Tartalom
- 1 A cukkini fajtája
- 2 A legjobb bokorfajták kültéri termesztéshez
- 3 A legjobb önbeporzó parthenokarpikus fajok
- 4 Korai fajták
- 5 Közepes érésű
- 6 Késő cukkini
- 7 A cukkini fajtái
- 8 Fajták és jellemzőik
- 8.1 Apollo FI
- 8.2 Astoria
- 8.3 "Léghajós"
- 8.4 "Fehér F1"
- 8.5 "Fehér"
- 8.6 "Fehér hattyú"
- 8.7 "Fekete cukkini"
- 8.8 "Boatswain F1"
- 8.9 "Burzhuin"
- 8.10 "Vanyusha F1"
- 8.11 "Golda F1"
- 8.12 "Hegy"
- 8.13 "Gribovsky"
- 8.14 "Körte alakú"
- 8.15 "Szürke cukkini"
- 8.16 "Sárga banán F1"
- 8.17 "Zebra"
- 8.18 "Karina"
- 8.19 "Masha F1"
- 8.20 "Álom a háziasszonyról"
- 9 Mire kell összpontosítani a cukkini magválasztásakor
- 10 A különbség a hazai és a külföldi hibridek között
- 11 A kultúra legjobb fajtái a hazai szelekció nyílt terepére
- 12 A hazai szelekció legjobb cukkini magjai üvegházhatású termesztésre
- 13 Idegen származású, magas hozamú hibridek
- 14 Szokatlan típusú cukkini
- 15 Növekedési feltételek
- 16 A vetőmag előkészítése
- 17 A jó fajták kiválasztási kritériumai
- 18 A fajták szétválasztása érési időszak szerint
Nehéz elképzelni a veteményeskertet zöldségvelő nélkül. Ezt a zöldséget az elsők között szedik, és különféle ételek formájában jelenik meg az asztalokon. A cukkini termesztésének egyszerűsége, a rendelkezésre állás, a korai érés és egyéb jellemzők lehetővé teszik megfelelő gondossággal, hogy ezeket a különböző fajtájú növényeket nyílt terepen, üvegházakban és üvegházakban termesztik Szibériában, Moszkva régióban és a Leningrádi régióban.
A cukkini fajtája
Nagyanyáink nem sokat gondolkodtak a termesztett növények fajtajellemzőin, és évről évre a legjobb gyümölcsökből gyűjtötték össze magjaikat. Néha új fajta jelent meg az oldalon, de fő jellemzője az volt színspektrum gyümölcsök: fehér, zöld, sárga stb. val vel
A modern kertészek arzenálja sokkal szélesebb, és a színskála, mint jel, háttérbe szorult. Figyelmet fordítanak az alábbi jellemzőkre:
- Érési feltételek (korai, középső, késői);
- Növekedési típus (bokor, hegymászás);
- Beporzás jellemzői (partenokarpikus vagy rovarporos);
- Termelékenység.
Ezek és más jellemzők lehetővé teszik, hogy a szabály egy adott fajhoz tartozó fajt válasszon ki, és a legtöbbet hozza ki az egyes növényekből.
A jó termés eléréséhez ki kell választania a fajtát annak jellemzői szerint.
A cukkini változatossága közül különös figyelmet kell fordítani azokra a fajtákra, amelyek elnyerték a tenyésztők elismerését, és amelyek a legnépszerűbbek a kertészek körében. Minden csoportnak megvan a maga kedvence. Valaki kényelmes az érési ideje miatt, valaki pedig tömörségével hódít.
A legjobb bokorfajták kültéri termesztéshez
A tök család legtöbb aszténia hosszú, szétterülő ostorokat formáznakamelyek nagy területeket igényelnek. Ugyanakkor a modern nyári lakosok és kertészek gyakran 6 hektárra korlátozódnak, amelyre különféle növényeket akarnak ültetni.
A korlátozott hely és minden méter megtakarítása a hagyományos hegymászó fajták ültetését igazi luxussá teszi, de a bokrosok áldássá válnak az ilyen helyeken.
Bokor tök lehet könnyen elhelyezhető szűk helyeken és akár virágágyásba is ültetni a virágok közé, ahol a nagy levelek kiváló hátteret jelentenek más növények számára.
Léghajós
Kompakt növény. Jó betegségállóságot mutat.
A gyümölcsök zöldek, 14-15 cm hosszúak, ízletesek, sokoldalúak. Tökéletesen ellenállnak a szállításnak. A mezőgazdasági technológia szabályai szerint 1 négyzetmétertől. m terület gyűjthető 7-7,5 kg.
Léghajós
fehér
Ultra érett... Az első gyümölcsök készen állnak a betakarításra 35-40 napon belül. Fehér színű, ovális, kiváló ízű, univerzális gyümölcsök A pép sűrű, krémes. Jól tárolja.
fehér
Vízesés
Korai érésű hibrid. Zöld, legfeljebb 500 g súlyú gyümölcs. A pép sűrű, fehér. A hozam magas. A betegséggel szembeni ellenállás átlagon felüli.
Odessza
Korai érés bokor típusú fajta. A betegségek ellenállása nagyon magas. Gyümölcse halványzöld, hengeres. A pép rózsaszín sárga vagy világos sárga. Konzerváláshoz alkalmas.
Odessza
A legjobb önbeporzó parthenokarpikus fajok
A cukkini nőstény és hím virágokat képez. A legtöbb esetben beporzás és gyümölcslerakódás következik be rovarok segítségévelamelyek pollent hordoznak. Azonban, ha üvegházakban termesztik, különösen télen, a keresztbeporzás problémás.
Azok a partenokarpikus fajták, amelyek képesek beporzás nélkül gyümölcsöt teremni, igazi leletnek számítanak. Ezek a fajták nyílt terepen is kiválóak.
Kavili
A korai érés és a magas termés teszi a Cavili hibridet a legjobbak közé.
A gyümölcsök világoszöldek, legfeljebb 22 cm hosszúak. A termés bőséges és tartós. Az érési idő 1,5 hónap, és az új gyümölcsök aktív letelepedése 2 hónapon belül bármilyen körülmények között megtörténik, még a beporzó rovarok részvétele nélkül is. Ez idő alatt 1 négyzetmétertől. m sikerül összegyűjtenem körülbelül 9 kg... A pép gyengéd, lédús, fehéres.
Kavili
Medúza
Szuper korán hibrid. Ideális fedőfilm alatti korai gyártáshoz. Ellenáll a nagy hőmérséklet -csökkenéseknek.
Érési idő 35 nap. A gyümölcsök világos zöldek, finom héjjal. A pép sűrű, a magkamra miniatűr. A gyümölcs tömege elérheti a 800 g -ot, hossza 25 cm.
Medúza
Parthenon
Holland tenyészhibrid, nagyon kompakt és produktív. 1 négyzetméterre m 3-4 bokrot helyezhet el, és összegyűjtheti 15 kg -ig gyümölcsök. A jó rovarmentes gyümölcskészlet és a korai érés miatt ez a fajta kiváló jelölt az üvegház ültetésére.
A fajta gyümölcse sötétzöld, hengeres, világoszöld sűrű, lédús és ízletes péppel. Nemcsak konzervekhez és különféle ételek elkészítéséhez használható, hanem nyersen is fogyasztható. Cukkini termési időszak nagyon hosszú és szeptemberig húzódhat.
Parthenon
Korai fajták
A korai érésű cukkini fajták különös jelentőséggel bírnak, mert leggyakrabban ők lesznek az új nyári szezon első friss zöldségei.
Iskander
Korai érett parthenokarp hibrid, amelyet holland tenyésztők fejlesztettek ki. Érési idő 40-45 nap.
A fajta különleges értéke abban rejlik, hogy képes a gyümölcsöket alacsony hőmérsékletre állítani, ami különösen fontos az északi régiókban, ahol hűvös a nyár.
4 növény ültetése 1 négyzetméterenként. m hozam az 15 kg... Az Iskander gyümölcsök világoszöldek, legfeljebb 20 cm hosszúak, vékony, finom héjjal. A pép gyengéd, lédús, krémes vagy fehér.
Iskander
Tsukesha
A Tsukesha fajta érési ideje 41-50 nap. A növényt nagy sötétzöld levelek jellemzik, szürke foltokkal. Ezek a szín fajtajellemzői, és nem szabad összetéveszteni őket egy betegséggel.
Gyümölcsök akár 40 cm hosszúak és akár 900 g súlyúak. Gyümölcs jól tárolt és szállított... A pép lédús, nagyon finom.
Tsukesha
Labda
A fajta fő jellemzője a zöld gömbölyű gyümölcs golyónak látszó világos pontokkal borítva. A pép íze kiváló.
A kerek tök érési ideje 50-55 nap. A növény tömör, bokros, erősen levágott levelekkel.
Labda
Léghajós
Ezt a fajtát már népszerű bokor -tökként emlegették, de a korai érési időszak további pozitívum a malacka pozitív tulajdonságaiban. Érési idő 42-45 nap.
Közepes érésű
Gribovsky
A széles körben ismert fehér gyümölcsű Gribovsky fajta. Az érési idő legalább 46 nap, a termesztési régiótól függően. Növény hosszú szempillákat képez.
20 cm -es gyümölcsök, fehérek. A héja kemény, a hús finom, fehér vagy sárgás. Hozam 8,5 kg 1 négyzetmétertől. m.
Gribovsky
Zolotinka
Érési idő 50 nap. Bush típusú növekedés. A gyümölcs színe teljesen összhangban van a névvel.
Zolotinka
Jóképű fekete
Bokor fokozat. 45 nap alatt érik. A gyümölcsök nagyon sötétzöldek, közel a feketéhez. A héja vékony, a hús zöldes, finom ízű.
A gyümölcsök sokoldalúak és minden lehetséges felhasználásra alkalmasak. Ugyanakkor 4-5 gyümölcsöt lehet bokorra kötni.
Jóképű fekete
Késő cukkini
Spagetti
Szokatlan fajta, amely csak egyre népszerűbb.
A fiatal cukkini Spagetti íze nem különbözik a szokásos fajtáktól, de a teljes érés után a cukkini húsa szálakká válik, és sajátos lesz zöldséges spagettiamelynek sok rajongója van. Külsőleg az érett gyümölcsök formájukban és színükben kis dinnyére hasonlítanak.
Az egyetlen probléma - késői érés, amely a rövid nyárú régiókban nem mindig teszi lehetővé a "makaróni" várakozását.
Spagetti
Lagenaria (Calabaza)
Ezt a sütőtökfajtát is nevezik Vietnami cukkini... A hosszú érési időszak és az egzotikum miatt a lagenaria nem nevezhető gyakori látogatónak a veteményesekben. A gyümölcs alakja változó.
Fiatalon ugyanúgy táplálékként használják őket, mint a tököt vagy a zöldségvelőt. Érett állapotban a falak és a pép kiszáradnak, és belül üreg képződik.
Hagyományosan ezt a növényt néhány nép használta edények gyártásához.
Lagenaria
A cukkini változatossága lehetővé teszi a megfelelő fajta kiválasztását nem csak bizonyos termesztési körülményekhez, hanem esztétikai és ízlési okokból is.
A hibridek megfelelő kombinációjával még kis területről is jó termést érhet el, és meghosszabbíthatja a termési időszakot. És néhány egzotikus fajta segíthet a hagyományos kulináris ételek diverzifikálásában és a kézműves anyagok termesztésében.
Ahhoz, hogy a cukkinit mindenki irigységére és meglepő módon termeszteni kell, figyelnie kell a növekvő paramétereket. A siker „három pillére” a változatosság, a feltételek és a gondoskodás.
Növekedési feltételek
A cukkininek speciális talajra van szüksége, nem nehéz, fekete földre, szerves trágyázással fűszerezve. A savas, mocsaras, felszíni talajvízzel rendelkező "királyi" cukkini nem nő.
Tanács! Ha homokos a talaj, nem kívánatos a cukkini termesztése sem, de itt a mocsaras talajtól eltérően a magnézium -műtrágyák előzetes kijuttatásával korrigálható az ügy.
Előző napon, ősszel elő kell készítenie a talajt. Teljes mélységig (30 cm -ig) ásni, boronálni és trágyázni kell. A hagyományos korhadt szerves anyagok mennyiségét négyzetméterenként adják hozzá, ami egy standard vödör (kb. 6 kg). Plusz kis mennyiségű kálium -kiegészítők - 20 g, és harminc gramm adag szuperfoszfát.
Apropó! Annak érdekében, hogy ne hozzon be szerves anyagokat és kímélje a racionálisabban használható kerti területet, cukkinit termeszthet komposzthalmon. Csak bomlott komposzt alkalmas termesztésre, friss komposzt nem. Kívánatos két évvel ezelőtt. A termelékenység ilyen állandó etetéssel általában kétszer -háromszor magasabb.
Tavasszal a talajt a mélység felére ássák, ammónium -nitráttal (20 g / négyzetméter) töltik fel, gereblyével lazítják, és a meleg tavaszi napsugárban felmelegedve várja az új „lakókat” .
A tökgerinc szélessége hagyományosan 1,2 m. Ennek a töktermésnek a legjobb elődei a káposzta, paradicsom, burgonya és más gyökérnövények, hagyma. A tök, különösen a tök, a sütőtök és az uborka után a tök nem termeszthető.
De egy év alatt el lehet vetni őket egy közös gerincre, ha nem tűzi ki célul, hogy a cukkini gyümölcsét magvakká termesztje.
Tanács! A cukkini a burgonyatéren remekül érzi magát és gyümölcsöt hoz. A legjobb, ha a terület kerületén burgonyával ültetjük őket, hogy elegendő nap legyen.
A cukkini hőmérséklete + 22 ° C -nál kezdődik. Ezen a hőmérsékleten és annál magasabb a levelek gyors növekedése, a szempillák növekedése, a gyors virágzás, a masszív petefészek (a beporzók jelenlétében és az eső hiányában) és a gyümölcsök érése.
Ami a páratartalmat illeti, a magas páratartalom romboló hatású a kultúrára. Cukkini nem bírja őt. Jobb őket szárazon hagyni, mint megtölteni. Ezért többek között nem ajánlott terményt fólia alatt termeszteni. De ha az esős nyár a norma az Ön területén, akkor a cukkini betakarítása jobb lehet üvegházban.
Gondoskodás
Érdekes árnyalatok vannak a távozásban, amelyek nem jellemzőek más kultúrákra. Például kihajt a földbe vetett mag, amelyen varjak, bástyák és más nagy madarak szeretnek lakomázni. Ha azt tervezi, hogy cukkinit termeszt, a palántákat védeni kell a madarak ellen.
Tanács! A cukkini palánták védelme érdekében az ültetvényeket papír-, fólia-, fóliacsíkokra kell akasztani, hogy a szélben mozogjanak és elriasztják a madarakat.
- Locsolás. Mint már említettük, nem lehet cukkinit önteni. Ezért az öntözés jobb, mint ritka, mint gyakori; de a bőséges jobb, mint a csekély. A növényeket csak meleg vízzel öntözzük. Tíz nappal a betakarítás előtt az öntözés leáll.
- Lazítás. Kötelező minden öntözés vagy eső után. A talaj súlyossága és kérgesedése tönkreteheti a növényt. Ezenkívül a cukkinit további (nem a lyukból származó) talajjal kell hántolni, hogy véletlenszerű gyökereket hozzon létre.
- Ritkítás - akkor kell elvégezni, ha a magokat közvetlenül a talajba vetik. A növekvő bokrok közötti távolságnak legalább 70 cm -nek kell lennie, ezért az összes ellenőrző palántát eltávolítják a lyukból, és az egyik legerősebb marad. Nem szükséges gyenge növényt gyökerénél tépni, mert ez károsíthatja egy másik csemete gyökereit. Elég csak a talaj közelében csípni.
- Az első etetés a hetedik levél kialakulásakor következik be. Adott: víz, ammónium -nitrát, káliumkomponens (szulfát formában, mivel a cukkini nem szereti a klórt), szuperfoszfát. Arányok: 10 l, 20 g, 20 g, 40 g. A második etetést a petefészkek kialakulásának kezdetével szerves anyaggal végezzük 1: 10 -es mullein oldat vagy madárürülék formájában - 1:15.
- Beporzás - a termés fontos előfeltétele. Ha kevés rovar van, vagy nem dolgoznak elég aktívan, akkor vonzani és "érdeklődni" kell. Ezt a legjobb, ha a cukkinit 2% -os mézoldattal permetezzük.
Tanács! Az 1. számú beporzók vonzásának módja az, hogy egy napig ragaszkodunk egy gyenge cukorsziruphoz a növény több hímvirágára, majd a nőstény virágokat permetezzük az anyaggal.
Szükséges a cukkini időben történő összegyűjtése, az öregedés, elveszítik a hasznos elemeket, bőrük és pépük durva lesz. Ha nem akar belépni a legnagyobb cukkini termesztésére szolgáló kerti rekordok könyvébe, szüreteljen, amikor a gyümölcsök eléri a 15 cm -t, és körülbelül 6 cm vastag lesz. A teljes tenyészidőszak alatt egy növény akár húsz cukkinit is ad, így a gyümölcsök, még a kicsik is, több mint elegendőek a következő aratásig.
A Zelentsy gyümölcsök körülbelül két hétig maradnak. Ezután a bőr elnagyol, és öt hónapig tárolhatók a mennyezetre függesztett egyedi hálókban vagy szalmán, egymással érintkezés nélkül.
A cukkini fajtái
A többi kerti növényhez hasonlóan a cukkini is különbözik a fajta jellemzőitől és a termesztési körülményektől függően. A fajták sokfélesége szerint a növényeket a következő osztályozás alá kell vonni.
Asztal. A cukkini osztályozása.
Érési időszak | Korai érés - 35-50 nap. Szezonközi-50-60 nap. Késői érés - 60 nap vagy több. |
Hidegállóság | Gyenge - akár 0 ° С. Átlagos - -2 ° C -ig. Erős - -5 ° C -ig. |
Szavatossági idő | Hosszú - akár hat hónapig (vastagbordás fajták). Közepes - 4 hónap. Rövid - 2,5 hónap (vékony fajták). |
Használati módszer | A főzéshez. Konzerváláshoz. |
Fajták és jellemzőik
Nem sok fajta cukkini van, összehasonlítva az uborkával, a paradicsommal, a paprikával, de több száz gépelésre kerül. Különösen egy viszonylag új típusú cukkini a szélességi körünkön - cukkini. Köztük vannak kedvencek és kívülállók a nyári lakosok körében. Nézzük a 20 legjobb szabadtéri fajtát.
Apollo FI
A korai érésű hibridekre utal. A gyümölcs színe halványzöld, világos foltokkal tarkítva. A magzat súlya átlagosan egy kilogramm. Jellemzője a sűrű fehér belső tér, amely kiváló ízű tulajdonságokkal rendelkezik. Jellemzője a hidegállóság és az árnyékban történő termésképesség, valamint a barátságos termés. Kulináris célra előnyös. A tárolási idő átlagos.
Astoria
A korai érésű osztagból is. Nézet - cukkini. Sötétzöld gyümölcsei vannak, feketés árnyalattal, monokromatikusak, nem foltosak. Súly - másfél kilogramm. A pép fehér, és a teljes érés után is az marad. Technikai érettség esetén 800 g-os súlyukkal távolítják el őket. Teljesen érett-vastag mellű, hosszú ideig tárolva. Érettségi szakaszokban, hosszú ideig. A fajta alkalmas egész nyári termesztésre és részenkénti betakarításra. Konzerváláshoz alkalmas. Az eltarthatóság átlagos.
"Léghajós"
A cukkini korán érett. Kicsi és sötét, foltos. A pép nem fehér, de sárgás a zöld színű és a sárga teljes érettségű szakaszában, lédús marad. A gyümölcsöket egy kilogramm tömeggel kezdik eltávolítani. A jobb tartási minőség érdekében 1,3 kg -ra nőnek. Ennek a fajtának az eltarthatósága 4 hónap. A nagy hordozhatóság szokatlan a cukkini esetében, de az Aeronaut más. Konzervált és kulináris feldolgozásra használják.
"Fehér F1"
Korai, fehér bőrű, sűrű, nem lédús pép (a gyümölcsök nagy százalékban tartalmaznak szárazanyagot). Elkezdik eltávolítani a fél kilogramm tömegű gyümölcsöket. A teljes érettség egy kilogramm súlygyarapodásnak tekinthető. A fajtát nem tárolják sokáig. Vékony, könnyen traumatizált bőre van. Friss salátákhoz vagy kulináris feldolgozásra használják, és kaviárt is készítenek belőle.
"Fehér"
Nagyon korai és nagyon érett. Termése kicsi, akár egy kilogramm. 500 g tömeg elérése után kezdik levenni őket. A pép nem fehér, hanem krémes (a bőr színéről kapta nevét). Különböző ellenállást mutat a hagyományosan cukkinire fogékony betegségekkel szemben - rothadás (különösen szürke) és lisztharmat.
"Fehér hattyú"
Szintén korai, szintén fehér, megkülönbözteti a gyümölcs simaságát és szabályosságát. Rendkívül jószág. Réteges és hosszú ideig tárolt. Gyümölcsök 800 g. A pép hófehér, kiváló ízű. Nyersen vagy főzéshez fogyaszthatók. Konzerváláshoz ne használja.
"Fekete cukkini"
Ennek a nagyon korai érésű fajtának fekete-zöld sűrű héja és világos zöld-fehér sűrű húsa van.Fokozott intenzitású termés, különösen megfelelő gondossággal és elegendő szerves trágyázással. A szállítás és a tárolás kiváló. Gyümölcstömeg 800 g. Univerzális alkalmazás.
"Boatswain F1"
Korai érésű hibrid eredeti formában. E fajta gyümölcsei kerekek, mint a kis tök. Színe zöld, korommal. Három kilogramm tömegre nőnek. Kiváló tartási minőségük és a leghosszabb eltarthatóságuk jellemzi őket a hibridek között. Ami az ízét illeti, az egyik legfényesebb a squash család között. Elég éles, néha még enyhe keserű utóíz is érezhető. A gyümölcsök bármilyen tartósításnak és kulináris feldolgozásnak vethetők alá.
"Burzhuin"
Hasonló a Boatswainhez, de ez egy fajta, nem hibrid. Korai érett, kerek, tökszerű, sötétzöld gyümölcsökkel. Súly - két kilogramm. A minőség magas, a tárolás hosszú távú. Ennek ellenére ezt a fajtát általában nem tárolják sokáig, hanem kaviárrá dolgozzák fel, mivel fényes, intenzív ízjellemzőkkel rendelkezik, és a pép, amely sűrűsége szempontjából ideális az ilyen típusú konzervekhez.
"Vanyusha F1"
A fajta cukkini. A forma hagyományos. Érés szempontjából korai. A gyümölcs színe világos lágyszárú, sárgásfehér folt. A héja vékony, a teljesen érett gyümölcs súlya 1,2 kg. Eltávolítása még 700 g súly esetén is lehetséges. Talán - friss fogyasztás, lehetséges - feldolgozás és feldolgozás. Ideális kaviárhoz. A középtáv tárolódik.
"Golda F1"
Egy másik hibrid, amely rekordidő alatt érik. Meglepő alakú (hengeres) és színű (arany-narancssárga) gyümölcsökben különbözik. Súly - három kilogramm. 1500 g -nál kezdik a forgatást. Az íze kiváló. A kulináris szakemberek nagyra értékelik, bármilyen módon feldolgozható. Krémes, sűrű pép, gazdag koncentrált ízű. Hosszú ideig tárolva.
"Hegy"
Korai érettség, kis gyümölcstömeg. A betakarítás akkor kezdődik, amikor a gyümölcsök eléri az 500 g -ot, A betakarítási időszak végén az egyes példányok elérhetik a kilogramm súlyt. A halvány krémes, ízletes, aromás pép sok szakácsot vonz. A termelékenység magas, a tárolás hosszú.
"Gribovsky"
Egy vezető, aki hosszú évek óta nem akarja lemondani a helyét senkinek, függetlenül attól, hogy folyamatosan új fajtákat tenyésztenek. Közepesen korai érettségre utal. A gyümölcs fehér héja. Fehér pép. Tárolás és szállítás - ezek a paraméterek nagyon magasak. A kulináris feldolgozás is a legváltozatosabb. A gyümölcs tömege legfeljebb 1,3 kg. Ellenáll a különböző baktériumoknak és lisztharmatoknak.
"Körte alakú"
Ebben a korai érésű fajtában a gyümölcsök körtéhez hasonlóak, csak tömegük többszöröse - talán körülbelül 1,3 kg. Szokatlan alakja és hasznos tulajdonságai miatt a fajtát szeretik az emberek. A cukkini a legkifejezettebb hasonlósággal rendelkezik a "relatív" tökkel. A héja krémes sárga, a hús mély narancssárga. Íze és aromája kiváló. A gyümölcsökben megnövekszik a karotin tartalom. A pácolás tartósítása nem pusztítja el a tápanyagokat. A "körtét" salátához is használhatja. Öt hónapig tárolható.
"Szürke cukkini"
A fajta szezonközi és nagyon termékeny, sokáig és módszeresen hoz gyümölcsöt. Szürke-zöld foltos bőr borítja. Gyümölcs súlya - 1,3 kg. Zöldes-tejszerű húsú. Általában 700 g tömegű mintát vesznek. És megértik, hogy idén nem tévedtek a fajtával, jövőre szükséges lenne elvetni. Ez nem hibrid, így a magok betakaríthatók.
"Sárga banán F1"
Ez a hibrid szintén a cukkini fajhoz tartozik, és korai érésű. Tömege 700 g, A gyümölcs külső színe kanári -sárga.A belseje a sült tej színű hús. A bőr vékony, a hús szilárd. A prezentáció magas, az íze is magas. Rövid élettartama van, és többnyire frissen fogyasztják.
"Zebra"
A fajta megfelel a nevének, csíkos színű. Világos zöld alapon szigorú sötét csíkok vannak. Úgy néz ki, mint egy divattervező alkotása. A gyümölcs sűrű kréta színű pép, súlya egy kilogramm. A középtáv tárolódik. A fertőző betegségekkel, különösen a lisztharmatokkal szembeni ellenállás tiszteletre és híressé teszi a fajtát. Az univerzális alkalmazás pedig szeretteinek is szól.
"Karina"
A cukkini fajta meglehetősen korán érik. Sötét, fekete-zöld termései vannak, vékony világos csíkokkal. Majdnem a "zebra" tükörképe, de nagyobb. A gyümölcsök másfél kilogrammra nőnek. A pép pamutfehér, közepes sűrűségű, jó ízű. Nagyon sokáig tárolják, tökéletesen konzerválható, és köret és független ételek elkészítéséhez használható. Betegségekkel szemben ellenálló.
"Masha F1"
Korai hibrid fajta közepes méretű gyümölcsökkel és sokoldalúsággal. A héja alig világoszöld színű, fehér virággal. Belül közepes sűrűségű, fehér mag. Ez a hibrid, bár kis súlyú, nagy hozammal és ellenállással rendelkezik a varasodás, lisztharmat és más tökbetegségek ellen. Ellenáll a hőnek és az aszálynak. Nagyon jól és hosszú ideig tárolható.
"Álom a háziasszonyról"
Ezt a rendkívül korai érésű, fehér gyümölcsű fajtát régóta ismerik a nyári lakosok. A gyümölcs héja vékony. A tömeg kicsi. A maximum egy kilogramm, a gyűjtés 600 g-nál kezdődik.Hófehér sűrű pép. Világos cukkini ízű. A középtáv tárolódik. A termék nyersen, salátákban és előételekben is használható. Kulinárisan feldolgozható, sőt konzerv is lehet, többnyire háziasszonyok készítenek belőle kaviárt.
A cukkini egészséges, ízletes és kielégítő zöldség. Rostban gazdagok, és alacsony kalóriatartalmuk miatt nélkülözhetetlenek az étrendi táplálkozásban, beleértve a fogyókúrákat is. Cukkini nélkül a veteményes nem veteményes. Keressen helyet több növénynek, akár egy komposzthalmon, és példátlan termést hoznak Önnek, anélkül, hogy sok ráfordítást és erőfeszítést kellene tennie.
Videó - Hogyan kell cukkinit ültetni. Cukkini a nyílt mezőn
A modern cukkini fajtákat gyakran cukkininek nevezik, és sokan elvesznek, nem tudják, hogyan különböznek a növények.
A cukkini szintén a sütőtök családba tartozik, de a következő paraméterek alapján különböztetik meg őket a cukkinitől:
- a cukkini héja nagyon vékony, a hús gyengébb és lédús. Ennek ellenére a zöldséget tökéletesen tárolják egész télen szobahőmérsékleten;
- a cukkini a cukkinivel ellentétben korábbi vegetációs és termési periódusokkal rendelkezik; a cukkini meglehetősen kompakt gyümölcsméretekkel rendelkezik, e zöldség héja leggyakrabban sötétzöld vagy sárga;
- a cukkinivel ellentétben a cukkini nem tolerálja a fagyot, és a hőmérséklet csökkenésekor megszűnik gyümölcsözni.
Mire kell összpontosítani a cukkini magválasztásakor
Annak ellenére, hogy a cukkini szereti a meleget, ez a kultúra jól mutatja magát nyílt terepen mérsékelt éghajlatú területeken. A jó terméshozam optimális hőmérséklete 23-28 fok, de még alacsonyabb ütemben is a cukkini jól terem. Ezeknek a zöldségeknek a termesztésekor csak a talajfagyra kell figyelni, ami miatt a növények azonnal lehullják virágaikat.
Meglehetősen nehéz kiválasztani a legkiválóbb minőségű és magas hozamú cukkini fajtákat, mivel sok külföldi hibrid jelent meg az értékesítésben, amelyek nem mutatkoznak túl jól Oroszország mérsékelt szélességében. Szintén nem szükséges a korai és késői érésű fajtákra összpontosítani, mivel maguk a cukkini meglehetősen rövid tenyészidejűek, és optimális körülmények között gyorsan elkezdenek gyümölcsöt teremni.A korai és a késői fajták érése közötti különbség néha nem haladja meg az egy hetet, ezért ezek a paraméterek sok termelő számára nem túl relevánsak.
A különbség a hazai és a külföldi hibridek között
Annak ellenére, hogy a cukkini termesztése gyakorlatilag nem jár semmilyen nehézséggel, a magválasztás során tanácsos figyelni a vetőmag eredetére.
A hazai fajták meglehetősen jól alkalmazkodnak a fagyhoz, és alkalmasak az ország északi és középső régióiban való termesztésre. De ezeknek a növényeknek a növekedési ideje rövid.
A külföldi hibridek gyengébbek és mérsékelt hőmérsékleten alacsony hozamot mutatnak. Az ilyen fajtákat legjobban a déli régiókban termesztik, mivel a külföldi fajták tenyészideje hosszabb, ami lehetővé teszi, hogy maximális gyümölcsöt nyerjen a növényből.
Figyelnie kell a zöldség típusára is. A hazai fajták nem különböznek a szépségtől és a színváltozástól, de a hosszú távú megőrzés és a jó íz mindig a legjobb. Sok külföldi hibrid kiváló bemutatóval rendelkezik, de néha az íze sok kívánnivalót hagy maga után. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a külföldi hibridek vékonyabb héjjal rendelkeznek a gyümölcsökön, mint a hazai, ami észrevehetően befolyásolja a téli tartósítás képességét. A külföldi cukkini fajták előnyei közé tartozik, hogy kisebb magkamra képződik a gyümölcsben, ezért van több pép.
Amikor a bokrokon érett, a külföldi hibridek nem érik túl, és sokáig megőrzik ízüket, ami vonzóvá teszi őket a friss zöldségek szerelmeseinek.
A kultúra legjobb fajtái a hazai szelekció nyílt terepére
Gribovskie 37
Ez a fajta közepesen korai: legfeljebb 57 nap telik el a magok csírázásától a gyümölcs technikai érettségéig. Bokros fajta, amelyet a hajtások erős elágazása jellemez. Ennek a hazai hibridnek a gyümölcsei jó tárolási minőséggel és szállíthatósággal rendelkeznek, nagyon sűrű héja miatt, amely a mag érésekor zöldről fehérre változik. A gyümölcs tömege 500-1700 gramm, a hús fehér, a magok nagyok.
Ez az egyik legigénytelenebb és fagyálló fajta, amely még az északi régiókban is termeszthető. Annak ellenére, hogy ellenáll a rothadásnak és a fertőzésnek, a fajtát gyakran érinti a levéltetvek és a lisztharmat. A termés meglehetősen magas - akár 8 kg négyzetméterenként.
Videó - A cukkini magvak áttekintése Gribovskie 37
Apollo F1
Ez a fajta meglehetősen gyakori és népszerű a magas hozam és a korai érés miatt. A magok csírázásának pillanatától a termésig legfeljebb 40 nap telik el. A növényt erőteljes és elágazó bokor jellemzi, sok levéllel. A műszaki érettséget elért gyümölcsök súlya meghaladhatja a 2 kg -ot, színe zöld, fehér pöttyös. A bőr nagyon sűrű, ami hozzájárul a herék téli jobb megőrzéséhez. A pép fehér és kiváló ízű.
Ennek a fajtának a fő különbségei a fagyállóság, a termesztés szerénysége, a gyümölcsök egyenletessége és a gyümölcsösség.
Videoklip
Ez a fajta a legjobb módja annak, hogy korai és bőséges termést biztosítson magának. A fajta jól mutatja magát az északi régiókban, fagyálló. A vegetációs időszakban a növény kompakt kosarat képez, sok levéllel. Az érett cukkini alakja ovális, a héja világos zöld. A pép is világoszöld, nagyon lédús és édes. A gyümölcsök főtt ételekhez és nyersen fogyaszthatók.
A fajta barátságosan kezd teremni, de a túlérett gyümölcsöknél a pép gyorsan kemény lesz, ezért a termést folyamatosan kell betakarítani.Az időben eltávolított heréket meglehetősen hosszú ideig tárolják, anélkül, hogy elveszítenék ízüket. A fajta magkamrája meglehetősen nagy, nagy magvakkal.
zebra
Ez a fajta nevét az érett gyümölcs héjának színéről kapta. A cukkini világoszöld színű, de a sötétzöld csíkok jól láthatók a gyümölcs teljes felületén. A fajta korai, termékeny, nem szeszélyes a termesztési körülményeknek. A gyümölcs átlagos tömege 800-900 gramm. A zebrát nagyon jól tárolják ízvesztés nélkül, néhány gyümölcs márciusig megőrződik.
A kiváló íz mellett a cukkini fajtának számos előnye is van: jó szállíthatóság, egyenletes gyümölcsök, barátságos termés, kicsi magkamra, magas magcsírázás.
A hazai szelekció legjobb cukkini magjai üvegházhatású termesztésre
Leggyakrabban a zöld gyümölcsű cukkini fajtákat üvegházakban termesztik, mivel ezek a növények nem tolerálják az időjárás változásait, ami rossz hatással van a termésre. A zöld gyümölcsű cukkini egy cukkini faj, amely nem mindig hoz jó termést az ország középső és északi régióiban. Azt is tudnia kell, hogy az üvegházakban történő termesztéshez szokás azokat a fajtákat kiválasztani, amelyek nagyszámú női virággal rendelkeznek.
Érdekes tudni. A cukkini keresztezett beporzású növény, kétféle virággal. A nőstény virágokon bibék, a hím virágokon porzók vannak. Amikor a cukkinit szabadban termesztik, a nőstény virágokat a szél vagy a méhek beporozzák. Az üvegházhatású növényzetben szokás kézzel beporozni a nőstény virágokat hím virágokkal. Ebből a célból, meg kell érintenie a virágokat porzókkal, leszedett virágzatú bibével. Ez lehetővé teszi a maximális terméshozam elérését.
Skvorushka
Ezt a fajtát nagyszámú női virág különbözteti meg. A Skvorushka egy korai érett zöld gyümölcsű fajta: a magok csírázásától az érésig nem telik el több mint 50 nap. Optimális csírázási körülmények között a cukkini fajta magas hozamot mutat. A növény gyümölcsei meglehetősen hosszúkásak, hengeresek, hossza enyhe bordázattal rendelkezik. A meglehetősen vékony bőr színe sötétzöld, apró fehér foltokkal. A pép lédús és magas ízű. Az érett herék átlagos tömege 700-1000 gramm. A vékony héj ellenére a cukkini meglehetősen jól tárolható és szállítható.
Videó - A tökmag Skvorushka áttekintése
Zolotinka
Ez a fajta sárga gyümölcsű cukkini fajnak minősül. Ez a héj és a pép színének köszönhető. Az aranyat nemcsak üvegházakban lehet termeszteni, ez a fajta jó hozamú és nyílt talajon. De alacsony fagyállóságának köszönhetően ez a fajta a legjobb a déli és középső régióban vagy beltéren.
Ezen cukkini fő megkülönböztető jellemzője a héj és a hús élénk színe, mély narancssárga színnel festve. A Zolotinka héja erős, a gyümölcs alakja hosszúkás, enyhe bordázattal. A pép világos, szilárd, ropogós, magas cukor- és gyümölcslével. A háziasszonyok szeretik ezt a fajtát, mert tartósításkor a cukkini nem veszíti el színét, és még hőkezelés után is élénk narancssárga marad.
A Zolotinka gyümölcse meglehetősen kicsi - legfeljebb 10 cm hosszú és legfeljebb 450-500 gramm. A magvak csírázásától a cukkini éréséig legfeljebb 50 nap telik el.
Tsukesha
Az ilyen típusú cukkinit cukkininek nevezik. A fajta korai érésű, nagy hozamú, kompakt kosárágak jellemzik. A fajta gyümölcsei nem túl nagyok - akár egy kilogrammig, a héja sötétzöld színű, világos fényfoltokkal. Az alak hengeres, hosszúkás, gyenge hosszirányú bordázattal. Az érett gyümölcsök pépje fehér, lédús és édes.A fajtát nemcsak a magas esztétikai megjelenés és a gyümölcsök egységessége, hanem a jó szállítási és tárolási tulajdonságok is megkülönböztetik. Annak érdekében, hogy a termés magasságban legyen, szigorúan ellenőriznie kell a gyümölcsök érettségét, és időben be kell takarítania. Ha a termést nem takarítják be, akkor a növény leállítja az új gyümölcsök termelését. Jó körülmények között akár 12 kg cukkinit is betakaríthat négyzetméterenként.
Karam 9908380
Ezt a fajta cukkinit nemcsak fólia alatt vagy üvegházban termesztik, hanem nyílt terepen is. De a tapasztalt termelők véleménye szerint az üvegházhatást okozó körülmények teszik lehetővé a maximális hozam elérését. A fajta a korai éréshez tartozik. A magok csírázásától a herék éréséig legfeljebb 45 nap telhet el. A növény kompakt bokorkosárral rendelkezik, a levelek nagyok, feldaraboltak. A gyümölcsök együtt vannak kialakítva, alakjuk hengeres, szára felé keskenyedő, bordázatlan. A gyümölcs héjának színe halványzöld vagy fehér. A gyümölcs átlagos tömege 700 gramm. A magkamra nagy, nagy magokkal. Optimális növekedési feltételek mellett akár 11 kg / négyzetméter termés is elérhető.
Idegen származású, magas hozamú hibridek
A külföldi hibrideknek megvannak az előnyei és hátrányai. Ennek ellenére a közelmúltban tenyésztett fajták egyre népszerűbbek a tapasztalt nyári lakosok és kertészek körében.
Belogor F1
Ez a fajta a korai érésnek minősül, mivel a palánták megjelenésétől a herék technikai éréséig körülbelül 45 napig tart. Ezt a fajta tököt palántákkal és nyílt talajban vetve lehet termeszteni. A növény nem túlságosan terjedő bokrot képez, kevés levéllel. Az érett gyümölcsök súlya legfeljebb 1 kg. A héja sűrű, vékony, halványzöld színű, foltok és egyéb minták nélkül. A gyümölcshús magas gyümölcs- és cukortartalommal rendelkezik, meglehetősen magas ízű. A hibrid ellenáll a legtöbb fertőzésnek, a fehér rothadásnak. Optimális növekedési feltételek mellett akár 14 kg gyümölcsöt is kaphat négyzetméterenként.
Nero di Milano
Ez a nagy hozamú hibrid olasz származású, de ennek ellenére fokozott fagyállóság jellemzi. Az optimális termés üvegházhatású termesztéssel érhető el. A korai érésű fajták közé tartozik, mivel a herék teljes érése 40 nappal a magok csírázása után következik be. Az érett növény kompakt bokorrá alakul. A gyümölcsök hosszúkásak, 19-23 cm hosszúak, súlyuk 1500 gramm. Az érett gyümölcsök sötétzöld színűek. A pép lédús, édes. A magas hozamú fajtát a gyümölcsök hosszú távú megőrzése és egységessége jellemzi.
Helena
Ez a fajta sárga gyümölcsű növénynek minősül. A cukkini héja és húsuk narancssárga. Az érett gyümölcsök tömege nem haladja meg a 600 grammot, hossza 22 cm. A fajta meglehetősen ellenáll a legtöbb fertőzésnek, de befolyásolhatja a lisztharmat vagy a bakteriózis. Ennek a korai érésű fajtának a tenyészideje és a termési ideje nem haladja meg a 45 napot.
Kavili
A fajta korai érésű - akár 45 napig a magok csírázásának pillanatától a betakarítás megjelenéséig. A tenyészidőszak során a növény kis bokrot képez, nagy internódusokkal. A gyümölcsök erősen megnyúltak, jól meghatározott hosszanti bordákkal. A héja színe zöld, halvány. A pép fehér, lédús, édes. A magkamrák kicsik. Az érett gyümölcs hossza 20-22 cm, súlya 500 gramm. A fajta hosszú termési periódussal rendelkezik, és alkalmas üvegházi és kültéri termesztésre.
Videó - Cavili cukkini magok felülvizsgálata
Aranyláz F1
Ez a korai érésű fajta nyílt terepen való tenyésztésre alkalmas, és jó fagyállósággal rendelkezik, annak ellenére, hogy cukkini hibridnek minősül.A gyümölcsök nem túl nagyok, hengeres alakúak, narancssárga színűek. A pép fehér, gyümölcslével telített, magas cukortartalmú. Az érett herék hossza 18-20 cm, súlya 200-220 gramm. A holland hibridet a jó termés, a gyümölcs egyenletessége különbözteti meg, konzervként és nyersen fogyasztható.
Szokatlan típusú cukkini
Csodálatos óriás
Ez a fajta egyszerűen lenyűgöz nemcsak a gyümölcs méretével, hanem a kedvezőtlen időjárási körülményekhez való alkalmazkodóképességével is. A növény meglehetősen nagy bokrot képez, hosszú és erős szempillákkal, amelyeken fenomenálisan óriási gyümölcsök érnek - akár 8 kg -ig. Ezenkívül a fajta nagyon korai érésű, és vizuálisan megfigyelheti a termés növekedését. Az érett cukkini hossza néha meghaladja az 1 métert. A gyümölcsöket egész télen és tavasszal tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket. Az érett cukkini húsa narancssárga, a héja fehér. Kedvező körülmények között egy növény 30-40 kg gyümölcsöt hozhat.
Spagetti
Ez a fajta áldás az ínyenceknek, akik szeretnek új ízeket felfedezni. Az érett cukkiniben a hús szálakra bomlik, és ha megfőtt, hasonló lesz az enyhén ropogós tésztához.
A fajta a korai, de bizonyos feltételek szükségesek a termesztéshez: jó napfény és szabályozott öntözés. Ha a cukkini árnyékban nő, akkor nem számíthat nagy gyümölcsökre. Optimális körülmények között a cukkini nagyra nőhet - több mint 3 kg. A fajta kosara erősen elágazó, hosszú és erős szempillákkal.
Videó - Hatékony tippek a cukkini termesztéséhez
Szinte minden kertész megpróbál cukkinit termeszteni. Bármelyik oldalon mindig van hely ennek a növénynek néhány bokrának. Az igénytelen kultúrát a gyümölcs óriási előnyei jellemzik, mind a főzésben, mind a különböző étrendekben. A nyílt talajra szánt cukkini legjobb fajtái hatalmas változatosságban vannak, különböző színben, érési időben, gyümölcs alakjában és ízében.
Növekedési feltételek
A növénynek növekednie kell fekete föld, könnyű, megtermékenyített talaj... Emlékeztetni kell arra, hogy egy nagyon mocsaras területen, ahol a talajvíz gyakran előfordul, a zöldségvelő nem fog növekedni.
A talajt az ültetésre előkészítik ősszel. 30 cm mélyre kell ásni, boronálni és termékenyít... Szerves korhadt műtrágyát kell adni 1 m2 -enként térfogatban - egy vödör. Ezenkívül 20 g kálium -kiegészítőkre és 30 g szuperfoszfátra van szükség.
Tavasszal a földet a mélység felére kell ásni, majd ammónium -nitráttal megtölteni. A végén feltétlenül gereblyével kell lazítani. A zöldségfolt szélessége 1,2 méter.
Ebbe a töktermésbe a kert legjobb elődeit tekintik burgonya, paradicsom, káposzta... Úgy gondolják, hogy nem ajánlott ültetni ezt a növényt az uborka, a tök és a sütőtök után.
A hőmérséklet -tartomány + 22 ° C -tól kezdődik. Ez a mutató a legalkalmasabb a lombozat kialakulásához, a szempillák fejlődéséhez, a gyors és bőséges virágzáshoz, a tömeges petefészekhez és az éréshez.
A kultúra magas páratartalma romboló hatású, ezért jobb, ha a talajt szárazon hagyjuk, mint vízzel megtöltjük. Tekintettel erre a mutatóra, a tenyészetet nem fólia alatt termesztik.
Gondozási elvek
A cukkini (cukkini) jó termésének eléréséhez meg kell értenie a gondozás alapvető finomságait. Például a nyílt talajba vetett magok gyorsan kihajtanak, amelyeket a madarak szívesen csipegetnek. Ezért meg kell majd védeni őket.
- Öntözés - ritka és bőséges öntözés ajánlott. A víznek melegnek kell lennie. Körülbelül 10 nappal a betakarítás előtt a növény öntözése leáll.
- A lazítás kötelező eljárás minden eső és öntözés után. A növényt elpusztítja a nehéz stagnáló talaj.Ezenkívül szükség van a bokor további összehúzására, hogy véletlenszerű gyökerek tömegét képezzék.
- A hígítás olyan folyamat, amely akkor szükséges, ha a magokat a szabadban vetik. A növekvő bokrok között 70 cm távolságot kell tartani, ezért minden palántát ki kell húzni a közös lyukból, így az egyetlen erős marad. Egy gyenge növényt csak meg kell csípni a talaj közelében.
- Elsődleges etetés - a 7. levél kialakulása után történik. Víz, ammónium -nitrát, káliumkomponens, szuperfoszfát keverékét kell hozzáadni. A másodlagos etetésre a petefészek kialakulásának kezdete után van szükség 1: 10 -es mullein vagy 1: 15 csirke ürülék oldatával.
- A beporzás nagyon fontos eljárás a terméshez. A beporzás legjobb módja a 2% -os mézoldattal való permetezés.
A cukkini gyűjtését időben el kell végezni, amíg el nem veszítik hasznos összetevőit, és a hús a bőrrel nincs érdesítve... Gyümölcsének ideális mérete gyűjtéséhez 15 cm, vastagsága 6 cm Általában a tenyészidőszak alatt akár 25 gyümölcsöt is összegyűjthet a bokorból.
A vetőmag előkészítése
A vetés előtt egy ideig a magokat fertőtleníteni kell. A legegyszerűbb módja, ha pár napig a napon tartja őket. A melegítési folyamat után gyenge kálium -permanganát -oldatban tartják, és hideg vízzel mossák.
Az erős hajtások elérése érdekében a kezelést fahamu oldattal végezzük. Egy kanál műtrágya feloldódik egy liter vízben. Természetesen a palánták gyorsabban nőnek, ha korábban csíráztak.
Pár nappal a nyílt talajba történő vetés előtt mindenféle cukkinit áztatunk, és pamutszövetbe hajtogatunk, amint az a képen látható. Leszálláskor a hajtások könnyen megsérülhetnekmivel nagyon törékenyek. Ezért a csírákat nem szabad tárolni - azonnal elültetik.
A cukkini vetésére vonatkozó szabályok
Ha a magokat palántákra vetik, emlékezni kell arra, hogy a növény rendkívül fájdalmasan reagál az átültetésekre. Jobb, ha a palántákat külön tőzegcserépben termesztik, hogy a tartály kellően mély legyen.
Gyakran eléri a gombás betegség - a fekete rothadás, ezért az ültetés előtt a talajt forró kálium -permanganát -oldattal kell öntözni vagy fagyasztani. A növényt jól felmelegedett és meglazult talajba ültetik, és a magoknak legfeljebb 4 cm mélyen kell feküdniük. Fentről meg kell nedvesíteni, hogy a palánták a jövőben ne gyengüljenek.
A jó fajták kiválasztási kritériumai
Annak érdekében, hogy megtudja, mit jobb ültetni az oldalon, legalább meg kell értenie a fajtaválasztás fő kritériumai.
- Cserje vagy mászó forma - sok cukkini fajta bokros, ezért könnyebb nagy területen termeszteni. A gyümölcsöt apróra vágják, ha a héja vékony és a hús puha.
- Fajták és hibridek - az utóbbiak folyamatos termést adnak, de csak az első generációból.
- A beporzás lehetősége - a fajtákat hagyományosan vagy partenokarpikusan beporozzák. A második esetben a magvak életképtelenek, amikor ültetik őket. Jó önbeporzó fajták: White Swan, Belogor, Apollo.
- Fajták - cukkini és közönséges cukkini fehér, sárga és sárga -zöld gyümölcsökkel. A cukkinit a magas lédússág és a magas termés jellemzi.
- Termelők - a korai érés, a hibriditás, a gyönyörű megjelenés, de az ásványi összetétel hiánya az importált fajták jellemzője. A hazai cukkini tovább tart és jobb ízű. Ezenkívül fagyállóbbak és vitaminok széles skáláját tartalmazzák.
A fajták szétválasztása érési időszak szerint
A cukkini teljes választéka feltételes három kategóriába sorolhatók:
- Korai érés - legfeljebb két hónap, és korábban érik majdnem egy hónap alatt. Néha a miniatűr gyümölcsöket a harmadik héten lehet eltávolítani. Ezeket a fajtákat jó lehetőségnek tekintik az ország északi régiói számára. A déli régiókban az ilyen fajtákat általában „második futtatással” ültetik.
- Az átlagos érési idő 50-60 nap.
- Késői érési időszak - 60 naptól.Ősszel forgatják őket.
A legszebb fajták
Elég nehéz megnevezni a legjobb cukkini fajtákat, mert egyesek felismerik a korai érést, mások csak a szezon közepén, és valaki csak a cukkinit szereti. Minden kertész kiválasztja kedvenc fajtáját, és ezért mi is időpróbát mutatunk és a nagy igényű kultúrák.
- A Gribovskiy 37 egy szezonközi, magas hozamú, kiváló ízű fajta. Az első betakarítást már a 10. napon lehet betakarítani, amikor a cukkini körülbelül 12 cm hosszú lesz, A technikai érettség 1,5 hónapos kortól figyelhető meg. A gyümölcsöket hosszú ideig tárolják.
- A Belogor F1 egy korai érésű fajta, amelyet 34-57 nappal az első hajtások után lehet enni. A gyümölcsök világoszöldek és rövidített középső szárral rendelkeznek. Cukkini súlya 0,5 - 1 kg. Gazdag termést hoz, és szabadföldi termesztésre ajánlott.
- A Zebra egy cukkini fajta, amely alkalmas üvegházi és szabadföldi termesztésre. A gyümölcsök nagyon szépek, lekerekített-hosszúkásak, zöld csíkokkal, amint az a fotón látható. A lédús pép finom. Ez a fajta növény nem fél az alacsony hőmérséklettől.
- A Zolotinka sárga cukkini, súlya akár egy kilogramm is lehet. Az apró, akár 400 g súlyú gyümölcsök jó ízűek, a gyerekek nagyon szeretik az édes pépet. A gyümölcsöket körülbelül két hónapig tárolhatja.
- A fáraó egy salátafajta cukkini, amely 40 nap alatt jól érik. A hengeres gyümölcsök tömege eléri az 1 kilogrammot. A sárgás hús édes és lédús. Ajánlott a műtrágyákkal korábban táplált talajba ültetni. A fajtát nem befolyásolja a szürke rothadás, és jól szállítható.
- A Kuand egy cukkini fajta, amelynek termését 52 és 61 nap között szüretelik. A gyümölcs maximális hossza 28 cm, súlya 1,5 kg. Finom pép van elrejtve egy vékony bőr mögött. Négyzetméterenként legfeljebb 20 kg cukkinit gyűjthet. Kuandot ritkán érinti a szürke rothadás és a lisztharmat.
Népszerű cukkini fajták
Ma egy egész kulturális képviselők listájastabil kereslet:
- A narancs jó korai érésű fajta, kompakt bokorral (a fotó az interneten található). A kerek gyümölcsök, amelyek átmérője nem haladja meg a 15 centimétert, narancssárga színűek. Az érett cukkini 40 nappal a vetés után lesz. A hozam magas.
- A csillagász bokros cukkini fajta. A bőr puha és halványzöld, a hús fehér. A régió és a termesztés típusa szerint a fajta univerzális. A jó termés nem igényel kártevőirtást. A virágok, majd a gyümölcsök megjelenése után fontos a növény öntözése.
- Fehér gyümölcsű - különféle cukkini, a termesztés 44. napján fogyasztják. A gyümölcs hengeres alakja a kocsány felé keskenyedik. A héja meglehetősen vastag és krémes.
- A Diamond F1 egy hengeres cukkini, bordázott talppal. Színe sötétzöld. A vékony héj alatt tejszerű árnyalatú édeskés pép található. Ételekben való használatra jobb, ha a cukkinit akár 20 cm hosszúra is leszedjük. Ezt a fajta kultúrát sokáig tárolják.
- A nyúlfül hengeres cukkini, sűrű lédús péppel. Az erőteljes bokor 50 nappal az ültetés után kezd gyümölcsöt teremni. Formájukban a gyümölcsök nyúlfülre hasonlítanak, színük szokatlan - világos zöld egy pontban. A gazdag termést eltávolítják a bokrokból.
- Casanova F1 - korai érésű, jó cukkini, 45 napig használatra kész ételekben. A bokor szárazságtűrő, félig növő, nem tolerálja a nedvességet. A hosszú gyümölcsök világoszöldek, fehér pöttyökkel. Súlyuk elérheti az 1,5 kg -ot.
Ez zöldség nagyon hasznos, és változatosságától függetlenül. A gyűjtés időpontja alapvetően nem különbözik, ezért az ételekkel való kísérletezéshez meg kell érteni a típusokat.
A cukkini ültetése és gondozása