A tavaszi fokhagyma legjobb fajtái

A fokhagyma elengedhetetlen forró fűszer a főzés során. Csípős íze, gazdag aromája és egészségügyi előnyei vannak. A fokhagyma termesztése egyszerű folyamat, ezért minden oldalon megtalálható. Ebben az áttekintésben megtalálhatja a legnépszerűbb fajták és fajták leírását.

A fokhagyma fajtája

Azonban nem mindenki tudja, hogy több mint 70 fajta fokhagyma létezik! Ez azt jelenti, hogy ízlése szerint választhat, összpontosítva egy adott helyszín körülményeire, talajával, éghajlati jellemzőivel, elhelyezkedésével. Ráadásul A növekvő tapasztalatok azt sugallják, hogy nem szabad egy vagy két fajtára korlátozni a választást. Érdemes néhányat kipróbálni, és csak azután, hogy elhagyta a kedvére valót.

A tavaszi és téli fokhagyma több mint 70 fajtája ismert

Az ilyen fajtának van értelme, mivel egyesek korábban érnek, és már az elején - nyár közepén, konzervként felhasználhatók az ételekhez. Mások később érnek, de jobban tárolhatók.

A legnépszerűbb fajták

Mivel a fajtafajta nagyszerű, ez a cikk a népszerű, népszerű fajtákat írja le.

Tavaszi

A tavaszi fokhagyma különböző ültetési időszakokban különbözik a téli fokhagymától (a tavaszi fokhagymát tavasszal, a téli fokhagymát pedig késő ősszel ültetik), a hozam - a tavaszi fokhagyma kevésbé termelékeny, ellentétben a téli fokhagymával.

A tavaszi fokhagyma vizuális felismeréséhez figyelni kell a következő jelekre:

• tavaszi fokhagyma központi sáv nélkülamely körül a fogak elhelyezkednek;
• maguk spirális fogak - minél közelebb vannak a középponthoz, annál kisebbek;
• a fogak különbözhetnek egymástól méret és forma szerint;
• tavaszi fokhagymanincsenek nyilak.

A tavaszi fokhagyma népszerű fajtái:

Victorio

Tavaszi fokhagyma Victorio

Szezonközi, nagy hozamú faj. Nincs nyila, ellenáll a kártevőknek és gombás betegségeknek... Az izzók lapos-kerek alakúak, a pikkelyek színe sárga-fehér.

Jelenovszkij

Tavaszi fokhagyma fokozat Yelenovsky

Szezonközi, gyümölcsöző, kerek fejek. Kívül a mérleg színe fehéres, belül pedig a fogakon rózsaszín... Ellenállást mutat minden növényi betegséggel szemben.

Gulliver

Tavaszi fokhagymafajta Gulliver

Késő közepén tekinthető. A termés jó, nyilakat termel. Az izzó kerek, kissé lapos. A mérleg színe világos, fehér. Kevés fogékony a betegségekre és kártevőkre.

Szocsi 56

Tavaszi fokhagyma fokozat Szocsi 56

Középszezon, stabil és kiváló minőségű termést ad. A fej alakja enyhén lapos, lekerekített. A mérleg színe lehet fehér vagy lila, és magukon a fogakon - rózsaszín, lila árnyalattal. Betegségekkel szemben ellenálló.

Erzsovszkij

Tavaszi fokhagyma fokozat Ershovsky

A szezon közepéhez tartozik, az izzók kerekek, enyhén laposak. Nem ad nyilakat, a termés kiváló. Betegségekkel szemben ellenálló.

Téli növények

A téli fokhagymára a következő jelek jellemzőek, amelyek alapján vizuálisan felismerhető:

• rúd a fej közepénamely körül a fogak elhelyezkednek;
• a fogak körbe vannak rendezve, egy sorban;
• fogak ugyanaz;
• aratás magasabbat ad;
• téli növényekben -nyilak nőnek amelyen aztán apró hagyma képződik.

A téli fokhagyma legkeresettebb fajtái:

Lyubasha

Téli fokhagyma minőségű Lyubasha

Ellenáll a súlyos fagyoknak és a száraz nyaraknak. Elég magasnak tekintik - a szár 120 cm -ig terjed. Az izzó kerek, kissé lapos. A mérleg színe világos, ibolyaszín csíkokkal, ellenáll a betegségeknek. Tökéletesen tart. Ragyogó fűszeres íze van, és konzerválásra is alkalmas.

Dobrynya

Téli fokhagyma fajta Dobrynya

Termékeny fajta, de kevésbé fagyálló, mint a Lyubasha. A fejek nagyok, nem túl élesek, ezért jó frissen fogyasztani. Érési időszak - késő. A Dobrynya jól gondozott, és nem fogékony a betegségekre.

Szofjevszkij

Téli fokhagyma Sofievsky fokozat

Tökéletesen tolerálja a súlyos fagyokat, de nyáron válogatós a melegben és a fényben. Nem túl magas - körülbelül 70 cm. Nagy hagyma - 100 g, nagy szegfűszeggel. A mérleg színe halványlila. Fonalférgeknek ellenálló, mérsékelten csípős íz.

Alcor

Téli fokhagyma fokozatú Alkor

Nagy hozamú, kiváló tárolás. Az izzó színe rózsaszín, a szegfűszeg pedig közelebb áll a szürkehez. A sárga törpe károsította.

Dubkovszkij

Téli fokhagyma fajta Dubkovsky

Nagy hozamú, jó tárolási teljesítmény. A szár közepes magasságú, az izzó nem nagy, ritkán súlya meghaladja az 50 grammot. Kiválóan tárolható, íze fűszeres.

A téli növényeknél feltétlenül le kell vágni a nyilakat az alapnál, különben a fej sekély lesz. Ne törje meg a nyilakat, hogy ne sértse meg az izzót.

Lövészek

A nyilakat termelő fokhagyma élesebb ízű, termelékenyebb, mint a nyilak nélküli fajták, jobban tárolható. A lövöldözők közül a legszembetűnőbbek:

Gribovszkij jubileum

Lövés fokhagyma fajta Gribovsky jubileum

Közepes méretű téli fajta. A mérleg színe vöröses-lila. Betegségállóság - magas szinten, jól tárolt.

Gribovszkij 60

Gribovsky 60 fokhagymás lövés

Korai érésű betakarítás, ellenáll a fagyásnak és az aszálynak. Az izzó közepes méretű és jól tart. Nem károsítja a baktériumok és vírusok.

szkíta

Lövés fokhagyma fokozatú Skif

Fagyálló fajta, ellenáll a növény betegségeinek. A mérleg színe szürke, lila csíkokkal, és maguk a fogak krémesek.

Nagyfogú Kiseleva

Lövés fokhagyma fokozatú Skif

Korai érésű, a fej az átlagosnál több, körülbelül 80 g, íze kellemes, fűszeres. Nem fogékony a betegségekre, hosszú az eltarthatósága.

Hermann

Herman fokhagymafajta

Az izzó kerek, kúpos, a pikkelyek színe fehéres-lila, a szegfűszeg krémszínű. 8 hónapig tárolható, ellenáll a gombás és bakteriális fertőzéseknek.

Nem nyíl

A nem lövöldözés közül a következők népszerűek:

Aleisky

Aleisky fokhagyma fajta

Szezonközi, kerek izzó, lapos, tavaszig tárolják.

Moszkovszkij

Fokhagyma fajta Moszkva

Szezonközi, jól karbantartott, nem túl éles a mérleg színe világos, a fogak fehérek.

Abrek

Fokhagymafajta Abrek

Hasonló Moszkvához, de a fej valamivel nagyobb.

Odessza 13

Fokhagymafajta Odessa 13

Tavasszal és télen történik, a mérleg színe fehér, néha lila tónusú csíkokkal, csodálatosan tárolt.

Gafurian

Fokhagyma fajta Gafurian

Közepes méretű hagyma 40 grammig, kerek, lapos. Rothadással szemben ellenálló, de néha lisztharmatra hajlamos.

A legjobb nagy fajták

A nagy fejű fajták közül a következők ismertek:

Aleksejevszkij (óriás)

Fokhagyma Aleksejevszkij (óriás)

Az izzó eléri a 250 gr -ot. Hol ellenáll a betegségeknek, és hosszú ideig tárolják.

Komsomolets

Fokhagyma komszomolec

Fényképezés, tél, szezon közepe, lapos kerek hagyma, íze csípős.

Petrovszkij

Petrovszkij fokhagyma

Úgy néz ki, mint Komsomolets, betegségekkel szemben ellenálló.

Degtyarsky

Degtyarsky fokhagyma

Tavasz, nyilak nélkül, íze mérsékelten fűszeres.

Orlovszkij

Fokhagyma Orlovsky

Tavasz, nem engedi ki a nyilakat, hagyma 100 gr felett.

Következtetés

Nem minden fokhagymafajta érdemel figyelmet. ÉS ne féljen új választékot kipróbálni - sok jó fajta van közöttük!

Tudja, hogyan lehet megkülönböztetni a tavaszi fokhagymát a téli fokhagymától, és mely tavaszi fokhagymafajtákat tekintik a legjobbnak? Ha nem, akkor feltétlenül olvassa el ezt a cikket.

Ma elmondjuk, melyek a tavaszi fokhagyma jellemzői, és melyek azok a fajták, amelyek ideálisak az Ön webhelyéhez.

Mi a különbség a tavaszi fokhagyma és a téli fokhagyma között

A tavaszi és téli fokhagyma fajtái nemcsak az ültetés szempontjából különböznek (tavasszal tavasszal, télen pedig ősszel). Számukra nagyon fontos mutatók a hozam, valamint az eltarthatóság. A tavaszi fajták általában kevésbé termelékenyek, de hagymájuk a következő betakarításig, kevés vagy semmilyen veszteség nélkül képes túlélni. Míg a téli fokhagymafajtákat elsősorban friss fogyasztásra és konzervekre szánják. A tavaszi fokhagyma (ellentétben a téli fokhagymával) tökéletesen tolerálja a tavaszi hideg pattanásokat. De az ilyen fajták nem tudják túlélni a téli fagyokat.

Vizuálisan különböztesse meg a téli és a tavaszi fokhagymát a következő jellemzők alapján:

• A téli fokhagyma központi tengelye körül metélőhagyma van rögzítve. Ha elválasztja az összes gerezd fokhagymát, akkor csak egy ilyen "bot" marad a közepén. A tavaszi fokhagymának nincs ilyen központi magja.
• a gerezd tavaszi fokhagymát 2-3 sorban spirálisan rendezik el (minél közelebb van a középpont, annál kisebbek a szegfűszegek), és a téli fajták szegfűszegét szépen sorban a rúd körül helyezzük el.
• A téli fokhagyma kevesebb szegfűszeggel rendelkezik, és formája és mérete egyenletesebb. A tavaszi fokhagymának azonban több gerezdje van, és jelentősen eltérhetnek egymástól.
• a tavaszi fokhagymagerezdek kisebb méretűek, a téli fajtákban nagyobbak, és a termés is nagyobb.
• a tavaszi fokhagymafajták nem lőnek (kivéve a "Gulliver" fajtát), de a téli fajták lőnek. Légkörtékkel "dobják ki" a nyilakat, amelyek a reprodukciót szolgálják.

Az ültetési anyag előkészítéséhez különítse el és hámlasztja a fokhagymagerezdeket. 4-5 nap múlva rendezze őket méret szerint. Azonnal távolítsa el az összes száraz, korhadt és beteg példányt, és válasszon egészséges nagy és közepes méretű szegfűszeget az ültetéshez. A fokhagymát 16-20 ° C hőmérsékleten tárolja, és 25-30 nappal az ültetés előtt vigye át 2-5 ° C hőmérsékletű hűvös helyre.

A tavaszi fokhagyma legjobb fajtái

A jó termés érdekében fontos, hogy a megfelelő tavaszi fokhagymát válasszuk. Mesélünk az 5 legnépszerűbb és jól bevált fajtáról.

Victorio

Szezonközi, nem lövöldözős, magas hozamú fajta. Az izzók lapos kerekek, sárga-fehér száraz pikkelyekkel. Betegségekkel szemben ellenálló.

Használat	Íz	Fogak száma	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti	13-15		kiváló

Gulliver

Közepesen késő hajtású, magas hozamú fajta. Az izzók sűrűek, laposak, a pikkelyek törtfehérek. Betegségekkel szemben ellenálló.

Használat	Íz	Fogak száma	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	fűszeres	4-5	90-120	kiváló

Jelenovszkij

Szezonközi, nem lövöldözős fajta. A stabil termelékenység és a kiváló minőségű termékek különbözik. Az izzók szilárdak, kerekek és laposak. A külső pikkelyek fehérek, a belsők krémes rózsaszínűek. Ellenáll a fokhagyma fő betegségeinek.

Használat	Íz	Fogak száma	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti	15-18	17-23	jó

Erzsovszkij

Szezonközi, nem lövöldözős, nagy termésű fajta. Az izzók laposak, fehér, száraz pikkelyekkel. Betegségekkel szemben ellenálló.

Használat	Íz	Fogak száma	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti	16-25		jó

Szocinszkij 56

Szezonközi, nem lövöldözős, nagy termésű fajta.A hagymák lekerekítettek és laposak, fehér vagy ibolyaszínű száraz pikkelyekkel, rózsaszín-barna vagy rózsaszín-lila szegfűszeggel. Ellenáll a fokhagyma fő betegségeinek.

Használat	Íz	Fogak száma	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti	15-30	kb 50	kiváló

Ezek a tavaszi fokhagymafajták minden nyári lakos számára kiváló termést tesznek lehetővé. Válassza ki a legjobban tetszőt, és üdvözölje a tavaszt teljesen felfegyverkezve.

A tavaszi fokhagyma fajtái leírással

A fokhagyma típusait az ültetési időpontok szerint osztályozzák. Létezik téli és tavaszi fokhagymát.

A fokhagyma optimális tárolási hőmérséklete 1-3 ° C.

A fokhagymafajtákat szintén a hagymák méretével osztják fel: kicsi - kevesebb, mint 20 g, közepes - 20-30 g, nagy - több mint 30 g. A szegfűszeg száma alapján a fokhagymát apró fogakra osztják (legfeljebb 10 darab), közepes szegfűszeg (10-15 db) és többfogú (több mint 15 db).

A fokhagymafajták lehetnek nyilak vagy nem nyilak. A lövők virágzó szárot alkotnak, amelynek tetején légkörték vannak - izzók. A nem lövő fajtákban nyíl nem képződik.

Az érési időszak szerint a fokhagymát korai érésű, középkorai, közepes érésű, közepesen késői és késői érésű fajtákra osztják.

Ízét tekintve a fokhagyma fűszeres és félig éles.

Ajánlott a tavaszi fokhagymát a lehető legkorábban ültetni. A gyökérnövekedés -1 ° C -os talajhőmérsékleten, az aktív növekedés pedig + 5-10 ° C -on következik be. A tavaszi fajták nem szeretik a fagyasztást; a levelek növekedéséhez az optimális levegő hőmérsékletét + 10-15 ° C-nak tekintik, a hagymák éréséhez + 20-25 ° C és magasabb hőmérsékletre van szükség. A tavaszi fokhagyma betakarítása akkor következik be, amikor az alsó levelek és a felső levelek sárga színűvé válnak.

A tavaszi fokhagyma az ültetés tekintetében különbözik a téli fokhagymától - április végén. A szóban forgó fokhagymafajta általában nem lő és jól tart.

A tavaszi fokhagyma korai fajtái

Antonik

A fokhagyma korai fajtája, nagy hagyma, súlya 85-90 g, a szegfűszeg száma 7-10 darab között mozog. A fajta ellenáll a fuzáriumnak. Megbecsülik a magas hozam miatt.

Petrovszkij

Közepesen korai fajta, fejtömege 75-80 g.A fogak lila pikkelyekkel vannak borítva, számuk 7-8. Fokhagyma univerzális használatra, magas télállósággal.

Szocsi 56

Korai érett, nem lövő fokhagyma. Csak ősz növények lőnek az őszi ültetés során, ha a tél meleg és kora tavasz. A levelek megjelenésétől a betakarítás kezdetéig tartó időszak 80-90 nap. Téli növényként nem ajánlott termeszteni, mivel hideg télen megfagy, és meleg télen betegségek befolyásolják. A hagyma szegfűszegének száma 25-30 darab. A mérleg sűrű fehér. A bőrpikkelyek rózsaszín-lila vagy világos rózsaszínűek, barna árnyalatokkal. 1 m2 -ről legfeljebb 0,9 kg betakarítható. Izzó tömege - akár 50 g. Az íze kellemes, félig éles. Az izzó alakja kerek vagy lapos. A fogak egyszerűek. Eltarthatóság akár 2 év. Frissen használt, konzervre alkalmas.

A tavaszi fokhagyma szezonközi fajtái

Aleisky

Szezonközi változat. A levelek újjászületésétől a betakarítás kezdetéig tartó időszak 109–125 nap. A levelek színe zöld, közepes intenzitású viaszos virágzás van, a levelek hossza átlagosan 33 cm, egy növényen 9-11 levél található. Az izzók alakja lapos, felfelé fut. Súlya 17 g. A száraz és lédús pikkelyek színe fehér. A hagymák sűrűek, a szegfűszeg száma 15-18, a szegfűszeg súlya átlagosan 2-5 g, íze fűszeres. 1 m2 -ről legfeljebb 0,8 kg betakarítható. A fajtát közepes ellenállás jellemzi a fő betegségekkel szemben, jó tartási minőség (májusig). Frissen használt, konzervre alkalmas.

Jelenovszkij

Szezonközi változat. Az izzó alakja kerek vagy lapos, felfutott, súlya 30-40 g, a szegfűszeg száma 25, a szegfűszeg tömege egyenként 1,5 g. A száraz pikkelyek színe fehér, a szegfűszeg színe krémes rózsaszín. Íze félig éles.A fajtát frissen, konzervezésre és sózásra használják. A fajtát a fő betegségekkel szembeni viszonylagos ellenállás, a jó tartási minőség jellemzi. A tavaszi ültetéshez legfeljebb 2 évig, az őszi ültetéshez - legfeljebb 1 évig tárolható. Frissen használt, konzervre alkalmas.

Nyilas

Szezonközi lövész fokozat. A levelek megjelenésétől az érés kezdetéig tartó időszak 95-110 napig tart. A szaporodás fogakkal és légkörtékkel történik. Az izzók alakja kerek, felfelé fut. A külső pikkelyek fehérek, lila erekkel. A szegfűszeg száma a hagymában 6-9 darab. Az izzó tömege 25-30 g, a fogak egyszerűek. Íze fűszeres. A fajta hosszú ideig tárolható. Frissen használt, konzervre alkalmas.

A tavaszi fokhagyma késői fajtái

Gulliver

Közepesen késő lövész fokozat. A levelek sötétzöld színűek, erős intenzitású viaszos virágzás van, a levelek hossza 55 cm. A hagyma sűrű, lekerekített-lapos, súlya 90-120 g. A száraz pikkelyek piszkos szürke árnyalatúak. A pép sűrű, fehér. Íze fűszeres. 1 m2 -től 0,9 kg -ot kaphat. A fajtát kiváló tartási minőség (legfeljebb 8 hónap) jellemzi, viszonylag ellenálló a főbb betegségekkel szemben. Frissen használt, konzervre alkalmas.

Orlovszkij

Közepesen késői fajta sűrű, nagyon nagy hagymával (súlya akár 100 g). A fogak is nagyok, számuk 8 vagy annál több. A fokhagyma íze nagyon fűszeres. Hosszú távú tárolásban különbözik.

Hasonló cikkek:

A téli fokhagyma legjobb fajtái a középső csíkhoz

Még nincsenek hozzászólások. A tied lesz az első!

A legjobb fokhagymafajták

Egy kezdő kertészt megzavarhat a fokhagyma hatalmas választéka, amelyet a mezőgazdasági technikák szerint két nagy csoportba gyűjtenek - tavaszi tavaszi ültetésre és téli növényekkéső ősszel ültették.

A fokhagyma minden fajtája különbözik:

1. érési idő
   • korai érett,
   • közepes,
   • késői érés;
2. nyílfejlődés:
   • nyilak,
   • nem lövés;
3. betegségrezisztencia;
4. hozam.

A tavaszi és téli fokhagyma ültetését, valamint a fokhagyma hagymával történő ültetését részletesen ismertetjük a "Fokhagyma ültetése" című cikkben.

Most nézzük meg a legjobb, időnként tesztelt fajtákat, amelyek jó termést hoznak Oroszország különböző régióiban.

A fokhagyma téli fajtái

Az ilyen fokhagymát termelékenyebbnek és korai érésűnek tekintik - a tavaszi csírázás pillanatától a hagymák gyűjtéséig tartó időszak 85–120 nap. A téli fokhagyma feje nagy, nagy, széles, kevés szegfűszeg, a termés 7–19 kg / 10 m².

Baskír 85

A korai érésű lövöldözős fajta a csírázás pillanatától számított 85–88 napon belül lapos, kerek formájú fejet képez. A száraz pikkelyek rózsaszín-lila színűek, a 65 g-ig terjedő fejet 4–6 szegfűszeg tölti ki, éles ízű, lédús pép.

Gyenge baktériumrothadás, közepesen ellenálló a peronosporosisra. Termelékenység - 8 kg / 10 m². Egy szerény fagyálló fajta ajánlott hideg régiókba, beleértve az Urált és a Nyugat-Szibériát.

Podmoskovny

Közepes érésű, erős nyilakat képez, masszív termést takarítanak be 95-110 nappal a csírázás után. A nagy fej akár 60 g súlyú, 5-7 széles fogakból áll, fehéres-szürke pikkelyek halványlila árnyalattal. Ropogós húsú, krémes, fűszeres ízű.

Kedvezően különbözik a magas termelékenységtől - a hozam 1,9 kg / m² -ig és a jelentéktelen hulladék a tárolás során - legfeljebb 10%.

Jubileumi Gribovszkij

Fokhagyma fokozatú jubileumi Gribovszkij

Sokoldalú fajta, amely közepesen érik, magas, erőteljes nyilat képezve. A csírázástól az izzók gyűjtéséig tartó időszak 85–120 nap. A legfinomabb matt viaszos bevonat jól látható a sötét leveleken. A fokhagyma lekerekített, nyakig kissé megnyúlt, súlya legfeljebb 45 g. Lila pikkelyek, jellegzetes sötét árnyalattal. Sűrű lédús pép, éles ízű, fűszeres.

A Jubilee Gribovsky nagy hozamú - akár 1,25 kg / m², jól tárolt, ellenáll a hidegnek és a gombás betegségeknek.

Dobrynya

Késői fajta, a hagymák a tömeges csírázás pillanatától számítva 125-130 nap alatt érnek, nyilat alkotnak. A fej súlya legfeljebb 60 g, kerek alakú, jellegzetes lejtéssel a nyakig. A mérleg világosszürke, lila erekkel. A pép sűrű, féléles ízű.

Ezt a fajtát kiváló hozam jellemzi - 2,3–2,6 kg / m², a tárolás során keletkező hulladék - akár 20%.

Tavaszi fokhagymafajták

Tavaszi fokhagymafajták

A csírázástól a tavaszi fokhagyma betakarításáig 80–150 nap telik el. Ezt a csoportot a téli fokhagymánál kisebb hagymák jellemzik, számos hosszúkás kis és közepes méretű szegfűszeggel. A termést tavasz közepéig, néha több mint egy évig jól tárolják az alagsorban.

Szocsi 56

Egy korai fajtát, amely nem képez nyilakat, a kertészek szerették a szegfűszeg harmonikus ízéért, amelynek pépében magas a cukrok aránya. A körülbelül 50 g súlyú hagymákat a csírázás után 85–90 nappal szüretelik; minden fej legfeljebb 30 hosszúkás szegfűszeget tartalmaz. Ennek a fajtának a fokhagyma híres kitűnő tartási minőségéről - két évig és stabil hozamról - 0,9–1,0 kg / m².

Victorio

Közepesen érik, nem lő, a növény külsőleg világos viaszos virágzásban különbözik a hosszú keskeny leveleken. Fejek krémes fehér pikkelyekkel, súlya körülbelül 40 g, a szegfűszeg száma legfeljebb 15 darab. A pép lédús, félig éles ízű. A termés körülbelül 1 kg, a termést tavaszig tárolják szinte veszteség nélkül.

Abrek

Középszezon fokhagyma, nem képez nyilat, hagyma fehér pikkelyekkel, lekerekített, kicsi - körülbelül 30 g súlyú, összehangolt szegfűszeggel, átlagosan legfeljebb 15 darab. Az aromás sűrű fehér pép éles ízében különbözik. A termés jó - 0,7-0,9 kg / m².

Ellenálló fajták az északi régiókban

A fokhagymát minden régióban betakarítják, beleértve Szibériát is. A siker érdekében fontos, hogy megfelelő fajtát válasszunk, és ne ültessünk növényeket nehéz talajokra állóvízzel, különösen tél előtt.

A legjobb fagyálló fajták:

• Baskír 85 (tél, korai érés);
• SIR -10 (tél, korai érés - 85–87 nap);
• Caesar (téli, szezonközi-105-115 nap);
• Novgorodsky (tavasz, közepesen késő - 120–130 nap);
• Aleisky (tavaszi, szezonközi-110-122 nap).
• Novoszibirszk... Stabil tavaszi fajta, átlagos érési idővel - 75-85 nap telik el a csírázástól a hagymák betakarításra kész állapotáig. Nem képez nyílhegyet, univerzális, konzerválásra alkalmas. A pikkelyek rózsaszínűek, a fejük kerek, kicsi - akár 25 g súlyúak, a fogak nagyok - 4-10 darab. A pép krémes, íze harmonikus, félig éles.
  Különbözik a megnövelt télállóságban, stabil hozam körülbelül 1,2 kg / m². Fontos előnye, hogy a növényt kissé befolyásolja a fuzárium.

Nagy termésű fokhagymafajták

Gulliver fokhagymás fajta

A fokhagymahagymák méretei jelentősen különböznek a különböző fajtákban - súlyuk 20-200 g lehet. Természetesen vonzóbb megjelenés és előnyös fogyasztás a nagy fejű öntött egydimenziós szegfűszeggel.

Itt vannak az elismertek nagy termésű fajták:

• Titán (téli, közepesen késő, 200 g -os izzó),
• Aleksejevszkij (téli, szezonközi, hagyma 180 g-ig),
• Szofjevszkij (téli, szezonközi, súlya 90-120 g),
• Gulliver... Tavaszi fokhagyma közepesen későn érő (95–98 nap), nyíl alakú. A Gulliver különösen nagy népszerűségre tett szert a nagy fehér fejeknek köszönhetően, amelyek 100-120 g súlyúak, 3-5 nagy, fűszeres ízű fogakkal töltve.
  A cél univerzális - a fokhagymát jól tárolják (legfeljebb 7 hónapig), frissen fogyasztják, és télen is alkalmas tartósításra. A termés megőrzése legfeljebb 8 hónap, az átlagos hozam 1,0-1,6 kg / m².

• Lyubasha... A termelékeny téli fajta a közepén érik - 87-100 nappal a palánták megjelenése után, nyilat képez. 90–120 g súlyú, kerek, enyhén lapított izzó, fehér pikkelyekkel, világos lila-kék csíkokkal tarkítva. Nem sok szegfűszeg van - 4-7 darab, éles ízűek, erős aromájúak.A növények ellenállnak a fuzárium hervadásának, következetesen termelékenyek, jó tartási minőséggel.

  

  Fokhagyma minőségű Lyubasha

  A tapasztalt zöldségtermesztők különböző fajtákat ültetnek, folyamatosan megújítva az ültetési anyagot, ami megakadályozza a fontos tulajdonságok - izzóméret, terméshozam, hideg- és betegségállóság - elfajulását és elvesztését.

Videó: hogyan válasszon különféle fokhagymát

A tavaszi és téli fokhagyma ültetése garantált termést eredményez a legnehezebb évszakokban. A helyszín elhelyezkedése és domborzata, a talaj tulajdonságai, az éghajlati viszonyok - mindezek a tényezők befolyásolják a fokhagyma fejlődését és termését. A különböző fajták tesztelésével - a hagyományostól a modernig - megtalálhat egy vagy több ideális fajt a webhelyéhez.