A legjobb szőlőfajták áttekintése

A szőlőt őseink sok évszázaddal ezelőtt termesztették. Ennek az ősi növénynek a magjait a régészek ásatások során találták meg; több mint hatvanmillió évig tárolták őket a talajban. A szőlő kiváló ízű és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, valamint tápanyagokat is tartalmaz. A legjobb szőlőfajtákat cikkünkben tárgyaljuk. Néhány faj leírását a cikk végén található videó tartalmazza.

A fajták fontos előnyei

Annak eldöntése, hogy melyik szőlőfajta jobb, nem könnyű feladat, az oroszországi kezdő tenyésztők figyelnek az egyes típusok jellemzőire, figyelembe veszik a jelentős tulajdonságokat, beleértve a következőket:

• ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak;
• a gazdag termés adásának képessége;
• ellenáll a különböző típusú betegségeknek;
• a fürtök és a gyümölcsök mérete;
• bogyók csoportosítása;
• a szőlő aktív és gyors növekedése;
• korai érés;
• ellenállás a rovarok károsodásával szemben.

A legjobb szőlőfajta meghatározásának fontos tényezői a bogyók pépének gazdag íze és álmossága, édessége, mérete és színe is.

Ne felejtse el, hogy a betakarított szőlőt néha nagyon nagy távolságokon kell szállítani. Ezért az ideális szőlőfajtának hosszú ideig meg kell őriznie megjelenését és ízét. Maradjon lédús és ízletes, amikor a boltok polcaira kerül, és a vevő asztalára kerül.

Asztali és technikai szőlő

Őseink, akik édes bogyókat termesztettek és bort készítettek belőlük, el sem tudták képzelni, hogy az evolúció során a szőlőt két fő típusra osztják:

• technikai szőlő - borok és más alkoholos és alkoholmentes italok előállításához használják;
• csemegeszőlő - feldolgozatlanul fogyasztva, csodálatos ízű, aromájú és megjelenésű.

Borító és nem fedő szőlő

A szőlő nagyon szereti a meleget és a fagyos hőmérsékletet, ezért a fedő növényfajok közé tartozik. A kis fagyok elpusztíthatják éves hajtásait. Az öreg szőlő és az érett hajtások ellenállnak a kedvezőtlen időjárási körülményeknek, de a súlyos stressz később befolyásolhatja a termést. Ezért a tenyésztők kifejlesztettek egy különleges fajtát - egy nem borító szőlőfajtát, amely nem fél a kedvezőtlen éghajlati viszonyoktól. A nyári lakosok, akik több mint egy éve termesztik ezt a hőkedvelő növényt, fagyálló fajtákat szereznek, amelyek jól alkalmazkodnak hazánk hőmérsékletváltozásához.

Takaró típusok fajták közé tartozik: Codryanka, Lora, Kesha, Moldova, Arcadia és Kishmish.

A feltáróknak: Jupiter, Vénusz, Izabella, Platovszkij, Ontario, Lídia, Ametiszt, Oázis, Alfa, Vatra, Andronova.

"Codryanka" fajta

A fajta gyümölcseinek leírása és fotója aktív érdeklődést vált ki a nyári lakosok körében, és növeli a keresletet e faj iránt a kezdő borászok körében. A "Codryanka" bogyók 110-118 nap alatt érnek, mint a Marshalsky és Moldova szülőfajták gyümölcsei. A fonott növények nagyok, erősek, ellenállnak a tisztességes mennyiségű betakarításnak, egy csomó súlya 0,4-1,5 kilogramm lehet.

Ennek a fajtának jelentős előnye a gazdag, édes íz. Egy bogyó hossza körülbelül 3 centiméter, súlya 7 gramm. A gyümölcs színe kék-ibolya, nagyon gazdag, a héja gyakorlatilag nem érezhető. A szőlő jól tolerálja a szállítást, miközben megőrzi legjobb tulajdonságait.

Fontos tudni! Ennek a fajtának a fő hátránya a gyümölcs zúzódása, ezt a funkciót a gibberellin segítségével kezelheti, ami pozitív hatással van a bogyók térfogatának és tömegének növelésére, és hozzájárul a magok számának jelentős csökkentéséhez is bennük.

Isabella fajta

Az "Isabella" bogyók feketék, enyhén kékes árnyalattal, fehéres virággal borítva. A bőr sűrű, elrejti a gyengéd és lédús pépet, kellemes eper ízű és illatú. Az ilyen típusú palántákat kora tavasszal vagy tél elején ajánlatos ültetni. A fajta alkalmas a moszkvai régióra, jó termést ad ebben a régióban. A bogyó az első rügyek megjelenésétől számított 180 nap után éri el a teljes érést. Az "Isabella" nagy és erőteljes kerítéssel rendelkezik, amelyen számos közepes méretű fürt található. A termelők megjegyzik e faj magas hozamát, amely hektáronként több mint 70 centner lehet.

A legjobb szőlőfajták bogyók korai érésével

Az egyik legnépszerűbb és legismertebb fajta azok között, amelyek rövid érési idővel és magas hozammal rendelkeznek, érdemes kiemelni a "Pearl Sabo" -t. Az ilyen típusú érett gyümölcsök megjelenése mindössze 80 napot vesz igénybe. A bogyó kellemes szerecsendió ízű. A Sabo Pearls egyetlen kis hátránya a kis bogyók.

A versenyképes fajták gyakran meglehetősen nagy gyümölcsöket hoznak. A korai érésű szőlőfajták a következők:

• "Ekaro -35" - érett gyümölcsök már 88 napon belül beszerezhetők;
• "Galahard" - bogyók érik a 89. napon;
• "Serafimovsky" - a gyümölcs érése nem haladja meg a 89 napot.

Nézd meg a videót! A korai (ultra) korai szőlőfajták áttekintése

 

A legjobb szőlőfajták

"Arcadia"

A „Moldova” és a „Cardinal” fajták ennek a fajtának a szülei lettek, ami a keresztezés eredményeként derült ki. A vevők szívesen vásárolják ezt a típust a nagy fürtök és a nagy bogyók miatt. A nyári lakosok értékelik az "Arcadia" -ot az alacsony hőmérséklettel és különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességéért, valamint a jó termésért és a bogyók korai éréséért. A fajta alkalmas Oroszország középső részére. Ízében a gyümölcspép gyengéd és aromás, jellegzetes szerecsendió -utóízzel. Az Arcadia nem szereti a nedves talajt. A növény gyökereibe áramló túlzott nedvesség a bogyók repedéséhez vezethet. Ezért a növényt rendkívül óvatosan kell öntözni, figyelembe véve az időjárási viszonyokat.

"Élvezet"

A "Delight" korán érik, alkalmas az Urálra és Szibériára, valamint más, kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban való termesztésre. A gyümölcsöket vékony héj borítja, viaszos bevonattal. Az illatos pép szerecsendió ízű. A fonott növények ellenállnak akár 26 fokos hőmérsékletnek is. Ellenáll a betegségek fő típusainak, ajánlott a filoxéra oldatával kezelni. Az egyik legnépszerűbb és szerény fajta.

Érdekes! Az érett bogyók másfél hónapig lehetnek a bokrokon anélkül, hogy elveszítenék édességüket és kellemes ízüket.

"Fehér kishmish"

Az érési időszak átlagos, a fajtát kis fürtök jellemzik. A bogyók oválisak, mag nélküli, nagyon édesek. A vékony, szinte átlátszó héj sebezhetővé és szállításra alkalmatlanná teszi a gyümölcsöt. Ezért ennek a fajtának a bogyóit vagy azonnal megeszik, vagy a mazsolát szárítják. A száraz bogyók édes és egészséges kiegészítői az étrendnek. A csapás erős és erőteljes, de a hozam alacsony. A faj metszést igényel, védelmet nyújt az alacsony hőmérséklet és fagy, valamint a kártevők és rovarok ellen.

"Kesha"

A "Kesha" fajta bogyói édes ízűek, enyhén savanyúak, fehér színűek, pár maggal. Az átlagos termésű növény, a szőlő magas és sűrű törzsű. A gyümölcsök ellenállnak a szállításnak és a fagynak. Jobb, ha a nap által megvilágított, termékeny talajú területeken ültetjük. A "Kesha" öntözése gyakran nem szükséges; a hozam növelése érdekében ajánlott öntetet használni.

"Strashensky"

A bogyók feketék, közepesen korai érésűek. A gyümölcsök finomak és nagyon lédúsak. A fürt tömege elérheti az 1 kilogrammot, a sűrűsége átlagos. Az érett bogyók szállítása nem ajánlott. Fagyállóság - közepes.A bogyók egyenetlenül érnek, ezért a termést szelektíven gyűjtik. Ez lehetővé teszi a maradék bogyók érését és növeli édességüket. A "Strashensky" metszést igényel, a termesztési régiótól függően. Jól tűri az olyan betegségeket, mint: filoxéra, penész. Ellenáll a pók atkáknak. Szükséges a szürke rothadás és a lisztharmat elleni védelem.

"Laura"

Ennek a fajtának a bogyói nagyon korán érnek. A gyümölcs pép édes, szerecsendió ízű. A fürtök nagyok, szabályos alakúak, súlyuk akár 2,4 kilogramm is lehet. Az érett bogyók jól tolerálják a szállítást, és nagyon népszerűek a vásárlók körében. A fajta fagyálló, 20-23 fokot is kibír. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a szürke rothadás és a penész, alkalmas fekete talajra és más régiók termesztésére.

Tanács! A bokrokat virágzáskor metszeni és beporzni kell. Ezek az intézkedések jelentősen növelik a gyümölcsök termését és minőségét.

Az erőteljes szőlő lehetővé teszi, hogy ellenálljon a nagy mennyiségű termésnek, csak a hajtások 30% -a marad tehermentes.

"Moldova"

A fajta közepes érési periódusú, időben tesztelt, gazdag lila gyümölcsök, enyhe virágzással. A fürtök közepes méretűek. A gyümölcspép tompa és húsos. A szőlő erős és magas, a bokrokat folyamatosan metszeni kell, hogy elkerüljük az erős megvastagodást. A fajta fagyállósága jelentéktelen. A "Moldova" jól megbirkózik a gombás betegségekkel és a filoxéra, ajánlott a lisztharmat elleni kezelés. A faj érzékeny a meszes klorózisra. Nyugodtan tűri a szállítást, megőrizve minden ízlését. A fürtök sokáig megőrzik vonzó dekoratív megjelenésüket, ezért gyakran egy pavilon vagy kerítés mellé ültetik díszítésre.

"Timur"

A hibrid faj korai érési periódusú. A bogyós pép lédús, kellemes szerecsendió illatú, a héja borostyánsárgássá változik a napon.

A fürtök közepes méretűek, nagyok és sűrűek. Ellenáll a fagynak és a szürkepenész és a penész betegségeinek.

Fontos! A "Timur" érzékeny a kullancsokra. Ha gyanús duzzanat és vörös foltok képződnek a leveleken, akkor a növényt kéntartalmú készítménnyel kell kezelni.

A "Timur" nagyon népszerű és jól ismert fajta a tapasztalt nyári lakosok és a szőlészek körében, mivel nem igényel sok erőfeszítést a növekedéshez. A gondozás rendszeres öntözésből, etetésből és metszésből áll.

"Hölgy ujjak"

Jól ismert asztali fajta, amelyet gyakran tapasztalt termelők termesztenek, annak ellenére, hogy a növény különleges gondosságot igényel. A bogyók hosszúak, kimagozottak, gazdag és édes ízűek. A hideg évszakban le kell fedni, mivel a fajta nem tolerálja a -10 fok alatti hőmérsékletet. Nem ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, a szőlőt speciális készítményekkel kell kezelni.

"Kabala"

Közepesen korai érési idővel rendelkezik. A "Talisman" ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, például a szürke agyagnak és a penésznek, valamint az alacsony hőmérsékletnek. Egy csokor átlagosan körülbelül 1 kilogramm.

A bogyók sárgásfehér színűek, nagyok, szerecsendió ízűek. Az érett fürtök sokáig lóghatnak a szőlőn anélkül, hogy elveszítenék édességüket és ízüket. A téli szezonban nem igényel menedéket, jól tolerálja a szállítást. A virágzás előtti további beporzás segít növelni a termést.

"Hadji Murat"

A bogyók 125-135 napig érnek. A tádzsik tudósok tenyésztették a "Transbaikal" és a "Muscat of Hamburg" fajták keresztezése eredményeként. Ez a faj sok pozitív visszajelzést kapott a nyári lakosoktól. A faj ellenáll a -22 fokos hőmérsékletnek, de üvegházban sokkal jobban nő. Az összes termő hajtás 75 százalékát érleli. Egy csokor bogyó súlya 0,8-2,5 kilogramm. A gyümölcs jól tárolható és ellenáll a szállításnak. Hadji Murat lenyűgöző a magas hozamával.

"Gyönyörű"

110 nap alatt érik, és gazdag és sűrű rózsaszín bogyós szín jellemzi.Egy csomó súlya 0,5-0,7 kilogramm. Átlagosan ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. Egy bogyó súlya 6 gramm, hossza 3 centiméter. A pép lédús és friss ízű, vékony bőrű.

Fontos tudni! A Krasotka fajta nem tolerálja a felesleges nedvességet, a felesleges folyadék ahhoz vezethet, hogy a bogyók felszakadnak az érés során. Ezért a vizet óvatosan és csak szükség esetén szabad használni.

"Uralkodó"

Átlagos érési időszakban a szőlő súlya akár 0,9 kilogramm is lehet; érett formában egy szőlő több mint 7 kilogramm bogyót visel. A "Monarch" nagy hozamú.

A növényt jó növekedés és gyümölcsérés jellemzi. A szőlő fagyálló és sok betegséget jól tolerál. A bogyók nagyok, sárga színűek, egy gyümölcs súlya körülbelül 20 gramm. A pép lédús, húsos, kiváló ízű. Az érett bogyókat hosszú ideig tárolják, és jól tolerálják a szállítást.

Fehér szőlőfajták

• Chardonnay - fehérborok és pezsgő készítésére használták. A bogyók érési ideje korai, a faj szerény az ellátásban. A száraz idő a legkedvezőbb számára. A gyümölcsök zöld-fehér színűek, ovális alakúak, a fürt tömege 1,15 kilogramm.
• Rizling - a fürt súlya 0,9 kilogramm, a bogyók sárgászöld színűek, kúposak. A fajta ellenáll minden betegségnek, kivéve a kullancsot.
• Az Aligote magas hozammal rendelkezik. A fürt tömege 103 gramm, a bogyók sárgásak, a hús gyengéd. Nem ajánlott nedves éghajlatú területeken termeszteni, mivel érzékeny lehet a szürkepenészre.

Fekete szőlőfajták

• "Cabernet" - késői érési időszak, tökéletesen tolerálja az alacsony hőmérsékletet és ellenáll a betegségeknek. A fürtök kicsik, a bogyók lágyszárúak, éjszakai illatúak.
• "Merlot" - fekete bogyós gyümölcsök virággal. Jól tűri a fagyot és kiváló termést hoz. A szürke penész áldozatává válhat.

Következtetés

Nagyon sok szőlőfajta létezik a világon, és mind nagyon népszerűek, mivel pótolhatatlan termék az emberiség számára. Ezért a tudósok még mindig azon dolgoznak, hogy új fajtákat fejlesszenek ki, amelyek javítják a tulajdonságokat és az előnyöket. A szőlőültetvények méltán foglalnak el egyre nagyobb teret földünkön.

Nézd meg a videót! A 10 legjobb szőlőfajta áttekintése 2017 -ben

Hazánk déli és északi régióiban és a szomszédos országokban élő modern kertészek számára nincs probléma a szőlő és a szőlőfajták kiválasztásával a desszertek változatossága és a termofil kultúra technikai típusai miatt. A különböző árnyalatú és méretű gyümölcsökkel rendelkező, egyedi ízű és illatú szőlő, megfelelő gondossággal lehetővé teszi, hogy kísérletezzen a kerti parcellán, és adaptált szőlőhibrideket termesszen, amelyeket az elmúlt évtizedben orosz és külföldi tenyésztők tenyésztettek.

A legjobb desszert szőlőfajták leírással és rövid leírással

Korán érő fajták tisztességes termésének termesztése az uráli szőlőültetvényeken, Baskíriában vagy Szibériában és a Távol-Keleten régen csoda volt, ma már gyakori jelenség, amely még a tapasztalatlan kertészek körében is elterjed. Hazánk déli régióiban és Ukrajnában sikeresen termesztik a szezonközi és késői asztali és univerzális termofil kultúrákat. Ismerve a mezőgazdasági technológia sajátosságait, a moszkvai régió és Szentpétervár amatőr kertészei megtanulták a nyílt talajra szánt borszőlőfajták termesztését, a ritka, különleges termesztési jellemzőkkel rendelkező szőlőfajták desszertfajtáit. A kezdő kertészek leggyakrabban nem tulajdonítanak jelentőséget a hibridek nevének, inkább a "fehér" és a "fekete" szőlőn dolgoznak. De ismerve a fehér, sötétlila és rózsaszín gyümölcsű szőlőfajok és fajták nevét, könnyen megértheti a kultúra mezőgazdasági technikáit és alkalmazkodhat azok jellemzőihez.

A fehér desszert szőlő legjobb fajtái

A fehér gyümölcsű csemegeszőlő frissen és kompótként és lekvárként is jól használható.A tenyésztők által kifejlesztett új fajták lehetővé teszik a korai és középszezon fajták nagy, lédús bogyóinak beszerzését a déli régiókban és a zord északi területeken. A tejfehér gyümölcsű szőlő természetes jelenség, a vadon termő szőlő mutációjának eredménye, amely elvesztette antocianin-termelési képességét, amelyek felelősek a bogyók sötét színéért..

A legjobb szőlőfajták kiválasztásához a következő kritériumok alapján ítélik meg őket:

1. hozam;
2. a gyümölcsök minőségi jellemzői (cukortartalom és savasság);
3. rezisztencia a szőlő betegségeivel szemben;
4. fagyállóság.

Minden személynek saját preferenciái vannak. Néha a nagy, gyönyörű bogyók, a modern tenyésztési fajták, friss ízűek, igénytelennek és közönségesnek tűnhetnek valakinek, ezek a kertészek inkább az édes, de kicsi és laza mazsolacsomókat részesítik előnyben. A többi szőlőbarát számára nemcsak a bogyók minőségi jellemzői fontosak, hanem a dekorativitás, a szőlő bizonyos éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodása is. A legújabb fajták tucatjai vannak, amelyeket még nehéz értékelni, de már megkülönböztetik őket a magas hozamoktól és a gyümölcsök élénk, gazdag ízétől.... Például az Atlantic, desszertfajta rózsaszín, hosszúkás gyümölcsökkel, lédús és aromás, virágos-gyümölcsös jegyekkel; szerecsendió fajta Ezüst; Alibaba harmonikus bogyós ízű és fekete gyümölcsű Carmen; szokatlan fajta Zephyr málna-rózsaszín bojtokkal és Rostov hibrid Anyuta tearózsa és sűrű pép aromájával.

Fotógaléria: Legújabb szőlő hibridek

A fehér gyümölcsű szőlő vezető fajtái a következők:

• Az Arcadia egy korai érett fajta, Ukrajnában tenyésztik (Moldova és a bíboros keresztezése), sűrű fürtjei 2 kg -ig terjednek. Az erőteljes növény nem szenved túlterheléstől, és kiváló termést hoz Oroszország középső részén és Szibériában, az Urálban és a Távol -Keleten. Érési idő 105-115 nap. Bogyói világoszöldek, sűrű, lédús pépűek, édesek mérsékelt szerecsendióval; 2-3 csont található. A metszést 8-12 rügyre végzik, szezononként legalább 2 alkalommal lisztharmatból feldolgozva.

  Korai érett Arcadia

• Laura (Flora) - több mint 20 évvel ezelőtt nyert hibrid, világos tejszerű ovális bogyókkal és a gyümölcs hegyes hegyével. Ropogós, mérsékelten édes, kifejezett szerecsendió aromával. A fürtök 900 g -ig nőnek, érési idő - 110-115 nap. A közepes méretű szár jól fejlődik a ventilátor formázásával, 4 évig gyümölcsöt kezd teremni; vágás 8-10 szemre. A fajtát fagyállóságának, valamint a gyümölcs hámozásának és repedésének hiánya miatt értékelik.

  Laura asztali fehér szőlő

• A fehér kishmish (mag nélküli) korai érett fajta, kerek bogyókkal, aromás és lédús. A gyümölcsök világoszöldek, érettségükben - pirulással. A csomó laza, nagy, súlya 500 és 1200 g között van.A bogyót a cukor és savak kiegyensúlyozott összetétele miatt szeretik, kiválóan alkalmasak szárításra, fagyasztásra, és nem tartalmaznak magokat. Egy közepes méretű növény végül 140–160 napon érik. Vágást igényel 7-10 szem számára. A fajtát Oroszország középső részén és délen termesztik.

  A legédesebb fehér szőlő White Kishmish

A Kishmish fajták közé tartozik a Volodar (korai) hibrid fajta, nagy, sűrű fürtökkel és sárgászöld gyümölcsökkel; és a Kishmish 342 (magyar), amelyet a Vilar Blanc és a Sidlis Perlet keresztezésének eredményeként kaptak, egy ultra-korai fajta, tejes zöld árnyalatú, hosszúkás gyümölcsökkel, barnás, édes és aromás. A bogyók sokáig megőrzik megjelenésüket, és nem esnek le. A kishmish - Zolotse, Talisman (Kesha), Arsenyevsky - alfaj fehér gyümölcsű szőlőfajtái nem kevésbé értékesek.

Képgaléria: desszert szőlő fehér gyümölcsfajtái

A 21. században megjelent hazai szelekciós White CoKl fajta szilárdan tolerálja a -25 ° C -ig terjedő fagyokat, és nem károsítja a lisztharmat. Az erőteljes bokrokat 10 szembe vágják, és próbálja meg nem túlterhelni. Ekkor a nagy, hosszúkás gyümölcsök édesek és mérsékelten szilárdak lesznek.A szőlőfürt tömege 400-700 g.

Modern hibrid White Cockle

A szívós és produktív Delight fajta gyorsan gyökeret ver, és a 4. vagy 5. évben kezd gyümölcsöt teremni. A korai érésű hibrid termofil és reagál a takarmányozásra. A kertész fáradságos munkájának eredménye hatalmas, sűrű, 800-1600 g súlyú fürt lesz, édes, nagy sárga-zöld bogyókkal, kifejezett szerecsendió ízű. A rövid metszés ellenére a bokorból akár 30 kg termést nyernek.

Nagy gyümölcsű fehér szőlő Delight

Egy modern szőlőültetvényben Platov késői jubileuma biztosan harmonikus, kellemes ízű lesz. 125–140 napig a fürtök átlagosan 700 g -ot nyernek. A növény, akár 15 kg -os hozammal egy bokorból, néha borsóból, de nem károsítja a darazsak, és nem igényel menedéket a középső sávban. Az átlagos szőlőfürt 1600 g -ra nő. A mérsékelt savasságú hölgyek ujja nemcsak dekoratív fürtjével, hanem ízletes gyümölcseivel is örömet okoz. Az ecsetek átlagos tömege - 900 g.

Képgaléria: a legjobb fehér szőlő

A legfinomabb rózsaszín szőlő

A hibrid fajták és a rózsás gyümölcsű szőlőfajták vonzó megjelenésűek, és nem okoznak csalódást az íz tulajdonságaiban. A bogyók halvány rózsaszíntől a mély málna árnyalatokig terjedhetnek, ezért az ilyen szőlőt gyakran hozzáadják a borhoz és a konzervhez.

• Korai orosz - a szerény, korai érésű desszertszőlőfajta július végén érik, a laza fürtök átlagosan akár 600 g -ot is elérhetnek. A hibrid délen, a Távol -Keleten, Baskíriában és Szibériában nő. A könnyű szerecsendiót karamellás utóíz keverékével a középső sáv minden kertésze szereti. A magas bokron lekerekített, sötét rózsaszín bogyók cukrot - 22%-ot, savakat - 7 g / l nyernek. A hajtásokon 2-3 virágzat marad. A gyümölcs néha darazsak által repedezett és sérült.

  A korai orosz szőlő hazánk számos régiójában nő

  • A Kesha és a Rizamat keresztezésével a Kapelyushny tenyésztő ultrakorai fajtát (95 napos érési időtartam) Julian-t tenyésztett, amely kevesebb mint két évtized alatt népszerűvé vált, és szokatlan íze és formája miatt beleszeretett sok szőlősgazdába. A hibrid rózsaszínű, hosszúkás bogyókkal, amelyek súlya legfeljebb 20 g, és erőteljes szőlővel, a legjobban napos területen nő; 8-10 rügyre vágják. A Juliana gyümölcsei lédúsak és mérsékelten édesek, könnyű gyümölcsös jegyekkel.

    Ultra korai szőlő hibrid Julian

  • A Tason korai hazai fajta halvány rózsaszínű, ovális, közepes méretű bogyókkal, ropogós, lédús péppel, finom gyümölcsös-mézes aromával; a nézetet a Ya.I. -ról elnevezett VNIIViV szakemberei fejlesztették ki. Potapenko. A hibridet terméseredménye alapján értékelik - bokronként 35 kg -ig, átlagos csomóval - 800 g. Érési idő - 110-120 nap. Metszés szőlő - 10-12 szem. Feltétlenül végezze el a lisztharmatból és a penészből történő feldolgozást.

    A finom muskotály Tason szőlőt sok kertész értékelte Oroszországban

  • Hibrid átváltozás - ezek egységesen halvány rózsaszín, ovális bogyók, vékony héjjal és lédús péppel. Szeretjük a Krainov "trojka" (Yubiley Novocherkassky, Victor, Transfiguration) változatosságát igénytelensége és sokféle éghajlati sajátossághoz való nagyfokú alkalmazkodása miatt. Ezért az átváltozást a szibériai nyár körülményei között és Baskíriában termesztik, ahol a bogyó intenzívebb bíbor színű. A biszexuális virágok tökéletesen beporzottak. A rendszeres etetésű erőteljes növény stabil hozamot ad - 1–1,5 kg szőlőfürtönként, akár 40 kg válogatott gyümölcsöt szüretelnek le egy növényről.

    Vezetője a "Krainov Trojka" - fokozatú Preobrazhenie

  • Líbia V. V. agyszüleménye. Zagorulko, a 90 -es években tenyésztették. A fajta nagyon édes (cukortartalom - 26%), aromás, nem szeszélyes. A tőzeg öntözése és a lisztharmat ritka. A bogyók oválisak, rózsaszín-lila színűek, húsos, szerecsendió pépes és vékony héjjal. Érési idő 105 nap. A virág biszexuális. A hajtásokat rövid időre levágják, 4-6 rügyre.A hiányosságok között az érett gyümölcsök lehullását és a darazsak által okozott károkat találták.

    Szuper korai fajta Líbia

Veles is kiemelkedik a desszert szőlőfajták közül. A hibrid „szülei” Rusbol és Szófia, csodálatos ízűek és stabil hozamúak. A veles bogyók nagyok, oválisak, intenzív rózsaszínűek, lila árnyalattal, a hús borostyánszínű, a héja mérsékelten sűrű. A bogyókban vannak kezdetek. Veles -t nagyra értékelték a gyümölcs muskotályos -virágos aromájával és az első bogyók nagyon korai érési időszakával - akár 100 napig. Erőteljes bokor, metszés - közepes (6-8 rügy); cukortartalom - 23%, savasság - 5 g / l. A változatosságot lefedő ecsetek 1,8 kg -ig, néha 2 kg -ig terjednek. A gyümölcsök hajlamosak a repedésekre és lehullásra.

A Krainov "trojka" hibrid Victor figyelmet kapott a szőlő számos betegségével szembeni erős immunitása miatt. A borászok régóta beleszerettek a fajta bogyóiba, amelyek szokatlan alakúak, fényes, szerecsendió ízűek és virágos jegyekkel rendelkeznek. A szabálytalan színű rózsaszín-piros ujjgyümölcsök lédús péppel 110 napig érnek a tenyészidőszak kezdetétől. Egy csokor átlagos tömege 700 g, a termés eléri a 10 kg -ot egy szőlőbokorból. A stabil termés elérése érdekében 4–6 rügyű metszést és mérsékelt terhelést gyakorolnak a gyümölcsképzés során. A hibrid forma fő előnyei a magas cukortartalom és szállíthatóság.

Ázsiai hibrid Rizamat ujj alakú, nagy (15-20 g), ibolyavörös bogyókkal, nagy fürtökkel-1 kg-tól 2,2 kg-ig. Érési idő - 125 nap. A meleget kedvelő fajta a déli régiókban való termesztésre szolgál, termése mérsékelten édes, enyhe szerecsendióval; a szőlő erős, 8-10 rügyre metszik. A szokásos íz ellenére a Rizamatot nagy termés és szép szőlőfürtök miatt szeretik.

A Gourmet fajta finom rózsaszín, ovális bogyói a déli szélességi fokon július végén érik, a középső sávban - augusztus elején. A szerző bélyegzője V.I. A Krainova erős, elágazó, termése növényenként akár 10–12 kg. A gyümölcs kóstolásakor különösen érezhetőek a gyümölcsös jegyek és a virágos-mézes aroma. A rostovi Kapelyushny tenyésztő Rumba szőlőfajtája hasonló ehhez a hibridhez; még korábban érik, mint a Gourmet (Red Delight + Cherrel). A GF Rumba nagyon édes - 23% cukor, savanyúsággal - 6 g / l. Az illatos, lédús bogyók tökéletesen megőrződnek, és a fanyar, viaszos bőr miatt nem károsítják őket a rovarok.

Ezekkel a korai érésű hibridekkel egyenrangúan ízlés szempontjából szeretném hozzáfűzni V.V. Zagorulko - Szófia, amelyben két híres fajta - a nagy gyümölcsű Arkádia és a felejthetetlen Kishmish ragyogó szerecsendió - legjobb tulajdonságait gyűjtik össze. A Sofia nagy, sűrű fürtök (legfeljebb 1,5 kg) rózsaszín-lila kúpos bogyókkal, leggyakrabban nem tartalmaznak magokat.

Szeretjük Krainov rózsaszín barackos tenyésztését fagyállóságáról és penészállóságáról. A virágok biszexuálisak. A hibrid szőlőfürtjei lazák, 1,2 kg -ig nőnek, a szerecsendió ízű bogyók augusztus végén érnek. A fajta nem tolerálja a túlterhelést, és válogatós az etetésben. Nem megfelelő gondossággal a bogyó kisebb és savanyúbb lesz, de ez nem vonja le a növény előnyeit, amely tisztességes termést hoz Közép -Oroszországban, az Urálban és Udmurtiában.

De nem hagyhatjuk figyelmen kívül a rózsaszínű barackos fajta flamingó rózsaszín szőlőt sem - ovális, rózsaszín -vörös lédús bogyókkal és laza fürtökkel, akár 1 kg -ig. A Moldovából származó hibrid 4-6 rügy metszését igényli, és nem igényel menedéket télen (délen és Közép-Oroszországban).

Képgaléria: a legjobb rózsaszínű gyümölcsű szőlőfajták

Rózsás gyümölcsű szőlő Az íves, az eredeti hibrid formájához hasonlóan, gyümölcsméretben is hasonló. Íves augusztus végén érik, a könnyű szerecsendióval készült bogyók cukrot tartalmaznak - 18%, savakat - 4-5 g / l; lédús, virágos jegyekkel. Eredeti szőlő - késői fajta, gyümölcsök cukorban gazdagok - 22%, mérsékelt savasság - 6 g / l.A pép vizes, de édes, egyszerű ízű. Ezek a fajta hibridek gyakorlatilag nem fogékonyak a borsóra. A borhoz általában mérsékelten édes íves ívet használnak.

Erőteljes Arochny fajta

Az eredeti fajta sűrű szőlőfürtjeit kúpos bogyókkal és élénk lila színnel hűvös szobában tárolják több mint 4-5 hónapig.

Az eredeti fajta szokatlan formájú, ízletes és édes bogyói hosszú ideig tárolódnak

A fekete desszert legjobb fajtái

A fekete gyümölcsű szőlő világos színű "testvéreivel" összehasonlítva a legtöbb monoszacharidot és vitamint tartalmazza, kiválóan alkalmas tartósításra és borkészítésre, a mag nélküli fajták pedig ideálisak mazsola és lekvár készítésére. Világos, gazdag színű fürtök, gazdagok antocianinokban, a kert díszeként szolgálnak.

A sötét gyümölcsű szőlőfajták közül a legtöbb amatőr kertész a következő modern hibrideket választja.

• A Baikonur korai érett faj - az E.G. hazai szelekciójának ötlete. Pavlovszkij. Sűrű, terjedelmes, akár 1,2 kg -os fürtök hullanak le az asztalra július végén. A sötétkék bogyók ropogós pépessége vékony szerecsendióval akár 3 magot is tartalmaz, cukorban gazdag - 21%. A gyümölcsök sokáig lóghatnak a bokrokon, és nem omlanak össze. A fajta Udmurtiában és Szibériában érik, és télre menedéket igényel.

  Korai érett Baikonur kék gyümölcsökkel

• A korai Codryanka fajtát szerecsendió ízzel és édességgel 23% -ban szeretik bőséges termése és gyönyörű fürtjei miatt. Az idővel tesztelt fajta bármilyen talajon nő, feltéve, hogy a növényt rendszeresen etetik, öntözik és lisztharmat ellen kezelik. A szőlőfürt tömege 0,8–1 kg, a bogyók sötétlila színűek, vékony héjjal. A hibridet Oroszország legtöbb régiójában termesztik - a déli régiókban és északon, Transbaikalia -ban és az Urálban.

  Sötét gyümölcsű hibrid Kodryanka

• A szerény orosz hibrid Nadezhda Azos (Moldova + bíboros) a legfinomabb fekete szőlőnek számít. Sötétkék, édes -savanyú (cukor - 17%, sav - 7%), a gyümölcsöket vékony héj borítja, a darazsak elleni védelem szükséges. A finom szerecsendió és lédús hús igazolja a hibrid növény ritka borsóját. A fürtök tömege 800 g, érési ideje 125 nap. Metszés 4-6 rügyre.

  Orosz hibrid Nadezhda Azos

• A szuper korai Athos a tenyészidőszak kezdetétől számított 95. napon érik, a hajtásokat 7 szembe vágják. Egy érett csomó hibrid forma eléri az 1500 g -ot, a fajta ritkán szenved rovaroktól és lisztharmattól. Nagy, kék-fekete gyümölcsök nőnek hengeres fürtökön, nem csak friss fogyasztásra alkalmasak, hanem borokban, lekvárokban, kompótokban is. Egy növény termése 15-18 kg.

  Fagyálló és szárazságtűrő, Athos

• Meglepően nagy, hosszúkás gyümölcs a szőlő Odessza ajándéktárgy, kapott Ukrajnában. A kék színű, fekete árnyalatú bogyókat viaszos bevonat borítja, és 4 magot tartalmaznak. A hibrid kora ősszel érik (kefe súlya - 0,5–0,8 kg). A bogyókat megkülönbözteti a minőség megőrzése, ha a bokron túlexponálnak, nem omlanak össze. Cukortartalom - 16%, savasság - 6g / l. A virágok biszexuálisak. A hajtásokat 8 szembe vágják. Borkészítésben és házi készítményekben használják.

  Az Odessa Souvenir fajta édes bogyói enyhén savanyúak, és alkalmasak borok és kompótok készítésére

A sötét gyümölcsű fajták közül egyesek a Black Delight-ot (Dolores + Early Russian) is a legmegbízhatóbbnak és legtermékenyebbnek tartják, amely 110 nap után érik. A fajtát sikeresen termesztik Szibériában és a Távol -Keleten. A boltíveken erőteljes bokor nő, a keféket 0,6–0,8 g tömegben szüretelik, a szőlészek körében is magas minősítést szerzett az ázsiai Black Kishmish (Talisman + Glenora) fajta. Az ovális sötétkék gyümölcsök mérsékelt mennyiségű cukrot tartalmaznak, gyakran szárításra és kompótban használják. A gyümölcs nem tartalmaz magokat. A fajta gyengén ellenáll a penészfertőzésnek. Az Ekaro 35 a legkorábbi fekete szőlőnek számít, bogyói lila színűek, kerekek; A fürtök átlagosan 400 g súlyúak. A gyümölcsök gazdagok, édesek, különleges virágillatúak.

Képgaléria: a legjobb fekete szőlő

A fekete ujj idegen mag nélküli fajta, hosszúkás kék bogyókkal, finom szerecsendió ízű, és lenyűgöző gyümölcsmérete miatt értékelik. A hőkedvelő fajta nem tolerálja a víz elázását, a cukor mennyisége 19%, a sav 7 g / l.

Csomó hibrid fekete ujj

Egy viszonylag fiatal amerikai fajta, a Jupiter, ízletes és kellemes édességgel, beleszerettek kiváló ízükbe (cukor - 21%, sav - 5 g / l), kúp alakú gyümölcsökbe és kifejező csokorformába. Vágás 8 szemre. A korai érett hibrid viszonylag kicsi (300–500 g) kúpos fürtökkel rendelkezik. Túlérett állapotban a bogyók megpuhulnak és elveszítik ízüket.

"Tengerentúli" hibrid Jupiter

Vishnevetsky amatőr válogatásának fekete cseresznyéjét valamivel több mint 10 éve tenyésztették. A korai fajták közül a legelső érés (95–105 nap). A gyümölcsfürtök tömege 400–700 g, íze cseresznye-selyem, a pép sűrű és lédús. A bogyók nem repednek, nem omlanak össze; a hibrid ellenáll a betegségeknek.

Hibrid fekete cseresznye

A legjobb műszaki (borszőlő) szőlőfajták leírása és rövid jellemzői

A technikai szőlőfajták, függetlenül az érési időtől, a borkészítés alapanyagai... A gyümölcs színének és méretének intenzitásától függően szőlőt használnak borok és konyakos italok (rózsás gyümölcsű és fekete szőlőfajták gyakrabban), kompótok, befőttek, lekvárok készítéséhez; mazsola, kandírozott gyümölcsök, tömény gyümölcslevek - fehér és sötét szőlőfajták - elkészítéséhez.

A leggyakoribb és széles körben ismert asztali és technikai fajta az Isabella szőlő. Az ibolyakék, kerek bogyók, amelyek szorosan ülnek egy csomón, magas hozammal rendelkeznek - akár 50 kg bokronként. A lédús, közepes méretű, specifikus illatú (általában bogyós-frissítő ízű) gyümölcsök 140–160 nap alatt érnek. Az erőteljes bokor rövid metszést (5 rügy) és napos, szélvédett területet igényel. Általánosságban elmondható, hogy az Isabella borfajta igénytelen és sok betegséggel szemben ellenálló. 16 -17% - cukor, 5-6 g / l - sav - az Isabella fajta húsában. Kiváló termést hoz Közép -Oroszországban, az Urálban, Udmurtiában, Baskíriában.

Műszaki fokozat Isabella

Egy másik borkészítésre szánt fajta, a Vesta, nagyszerű, menedék nélküli telelése és magas hozama miatt még hideg, nedves nyarakban is. Cukortartalom - 25%, sav - 7 g / l. A kék-ibolya bogyók mérsékelten sűrű fürtöket alkotnak, súlyuk legfeljebb 250 g. A lé nem színezett, a pép lédús. Metszés 4 rügyre. A szőlő erőteljes. A fajtát vörös asztali bor készítésére termesztik.

A Vesta borfajta sűrű fürtjei

A Platovsky különféle bor- és desszertszőlők, amelyeket asztali borok készítésére használnak. A közép-Oroszországban és a Távol-Keleten található hibrid elképesztő terméssel kedveskedik már 115-135 nappal a tenyészidőszak kezdete óta. A bogyók fehérek, zöld árnyalatúak, kerekek, lédúsak, kis fürtök (200 g), nagyon sűrűek. Cukortartalom - 20%, savasság - 6 g / l. A szőlőt elég rövidre vágják (3-4 szem), télen ajánlott csak a kockázatos mezőgazdaság zónájában (Szibéria, Távol-Kelet, Urál) takarni.

Fehér gyümölcsű technikai szőlőfajta Platovsky

Későn érő fehér gyümölcsű fajta A Magarach elsőszülöttje akár 200 g -os fürtöket is alkot, harmonikus, kellemes ízéről, finom bőréről van szó. A bogyók fehérek, kerekek, a kefék hosszúkásak, lazák. Cukor - 22%, sav - 8 g / l. A Pervenets bora könnyű, könnyű szerecsendióval és gyümölcsös jegyekkel. A felálló, erős bokor áttört koronával nem takarható télen, és gyakran használják lugas kultúraként.

Fehér gyümölcsű technikai fokozat Magaracha elsőszülöttje

Táblázat: egyes technikai szőlőfajták minőségi jellemzői

Fotógaléria: technikai szőlőfajták

A legkiválóbb, sokoldalú étkezési szőlőfajták

A Lydia a legelterjedtebb sokoldalú fajta, amelynek lédús, édes gyümölcsét fűszeres bőrrel sok kertész szereti. A szőlőt a vadon termő Vitis labrusca palántáiból nyerik. Erőteljes törzsének és dekoratív liánjának köszönhetően az isabelle fajta nemcsak asztali technikai szőlőként, hanem díszkultúraként is elterjedt. Termelékenység - akár 25-30 kg bokronként. Egy átlagos fürt tömege körülbelül 400 g. A túlérett bogyók összeomlanak és rothadnak, az érett termés (150–160 nap elteltével) ideális gyümölcslevekhez és borokhoz.

Univerzális fajta Lydia

A Lydia szeptember közepén érik, de augusztus közepén elkezdjük szedni az első bogyókat. A gyümölcsök mélyvörösek, lédúsak és aromásak, csak enyhén savanyúak. Ha nincs alternatíva, augusztus végén Lydia tisztességes bogyós desszert az ünnepi asztalon. A bogyókat ritkán érinti a penész és a lisztharmat, a darazsakat sem nagyon érdeklik a gyümölcsök a bőr fanyarsága és a pép savassága miatt. Szeptember végén - október elején szedjük le az utolsó fürtöket. Ebben az évszakban nagyon illatossá válnak, az első fagyokkal kibélelik, mézes ízt kapnak, és gyakorlatilag nincs keserű ízük. Az ilyen "késői" szőlőfürtök csodálatos kompótot termelnek, illatosak és testesek.

Lydia jól felmelegedett napos helyen nő, és mindig öntözik és etetik. Kizárólag a figyelmes hozzáállás miatt a közönséges "közepes" univerzális fajta bogyói nem borsóznak, nem repednek, nagyon ritkán romlanak el, és a novemberi fagyig lóghatnak a szőlőn. Ez meghosszabbítja a termés frissességét és eltarthatóságát, amely kedvező években meghaladhatja az összes statisztikai átlagot. Rekord-60 kg válogatott bogyó egy 8 éves bokorból. De a bokor meglehetősen erős, az egyik oldal (két "váll") képezi a pavilonon, a másik (2 ág) - egy lakóépület téglafalához rögzített fémtartón. Vagyis a szőlő a széltől védett helyen található, hőt vesz a falról, és rendszeresen öntözést kap leülepedett, meleg vízzel, és szerves anyaggal táplálják (nyáron akár 6 -szor). Ez biztosítja a legkisebb és éretlen bogyók stabil hozamát és édességét.

A fanyar bőr és a legfeljebb 4 mag jelenléte ellenére a szőlőt jól kiegészítik konzerv befőtt és lekvár. Nehéz elhinni, hogy a fajta nem túl népszerű az egyszerű ízlési tulajdonságai és a ritka, könnyű fürtök miatt. Szeretjük a Lydia szőlő tökéletlen, egyszerű ízét, a gyümölcsök élénk, gazdag aromájáért és a beltéri gyümölcsök +15 + 20 ° C hőmérsékleten történő megőrzéséért 2 hónapig.

Magyar fehér gyöngy univerzális minőség feldolgozásra és friss fogyasztásra... Borostyánsárga, kerek gyümölcsök finom szerecsendió jegyekkel nőnek kúpos fürtökön. A szőlő 80%-ban érik. Gyümölcsfürt tömege - 150-200 g. Metszés - 6-8 rügy. Cukortartalom - 20%, savasság - 7 g / l. Egy átlagos érési periódusú (120-140 napos) cserjét Fehéroroszországban és Ukrajnában, az Urálban és Szibériában, valamint Oroszország középső részén termesztenek.

Univerzális fehér gyöngy

Asztali technikai minőségű Fekete Gyöngy a Magarachi rokona, körülbelül 300 g-os fürtök, bogyók kerekek, sötétkék színűek, savanyúságúak és világos eper szerecsendióval rendelkeznek. Cukortartalom - 24%, savasság - 6 g / l. A szőlőt 3-4 szem vágja, a hozam kedvező években akár 15 kg egy bokorból. A belföldi választék fagyálló fajtáját tenyésztették kifejezetten kiváló minőségű desszertborok előállítására.

Változat az ételekhez és a borkészítéshez - Black Pearl

A Pink Muscat egy közepes méretű asztali bor hibrid, legfeljebb 0,2 kg-os fürtökkel, ovális, rózsaszín-piros bogyókkal, viaszos bevonattal. A gyümölcsök illatosak, virágos jegyekkel, gyakran borkészítésre használják, kiváló bogyós desszert lesz az asztalon. Átlagos termés - 4-6 kg bokronként. A fajta érzékeny a szélsőséges hőmérsékletekre, lisztharmat befolyásolja, termékeny talajt és műtrágyázást igényel.

Muscat rózsaszín szőlőfajta

A Chassela fehér, rózsaszín és szerecsendió egy szőlőfajta, amelyet gyakran univerzális fajtaként emlegetnek. A hibridek ízlésükben hasonlóak, a Chassela fehér (sárga-fehér, kerek bogyók, 190 g súlyú fürtök) korábban érik, mint a rózsaszín (rózsaszín-málna gyümölcsök sűrű héjjal, ecset súlya-250 g); A Shasla szerecsendió sárga-zöld bogyós gyümölcsökkel eper ízű, sokkal gyorsabban érik, mint ennek az alfajnak minden fajtája. Az édes, lédús gyümölcsökkel rendelkező szőlő remekül mutat az asztalon, és kóstoláskor gyakran nagyra értékelik a szerecsendiót és a cukrosságot. Minden típusú Chasselas szőlő alkalmas borhoz. A fagyálló és igénytelen szőlőhibridek alkalmasak a kockázatos gazdálkodás övezetébe - Moszkva régió, Pétervár, Baskíria, Udmurtia, Szibéria és a Távol -Kelet.

Oroszország egyik legjobb szőlőfajtája

Több mint ezer kiváló korai, középső és késői szőlőfajta létezik, amelyek célja a legváltozatosabb - egyesek desszertnek, mások bornak és tartósításnak, egyes asztali és technikai fajták univerzálisak.

Videó: a legjobb szőlőfajták (rövid leírással)

A legjobb szőlőfajták a moszkvai régióban és Szentpéterváron

Instabil hőmérséklet, esős nyár a moszkvai régióban és az esetleges hosszan tartó visszatérő fagyok - ezeket a tényezőket mindig figyelembe veszik a szőlőfajta kiválasztásakor. Ezért gyakrabban a Moszkva melletti kerti parcellákon korai fajták nőnek - fehér gyümölcsű Tason, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven és a viszonylag korai kék Athos.

Szentpétervár nedves, mérsékelt éghajlatú kontinentális éghajlatában a Dombkovskaya emlékére gyümölcsöző asztali hibrid, sötétkék gyümölcsökkel, korai érett Laura nagy tejzöld bogyókkal, Alyoshenkin, Harold, Líbia, Druzhba biztonságosan termesztik.

Ellenáll a betegségeknek és az alacsony hőmérsékletnek A fehér maxit fehér-zöld nagy bogyók jellemzik, savanyúsággal és gyümölcsös aromával. A technikai fajták közül a Moszkva és Szentpétervár közelében lévő kertészek a kompromisszummentes Lydia fajtát választják.

Videó: a legjobb szőlőfajták a moszkvai régióban és Szentpéterváron

A legjobb szőlőfajták Szibériában és az Urálban

A szibériai kertészek fagyálló korai érésű szőlőfajták-Tason, Timur, fehér gyümölcsű Tukai-termesztését gyakorolják; A Rochefort, a Super extra, a White csoda, a bíboros és a Codryanka lila fürtökkel, a Delight, a White óriás is népszerű. A borkészítéshez kétségkívül Isobella és Lydia. Sharov válogatásának bogyói sohasem mulasztanak el: Sharova muskotálya és Sharov rejtvénye.

Fotógaléria: szőlőfajták szibériai termesztéshez

Videó: a legjobb szőlőfajták az Urál és Szibéria számára

A legjobb szőlőfajták Ukrajnában

Az enyhe, déli éghajlat és a hosszú, forró nyár lehetővé teszi a középső, korai és késői szőlőfajták változatos termesztését friss használatra, bor, gyümölcslevek, párolt gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök készítését. Arcadia, Líbia, Delight, Julian, Codryanka - érik július közepén. A Maria Magdalene, Sphinx, Charlie nagy sötétlila fürtökkel népszerű ultra-korai fajták; majd érő hibridek világoszöld gyümölcsökkel - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Favorite. Augusztus elején érik az odesszai ajándéktárgy, a Sigma, a Romeo, a Strashensky. És nyár végén a Zagrava, Sentyabrina, Moldova desszertfajták gazdag termését szüretelik; bor hibridek - Rodnichok, Isabella, Alpha.

Fotógaléria: Ukrajna legjobb szőlőfajtái

A legjobb szőlőfajták Baskíriában és Udmurtiában

A híres Sharov, a Memory of Dombkovskaya és a Korinka Russian hibrideket a legelsőként különböztetik meg a kockázatos mezőgazdasági övezetben Baskíriában és Udmurtiában. A szuperkorai és közepes érésű fajták teljesen beérnek, és nem szenvednek visszatérő fagyoktól: Super extra, Alladin, Saratov's Gift, Baikonur, Líbia, Monarch. Nem ritka - Radiant Kishmish, Rumba és Early Violet. A működő fajtákat a Codryanka és Charlie termékeny hibridjeinek tekintik.

Fotógaléria: Baskíria és Udmurtia legjobb fajtái

Annak elkerülése érdekében, hogy a bogyók hámozódjanak és morzsolódjanak a zord baskír éghajlaton, feltétlenül kezelni kell a szőlőt különböző biostimulánsokkal (például Gibberellin).

Vélemények

Az új és jobb fajtákon dolgozva a tenyésztők figyelembe veszik a bogyóformák iránti keresletet és azok alkalmazkodási arányát a különböző éghajlati viszonyokhoz; a borászat fejlődése pedig arra kényszeríti az amatőr kertészeket, hogy dolgozzanak a technikai és univerzális fajták hozamán. Mindenesetre a legfinomabb és aratható szőlőhibridek azok, amelyeket saját kezűleg, személyes kerti parcellán termesztenek. Ha fáradhatatlanul dolgozik, még egy közönséges univerzális szőlőfajta is csodálatos ízű és aromájú bogyókat ad, amelyek tetszeni fognak minden ínyencnek.

Mena neve Oksana. Iskolai végzettséggel - könyvelő, hivatás - művész és anya. Szeretek utazni, és becsülöm az emberekben az őszinteséget és a megbízhatóságot. Értékeld a cikket:

(1 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)

A szőlőt őseink sok évszázaddal ezelőtt termesztették. Ennek az ősi növénynek a magjait a régészek ásatások során találták meg; több mint hatvanmillió évig tárolták őket a talajban. A szőlő kiváló ízű és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, valamint tápanyagokat is tartalmaz. A legjobb szőlőfajtákat cikkünkben tárgyaljuk. Néhány faj leírását a cikk végén található videó tartalmazza.

A fajták fontos előnyei

Annak eldöntése, hogy melyik szőlőfajta jobb, nem könnyű feladat, az oroszországi kezdő tenyésztők figyelnek az egyes típusok jellemzőire, figyelembe veszik a jelentős tulajdonságokat, beleértve a következőket:

• ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak;
• a gazdag termés adásának képessége;
• ellenáll a különböző típusú betegségeknek;
• a fürtök és a gyümölcsök mérete;
• bogyók csoportosítása;
• a szőlő aktív és gyors növekedése;
• korai érés;
• ellenállás a rovarok károsodásával szemben.

A legjobb szőlőfajta meghatározásának fontos tényezői a bogyók pépének gazdag íze és álmossága, édessége, mérete és színe is.

Ne felejtse el, hogy a betakarított szőlőt néha nagyon nagy távolságokon kell szállítani. Ezért az ideális szőlőfajtának hosszú ideig meg kell őriznie megjelenését és ízét. Maradjon lédús és ízletes, amikor a boltok polcaira kerül, és a vevő asztalára kerül.

Asztali és technikai szőlő

Őseink, akik édes bogyókat termesztettek és bort készítettek belőlük, el sem tudták képzelni, hogy az evolúció során a szőlőt két fő típusra osztják:

• technikai szőlő - borok és más alkoholos és alkoholmentes italok előállításához használják;
• csemegeszőlő - feldolgozatlanul fogyasztva, csodálatos ízű, aromájú és megjelenésű.

Borító és nem fedő szőlő

A szőlő nagyon szereti a meleget és a fagyos hőmérsékletet, ezért a fedő növényfajok közé tartozik. A kis fagyok elpusztíthatják éves hajtásait. Az öreg szőlő és az érett hajtások ellenállnak a kedvezőtlen időjárási körülményeknek, de a súlyos stressz később befolyásolhatja a termést. Ezért a tenyésztők kifejlesztettek egy különleges fajtát - egy nem borító szőlőfajtát, amely nem fél a kedvezőtlen éghajlati viszonyoktól. A nyári lakosok, akik több mint egy éve termesztik ezt a hőkedvelő növényt, fagyálló fajtákat szereznek, amelyek jól alkalmazkodnak hazánk hőmérsékletváltozásához.

Takaró típusok fajták közé tartozik: Codryanka, Lora, Kesha, Moldova, Arcadia és Kishmish.

A feltáróknak: Jupiter, Vénusz, Izabella, Platovszkij, Ontario, Lídia, Ametiszt, Oázis, Alfa, Vatra, Andronova.

"Codryanka" fajta

A fajta gyümölcseinek leírása és fotója aktív érdeklődést vált ki a nyári lakosok körében, és növeli a keresletet e faj iránt a kezdő borászok körében. A "Codryanka" bogyók 110-118 nap alatt érnek, mint a Marshalsky és Moldova szülőfajták gyümölcsei. A fonott növények nagyok, erősek, ellenállnak a tisztességes mennyiségű betakarításnak, egy csomó súlya 0,4-1,5 kilogramm lehet.

Ennek a fajtának jelentős előnye a gazdag, édes íz. Egy bogyó hossza körülbelül 3 centiméter, súlya 7 gramm. A gyümölcs színe kék-ibolya, nagyon gazdag, a héja gyakorlatilag nem érezhető. A szőlő jól tolerálja a szállítást, miközben megőrzi legjobb tulajdonságait.

Fontos tudni! Ennek a fajtának a fő hátránya a gyümölcs zúzódása, ezt a funkciót a gibberellin segítségével kezelheti, ami pozitív hatással van a bogyók térfogatának és tömegének növelésére, és hozzájárul a magok számának jelentős csökkentéséhez is bennük.

Isabella fajta

Az "Isabella" bogyók feketék, enyhén kékes árnyalattal, fehéres virággal borítva. A bőr sűrű, elrejti a gyengéd és lédús pépet, kellemes eper ízű és illatú. Az ilyen típusú palántákat kora tavasszal vagy tél elején ajánlatos ültetni. A fajta alkalmas a moszkvai régióra, jó termést ad ebben a régióban. A bogyó az első rügyek megjelenésétől számított 180 nap után éri el a teljes érést. Az "Isabella" nagy és erőteljes kerítéssel rendelkezik, amelyen számos közepes méretű fürt található. A termelők megjegyzik e faj magas hozamát, amely hektáronként több mint 70 centner lehet.

A legjobb szőlőfajták bogyók korai érésével

Az egyik legnépszerűbb és legismertebb fajta azok között, amelyek rövid érési idővel és magas hozammal rendelkeznek, érdemes kiemelni a "Pearl Sabo" -t. Az ilyen típusú érett gyümölcsök megjelenése mindössze 80 napot vesz igénybe. A bogyó kellemes szerecsendió ízű. A Sabo Pearls egyetlen kis hátránya a kis bogyók.

A versenyképes fajták gyakran meglehetősen nagy gyümölcsöket hoznak. A korai érésű szőlőfajták a következők:

• "Ekaro -35" - érett gyümölcsök már 88 napon belül beszerezhetők;
• "Galahard" - bogyók érik a 89. napon;
• "Serafimovsky" - a gyümölcs érése nem haladja meg a 89 napot.

Nézd meg a videót! A korai (ultra) korai szőlőfajták áttekintése

 

A legjobb szőlőfajták

"Arcadia"

A „Moldova” és a „Cardinal” fajták ennek a fajtának a szülei lettek, ami a keresztezés eredményeként derült ki. A vevők szívesen vásárolják ezt a típust a nagy fürtök és a nagy bogyók miatt. A nyári lakosok értékelik az "Arcadia" -ot az alacsony hőmérséklettel és különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességéért, valamint a jó termésért és a bogyók korai éréséért. A fajta alkalmas Oroszország középső részére. Ízében a gyümölcspép gyengéd és aromás, jellegzetes szerecsendió -utóízzel. Az Arcadia nem szereti a nedves talajt. A növény gyökereibe áramló túlzott nedvesség a bogyók repedéséhez vezethet. Ezért a növényt rendkívül óvatosan kell öntözni, figyelembe véve az időjárási viszonyokat.

"Élvezet"

A "Delight" korán érik, alkalmas az Urálra és Szibériára, valamint más, kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban való termesztésre. A gyümölcsöket vékony héj borítja, viaszos bevonattal. Az illatos pép szerecsendió ízű. A fonott növények ellenállnak akár 26 fokos hőmérsékletnek is. Ellenáll a betegségek fő típusainak, ajánlott a filoxéra oldatával kezelni. Az egyik legnépszerűbb és szerény fajta.

Érdekes! Az érett bogyók másfél hónapig lehetnek a bokrokon anélkül, hogy elveszítenék édességüket és kellemes ízüket.

"Fehér kishmish"

Az érési időszak átlagos, a fajtát kis fürtök jellemzik. A bogyók oválisak, mag nélküli, nagyon édesek.A vékony, szinte átlátszó héj sebezhetővé és szállításra alkalmatlanná teszi a gyümölcsöt. Ezért ennek a fajtának a bogyóit vagy azonnal megeszik, vagy a mazsolát szárítják. A száraz bogyók édes és egészséges kiegészítői az étrendnek. A csapás erős és erőteljes, de a hozam alacsony. A faj metszést igényel, védelmet nyújt az alacsony hőmérséklet és fagy, valamint a kártevők és rovarok ellen.

"Kesha"

A "Kesha" fajta bogyói édes ízűek, enyhén savanyúak, fehér színűek, pár maggal. Az átlagos termésű növény, a szőlő magas és sűrű törzsű. A gyümölcsök ellenállnak a szállításnak és a fagynak. Jobb, ha a nap által megvilágított, termékeny talajú területeken ültetjük. A "Kesha" öntözése gyakran nem szükséges; a hozam növelése érdekében ajánlott öntetet használni.

"Strashensky"

A bogyók feketék, közepesen korai érésűek. A gyümölcsök finomak és nagyon lédúsak. A fürt tömege elérheti az 1 kilogrammot, a sűrűsége átlagos. Az érett bogyók szállítása nem ajánlott. Fagyállóság - közepes. A bogyók egyenetlenül érnek, ezért a termést szelektíven gyűjtik. Ez lehetővé teszi a maradék bogyók érését és növeli édességüket. A "Strashensky" metszést igényel, a termesztési régiótól függően. Jól tűri az olyan betegségeket, mint: filoxéra, penész. Ellenáll a pók atkáknak. Szükséges a szürke rothadás és a lisztharmat elleni védelem.

"Laura"

Ennek a fajtának a bogyói nagyon korán érnek. A gyümölcs pép édes, szerecsendió ízű. A fürtök nagyok, szabályos alakúak, súlyuk akár 2,4 kilogramm is lehet. Az érett bogyók jól tolerálják a szállítást, és nagyon népszerűek a vásárlók körében. A fajta fagyálló, 20-23 fokot is kibír. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a szürke rothadás és a penész, alkalmas fekete talajra és más régiók termesztésére.

Tanács! A bokrokat virágzáskor metszeni és beporzni kell. Ezek az intézkedések jelentősen növelik a gyümölcsök termését és minőségét.

Az erőteljes szőlő lehetővé teszi, hogy ellenálljon a nagy mennyiségű termésnek, csak a hajtások 30% -a marad tehermentes.

"Moldova"

A fajta közepes érési periódusú, időben tesztelt, gazdag lila gyümölcsök, enyhe virágzással. A fürtök közepes méretűek. A gyümölcspép tompa és húsos. A szőlő erős és magas, a bokrokat folyamatosan metszeni kell, hogy elkerüljük az erős megvastagodást. A fajta fagyállósága jelentéktelen. A "Moldova" jól megbirkózik a gombás betegségekkel és a filoxéra, ajánlott a lisztharmat elleni kezelés. A faj érzékeny a meszes klorózisra. Nyugodtan tűri a szállítást, megőrizve minden ízlését. A fürtök sokáig megőrzik vonzó dekoratív megjelenésüket, ezért gyakran egy pavilon vagy kerítés mellé ültetik díszítésre.

"Timur"

A hibrid faj korai érési periódusú. A bogyós pép lédús, kellemes szerecsendió illatú, a héja borostyánsárgássá változik a napon.

A fürtök közepes méretűek, nagyok és sűrűek. Ellenáll a fagynak és a szürkepenész és a penész betegségeinek.

Fontos! A "Timur" érzékeny a kullancsokra. Ha gyanús duzzanat és vörös foltok képződnek a leveleken, akkor a növényt kéntartalmú készítménnyel kell kezelni.

A "Timur" nagyon népszerű és jól ismert fajta a tapasztalt nyári lakosok és a szőlészek körében, mivel nem igényel sok erőfeszítést a növekedéshez. A gondozás rendszeres öntözésből, etetésből és metszésből áll.

"Hölgy ujjak"

Jól ismert asztali fajta, amelyet gyakran tapasztalt termelők termesztenek, annak ellenére, hogy a növény különleges gondosságot igényel. A bogyók hosszúak, kimagozottak, gazdag és édes ízűek. A hideg évszakban le kell fedni, mivel a fajta nem tolerálja a -10 fok alatti hőmérsékletet. Nem ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, a szőlőt speciális készítményekkel kell kezelni.

"Kabala"

Közepesen korai érési idővel rendelkezik.A "Talisman" ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, például a szürke agyagnak és a penésznek, valamint az alacsony hőmérsékletnek. Egy csokor átlagosan körülbelül 1 kilogramm.

A bogyók sárgásfehér színűek, nagyok, szerecsendió ízűek. Az érett fürtök sokáig lóghatnak a szőlőn anélkül, hogy elveszítenék édességüket és ízüket. A téli szezonban nem igényel menedéket, jól tolerálja a szállítást. A virágzás előtti további beporzás segít növelni a termést.

"Hadji Murat"

A bogyók 125-135 napig érnek. A tádzsik tudósok tenyésztették a "Transbaikal" és a "Muscat of Hamburg" fajták keresztezése eredményeként. Ez a faj sok pozitív visszajelzést kapott a nyári lakosoktól. A faj ellenáll a -22 fokos hőmérsékletnek, de üvegházban sokkal jobban nő. Az összes termő hajtás 75 százalékát érleli. Egy csokor bogyó súlya 0,8-2,5 kilogramm. A gyümölcs jól tárolható és ellenáll a szállításnak. Hadji Murat lenyűgöző a magas hozamával.

"Gyönyörű"

110 nap alatt érik, és gazdag és sűrű rózsaszín bogyós szín jellemzi. Egy csomó súlya 0,5-0,7 kilogramm. Átlagosan ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. Egy bogyó súlya 6 gramm, hossza 3 centiméter. A pép lédús és friss ízű, vékony bőrű.

Fontos tudni! A Krasotka fajta nem tolerálja a felesleges nedvességet, a felesleges folyadék ahhoz vezethet, hogy a bogyók felszakadnak az érés során. Ezért a vizet óvatosan és csak szükség esetén szabad használni.

"Uralkodó"

Átlagos érési időszakban a szőlő súlya akár 0,9 kilogramm is lehet; érett formában egy szőlő több mint 7 kilogramm bogyót visel. A "Monarch" nagy hozamú.

A növényt jó növekedés és gyümölcsérés jellemzi. A szőlő fagyálló és sok betegséget jól tolerál. A bogyók nagyok, sárga színűek, egy gyümölcs súlya körülbelül 20 gramm. A pép lédús, húsos, kiváló ízű. Az érett bogyókat hosszú ideig tárolják, és jól tolerálják a szállítást.

Fehér szőlőfajták

• Chardonnay - fehérborok és pezsgő készítésére használták. A bogyók érési ideje korai, a faj szerény az ellátásban. A száraz idő a legkedvezőbb számára. A gyümölcsök zöld-fehér színűek, ovális alakúak, a fürt tömege 1,15 kilogramm.
• Rizling - a fürt súlya 0,9 kilogramm, a bogyók sárgászöld színűek, kúposak. A fajta ellenáll minden betegségnek, kivéve a kullancsot.
• Az Aligote magas hozammal rendelkezik. A fürt tömege 103 gramm, a bogyók sárgásak, a hús gyengéd. Nem ajánlott nedves éghajlatú területeken termeszteni, mivel érzékeny lehet a szürkepenészre.

Fekete szőlőfajták

• "Cabernet" - késői érési időszak, tökéletesen tolerálja az alacsony hőmérsékletet és ellenáll a betegségeknek. A fürtök kicsik, a bogyók lágyszárúak, éjszakai illatúak.
• "Merlot" - fekete bogyós gyümölcsök virággal. Jól tűri a fagyot és kiváló termést hoz. A szürke penész áldozatává válhat.

Következtetés

Nagyon sok szőlőfajta létezik a világon, és mind nagyon népszerűek, mivel pótolhatatlan termék az emberiség számára. Ezért a tudósok még mindig azon dolgoznak, hogy új fajtákat fejlesszenek ki, amelyek javítják a tulajdonságokat és az előnyöket. A szőlőültetvények méltán foglalnak el egyre nagyobb teret földünkön.

Nézd meg a videót! A 10 legjobb szőlőfajta áttekintése 2017 -ben

A helyszín rendezésekor a szőlőültetvény számára külön, a nap által megvilágított területet különítenek el. A tulajdonosok nehéz feladat előtt állnak - a mezőgazdasági technológiában rendelkezésre álló és felülmúlhatatlan ízű fajták kiválasztása. Ez a cikk a legjobb szőlőfajtákat tárgyalja, az észlelés megkönnyítése érdekében külön kategóriákra bontva. Beszélni fogunk a nevekről, elmondjuk, melyek ezek és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek.

A legjobb korai szőlőfajták neve

A korai szőlőfajták termesztése gazdasági szempontból előnyös.Ezenkívül az intenzív érlelés csökkenti annak kockázatát, hogy a bokrokat különböző betegségek vagy rovarok károsítják. A tenyészidőszak átlagosan 95-115 napig tart... A fürtöket ízük és megjelenésük miatt nagyra értékelik, mivel a rothadás rendkívül ritka.

Veles

Veles gyönyörű csokor rózsaszín bogyót tartalmaz, legfeljebb 2 kg -ig, és egyes esetekben akár 3 kg -ig. A szőlő kifejezett szerecsendió illatú.

A bokrok nagyon magasak. A növény tolerálja a fagyokat mínusz 21 ° -ig. Veles jól ellenáll a betegségeknek, és átlag feletti pontszámmal értékelik.

Veles szőlőfürt

Adler

Fehér szőlő, amelynek sajátossága, hogy az érlelés után egy hónapig jól megőrzi íz- és illatvesztés nélkül. A hengeres fürtök átlagosan 550-700 gramm súlyúak. A bokrok nagy lendülettel és erőteljes szőlővel rendelkeznek.

A növény ellenáll a tipikus szőlőbetegségeknek, fagyállóság mínusz 24 ° -ig.

Adler bogyó méretei

Jupiter

A Jupiter lazaságú hengeres fürtökkel rendelkezik. A vöröses vagy lila színű gyümölcsök ovális alakúak, súlyuk 4-6 gramm, könnyű szerecsendió illatúak. A szőlő közepes méretű, a növény betegségekkel szembeni ellenállása kiváló. A szőlő tolerálja az alacsony hőmérsékletet, mínusz 27 ° -ig.

Jupiter fürtök a szőlőn

Melyek a borfajták

A műszaki (borszőlő) szőlőfajtákat leggyakrabban erőteljes bokrok, méretben és tömegben kis vagy közepes fürtök és alacsony termelékenység jellemzi. A bogyók ízét azonban sokoldalú jegyzetek és érdekes aroma különbözteti meg.

A gyümölcs egyik jellemzője a magas gyümölcslé, valamint a cukor és a sav egyensúlya.

Muskotály

A muskotály közepes érési periódusú, tenyészideje 125-140 nap. A bogyók színe sárga, borostyán árnyalatú. Az ecset 150 gr -ig terjed, de vannak 450 gr -ig terjedő példányok.

A gyümölcsök nagyon édesek, lédúsak, közepes héjas sűrűségűek. A termés az éghajlati jellemzőktől függ, 60 és 100 centner / ha között. A tenyészet gyengén ellenáll a tipikus szőlőbetegségeknek, különösen magas páratartalom vagy tartós csapadék esetén.

Muscat borfajta

Chardonnay

A szőlő közepes érésű, a tenyészidő 135-140 napig tart. Az ecsetet hengeres kúp alak, lazaság és közepes sűrűség jellemzi, súlya alig éri el a 100 grammot. A bogyó zöld színű, sárga árnyalatú, a héja vékony, íze édes, kellemes aromájú... A Chardonnay jól nő különböző típusú talajon, de a legjobb eredményeket sziklás és agyagos-mészkő talajokon lehet megfigyelni. A gombás betegségekkel szembeni ellenállás alacsony.

Csokor Chardonnay

Sauvignon

A Sauvignon egy francia technikai szőlő, melynek tenyészideje 130-135 nap. A bokrok intenzív növekedésűek, sűrűn levelesek. A hengeres csomó nagyon sűrű, súlya 75-120 gramm.

A lekerekített bogyók sárga-zöld színűek, és közvetlen napfény hatására enyhén sárga árnyalatot kapnak. Toleráns a penész ellen, de gyengén ellenáll a lisztharmatnak és a szürke rothadásnak. Amikor a talaj vizes, a növény eldobja a virágzatát.

A Sauvignon szőlő kiválóan alkalmas fehérbor készítésére

A legjobb fagyálló fajták

Az ebbe a kategóriába tartozó szőlő átlagos szőlőnövekedéssel rendelkezik. A fagyálló képviselők többsége műszaki fajta, de a bogyók friss fogyasztásra is felhasználhatók. A bogyók ízének sajátossága a megnövekedett savasságban és enyhe fanyarságban rejlik. A tenyésztők egyes ötletgazdái speciális menedék nélkül képesek ellenállni a negyven fokos fagyoknak.

Hölgy ujjai

A női ujjak kiváló minőségű asztali szőlő. A tenyészidőszak 150-155 napig tart, a szőlő intenzíven formálódik. Nagy méretű, keskeny, kúpos fürtök, sárgászöld bogyókkal, hosszúkás alakúak, súlyuk eléri a 600-900 grammot.

A pép tökéletesen ötvözi a cukorságot és a friss savanyúságot. A kultúra jellemzője: gyenge ellenálló képesség a betegségekkel és kártevőkkel szemben, hosszú átmenet a termésben a palántákban (fürtök csak az ültetés utáni 5. évben képződnek).

Mindenki kedvenc hölgyujja

Aleshenkin

A gyümölcsök korán érnek (120 nappal a rügyek kialakulása után). A fürtök nagyok, súlyom átlagosan 1-2,7 kg. Az ovális bogyók borostyánsárga színűek, nagyon édesek és lédúsak. Az Aleshenkin fajta egyik jellemzője, hogy az érett gyümölcsök felében nincs mag. A szőlő intenzíven fejlődik, a szőlőhüvely 6-7 évig terem.

Aleshenkin szőlő

Lydia

A lidia bogyók érési ideje az őszi időszak kezdetére esik. A gyümölcs pépje illatos, nagyon lédús. Az érett fürtök jellegzetes rózsaszínűek. Az ecset laza, de eléri a nagy méretet, az átlagos súly 120-250 gramm. A növény erős immunitással rendelkezik, ami a tipikus betegségekkel szembeni nagy ellenállásban nyilvánul meg.

Népszerű szőlőfajta Lydia

A legjobb nagy fajták

A nagy gyümölcsű szőlő gondos odafigyelést igényel. Különösen fontos a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása a bogyók repedésének megelőzése érdekében. Ebben a kategóriában a legnépszerűbbek a következő fajták.

átalakítás

Az étkezési szőlő 110-125 napos érési idővel alakul át. A laza szerkezetű kefe súlya 1,5 kg, de egyes példányok súlya 2,8 kg.

Magas bokor erős gyökérzettel és szőlővel. A bogyók nagy gyümölcsűek, hosszúkás-ovális rózsaszínűek.

A gyümölcslé elegendő mennyiségű cukrot halmoz fel, de az édesség nem érezhető bogyók fogyasztásakor az enyhe savanyúság miatt. Termelékenység - körülbelül 20 kg bokronként.

Nagy fajta átalakulás

Gyöngyvirág

A gyöngyvirág fajta érési ideje 125-135 nap. A kéz tömege eléri az 1,5 kg -ot. A bogyók oválisak és borostyán színűek. A növény nagy ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel és kártevőkkel szemben, fagyállóság mínusz 21 ° -ig, a termés hosszú távú tárolása.

Óriás gyöngyvirág

Század

A Kishmish fajta egy évszázados, érési ideje 125-135 nap. A fürtök kúpos alakúak, a gyümölcsök sárga-zöld színűek, az ecset súlya 800-1300 gramm. A kultúra jellemzői: finom íz, enyhe szerecsendió -csipet, magas hozam, fagyállóság mínusz 23 ° -ig és jó betegségállóság.

Kishmish fajta században

Jupiter

Kishmish fajta közepesen korai érésű. Az ecset átlagos súlya 250 gramm, a bogyók nagyok (legfeljebb 6 gramm), piros vagy lila színűek. A fajta sajátossága az erős immunitás és a hosszú eltarthatóság.

Érő fajta Jupiter

A legjobb fekete fajták

A fekete fajták bogyói nagy mennyiségű vasat, szelént és cinket tartalmaznak, amelyek valódi értéket jelentenek az emberi szervezet számára. A modern tenyésztők sok időt töltenek új sötét hibridek kifejlesztésével, amelyek fokozott ellenállást mutatnak a tipikus betegségekkel és a nehéz éghajlati viszonyokkal szemben.

Codryanka

A Codryanka kultúra korán érik, magas kereskedelmi és ízminőség jellemzi, joggal tekintik az egyik legjobb sötét szőlőfajtának. A növény azonban gondos gondozást igényel, különben a bogyók zsugorodni kezdenek. Ezenkívül hátránya a darazsaknak való sebezhetőség, amelyek rontják a gyümölcs megjelenését.

A Codrianka az egyik legjobb sötét fajta

Kishmish moldáv

A fiatal hajtás a harmadik évben kezd gyümölcsöt teremni. A bokrok közepes méretűek, nagy fürtökkel, tömege eléri a 190-250 grammot. A tenyészidőszak 150-160 napig tart. A fajta jellemzői: magas hozam, magas cukortartalom, hosszú eltarthatóság.

Kishmish moldáv

Az öröm fekete

Nagyon nagy fürtök kerek szőlővel díszítik az erőteljes bokrot. A növény növekedési ideje 115-125 nap. A fajta ellenáll a penésznek és a lisztharmatnak, de a szürke penész befolyásolja.Elviseli a fagyokat mínusz 25 ° -ig.

Különféle élvezetű bogyók mérete fekete

Athos

A hibridet a Codryanka és a Talisman keresztezésével szerezték be - a különböző kategóriák fajtáinak kedvencei. A fürtök kompakt paraméterekkel, átlagos sűrűséggel rendelkeznek. A bogyókat kiváló íz jellemzi, amely harmonikusan ötvözi a cukortartalmat és a savasságot. A növény ellenáll a tipikus betegségeknek és kártevőknek.

Csomó atos fajta

Kuban

A fényűző fürtök lekerekített, nagy sötétlila bogyókkal igazi esztétikai élvezetet nyújtanak. A szőlő alacsony betegségállósággal rendelkezik, és télen menedéket igényel.

Kuban szőlő közelről

A legjobb zöld fajták

A könnyű szőlőfajták termofilek. A bogyók nem kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint az intenzív színű gyümölcsök (az antioxidánsok kivételével). Hasznosságának és univerzális alkalmazásának köszönhetően sok termelő szeretne ebbe a kategóriába tartozó dugványokat szerezni. A legnépszerűbb műszaki fajták közül a következők:

• Chardonnay;
• Fehér muskotály;
• Rizling;
• Aligote.

Népszerű asztali fajták:

• Hölgy ujjak;
• Shasloy fehér;
• Kishmish ovális.

A Chasloy fehér kiváló asztali változat

A legtermékenyebb fajták

A gyümölcsöző szőlőfajták közé tartoznak az asztali fajták. A bokor legalább 70% -ban termékeny hajtásokat tartalmaz, és a helyettesítő rügyek túlnyomórészt produktívak. Az ebbe a kategóriába tartozó növények nem nagyon ellenállnak a fagynak, de tolerálják a meleget.

Matyash János

A technikai érettség 135 nap után következik be. A fürtök közepes méretűek, súlyuk 160-250 gramm. A sötétkék bogyó harmonikusan ötvözi a cukortartalmat és a savasságot. A növény érzékeny a penészre és a szürke rothadásra, gyakran érinti a levélféreg, ezért profilaxisra van szükség.

Egy rakás mintas janos

Khalili fekete

Korai érésű fekete szőlő (105-115 nap). Erős a bokor növekedése és a szőlő intenzív fejlődése. Egy csomó kúpos alak tömege 350-500 gramm. A fürtön lévő ovális bogyók szorosan tapadnak egymáshoz. A tenyészet fogékony a lisztharmatra és a lisztharmatra, rosszul tolerálja a fagyot, különleges menedéket igényel.

Khalili fekete fajta egy bokron

Bíboros

Kardinális növény közepesen korai éréssel. A bogyó sötétkék és nagy méretű. Az ecset tömege eléri a 360-580 grammot. A termés potenciálját a magas termelékenység jellemzi, de instabil, mivel az éghajlati sajátosságok és az időjárási katasztrófák nagy hatással vannak a tenyészidőszakra. Ezenkívül gyenge az ellenállás a tipikus betegségekkel és kártevőkkel szemben.

A téli időszakban a bokrot le kell fedni.

Bíboros bokor

Az egyes fajok változatossága és jellemzői lehetővé teszik, hogy kiválassza azt a növényt, amely leginkább alkalmazkodik bizonyos éghajlati viszonyokhoz. Csoportjaik legjobb képviselőinek ízlési tulajdonságai minden ínyenc igényét kielégítik.

Az emberek több mint hatezer évvel ezelőtt kezdtek szőlőt termeszteni. Kétféle változatban kapható - technikai és étkezési. Az első csoportba azok a fajták tartoznak, amelyeket gyümölcslevek és alkoholtartalmú italok - borok és konyakok - gyártására használnak, a második csoport - asztali fajok.

Milyen szőlőt neveznek csemegeszőlőnek?

Az ilyen szőlő megkülönböztető jellemzői a szép megjelenés és a magas íz. A nagy, édes fürtöket frissen, feldolgozás nélkül fogyasztják. Jól tűrik a szállítást. A bogyóknak kevés magja van, vékony héja és húsos húsuk. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és elit szőlőfajtákat.

A legnépszerűbb és legjobb fajták

Arcadia

Szőlőfajta Arcadia

A Moldován és a bíboroson való átkelés eredménye szüleik sikeres tulajdonságait ötvözte. A fogyasztók értékelik a nagy fürtöket, amelyek elérhetik a két kilogrammot, és a kertészek értékelik ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a magas immunitásnak. A bogyós gyümölcsök lédús, könnyű pépe magával ragadja finom édes ízével és szerecsendió aromájával, amikor teljesen érett. Ez a korai fajta a termés vezetője, ha normalizálja a virágzatok számát, időben táplálja a bokrot. A túlzott mennyiségű nedvesség az érő Arcadia bogyók repedéséhez vezethet, ezért óvatosan kell öntözni, figyelembe véve az időjárási körülményeket.

Élvezet

Delight szőlőfajta

Nagyon korai érésű fajta. A bogyók nagyok, finomított szerecsendió ízűek és laza héjjal viaszos bevonattal. A szőlő ellenáll a 26 ° C -os fagynak, ezért az északi régiókban megengedett a termesztés. A Delight fajta magas immunitása segít a gombás betegségek és a penész elleni küzdelemben, de meg kell kezelni a bokrot a filoxéra ellen. A termés magas, a gyümölcsök az érés után akár 1,5 hónapig is a bokron maradhatnak, miközben az íze kiváló marad.

A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy ennek a szőlőnek nincsenek hibái.

Fehér kishmish

Fehér Kishmish szőlő

Ősi desszert típus, közepes érési idővel. A fürtök kicsik. Vető nélküli kis ovális bogyók, lédúsak, nagyon édesek és nem fanyarok. Bőrük vékony és átlátszó. Törékenységük miatt a gyümölcsöket hosszú ideig nem tárolják, és alacsony a szállíthatóságuk. Betakarítás után vagy azonnal el kell fogyasztani, vagy mazsolát kell szárítani. A Kishmishből készült aszalt gyümölcsök ízletes és egészséges csemege. A szőlő erős, de a termés alacsony. Átlagos fagyállóság. Védelmet igényel a kártevőkkel és betegségekkel szemben. Metszést és termésbeosztást igényel.

Kesha

Kesha szőlőfajta

Továbbfejlesztett élvezet gyönyörű ecsetekkel. A fehér bogyók édesek, enyhe savanyúsággal és 2-3 nagy maggal... A Kesha közepesen korai fajta, nagyon magas, kiváló szállíthatósággal és fagyállósággal rendelkezik. Jól fejlődik, ha van évelő fa készlete. Nagyra értékeli a napos helyre és termékeny talajba történő ültetést. A mérsékelt öntözés, a ritkuló fürtök és a rendszeres etetés jótékony hatással vannak a termésre.

Strashensky

Szőlőfajta Strashensky

Jóképű férfi fekete bogyóval, közepesen korai éréssel. A gyümölcsök lédúsak, a szőlő finom. A közepes sűrűségű, kiváló minőségű fürtök súlya általában 1 kg. Rosszul tűri a hosszú távú szállítást, átlagos télállóságot. Egyenetlen érés van, ezért a termést szelektíven vágják le. A bokor terhelése csökken, a maradék gyümölcsök jól felveszik a cukrot. Ez a fajta csökkent ellenállást mutat a szürkepenész és a lisztharmat ellen, de jól küzd a filoxéra, a penész és a takácsatka ellen. Metszést igényel, a termőterülettől függően.

Laura

Laura szőlőfajta

A korai érési időszak szőlőjének asztali formája. A borostyánpép sok cukrot tartalmaz. Íze gazdag, kellemes, szerecsendió jegyekkel. A fajta megkülönböztető jellemzője a nagy, gyönyörű fürtök, néhány rekordot elérő ecset súlya akár 2,4 kg. Magas szállíthatóság, népszerű a vásárlók körében, és alkalmas a kezdő borászok számára. Ellenáll a penésznek és a szürke rothadásnak, ellenáll a 20-23 ° C-os fagynak is. A Laura fajta beporzást igényel a virágzás és a közepes metszés során, miközben megőrzi az évelő fát. A bokor optimálisan van terhelve, így a nem termő hajtások 30% -a marad. Egy ilyen növénynek lesz ereje gyönyörű nagy ecsetek kialakítására, amelyek időben érnek.

Moldova

Szőlőfajta Moldova

Időben tesztelt faj, lila bogyók viaszos virágzással. A fürtök közepes méretűek, a húsos hús egyszerű ízű. Az érési dátumok késői vagy közepesen későek. A fagyállóság nem túl magas. A bokor gondos alakítását igényli - az erőteljes szőlő nem szereti a megvastagodást. Tökéletesen ellenáll a gombás betegségeknek és a filoxéra, a kezelés csak a lisztharmat ellen szükséges. Fokozott érzékenység van a meszes klorózisra.A pavilon termesztésére használt fürtök sokáig megőrzik dekoratív megjelenésüket és kellemes ízüket a bokron. Jól tűri a szállítást.

Timur

Timur szőlőfajta

Korai érésű hibrid. Fehér bogyós gyümölcsök, szerecsendió illatú, enyhén borostyánsárga vagy enyhén barna barnaság jelenik meg a napon. A kefék közepes méretűek, sűrűek. A dugványok kis „próba” termést adnak az ültetés utáni második évben. Magas fagyállóság, ellenáll a szürke rothadásnak és a penésznek. A Timur szőlő gyakran a kullancsok áldozatává válik. Ha a levelek "megduzzadnak" és vörösödnek, akkor a szőlőt kéntartalmú készítménnyel kell kezelni. A tapasztalt termelők dicsérik Timurt a könnyű termesztésért és a korai érésért. A gondozás rendszeres öntözésből, etetésből és metszésből áll.

Hölgy ujjai

Szőlőfajta Női ujjak

Régi szezonközi fajta, amelyet gondozásának nehézségei ellenére továbbra is sok termesztő termeszt. Az egyik kéz súlya körülbelül fél kilogramm. A Hölgyek ujjainak bogyói hosszúkásak, klasszikus harmonikus ízűek és ínycsiklandó aromájúak, kimagozottak. Nem ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, már 10 ° C -os fagyban is meghalhat, ezért menedéket igényel a télre. A termelékenység az időjárási viszonyoktól függően változó. A szőlő érzékeny a betegségekre és kártevőkre, rendszeres kezelés szükséges megfelelő készítményekkel. Tapasztalt kertészeknek ajánlott.

Az ínyencek ezt a fajtát tartják a szőlő ízének mércéjének.

Kabala

Szőlőfajta Talisman

A közepesen korai szőlő sárga-fehér színű. Az erőteljes palánták kiválóan ellenállnak a penésznek és a szürke rothadásnak, és ellenállnak az alacsony téli hőmérsékletnek. Az érett fürtök átlagosan valamivel több mint egy kilogrammot nyomnak. A gyümölcsök nagyok, szerecsendió illatúak. A már érett kefék sokáig lóghatnak a bokron anélkül, hogy elveszítenék ízüket és megőriznék piacképes megjelenésüket. Szállítható fajta, amely nem igényel menedéket télre. Rekordtermés érhető el megfelelő mezőgazdasági technológiával és virágzás előtti további beporzással.

A szőlő a természet csodálatos ajándéka, a szelíd nap és a termékeny föld gyermeke. Nincsenek ideális fajták, de mindig találhat olyan fajt, amely megfelel a kertész növekedési feltételeinek és személyes preferenciáinak.

. 

A legjobb szőlőfajtákat évente minden ország legjobb borászai határozzák meg. E fajták top 10 -ét hazánkban is meghirdetik. A minősítés összeállításakor a tenyésztők figyelembe veszik a tenyésztési szakértők, borászok, ínyencek és egyszerűen ezen ízletes gyümölcsök szerelmeseinek véleményét.

A Monarch szőlő az egyik legnépszerűbb fajta

A szőlőfajták jelentős tulajdonságai

A lelkes tenyésztők és a kezdő szőlőtermesztők, hogy megtudják, melyik növényfajt tekinthetjük jogosan a legjobbnak, figyelembe veszik egy adott fajta legjelentősebb tulajdonságait, többek között:

• betegségekkel szembeni rezisztencia;
• hozam;
• a különböző éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás képessége; mászó;
• a gyümölcsök pontossága;
• a csomó mérete;
• az egyes bogyók mérete.

Ne felejtse el meghatározni a lédús- és cukortartalmat, valamint a gyümölcs színét és alakját. A TOP -ban szereplő fajták fontos tényezője az érési időszak, a rovarok, például darazsak vagy hangyák károsodásának lehetősége. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a betakarított szőlő szállítási ideje a szállítótól a fogyasztóig meglehetősen hosszú lehet, fontos, hogy az egyes fajták értékelésekor ügyeljen arra, hogy képes megőrizni megjelenését és ízét egy bizonyos ideig.

Az Arcadia szőlő lenyűgöző termést hoz

A leghíresebb és legkeresettebb fajták

A gyümölcsre vonatkozó követelmények a legjobb szőlőfajták meghatározásakor sokrétűek. A TOP 10 korai és késői fajokat tartalmaz, édes -savanyú, nagy és kicsi bogyót. A népszerűség attól függ, hogy milyen célból termesztik a szőlőt.Sok növényfajt használnak gyümölcslé előállítására, és rengeteg gyümölcsöt használnak a borkészítéshez. A gyümölcsök nagy részét mesterségesen tenyésztették különböző fajták keresztezésével, de ez csak növelte pozitív tulajdonságaikat. A legjobb 10 között szerepel:

1. Arcadia. A Cardinal és Moldova fajtákból mesterségesen tenyésztett csemegeszőlők lekerekített bogyókkal rendelkeznek, nagy csomójuk akár 800 gramm. Az érési időszak eléri a 110-120 napot. Sok szőlősgazda szerint ezek felülmúlhatatlan bogyók, amelyek -20 Celsius fokig is ellenállnak a fagynak, és rendkívül ellenállóak a különböző betegségekkel szemben.
2. Szófiát olyan fajokkal tenyésztették, mint a Kishmish és az Arcadia. Csomója nagy, húsos és lédús bogyókkal körülbelül egy kilogramm. A világos rózsaszín bogyók -20 Celsius fokon is megőrzik minden tulajdonságukat és ízüket.
3. Bazhena. Ez a faj olyan jól ismert fajtákon alapul, mint az Arcadia és a Gift of Zaporozhye. Különlegessége a gazdag édes íz és a magas hozam. A kúpos fürtök súlya legfeljebb 1,5 kilogramm, minden bogyó súlya legfeljebb 15 gramm lehet, legfeljebb négy centiméter hosszú és két centiméter széles.
4. Líbiát mesterségesen tenyésztik Arcadiából és Flamingóból. Az egyik leggyorsabban érő faj. Termései betakarításra készek 100-105 nappal a petefészek után. Az akár egy kilogramm súlyú kúp alakú fürtök egymáshoz szorosan ültetett bogyókból állnak, amelyek súlya legfeljebb 13 gramm. Lédús és édes, jellegzetes gazdag ízük és élénk színük van. Ezek a gyümölcsök ellenállnak a különböző betegségeknek, fagynak, szélnek és szélsőséges hőmérsékleteknek.
5. Harmónia. A Dzhemete és a Saperavi szőlő keresztezése meghozta eredményét, és csodálatos technikai megjelenést kapott, hosszú fürtje tele volt fényes, majdnem fekete bogyókkal, édes és lédús, ellenáll a -25 Celsius fokos hidegnek. Ez a szőlő pótolhatatlan a borkészítésben.
6. Ruslan. Ezt a fajtát olyan fajokkal dolgozták ki, mint a Kuban és a Zaporozhye Gift. Olyan fajnak bizonyult, amelynek gyümölcséből gyümölcslevet és finom bort készítenek. A bogyók nagyok, sűrűek, lédúsak, sötétkékek, sűrű héjjal. A nagy fürtök súlya akár 800 gramm. A TOP -ba került, mivel korán érik, magas hozammal rendelkezik, ellenáll a betegségeknek és a fagynak -24 Celsius fokig.
7. Uralkodó. Nagy, hosszúkás, borostyánszínű bogyóit jól ismerik a borászok. Nem különbözteti meg a korai éréstől, de nem tartozik a sokáig érő szőlőfajták közé sem. A betakarítást 125 nappal a petefészek beállítása után lehet elkezdeni. Minden csokor eléri a 700 grammot, és az egyes bogyók tömege legfeljebb 15 gramm. Ez a faj -23 fokig is ellenáll a fagynak, de nem büszkélkedhet a különféle betegségekkel szembeni nagyfokú ellenállással. A bogyók kellemes ízűek, édesek, lédúsak, enyhe szerecsendióval, és gyümölcslevek készítésére és borkészítésre szolgálnak.
8. Ksenia. Ez az asztali szőlőfajta joggal viseli a borászok kedvenc gyümölcse címet. Sűrű és lédús bogyói édes lével vannak töltve, borostyánsárga-rózsaszínűek, egyenként 15 gramm súlyúak. És akár 700 gramm súlyú csomóba hajtva. A bogyók íze annyira vonzó, hogy kiváló gyümölcslevet készítenek. Mesterségesen tenyésztették, és második neve Angelica jobban ismert a fogyasztók számára. A Xenia fagyálló, -23 Celsius fokig is ellenáll. A szőlő jogosan szerepel a legjobb fajták TOP -jában.
9. Átalakítás. Az egyik legnépszerűbb és nem a legnagyobb típus. A bogyók élénk rózsaszínűek, 3,5 centiméter hosszúak és körülbelül 2,5 centiméter szélesek. Minden csomó súlya legfeljebb egy kilogramm. A gyümölcsök lédúsak és édesek, kemények, kemény bőrűek. Borászok és gyümölcslé előállítására használják. Érését tekintve a TOP -ban szereplő korai fajták közé tartozik.110 nappal a petefészek beállítása után készen áll a betakarításra. A betegségekkel és az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás pozitív tulajdonságnak nevezhető.
10. Novocserkasszk évfordulóját Krainov tenyésztette, és interspecifikus hibridként került a TOP -ba. Ez az egyik legjobb korai szőlőfajta, és 110 napon belül érlelődik. A közepes sűrűségű fürtök súlya körülbelül 1,5 kilogramm, és minden bogyó eléri a 18 grammot. A fürt kúp alakú, nagy ovális bogyókkal, húsos, sűrű és nagyon kellemes ízű. Különlegessége a fagyállóság. A szőlő akár -24 fokos hőmérsékletet is ellenáll, és garantáltan magas hozamot biztosít.

A Xenia szőlő finom bogyókkal rendelkezik

Híres fajtákkal és újdonságokkal való munka

A TOP -ban szereplő szőlőfajták többsége régóta ismert gyümölcs, és csak a pozitív oldalon bizonyított. De vannak olyan új elemek ezen a listán, amelyek nem kevesebb figyelmet érdemelnek. A tenyésztők folyamatosan keresnek valami újat és jobbat, még magasabb hozamot érnek el. Olyan problémák megoldásán dolgoznak, mint:

• rezisztencia a feltörekvő betegségekkel szemben;
• klímaváltozás;
• szárazság vagy magas páratartalom.

Megváltoztatva azoknak a szőlőfajtáknak a listáját, amelyek szerepelnek a legjobbak között, gondoskodnak arról, hogy egyre több új szőlőtípust népszerűsítsenek, amelyek gyümölcsei élénk ízűek. Ennek érdekében a szakértők különböző régiókban végeznek kísérleteket, keresve a lehetőséget az importfajtákkal való versenyre, és megvédve álláspontjukat.

A jól ismert fajtákat keresztezve, új, termelékenyebb fajták létrehozásán dolgozva, a termelők kibővítik azokat a területeket, ahol fiatal palántákat ültetnek, és minden feltételt megteremtenek számukra annak érdekében, hogy magas hozamú, kiváló minőségű élelmiszereket kapjanak.

A borkészítés fejlődése és a gyümölcslevek aktív előállítása ösztönzőleg hat arra, hogy új ízletes, nagy hozamú szőlőfajták létrehozásán dolgozzunk.

Iratkozzon fel Figyelje webhelyünk új termékeit

Az ősi idők óta a szőlőt az ember termesztette. A történészek szerint az úttörők ebben a kérdésben az ókori egyiptomiak voltak, akik az i. E. Évezredben sikeresen művelték a kultúrát. Az elmúlt években a szőlőtermesztés nagyot lépett előre. Ma a tudósok mintegy 20 ezer szőlőfajtával rendelkeznek, ebből több mint 4 ezret használnak. Különböznek egymástól a bogyó színében, a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállásban, az ízben és más tulajdonságokban.

Fajták különböző színű bogyókkal

A szőlő színe nagyon változatos. A gyümölcs héjában található színező pektin mennyiségétől függ, és szinte fehértől kékesfeketeig terjedhet. Ennek alapján minden fajtát három fő csoportra osztanak:

• fehér;
• fekete;
• piros.

A szőlőfajta egyik jellemzője bogyóinak színe.

fehér

A fehér szőlőfajták bogyói valójában világoszöld színűek. Ezenkívül a színárnyalat nemcsak a fajtától, hanem a termesztési körülményektől is függ. A napfény különösen erősen befolyásolja a gyümölcs színezésének intenzitását. Hatásának fokozása érdekében sok termelő eltávolítja a levelek egy részét az érési időszak alatt. Ezen eljárás végrehajtásakor emlékezni kell arra, hogy a túl korai ritkítás a bogyók leégéséhez és a termés teljes vagy részleges elvesztéséhez vezethet.

A szőlőfajták több mint fele fehér bogyós. Ezek tartalmazzák:

• Agadai;
• Augalia;
• Bazhena;
• Fehér csoda;
• Galahard;
• Régóta várt;
• Karaburnu;
• Liang;
• Moszkvai fehér;
• Kabala;
• Citromsárga;
• Sabbat.

Képgaléria: népszerű fehér szőlőfajták

Fekete

A fekete szőlőfajták nagyon népszerűek a kertészek körében az egész világon. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre. A fekete szőlő kevésbé gyakori, mint a fehér. Ennek ellenére szinte minden szőlőben látható. A következő fajták különösen híresek:

• Avidzba akadémikus (Dzhenejev emlékére);
• Antracit (Charlie);
• December;
• Szórakozás;
• Vörösség;
• Moldova;
• Odessza ajándéktárgy;
• Őszi fekete.

Képgaléria: fekete szőlőfajták

Piros

A vörös szőlőfajták ritkábbak, mint a fehér és a fekete. Ezenkívül elégtelen napfény és egyéb kedvezőtlen körülmények mellett gyakran nem érik el a kívánt színintenzitást, és zöldes-rózsaszínűek maradnak.

A hazánkban termesztett vörös fajták közül meg kell jegyezni:

• Győztes;
• Helios;
• Desszert;
• Bíboros;
• Eredeti;
• A tanár emlékére;
• A sebész emlékére;
• Rumba.

Fotógaléria: szőlőfajták piros bogyós gyümölcsökkel

Különböző érési időszakok fajtái

Minden szőlőfajtát korai és késői szőlőbe lehet sorolni. Hazánk bortermelői körében a korai érésű fajták iránt különösen nagy a kereslet, mivel még a kockázatos mezőgazdaság régióiban is érnek, rövid és nem túl forró nyárral.

Táblázat: korai fajták

Táblázat: késői fajták

Hazánk területének nagy részén csak szerény és télálló szőlőt lehet termeszteni. Az új fajták kifejlesztésekor a tenyésztőknek figyelembe kell venniük ezt a két tulajdonságot, amelyeknek köszönhetően a szőlőtermesztés még Oroszország északi régióiban is terjed.

Egyszerű

A kezdő termelők különös figyelmet fordítanak az igénytelen ellátás változatosságára. Ezt a minőséget teljes mértékben birtokolják:

• Agat Donskoy. Korai fajta, sötétkék, közepes méretű bogyókkal, egyszerű ízléssel. A pép legfeljebb 15% cukrot tartalmaz. Különbözik a nagy (akár 50 kg bokronként) terméshozamtól. A gombabetegségekkel szembeni nagy ellenállása miatt nem igényel rendszeres vegyszeres kezelést. Azokban a régiókban, ahol a téli hőmérséklet -26 ° C felett van, menedék nélkül is termeszthető. Abban az esetben, ha súlyos fagyok károsítják a szőlőt, könnyen helyreállítható;
  

  Még a kezdő szőlőtermesztők is nagy termést kaphatnak Agatha Donskoy -tól

• Timur. Alacsony növekedésű szőlőfajta fehéres-zöld édes bogyókkal, enyhe szerecsendió aromával. A tenyészidőszak kezdete után 100-106 napon belül érnek. A Timur nem igényel különleges talajtermékenységet. Homokos és homokos agyagos talajon virágzik. A gombás betegségekkel szembeni ellenállás magasabb, mint a legtöbb szőlőfajtánál. Elviseli a levegő hőmérsékletének -25 ° C -ig történő csökkenését;
  

  Timur mindenki kedvence a kertünkben. Van 5 bokorunk 5 éves korban. Az érés a legkorábbi fajta. Bogyói nagyon szép formájúak és nagyon édesek, ropogós húsúak. Nem volt tőzeg. Az egyetlen dolog az, hogy a bojtok túl kicsik - 300–400 g. Muskotály nem érezhető.

• Lydia. Régi fajta, nagy lendülettel és kivételes gyökeresedési képességgel. A rózsaszín bogyók meglehetősen kicsik. A pép nyálkás, jellegzetes aromájú. Korábban Lydiát széles körben használták bor és gyümölcslevek készítéséhez, de miután pletykák arról, hogy az erjedés során káros anyagok szabadultak fel, elvesztette népszerűségét. A sikeres termés érdekében ennek a fajtának hosszú, meleg nyárra van szüksége. Nem igényel rendszeres kezelést gombás betegségek, etetés és öntözés. A déli régiók szerénysége miatt a Lydiát gyakran dísznövényként termesztik. Általában különféle pavilonokkal és napellenzőkkel díszítik.
  

  Lydia minden gond nélkül jól tud

Télálló

A kockázatos gazdálkodás területén termesztett szőlő kötelező minősége a télállóság. A következő fajták ellenállnak a legalacsonyabb hőmérsékletnek:

• Alfa. Változatos amerikai választék. Ellenáll a fagyoknak -40 ° C -ig, így hazánk északi régióiban is menedék nélkül termeszthető. A növény gyökerei életképesek maradnak, ha a talajt -12 ° C -ra hűtik le. Az alfa bogyók nem túl ízletesek. Húsuk nyálkás állagú és meglehetősen savanykás ízű. Általában borok és gyümölcslevek készítésére használják. Ezenkívül az Alpha jó beporzó az öntermékeny szőlőfajták számára;
• Sharov rejtvénye.Egy egyedülálló fajta, amely a szibériai amatőr tenyésztő R.F. Sharov. Egyesíti a magas télállóságot (-35 ° C -ig) és a sötétkék bogyók harmonikus édes ízét, amelyek 110 nappal a bimbózás után érnek;
  

  A Sharov's Riddle bogyóinak kis (legfeljebb 2 g) súlyát a kiváló íz kompenzálja

• Taiga smaragd. Változatos válogatás I.V. Michurin Nikolai Tikhonov. Kivételes télállósággal rendelkezik: a szőlőt nem károsítja a -30 ° C -ig terjedő fagy. Az élénkzöld bogyók nagy mennyiségű (legfeljebb 20%) cukrot tartalmaznak, meglehetősen magas savassággal (körülbelül 11%), ezért élénk, frissítő ízük van. A Taiga smaragd előnyei közé tartozik a gombás betegségekkel szembeni nagy ellenálló képessége.

Videó: szőlő Taiga smaragd Habarovszkban

Komplex ellenálló

Sok modern fajta komplex ellenáll a hidegnek, valamint a legtöbb gombás és bakteriális betegségnek. Ezek tartalmazzák:

• Fehér csoda;
• Muromets;
• Élvezet;
• Marquette;
• Liang;
• Kodryanka;
• Észak szépsége;
• Kesha.

Élvezet

A Delight az egyik legnépszerűbb szőlőfajta Oroszországban és a posztszovjet országokban. Tökéletesen tolerálja a fagyokat -25 ° C -ig, és ritkán szenved gombás betegségekben. Bogyóinak kellemes, harmonikus íze, amely 19–26% cukrot és 7–9% titrált savat tartalmaz, nem hagyja közömbösen a bortermelőket.

Az élvezet a magas fajtákra utal. Szőlője éves formáló metszést igényel. Általában, amikor végrehajtják, legfeljebb 40 szem marad a bokron.

A kellemes szőlő jól tolerálja a fagyot és ellenáll a betegségeknek

E fajta világoszöld, majdnem fehér bogyói körülbelül 5-6 g súlyúak, ovális-kerek alakúak. Főleg friss fogyasztásra használják. A fürtök lazák, tömege 500–900 g.

A Delight gyümölcse a rügyek kinyílásától számított 100-110 napon belül érik. Egy hektár ültetvényből akár 120 centner szőlő is betakarítható, amelyek szállítás és tárolás során is megőrzik tulajdonságaikat.

Soha nem adom fel az elragadtatást. Nem vettem észre, hogy beteg vagyok oidiumban. Megbízható. Addig lóg, amíg le nem veszi, és nagyon kellemes bármikor ősszel, lakmározhat rajta egészen a fagyig.

Videó: Kellemes szőlő

Kesha

A Kesha tökéletesen tolerálja a -23 ° C -os hőmérsékletet, és erős immunitással rendelkezik a gombás betegségek ellen. Jellemző jellemzői a következők:

• nagy bogyók világos zöld színe;
• édes húsos pép;
• a bogyók korai érése;
• magas termelékenység;
• gyors belépés a termésbe;
• a borsó gyümölcsre való hajlam hiánya.

Kesha 2 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt teremni

Kesha -m 13 éve növekszik. Az egész család kedvenc fajtája. Nagyon szerény és stabil. Gyakorlatilag nem öntözik vagy etetik. A szokásos termés 25-30 kg bokronként. A bogyók minden fürtben kerekek és kissé megnyúltak. A petefészek megjelenése mostohafiakon számára normális jelenség, és normális terhelést jelez. Most, ha nincs ilyen petefészek, nyilvánvaló túlterhelés. Kiváló beporzó a közelben termő Talizmán számára. A könnyű szerecsendió túlérett állapotban és a napon sült bogyókon jelenik meg.

Codryanka

A referencia fekete szőlő asztali fajta. Széles körben használják mind az ipari szőlőtermesztésben, mind a magán parcellákban. Különbözik az eredeti hosszúkás, enyhén ívelt formájú bogyóktól, amelyek egyszerű, de harmonikus ízűek. A rügytörés pillanatától számítva 110-115 napon belül érnek.

A Codrianka referencia -szőlőfajta

A Codrianka jobban tolerálja a visszatérő fagyokat és a nyári aszályokat, mint sok más szőlőfajta. Ezenkívül ritkán szenved penész és oidiumtól, és nem vált ki érdeklődést a darazsak iránt sem. Ha olyan régiókban termesztik, ahol a téli hőmérséklet -23 ° C alatt van, a Codryanka -t le kell fedni.

A tapasztalt szőlészek szerint a Codreanka fő hátránya a borsóra való hajlam.A növekedést serkentő szerekkel, például gibberellinnel vagy acetilszalicilsavval történő kezelés segít elkerülni ezt.

Idén elégedett voltam Codryanka -val. Igaz, a moszkvai régió számára ez a fajta meglehetősen nehéz, a SAT nem elég. De ez a fajta nagyon jó ízű. A bogyó nagy. Asztali változatosság. A bogyó ropogós, édes, gödrös.

Videó: a Kodryanka fajta leírása

A legfinomabb szőlőfajták

A különböző szőlőfajták bogyóinak ízét szakértők ellenőrzik, akik kóstolási minősítéseket adnak. Különösen ízletesnek minősülnek azok a fajták, amelyek 10 -ből több mint 8,5 pontot kaptak. Például:

• Rochefort (9,7);
• Avidzba akadémikus (9,2);
• Negrul emlékére (9,2);
• Tavria (9,1);
• Ínyenc Krainov (9,1);
• Valentin (9,1);
• Anyuta (9).

Szerecsendió

A szerecsendió ízű szőlő folyamatosan magas ízű jegyeket kap. Leginkább a következő fajtákban fordul elő:

• Hamburgi muskotály. Ősi közép-késői szőlőfajta. Lila-kék bogyói kiváló ízűek, erős szerecsendió illatúak. Oroszországban fedőnövényként termesztik. Ezenkívül nagyon erősen befolyásolják a kártevők;
  

  Hamburg Muscat - klasszikus Muscat szőlő

• Muscat Moszkva. A Mezőgazdasági Akadémia válogatásának nagyon korai választéka K.A. Timiryazev. A bogyók világoszöldek, szerecsendió ízűek. Gyakran gombás betegségek és takácsatkák érintik;
  

  A moszkvai muskotálycsokrok átlagos tömege 450 g

• Rochefort. Modern korai fajta. A bogyók nagyok (legfeljebb 8 g), vörös-szürke színűek. A pép lédús, erős szerecsendió illatú. A fajta ellenállása a betegségeknek és a fagypontnak átlagos;
  

  A Rochefort bogyók nemcsak finomak, hanem nagyon szépek is

• Anyuta. A korai érés legújabb fajtája. A gombás betegségekkel szembeni ellenállás - 3,5 pont. A bogyók rózsaszínűek, meglehetősen nagyok, kifejezett szerecsendió ízűek. A termésátlag 188 centner hektáronként.
  

  Szeszélyes Anyuta, de gyönyörű fürtjei, nagy bogyója, színe, íze minden hiányosságát elfedi. Csodálatos szerecsendió!

Nagy

A kóstolási pontszámot nemcsak az íz, hanem a bogyók mérete is befolyásolja. A nagy és szép gyümölcsök további 2 pontot adhatnak a fajtának.

Táblázat: a legnagyobb bogyós szőlőfajták

Fotógaléria: szőlőfajták a legnagyobb bogyókkal

Magtalan

A mag nélküli fajtákat különösen nagyra értékelik a szőlőkedvelők körében. Bogyóikat frissen fogyasztják, és mazsolát készítenek belőle.

A mai napig több száz mag nélküli szőlőfajtát tenyésztettek. A volt Szovjetunió országaiban a legnépszerűbbek:

• Orosz korinka. Fagyálló, erőteljes fajta, nagyon korai érési idővel. A bogyók kicsik, aranyzöldek, nagyon édesek. A penész és a szürke rothadás ellenállása magas, a lisztharmatnak közepes. A bogyók vékony héját gyakran darazsak károsítják;
  

  A korinka orosz bogyók tömege nem haladja meg a 2 g -ot

• Sugárzó kishmish. Közepesen korai fajta, rózsaszín bogyókkal. A pép lédús, ízletes, enyhe szerecsendió illatú. A vastag héj lehetővé teszi a bogyók hosszú távú szállítását és január közepéig történő tárolását. A gombás betegségekkel szembeni ellenállás átlagon felüli, a fagyállóság gyenge. Túlzott talajnedvesség esetén a bogyók íze jelentősen romlik. A termés kötelező normálását igényli;
• Század (Centenel Seedlis). Egy korai amerikai fajta. A bogyók világoszöldek, közepes méretűek (súlyuk körülbelül 3 g). Húsa ropogós, finom szerecsendió illatú. Ha túlérett, a bogyók összeomlanak. Ezenkívül gyorsan elveszítik színüket és barnás barnaságot szereznek. Ritkán érintik a gombás betegségek. Átlagos fagyállóság (-23 ° C -ig);
  

  A virágzat nagyon jól megnőtt, tegnap levágták őket. Az egyik kefe 460 g, a másik 280 g. Nagyon tetszett az egész családnak, volt egy könnyű muskotály. Minden tekintetben jobban tetszett, mint Radiant.

• Dombkovskaya emlékére. Egy betegség- és kártevőálló fajta, amelyet az orenburgi tenyésztő F.I.Shatalov. Különbözik a magas télállóságtól (-28 ° C -ig). A bogyók sötétkék, majdnem feketék. A pép lédús és harmonikus ízű. Hő és napfény hiányában savanyú lehet. A tenyészidőszak kezdetétől a bogyók éréséig legfeljebb 115 nap telik el.
  

  A Pamyati Dombkovskaya fajta átlagos hozama körülbelül 85 centner hektáronként

Borfajták

A bor előállításához technikai szőlőfajtákat használnak. Bogyóikat nem különbözteti meg nagy méretük és dekoratív megjelenésük, de nagy mennyiségű aromás gyümölcslevet tartalmaznak.

A technikai szőlőfajták bogyóinak tömege ritkán haladja meg az 1,5 g -ot

Táblázat: a leghíresebb technikai szőlőfajták

Szőlő a különböző régiókhoz

A szőlőfajta kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani annak alkalmazkodóképességére egy adott régió éghajlatához.

Krasznodar és Krím

Oroszország déli részének természeti adottságai, különösen a Krím és a Krasznodar terület, ideálisak a szőlőtermesztéshez. Ennek a termofil kultúrának szinte minden fajtája jól nő és gyümölcsözik itt. A nagy hozamú fajták ízletes és nagy gyümölcsökkel különösen népszerűek a helyi lakosok körében:

• Bíboros;
• Hamburgi muskotály;
• Moldova;
• Sabbat;
• Sugárzó kishmish;
• Biruintsa;
• A sebész emlékére;
• Anyuta.

A Krím -félszigeten és a Krasznodar területén számos borászat található, ezért a műszaki szőlőfajták iránt nagy a kereslet:

• Rózsaszín szerecsendió;
• Cabernet Sauvignon;
• Aligote;
• Chardonnay;
• Traminer rózsaszín.

A Krím nagyszerű hely a szőlőtermesztéshez

Donbass

A Donbass hosszú, forró nyara sokféle szőlőfajta érését teszi lehetővé. De szenvedhetnek meglehetősen hideg télen, kevés hóban. A szőlőtermesztők ezen a vidéken a viszonylag fagyálló fajtákat részesítik előnyben. Ezek tartalmazzák:

• Agat Donskoy;
• Kodryanka;
• Liang;
• Pukhlyakovsky;
• Laura;
• Kabala;
• Galahard;
• Rég várt.

Közép -Volga régió, beleértve Szamara régiót és Tatárföldet

Az utóbbi években egyre gyakrabban találnak szőlőt a Közép -Volga régió lakóinak személyes parcelláin. A szőlőtermesztés fejlesztéséhez ebben a régióban nagyban hozzájárultak a Samara Zonal Kísérleti Gyümölcs- és Bogyóállomás szakemberei, akik számos új, a helyi éghajlathoz igazított fajtát hoztak létre. Közöttük:

• Kuibyshev elsőszülöttje;
• Kuibyshev korán;
• A Volga -vidék szépsége;
• Daru;
• Muscat Kuibyshev.

A Samara régióban és Tatárföldön az igénytelen vagy komplex rezisztens fajták is jól érzik magukat:

• Kesha;
• Pleven stabil;
• Agat Donskoy;
• Kodryanka;
• Lydia.

Oroszország és Moszkva régió középső zónája

Oroszország középső részén és a moszkvai régióban a szőlő gyakran fagyos telet és elégtelenül meleg nyarat szenved. A visszatérő fagyok, amelyek gyakran előfordulnak a kultúra virágzási időszakában, szintén káros hatással vannak rá.

A garantált termés elérése érdekében a középső zóna és a moszkvai régió termelői csak korai fagyálló fajtákat termesztenek. Közöttük:

• Alyoshenkin ajándéka;
• Orosz korinka;
• Élvezet;
• Liang;
• Észak szépsége;
• Kristály;
• Dombkovskaya emlékére;
• Muscat Moszkva.

Videó: szőlő betakarítása egy Moszkva melletti gazdaságban

Északnyugati RF és Fehéroroszország

Az Orosz Föderáció északnyugati részét és a Fehérorosz Köztársaságot rövid, meglehetősen hűvös nyár jellemzi, nagy mennyiségű csapadékkal és napsütéses napok hiányával. Nem minden szőlőfajta képes érni és felhalmozni elegendő mennyiségű cukrot ilyen körülmények között. Ezenkívül a nedves időjárás növeli a különböző gombás betegségek kialakulásának kockázatát.

Ilyen nehéz időjárási körülmények között a legtöbb szőlősgazda olyan modern fajtákat választ, amelyek ellenállnak a betegségeknek és az alacsony hőmérsékletnek:

• Muromets;
• Alyoshenkin ajándéka;
• Dombkovszkaja emlékére;
• Győztes;
• Galahard;
• Fehér csoda;
• Élvezet.

2010 óta szőlőt termesztek a leningrádi régió északi részén (Priozersky körzet). Az első 2 évben hibák fordultak elő a szőlő menedékével kapcsolatban, de a szőlő nem pusztult el, és most hoznak.4 bokorral (3 fajta) kezdődött, Oval Delight, Laura és Memory of Dombkovskaya. 2 év után, meggyőződve arról, hogy régiónk szőlője gyümölcsöt hoz, vásároltam a Platovsky, Aleshenkin, Rodina, Kristall, Ilya Muromets, Early Malingera fajtákat. Az öröm ovális, és 2 bokor Memory of Dombkovskaya gyümölcsöt kezdett teremni.

Szibériában

A rendkívül hideg téli hőmérséklet a szibériai szőlő fő kockázati tényezője. De a tenyésztők olyan fajtákat hoztak létre, amelyek még ilyen nehéz körülmények között is nőnek és gyümölcsöt hoznak. Közöttük:

• Sharov rejtvénye;
• Taiga smaragd;
• Tukay;
• Alfa;
• Szibériai Cheryomushka,
• Dombkovskaya emlékére.

Még Szibéria leghidegebb fajtái is kötelező menedéket igényelnek.

Videó: szőlőültetvény Szibériában

A tenyésztők fáradhatatlan munkájának köszönhetően a bortermelők nagy választékban találják kedvenc kultúrájuk fajtáit. Mindegyikük olyan szőlőt választhat webhelyére, amely minden igényének a legjobban megfelel.

Gyermekkorom óta szeretek különféle növényeket termeszteni, és jelentős sikereket értem el ebben a kérdésben. Nagyon szívesen megosztanám a tapasztalataimat. Értékeld a cikket:

(1 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)