A legjobb olasz paradicsomfajták

Hirtelen belevetettem magam az olasz zöldségfajtákba, különösen a paradicsomba.

Nem tudom mit rendeljek

... Élvezet volt felfedezni. Talán valaki más jól jön. Nem tettetem magam teljesnek. Egy bizonyos Olaszországba költözött Tanya szövegét vették alapul (nem találtam sehol a vezetéknevét), és olasz forrásokból kiegészítettem. Örülnék, ha valaki hozzáértő hozzáfűzné és kijavítaná.

Olaszországban jelenleg több mint 320 közönséges paradicsomfajtát termesztenek, de csak körülbelül húsz nyúlik vissza az olasz mezőgazdasági hagyományokhoz. Ezek helyi fajták, nemesítettek és csak Olaszország egyik vagy másik régiójára jellemzőek, és „prodotto tipici” -nek minősülnek.

Az első kísérletet a fajták osztályozására Olaszországban 1903-ban Luigi Trentin, a velencei kertészeti iskola igazgatója tette, amely megkülönböztette a konzerválásra szánt fajtákat (általában későn érő paradicsom, kemény péppel, sima és bordázott), a friss fogyasztásra szánt fajtákat. (lédús, hamarabb érik), és télen fürtökben tárolásra (kicsi, kissé megnyúlt paradicsom, például Piennolo del vesuvio).

A paradicsomfajtáknak számos osztályozása létezik különböző jellemzők szerint: forma, gyümölcs színe, termesztési hely, termesztés típusa, felhasználási célja.

Ez a besorolás a gyümölcs alakján alapul.

 1. Dátum paradicsom - pomodori datterini... A kicsi (10-15 g) hosszúkás paradicsomot gyakran fürtökben értékesítik, és ebben a formában tovább tárolhatók. Főleg Olaszország déli részén termesztik. Fő jellemzőjük az édes íz és a legvékonyabb bőr. Ezért a fő felhasználási területük az instant mártások, tésztával, hallal vagy hússal kombinálva. Nem kell külön tisztítani őket, tekintettel a méretre, meglehetősen nehéz lenne, elég pár percig párolni a kedvenc étel részeként, és a munka kész! A leghíresebb pomodoro piennolo del vesuvio. (Az előző képen, a bal felső sarokban) DOP címmel rendelkeznek, Campania régióban termesztik vulkanikus talajon, ágakonként 2-4 érett paradicsomot nagy fürtökben összegyűjtve felakasztanak szellőző helyiségben, így a tél végéig tárolják. Tárolás közben kissé kiszáradnak, elveszítik turgorukat, de finom, koncentráltabb ízt kapnak, ami értékessé teszi őket különféle mártások készítéséhez.

 2.

Cseresznyeparadicsom, cseresznyeparadicsom (pomodorini ciliegino) ... Ennek a családnak a leghíresebb tagja természetesen a Pachino.Sikerült megszereznie magának egy jó darab szicíliai földet, és ezért az IGP (indicazione geografica protetta) címet viseli, vagyis csak ezen a területen (Syracuse tartomány egy része és Ragusa tartomány) lévő gyümölcsök rendelkeznek joga viselni ezt a nevet. A cseresznyeparadicsom kerek, kicsi (20-30 g), fürtökben nő, és leggyakrabban értékesítésre kerül. Édes ízűek és szilárd húsúak, ezért leginkább hideg rizsből készült salátákban, hideg tésztákban, salátával, hüvelyesekkel stb. És még egy funkció. A cseresznyeparadicsom talán az egyetlen, amely képes megőrizni gazdag ízét még szezonon kívül is. És ha igazán ízletes paradicsomra van szüksége télen - vegye be ezeket, soha nem fog tévedni!

 3.

Piccadilly paradicsom (pomodorino Piccadilly) ... Az összes „paradicsomfinom” közül ezek az egyik legnagyobbnak tekinthetők, átlagos súlyuk 30-50 g, fürtökben is nőnek, ovális alakú gyümölcsük van, enyhén hegyes hegyükkel. Az élénkpiros szín nagyon vonzóvá teszi őket salátákban, és a vékony héj, amely a főzési folyamat során jól forr, előnyt biztosít a mártások elkészítésében. De nekem személy szerint ez a fajta egyet jelent a konfit paradicsommal.

4.

Paradicsom San Marzano (pomodoro San Marzano) ... Olaszországot a szentek országának nevezik, mert a helyi igaz emberek neve szinte mindenhol jelen van: a települések, hegyek, folyók, középületek nevében. Ön megérti, hogy óhatatlanul egy "szent" nevű paradicsomnak kellett volna megjelennie. Itt van, San Marzano, hosszúkás vörös gyümölcs, jellegzetes kifolyóval a végén. Ennek a fajtának a Campania régióban termesztett paradicsomait tartják a legjobbnak, nemzetközileg elismertek a DOP jelzéssel (denominazione di origine protetta). "San Marzano" - az olasz paradicsom egyedülálló fajtája, mivel a vulkáni eredetű területeken, a Vezúv közelében termesztik. A hámozott San Marzano dobozokban a világ leghíresebb paradicsomkonzervje. Szilárd húsuk van, nem vizesek és kevés magot tartalmaznak, így ideálisak a paradicsomszószok készítésére. De ha hirtelen salátává akarja vágni a San Marzano -t, akkor nem lesz különösebb panasz, nyers állapotban is nagyon kellemes íze van. A San Marzano egy fajta fajta; ez a típus sokféle Nano, Scatolone, Lampadina stb.

5. Gyűjtött, vagy erszényes madzag paradicsom (pomodoro grinzoso, costoluto, canestrino ). Ezek a paradicsomok, fajtától függően, többé -kevésbé kifejezett "konszolidációval" rendelkeznek, néha a redők olyan mélyek, hogy majdnem a gyümölcs közepéig érnek. A leghíresebbek azok a fajták, amelyek Firenzéből és Genovából származnak, és a megfelelő nevüket viselik Сostoluto fiorentino és Сostoluto genovese. A Canestrino is ebbe a csoportba tartozik. Az ecetes paradicsom nagyon finom pépű, még nem is teljesen érett, állagában vajhoz hasonlít. Leggyakrabban ezeket a paradicsomot különféle saláták részeként használják, a paradicsomszószok nagyon jók tőlük, de először el kell távolítani a héjat, elég kemény és elronthatja a kész étel megjelenését és ízét.

6... Paradicsom "Bika szíve" (pomodoro Сuor di bue)... A paradicsom tipikus szív alakú vagy enyhén körte alakú, meglehetősen nagy méretű (200-300 g, 500 g-nál is több).

a bőr sima, vékony, nagyon húsos pép, kevés maggal, jellegzetes rózsaszín-vörös színű, bordó-lila árnyalatú, édes és gyengéd. Enyhén bordázottak, különösen nagy példányokban. Kiváló nyersen fogyasztható, caprese és egyéb saláták, paradicsomlé készítéséhez. Tipikus calabriai pomodoro di belmonte.

 7-9.

Salátaparadicsom (pomodoro insalataro) ... Ez egy kombinált kategória; Olaszországban a salátaparadicsomot általában a megfelelő kerek paradicsomnak nevezik, közepes és nagy méretű. A leggyakoribb szőlőfajtákat gyakran pomodoro a grappolo -nak nevezik. Alkalmasak friss salátákhoz, töltelékhez vagy mártásokhoz. Például tongo Sardo (kerek szardíniai).

Szeretném megemlíteni az óriási steakparadicsomot is (például pomodoro di sorrento), amely kissé éretlen állapotban is remek ízű. Szinte mindig nyersen fogyasztják, és tréfásan gyakran "húsnak" nevezik.

Ami a tapasztalataimat illeti, nagyon szeretem az "erszényes" paradicsomot, francia fajtákat termesztettem. De nem szerettem a cseresznyét, mint Borghese herceg, túl kicsik és éretten morzsolódnak. Bár szárításra paradicsomként helyezték el, ami engem vezetett :)

Most kipróbálom a San Marzano-t, húsos, szárazságálló, sushit szeretne, konzervet bőr nélkül :)

És azoknak, akik végigolvasták :) pár aktuális zsákvászon modell a 2016 -os D&G kollekcióból.

Mindenütt gúnyolták őket, mint trendeket, amelyeket senki sem szeretne használni, és nagyon tetszettek. Szívesen viselném a kertemben :)

A paradicsomos olasz spagetti különleges figyelmet vonz. Szokatlan, hosszúkás alakja jellemzi ezt a fajtát. A paradicsom magas hozama lehetővé teszi, hogy még egy kis nyaralóban is jó eredményeket érjen el.Fényes, húsos, ízletes gyümölcsök érhetők el, ha olasz spagettiparadicsomot termesztenek. A tenyésztők munkájának köszönhetően szerény változatosságot lehetett kihozni. Még minimális odafigyeléssel is kiváló termést lehet elérni.

A fajta jellemzői

A fajta közepesen korai. A magvak jó csírázással rendelkeznek. A paradicsomos olasz spagettit választva a nyári lakos nem fog tudni problémákat. A növény szerény a gondozásában, ellenáll a betegségeknek.

A bokrok magasak, eléri a 2 m -t. A maximális eredményt akkor érhetjük el, ha 2 szárból álló termést termesztünk. A legjobb, ha a paradicsomot üvegházba ültetik.

Egy fürtben legfeljebb 6 gyümölcs képződik. A paradicsomot hosszúkás formában, vörös-málna színben mutatják be. A gyümölcs tömege eléri a 150 grammot. A paradicsom nagyon finom, a hús húsos, kevés a magja.

Jegyzet! A fajta nagy hozamú, 1 négyzetméteres. m 5 kg -ig betakarítható.

A fajta előnyei és hátrányai

A paradicsomos olasz spagetti számos előnnyel jár. A főbbek a következők:

• szerény ellátás;
• a gyümölcsök piacképes megjelenésűek;
• kiváló gyümölcs íz;
• betegséggel szembeni ellenállás;
• a fajta képes gyenge fényben növekedni;
• a paradicsom jó minőségű;
• magas termelékenység.

A hiányosságok közül a következőket lehet megjegyezni: a fajta nem ellenálló a késői foltosodással szemben.

A fajta alkalmazása

A paradicsomnak egyetemes célja van. Friss fogyasztásra alkalmasak. Ezen kívül sűrű tésztát, ketchupot, mártást készítenek.

Jegyzet! A paradicsom nem veszíti el piacképességét a tárolás során. Maradjon ugyanolyan sűrű, erős.

Növekvő funkciók

Az ültetési munkákat március végén lehet elkezdeni. A magvetést egy hónappal a palánták üvegházba tervezett ültetése előtt hajtják végre. Annak érdekében, hogy a palánták barátságosan növekedjenek, optimális feltételeket kell teremteni növekedésükhöz. Különös figyelmet kell fordítani a következő tevékenységekre:

1. Hőmérsékleti feltételek. Fontos, hogy a hőmérsékletet 23-25 ​​fok között tartsuk.
2. Locsolás. Szükséges a növények öntözése, mivel a talaj kiszárad. Annak ellenére, hogy a paradicsom nedvességet kedvelő növény, nem kívánatos megtölteni őket.

Palántanevelés

A palántákat májusban ültetheti a földbe. Ekkor a növények megerősödnek, és a talaj felmelegszik. Először üvegházat kell készíteni. Ha szükséges, meg kell javítania a helyiségeket, be kell állítania az öntözőrendszer működését.

Érdekelhet:

A palánták ültetése előtt a talajt ki kell ásni, meg kell tisztítani a gyomoktól és meg kell trágyázni. Ezután lyukakat kell készíteni, növényeket ültetni beléjük. 1 négyzetméterre m. tanácsos legfeljebb 3 bokrot elhelyezni.

A palánták további gondozása az időben történő öntözésből és etetésből áll. Ásványi komplex vegyületeket kell műtrágyaként használni.

Jegyzet! A jó termés eléréséhez kötözés és csípés szükséges.

Vélemények

Valentina, 37 éves:

„Tavaly úgy döntöttem, hogy olasz spagettiparadicsomot telepítek a helyszínre. Kétértelmű benyomások voltak a változatosságról. Azonnal zavarba jött, hogy 10 bokor közül csak 4 mutatott jó termést.A bokrok nem fájtak, a gyümölcsök lédúsak és ízletesek. A paradicsom jó minőségű, a friss termés még télen is terítéken volt. "

Alevtina, 45 éves:

„Palántákat ültettem üvegházba, akár 2 méter magas bokrokat. Előzetesen ügyelni kell arra, hogy a növényeknek elegendő helyük legyen a növekedéshez. A paradicsom finom és aromás. A gyümölcsöket konzervként használtam, az ételek íze kiváló. "

Svetlana, 52 éves:

„A paradicsom úgy nőtt, mint egy kép. Szokatlan forma, élénk színek azonnal vonzzák a figyelmet. A fajta magas hozamú, 1 bokorból legfeljebb 30 gyümölcsöt lehetett gyűjteni. A növények ápolása minimális, a betakarítás szeptemberben történik. "

A paradicsomos olasz spagettit az egyik legnépszerűbbnek tartják. A nyári lakosok szerénységük, jó teljesítményük, betegségekkel szembeni ellenállásuk miatt szerették meg őt. Ezért a kertészek inkább ezt a fajtát részesítik előnyben, és a saját parcellájukon termesztenek növényeket.

fotó: V. Redko

fotó: V. Redko

A fajta leírása, vélemények, fotók

Határozatlan, szezonközi, nagy hozamú paradicsomfajta üvegházakhoz.

A bokor magassága 1,8-2 méter. A növény erőteljes, nagy levelekkel, 6-8 gyümölccsel egy fürtben. Harisnyakötő és rögzítés szükséges. A legjobb termés akkor érhető el, ha 3 szárral alakítjuk ki. Termés a nagyon hidegig.

A gyümölcs tulajdonságai

Gyümölcsök hosszú krém (legfeljebb 15 cm), éles hegy, érettségi szakaszában, vörös, sűrű, nem reped. A gyümölcs tömege 100 gramm. Az íze kellemes, de frissen fogyasztva kissé száraz. De a természetvédelemben ezek a paradicsomok egyszerűen csodálatosak.

A fajta meglehetősen ellenáll a késői foltnak.

Amikor palántákat ültetünk 1 négyzetméteres állandó helyre. négyzetméterenként legfeljebb 4 növényt helyeznek el.

Ha olasz paradicsomot termesztett, kérjük, hagyjon visszajelzést róluk a megjegyzésekben. Ezzel sok kertésznek segít abban, hogy objektívebben értékelje ezt a fajtát, és eldöntse, hogy ültesse -e vagy sem.

TomatLand2 092 megtekintés1 megjegyzés

Olasz paradicsommagokat vásárolhat az eladótól

Legtöbbször megtekintett az oldalon

 A "legjobb paradicsomfajták" fogalma mindenki számára eltérő: valaki inkább paradicsomot ültet a nyílt terepen, míg valakit vonzanak a zárt termesztés előnyei (az éghajlattól vagy az utóbbi években rendkívül változékony időjárástól) üvegház. És sokan egyszerűen összefoglalják a paradicsom betakarítását, és maguk mellé vonzzák a növényeket a szabadföldre és a zöldségeket az üvegházba.

Természetesen az üvegház sokkal lojálisabbá teszi a paradicsom jobb termesztésének feltételeit az ország számos régiójában, de Oroszországban hihetetlenül sok egyedi régió található több tucat régióban és területen. És ezt is figyelembe kell venni, hangsúlyt fektetve a paradicsom adott fajtájára. Az üvegház természetesen kiegyenlíti az időjárási "érdességet", de a zárt téren kívül - nyílt terepen a paradicsom még mindig reagál a környezet minden változására.

Különbségek a paradicsomfajtákban

Minden paradicsomfajta saját arccal rendelkezik. Mindegyik mögött a tenyésztők sokéves munkája és a több évtizedes népszerű szelekció áll. A mai legjobb paradicsomfajták szépsége a változatosság. Tehát "kiaknázzuk" mind a paradicsom hibrideket, mind a korlátlan növekedésű-határozatlan, félig determináns és meghatározó-fajtákat, amelyek átlagos magassága többnyire 70-80 cm, és az alacsony termésű zöldségeket, amelyek növekedése igen nem haladhatja meg a fél métert (mindegyiket az alábbi cikkben elemezzük a különbségeket és jellemzőket).

Nem tanácsolhatja, hogy külső tapasztalatokra támaszkodjon, mint egyesek, tudatosan nem teljesen igaz információkat hozva be a termesztett paradicsom terméséről (mennyiségéről és minőségéről). Azt mondják, itt vannak - a múlt legjobb paradicsomfajtái (és tovább csökkenő számban) az év paradicsomához. Mindenki számára azonban meg kell jegyezni, hogy gyakran az ültetésre javasolt nyílt és zárt talajú növényfajtákra összpontosítanak, anélkül, hogy észrevennék, hogy a tanácsok csak személyes tapasztalatok után lesznek jók - legalább 3-4 évig jobb (őszintén, de rendkívül ritkán, és néha 2 is elég), és aprólékos kísérletekkel (kezdve a palánták termesztésével a talaj adalékanyagának, a vermikulitnak, a Gumi növekedési stimulátornak és a trágyázással: magnézium -szulfát, ásványi műtrágya Fertika - Kemira, és így tovább - már a kertben) minden évfolyamon.

Miért adok ilyen időszakot? Igen, mert feltétlenül figyelembe kell venni az évről évre eltérő időjárást, és véleményem szerint ez a legkevesebb idő ahhoz, hogy a legcsekélyebb fogalma legyen az egyes paradicsomfajtákról

Paradicsom termesztési technológia

Technológiánk a különböző fajtájú paradicsom termesztésére a következő. Oldalunkon 6 hosszú sort rendelünk a paradicsomhoz (beleértve a zárt talajt is). Három közülük az évek során tesztelt legjobb paradicsomfajták képviselőit (akár paradicsomválasztékot is) termesztik, garantálva a termés hozamát a bejelentett tulajdonságoknak megfelelően (az időjárás "varázsaitól" függetlenül) ), a másik három pedig új fajtákkal van beültetve, amelyeket a fenti idő alatt így és úgy "figyelembe vesznek". Minden úgy tűnik. Nem, nem, nagyon fontos a kísérletek során, hogy a kertben kiindulási pozícióba kerülhessünk, konzultáljunk sok nagykereskedő és különösen a magvakat árusító üzlet alkalmazottaival. Már biztosan tudják, hogy az emberek (saját tapasztalataikat figyelembe véve) melyik paradicsom legjobb fajtáját értik a legjobban, és melyekre esküsznek!

P.S. Az olvasók életének megkönnyítése és a cikk felszívódásához szükséges idő csökkentése érdekében ahelyett, hogy a zöldséghozamot kg -ban 1 négyzetméterenként határozzák meg, később írják - kg "négyzetméterenként".

És most bejelentem a termesztésben tesztelt paradicsomok számát, amelyeket az alábbiakban szeme elé mutatunk, és amelyeket a legjobbnak nevezhetünk - 60 fajta.

P.S. Az eredményeket olyan területen rögzítik, amely: jó meleg évszaknak megfelel Fekete -Föld középső régiója (régió), és rosszul - Északnyugati régió... Természetesen ez a szélességi intervallum, amelyen a fenti régiók találhatók, pontosan magában foglalja Szibéria, Moszkva külvárosai, Középső sáv, Urál, Távol-Kelet, majd találja ki maga, hogy mely utak vezetnek webhelyéhez.

A legjobb paradicsomfajták leírással

I. Hibridek

Hibrid paradicsom, amely gyakorlatilag garantáltan ellenáll a betegségeknek és az undorító időjárásnak, amitől a nem hibrid fajták szenvednek. Az üvegházak és az üvegházak a hőtárolást díjazzák, de a paradicsom rendkívül magas hőmérséklettől és szélsőséges hőmérsékletváltozásoktól szenvedhet. Az elmúlt években a világméretű kiválasztás célja a "hőálló" hibridek gyártása volt, megbízható petefészek-garanciával. A hibridek különösen hasznosak egy üvegházban vagy egy kis kerti parcellában, ahol nincs valódi lehetőség a vetésforgóra és a betegségek uralkodnak. A tenyésztési sikerek magabiztos ellenállást mutatnak a különféle fertőzések - vírusos (különösen a legveszélyesebb dohánymozaik vírus), gombás, bakteriális - ellen. Ezenkívül a hibridek gyümölcsei kiegyenlítettek, a hozam állandóan magas.

Inkák F1

A Numensz holland cég paradicsoma, Oroszországba zónázva; 2000 -ben felvették az állami nyilvántartásba. Középkorai hibrid (105 nap) zöldség, méter magas, meghatározó. Nagyon magas rezisztenciát regisztráltak a gombás betegségekkel szemben. A gyümölcsöket hosszúkás ovális alakjuk jellemzi, súlyuk 80-130 gramm, és nagyon nagy sűrűségűek. Pácoláshoz ideális.

Torquay F1

Holland hibrid a Bejo Zaden -től; 2007 óta szerepel az orosz nyilvántartásban. Középérésű paradicsom (119-123 nap a csírázástól az érésig), bokor típusa-meghatározó, maximum 100 cm magas. A sűrű paradicsom tökéletesen ellenáll a hosszú szállításnak, kiváló a pácolásban és a pácolásban. Hőállóságának köszönhetően kiválóan kötődnek óvóhelyek alá, alacsony üvegházakba. Ennek a hibridnek a legfontosabb előnye a legmagasabb ellenállás a különböző fertőzésekkel szemben.

Mariana F1

A paradicsomot a japán Sakata cég francia fiókjában hozták létre (Mariana nő képe a Francia Köztársaság szimbóluma). Ennek a mezőgazdasági cégnek a tenyésztőit gyakran gyanúsítják GMO -k előállításával, de eddig valódi bizonyítékok nélkül. A Mariana egy kora közepén meghatározó hibrid. A gyümölcsök alakjukban hasonlóak az Inkashoz - szintén hosszúkás -oválisak, tökéletesen egyenletesek, szuper sűrűek.Nagy mennyiségű szárazanyagot tartalmaznak, és jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak. Skarlát paradicsom, súlya 70-180 gramm. Kiváló íz, szilárd termés. A zöldségek hőállóak a kis üvegházakban.

Bagheera F1

A hibrid a vezető francia vetőmag -gyártó Klose -tól. 2007 -ben bekerült az orosz vetőmag -nyilvántartásba. Az érési dátumokat közepesen korán jelölik; meghatározó bokor. A zöldség gyümölcse kerek, felül lapos, kissé bordázott, súlya 80-220 gramm. A hibrid ellenáll a talaj aszályának és a fonálférgeknek, jobban megfelel a déli régióknak. Nem szenved fuzáriumban és vertikális hervadásban.

F1 Semko 2005

A paradicsom nagyon alkalmas nyílt terepen és fóliák alatt (üvegházak). Határozott, közepes méretű, kompakt. Ellenáll a talaj sótartalmának, az aszálynak, a magas hőmérsékletnek, jól nő nyílt terepen mind a déli, mind az északi régióban. A zöldségek gyakorlatilag nem betegednek meg vírusos és gombás betegségekben, még a késői foltban sem. Korai érésű hibrid (90 nap). A kefék 5-7 száz grammos paradicsomot tartalmaznak-paprika alakú hengeres, kifolyóval, nagyon sűrű, pácoló típusú. A hibrid 1 négyzet és másfél vödör standard gyümölcsöt hoz. 2006 óta nyilvántartásba vették az állami nyilvántartásban.

F1 Semko 2010

2010 -ben szerepelt az állami nyilvántartás listáin. Ultrakorai érésű meghatározó hibrid-85-88 nap telik el a zöld zöldségek hajtásától a gyümölcsök színezéséig. Az első kefe közvetlenül a hatodik levél növekedése után alakul ki. A gyümölcsök irreálisan sűrűek egy ilyen korai paradicsomhoz, ráadásul egyáltalán nem kicsik - 130 gramm. Formájukban ezek lekerekített szívek, gyönyörű hegyes hegyükkel. A nyílt területen általában megvastagított ültetvényt állítunk elő - 5-6 bokrot 1 négyzetenként. A legjobb termés egy ilyen területről legalább egy vödör. A hibrid nagyon ellenáll a baktériumoknak, gombáknak és vírusoknak. Nem reped, és nem szenved a gyümölcs felső rothadásától. Sikeresen ellenáll a magas hőmérsékletnek és a száraz talajnak.

F1 Orange Spam

A legújabb, meghatározatlan hibrid (2015 óta szerepel a nyilvántartásban) - általunk tesztelt, minden rendben van - az összes lehetséges üvegházi kataklizma figyelembevételével készült. Először is, jól köt a melegben, valamint a szélsőséges hőmérsékletekben. Másodszor, ellenáll a problémás talajszubsztrátumnak. Harmadszor, magas rezisztenciát mutat a vírusos, gombás és bakteriális fertőzésekkel szemben. A zöldségek hozama négyzetméterenként 20-30 kilogramm között mozog. Közepesen korai hibrid (100 nappal a zöld hajtásoktól). A fürtök 7-9 levél után kezdenek kialakulni, mindegyik 5-6 paradicsomot hord lekerekített szívek formájában, sima, szép, vonzó narancssárga színben. A "szív" súlya 160-190 gramm. A pép nagy százalékban tartalmaz szárazanyagot, cukrot, karotinoidokat. A gyümölcsök meglehetősen sűrűek, szállítás közben nem gyűrődnek össze. Kinevezés - saláta.

Egy másik hibrid sokszínű változataként készült - Rózsaszín spam.

Orosz Birodalom F1

Korlátlan növekedésű bokrok, sűrű lombozattal. Kötelező formázás szükséges, beleértve a harisnyakötőt is. Közepesen korai vagy közepes érésű hibrid (112-118 nap). Az ecsetek 6-8 paradicsom, súlya 130-150 gramm. A gyümölcsök szilva alakúak, lefelé kissé elkeskenyednek. Mélyvörös színűek, vastagbőrűek, magas a szárazanyag-arányuk. 4-5 hétig érve nyugodtan tárolják. Üvegházi körülmények között a hibrid sikeresen ellenáll a gombás betegségeknek. A legjobb hozam körülbelül 10 kg négyzetméterenként. 2010 -ben bekerült az állami nyilvántartásba.

Birodalom F1

Az új generáció határozatlan hibridje, 2011 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Középkorai (100 nap - plusz vagy mínusz pár nap - a csírázástól számítva). Rendszeres csípés szükséges. A paradicsom ovális alakú, bájos kifolyóval, súlya 80-140 gramm. A zöldségek színe piros-narancssárga. A bőr és a hús szilárd. 6-7 hétig tárolható. Az üvegházakban nem betegednek meg vírusos és gombás fertőzésekkel.

F1 cseresznye eper

2015 óta szerepel a nyilvántartásban. A bokrok félig határozottak, gyönyörűek, másfél méter magasak.Alkalmas bármilyen talajban - nyitott vagy zárt. A növényeket csípni kell. Több fürt akár 30, édes ízű és ideális "eper" formájú gyümölcsöt hoz. A súly a klasszikus cseresznyére jellemző - 25 gramm. Az erős bőrnek köszönhetően a gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók. Korai hibrid: az érett gyümölcsök 91-93 nappal a csírázás után jelennek meg. A növény ellenáll a fuzárium hervadásának.

F1 Caspar

A bokor, általában az első ecsetig, nem magas - 60 cm. A növények gyümölcse hengeres, kifolyóval, hossza 11 cm körül ingadozik, súlya 95-115 gramm. Nagyon sűrűek, lé nélkül. Kényelmesen sózhatók azonos méretű uborkával. Az átlagos érési idő 115 nap. A hibridet nyílt talajra szánják, vagy alacsony menhelyek alá ültetik; három -négy bokor zöldséget ültess a térre.

Paradicsom néni Valya F1

A legújabb hibrid, 2015 óta szerepel a nyilvántartásban. Finom pácolt paradicsom korai éréssel (kb. 90 nap). A paradicsom ovális, sűrű, súlya körülbelül 60 gramm.

65 cm magasságú, meghatározó típusú bokrot kell rögzíteni.

II. Határozatlan fajták (a növekedés nem korlátozott)

Ezek olyan paradicsomok, amelyek addig nőnek, amíg el nem kékülnek, amíg a tulajdonos vagy a hideg évszak kezdete meg nem állítja őket. Nagy termelékenységi potenciállal rendelkeznek, amely sikeresebben valósul meg a magas üvegházakban. Helyezzen körülbelül három bokrot 1 négyzetre. Támaszokkal, például erős rácsokkal a nyílt terep nem tiltott, ami különösen üdvözlendő a déli régiókban. A középső sáv körülményei között fokozott táplálkozást és rendszeres csípést igényelnek: 1-2 szárban megengedettek. A zöldségek gond nélkül 2 méter vagy annál magasabbra nőnek.

Scarlet gyertyák

Sózásra jó, édes... Ez egy szabadalmaztatott középkorai fajta (szibériai tenyésztők jeleskedtek!). 2007 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Magas csomózhatóság jellemzi őket bármilyen körülmények között. 1 négyzetből valóban kap egy másfél vödröt. A kefék rétegekben vannak elrendezve, az alsó ágaknál a gyümölcsök tömege eléri a 120 grammot, a legfelső fele fele. A paradicsom hosszúkás, hengeres, főleg kifolyóval, mély rózsaszínű, sűrű, de ugyanakkor cukros. Ideális pácoláshoz és pácoláshoz méretben, formában és állagban.

Paradicsomos olasz spagetti

Nagyon könnyen használható. Középkorai szibériai fajta egész zöldségek konzerválására. A gyümölcsök hosszúkásak, 13-14 cm hosszúak, körülbelül 120 gramm súlyúak (a mi körülményeink között), gyönyörű málna árnyalatúak. Alacsony magvúak, nagyon húsosak, erősek, hazudnak. Ha zölden távolítják el, nem romlanak és tökéletesen érnek. A fajta nagyon érzékeny a kiváló minőségre (ne spóroljon és jutalomban részesül!) Top dressing.

Paradicsomos havanna szivar

A leghosszabb

A szibériai választék újdonsága. A talajfelszínen megjelent hajtásokból már a 110. napon (hozzátehet még párat) elkezd érni. Egyedi hosszúságú gyümölcsök - 20 cm (meghatározott méret)! Erősen hosszúkásak, felső részükön kis körte alakú szűkület, egyenletesen kissé lefelé szélesednek, kifolyóval. A zöldségfürtök legfeljebb hét piros paradicsomot tartalmaznak, amelyek súlya 180-190 gramm. A termékek sikeresek a szállításban, a hosszú távú tárolásban, a sózásban. Gyűjtemény - legalább egy vödör három növényből.

Paradicsom jégcsap rózsaszín

Magas hozam

A fajta gyümölcsöző és nem szeszélyes. Tegyél fel egy kis árnyékolást. Jól köt. Sem a magas, sem az alacsony hőmérséklet nem szörnyű. Üvegházakban sikerül, de a szabadban történő termesztés nem tilos. A paradicsom 106-113 napon belül érik; ugyanakkor a növény sikeresen növekszik és keféket képez - bokronként legfeljebb 10 darabot. Mindegyik legfeljebb nyolc kecses gyümölcsöt hoz - hengeres és hegyes orrú, teljes érettségű - irizáló rózsaszín. Az egyes zöldségek tömege 100-120 gramm. Nagy százalékban tartalmaznak cukrot és szárazanyagot. Nem törtek fel sózáskor, szárításra, sűrű gyümölcslé és - furcsa módon - paradicsomlekvárhoz jutnak.Szorgalmas gondossággal a bokor akár egy vödör minőségi gyümölcsöt is képes teremni.

Paradicsom Niagara

Nehéz ecsetek

Ez a középkorai zöldségfajta 2010 óta szerepel az állami nyilvántartásban. A bokor magas, de szélessége kompakt. Rendkívül elágazó gyökérzete van, reagál a megnövekedett táplálkozásra és a jó vízellátásra. Ennek a szibériai fajtának értékes tulajdonsága a sok termésű fürt, amelyek mindegyike 14, 85-115 gramm súlyú paradicsomot hord. Az egyes zöldségek bokra igazi "vízesést" mutat a gyümölcsökből - tökéletesen illeszkedő, ovális, bájos orrú, világos skarlátvörös. Az ecset súlya meghaladhatja a kilogrammot, de nem gyűrődik. A paradicsom sűrű, szállítható, hosszú ideig tárolható.

Paradicsomos bors óriás

Húsos és édes

Ez a szibériai tenyésztők egyik legédesebb és húsosabb alkotása. 2007 óta nyilvántartásba vették az állami nyilvántartásban. A paradicsom a szezon közepén van (116-118 nap a hajtások megjelenésétől számítva), nagy lombozatú. A gyümölcsök hosszú hegyes orrú paprikához hasonlítanak-15 cm-re nőnek, elegáns piros színűek, súlyuk 120-185 gramm. A zöldségpépben nagyon kevés víz és mag van. A legjobb esetben legfeljebb egy tucat gyümölcs van egy ecsetben. Egy bokor 2-3 kg-ot ad.

Paradicsom Konigsberg

Kiváló petefészek

2005 -ben szerepelt az állami nyilvántartás listáin. A fajta jogosan foglal helyet a legtermékenyebb szibériai fajták körében (akár 20 kg -ig egy üvegházban lévő földterületről). Tökéletesen kötődik még forró beltéri környezetben is. Az erős bokorú, nagy levelekkel rendelkező növények fokozott táplálkozást és gondos csípést igényelnek. Az első petefészek a 12. levél újratelepülése után képződik, majd minden 3. levélben virágzat alakul ki. Közepes érési periódusú fajtákra utal; Szibériában a termés fele a szőlőn érik; a többi gyümölcs éretten pirosra színeződik. A zöldségek alsó bojtjában a paradicsom egyenként 300 gramm, magasabb - legalább 150 gramm. A forma hosszúkás, szív alakú, egyenletes, gyönyörű.

Paradicsom Golden Konigsberg

Vitamin és édes

Az érett paradicsom arany-narancssárga színű, és rekord mennyiségű karotin-csoport vitamint tartalmaz. A pép édes és aromás, mint a bogyók és a gyümölcsök. Az érési időszak átlagos. Az alsó gyümölcsök képesek 400-450 gramm tömegű öntésre, magasabb a bokorban-200-300 gramm. Oválisak, gyakran kifolyóval. A növények fürtjei a leveleken keresztül nőnek, mindegyik átlagosan, mint mondjuk, legfeljebb 5 gyümölcs. A hozam magas. A tartási minőség kiváló. Zselatinnal sózva különösen ízletes.

Paradicsom eperfa

Vintage szívek

Hozzávetőleges csomópontok és erőteljes törzs sűrű lombokkal - mint a standard fajtáknál, csak a magasság két méter. A szibériai tenyésztési újdonság fél vödör gyümölcsöt állít elő egy ilyen "fáról". Formájukban és színükben hasonlítanak a megnövelt eperhez, súlya 200-250 gramm, édes és sűrű. Az érés a 115. napon kezdődik. Az ecsetben 5-7 paradicsom kötődik, ahogyan azt leírtuk. A kinevezés egyetemes.

Paradicsom Budenovka

Repedéssel szemben ellenálló

A fajta a szarvasmarha szív továbbfejlesztett változata, nagyobb hozammal (körülbelül 9,4 kg négyzetméterenként), korai éréssel, jó ellenálló képességgel a betegségekkel szemben (még a fitoftorával szemben is) a húsos fajta és a gyümölcs apikális szövetének repedése miatt. Szív alakú paradicsom, bordázott, kiváló ízű. A cél általában saláta, bár nagyon jóak a hagyományos hordós pácolásban az erjesztési módszerrel. Az első érett paradicsom a csírázás után 108-118 nappal készen áll a szedésre. Egy kilogrammonként 3-5 gyümölcs van.

Szibériai óriási paradicsom

Rekord tömeg

A fajta újdonsága a tenyésztők csapatának V.F. Gavrish. 2015 -ben regisztrálták az állami nyilvántartásban. Az irreálisan nagy zöldségfélékhez az "Orosz Bogatyr" sorozat szerepel. A fajta nem túl gyors az érés szempontjából (120 naptól), ezért korai ültetést igényel a palánták számára, különösen óvatos csípést és tisztességes etetést.Szibériában és Közép -Oroszországban csak üvegházakban működik jól, beleértve az üvegházat is. Az átlagos teljesítmény egy bokorból 3,6 (plusz vagy mínusz) kg, rekord - 7 kg. A paradicsom lapos, kerek, enyhén bordázott, kiváló illatú és nagyon lédús, mindegyik súlya 400-600 gramm, nem ritka-800 gramm. Egy növénykefében 2-3 paradicsom található; ha csak egy paradicsomot hagy benne, akkor több mint egy kilogrammot húzhat. Az ilyen "hősök" jobban megfelelnek salátákhoz és gyümölcslevek lepárlásához.

Szibériai shangi paradicsom

Egy tál saláta egy gyümölcsből

Az egyik legjobb saláta újdonság, a hozam magas. A növény 5-6 ecsetet visel. A gyümölcsök nagyon vonzónak tűnnek málna-rózsaszín színük és nagy méretük miatt: 500-800 gramm. A paradicsom lapos, kerek, bordázott, édes. Magas repedésállóság; a pép sűrűsége átlagos. Ritka minőség a nagy gyümölcsű fajtáknál: a gyümölcsök nem hajlamosak gyorsan megpuhulni és romlani a tárolás során. Az érést tekintve a fajta a kora közepén és a szezon közepén is betudható.

Paradicsom aranyozott hasa

Óriási narancsos édesség

Plaszticitással rendelkezik, ritka a nagy gyümölcsű fajtánál, és viszonylag szerény. Az édes pép finom konzisztenciája kiváló tartási minőséggel párosul. A paradicsom kerek-lapos (kis "bordákkal"), narancssárga színű. A paradicsom átlagos súlya fél kilogramm, de a valóságban kilogrammos gyümölcsöket termesztenek a növényen. Minden bokor hozhat fél vödör paradicsomot (normál gazdálkodási gyakorlattal). A fajta a szezon közepén van, és korai vetést igényel. Üvegházakban nőünk, kötelező csipkedéssel.

Paradicsom mézes csepp

Édes babák

Paradicsom a "cseresznye" csoportból, eredeti alakja és színe: aranysárga "körte", súlya 30 gramm. A burgonyatípus lombja, a növény bokra hihetetlenül elágazó: a mostohagyermekek törekednek arra, hogy még a virágkefék végén is növekedjenek. De az üvegházban még mindig el kell távolítania az ágakat (legalább részben), különben dzsungelhez jut. A zöldségfürtök sok gyümölcsűek, és az összhozam nagyon jó. A fürtök alulról érkező gyümölcsei a csírázás után 105 nappal érnek.

Paradicsom Monisto csokoládé

Szilva édességek

A tenyésztői csapat modern munkája V.F. Gavrish, a cseresznyeparadicsom csoport újdonsága - a Monisto sorozat. Az állami nyilvántartásba való bejegyzés éve 2015. Az első betakarítás a 115. napon történik. A paradicsom ovális, 25-40 gramm súlyú, 30 db ecsettel összegyűjtve. Ennek a sorozatnak a zöldségei közül a legszokatlanabb fajta barnás -bordó árnyalatú gyümölcsökkel rendelkezik, meghatározott vitaminkészlettel és eredeti ízzel. A pép édes és cukros. Ezek a cseresznye különösen jó a teljes gyümölcs pácolásában és tartósításában. A szárazanyag fokozott felhalmozódása miatt ezeket a paradicsomot hosszú ideig változatlanul tárolják. Száríthatók és száríthatók, így a mazsolához hasonló terméket kapunk.

III. Félmeghatározó fajták (magas az üvegházban, közepes a talajban)

A bokrok nagyon kényelmesek a termesztésben, amelyek nem nyúlnak irányíthatatlanul felfelé, de képesek az időben történő önmegtartóztatásra. Ugyanakkor a szilárd magasság kiváló hozamot biztosít. A sokoldalúság is vonz: bárhol leszállás lehetősége. Igaz, nyílt terepen támaszokra lesz szüksége, de nem túl magasra. A félig determináns fajták általában nem késnek, általában a kora közepén vagy a szezon közepén. De még mindig meg kell csípni őket. A szabadban egyes fajták a szezon vége felé (átlagosan augusztus elején) megkövetelhetik a szegélyezést. A standard magasság 1-1,5 (és egy kicsit magasabb) méter (ez üvegházban figyelhető meg).

Paradicsomos sas csőr

Nagy, gyors, produktív

Csodálatos változatosság minden tekintetben. Híres szibériai tenyésztők (V. N. Dederko, T. N. Postnikova, Yabrov A. A.) csapatának munkája hozta létre. A fajta állami szabadalommal rendelkezik, 2005 óta regisztrálták a nyilvántartásban. Érését tekintve közepesen korai.A növény gyors ütemben fejlődik: a palánták korán felszabadítják a valódi leveleket, és gyorsan nőnek a petefészkek. Az első ecset kialakulása - a tizedik levél után. A gyümölcsök szív alakúak, alsó részük enyhe hajlítással elkeskenyedik, igazolva nevüket. A paradicsom vonzó, világos málna színű. Átlagos súly 270-360 gramm; az alsó kefékben 800 gramm, a felsőben - 200 gramm. A pép cukros, húsos (kevés mag). Jelzett: jó érlelés és kiváló tartási minőség. A zöldségtermés jelentős része a szőlőn érik. Egy bokorból fél vödröt kapunk garanciával és még többet. Az egyik legsikeresebb, szerény és ízletes nagy gyümölcsű fajta.

Paradicsom South Tan

A legédesebb

A szabadalmaztatott szerző Dederko és Postnikova fajtáját 2007 óta regisztrálták az állami nyilvántartásban. Úgy néz ki, mint a Golden Koenigsberg (ugyanazon szerzők), amely nem rendelkezik szabadalommal, és nem szerepel a nyilvántartásban. Az erőteljes növényi bokrot kötelezően csípni kell. A termés magas, egy bokorból 7,7 kg -ot takarítottak be. Ovális paradicsom kifolyóval, egyenletes, 150-170 gramm súlyú; az első gyümölcsök hosszúkás szívűek, egyenként 300-350 gramm. A paradicsom élénk narancssárga színű, magas a vitamin tartalma. A pép alacsony savasságú, vajas állagú, sárgabarackra emlékeztet. A finom íz a gyümölcs legmagasabb - több mint száz napos - megőrzési minőségével párosul.

Paradicsom Monomakh kalap

Cukor málna

Szezonközi paradicsom, nagy alkalmazkodóképességgel. Ellenáll a betegségeknek és a szélsőséges hőmérsékleteknek. De a nedvesség éles ingadozásával és a talaj túlzott nedvességével felrobbanhat. Másrészt azonban rendszeres öntözésre van szükség. Bármilyen etetésre reagál. Étvágygerjesztő sötét bíbor színű gyümölcsök. Húsa görögdinnye-szerű, cukros. A paradicsom súlya 290-560 gramm és még ennél is több. Ezeknek a zöldségeknek a fajtája 2007 -ben került a nyilvántartásba.

Paradicsom mézes fürdők

Igénytelen és édes

Műanyag szibériai fajta, könnyen alkalmazkodik a szélsőséges hőmérsékletekhez: magasról alacsonyra és fordítva. Megbízható és megbízható. Az érési idő átlagos, célja: a feldolgozás üdvözlendő, jobban hangsúlyozza a saláták ízét. Beltéren akár 5 kilogramm termelésre képes egy bokorból. Klasszikus szív alakú paradicsom, sima, gyönyörű. Amikor teljesen érett, gazdag narancssárga színűvé válnak. A termés nagy része a szőlőn jól érik, a többi gyümölcs jól érik. Kiváló szállíthatóság, tartósság jellemzi őket. A gyümölcs tömege az alsó fürtökben eléri a 420-530 grammot, közelebb a tetejéhez-150-200 gramm. A pép finom, édes, gyógyító. 2005 óta regisztrálták az állami nyilvántartásban.

Paradicsom rózsaszín elefánt

Cukor rózsaszín

Az érési idő szempontjából ez a népszerű fajta közepesen korai. 1998 -ban bekerült az állami nyilvántartásba. A lombozat majdnem megegyezik a burgonya tetejével. A növényfürtök meglepően termékenyek-a nyilvántartott 5-7 (8) paradicsomot szállítják, egyenként 200-400 gramm súlyúak. Egy bokorból akár három kilogramm gyönyörű rózsaszín gyümölcsöt kapunk. Lapos kerekek, bordázottak, húsos édes péppel. A fajta szereti a jó etetést.

Paradicsom datolyaszilva

Malacka bank karotin

1999 -ben a moszkvai Timiryazev Akadémián a népi kiválasztás fajtatípusa alapján létrehozott fajtát felvették az állami nyilvántartásba. Közepesen korai (110-115 nap), hosszú terméssel. A bokrok nem túl kiterjedtek, sűrű, nagy lombozatúak. Az első virágzat valahol a 7. levél felett jön ki. Egy fürtben 3-4 paradicsom található - lekerekített, enyhén bordázott, gazdag narancs, súlya 230-360 gramm. A pép lédús. Illatában illatos savanyúság van. A fajta fő értéke a karotinoid vitaminok legmagasabb tartalma. A zöldséghozam mérsékelt.

Paradicsom Szarvasmarha homlok

Nagy és szerény

A fajta tökéletesen alkalmazkodik az üvegház melegéhez és a kinti hideghez. Tisztességes termést hoz még akkor is, ha az év kedvezőtlen a termesztéshez - akár két vödör 1 négyzetről. A paradicsom kerek, kissé lapított, mérsékelten bordázott.Súlya fél kilogramm és még több. A pép szilárd. Az érési időszak átlagos; nyílt terepen a gyümölcsök körülbelül fele érik. 2005 óta szerepel az állami nyilvántartásban.

Paradicsomos narancs óriás

Népi válogatás

2001 -ben az "NK Russian Garden" mezőgazdasági cég bejegyezte az állami nyilvántartásba. A népi választék régi fajtája, különböző cégek csomagolásában. Szezonközi paradicsom saláta célokra. A paradicsom kerek, lapított, közepesen bordázott, narancssárga. Húsosak és édesek. Egy kilogrammban 2-3 gyümölcs van. A rekord súlya 700 gramm. Ritka minősége van a húsos fajtának - repedésálló. 1 négyzetből 1-1,5 vödör gyümölcsöt gyűjthet.

Piros Bugai paradicsom

Nehézsúlyú

A legújabb fajta (2014 óta szerepel a lajstromban), másfél méteres önkorlátozó növekedéssel. Érési időszak-kora közepén (szezon közepén), hosszú távú terméssel. A zöldségek teljes gyűjteménye eléri a 4,8-5,2 kg-ot bokronként. Gyümölcse enyhén bordázott, lapos kerek, nehéz. Az előbbi tömege eléri a kilogrammot, az átlag 400 gramm. Íze finom, harmonikus. A fajta fokozott táplálkozást igényel makro- és mikroelemekkel.

Paradicsom Nonna M

Szív alakú levél

A Bull's Heart legújabb, közép-korai változata szibériai formátumban. Az üzem erőteljes és termelékeny, az ígért 5 kg (tesztelt - akár 4,3) visszatérés a bokorból. Gyümölcsei szépek, egyenletesek, halványvörösek, fényesek, szünetben - cukrosak. Az ízek kiegyensúlyozottak a cukrok és savak, jellemzően a "paradicsom" tartalma tekintetében. A paradicsom súlya fél kilogramm.

Paradicsom szuperbomba

A rekordszüret ígérete

A szezonközi újdonság tisztességes hozamot ígér a nyílt mezőn. A fajta alkalmazkodik a változó időjárási körülményekhez, de az ültetettnek fokozott táplálkozásra és mérsékelt csípésre van szüksége. A fürtben 5-6 paradicsom súlya 300-600 gramm. Húsosak, gömbölyűek. A növény kompakt, önkorlátozó növekedésű.

Paradicsom Puzata khata

Egyedi forma

Eredeti új fajta az "Aelita" agrofirmtól, 2013 óta az állami nyilvántartásban. A szokatlan paradicsom rajongóinak. Egy korai fajta (105 nap nem ritka), meghosszabbított hozammal és 9,6 kg négyzetméteres összhozammal. Érdekes körte alakú paradicsom, kifejezett bordákkal. Minden lédús, közepes sűrűségű pép súlya 185-270 gramm. A találkozó főleg saláta.

Paradicsombéka hercegnő

Savmentes

A fajtát a "Gavrish" mezőgazdasági cég 2015 -ben regisztrálta az állami nyilvántartásba The Frog Princess néven. A bokrok erőteljesek, a levelek közepes méretűek. Az érési időszak a kora közepén vagy a szezon közepén van (valójában 112-123 nap). A gyümölcs súlya 235-280 gramm. Lapos kerekek, enyhén bordázottak, világoszöldek, az alsó rész éretten sárgul. Teljes érettségben a zöldségek arany-zöldesek, enyhe bronz árnyalattal. A pép lédús, diétás ízű, alacsony savtartalmú. A nyílt terepen 1 növény termése eléri az 5,6 kg -ot négyzetenként; üvegházban - legfeljebb másfélszer magasabb. Találkozó saláta.

IV. Meghatározó fajták (60-90 cm magas)

Ezek növények nyílt terepen, alacsony mennyezetű üvegházakban és üvegházakban. Helyezzen 4-6 bokrot egy négyzetre. A harisnyakötő és a mérsékelt csípés (legalább az első ecsetig) elengedhetetlen. Ebbe a csoportba elsősorban korai érésű és közepesen korai fajták tartoznak.

Paradicsom Aranygolyó

Korai narancskrém

A gyümölcsök magas karotintartalmának célzott moldovai kiválasztásának eredménye. 2000 óta szerepel az orosz nyilvántartásban. Nem büszkélkedhet magas hozammal - két -három négyzetméteres ültetvényből egy vödör összegyűjthető. Vitamin termékként értékelik. A bokorból a legnagyobb megtérülés akkor figyelhető meg, ha a deklarált 3 (4) szárban formálódik: ehhez 2-3 mostohafia marad az első ecset felett. A növény maximális magassága 60 cm A kezdeti virágzat a 6. vagy a 7. levél után alakul ki. A fürtök általában 6-7 gyümölcsöt teremnek. Korán (a 105. napon) énekelni kezdenek. 46-57 gramm súlyú paradicsom, ovális hengeres, sűrű.Ideális feldolgozási lehetőségek: egész gyümölcsök konzerválása és pácolása, többszínű választék létrehozása. A bokrok és a gyümölcsök nem nagyon fogékonyak mindenféle betegségre.

Paradicsom Lisa

Egyszerű

A fajta korai - 95 nap telik el az első érett gyümölcsök előtt. A paradicsom ovális, világos skarlátvörös színű, szokatlanul sűrű - ellenáll a hosszú szállításnak, nem gyűrődik, erős a sózása. Súlya 60-120 gramm. Terjedő bokor, önkorlátozó növekedés méter magasságban. A növény szilárdan ellenáll az időjárás minden szeszélyének. Termelékeny és strapabíró ipari fajtaként jött létre a régi Novichok fajta helyett. A zöldségeket 2006 -ban sorolták fel.

Paradicsom szupermodell

Rózsaszín csillogás

A sima hengeres paradicsom (általában 9-11 cm hosszú) téli pácolással díszíti az üvegeket: egyenletes, tiszta kifolyóval és finom rózsaszín árnyalattal. Kívánatos, hogy ezt a középkorai fajtát pár szárban alakítsuk ki. A növény magassága valamivel több mint fél méter, 1,6-2,2 kg 85-110 grammos gyümölcsöt hoz. A fajtát 2008 óta regisztrálták az állami nyilvántartásban.

Top paradicsom modell

Az íz diadala

Egy tapasztalt szibériai agronómus csapat legújabb munkája. A fajta 2013 -ban került be a lajstromba. A válogatás célja a legigényesebbek ízének megszerzése volt. A gyümölcsök kerekek, felül enyhén bordázottak, színe tiszta sárga. Súlya 175-265 gramm. A sűrűsége átlagos, a célja a saláta. Közepes érésű. A bokor erős, szabványos típus. A kültéri zöldségek hozama négyzetenként legfeljebb 6,4 kg.

Paradicsom Alsou

Az álmok valóra válnak (tréfásan köznyelvi)

A nem túl magas bokor és a nagy húsos gyümölcsök kiváló kombinációja. Az ecsetek általában pár levélben helyezkednek el, növényenként akár három kilogramm gyűjteményt biztosítva. És a menedék alatt (de jobb a nyílt terepen) 300-800 gramm súlyú szív alakú paradicsomot tökéletesen öntenek. Az íze kiváló. Hihetetlen középkorai érési időszak ennek a nagy termésű fajtának. Jó etetést igényel. A fajta állami szabadalommal rendelkezik, 2008 óta szerepel a lajstromban.

Paradicsomos ezred parancsnoka

Ecsetek 2 kg

A szibériai tenyésztés legújabb eredménye. A szezonközi (115 napos) fajta üdvözli a nyílt terepet és az üvegházat is. A növény erőteljes cserje, sötét lombokkal, igényes az ásványi táplálkozásra. Ügyeljen arra, hogy mostohagyermeke legyen; ha nem "csapódott", akkor az első ecsethez. Minden virágzat öt sűrűn ülő gyümölcsöt köt össze, amelyek súlya legfeljebb fél kilogramm. A paradicsom alakja kerek, felül kissé lapított. A bőr málna színe és a hűvös pép, a saláta íze nagyon vonzó. A gyümölcsök nem repednek fel a nedvességváltozásoktól, nem ráncosodnak szállítás és szállítás közben, sokáig fekszenek és nem romlanak.

Paradicsom Eldorado

Arany szívek

Az állami nyilvántartásban azonos nevű, de málna színű, minden tekintetben eltérő fajta található. Meg lehet azonban érteni azokat a szibériai tenyésztőket, akik úgy döntöttek, hogy ezt az "aranytartalmú" nevet a sárga gyümölcsű fajtához rendelik. Érési időszak - közepesen korai (110 nap). A paradicsom szív alakú, súlya 200-400 gramm. A pép nem vizes, alacsony savasságú és magas édességű. A bokor öt ecset lefektetése után önélezett. Ha nem riadunk vissza a rendszeres öntözéstől és öltözködéstől, akkor egy négyzetnyi zöldségbokorból eltávolítunk egy vödör egyenletesen értékesíthető gyümölcsöt.

Sugar Buffalo vagy Redskin Chief

Minden a "Szibériai kert" cégtől

Eredetét tekintve a Cukor Bölény a népi válogatás régi fajtája, és sok fajtája járja az országot, különböző a gyümölcsök magasságában és alakjában. A szibériai változat determináns típusú, maximum egy métert nő a szabadban, az üvegházakban kicsit magasabbra. A gyümölcs felszíne rózsaszín-bíbor, cukros görögdinnye pépes, szív alakú vagy lekerekített. A zöldség tömege 250-600 gramm. Érési időszak - kora közepén (rendszeres csípéssel). Elviseli a rossz időjárást, szinte nem lesz beteg.

Itt kicsit részletesebben kell foglalkozni: a nevek megismétlésével a mezőgazdasági cégek egy kis zavart hoztak a vetőmagpiacra. Hibrid F1 A vörösbőrök vezetője a Szentpétervári "Biotekhnika" cégtől, amely nem szerepel az állami nyilvántartásban, semmi köze a "Szibériai kert" Leader of the Redskins fajtájához. A szibériaiak ezen a néven szabadalmaztattak és 2007 -ben felvették az állami nyilvántartásba egy paradicsomot, amelyet szintén Sugar Bison néven állítottak elő. A Cukor Bölény nevű paradicsomot más cégek is kínálják, de határozatlan fajtaként.

Paradicsomos burgonya málna

A leginkább észrevehető

Az egyik kedvenc szezonközi fajta (népi kézművesektől). Nem tévesztheti össze más fajtákkal, teljesen igazolja a nevét: lombozat, mint a burgonya, ínycsiklandó málnagyümölcs. A paradicsom kerek lapos, enyhén bordázott, belül cukros. Nagy saláta jellegűek, egyenként 300-800 gramm. A zöldségbokor erős, tömör; fél vödör piacképes paradicsomot tud adni.

Paradicsom bélyeg nagy gyümölcsű

Lépés nem szükséges

Érdekes zöldségfajta, értékes tulajdonságokkal. A palántában lévő növény nem nyúlik. A szár vastag és erős, a bokor tömör. Formálás nélkül 120-250 gramm súlyú gyümölcsöket képez, csípéssel - 600 grammig. A paradicsom sűrű, kiváló ízű. Az érési idő átlagos. Jó ellenállást mutat a gombás fertőzésekkel és a bakteriális bypassokkal körforgalomban.

Paradicsom Kemerovets

Igénytelen bajnok

Szokásos bokor, erős, de nem túl alacsony, gyümölcsöző. A gyümölcsök sokfélék, karmazsinvörösek, szív alakúak, hosszúkásak (a csúcson kifolyó van), súlyuk 75-150 gramm. Jól érnek a szőlőn, jól tartják őket. Korán érik. A növény árnyéktűrő, ellenáll a hidegnek és a betegségeknek. Alakítás nélküli termesztés megengedett. A fajta 2007 óta szerepel a nyilvántartásban.

V. Alacsony termesztésű paradicsom (legfeljebb 50 cm)

A leginkább problémamentes paradicsomok szuper-meghatározóak, amelyekben a fő szár legfeljebb fél méter magasságban fejezi be növekedését. Ezek között a paradicsomok között van ultra korai érés, korai és közepesen korai. Néhányan talán nem is kötnek. A bokrok egyáltalán nem mostohagyermekek, kivéve az első ecsetet - a még korábbi betakarítás érdekében. Ha ezeket a fajtákat az üvegházba ültetjük, akkor kijelöljük nekik az ilyen fókák szerepét (ne felejtsük el a növények kompatibilitását!) Más zöldségek fő ültetéseihez.

Paradicsom Pink Stele

Supersort

Korábban a paradicsomot Super Pepper néven gyártották, de megváltoztatta a nevét a nyilvántartásba való bejegyzéshez (2007). Sok amatőr nyári lakos kedvenc talajminősége. Bármilyen évben működik, az időjárástól függetlenül. Közepesen korán időzítés szempontjából. A palántákban szuper kompakt, zömök, nem nyúlik. A talajban erős bokorként nő, szorosan elhelyezkedő internódusokkal. A növény keféit a levélre fektetik, a termesztett gyümölcsök száma valamivel kevesebb, mint a bejelentett - 4-6. Az első paradicsom különösen nagy, 275 grammot ért el, kinézetre - lapított szív alakú. A következő kefékben paprika alakú zöldségek nőnek, egyenként 130-200 gramm. Színe bíbor rózsaszín. A pép húsos, cukros, szinte mag nélkül, mint a legjobb salátafajták. Ez a fajta sózásra is jó. De a gyümölcsök nem nevezhetők elhúzódónak.

Paradicsom Demidov

Méltán népszerű

Egy népszerű, megbízható talajfajta, amely messze ismert Szibérián és Altajon túl, elterjedt az egész országban, beleértve a Távol -Keletet is. Közepesen korai érés szempontjából (108-114 nap). A virágkefe 6 vagy 7 levél után jelenik meg. Amikor ezekkel a szabványos perselyekkel dolgozik, nem hajlandóak becsípődni, kis elágazásuk miatt. Alkalmas sűrített ültetésre (1 kockánként 5 darab kockázattal, amely vödör termést ad ki erről a területről). A paradicsom lekerekített, néha enyhén bordázott. Súlya 80-160 gramm. Színe bíbor rózsaszín; a száron lévő zöld folt nem azonnal foltos. Sűrű pép, kiváló ízű. A fajta egyetlen szeszélye az egyenletes talajnedvesség szükségessége, hirtelen változások nélkül, különben a gyümölcsök felrobbanhatnak.Éretlenül a paradicsom tökéletesen érik az ágyban.

Szibériai trojka paradicsom

Rejtélyes

Időben tesztelt fajta, 2004 óta szerepel a nyilvántartásban. Hű támogatói és ellenzői is vannak: nehéz megmondani, hogy a magvak minősége vagy a mikroklíma. A sikeres helyi változatban a fajta nagyon bőséges (négy vödör négyzetenként), nem fájdalmas, tömör a csírázástól kezdve. Standard bokor. A zöldségek pácolása minimális. Közepesen korai fajta. A növény első virágzata 9 levél után alakul ki. Az alsó fürtben lévő gyümölcsök eléri a 13-14 cm-t, súlyuk 270-330 gramm. Ezt követően 80-150 gramm súlyú. Mindegyik, paprikára emlékeztető formában, gazdag piros színű, húsos, harmonikus ízű.

Rózsaszín körte paradicsom

Különleges

A tenyésztők sokat dolgoznak a régi Grushovka népi fajtával, genetikai anyagát használják a frissített változatokhoz. A vetőmagcégek Grushovka, Moscow Grushovka, hibrid F1 Grushovka pink (Aelita) termékeket kínálnak. Az Agros szibériai cég nem hibrid Grushovka rózsaszín, amelyet 2013-ban regisztráltak a nyilvántartásban, nem körte alakú, hanem ovális alakú. Sózásban kiváló. Színe rózsaszín-skarlát, súlya 90-140 gramm. Érési időszak - szezon közepe. Bélyegző forma - a növény szükségtelen alakítása. A hozam négyzetméterenként megközelíti a 7,5 -öt, ha nem tér el az igazságtól.

Paradicsomvihar

Korai

A fajta zónája az Urál és Szibéria, a nyilvántartás 2005 óta. Ez a régi szibériai korai érésű fajta frissített változata. Korai, barátságosan érő salátafajta, amelyet csípés nélkül termesztenek. Az első ecset 7 levél után nő. A paradicsom kerek, néha csipkézett bordázattal, súlya 60-120 gramm, világos skarlátvörös, narancssárga árnyalattal, elég sűrű a korai fajta számára. A bokorból való összegyűjtés körülbelül 2 kilogramm.

Paradicsom lusta

Korai nagy

A legújabb korai érésű zöldségfajta (95 nap a csírázástól az érésig). De még mindig szükség van a tenyésztési ígéretek további ellenőrzésére. Az édes szív alakú, átlagosan 300 grammos gyümölcsök nagyon szépek, az alsó kefékben kétszer nagyobbak. Annak érdekében, hogy ne veszítse el az első ecsetet, 40 ((elméletileg 45) napos korban, de nem többet kell palántákat ültetni a kertbe. Ezért a túl korai vetésre szintén nincs szükség, ezek terményhiányhoz és a feltételek késéséhez vezethetnek. Ügyeljen arra, hogy a bokrokat az első ecsethez csípje, majd szabadságot adjon az elágazásnak. Ilyen formációval lehetséges két vödör paradicsomot eltávolítani 1 négyzetről, ami szinte hihetetlen egy alacsony termesztésű fajta esetében.

Paradicsom Klusha

Elrejti a gyümölcsöket

A fajta 2009 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Az érést (108-114 nap) tekintve közel a kora közepéhez. A növények szabványosak, kompaktak a palántákban és a talajban. Csípés nélküli termesztés megengedett. Ahhoz, hogy tisztességes hozamot érjünk el a területről, 5 darabot ültetünk 1 négyzetre. A gyümölcsfürtöket felülről lombozat borítja. 100-150 gramm súlyú paradicsom, tiszta vörös. Alakja kerek, kissé lapított, enyhén bordázott. Az íze jó, a célja egyetemes.

Superkluff paradicsom

A bokor kicsi, a termés nagy

A nyilvántartásba való bejegyzés éve 2015. A bokor magassága átlagosan csak 35 (plusz vagy mínusz 2) cm, palántában soha nem nyúlik. Kompakt módon nő a talajban, a gyökerek szintén nem "szóródnak". Négyzetenként 6 darabot ültetünk. Ez lehetővé teszi, hogy ilyen területről másfél vödör gyümölcsöt szerezzen be, amelyek nagy része a szőlőn érik. Közepesen korai fajta (100 nap). A paradicsom rózsaszínű, kerek, enyhén bordázott, meglehetősen sűrű, súlya 145-185 gramm (némelyik még 230) is. Lépés nem szükséges. A vastag hordó lehetővé teszi, hogy akár harisnyakötő nélkül is elboldoguljon, bár támaszokkal megbízhatóbb. Megjegyezzük, hogy magas a betegségekkel szembeni ellenállás.

Paradicsom Gigolo

Eredeti forma

A bokrot sűrűn lógják élénkpiros paradicsomok - körülbelül 14 cm hosszú és 130 gramm súlyú "kolbászok". Pép víz nélkül, szilárd "hús". Sózáskor nem alacsonyabb a sűrűsége az uborkánál. A szokásos bokrok, amelyek magassága körülbelül 40 cm, nem mostohagyerek.Minden gyümölcsfürtben 5, néha 6 „kolbász” van feltüntetve. Tömeges érés, közepesen korai időszak (100 nap).