A legjobb hagymafajták

Szeretne hagymát termeszteni, de nem tudja, melyik fajtát válasszon? Akkor feltétlenül olvassa el cikkünket.

Bemutatjuk Önnek a legjobb hagymafajtákat, amelyeket gond nélkül termeszthet webhelyén.

Amikor különféle hagymát választ egy nyári rezidenciára, ügyeljen annak regionális jellegére. A növekedési területtől függően a hagymafajták 2 típusra oszthatók:

• déli;
• északi.

A déli fajta hagyma nem tart sokáig, de ízében nem túl fűszeres. Némelyiket édesnek nevezik, és saláta típusú hagymának nevezik. Ha déli fajtájú hagymát szeretne kapni az északi régiókban vagy a középső sávban, érdemes palántákon keresztül termeszteni.

Az északi hagymafajták csípős ízűek, de kiváló tartási minőséggel rendelkeznek.

A fehér hagymát is megkülönböztetik. Lágyabb és édesebb ízű. A fehér hagyma a salátafajták közé tartozik. Az ilyen izzók azonban rosszul tárolódnak, gyorsan károsodnak a kártevők által, lágyulnak és rothadnak.

Franciaországban fehér hagymából készítik a híres hagymalevest.

• Hogyan válasszuk ki a megfelelő hagymát a különböző ételekhez

  A hagyma sok tápanyagot tartalmaz, amelyek még főzés közben is megmaradnak. Ezenkívül egyedi ízt és kellemes aromát kölcsönöz az ételeknek.

Vannak hagymafajták is a tenyészidőszaknak megfelelően: a korai fajtákban ez az időszak 90-100 nap, a középsőkben - 100-120 nap, a későbbiekben - több mint 120 nap.

Az izzó méretétől függően 3 típus létezik:

• kicsi - kevesebb, mint 50 g;
• közepes - 50-100 g;
• nagy - több mint 100 g.

Attól függően, hogy hány hagyma képződhet a fészekben, a fajtákat megkülönböztetik:

• kis méretű (1-2 izzó);
• közepes méretű (3-4 izzó);
• többfészkes (5 vagy több izzó).

A fészkelés nagyban függ a palánták méretétől, valamint a termés növekedési körülményeitől. Ha az ültetés nagyobb, és a talaj termékenysége és nedvességtartalma magasabb, akkor az izzók száma a fészekben nagyobb lesz.

Fűszeres, féléles, édes hagyma - különbségeket keres

Az összes fűszeres hagymafajta korai érésű. Megkülönböztetik őket jó tartási minőségükkel, magas illóolaj- és cukortartalmukkal, ugyanakkor kevésbé termelékenyek. Az ilyen fajtákat általában több réteg külső pikkely borítja, ezért nemcsak kézzel, hanem speciális berendezésekkel is eltávolíthatók.

A félszigeti hagymafajtáknak kevés külső pikkelyük van, és a húsuk nem olyan sűrű és éles. Az ilyen íj speciális berendezéssel történő betakarításkor gyakran megsérül és gyorsan romlik. A féléles fajtákat közepesen keménynek tartják, és tovább érik. Azonban magasabb hozamot adnak, mint az éles fajták.

Az édes hagyma nagyszerű ízű, és gyakran frissen használják. Magas hozamot adnak, de rövid ideig tárolják. Éles és féléles hagymát bármely régióban lehet termeszteni.A déli régiókban a tenyészidőszakban akár magvakból is lehet növényeket szerezni. És a középső sávban és az északi zónákban - csak palántákon keresztül vagy palánták ültetésével. Az édes fajtákat leginkább forró déli régiókban termesztik magvakból.

A vörös, sárga és fehér hagyma népszerű fajtái

Felhívjuk figyelmét a jól bevált hagymafajtákra, amelyeket a kertészek abszolút többsége preferál.

Kaba

Későn érő fajta, sűrű kerek-lapos és lekerekített izzókkal lefelé. A pép fehér, néha zöldes árnyalatú. A külső pikkelyek sárga vagy világosbarna színűek. A fajta nem ellenáll a peronoszpóra (peronoszpóra), a hagymás légy is károsítja.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		70-145	elégtelen

Vörös báró

Korai érésű fajta. Az izzók kerekek, felül és alul laposak, kívül -belül piros vagy sötétlila színűek. Nagyobb hagymák esetén ajánlatos ezt a fajtát palántákon keresztül termeszteni.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		130-150	kiváló

Hógolyó

Közepesen korai fajta fehér hagyma. Szinte kerek és fehér (kívül és belül) izzók vannak benne. Elég ellenáll a lövésnek, de közepesen érzékeny a peronoszpóra és a nyakrothadásra.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		120-200	átlagos

Strigunovsky helyi

Korai érésű fajta. Kerek, sűrű izzók vannak, világos péppel és rózsaszín vagy barna külső pikkelyekkel. Forró és hideg éghajlaton is gond nélkül nőhet.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	nagyon fűszeres		45-80	kiváló

Sturon

Szezonközi változat. Az izzók kerekek, fehér színűek, sűrűn borítottak sárgásbarna héjjal. Ellenáll a betegségeknek és a lövéseknek.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	fűszeres		70-180	kiváló

Texas sárga

Korai érésű fajta. A hagymák kerekek, meglehetősen nagyok, szalmasárga színűek, sűrű fehér húsúak. Ellenáll a rózsaszín gyökérrothadásnak.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		80-150	átlagos

Centurion F1

Közepesen korai hibrid közepes méretű, kerek hosszúkás izzókkal. A pép lédús, fehér, a külső pikkelyek aranybarna színűek. A hibrid ellenáll a hajtásoknak és a nagyobb hagymabetegségeknek.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	fűszeres		65-150	kiváló

Ezen fajták mindegyike megfelelt az idő próbájának, és népszerű a kertészek körében. Figyeljen rájuk, amikor szetthez vagy hagymamagért megy a boltba.

Hagymafajták tároláshoz: leírás, vélemények, fotók

Hagyma Stuttgarter rizen, leírás - különféle német válogatás, amely joggal vált a legnépszerűbbé a világon a hagymafajták között. Korai érés: a vetéstől az érésig 120 napig, ha magvakból termesztik, és 60-70 napig a palántáktól. Az izzó lapos, lekerekített, nagy, súlya 120-150 gramm. Íze fűszeres. Nagyra értékelik a hozama miatt (5 kg / m2 minimális karbantartással). Az izzók tökéletes egyenletessége, kiváló tartási minőség. Ellenáll a peronoszpóra (peronoszpóra). Igénytelen és nagyon rugalmas fajta.

Bow Sturon és Centurion

A Stuttgarter rizen fajta új választéka. A Centurion egy heterotikus hibrid (F1). Mindkét fajta a legjobb minőségű, jól tárolt izzókat gyártja. A Sturon izzók alakja tökéletesen kerek; a Centurion kissé megnyúlt izzót képez. A kerek és hosszúkás hagyma nagyon kényelmes a vágáshoz, és a háziasszonyok ezt már értékelték. Ezeknek a fajtáknak kisebb alja és keskenyebb nyaka van, mint a Stuttgarter rizen. A kis alja csökkenti a hulladékot a hagyma vágásakor. A keskenyebb nyak gyorsabban szárad ki, ami azt jelenti, hogy csökken a kórokozók izzóba jutásának valószínűsége.Ezeknek a hagymáknak a nagyobb hozama volt megfigyelhető a jól ismert Stuttgarter rizen fajtához képest.

Hagyma Orion, fajtaleírás

Az "Johnson" angol cég exkluzív osztályzata. Az Orion sokéves munka eredménye más tenyésztési típusok fejlesztésén. A fajta tökéletesen lekerekített, nagy (akár 150-200 gramm) izzók kiegyensúlyozott termelését teszi lehetővé. A korai érési időszakok lehetővé teszik, hogy ez a hagyma még szibériai körülmények között is teljesen beérjen, ami jó feltételeket teremt a hosszú távú tároláshoz. Sok kertész ezt a fajtát részesíti előnyben mindenki másnál.

A vöröshagyma népszerű fajtái: a Bombay és a Brunswick hagyma leírása

Holland saláta vörös saláta hagyma, frissen felhasználva salátákban, készítményekben, pácok készítéséhez. Ezeknek a fajtáknak a tolla és a hagyma nagyon lédús és ízletes, enyhe, vitaminokban és fitoncidekben gazdag. A nagy gazdaságok zöldségekért termesztik ezeket a hagymákat, amelyekre nagyobb a kereslet, mint a sárga hagymákra.

Bombay - szezonközi vöröshagyma. Az izzók laposak, sűrűek, nagyok. A száraz pikkelyek színe sötétvörös, lédús - világos lila. Íze félig éles, a fajta tartási minősége jó.

A hagymafajtát régóta szeretik és népszerűek. Brunswick... Ez egy korai érésű fajta, amely jól teljesít az egynyári növényekben. A palántákon keresztül termesztve egy nyáron tisztességes, akár 6 cm átmérőjű hagymákat is kaphat. Lapos kerekek, többszörösen fészkelődnek, a száraz pikkelyek színe élénk lila, lédús-rózsaszín. Jól is tart.

Íj Carmen

Szezonközi hagyma. A csírázástól a betakarításig 120-130 nap. Az izzók gyönyörűek, sötétvörösek, lila árnyalattal, súlyuk 50-70 gramm. Íze félig éles. 100% éréstől és jó tartási minőségtől különbözik. Palántákból és magvakból egyaránt termesztik.

Vörös báró hagyma

Korai hagymafajta, a magok csírázásától a technikai érésig tartó időszak 92-95 nap. Az izzók laposak, 18-24 gramm súlyúak. Íze félig éles. Magas aszkorbinsav -tartalom különbözik.

A fajta előnyei: stabil termés, kiváló érés érés után. A nagyobb hagymák megszerzése érdekében ezt a fajtát palántákon keresztül termesztik.

A Stuttgarten Riesen, vörös báró, Lyubchik, Victoria hagyma.

A nagy hagyma fajtái: leírás, fotók, vélemények Hagyma Globo

Szezonközi fajta, az egyik legnagyobb salátafajta. Az izzó kerek, világos sárga, legfeljebb 1 kg súlyú, nagyon lédús, édes ízű. A magtól a karalábéig 1 szezonban csak palántákon keresztül termesztik.

A vetés ültetési mintája: 7 x 35 cm. A nigellából való vetés érdekében a vetési minta folyamatos: 1,5 x 1,5 cm.

Íj kiállítás

Közepesen késői fajta, hatalmas hagymát képez, 500-800 gramm súlyú, édes ízű, keserűség nélkül. A termés eltarthatósága rövid, mindössze 3-4 hónap. Csak palántákon keresztül termesztik.

Texas sárga hagyma

Népszerű holland fajta. Minden szibériai kertész örül ennek a hagymának. Könnyen és gyorsan nő, jó fejet formál egy szezonban. A meglehetősen nagy hagymák szalmasárga színűek, sűrű és enyhe húsúak. A fajta ellenáll a rózsaszín gyökérrothadásnak.

Hagyma termesztése magvakból

Vetés előtt a hagyma magokat 2-3 órán át vízben áztatjuk. Ezután 3-4 napig nedves ruhában tartják. Feltétlenül fertőtlenítse a magokat kálium -permanganát sötét oldatában (1 g / 1 liter víz) 8 órán keresztül 40 ° C hőmérsékleten.

Az óriás hagymák megszerzéséhez palántákat nevelnek. Ennek érdekében március közepén a magokat humuszból, gyepföldből és gyöngyvirágból (9: 10: 1) származó talajkeverékkel (9: 10: 1) töltött semleges reakcióval töltött dobozokba vetik. A vetést laza talajkeverékkel szitán megszórjuk, majd feltekerjük. A hagyma hajtásai 7-12 nappal a vetés után jelennek meg.

A palántanevelés során tartsa fenn a hőmérsékletet: csírázásig 20-22 ° C, majd napközben 17-20 ° C, éjszaka 10-14 ° C. Meleg vízzel leöntjük.

A gyakori szellőztetés nem teszi lehetővé a palánták szükségtelen kinyúlását.

Két hónap után, általában május közepén ültetnek állandó helyre.Közvetlenül az ültetés előtt a palántákat 2 napig keményítik. A leszállásokat nyitott, árnyék nélküli helyen kell elhelyezni. A palánták ültetésének rendszere 20 x 30 cm -es nyílt terepen.

A friss trágya káros. Az ültetést a trágya bevezetésének helyére helyezzük 2-3 évvel ezelőtt, mivel a növény nagy levéltömeget és laza hagymákat képez, amelyek nem alkalmasak friss trágya tárolására. Egy hónappal a palánták ültetése után, majd ha szükséges, a területet meglazítják és gyomlálják. A hagymák képződése után a talajt lehasítják, hogy csak az alja legyen a talajban. Ebben az esetben az izzók gyorsabban érnek, és jobban tárolhatók a jövőben.

A fehérrépa hagyma betakarítása

Augusztusban, amint a toll elkezd lefeküdni, hogy felgyorsítsa az izzók érését, feltekerjük. A levelek lehullása az érés első jele. A levelek elhelyezésével és sárgulásával egyidejűleg a gyökerek alján elhalnak. Így az íj megmutatja nekünk, hogy megállt a növekedésben. A hagymát augusztus közepéhez közelebb szüretelik. A legfontosabb, hogy ne késlekedjünk a nagy és fekvő hagymák betakarításával, mivel a levelek teljes kiszáradása után, ha a talaj nedves, gyökereik újra növekedni kezdenek, ami rontja a tartás minőségét. A hagymát csak száraz időben szüretelik, jó, ha szellő fújja a szabadban. A hagyma napfényben történő szárítása segít az izzók fertőtlenítésében és jobb tárolásában. Ezután a hagymát egy hónapig szárítják a padláson vagy a fészerben. Ez idő alatt a nyak vékony és száraz lesz. A szárított hagymát meghámozzuk a száraz pikkelyekből, és hosszú távú tárolásra helyezzük.

A hagyma termesztése palántákon keresztül

Vannak, akik kora tavasszal közvetlenül a szabadföldre vetik a holland hagymamagot, és jó eredményeket érnek el. De ha azt szeretné, hogy a maximális hozam egy kis területen, és olyan, hogy méltó a nevére Kiállítás, nem nélkülözheti palánták. Sokan, miután elolvasták ezeket a sorokat, azonnal szomorúan emlékeznek az ablakpárkányukra, paradicsomos és paprikás palántákkal. És akkor ott az íj! De előre nyugtassuk meg: 0,4 g -ból vagy 100 magból több mint 11 kg hagyma nő. 1 literes gyümölcsládákkal ültesse őket a palántákra. Kevés helyet foglalnak el, kompakt módon az ablakpárkányra vannak helyezve, és a palántákat könnyen eltávolíthatjuk róluk anélkül, hogy megsértenénk a gyökereket.

A vetés március közepén a legjobb. Néhány zöldségtermesztő ezt februárban javasolja, persze, ha lehetséges a hőmérséklet és a fényviszonyok szabályozása (éjszaka hűvös, reggel és este világít). Az ilyen feltételek indokoltak, mivel jobb minőségű palántákat eredményeznek. De egy közönséges, korai ültetésű lakásban a palánták kinyúlnak és erősen nőnek.

A holland hagyma vetése öröm, mivel gombaölő szerekkel kezelik és élénk színekkel festik, ami lehetővé teszi az ültetési sűrűség szabályozását. Elég, ha a magokat a zsákból az előkészített nedves talajra öntjük, és gyufával egyenletesen elosztjuk őket a teljes területen, körülbelül 0,5 cm távolságban, a Globo fajta magjait azonban nem kezelik semmivel. Annak érdekében, hogy ne sűrítsék meg ültetésüket, hóréteget helyeznek a talajra. Fehér alapon a nigella jól látható. Egyébként ez a módszer nagyon kényelmes nagyon kicsi, sötét magvak, például petúniák, patkányok, zeller és más növények vetéséhez. Amikor a hó elolvad, a magokat fokozatosan és egyenletesen nedvességgel a talajba préselik, ami hozzájárul a barátságosabb csírázáshoz. Fedje le a hagymamagokat legfeljebb 1 cm -es talajréteggel, tegye a dobozt műanyag zacskóba, és tegye az akkumulátor alá. Néhány nap múlva megjelennek az első zöld "hurkok". Ez annak a jele, hogy itt az ideje, hogy a tartályt fénynek tegyük ki.

Felső öltözött hagyma

A palántákat mérsékelten öntözzük, mivel a talaj kiszárad. Az etetés szükségességét az aljzat minősége alapján határozzák meg. Használjon jól korhadt trágyát vagy komposztot, amelyet fémhálón (0,5 cm szitán) átszitálnak, vagy hamu és homok hozzáadásával komposztot.Elegendő mennyiségű nitrogén, kálium és nyomelem az alapja lehetővé teszi, hogy gyakorlatilag további etetés nélkül is megtegye. Bizonyos foszforhiányt kompenzál az ammofosz oldattal történő egyszeri öntözés.

Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a palánták kihúzását, lehetőség szerint permetezzük epin oldattal (ez inkább a paradicsomra vonatkozik). Sok nyári lakos, amikor palántákat ültet, durva hibát követ el, erősen összenyomja a talajt az ültetett növények körül. Ebben az esetben gyakran elkényeztetett szárak és törékeny gyökerek sérülnek meg, és az oxigén hozzájuk való hozzáférése is akadályozott. Jobb, ha mélyedést készítünk egy kis kapa segítségével, tegyük oda a palántákat, óvatosan kanalazzuk fel a talajt a gyökerekhez és a vízhez. Ebben az esetben maga a talaj egyenletesen tömörödik a palánták körül.

Annak ellenére, hogy a hagyma tolla erős és vastag lesz, gyakran nem érdemes levágni fogyasztásra. Végül is ennek köszönhető, hogy a hagyma nő, és a nigella és a sevka kiindulási feltételei összehasonlíthatatlanok. És a legrövidebb idő alatt szükséges a maximális eredmények elérése. Az évelő póréhagymát és az egynyári Parádé hagymát zöld tollon termesztik, amely késő őszig ad leveleket. A magvakból származó hagymát csak néha "csípik", zöldje lédús, édeskés.

A tenyészidőszak során hasznos minden hagymás növényt hamuval megszórni párszor. A kálium táplálkozáson és a nyomelemek teljes körén kívül ez bizonyos mértékig megmenti az ültetvényeket a gombás betegségektől. Az öltözködés többi részét a szokásos séma szerint végzik, minden kertész ismeri. A lényeg az, hogy a palánták ültetésekor sorban tartsuk az optimális távolságot a növények között (5-6 cm), bár a vékony furatokat nézve csak sűrűbbet akarunk ültetni. De ez nem szükséges, mert a gyorsan növekvő hagymának nagy területre van szüksége.

Egynyári termesztése csak palántákon keresztül történik. Ezenkívül ajánlott megvastagítani a növényeket, hogy a bylochki támassza egymást, és ne essenek le, és amikor 10-15 cm-esek, akkor vágja őket ketté, hogy ne felfelé menjenek, hanem szélességben. Ültetéskor ismét vágja le a zöldeket 1/3 -ra, a gyökereket pedig 1/3 -ra. Ez az egész trükk.

Bármilyen módszerrel a hagyma termesztésére az érési időszakban, amikor a toll még zöld, olyan körülményeket kell teremteni, hogy a lehető legtöbb tápanyag kerüljön a hagymába, és ugyanakkor megakadályozza az új gyökerek kialakulását és újjászületését, ami tovább negatívan befolyásolja a megőrzést. Ennek elkerülése érdekében esős időben az ültetvényeket régi filmdarabokkal kell lefedni, és akkor nem kell vágni a gyökereket, vagy "eltaposni" a tollat, ahogy az amatőr zöldségtermesztők tanácsolják. A betakarítás után a piacképes hagymát rétegelt lemezből készült gyümölcsládákba helyezik, amelyek biztosítják a jó légcserét.

Majdnem a következő aratásig elég lesz a hagymájából. Ennek a módszernek az előnye nyilvánvaló - még a legdrágább magvak csomagolási költsége sem hasonlítható össze egy kilogramm vetőmag árával. A hagyma semmilyen körülmények között nem fog „bemenni a nyílba”, és lehetőséget kap arra, hogy pontosan azt a fajtát termesse, amelyik a legjobban tetszik. Végül is a nigella választéka sokkal szélesebb, mint a készlet.

egy forrás

A növekvő technológia és a hagyma gondozása nyílt terepen (videóval)

Hagyma a fotón

A termesztett fajok közül a hagyma a legelterjedtebb. Nem túl gazdag vitaminokban. Igaz, a zöldhagyma sokkal több C -vitamint tartalmaz, mint a hagyma, több káliumot, kalciumot, foszfort és vas sót tartalmaz. De a hagyma minden típusának fő előnye az illóolajok, amelyek serkentik a gyomor kiválasztását, növelik az étvágyat, és végül a fitoncidek a baktériumok heves ellenségei.

Egy vagy másik termesztési technológia alkalmazásával a hagyma egy év alatt nigella magból, két év alatt pedig hagymakészletből termeszthető.

Éves hagymakultúrával a magokat akkor vetik el, amint a talaj márciusban lehetővé teszi. A vetés és a kelés közötti idő 21 nap. Felgyorsítják a palánták megjelenését a magvak vetés előtti hőkezelésével, áztatásával, beleértve a növekedést serkentő szereket is. A magvak csírázásának időszakában és az ötödik levél megjelenése után a hagymát öntözni kell.A talaj nedvességhiánya miatt a levelek növekedése leáll, és kicsi, fejletlen hagymák képződnek, még akkor is, ha csak 2-3 igazi levél van. Ezután a növény nyugalmi állapotba kerül. Ez a jelenség a hagymában visszafordíthatatlan. Ezért a mezőgazdasági technikák megsértése a hagyma nyílt területen történő termesztésére, különösen a növekedés első 70-80 napjában, nagy terméskieséshez vezethet.

A hagyma sikeres termesztéséhez a magokat sorokba vetik, a távolság 20-25 cm, az ültetés mélysége 2-3 cm. Hasznos a hagymás növények humuszos mulcsozása, ami megakadályozza a talaj megjelenését kéreg, megtartja a nedvességet a talajban, ami hozzájárul a barátságos hajtások megjelenéséhez.

Eleinte a hagyma hajtásai nagyon lassan nőnek, öntözni és lazítani kell őket. A lazítás nem lehet mély (4-5 cm), hogy ne károsítsa a gyökérzetet.

Amikor 1-2 valódi levél jelenik meg, a növények első ritkítását (1,5-2 cm-ig) erősen megvastagodott helyeken végzik el, eltávolítva a gyengébb növényeket. 3-4 levél kialakulása után a második ritkítást már a 4-6 cm-es végső távolságon elvégezzük.

Ha a hagymát ritkítással termesztik és gondozzák, mint az öntözésnél, nem szabad késni. Ellenkező esetben a talaj megvastagodása és kiszáradása felgyorsítja a kis hagymák kialakulását, elégtelen számú levéllel.

A hagyma készleten történő termesztéséhez egészséges izzókat használnak. A téli tárolás után az ültetés előtt a készleteket rendezik. Ha az előző évben, a termesztés során a növényeket peronoszpóra érintette, akkor a palántákat 10-15 nappal az ültetés előtt 8 órán át fel kell melegíteni + 40 ... + 42 ° C hőmérsékleten fertőtlenítés céljából. A magas hőmérséklet csökkenti a növények lövését is.

A Sevok -t áprilisban ültetik, mélyítés nélkül, fűtött talajba. A túl korai ültetés nyilakat okoz, a későbbi ültetés pedig csökkenti a termést. A megjelenő nyilak kitörnek.

A "Növekvő hagyma" videó bemutatja az összes fő mezőgazdasági technikát:

Ügyeljen a fényképre - a hagyma termesztésekor és gondozásakor, amikor az izzókat öntik, a talajt vagy a talajtakaró anyagot eltávolítják róluk, hogy az érő termés a napon legyen:

Az öntözést 2-3 héttel a betakarítás várható időpontja előtt le kell állítani, a hagymáknak jól meg kell érniük. A hagyma betakarításra való készségének jele a masszív levéllerakódás. Száraz időben betakarították.

A fehérrépa hagyományos hagymafajtái a nagy, lapított vagy gömbölyű hagymák, amelyek egész télen tárolhatók. A mérleg színe szinte fehértől élénkpirosig változik; a hagyma íze az enyhétől a csípősig terjed. A legtöbb fajtát tavasszal ültetik, de vannak olyan fajták, amelyeket ősszel ültetnek és jövő év július végén szüretelnek. Délen, enyhe telekkel a japán fajták a legmegbízhatóbbak, ha tél előtt ültetik őket, de nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Emlékezik!

A tollakon termesztett hagymát semmilyen növényvédő szerrel nem kezelik.

A fehérrépa megszerzéséhez ültetett hagymából nem vágják le a leveleket.

A hagyma jó termése csak napos helyen érhető el, évelő növények (fák és cserjék) gyökereitől mentesen.

A magban nevelt hagyma jobban megmarad. A sárga és sötétvörös héjú hagymát különösen jól tartják.

A + 1 ° C és + 18 ° C közötti hőmérsékleten (folyamatosan vagy időszakosan) tárolt palántákból a növények gyorsan a nyílra lépnek.

A legjobb hagymafajták és fotóik

A hagymafajták között vannak korai, közepes érésű és késői.

"Írisz" - korai érésű, egyszemű, félszigetű. Az izzók kerekek, közepes sűrűségűek, súlyuk 70-100 g, egyedi izzók - akár 200 vagy több. 1/3 a talaj felszínén található, ami felgyorsítja az érést és megkönnyíti a betakarítást. Nagy hozamú, télen jól tárolható. A kereskedelmi izzókat egy év alatt termesztik.

"Myachkovsky local" - korai érés, kiváló íz. A hagymák kerekek, laposak, közepesen sűrűek, félig éles ízűek, súlyuk
60-90 g, kissejtű, 2-3 primordia a hagymában.Átlagos gyengédség.

"Pingvin" - korai érésű, félig akut. A kereskedelmi hagymákat egy év alatt termesztik, magokat vetnek a földbe, de vetéssel is. Az egyes izzók tömege 50-150 g. A talajban a hagymákat 2/3 -ban helyezzük el, ami elősegíti a jó érést és megkönnyíti a betakarítást. A minőség megőrzése jó.

"Stuttgarter Riesen" -korai érésű (66-73 napos vegetáció), a hagymák laposak, kerekek, aranysárgától sárgásbarnaig; egylevelű izzó, csípős ízű, súlya 50-95 g, nagy hozam, jó tárolás. Ez az egyik legjobb hagymafajta, mivel nagyon ellenáll a peronoszpóra. Kétéves kultúrában nőtt fel.

Shetana -szezonközi fajta (90-110 nap), kerek hagyma, aranysárga színű, 1-2 primordia, ízére féléles, 70-85 g súlyú, éves és kétéves kultúrában termesztve.

"Strigunovsky helyi" -szezonközi fajta (77-98 nap). Éles, gyümölcsöző, tökéletesen tárolt, kisméretű-2-3 primordia a hagymában. A hagyma kerek, sárgásbarna, súlya 45-80 g. Egynyári vagy kétéves kultúrában termesztik.

Danilovszkij 301 -szezon közepe (90-100 nap), kisméretű (2-3 primordia), félédes ízű. Az izzók laposak, sűrűek, súlyuk 70-150 g, sötétvörös, ibolya árnyalattal, salátákhoz nélkülözhetetlen, nagyon termékeny. Egynyári és kétéves növényekben termesztik.

"Kalcedon" -a szezon közepén, fűszeres ízű, sűrű hagymával, súlya 90-130 g. Jól tárolja. A kereskedelmi izzókat egy év alatt termesztik.

"Karatalsky" -szezon közepe (93-125 napos vegetáció). Izzó 1-2 kezdetleges, félig éles a szájban. Éves kultúrában nőtt fel.

Amint a fotón látható, ez a fajta hagyma kerek, sárga, néha aranysárga izzókkal rendelkezik, súlya 50-120 g.

"Odintsovets" -középérésű (100-120 nap), kisméretű (3-4 primordia), féléles ízű, kerek-lapos hagyma, aranysárga, súlya 55-80 g. Nagyon jó tartási minőség. Alkalmas egynyári növényekre. Két évig termeszthető.

Brunswick -középérésű, lekerekített lapos hagyma, súlya 80-120 g, külső pikkelyei sötétvörösek. Belső részük fehér, piros karikákkal. Gyengén befolyásolják a betegségek. Jól tárolja.

"Carmen" - szezonközi fajta. Az izzók kerekek, sötétvörös színűek. Ez a legsötétebb színű hagymafajta. Íze fűszeres. Tárolt közeg.

Lugansky -késői fajta, vegetációs időszak 115-158 nap, a hagyma színe sárga, barna árnyalatú, kerek-lapos alakú, 2-3 rügy a hagymában, fűszeres vagy félig éles ízű, súlya 75-150 g. Jó öntözés mellett éves kultúrában termesztik.

"Orosz méret" F1 - a legnagyobb hagyma - súlya legfeljebb 3 kg.

"Densimore" - Az izzó lekerekített, súlya legfeljebb 120 g, a száraz pikkelyek erősek, zöldessárga színűek, a szomszédos lédús fehér pikkelyek.

"Ezüst herceg" - közepesen késő fajta. Száraz fehér-ezüstös mérleg. A hagyma kerek, súlya átlagosan 50 g. Gyógynövényekhez és karalábékhoz használják.

"Globo" - kiváló ízű késői salátahagyma. Az izzó nagy, szélesen elliptikus, szalmasárga. Az izzók átlagos tömege akár 700 g.

"Bónusz" F1 -szezon közepe (100-105 nap). Az izzók kerek-laposak, 80-120 g súlyúak. Íze félig fűszeres.

A medvehagyma termesztése, gondozása és reprodukciója (fotóval)

A mogyoróhagyma a fotón

Korai érésű, nagy hozamú, sűrűbb, szállíthatóbb és megtarthatóbb minőségű, mint a hagyma. Az izzók szívósak, károsodás nélkül lefagyhatnak és kiolvadhatnak, miközben megtartják a visszanövés képességét. Gyakorlatilag nincsenek nyilak.

Sokoldalú izzók (rágók), egy izzóból akár 500 g súlyú fészket is kaphat, amely fajtától függően akár 40, 15-30 g-os izzót tartalmaz.Különleges csípős íze miatt díjazzák, a legjobb hagymának tartják a főzéshez. Az ültetésre szánt hagymákat hűvös, világos helyen tárolják.

A medvehagyma reprodukciója általában vegetatív módon történik, azaz az izzó részekre osztásával. Ősszel történő ültetéskor a szőlő nagyszámú magot termel. A medvehagyma magvakon keresztül történő reprodukálása egészségügyi előnyökkel jár. Ennek a hagymának finomabb levelei vannak, mint a hagymának. A hagymán 30-35 levél képződik, ami 3-4-szer több, mint egy fehérrépa. 1-1,5 hónappal korábban érik, mint az utolsó.

Elsősorban nyílt és védett talaj korai zöldítésére termesztik. A kis lebenyeket 4-6 cm mély barázdákba ültetik, a köztük lévő távolságot sorban: fehérrépa esetében - 8 cm, zöldeken - 4 cm, a folyosók megegyeznek a hagymával.

Amikor a mogyoróhagymát üvegházakban termesztik télen, ne feledje, hogy a medvehagyma mély nyugalmi időszakban van. Ezért az izzók ültetése előtt le kell vágni a nyakát a vállánál fogva, és 2-3 órán át fel kell melegíteni vízben + 40 ... + 45 ° C hőmérsékleten.

A mogyoróhagyma lényegesen kevesebb öntözést igényel, mint a hagyma, ami nagyon fontos olyan helyeken, ahol nincs öntözővíz. Ellenkező esetben az ellátás megegyezik a hagymával.

Nézze meg a medvehagyma termesztésének és gondozásának alapvető technikáit ezeken a fényképeken:

A mogyoróhagyma fajták és fotóik

Atlas F1 -medvehagyma hibrid változat, korai érésű, többrügyű hagyma, sűrű, gyönyörű bronzbarna színű, kiváló ízű, hosszú ideig eltartható.

"Bessonovsky helyi" -korai érés (55-78 nap a keléstől a technikai érettségig), szárazságálló, hidegtűrő, csípős íz. Az izzó kerek-lapos alakú, aranysárga színű. A fészekben 4-5 hagyma található, súlyuk 40-65 g. Egynyári és kétéves növényekben termesztik. A minőség megőrzése nagyon jó.

"Orosz lila" -vegetatív módon szaporított fajta, nagy hozamú, korai érésű, 90-100 nap alatt érik. A száraz pikkelyek színe lila. 10-20 kerek-lapos hagymát képez a fészekben. Az egyik legjobb medvehagyma, az izzók jó minőségűek.

"Kuban sárga" -közepesen fészkelő, nagy hozamú fajta (fészkenként 6-10 hagyma), féléles ízű. A száraz pikkelyek színe sárga, rózsaszín árnyalattal. 90-110 nap alatt érik. Jól tűri az alacsony talajnedvességet.

"Sprintel" - korai érésű fajta, a teljes kihajtástól a levelek tömeges lerakódásáig tartó időszak 55-60 nap.

Ügyeljen a fényképre-ez a fajta medvehagyma kerek, lapos izzókkal rendelkezik, sárga, kis rügyű (a rügyek száma 3-9):

A hagyma tömege 25-45 g. A levelek elég szélesek, majdnem olyanok, mint a hagyma, de korán sárgulnak.

A metélőhagyma termesztése és gondozása nyílt terepen (fotóval)

Metélőhagyma a fotón

A metélőhagyma egy évelő gyógynövény, amely egész évben jó zöldséget termel. Nyílt területen, egy helyen, négy -öt évig nőhet. Ez a növény üvegházakban és akár szobában is termeszthető. A metélőhagyma levelei nagyon finomak, enyhén csípősek és illatosak. C -vitamint, karotint, cukrot, illóolajokat, ásványi sókat tartalmaznak. Kémiai összetételét tekintve ez az egyik legértékesebb zöldséges hagyma, kalóriatartalmát tekintve felülmúlja a hagymát. Tavasszal nagyon gyorsan nő vissza, és nagy zöld tömeget képez.

A legnagyobb termés elérése érdekében a metélőhagymát a legjobban nedves, gyommentes talajon kell elvégezni. Termeszthető úgy, hogy kora tavasszal 0,5-1 cm -es vetésmélységgel nyílt talajba vetik a magokat, vagy vegetatív módon - a bokrok elosztásával. A bokrokat egymástól 20 cm távolságra ültetik, 3-4 évente osztva. Több, mint négy évig tartó termesztéssel 50-60 leánynövény képződik a bokorban, a levelek kicsik lesznek, a termés csökken. A metélőhagyma a júniusi magérés után visszanő, és nyár második felében és ősszel jó zöldet ad.

A metélőhagyma termesztésekor a növények gondozása magában foglalja a lazítást, öntözést, gyomlálást.Rendszeresen öntözze; a növekedés legjobb feltétele a napos hely. A fiatal zöldeket a termesztési időszak során többször betakarítják. A leveleket a talajszint felett 2 cm magasságban vágják le. Ha érdekli, hogy a szezonban zöldet kapjon, vágja le a leveleket egészben, és ne csípje le a tetejét, és ne hagyja virágozni.

Ez a fajta hagyma díszkultúrának is használható, mivel rózsaszín vagy lila színű, áttört gömb alakú virágzatot képez.

Tekintse meg a fényképet a metélőhagyma termesztéséről és a növények gondozásáról, hogy jobban megértse az összes alapvető mezőgazdasági technikát:

A metélőhagyma legjobb fajtái

"Mézes növény" - közepesen korai, félig akut. A tömeges hajtások megjelenésétől (a levelek újjászületése) a betakarítás kezdetéig tartó időszak 36-50 nap. A fajtát tavaszi barátságos zöldségnövekedés és hosszú távú termés jellemzi, amely szezononként akár 2,5 kg / m2.

"Albion" -szezonközi, télálló metélőhagyma-fajta. Egy hagymához 2-3 levél. A levelek hossza legfeljebb 38 cm, szélessége 0,6 cm, a hamis szár 2,2 cm Egy növény tömege 15-18 g. Íze fűszeres. Vágásonkénti hozam 1,7-2,0 kg / m2.

"Tavaszi" -szezonközi, télálló fajta. A növény erőteljes bokrot képez, nagy elágazódással, akár 60 cm magas. A levél hossza 38 cm, szélessége 0,8 cm. A hamis szár legfeljebb 10 cm hosszú. Enyhén éles ízű. A termelési időszak termelékenysége akár 6,0 kg / m2 (3-4 vágás).

"Nemal" - a levelek tömege egy növényen 580 g, hamis hagyma 290 g, a levelek uralkodó színe zöld, közepes viaszos virágzással. Íze fűszeres. Az optimális hozam 6,84 kg / m2. Kora tavaszi vitaminzöldként zöld tollon termesztik.

"Erecta" - gazdag zöld masszát képez, kellemes ízű finom levelekkel. Gyönyörű, nagy, rózsaszín-lila virágokkal virágzik.

Növekedési feltételek és póréhagyma gondozása (videóval)

Hagyma -pórus a képen

Ez a fajta hagyma kinézetre hasonlít a fokhagymára. De ez csak külső hasonlóság. A levelek laposak, a középső véna mentén összehajtva akár 50-60 cm hosszúak is, nem hagymákat képeznek, a leveleket és a sűrű fehérített szárot (lábat) táplálékként használják.

A póréhagyma az egyik legértékesebb hagymafajta. Kiváló íze van, és friss zöldeket ad a fagyig. Ennek a kultúrának nincs szaga és íze. Illata lágyabb, íze finomabb, kellemesebb, édesebb, mint a hagymáé. A póréhagyma C, E, B1, B2, PP vitaminokat tartalmaz.

Amint a képen látható, ezt a fajta hagymát salátazöldként használják:

Az alsó levelek 10-30 cm hosszú, 2-5 cm átmérőjű hamis szárot képeznek, a póréhagymát konzervként, sózva, pácolva, szárítva, fagyasztva is.

A póréhagyma fontos tulajdonsága, hogy a téli tárolás során nem csökken, hanem jelentősen megnő a szár C -vitamin tartalma a levelekből való kiáramlás miatt.

A póréhagymát palánták és magvak talajba vetésével termesztik. A vetés és a csírázás közötti idő 14-18 nap. A magvak életképesek 3 évig.

Nagyon nedvességkedvelő növény, ezért a póréhagyma termesztésének egyik feltétele, hogy elegendő vizet biztosítson a növényeknek. A kultúra nagyon igényes a talaj termékenységére. Ha ősszel nem vettek be szerves műtrágyákat az ásáshoz (10 kg humusz 1 m2 -en), akkor a tenyészidőszak alatt további etetést kell végezni az enyém vagy csirke ürülék infúziójával.

A termesztés során a póréhagyma gondozásának megkülönböztető jellemzője, hogy a nyár második felében (júliusban, augusztusban) 2-3 alkalommal kell megdönteni. Ez a gyakorlat lehetővé teszi, hogy hosszú, finom, jól fehérített lábat kapjon. Bár a póréhagyma levelei késő őszig nőnek, nem szabad késleltetni a betakarítást, különösen akkor, ha a hagymát tárolásra szánják.

Meleg években a póréhagyma jól telel a nyílt terepen.

A póréhagyma növekvő videója bemutatja az összes fő mezőgazdasági gyakorlatot:

A legjobb póréhagyma fajták a középső sávhoz

A póréhagyma legjobb fajtái közé tartozik:

"Karantánszkij" - késői érésű fajta, vegetációs időszak 125-176 nap a csírázástól a technikai érésig. Féléles, a láb rövid-10-25 cm, hengeres, a középső részen 5 cm vastag, a láb tömege körülbelül 100 g.

"Téli óriás"... Fagyállósága és késői érése miatt a fajta különösen értékes téli fogyasztásra. Ez a póréhagyma -fajta vastag, hosszú szárú, csodálatos, enyhe ízű. Betegségálló, májusig tárolható.

"Az elefánt törzse" - kétéves növény. Levelei 80-90 cm hosszúak, viaszos virágzással borítva, finomak, enyhén csípős ízűek.

"Fehér Lisszabon" - speciális hagymafajta saláta célokra. Gazdag, lédús, kellemes ízű zöldeket képez, masszív, vastag és nagyon finom alappal. A középső sávban ezt a fajta póréhagymát tél előtt el lehet ültetni - akkor a legkorábbi tavaszi zöldekkel látja el magát.

"Orosz méret" - legalább 60 cm -es óriás „lábszárral” rendelkező növény, korai érésű, magas káliumtartalma miatt értékelik.

A hagyma-batuna legjobb fajtái, ültetés, gondozás és termesztés

Hagyma-batun a képen

A batun hagyma évelő gyógynövény, nem képez hagymákat, erősen ágazik és nagy levéltömeget képez, kétszer annyi C -vitamint tartalmaz, mint a hagyma, emellett gazdag karotinban, B1, B2, D vitaminban, fehérjékben, foszfor sókban és réz.

A hagyma-batun fajták közül a leghíresebb az "április". Ez egy korai érett fajta, a csírázástól a technikai érettségig 30-40 napig tart. A levelek színe sötétzöld, gyenge viaszos virágzással, a növény súlya 200-300 g.

"Orosz tél" -szezonközi, télálló fajta. Ezt az egyik legjobb hagymafajtát egynyári és évelő növényekben termesztik. Íze félig éles, levelei gyengédek. Hosszú távú kultúrával-2-3 darab zöld toll nyáronként.

A hagyma termesztésekor és gondozásakor ne feledje, hogy fényt szerető, hidegálló növény. A tavaszi fagyokat -10 ° C -ig tűri. A növények fejlődése tavasszal + 2 ° C hőmérsékleten kezdődik. Egy helyen 4-5 évig nőhet. Rendszeres betakarítással a levelek egész nyáron vissza nőnek.

A növényt magvakkal és a bokor elosztásával szaporítják. A batun hagyma ültetését és gondozását tavasszal és nyáron lehet elvégezni. A vetési mélység 2-3 cm, amikor a bokor elosztásával szaporítjuk, egy növény évente 5-7 leánynövényt ad. Jobb augusztus végén - szeptemberben átültetni, miközben a leveleket levágják, hogy ne fedjék le a növekedési pontot. Az ültetés után, a hagyma termesztésekor öntözésre van szükség.

Többszintű hagyma: ültetés, gondozás és termesztés (fényképekkel)

Többszintű íj a fotón

A többrétegű íj az évelő íjak egy fajtája. Külsőleg úgy néz ki, mint a hagyma és a batun. Csakúgy, mint a hagyma, az ilyen hagyma ökölszerű leveleket és valódi bazális hagymát képez. A fő különbség a batun és a hagyma között a virág nyíl szerkezetében van.

Nézze meg a fényképet-a többszintű íj nyílja nem virágokkal, hanem 3-4 rétegben elhelyezkedő léggömbökkel végződik:

A legnagyobb légkörte (izzó) az 1. rétegben található, a legkisebb a 3. és a 4. fokozatban. Nem képez magvakat, csak vegetatív módon szaporodik - légkörte és bazális hagyma a bokor elosztásával. Egy helyen 4-5 évig nő. Nagyon télálló. -40 ° C -ig elviseli a fagyokat.

A többszintű hagymában a növény minden részét (leveleket, bazális hagymákat és hagymákat) frissen és konzervként fogyasztják. Fűszerként használják az első és a második fogáshoz, a hús és zöldség okroshka, különféle saláták, pácok elkészítéséhez. Ennek a hagymának a zöld levelei jól díszítik a snack ételeket (hideg hal, kaviár, gomba stb.).

Többszintű hagyma termesztéséhez a talaj ültetés előtti ásásához adjon hozzá egy vödör humuszt, 20-30 g szuperfoszfátot, 15 g kálium-kloridot, 10 g ammónium-nitrátot 1 m2-re.A tavaszi ültetés lehetőséget ad a hagyma gyökerezésére, gyorsan növekszik, és télre felhalmozza a tápanyagokat. A hagymákat tél előtt (októberben - novemberben) ültetik. A korai jó termés tavaszi ültetése az első évben nem.

A hagymát szokásos módon ültetik, a sorok távolsága 40-45 cm, 3-5 cm mélységig. A gondozás megkönnyítése érdekében, ha többszintű hagymát ültetnek, 3-4 cm-es intervallumot kell hagyni A vegetációs időszakban a gondozás gyomlálásból, öntözésből, lazításból és szerves trágyák etetéséből áll.

Ezek a fotók a többszintű hagymák termesztéséről megmutatják, hogyan kell gondozni a kertben lévő növényeket:

A tollak vágása kora tavasszal kezdődik, amikor eléri a 25-30 cm magasságot, ha szükséges, levághatja a fiatalabb zöldeket egész nyáron. A legnagyobb hozamot a 2-3 éves ültetvények adják.

A hagymáknak és az alaphagymáknak nincs nyugalmi időszaka, ezért a növényből való kivételük után azonnal, ültetés előtt ültethetők, a hagymák fészkeit külön hagymákra osztják.

Az ilyen típusú hagyma termesztését és gondozását a szezonon kívül melegágyakban és üvegházakban végzik. Ehhez csak plusz + 10 ... + 12 ° С hőmérséklet szükséges. Az erőltetéshez hagymát egész fészkel a földben kell tárolnia. Jól gyökereznek, elágaznak és 35-40 nap múlva zöld masszát képeznek. Burkolat (szilárd) ültetéssel 1 m2-enként 10-12 kg hagymára lesz szükség. A zöld tollak hozama 13-18 kg / 1 / m2.

Ennek a hagymának az az értéke, hogy másokkal összehasonlítva megnövelt mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz (a levelekben - 50-75 mg, a hagymákban - 30-50 mg 100 g nyers tömegben), sok illóolaj. Van még B1, B2, PP vitamin, karotin. A többszintű hagyma fitoncid aktivitása is valamivel magasabb, mint más évelő hagymatípusoké (batun, schnitt, csiga).

A hagymát sok étel főzésére használják, így minden háziasszony, amikor a terményeket választja a webhelyén való termesztéshez, egyszerre több fajtát részesít előnyben. Az ágyak változatossága lehetővé teszi, hogy új remekműveket készítsen a konyhában, és ugyanakkor javítsa kertészkedését. Ebben a cikkben megtudjuk, milyen típusú hagyma van, házi és vad, beszélünk leírásukról és megtudjuk a fő jellemzőket.

A hagyma fajtája: milyen típusok léteznek?

Őseik tapasztalatait átvéve gyakran előnyben részesítik az azonos hagymafajtákat, amikor veteményeskertet ültetnek. Ideje megváltoztatni a sztereotípiákat, javítani és új eredményeket elérni, mert az étel új ízjegyekkel csilloghat, ha a szokásos hagyma helyett a Settont vagy a póréhagymát használja. Sőt, Oroszország középső részén nagyszámú fajtát ültethet, amint azt a gyakorlat is megmutatta. Legalábbis saláta, még zöld is. És akkor megtudjuk, hogy melyik faj hol nőhet.

Hagyma a kertben

A hagymás növények magválasztásának meghatározásához meg kell ismernie a különböző fajok jellemzőit, preferenciáit és ültetési árnyalatait. Érdemes figyelni a kultúra növekedési feltételeinek és a régió éghajlatának megfelelőségére is. Erről lesz szó ebben a cikkben.

A legnépszerűbb hagymafajták

A kultúra minden fajtája nemcsak ízben, hanem ültetési szabályokban, érési időszakban és termésben is különbözik.

Hagyma készletek

• A kalcedon a szabadban nő, nagyon népszerű Oroszország déli régióinak kertészei körében. Alkalmas tollak és gyökérnövények termesztésére. Az érési időszak (az ültetéstől a betakarításig) 95-110 nap. Egy négyzetméterről átlagosan 4 kg-ot távolítanak el, egy kis példány 85-100 grammos értékesíthető súlyával. Néha akár 400 gramm súlyú hagyma is van. Jó immunitás van a peronosporosisra, a méhnyak rothadásával szembeni sebezhetőség. Íz: kellemes, enyhe fűszeres.
• A Stuttgarter Riesen korai érése, a vetéstől a betakarításig körülbelül 3 hónapot vesz igénybe. A lekerekített lapos hagyma súlya átlagosan 150-250 gramm, de vannak 350 grammos óriások is. A növény ritkán lő nyilakat, nem borítja be a peronoszpóra -ra jellemző foltokat.Íz: fűszeres, csípős aromával.
• A kocalabdát nagy, lekerekített izzók jellemzik, átlagos súlyuk akár 200 gramm. A gyökérnövény körülbelül 100-110 napig érik, jó termést ad. Íz: finom, enyhe csípős csipetnyi, főleg saláták készítésére használják.

Hagyma (fehérrépa)

• Az aranyhal a szezonközi fajt képviseli, kerek, közepes méretű hagymában különbözik, súlya körülbelül 60-70 gramm. Zöldségre és fehérrépa termesztésére használják a következő szezonban. A közepe fehér és lédús, enyhe éllel.
• A sámán a korai érésű fajták közé tartozik, 86-95 nap alatt érik. A gyökérnövény hosszúkás alakú, rózsaszín-piros, meglehetősen lédús közepe. A fehérrépa átlagos tömege 55-65 gr. Előnyök: stabil, nagy hozam, magas íz. Rövid ideig tárolva.
• Az Oporto 98-107 nap alatt érik, a szezonközi fajhoz tartozik. A fehérrépa súlya eléri a 270-300 gr-ot. A forma kerek. Előnyök: magas hozam palánták használatakor, immunitás a betegségekre és kártevőkre, sokáig megőrzi megjelenését. Az ízletesség lehetővé teszi a porto használatát mindenféle feldolgozásra.

A saláta hagyma fajtái

• Az Exibishen körülbelül 130 napig érlelődik, és nagyon édes íze van bőséges lével. A fehérrépa kerek és nagyon nagy, eléri az 550 gr-ot. De vannak 700-800 gr-os példányok is. A tenyészet egyetlen hátránya a kis tárolási idő (legfeljebb 3 hónap).
• Jalta hihetetlenül népszerű kiváló íze miatt. A növény 138-150 nap alatt érik, a fehérrépa nagy, lapított lila árnyalatú, átlagosan 200 grammot ér el. A középső sávban a fajtát palánták segítségével lehet termeszteni. A hagymát legfeljebb 4 hónapig tárolják.
• Ermak az érlelés rekordja, a termést 75-95 nappal a vetés után eltávolítják. Különbözik a jó immunitástól, a hosszú eltarthatósági időponttól (a következő szezonig). A gasztronómiai vonás lágy, lédús állagú, enyhe csípős.

lilahagyma

• A bíborgolyó 85-95 nap alatt érik, minden évben stabil termést hoz. A sötét lila lekerekített fehérrépa megfelel a névnek. A közepe lédús, kellemes ízű, világos folt indítja el. Hátránya a rövid eltarthatósági idő (akár 4 hónap).
• A Campillo F1 bemutatja a vöröshagyma hibridet, amelynek lekerekített alakja van, sűrű közepe és kellemes lila árnyalata. Előny - a pigment nem száll át a konyhai eszközökre és szövetekre. Íz tulajdonságai: finom szerkezet, bőséges gyümölcslevek, jól érezhető édesség. Hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.
• A Retro híres a magas hozamáról és a gyors éréséről (akár 90 napig). A közepe gyengéd, sötétvörös, fehér csíkokkal. A hagyma nagyon édes, csípősség nélkül, ezért még gyermek salátákhoz is adják.

Fehér hagyma

• Az Albenka gyorsan érik (akár 95 napig) és érdekes ízminőségek, amelyek könnyű csípőséget és édességet ötvöznek. Gyógynövényekhez és hagymakészletekhez termesztik. Nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
• A fehér gömb jó csírázással és gyors éréssel rendelkezik. Az ültetés után 95-105 napon belül betakaríthatja a termést. A lekerekített, kissé megnyúlt fehérrépa súlya átlagosan 160 gramm. A fajta magas stabil hozammal rendelkezik, ellenáll a fuzáriumnak.
• A Sterling fehér hagyma hibridek csoportja, amelyek érési ideje 110-120 nap. Egy átlagos fehérrépa tömege 120-200 gr. Lekerekített forma fehér héjjal. A közepe puha és lédús, szokatlan ízű, amely nem hasonlít más fajokhoz. A gyökérnövény tárolása rövid (3-5 hónap), de termesztéskor számos betegséggel és kártevővel szembeni immunitás figyelhető meg.

Édes hagyma

• A Kaba 145-155 nap alatt érik, immunitással rendelkezik a betegségekre. A termelékenység stabil, akár 4-5 hónapig tárolható. A kerek fehérrépa tömege enyhe nyomással 80-125 gramm. A közepe sűrű, de édes és lédús.
• A Globo 110-125 nap alatt érik, a gyökérnövény nagysága igazi óriás. Egy hagyma tömege eléri a 600-900 grammot. Íze finom, édeskés, ideális salátákhoz és különféle egyéb ételekhez. A palántákból terményt termesztve 1 m2 -től 12 kg -ig terjedő termést kaphat.
• A spanyol 313 terméseredménye, immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben, alkalmas friss és feldolgozott fogyasztásra. Egy átlagos fehérrépa súlya 120-150 gramm, alakja kerek és nagy. A hagymát már régóta felismerték a hazai kertészek, és szerény gondosságuk és édes ízük miatt népszerűek. Termelékenység 1 m2 -től 4-5 kg ​​-ig.

A tároláshoz szükséges hagymafajták neve

• Vörös báró sötétvörös színű, a hagyma lekerekített, kissé lapított. A növény csak 90-95 nap alatt érik, a fehérrépa súlya 95-110 gramm. Előnyök: stabil, nagy hozamú, könnyű ízű, enyhe fűszerességgel.
• Volsky íj a tápláló könnyű talajt részesíti előnyben. A gyökérnövény 120-140 nap alatt érik, átlagos súlya 90-140 gramm. A fehérrépa úgy nő, hogy a teteje a talaj tetején van, ami egyszerűsíti a gyűjtést. Ízjegyek: a fűszeresség jól érezhető.
• Orion exkluzív hibridet képvisel, amelyen az angol tenyésztők már régóta dolgoznak. A fajta gyorsan érik, ami lehetővé teszi a termés termesztését még az északi régiókban is. A fehérrépa szabályos, lekerekített, gyönyörű lila színű, átlagosan 150-200 gramm súlyú. Az Orion nagyon népszerű a kertészek körében, de valószínűleg nem fog növekedni sem a moszkvai régióban, sem az Urálban.

A legjobb izzók a moszkvai régióban

• Centurion magas íze miatt világszerte népszerűvé vált. A lekerekített hosszúkás fehérrépa eléri a 110 g-ot... A termés átlagos, de stabil (akár 3-4 kg / 1 m2). A fajta előnyei: nem érzékeny a nyilak felszabadulására, hosszú eltarthatósági idő (akár 8-9 hónap), ellenállás a bomlással szemben. A gyökérzöldség csípős ízű.
• A Herkules termékeny termésnek számít, egy négyzetmétertől 8-9 kg gyökérnövényig terjed. A hibriden dolgozó tenyésztők kezdetben azt a feladatot tűzték ki, hogy hosszú életű hagymát szerezzenek be. Az eredmény meghaladta a várakozásokat - jó ellenálló képesség a betegségekkel szemben, hosszú távú tárolás a hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül, ellenállás a természet szeszélyeivel szemben. A fehérrépa súlya akár 120 gr., Az íze magasságban van (enyhe csípős, lédús, mérsékelten édes).
• Sturon a holland tenyésztők által termesztett hibridet képviseli. Fáradságos munka eredményeként olyan betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló fajtát kaptak, amely 9-10 hónapig jól megőrzi megjelenését. A növény 100-115 nap alatt érik, egy átlagos fehérrépa súlya 120-150 gramm. Gasztronómiai sajátosság: mindenféle feldolgozásra alkalmas, semleges ízjegyek, enyhe fűszerességgel.

Figyelembe véve a talaj előkészítésére, ültetésére és gondozására vonatkozó összes ajánlást, eltávolíthatja a hagymák teljesen bőséges termését az ágyásokból. És még évente ünnepelni egy óriási gyökeret, megszerezve saját rekordjaikat.