Tartalom
A legjobb tökfajták kiválasztása ma nem könnyű feladat. Több mint száz tökfajtát tenyésztettek a tenyésztők. Minden fajnak megvannak a maga előnyei és gyengeségei. A sütőtökfajtákat az ország különböző régióihoz igazították, különböző módon igénylik az éghajlati viszonyokat, és különböző ízűek. Elemezzük a leggyakoribb fajták erősségeit és gyengeségeit, és több mutató alapján kiválasztjuk a legjobb tökfajtákat.
A sütőtök fő fajtái
Ahhoz, hogy megértsük a ma létező fajták sokféleségét, ismernie kell típusaikat. Általában négy csoportra osztják őket:
- Muskotály fajták... Ezek azok a fajták, amelyek a legfinomabbak, de a legérzékenyebbek a hőre. Hazánk körülményei között az ilyen fajtáknak egyszerűen nincs idejük érni, ha magvakból termesztik őket. De a palántákból való termesztés kielégítő termést eredményez. A Butternut tökmag barna, néha sárga árnyalatú.
- Nagy termésű fajták... A legédesebb tök nagy gyümölcsű. Az ilyen tök magjai fehérek és nagyon ízletesek. Az ilyen tök jól tárolható, de sok helyet foglal el, és gyümölcsei nehézek. Ez megnehezíti a termés szállítását, ezért a nyári lakosok, akik nem rendelkeznek személyszállítással, gyakran nem ebből a csoportból származó fajtákat választanak.
- Kemény fajták... Ebbe a csoportba nemcsak a sütőtök, hanem a tök és a tök is beletartozik. E csoport gyümölcsei kicsik, mérsékelt éghajlaton jól nőnek és gyorsan érnek. Augusztus-szeptember végére ezeknek a töknek a gyümölcsei fogyasztásra készek. Nagyra értékelik azt a tényt is, hogy egy közepes méretű tök kényelmes a termés betakarításához, szállításához és tárolásához. Magjai krémesek és nagyon finomak.
- Dekoratív fajták... Az ilyen típusú gyümölcsöket a keserű pép miatt nem használják élelmiszerre. De kemény, jól szárított gyümölcsöket használnak különféle kézműves termékek gyártásához, és a bársonyos sötétzöld levelekkel és fényes nagy virágokkal ellátott sütőtökkorbácsok kiváló dekorációként szolgálnak a birtok számára.
A legédesebb tök
A sütőtök ízét sok szempontból az édessége határozza meg. A zöldség cukortartalma sok tényezőtől függ: a talaj minőségétől, a napsütéses napok számától az érés, öntözés és sok más tényezőtől. Ennek ellenére itt a legfontosabb tényező a fajta minősége. A legédesebb tökfajták a nagy gyümölcsű fajták csoportjába tartoznak. Íme a hazánk kertészei által legkedveltebb nevek:
- Száz font - ez a fajta régóta megérdemelt hírnévnek örvend. A növény hosszú, erős szempillákkal és nagy gyümölcsökkel rendelkezik. A gyümölcs elérheti a 120 kg -ot, de leggyakrabban súlya 7-10 kg. Ennek a töknek a húsa laza, sárga, narancssárga árnyalattal. Cukor Százkilós nem halmozódik fel nagyon, ezért a fajt takarmányként használják. De a betegségekkel szembeni ellenállása nagyon magas.
- Üveggolyó - fajta, amelynek gyümölcse közepes méretű (körülbelül 4 kg), és az ostor hosszú. A gyümölcs héja szürke, szürkészöld vagy zöld, foltokkal vagy világosabb árnyalatú csíkokkal. A gyümölcsök lapítottak. A tökpép narancssárga, világos, ropogós, ha nyers, és nagyon édes ízű.De még a sült formában sem okoz csalódást a Márvány tök. Termése magas. A gyümölcs jól tárolható, nem hajlamos a bomlásra.
- Változatos mosoly alkalmas kertészek számára, akik nem tudnak nagy területet elkülöníteni egy zöldség számára. A növényt eredetileg dísznövényként tenyésztették a tenyésztők, de a fajta tulajdonságainak javulása után a gyümölcs íze is jelentősen javult. A mosoly a korai fajtákra utal, a termés 3 hónap alatt érik. A termés magas, gyökerenként körülbelül 10 tök. A tök mérete kicsi (kb. 2 kg). A sütőtök lapított alakú, élénk narancssárga színű, fehér csíkokkal. Nagyon dekoratívak. A pép narancssárga, édes, dinnye illata van. A gyümölcsök legfeljebb 160 napig tárolhatók egy lakásban.
- Édesem -szezonközi fajok, kis tökökkel (1-2 kg) élénk narancssárga vagy majdnem vörös árnyalatúak. Egy növény sok tököt termel, amelyek 116-120 nap alatt érnek. A pép aszkorbinsavban gazdag, és az egyik legédesebb. A növény fagyálló.
- Atlant... Az előző fajtával ellentétben az Atlant még a nagy termésű tök mércéje szerint is óriás. A magzat átlagos súlya körülbelül 20 kg, és a rekordok akár 70 kg is lehetnek! A sütőtök narancssárga színű, hosszúkás alakú, kicsi, de kifejezett szegmensekre osztva. A sütőtök -pép Atlant édes és édes ízű. A faj ellenáll a betegségeknek, termései szinte nem rothadnak a tárolás során.
- Dinnye... A dinnye tök az aromájáról kapta a nevét, hasonlóan a dinnye illatához. A lekerekített nagy narancssárga gyümölcsök súlya elérheti a 30 kg -ot. Jó íze miatt optimális bébiételekhez és gyümölcslevekhez. További előnyök a termelékenység, az igénytelenség, a rothadásállóság a tárolás során.
Butternut tök
A Butternut sütőtök Dél -Amerikából származik, de ízletes, vitaminokban és mikroelemekben gazdag pépének köszönhetően határozottan visszanyerte helyét hazánk kertjében. A muskotály gyümölcs kiválóan alkalmas kézműves foglalkozásokra. Például a Halloween ünnep híres szimbóluma, a hagyomány azt mondja, hogy a vajas tökből kell elkészíteni.
A szerecsendió -csoport leghíresebb és leggyakoribb típusai:
- Arany körte... A zöldség a nevét a sütőtök szokatlan alakjáról kapta, cseppre emlékeztetve. Ez a fajta viszonylag új, de már elnyerte a kertészek elismerését. A kicsi (legfeljebb 2 kg) gyümölcsök körülbelül 3 hónap alatt érnek. Kis mérete miatt az Aranykörte könnyen összegyűjthető és tárolható, a betegségekkel szembeni ellenálló képessége pedig megkönnyíti ennek a növénynek a termesztését. A gyümölcs pép édes, diós ízű. A sűrű lédús pép nyersen és sütve is fogyasztható.
- Arbatskaya... Ha az előző fajta újdonság, akkor az Arbat tök olyan választás, amely kiállta az idő próbáját. A tök körte alakú, hosszúkás, sárga, narancssárga árnyalattal. A gyümölcsök meglehetősen későn érnek, súlyuk elérheti a 20 kg -ot. A termény jól tárolható, és mind élelmiszer-, mind állati takarmányozásra alkalmas.
- Vitamin... Késői fajta, nagy rózsaszín-barna ovális sütőtökkel, zöldes foltokkal borítva. A növény erőteljes, minden gyökér 4-5 hosszú, vastag szempillát hoz. A hús majdnem vörös. Sok karotint tartalmaz, és nagyon édes. A termény jól tárolható, anélkül, hogy különleges feltételeket igényelne.
- Prikubanskaya... Régi, jól bevált faj jól fejlett mezőgazdasági technológiával. Gyümölcse viszonylag kicsi (2-3 kg), körte alakú, sekély barázdákkal tagolt. A zöldség előnyei a stabil termés, a bomlásállóság, az ízletes, lédús pép, élénk narancssárga árnyalatú.
- Butternut - a szerecsendió fajtacsoport talán legklasszikusabb képviselője. A pépben lévő dió fényes, kifejezett íze miatt ezt a fajt szerecsendiónak vagy szerecsendiónak is nevezik. A növény hosszú, erősen elágazó szempillákkal rendelkezik. A kis tök szerkezetében egy hosszúkás körtére hasonlít.A gyümölcs héja barna színű, húsa világos narancssárga, szálas, olajos tapintású és nagyon jó ízű. A termés meglehetősen későn érik. A tároláshoz nincs szükség pincére.
Valami a szokatlan fajtákról ...
Természetesen a klasszikus fajták megbízható, időigényes választás, amely garantálja a jó termést. De egy jó kertész természeténél fogva mindig kísérletező, valami újat keres, és nem foglalkozik a korábbi sikerekkel. Az egzotikus szerelmesek számára a sütőtök kiváló és nagyon hálás tárgy. Az orosz és külföldi tenyésztők szokatlan zöldségfajtákat hoztak létre és vezettek be a gyakorlatba.
Mirani di Chioggia - különféle vajas tök, amely olasz földön jelent meg, de nemrégiben - a hazai kertekben. A növény nagyon szokatlannak tűnik, köszönhetően a lapított kékes-zöld gyümölcsöknek, amelyek hosszú, vastag szárakon ülnek. A gyümölcs felülete szegmensekre oszlik, és számos gumóval borítják. A gyümölcs vágása nagyon dekoratívnak tűnik, mivel a kékes-zöld héj és a hús sárga-narancssárga színe ellentétes. A magfészek kicsi, a hús száraz, szilárd és édes. Ennek a fajtának a töktermése akár 6 hónapig is tárolható!
Van és gymnospermous tök... Ahogy a neve is sugallja, ennek a fajtának a magjai nem rendelkeznek héjjal, ezért nagyon jók cukrászdában, és csak ételként. A gyümölcsök középérésűek, a tárolás során meglehetősen ellenállnak a rothadásnak. A pép nem túl édes, de ételre nagyon jó.
Ez a fajta meglehetősen szeszélyes, a magok gyakran rothadnak és nem csíráznak jól, mivel nincs védőhéjuk. Ezért jobb, ha az ilyen növényeket palántákból termesztik. A gimnáziumok területét el kell különíteni a különböző fajtájú sütőtökből, mivel a keresztporzás csalódást okoz. Ez a zöldség szintén nem fogadja a nedvességet és az aszályt. Ebből a fajból termést szerezni nem könnyű feladat, még egy töktenyésztő ínyencek számára sem.
Fajta Spagetti szokatlan megjelenés is. Ennek a zöldségnek a pépje főzéskor szálakra bomlik, amelyek vermicellére hasonlítanak; innen ered a neve. A fajta korai érésű, az első sütőtök augusztus végére elkészül. A gyümölcsök színükben és alakjukban hasonlóak a dinnyéhez, kicsik (kb. 1 kg), ami megkönnyíti a betakarítást és a szállítást. A pép nem lédús, hanem édes, vanília aromájú.
Arina - Világos szürke vagy fehér, tök, lekerekített alakú, sima vagy enyhén szegmentált felülettel. A pép édes ízű, sűrű, sárga színű. A zöldség jól tárolható, magas hozamú, ellenáll a zöldségre jellemző számos betegségnek. A fajta különlegessége az olajban gazdag magvak. Használhatók a hagyományos orvoslásban.
Amint láthatja, a sütőtök nagyon változatos kertészeti növény, sokféle tulajdonsággal, különböző fajokban. A különféle fajták közül bármelyik kertész ízlés szerint felvesz valamit. De bármilyen fajtát választ, ne felejtse el követni a fajta agrotechnikáját. A sütőtök nagyon hálás növény, amely jó terméssel megtéríti egy kis törődést!
A sütőtököt joggal tekintik az egyik legfinomabb és legegészségesebb zöldségnövénynek. Sőt, frissen és főzve, sülve és sütve egyaránt ízletes. A sütőtök összetétele nagy mennyiségben tartalmaz az emberi szervezet számára szükséges anyagokat és vitaminokat, ezért minden kertész helyén nőnie kell. Szeretik a tököt Oroszország különböző régióiban, és ez okot ad arra, hogy figyelembe vegyék az egyes területek éghajlati jellemzőit. A termés mennyisége, amelyre a gazda számíthat, a termesztési körülményektől függ.
Szibéria és az Urál
Szibéria egy nagyon különleges terület, amelyet rendkívül hosszú fagyok jellemeznek. A fagyok ezen a területen a nyár első hónapjáig tartanak. Ezt a fontos tényezőt figyelembe kell venni a különféle zöldségfélék kiválasztásakor.A szibériai ültetési anyag fő tulajdonságai a fagyállóság. Számos tökfajta ideális ezekhez a paraméterekhez.
Mosoly
A Smile sajátossága, hogy ez a fajta nemcsak hidegálló, hanem nagy hozamú is. Ezenkívül rövid érési idő jellemzi - az első hajtások kihajtása után mindössze három hónap telik el, amíg a tököt el lehet enni. A kijáratnál a gazda közepes méretű (fél kilogrammtól két kilogrammig) narancsszínű gyümölcsöket kap, sűrű és édes péppel. A Pumpkin Smile januárig tárolható - azonban nem valószínű, hogy télig "él" - túl ízletes.
Kezdetben a Smile fajtát díszfajtaként tenyésztették, és megfelel a rendeltetésének. A helyszínen a növény látványosnak tűnik - nagy levelek kiemelkedő mintával, nagy fényes virágokkal és bódító aromával. A gyümölcsök pedig igazi műalkotások. Sokan azonnal megjelennek a kertben - akár tizenöt darab. Megfelelő gondossággal a Smile fajta akár három kilogramm gyümölcsöt is ad egy bokorból.
Folt
A "Vesnushka" fajta jól alkalmazható Szibériában és az Urálban is. A három kilogrammos gyümölcsök meglehetősen gyorsan érnek, és jellegzetes megjelenésükben különböznek - a zöld héjat világos foltokkal "hígítják". A tök húsa lágy, lédús, gyengéd és finom körte íze van. A fajta egyéb előnyei között magas hozam áll rendelkezésre, bőséges öntözésnek és szobahőmérsékleten történő hosszú távú tárolásnak köszönhetően.
Orosz nő
A tök Rossiyanka szintén a hidegálló, valamint a korai érésű fajták közé tartozik. Az érési idő körülbelül három hónap. Az orosz nő gyümölcse meglehetősen nagy - két -négy kilogramm. Ugyanakkor egy bokorból megfelelő gondossággal akár húsz kilogramm gyümölcsöt is nyerhetnek - lenyűgöző eredményeket. A sütőtök fényes és ízletes lesz - finom édes pép dinnye aromával.
A gazdák azt tanácsolják, hogy a termést áprilisban kell elvetni, hogy május-júniusban el lehessen ültetni a talajba. Ebben az esetben megtermékenyítheti a talajt szerves trágyákkal, akkor a termés gazdagabb lesz. Ha hosszú ideig szeretné tárolni a sütőtököt, biztosítson ehhez megfelelő körülményeket - száraz levegőt és egy jól szellőző helyiséget.
Moszkvai régió és a Középső övezet
Ezeken a területeken vannak olyan tökfajták is, amelyek ezekben az éghajlati viszonyokban a legjobban fejlődnek.
Gyógyászati
Ennek a sütőtöknek jellegzetes tulajdonsága a formája kissé lapított, más gyümölcsök között mindig könnyen felismerhető. A gazdák nagyra értékelik a Gyógyító tököt kiváló íze, gazdag illata, élénk színe, valamint praktikus minősége - a korai érés (körülbelül három hónap) miatt. Külsőleg a sütőtököt könnyű felismerni nemcsak sajátos alakjáról, hanem a héja egyedi mintázatú szürke-zöld színéről is.
Gyógyulás
Egy másik kiváló korai érésű fajta a Healing sütőtök, amely más "testvérekhez" hasonlóan kiváló ízű. A mintázat nélküli ovális narancssárga gyümölcsök lédús húsúak. Egy gyümölcs tömege 2,5-3 kg. A sütőtök könnyen tárolhatók ízlés nélkül akár 6 hónapig.
Ha augusztusban szeretne szüretelni, akkor ezt a tökfajtát júniusban kell ültetni. Fontos, hogy jól lecsapolt talajt válasszunk, lehetőleg napos helyet. Ez a tök szereti a vizet, ezért ne spóroljon az öntözéssel. A szakértők azt tanácsolják, hogy a lyukakat tőzeggel talajtakarással kell megtakarítani, ami megakadályozza a víz gyors elpárolgását.
Édes pite
Az ízletes névvel rendelkező fajta a korai érésre utal, vagyis körülbelül 3 hónapig tart, amíg a gyümölcsök, amelyek átlagos súlya 2-3 kilogramm, érnek. A sütőtök tulajdonságai közé tartozik a ropogós és nagyon finom pép, amely kiválóan alkalmas tartósításra. A gazdák szeretik ezt a fajtát a magas és stabil termés miatt, de ehhez megfelelő gondozást kell biztosítani: rendszeres öntözés, etetés, lazítás és gyomlálás. Ideális édes süteményt vetni ilyen körülmények között, amikor a talaj eléri a 12 fokos hőmérsékletet.
Cukrozott gyümölcs
A kandírozott gyümölcs olyan fajta, amelyet magas hozam és gyors érés jellemez (112-118 nap). A gyümölcsök meglehetősen nagyok lesznek - körülbelül 2 kilogramm, ezért ezzel a számítással magokat kell vetni. A kandírozott tökfajta húsa nagyon ízletes - lédús, ropogós és aromás.
A gazdák azt javasolják, hogy kandírozott gyümölcsöket ültessenek homokos vályogra és könnyen, agyagos talajra, mivel a fajta ezen a talajon adja a leggazdagabb termést. Az ültetés után meg kell várnia az első hajtásokat, és el kell távolítania a gyenge növényeket, a maradékokat pedig bőségesen kell öntözni, gyomlálni, csípni és etetni.
Bemutató
Ha sokoldalú tököt keres, akkor a Premiere a tökéletes választás. Ha ehhez hozzáadjuk a fajta korai érettségét és a magas hozamot, akkor több tökfajtát nem fog keresni. Ennek eredményeként a gazdák nagy, sima gyümölcsöket kapnak, magas cukor-, karotin- és szárazanyag -tartalommal.
A magokat akkor kell vetni, amikor a fagyveszély teljesen elmúlt, azaz legkorábban május végén - június elején. Annak érdekében, hogy nagy gyümölcsökkel végezzen és gyorsan érjen, 2-4 gyümölcsöt kell hagynia egy bokron. A premiert elég jól tartják.
Gribovskaya tél
A fentiekben leírt többi fajtával ellentétben a Gribovskaya Zimnaya a későn érő fajták közé tartozik - a gyümölcsök érési ideje 128-140 nap. Ugyanakkor a növény meglehetősen gyümölcsöző. Egy tök tömege 3-7 kg. További előnyök a jó szállíthatóság és a hosszú távú tárolás.
Gribovskaya bokor 189
Ez a tökfajta szokatlan tojás alakú gyümölcséről ismert. Az érett tök világos narancssárga árnyalatú, díszesen zöldes mintákkal díszített. A gyümölcs íze nagyon finom - édes és lédús, valamint elég nagy - körülbelül 5 kilogramm. Magas szállíthatóság és jó tartási minőség jellemzi őket.
A tapasztalt gazdák biztosítják, hogy május végén - június elején el kell vetni a fajta magjait.
Dachnaya
A dacha fajtát joggal tekintik az egyik legkorábban érő fajtának - már 70 nappal a csírázás után lesz az első betakarítás. A gyümölcsök oválisak vagy tojásdadok, színük sárga, és csak a csíkok sötétzöld árnyalatúak. Ez a sütőtök nagyon édes és lédús. Egy gyümölcs átlagos súlya körülbelül 3 kg.
A fajta fő előnyei között a gazdák kiemelik a magas hozamot, a korai érést és a hideg időjárással szembeni ellenállást. A jó eredmény eléréséhez csak akkor kell vetni a sütőtököt, ha a talaj legalább 10 fokra felmelegszik. Nagyon fontos a növény öntözése, gyomlálása és ölelése időben.
Északnyugat
Bokor narancs
A Kustovaya Orange fajta nagyon szerény méretű. Ez egy korai érésű növény, amely nagy, körülbelül 4 kilogramm súlyú gyümölcsöket hoz. A sütőtökpép nagyon finom: lédús és édes, emellett magas a karotin tartalma. A tök kérge is finom - édes és ropogós.
A fajta előnyei közé tartozik a korai érés és sokoldalúság, mivel a Bush narancsos tököt frissen és sült, párolt és sült formában egyaránt használják.
Trojand
A Troyanda fajta kiválóan alkalmas a középső sávban való termesztésre - ilyen éghajlati viszonyok között a növény meglehetősen gazdag termést ad. A bokrok gyümölcsei nagyok (akár 7 kilogramm) és ízletesek. A Troyanda fajta legfontosabb előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Ráadásul a sütőtök sokáig tárolható.
Csíra
Ezt a fajtát régen tenyésztették - a 21. század elején. Ez azon kevés fajták egyike, amely a gazdák számára teljesen "érthető", hiszen kellemetlen meglepetések nem várhatók tőle. Megbízhatóan ismert, hogy a gyümölcsök mérete nagyon szerény lesz, és súlyuk alig haladja meg a három kilogrammot.
Külsőleg egy lekerekített lapos sütőtök, világos szürke vagy majdnem fehér színű. Nagyon finom, lédús, puha, élénk sárga. Magas cukor- és szilárdanyag -tartalomban különbözik.
Makk
Ennek a fajtának van egy másik neve, amely gyakoribb az emberek körében - "makk". A növény megérdemelte a gyümölcsök makkokkal való külső hasonlósága miatt, természetesen különböző arányokban. A tökpép narancssárga pépű és nagyon kellemes édes ízű.
Ami a héj színét illeti, a lehetőségek eltérőek lehetnek: zöldtől narancsig. Néha ezek az árnyalatok furcsán kombinálódnak egymással.
Nyilvánvaló, hogy sokféle tökfajta létezik, amelyek alkalmasak kültéri használatra. Tanulmányozza a helyi éghajlat sajátosságait, és ennek a kritériumnak megfelelően válassza ki azt a növényt, amely garantáltan gyökeret ver a területen.
Videó - A legjobb tökfajták nyílt terepen
Számos sütőtökfajta létezik, különböző érési idővel és különböző ízjellemzőkkel. E növény dísznövény- és takarmányfajtáit is termesztik.
Fajták csoportjai tenyészidőszak szerint
Nagyon népszerűek a korai és közepesen korai érésű tökfajták - a betakarítást körülbelül 3 hónappal a fiatal hajtások megjelenése után lehet betakarítani (80-98 nap). Általában a gyümölcs kicsi vagy közepes méretű. A növényeket optimális fagyállóság jellemzi. A legjobb termést olyan fajták adják, mint:
• Mosolyogj
• Amazon
• orosz nő
• Gribovskaya bokor 189
• Orvosi
A fajta leírása Gribovskaya bokor 189
Ennek a fajtának a növénye kompakt méretű. A gyümölcs héja zöld, felszínén sötétzöld csíkok találhatók. A szár közelében a gyümölcsök néha bordázott szerkezetűek. A tök átlagos súlya (2-7 kg). A pép gazdag színű és kellemes ízű. A fajta tárolható. A növények ellenállnak a gombás betegségeknek.
A növényeket középérésűnek tekintik, ami 100-120 napig tart. A gyümölcsök jól tarthatók. A legnépszerűbb fajták:
• Ogurdynia
• Gilea
• Mézes szépség
• Baba
Mandula fajta: rövid leírás
A sütőtök lekerekített-hosszúkás alakú. Átlagos súlyuk 2-5 kg. A lédús és édes pép nem kielégítő. A gyümölcs hat hónapnál tovább (legfeljebb kilenc hónapig) is tárolható.
A késői tökfajták gyakran örülnek a nagyméretű gyümölcsöknek. A termést hosszú távon tárolják. Az érés 120-145 napot vesz igénybe. A legjobb fajták:
• Száz font
• Kavbuz
• Titán
• Téli édes
Tök Titan: fajtaleírás
A növény hosszú szempillákat képez (körülbelül 3 m hosszú). A gyümölcs súlya lenyűgöző lehet (egyesek akár 100 kg -ig is nőnek). A tök alakja kerek. A narancshéj kevés maggal borítja a világos húst. Az íz jellemzők kiválóak.
Kültéri használatra alkalmas sütőtökfajták
Szabadföldön az alacsony hőmérsékletnek ellenálló fajtákat lehet termeszteni. A legfigyelemreméltóbbak a következők:
• Vajas anya
• Gribovskaya tél
• Spanyol gitár
• Altair
• Kherson
• Dél
• Univerzális
• Khutoryanka
A fajta leírása spanyol gitár
Ennek a vajas töknek rendkívül finom desszert íze van. A sütőtök alakja gitárra hasonlít (a középpont felé keskenyedik, a szélei felé tágul). A fajtát alacsony magtartalom jellemzi. A tök héja meglehetősen vékony, de ugyanakkor sűrű.
Középsáv: a legjobb sütőtökfajták
A moszkvai régió és a középső sáv fajtái általában korai, középkorai és közepes érési periódusúak. Az előnevelt palántákat a talajba ültetik. A legjobb képviselők:
• Gyöngy
• Arina
• Gribovskaya bokor
• Spagetti
• Mozolevskaya
• Crookneck Scrooge
• Volzhskaya szürke
• Baba
• Orvosi
A gyógyító tök leírása
Ez a fajta jó termést hoz a korai gyümölcsökből. A héja világosszürke, hálómintával díszített. Fényes pép van alatta. Lédús és édes.
Tök: fajták Szibériához
A rövid tenyészidejű tökfajtákat ideálisnak tartják Szibériában. Ez a kategória a következőket tartalmazza:
• Kúria
• Gyöngy
• Mosolyogj
• Szeplős
• orosz nő
Orosz nő: a tökfajta leírása
Ez a fajta közepes hosszúságú szempillákat képez, és kiváló ellenállást mutat a kedvezőtlen természeti tényezőkkel szemben. A sötét narancssárga pép íze olyan, mint a dinnye. A gyümölcsök nagyok. Jó tartási minőség jellemzi őket.
Tök: fajták az Urál számára
Az Urálban a fajtákat rövid tenyészidejű és a környezeti tényezőkkel szembeni ellenálló képességgel termesztik. Az osztályzatok a legjobb ajánlásokat tartalmazzák:
• Atlant
• Aport
• Pajta
• Csoda Yudo
• Bambino
• Vitamin
• Titán
• Gribovskaya tél
• Orvosi
• Cipó
A narancsbokor fajta leírása
A cserjés narancs korai fajta, jó terméssel. A növények kompaktok, rövid szempillákkal. A sütőtök lapított-lekerekített, narancshéjjal. A gyümölcs súlya átlagos (körülbelül 5 kg). A pép finom.
Édes tökfajták
Az édes hús az egyik tényező a tökfajta kiválasztásában. Néhány gyümölcs ízében hasonlít a dinnyére - desszertek és lekvárok készítésére használják. Figyelemre méltó:
• Atlant
• Baba
• Nagy gyümölcsű
• Azure
• Orvosi
• Üveggolyó
• orosz nő
• Mosolyogj
• Téli édes
• Mézes szépség
A mézes tökfajta leírása
Egyes kertészek úgy vélik, hogy ez a fajta édes sütőtökfajtákat hagy maga után. A vegetáció mindössze 85 napig tart. A pép illatos, édes, ropogós. Akár frissen is fogyasztható. A sütőtökből finom gyümölcslevet kapnak. A gyümölcs súlya átlagos (4-6 kg). A fajtát kiváló tartási minőség jellemzi.
Nagy tökfajták
Optimális körülmények megteremtésekor a nagy gyümölcsű tök tömege elérheti a 100-150 kg-ot. Az ilyen rekordtulajdonosokra azonban nem mindig van szükség - „óriásokat” nevelnek egy másik rekord érdekében. Élelmiszer -használatra és téli tárolásra szerényebb méretű gyümölcsök alkalmasak. Hazánkban olyan nagy tökfajtákat termesztenek, mint a Titan, a Nagy gyümölcsű és az Atlant. A tökmag iránti kereslet:
• Nagy Max
• Centner
• Téli édes
Big Max: fajtaleírás
Ennek a fajtának a gyümölcse akár 40 kg is lehet. Nemcsak nagyok, hanem nagyon ízletesek is - a pép sűrű, édes, aromás. A héja világos narancssárga színű. Gyümölcsök tárolhatók.
Butternut tökfajták
Úgy tartják, hogy a vajas töknek van a legédesebb és aromásabb pépje. Az egyetlen hátránynak csak a megnövekedett termofilitás tekinthető, kellően hosszú tenyészidővel (rövid nyáron a gyümölcsöknek nincs idejük megfelelően érni). A növényeket azonban palántákon keresztül lehet termeszteni, és az éréshez elegendő sötét, meleg és száraz helyre tenni. A legnépszerűbb fajták:
• Vitamin
• Muskotály
• Butternut
• Gilea
• Plavkadu
• Arabat
• Polianin
• Gyöngy
Az Arabat tökfajta leírása
A hengeres tök súlya 5-9 kg.Megfelelő gondossággal ez a szám 40 kg -ra nőhet. A héja narancssárga, de enyhén szürkés árnyalatú. A világos pép kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik.
Sütőtök fajták magvakhoz
Bizonyos esetekben a tököt egészséges és ízletes magvakért termesztik. A legjobb fajták, amelyek nagyszámú magot hoznak:
• Volzhskaya szürke
• Danka Polka
• Édesem
• Centner
• Danae
• Száz font
• Gymnosperm
• Danae
A Danae fajta leírása
Ennek a fajtának fontos előnye van - nemcsak sok magot ad, hanem lehetővé teszi a hámozás nélkül való eljárást is (a magvak kemény héj nélküliek). A pép kiváló ízű tulajdonságokkal rendelkezik. A növény közepesen korai érési idővel rendelkezik. A gömb alakú gyümölcsöket sötétzöld héj borítja, rácsos mintázattal (amikor teljesen megérett, narancssárga színű lesz). Átlagos súlyuk 5-7 kg.
Tök: fajták tárolásra
A következő tökfajtákat a legjobb tárolni:
• Kherson
• Zhdana
• Szlavuta
• Mozolievskaya 15
• Arabat
• Gilea
• Polianin
• Ioannina
Polianin: a fajta leírása
A Polyanin fajtát jó szállíthatóság jellemzi. A gyümölcsök ellenállnak a hosszú távú tárolásnak. Henger alakúak. A héja világosbarna. A felület szegmensekre van osztva A pép szilárd szerkezetű és kellemes édes ízű. A tök átlagos súlya 4 kg.
Ezt az egészséges zöldségkultúrát mindig szeretik az emberek. Sok tökfajtát lehet a legjobbnak nevezni - minden attól függ, hogy mely tulajdonságok vannak elsőbbségben.
Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a legnépszerűbb tökfajták leírásával. Valószínűleg Oroszországban nincs nyaraló, ahol a tök nő. Története sok évszázadra nyúlik vissza. Ismeretes, hogy a sütőtököt a maja törzs lakói használták, tudva gyógyító tulajdonságairól. Ennek a zöldségnek nagy előnye van a többi között - hosszú ideig tárolható, és nemcsak lédús pépet, hanem a leghasznosabb magot is fogyaszthatja.
Tartalom:
Általános információk és osztályozás
A tök család 27 fajt tartalmaz. Mindegyikből hatalmas számú fajtát tenyésztettek ki.
Hazánkban leggyakrabban 3 fajta tököt termesztenek:
- nagy gyümölcsű
- szerecsendió
- mentőautó
Céljuk szerint a sütőtököket a következőkre osztják:
- asztali fajták
- takarmány
- dekoratív
Leírjuk a különböző termesztési fajtákat Oroszország különböző régióiban, ízlése stb.
vissza a menübe ↑ Butternut tök
vissza a menübe ↑ spanyol gitár
vissza a menübe ↑ kandírozott
vissza a menübe ↑ Vitamin
vissza a menübe ↑ Márvány
vissza a menübe ↑ Muscat de Provence
vissza a menübe ↑ Nut
vissza a menübe ↑ Nagy gyümölcsű fajták
vissza a menübe ↑ Tök lámpás
vissza a menübe ↑ Orosz zabkása
vissza a menübe ↑ A kemény héjú tök fajtái
vissza a menübe ↑ Zsemle
vissza a menübe ↑ Gymnosperms
A gimnázium tök leghíresebb fajtái:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Hamlet
- Gymnosperm 14
vissza a menübe ↑ Fajták a moszkvai régióhoz
vissza a menübe ↑ Baby
vissza a menübe ↑ Édes sütemény
vissza a menübe ↑ Dinnye
vissza a menübe ↑ Champagne pastille
vissza a menübe ↑ Zorka
A fajta ellenáll a különböző betegségeknek:
- fuzárium
- antracnóz
- lisztharmat
- rothadás
vissza a menübe ↑ Mandula
vissza a menübe ↑ orosz nő
vissza a menübe ↑ Fajták Szibériához, Urálhoz
Tekintsünk néhány fajtát, amelyek alkalmasak az ország ezen régióira:
vissza a menübe ↑ Orvosi
A növény nem ellenáll a következőknek:
- hanyatlás
- anthroknose
- lisztharmat
vissza a menübe ↑ Pearl
vissza a menübe ↑ Mosoly
Szintén az Urálban, Szibériában termeszthet fajtákat:
- vitamin
- Orosz nő
- édesem
- üveggolyó
- mandula
- téli ebédlő, stb.
vissza a menübe ↑ Édes fajták
Vegye figyelembe a csoportba tartozó néhány fajtát:
vissza a menübe ↑ Téli édes
A fajtát figyelembe veszik:
- szállítható
- szárazságtűrő
- alkalmas hosszú távú tárolásra - akár 1 évig
- ellenáll a tökmag leghíresebb betegségeinek - antracnóz, lisztharmat
vissza a menübe ↑ Édesem
vissza a menübe ↑ Grey Volzhskaya
A magfészek a gyümölcs jelentős részét elfoglalja. A fajtát figyelembe veszik:
- szállítható
- magas hozamú
- szárazságtűrő
vissza a menübe ↑ Drágám
A mézes tök sok fajtát egyesít. A leghíresebb:
- mézes mese (hercegnő)
- mézes szépség
- mézes desszert
vissza a menübe ↑ Candy
vissza a menübe ↑ Hibrid fajták
Írjunk le néhány tök hibridet:
vissza a menübe ↑ Blush F1
vissza a menübe ↑ Matilda F1
A magfészek a tök kis részét elfoglalja. A pép ízlése lehetővé teszi különböző célokra való felhasználását:
- salátákhoz
- sütés
- pörkölés, sütés stb.
vissza a menübe ↑ Vaj F1
vissza a menübe ↑ Mogyoró F1
A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni:
- terület, ahol a növényt termesztik
- célja: tárolás, állati takarmány stb.
- ízlés: desszertekhez, pároláshoz, konzervekhez stb.
8.9 Összpontszám
Hazánk minden lakója tudja, hogy a sütőtök az egyik leghasznosabb zöldség. Diétás termékként használják, és szerepel a csecsemők étrendjében. Sok fajta létezik a világon. Mindegyiknek megvan a maga pozitív, negatív tulajdonsága. Leírtuk a legjobb és legnépszerűbb sütőtökfajtákat az Ön számára. Ha nem ért egyet ezekkel az értékelésekkel, hagyja értékelését a megjegyzésekben, és indokolja választását. Köszönjük részvételét. Véleménye hasznos lesz más felhasználók számára.
Az információk relevanciája
Az alkalmazás elérhetősége
8.5
Az információk megbízhatósága
9.5
Írja be véleményét