Tartalom
- 1 Általános leírása
- 2 Biológiai jellemzők
- 3 Paradicsom (krémfajta): a nyári lakosok véleménye
- 4 Fajták
- 5 Betegségek
- 6 A TMV megelőzése
- 7 Barna folt
- 8 Hogyan kell sózni
- 8.1 Krém paradicsom rózsaszín
- 8.2 Krémes bolgár paradicsom
- 8.3 Krémvörös paradicsom
- 8.4 Krém csokoládés paradicsom
- 8.5 Paradicsomkrém gyerekeknek
- 8.6 Paradicsom krém fekete
- 8.7 Krémes paradicsomsárga
- 8.8 Krémes paradicsomlila
- 8.9 Krémes paradicsom csíkos
- 8.10 Paradicsom krém óriás
- 8.11 Paradicsom aranyhal
- 8.12 Krémes mézes paradicsom
- 8.13 Bendrick krém paradicsom
- 9 Korai és késői krém
- 10 Paradicsomkrém salátákhoz
- 11 Paradicsomfajták üvegházban való termesztéshez (videó)
- 12 Fajták tartósításra és fagyasztásra
- 13 Paradicsom vetése palánták számára (videó)
- 14 Galéria: paradicsomkrém (15 fotó)
A krémes paradicsomot mindenhol termesztik ételhez és konzervhez. Magas kereskedelmi tulajdonságaik vannak, gyönyörű, szerény gondozásuk. Ezeknek a paradicsomoknak azonban olyan sok fajtája van, hogy nagyon nehéz navigálni. Az üvegházak, a nyílt terep és a konzerv paradicsomkrém legjobb fajtáinak leírását alább tárgyaljuk a cikkben.
Mik a krémparadicsom tulajdonságai?
A krémes paradicsom az egész világon híres. Külső tulajdonságaik alapján könnyen megkülönböztethetők más fajtáktól.
- A krémnek általában sűrű héja van, amely lehetővé teszi, hogy üvegekbe zárja, anélkül, hogy félne a gyümölcs megrepedésétől.
- Az íze édes. A tejszínnek mindig cukros édessége vagy édes utóíze van.
- Univerzális alkalmazásuk van, de leggyakrabban konzervként használják. A piacon ezt a fajta paradicsomot vödörben vagy zacskóban vásárolják, hogy télire megőrizzék, ezért nagyon jövedelmező eladni.
- A krémes paradicsom, ellentétben az egyszerű kerek paradicsommal, alacsony folyadéktartalommal rendelkezik az összetételben, ezért ritkán használják gyümölcslé előállítására.
- Kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek. A gyümölcsök hasonlóak egymáshoz, megközelítőleg azonos méretűek, azonos színűek, sűrűségűek - ez vonzza a vásárlókat.
- Általában nincs probléma a különböző típusú krémek szállításával, mivel sűrű héjuk miatt ritkán sérülnek meg.
- Magas termelékenység jellemzi őket.
- A gyümölcsök békés érése.
A krémes paradicsom gyümölcseinek általános hasonlósága ellenére sok fajta létezik. Színükben, gyümölcshosszukban különböznek, bár mindegyiknek hosszúkás alakja van. Az íz, a cukortelítettség, a savasság, a héj sűrűsége, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és sok más jellemző is változhat.
A paradicsomkrém legjobb fajtái üvegházakhoz
Ha gazdag és gyors aratást kell elérnie, krémes paradicsomot termesztenek az üvegházban. Az üvegházhatás, a szelíd mikroklíma lehetővé teszi a csírázás, a növények és gyümölcsök fejlődésének felgyorsítását. De milyen krémet javasolnak az üvegházakhoz?
- "De Barao Red" - magas paradicsomfajta, amely 2-3 méter magasra nő. Ellenáll számos betegségnek. A hozam magas. Egy növényből szezononként legfeljebb 6 kg paradicsomot szüretelnek, vagyis ha 2-3 bokrot ültetünk négyzetméteren, akkor szezononként 12-18 kg paradicsomot kaphatunk! A gyümölcsök vörösek, legfeljebb 120 gramm, lédúsak és édeskések. Konzerváláshoz ideális. A fajta hátrányai közül érdemes kiemelni: rossz kombináció más, ugyanazon a területen található fajtákkal, gondozást igényel.
- "F1 zsűri" - üvegházhatású, korai érésű hibrid, 85-100 nap alatt érik. 1,5 méterig nő. Minden ecseten 10-12, legfeljebb 150 gramm súlyú gyümölcs képződik. A gyümölcsök vörösek, sűrű, fényes héjjal. Ellenáll a repedéseknek, egyes betegségeknek.
- Palenque F1 - krémparadicsom határozatlan típusú, közepesen korai, 105-112 nap alatt érik. 1 szárba formálódik, 185 cm -re nő, rácson termesztve. Minden kefe 4-7 paradicsomot tartalmaz 120 grammban.A gyümölcsök hasonló megjelenésűek, jó megjelenésűek. Termelékenység akár 21,4 kg négyzetméterenként.
- "Fekete mór" - krém törpeparadicsommal. A gyümölcsök a teljes érés után alig érik el a 45 grammot. A fajta szezonközi, határozatlan, karpális. A héja színe barna. A fő hátrány a betegségekre való hajlam. Sózásra, fagyasztásra alkalmas, salátákban ritkán használják.
- Khokhloma - magas fajta, időszerű harisnyakötőt igényel. A levelek nagyon közel nőnek a szárhoz, ami szokatlan a paradicsomnál. 1-2 szárból áll. A fajta gyümölcsöző, fürtökben 5-7, 150 gramm súlyú gyümölcs képződik. Négyzetméterenkénti termelékenység 10 kg -ig, nem igényes a gondozásban, de könnyen befolyásolhatók a betegségek.
A paradicsom krém legjobb fajtái nyílt talajra
A nyílt terepen vitamin krém paradicsom nő. A tudósok bebizonyították, hogy a sok nap és a friss levegő pozitív hatással van a paradicsom minőségére és összetételére, ezért személyes fogyasztásra a paradicsom bokrokat általában a szabad ég alatt ültetik.
- "Előre F1" - szezonközi hibrid, gazdag, zöld színű, gazdag lombozattal. 105 grammos gyümölcsök, sűrűek, élénkpirosak. Ellenáll a fonálférgeknek, a verticilosisnak, a fuzáriumnak.
- "Borpálma" - meghatározatlan típusú szezonközi fajta. A növényt létre kell hozni, különben kevés lesz a gyümölcs. Az ilyen típusú paradicsomok kis súlyúak - 80-90 g, a héj élénk narancssárga színe és világosabb pép. A betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás átlagos.
- "Semalus F1" - korai érett paradicsom, a meghatározó csoport krémje. A termelékenység magas, az érés békés. 110 grammos gyümölcsök, vörösek, sűrű héjjal. A pép húsos, csökkentett létartalmú. Betegségekkel szemben ellenálló.
- "Benito F1" - középkorai hibrid. Döntő. Közepes méretű, 120 g súlyú krémtermésű, színe vörös, intenzív, sűrű héja és szilárd pépének köszönhetően nagymértékben szállítható. Nagy ellenállás a Fusarium és a Verticillium hervadás ellen.
- "Vízfestmény" - szezonközi fajta. Az érés 110-120 napig tart. 50 cm -ig nő, nem kell csípni, és harisnyakötőre csak a termési időszakban lehet szükség, hogy a bokrok ne essenek a földre. A gyümölcsök sűrű, sima héjúak, piros színűek, minden gyümölcs súlya legfeljebb 55 gramm. Ellenáll a gyümölcsök repedésének. Friss fogyasztásra és konzervkészítésre ajánlott.
Milyen fajta paradicsomkrémet lehet konzerválni?
A krémes paradicsom a legnépszerűbb pácoláshoz és konzervkészítéshez. Meglehetősen sűrű héjuk és húsos húsuk van, ezért ritkán repednek be egy üvegbe, tökéletesen megtartják alakjukat, pácolással telítettek, egyedi ízt és aromát szereznek. És bár bármilyen krémet megőrizhet, számos fajta létezik, amelyek másoknál jobban tolerálják a hosszú "börtönt" egy üvegben.
- "Nagy krém" szabadban és üvegházakban termesztik. Bokrok 60 cm -ig, kompaktok. A fajta június végén - korán érik. Gyümölcs hegyes hegyű, piros-narancssárga, súlya 70-90 g, íze nem vizes, édeskés. A paradicsom tökéletesen illeszkedik az üvegbe, nem reped, hosszú ideig tárolják, főleg pácoláshoz, konzervezéshez használják, válogatott. A fő hátrány az enyhe íz és az igényes gondozás.
- "Bendrick krémje" - egyszerű, de nagyon érdekes paradicsomfajta. Alkalmas üvegházakhoz és nyílt talajhoz. Átlagosan 105 nap alatt érik. Félig terjedő bokrok, akár 1 méter magasak. A termés magas, a termés meghosszabbodik. Krémes, ovális paradicsom, piros vagy sárga (az alfajoktól függően). Íze édeskés, a héja sűrű. Mindenféle konzervezéshez és sózáshoz ajánlott.
- "Valentina" - 102-105 nap alatt érik. A növény alacsony, akár 60 cm, csak megkötözve, hogy a kut ne essen a gyümölcs súlya alá.A gyümölcsök sűrűek, meglehetősen vastag héjúak, nem repednek az üvegekben. Az érett gyümölcsök élénkpiros színt kapnak, a héjuk fényes. Átlagos súly - 85 g, megfelelő gondossággal - 100 g. A termelékenység körülbelül 5-8 kg / négyzetméter.
Ebbe a krémes paradicsomcsoportba tartozik még a "Red Alert", a "Lemon Liana", a "Yellow Date", a "Pink Pear" stb.
A paradicsom krém legtermékenyebb fajtái
A krém típusú paradicsom konzerválásakor vagy értékesítésekor a terméshozam fontos szerepet játszik a fajta kiválasztásában. Az alábbiakban ismertetjük a legnagyobb hozamú krémparadicsomot, amelynek magjait mindenhol értékesítik.
- "Rio de Grande" magas hozammal rendelkeznek, és 8-10 kg gyümölcsöt adnak négyzetméterenként szezononként. Ennek a fajtának a bokrai 60 cm magasra nőnek. Harisnyakötőre csak akkor van szükség, ha a bokrok a gyümölcs súlya alá esnek. Paradicsom krém formájában, súlya 115 g, célja egyetemes, íze édes.
- "Cukor -szilva málna" - sokféle orosz választék. Termelékenység 8 kg / m -ig. négyzetméter Az érési idő csak 87-95 nap. Üvegházakban és szabadban termesztik. 1,4 méter magasra nő, harisnyakötőre van szüksége. Gyümölcsök 25 grammig, szilva alakú, vörös-málna, kis mennyiségű maggal és magas vitamintartalommal. Univerzális, hordozható. Az íze finom és édes, a gyerekek nagyon szeretik.
- "Chio chio san" kizárólag rácson termesztik, mivel eléri a 2 méteres magasságot. A termelékenység körülbelül 8-12 kg / m. négyzetméter Az érés 100-120 nap alatt következik be. A gyümölcsök rózsaszín-piros színűek, átlagos súlyuk 35 gramm. Az ecset elágazó, hosszúkás szárú, így a gyümölcsök szétszóródni látszanak a növényen. Az ilyen típusú krémes paradicsom fokozott ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben. Friss fogyasztásra és egész pácoláshoz használják.
- "Roma" Elfogadható hozama 6,5-7,3 kg / négyzetméter. A paradicsom középérésű csoportjába tartozik. A gyümölcsöket 10-20 darabból álló csokrokba gyűjtik, együtt érik. A gyümölcsök vörösek, akár 100 g-ig A növény nem túl magas, félig terjed. A paradicsom rugalmas, a héja sűrű, nagy távolságokon szállítható, kiváló eladhatósággal rendelkezik. Feldolgozásra alkalmas, frissen kissé száraznak tűnhet.
VIDEÓ - A paradicsom fajtáinak betakarítása. Rio grande
A paradicsomot az emberek évszázadok óta termesztik. Ez idő alatt a legkülönfélébb fajtáik óriási részét tenyésztették ki. A fajták egy része friss fogyasztásra és saláták készítésére alkalmas, másokat főleg konzervként használnak. Ez utóbbiak között nagyon népszerű fajta a nyári lakosok körében - Krém. Ezeket a paradicsomot a külvárosi területek sok tulajdonosa termesztette, és kiváló véleményeket szereztek a kertészektől.
Általános leírása
A krémfajta mindenféle paradicsomának gyümölcse eltérő:
- tojásdad;
- nem túl lédús;
- kis mennyiségű mag.
Számos kertész véleménye alapján a krém fajta sűrű paradicsoma, amely nagy tömegű pépet tartalmaz, sokkal jobb, mint sok más fajta szárításra. Gyakran használják sózáshoz és pácoláshoz is. Nagyon gyakran különféle mártásokat és pasztákat is készítenek ezekből a paradicsomokból. Sok háziasszony dicséri ezt a fajtát, beleértve azt is, hogy friss zöldségsalátákban is használható.
Ezek a paradicsomok a gyümölcs jellegzetes formájáról kapták a nevüket. Külsőleg az ilyen paradicsom erősen hasonlít egy nagy szilvára. E csoport különböző fajtáiban a gyümölcs héjának színe eltérő lehet. De a krém alakja mindig hosszúkás és tiszta.
Biológiai jellemzők
A Cream fajta paradicsom népszerűsége a nyári lakosok körében megérdemelt többek között azért, mert a korai érés csoportjába tartoznak. A magok csírázásától a paradicsom betakarításáig általában nem telik el több mint 100 nap. Az ebbe a csoportba tartozó paradicsom gyakran nem nő magasra.A legtöbb esetben a krém meghatározó fajta. Magasságuk nem haladja meg a 60 centimétert, és nincs szükségük harisnyakötőre vagy rögzítésre. Az ilyen paradicsomot főleg nyílt terepen termesztik. Nem önbeporzók.
E fajta paradicsom levelei közönségesek - sötétzöldek, enyhén hullámosak. Elágazás paradicsomban Közepes krém. Virágzatuk összetett, kissé laza.
Paradicsom (krémfajta): a nyári lakosok véleménye
A legtöbb kertész szerint a krémes paradicsom teljesen szerény a távozásban. Palántájukat a szokásos módon lehet termeszteni. Vagyis a magokat március végén - április elején dobozokba ültetik. A termesztett paradicsomot május végén szállítják nyílt talajra.
A paradicsomot a krém fajtával etetik (az ilyen paradicsomról készült fotó látható az oldalon) a szezon során, általában szerves műtrágyákkal - trágyával vagy komposzttal hígított hígtrágyával. Ezeket a paradicsomot gyakran öntözik, megakadályozva a talaj kiszáradását az ágyásokban.
Ami a hozamot illeti, a legtöbb nyári lakos szerint ezek a paradicsom nagyon jó. Hatalmas mennyiségben petefészket képeznek. Sőt, szinte minden gyümölcs végül megérik. Ugyanakkor az ilyen paradicsom valóban tökéletes a sózáshoz - konzervdobozokban egyáltalán nem változtatja meg a színét, és nagyon jól megtartja alakját. Mivel az ilyen paradicsom húsa nagyon sűrű, még nagy távolságokon is gond nélkül szállíthatók. A paradicsom minőségének megőrzése A legtöbb kertész szerint a krém is nagyon jó.
Fajták
Leggyakrabban a nyári lakosok krémet termesztenek a külvárosi területeken:
- Fekete (vagy angolai). Ezt a fajtát egyes kertészek fekete De Barao -nak is nevezik. Ezeknek a paradicsomoknak a gyümölcse tömege elérheti a 90 g -ot, bőrszínük sötétvörös. A Fekete krém fajta paradicsom, a többiektől eltérően, meglehetősen magasra nő - akár 150 cm -re is.
- Konzerválás. E fajta gyümölcseinek tömege általában 50-60 g. A bokrok eléri az 50 cm magasságot. A fajta előnyei közé tartozik mindenekelőtt a betegségek elleni immunitás és a kedvezőtlen időjárási tényezőkkel szembeni ellenállás.
- Rózsaszín. Ez a legnépszerűbb krémfajta a nyári lakosok körében. Előnye, kiváló íze mellett, sok kertész jó immunitásnak tartja mindenféle betegséggel és a kártevőkkel szemben. A rózsaszín krém hozama nagyon magas.
- Sárga. Ez a fajta magas. Termésének héja sárga. A paradicsom súlya 30-70 gramm között változhat.
Leggyakrabban a nyári lakosok sárga krém paradicsomot termesztenek parcellájukon. A Pink és a Canning fajták szintén nagyon népszerűek. Fekete krém az oroszok kertjében ritkábban látható.
Betegségek
Még egy tapasztalatlan nyári lakosnak sem lesz nehéz termeszteni a krémet a kertjében. Ez a fajta paradicsom, mint látható, ellenáll a különféle fertőző és gombás betegségek károsodásának. Például a krémfajtájú későfű vagy Fusarium paradicsom szinte soha nem betegszik meg. Ezeknek a paradicsomoknak a levelei nem függőlegesen fonnyadnak el.
Sok nyári lakos szerint azonban ez a fajta gyakran megfertőződik TMV -vel és kladospóriummal. Különösen a paradicsomfajták nem ellenállnak ennek a betegségnek.Krém rózsaszín és fekete.
A TMV megelőzése
A dohánymozaik ezekben a paradicsomokban nyilvánul meg, mint minden másban, elsősorban a levelek színének tarka színűvé változásában. Ugyanakkor a gyümölcsökön világos foltok jelennek meg. Sajnos ennek a betegségnek a vírusellenes gyógyszereit még nem fejlesztették ki. Ezért a Cream fajta paradicsom termesztésekor fontos, hogy maximális figyelmet fordítson a TMV megelőzésére. Az ültetéshez csak megbízható eladóktól vásárolt minőségi magokat használjon. Ősszel az ágyak tetejét el kell távolítani és el kell égetni. Ugyanez vonatkozik a kertben lehullott levelekre is.
Barna folt
A Cladosporiát általában széles spektrumú fungiciddel kezelik. Ez lehet például réz -oxi -klorid vagy a "Bravo" gyógyszer. Az ilyen eszközökkel végzett megelőző kezelést szezononként kétszer kell elvégezni. Ez minimálisra csökkenti a barna foltos betegség kialakulásának kockázatát.
Hogyan kell sózni
Így a konzerv a legalkalmasabb krémparadicsom. A télre történő betakarítás különböző technológiák alkalmazásával történhet. De leggyakrabban őket, mint bármely más paradicsomot, természetesen egyszerűen üvegekbe sóznak. Ezért:
- a gyümölcsöket folyó víz alatt alaposan megmossák;
- a három literes dobozokat szódával töröljük és gőz felett sterilizáljuk;
- minden tégely aljára kapor, egy darab torma és ribizlilevél kerül;
- szorosan tömítse el az üvegárut paradicsommal;
- gerezd fokhagymát, ribizli leveleket és egy nagy esernyő kaprot teszünk a tetejére.
A sóoldatot 600-700 gramm nátrium-klorid-oldattal készítjük 10 liter vízhez. A megbízhatóság érdekében néhány háziasszony aszpirint tesz bele (két tabletta üvegenként). Öntsük úgy, hogy a paradicsom teljesen ellepje. Természetesen a sóoldat és a paradicsom hatalmas mennyiségű káros mikroorganizmust tartalmaz. Hogy megsemmisítsük őket, az egyes edények sóoldatát egy serpenyőbe öntjük. Ezután az utóbbit gázra teszik, és a folyadékot felforralják. Az utolsó szakaszban a sóoldatot visszaöntjük.
A krémes paradicsom a gyümölcs ellipszoid alakja miatt elnevezett fajták kategóriája. Az ilyen fajtákat régóta tenyésztik, és sok webhelytulajdonos tud róluk. A hálóingek termesztésének fő célja a teljes gyümölcskonzerv és a friss gyümölcsfogyasztás. A szilvaparadicsomot a cseresznyefajtákhoz hasonlítják, de termelékenyebbek. Ezek a fajták kiváló választás mind a tapasztalt kertész, mind a kezdő nyári lakos számára.
A szilvaparadicsom jellemzői
A krémes paradicsom sokféle változatban kapható, hogy megfeleljen a legkülönfélébb termesztési feltételeknek. De mindegyiknek számos különbsége van, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy megkülönböztessék őket más fajtáktól. Célszerű emlékezni ezekre a különbségekre minden kertész számára. Ez lehetővé teszi számára, hogy elkerülje a zavart a fajták kiválasztásakor. Itt található a hálóingek ezen csoportjának kiemelkedő jellemzői:
- Gyümölcs alakú. A legegyszerűbb és érthetőbb kiváló. A paradicsom méretétől és színétől függetlenül mindegyiknek ugyanaz az ellipszis alakja.
- Érett paradicsom sűrűsége. A gyümölcsök nagy sűrűségűek és alacsony a víztartalmuk. Könnyen tárolhatók és szállíthatók, emiatt a krémet nagyra értékelik azok, akik eladják a zöldségeket.
- Magas termelékenység. Minden szilvafajta rendkívül termékeny. Nem függ a gyümölcs érési sebességétől vagy más jellemzőitől. Itt csak a termesztés és a gondozás minősége befolyásolja.
- Ellenállóképesség különböző betegségeknek. A krémes paradicsom jó ellenállást mutat számos betegséggel szemben. Azok a betegségek, amelyekkel szemben a növények ellenállnak, a fajtától függően eltérőek. De például a késői folt ellen csak az első generáció hibridjei vannak ellenállóak.
Egyébként a krémes paradicsomfajták eltérnek méretükben, gyümölcsük színében és érési sebességében. Karmazsinvörös, narancssárga vagy élénkvörös színűek. A gyümölcs mérete is változó, a kis paradicsomtól a nagyon nagyig. A bokrok mérete és magassága is eltérő. A szilvaparadicsom szintén meghatározó és határozatlan. A szabadban, üvegházakban és akár egy ablakpárkányon is termesztheti őket. És egy kezdőnek képesnek kell lennie arra, hogy navigáljon mindezen változatos fajtákban.
Fajták fajtái
A tenyésztők már régóta dolgoznak a krémes paradicsomfajtákon, és sok ilyen típusú fajtát és hibridet sikerült kifejleszteniük. Még a hiányos lista is lenyűgözőnek tűnik. Összesen több mint 100 fajta és hibrid szilvaparadicsom létezik.Sok tenyésztő pedig tovább dolgozik a fejlesztésen.
Célszerű bármilyen krémparadicsomot megvásárolni a szaküzletekben és cégeken keresztül. Az ilyen vállalatok közül megemlíthetjük a Gavrish -t és a SeDek -et. Csak akkor vehet magot a kezéből, ha a gazda teljesen magabiztos az eladóban. Ellenkező esetben még 100 bokor bokor közül egyetlen sem lesz a kívánt fajta. A szilvaparadicsom kiválasztásakor el kell döntenie, milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie. Lesz -e meghatározó vagy határozatlan növény, korai vagy késői érés, és más hasonló jellemzők.
Krém paradicsom rózsaszín
A rózsaszín krém egy paradicsom, amelyet szerénysége és termelékenysége különböztet meg. Közepes méretű gyümölcsei vannak, amit nagy számban kompenzálnak a bokron. Kültéri termesztésre tervezték, meghatározó fajta. A bokor nem szőrös, vagy a mostohafiak későn és kis mennyiségben kezdenek növekedni. Az érett gyümölcs húsa sűrű, rózsaszín, alacsony nedvességtartalommal. A paradicsom tömege nem haladja meg a 120 grammot. Mivel a bokor nem magas, a gyümölcsök nem nagyok, amit nagy számuk kompenzál.
Krémes bolgár paradicsom
Ennek a fajta krémparadicsomnak a standard fajtái vannak. Alacsony bokrokkal rendelkeznek, és nem hajlamosak mostohagyermekek megjelenésére. A termést a talajba ültetés után 85-90 napon belül meg lehet szerezni. A paradicsom közepes méretű, egyenként 130-150 gramm. A kertészek tisztelik a bolgár krémet a kiváló termésért. A webhelytulajdonosok szerint ezek a szilvaparadicsom sokoldalú. Nem lesznek feleslegesek egyetlen edényben sem. De ehet nyers gyümölcsöt, kiváló ízű. A fajta ellenáll a vírusoknak és gombáknak.
Krémvörös paradicsom
A krémvörös paradicsom a klasszikus határozatlan fajták közé tartozik. Általában nem üvegházakban termesztik, a fa 2,5 m magasra nő, néha még többre is. A vörös szilvaparadicsomot közepes méretű gyümölcsök jellemzik, súlyuk 30-80 gramm. Az alacsony súlyt ellensúlyozza a magas hozam. Javasolt a palánták ültetése június elején, bár a déli telepítés korábban is elvégezhető. A növény csipkedést és harisnyakötőt igényel. A szezonközi fajtákra utal, kiválóan alkalmas a középső sávban való termesztésre.
Krém csokoládés paradicsom
A csokoládé krémnek szokatlan gyümölcse van. Az érett paradicsom sötét bordó. Ezenkívül pépük azonos színű, nem vörös vagy rózsaszín. Ha elolvassa a kertészek véleményét, kiderül, hogy a fajta nagyon ellenáll a gombás betegségeknek. A leírás szerint korán érik, már az ültetés utáni harmadik hónapban. A gyümölcs édes ízű, jól tárolhatók, súlyuk ritkán haladja meg a 40-50 grammot. Megfelelő gondossággal nagy termést lehet betakarítani a bokrokból.
Paradicsomkrém gyerekeknek
Az óvodai krémfajta paradicsoma a meghatározó fajták közé tartozik, bokroik magassága ritkán haladja meg a 40-50 centimétert. Elvileg a pácolás nem szükséges, nagyon ellenáll a gombás és vírusos betegségeknek. A különböző kártevők gyengén érintik. A paradicsom közepes méretű, súlya 30-50 gramm, de a hozam rendkívül magas. A pép ízletes, cukros, friss fogyasztásra tökéletes. Ez a fajta ugyanúgy működik a különféle konzerveknél.
Paradicsom krém fekete
A paradicsom fekete szilva fő jellemzői a szezon közepén termő növény, nem alkalmas üvegházhatású körülményekre. A bokrok határozatlanok, eléri a 2,5 méter magasságot. A gyümölcsök az ültetés után 115-120 nappal érnek. A vélemények szerint a paradicsom színe ritkán tiszta fekete. Általában a gesztenyebarna és a lila-kék között változik. A palántanevelő bokrokat május végén vagy június elején ajánlott ültetni. A gyümölcsök szeptember végére érnek. A termés magas, a paradicsomot kellemes, édes íz jellemzi.
Krémes paradicsomsárga
Ennek a fajtának a krémparadicsomát ízletes gyümölcsei és szerénysége miatt értékelik.Egy növény magassága ritkán haladja meg az 1,5 métert, de még mindig harisnyakötőre van szükségük. Szabadban csak meleg területeken, kora tavasszal és forró nyáron lehet termeszteni. De az ilyen növekvő paradicsommal a sárga krém további öntözést igényel. A leírás azt jelzi, hogy a gyümölcsök itt nem annyira narancssárgák, mint sárgák. Ezek korai érésű növények, a betakarítást már az ültetés után 3 hónappal meg lehet szerezni.
Krémes paradicsomlila
Ezt a fajtát közepes méretű élénk rózsaszín gyümölcsök és magas hozam jellemzi. Hosszú termési periódusa van, ami kényelmes azok számára, akik paradicsomot akarnak kis adagokban szedni. Nagyon kényelmes lesz literes üvegekben feltekerni, vagy salátákhoz használni. A lila krém a legjobb paradicsom a sokoldalú fajták között. Otthoni használatra és eladásra egyaránt tökéletesek.
Krémes paradicsom csíkos
Határozatlan növényekhez tartozó szokatlan vörös-sárga csíkos fajta. A bokroknak feltétlenül harisnyakötőre van szükségük, a gyümölcsök korán, 3 hónappal az ültetés után érnek. A paradicsom kellemes, édes ízű, és könnyen termeszthető a szabadban. Pörgetéshez vagy salátákhoz használható.
Paradicsom krém óriás
Az óriás krémnek több fajtája létezik. Általában két fő típust említenek - a narancs és a vörös óriásokat. A gyümölcs színében különböznek. A tenyésztésben és gondozásukban nincsenek különösebb különbségek. De ízlésben és használatban vannak különbségek. A narancs óriások salátákban, paradicsom pácolásában vagy saját levében főzésében hasznosak. A vörös gyümölcsöket pedig mártások, paradicsompüré és más hasonló termékek készítéséhez veszik. Ennek a fajta paradicsomnak nagy súlya van, egyenként 0,2-0,3 kilogramm.
Paradicsom aranyhal
Az aranyhal a narancssárga paradicsom egyik fajtája. Jellemzői szerint hasonló a többi hasonló fajtához. Édes és ízletes gyümölcsei vannak, amelyek tökéletesek savanyúságokhoz vagy salátákhoz. A közepesen érő paradicsomra utal, miközben rendkívül szerény. A növény könnyen tolerálja a túlzott nedvességet, ellenáll a gombáknak és a vírusos fertőzéseknek. Kis gyümölcsök, egyenként körülbelül 100 gramm.
Krémes mézes paradicsom
A névvel ellentétben a mézes krémnek nem narancssárga vagy sárga gyümölcse van, hanem élénkpiros árnyalatú. Ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyeket kezdőknek ajánlhatunk. Ennek számos előnye van. Ellenáll a betegségeknek, nagyon szerény és korai érettségű. Ezenkívül a korai lejárat jó hozammal párosul. A gyümölcsök közepes méretűek, egyenként 60-70 gramm.
Bendrick krém paradicsom
Érdekes változat a szerzőválasztékból. A Bendrik krém szerény, bármilyen éghajlati viszonyokhoz alkalmas, és üvegházakban és nyílt terepen egyaránt alkalmas. Az érés után 3-3,5 hónappal érik. A termés bőséges, a paradicsom ízletes és bármilyen felhasználásra alkalmas.
Paradicsom 2017! Szuper nagy krém !!!
TOMATO SPRUT CREAM F1 KÖZÉPÉRES ÉRZETT TAMAT
Változat - "PINK CREAM". Paradicsom Fedorból.
Paradicsom konzerv krém. SeDeK
Narancskrém paradicsom - IDEÁLIS TARTÓSÍTÁSHOZ Olga Chernova
Tippek szilvaparadicsom termesztéséhez
Általában a tapasztalt kertészek a korai érésű szerény fajtákat ajánlják a kezdőknek. A szilvaparadicsom között sok hasonló fajta található. A már ismertetett fajtákon kívül figyelni kell a Nepas 6 (f1), a koreai sárkány, az argentin és a Royal krémre. Mindezek a fajták a gyümölcsöző és szerény paradicsomhoz is tartoznak. Otthoni termesztéshez használhat közepes méretű, szabványos növényeket - például baba vagy bolgár krémet. De mit tanácsolnak még a tapasztalt kertészek:
„Erősen ajánlott, hogy ne felejtsük el a csípést. A szilvafajták többsége nem nagy méretű. A terméshez pedig sok gyümölcsre van szükség.És a bokrokon lévő extra hajtások csökkentik a petefészkek számát. Az ínyencek ugyanakkor úgy vélik, hogy még a telítetlen fajtákhoz tartozó, alulméretezett paradicsomot is ellenőrizni kell mostohagyermekre. Jobb időben eltávolítani a felesleges hajtásokat, mint aggódni egy kis termés miatt. "
Következtetés
A szilvafajták nagyszerű választás minden kertész számára. Ezek a paradicsomok gyümölcsösek, kiváló ízűek, és általában nem nehéz gondozni őket. A változatos fajták lehetővé teszik a megfelelő fajták kiválasztását bármilyen termesztési körülményhez.
Hasonló cikkek
Vélemények és megjegyzések
Magas hozama miatt a krémes paradicsom, amelynek fajtái nagyon változatosak, népszerű a kertészek körében. Közülük különböző érési időszakú paradicsomot választhat: korai, közepes érésű, késői. A növények bokrai lehetnek alacsonyak és nagyon magasak, hasonlóak a szőlőhöz. A gyümölcsök sokféle színben örülnek: rózsaszín, sárga, narancs, piros. Minden szükséges tulajdonsággal rendelkeznek a konzerváláshoz: sűrű pép, hosszúkás forma, kis méret (50-90 g). Lehet szárítani, sütni, fagyasztani.
Korai és késői krém
A korai fajták közé tartozik a paradicsom, amelyben a magvak tömeges hajtásai és a gyümölcs érésének kezdete közötti idő nem haladja meg a 100 napot. Az üvegházban egyesek még korábban, 80-85 nap után érnek. A közepesen érő paradicsom érése 100-130 nap alatt következik be. Ha a gyümölcsök még később érnek, a növényeket késői fajtákba sorolják. Itt a Krémnek gyakorlatilag nincs versenytársa, mivel ősz végéig képesek gyümölcsöt teremni az üvegházban, nyílt terepen pedig az első fagyig.
A korai fajták általában alulméretezettek:
- piros: Akvarell, idill, korall, bors, Rio Grande (140 g-ig, nagyon sűrű, hosszú távú tárolás), Sopilka;
- rózsaszín: Balerina (legfeljebb 140 g), Paradise Candles (narancssárga csíkokkal);
- narancssárga: Zolotnichok, Ray;
- narancsvörös: Szerető.
A szezonközi fajták változatosabbak. Ezek közé tartozik az alulméretezett rakéta vörös gyümölcsökkel, és nagyon ellenáll a hőmérsékletváltozásoknak. A narancskrém körülbelül 1 m bokor magassággal, és a magas óriás krém, Chio-chio-san, Argentine Miracle. A saláta Giant Cream Aburida saláta bokrai húsos vörös gyümölcsökkel, súlya 300-500 g, és az univerzális Auria nagyon hosszú, vékony ujjaival, 100-200 g súlyú, eléri a 2 m magasságot.
A De Barao a bajnok a közép-késői és a késői fajták között. A növények magasak, erőteljesek, jól ellenállnak a késői foltosodásnak, de folyamatosan rögzíteni kell őket. Számos fajtája létezik: sárga, narancs, piros, rózsaszín, fekete (barna-barna gyümölcsökkel). A paradicsom egyenletes, ovális, körülbelül azonos méretű, súlya 50-70 g. De van egy kivétel: a De Barao Giant paradicsom súlya 150-300 g.
Paradicsomkrém salátákhoz
Azok véleménye, akik sokféle krémet kipróbáltak, azt jelzik, hogy nem mindegyik egyformán ízletes. Némelyik nagyon alkalmas gyümölcslé vagy ketchup készítésére, konzervezésre, szárításra vagy fagyasztásra, de frissen durva és nem kellően gazdag ízű. A rózsaszín és narancssárga paradicsom különösen jó a salátához, de a krémvörös paradicsom egyes esetekben meghiúsulhat.
A legjobb salátafajták a következő típusú narancsparadicsomot tartalmazzák:
- Sugár - akár 140 g, magas karotin tartalommal;
- Ilini aranya -150-250 g, szív alakú;
- Midas - édes, hosszú, rakéta alakú;
- Borpálma - 150-250 g, csőrrel;
- Őszibarack hercege -100-150 g, narancs-őszibarack színű, nagyon édes;
- Dél -Tan - 150-300 g, sűrű, kevés mag, mézes ízű.
A sárga paradicsomfajták A salátakrémet a következő fajtákban mutatjuk be:
- Citrom-liana - édes, akár 300 g;
- Németné Anna - édes, nagyon gyümölcsöző;
- Az Aranygyapjú -sárga-narancs, nagyon édes, 150-200 g;
- Mézes csepp - magas bokor, kicsi, nagyon édes, 20 g súlyú gyümölcsök;
- Érzékenység - halványsárga;
- Római gyertya - hosszúkás alakú, kifolyóval, nagy hozammal.
A paradicsomrózsaszín krém legédesebb íze:
- Balerina;
- Argentin csoda - jégcsapok formájában;
- Körte Pink;
- Don Juan - sárga csíkokkal, alulméretezett, 100-200 g gyümölcs;
- Pink Stella-málna-rózsaszín gyümölcsök, egyenként 150-300 g, alulméretezett;
- Szupermodell-rakéta alakú gyümölcsök, 100-200 g;
- Cárszkij - 100-300 g.
A saláta vörös krémje meglehetősen masszív gyümölcsökkel rendelkezik:
- Jéghegy - 200-400 g, dinnye pép;
- Óriás pulóverek -150-300 g, bors alakú;
- mexikói - 150-200 g;
- Hölgyem -100-200 g, hosszúkás, szív alakú;
- Nagy Péter - 150-250 g, hengeres;
- Rubin kupa - 150-300 g, alulméretezett;
- Sellő - 150-250 g, tojásdad;
- Szibériai trojka -150-300 g, alulméretezett, kevés mag, bors alakú;
- Spagetti - 80-120 g, nagyon vékony, hosszú, cukros.
Paradicsomfajták üvegházban való termesztéshez (videó)
Fajták tartósításra és fagyasztásra
A konzerváláshoz a legjobb paradicsom a vastag héjú paradicsom, amely sterilizáláskor nem reped.
Először is egy korai Valentin -fajta. Mivel azonban a különböző színű paradicsom nagyon szépnek tűnik egy tégelyben, könnyebb a szezonközi és a késői fajták közül választani.
- Piros: hibrid-2 és hibrid-3 Tarasenko, Red Alert, Elf (20 g súlyú kis gyümölcsök), szibériai trojka.
- Sárga: Anna German, Arany Kanári, Lemon Liana.
- Narancssárga: Chukhloma, sárga datolya (sárga péppel, 20 g súlyú gyümölcsökkel).
- Rózsaszín: Argentin csoda, Chio-chio-san, Pink Pear, Don Juan.
A De Barao minden színe tartósításra alkalmas.
A szárításhoz a legjobb, ha hosszú, vékony paradicsomot használunk. Először is ezek: Auria, római gyertya, spagetti. Viszont a krími nő, az óriás pulóverek, Midas, Palmyra, az őszibarack hercege, Cserevicski is jól jön. Nagyon egzotikus krémes kolbász jó szárított formában - nagyon könnyű, fehéres krém, hasonló a tejcsokoládéhoz. Fagyasztásra pedig a sárga datolya, az aranyboldogság, a hattyú pehely, a mézes csepp, a manó a megfelelőbbek.
A krémfajták leírása hiányos lesz, anélkül, hogy megemlítenék a különböző betegségekkel szembeni ellenálló képességüket. A Phytophthora gyengén hat De Barao, Golden Canary, Anna German, hybrid-2 Tarasenko, Nadezhda Tarasenko, Pepper Striped. Az Aquarelle, Raketa és Shuttle fajták jobban ellenállnak a felső rothadásnak, mint mások. A krími nőnek fokozott ellenállása van a legtöbb paradicsombetegséggel szemben.
Paradicsom vetése palánták számára (videó)
Galéria: paradicsomkrém (15 fotó)
Értékeld a cikket:
(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)