Tartalom
- 1 A fehér káposzta fajtája
- 2 Legnepszerubb
- 3 Fehér káposzta fajták fotókkal és leírásokkal - a legtermékenyebb fajták
- 4 A fehér káposzta legjobb fajtái:
Tapasztalataim, a fórum kertészeinek és az ország szomszédjainak véleményei alapján itt felsorolom a legjobb káposztafajtákat. Ezenkívül ezek a fajták alkalmasak az Urálra és Szibériára, valamint Oroszország középső részére.
Káposztafajták fotókkal és leírásokkal, véleményekkel
Júniusi káposzta, jellegzetes
Korai érésű káposztafajta, friss fogyasztásra, azaz azonnal az asztalra. E fajta káposztafeje kerek, súlya legfeljebb 2,5 kg. A fej színe halványzöld, enyhe viaszos virágzással. A sűrűség átlagos.
A fajta ellenáll a repedéseknek. A "júniusi" káposzta betakarítását 60-70 nappal a palánták ültetése után végezzük. Ennek a fajtának fontos tulajdonsága az Urál és Szibéria régiói számára, hogy -5 fokos fagyokat is elvisel.
Júniusi káposztatermés: 6 kg / m2. négyzetméter
Káposzta Zarya
A legjobb korai (118 nap a csírázástól a technikai érettségig) fajta, repedésálló. A káposzta feje kerek, kicsi, közepes sűrűségű, súlya legfeljebb 2 kg. Sokféle friss használatra.
A Zarya fajta alacsony hozamú nitrogén műtrágyák mellett is nagy termést eredményez. A termés nagy hozama, jó érése és magas kereskedelmi tulajdonságai e fajta vitathatatlan előnye.
Zarya káposztatermés: 3,4 - 10 kg 1 nm -től
Cabbage Express F1, leírás, fotó
A hazai tenyésztési fehér káposzta korai érésű hibridje. A teljes csírázástól a technikai érettség kezdetéig tartó időszak 60-95 nap.
A levelek rozettája megemelkedik. A levél kicsi, világoszöld, enyhe viaszos virágzással, lapos.
A káposzta feje kerek, közepes sűrűségű, fedetlen, közepes sűrűségű, fehéres a vágáson. A külső és belső csonkok rövidek. A fej átlagos súlya 0,9-1,3 kg. Az íze kiváló minőségű.
Káposztatermés Express: akár 3,8 kg 1 négyzetméterről m.
A hibrid előnyei: piacképes termékek magas hozama, kiváló íz, korai termékek barátságos formálása.
A káposzta hibrid Express F1 szerepel az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában a Fekete -Közép -Közép -Közép -Európában.
Káposzta ajándék, fotó
A fehér káposzta egyik legjobb középkésői fajtája pácoláshoz és pácoláshoz. A palánták ültetésének pillanatától a betakarításig 110-120 nap telik el.
Világoszöld, sűrű káposztafejek, lekerekített vagy lapos kerekek, mintha viaszos bevonattal borítanák. Általában súlyuk 2,5 és 4,5 kg között van. A fajta kiváló ízű, friss fogyasztásra és erjesztésre ajánlott.
Káposzta hozam Ajándék - akár 10 kg 1 nm -től
Célszerű a palántákat a rendszer szerint ültetni: 60 cm x 50 cm Ez a fajta mind az Urálban és Szibériában, mind Oroszország más régióiban való termesztésre ajánlott.
Káposzta Aggressor F1, leírás
A holland szelekció népszerű, közepesen késői érésű (csírázástól a termésig 115-120 napig terjedő) hibridje, magas növekedési rátával, stabil terméssel minden körülmények között és rövid távú (akár 5 hónapos) tárolási lehetőséggel.
A káposzta feje lapos, lekerekített, közepes méretű, vízszintes, sűrű, súlya 3-5 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Nem igényel különös gondosságot.Tökéletes a kockázatos mezőgazdasági övezetekhez (Szibéria és az Urál). Elviseli a nitrogénhiányos táplálkozást és a kedvezőtlen időjárási körülményeket.
Káposztahozam Agresszor: 4,3-6,5 kg 1 nm-től
A piacképes termékek magas hozama és a kiváló íz teszi az Aggressor káposztát ideális friss fogyasztásra, pácoláshoz és pácoláshoz. A hibrid különösen ellenáll a tripsz és a fuzárium hervadás okozta károknak.
Káposzta Slava-1305, leírás
A káposzta klasszikus fajtája, amely a legjobban alkalmazkodik a legváltozatosabb éghajlati viszonyokhoz. Érési ideje 85-100 nap.
A káposzta feje kerek, súlya 2,5–4,5 kg, sűrű.
Ezt a fajtát a fehér káposzta egyik legtermékenyebb közepes méretű fajtájának tartják. Ezenkívül stabil, hidegálló és szállítható. Az íze is jó. A sűrű, kerek káposztafejek felül világoszöldek, belül pedig fehérek.
A Slava a legjobb káposztafajta pácoláshoz és pácoláshoz.
Káposzta termés Slava - akár 12 kg 1 négyzetmétertől
Káposzta Amager 611
Későn érő káposztafajta, az érés 115-120 nappal a teljes csírázás után következik be. A káposztafejek kerek laposak, sűrűek, súlyuk 3-3,5 kg.
Az Amager a késői káposzta legjobb fajtája, pácoláshoz tökéletes. Az íze csak javul a tárolás során.
Amager káposzta termelékenysége 611: 5-6 kg 1 nm -től
Késői moszkvai káposzta
Az egyik legtermékenyebb nagy gyümölcsű káposztafajta.
Egy fej káposzta súlya általában 7-8 kg, a határ 15 kg. A káposzta feje kerek, zöld.
Ez az egyik legjobb savanyú káposzta fajta.
Káposzta hozam Moszkva későn: 10-12 kg 1 nm -től
Káposzta Megaton F1, leírás
Nagy hozamú, közepesen késői (102 nap a csírázástól a termésig) holland szelekció hibridje.
A káposzta feje lapos, lekerekített, sűrű, súlya legfeljebb 15 kg. Káposzta Megaton - 1. számú hibrid fermentációhoz, magas ízű. Feldolgozásra és friss fogyasztásra is alkalmas.
Ez a legtermékenyebb közepes méretű káposzta hibrid. Különbözik a fuzáriummal szembeni nagy ellenállásban. Igényes a talaj nedvességtartalmára, és nagy mennyiségű műtrágyát igényel.
Megatonnás káposztahozam: 5,86 - 9,34 kg négyzetméterenként m.
Rinda Káposzta F1
Kiváló középkorai (95-105 nap a csírázástól a termésig) holland szelekció hibridje.
A káposztafejek nagyok, kerekek, sűrű és vékony belső szerkezetűek, 5-8 kg súlyúak, a vágáson fehérek. A csonk kicsi. Friss fogyasztásra, erjesztésre és rövid tárolásra (2-4 hónap) szolgál.
A Rinda f1 fehér káposztát a fejek egyenletessége, a különböző éghajlati viszonyok között magas hozam és a szőlő hosszú ideig való túlélésének képessége jellemzi.
Rinda káposzta termés magas.
Káposzta remény
Középszezon (a csírázástól az érésig 115-135 nap), a káposzta termékeny fajtája.
A káposzta feje lapos, kerek, halványzöld, súlya legfeljebb 5 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Az íze magas. Ajánlott friss fogyasztásra, erjesztésre és rövid távú tárolásra (legfeljebb 3 hónap). A szállíthatóság jó.
Káposzta hozam Remény - akár 13 kg / m².
Káposzta mézeskalács ember
Nagy hozamú késői érésű hibrid káposztafajta, amely csak 150 nappal a csírázás után érik.
A káposztafejek sűrűek, kerekek, legfeljebb 5 kg súlyúak, repedésállóak. A belső szár rövid. A káposzta feje zöld, felül fehér.
A fajta ellenáll a káposzta bakteriózisának, valamint a fuzáriumlevél hervadásának, a fehér és szürke rothadásnak. A káposzta Kolobok ideális téli tárolásra, valamint pácoláshoz. Jó körülmények között e fajta fejét jövő év májusáig lehet tárolni.
Káposztahozam Kolobok: 7-12 kg / négyzetméter m.
A palánták vetése április közepén. Célszerű palántákat ültetni a földbe 50 napos korban az 50 × 70 cm -es séma szerint.
Ezek a káposzta fajtái és hibridjei nyílt talajra.
Javasoljuk, hogy kiváló minőségű káposzta magokat vásároljon a Sady Rossii online áruházban.
Ha más fajta káposztát termeszt, és kiváló ízléssel és bőséges terméssel örvendeztetnek meg, ossza meg velük nevüket a megjegyzésekben. Végül is lehetetlen minden fajtát egyszerre kipróbálni, de csak a legjobbat akarja ültetni. Ha lehetséges, csatoljon egy fotót az Ön által termelt káposztáról.
A fehér káposzta hihetetlenül egészséges zöldség gazdag vitamin- és ásványianyag -összetétellel. Ez megmagyarázza népszerűségét a kertészek körében. A termesztési szabályok nem bonyolultak, de a termés alapja a fajta megválasztásától függ.
A fehér káposzta fajtája
A régi időkben valóban hiány volt a vetőmag -anyagból, mivel korlátozott volt a közeli és távoli külföldi kínálat, ezért a magokat gyakran a szokásos fajtákból szüretelték.
Több mint 20 éve a helyzet gyökeresen megváltozott, és sok kertész fajtaválasztéka továbbra is 2-3 pozícióból áll. És hiába, mert az új fejlesztések nem kevésbé értékes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek abból állnak a káposzta ellenállása a betegségeknek és kártevőknek.
Ez különösen akkor fontos, ha figyelembe vesszük, hogy a nedvességet szerető növény szó szerint vonzza a rovarokat és gombákat.
Ez a cikk egy népszerű zöldség korai, szezonközi és késői érésű fajtáit tárgyalja, leírással, amely kibővíti a kertjében, az Urálban és a középső sávban termesztett növények változatosságát.
Legnepszerubb
A káposzta változatosságát nemcsak a téli és éghajlati sajátosságok figyelembevételével választják ki, hanem a régiót is bejelentkezés alapján... Az egyes növények ásványi és vitamin összetétele eltérő, de befolyásolják a mezőgazdasági technológia körülményei és a talajtípus is.
A megfelelő opció kiválasztásához könnyebb volt, a fajtaválasztékot csoportokra osztják, amelyeket egy közös vonás egyesít.
A legjobb késői káposztafajták hosszú távú tároláshoz
Agresszor Ez egy középkésői hibrid, amelyet holland tenyésztők fejlesztettek ki. Minimális gondossággal és fuzáriumállósággal, tripszkárosodással különbözik.
A vegetáció tart akár 120 napig, vethet magokat közvetlenül nyílt ágyra. Egy érett zöldség súlya 3-5 kg. Eltarthatóság és feldolgozás - legfeljebb 5 hónapig.
Agresszor
Amager - késői káposzta, érési idővel 120-147 nap... A fejek kerek-lapos zöldek, néha kékes árnyalatúak, súlyuk körülbelül 3-4 kg.
Ültetéskor a sémát használják: 3-4 növény 1 m2-enként. Hat hónapig megőrzik a tápértéket és a megjelenést. Az időjárási kataklizmák és az öntözési rendszer megsértése nem sérti a szerkezet sűrűségét és a fej integritását.
Amager
Szerető - növekedési időszak 155-180 nap miután a palántákat nyílt ágyásokba helyezték át. A szürke-zöld fejek enyhén viaszos bevonattal rendelkeznek, súlyuk legfeljebb 4 kg.
A káposzta megőrzi ízét és megjelenését a következő szezon elejéig (június). A hibrid tolerálja a fuzáriumot, a szürke rothadást. A káposzta feje nem reped a nedvesség szabályainak megsértése miatt.
Ültetéskor a sémát használják: 2-4 növény 1 m2-enként.
Szerető
Mézeskalácsfigura - a hibrid később fejet formál 115-125 nap palánták ültetése után. A kerek gyümölcsök sűrű szerkezetűek, átlagos súlyuk 2-3 kg. Ültetési séma: 3-4 növény 1 m2-enként.
Jó immunitása miatt toleráns a pontszerű nekrózisra és a tripszre. A káposzta 8-10 hónapig megőrzi tápértékét és megjelenését.
Mézeskalácsfigura
Mara - a nagyon sűrű fejek nem hajlamosak a repedésekre, átlagos súlyuk 3 kg. A fajtát jó ízlés, szállíthatóság és hosszú eltarthatóság jellemzi (több mint 7 hónap).
A fő előny a nitrátok és radionuklidok felhalmozódásával szembeni ellenállás. A zöldségeket betakarítják 160-175 nap palánták átültetése után.
Mara
Moszkva - a hazai tenyésztők által kifejlesztett fajta, akik termesztéskor figyelembe vették az éghajlati sajátosságokat és a kártevőkkel kapcsolatos esetleges problémákat.
A betakarítás később kezdődik 130-140 nap csemeték leszállása után. A szürke-zöld lekerekített káposztafejek átlagosan 4-7 kg súlyúak. Ültetéskor a sémát használják: 2-3 növény 1 m2-enként.
A káposzta ellenáll a repedéseknek, finom lédús pépet tartalmaz. Az íz és a megjelenés elvesztése nélkül a zöldséget 6-8 hónapig tárolják.
Moszkva
Középszezon fehér káposzta
Megatonna - érik a hibrid 102 nap alatt palánták ültetése után. A nagy nedvesség- és műtrágyaszükséglet erősíti az immunrendszert, amely ellenáll számos betegségnek és rovarfertőzésnek.
A kerekre simított szürke-zöld fej súlya akár 15 kg. A lyukak helye ültetéskor: 3 növény 1 m2 -enként. A tárolás időtartama a táplálkozási tulajdonságok és a megjelenés elvesztése nélkül 4-6 hónap.
Kereskedő felesége -betegségekkel szemben ellenálló, nagy termésű fajta, amelyet egyszerű mezőgazdasági technológia különböztet meg. Körülbelül 500 centnert távolítanak el egy hektárról (fejtömeg legfeljebb 3 kg). Ültetéskor a sémát használják: 3-4 növény 1 m2-enként.
A betakarítás később kezdődik 130-150 nap miután a palántákat áthelyezték az ágyásokba.
Kereskedő felesége
Atria - a holland tenyésztők munkájának gyümölcse a tenyészidőszakkal 110-120 nap... A káposzta fejének kerek-lapos feje kék-zöld színű, átlagos súlya eléri az 5-7 kg-ot. Gyakran vannak 8-8,5 kg-os példányok. Ültetéskor a sémát használják: 3 növény 1 m2 -enként.
Jó immunitásának köszönhetően ellenáll a kártevőknek (különösen a tripszeknek) és a fuzáriumnak. A kereskedelmi és ízminőség 4-6 hónapig megmarad.
Atria
Dicsőség - az orosz tenyésztők munkájának gyümölcse, a tenyészidőszak az 120-130 nap palánták ültetése után.
A kerek fejek halványzöld színűek, szürkés árnyalattal, súlyuk 3-5 kg-ig húzódik. Ültetéskor a lyukakat a séma szerint rendezzük el: 3-4 növény 1 m2-enként.
A fajta előnye az íze, hátránya a rövid tárolás (kb. 2 hónap). A Glory az egyik legjobb pácolási lehetőség.
Dicsőség
Cukorkirálynő - a hibrid a palánták átültetése után érik 120-140 nap... A sűrű, lekerekített fejek enyhén zöldes árnyalatúak, legfeljebb 4 kg súlyúak.
Ültetéskor a sémát használják: 3 növény 1 m2 -enként. Univerzális fajta, frissen és sózásra használják. Az eltarthatóság az értékes tulajdonságok elvesztése nélkül 3-4 hónap.
Cukorkirálynő
Korai érésű
Rinda - a hibrid érési ideje 75-80 nap csemeték leszállása után. A legfeljebb 7 kg súlyú kerek fejek zöld színűek és sűrű szerkezetűek. Lyukak elrendezése: ültessen 3-5 növényt 1 m2-enként. Igénytelenségben különbözik az időjárási körülményektől.
Az eltarthatóság íz és megjelenés nélkül nem haladja meg a 4 hónapot.
Rinda
Kazachok - a korai hibridet a korai érettség jellemzi, betakaríthat 45-55 nap csemeték leszállása után. A közepes méretű világoszöld fej súlya 1,5 kg.
Az ültetéshez használt séma: 5-6 növény 1 m2-enként. Bármilyen fólia alatt és nyílt terepen történő termesztésre ajánlott. A káposzta ellenáll a nyálkahártya -bakteriózis és a fekete láb kórokozóinak.
Kazachok
június - a fajta készen áll a nyílt talajra történő ültetésre már május elején, utána 45-50 nap szüretelhet. A fej szerkezete közepes sűrűségű, súlya eléri az 1,4-1,7 kg-ot. Nagyon termékeny talajon termesztve a káposzta feje tömege eléri az 5 kg -ot.
A lyukak elrendezése ültetéskor: 3-5 növény 1 m2-enként. A káposztát a palánták megjelenésének barátságossága és a kiváló íz jellemzi.
június
Tobia Ez egy holland hibrid, amelyet a fuzárium hervadásával szembeni ellenállás jellemez. A lyukak elrendezése ültetéskor: 2-3 növény 1 m2-enként. A sötétzöld színű kerek-lapos fejek tömege eléri a 7 kg-ot. A gyümölcs érése később következik be 85-90 nap csemeték leszállása után.
Erős gyökérzete van, ha az öntözési rendszert megsértik, a káposzta feje nem reped. Ízét és eladhatóságát 5-6 hónapig megőrzi.
Tobia
A fajtafajta még nehéz időjárási körülmények között is biztosítja a termést, mert minden növénynek megvan a maga immunitása a betegségekre és kártevőkre. A fajták ízminősége új kísérleteket ösztönöz, amelyek már a konyhában is folytatódnak.
Sokféle káposzta létezik, megpróbálom leírni a legjobb káposztafajtákat fotókkal és leírásokkal, hogy segítsen a nehéz választásban. Ma a cikkben látni fogja:
A káposzta korai fajtái; Káposzta pácoláshoz és pácoláshoz
Tároló káposzta - a legjobb bomló káposztafajták; Késői káposzta - a legjobb fajták
Fehér káposzta fajták fotókkal és leírásokkal - a legtermékenyebb fajták
A káposzta korai fajtái
Nagyon szeretem a káposztasalátákat, erre a korai fajták a legjobbak. Gyorsan káposztafejet képeznek, gyengéd és lédús. Egy korai káposztafajta mindig jelen van a kertemben, egy kicsit - 10-15 gyökér. Egy nyári borscsikban saláta almával hagyja el a szezonközi fajták érését.
Bár a korai káposzta általában közepes méretű fejes káposztával rendelkezik, gyors növekedésével megtérül. Ezenkívül a korai fajták szűk és rossz talajúak, ellentétben későbbi társaikkal.
Rinda F1
A káposztafejek 76 nappal a teljes csírázás után képződnek. Ez a fajta nemcsak friss fogyasztásra alkalmas, hanem akár négy hónapig is tárolható hűvös helyen. Kiváló káposztafej, nem laza, de nem túl feszes - jó kellemes ízű, nincs keserűsége.
Különböző körülmények között jól nő - a termés a helytől függ. A lényeg az, hogy ne tömörítse túl a terményeket. Nyári vetéssel újra termeszthető.
Rinda káposzta
Kozák F1
Egy nagyon korai hibrid - a palánták ültetésének nagykövetei, a káposztafejek 40 nap alatt érnek. És ha magokat vet, akkor a betakarítás 60-70 nap múlva kész. A káposzta gyönyörű - világos zöld színű, belül a káposzta feje sárga -krém. A káposztafejek kis méretűek, közepes sűrűségűek - körülbelül 1,5 kg súlyúak, keserűség nélkül. Jól nő ideiglenes menedék alatt és ágyban. Nem károsítják a bolhabogarak és a rothadás.
Ez a hibrid a csírázás után 90-115 nappal érik. Káposztafej közepes sűrűségű, kicsi - akár 1300 g súlyú. Stabil, termékeny fajta - barátságosan érik, a káposztafejek nem repednek, kiváló megjelenésűek. Nyugodtan tűri a hideget, nem betegszik meg. Termékeny talajon nagy termést hoz.
Kazachok fajta
június
A káposzta kedvelt, elterjedt korai fajtája. A termést 2 hónappal az átültetés után lehet betakarítani. A káposztafejek világoszöldek, sűrűek, gyakran ültethetők. Tavasszal könnyen ellenáll a rövid távú fagyoknak.
Ha nem hagyja el hosszú ideig lóháton, akkor a káposzta feje nem reped, nem virágzik. Fejes káposzta súlya legfeljebb 2,5 kg. Jó, finom ízű.
Júniusi káposzta fajta
Dumas F1
Az érett káposztafejeket 90 nappal az első hajtások megjelenése után lehet betakarítani. A káposztafejek sűrűek, lekerekítettek, kívülről zöldek - belül szalma színűek, finom, finom levelekkel. A súly általában 1,4 kg. Nem reped és jól tart a kinövés során. Stabil, nagy termésnek örvend, jól érzi magát a megvastagodott ültetvényekben.
Dumas változatosság
Tobia F1
Nagy hibrid, akár 6 kg -os káposztafejjel. Gazdag zöld felső levelek és belül világos sárga, kis csonk. Benőtt állapotban nem reped és nem veszíti el ízét. Nagyon magas ízű a káposzta feje. Rövid ideig tárolható, ellenáll a betegségeknek.
Tóbiás fajta
Káposzta pácoláshoz és pácoláshoz - hogyan válasszuk ki a legjobb fajtát
Általában a szezon közepén és közepén késő fajtákat vesznek sózásra. A szezonközi fajták nyári főzésre is alkalmasak.
Kedvenc és időtálló káposzta Slava.
Nagyanyám is nevelte. Most sok új fajta és hibrid létezik, de a Slava megtartja a márkát, és még mindig gyakran megtalálható az országban és a kertben.
A káposzta közép- és későfajtái
Dicsőség 1305
Jól ismert népszerű fajta, amely a csírázás után 115-120 nappal érik. Jó friss és pácoláshoz. A savanyú káposzta kiváló ízű. Kerek, lapos káposztafej, legfeljebb 5 kg. Világoszöld felső levelekkel és belül fehérrel.
Hűvös, nedves nyáron jól nő. Télen jól tárolható és szállítható. Közepes betegségrezisztencia.
Slava fokozat
Atria F1
Érett fajta, a teljes csírázás után a 137-147. Napon érik. A levelek sötétzöldek, erős viaszos virágzással. A csonk belül kicsi, a káposzta feje sűrű, súlya legfeljebb 3,5 kg. Nagy termésű fajta, kiváló ízű, repedés- és betegségálló.
Atria fajta
Dobrovodskaya
A közép-késői fajta ideális az erjesztéshez. Közepesen sűrű, lekerekített káposztafejek, legfeljebb kilenc kilogramm súlyúak. A levelek lédúsak, édeskék, fehér-krémszínűek. A fajta ellenáll a káposzta és a bolhabogarak számos betegségének. A betakarítás után legfeljebb öt hónapig tárolható.
Dobrovodskaya káposzta
Jelenlegi
Közepesen késői fajta, érése 120-135 nappal a vetés után. Pácoláshoz tökéletes - a káposzta lédús, ízletes, fűszeres. A káposztafejek körülbelül 4 kg súlyúak, és a levelek zöldek, viaszos bevonattal. A belső fehérek vagy világoszöldek.
A káposztafejek nem repednek, ha benőttek, ellenállnak a rothadásnak és a betegségeknek. Télen jól fekszik, és tolerálja a szállítást.
Káposzta fajta Ajándék
Midor F1
Közép-késői érésű hibrid, a betakarítás előtti időszak 140-160 nap. A levelek élénkzöldek, enyhe gyűrődések, észrevehető viaszos bevonattal. A fej közepes, kerek, sűrű, fehér levelekkel. A csonk belül kicsi. Jóízlés. Jó a zöldségsalátákban és a téli készítményekben.
Fajta Midor
Krautman F1
Szezonközi hibrid, nagyon sűrű ropogós levelekkel, nagyon kicsi tuskóval. Súlya legfeljebb 4,5 kg. Hosszú állva a szőlőn, még esős nyáron sem repednek meg és nem rothadnak a káposztafejek. Betakarítás után legfeljebb 4 hónapig tárolható, kiváló íz megőrzésével. Tökéletes az erjesztéshez - az íze kellemes. Nem érintik a betegségek. A fajta gerincálló.
Krautman fajta
Megaton F1
A holland választék legtermékenyebb hibridje. Az első hajtások megjelenésétől a betakarításig 105 nap telik el. A káposztafejek kerekek, legfeljebb 15 kg súlyúak, jó ízűek. A káposzta mérete kiegyenlített, és nem reped, ha túlzott nedvesség van jelen. Alkalmas friss fogyasztásra és feldolgozásra. Erjesztésre kiváló.
A káposztafejek sűrűek, kényelmesek szállításra és eladásra, ellenállnak a gyökérrothadásnak és a betegségeknek. A fajta gerincálló.
Megaton fajta
Kereskedő felesége
Közepesen késői fokozat. A vágáson kívül zöld a fehér. A fejes káposzta súlya 2,8 kg. Jó, remek íz. Jó sózásban és pácolásban. Betegségekkel szemben ellenálló, több hónapig tárolható.
Kupchikha fajta
Káposzta tároláshoz - a legjobb bomló fajták
A tároláshoz későn érő fajtákat választanak ki. Hosszú ideig fejlődnek, sűrű káposztafejük van, és gyakran tárolják a következő betakarításig. A késői fajták nem félnek a tavaszi és őszi fagyoktól. Tárolásra és sózásra alkalmas, de a káposzta durvább, nem olyan lédús és ízletes, mint a korábbi érésű fajták.
A késői káposzta legjobb fajtái
Agresszor F1
Ez az egyik legjobb késői fajta hibrid. Minden régióban magas hozamot mutat, legfeljebb hat hónapig tárolható. A káposzta feje lapos, nagyon sűrű, súlya legfeljebb 4,5 cm, nem igényel gondos karbantartást, önmagában jól nő. Kedvezőtlen körülmények között hoz, repedésálló.
Az Aggressor fajta ízletes friss, pácoláshoz és erjesztéshez alkalmas. Ellenáll a keresztesvirágú bolhák és a fuzárium betegség okozta károsodásoknak.
Variety Aggressor
Mara
Késő fehérorosz fajta. A csírázástól a betakarításig tartó időszak 155-167 nap. Sötétzöld színű, kerek káposztafejek erős viaszos bevonattal. Tömege akár 4 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Nagyon sűrű káposztafejek, jól karbantartottak. Frissen jó ízű, de savanyú káposztában kiváló.Áprilisig tárolva a pincében. A fajta ellenáll a gyökérrothadásnak.
Mara fajta
Amager 611
Jól ismert késői fajta, a betakarítás előtt 150-160 napig tart. A levelek szürkészöld színűek, fényes viaszos virágzással. Lapos sűrű káposztafejek zöldesfehér belsejében, legfeljebb 5 kg súlyúak. Termékeny fajta, barátságosan érik. A káposztafejek nem repednek, ellenállnak a bomlásnak.
Jól tűri a szállítást, és akár hat hónapig is tárolható. Jól tűri a tavaszi hideget, de nem szereti az aszályt.
Amager fajta
Hófehér
Késői fajta (145-160 nap). A káposzta feje sűrű, lapos, kerek, jó gondossággal akár 4 kg. Belül a levelek lédús fehérek, jó ízűek, keserűség nélkül. Ez a fajta bébiételek készítésére használható. A betakarított termést legfeljebb 7 hónapig tárolják, és nem rothad. Erjedten finom. Betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló, jól tolerálja a szállítást.
Hófehér fajta
Valentine F1
Későn érett, alkalmas hosszú távú tárolásra és friss előkészítésre. A káposzta feje közepes, legfeljebb 3,8 kg, nagyon sűrű, kívül a levelek zöldek, virágzóak, a vágáson fehérek. A csonk kicsi. Kiváló ízű, gyümölcsös hibrid.
Valentin fajta
Mézeskalács ember F1
Késői hibrid érés 150 nappal a vetés után. Magas ízben különbözik, a levelek lédúsak, fehérek, keserűség nélkül. Fejes káposzta, legfeljebb 5 kg. kerek, sűrű, sózásra, erjesztésre, friss fogyasztásra alkalmas. A csonk rövid. A káposzta Kolobok gyakorlatilag áprilisig jól tárolható. A hibrid számos betegségnek ellenáll, így nagy hozamot érhet el vele vegyszerek használata nélkül.
Kolobok fajta
Sok káposztafajtát figyelmen kívül hagytak, de a legnépszerűbb és legtermékenyebb káposztafajták fotókkal és leírásokkal jelennek meg ebben a cikkben.
Üdvözlettel: Sophia Guseva.
Sok nyári lakos és kertész különösen nagyra értékeli a fehér káposzta minőségi tulajdonságait. Ezért ez a fajta zöldségnövény az egyik leggyakrabban termesztett ágyban és kertben.
Ahogy a történészek megjegyzik, a fehér káposztát először a 4. században ültették. Hosszú idő alatt megváltozott, bár akár 2 évig is. körülbelül 5 fajta volt. Alapvetően a fehér káposzta új fajtái csak a huszadik század elején jelentek meg. Ekkor kezdődött az aktív kiválasztási munka.
Napjainkban a fehér káposzta legjobb fajtái megkülönböztethetők különböző mutatók és tulajdonságok szerint.
Mielőtt kiválasztaná a szükséges nagyfejű zöldséget, egyértelműen meg kell határoznia, hogy mire való. Meg kell jegyezni, hogy a fehér káposzta korai, középső és késői fajtái különböző fogyasztói célokra szolgálnak.
Például a korai káposztát hosszú ideig nem tárolják, nagyon jó és finom ízű, és ellenáll a lövésnek. Nyári friss fogyasztásra vagy más ételek elkészítésére szolgál. A legjobb fajta erre az Arany Hektár. A később érő fajták tovább tárolhatók, ellenállnak a magas nyári hőmérsékleteknek is, átlagos eltarthatóságuk van.
A késői fajtákat hosszú távú tárolásra kell tervezni. Lassan fejlődnek. A tenyészidőszak különösebb gondozás nélkül telik el (csak időben kell trágyázni és öntözni). Ellenállnak a hideg időjárásnak és a kártevőknek. A fehér káposzta késői fajtáit is pácolásra szánják. A vállalkozók gyakran termesztik eladásra az év téli részében.
Milyen fajta fehér káposztát (lásd a fényképet a névvel) válasszon a jó termés elérése és az igényeinek kielégítése érdekében?
A fehér káposzta legjobb fajtái:
- Malachit. Ez a fehér káposzta legkorábbi fajtája. Kicsi a feje. Egyikük súlya nem haladja meg a két kilogrammot. Nagyon lédús és terjedő káposzta. A szerkezet közepesen sűrű. A káposzta feje kemény. Mérsékelt és meleg éghajlaton jól nő. Szereti a gyakori öntözést. Gyorsan növekvő.Ha üvegházba ültetik, a tenyészidőszak 5 napra csökkenthető.
- Bika F1. A fehér káposzta korai népszerű fajtája. A nyári lakosok nagyon szeretik a kertben termeszteni, mivel a gyümölcsök rövid időn belül és a termesztés minden szabályának és alapelvének megfelelően körülbelül 6 kg -ot érnek el. Az előnyös tulajdonságok közül meg kell jegyezni, hogy ellenáll sok betegségnek és kártevőnek. A tenyészidőszak 100 napig tart. A Taurus F1 káposztafajtát mérsékelt éghajlaton lehet termeszteni.
- Dobrovolskaya. Az egyik legtermékenyebb, lédús és édes fajta. Egy fej súlya elérheti a rekord 8 kg -ot. Átlagosan 5 kg súlyú gyümölcsöt szüretelnek. A fehér káposzta szezonközi fajtáinak kategóriájába tartozik. A szezonközi káposztát ételekhez használják, és számos étel elkészítésére szolgál. Mezőgazdasági vállalkozások értékesítésre termesztik. Sok fajta jó tartási tulajdonságokkal rendelkezik. A fajta egyedisége, hogy számos betegséggel és kártevővel szemben természetes védelmi tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek köszönhetően a nyári lakos magas hozamokkal számolhat. A Dobrovolskaya káposzta eltarthatósága majdnem hat hónap (legfeljebb 5 hónap).
- Jelenlegi. A zöldség nagyon ízletes, lédús és tápláló, fűszeres héja van. Könnyen felismerhető más fajták között, mivel a zöld levelek felülete enyhe viaszos bevonattal rendelkezik. Egy gyümölcs súlya nem haladja meg a 4 kg -ot. A Gift fajta előnye, hogy jól alkalmazkodik a szállításhoz anélkül, hogy elveszítené alakját. Széles körben használják pácolásra és téli erjesztésre. Sokan a közepes érésű fehér káposzta legjobb fajtájaként vannak elhelyezve.
- Krautman F1. Hibrid fajta, sűrű gyümölcsszerkezettel, súlya legfeljebb 5 kg., Kis csonkkal rendelkezik. A káposztafejek még az időjárási viszonyok hirtelen változása esetén sem repednek meg. Az ízletes, kellemes zöldség kiválóan alkalmas komplex sózásra, tartósításra és erjesztésre. A fehér káposzta egyik kilóálló fajtája.
- Genf. Kiváló későn érő fajta, érési idő - akár 140 nap. A késői fajták közül az egyik legkorábbi. Sok előnye van (jó tartási minőség, nem sérül a növekedés során, sűrű szerkezetű, szállítható). Új betakarításig tárolható.
- Moszkva későn. A moszkvai késői fehér káposzta fajta leírása lehetővé teszi minden nyári lakos számára, hogy megértse, miért ez az egyik legjobb. Csak a káposztafejek paramétereit kell bejelenteni - ezek elérhetik a 8-10 kg -os súlyt. A fej rozettája nagy és meglehetősen terjed. A gyümölcs lapos, lekerekített alakú. Ellenáll számos betegségnek, különösen a gerincnek. Viszonylag fagyálló fajta, amely akár 50 ° C-ot is ellenáll. Jól tárolható a következő betakarításig. A káposztafejek sűrűek, ezért könnyen szállíthatók. Ez a fehérkáposzta legjobb késői fajtája.
