Tartalom
- 1 Borsóhéj - a vetéshez legmegfelelőbb fajta kiválasztása
- 2 Agyi borsófajták - melyiket jobb az országban ültetni
- 3 Cukorborsó - érdemes -e ültetni, vagy meg lehet boldogulni közönséges fajtákkal?
- 4 A vetőborsó fajtái
- 5 A legjobb borsófajták
- 6 Borsófajták a különböző régiókhoz
- 7 A legjobb borsófajták nyílt talajra
- 8 A vetőborsó fajtái
- 9 A legjobb borsófajták
- 10 Borsófajták a különböző régiókhoz
Előszó
Kagylóborsó - hogyan válasszunk, és ne tévedjünk? Mi a különbség a cukorborsó fajták között? Hogyan neveljünk agyborsót?
Háromféle borsó létezik: cukor, agyi (redők formájában fordulások formájában) és héj - közönséges borsó, amelyet teljes érés után szüretelnek, és felére vagy borsóra osztják. De annak ellenére, hogy a hasított borsót szilárd és szárított formában értékesítik, az érés első szakaszában ízükben alig térnek el az első két típustól. Ezért sok kertész megpróbál két legyet megölni egy csapásra - közönséges borsót vetni, amelyet aztán össze lehet gyűjteni és tárolni, és 2 hétig zöldborsót eszik az érési időszak alatt. Mi a jobb választani, és melyik fajtát kell vetni?
Borsóhéj - a vetéshez legmegfelelőbb fajta kiválasztása
A legnépszerűbb természetesen a szokásos borsó, mivel sokoldalú. Ha nem sikerült „zölden” eladni, akkor télen közönséges sárga színben vagy akár néhány év múlva is eladható - minden az áron és a keresleten múlik. Nincs ideális fajta - ez tény. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, és őt kizárólag a gazda választja, preferenciáitól függően.
Az Abador az egyik leghíresebb fajta. Érési idő legfeljebb 60 nap (korai érés) a hajtások beérkezése után. A szár nagyon alacsony, csavarodó. Különbözik a penész és a fuzárium elleni fokozott ellenállásban. Az 1000 borsó tömege 220-245 gramm (jó fajsúly). A borsó átlagos hozama 23 kg / ha.
Az Adagum borsó egy borsófajta, amely viszonylag nagy bokormagassággal (akár 85-90 cm), valamint nagy méretű babokkal különbözik. Borsóátmérő 10-11 mm-ig kiegyensúlyozott műtrágyázással. A virágzás utáni második héten a cukortartalom akár 7,8%. Fokozott ellenállás a lisztharmat és a sok C -vitamin ellen (37 mg / 1 kg)
Borsó Aksai bajuszos - a legtermékenyebb borsó, és rendkívül ellenáll a lisztharmatnak. Krasznodar területén tenyésztették, ahol átlagos termése 35 c / ha volt.A bab nagy, a bokrok felállóak, eléri a 90 cm -t.A fajta sok műtrágyát igényel, és nem tolerálja az aszályt, csak öntözéses területeken tenyésztik.
Az Atlant hántolt borsófajta, amelyet gyors érlelési idő (55-60 nap) jellemez, a bab nagy (130x15x13 mm), a borsó azonos méretű, éretten könnyen megreped, ezért a fajtát egynek tekintik. a legjobb gabonafélék és borsótermeléshez. A kártevők (különösen a moly) ellenállása 92%.
A borsó Batrak egy közönséges borsó, amelynek nagyon jó íze van zölden, konzerválható... A fajta ellenáll a betegségeknek, valamint a kártevőknek is - peszticidekkel való kezelés nélkül is a legtöbb gabona épségben marad. Az 1000 borsó átlagos tömege 275 gramm. Szezonközi - 70 nap a teljes érettségig.
A Vera korai érett borsó, fő értéke nagy mennyiségű fehérje - 23-27%. Viszonylag új fajta, jellegzetességeiben hasonlít a Berkut borsóra - ugyanolyan szárazságálló és igénytelen a talajra és a műtrágyákra. Az átlagos termés csak 21 c / ha, de minimális gondosságot és peszticidekkel történő feldolgozást igényel.
Gloriosa borsó - nagy hozamú (akár 45 kg / ha), ellenáll a szár leesésének. Még a teljes érettség után is a növény felálló marad, ami megkönnyíti a bab betakarítását és leválasztását a szárról. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek -a borsóhajtások akár -5-6 fokos fagyokat is ellenállnak.
A Madonna borsófajta - ellenáll a fekvésnek, jól tolerálja a könnyű fagyokat, jó átlaghozama 25 c / ha, figyelembe véve a szabványos talajművelést, és 100 négyzetméterenként legalább 20 kg műtrágyát alkalmazva. A hosszú babok (15 cm -ig) azonos szeműek, amelyek jól megrepednek az érés után.
A fáraóborsó az ipari borsófajták másik "fényes" képviselője, amelyek zöld formában jó ízűek, és teljes érlelés után szárítva értékesítik őket. A fajta hajlamos a rothadásra, és megfelelő gondossággal legfeljebb 59 c / ha -t ad, átlagos hozama 26 c / ha.
A fokorborsó levél nélküli fajta, szezon közepén (75 nap), felálló, növénymagassága 75 cm, ellenáll az aszálynak és a túlzott talajnedvességnek. A fajta szeszélyes a betegségekre, időszerű gyomirtó kezelést és nagy mennyiségű ammónia műtrágyát igényel. Átlagos termés - 18-22 centner / ha, ovális gyümölcsök azonos méretűek.
Agyi borsófajták - melyiket jobb az országban ültetni
Sokan kizárólag zöld és édes borsó termesztésével foglalkoznak, és nem kell szárítaniuk és eladniuk a szárított terméket. Az alábbiakban megvizsgáljuk a gabonafélék legjobb fajtáit és a legnagyobb cukortartalmú fajtákat.
Voronezh zöld - cukortartalom akár 6%, az első gyümölcsgyűjtés a csírázás utáni 40. napon történik. A növény nagy, kevés a levél - nagyon kényelmes a betakarítás. A magvak agyarak (egyenetlenek, gömbölyűek), 8-9 mm átmérőjűek, hüvelyük hossza 12 cm, technikai érettségükben zöldek. A fajta ellenáll a peronospórának, a fuzáriumnak, a levelek nem égnek a napon bőséges öntözéssel.
A Dinga és a Premium - a gabonaborsó legédesebb fajtái, ugyanazokkal a jellemzőkkel rendelkeznek - 1000 borsó (250-280 gramm) súlya, morfológiai jellemzői és a fejlődés periodizációja. Cukorkapacitás akár 8%. Az egyetlen különbség a hozam. Úgy gondolják, hogy a Premium megfelelő gondossággal akár 45 c / ha termést is hozhat, míg a Dinga maximális hozama 38 c / ha. De az átlagos hozam nem sokban különbözik.
A Tropar korai érett agyi borsófajta. A technikai érettség 50-55 nappal a csírázás után következik be, a szár alacsony, de felálló, 45 cm-ig, bab 7-8 cm hosszú, a gabona cukortartalma akár 7%. A fajta nagyon jó ízű, különösen a szín kialakulását követő harmadik héten. Az alacsony hozam és a kis bab ellenére a borsó iránt nagy a kereslet, mivel ideális a megőrzéshez.
A vetőborsó szinte minden fajtája azonos, és mindegyik alkalmas az éghajlati övezetünkben történő termesztésre. Megfelelő borsóápolással és bőséges öntözéssel a fenti fajták mindegyike ízletes babokkal örvendeztet meg!
Cukorborsó - érdemes -e ültetni, vagy meg lehet boldogulni közönséges fajtákkal?
A fő különbség a cukorborsó között a pergamen hiánya a babban. Ezért különbözik jelentősen az agyfélék és a héjas borsó többi fajtájától. A cukorborsó közvetlenül babbal fogyasztható - nagyszerű íz. Salátákra, első fogásokra vágják, és egyszerűen az asztalon tálalják.
Ha cukorborsót szeretne ültetni, akkor a legjobb, ha akklimatizálódott és betegségmentes fajtákat választ.
Az alfaborsó a cukorborsó egyik legjobban érő fajtája, nagyon édes (akár 7% cukor a virágzás utáni második héten). A technikai érettség 45 nap alatt következik be. A szár alacsony, csavarodó. A bokor magassága akár 70 cm A borsó egyik előnye a szárazságállóság, gyakorlatilag nem igényel öntözést. A termésátlag 22 c / ha.
A cukorka a cukorborsó leggyakoribb fajtája, amelyet fagyasztásra, konzervre szánnak. Jó ízű - keserűség nélkül a gabona és a bab édes, lédús. Szárításkor a gyümölcsök ráncos megjelenésűek.
Svájci óriások-a borsó átmérője 10-14 mm (a borsó 55% -a) és 9-11 mm (30%). A hüvely akár 9-10 cm, a szár pedig 85 cm-re nő, felálló. Ez a FÁK egyik legjobb cukorborsófajtája az elmúlt 10 évben. A betegségállóság, íz és termés optimális egyensúlya.
Amikor borsót választ egy nyári rezidenciához vagy otthon, döntse el, miért veszi, bérezésre vagy fogyasztásra. A legfinomabb cukor- és agyborsó általában alacsony hozammal és rövid eltarthatósági idővel rendelkezik, míg a hagyományos borsó évekig tárolható, és igénytelen a termesztési körülményekhez.
Értékeld a cikket:
(7 szavazat, átlagos: 2,9 az 5 -ből)
A borsó az egyik legnépszerűbb mezőgazdasági növény. Nagy mezőgazdasági vállalkozások és közönséges amatőr kertészek termesztik. A borsó alkalmazási köre is nagyon széles. Az éretlen magokat frissen fogyasztják, és különféle ételeket készítenek, beleértve a szeretett Olivier salátát, és az érett magokat leggyakrabban levesekhez és gabonafélékhez használják. Ezenkívül a borsó, más hüvelyesekhez hasonlóan, képes nitrogénnel gazdagítani a talajt, így ideális előfutára a legtöbb mezőgazdasági növénynek.
A vetőborsó fajtái
A vetőborsó a hüvelyesfélék családjába tartozó Borsó nemzetség faja. Ez egy éves hegymászó növény, amelyet az emberek ősidők óta termesztenek. A paleobotanikusok azt állítják, hogy szárított borsót találtak a kő- és bronzkorból származó épületekben.
A középkorban a borsó az emberiség egyik fő élelmiszerterméke volt. Abban az időben az emberek csak annak teljesen érett magjait használták, ebből zabkását és leveseket készítettek. A zöldborsót csak a 17. században kezdték el enni. Leggyakrabban Franciaországban és Nagy -Britanniában használják. A konzerválás és a fagyasztás feltalálása jelentős szerepet játszott az éretlen borsó népszerűsítésében. Ezeknek az ételkészítési módoknak köszönhetően lehetőségünk nyílt egész évben enni, és nem csak nyáron.
Videó: táplálkozási szakértő a borsó előnyeiről
Ma három fő borsófajtát különböztetünk meg:
- héj (Pisum sativum convar. sativum) - ezek borsó gömb alakú sima magvakkal és magas pergamentartalommal a hüvelyben. A borsó érett állapotban nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, és csak forralás vagy párolás után fogyasztják.A vegyiparban bioműanyagok előállítására is használják. Az éretlen borsómagot frissen fogyasztják, de gyorsan túlérett és lisztessé válik;
- agyi (Pisum sativum convar. medullare) - megkülönböztető jellemzője az érés után összezsugorodó borsó magas (6–9%) cukortartalma. A technikai érettség szakaszában kiváló ízűek, gyakran konzerválásra és fagyasztásra használják. Az agyfajták érett magjai nem alkalmasak levesek és gabonafélék készítésére, mivel hosszú ideig tartó hőkezelés után is megőrzik keménységüket;
- cukor (Pisum sativum convar.axiphium) - kicsi, lekerekített borsó és lágy, lédús hüvely jellemzi, gyakorlatilag pergamenmentes. Egész babot fejletlen maggal esznek.
Fotógaléria: a borsó vetésének különféle fajtái
A legjobb borsófajták
Ma sokféle borsó létezik, amelyek nemcsak a gyümölcs típusában, hanem az érési időszakban, a bokor méretében és egyéb jellemzőiben is különböznek egymástól. Ebből a fajtából minden kertész kiválaszthatja a helyének leginkább megfelelő termést.
Nyílt talajra
A borsó nem igényel sok meleget, ezért leggyakrabban a szabadban termesztik. Szinte minden fajta alkalmas erre, de a magas hozamú és szerény képviselőkre, akik nem hajlamosak a magvak elhelyezésére és lehullására, maximális kereslet van. Ezek a tulajdonságok különösen fontosak az ipari termesztésben.
A levél nélküli borsófajták kiválóan alkalmasak kültéri ültetésre. A levelek cseréjét végző antennák nagy száma miatt a növények szilárdan tapadnak egymáshoz, és nem kell támaszokat telepíteniük, ami nagyban leegyszerűsíti gondozásukat és megkíméli a kertész erőfeszítéseit.
Táblázat: borsófajták nyílt talajra
Fotógaléria: néhány fajta borsó nyílt talajra
Alulméretezett
A borsófajtákat csökevényesnek nevezik, amelyek szármagassága nem haladja meg a 70 cm -t. Nagyon népszerűek a kertészek körében, ezért nem igényelnek megkötést, és jól tolerálják az időjárás szeszélyeit. Ezek a fajták a következők:
- Alfa,
- Korai Gribovszkij,
- Shustrik,
- Kelvidon csodája (Kelvedon Vonther),
- Watan,
- Hit,
- Ambrózia.
Tekintsük a legnépszerűbbeket.
Alfa
A héjas borsó korai érésű fajtája. Szárának magassága nem haladja meg az 55 cm -t, az internódiumok rövidek, az első hüvelyek 9–11 csomó magasságban vannak rögzítve.
Az Alpha sötétzöld hüvelyeinek hossza 7–9 cm, szélessége 1,2–1,4 cm. Mindegyik 5-9 darab borsót tartalmaz, még méretben és színben is. Frissen és konzervként is használják.
Egy hektárnyi Alfa ültetvényből 4,8-9 tonna zöldborsót szüretelnek, amelyek kiváló ízűek. A fajta viszonylag ellenáll az ascochitosisnak és a fuzáriumnak, és 46-53 nappal a csírázás után éri el a technikai érettséget. Ajánlott termesztésre Oroszország minden régiójában, kivéve Volgo-Vyatka, Ural és Észak.
Idén tetszett az alfa borsó. Kustovoy. A 40 centiméter magas, falként álltak össze, az antennákba kapaszkodva és egymást támasztva. Júliusban ültettem, ősszel betettem a fagyasztóba.
Ambrózia
Hazánkban az egyik legnépszerűbb cukorborsó, amely az állami nyilvántartásban szerepel, és minden régióban személyes leányvállalati gazdaságokban termesztésre ajánlott. Szára 50-70 cm hosszú, az alsó hüvelyek rögzítési magassága körülbelül 35 cm.
Az Ambrosia bab nagy, enyhén ívelt, világoszöld a technikai érettség szakaszában. A közepes borsó, ha teljesen érett, sárgás színt és ráncos szerkezetet kap.
Az éretlen Ambrosia bab termése 500-600 g / négyzetméter. m. Egészen frissen vagy rövid távú kulináris feldolgozás után fogyasztják.
Ambrosia a "Gavrish" -ből - 13. nyarán ültetett, nagyon gyengéd és ízletes, nem is tudom, melyik ízletesebb, a hüvely vagy a borsó. Hüvelyenként 8-9 babot képez, 25 százalék - 7 borsót.
Május 3 -án ültettem el, 20 -ból kicsírázott 12. Július 10 -ig több mint 100 hüvelyet távolítottam el. Alacsony, 50-70 cm.Ajánlom.
Magas
A magas borsófajták szára elérheti a 2 m magasságot. Ezek megkövetelik a támaszok kötelező felszerelését, és nagyon igényesek a termesztési körülményekre. A termesztés nehézségeit azonban ellensúlyozza a kiváló minőségű bab bőséges betakarítása. A magas borsófajták a következők:
- Telefon,
- Óriás,
- Csoda spatula,
- Zhegalova 112,
- Cukorcsattanó.
A legnépszerűbb fajták a Telefon, Sugar Snap, Zhegalova 112.
telefon
Nagy hozamú késői érésű fajta. A vetéstől a hüvely betakarításának kezdetéig 100-110 napig tart. Ezenkívül az érés kiterjesztett jellegű: először is a növény alsó részén található bab érik, majd egy idő után - a felső részben. Az érett borsó időben történő betakarításával és elegendő mennyiségű nedvességgel új hüvelyek képződhetnek.
A termesztési körülményektől függően a Telephone fajta szárának magassága 150-200 cm között, egyes források szerint 300 cm -ig terjed. A bab hossza körülbelül 11 cm. A borsó nagy, kerek, kiváló édes ízű.
A telefon minden lehetséges fajtát beárnyékolt. Magas, hüvelyekkel függesztett, kiváló ízű, konzerválásra alkalmas.
Zhegalova 112
Közepesen késői fajtájú cukorborsó. Technikai érettsége a csírázás után 50-60 napon belül, biológiai-90-110 nap alatt következik be. Az átlagos hozam 14,4 centner éretlen bab hektáronként.
A Zhegalov 112 borsót az Állami Szortírozási Bizottság engedélyezte az ország egész területén való használatra, az Alsó -Volgát, a kelet -szibériai és a távol -keleti régiókat leszámítva 1943 -ban.
A Zhegalova 112 fajta 120-180 cm magas hegymászó szárú növény. A műszaki érettségi szakaszban a bab xiphoid, világoszöld, hossza elérheti a 15 cm-t, szélessége pedig 2,5 cm. Egy bab 5-ből tartalmaz 8 lekerekített - szögletes borsó.
A Zhegalov 112 borsó éretlen hüvelyei jó ízűek. Frissen fogyasztják, és különféle ételeket készítenek belőle.
Ízlésre való remekmű Zhegalov fajtája. A növekedés akár 2 méter. Édes. Betakarítható. A lapockák 15 cm és 2 cm szélesek. Általában egy kedvenc.
Cukorcsattanó
Amerikai cukorborsó válogatás. Kedvező növekedési körülmények között szárai eléri a 1,5–2 m magasságot.
A Sugar Snap fajta borsóbabja domború, rövid, nem tartalmaz pergamenréteget, és sokáig nem veszíti el ízét. A borsó kerek, közepes méretű. Ennek a fajtának az éretlen borsószemét frissen fogyasztják, és miután teljesen megérett, pörköltet és leveseket készítenek belőlük.
Videó: személyes tapasztalatok a borsó termesztéséről Sugar snap
Agy
Az agyborsó ideális a konzerváláshoz vagy a téli fagyasztáshoz. Kiváló édes ízűek és magas az ember számára hasznos anyagok tartalma. A személyes parcellákon és az oroszországi és a FÁK -országok gazdaságaiban leggyakrabban az ilyen típusú borsó következő fajtái találhatók:
- Adagumsky,
- Mézeskalács,
- Szirti sas,
- Prelado,
- Dinga,
- Prémium,
- Tropar.
Leggyakrabban vetett fajták Adagumsky, Prelado, Tropar.
Adagumsky
Időnként tesztelt fajta gabonaborsó átlagos érési idővel (a csírázás pillanatától számítva 68–74 nap). Még 1975 -ben tenyésztették a Krymsk város kísérleti állomásán, és 1980 -ban az Állami Tenyésztési Védelmi és Kutatási Bizottság engedélyezte, hogy Oroszország egész területén használják, kivéve az Észak-, az Alsó -Volgát, a Nyugat -szibériai és a távoli Keleti régiók.Fennállásának több mint 40 éve alatt az Adagumsky nem veszítette el népszerűségét az alábbi tulajdonságok miatt:
- magas hozam (akár 9,6 t / ha);
- relatív rezisztencia a lisztharmat és az ascochitosis ellen;
- a gyümölcsök barátságos visszatérése;
- gépesített betakarításra való alkalmasság.
A borsófajták Az Adagumsky 70–80 cm magas növény, jól fejlett indákkal. A bab egyenes, éles tetejű. Hosszúságuk elérheti a 7 cm-t is. Egy bokoron 8–14 bab képződik, amelyek 6–9 közepes méretű borsót tartalmaznak, a technikai érettség szakaszában sötétzöld színűre színezve, frissen és feldolgozva is kiváló ízűek.
Prelado
Korai érésű (45-50 nap), barátságosan érlelődő fajta holland válogatás, az Észak-Kaukázus régiójához rendelt. Jellemzője a közepes magasságú szár, kékeszöld levelekkel, viaszos bevonattal. Az alsó hüvelyek rögzítési magassága 32–37 cm.
A Prelado bab rövid, közepes szélességű. A méretezett borsó sötétzöld színű és jó ízű a technikai érettségben. Miután teljesen megérett, ráncosodnak, miközben megtartják zöld színüket.
A fajta fő előnyei közül a kertészek megjegyzik:
- jó termés (26–89 kg / ha);
- rezisztencia fuzáriummal és sárgabab -mozaikvírussal szemben;
- a szállás iránti hajlandóság hiánya;
- a gépi betakarítás kényelme.
Tropar
A Tropar az agyborsó alacsony növekedésű fajtája. A szár hossza nem haladja meg a 45-50 cm-t, az alsó bab 20-25 cm magasságban képződik.
Az egyenes, tompa tetejű Tropar bab 6–7 világos zöld, szögletes borsót tartalmaz, amelyek jó ízűek. Friss fogyasztásra és tartósításra használják.
A termesztési körülményektől függően a Tropar átlagos hozama 2,3-5,5 t / ha között mozog. Mérsékelten ellenáll a fuzárium okozta ascochitosisnak és gyökérrothadásnak, de gyakran gumós zsizsikben és lepkében szenved.
Korai
A korai borsófajták a csírázás után már 32–55 nappal készen állnak a betakarításra. Szezonban többször is vethetők, és 2-3 termés édes és ízletes borsót kapnak.
Táblázat: a legkorábban érő borsófajták
Képgaléria: néhány korai érésű borsó
Borsófajták a különböző régiókhoz
A borsó nagyon szerény növény, amely Oroszország és más FÁK -országok szinte teljes területén virágzik. Mindazonáltal a webhelyén történő ültetéshez jobb olyan zónás fajtákat választani, amelyek leginkább alkalmazkodnak egy adott régió éghajlatához.
Szibéria miatt
A régió meglehetősen nehéz éghajlati viszonyai ellenére a borsó Szibériában nagyon jól nő és gyümölcsöt hoz. Itt vannak a leggyakoribb fajták, mint például:
- Altai smaragd,
- Annushka,
- Varangian,
- Darunok,
- Demók,
- Zavodoukovsky,
- Gyöngyszem,
- Narymsky 11,
- Oroszország,
- Svetozar,
- Yakhont.
Az agyagborsó alacsonyan növekvő fajtája, az Altai Emerald, amely magas hozammal rendelkezik (80-109 c / ha), különösen igényes a nyugat- és kelet-szibériai kertészek körében. Nagy, sötétzöldborsója nagy mennyiségű szárazanyagot (20,3-23,7%) és cukrot (5,5-6,2%) tartalmaz. Ezenkívül kiváló ízűek és tökéletesek mind friss fogyasztásra, mind tartósításra.
Közép -Oroszország és a moszkvai régió számára
Közép -Oroszországban és a moszkvai régióban a borsót több mint száz éve termesztik. A burgonyatermesztés megkezdése előtt ez volt a régió fő mezőgazdasági terménye. Ma sok borsófajtát osztanak itt övezetbe, többek között:
- Afonka,
- Mezőgazdasági munkás,
- Burgomaster,
- Gloriosa,
- Jackpot,
- Gyermek öröm
- Znayka,
- Calypso,
- Lincoln,
- Nemchimovsky 100,
- Spartacus,
- Diadal,
- Kerek tánc,
- Évforduló.
A Gloriosa népszerű szezonközi gabonaborsófajta.Közepes magasságú, hosszú hüvelyű, éles tetejű növény. A technikai érettség szakaszában ennek a fajtának a borsója világoszöld színű és kiváló ízű. A Gloriosa átlagos hozama a középső zónában és a moszkvai régióban 45–52 c / ha.
Ukrajna számára
A borsó fontos szerepet játszik Ukrajna mezőgazdaságában. Nagy gazdaságok és egyszerű kertészek egyaránt termesztik. Ennek a növénynek több mint 50 fajtája szerepel az ukrán tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában. Ezek tartalmazzák:
- Boszporusz,
- Mágnás,
- Kleopátra,
- Zenkovsky,
- Nyereség,
- Fáklya,
- Mazepa,
- Gregor,
- Harkov referencia,
- Fargus.
A legnagyobb területeket a modern, nagy termelékenységű sárgahéjú borsófajták ültetése foglalja el, amelyeket gabonafélék előállítására szánnak. Feltűnő képviselőjük a német Gregor fajta.
Nagy hozamú (36–52 kg / ha), ellenáll a nedvességhiánynak. Ezenkívül néhány előnye a következők:
- meglehetősen magas fehérjetartalom (22-23%);
- nagyszámú antenna, amely megakadályozza a lerakódást;
- betakarításra való alkalmasság közvetlen kombinálással.
Videó: hogyan nőnek a Gregor borsók
Fehéroroszországnak
A fehérorosz tenyésztők nagy figyelmet fordítanak az új, nagy hozamú borsófajták kifejlesztésére. Leggyakrabban hántolt fajtákat ültetnek ide, amelyeket gabonafélékké dolgoznak fel. Ezenkívül ezt a növényt gyakran takarmánynövényként használják. A Fehéroroszország tenyésztési eredményeinek védelmével és tesztelésével foglalkozó állami felügyelőség 20 fajta borsófajtát javasol a területén. Ezek tartalmazzák:
- Gólya,
- Ales,
- Töretlen fehérorosz,
- Natalievsky,
- Rajzfilm,
- Chervensky,
- Facet,
- Indító,
- Minszki gabona.
A minszki gabona e kultúra egyik legértékesebb fajtája Fehéroroszországban. Megkülönböztethető a nagy szemek egyöntetűségével és az osztott borsó magas hozamával (több mint 80%). 66–70 cm magas növény, 6–8 cm hosszú babbal, a borsó nagy, kékes-zöld. A minszki gabonaüzem átlaghozama 33,9 c / ha. Ellenáll a lerakódásoknak, és jól alkalmazkodik a gépesített betakarításhoz.
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a borsó ültetésekor ne korlátozódjanak egyetlen fajtára. Az egymástól használati és érési időben eltérő termények kompetens kiválasztása segít a kertésznek ízletes és friss borsóval ellátni a szezont, és változatos előkészületeket tesz a télre.
Gyermekkorom óta szeretek különféle növényeket termeszteni, és jelentős sikereket értem el ebben a kérdésben. Nagyon szívesen megosztanám a tapasztalataimat. Értékeld a cikket:
(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)
Gyakran a kezdő kertészek megkérdezik, hogy melyik borsófajta a legjobb. Mindenki gyümölcsöző, ízletes, édes borsót szeretne termeszteni.
A borsó nemcsak ízében, hanem a növények magasságában és érési idejében is különbözik. Tehát, ha kora tavasszal több fajta borsót ültet, különböző érési periódusokkal, akkor két -három hónapig lakmározhat ezzel a finom zöldséggel. A legfontosabb dolog a megfelelő fajták kiválasztása.
A cukorborsó finom és a redőnyökkel is fogyasztható, mivel durva szálak nem képződnek bennük. Az agyborsó (héj) is nagyon ízletes, de főleg fagyasztásra és konzervre használják. A héjas borsónak is vannak sima szemű fajtái, általában tömegben vásároljuk őket a boltban, leves és gabonafélék készítéséhez.
Tekintsük a zöldborsó legjobb fajtáit, amelyek ilyenek, a kertészek számos véleménye szerint. Ezeknek a fajtáknak ízük és termésük is van a megfelelő magasságban.
Borsófajták: fotó, leírás, vélemények
Jelenleg 79 borsófajta szerepel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában, amelyeket felhasználásra engedélyeztek.
Borsó Alfa
Korai érés (a teljes csírázástól az érésig tartó időszak 46-53 nap), gyümölcsöző borsófajta. Ezt a fajtát a termés barátságos visszatérése jellemzi.
50-55 cm magas növény. A hüvely sötétzöld, enyhén ívelt, hegyes hegyű, 7-9 cm hosszú. Minden hüvely sötétzöld, egyenletes színű és méretű édes borsót tartalmaz, kiváló ízű.
Ezek a zöldborsók kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, házi főzésre, konzervekre és fagyasztásra.
Alfa borsó termés: akár 2,8 kg / m² hüvely.
A magokat 5-6 cm -es sorokban ültetik, 15-20 cm -es sorközökkel.
Kagylóborsó Alfa Ajánlott termesztésre a Kamcsatka régió, Altaj területén, a nem fekete földi övezetben, a Közép-Fekete Föld régióban, az Észak-kaukázusi övezetben, Ukrajnában, Fehéroroszországban és Moldovában.
Borsó Ambrosia
Korai érésű cukorborsó. A csírázástól a bab műszaki érettségéig 54-56 napig tart.
A növény magassága 60-70 cm, ezért támaszokra vagy rácsokra van szükség. A korai szakaszban a borsót élelmiszerekhez használják a szelepekkel együtt.
A hüvely világoszöld, legfeljebb 10 cm hosszú, 8-9 szemet tartalmaz, a szelepekben nincs pergamenréteg. A borsó maga húsos, gyengéd, lédús. Ezek a zöldborsók friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervre alkalmasak.
A parlagfűborsó termelékenysége: 0,9 - 1,3 kg.
A borsó agrotechnikája: vetés nyílt terepen április végén - május elején 3-4 cm mélységig, 30 x 15 cm -es séma szerint.
Borsó Vera
Korai héjas borsófajta friss használatra és feldolgozásra (a csírázás pillanatától a technikai érettségig 50 nap telik el).
A VNIISSOK tenyésztette, az észak -kaukázusi és a közép -volgai régiókhoz rendelt. A növény magassága 55-65 cm, hüvelye egyenes vagy enyhén ívelt, 6-9 cm hosszú, 6-9 borsóval és erős pergamenréteggel. A virágok fehérek.
A Vera borsó termelékenysége: 0,7-1,2 kg / négyzetméter. m.
A fajta előnyei: jó termés, barátságos érés, ellenállás a moly által okozott károsodásoknak.
Borsó Zhegalova 112
A szezonközi, nagy hozamú cukorborsófajta, 50-60 nap telik el a csírázástól a technikai érettségig. A Zhegalova 112 fajtát a Gribovskaya zöldségszelekciós állomáson tenyésztették.
A növény magassága 120-180 cm, támogatást igényel. Hüvelye egyenes vagy enyhén ívelt, 10-15 cm hosszú, tompa csúcsú, 5-7 borsóval. A borsó pengéje vastag, húsos, tápláló és finom.
A hüvely betakarítási ideje 15-20 napig tart. A zöldborsó íze nagyon finom és édes.
Zhegalov borsó termelékenysége 112 - akár 1,2 kg 1 négyzetméterenként m.
Borsómag a Gavrish -ből.
Borsócukor Oregon
A cukorborsó középkorú fajtája, a csírázástól az érésig 55 nap telik el.
Növénymagasság 70-100 cm, támaszok szükségesek. A hüvely 10 cm hosszú, 5-7 sima borsó, széles, kemény pergamenréteg nélkül.
Nem csak borsót használnak ételre, hanem magukat a lapockákat is. A fajta konzerválásra alkalmas.
Magtermelő: Plasma Seeds cég.
Borsó Oscar
Szezonközi (csírázástól az érésig 65-70 nap) cukorborsó fajta. A Tristar fajta analógja, de korábbi érési idővel, gyengébb és édes borsóval.
A növény 70-80 cm magas.Az első virágzat 7-8 levél felett képződik, mindegyikben 2-3 pengével. A borsó nagy, átmérője 8-10 mm. A hüvelyek ívelt tetejűek, közepes hosszúságúak, szélesek, zöldek. Minden hüvely 10-12 borsót tartalmaz. A fejlődés korai szakaszában a pergamenréteg hiányzik.
Ezeket a borsókat frissen, fagyasztásra és konzervre használják.
A fajta rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben.
A borsó vetése nyílt terepen április végén - május elején 3-4 cm mélységbe (ha kisebbet vet, a madarak ki tudják csipegetni a szemeket) a 30 x 15 cm -es séma szerint.
Oscar borsó termés: 0,5 - 0,9 kg 1 nm -től
Gyermek cukorborsó
Korai érett, nagy hozamú cukorfajta borsó.
Körülbelül 80 cm magasságú növény, támaszok nélkül is nőhet. Hüvelye világoszöld, enyhén ívelt, 10-11 cm hosszú, széles, pergamenréteg nélkül.
A gyermekek cukorborsó -fajtáját friss fogyasztásra, konzervre és fagyasztásra használják.
Borsóhoz kötött babacukor - akár 1,5 kg 1 négyzetméterenként. m.
Magtermelő: "Aelita" cég.
Borsó Moszkva finomság
A zöldborsó szezonközi fajtája joggal tekinthető a legédesebbnek. Ennek a nagy hozamú korai fajtának a finom, finom íze kinyilatkoztatás lesz az Ön számára.
A Borsó Moszkva csemege friss fogyasztásra, valamint konzerválásra és fagyasztásra is alkalmas.
Borsómag Moszkva finomságot az „orosz kert” cég állítja elő.
Borsócsoda Kelvedon
Korai érett, magas hozamú cukorfajta, 60-75 nap telik el a csírázástól az érettségig.
A növény enyhén elágazó, 45-55 cm magas, hüvelye 6-8 cm hosszú, 7-8 nagy, sötétzöld édesborsóval.
A fajta előnyei: hidegállóság, lerakódásállóság, magas íz és étrendi tulajdonságok, megnövekedett fehérjetartalom.
Kelvedoni borsóhozam -csoda: 0,8 - 1,2 kg 1 nm -től
Agrotechnológia: a borsó betakarításának érdekében a nyár folyamán a vetőmagokat 2-3 alkalommal, 10-15 napos időközönként kell vetni. A Kelvedon Miracle borsófajta alkalmas friss fogyasztásra, valamint konzerválásra és fagyasztásra.
Borsó csúszócukor
A levél nélküli borsó korai érésű fajtája (a csírázástól a technikai érésig 53-55 nap), amelyet a korai fajták közül az egyik leghosszabb termési időszak jellemez.
A növény 70-75 cm magas, támasztás nélkül nőtt és nem fekszik le. A hüvely világoszöld, enyhén ívelt, keskeny és hosszú (legfeljebb 10 cm). Minden hüvely 8-9 édes és ízletes borsót tartalmaz.
Ezek a zöldborsók kiválóak friss használatra, konzervre és fagyasztásra.
A fajta előnyei: hosszú termési időszak, nem igényel támaszokat, korai érés.
Javasoljuk, hogy vásároljon kiváló minőségű borsót az ültetéshez a Sady Rossii online áruházban.
Milyen borsót ültet? Melyik borsó a legédesebb? És a legtermékenyebb?
Véleményei és kiegészítései sok kertésznek segítenek kiválasztani a legédesebb, legtermékenyebb, finom, finom borsófajtákat ültetésre. Ha lehetséges, csatoljon egy fotót a termesztett borsóról.
Ne felejtse el megjelölni városát vagy régióját, így segítünk az olvasóknak borsófajták kiválasztásában, például a moszkvai régió, északnyugat, az Urál és Szibéria, a leningrádi régió, az északi és a középső zóna számára . Vagyis minden éghajlati övezetre külön -külön. Köszönöm a visszajelzést!
A felnőttek és a gyerekek is szívesen esznek zöldborsót. Gyakorlatilag minden veteményeskertben van hely a zöldségféléknek, ráadásul a mezőgazdasági technológia nem tartalmaz komplex intézkedéseket. A jó termés fontos eleme a fajták és a kiváló minőségű borsómag kiválasztása. A jelenlegi magválaszték mellett a választás nem olyan egyszerű, a különböző fajták leírása segít ebben.
A legjobb borsófajták nyílt talajra
Ebben a cikkben megismerkedhet a legnépszerűbb fajtákkal, amelyek termésének hozama és minősége évek óta tesztelt.
Borsó Alfa
Az Alfa fajta érési ideje korai, a hajtások csírázásának pillanatától a talajfelszín felett a technikai érettségig 45-55 nap telik el. A fajta stabil hozammal rendelkezik (6-7 t / ha), ellenáll a fuzáriumnak, az ascochitosisnak és más betegségeknek.
A bokor magassága centiméterben eléri az 55-öt, minden sinusban 2 bab képződik, 7-9 hosszú hüvelyben 5-9 mag fejlődik ki.
Borsófajta Alpha
A kultúra sajátossága a magas piaci értékben és ízben rejlik a kompozíció magas cukortartalma miatt.
Vetéskor a sémát használják: sorközök - 20, a magok közötti intervallum - 5, a borsó merítésének mélysége - 3-4.
Cukor fokozat
Korai érésű borsó, 55-60 napos tenyészidővel. A bokor magassága eléri az 50-70 cm-t, ezért harisnyakötőt igényel. Hüvelyparaméterek a technikai érettség szakaszában: hossz - 7-8 cm, magvak száma - 5-9 darab. A tenyészet ellenáll az ascochitosisnak és a lisztharmatnak.
A talaj megfelelő trágyázásával a vetésre való felkészülés szakaszában nincs szükség további trágyázásra. A gyümölcs tulajdonságai - nagyon édes ízű, ideális konzervekhez. Termésmutatók: 7-8 t / ha.
cukorborsó
Ambrózia
Nagy hozamú fajta, érési ideje 45-56 nap. A bokor 70 cm magasságig van kialakítva, ezért harisnyakötőt vagy rácsokat kell felszerelni. A növény hónaljában egyenként 2 bab fejlődik ki. A technikai érettség szakaszában a hüvely hossza eléri a 8-10 cm-t, mindegyik 6-8 magot tartalmaz... A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos, a Fusarium toleranciája megfigyelhető.
A vetéseket májusban végzik, júniusban pedig a betakarítás ideje (1,3 m2 / 1 m2). Ültetéskor a sémát használják: 30x15, a borsó merítési mélysége 5-6 cm.
Az ásványi műtrágyák rendszeres kijuttatása meghosszabbítja a termési időszakot, ami növeli a termést.
hit
Szuper korai borsófajta, 50 napos tenyészidővel. A bokor közepes méretű, fél méter magas. Az egyenes vagy enyhén ívelt hüvelyek 6-9 borsót tartalmaznak. A növények békés csírázását nem kevésbé barátságos termés váltja fel.
Az intenzív érlelés további tápanyagokat igényel, amelyeket felülöntésként 10 naponta kell hozzáadni. Szüret akár 500 gramm négyzetméterenként. Kiszálláskor a sémát használják: 15x5, merítési mélység - 4-6. A babot frissen, fagyasztásra és konzervre használják.
Oscar
Nagy hozamú, korai érett fajta, 65-69 napos tenyészidővel. A bokrok magasan vannak kialakítva, elérve a 80 cm -t, ezért a rácsokat az ágy mentén vagy az egyes csapokhoz kell kötni. A hüvely nagy, sötétzöld színű, legfeljebb 9 cm hosszú, 10-12 magot tartalmaz. Átlagos betegségállóság, a növény tolerálja a fuzárium hervadását... Termésmutatók: 7 t / ha.
Az ültetés során a sémát használják: 20x6 cm. Ha kiváló minőségű talajtrágyázást végeztek a vetés előtt, akkor a felső öntözés elhagyható.
Baba cukor
Igénytelen, magas hozamú fajta, 60-70 napos tenyészidővel. 80 cm magasságig erős szár alakul ki, amely előírja a rács megkötését vagy felszerelését. Egy bokorra átlagosan 14 hüvely kötődik, mindegyik eléri az 5-8 cm hosszúságot, a borsó száma 6-9 darab.
A növény sajátossága, hogy nincs pergamenréteg, amely lehetővé teszi a gyümölcsök frissen történő felhasználását anélkül, hogy kivennék a hüvelyből.
Ezenkívül a bab fagyasztásra és konzerválásra is alkalmas.
A kultúra átlagosan ellenáll a betegségeknek, ellenáll a tavaszi éjszakai fagyoknak, ezért alkalmas Szibériában történő termesztésre. Az agrotechnika nagyon egyszerű, nincsenek különleges feltételek az öntözéshez és etetéshez.
Borsómag babacukor
Cukor Oregon
Középkorai érésű kultúra, 55-70 napos vegetációs periódussal. A borsót az egyik legjobb termesztésnek tartják a moszkvai régióban. A bokor magassága néha meghaladja az 1 m -es jelzést, ezért rácsokat kell felszerelni az ágyak mentén. A bab átlagos hossza 7-9 cm, mindegyik körülbelül 7 borsót tartalmaz, sima felülettel. A Sugar Oregon különlegessége a pergamenréteg vastagsága, olyan vékony, hogy a hüvelyhez is fogyasztható.
Leszálláskor használja a sémát: 30x15. A fiatal hajtások intenzíven fejlődnek a termékeny, kalciumban gazdag talajban (a közegnek semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie).A levegőztetés a termést is befolyásolja, ezért rendszeresen végezzük.
fáraó
A tenyészet szezonközi, 68-85 napos tenyészidejű. A különlegesség a magas hozamban rejlik, egy hektárról körülbelül 18,9 centner kerül eltávolításra. A növény jó immunitással rendelkezik, könnyen tolerálja a szárazságot. Megfigyelhető a gyökérrothadás és az ascochitosis toleranciája. A csomópontok száma az első virágzatig 11-15, mindegyiken 3 virág képződik.
Üdvözöl
Érési időszak - a korai, növekedési időszak napokig tart. A bokrok erőteljes szárúak, ezért 65-80 cm magasságban a harisnyakötő nem szükséges esemény. Az érett hüvely eléri a 8-9 cm hosszúságot, mindegyik 7-8 borsót tartalmaz. Az agy változatosságát magas kereskedelmi jellemzők és íz jellemzi.
Trojka
Későn érő növény, 78-96 napos vegetációs idővel. A bokrok közepes hosszúságúak, ezért harisnyakötőt kell készíteni.
A babban lévő kis borsó kicsi, 6-7 darab, de nagyon édes, amiért a gazdák és szakácsok nagyra értékelik őket.
Borsó három
Termésmutatók - 5 t / ha. Az első három az agyfajták közé tartozik, az íze és a piacképes is a legjobb.
Még egy kezdő kertész is megbirkózik a borsó termesztésével a nyílt terepen. Az eltöltött idő és erőfeszítés jutalmául tápláló és vitaminokban gazdag terméket kaphat, amely kiegészíti számos étel finom ízét.
A borsó az egyik legnépszerűbb mezőgazdasági növény. Nagy mezőgazdasági vállalkozások és közönséges amatőr kertészek termesztik. A borsó alkalmazási köre is nagyon széles. Az éretlen magokat frissen fogyasztják, és különféle ételeket készítenek, beleértve a szeretett Olivier salátát, és az érett magokat leggyakrabban levesekhez és gabonafélékhez használják. Ezenkívül a borsó, más hüvelyesekhez hasonlóan, képes nitrogénnel gazdagítani a talajt, így ideális előfutára a legtöbb mezőgazdasági növénynek.
A vetőborsó fajtái
A vetőborsó a hüvelyesfélék családjába tartozó Borsó nemzetség faja. Ez egy éves hegymászó növény, amelyet az emberek ősidők óta termesztenek. A paleobotanikusok azt állítják, hogy szárított borsót találtak a kő- és bronzkori épületekben.
A középkorban a borsó az emberiség egyik fő élelmiszerterméke volt. Abban az időben az emberek csak annak teljesen érett magjait használták, ebből zabkását és leveseket készítettek. A zöldborsót csak a 17. században kezdték el enni. Franciaországban és Nagy -Britanniában kapta a legnagyobb forgalmazást. A konzerválás és a fagyasztás feltalálása jelentős szerepet játszott az éretlen borsó népszerűsítésében. Ezeknek az ételkészítési módoknak köszönhetően lehetőségünk nyílt egész évben enni, és nem csak nyáron.
Videó: táplálkozási szakértő a borsó előnyeiről
Ma három fő borsófajtát különböztetünk meg:
- héj (Pisum sativum convar. sativum) - ezek borsó gömb alakú sima magvakkal és magas pergamentartalommal a hüvelyben. A borsó érett állapotban nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, és csak forralás vagy párolás után fogyasztják. A vegyiparban bioműanyagok előállítására is használják. Az éretlen borsómagot frissen fogyasztják, de gyorsan túlérett és lisztessé válik;
- agyi (Pisum sativum convar. medullare) - megkülönböztető jellemzője az érés után összezsugorodó borsó magas (6–9%) cukortartalma. A technikai érettség szakaszában kiváló ízűek, gyakran konzerválásra és fagyasztásra használják. Az agyfajták érett magjai alkalmatlanok levesek és gabonafélék készítésére, mivel hosszú ideig tartó hőkezelés után is megőrzik keménységüket;
- cukor (Pisum sativum convar.axiphium) - kicsi, lekerekített borsó és lágy, lédús hüvely jellemzi, gyakorlatilag pergamenmentes. Egész babot fejletlen maggal esznek.
Fotógaléria: a borsó vetésének különféle fajtái
A legjobb borsófajták
Ma sokféle borsó létezik, amelyek nemcsak a gyümölcs típusában, hanem az érési időszakban, a bokor méretében és egyéb jellemzőiben is különböznek egymástól. Ebből a fajtából minden kertész kiválaszthatja a helyének leginkább megfelelő termést.
Nyílt talajra
A borsó nem igényel sok meleget, ezért leggyakrabban a szabadban termesztik. Szinte minden fajta alkalmas erre, de a magas hozamú és szerény képviselőkre, akik nem hajlamosak a magvak elhelyezésére és lehullására, a legnagyobb kereslet van. Ezek a tulajdonságok különösen fontosak az ipari termesztésben.
A levél nélküli borsófajták kiválóan alkalmasak kültéri ültetésre. A leveleket helyettesítő antennák nagy száma miatt a növények szorosan tapadnak egymáshoz, és nem kell támasztékokat telepíteniük, ami nagyban leegyszerűsíti gondozásukat és megkíméli a kertész erőfeszítéseit.
Táblázat: borsófajták nyílt talajra
Fotógaléria: néhány fajta borsó nyílt talajra
Alulméretezett
A borsófajtákat csökevényeknek nevezik, amelyek szármagassága nem haladja meg a 70 cm -t. Nagyon népszerűek a kertészek körében, ezért nem igényelnek megkötést, és jól tolerálják az időjárás szeszélyeit. Ezek a fajták a következők:
- Alfa,
- Korai Gribovszkij,
- Shustrik,
- Kelvidon csodája (Kelvedon Vonther),
- Watan,
- Hit,
- Ambrózia.
Tekintsük a legnépszerűbbeket.
Alfa
A héjas borsó korai érésű fajtája. Szárának magassága nem haladja meg az 55 cm -t, az internódiumok rövidek, az első hüvelyek 9–11 csomó magasságban vannak rögzítve.
Az Alpha sötétzöld hüvelyének hossza 7–9 cm, szélessége 1,2–1,4 cm, mindegyik 5-9 darab borsót tartalmaz, még méretben és színben is. Frissen és konzervként is használják.
Egy hektárnyi Alfa ültetvényből 4,8-9 tonna zöldborsót szüretelnek, amelyek kiváló ízűek. A fajta viszonylag ellenáll az ascochitosisnak és a fuzáriumnak, és 46-53 nappal a csírázás után éri el a technikai érettséget. Ajánlott termesztésre Oroszország minden régiójában, kivéve Volgo-Vyatka, Ural és Észak.
Idén tetszett az alfa borsó. Kustovoy. Magassága 40 centiméter, falként álltak össze, antennákba kapaszkodva és egymást támasztva. Júliusban ültettem, ősszel betettem a fagyasztóba.
Ambrózia
Hazánkban az egyik legnépszerűbb cukorborsó, amely az állami nyilvántartásban szerepel, és minden régióban személyes leányterületeken történő termesztésre ajánlott. Szára 50-70 cm hosszú, az alsó hüvelyek rögzítési magassága körülbelül 35 cm.
Az Ambrosia bab nagy, enyhén ívelt, világoszöld a technikai érettség szakaszában. A közepes borsó, ha teljesen érett, sárgás színt és ráncos szerkezetet kap.
Az éretlen Ambrosia bab termése 500-600 g / négyzetméter. m. Egészen frissen vagy rövid távú kulináris feldolgozás után fogyasztják.
Ambrosia a "Gavrish" -ből - 13. nyarán ültetett, nagyon gyengéd és ízletes, nem is tudom, melyik ízletesebb, a hüvely vagy a borsó. Hüvelyenként 8-9 babot képez, 25 százalék - 7 borsót.
Május 3 -án ültették, a 20 -ból kicsírázott 12. Július 10 -ig több mint 100 hüvelyet távolítottak el. Alacsony, 50-70 cm.Ajánlom.
Magas
A magas borsófajták szára elérheti a 2 m magasságot. Ezek megkövetelik a támaszok kötelező felszerelését, és nagyon igényesek a termesztési körülmények között. A termesztés nehézségeit azonban ellensúlyozza a kiváló minőségű bab bőséges betakarítása. A magas borsófajták a következők:
- Telefon,
- Óriás,
- Csoda lapocka,
- Zhegalova 112,
- Cukorcsattanó.
A legnépszerűbb fajták a Telefon, Sugar Snap, Zhegalova 112.
telefon
Nagy hozamú késői érésű fajta. A vetéstől a hüvely betakarításának kezdetéig 100-110 napig tart.Ezenkívül az érés kiterjesztett jellegű: először is a növény alsó részén található bab érik, majd egy idő után - a felső részben. Az érett borsó időben történő betakarításával és elegendő mennyiségű nedvességgel új hüvelyek képződhetnek.
A termesztési körülményektől függően a Telephone fajta szárának magassága 150-200 cm között, egyes források szerint 300 cm -ig terjed. A bab hossza körülbelül 11 cm. A borsó nagy, kerek, kiváló édes ízű.
A telefon minden lehetséges fajtát beárnyékolt. Magas, hüvelyekkel függesztett, kiváló ízű, konzerválásra alkalmas.
Zhegalova 112
Közepesen késői fajta cukorborsó. Technikai érettsége a csírázás után 50-60 napon belül, biológiai-90-110 nap alatt következik be. Az átlagos hozam 14,4 centner éretlen bab hektáronként.
A Peas Zhegalov 112 -t az Állami Szortizáló Bizottság engedélyezte az ország egész területén való használatra, az Alsó -Volga, a kelet -szibériai és a távol -keleti régiók kivételével 1943 -ban.
A Zhegalova 112 fajta 120-180 cm magas hegymászó szárú növény. A technikai érettségi szakaszban a bab xiphoid, világoszöld, hossza elérheti a 15 cm-t, szélessége 2,5 cm. Egy bab 5-ből tartalmaz 8 lekerekített - szögletes borsó.
A Zhegalov 112 borsó éretlen hüvelyei jó ízűek. Frissen fogyasztják, és különféle ételek készítésére használják.
Ízlés szerint remekmű a Zhegalov fajta. A növekedés akár 2 méter. Édes. Betakarítható. A lapockák 15 cm és 2 cm szélesek. Általában egy kedvenc.
Cukorcsattanó
Amerikai cukorborsó válogatás. Kedvező növekedési körülmények között szárai eléri a 1,5–2 m magasságot.
A Sugar Snap fajta borsóbabja domború, rövid, nem tartalmaz pergamenréteget, és sokáig nem veszíti el ízét. A borsó kerek, közepes méretű. Ennek a fajtának az éretlen borsószemét frissen fogyasztják, és miután teljesen megérett, pörköltet és leveseket készítenek belőlük.
Videó: személyes tapasztalatok a cukorpatto borsó termesztéséről
Agy
Az agyborsó ideális a konzerváláshoz vagy a téli fagyasztáshoz. Kiváló édes ízűek és magas az ember számára hasznos anyagok tartalma. A személyes parcellákon és az oroszországi és a FÁK -országok gazdaságaiban leggyakrabban az ilyen típusú borsó következő fajtái találhatók:
- Adagumsky,
- Mézeskalács,
- Szirti sas,
- Prelado,
- Dinga,
- Prémium,
- Tropar.
Leggyakrabban vetett fajták Adagumsky, Prelado, Tropar.
Adagumsky
Időnként tesztelt fajta gabonaborsó átlagos érési idővel (a csírázás pillanatától számítva 68–74 nap). 1975 -ben tenyésztették a Krymsk város kísérleti állomásán, és 1980 -ban az Állami Tenyésztési Védelmi és Kutatási Bizottság engedélyezte, hogy Oroszország egész területén használják, kivéve az Észak-, Alsó -Volgát, a Nyugat -szibériai és a távoli Keleti régiók. Fennállásának több mint 40 éve alatt az Adagumsky nem veszítette el népszerűségét az alábbi tulajdonságok miatt:
- magas hozam (akár 9,6 t / ha);
- relatív rezisztencia a lisztharmat és az ascochitosis ellen;
- a gyümölcsök barátságos visszatérése;
- gépesített betakarításra való alkalmasság.
A borsófajták Adagumsky 70-80 cm magas növény, jól fejlett indákkal. A bab egyenes, éles tetejű. Hosszúságuk elérheti a 7 cm-t, Egy bokoron 8–14 bab képződik, amelyek 6–9 közepes méretű borsót tartalmaznak, a technikai érettség szakaszában sötétzöld színűre színezve, frissen és feldolgozva is kiváló ízűek.
Prelado
Korai érésű (45-50 nap), barátságosan érlelődő fajta holland válogatás, az Észak-Kaukázus régiójához rendelt.Jellemzője a közepes magasságú szár, kékeszöld levelekkel, viaszos bevonattal. Az alsó hüvelyek rögzítési magassága 32–37 cm.
A Prelado bab rövid, közepes szélességű. A méretezett borsó sötétzöld színű és jó ízű a technikai érettségben. Miután teljesen megérett, ráncosodnak, miközben megtartják zöld színüket.
A fajta fő előnyei közül a kertészek megjegyzik:
- jó termés (26–89 kg / ha);
- rezisztencia fuzáriummal és sárgabab -mozaikvírussal szemben;
- a szállás iránti hajlandóság hiánya;
- a gépesített betakarítás kényelme.
Tropar
A Tropar a gabonaborsó alacsony növésű fajtája. A szár hossza nem haladja meg a 45-50 cm-t, az alsó bab 20-25 cm magasságban képződik.
Az egyenes, tompa tetejű Tropar bab 6-7 világoszöld, szögletes borsót tartalmaz, amelyek jó ízűek. Friss fogyasztásra és tartósításra használják.
A termesztési körülményektől függően a Tropar átlagos hozama 2,3-5,5 t / ha között mozog. Mérsékelten ellenáll a fuzárium okozta ascochitosisnak és gyökérrothadásnak, de gyakran gumós zsizsikben és lepkében szenved.
Korai
A korai borsófajták a csírázást követő 32–55 napon belül készen állnak a betakarításra. Szezonban többször vethetők, és 2-3 termés édes és ízletes borsót kapnak.
Táblázat: a legkorábban érő borsófajták
Képgaléria: néhány korai érésű borsófajta
Borsófajták különböző régiókhoz
A borsó nagyon szerény növény, amely Oroszország és más FÁK -országok szinte teljes területén virágzik. Ennek ellenére a webhelyén történő ültetéshez jobb olyan zónás fajtákat választani, amelyek leginkább alkalmazkodnak egy adott régió éghajlatához.
Szibéria miatt
A régió meglehetősen nehéz éghajlati viszonyai ellenére a borsó Szibériában nagyon jól nő és gyümölcsöt hoz. Itt vannak a leggyakoribb fajták, mint például:
- Altai smaragd,
- Annushka,
- Varangian,
- Darunok,
- Demók,
- Zavodoukovsky,
- Gyöngyszem,
- Narymsky 11,
- Oroszország,
- Svetozar,
- Yakhont.
A magas terméshozamú (80–109 c / ha) agyi borsó Altai Emerald alacsony növésű fajtája különösen igényes a nyugat- és kelet-szibériai kertészek körében. Nagy, sötétzöldborsója nagy mennyiségű szárazanyagot (20,3-23,7%) és cukrot (5,5-6,2%) tartalmaz. Ezenkívül kiváló ízűek és tökéletesek mind friss fogyasztásra, mind tartósításra.
Közép -Oroszország és a moszkvai régió számára
Közép -Oroszországban és a moszkvai régióban a borsót több mint száz éve termesztik. A burgonyatermesztés megkezdése előtt ez volt a régió fő mezőgazdasági terménye. Ma sok borsófajtát osztanak itt övezetbe, többek között:
- Afonka,
- Mezőgazdasági munkás,
- Burgomaster,
- Gloriosa,
- Jackpot,
- Gyermek öröm
- Znayka,
- Calypso,
- Lincoln,
- Nemchimovsky 100,
- Spartacus,
- Diadal,
- Kerek tánc,
- Évforduló.
A Gloriosa népszerű szezonközi gabonaborsófajta. Közepes magasságú, hosszú, hegyes hüvelyű növény. A technikai érettség szakaszában ennek a fajtának a borsója világoszöld színű és kiváló ízű. A Gloriosa átlagos hozama a középső zónában és a moszkvai régióban 45–52 c / ha.
Ukrajna számára
A borsó fontos szerepet játszik Ukrajna mezőgazdaságában. Nagy gazdaságok és egyszerű kertészek egyaránt termesztik. Ennek a növénynek több mint 50 fajtája szerepel az ukrán tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában. Ezek tartalmazzák:
- Boszporusz,
- Mágnás,
- Kleopátra,
- Zenkovsky,
- Nyereség,
- Fáklya,
- Mazepa,
- Gregor,
- Harkov referencia,
- Fargus.
A legnagyobb területeket a modern, nagy termelékenységű sárgahéjú borsófajták ültetése foglalja el, amelyeket gabonafélék előállítására szánnak. Feltűnő képviselőjük a német Gregor fajta.
Nagy hozamú (36–52 kg / ha), ellenáll a nedvességhiánynak. Ezenkívül néhány előnye a következők:
- meglehetősen magas fehérjetartalom (22-23%);
- nagyszámú antenna, amely megakadályozza a lerakódást;
- betakarításra való alkalmasság közvetlen kombinálással.
Videó: hogyan nőnek a Gregor borsók
Fehéroroszországnak
A fehérorosz tenyésztők nagy figyelmet fordítanak az új, nagy hozamú borsófajták kifejlesztésére. Leggyakrabban hámozó fajtákat ültetnek ide, amelyeket gabonafélékké történő feldolgozásra használnak. Ezenkívül ezt a növényt gyakran takarmánynövényként használják. A Fehéroroszország tenyésztési eredményeinek védelmével és tesztelésével foglalkozó állami felügyelőség 20 fajta borsófajtát javasol a területén. Ezek tartalmazzák:
- Gólya,
- Ales,
- Nem fehérítő fehérorosz,
- Natalievsky,
- Rajzfilm,
- Chervensky,
- Facet,
- Indító,
- Minszki gabona.
A minszki gabona e kultúra egyik legértékesebb fajtája Fehéroroszországban. Megkülönböztethető a nagy szemek egyöntetűségével és a bontott borsó nagy hozamával (több mint 80%). 66–70 cm magas növény, 6–8 cm hosszú babbal, a borsó nagy, kékes-zöld. A minszki gabonaüzem termésátlaga 33,9 c / ha. Ellenáll a lerakódásoknak, és jól alkalmazkodik a gépesített betakarításhoz.
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a borsó ültetésekor ne korlátozódjanak egyetlen fajtára. Az egymástól használati és érési időben eltérő termények kompetens kiválasztása segít a kertésznek ízletes és friss borsóval ellátni a szezont, és változatos előkészületeket tesz a télre.
Gyermekkorom óta szeretek különféle növényeket termeszteni, és jelentős sikereket értem el ebben a kérdésben. Nagyon szívesen megosztanám a tapasztalataimat. Értékeld a cikket:
(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)
A borsó bármilyen formában nagyszerű. A nyári saláták pedig kiválóak, és párolhatóak, és az újévi ünnepeken egyetlen lakoma sem teljes nélküle. De milyen borsófajtákat válasszon a webhelyén történő ültetéshez? Az alábbiakban ennek a hüvelyes kultúrának a leghíresebb fajtáinak leírását elemezzük.
Tartalom:
Alacsony növekedésű fajták
A 30-70 cm-es szárú fajtákat alulméretezettnek tekintik, ezek a legnépszerűbbek a nyári lakosok körében, mivel legtöbbjük nem igényel támogatást. Tekintsük a leghíresebbet közülük:
vissza a menübe ↑ Alfa
vissza a menübe ↑ Varis
vissza a menübe ↑ Vega
vissza a menübe ↑ Watan
vissza a menübe ↑ Ambrosia
vissza a menübe ↑ Gloriosa
vissza a menübe ↑ Calvedoni csoda
vissza a menübe ↑ Közepes méretű fajták
A közepes méretű növények közé tartoznak a 70 cm-nél magasabb magasságú fajták.
vissza a menübe ↑ Oscar
vissza a menübe ↑ Kleopátra
vissza a menübe ↑ Stabilizálva
vissza a menübe ↑ Prémium
vissza a menübe ↑ Belmondo
vissza a menübe ↑ Jackpot
vissza a menübe ↑ Madonna
vissza a menübe ↑ Gyermekcukor
vissza a menübe ↑ Fáraó
vissza a menübe ↑ Magas fajták
A növényt magasnak tekintik, amelynek szára 1,15 m felett nő. Nem népszerűek a zöldségtermesztők körében.
vissza a menübe ↑ Fajták konzerválása
A konzervezéshez ajánlott héjas fajtákat ültetni. Szemcsés felületük sima, ráncos lehet. A sima magvú fajtákat hidegállóság, korai érés jellemzi. Ráncos - édes ízű.
vissza a menübe ↑ Somerwood
vissza a menübe ↑ Berkut
vissza a menübe ↑ Prelado
vissza a menübe ↑ Fúga
vissza a menübe ↑ Mézes lapocka
vissza a menübe ↑ Nyitány
vissza a menübe ↑ Muzio
vissza a menübe ↑ Altai smaragd
vissza a menübe ↑ Dinga
vissza a menübe ↑ Szenátor
vissza a menübe ↑ Adagumsky
vissza a menübe ↑ Jof
vissza a menübe ↑ Voronezh zöld
vissza a menübe ↑ Csúszka
vissza a menübe ↑ Kedvenc
vissza a menübe ↑ Forrás
vissza a menübe ↑ Yurga
vissza a menübe ↑ A gabonatáplálás fokozatai
A gabona beszerzése érdekében állati takarmányt, finom szemű, durva szemű fajtákat ültetnek. Gyakrabban a nagy magvú fajtákat termesztik hüvelyesként gabonafélékhez.
A szárított borsó legfeljebb 10 évig tárolható
Tekintsük a legnépszerűbb fajtákat:
vissza a menübe ↑ Rakéta
vissza a menübe ↑ Santana
vissza a menübe ↑ Stabilizálva
vissza a menübe ↑ Velvet
vissza a menübe ↑ gótikus
vissza a menübe ↑ Űrhajós
vissza a menübe ↑ Angela
vissza a menübe ↑ Mód
vissza a menübe ↑ Salamanca
vissza a menübe ↑ Fakor
8.5 Összpontszám
Olvasóink visszajelzése nagyon fontos számunkra. Ha nem ért egyet ezekkel az értékelésekkel, hagyja értékelését a megjegyzésekben, és adja meg választásának okait. Köszönjük részvételét. Véleménye hasznos lesz más felhasználók számára.
Az információk relevanciája
8.5
Az információk megbízhatósága
9.5
Írja be véleményét | Olvassa el a véleményeket és megjegyzéseket
A kezdő kertészek gyakran megkérdezik, hogy melyik borsófajta a legjobb. Mindenki gyümölcsöző, ízletes, édes borsót szeretne termeszteni.
A borsó nemcsak ízében, hanem a növények magasságában és érési idejében is különbözik. Tehát, ha kora tavasszal többféle borsófajtát ültet, különböző érési periódusokkal, akkor két -három hónapig lakmározhat ezzel a finom zöldséggel. A legfontosabb dolog a megfelelő fajták kiválasztása.
A cukorborsó finom és a redőnyökkel is fogyasztható, mivel durva szálak nem képződnek bennük. Az agyborsó (héj) is nagyon ízletes, de főleg fagyasztásra és konzervre használják. A héjas borsónak is vannak sima szemű fajtái, általában tömegben vásároljuk őket a boltban, leves és gabonafélék készítéséhez.
Tekintsük a zöldborsó legjobb fajtáit, amelyek ilyenek, a kertészek számos véleménye szerint. Ezeknek a fajtáknak ízük és termésük megfelelő magasságban van.
Borsófajták: fotó, leírás, vélemények
Jelenleg 79 borsófajta szerepel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában, amelyeket felhasználásra engedélyeztek.
Borsó Alfa
Korai érés (a teljes kihajtástól az érésig tartó időszak 46-53 nap), gyümölcsöző borsófajta. Ezt a fajtát a termés barátságos visszatérése jellemzi.
A növény 50-55 cm magas. A hüvely sötétzöld, enyhén ívelt, hegyes hegyű, 7-9 cm hosszú. Minden hüvely sötétzöld színű és méretű édesborsót tartalmaz, kiváló ízű.
Ezek a zöldborsók kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, házi főzésre, konzervekre és fagyasztásra.
Alfaborsó termés: akár 2,8 kg / m² hüvely.
A magokat 5-6 cm -es sorokban ültetik, 15-20 cm -es sorközökkel.
Shell borsó Alfa termesztésére ajánlott a Kamcsatka régió, az Altaj területén, a nem fekete földi övezetben, a középső feketeföldi régióban, az észak-kaukázusi övezetben, Ukrajnában, Fehéroroszországban és Moldovában.
Borsó Ambrosia
Cukorborsó korai érésű fajtája. A csírázástól a bab technikai éréséig 54-56 nap telik el.
A növény magassága 60-70 cm, ezért támaszokra vagy rácsokra van szükség. A korai szakaszban a borsót élelmiszerekhez használják a szelepekkel együtt.
A hüvely világoszöld, legfeljebb 10 cm hosszú, 8-9 szemet tartalmaz, a szelepekben nincs pergamenréteg. A borsó maga húsos, gyengéd, lédús.Ezek a zöldborsók friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervre alkalmasak.
A parlagfűborsó termelékenysége: 0,9 - 1,3 kg.
A borsó agrotechnikája: vetés nyílt terepen április végén - május elején 3-4 cm mélységig, 30 x 15 cm -es séma szerint.
Borsó Vera
Korai héjas borsófajta friss használatra és feldolgozásra (a csírázás pillanatától a technikai érettségig 50 nap telik el).
A VNIISSOK tenyésztette, az észak -kaukázusi és a közép -volgai régiókhoz rendelt. A növény magassága 55-65 cm, hüvelye egyenes vagy enyhén ívelt, 6-9 cm hosszú, 6-9 borsóval és erős pergamenréteggel. A virágok fehérek.
A Vera borsó termelékenysége: 0,7-1,2 kg / négyzetméter. m.
A fajta előnyei: jó termés, barátságos érés, ellenállás a moly által okozott károsodásoknak.
Borsó Zhegalova 112
A szezon közepén magas hozamú cukorborsó, 50-60 nap telik el a csírázástól a technikai érettségig. A Zhegalova 112 fajtát a Gribovskaya zöldségválasztó állomáson tenyésztették.
A növény magassága 120-180 cm, támogatást igényel. Hüvelye egyenes vagy enyhén ívelt, 10-15 cm hosszú, tompa csúcsú, 5-7 borsóval. A borsó pengéje vastag, húsos, tápláló és finom.
A hüvely betakarítási ideje 15-20 napig tart. A zöldborsó íze nagyon finom és édes.
Zhegalov borsó termelékenysége 112 - legfeljebb 1,2 kg 1 négyzetméterenként m.
Borsómag a Gavrish -ből.
Borsócukor Oregon
A cukorborsó közepesen korai fajtája, a csírázástól az érésig 55 nap telik el.
Növénymagasság 70-100 cm, támaszok szükségesek. A hüvely 10 cm hosszú, 5-7 sima borsó, széles, kemény pergamenréteg nélkül.
Nem csak borsót használnak ételre, hanem magukat a lapockákat is. A fajta konzerválásra alkalmas.
Magtermelő: Plasma Seeds
Borsó Oscar
Szezonközi (csírázástól az érésig 65-70 nap) cukorborsó fajta. A Tristar fajta analógja, de korábbi érési idővel, gyengébb és édes borsóval.
A növény 70-80 cm magas.Az első virágzat 7-8 levél felett képződik, mindegyikben 2-3 pengével. A borsó nagy, átmérője 8-10 mm. A hüvelyek éles tetejűek, középhosszúak, szélesek, zöldek. Minden hüvely 10-12 borsót tartalmaz. A fejlődés korai szakaszában a pergamenréteg hiányzik.
Ezeket a borsókat frissen, fagyasztásra és konzervre használják.
A fajta rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben.
A borsó vetése nyílt terepen április végén - május elején 3-4 cm mélységbe (ha kisebbet vet, a madarak ki tudják csipegetni a szemeket) a 30 x 15 cm -es séma szerint.
Oscar borsó termés: 0,5 - 0,9 kg 1 nm -től
Gyermek cukorborsó
Korai érett, nagy hozamú cukorfajta borsó.
Körülbelül 80 cm magasságú növény, támaszok nélkül is nőhet. Hüvelye világoszöld, enyhén ívelt, 10-11 cm hosszú, széles, pergamenréteg nélkül.
A gyermekek cukorborsó -fajtáját friss fogyasztásra, konzervre és fagyasztásra használják.
Borsóhoz kötött babacukor - akár 1,5 kg 1 négyzetméterenként. m.
Magtermelő: "Aelita" cég.
Borsó Moszkva finomság
A zöldborsó szezonközi fajtája joggal tekinthető a legédesebbnek. Ennek a nagy hozamú korai fajtának a finom, finom íze kinyilatkoztatás lesz az Ön számára.
A Borsó Moszkva csemege friss fogyasztásra, valamint konzerválásra és fagyasztásra is alkalmas.
Borsómag Moszkva finomságot az „orosz kert” cég állítja elő.
Borsócsoda Kelvedon
Korai érett, magas hozamú cukorfajta, 60-75 nap telik el a csírázástól az érettségig.
A növény enyhén elágazó, 45-55 cm magas, hüvelye 6-8 cm hosszú, 7-8 nagy, sötétzöld édesborsóval.
A fajta előnyei: hidegállóság, lerakódásállóság, magas íz és étrendi tulajdonságok, megnövekedett fehérjetartalom.
Kelvedoni borsóhozam -csoda: 0,8 - 1,2 kg 1 nm -től
Agrotechnológia: a borsó betakarításának érdekében a nyár folyamán a magokat 2-3 ciklusban, 10-15 napos intervallummal vetik. A Kelvedon Miracle borsófajta friss fogyasztásra, valamint konzervezésre és fagyasztásra is alkalmas.
Borsó csúszka cukor
A levél nélküli borsó korai érésű fajtája (a csírázástól a technikai érésig 53-55 nap), amelyet a korai fajták közül az egyik leghosszabb termési időszak jellemez.
A növény 70-75 cm magas, támasztás nélkül nőtt és nem fekszik le. A hüvely világoszöld, enyhén ívelt, keskeny és hosszú (legfeljebb 10 cm). Minden hüvely 8-9 édes és ízletes borsót tartalmaz.
Ezek a zöldborsók kiválóak friss használatra, konzervre és fagyasztásra.
A fajta előnyei: hosszú termési időszak, nem igényel támaszt, korai érés.
Javasoljuk, hogy vásároljon kiváló minőségű borsót az ültetéshez a Sady Rossii online áruházban.
Milyen borsót ültet? Melyik borsó a legédesebb? És a legtermékenyebb?
Véleményei és kiegészítései sok kertésznek segítenek kiválasztani a legédesebb, legtermékenyebb, finom, finom borsófajtákat ültetésre. Ha lehetséges, csatoljon egy fotót a termesztett borsóról.
Ne felejtse el megadni városát vagy régióját, így segítünk az olvasóknak borsófajták kiválasztásában, például Moszkva, északnyugat, Urál és Szibéria, Leningrád, az északi és a középső zóna esetében . Vagyis minden éghajlati övezetre külön -külön. Köszönöm a visszajelzést!