A legjobb paprikafajták

Ez a cikk a legjobb csípős paprikafajtákat ismerteti. Korai, közepes, késői érésűek. Különféle körülmények között nőnek. A beltéri csípős paprika bizonyos típusai.

A beltéri paprika legjobb fajtái

Indián nyár

Beltéri paprika indiai nyár

Árnyéktűrő, igénytelen növény. Több évig nőhet loggián, vagy egynyári növényként a földön. A bokor nem magas, 30-40 cm, apró gömbpaprikával borított, színválasztékban különböznek. A pirosat további feldolgozás nélkül használják. A falvastagság 3 mm, íze édeskés, savanyúságú, fűszeres.

Magyar sárga

Csípős paprika magyar sárga

Korai érésű, alkalmazkodik a hideg időjáráshoz, kis bokor, körülbelül 25 cm... A zöldség úgy néz ki, mint egy kúp, amely lelóg. A kialakulási folyamat során a sárga, ha megérett, vörös lesz. A szakasz falvastagsága 4 milliméter. Lédús, édeskés, félig éles.

Arany ujj

Csípős paprika Goldfinger

Fénykedvelő, korai érésű, bőségesen virágzó, 25 cm magas növény. Hüvelyek legfeljebb 5 cm hosszúak, sárgák... Jól nő, és sok termést ad a megvilágított ablakpárkányokon.

A növényt dísznövényként termesztik, ehetetlen gyümölcsökkel.

Filius Blue

Csípős paprika Filius Blue

Gyönyörű évelő növény ehető gyümölcsökkel. A bokor magassága eléri a 20 centimétert, az éretlen paprika lila, a piros szín az érettségét jelzi. A növény számára elegendő mennyiségű könnyű, mérsékelt öntözésű, nedves levegőt kell biztosítani. Ha lakásban termesztik és megfelelően gondozzák, akkor egész évig meghozza gyümölcsét.

A legjobb fűszeres paprika a szabadban

Adjika

Csípős paprika minőségű Adjika

Közepesen korai, magas. Egy méter magasra nő. A bokor erős és buja. A gyümölcsök nagyok, kúposak, világosak, pirosak, fűszeres, kellemes aromával.

Anyósnak

Csípőspaprika-osztály Anyósnak

Korai, magas hozammal. Átlagos magasság alatt, kúp alakú gyümölcsök, pirosak, erős illat, csípős íz.

Az ásókirálynő

Csípőspaprika -osztály Az ásókirálynő

Évad közepe. A bokrok kicsik, gömb alakúak. Sok gyümölcs van, különböző érettségű és színű. Nagyon jól néz ki. Árnyékos területeken jól nő. A gyümölcsök kúpszerűek, felfelé nőnek. Íze fűszeres, édeskés.

Sárkánynyelv

Forró bors sárkány nyelve

Évad közepe. A bokros növény akár egy méter magasra is nő, igénytelen gondozni. Az érett gyümölcsök hosszúak, gazdag vörös színűek, égő, kellemes aromájú.

A paprika előállítására megy.

Terrorizál

Forró paprika Bully

Évad közepe. A bokor kicsi, félig terjed, 70 cm-re nő... Gyümölcsei hosszúak, patkó alakúak, vörösek. 1,5-2 mm vastagságú szakaszon. Nagy ellenállás a hideg időjárással, magas hozam. Alacsony aroma, félig csípős íz.

Nem szereti az árnyékot.

A korai érett paprika legjobb fajtái

Impala

Forró Impala bors

Jól tűri a meleget, korán érik, nagy termést hoz. A bokor masszív, eléri a 70 cm magasságot, paprikával tarkítva... Nagyok, súlyuk 80 gramm. Amikor megérett, mélyvörös lesz. A zöldség érdekes ízű és csípős. Referencia! Ellenáll a dohánymozaik vírusnak.

Ész

Csípős paprika Wit

Korai érésű. Nyílt és zárt talajban nő.A bokor kicsi, közepes magasságú, nagy levelű. A gyümölcsök vörösek, sötét árnyalattal, fényesek, kúposak, felfelé nőnek. A hozam magas. A betegségek és a hőmérsékletváltozás nem befolyásolja.

A fajta jól tolerálja az aszályt, de nem tolerálja a rossz megvilágítást. Szárításra, tárolásra, sózásra alkalmas.

Tula

Csípős paprika Tula minőségű

Korai érésű. Nyílt területen és film alatt termesztik. Közepes bokor, kúp alakú paprika, nagy, forró, piros. A fajta magas vitamintartalmú, gyümölcsöző, műanyag.

A legjobb közép- és késői érésű fajták

Vezír

Forró paprika vezír

Későn érett. Beltéren nő. A gyümölcsök vörösek, súlyuk legfeljebb 20 g. Közepesen fűszeres íz. A termés jó. Paprika, só, tartósításhoz használják.

Asztrahán

Csípős paprika minőségű Astrakhansky

Szezonközi érési időszak. Nagy hozamú, nyílt terepen termesztik, különböző éghajlati viszonyokkal. A gyümölcsök kicsik, vörösek. Az íze élesen csípős. A csípőséget a kapszaicintartalom határozza meg. Sikeresen használják kulináris és gyógyászati ​​célokra. A bors tinktúrája enyhíti az isiászot. A friss pép meggyógyítja a tályogokat. A csípős paprika serkenti az étvágyat, segít a fájdalomban, a lázban.

Ram kürt

Forró borsos báránykürt

Évad közepe. Szerény a termesztésben, de nem tolerálja az állóvizet. Megfelelő gondossággal nagy termést hoz. A hüvelyek hosszúkásak, csavartak, mint a kosszarv. Az íze nem túl csípős, ha jól öntözzük. Ha kevés öntözés, forró idő van, a paprika élesebb lesz. Alkalmas kereskedelemre, exportra.

Cayenne

Csípős paprika minőségű Cayenne

Viszonylag új faj. Üvegházakban és egy szobában nő (a magokat előültetik a palánták számára). A hozam magas. A gyümölcsök vékonyak, közepes hosszúságúak. A bokrok magasak, másfél métert érnek el. Feltétlenül le kell kötni. Az íze viszonylag csípős. Főzéshez, konzerváláshoz, porrá alakításhoz használják.

Nyílt földre ültetik, palántákkal.

Tabasco

Csípős paprika Tabasco

Cserje csípős paprika. Bokrokon nő csomókban felfelé. Gyümölcse narancsvörös, kicsi. A pép lédús, húsos, fűszeres. A termelékenység magas, betegségekkel szemben ellenálló. A híres Tabasco szósz ebből a fajtából készül.

Népszerű fajták adásra

A nyári lakosok és a személyes telkek tulajdonosai között a Double Abundance, a Superchili, Ogonyok nagyon híresek.

Dupla bőség

Csípős bors dupla bőséggel

Korai érésű fajta. Nyílt és zárt talajban nő. A hozam tekintetében az első helyen áll. A paprika élénk színű, súlya akár 80 g... A száraz paprika több évig tárolható anélkül, hogy elveszítené megjelenését és ízét. Hasonlóan jó frissen és konzervként. Ellenáll a betegségeknek és a hőnek.

Superchili

Szuper chili csípős paprika

Korai érésű hibrid fajta. A termés magas, az íze csípősen éget. A szuper chili paprika nagy, a lombozat alatt található. Teljesen érett, majdnem cseresznye színű gyümölcs... Frissen, szárítva, sózva fogyasztják.

Ezt a fajtát nem szabad más paprika mellett termeszteni, hogy elkerüljük a növények túlzott beporzását.

Csillogás

Forró paprika Spark

A Spark meglehetősen jól ismert, népszerű fajta. Közepesen korai érésű. Remekül érzi magát a szabadban és az üvegházakban. A gyümölcsök nem elég nagyok, élénkpirosak. Sokan vannak a bokrokon, fényes lámpásoknak néznek ki. Íze különleges csípős és borsos aromával. Ennek oka a színező pigmentek és a száraz anyagok megnövekedett tartalma. A gyümölcsöket természetes módon szárítják, üvegtartályban, fedél alatt tárolják.

Bakteriózisnak és verticellosis hervadásnak ellenálló.

A pikáns paprika ekkora bőségéből választhat olyanokat, amelyek ízlésüknek, színüknek, érési idejüknek, tárolási típusuknak megfelelőek, kifejezetten erre az oldalra.

2017. január 15

ditim

Megtekintések: 1560

A sós, fűszeres ételek szerelmeseinek keserű paprika Üdvözlendő összetevő. Természetesen a piacon is megvásárolhatja. De a saját nyaralójában, saját kezével termesztve duplán finom lesz! Keserű (forró) paprikafajták nem annyira édes. Ha összehasonlítjuk az állami nyilvántartás adatait, akkor 708 fajtát kapunk a 69 -el szemben. A teljes lista itt tekinthető meg, és ebben a cikkben megvizsgáljuk a legjobb csípős paprikafajták egy fotóval.

Népszerű fajták

Keserű paprika fajta "Adjika"

Rövid leírás:
Középkorai fajta csípős paprika.
Alkalmas kültéri termesztésre.
Gyümölcs súlya átlagosan 90 g
Alakja: hosszúkás kúp alakú
Piros szín
Húsa: vastag, sötétvörös, csípős íz, borsos illat.
A növény magas, de nem igényel támogatást.
Alkalmazás: levesek, mártások, húsételek és konzervek ízesítésére. Szárítva és őrölve használják.

Bouquet East F1

Rövid leírás:
Szezonközi hibrid.
Gyümölcs súlya: akár 130 g
Alakja: hosszúkás-kúpos, hegyes hegyével
Piros szín
Növénymagasság: akár 1 méter.
Alkalmazás: szárításhoz és paprikához.

Vezír

Rövid leírás:
Későn érett.
A gyümölcs súlya átlagosan 10-20 g
Falvastagság 2-Zmm.
Alakja: turbán
Szín: technikai érettségben világoszöld, biológiai érettségben vörös.
Növény: magas, erőteljes, félig terjedő.
Íz: enyhe.
Alkalmazás: paprika és paszta elkészítéséhez, sózáshoz és konzervezéshez.

Gorgon F1

Rövid leírás:
Későn érett.
A gyümölcs súlya átlagosan 120-170 g
Alakja: prizmás
Szín: technikai érettségben zöld, biológiai érettségben aranysárga.
Információ a címkéről:
Korai érésű (97-105 nap) hibrid nyílt terepi és fólia menedékekhez. A növény kompakt, 55-65 cm magas, sok égő, dús, vörös kúp alakú, 20-25 g súlyú gyümölccsel elszórtan.

Forró paprika "Az anyósnak"

Rövid leírás:
Korai érésű.
Nyílt talajra
Növénymagasság: akár 60 cm, nem igényel formálást
Gyümölcs súlya átlagosan 65 g
Alakja: hosszúkás-kúpos
Szín: világos vörös
Íz: fűszeres, fűszeres, erős, kifejezett aromával.
A gyümölcsök békés érése. Magas termelékenység.
Alkalmazás: fűszerként hús- és halételekhez

Hibrid "Medusa F1"

Rövid leírás:
Korai érésű.
Növénymagasság: akár 20 cm
Gyümölcshossz: legfeljebb 5 cm
Alakja: ívelt
Szín: piros és sárga
A növény fénykedvelő, nem tolerálja a talaj kiszáradását és a száraz levegőt, ezért gyakori permetezést igényel a lombozatról.

Villámfehér F1

Rövid leírás:
Közepesen korán.
Film üvegházakhoz
Alakja: hosszúkás-kúpos
Szín: biológiai érettségben fehér.
Íz: forró-fűszeres
Növénymagasság: akár 110 cm.
Alkalmazás: forró mártásokhoz és fűszerekhez, pácokhoz és savanyúságokhoz.
Magas cukor- és vitamintartalom. Bőségesen terem. A fajta ellenáll a kedvezőtlen időjárási tényezőknek és betegségeknek.

Villámpiros F1

Rövid leírás:
Közepesen korán.
Film üvegházakhoz.
Gyümölcs súlya átlagosan 100 g
Alakja: keskeny-háromszög alakú, éles hegyével.
Szín: intenzív vörös, sötétvörös.
Íze: félig éles, borsos aromájú.
Növénymagasság: akár 1,5 méter

Villámfekete F1

Rövid leírás:
Közepesen korán.
Film üvegházakhoz.
A gyümölcs súlya átlagosan 80-90 g
Alakja: keskeny-háromszög alakú, gerinces
Szín: technikai érettségben sötétlila, biológiai érettségben sötétvörös.
Íze: félig éles, borsos aromájú.
Alkalmazás: házi főzéshez, szószok és fűszerek készítéséhez.

F1 Super Chili

Rövid leírás:
Korai érésű.
A gyümölcs súlya átlagosan 16-25 g
Szín: műszaki érettségben zöld, biológiai érettségben cseresznyevörös.
Íz: forró
A növény magassága: 40-60 cm
Alkalmazás: frissen, szárítva és konzervként fogyasztva.

Tüzes leányzó

Rövid leírás:
Évad közepe.
Nyílt talajú és film menedékekhez.
Gyümölcs súlya átlagosan 3,5 g
Alakja: hosszúkás-kúpos
Szín: technikai érettségben zöld, biológiai érettségben piros.
Íz: fűszeres, erős borsos aroma.
A növény magassága: 100-140 cm
Alkalmazás: fűszerként, konzervként.

Vörös kövér ember

Rövid leírás:
Évad közepe.
Nyílt talajra.
A gyümölcs súlya átlagosan 60-90 g
Alakja: kúpos
Szín: biológiai érettség mellett sötétvörös.
Íz: fűszeres, csípős.
Alkalmazás: fűszerként, fűszerként, pácoláshoz és pácoláshoz, házi ételek főzéséhez.

Információ a címkéről:

"Indiai nyár" fajta

Rövid leírás:
Korai érésű fajta. 4 hónap alatt érik.
Cserje típusú növény. Alkalmas ablakpárkányon és nyáron erkélyen történő termesztésre.
Növénymagasság: 30-40 cm
Gyümölcs alakja: gömb alakú, kerek, tojásdad
Szín: biológiai érettségű élénkpiros
Íz: fűszeres, kellemes illatú
A fajta szerény, jól tolerálja az árnyékot, jól nő beltéri körülmények között.
Alkalmazás: gyógyászati ​​célokra, fűszerként.

Információ a címkéről:

Dupla bőség

Rövid leírás:
Korai érésű hibrid.
Nyitott és zárt talajhoz.
Gyümölcs súlya átlagosan 50-80 g, vastag fal
Alakja: patak
Szín: világos vörös
Magas termelékenység. Hosszú távú tárolás szárított formában. Ellenáll a magas hőmérsékletnek és a vírusoknak.
Alkalmazás: frissen, szárítva és konzervként.

Információ a címkéről:

Csillogás

Rövid leírás:
Évad közepe.
Nyílt talajú és film menedékekhez.
Gyümölcs súlya átlagosan 20 g
Alakja: keskeny kúpos, hosszú, fényes gyümölcs
Szín: műszaki érettségben zöld, biológiai érettségben sötétvörös.
Íz: fűszeres, erős, borsos illat.
Növénymagasság: 45-55 cm
Bakteriózisnak és vertikális hervadásnak ellenálló.
Alkalmazás: konzervekhez és házi főzéshez.

Információ a címkéről:

Az ásókirálynő

Rövid leírás:
Évad közepe.
Alkalmas ablakpárkányon, erkélyen történő termesztésre. A keserűpaprika dekoratív fajtáira utal.
Alakja: kúpos
Szín: műszaki érettségben lila, biológiai érettségben sötétvörös
A növény magassága: 20-30 cm
Íz: égő, aromás
Alkalmazás: fűszerekhez, fűszerekhez, konzervekhez.

Információ a címkéről:

Tone

Rövid leírás:
Közepesen korán.
Nyílt talajú és film menedékekhez.
Gyümölcs súlya átlagosan 15 g
Alakja: kúpos
Szín: technikai érettségben zöld, biológiai érettségben vörös.
Információ a címkéről:

Üdvözöl

Rövid leírás:
Közepesen korán.
Üvegházakhoz, erkélyekhez, nyitott teraszokhoz, beltéri körülményekhez.
Gyümölcs súlya átlagosan 6 g
Alakja: kúpos
Szín: technikai érettségben sötétzöld, biológiai érettségben világos narancs.
A növény magassága: 20 cm

Információ a címkéről:

Fajták az állami nyilvántartásból

Összesen 69 fajta keserű (csípős) paprika van regisztrálva az állami nyilvántartásban. Itt van néhány közülük:

Rendíthetetlen klasszikusok

Habanero

Termesztésre, beleértve a cserépkultúrát is.
Gyümölcs súlya: legfeljebb 15 g
Alakja: szív alakú.
Szín: narancs, piros, csokoládé.
Íz: forró.
A világ egyik legforróbb csípős paprikájaként ismerték el. Magas termelékenység. Rendszeres, bőséges öntözést igényel.

Jamaikai vörös

Termesztésre, beleértve a cserépkultúrát is.
Korai érés.
Alak: haranghoz hasonlít
Piros szín.
Rendszeres öntözés és etetés.

Több mint 3000 fajta csípős paprika létezik. A csípős paprikafajták eltérnek a csípősség mértékétől, a termesztési módoktól és a növények fejlődési sebességétől. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb és legnépszerűbb paprikafajtákat.

Melyek a legjobb fajták?

A nyílt talajra szánt csípős paprika legjobb fajtái magas termelékenységgel és kellemes ízűek.

A legjobb paprikafajták

• "Égő csokor" gyümölcsöt terem a nyílt terepen és az üvegházakban. Nagy termést hoz. Közepes méretű bokrok - 0,5 méter. A hüvely hosszú - 10 cm, egyenként 25 gramm. A pép illatos, nagyon fűszeres.
• "Kínai tűz" szállítható, hosszú ideig tárolható.Termés a csírázást követő 100 napon belül. A növény 0,5-0,6 m magas, a paprika hosszú-21-23 cm, súlya 70 gramm.
• "A moszkvai régió csodája" - keserűpaprika nagy hozamú fajtája. Egy négyzetméterből legfeljebb 3,9 kg terméket lehet összegyűjteni. A gyümölcsök húsosak, nem túl csípősek, de édes paprika jegyei és zamatos illata miatt népszerűek. Hüvely akár 50 gramm, 21-25 cm hosszú.
• "Jubileumi Vniisok" 1,3 méter magasra nő, előre megkötve. A csírázástól számított 100 napon belül érik. A hüvely nagyon hosszú, akár 30 cm, súlya pedig legfeljebb 30 gramm. Piros paprika, húsos, enyhén fűszeres, de illatos. Termelékenység - 2 kg / m. négyzetméter

A fentebb felsoroltakon kívül a népszerű fajták a Jalapeno, az indiai elefánt, a Habanero Tobago fűszerezés, a kettős bőség, de ezekről egy kicsit alább lesz szó.

Melyek a legkorábbi paprikafajták?

A csípős paprika korai fajtái nagyon népszerűek, mert a fűszerpaprika egész évben szükséges, nem csak ősszel. A fajok egy része otthon, más szabadban termeszthető.

A paprika korai fajtái

• "T.Rinidad kicsi cseresznye " - a csírázás napjától számított 80 nap elteltével szüretelik, de csak hat hónap elteltével fogyasztható, mivel a gyűjtéstől kezdve szobahőmérsékleten érni kezd. A növény 0,9 méter magasra nő. A gyümölcsök kerekek, átmérőjük 25 mm. Kicsi növény, de nagyon finom. A pép vörös, néha narancssárga. Különlegessége, hogy a keserű íz ellenére a paprika enyhe cseresznye illatú.
• "Chilei hőség" - a korai faj a csírázás után 2,5 hónappal érik. Kültéren, otthon vagy üvegházban termeszthető. A hüvely eléri a 20 cm-t, édes-fűszeres, aromás. Frissen vagy szárítva fogyasztják, és porrá őrölve különféle ételekhez használják.

Ide tartozik Habanero, Jalapeno és Serrano is.

Melyek a legforróbb paprikák?

A csípős paprika nagyon népszerű a modern konyhában, gyakran adják hozzá a különböző nemzetiségű ételekhez. Az alábbiakban felsoroljuk a leghíresebb csípős paprika fajtákat, amelyeket üvegházban vagy szabadban lehet termeszteni.

Csípőspaprika

• Jalapeno a kelés után 80 nappal érik. Bokrok akár egy méter magasak is, ajánlatos felkötni őket. Körülbelül 35 csípős paprika nő a bokron, amely éréskor élénkvörös lesz.
• «Habanero Tobago fűszerezés " nagyon termékeny bokrokkal rendelkezik, minden szezonban akár 1000, 15 g súlyú hüvelyet is adhat.Külsőleg a hüvely szokatlan, kérge gyűrött szövethez hasonlít. A fajta nagyon csípős, gyümölcsös illatú, nagyon népszerű a mexikói konyhában. A paprika színe lehet fehér, sárga, zöld. Piros, sőt barna.
• "Habanero csokoládé" vagy "Kongói fekete" 120 cm -re nő. Az érés utáni gyümölcsök csokoládébarna színűek, nem hosszúak, legfeljebb 6 cm -esek, de 3 cm szélesek. 100 nap alatt érik. Nagyon fűszeres fajta, óvatosan fogyasztva!

• "7 pot Primo" gömbölyded gyümölcsökkel rendelkezik, jellegzetes kúpjával a csúcsa felé, skorpió csípésére emlékeztet. Rekord égési tulajdonságaiban különbözik, népszerű neve - "tüzes démon". Növekszik üvegházakban és szabadban akár 1,3 méter magasságig.
• "Adzsika" élességében rosszabb, mint az első négy fajta, de egy tapasztalatlan szakács számára jobb ezzel a fajtával kezdeni. Nagy paprika - akár 90 g, hasonló az édeshez. A hüvely illatos, húsos.

A „Habanero Orange”, „7 Pot”, „7 Pot Gigantic”, a „Capsicum annuum” típusú fajták szintén nagyon égő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Milyen fajta paprikákat termesztenek a szabadban? Borsfajták nyílt talajra

A szabadban termeszthető csípős paprika erős ellenálló képességgel rendelkezik a szélsőséges hőmérsékletekkel, kártevőkkel és betegségekkel szemben.

Azok közül a fajok közül, amelyek a legjobban gyökereznek bármilyen éghajlaton, érdemes kiemelni az "Ogonyok", az "Ukrainian Bitter", a "The Spades Queen", "Fiery Bouquet", "Fiery Maiden", "Elephant Trunk", "Superchili", "Anyósnak", "Sárkány nyelve", "Astrakhan 628", valamint a keleti "Aladdin", "kínai tűz" és a jól ismert "Cayenne".

Milyen fajtákat javasolnak üvegházaknak?

A csípős paprika üvegházhatású fajtái csak megfelelő gondossággal adnak nagy termést. Gyakran otthon termesztik őket, mivel a körülmények hasonlóak, és néhány fajta kicsi, és lehetővé teszi, hogy egy átlagos edénybe helyezze őket közvetlenül az ablakpárkányon.

Üvegházi paprikafajták

• "Dupla bőség" üvegházban termesztve nagy termést eredményez. Egy bokron körülbelül 40 érik több rétegben. Hosszúkás hüvely - akár 21 cm, súlya 50-80 g. Ellenáll a betegségeknek, kártevőknek, szárazságnak és hőnek.
• "Indiai elefánt" 100 nappal a csírázás után terem. Magas bokrok 1,3 méter, a legjobb, ha felkötözzük őket, mivel az ágak súlya alá eshetnek. A fajta enyhe csípős, édes paprika ízű. Üvegházban és nyílt terepen is termeszthető, de üvegházban a fajta sokkal jobban terem, és négyzetméterenként 2 kg termést ad.
• "Magyar sárga" nem csak üvegházban, hanem otthon, ablakpárkányon is könnyen termeszthető. A bokrok kicsiek, a hüvelyek akár 60 grammosak, íze nem túl fűszeres.
• "Filius kék" egy díszítő fajta, amelyet gyakran használnak mindenféle étel elkészítéséhez. A növény kicsi, akár 20 cm. Íze keserű, csípős, a gyümölcsök színtartománya nagyon változatos.
• "Kis csoda", valószínűleg a leggyakoribb üvegház- vagy beltéri növénytípus, nem igényel komoly karbantartást, gyorsan nő. Gyümölcse kicsi, legfeljebb 5 gramm, de fűszeres és ízletes.

Lehet, hogy ez a kultúra nem olyan népszerű a nyári lakosok körében, mint társa - az édes paprika, de az a tény, hogy a főzésben nem nélkülözheti. Közép- és Dél -Amerikában őshonos, a keserűpaprika gyökeret vert nálunk, csak általában egynyári növényként termesztik (üvegházban vagy üvegházban).

A csípős paprika leírása

Forró, fűszeres, chili - ezek a nevek a keserű paprikának, és mindegyik helyes. Az európaiak ennek a növénynek a megjelenését H. Columbusnak köszönhetik, aki éles hüvelyeket hozott a híres másik kontinensre vezető útja után.

Jellegzetes

A növény a Solanaceae családhoz tartozik, sok trópusi növényhez hasonlóan könnyű és hőszerető. A magasság 30 cm és másfél méter között változik (minden a fajtától függ). Sokféle keserű paprika létezik, így a kertészek mindig választhatnak, hogy melyik fajtát választják maguknak.

A levelek oválisak, halványzöldtől lila színűek. A gyümölcsök hüvelyek, hossza másfél és 15-16 cm között változik, alakjuk is eltérő, és nemcsak klasszikus hosszúkás hüvelyek vannak, hanem bogyó, turbán, hordó alakú gyümölcsök is.

A technikai érettség időszakában az ilyen paprikák hüvelyei általában zöldek, bár a bőrszín is lehet krémes, sárga. A teljes érettség szakaszában általában vörösek, és az árnyalat többször is változhat - zöldről sárgára, lila, világos skarlát vagy narancssárga.

A tenyészidőszaknak megfelelően sok más zöldségféléhez hasonlóan a paprikát csoportokra osztják:

• korai;
• évad közepe;
• késői érés.

A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni az első gyümölcsök érésének idejét, valamint a bokrok magasságát, a gyümölcsök csípősségét. A keserű paprika otthon nagyon jól termeszthető, alulméretezett fajtákat választva. Ma a szaküzletek óriási paprika választékot árulnak minden ízléshez, így bármilyen magasságú, éles, félig éles fajtát vásárolhat nyílt terepen, üvegházakban vagy üvegházakban, az erkélyen történő ültetéshez.

FIGYELEMBEN! A magokat nem hibridekből szüretelik termesztésre, csak a paprikafajták alkalmasak erre.

Annak érdekében, hogy legyen ideje betakarítani, a tenyészetet palántákban termesztik. A keserűpaprika egyike azoknak a kerti képviselőknek, akiknek a magvak vetése a palánták számára az elsők között kezdődik.