A fekete gyümölcsű paradicsom legjobb fajtái

Ha a korábbi fekete paradicsomot ritkaságnak tekintették, ma nagyszámú fajtát tenyésztettek. Szinte minden üvegházban fekete paradicsomot láthat, és egy nyílt kertben, egyszerű kertben is.

A cikk tartalma:

• Fekete herceg
• Csernomor
• Fekete mór
• Fekete de barao
• Fekete csomó
• Fekete körte
• Áfonya
• Kumato
• Szarvasgomba fekete
• cigány
• Fekete Krím
• Csokoládé

Ha a korábbi fekete paradicsomot ritkaságnak tekintették, ma nagyszámú fajtát tenyésztettek. Szinte minden üvegházban fekete paradicsomot láthat, és egy nyílt kertben, egyszerű kertben is. Itt tisztázni kell, sőt, a gyümölcsök többnyire nem teljesen fekete, hanem sötétbarna, barna. Sőt, mind a bőr, mind a pép gyakran ilyen színű. Azok számára, akik hozzászoktak a piros paradicsomhoz, elsőre szokatlan lehet, hogy ilyen barna paradicsomot látnak az asztalon, de ha kipróbálja, minden kétség eltűnik, mivel a fekete paradicsom hihetetlenül finom. És hasznosabb, mint a piros, és még inkább sárga.

Mitől fekete a paradicsom

Mint mondtuk, a szín lehet a világos csokoládétól a lila-barnáig, majdnem feketéig. A növény ilyen színét vörös és lila pigmentek jelenlétében kapjuk. A vörös a gyakori paradicsomfajtákban található, a likopin és a karotinoidok adják, de honnan jött a lila? Minden az antocianinokról szól, ők a felelősek a lila színért, például sok ilyen van padlizsánban, vörös káposztában stb.

Az antociánok géntechnológiával vagy természetes szelekcióval kerültek paradicsomba.

Mi a fekete paradicsom sajátossága:

• Különleges ízük van a megnövekedett cukormennyiség és a harmonikus cukor-sav index miatt.
• Nagy mennyiségű antioxidáns jelenléte megtisztítja a testet.
• Nagyszámú antocianin jelenléte elősegíti az immunrendszer és az erek erősítését.
• A nagy mennyiségű A -vitamin jótékony hatással van a látásra.
• A likopin magas koncentrációja véd a daganatok kialakulásától.

Általában minden kertész dicsérni kezdi a fekete gyümölcsű paradicsomot az első termesztési tapasztalat után. Tehát olvassuk el a fekete paradicsom legjobb fajtáit a kertészek véleménye szerint.

Paradicsom fekete herceg

Egy határozatlan típusú, szezonközi fajta, 100-115 nap alatt érik, magassága eléri a 180 cm-t, ezért jobb, ha csípős és harisnyakötővel rendelkező üvegházakban termesztik. Termelékenység akár 7 kg négyzetméterenként

Gyönyörű, sötét bordó-barna színű, lekerekített, húsos gyümölcsök átlagos súlya 200-300 g, az első gyümölcsök akár 400 g-ig is megnőhetnek. Az íze kiváló, a megnövekedett cukortartalom miatt, a Fekete herceg a paradicsom gazdagon édes. A salátafajtákra utal.

A késői foltos ellenállás átlag feletti, de feldolgozás szükséges.

Forrás: ZAO Scientific and Production Corporation NK. KFT "

Csernomor paradicsom

Szezonközi, salátafajta fekete gyümölcsű paradicsom. Határozatlan, erőteljes, akár 2,5 méter. Az első gyümölcsök hajtásaiból 110-120 nap telik el. Üvegházakban termesztik, csipkedéssel és harisnyakötővel.

Az érett gyümölcsök lapos kerekek, nagyok, legfeljebb 300 g súlyúak, bordó-lila színűek, nem repednek. Az íze kiváló, a pép húsos, édes, friss csernomori paradicsomot használnak.

Forrás: VNIISSOK

Fekete mór paradicsom

Középkorai fajta üvegházakban és üvegházakban történő termesztésre, a gyümölcsök 100-108 nap alatt érnek. A típus félig determináns, a bokor magassága 1-1,3 m. Harisnyakötő és csípés szükséges. Oroszország közepén szabadban termeszthető.

A bokoron 7-10 ecset képződik, egy csokorban 7-10 szilvaparadicsom bordó-csokoládé színű, közepes méretű, súlya 30-50 g.

A Tomato Black Moor joggal szerepel a fekete paradicsom legjobb fajtáiban, mivel kiváló ízű, emellett a gyümölcsök sűrűek, erős héjjal, ezért konzerválásra alkalmasak.

Eredeti: Sedek

Fekete paradicsom de barao

Későn érő fajta (120 nap), erőteljes, gyorsan növekvő szempillákkal, interdeterminált, legfeljebb 2 méter. Javasolt üvegházakban történő termesztéshez, kötelező csipkedéssel.

Az érett paradicsom lila-barna, krém alakú, súlya 60 g, sűrű, konzerválásra és hosszú távú tárolásra alkalmas. Jó ízlés, akár 8 kg termés 1 négyzetméterenként.

Eredeti: Gisok

Paradicsom fekete csomó

Korai érésű hibrid igazán fekete paradicsommal. Nem is a fekete, hanem a kék paradicsomra utal. A csírázástól számított 80 napon érik. A magas növény, interdeterminate típusú, eléri a 150 cm -t, üvegházakban és nyílt terepen egyaránt termeszthető. Harisnyakötővel a téthez és a rögzítéshez.

A leveleket rombusz alak és ráncos szerkezet jellemzi, nincs kihagyás, ami a paradicsomra nem jellemző.

Az érett gyümölcsök kékesfeketeek, fényesek, simaak, közepes méretűek, akár 50-60 g-ig Éretlenek, szilvapiros fényűek. A pép sötétvörös, íze nem paradicsom, hanem a szilvához hasonló.

A termés magas, bokronként akár 6 kg. Ellenáll a paradicsom betegségeinek.

Kezdeményező:?

Paradicsom fekete körte

Fekete gyümölcsű paradicsom szezonközi fajtája, 110-115 nap alatt érik, a bokor típusa határozatlan. A növény magas, eléri az 1,5-1,8 métert, üvegházakban és nyílt terepen harisnyakötővel és csípéssel termeszthető. Ha két szárban formálódik, a termés növekszik.

Az eredeti körte alakú, 50-80 g súlyú gyümölcsök nem repednek, sűrűek, gyönyörű fényűek, barna-bordó színűek. Az íze jó, kifejezett paradicsom. Alkalmas salátákhoz és konzervekhez, emellett a fekete körte paradicsom érett és hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.

A bokronkénti hozam eléri az 5 kg-ot, 3-4 bokrot kell ültetni 1 négyzetméterenként

Kezdeményező:?

Paradicsom áfonya

Az USA-ban tenyésztett, korai érett fajta, a csírázástól számított 95-100 nap elteltével az első gyümölcsök eltávolíthatók. Magas, határozatlan típus, harisnyakötőt és mostohafiak eltávolítását igényli. Üvegházakban és szabadban is termeszthető. A kék paradicsomra utal.

6-8 fekete-bordó gyümölcsű fürtön, kerek alakú paradicsom, fényes, vonzó, éretlen-zöld, lila vállakkal, átlagos súlya 150 g

A pép ízletes, sötét bordó, jobb salátákhoz használni.

Kezdeményező:?

Paradicsom Kumato

A hibrid szezonközi, (120 nap), interdeterminált, 2 m felett nő, liana-szerű, célszerű a tetejét csípni.

A gyümölcsök 8 vagy több darabból álló fürtökben helyezkednek el. A paradicsom közepes, kék-fekete, súlya körülbelül 80 g. Sűrű, erős bőrű, jól tárolható. Ízlés szerint édeskés, bogyós jegyekkel, a vágás húsa sötétvörös, zöldes. Nagy mennyiségű antocianint tartalmaznak (olyan anyag, amely regenerálja a sejteket és lassítja az öregedést).

Termelékenység 15 kg négyzetméterenként.

Kezdeményező:?

Paradicsomszarvasgomba fekete

Középkorai hibrid interdetermináns típus. A csírázástól az első gyümölcsökig 105-115 nap telik el.

A gyümölcsök körte alakúak, ecsetben 5-6 darab van, súlya 180-200 g.Pirossal és lilával festve. Ízében édes és húsos. A cél univerzális, sokáig tárolhatók.

A termelékenység megfelelő termesztéssel 10-12 kg négyzetméterenként. Jobb 2 bokrot ültetni 1 négyzetméterenként, és 2 szárból formálni

Kezdeményező:?

Cigány paradicsom

Szezonközi, 1-1,2 m magas, üvegházakban magasabbra nő. A középső sávban üvegházban termesztik, a déli régiókban nyílt terepen lehetséges. Harisnyakötőre és csípésre van szükség, a legjobb termés 2 szárban képződik, a déli régiókban 3 szárban lehetséges.

Gyümölcse közepes méretű, egyenként 100-180 g, kerek, rózsaszín-csokoládé színű, ízlés szerint enyhén savanykás, húsos. Annak ellenére, hogy a cigány paradicsom sűrű, nem tárolják sokáig, ezért a fajta a salátához tartozik. De használhat paradicsomlevet, pürét.

A fajta ellenáll a paradicsombetegségeknek, mint a legtöbb fekete paradicsom. 1 négyzetméterenként 4 bokorig ültetett.

Kezdeményező:?

Paradicsom Fekete Krím

Közepesen korai (80-90 nap), magas, eléri a 180 cm-t. Ajánlott üvegházakban történő termesztéshez hideg éghajlatú övezetben. Harisnyakötő és rögzítés szükséges.

A gyümölcsök nagyok, egyesek eléri az 500 g -ot és többet. Sík-kerek alakúak, eleinte zöldesbarna színűek, és érésükkor sötétednek és szinte fekete-bordó színűek lesznek. Az íze kiváló, a gyümölcsöket gyümölcslevekhez, salátákhoz, konzervekhez használják. Nincs tárolva.

A Fekete Krím paradicsomfajta szinte nem betegszik meg, a hozam magas.

Kezdeményező:?

Paradicsomos csokoládé

Szezonközi, félig determináns fajta, 110-150 cm-re nő, nyílt terepen és védett területen egyaránt ajánlott, csípésre és harisnyakötésre van szükség.

A gyümölcsök 150-200 g, az első gyümölcsök elérhetik a 400 g-ot.A paradicsom színe barna, a pép gyengéd, ízletes, édes. A fürtön 4 vagy több gyümölcs található.

Ellenáll a paradicsom felső rothadásának, négyzetenként több mint 4 kg termést eredményez. A főzéshez salátafajtaként használják.

Forrás: Myazina L.A.

Ha van tapasztalata a fekete paradicsom termesztésében, ossza meg megjegyzésekben.

Írd le, milyen fajtákat vagy hibrideket ültettél, az ország melyik régiójában?

Mekkora volt a hozamuk, milyen paradicsomot néztek és ízesítettek?

A katalógus ezen az oldalán fekete gyümölcsű paradicsomfajtákat tartalmaz. Köztük vannak fajták nyílt terepen és üvegházakban egyaránt, magasak és alacsonyak, nagyok és kicsik, saláták és konzervek. Ebben a kollekcióban nemcsak fekete paradicsom, hanem barna, barna, lila, kék-fekete is található.

Ezek elsősorban a gyűjtők fajtái, mivel az ilyen színű paradicsom nem terjedt el széles körben. Bár az antocianint tartalmazó paradicsom sokkal egészségesebb, mint a piros és a sárga.

Kattintson az Önt érdeklő fajtára - megnyílik egy oldal a paradicsom fotójával és leírásával, jellemzőivel. Sokuknak már vannak véleményei a kertészektől.

Szinte minden fajta esetében van egy tipp, akitől jelenleg magokat vásárolhat. Az eladó webhelyére lépve könnyen leadhat rendelést.

Reméljük, hogy katalógusunk segít kiválasztani a legjobb fekete és kék paradicsomfajtákat az ültetéshez. Jó nézelődést!

Paradicsomlila ékszer

A paradicsom eredeti neve Amethyst Jewel. Szezonközi, közepes méretű, nagy termésű paradicsomfajta. Ajánlott üvegházi és szabadföldi termesztéshez. A bokor magassága a melegben ...

TomatLand4 667 megtekintés5 hozzászólás

Paradicsom Afrika

Határozatlan étcsokoládé színű paradicsom. Ajánlatos a hagyományos palántanevelési módszerrel termeszteni, majd védett talajba ültetni. Érési idő 70 nappal a kiszállás után ...

TomatLand716 megtekintés0 hozzászólás

Ashkelon paradicsom

Középkorai (a csírázástól az érésig 100-105 nap), határozatlan paradicsomhibrid. A középső sávban ajánlott üvegházból termeszteni. A bokor jól leveles, közepes csomópontokkal ...

TomatLand1 523 megtekintés2 hozzászólás

Paradicsom baszkék

A paradicsom eredeti neve Bosque Blue. Félig meghatározó, szezonközi paradicsomfajta. A bokor magassága 1,2-1,5 méter, 6-8 gyümölcsből álló fürtök. Üvegházakban való termesztésre ajánlott ...

TomatLand1 817 megtekintés5 hozzászólás

Paradicsom Bing Cherry

Ennek a paradicsomnak az eredeti neve Bing Cherry. Szezonközi, határozatlan, produktív, ritka paradicsomfajta üvegházakhoz és nyílt talajhoz, Tom Wagner. 1,6-1,8 méter magas bokor (a kipufogógázban ...

TomatLand896 megtekintés0 hozzászólás

Paradicsomkék Fahrenheit

A paradicsom eredeti neve Fahrenheit Blues. Szezonközi, határozatlan, magas, ponty cseresznyeparadicsom fajta. Ajánlott üvegházakban történő termesztéshez a középső sávban és a szabadban ...

TomatLand1 017 megtekintés1 megjegyzés

Paradicsomos boroskanna

A paradicsom eredeti neve Boroskanna. Szezonközi, magas, határozatlan paradicsomfajta, eredeti formájával és gyümölcs színével. Ajánlott a középső sávban való termesztéshez ...

TomatLand1 475 megtekintés2 hozzászólás

Paradicsom Gary O Sen

A paradicsom eredeti neve Gary'O Sena. Korai, határozatlan, termékeny fajta. Ajánlott üvegházban való termesztéshez, a déli régiókban - nyílt terepen. A bokor magassága akár 1,8 méter, ...

TomatLand1 459 megtekintés4 Hozzászólás

Kubai paradicsomóriás fekete

A paradicsom eredeti neve kubai óriásfekete. Határozatlan, szezonközi, termelékeny fajta üvegházakhoz. A bokor magassága eléri az 1,8 métert, a tartóhoz harisnyakötő és szorítás szükséges. A legjobb termés ...

TomatLand1 397 megtekintés0 hozzászólás

Paradicsomkék szépség

Szezonközi, határozatlan, produktív, ritka fajta a Brad Gates-től. A bokor körülbelül 1,5 méter magas (az üvegházban), a kipufogógázban körülbelül 1 méter. A tartóhoz és rögzítéshez harisnyakötő szükséges. A legjobb vágások ...

TomatLand1 089 megtekintés1 megjegyzés

Paradicsomkék Staritsa

A paradicsom eredeti neve Blue Bayou. Szezonközi, határozatlan (korlátlan növekedésű) egzotikus paradicsomfajta. Üvegházban való termesztésre ajánlott. 1,5-1,7 méter magas bokor, ...

TomatLand944 megtekintés2 hozzászólás

Paradicsomkék füst

A paradicsom eredeti neve Smokey Blue. Szezonközi, határozatlan, ritka fajta üvegházakba és nyílt talajra. Származási ország - USA. A bokor erős, 1,3-1,5 méter magas, ezért ...

TomatLand454 megtekintés2 hozzászólás

Paradicsomkörte fekete

Középszezon (110-115 nap a csírázástól az érésig), határozatlan, magas paradicsomfajta üvegházakba és nyílt talajra. Egy 1,5-1,8 méteres magasságú bokorhoz harisnyakötő szükséges a tartóhoz és a passzhoz ...

TomatLand1 618 megtekintés9 hozzászólás

Paradicsom De barao fekete

Késői érésű (120 napos időszak a csírázástól az érésig), magas, határozatlan (korlátlan növekedésű) paradicsomfajta üvegházakba és nyílt talajra. Bokor akár 2 méter magas (...

TomatLand1 405 megtekintés8 hozzászólás

Paradicsomos mályvacukor csokoládéban

Szezonközi, határozatlan (korlátlan növekedésű) paradicsomfajta üvegházakhoz. Az 1,6-1,7 méter magas bokorhoz harisnyakötő és rögzítés szükséges. A legjobb eredményt termesztéskor értük el ...

TomatLand2 571 megtekintés3 hozzászólás

Paradicsom indigó rózsa

Késői, ponty fajta a fekete paradicsom sorozatból. Az üvegházban termesztett bokor legfeljebb 1,5 méter magas, gyakrabban 1,2 méter magas. Nyílt talajon 1 méterig. Ajánlott a kipufogógázban csak délen termeszteni ...

TomatLand5 749 megtekintés13 hozzászólás

A fekete paradicsom eredeti fajtái nagy igényt mutatnak a kertészek körében. Szigorúan véve nem fekete színűek, hanem különböző színű - sötétbarna, lila, barna - gazdag sötét árnyalatokkal vannak festve.

Ezeket a szokatlan zöldségeket nem genetikai módosítással, hanem különféle vad és termesztett formák hagyományos keresztezésével szerezték be.

A chokeberry paradicsom megkülönböztető jellemzői

A choke fajták különleges színnel, pikáns ízgel és tápanyag -készlettel emelkednek ki a többi paradicsom közül.

Antocianin szín

A gyümölcs intenzív sötét árnyalatát különleges szerves pigmentek - antocianinok - adják. A modern tudomány azt sugallja, hogy ezek a természetes anyagok biológiai aktivitással rendelkeznek, és előnyösek lehetnek az emberi egészségre.

Fotó: Variety De Barao fekete

Az antocianinok előnyei:

• javítja a gyomor -bél traktus gátló funkcióját, csökkenti a gyulladást;
• csökkenti a nyelőcső, a belek és más szervek daganatainak kialakulásának kockázatát;
• pozitív hatással vannak a prosztatára és általában a férfiak egészségére;
• jótékony hatással vannak a látásra;
• csökkenti a sejtek, az erek oxidatív károsodását.

Valószínű, hogy az antocianinokban gazdag természetes ételek fogyasztása lelassítja az emberek általános öregedési folyamatát. Ezenkívül a sötét gyümölcsök vitaminok, szerves vegyületek és ásványi anyagok széles skáláját tartalmazzák, amelyek minden paradicsomra jellemzőek (A- és C -vitamin, likopin, rubídium stb.).

Lehetséges kár

A fekete gyümölcsű fajták előnyeit és ártalmait tanulmányozni kell. A veszély esetenként csak az allergiára hajlamos embereknél merül fel.

Testük (különösen a gyerekek) negatívan reagálhatnak mind az antocianinokra, mind a mérgező glikozid -szolaninra, amely kis mennyiségben van jelen az éretlen paradicsomban. Az érett gyümölcs kevésbé allergén.

Sajátos íz

Fotó: Kumato fajta

A legtöbb fekete gyümölcsű fajta szerves savak és cukrok (glükóz, szacharóz) aránya más, mint a többi paradicsomé. Különösen édesek, gyümölcsös-fűszeres utóízzel.

Egyesek számára szokatlannak tűnik, de másoknak örömteli.

Főzés használata

A fekete paradicsom különleges pikantériát kölcsönöz a friss zöldségsalátáknak, amelyek érdekesek különféle ételek díszítésére. Sózásban is kiválóak, különösen édes pácokkal töltve (beleértve azokat is, amelyek fűszeres szegfűszeggel vagy sárgarépa tetejével rendelkeznek).

Finom gyümölcslevet is kaphat. A többszínű zöldségek keverékéből készült saláta készítmények, amelyek kontrasztos rétegű üvegekbe vannak rakva, gyönyörűek és étvágygerjesztőek. A fekete paradicsomlekvár ízlés szerint eredeti.

És a cseresznyét szárítják, és olyan terméket kapnak, amely hasonlít a mazsolára.

Fekete paradicsom fajta

Egyetlen zöldség sem büszkélkedhet olyan változatossággal, mint a paradicsom. Képes a zöldségtermesztőt lelkes gyűjtővé tenni, aki esztétikai örömet szerez. Az elmúlt években jelentősen bővült a fekete gyümölcsű fajták listája, és néhányuk kifejezetten egzotikusnak tűnik.

Fotó: Variety csíkos csokoládé

A hámozó árnyalatok palettája feltűnő: bordóbarna, zöldesbarna, csokoládé, lila, kékes, csíkos.

A legtöbb formában a sötét szín intenzitása nő az éréssel, de egyesekben éppen ellenkezőleg, a vörös spektrum felé változik.

Érdekes, hogy a hús néha megismétli a héja színét, de kontrasztos skarlátvörös vagy zöldes is lehet a vágásban.

A gyümölcs méretére és alakjára nincs korlátozás. Vannak nehézsúlyú és cseresznye, gömb alakú és hosszúkás, körte vagy szilva alakú, egyszerű fajták és hibridek. Mindegyiknek saját árnyalatai vannak a szín és az íz leírásakor. A választás nagyszerű.

Nyílt talajra

Félmeghatározó és meghatározó fekete paradicsomot ültetnek az utcai gerincre és az üvegházakba. Igénytelenek, jól érnek a rügyben. A közvetlen napfény nagyon egészségessé és táplálóvá teszi őket.

Fekete mór

A fajtát a kertészek régóta szeretik igénytelensége és magas íze miatt. Sikeresen alkalmazkodik minden mezőgazdasági területhez. A közepes méretű cserjék beltéri és kültéri használatra egyaránt alkalmasak.

A bőséges fürtök 12-18 koktél típusú szilvaparadicsomot hordanak (súlya 35-50 g). Sűrűségük ideális a teljes gyümölcs pácolásához. Színezés - vöröses csokoládé.

Vranac F1

Ultrakorai érésű hibrid kompakt, alacsony bokrokkal. Az első petefészek az 5. betegtájékoztató után nő. A fürtök egy tucat gömb alakú cseresznye-szerű gyümölcsöt (20 g) hoznak. A vöröses bőrt széles barna csíkok borítják. A pép szilárd, édes.

A hibrid értékes tulajdonságai a hosszú távú tárolás, a magas sózási tulajdonságok, a kórokozókkal szembeni ellenállás.

Csoki nyuszi

Korai amatőr fajta, 1 méter magas, ovális paradicsommal, egyenként 35-45 g súlyú.A bőr és a hús vörösesbarna. Íze kiváló frissen és sózva is.

A kertészek szeretik igénytelenségét, szárazságát és betegségtűrését, hosszú termési időszakát.

Üvegházakhoz

Ebbe a csoportba tartoznak a határozatlan növények, amelyeket kényelmesebb beltéren termeszteni. Alkalmasak utcai ágyakra is, ha magas támaszokat épít. A középszezon fajták alkalmasak a nyílt talajra a déli régiókban; a moszkvai régióban, az Urálban és Szibériában teljes mértékben kiaknázzák az üvegházakban rejlő lehetőségeket.

A legnagyobb fekete paradicsomfajtákat üvegházhatású körülmények között öntik maximális méretükre.

Fekete herceg

Ez az egyik legrégebbi fekete arónia fajta, kiváló hírnévvel.

A paradicsom gömb alakú, az első fürtben néha fél kilogrammra nő, majd - egyenként 250-350 g, cukros. Az íze és a színe szinte csokoládés.

Krími fekete (Fekete Krím)

A szétterülő bokor csípést és alakítást igényel. Az érési dátumok kora közepén vannak a déli régiókban, és közepesek a nem fekete földi régióban. A gyümölcsök átlagos súlya 200-300 g, de az első fürtökben nagyobbak.

Amikor teljesen megérett, kétszínűvé válnak: vöröses csokoládé alja és zöldesbarna "sapkája" a tetején. Bordó pép zöld erekkel, lédúsága és sűrűsége kiegyensúlyozott.

Fekete báró

Csokoládébarna salátaparadicsom - enyhén bordázott, kerek lapos. Átlagos súly - 250 g. Íz - desszert.

Japán szarvasgomba fekete

Ugrás egy bokorból - akár 4 kg. A 100 g súlyú, húsos körte alakú gyümölcsök 5-6 darabos fürtökben érnek. Sózásban kiváló.

A frissek januárig fekszenek, míg az édesség fokozódik.

De Barao fekete

Ez egy népszerű régi fajta változata, ovális barnás paradicsommal, egyenként 60 g súlyú, tökéletesen tárolt, sózott. A növények szerények, nyílt terepen sikeresen teremnek, még egy kis árnyékban is.

Jégcsap fekete

Amatőr forma ukrán eredetű, gyönyörű ujjgyümölcsökkel. Súlyuk egyenként 90 g, magas, elágazó bokrokon 6-8 darab ecsetbe rendezve.

A pép sötét, nem vizes. Kiváló minőségű a teljes gyümölcs konzerv.

Cseresznye

Talán a kis fekete paradicsom (cseresznye) a legfinomabb és legízletesebb.

Csokoládé gyöngy

A körte alakú, 18 g súlyú cseresznye még az északi régiókban is megérik a szőlőn. A magas bokroknak harisnyakötőre és szorításra, összetett etetésre van szükségük. A fajta még esős nyáron sem betegszik meg.

Cseresznye fekete

Kétméteres bokrokon 15-20 b súlyú, sötét bordó "bogyók" lógnak hosszú bojtokkal. Az érési időszak közepesen korai.

Cseresznye néger F1

Ultra korai érésű, igénytelen hibrid beltéri és kültéri használatra. Egy ecsetben tíz -másfél ovális paradicsom található, egyenként 30 g súlyú Szín - csokoládé zöldes csíkokkal.

A Semko mezőgazdasági vállalat fekete paradicsom hibridjei nagyon ellenállnak a betegségek komplexumának.

Kongó F1

Üvegházi hosszú levelű hibrid. A betegségek toleranciája magas. Az étcsokoládé színű cseresznyegolyók egyenként 25 g súlyúak, és hosszú ideig tárolhatók.

A legédesebb

Ízükben ezek a gyümölcsök közelebb állnak a gyümölcsökhöz és bogyókhoz, mint a zöldségekhez. Igazi csemege ínyenceknek, amint azt Oroszország különböző régióiból és a Közel -Keletről származó kertészek számos csodáló véleménye is bizonyítja.

Marshmallow csokoládéban

Az átlagos érési időszak meghatározhatatlanja. Paradicsom - gömb alakú, legfeljebb 150 g, felül és alul lapított, kívül bordó csokoládé és belül zöldes.

barna cukor

Közepesen késői üvegházhatározatlan, sötét bordó gyümölcsökkel, egyenként 150 g súlyúak, kerek laposak, enyhén bordázottak. A hozam tartós.

Görögdinnye

Közepesen korai fajta beltéri használatra. A barnás bordázott paradicsom súlya egyenként 150 g, egy bokor akár 3 kg -ot is elérhet.

Ivan da Marya F1

Hibrid a Tomatoes-Fruits sorozatból, Lyubov Myazina tenyésztőtől.Határozatlan hibrid, nagy lila-barna gyümölcsökkel, húsos és cukros. Az érési idő átlagos.

Édes csokoládécsokor

Korai érésű magas fajta. Az elágazó kefék 15-20 gömbölyű barnás paradicsomot hordanak, egyenként 35 g súlyúak, nagyon sűrűek, fekvőek, szinte mézes ízűek.

A legtermékenyebb

• Ashkelon F1
• Viagra
• Égett cukor
• Raj Kapoor
• Fekete szilva
• Forte Akko F1

Korai érés

• Vranac F1
• Égett cukor
• Csokoládé krém
• Forte Akko F1
• Fekete gyöngy F1
• Cseresznye néger F1

Alulméretezett

• Vranac F1

Késő korhadásálló

• Ashkelon F1
• Vranac F1
• Édes csokoládécsokor
• Forte Akko F1
• Fekete krém
• Csokoládé gyöngy

A középső sávhoz

• F1 adjutáns
• néger
• Fekete orosz
• Fekete elefánt
• Csokoládé

Az Urálnak és Szibériának

• Vranac F1
• Égetett cukor (karamell)
• Csoki nyuszi
• Csokoládé gyöngy

Uj tetelek

• F1 adjutáns
• Azure Giant F1
• Monisto csokoládé
• Apu csemege F1
• Polip krémcsokoládé F1
• Forte Akko F1
• Fekete galaxis és Fekete csomó F1 (Fekete paradicsom)

Más barnás és lila színű zöldségek hasznos antocianinokban gazdagok - kaliforniai paprika, spárgabab, hagyma, káposzta.

Fekete paradicsom jelent meg az ágyban nem is olyan régen. A múlt század közepén tenyésztették őket válogatással, keresztezték a vadon élő és ismerős kerti zöldségeket. Szinte minden évben új fajta fekete paradicsom jelenik meg. A kertészeti gazdaságokban azonban a szokatlan színű paradicsom még mindig egzotikus növény.

Specifikációk

A fekete paradicsomot gyakran sötét gyümölcsűnek nevezik, mert színe a lila és a sötétbarna között változik. Ezt a színt a zöldségekhez természetes antocianin pigmentek adják, amelyek megtalálhatók a céklában vagy a padlizsánban. A magas antioxidáns aktivitású antocianinoknak köszönhetően a zöldségek nagyon egészségesek. Ezen fajták fogyasztása segít csökkenteni a rákos sejtek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül a szokatlan zöldségekről szóló orvosi vélemények a legpozitívabbak. A sötét gyümölcsű paradicsom olyan anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, javítják a látást és helyreállítják az erek tónusát.

A fekete paradicsom kifejezettebb ízben különbözik a közönséges vörös gyümölcstől, mivel nagyobb mennyiségű cukrot és szerves savakat tartalmaz. Frissen fogyasztják, és salátákhoz adják. A vörös zöldségekhez hasonlóan a sötét héjú paradicsomot is télire üvegesíthetjük. Általában a főzés és az étkezés módját tekintve ezek az egzotikus paradicsomfajták nem különböznek a vörösektől. De szokatlan megjelenésükkel bármilyen ételt díszítenek. Az interneten nagyszámú videó található, amelyekben a háziasszonyok egy szokatlan paradicsom használatáról beszélnek a főzésben, és a kertészek megosztják véleményüket a termés termesztéséről.

Fekete gyümölcsű egzotikus paradicsom (videó)

Népszerű típusok

Mivel a zöldségeket szelektíven termesztették, minden fajtának megvannak a maga előnyei és megkülönböztető jellemzői. Sokféle sötét paradicsom létezik. A legjobb fajtákat a legtöbb kertész már ismeri, és sikeresen termesztik a zöldségtermesztő vállalkozások és a hétköznapi nyári lakosok. Más fajokat csak leírnak, és még nem gyakoriak a gazdák számára. A legnépszerűbb fajták a következők:

1. Fekete mór. Ez talán a leghíresebb és legtermékenyebb sötét gyümölcsű faj. A Mavr paradicsom kicsi és könnycsepp alakú. Azok a gazdák, akik nagy termést szeretnének elérni, pontosan Mavrát termesztenek. A bokor legfeljebb 10 ecsetet képes kialakítani. Ebben az esetben minden bokron 10-20 petefészek képződik. Így a gazdák csak egy bokorból kapnak körülbelül 5 kg zöldséget. Az édes gyümölcsök télen zárhatók, vagy frissen fogyaszthatók.
2. De Barao. Nagy hozamú fajta, gyönyörű lila szilvához hasonló gyümölcsökkel. A kertészek véleménye a paradicsomról nagyon jó. A zöldségek ellenállnak a különböző betegségeknek. A gyümölcsök a magok ültetése után 4 hónapon belül érnek, és jó termést hoznak.Bőrük sűrű, így sokáig tárolhatók. A bokrok magasra nőnek, ezért feltétlenül harisnyakötőre és formázásra van szükségük.
3. Paradicsom Fekete Báró. Különleges íze miatt a bárót igazi ínyencek zöldségének nevezik. A sötét gyümölcsű növények közül a legédesebb és lédúsabb. Ennek a paradicsomfajtának a gyümölcsei kiválóak gyümölcslevekhez és salátákhoz. És bár a zöldségek folyamatos etetést és formázást igényelnek, megfelelő gondossággal a báró paradicsom bőséges terméssel örvendeztet meg.
4. Paradicsom fekete ínyenc. A paradicsom a magok elvetése után 5 hónappal érik. A gyümölcsök tökéletesen kerekek és fényes fekete színűek. A Gourmet kis mérete és látványos megjelenése miatt a háziasszonyok igénylik a saláták elkészítésekor.
5. Csernomor. Nagy zöldségek vastag héjjal és lédús savanykás péppel. Az érés során a szín világoszöldről mélylilára változik. A zöldséget termékeny talajon ajánlott termeszteni. A tapasztalt kertészek azonban sikeresen ültetik a csernomorot a világ különböző régióiban, jó csírázást és gazdag termést kapva.
6. Paradicsom Fekete elefánt. Alacsony termésű növény, amely üvegházakban való termesztésre alkalmas. A fényes, lapos gyümölcsök az ültetés után 3 hónapon belül érnek. A pép lédús és édes. Vékony bőre miatt azonban a "fekete elefánt" nem alkalmas curlingre. Csak frissen fogyasztják, és különféle ételekhez adják hozzá.
7. Paradicsom fekete orosz. Terjedő magas bokrok kerek csokoládé színű gyümölcsökkel. Bár ezt a fajt először Angliában tenyésztették, nevét az orosz tenyésztőknek köszönhetően kapta, akik javították a zöldség tulajdonságait. Az orosz paradicsom nagy mérete miatt csípésre és harisnyakötőre van szüksége. A mézédes zöldségek jól tárolhatók, és ellenállnak a hosszú távú szállításnak.
8. Fekete Krím. Bár a zöldséget meleg félszigeten tenyésztették, hazánk szinte minden régiójában termeszthető. A képen egy nagy, világosbarna kerek gyümölcs. Az érett zöldségek azonban gyakran gazdag bordó színűek. A Fekete -Krím a kertészek körében népszerű a jó termés és a magas betegségállóság miatt.
9. Paradicsom Fekete csomó. Ezek a kis zöldségek úgy néznek ki, mint egy csokor ribizli. A korai érett fajtát orosz tenyésztők tenyésztették, akik keresztezték a hazai gyümölcsöket chilei vadparadicsommal, ezért a zöldségek sajátos ízűek.
10. Paradicsom Fekete ananász. Szokatlanul szép barna-zöld zöldség, csodálatos mintával a vágáson, hasonlóan az ananász színéhez. A gyümölcsök elérhetik az 500 g -os tömeget.A zöldséget a tenyésztők nem olyan régen tenyésztették, de a kertészek már világszerte értékelték.

A legtöbb sötét gyümölcsű fajta meglehetősen részletes leírással rendelkezik. A vetőmag csomagolásán gyakran vannak ajánlások ezen növények gondozására és termesztésére. A jó termés érdekében a tapasztalt kertészeknek tanácsos zöldségeket termeszteni a földben, ahol korábban termesztett cukkini, karfiol, uborka, sárgarépa vagy zöld.

Paradicsom "Black Moor" (videó)