Azok a fajta almafák, amelyek nagyszüleink körében népszerűek voltak, fokozatosan a múltévá válnak. Manapság ritkán látni a kertekben Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya korán, és még Antonovka is fokozatosan veszít. A kellemes íz és egyéb előnyök ellenére ezek a fajták sok tekintetben rosszabbak, mint azok, amelyeket az elmúlt években tenyésztettek.
Fajták, amelyekkel eljött a búcsú ideje
Minden évben új almafafajták jelennek meg, amelyek javítják a terméshozamot, a télállóságot és a leggyakoribb betegségekkel szembeni ellenállást. A jelenleg népszerű almafajták közül néhányat a varasodás elleni abszolút immunitás különböztet meg, másokat kiváló tartási minőségük és eltarthatóságuk miatt értékelnek, míg mások gyönyörű megjelenésükkel és csodálatos desszert ízükkel vonzzák.
Egyáltalán nem szükséges a kertjében kizárólag azoknak a fajtáknak a palántáját ültetni, amelyek húsz -harminc évvel ezelőtt jól bizonyítottak. Próbálja helyettesíteni őket olyan új fajtákkal, amelyekbe a hazai kertészek már beleszerettek. Nem valószínű, hogy ez a választás csalódást okoz!
Videó az almafajtákról
Hogyan lehet évről évre leküzdeni az almafák különböző betegségeit, aggódni, hogy a fák hogyan fogják túlélni a telet, és sikertelenül próbálja meg növelni a termést, nem jobb megszabadulni a régi fajtáktól? Találjuk ki, hogy mely almafákat lehet sajnálkozás nélkül megtagadni.
Például egy régi változatban Fahéj csíkos az alma, bár ízletes, nem túl vonzó megjelenésű, és a termés nem elég magas. És almafajták Őszi csíkos túl nagyra nőnek, későn kezdenek gyümölcsöt teremni és gyengén szárazságtűrőek. E fajták helyett jobb, ha az Orlovskoe csíkos fajtát ínycsiklandó ízletes almával és jó hozammal ültetjük, vagy az új fahéjjal - olyan fajtával, amely korán kezd termni, termékeny és immunis a varasodásra.
A kanadai Quinty nem télálló és varasodásálló
Quinty és Összecsukható - nyári almafajták, amelyek szintén nem nagyon alkalmasak termesztésre. A kanadai Quinti nem télálló és ropogós, a Papirovka nem hoz minden évben gyümölcsöt, emellett az alma nagyon savanyú, íztelen lesz, ha túlérett, és nem tolerálja a szállítást. A kertészek előnyben részesítették a kanadai Melbát ízletes gyümölcsökkel ezekhez a fajtákhoz. Az új fajták, a korai Aloe és az Orlinka nemcsak magas hozamú és gyorsan növekvő, de ráadásul télállóságukban felülmúlják a Melbát.
A télálló fajtákból búcsút mondhat Északi szipar, nem különösen ízletes gyümölcsöket adva Pepin sáfránnyal, gyakori varasodáskárosodásra hajlamos, valamint változatos Michurin emléke, ahonnan nehéz jó termést várni. Antonovka rendes minden pozitív tulajdonsága mellett csalódást okoz a kertészeknek a szabálytalan terméssel, az alma rövid eltarthatóságával és a "leégés" megnyilvánulásával a gyümölcsökön a tárolás során. Az Antonovka gyümölcsízében nincs analóg, de hozama és érési ideje helyettesíthető olyan fajtákkal, mint a Legenda, a Cinnamon new, a Brusnichnoe, a Marat Busurin.
Almafajta "Antonovka közönséges"
Az elmúlt évek legjobb almafajtái
A tenyésztők erőfeszítései révén azonosították az almafa legveszélyesebb betegségekkel szembeni rezisztenciájának génjeit és a törpe géneket - ez hiányzott a régi almafafajtákból.Tehát most a világon több mint 150 fajta létezik, amelyek immunisak a varasodás ellen, ami azt jelenti, hogy nem igényelnek gombaölő kezelést.
Az új almafajták közül a következőket különböztetik meg a legjobb tulajdonságokkal: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . A felsorolt fajták nagy része már külföldön is elterjedt, de nálunk még mindig csak egyre népszerűbbek.
Videó az almafa kora nyári fajtáiról
Bemutatjuk figyelmébe az almafajták rövid leírását, amelyek már kiérdemelték az orosz kertészek szeretetét:
- A Medunitsa almafajta igazi lelet lett azok számára, akik szeretik az édes almát, méz ízű. Ízük a legerősebb közvetlenül az ágról való eltávolítás után; a gyümölcsök januárig tárolhatók a hűtőszekrényben. Az almafák termése már a negyedik évben megkezdődik, a termés bőséges, szabályos, de az életkorral időszakossá válnak. A Medunitsa fajta immunis a rothadásra és a varasodásra.
- A Legend almafajtának édes, cukorka íze van. A meglehetősen nagy, kúpos, sötétvörös színű gyümölcsök vonzó megjelenésűek és azonos méretűek. Megfelelő gondossággal az almafák termelékenysége nagyon magas, a termés éves. A télállóság és a betegségállóság nagyjából megegyezik a legjobb hagyományos fajtákkal.
- A nyári Mantet fajtát korai éréséről, télállóságáról és jó (bár időszakos) terméséről értékelik. Az alma érése július végétől kezdődik, egy hónapon belül ajánlott fogyasztani. A gyümölcs pép nagyon lédús, aromás, gyengéd, édeskés, savanyú. A Mantet fajta instabil a lisztharmat ellen, de ellenáll a varasodásnak.
- Márciusig tárolhatók az Orlik fajta gyümölcsei, a szeptember közepéig érő téli almafafajta (a fotót a cikk fülén láthatja). A sárga gyümölcsök, amelyeket szilárd piros pír borít, harmonikus édes-savanyú desszert ízűek és élénk aromájúak. Az almafák télállósága elegendő, a varasodás elleni ellenállás átlagos.
Almafajta "Orlik"
- A késő téli almafajta Bogatyr híres a magas hozamáról. Nagy termései rózsaszín pírral nagyon aromásak és ízletesek - édességüket sikeresen kiegészíti enyhe savanyúság. A termés az ültetés utáni ötödik évben kezdődik.
Különösen figyelemre méltóak azok a fajta almafák, amelyek szerepelnek az állami nyilvántartásban, amelyek abszolút ellenállnak a varasodásnak: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Moszkvai jubileum, Orlovskoe Polesye, Freshness, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.
Értékeld a cikket:
(1 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)
Az állami nyilvántartás mintegy 400 almafafajtát tartalmaz. És ha hozzávesszük a helyi, új vagy elavult, de még mindig a kertjeinkben élőket, akkor a lista lenyűgöző lesz. Melyek a leggyakoribb fajták?
Minden régiónak megvan a maga kedvence. Összeállítottunk egyfajta öt legnépszerűbb fajtát Oroszország középső részén, különböző érési idővel. Alternatívát is kínálunk - kevésbé gyakori, de figyelemre méltó fajtákat.
Javasoljuk, hogy emlékezzen rájuk, amikor eljön az ideje a régi almafa cseréjének. Nagyon jó módja a kert választékának feltöltésére, ha új fajtákat ültet a már bevált öregek koronájába.
1. szám. Szakadó fehér - egy régi helyi kora nyári fajta, a szezon legelső alma, július elejétől érik.
A desszert gyengéd, törékeny édes-savanyú pép sokak számára ízléses, 80-110 g súlyú gyümölcsök A fajtát a magas télállóság jellemzi. A termés élesen időszakos. A bőséges termésű évek általában problémákat hoznak - az almát legfeljebb két hétig tárolják, rossz a szállíthatósága. A varasodás megtámadja a fákat, különösen a nedves években.
2. számú. A Melba népszerűségének felülmúlhatatlan kanadai fajtája.
Inkább a nyár végéhez vagy akár az ősz elejéhez tartozik, a gyümölcsök szeptember közepén érnek. Édes-savanyú ízével kivívta a nemzeti szeretetet, hófehér lédús pépének erős kellemes aromája van. Gyümölcse közepes (súlya - 80-120 g). Az almát 1-2 hónapig tárolják. A fa télálló, gyümölcsöző, magas öntermékenységgel rendelkezik. A fajta hátrányai közé tartozik a termés gyakorisága és a varasodás iránti fogékonyság. A gyümölcsök nem érnek egyszerre, és gyorsan összeomlanak.
Nyári fajták - alternatíva
Az Arkadik egy kora nyári hazai fajta (VSTISP, Moszkva), amely képes versenyezni a déli nyári fajtákkal. Lédús, édes, alig észrevehető savanyúsággal, a pép erős aromával rendelkezik.
Gyümölcse közepes és nagy (súlya - 80-180 g). A fa erőteljes, gyorsan növő, télálló. Megbízhatóan nő a moszkvai régióban és Közép -Oroszország északi régióiban.
A Mantet kanadai származású késő nyári fajta.
Krémes (rózsaszín a bőr alatt) gyengéd lédús pép, savanyú-édes ízű és erős aromájú. A gyümölcsök közepes méretűek (kb. 130 g), nem érnek egyszerre, fogyasztási időszakuk körülbelül egy hónap. Az almafa télálló, gyümölcsöző, gyorsan növő, ellenáll a varasodásnak. A hátrányok közé tartozik a lisztharmatra való fogékonyság, a gyümölcsök rossz szállíthatósága (eltávolítás után legfeljebb 15 napig tárolható) és a termés gyakorisága.
Tikhomirov emlékére - késő nyári gyümölcsöző fajta (Lomonosov Moszkvai Állami Egyetem), augusztus második felében érik.
A gyümölcsök nagyok (súlya - 100-150 g), édes és savanyú. A pép lédús, krémes, közepes sűrűségű, szúrós, finom szemű. Az almafa közepes méretű, a 6. évben kezd gyümölcsözni. A fajta öntermékeny, varasodásálló, télálló.
3. szám. Az őszi csíkos, más néven Streyfling, vagy akár Shtrifel a népi válogatás népszerű őszi balti fajtája.
Ezeknek az almáknak sűrű, gyengéd, lédús, enyhén sárgás pépje kellemes, könnyű bor ízű. A gyümölcsök átlag feletti méretűek (súlyuk - 120 g), augusztus végén érnek, jó szállíthatósággal rendelkeznek, november közepéig tárolhatók. A növény télálló, termelékeny, varasodásálló. A kertészeknek figyelembe kell venniük, hogy ennek a fajtának a fája erőteljes, a 7-9.
Őszi fajták - alternatíva
A Zhigulevskoe egy késő őszi fajta, amelyet a Kuibyshev Kísérleti Kertállomáson hoztak létre.
Az alma szeptember közepén érik, és februárig tárolható. Nagy gyümölcsök (súlya-150-200 g), krémes, sűrű lédús édes-savanyú pép, kellemes aromával. A fa télálló, közepes méretű, gyümölcsös. A fajta öntermékeny (a legjobb beporzók a közönséges Antonovka, a fahéj új), gyengén ellenáll a varasodásnak, hajlamos az időszakos termésre.
Orlovskoe csíkos - őszi fajta (All -Russian Research Institute for Breeding of Fruit Crop, Orel), érése szeptember elején.
A gyümölcsöket december elejéig tárolják. A pép fehér, krémes árnyalatú, finom szemcsés, lágy, nagyon lédús és aromás. Íze édes -savanyú. A gyümölcsök nagyok vagy átlag felettiek (súlya - 130 g). A fák termőképesek, gyorsan nőnek, rendszeresen termnek. A fajta viszonylag ellenáll a varasodásnak, átlagos télállóságnak (az Oryol régió körülményeihez képest - átlagon felüli).
4. szám. Az Antonovka rendes régi régi közép -orosz fajta késő ősszel vagy kora téli fogyasztási időszakban (az állami nyilvántartásban téli koraként szerepel).
A gyümölcsök szeptember közepén érnek, és 2-3 hónapig tárolják. A pép lédús, durva szemcsés, fehér, némi savfelesleggel (és magas C-vitamin tartalommal) és egyedi aromával. A gyümölcsök nagyok (súlya - 125-170 g). A fa télálló, erőteljes, gyümölcsöző.A hátrányok közé tartozik az élesen időszakos termés, a gyümölcsök rossz szállíthatósága, a varasodás és a molyérzékenység.
5. szám. A Bogatyr egy téli fajta, amelyet Michurinskban hoztak létre.
A gyümölcsök szeptember végén - október elején érnek, májusig tárolhatók, és jól szállíthatók. A pép kemény, enyhén lédús, ropogós, fehér, édes -savanyú ízű és kellemes aromájú. A gyümölcsök nagyok (átlagos súlyuk - 175 g, maximum - akár 350 g). A fa termékeny, magas, átlagos télállósággal rendelkezik és ellenáll a varasodásnak.
Téli fajták - alternatíva
Az Orlik téli fajta (Össz-Orosz Kutatóintézet a gyümölcstermesztésből, Orel).
A gyümölcsöket szeptember első felében szüretelik, ekkor fogyasztásra készek és márciusig tárolhatók. A sűrű, finom szemű, nagyon lédús pép erős aromájú és harmonikus édes-savanyú ízű. Közepes méretű gyümölcsök (90-100 g). A fák meglehetősen télállóak, közepes méretűek. A fajta gyorsan növekvő, gyümölcsöző, mérsékelten ellenáll a varasodásnak, eltér a termés gyakoriságától.
A Sinap Orlovsky késő téli fajta (Össz-Orosz Kutatóintézet a gyümölcstermesztésből, Oryol).
A gyümölcsöket szeptember végén szüretelik, de a fogyasztási érettség novemberben kezdődik és április végéig tart. A pép zöldes-krémes, nagyon lédús, szúrós, jó ízű, sav és cukor harmonikus kombinációja, gyenge aromája van. A gyümölcs közepes és nagy méretű (súlya - 120-150 g). A fák meglehetősen télállóak, erőteljesek, szabályosak, mérsékelten termők. A fajta viszonylag kopásálló.
A tisztítás és tárolás finomságai
Az almatermesztés nem könnyű, de megőrzése nehezebb lehet. A hosszú távú tárolásra szánt gyümölcsöket száraz időben szüretelik, csak kézzel és nagy körültekintéssel. Elfogadhatatlan az alma lerázása a fákról, a törött gyümölcsöket nem tárolják. A szárral együtt szüretelik. Ne távolítsa el az almát lehúzással, csavarással vagy húzással. Ez a szárak letöréséhez vagy meghúzásához, valamint a gyümölcságak töréséhez vezet.
A legtöbb almafajtát legjobb nulla közeli hőmérsékleten és 90-95% -os páratartalom mellett tárolni. Alacsonyabb páratartalom mellett a gyümölcsök hervadni kezdenek (a bőr ráncos lesz). Az éles hőmérséklet -ingadozások magas levegő páratartalom mellett nedvesség megjelenéséhez vezetnek a gyümölcs felületén, ami hatalmas rothadásukhoz vezet.
Ellenséges erők
Nem csak a kertészek szeretnek almát enni. A nyári lakos egyik fő ellensége - almamoly. A fő védőintézkedések az elhullott kéreg ősszel vagy kora tavasszal történő tisztítása, összegyűjtése és megsemmisítése, a csapdázó övek használata, az önkéntesek folyamatos gyűjtése és feldolgozása a nyár folyamán. Az amatőr kertészek gyakran erjesztő almalét használnak, amely a moly mellett molyokat, gombócokat és más rovarokat is vonz.
Almavirág bogár sok nyári lakostól megfosztja nemcsak a termést, hanem még a fák tavaszi virágzásának csodálatának örömét is. Kora tavasszal el kell kezdenie a kert védelmét az almavirág -bogártól - a száron csapdázó ragasztószalagokat alkalmaznak. A bogarakat a rügyduzzadás időszakában lerázzák az ágakról, mielőtt a virágzat kinyúlna. Az eljárást kora reggel, léghőmérsékleten kell elvégezni.
nem magasabb, mint 8-10 ° С, akkor a bogarak inaktívak. Ez sikeresen helyettesíti az almavirág -bogár elleni vegyszeres kezelést.
Az almafa legveszélyesebb betegségét tekintik hegami csökkenti a termést és gyengíti a fát általában. A kert lerakásakor érdemes modern, betegség-ellenálló fajtákat választani. A fő megelőző intézkedés az érintett levelek megtisztítása, miután leestek a kertből; elégethetők, eltemethetők, komposztálhatók. A levélhullás és a fakoronák utáni talajfelszín magas nitrogéntartalmú ásványi műtrágya -oldatokkal (7% karbamid -oldat vagy 10% ammónium -nitrát -oldat) történő kezelése jelentősen felgyorsítja a levelek ásványosodását, és a kórokozó nyugalmi állapotának nincs ideje alkotnak.De a varasodás kifejlődésére kedvező években és a betegségekre fogékony fajtákon lehetetlen megbirkózni a betegséggel gombaölő szerek használata nélkül.
Az almafa legjobb fajtái
Ma szeretnék megosztani veletek információkat a húgomtól, aki egy gyümölcsóvodában dolgozik. Az eddigi legjobb almafajtákról lesz szó. Minden évben új fajtákat tenyésztenek, amelyek tulajdonságaikban lényegesen felülmúlják azokat, amelyek egykor uralkodó pozíciót foglaltak el kertjeinkben.
Minden szezonban a fajták jobb termésmutatóval, gyakori betegségekkel szembeni ellenállással jelennek meg. A kertész feladata pedig, hogy időben megfiatalítsa a kertjét, optimális termési jellemzőket elérve.
Az almafa minden fajtája ízletes, öregedő és ellenálló.... Ez a három mutató az, amiről a tenyésztők álmodnak. És be kell vallanom, hogy minden évben érdekes, figyelemre méltó példányok jelennek meg a piacon. Ne légy lusta kísérletezni, ültetni, megfigyelni, tesztelni! Ez nagyon érdekes…
Mindenesetre jobb azok közé tartozni, akik élvezik az új felfedezéseket. Ebben az esetben még a kudarcok is tapasztalatok lesznek, bár kétlem, hogy kudarcokként fogja fel őket.
Ígéretes új almafajták
Igen, a régi almáskert tavasszal virágzik, elbűvöli a szemet, de leggyakrabban a betakarítás messze nem ideális. Egy jó év alatt öt középszerű, ha nem teljesen meddő van. A gyümölcs minősége pedig messze nem a normális.
Frissítse az almaültetvényt: ha öreg almafákkal rendelkező teleket vásárolt, akkor valószínűleg érdemes teljesen felújítani a kertet, ahelyett, hogy valami értékeset próbálna kihozni a fákból. Igen, vannak öreg fák az oldalunkon, de ezek elsősorban árnyékot szolgálnak, kényelmes ülni alattuk egy forró nyári napon. De nincs termés tőlük ...
Egy tőlünk átlósan szomszéd ültetett pár évealmafafajta Orlovskaya csíkos és hihetetlenül ízletes almát kap kiváló kitermeléssel. Ő is ültetett osztályú fahéj új, amely korán gyümölcsözni kezd, meglehetősen gyümölcsöző és immunis a varasodás ellen.
Örülünk az oldalunkon Kanadai Melba, almája hihetetlenül ízletes, mérsékelten édes, enyhén savanyú, lédús és optimálisan szilárd. A következő szezonban még két palántát ültetünk - Orlinka és korai skarlát Gyorsan növekvő fajták, magas hozammal.
A legtöbb modern almafajta törpe tulajdonságokkal rendelkezik, ez fontos, mivel a magasságra leggyakrabban nincs szükség, és nehéz betakarítani. Az új fajták kompaktak, betegségekkel szemben ellenállóak és ugyanakkor nagyon termelékenyek. Képzeljünk el egy bokrot szó szerint almával borítva - ez egy jellegzetes modern almafa.
Az almafa legjobb fajtái
Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch.
Ezek a fajták most a legjobbak, és ha úgy dönt, hogy frissíti az almaültetvényt, akkor figyeljen rájuk. Keresse meg őket az óvodákban, rendeljen palántákat, ha nincs ilyen fajtája.
Videó - az almafák korai fajtái
Ezután felsorolom az almafák legsikeresebb fajtáit., amelyeket leggyakrabban az óvodában vesznek át a húgomtól:
Almafajta Medunitsa - a nyári lakosok nagyon szeretik, mert a gyümölcsök édesek, valóban mézesek. Közvetlenül az ágból lehet enni, ahogy érik. Ezenkívül az alma nagyszerű a hűtőszekrényben vagy a pincében az újévi ünnepekig.
A Medunitsa a negyedik évben kezd gyümölcsöt hozni, a hozamok általában nagyok, évesek, rések nélkül, ahogy a növény elöregszik, a termés csökken. a fajta megkülönböztető jellemzője - nem tartozik a rothadásnak és a varasodásnak. Azt tanácsolom, hogy figyeljen, ha szereti az édes almát!
A legenda is jó az édes fajtáktól... A termés is nagy, az almafa minden évben meghozza a gyümölcsét, ellenáll a hideg időjárásnak, immunis a varasodásra és a rothadásra.
Azt is javaslom, hogy figyeljen az alábbiakra varasodás elleni fajták:
Nap, Imrus, Bolotovskoe, Moszkva évfordulója, Orjol erdő, Frissesség, Kandil orlovsky, Start, Egészség, Rozdestvenszkoe
Egyébként, ha azon gondolkozik, hogy az almavirágzás első éveiben virágot kell szednie, akkor olvassa el ezt az anyagomat -
A kedvenc gyümölcsfa, ahol az éghajlat alkalmas a termesztésére, az almafa. Korai, középső, késői, édes, savanyú, terjedő koronával és oszlopos, az almafák az első helyen állnak a gyümölcsök között.
Alma egy fa ágain
A mérsékelt öntözés és az éghajlat elegendő az almafák számára, sok fényes napsütéses nap nélkül. Igénytelenek az ellátásban. Termesztett formában a termés a 4-10. Évben kezdődik, és 40-50 éves korig alakul ki. Az almát minden család szereti, és hosszú ideig szükség van rá. Hogyan válasszuk ki a legjobbat a legjobbak közül, milyen tulajdonságokra kell figyelni a fajták kiválasztásakor?
Hogyan válasszunk almafát kertjéhez?
Annak érdekében, hogy minden szempontból megfelelő almafát válasszon a kertjéhez, tanulmányoznia kell a régió / kerület számára tenyésztett fajtákat, és figyelnie kell a következő jellemző tulajdonságokra.
A fajta télállósága
Képesség elviselni a területre jellemző legsúlyosabb fagyokat, és sikeresen ellenállni a tavaszi visszatérő fagyoknak, az őszi hirtelen hőmérséklet -csökkenésnek és más időjárási katasztrófáknak. Az almafák fajtájának télállóságát nem hozzák fel. A hidegállóság genetikai szinten a szülőktől származik. Ezért a régiótól függetlenül mindig zónás almafajtákat kell vásárolnia az ültetéshez. Bizonyos éghajlati viszonyok miatt tenyésztik őket, kevésbé érintik őket a kártevők, és kevésbé fertőződnek meg betegségekkel.
A termés kezdete és a termés
Otthoni célra jobb, ha olyan korai fajtájú almafákat vásárol, amelyek a 2. - 4. évben alkotják az első termést. A közepes termésű növények az 5. - 8. évben, a késői termések pedig a 9. - 10. - 12. évben alakulnak ki.
Termelékenység. Célszerű az almatermő fajtákat kiválasztani éves terméssel.
Az alma érési ideje
A személyes parcellákhoz ki kell választani a korai, közepes és késői érésű fajtákat, hogy a nyári fajtákat őszi, a téli fajtákat helyettesítsék.
A nyári almafajtákat a régiótól függően július végén és augusztus elején szüretelik. A gyümölcsök tömeges fogyasztása során elérik a biológiai érettséget, de azonnal fel kell használni az élelmiszerekhez.
A szezonközi alma betakarítása műszaki érettségben történik szeptemberben. A fajták kiválasztásakor figyelni kell arra a tényre, hogy egyes őszi fajtáknak a betakarítás után érniük kell, hogy elnyerjék jellegzetes ízüket és aromájukat.
A késői almát általában szeptember végén - október elején szüretelik. A késői és középkésői mellett vannak későn érő fajták is, amelyeket október végén vagy a fagy kezdete előtt szüretelnek be. Az ilyen fajtákat azonnal tárolják. Terméseik fokozatosan érik el maximális érettségüket.
Őszi fajta almafa
Az alma tartása
A különböző érési periódusú almafafajtákból a fajták katalógusa szerint jó tartási minőséget kell választani. Ugyanakkor figyeljen arra, hogy a nyári fajták eltarthatósága 1-3 hét, de egyesek 6 nap elteltével elveszítik a minőségi mutatókat (sötétednek, rothadnak stb.). Az őszi fajtákban a jó tartási minőséget 30-60 napnak, a téli fajtákat pedig legalább 3-4 hónapnak tekintik. A legjobb téli almafajták tárolhatók (ha megfelelő feltételek jönnek létre), megőrizve minden minőséget, március végéig - májusig és akár a következő betakarításig.
Az almafák betegségállósága
Különféle almafákat kell választania, amelyek ellenállnak a betegségeknek, különösen a gombáknak (varasodás, rothadás és mások) és a kártevőknek.A "magas immunitású" fajták esetében kevesebb kezelésre lesz szükség, ami csökkenti az idő- és gondozási költségeket a jövőben, és lehetővé teszi az ökológiailag egészséges gyümölcsök betakarítását.
Korona alakú
Egy kis kerttel rendelkező kis kertben célszerűbb különféle almafákat választani, kicsi vagy közepes, kompakt koronával. Különösen előnyösek ebben az esetben azok az oszlopos fajták, amelyek a központi törzsön termést képeznek, és a hagyományos értelemben vett koronával nem rendelkeznek. A szétterülő, laza korona jó lesz egy pihenősarokban, ahol megteremti a szükséges árnyékot a nyaralóknak, de a kertben nagy területet foglal el és elnyom más kultúrákat.
Az íz nem az utolsó helyen van
Amikor különféle almafákat választ, ügyeljen arra, hogy figyeljen a gyümölcsök minőségi mutatóira: édes, savanyú, lédús, sűrű vagy laza péppel. Az édes fajták 10% vagy annál több cukrot tartalmaznak.
Például: Start és Bolotovskoe 10,5%, Kandil Orlovsky 10,3%és Rozhdestvenskoe 11,1%. E fajták gyümölcsei legfeljebb 0,4% szabad savat tartalmaznak.
Figyeljen a fajták jellemzőire olyan mutatóra, mint a cukor-sav együttható. 25% -os vagy annál magasabb mutatóval az alma édes (az utóízben nem érezhető savasság). Alacsonyabb arányban (10-20%) - a gyümölcs íze savanyú, mint a citrom. 20-25%között az íz édes -savanyú, édes -savanyú, más utóízzel.
Íme a tíz legjobb almafajta a középső sávhoz.
A középső sáv legjobb almafajtáinak listáját lásd a következő oldalon.
