A borsmag legjobb fajtái

A paprika egy termofil egynyári növény, amely Amerikából származik. Különleges íze és magas vitamin tartalma miatt díjazták... A cikkben megvizsgáljuk a korai, közepes és késői érésű fajtákat, beszélünk a hibridekről, és fajtákat kínálunk töltelékként.

Korai paprikafajták nyílt terepen

A korai fajtákat ún rövid ideig (70-120 nap) lehetővé téve a magas hozam elérését... A legtöbb faj védtelen talajban termeszthető. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb fajták leírását és jellemzőit.

Nagy mama

A Big Mama paprika korai fajtája

A gyümölcsök nagyok (200 g), meleg narancssárga téglalap alakúak. Az üvegházban lévő bokor akár 1 m -re is nőhet, védtelen talajban - 50-70 cm... Kiváló íz frissen és hőkezelés után is.

Kereskedő

Édes paprika minőségű Kupets

Közepes méretű növény, piramis alakú gyümölcsökkel. A biológiai érés során sötétvörös színűek, lédús sűrű pépűek.... A paprika nagy gyümölcsű, vastag falú.

Évad közepe

A közepes érettségű fajták közé tartoznak azok amelynek tenyészideje 110 és 130 nap közötti időszakban fordul elő... Ezt a fajt a termés időtartama különbözteti meg.

Márton

Édes paprika fecske

Magas csírázású fajta. A gyümölcsök kúp alakúak, pirosak. Az érett bors hossza 10 cm -ig nyeli le... A bokor kicsi, körülbelül 50 cm.

Atlant

Magas fajta Atlant bors

Magas fajta, meglehetősen nagy terméssel. Az Atlant gyümölcs nagy (400 g), édes, mélyvörös, vastag falú (1 cm). A paprika akár 20 cm hosszú is lehet... Betegségekkel szemben ellenálló.

Édes paprika Szibériának

Az édes paprika forró országokból származik, szereti a meleg mérsékelt éghajlatot. De még egy ilyen durva régióban, mint Szibériában, paprikát termeszthet és kiváló termést kaphat. Sok fajta létezik a hidegebb éghajlatra. Melyiket érdemes használni a környéken? Szibériában a nyár rövid, ezért jobb a korai vagy a kora közepes paprikát használni. Ezek közül a leggyakoribbak a következők:

Remek

Bors minőségű aranypinty

Korai fajta alacsony bokorral (legfeljebb 50 cm). A zöldségek hengeresek, éréskor sötét sárgák... A pép vastagsága 5-8 mm.

Pénzes zsákok

Bors minőségű Tolstosum

Egy új fajta, amelyet Szibériában tenyésztettek. Hidegnek ellenáll, védtelen talajban jól nő. Erős bokor, akár 60 cm. Érett piros zöldség, nagy. A pép vastag fala édes és lédús ízű.

Arany Bika

Szibériai paprikafajta Aranyborjú

Közepesen korai termés, jól alkalmazható Szibériában. Közepes magasságú bokrok. Gyümölcse narancssárga, fényes, kockás... A zöldségpép fala nagyon vastag, akár 20 mm.

Édes csokoládé

Bors minőségű édes csokoládé

Szokatlan a festése miatt. A gyümölcs sötétbarna színű, míg a hús belül vörös... A paprika nagyon lédús és édes ízű, ideális a tartósításhoz.

Fajták a moszkvai régióban

A moszkvai régió változékony éghajlatához olyan fajtákat kell kiválasztani, amelyek ellenállnak az éles hőmérsékletváltozásnak. Az alábbiak népszerűek a kertészek körében:

aranyérem

Borsfokozatú aranyérem

Nagy hozamú, védtelen talajban nőhet. A bokrok magasak (legfeljebb 1 m). A gyümölcsök egyenesek, hosszúak (legfeljebb 13 cm), átlagos falvastagsággal.

Belozerka

Édes paprika minőségű Belozerka

A Belozerka ellenáll az éghajlatváltozásnak és magas hozammal rendelkezik. Kis kúp alakú tűzhelyek alakulnak ki az alacsony bokrokon (50-80 cm)... Az érés vége felé a színe világoszöldről vörösre változik.

Micimackó

Pepper Micimackó

A bokrok alacsonyak, még a legkisebb üvegházakhoz is alkalmasak. Micimackó jól nő a szabadban. Teljesen érik 100 nap alatt. A gyümölcsök kicsik (10 cm), simaak, éles kúp alakúak. Az érett bors színe élénkvörös, a húsfal vastagsága 6 mm.

Gogoshary

Borsfokozatú Gogoshary

Közepesen korai fajta (95-100 nap). Szokatlan lapított formája van, tökre emlékeztet. A bokrok magasak, erősek (legfeljebb 1 m). A gyümölcs vastag falú, húsos, sötétzöld az érés kezdetén, mélyvörös a biológiai érettségnél... Érdekes édes-fűszeres íze van, frissen és hőkezelés után egyaránt jó.

A legjobb hibrid fajták

A hibrid fajták magjai nem alkalmasak további ültetésre. Ezért csemetéket minden évben meg kell vásárolni... De az olyan tulajdonságok, mint a betegségekkel szembeni nagy ellenállás, a termelékenység és a gyümölcsök lenyűgöző mérete arra késztetik a kertészeket, hogy évről évre pontosan a hibrid növények magjait szerezzék be.

Marinkin nyelv

Borsos marinkin nyelv

Közepes magasságú növény, meglehetősen nagy gyümölcsökkel (legfeljebb 200 g), hosszúkás, hosszúkás alakúak... Íze édes, nagyon kellemes, de ezeknek a paprikáknak az eltarthatósága nem hosszú.

Triton

Extra korai paprika Triton

Hihetetlenül magas hozam - több mint 50 paprika nőhet egy bokron! A gyümölcs alakja kúpos, a fala nem vastag. Az érett gyümölcs élénkvörös színű, ideális feldolgozásra.

atlanti

Hibrid borsfajta Atlantic

A kultúra klasszikus képviselője. Nagy gyümölcsök élénkvörös színűek, nagyon lédúsak és aromásak... Széles körben használják előkészületekhez, friss előételekhez és salátákhoz. 

A legjobb későn érő paprika leírása

A legmegfelelőbb a déli szélességekhez, mivel 140-150 napra van szükségük jó idő esetén a teljes éréshez.

Herkules

Bors Herkules

Csökevényes, sok nagy terméssel rendelkezik. Az érett Hercules paprika vörös, sűrű lédús pépes.

Sárga harang

Bors sárga harang

Közepes magasságú (akár 75 cm) növény, nagy érett sárga-narancssárga gyümölcsökkel. Fordított harang alakú... Vastag húsfala és kiváló friss íze van.

Bogatyr

Bors Bogatyr

A hős nem fél a nyílt tereptől.A bokrok kicsik, nagy gyümölcsökkel. Érett, kocka alakú, élénkvörös színű bors, lédús pép, kiváló íze és illata van.

Mályvacukor

Bors minőségű pillecukor

Nagy hozamú, erőteljes növény (80 cm -ig), nagyszámú gömbölyű gyümölccsel... A pép nagyon lédús és édes. A szín mélyzöldről élénkvörösre változik.

Vastag falú nagy termésű fajták

A falvastagság és a gyümölcs mérete a legtöbb kertész számára döntő tényező a vetőmag kiválasztásakor. A vastag falú paprika pép vastagsága 6 mm. Ezek a fajták kiválóak konzerváláshoz, szárításhoz és fagyasztáshoz.

fehér arany

Bors minőségű fehér arany

Nyílt talajba ültethető. A növény alacsony, míg nagyon nagy sárga gyümölcsökkel (akár 450 g)... A paprika köbös alakú.

Szibériai formátum

Édes paprika fajta szibériai formátumban

A szezon közepén nagyon nagy paprika nő magas és erős bokrokon. Az üvegházban termesztett gyümölcs mérete akár 500 g is lehet!

Királynő

Édes paprika királynő

Gyümölcsös, kicsi (legfeljebb 200 g) gyümölcs vastag rubinvörös húsú. Tökéletesen tolerálja a hosszú távú szállítást.

A legjobb paprika töltelékhez és feldolgozáshoz

Töltelék

Töltött paprika

A bors ideális az ételek töltelékéhez. Ehhez általában egyenlő, közepes méretű, azonos méretű paprikát használnak. A kezdetek közül kiemelhető: Lyubava, Divo, Arany csoda, Banán, Marinkin nyelv. A szezon közepén: Antey, új orosz, Stepashka.

Szárítás

A hosszú és hosszúkás gyümölcsök szárításra alkalmasak.... A Sabelka és a Miracle paprika tökéletes erre. Száríthatja őket közvetlenül a friss levegőn.

Konzerválás

Konzerves paprika

A tartósítás érdekében ideális vastag falú húsos fajtákat használni. És ha vesz néhány színes paprikát, akkor az elkészítés nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is lesz. Konzerváláshoz tökéletes: Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lila Bell, Chocolat Beauty, Amber.

Következtetés

A paprika szokatlanul egészséges, ízletes és gyönyörű zöldség. Különböző éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban termesztik - Szibéria, Moszkva, Donbass, Krím és mások. Az élénk színválasztéknak és a lédús friss íznek köszönhetően mindig helyet fog találni az ünnepi asztalon. A vitaminokkal való feltöltés tekintetében pedig a paprika a vezető a többi zöldség között. Ha naponta csak egy borsot eszik, pótolhatja napi C- és E -vitamin -készletét. A paprikát "a szépség zöldségének" nevezik, mert annak fogyasztása javítja a bőrt és erősíti a hajat. A bors a szemnek is jót tesz a magas béta-karotin tartalom miatt.

Az édes paprika különféle fajtái és hibridjei már kaphatók bármely szaküzletben, nemhogy az online áruházakban. A növények méretük és színük, aromájuk és ízük, fejlődési és termelékenységi jellemzőik, érési idejük és a mezőgazdasági technológia követelményei szerint különböznek egymástól. A magvak végső kiválasztása előtt ajánlott megismerkedni azok jellemzőivel, előnyeivel és hátrányaival. Az ilyen tudás lehetővé teszi, hogy pontosan azt az eredményt kapja, amelyet a kertészek remélnek. Mielőtt leírnánk az egyes fajtákat, vessünk egy pillantást általános jellemzőikre.

Édes paprika - a legjobb fajták kiválasztása

Mik a paprika magjai?

Nagyon fontos kérdés. A legtöbb kertész már tudja, mi van a megvalósításban fajta és hibrid magvak. Mi a különbség köztük?

A fajta a növény legjobb példányainak hosszú kiválasztásának eredménye, az alkotás során nemcsak a termésnövelést, hanem a termesztés éghajlati zónáját is igyekeznek növelni. A kiváló minőségű paprika gyümölcseiből önállóan gyűjthet magokat, megőrzik elődeik minden tulajdonságát.

Mi a különbség a fajta és a hibrid között

A hibridet különböző fajták keresztezésével nyerik.A növényeket megkülönböztetik a betegségekkel szembeni ellenálló képesség, a termelékenység és az íz fokozott mutatói. A hibridek hátránya, hogy lehetetlen magokat gyűjteni a gyümölcsökből, a tulajdonságok nem genetikailag terjednek. A hibrid magvak az F1 csomagolásán vannak feltüntetve, és az ajánlott mezőgazdasági gyakorlatok szigorú betartását igénylik.

A hibrid paprika magjait évente meg kell vásárolni

A paprika magválasztása betakarítási idő szerint

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy különböző érési periódusú paprika magokat válasszanak. De egy feltételnek teljesülnie kell - ne engedje keresztbefűzését, különben senki sem tudja, milyen gyümölcsök nőnek majd végül. Ezenkívül lehetetlen magokat gyűjteni egy ilyen növényből, ezek már nem fajtanövények. Helyezze a különböző paprikafajtákat külön ágyakba.

Paprika termesztése külön ágyban

Ha különböző érési idejű paprikája van, akkor hosszú ideig friss gyümölcsöt lehet kapni. Hogyan lehet elválasztani a magokat az időzítéssel?

1. Korai érésű. Ezeket a fajtákat enyhe nyárú régiókban ajánlott termeszteni. A gyümölcsök érési ideje a magok ültetésétől számítva 80 napon belül van.
2. Évad közepe. Univerzális felhasználás esetén a gyümölcsöket körülbelül 120 nappal lehet betakarítani a vetőmagok vetése után. Az ágyásokba, üvegházakba vagy beltérbe egyaránt vethető.
3. Késői érés. A termés éréséhez körülbelül 140 napot kell várnia. Csak üvegházakhoz vagy hazánk déli régióihoz.

A magválasztás formája, színe és mérete alapján

Figyelnie kell erre a funkcióra azokban az esetekben, amikor paprikára van szüksége a töltelékhez készételekként vagy csak salátákhoz. Az első esetben olyan fajtákat és hibrideket kell választani, amelyek gömb alakú, szabályos alakú, vastag falú gyümölcsöket teremnek. Ha eltérések vannak, akkor azok az ajánlott mezőgazdasági technológia megsértésének következményei lehetnek. A második esetben a gyümölcs alakja nem játszik döntő szerepet.

Fontos előre meghatározni a termés felhasználásának módját.

A paprika lehet kúpos, ovális, hosszúkás vagy majdnem gömb alakú. A felület csomós és sima, lehetnek hosszirányú bordái vagy nem.

Az édes paprika különböző formái és árnyalatai

Például a Kolob fajtának kerek, legfeljebb 6 cm hosszú gyümölcsei vannak, míg az Édes banán és a Marconi fajták akár 22 cm hosszú gyümölcsöket is teremtenek. Van egy kocka (kaliforniai csodafajta) vagy egy szabályos kúp (Swallow) változatosság) és így tovább.

Édes paprika Lila Marconi

Bors fecske

A szín semmilyen módon nem befolyásolja a gyümölcs ízét; válasszon olyan fajta magokat, amelyeket személyesen szeret. Csak emlékeznie kell arra, hogy vannak fajták, amelyek éréskor megváltoztathatják az árnyalatokat.

Édes paprika, Blik fokozat

A magvak kiválasztása a termesztési feltételeknek megfelelően

A paprika szereti a meleget, hazánk nagy részében csak beltéren vagy üvegházban termeszthető. A vetőmag vásárlása előtt olvassa el a csomagoláson az ajánlott éghajlati viszonyokat és termesztési módszereket. Csak az üvegházakban termesztik a Raisa F1 -et és a Red Baron F1 -et, ezek a hibridek nem tolerálják a hirtelen hőmérséklet -változásokat nappal és éjszaka, félnek a fagytól. Nyílt ágyásokban és üvegházakban a Belladonna F1, Golden Rain fajtái és hibridjei termeszthetők.

Édes paprika Raisa F1

Belladonna bors F1

A növények fejlődésének biológiai jellemzői

A növények vegetációjának sajátosságai a magvak sokféleségétől függenek. Egy adott fajta vetőmagjának kiválasztásakor ügyeljen a maximális magasságra, amely nagymértékben függ a termesztés munkaköltségétől. És minél magasabbak a munkaerőköltségek, annál magasabbak a termés költségei és alacsonyabb a jövedelmezőség. A szár magassága 30-170 centiméter között lehet. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a magas növényeket le kell kötni, és ez meglehetősen nagy időpocsékolás, különféle támaszokat kell keresni és így tovább.

Kötött borsos bokor

A második fontos biológiai tényező az, hogy a gyümölcsök mennyi ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék eredeti tulajdonságaikat.A növények különféle kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállása a magvak változatosságától is függ. És természetesen a vetőmagfajta közvetlen hatással van a termésre.

Jó termés bors

A legjobb borsfajták

A hazai zöldségtermesztők túlnyomó többsége korai fajtákkal szeretne foglalkozni, lehetővé teszik a teljesen érett gyümölcsök összegyűjtését. A legnépszerűbbek a következő hibridek és fajták.

Lumina

Bors Belozerka (Lumina)

Nagyon népszerű fajta a nyári lakosok körében, csak pozitív válaszokkal rendelkezik. A gyümölcs mérete középkategóriás, súlya körülbelül 100 gramm, zöldes vagy aranyszínű. A paprika vastag falai (5-7 mm), édeskés ízű, alig észrevehető aromájú. Formájukban egy hosszúkás kúphoz hasonlítanak.

A paprika nagyon népszerű a gazdák körében, könnyen ápolható, meglehetősen erős héja van, ami lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tárolja, anélkül, hogy rontaná eredeti kereskedelmi tulajdonságait. A fajtának van még egy fontos áruelőnye - minimális veszteség a szállítás során. Ez a hatás a gyümölcs viszonylag szilárd pépének köszönhető.

A fajta rossz talajon nő, jól tolerálja mind a rövid távú hiányt, mind a túlzott nedvességet. De a nedvesség hosszú távú hiánya a gyümölcs keserű ízének megjelenését okozza. Az érett gyümölcsök normál körülmények között legfeljebb 3,5 hónapig tárolhatók.

Ivanhoe

Édes paprika Ivanhoe

Meglehetősen új fajta, az első gyümölcsök 102 nappal a magok talajba vetése után érik el a fogyasztói érettséget. Vetés előtt ajánlott előkészíteni és áztatni a magokat, a palánták termesztése ajánlott. A fogyasztói érettség szakaszában a paprika még mindig nem rendelkezik a teljes érés után megjelenő tulajdonságokkal, de ez a termés már megvalósítható. A korai paprika jelentős nyereséget jelent a termelőknek. A házi asztalon pedig a korai paprika öröm. Súlya akár 130 gr., A gyümölcsök pirosak, keskenyek, hasonlóak a hosszúkás kúphoz. A fal nagyon vastag, mezőgazdasági technológiának megfelelően, elérheti a 9 mm -t, belül négy kamra van válaszfalakkal elválasztva. Sok a mag, a jövő évi vetésre összegyűjtheti őket.

Édes paprika Ivanhoe

A bokrok kompakt módon nőnek, ami nagyban megkönnyíti a növények gondozását. A Pepper Ivanhoe nem igényel különleges megkötést, nincs szükség mesterséges formázásra, metszésre és csípésre. A fajta nagy ellenállást mutat számos betegséggel szemben, de rosszul reagál a hőmérséklet csökkenésére. Ha fennáll a reggeli fagy veszélye a régióban, akkor jobb, ha üvegházakban termesztik. A termelékenység gondos odafigyeléssel akár 8 kg / négyzetméter, ami jelenleg átlagnak számít.

Claudio F1

Bors Claudio F1

Alkalmas kerti ágyásokban és üvegházakban való termesztésre, korai érésre. Palántában nevelve az első gyümölcsöket 80 nap múlva eltávolítják. A gyümölcs négy nagy kamrával rendelkezik, amelyek hosszúkás kocka alakúak. Amikor teljesen érett, színe sötétvörös és édes ízű. Használható konzervként vagy nyersen. A bokor erős, felálló, a levelek nagy méretűek, tökéletesen védik a talajt a kiszáradástól és a gyümölcsöket a leégéstől. Egy bokorból legfeljebb tizenkét gyümölcs lehet.

Fontos. Az ilyen eredmények eléréséhez feltétlenül el kell távolítani az első petefészket.

Bors "Claudio"

Gyümölcs tömege 250 gramm, falvastagsága 14 mm. A fajta kiválóan szállítható, szállítás közben nincs olyan mechanikai sérülése, amely károsítja a megjelenést és felgyorsítja a bomlást. A növény ellenáll a mikroklíma enyhe romlásának. A termés javítása és az érési idő felgyorsítása érdekében ajánlott a magokat vetés előtt áztatni, majd az első hajtások megjelenése után levágni a legyengülteket.

Viking

Viking

A közepes méretű korai érésű növény, az univerzális termesztés jó termést mutat az ágyásokban és az üvegházakban. A gyümölcs sima és csonka hengerre hasonlít.A teljesen érett, hengeres alakú piros gyümölcs konzervekhez vagy friss saláták elkészítéséhez használható. Ízét tekintve kielégíti a fogyasztókat, aroma tekintetében a középkategóriába sorolják.

A Viking szezonközi fajta

Az agronómusok azt javasolják, hogy a palántákat a talajba ültessék - minden növény teljesítménye javul. A bokrok magassága átlagos, a szárnak nincs szüksége támaszra. Ellenáll a hőmérséklet csökkenésének; a vegetáció ebben az időszakban lelassul. A hőmérséklet emelkedése után a növekedés teljesen folytatódik; a negatív körülmények nem befolyásolják a termést. A hátrányok közé tartozik a rossz szállíthatóság és a rövid tárolási idő.

Marinkin nyelv

Garantált termést biztosít az időjárási viszonyoktól függetlenül, sok zöldségtermesztő körében megérdemelt. A bokorból akár 15 gyümölcsöt is betakaríthatnak; az ilyen bőséges termés fokozott gondozást igényel. Ezeket a tartókhoz kell kötni, az első petefészket el kell távolítani. A bokrok magassága elérheti a 75 cm -t, de a fajlagos értékek nagymértékben függnek a talaj termékenységétől. A gyümölcsök átlagos tömege 170 gr., Egyes példányok elérhetik a 250 gr -ot. Hosszúkás és keskeny alakú, cseresznye színű, ízű, kellemes illatú.

Marinkin nyelv

A kiváló tulajdonságok növelik az eladási árat, ami arra ösztönzi a gazdákat, hogy ezt a fajtát termesszék. A pép ropogós és lédús, a bőr sima. A szállítás során szinte nem sérülnek meg, rendes áruszállítással nagy távolságokra szállíthatók. Tárolás legfeljebb 1,5 hónapig, ami elégtelennek minősül.

Marinkin nyelv - édes paprika

Atlanti F1

Nagyon korai hibrid fajta, nagyon nagy gyümölcsökkel, magas fogyasztói tulajdonságokkal. A növény bokrai körülbelül 105 cm magasak, a mezőgazdasági technológia szabályai szerint a tömeg elérheti a 450 grammot. A növény kerti ágyban és üvegházban nőhet külön fűtéssel vagy anélkül. Az autonóm fűtés lehetővé teszi, hogy szinte egész évben termést nyerjenek. A hibridet számos betegséggel szembeni fokozott ellenállás jellemzi. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy jelentősen csökkentse a növényvédelem pénzügyi költségeit, a gyümölcsök környezetbarátabbá válnak. Az ajánlott mezőgazdasági gyakorlatok gondos betartását igényli, nagyon érzékeny az öntözési rendszerre. A hibrid nem ad magot, azokat csak megbízható forgalmazóktól kell megvásárolni.

Édes paprika Atlantic F1

Gyakorlati tanácsok. A tapasztalt zöldségtermesztők azt javasolják, hogy a palántákból hibridet neveljenek; a magokat áztatni kell a csírázás felgyorsítása érdekében.

Fakír

Fakír

A fajta szezonközi, kerti ágyakban és üvegházakban nő. Hazánk középső zónájában történő termesztésre ajánlott. A technikai érettség időszakában a gyümölcs sárgás, később vörös lesz. A technikai érettség lehetővé teszi a termés értékesítésének megkezdését. Ebben az időben a paprikát jól szállítják és hosszú ideig tárolják, de az íze valamivel alacsonyabb a technikai érettség időszakában.

A paprika fogyasztható nyersen vagy pácolva. Az emberi test életéhez szükséges nyomelemek teljes készletével rendelkezik. A palántákat szedés nélkül ajánlott termeszteni, az átültetés során a finom gyökérzet károsodik. Válogatás után a fejlődés jelentősen lelassul, a késés akár két hét is lehet.

Videó - Édes paprika fajták

A paprika mindennapos zöldséggé vált, és gyakran használják főzéshez. Ezt a növényt minden veteményesben termesztik, régiótól függetlenül. A megfelelő fajta kiválasztásával szinte mindenhol termesztheti és szüretelheti. Ma megismerkedünk a legjobb paprikafajtákkal.

Ez a hálóingek családjának tipikus tagja. A gyümölcs üreges hamis bogyó, sok maggal. Színe halványsárgától barnáig és lilaig. Hazájában, Közép -Amerikában az évelő növények közé tartozik, de az orosz éghajlat körülményei között évenként termesztik.

Az Alsó -Volga régió déli régióiban, az Észak -Kaukázusban, a Krasznodar területén gazdag termést ad a szabadban, az északi régiókban pedig ideiglenes vagy állandó menedékre van szükség.

A népszerű paprikafajták

Korai és szezonközi fajták nyílt talajra

Nagy anya

A szabadban és különböző menhelyeken egyaránt termesztik. Egy félig terjedő bokor eléri az 1 m magasságot. Az egyes gyümölcsök akár 200 g súlyúak is, falaik vastagsága eléri a 13 mm -t. A téglalap alakú és sima hamis bogyók technikailag éretten narancssárgává válnak. 120 nap alatt érik. A Big Mama paprika magas ízű minősítést kapott. A termést frissen használják, konzerválásra alkalmasak, és nélkülözhetetlenek a főzéshez.

Bogatyr

A szezonközi fajták tipikus képviselője. A palánták megjelenésétől a gyümölcs technikai éréséig legfeljebb 120 nap telik el.

Egy magas és terjedő bokron (legfeljebb 60 cm) prizma alakú, meglehetősen nagy gyümölcsök érnek. Az érés kezdetével a kissé dudoros bőr halványzöld színt kap, amely végül vörös lesz. Egy négyzetméterből legfeljebb 7 kg paprikát kapunk 5,5 mm -es falakkal. Ezenkívül minden paprika súlya 150-180 g lehet.

A fajta sok aszkorbinsavat, rutint és sok hasznos nyomelemet halmoz fel a pépben. Az íze nagyon magas.

A gyümölcsöket frissen használják, forró ételeket készítenek, konzervekké dolgozzák fel és fagyasztják.

Ennek a fajtának a paprikája tolerálja a szállítást, és ellenáll a hálóingekre jellemző betegségeknek.

Márton

A Swallow korai érésű fajtát 130 nap alatt lehet betakarítani. A gyümölcsök együtt érnek. Szabadban és ideiglenes fedő alatt is nőhet.

A gazdag termés eléréséhez helyesen kell bokrot kialakítani - távolítsa el az összes levelet az első ág előtt. A közepesen terjedő bokor akár 60 cm-re is megnő, az oldalsó ágakon sima kúp alakú gyümölcsök lógnak. A világos zöld szín azt jelzi, hogy a termés betakarítható. Ekkor a gyümölcsök súlya eléri a 70 g -ot, a pép pedig 5 mm vastag.

A fajta magas hozama, ízletes gyümölcsei, sokoldalú felhasználása és a betegségekkel szembeni ellenálló képessége lehetővé teszi, hogy ezt a fajtát nyaralóban való termesztésre ajánljuk.

Kereskedő

Egy másik korai érésű fajta nyílt terepen és üvegházakban ajánlott. Több mint 100 nap múlva kezd gyümölcsöt teremni. A piramispaprika félig terjedő bokrokon érik, amelyek majdnem 1 méter magasra nőnek. Éréskor a gyümölcsök világoszöldek, biológiailag érett paprikák - vörösek. Kiváló ízűek, egy gyümölcs súlya eléri a 130 g -ot.

A "Kupets" paprika jellegzetes aromájú, gazdag C -vitaminban. A fajta rendszeresen stabil hozamot ad (2,5 kg / m2 -ig), univerzális célra.

Atlant

Atlanta nagy kúp alakú gyümölcsei semmilyen módon nem illeszkednek a szerény, nem túl magas és terjedő bokrokhoz. A levelek is aránytalanok a kiemelkedő gyümölcsökkel.

Atlantában háromkamrás paprika van, sűrű, húsos ropogós. Amikor érett, nagyon édesek és lédúsak lesznek. A paprika fala eléri a 6 mm -t, és az egyes gyümölcsök össztömege 165 g.

Már 110 napon belül összegyűjtheti őket. Ebben az időben a gyümölcsök élénkzöldek. Termelékenység - 3-5 kg ​​bors 1 m2 -enként.

Belozerka

A Belozerka paprika az egyik leggyakrabban termesztett fajta. A szabadban bőségesen terem. 112 napon belül érik. Bokrok 70 cm -ig Kúpos, lógó gyümölcs, enyhén bordázott, éles tetejével, világos krémtől pirosig. Pép vastagsága 7,5 mm, súlya 130 g.

Finom gyümölcsök univerzális használatra. Barátságosan érett. A hozam akár 8 kg / m2 is lehet. Hosszú ideig tárolva, ne romoljon hosszú távú szállítás során. A növények ellenállnak a betegségeknek és a különböző rothadásoknak.

Nagy apuka

A kompakt növények a szabadban és ideiglenes menedék alatt teremnek.90 nappal a palánták ültetése után vastag falú (8 mm), kúp alakú, nagyon ízletes, 150 g súlyú gyümölcsöket gyűjthet. A lila gyümölcsök elérték a technikai érettséget, és készen állnak a betakarításra. A biológiailag érett gyümölcsök vörösbarna színűek. A paprika sokáig friss marad, nem romlik meg, ha nagy távolságra szállítják. Termelékenység 6-8 kg gyümölcsből, kiváló minőségű.

Közepes bokor, közepesen leveles

A magas hozamú fajta ellenáll a betegségeknek, különösen a dohánymozaik-vírusnak.

Kaliforniai csoda

Nagyon termékeny, közepesen korai fajta, 110-130 nap alatt szüretelhet. Frissen használható, tartósításra alkalmas. A kocka alakú gyümölcs lédús, édes, 150 g -ig nő. A fal vastagsága akár 8 mm. Technikai érettségben a paprika sötétzöld, éréskor pirosra fordul. A növény erős, akár 1 m magas.

A kaliforniai csoda ideiglenes menedék alatt és szabadban is termeszthető. Betakarítás 3 kg / m2 -ig. Tisztességes kereskedelmi tulajdonságok.

Narancssárga csoda

100-110 nap alatt érik. Ideiglenes menedékhelyekre és nyílt talajra tervezték. Zónázott Oroszország déli régióiban.

Egy erős bokor nő 1 méter felett. Ellenáll a dohánymozaik vírusnak.Kuboid, élénk narancssárga gyümölcsök érnek ilyen növényen. A pép lágy, lédús, legfeljebb 10 mm vastag. Egy paprika tömege legfeljebb 250 g lehet. A fajta hozama akár 14 kg / m2.

Az összegyűjtött nagyon ízletes gyümölcsök magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek, frissen használják, betakarítják a későbbi felhasználásra.

Gogoshary

Az egyik legjobb szezonközi fajta. Magas ízlése és eladhatósága van. Betegségekkel szemben ellenálló. Nyílt és védett talajon termeszthető.

A lekerekített gyümölcsök kezdetben sötétzöldek, egészen érettek. Legfeljebb 10 cm méretű, édes lédús pép, 5-6 mm falvastagsággal. A gyümölcs tömege 50-75 g, 4 hónap elteltével az érett paprika betakarítható. Betakarítás 5 kg / m2 -ig.

A bokor alulméretezett, tömör, nem haladja meg az 50 cm -t.

Bors Gogoshary

Gladiátor

A gladiátor gyümölcsök megnövelt mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaznak, ízletesek, magas kereskedelmi tulajdonságokkal.

A fajta ellenáll a verticillosisnak. Ideiglenes menedék alatt és szabadban is termeszthető.
E fajta paprika sárga színű, finom édes péppel, finom borsos aromával. A falvastagság 5-6 mm, súlya 250 g.

A vetéstől az érettségig 100-115 nap telik el.
Az erőteljes, terjedő bokor jobban érzi magát a széltől elzárt területeken. Becsült hozam 4-5 kg/ m2.

Édes paprika GLADIATOR

Polikarbonát üvegházfajták

Csodafa F1

A Csodafa hibrid megerősíti ezt a nevet. Borsbokor 180 cm magas! Amikor más fajták csak elkezdenek virágozni, sok gyümölcs már elkezdett növekedni a "fán". A paprika közepes méretű, tűzpiros, akár 100 g súlyú, prizmás, nagyon ízletes és lédús. A pép vastagsága 4-6 mm.

A hibrid üvegházban való termesztésre ajánlott. Kiváló minőségű gyümölcsök képződnek még fény hiányában is. Ellenáll az apikális gyümölcsrothadás betegségének. Barátságosan érett. A betakarított termés friss használatra alkalmas, feldolgozásra jó. Fáraó F1

Hibrid, üvegházakhoz és nyílt talajhoz. A palánták ültetésétől az első gyümölcsök összegyűjtéséig több mint két hónap telik el.

Közepes méretű, közepes magasságú bokor. Gyümölcsök lelógóak, prizma alakúak, fényes héjjal borítva. Az érett gyümölcsök sárgák, később vörösek. Egy 7-8 mm falvastagságú paprika tömege elérheti a 160 g-ot. A betakarított gyümölcsök íze felülmúlhatatlan, a betakarítást frissen, feldolgozásra alkalmasan használják fel. Egy négyzetből. m 6-7,5 kg összegyűjtése. A hibrid nem csökkenti a hozamot kedvezőtlen időjárási körülmények között, immunis a vírusos betegségekre.

Kövér báró

A Tolsztoj Baron borsfajtát Oroszország déli részén történő vetésre ajánlják. Jó beltéri és kültéri termesztéshez. A középső zóna és az Urál körülményei között jobb üvegházban termeszteni.

A borsbokor nem nő 55 cm -nél magasabbra.Az ilyen tömörség ellenére támogatást igényel, mert akár 15 gyümölcs is érhet rajta egyszerre. A fajta ellenáll a fertőző és vírusos betegségeknek.
A gyümölcsök kúp alakúak, kellemesen édesek, 10-12 cm hosszúak, 140 g-ig nőnek, július-szeptemberben, 120-140 nap elteltével betakarításra készek. Magas fogyasztói tulajdonságokkal rendelkező paprika.

A technikai érettségig érő gyümölcsök halványzöldek, teljesen éretten fokozatosan vörösek. Falak betakarításkor körülbelül 6 mm. A teljes hozam eléri az 5 kg / m2 -t. Frissen alkalmazzák, alkalmas a későbbi betakarításra.

Tehén füle

Középkorai érési időszak. A palántaneveléstől az első gyümölcsök éréséig, valamivel több, mint 70 nap.
A bokor 70 cm-re nő.A paprika vastag falú (6-8 mm), hosszúkás-kúpos, sima. A tizenhat centiméteres gyümölcsök akár 200 gramm súlyúak is lehetnek.

A biológiailag érett gyümölcs gazdag vörös, lédús és édes. Hosszú ideig tárolva. Jól tűri a távolsági szállítást. Minden bokorból legfeljebb három kg gyümölcsöt távolítanak el.

Kakadu

A magas, 1,5 m -es bokrok bokronként 3 kg borsot adnak. Óriás gyümölcsök akár 30 cm hosszúak és akár 500 g súlyúak. Csodálatos paprika hosszúkás, hengeres, enyhén ívelt. A pép sűrű, lédús, édes, illatos. A gyümölcs célja univerzális - használhatja frissen, vagy tartósíthatja.

A termést a vetés után 110 nappal lehet betakarítani. A kakadu zónája a déli régiókban van, sok napsütéses nappal. Nagyon fontos, hogy az ilyen fajta palánták ültetési helyét folyamatosan megvilágítsa a nap.

A növények fájdalmasan reagálnak a fényhiányra. A fajta méltósága ellenáll a betegségeknek, rothadásnak, mozaiknak.

Ajándék Moldovából

Nagyon termékeny fajta. Egy bokron, legfeljebb 0,5 m magasan, nagyon szép és aromás paprika érik. Ez a paprika üvegházban vagy szabadban termeszthető. A csírázástól a termésig valamivel több mint négy hónapig tart. Oroszország déli részén termesztésre ajánlott. Alkalmazkodik a helyi körülményekhez.

A Podarok Moldova fajta paprikabokra kompakt, nem haladja meg a 45 cm-t, félig szárú, nagyszámú levéllel. Ellenáll bizonyos betegségeknek.

A kúp alakú gyümölcsök három tetraéderesek, körülbelül 10 cm hosszúak és legfeljebb 90 g súlyúak. A falak vastagsága 4-5 mm. Az érett gyümölcsök sötétvörösek, ízletesek és illatosak. Az ilyen fajta paprika együtt érik, és alkalmas a gépesített betakarításra.

Topolin

Közepesen korai fajta, kiváló minőségű gyümölcsökkel. A gyümölcsöket friss használatra és feldolgozásra szánják. Zónázott Oroszország déli régióiban. A gyümölcs íze és piaci mutatói magasak. A fajta ellenáll a szőrös hervadásnak. A betakarításra alkalmas gyümölcsök világoszöldek, teljesen érett sötétvörösek. Kúpos paprika, legfeljebb 10 cm hosszú, lédús pép, legfeljebb 6 mm.

Egy gyümölcs súlya 100-150 g. betakarításra kész 110 nappal a vetés után.
Egy kissé szétterülő bokor különféle változatban szabványos formában, harisnyakötő nélkül képződik.

Ivanhoe

Paprika, érlelése a 115. napon. Magas eladhatóság és íz. Genetikai immunitás sok betegség és alacsony hőmérséklet ellen. Növekedhet ideiglenes fedél alatt és szabadban. Bokrok akár 70 cm magasak, kompaktok.

A krémszínű gyümölcsök betakarításra alkalmasak, teljesen éretten vörösek. Kúp alakú, gyengéd, lédús és édes péppel. A két- vagy háromkamrás gyümölcs 140 g-ig terjed.

A termés ellenáll a hosszú távú tárolásnak és a távolsági szállításnak.
7 kg / m2 termés csak üvegházban érhető el.

Herkules

Magas, stabil hozam jellemzi. A betakarítás három hónappal a vetés után kezdődik. Az ízletes gyümölcsök magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek. Betegségekkel szemben ellenálló.
A gyümölcsök kezdetben sötétzöldek, éréskor vörösek.

A fajta jellemzője a kocka alakú, falvastagsága majdnem 7 mm. A bors tömege elérheti a 160 g -ot.

A bokor eléri a 80 cm magasságot. Átlagos hozam 3 kg / m2.

Nem lehet leírni az összes fajtát, itt van egy másik válogatás a legjobb fajtákból:

1. A legjobb korai fajták nyílt talajra a Funtik, Chardash, Barguzin, Kornet, Akkord, Buratino F1, Junga.
2. Polikarbonát üvegházfajták - Cardinal, Claudio, Atlant, Kakadu, Hercules, Denis, Orange csoda, Tenderness.
3. Édes paprika fajták a moszkvai régióhoz - Narancs csoda, bíboros, Atlant, Latino, Agapovsky, Atlantic F1, Pinocchio F1, Micimackó, Aranyeső.
4. Vastag falú paprikafajták - Kolobok, Hecules, Sárga bika, Red bull, Aeneas, Helios, Micimackó, Egészség, Viking.
5. Fajták az Urál és Szibéria számára - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Kupets, Pioneer.

A paprikafajtákról bővebben a "Változó paprika az Urál számára" című cikkben olvashat.

Üdvözlettel: Sophia Guseva.

További érdekes cikkek:

• Hogyan kell termeszteni a sütőtököt
• Hogyan neveljük a kelbimbót
• Íriszek - ültetés és gondozás
• A laskagomba termesztése otthon

A paprika az egyik legnépszerűbb növény a kertjeinkben. És annak ellenére, hogy nem olyan könnyű termeszteni, sokan megpróbálunk megbirkózni mezőgazdasági technikáival, és a legtöbb esetben sikerrel járnak. Azonban, mint tudják, a megfelelő kultúrápolás csak a siker fele. Nagyon fontos a megfelelő paprikafajták kiválasztása. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan kell ezt megtenni.

Zóna paprika

Ha valóban tisztességes paprikát szeretne termeszteni, akkor először ki kell kezdenie a vetőanyag kiválasztását az adott éghajlati viszonyokhoz. Ezek az ajánlások megtalálhatók a fajták leírásában, kérdezze meg a szaküzletek eladóit vagy tapasztalt kertészeket. Ha új termékekkel szeretne kísérletezni, akkor jobb, ha korai és szezonközi paprikát vásárol.

A termesztés helye

Az édes paprika magválasztásának alapvető tényezője, hogy hol termesztik. Nyílt talaj, fűtött, fűtetlen üvegházak, ideiglenes fóliaházak, erkély, ablakpárkány - minden lehetőséghez vannak ajánlások.

Tehát az erőteljes, nagy gyümölcsű paprika hibridek korlátlan növekedéssel, hosszú távú terméssel és magas hozammal alkalmasak a téli üvegházakhoz. A tavaszi üvegházaknál félig determináns, közepes méretű, korai érésű fajtákat és hibrideket kell választani. A nyílt terepen és ideiglenes fóliaházakban való termesztéshez jobb, ha szezon eleji és közepi, meghatározó, alacsony borsfajtájú magokat vásárolunk.

Példák az édes paprika fajtáira / hibridjeire a termesztés helyén:

• Nyílt földre - Alyosha Popovich, Claudio F1, Cigánybáró, Charodey F1, Csokoládé kerek tánc.
• Fűtött üvegházakhoz - Micimackó, Maestro, Mercury F1, Eldorado F1, Fiesta F1
• Fűtetlen üvegházakhoz - Litsedei, Mastodont, Nafanya, Nice F1, Jubilee Semko F1.
• Filmes menedékházak alatt való termesztéshez - Adept F1, Baliko F1, Miracle óriás F1, Chelubey, Ether.
• Erkélyekhez, ablakpárkányokhoz - Karat, Kid, Etude.

Növényi paprika mag

Változat vagy hibrid?

Fontos azonnal eldönteni, hogy figyelembe veszi -e a paprika hibridek magjait. A növények hibrid formája különbözik a fajtáktól a magasabb minőségű termékekben, a betegségekkel szembeni ellenálló képességben, a káros külső hatásokkal szembeni ellenálló képességben és a nagyobb termésben. A palánták beszerzésének szakaszában azonban a hibrid növények nagyobb figyelmet igényelnek a mezőgazdasági technológia betartására. Ezenkívül nincs értelme magokat gyűjteni belőlük, hiszen az utánuk következő generáció nem mutatja meg a szülőkben bemutatott erényeket.

Az édes paprikafajták választéka elég széles. Köztük vannak idõben tesztelt régi fajták és teljesen újak is, amelyek külön figyelmet érdemelnek. Jobb azonban nem gyűjteni a vetőmagot a fajtanövényekből, mivel a keresztporzás következtében minden fajta elég gyorsan elfajul.

Az édes paprika érési dátuma

Az édes paprika magvak vásárlásakor nem szabad figyelmen kívül hagyni ennek a kultúrának az érési idejét.Tehát a korai érésű fajták lehetővé teszik, hogy az első termést a teljes csírázás pillanatától számított körülbelül 65-100 napon belül szedje. Az átlagos érési időszak fajtái és hibridjei - 100-120 nap után. Későn - 120-150 nap után. És nagyon későn, 150 nap után.

Itt azonban meg kell érteni, hogy a fajta leírása feltünteti a technikai érettség feltételeit, azaz az az időszak, amikor a paprika fogyasztásra kész, de még nem érte el a biológiai vagy a valódi érettséget. Ebben az állapotban jobban tárolható, szállításra alkalmas. Ezenkívül, ha a paprika gyümölcseit ebben a szakaszban szüretelik, a bokornak még lesz ideje további termést alkotni.

A műszaki érettségű gyümölcsök gyakran világos vagy sötétzöld, zöldesfehér, sárgás, krémszínű, lila vagy akár fekete színűek. A teljesen érett kaliforniai paprika élénk színű, amint azt a fajtaleírás tartalmazza, és lehet gazdag piros, barna, sárga vagy narancssárga.

Példák a paprika fajtáira / hibridjeire az érési idő szerint:

• Korai - Agapovsky, Bagration, Vezúv, Quadrored, Shustrik.
• Középszezon-Adler F1, Bagheera, Everest, anyósa nyelve, Yatagan.
• Késő - sárga harang, sárga elefánt, kínai lámpa.

Édes paprika színű

Mit jelez az édes paprika színe? Az ízlésről, a hasznos anyagok halmazáról, az ételek dekorativitásáról annak használatával.

Így például a piros kaliforniai paprika a legédesebb. Különösen gazdag A -vitaminban és aszkorbinsavban. Sárga - megelőz másokat a rutin tartalmában. A fekete, barna és lila színűek megnövelt antocianintartalmuk miatt. A hőkezelés során azonban az utóbbi csoport zöldre változtatja árnyalatát. A zöldpaprika pedig keserű ízűvé válik a hőkezelés során.

Példák a paprika fajtáira / hibridjeire gyümölcs szín szerint:

• Piros gyümölcsű - Accord, Szibéria gyöngye, Kelet csillaga piros F1, Zidane,
• Mamonteno. Barna - Cornet, Chelubey, Csokoládé. Sárga - Arany csoda, Cupido F1, Marina, Shchegol, Yaroslav.
• Narancs - Narancs oroszlán, Narancs csoda F1, Orlinsky, Chardash, Amber.

Az édes paprika gyümölcseinek egyéb jellemzői

Az édespaprika -fajta választását meghatározó fontos tényező a gyümölcs alakja, falvastagsága, fészkeinek száma, súlya és négyzetméterenkénti teljes hozama. m. Mindezeket a jellemzőket fel kell tüntetni a fajta / hibrid leírásában.

A gyümölcs alakja lehet gömbölyű, hengeres, hosszúkás, kúp alakú, füves, szív alakú, prizmás, stb., Ez alapján egyes fajtákat kényelmesebb tömni, mások gördülve szebbnek tűnnek. A falvastagság 2-10, sőt 12 mm között változik. A gyümölcs tömege 20 és 600 g között mozog.

Példák a paprika fajtáira / hibridjeire gyümölcsforma szerint:

• Nagy gyümölcsű - Vanguard (gyümölcs tömege 350-450 g), Vivaldi (350-450 g), Wunderkind (280-330 g), Goodwin F1 (gyümölcs tömege 290 g -tól), gárdista F1 (220-250 g), gránátos (600 G).
• Kis termésű - Akvarell (gyümölcs súlya 20-30 g), Gnome (25-30 g), Kapitoshka (50-83 g), Candy F1 (40-50 g), Yarik (45-55 g).
• Gömb alakú - Carat, Kolobok.
• Hengeres - Tsetzarevich, Chernobrovka, Everest, Erakl Erivan F1,
• Kúp alakú - Admiral F1, tollaslabda, Chardash, Black Sugar F1, Erivan F1.
• Probozis - Aranyszarv F1, Kakadu F1, Python, Baby Elephant, Hottabych.
• Prizmás - Alligátor, Dionüszosz, Snegirek F1, Hógolyó F1, Szólista.
• Kör alakú - Aelita, Bachata F1, Behemoth, kaliforniai csoda, Eszkimó F1.

Borsvirágok

A paprika vegetatív fejlődésének jellemzői

És természetesen nagyon fontos figyelni az adott fajta vagy hibrid növények fejlődésének sajátosságaira, mivel ennek a tenyészetnek a magassága 30 és 170 cm között változik, egy bokor kompakt, félig terjedő vagy terjedő, legyen erős, gyenge vagy mérsékelten leveles, és ez befolyásolja a termesztési szerkezet kiválasztását, az ültetési sémát és a termesztési technikák rendszerét.

A formázást nem igénylő, gyengén növekvő standard fajtákat tartják a legkönnyebben termeszthetőnek.

Példák a formázást nem igénylő paprikafajtákra / hibridekre:

• Nem igényelnek formálást - Pinocchio F1, Eroshka, Funtik, Czardash, Junga.

Növényi paprika palántái

Más funkciók

A fajta / hibrid leírásában felsorolt ​​dolgok mellett megtalálhatók a piacképes termékek hozamának mutatói (a teljes termés százalékában), a gyümölcs ízének és illatának értékelése, az egyes fajokkal szembeni ellenállás jelenléte a talaj és az éghajlat betegségei és jellemzői.

Figyelem! Kérjük, hogy a cikkhez fűzött megjegyzésekben írja le azokat a fajta édes paprikákat, amelyeket Ön termeszt, és amelyek jellemzői miatt kedvelik. Kérjük, ne felejtse el a név mellett röviden leírni őket, és jelezze, hogy melyik régióban és milyen módon termeli őket. Kösz!