A szibériai cékla legjobb fajtái

Valószínűleg joggal mondhatjuk, hogy minden zöldségtermesztő mindig arról álmodik, hogy csodálatos és bőséges termést gyűjtsön a webhelyén. És legyen szó burgonyáról, uborkáról, paradicsomról vagy sárgarépáról - az a személy, aki sok erőfeszítést fordított a termesztésére, mindig jó zöldségtermést vár.

A jó termés betakarítása különösen érdekes azoknak a kertészeknek, akiknek földterületei Oroszország azon régióiban találhatók, ahol az éghajlati és időjárási viszonyok meglehetősen súlyosak. Ez vonatkozik például az Urálra és Szibériára.

Ezekben a régiókban sok zöldségtermesztő mindig elgondolkodik azon, hogyan válasszuk ki a megfelelő vetőanyagot a zöldségnövényekhez, hogy növekedésük nagyon kézzelfogható hatással járjon. Különösen vonatkozik ez a céklára is, amely nagyon értékes és hasznos gyökérzöldség.

Ezért sok szibériai és uráli cukorrépa -termelő tapasztalatait összefoglalva, ebben a cikkben részletesen elmondjuk, hogyan kell ezekben a régiókban céklát termeszteni, és leírjuk ennek a zöldségnövénynek azokat a fajtáit, amelyek kedvezőek az ilyen éghajlati viszonyok között történő termesztésre. körülmények.

Hogyan készítsük elő a talajt

Először is, mielőtt az Urálban vagy Szibériában termesztett étkezési céklafajtákat választaná, fontos tudni, hogyan kell megfelelően előkészíteni a földet ennek a zöldségnövénynek az ültetéséhez.

Ehhez érdemes betartani a következő ajánlásokat a talaj vetés előtti művelésével kapcsolatban:

• a cékla termesztésére szánt talajt ősszel kell elkezdeni művelni;
• a cékla legjobb prekurzorai a burgonya, az uborka vagy a paradicsom;
• ősszel minden gyomnövényt gondosan eltávolítanak a területről a cékla számára;
• a föld ásását 50 cm mélységben kell elvégezni;
• ügyeljen arra, hogy szerves trágyát adjon 6-8 kg rothadt trágya 1 m2 -enként;
• tavasszal a talajt fellazítják és gereblyével művelik;
• a cékla ültetési helyének tavaszi feldolgozása magában foglalja az ásványi műtrágyák bevezetését is, amelyek fő összetevői nátrium és kálium.

Mi befolyásolja a jó répatermést

Szeretne gyönyörű céklát termeszteni az Urálban vagy Szibériában? Ezután a gyökérnövény ültetésekor és termesztésekor tartsa be az alábbi tippeket:

• érdemes répát ültetni, ha a talaj legalább 5–80 ° C -ra felmelegszik;
• a gyors hajtások megjelenéséhez a magot fahamu vagy speciális bioenergetikai stimulánsok oldatába kell áztatni, majd a magokat vízzel mossuk és száraz ruhába csomagoljuk;
• a gyors termés elérése érdekében a céklát palántákban lehet termeszteni, de emlékezni kell arra, hogy a palántákat semmiképpen sem szabad búvárkodni;
• több növény is nőhet egy magból, ezért a cékla palántáit ritkítani kell, míg a palánták közötti távolságnak 7–10 cm -nek kell lennie;
• a sorok közötti távolságnak legalább 25 cm -nek kell lennie;
• a rendszeres öntözés fontos szerepet játszik a répanövények növekedésében, ezt havonta egyszer kell elvégezni, míg a vízfogyasztás mértéke 15-20 liter / 1 m2;
• a jó növénynövekedést az időben történő etetés biztosítja, miközben fontos tudni, hogy a répa növekedésének kezdeti szakaszában jobb nátriumot hozzáadni (gyenge konyhasó oldatot használhat), és gyökérnövény kialakításakor káliumot műtrágyákat kell alkalmazni. A répa megfelelő megtermékenyítése nagyon fontos a termesztés során.

A cékla optimális fajtái az Urál és Szibéria számára

Szibériai lakás

Ezekben a régiókban a zöldségtermesztők számára valószínűleg nem titok, hogy az éghajlati viszonyok itt meglehetősen nehézek. Ezért az étkezési cékla vetőmagjának kiválasztását különös gonddal kell megközelíteni.

Kívánatos, hogy ennek a gyökérnövénynek a magjai jól illeszkedjenek Szibéria és az Urál időjárási viszonyaihoz. Más szóval, a legoptimálisabb azoknak a répafajtáknak a kiválasztása, amelyek jó fokú hidegállósággal rendelkeznek, valamint a korai és közepes érésű gyökérnövények magjait.

A modern piacon kínált étkezési cékla magvak széles választéka közül a következő gyökérnövény -fajtákat lehet megkülönböztetni, amelyek kedvezőek az Urál és Szibéria régióiban való termesztéshez:

1. Korai fajták:

• Vörös jég;
• Szibériai lakás;
• Pushkinskaya lakás;
• Mulatt;
• Sarki lapos;
• Bikores;
• Wodan F1;
• Bordeaux 237.

Vörös jég

2. Közepes érésű gyökérnövények:

• Rakéta;
• Mása;
• Pablo F1;
• Mondoro F1;
• Hidegálló-19;
• A henger létfontosságú;
• Milady F1.

 
3. Késői répafajták:

• Henger;
• Szláv;
• Larka;
• Vörös Bogatyr.

Írjunk le néhány asztali répafajtát, amelyek a legnépszerűbbek az Urál és Szibéria kertészei körében.

Vörös jég. Ennek a répafajtának a tenyészideje átlagosan 100 nap. A növény 200-300 g súlyú gyökereket termel, amelyek pépje meglehetősen gazdag, és gyengén kifejeződik. A fajta hozama 4-5,5 kg / 1 m2.

Szibériai lakás. E fajta gyökérnövényei vörös-lila pépűek, súlyuk elérheti a 400 g-ot is.

Bikores. Ennek a fajtának a cékla lédús vörös húsú. A gyökérnövények tömege 200-350 g, magas cukortartalma van. Termelékenység - akár 6 kg / 1 m2.

Mulatt. Ez a répafajta jó tárolási tulajdonságokkal és kiváló ízű. A gyökérnövények tömege 190-360 g lehet, a hozam 4-7,5 kg / m2.

Vörös hős

Masha. Ennek a fajtának a gyökérnövényei hengeres alakúak, piros péppel. Átlagos tömege 400 g, a cékla 7–9 kg / m2 termést hoz.

Mondoro F1. A 200-300 g súlyú répa lédús lila pépű. A gyökérnövények termése 3-5 kg ​​/ m2.

A henger létfontosságú eleme. A sötétvörös színű gyökérnövények tömege 250-450 g. A cékla pép meglehetősen lédús, ráadásul erek nélkül.A fajta hozama 4-6 kg / 1 m2.

Vörös hős. E fajta cékla hengeres alakú, sötétvörös húsú, látható karikák nélkül. A gyökérnövények tömege 200-550 g, a hozam 8-10 kg / 1 m2.

Így ebben a cikkben megpróbáltuk a lehető legrészletesebben leírni az olyan kérdéseket, mint a zónás répafajták megfelelő termesztésének módja az Urálban és Szibériában.

Reméljük, hogy tippjeinkkel és trükkjeinkkel bőséges termésű céklát arat a kertjében.

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót az egészséges és édes répa termesztéséről:

Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)

A céklát főzéshez használták az ókortól kezdve. A tenyésztők több mint kétezer éve számos fajtát és hibridet tenyésztettek, amelyek megjelenésükben és ízükben is különböznek egymástól. A répa magja is eltér a fajtától és jellemzőitől.

A cékla fajtája

A modern választék lehetővé teszi az optimális növények kiválasztását az ültetéshez különböző éghajlati jellemzőkkel rendelkező régiókban, legyen az Szibéria, az Urál vagy a moszkvai régió. A szárazság, a nagy mennyiségű csapadék és a fagy nem jelent problémát, ha szabadban termesztik, ha előnyben részesíti az időjárásálló fajtákat.

Ez a cikk a legnépszerűbb répafajtákat és a személyes parcellán történő ültetéshez ajánlott fajtákat írja le. A legtöbb növény tökéletesen alkalmazkodik minden éghajlathoz, ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.

Különös figyelmet kell fordítani a tenyészidőszakra, amely biztosítja a gyökérnövények teljes érését.

A legnépszerűbb korai répafajták

Wodan

A gyökérnövényt egyenletes, lekerekített, golyószerű forma és a lágy szerkezet sötétvörös középpontja jellemzi (a pép nem oszlik meg gyűrűkben). A zöldség lédús, semleges ízű, súlya - 220-500 gr. A hajtások a talajfelszín felett való megjelenésétől számítva 95 napig tart a betakarítás. A hibrid ellenáll a virágzásnak.

Pablo

Nagy termelékenységű hibrid, 60-100 napos érési idővel. A holland gyártók termékeit világszerte nagyra értékelik a stabil termés, finom, enyhén édes íz és a zöldség azon képessége miatt, hogy eltávolítja a szervezetből a radionuklidokat. Érett állapotban a cékla súlya eléri a 110-500 grammot. A növény nincs kitéve virágzásnak és lövésnek, gyümölcsrepedésnek.

piros labda

Mindössze 95-105 nappal a fiatal hajtások megjelenése után az ágyásokban megkezdődhet a betakarítás. A gyökérnövény eléri a 300 gramm tömegét, alakja megfelel a névnek - sima kontúrokkal kerekítve. A kulináris szakemberek nagyra értékelik a fajtát édeskés íze és a kellemetlen keserűség hiánya miatt. A kultúra hidegálló, ezért nehéz éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókba ültethető.

Boltardi

Gyökérnövényeket gyűjthet 100-120 nappal a palánták kertben való megjelenése után. A közepes méretű cékla súlya eléri a 150-200 gr., Alakja kerek. A kultúrát erős immunitás jellemzi, amely a cerkospórával szembeni ellenállásban, a lövöldözésben nyilvánul meg. A betakarítást hosszú ideig tárolják, a következő szezonig.

Bordeaux 237

Hidegálló növény, vegetációs ideje 95-120 nap. A gyökérnövényeket közepes méretű, kerek alakú és kellemes ízű pép jellemzi. A zöldség tömege eléri a 180-300 grammot. A kertészek gyakran burgundi asztali magvakat ültetnek tél előtt, hogy korábban betakarítsanak.

A legjobb szezonközi fajták

Opolskaya

Nedvességet kedvelő növény hosszúkás gyümölcsökkel, amelyek súlya eléri a 320-500 grammot. A vágás alig észrevehető karikákkal rendelkezik, a bőr vékony, a hús édes ízű. A kultúra igényes az öntözésre és a talaj termékenységére. A termény tárolási ideje meghaladja a 6 hónapot.

Opolskaya répa

Patrick

A növény egy hajtású, ami kizárja az ágyások elvékonyodását.A gyökérnövények érési ideje 120-135 nap. A céklát kerek alak, sötét bordó szín és kis méret jellemzi (súlya akár 200 gr.). A gyűrűk rosszul láthatók a vágáson.

Jellemző: a pép finom szerkezete szálak jelei nélkül.

Monokli

A gyümölcs célja univerzális. A vegetáció 110-120 napig tart. A gyökérnövény tömege eléri a 270 grammot. A kultúra jellemzője: az egyhajtásos típushoz tartozik, amely kizárja a ritkítási eljárást. A fiatal hajtások ellenállnak a könnyű fagyoknak és a bőséges nedvességnek.

Ne lapos

A betakarítás 110-120 nappal a palánták talajfelszín feletti megjelenése után kezdődik. Legfeljebb 480 centner zöldséget takarítanak be hektáronként, amelynek több mint 80% -a megfelel a piacképes típusnak. Egy példány tömege 230-380 g. A fajta ellenáll a virágoknak.

Nemesasszony

A tenyészidőszak 115-120 napig tart. A répa cukorszerű ízű, lágy pép, amely meglehetősen gyorsan főz. A kultúra jól tolerálja az aszályt és a hideg időjárást. Gyümölcs súlya - 350-480 gr.

Népszerű késői cékla

Fellegvár

Gyenge levelű növény, 125-130 napos vegetációs idővel. A gyökérnövény henger alakú, körülbelül 26 cm hosszú, 360-420 gramm súlyú. A piros pépnek nincs gyűrűje.

Zedek matróna

A vegetáció 115-125 napig tart. A tenyészet barátságos hajtásokat képez, és 250-500 gr-ig érik. A kerek formájú zöldséget magas íz tulajdonságai, hosszú tárolási ideje és nedves környezetnek való ellenállása jellemzi.

Egy hajtás

Ha hajtások képződnek, egy hajtást ad, ami megkönnyíti az ágyások elvékonyodását. A kerek, sötét cseresznyegyökér 120-130 nap alatt érik, és eléri a 280-350 gramm tömegét. A növény ellenáll a különböző betegségeknek, kártevőknek, ellenáll a kedvezőtlen időjárási körülményeknek. A termés könnyen betakarítható a zöldség sekély talajba merítése miatt.

Rubint vörös

Minden típusú feldolgozásra használják. A betakarítás 100-120 nappal a csírázás után kezdődik. A kerek cékla általában kicsi, súlya 240 gramm.

Jellemző: gyorsan főz.

Bolivar

A fajtát holland tenyésztők tenyésztették. A tenyészidőszak 95-115 nap. A gyümölcsök kerekek, kicsi méretűek, súlyuk akár 230 gr. A pép intenzív vörös színű, gyűrűs szegélyek nélkül. A növény hidegálló, tolerálja az aszályt és a nedves környezetet.

A legjobb sötétvörös cékla

Csehország

A répa sötét megjelenése hiányzó vágott gyűrűkkel. Az érési idő 83-98 nap. A zöldség alakja kerek, súlya - 240-450 g. A fajta ellenáll a betegségeknek, jól tart, kellemes ízű.

Bohém répa

Harangjáték

A holland tenyésztők által tenyésztett hibrid. A betakarítás 90 nappal a palánták kertben való megjelenése után kezdődik. A sémát alkalmazva kell ültetni: 30x60 cm A zöldség hengeres formában van kialakítva, súlya legfeljebb 430 gramm.

Henger

Szezonközi növény, 120 napos tenyészidővel. Gyökérsúly - akár 600 gr., Alak - hengeres, legfeljebb 16 cm hosszú. Az erős immunitás számos betegséggel, kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállásban nyilvánul meg. A betakarítást sokáig (márciusig) tárolják.

Henger a kertben

Vörös hős

Nagy hozamú fajta, magas ízűséggel. A zöldség tápértéke feldolgozva és fagyasztva is megmarad. Sötétvörös pép egységes színű, gyűrűk jelei nélkül, gyümölcs tömege - 250-500 gr. A betakarítás 125 nappal a fiatal hajtások megjelenése után kezdődik.

bonbon

A tenyészidő 120 nap, a gyökérnövény súlya 240-450 gramm, alakja kerek, sima kontúrokkal. A növény érzékeny a nedves környezetre, könnyen tolerálja az aszályt, nem fél az őszi fagyoktól.

Jellemző: lédús pép édeskés ízű.

A legjobb fajták a moszkvai régióban való termesztéshez

Ataman

A növény jól tolerálja a fagyot, de nem szereti a nedves környezetet. Az érési idő 120-130 nap. A cékla súlya legfeljebb 300 gr. A pép lédús, sűrű szerkezetű, egyenletes színű (csengés nélkül).

Larka

Nagy hozamú fajta, ellenáll a virágzásnak és a szárnak.A tenyészidő 120-135 napig tart, a gyökérnövény tömege eléri a 125-340 grammot. A pépen halvány rózsaszín karikák láthatók. A zöldséget az különbözteti meg, hogy képes megtisztítani a szervezetet a mérgező anyagoktól és a radionuklidoktól.

Fogyatkozás

A gyökérnövények ovális hengeres alakúak, különböző görbületekkel, súlyuk nem haladja meg a 350 grammot. A növény jól reagál a termékeny talajra és a műtrágyákra, ellenáll a kedvezőtlen időjárási körülményeknek. A termelékenység állandóan magas. A gyümölcs eltarthatósága értékes tulajdonságok elvesztése nélkül több mint 7 hónap.

Egyiptomi lakás

A kis fej lekerekített-lapított alakú, súlya nem haladja meg a 350-500 grammot. Középső színe halvány rózsaszín, íze édeskés. Az egyiptomi lakás nem hajlamos a szárra és a virágzásra, tolerálja a hőmérséklet -csökkenést, a túlzott talajnedvességet.

Jellemző: tél előtt vethető.

Borscs

Mérsékelten fagyálló fajta, nem virágzik. 80-120 nap alatt érik. Legfeljebb 500 g súlyú, lekerekített gyümölcsök. amelyet semleges íz és a pép gyűrűs szegélyeinek hiánya jellemez. Jellemzők: hosszú eltarthatóság, szárazságállóság.

Cékla Szibériának és az Urálnak

Bona

Nagy hozamú termés, 120-130 napos érési idővel. A gyümölcsök kerek, közepes méretűek, súlya eléri a 230-280 grammot. A gazdag bordó színű pépnek nincs gyűrűje, ízében semleges, enyhe édességgel. A növény érzékeny az öntözésre és a táplálkozásra.

Mulatt

A betakarítás 125 nappal a hajtások talajfelszín feletti megjelenése után lehetséges. A kerek gyümölcsök tömege eléri a 350 grammot, a pép sűrű szerkezetű, a bőr vékony. A kulináris szakemberek körében a fajtát sokoldalúságának, lédússágának és gyors elkészítésének köszönhetően értékelik.

Cékla mulató

Betina

A vegetáció 120 napig tart. A hibrid nagy hozamú faj, amely ellenáll a virágoknak és a száraknak. Cékla tömege - 350 gr., Alakja - szabályos kerek, sötét pép csengés nélkül.

Jellemző: kiváló íz és piacképesség, hosszú eltarthatóság.

Virovskaya egymagú

A lekerekített, lapos gyümölcsöket érett formában 300 gr fölé akasztják. A zöldséget sokoldalúságának és nagyszerű ízének köszönhetően nagyra értékelik a kulináris szakemberek körében. A tenyészidő 125 nap, a növény ellenáll a betegségeknek, az eltarthatóság meghaladja a 8 hónapot.

Bikores

Ideális téli tároláshoz. Az érési idő 90-110 nap, a gyökérnövény súlya 320 g, alakja kerek, a pép színe téglavörös. Jellemző: magas cukortartalom, nagy hozamú piacképes termékek.

A legjobb fagyálló fajták

Hidegálló 19

A növény magas hozamú, 76-85 napos érési idővel. Különleges ízben, édes jegyekkel teli. A pép hőkezelés után is megtartja szilárd szerkezetét. Gyökérsúly - 150-230 gr.

A zöldséget hosszú ideig tárolják, anélkül, hogy elveszítené értékes tulajdonságait.

Podzimnyaya A-474

A kultúra szinte bármilyen talajon történő termesztésre alkalmas, ellenáll a sok betegségnek, tolerálja az aszályt és a hideg időjárást. Az érési idő 125-135 nap, a répa tömege eléri a 400 grammot.

Gribovskaya lakás A-473

A tenyészidőszak 75-100 nap, a hozam akár 57 tonna hektáronként. A gyökérnövény lapos alakú, súlya - akár 400 gr. A növény ellenáll a virágzásnak, termékeny talajra és mérsékelt öntözésre reagál.

Vörös jég

Korai érés, 100 napos tenyészidővel. A gyökérnövények kerek alakúak, sima vékony héj, sötét bordó pép. Egy átlagos zöldség tömege 250 gr. A cékla nem reped meg termesztés közben, még hosszú távú tárolás esetén is megőrzi értékes tulajdonságait.

Mashenka

Nagyon ízletes cékla, nagy hozamú és ellenáll a virágzásnak. A zöldség tömege eléri a 350-550 gr-ot. A pép színe sötétvörös, csengés nélkül. A betakarítás 115-120 nappal a csírázás után kezdődik.

A legjobb fajták téli tárolásra

Renova

Jellemzője a magas íz, a cékla illatának hiánya és a keserűség.A vegetáció 115-125 napig tart. Gyökérsúly - 350-400 gr., Eltarthatósága meghaladja a 8 hónapot.

Renova répa

Libero

Korai érésű növény (70-85 nap). Kerek gyümölcs, szabályos kontúrral, súlya akár 480 gr. A pép vágásán alig észrevehető gyűrűk láthatók. Jellemző: erős immunitás, ellenáll a nedves környezetnek és az aszálynak.

Saláta

Késői érésű hibrid (130-150 nap). A fej közepes méretű és lekerekített alakú, súlya akár 350 gramm. A fajta főzés után ellenáll az elszíneződésnek, íze gazdag különböző jegyekben.

Jellemző: a gyökérnövény mély alja.

Egyedülálló

A céklát széles körben használják nemcsak a főzésben, hanem az étrendi és orvosi táplálkozás részeként is. Értéke abban rejlik, hogy képes javítani a májműködést, megtisztítani a szervezetet a mérgező anyagoktól. Vegetáció - 120 nap, gyümölcs tömege - 250-500 gr. Jellemzők: hidegállóság.

Detroiti répa

Detroit

A zöldség érési ideje 110-120 nap. Nem fél a tavaszi fagyoktól. Az aktív növekedés időszakában a cékla igényes az öntözésre és a takarmányozásra. Gyümölcs tömege - 210 g, alakja - kerek, vörös hús csengés nélkül. Detroit gyakorlatilag immunis a betegségekkel szemben.

Többféle cékla ültetése diverzifikálja az otthoni menüt, és telíti a háztartások testét hasznos anyagokkal.

A cékla az egyik leghíresebb zöldség, és régóta ismert. Ahhoz, hogy ezekből a gyökérnövényekből jó termést kapjon, amelyek alkalmasak a téli tárolásra, meg kell választania a megfelelő fajtákat. Elég sok répafajta létezik, és a választáskor figyelembe kell venni, hogy az érési idő, az adott éghajlathoz, a talajhoz és a kultúra egyéb jellemzőihez való alkalmazkodás szerint vannak felosztva.

Csak a legjobb répából lehet finom salátákat, leveseket, borscsot, snackeket, vinaigretteket és savanyúságokat készíteni.

A céklát az érési időszak szerint 3 csoportra osztják, ezek: korai, középső, késői.

A legjobb sötétvörös cékla világos gyűrű nélkül

Korai fajták

A répa korai fajtái lehetővé teszik, hogy nyáron, közvetlenül a gyümölcs betakarítása után, különféle ételeket fogyaszthassanak ebből a finom zöldségből. A zöldséget hőkezelés nélkül is el lehet fogyasztani. A vetőmag vetése ilyen fajtákban korábban történik, mint mások, és a betakarítás 75-110 nap alatt következik be.

Bordeaux 237

Bordeaux 237

Az egyik leghíresebb hidegálló répafajtához tartozik. Ennek a fajtának az érése 99-120 nap alatt következik be. Gyümölcse közepes méretű, kerek. Íze kellemes, édes, jellemző erre a zöldségre. A pép sötétvörös. Fagyasztva az íz nem veszik el. Cékla hosszú eltarthatósági idővel (több mint hat hónap). Tél előtti vetésre alkalmas. Nem érzékeny a kártevők, betegségek által okozott károkra.

Modana

Modana fajta

A Modana vörösrépa szép és kerek alakú. Világos gyűrű nélküli változat. A fajta színe sötét, bordó-cseresznye. Súlya eléri a 130-260 grammot. A pép kellemes ízű, édeskés. Palántákkal termesztett. A fiatal növények ültetésének pillanatától a betakarításig 68-85 nap telik el. A fajta hidegálló, szerény, betegségálló. Csomagolásra és újrahasznosításra alkalmas. Nem tárolják sokáig.

Pablo F1

Pablo fajta

Korai érett, édes fajta. A gyümölcsök kerek alakúak. A méret ugyanaz. Súlya 195-380 gramm. A bőr vékony. Gyökértermés könnyű gyűrűk nélkül. A pép gazdag színű, sötétvörös. A gyümölcsgyűjtés egyenetlen, 85-95 napig kezdődik. A fajta stabil, több hónapig tárolható. A sötét répafajták ideálisak a vinaigrette készítéséhez.

Csehország

Bohém fajta

A répa sötét fajtáira utal. Alakja kerek. Színe egyenletes, sötét bordó. Világos gyűrű nélküli változat. Íze édes, finom és nagyon lédús. A gyökérnövények 77-83 nap alatt érnek. E fajta cékla ellenáll a betegségeknek, és jól tárolható. Tárolás közben nem veszíti el megjelenését, ízét.

Detroit

Detroiti változatosság

Hidegálló, korai érésű fajta. A tavaszi fagyok idején nem fagy meg. A növény az aktív növekedés során öntözést igényel. Vörös cékla fénykarikák nélkül. A gyümölcsök kicsik és kicsik.Súlya eléri a 210 grammot.

A forma tiszta és kerek. A betakarítás hatalmas, a 105-110 napon kezdődik. A fajta nem fogékony a betegségekre. Etetéskor a gyümölcs mérete megnő.

Boltardi

Boltardi fajta

Korai, magas hozamú, hidegtűrő fajta. A gyökérnövények fagyállóak. A pép lédús, ízletes, sötétvörös színű. A vágáson sugárirányú gyűrűk láthatók. Átlagos súly 160 gramm. A gyümölcsök simaak, szépek, lekerekítettek.

A fajta jól tárolható, nem fél a fagytól, ellenáll a legtöbb betegségnek. A tavaszi fedő alatt történő vetéskor fürt betakarítására alkalmas. Késői vetés esetén a betakarított termés 3-5 hónapig tárolható télire.

Egyiptomi lakás

Osztályú egyiptomi lakás

Híres nagy (több mint 500 gramm) gyümölcséről. A pép lila-bordó. Kis sugárirányú körök láthatók. Íze édes, lédús, ideális vinaigrette -hez. Az egyiptomi lapos fajta érése 90-100 nap alatt következik be. A fajta szárazságálló, több mint hat hónapig tárolják.

Mona fajta

Mona fajta

Egy hajtás, palántákból nevelve. Hengeres cékla. Súlya eléri a 300 grammot. A betakarítás 105-115 nap alatt történik. E fajta cékla kötegelésre és feldolgozásra alkalmas.

Közepes fajták

Ezek a fajták könnyen tolerálják a téli vetést. A nyári aszály nem károsítja a gyümölcsképződést. Az eltarthatóság hosszabb, mint a korábbi fajtáké. A szezonközi fajtákat több típusra osztják, és a magválasztásnál figyelembe kell venni a fajta összes jellemzőjét.

Borscs

Borshchivaya fajta

A borscht cukorrépa bármilyen talajon történő termesztésre alkalmas. A pép kellemes ízű, lágy, sötét málna színű. Nincs fénygyűrű. Néha kis fehér sugárirányú körök jelennek meg. A gyümölcsök azonos méretűek, kicsik. A gyümölcs súlya 230-500 gramm. A bőr vékony. 98-104 nap alatt érik.

Jó táplálkozás esetén akár 9 kilogramm gyümölcs is eltávolítható egy négyzetméterről. Nyáron és tél előtt vethető. Alkalmas zöldséglevek, első fogások, snackek, saláták elkészítéséhez.

Finomság

Finom változatosság

A finom cékla sokoldalú és hidegálló fajta. A Delikatesnaya fajta gyümölcseit főzéshez, különféle ételek elkészítéséhez, készítményekhez és friss fogyasztáshoz használják.

Az érés a 95. napon következik be. Kis cékla. Alakja kerek. A bőr sima, vékony. A cékla sötét fajta és sötét cseresznyehúsú. Nincsenek radiális gyűrűk.

A növekedéssel több hajtás virágozni kezd, ez gyakorlatilag nem befolyásolja a termést. A zöldséget hosszú ideig tárolják. Sokoldalúan használható. A fajta alkalmas Oroszország középső részére, jól nő hűvös időben.

Opolskaya

Cékla Opolskaya

Szezonközi, nedvességet kedvelő fajta. A gyümölcs alakja hosszúkás. A bőr vékony. Íze enyhén édes. Vékony karikák láthatók a vágáson. A növekedés kezdetén a fajta igényes az időben történő, bőséges öntözéshez. Eltarthatósága akár hat hónap. A kereskedelmi minőség és íz nem változik a tárolás során.

Összehasonlíthatatlan А 463

Összehasonlíthatatlan fokozat А 463

Nagy hozamú, szerény répafajta. A gyümölcsök nagyok, laposak, kerekek. A teteje piros-szürke. A pép sötét cseresznye, ízletes, lédús. Világos gyűrű nélküli változat. Egy négyzetméterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcs távolítható el.

A termés könnyen tolerálja a telelést, nem veszíti el tulajdonságait. A tenyészidőszak 100 napig tart. E fajta céklát nem károsítják kártevők vagy betegségek.

Mulatt

Mulatka fajta

Különbözik az ízletes és nagy gyümölcsökben. Gömb alakú cékla. Súlya eléri az 500 grammot. A pép egyenletes vörös, világos karikák nélkül, puha, ízletes. A szín nem változik a főzés során. A termést egész télen tárolják.

A betakarítás 115-120 nappal a vetés után történik. Egy méterről legfeljebb 7,5 kilogramm gyümölcsöt távolítanak el. A korai ültetvényeket fürtökben lehet értékesíteni.

Hidegálló 19

Hidegálló, 19. osztály

Hidegálló, közepesen korai fajta. A gyökérnövények technikai érettsége 65-76 nap alatt következik be. A forma kerekre simított. A répa színe sötétvörös.A bőr sima. Súlya 150-230 gramm. A pép nagyon finom, lédús, gyengéd. A fajta alkalmas csokrotermesztésre. A gyümölcs eltarthatósága jó. Tavasszal és tél előtt vethet.

Nemesasszony

Boyarynya fajta

Nagy hozamú és szezonközi fajta. A gyökérnövény gömb alakú. Súlya 210-350 gramm. Időben történő etetéssel növekszik.

Késői fajták

Ezeknek a fajtáknak hosszú növekedési ideje van. Tavasszal és ősszel ellenállnak a fagynak, nyáron pedig a hőnek. A zöldségeket hűvös helyen tárolják a következő betakarításig. A tömeg és a megjelenés elvesztése jelentéktelen.

Renova

Renova fajta

A Renova cékla híres bőséges terméséről. A forma hengeres. A bőr vékony, sötét rózsaszín. A pép vörös-lila. A gyümölcsnek nincs cékla illata. Az íze kellemes. A gyümölcs tömege eléri a 390 grammot. A fajta fagyálló és nem igényes az éghajlatra és a termesztési körülményekre.

Egy hajtás

Egy hajtású fajta

Az egy hajtású fajta, megfelelő gondossággal, akár négy tonna gyökérnövényt is eltávolíthat száz négyzetméter területről. A magok csírázásának pillanatától a gyümölcs teljes éréséig 130 nap telik el. Hűvös helyen a zöldséget legfeljebb hat hónapig tárolják. Átlagos súlya 450-550 gramm.

Íze kellemes, lédús. A pép sötét bordó. A bőr vékony. Alakja lapos-kerek. A palánták termesztéséhez kazettákat használhat. A fajta nem fogékony a betegségekre.

Henger

Cylindra fokozat

A hengervörös répa nevét hengeres alakjáról kapta. A növény hideg- és hőálló. 101-120 nap alatt érik. Százból legfeljebb 120 kilogramm gyümölcsöt gyűjtenek össze. A gyökerek mérete kicsi. De megfelelő gondossággal eléri a 700 grammot. Hossza 25-32 centiméter.

Íze kellemes, lédús, szagtalan. A szín világos, gyűrűk nélkül. A bőr vékony. A betakarított termést legfeljebb 9 hónapig tárolják. A betegségek, kártevők, fagy és meleg nem szörnyűek ennek a fajtának.

Zedek matróna

Matrona Sedek fajta

Ez egy késői fajta. A cékla sötét fajta. A gyűrűk gyengék. A gyümölcs alakja lapos-kerek. Súlya eléri a 300 grammot. Az íze kifejezett. A gyümölcsök alkalmasak hosszú távú tárolásra, nem veszítik el tulajdonságaikat.

Citadella

Citadella fajta

A vörös répa Citadela későn érő fajta. Átlagos hosszúság. A forma hengeres. A pép világos, fénykarikák nélkül. Íze répa. Ha megfelelően tárolják, májusig tart. A megjelenés és az íz gyakorlatilag nem változik.

Különböző fajtákat is megkülönböztethet: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, kétmagos TSKHA, Bolivar, bíborlabda, Nohovski, Tsarina F1, hidegtűrő, Bettollo F1, Bona, Bordeaux egymagú, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. Kiváló ízük és sokoldalú felhasználásuk jellemzi őket.

Fajták a moszkvai régióban

Oroszország középső részén jó néhány répafajtát választhat, amelyek megfelelő gondossággal kiváló termést biztosítanak a kiváló minőségű gyökérnövényekből.

A moszkvai régió korai fajtái a következők: Vörös labda, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka. E fajta cékla 2,5-3,5 hónap alatt érik.

piros labda

Változat Vörös labda

Korai, diétás fajta. A vetés kora tavasszal történik. A betakarítás 68-72 nap múlva kezdődik. A gyökér tömege 150-250 gramm. A pép nagyon lédús, sötétvörös. A vágott gyűrűk gyengék. Egy négyzetméterről 3-6 kilogramm gyökérnövényt távolítanak el.

Wodan F1

Wodan F1 fajta

Korai, nagy hozamú hibrid fajta. A hibrid 78-82 nap alatt érik. Alakja kerek, sima, farka vékony. Színe sötétvörös, világos gyűrűk nélkül. A gyökérnövények tömege 220-500 gramm. Az íze kifejezett, lédús.

A legjobb közepes fajták: Eclipse, Bohemia, Egyptian flat, Donskaya flat, A-463, Bona, Hidegálló-19, Matrona, Monocle, Patrick. A gyökérnövények ellenállnak a hidegnek és az aszálynak. Jól tárolt.

Eclipse fajta

Évad közepe. A cékla hosszúkás, ovális hengeres alakú, tompa, kerek vagy enyhén ívelt alakú. A pép vörös-ibolya, gyengéd, lédús.

Késői fajták: Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux egymagvú, Renova, Rocket, Bettina, Larka. E fajták magjait késő tavasszal kell vetni.

Fajta Ataman

Fajta Ataman

Közepesen késő, ideális a moszkvai régióhoz. Könnyen tolerálja a fagyot, nem szereti a nedvességet. Az érés 120-130 napon történik. A forma hengeres. A gyümölcs súlya 200-300 gramm. A gyökérnövény színe sötétvörös. A pép gyengéd és lédús, könnyű karikák nélkül. Az íze kiváló. A fajta lusta.

E fajták pépje lágy és lédús. A gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Fajták az Urál számára

Az Urál számára a legjobb fajták: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux single-seeded, Bordeaux 237, Bona , Mulatka, Virovskaya egymag, Crimson Globe, Összehasonlíthatatlan A-463, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, Sötétvörös kerek, Chrobry (Brave), Hidegálló 19, Henger.

Sötét fajta Egy hajtás - korai érésű és gyümölcsöző. A vegetatív időszak 80-130 nap. A fajta megkülönböztető jellemzője az egy- és kétmagos gyümölcs. A forma lapos vagy kerek. Súlya 300-600 gramm. Színe gazdag, sötét bordó. A pép ízletes, lédús és gyengéd. Hosszú ideig tárolva.

Bikores

Bikores fajta

gyümölcsöző, szezonközi répafajta. Édes változatosság. A gyümölcs színe barna. A forma kerek, kiegyenlített. Súlya 210-350 gramm. A pép fényes, fénykarikák nélkül, ízletes, lédús. Körülbelül 6 kilogramm gyümölcsöt szüretelnek négyzetméterről.

Valentin fajta

Valentin fajta

Egycsíra, 95-100 nap alatt nő. Súlya eléri a 300 grammot. A forma ovális-lekerekített. A pép édes, ízletes, sötétvörös. A fajta szunnyadó, hidegtűrő, nem fél a betegségektől.

Bon-Bon F1

Bon-Bon F1 fajta

Ez egy közepesen érő répafajta. A tenyészidő 120 nap. A gyümölcsök húsa élénkvörös, világos karikák nélkül, ízletes. Alakja kerek, vékony héjjal. A vetés áprilistól július közepéig történik.

Ezek a fajták könnyen tolerálják a hirtelen hőmérsékletváltozásokat és a hűvös éghajlatot. Megfelelő gondossággal a termés nagyon bőséges.
A betakarítás szeptember végéig tart. A tavaszi ültetéshez a növekedés kezdetén ajánlatos fedőanyagot használni.

Fajták Szibériához

A szibériai éghajlathoz leginkább alkalmazkodó fajták: szibériai lapos, Podzimnyaya, Krasznijég, Mashenka, Krasznij bogatyr, Odnorostkovaya, Össze nem hasonlítható, Bordeaux 327, Hidegálló, Pablo, Henger.

Szibériai lapos répa

Korai fajta, 98-100 nap alatt érik. A forma lapos. A cékla sötét és vöröses-lila színű. Súlya 200-400 gramm. Az íze kiváló. A fajta hidegálló, betegségekkel szemben ellenálló.

Téli

Podzimnyaya fajta

Közepesen korai fokozat. Alakja kerek. Súlya 200-400 gramm. A pép színe bordó. A fajta hidegálló, ellenáll a legtöbb betegségnek.

Vörös jégfokozat

Vörös jégfokozat

100 nap alatt érik. A pép világos, apró gyűrűkkel. A gyökérnövények tömege 200–300 gramm. Négyzetméterről 4-5,5 kilogramm répát szüretelnek.

Vörös hős

Nagy hozamú fajta. A forma hengeres. A bőr vékony, sötétvörös. Pép gyűrűk nélkül. Súlya 200-550 gramm. Termelékenység négyzetből 8-10 kilogramm.

Mashenka

Mashenka fajta

Szezonközi és magas hozamú fajta. Sötétvörös fajta világos gyűrűk nélkül. Alakja hengeres, sima. Egy méterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcsöt takarítanak be. A gyümölcs súlya 310-600 gramm. A gyümölcsök finomak. A növény nem fogékony a betegségekre.

A cékla palánták termesztése növelheti a jó termés valószínűségét. Az ültetés legjobb módja a kazettás módszer. Ezzel az ültetéssel 1 növény nő külön cellában, és az ültetés és a ritkítás nem szükséges.

Kedvező körülmények között kiváló termés szüretelhető szeptemberre - október elejére.

Gyakran előfordul, hogy ezekben a régiókban a vetést tél előtt használják, amikor a talaj megfagy, a magokat az ágyásokba helyezik, és tavasszal, amikor a talaj felmelegszik, gyorsan növekedni kezdenek.

Édes fajták Közép -Oroszországhoz, Moszkva régiójához, Szibériához: Pablo hibridje, Detroit -kör, összehasonlíthatatlan, henger.

Az Urál és Szibéria kertészek által legszélesebb körben használt és kedvelt fajtái a következők: Vörös jég, Bikores, szibériai lapos, Mulatka, Red Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital henger.

A sötét répafajták iránt nagy a kereslet, amelyek alkalmasak különféle rágcsálnivalók, gyümölcslevek, első és második fogások, saláták és üres ételek elkészítésére.

Mindezek a fajták megfelelő agrotechnikai munkával kiváló termést biztosítanak kiváló minőségű gyümölcsökből.

Nem mindenféle céklát lehet tárolni télen. Az úgynevezett tartási minőség a fajtától függ. És ha télire céklát szeretne készletezni, akkor a kertben való vetéshez szükséges magvak kiválasztásakor figyeljen erre a kritériumra. Nem szabad elfelejteni: ha gazdag gyökérnövényt termesztett, akkor ez nem garancia a hosszú távú megőrzésére. Nagyon fontos tudni azt is, hogy milyen hőmérsékleten, páratartalom mellett kell tárolni a gyökérnövényeket. A cikkben elmondjuk a legjobb répafajtákat, amelyeket a kertészek télen termesztésre ajánlottak.

A répa termesztésének módja: infografika

Hogyan termeszthetünk céklát az alábbi infografikán ⇓.

A répa tárolási feltételei télen

A betakarított növények gyakran rothadnak a raktárban. Ennek oka a fertőzések, vágások, sérülések, amelyek a cékla ásása és a földről való tisztítása során keletkeztek. Ennek elkerülése érdekében a céklát nem ki kell húzni a földből, hanem óvatosan ki kell venni: először lapáttal vagy vasvillával ássunk bele, egy földröggel emeljük fel, majd húzzuk a tetejénél fogva. Ez egy kicsit tovább tart, de a cékla nem fog szenvedni. Olvassa el a cikket is: → "Mikor kell betakarítani a céklát a téli tároláshoz?"

A sokféle fajta közül választandó répafajtát előre el kell dönteni.

Mielőtt a céklát tárolásra küldi, a következő előkészítési szakaszokat kell elvégeznie:

1. Aratás. Ezt tiszta, száraz napon kell elvégezni a fagy kezdete előtt.
2. Répa szárítása 2-3 órán keresztül a szabadban, ha száraz időben szüretelik. Szárítás 2-3 naptól egy hétig jól szellőző helyen, ha a talaj nedves volt a betakarítás során.
3. A cékla tisztítása a talajmaradványoktól. Ebben az esetben nem használhat kést. A gyökérzöldségeket is keverje össze, mert ez károsíthatja a vékony héjat. Jó, ha vékony talajréteg marad a répán - ez növeli a gyökerek tökéletes megőrzésének esélyét. Csak azokat a földrögöket kell megtisztítania, amelyek könnyen leesnek.
4. Nem csavarod, hanem levágod a tetejét. Ebben az esetben az 1 centiméter hosszú faroknak meg kell maradnia.
5. Az oldalsó gyökerek eltávolítása.
6. A főgyökér levágása (a maradéknak 5 centiméternek kell lennie).
7. Gyökérválogatás: mindegyik ellenőrzése és a sértetlen példányok kiválasztása a további tároláshoz. Csak teljesen egészséges, közepes méretű céklát tároljon-10-12 centiméter átmérőjű. A nagyobb gyökérnövények durva rostúak, rosszabb tárolásúak, hosszabb ideig főznek, kevésbé ízletesek.

Tárolás előtt a céklát nem szabad mosni. A céklát árokban, gödörben, pincében, pincében, sötét szobában, fa dobozokban, fonott kosarakban, homokos dobozokban, polcokon, zsákokban burgonyával, ömlesztve tárolókban lehet tartani. Ha lehetséges - az erkélyen vagy a hűtőszekrényben. Ebben az esetben figyelembe kell venni a levegő páratartalmát és hőmérsékletét.

A céklát a következő körülmények között kell tárolni:

• Sötét hely természetes légáramlással: ehhez a gyökereket kis halmokban tárolják a padlótól 15 centiméter magasságban.
• Az ideális levegőhőmérséklet 0-2 ° C.
• A levegő páratartalma 90-92%legyen.

Ne engedje meg a zöldségek fagyasztásának lehetőségét. De nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy: + 4 ° C hőmérsékleten a répa teteje csírázni kezd, ami jelentősen csökkenti eltarthatóságát. Célszerű rendszeresen ellenőrizni a termést annak érdekében, hogy időben észrevegye a penész vagy rothadás kialakulását a gyökérnövényeken.

Különösen fontos a tárolás első két hónapjában a szükséges feltételek fenntartása.

Miért feketednek el a répák a tárolás során?

Feketedéskor a gyökerek kövesek lesznek. Ezek a száraz rothadás jelei - az úgynevezett gyökérrothadás. Az ilyen betegséget tudományosan phomosisnak nevezik. Kórokozója az érintett földön vagy az elmúlt generációk magván keresztül terjed.A phomosis könnyen észrevehető a cékla érési időszakában, amikor foltok jelennek meg a levelein. Tárolás közben ez a betegség érezhetővé válik a gyümölcspép megfeketedésével. Gyakran nehéz és savas talajon nő a fomozos répa. A répa is feketére válhat, ha nedves időben vetik.

Ha foltok jelennek meg a cékla levelein, vagy a tavalyi termés feketére vált, akkor nemcsak a répa tárolásának szabályait, hanem a phomosis elleni küzdelem módját is figyelembe kell vennie.

1. A növényzet maradványait el kell távolítani a területről.
2. A megvastagodott palántákat nem szabad megengedni - hígítsa őket időben.
3. A talaj nem hozhat kéreget, ezért fontos a rendszeres lazítás.
4. A magokat közepes koncentrációjú kálium -permanganát -oldattal kell maratni.
5. A céklát csak káposzta, uborka, paradicsom és hüvelyesek után ültetik.
6. A céklát csak napos helyre szabad vetni.
7. Ha az ültetést magvakra végzik, akkor el kell különíteni egymástól az élet első és második évének ültetéseit.

Minden egyes fajta alkalmas kültéri ültetésre, de nem minden fajta alkalmas hosszú távú tárolásra.

A gyökérnövények megelőzése érdekében rendszeresen ellenőrizni és kiválasztani és el kell dobni a rothadás jeleit mutató zöldségeket. Ha a zöldség kis területe érintett, akkor ki lehet vágni, és a betegség helyét meg lehet szórni fahamuval. Ha a gyökerek csírázás jeleit mutatják, az azt jelenti, hogy a tárolási feltételek nem teljesültek - például nagyon magas a levegő hőmérséklete.

Tipp # 1. A kihajtott gyökérzöldséget nem kell kidobni - csak vágja le a fiatal tetejét, különben a levelek kiszárítják a zöldséget.

Hogyan tárolják a céklát télen

• A gyökérnövényeket a homokban tárolják a leghosszabb ideig, ami késlelteti a nedvesség elpárolgását, gátolja a penészképződés rothadási folyamatait. A fűrészpor vagy a tőzeg is kiváló tárolási lehetőség.
• Ha a céklát tárolóedényben tárolja, akkor közepes méretű gyökérzöldségeket kell az aljára helyezni, mivel azok érettebbek. Olvassa el a cikket is: → "Hogyan kell megfelelően tárolni a céklát a hűtőben és a pincében télen."
• A zöldségek téli konzerválásának másik módja, ha krétával vagy fahamuval megszórjuk. Használhat agyagpépet is, amelyet minden zöldségre helyeznek, és egy edénybe helyeznek.
• A céklát 40 kg -os műanyag zacskókban tárolhatja lezárás nélkül.
• Jó tároló alagsor.

2. tipp. Egyes háziasszonyok a céklát félkész termék formájában tárolják: lereszelik, részenként zsákokba rakják, és a hűtőszekrény fagyasztójába teszik.

Hasznos tippek a kertészektől a cékla tárolásához

1. A cékla jól elfér a burgonyával. Egy sorba kell rakni a burgonya tetejére. Így az alsó rétegek burgonyája biztosítja a répához szükséges nedvességet.
2. Ha úgy dönt, hogy a céklát a homokban tárolja, akkor először a napon vagy a sütőben kell megsütni, hogy elpusztítsa a kórokozókat. A tartályban lévő gyökérzöldségek nem érintkezhetnek egymással. A tetejére vastag (2 cm) homokréteget öntünk.
3. A céklát kétféle technológiával tárolhatjuk asztali sóban: száraz - amikor a gyümölcsöket sós edénybe helyezzük, és nedves - ebben az esetben minden gyökérzöldséget erős sóoldattal kezelünk, szárítunk és tárolás céljából meghatározunk. Az első módszer előnyösebb.
4. A répát tárolhatja a korábban rostált fahamuban.
5. Lehetőség van répa tárolására, páfránylevéllel összefonva.

Ha a répafajta nem rendelkezik tartási minőséggel, akkor még ideális körülmények között sem tudja megőrizni a termését.

Tárolásra alkalmas répafajták

A répa korai és középkorai fajtái nem tárolhatók - azonnal élelmiszerként használják fel. A szezonközi fajták jól tolerálják az aszályt, magjaikat tél előtt vetik. 4 hónap alatt érik el a technikai érettséget. Az ezekből a fajtákból termesztett cékla télen tárolható. De a késői fajták gyökérnövényeit a legjobb egész télen tárolni.

A legérettebb fajták a következők:

• Renova,
• Gribovskaya,
• Libero,
• Egyedülálló
• Bordeaux,
• Egyiptomi lakás,
• Mulatt,
• Saláta,
• Detroit.

A legjobb, ha a lakóhelye régiójában tenyésztett fajtákat választja a cékla vetéséhez, gyűjtéséhez és tárolásához. Leginkább az adott éghajlati viszonyokhoz alkalmazkodnak. A legjobb, ha olyan céklát választunk az ültetéshez, amely különböző éghajlati viszonyoknak megfelelő, és szabadban és üvegházban is ültethető. Olvassa el a cikket is: → „Hogyan ültessünk céklát tél előtt? Az ellátás feltételei, jellemzői a különböző régiókban (Urál, Szibéria, Déli régió, Moszkva régió) ".

A legjobb répafajták tárolásra Szibériában

Alapvetően szezonközi fajtákról és hibridekről van szó, amelyek meglehetősen kedvezőtlen körülmények között rövid nyáron teljes mértékben érnek, és kitűnő tartási minőséggel rendelkeznek.

A fajta neve	A gyökér leírása	A pép jellemzői	Aratás
Bravó	Kerek, bordó, félig a talajba merülve. Súly 203-652 g	Cukor, lágy, lédús, sötétvörös.	3-8 kg / négyzetméter. m
Mulatt	Lekerekített, barna színű. Lila tengelyirányú gerincvel rendelkezik. Súly 162-352 g	Finom, piros. Hiányoznak a hengeres gyűrűk.	258-447 c / ha
Pablo F1	Átmérője 10-15 cm.Kerek, gyönyörű. Súly 118-455 g	Finom, lédús. Színe sötétvörös, lila árnyalattal.	6-7,5 kg / négyzetméter m
Rakéta	A forma hengeres. Súly 300 g	Finom, lédús. Fényes. Nincsenek gyűrűk.	5,5-7 kg / négyzetméter m
Vital henger	Sötét vörös színű. Átmérője 3,5-6 cm, alakja hengeres. Súly 215 455 g	Lédús, gyengéd, ízletes, fehéres csíkok nélkül. A színe sötétvörös.	3,8-5,7 kg / négyzetméter

Répafajták az Urál hosszú távú tárolására

Az Urálban a hosszú távú tárolás érdekében közepes és késői fajtákat termesztenek, amelyek ellenállnak az első hideghatásnak.

1. Boltardi. A gyümölcsök tömege lédús cseresznye pépével kerekítve 160-360 gramm. Nincsenek gyűrűk. Az íze édes és édes. Termelékenység 2,7-3,1 kg / négyzetméter. m. Jó előadás. Kiváló tartási minőség.
2. Madame Rougette. A gyümölcsök kerekek. A levelek felállóak. Sötétvörös, homogén pép, nagyon finom. A gyökér tömege 150-550 gramm. 80-100 nap alatt érik. Termelékenység 4-5 kg/ négyzetméter. m Betakarítás után 6-7 hónapig tárolható. Ételek és készítmények főzésére használják.
3. Matryona. 85-90 nap alatt éri el az érettséget. A gyökérzet henger alakú. Súlya 220-300 gramm. A hús színe a pirostól a lilaig terjed. Enyhe gyűrűszerűség. Termelékenység 7-9 kg / négyzetméter. m. Speet barátságosan. Jó prezentációval rendelkezik, és sokáig tárolható. Ellenáll a rothadásnak és a fomózisnak.
4. Henger. Gyümölcs átmérője 5-9 centiméter, hossza 10-16 centiméter. Súlya 180-350 gramm. 110-130 nap alatt éri el az érettséget. A pép színe bordó. Nincsenek kifejezett gyűrűk. A gyökérzöldségek ízletesek, lédúsak. Hosszú ideig tárolva. kertészek véleménye a henger répafajtájáról

Amikor különféle céklát választ az ültetéshez, ügyeljen annak hozamára, színére és a gyümölcs méretére.

A legjobb céklafajták a középső sávban való tároláshoz

A kertészek a következő neveket javasolják:

1. Bon-Bon F1. Gyökérnövény lapos, lekerekített felülettel, közepes méretű kompakt lombhullató koronával. A pép vörös. Nincsenek gyűrűk. 120 nap alatt érik.
2. Bordeaux 237. A sötétvörös, majdnem bordó gyökérzet alakja lekerekített. Nincsenek gyűrűk. Súlya 230-500 gramm. Cukros, lédús, gyengéd cékla. 102-116 nap alatt érik.
3. Egyiptomi lakás. A gyökérnövény lapított alakú. Súlya 320-520 gramm. A bőr sötétvörös. A pép rózsaszín-vörös, lila árnyalatú, lágy és lédús. Érési idő 101-128 nap. Termelékenység 3,5-8,5 kg / négyzetméter m. Szárazságálló fajta. Nagyon jól tárolható tavaszig. kertészek véleménye az egyiptomi lapos fajtáról
4. Bíboros. A vörös-bordó gyökérzöldség enyhe gyűrűs. A fajta nagy hozamú, stabil. Betegségekkel szemben ellenálló. Jó eladásra, feldolgozásra, főzésre. Jól tárolja.
5. Vörös vércse. Lekerekített gyökérnövények. Súlya 200-375 gramm. A pép vörös, karikás, nagyon finom. Termelékenység 2,5-3 kg / négyzetméter. m. kb
6. Crosby. A gyökérnövények alakja kerek, kissé lapított. Súlya 500-600 gramm. A sötét hús vöröses-lila színű, gyűrű nélkül. A pép ízletes, homogén, lágy.Nagy hozamú fajta. Jól tárolja.
7. Larka. Holland fajta. A gyökerek sötétvörösek, gyűrűsek. Alakja kerek. Súlya 140-310 gramm. Virágzásnak ellenálló. Ipari méretekben termesztve. Termelékenység 2,5-6,5 kg / négyzetméter m.
8. Mona. Egy hajtású répafajta. A gyökérzet henger alakú. Súlya 200-330 gramm. A pép vörös, lágy, lédús, nagyon finom. Érési idő - 75-100 nap. Termelékenység 5,5-7,5 kg / négyzetméter. m. Jól tárol. kertészek véleménye a Mona répafajtáról
9. Mulatt. A gyökérnövény lekerekített alakú. Súlya 250-330 gramm. A sötétvörös pép finom. Nincsenek gyűrűk. A fajta 115 nap alatt érik. Tökéletesen tart.
10. Érzékenység. 110-115 nap alatt érik. A gyökérnövény hengeres alakú. 160-300 gramm súlyú. A pép lila. A fajta alkalmas hosszú távú tárolásra.
11. A sötét nő. Nagy hozamú fajta. A gyökér termése lekerekített lapos alakú. Félig a talajba temetve. Súlya 300-350 gramm. Sötétvörös lédús pép. 95-110 nap alatt érik. Tökéletesen tárolható tavaszig.
12. Cigány lány. A gyökérnövény lekerekített alakú. Súlya 230-370 gramm. A pép vörös, ízletes. Termelékenység 2,5-5 kg/ négyzetméter. m.

Hogyan kell tárolni a céklát: szabályok, hogy mit kell tenni a télre

"Kérdés-válasz" címsor

1. kérdés. Hogyan lehet a gyökérnövények betakarítását pince nélkül tartani?

Vásárolhat vagy készíthet saját kis pincét, és tárolhatja az erkélyen vagy a garázsban. A dachában tárolót készíthet: ásson egy lyukat, amelybe műanyag tartályt helyezhet, és töltse meg földdel. A céklát jól tárolják ott, de onnan kihozni nem túl kényelmes. De egy saját kezű pince az, amire szüksége van: nem nehéz elkészíteni, tartós. Az egyetlen dolog a hőszigetelő réteg helyes kiszámítása.

Kérdések száma 2. Hogyan kell megfelelően előkészíteni a céklát a tároláshoz?

Annak érdekében, hogy a céklát jól tárolják, megfelelően vágni kell őket - hogy ne maradjanak a tetejük, és ne vágják le a gyökérnövényt: ha elhagyja a tetejét, tavaszra csírázik; ha megérinti magát a zöldséget, akkor elkezd rothadni. A cékla jó tárolásának fő feltétele a +2 - + 4 ° С állandó hőmérséklet fenntartása. És tovább. Az amatőr zöldségtermesztők gyakran hibáznak: idő előtt bezárják és lezárják a pince lyukat. Télen le kell zárni, amikor a külső hőmérséklet -5-7 ° C -ra csökken. Az ellenőrzéshez hőmérőt kell felszerelni a pincébe.

3. kérdés. Lehetséges a cékla betakarítása a moszkvai régióban augusztusban? Rossz lesz a pincében? És miért virágzott néhány cékla?

Augusztus második felében teljesen lehetséges a répa betakarítása, különben hatalmasra nőnek és elveszítik ízüket. Egyes kertészek kifejezetten későn vetik a sárgarépát és a céklát, hogy ne kelljen korán szüretelniük. És a céklái kivirágoztak, talán azért, mert korán vetette őket, és megfagytak.

Értékelje a cikk minőségét. Jobbak akarunk lenni neked: