A legjobb késő almafajták

Nem szűnik meg csodálkozni az alma népszerűségén:

• Nagyon gyakori gyümölcs. Vagy inkább a legtöbbet. Minden kerti parcellán vagy helyi területen termesztenek. Vagy csak nőnek;
• Nagyon fitt. Az éghajlatra és a talajra egyaránt;
• Széles választék... Vedd, amit akarok. Kora, ősz vagy tél;
• Csodálatos képesség és a hosszú távú friss tárolás lehetősége. Szinte egész évben használjuk;
• Széles körben használják gyümölcslevek, befőttek, lekvárok készítéséhez. És milyen tészta alma nélkül;
• Az Apple a szervezet feltöltődésének forrása:
  • Cukor;
  • Savak;
  • Vitaminok;
  • Illóolajok;
  • Cserző- és pektinanyagok;
  • Mikro- és makroelemek.

Ha figyelembe veszi az érési időt, vitathatatlan előny a késői fajtáké. Az amatőr kertészeknek szóló ajánlásokban előnyben részesítik őket.

Ha a nyári egy vagy két fajta ültetését javasolja, akkor a téli - 5-6. És még többet is. Ha van hely a helyi terület rendezésére.

Érthető, hogy a mezőgazdasági termelők és jó hírű mezőgazdasági cégek fokozott figyelmet szentelnek ennek az almafacsoportnak. Ipari kertek hatalmas területeivel.

Emlékezik! Fontos, hogy ne csak ezeket termesszük

fajták

... De tartsa is őket. Hosszú távú friss fogyasztásra. És a megvalósításra is. Végül is a közönséges pincék nem biztos, hogy elegendőek ehhez. Tavasszal és nyárig csak hűtőszekrényben tárolhatja.

Mi vonzza a téli almafajtákat? Az okok nyilvánvalóak - elképesztő tartási minőség. Képesek megőrizni tulajdonságaikat nemcsak az újévi asztalhoz. Tavasszal sokat használhat. És eladni.

Pontosan a fogalmak a téli fajtákra vonatkoznak:

• Kivehető érettség;
• Fogyasztói érettség.

Emlékek gyermekkorból.A falu közelében két nagy kert volt. És voltak őrök. De még mindig tudtuk, hogy mi növekszik és hol. És lakmároztak gyümölcsökkel és bogyókkal. Többnyire nem hivatalosan. Az őr megkérdezése nélkül. A téli alma és a körte gyakorlatilag nem érdekelt minket. Végül is elvitték enni rögtön. És nem voltak ízletesek és fanyarok.

A legtöbb téli alma egy bizonyos tárolási időszak után nyeri el a legjobb ízét és aromáját. És ne veszítse el őket, mint a korai. És a megjelenés. Az időzítés más. De legalább 2-3 hónapig hagynia kell őket feküdni. Ők maguk is felszólítanak aromájukkal és megjelenésükkel. Hogy tálalni kell őket az asztalon.

A téli almafajták a tárolás során nyernek ízüket.

És tovább:

• Vannak híresek. Az évek során bebizonyosodott. És még mindig népszerű. Mert finomak;
• Vannak új hazai termékek. Egyes helyekhez, régiókhoz származtatva.

Kiváló tulajdonságokkal:

• Télállóságra;
• Betegségekkel szembeni ellenállás;
• Íz;
• A minőség megőrzése;
• Gyümölcs mérete;
• De nem olyan híres és népszerű.

Nagyon változatos külföldi fajták kínálata. Sok a kísértés. De a mezőgazdasági technológiával szemben támasztott követelmények növekednek. És azt is, hogy milyen fajtákat szeretne a kertjében. Gyengeségeik és hiányosságaik ellenére.

Ez az a különböző régiók legnépszerűbb téli fajtáit mutatjuk be. És azonnal foglaljunk helyet. Bármely listában, beleértve az almát is, mindig jelen van a szubjektivitás:

• Oroszország. Az oroszországi régiók változatos éghajlati viszonyai saját fajtákat igényelnek. Nem véletlenül hoztak létre intézeteket és kísérleti állomásokat a régiókban:
  • Oroszország középső zónája. Északnyugati régió:
    • Antonovka;
    • Aport;
    • Moszkvai tél;
    • Bolotovskoe;
    • Bogatyr;
    • Imrus;
    • Orlik;
    • Orlovim;
    • Észak -Synap;
    • Venyaminovskoe.
  • Volga régió és az Urál:
    • Ánizs - skarlát és csíkos;
    • Csodálatos;
    • Bratchud;
    • Szőnyeg;
    • Hóvirág;
    • Szverdlovszk szépsége;
    • Jó hírek.
  • Az Észak -Kaukázus, Krasznodar és Sztavropol területei pedig sajátos klimatikus viszonyokkal rendelkeznek számos fajta esetében. De ez egy külön téma. Valamint az Altaj terület Szibériával. És Fehéroroszország és Kazahsztán.
• Vesz Ukrajna:
  • Renet Simirenko;
  • Calvil havas;
  • Antonovka;
  • Golden Delicious. Red Delicious. És klónjaik;
  • Jonathan és Jonagold. Sok klónjával. És tenyésztett fajtákat részvételükkel;
  • Így van Gala is;
  • Arriva;
  • Ligol;
  • Mutsu;
  • Elstar;
  • Eliza;
  • Pinova;
  • Starkrimson;
  • Gloucester;
  • Bajnok;
  • És ez nem teljes lista.

Tehát végül is nincs mód figyelmen kívül hagyni az ukrán válogatás új fajtái. Íme csak néhány:

• Amulett;
• Szkíta arany;
• Eder;
• Dísz.

Az Edera almafa az ukrán válogatás újdonsága.

Te magad rendezed őket:

• Hol vannak a kora téliek;
• Mi a tél;
• És általában a késő tél.

Késő fajtájú almafák

Aport

• Régi fajta. Már a 12. században említették. Ukrajna és Lengyelország területén;
• Század vége óta Almati város (Yablonya Ded, Yablonevy) névjegykártyája;
• Erőteljes fa;
• Nagyon magas hozam;
• Aromás és gyönyörű alma egyedi íze. Még kiemelkedő is. Két hónap tárolás után;
• Lenyűgöző méretek - átlagosan körülbelül 200 gramm;
• Jól tűrik a szállítást;
• Éretten lő októberben;
• Nagyon jól használható szárításra;

Kérjük, vegye figyelembe! Ebben a fajtában nem túl magas a télállóság, furcsa módon. Annyira élt!

• Ipari kertekben már nem találja. Csak tapasztalattal rendelkező egyéni amatőr kertészektől. Délen és Közép -Oroszországban.

Aport.

Az Aport almafáról itt olvashat bővebben.

Bogatyr

• A fajtát még 1925 -ben hozták létre Ukrajnában, Ranet Landsberg és Antonovka keresztezésével;
• Jelentős súly adta a nevet - átlagosan körülbelül 160-170 gramm. A a legnagyobb példányok eléri a 400 -at;
• Csak az újévi asztalra válik igazán ízletesé. Bár szeptember végén forgatja. Vagy október elején. Még ha valami nem is engedte, hogy időben lőhessen, ne aggódjon. A gyümölcsök szilárdan rögzülnek a fához.

Fontolgat:

• A gyümölcsöket a negyedik évben kezdi el enni egy kétéves csemete ültetése után;
• A fa erőteljes - készítsen több helyet. Végül is a felnőtt fa magassága 6 méter lehet;
• És a termés szilárd - akár 100 kg fánként.

Bogatyr.

A Bogatyr almáról itt tudhat meg többet.

Imrus

• Folyamatosan próbálják javítani Antonovkát. Nem csoda, hogy még emlékművet is emeltek neki Kurszkban. És jó eredményeket értünk el. Új fajtákat hozott létre Antonov ízléssel;
• Köztük az Imrus téli fajta. A múlt század kilencvenes évei óta szerepel az állami nyilvántartásban. Oroszország központi régiói számára;
• Magas betegségállóság. A varasodás gyakorlatilag nem érintett;
• Korábban kezd gyümölcsöt teremni. Than Antonovka;
• A fa tömörebb. Magassága átlagos;
• Évente lesz gyümölcs. Nincs szünet;
• Közepes méretű alma pirosító színű zöld alapon;
• Az íze megőrződik a hosszú távú tárolás során.

Imrus.

Olvasson többet az Imrus almafáról ebben a cikkben.

Venyaminovskoe

• Csak 2001 óta szerepel az állami nyilvántartásban;
• Közepes méretű gyümölcsök-120-140 gramm;
• A sötét bíborpír elfedi szinte az egész felületet;
• Varasodás elleni immunitás. Ez az Oryol tenyésztők eredménye. Nagy ellenálló képesség más betegségekkel szemben;
• A télállóság csak az orosz régiókat érinti. Megfelelő;
• Februárban almát fogyaszthat tartósított jó ízléssel;
• Furcsa, de még kevéssé ismerős a kertészek számára. De népszerűsége egyre nő. A gazdák egyre jobban figyelnek rá. A szem kellemes;
• Így a megjelenés és az íz is figyelemre méltó. Ahogy a piac megköveteli;
• A fajta jó hozama;
• Jól tűri a szállítást;
• Moszkva nem egy nap alatt épült fel! És ez a fajta kereslet lesz a szakemberek és a kertészek körében.

Venyaminovskoe.

Ebből a cikkből többet megtudhat a Venyaminovskoe fajtáról.

Moszkvai tél

• Átkeltünk Antonovkán és Welsey -n. Mint látható, Antonovka jelen van. Kiderült, hogy moszkvai tél van;
• És nem csak fagyálló. De a betegségekre is. Beleértve a varasodást;
• Közepes méretű fa;
• Magas termelékenység;
• Lenyűgöző méretű lekerekített alma - átlagosan 200-220 gramm. Bordák nélkül. Szerezzen színt már a tárolás során;
• Szeptember végén és október elején érik;
• Ezután eltávolítják a tároláshoz;
• ÉS áprilisig hűtőszekrényben tárolható.

Moszkvai tél.

A moszkvai téli almafáról itt olvashat bővebben.

Északi szipar

• Magas fa;
• De a koronát saját belátása szerint alakíthatja. Még kúszó is Kelet -Szibériában;
• Elképesztő fagyállóság lehetővé teszi, hogy sok régióban növekedjen;
• A gyümölcsök nem különböznek szilárd méretüktől. Átlagos súlyuk 110-130 gramm. De megvan a maguk ütőkártyája;
• Érett októberben;

Jegyzet! A levelek leesése után el kell távolítani őket. Akkor májusig biztosan fekszenek veled.

• Az első almát elég gyorsan meg lehet kóstolni. Még a második évben is. Ha almafát ültet egy törpe alanyra;
• A varasodás és a bakteriális betegségek ellenállása átlagos.

Északi szipar.

Itt többet megtudhat az északi Synap almafáról.

Perlyna Kijev

Vélemény! Nem fordítanék túl sok erőfeszítést a fordításokra. Végtére is senki nem beszél idegen nyelven a fordításban.

Sokféle ukrán választék. Megjelent 1984 -ben. Jó tulajdonságokkal:

• Magas kopásállóság. Ukrajna egyik első fajtája;
• Korán kezd gyümölcsöt teremni;
• Jó termelékenység időszakok nélkül;
• Finom és nagy alma vonzó megjelenéssel. Kúpos megjelenésű, bordákkal;
• Súlyuk 150-190 gramm. Vannak nagyobbak is;
• Az élénk, bíborvörös szín sokak figyelmét felkelti;
• Ez az, ami lehetővé teszi számára, hogy versenyezzen az ismert fajtákkal;
• A gazdák különösen érdeklődnek iránta az ipari termesztés iránt;
• A gyümölcs érése szeptember végén következik be.

Kijevi Perlyna.

Syabryna

• A fajtát fehérorosz tenyésztők tenyésztették;
• Közepes növekedésű fa. Kényelmes ellátás;
• Éves termés. Sőt, jó termés;
• Gyorsan kezd gyümölcsöt teremni-már a harmadik évben egy kétéves palánta ültetése után;
• A sárgás gyümölcs fényes bíborpiros;
• Szeptember végén már eltávolíthatók tárolás céljából. És februárig tarthatja őket;
• A fajta nagyon alkalmas termesztésre számos Fehéroroszországgal szomszédos régióban.

Syabryn.

Idared

• 1935 -ben kapta;
• A szülők Jonathan és Wagner. Ukrajnában régóta ismert, és a hatvanas évek óta termesztik;
• A fák lekerekítettek. Középmagas;
• Jó télállósággal rendelkezik. És ellenáll a betegségeknek;
• Még a szárazságot is tűri;
• 3-4 év után kezd gyümölcsöt hozni. Gyönyörű, sötét karmin színű az egész felületen. Nagyon finom édes -savanyú;
• Súlyuk 130-190 gramm;
• Október elején összegyűjtik és tárolásra helyezik őket;
• A szállíthatóság és a minőség megőrzése nem zavarja. Jó. Márciusig. Ha hűtőszekrényben tárolja őket, májusban tetszeni fognak;
• Kiváló beporzó más almákhoz. Ideális gyümölcslevek készítéséhez.

Idared.

Az Idared almafáról itt olvashat bővebben.

Breburn

• Új -zélandi fajta. De keveset beszélnek róla. De hiába;
• Talán azért, mert szereti a mérsékelt tengerparti klímát. Nem mindenki él a tenger mellett;
• Akkor és gyümölcsei lenyűgözőek:
  • Méret és súly 250-350 gramm;
  • Narancsvörös színű;
  • Eredeti íz. Illatos. A kóstolók csaknem öt pontra becsülik. Még a jövő almájának is nevezik. Várj és láss!
• Szeptember harmadik évtizedében érik. A legjobb íz pedig februártól. És a májusi ünnepek előtt;
• A gyümölcsök gyakorlatilag nem omlanak össze. Gyűjtse össze őket két szakaszban;
• A gazdák nagyon elégedettek a terméssel. Megfelelő;

Kérjük, vegye figyelembe! Állítsa be a petefészket. Annak érdekében, hogy ne szüneteljenek a gyümölcsök.

• A szállíthatóság nem jelent gondot;
• Késői virágzása miatt kiváló beporzó a késői almafajták számára;
• Alkalmas ipari kertekben való termesztésre.

Breburn.

Gloucester

• Német fajta. Kertészek és vásárlók számára egyaránt jól ismert;
• Közepes méretű fa gömb alakú koronával. Magas termelékenység;
• A télállóság sok régióban lehetővé teszi a növekedést. Ehhez hozzájárul a megfelelő betegségrezisztencia is;
• Az ovális-kúpos, bordás gyümölcsök piros színűek. Legtöbbjük súlya meghaladja a 150 grammot;
• Ezeket eltávolítják, és szeptember utolsó napjaiban tárolják. Tárolja februárig. Még márciusig is. Ha nem esznek. Vagy nem adják el;
• Lédús és szilárd pép. Különböző kóstolók nagyra értékelik őket;
• Jól tűrik a szállítást.

Gloucester.

A Gloucester almával kapcsolatos további információkért olvassa el ezt a cikket.

Arany dühöngők

• A Golden Delicious leghíresebb klónja. 1962 óta. Mert a legsikeresebb;
• Erőteljes fa... Mérsékelten ellenáll a varasodásnak és a lisztharmatnak;
• A gyümölcsök világos sárga színűek. Van egy gyenge rózsaszín pír is;
• Az íze híres. Néhányan körte ízéről és aromájáról beszélnek. Mások a dinnye ízéről szólnak;
• Szabályozza a betakarítást. Úgy, hogy a gyümölcsök nagyok, 170-210 gramm;
• Szeptember végén távolítsa el őket a fáról;
• A termés nagyobb a törpe alanyokon. És az ültetés után 2-3 évben elkezdenek gyümölcsöt teremni.
• Az erőteljes alanyokon pedig csak 5-6 év után;
• Az egyik legjobb ipari fajta. Hosszú évek óta vezető.

Figyelem! A nagy alma termése jó lesz. Ha javított az ellátás: mezőgazdasági technológia,

locsolás

és

táplálás

.

Arany dühöngők.

Kámea

• A Golden Delicious és a Red Delicious keresztezésének eredménye;
• Klub fokozat. Az amerikai vásárlók kedvence;
• A nyolcvanas években éppen őt ismerték el a legjobb fajtának;
• Erőteljes fa. Jó termést hoz;
• Nagyszerű desszert íz felhívta a figyelmet az ipari termesztésre;
• Végül is nyilvánvaló a piaci szabványoknak való megfelelés:
  • Sötét vörös színű;
  • Nagy alma, átlagos súlya 180-220 gramm.
• Szeptember végén tárolásra érik. Az íze márciusig megmarad;
• Hűtőszekrényekben tárolják speciális rendszerrel, legfeljebb egy évig;
• Hosszú távú szállításra alkalmas.

Kámea.

Pinova

• Német fajta;
• 1986 óta már ismeri a kertészeket;
• A népszerűség óriási... Nagyon ígéretes ipari fokozatnak nevezik. Lengyelországban már erős pozíciót szerzett a piacvezetők között;
• Az érvek súlyosak:
  • Magas hozam, betegségállóság és fagyállóság;
  • A gyümölcsök kiváló piaci tulajdonságai:
    • Az alma súlya körülbelül 200 gramm;
    • Az élénk narancsvörös szín szinte az egész felületen nem hagyja közömbösen a vevőt;
    • Az édes-savanyú gyümölcsök értékelése 4,7-4,9 pont az ötből.

Ne felejtsd el:

• Végezzen petefészekritkulást és nyári metszést. Az alma nagyobb lesz. És a szín világosabb és vonzóbb;
• Igényes agrotechnikai módszerek.

Pinov.

Itt többet megtudhat Pinov almafájáról.

Rajka

• Cseh fajta. Egyre gyakrabban kérdezik az óvodákban;
• Erős növekedés fák;
• A lekerekített gyümölcsök kissé megnyúltak;
• Nagyon vonzó színezetűek. Sötét vörös;
• Nagy gyümölcsök, amelyek súlya gyakran meghaladja a 200 grammot;
• Az alma október elején érik. És megőrzik tulajdonságaikat tavaszig;
• Gyorsan az első almával örvendeztetik meg a tulajdonosokat... Még az ültetés után 2 év elteltével is;
• A termés minden évben növekszik;
• Érdekelnek a kertészek és a szakemberek számára:
  • Magas kopásállóság;
  • Képes gyümölcsöt teremni télen is.
• A gazdák még inkább őt nézik. Szilárd alapon termeszthető kereskedelmi célokra.

Raika.

A Raika almafáról bővebben ebben a cikkben olvashat.

Hasznos videók

Nézzen meg egy videót a késő almafákról:

Nézzen meg egy videót a késői alma betakarításáról és mentéséről:

Nézzen meg egy videót Syabryn almafájáról:

Nézzen meg egy videót a Breburn almafa kinézetéről:

Következtetés

Érdekes helyzeteket találhat a kiadványokban:

• Az x -ben és a mondatokban a fajtát télnek (tél elejének) tekintik. Ezek csak szakemberek;
• És mások egy őszi fajta (késő ősz). Ez annak ellenére, hogy a feltételek ugyanazok. Kivehető érettség és tárolás egyaránt;
• Aport. Antonovka közönséges. Ánizs.

Fontolja meg, hol termesztik.

Végül az éghajlati viszonyok eltérőek. Még Ukrajnának is több zónája van.

Általánosan elfogadott, hogy a vörös az érett gyümölcs egyetlen jele. Leggyakrabban azonban csak a téli almafajták örülhetnek ennek a színnek. A késői fajták közül melyik a legfinomabb?

A téli palánták kiválasztása, vagy, ahogy nevezik őket, késő alma, több fontos tényezőt kell figyelembe venni. A téli alma nem közvetlenül a betakarítás után, hanem néhány héten vagy akár hónapon belül nyeri el optimális ízét. Ezenkívül az ilyen almafák fái megnövelték a télállóságot, és könnyen elviselhetik a súlyos fagyokat és az olvadás utáni ismétlődő lehűlést.

Miért jók a késői almafajták?

A késői alma fő megkülönböztető jellemzője megnő minőség megőrzése... Tökéletesen megőrződnek tavaszig (egyes fajtákat nyárig tárolnak), és ugyanakkor nem veszítik el eredeti ízüket és aromájukat. Általában szeptember végén - október elején távolítják el őket az eltávolítható érettség szakaszában. A gyümölcsök ebben az időben sok mindent tartalmaznak protopektin és keményítő... Az érés során megnő a színezékek és aromás anyagok aránya.

A késői alma néhány hónap múlva teljesen készen áll a fogyasztásra. Eltarthatóságuk a fajtától és a környezeti feltételektől függően 4-8 hónap.

Előnyök a későbbi almafajták:

• hosszú eltarthatóság;
• az alma megérik, és stabil ízt és aromát kap;
• sűrű textúra és kemény kéreg;
• jó szállíthatóság;
• alkalmas bármilyen feldolgozásra.

A késői almafajtákat az eltarthatóság szerint is megkülönböztetik:

• kora tél (Antonovka közönséges, Győztes, Pepin sáfrány, Parmen téli arany, Welsey) - január -februárig tárolva;
• téli (Ánizs skarlát, ánizsszürke, Antonovka desszert, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, Ranet bergamot, Észak -Sinap, Sinap Orlovsky) - március -áprilisig tárolva;
• késő tél (Mantuan, Sary Sinap, Renet Orleans, Renet Champagne, North Sinap stb.) - május -júniusig tárolva.

A fő különbség a téli és nyári almafajták között az, hogy nem kívánatos azonnal enni - legalább egy hónapig le kell feküdniük.

Idared

Késő tél magas fajta. A gyümölcsök enyhén kúpos alakúak, kis tompa vagy enyhén szögletes bordákkal. Kezdetben zöldek, a napnak kitéve sárga és piros pír borítja őket. Az íze kellemes, sűrű és lédús pép. A fajta ellenáll a barna foltnak, de érzékeny a lisztharmat és a varasodás betegségeire. Nem csak frissen fogyasztják, hanem kompótok, aszalt gyümölcsök és gyümölcslevek készítésére is használják.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
5-6 évig	2-3	150-190	Szeptember vége	150-180

Antaeus

Késői fajta alma, amelyet fehérorosz tenyésztők szereztek. Megnövelt fagyállósággal rendelkezik, és tökéletesen tolerálja a legsúlyosabb teleket is. A lédús és édes gyümölcsök sokáig nem veszítik el aromájukat. Ahogy érnek, színüket zöldről élénkvörösre és bordóra változtatják. Gyakran viaszos bevonattal rendelkeznek, amely kékes árnyalatot kölcsönöz. A gyümölcs fogyasztási érettsége a szedés után 2 hónappal következik be. Frissen és betakarítva is felhasználhatók későbbi felhasználásra.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
2-3 év	2-2,5	180-200	Szeptember második fele - október eleje	200-240

Bogatyr

Olyan fajta, amely szinte bármilyen éghajlati zónában gyümölcsöt hoz. Tél végén hozták létre, a gyümölcsök nagyon kemények és erősek, jó körülmények között május végéig fekszenek. Kellemes édes -savanyú ízük van. A szedésig a gyümölcs színe világoszöld marad, érlelés közben sárgul, néha piros pír borítja. A fajta előnyei közé tartozik a korai termés, a varasodásállóság, a gyümölcsök kiváló megjelenése, a szállíthatóság, a kiváló íz és a folyamatosan magas termés.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
5-6 évig	2-3	150-190	Szeptember vége	150-180

Jonathan

Ennek a késő téli amerikai fajtának más nevei is vannak: Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe. A fák közepes méretűek, jó termést adnak csak termékeny, kellően nedves talajon. A fajta viszonylag ellenáll a lisztharmatnak és a varasodásnak. A gyümölcs remek ízű. Az érés végére majdnem minden felületüket piros pír borítja.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	2,5-3	110-150	Szeptember közepe	150-180

Lobo

A Macintosh leányváltozat, amely a legjobb ízt és gazdag vörös színt örökölte tőle. A fajta hozama átlag feletti. Évente meghozza gyümölcsét, miközben az alma száma folyamatosan növekszik. Jó télállósággal és szárazságtűréssel rendelkezik. A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	3-4	100-180	Szeptember 25 -től október 5 -ig	150-180

Mac

Egyedülálló kanadai fajta, amelyről úgy vélik, hogy az egyetlen almafából tenyésztették ki, amely a kertben fennmaradt. A gyümölcs fő színe fehéres-sárga vagy zöld, az egységes szín lila vagy sötétvörös csíkok formájában jelenik meg. A gyümölcsök a betakarítás után 2-3 héttel érnek. Néha hosszú távú tárolás után az almát betakarításra használják fel későbbi felhasználás céljából, de fő céljuk a friss fogyasztás. Íze mérsékelten édes és testes.Átlagos télállóság, alacsony kopásállóság.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
6-7 éves	Akár 4	150-180	Szeptember második fele - október eleje	150-180

Red Delicious

A fa közepes méretű, fiatal korában a korona fordított piramisnak tűnik, majd lekerekített vagy széles lekerekített lesz. A gyümölcsök éréskor élénkpiros, gazdag színt kapnak. Íze édes, enyhe vasaromával. Jól tárolják és tolerálják a szállítást. Egyetlen hátrányuk a tárolás közbeni keserű foltosodás által okozott gyakori károsodás.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
3-4 év	3-4	200-250	Szeptember vége	180-210

Renet Simirenko

A vegyes termésű téli fajta pontos eredete ismeretlen. A fák általában az átlagosnál magasabbak, és tolerálják az aszályt és a nagy szelet. Gyümölcse közepes és nagy méretű. Fő színük világos vagy világos zöld. A fajta megkülönböztető jellemzője (és nem betegség) a 7 mm átmérőjű szemölcsös képződmények, amelyek rozsdásak a felületükön. Számuk gyümölcsönként elérheti a 2-3-at. A pép fehér, lágy és lédús, bor-édes fűszeres utóízzel. A gyümölcsöket elsősorban frissen fogyasztják.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	6-7-ig	140-170	Szeptember vége - október eleje	230-250

Sinap Orlovsky

Késő téli évfolyam. A fák nagy méretűek, ezért a kert kialakításakor elegendő helyet kell elkülöníteni számukra. A gyümölcsök nagyok, majdnem azonos méretűek. Az alma általános színe zöld, helyenként piros pír. A pép édes, enyhe savanyúsággal. A jó növekedéshez és terméshez a kalciumnak mindig jelen kell lennie a talajban.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	6-8	130-150	Szeptember utolsó évtizede	200-240

A téli almafajták hosszú élettartamúak, erős szerkezetűek és vonzó megjelenésűek. Megfelelő termesztéssel gazdag termést adnak, és szinte nyár közepéig érintetlenek maradhatnak.

A télen érő almafák egyedülállóak abban, hogy gyümölcseiket tárolják a leghosszabb ideig, és egész télen és tavasszal vitaminokkal látják el családját. Egészséges, illatos és élénk gyümölcsök csak akkor állnak rendelkezésre, ha a palántákat megfelelően kiválasztották és termesztették. A keresés kezdete a speciálisan különböző régiókhoz tenyésztett vagy adaptált fajták listájában rejlik.

A késő almafák növésének árnyalatai

A gyümölcsfák legfontosabb eseményei a következők:

1. Leszállás.
2. Gondoskodás.
3. Metszés.

Nézzük meg közelebbről az egyes elemeket.

Leszállás

Az ültetési szabályok megsértése azt eredményezi, hogy a fa kevés gyümölcsöt hoz, vagy akár meg is halhat. A folyamat három fontos szakaszra oszlik:

• Hely és palánta kiválasztása.
• A leszálló gödör előkészítése.
• Közvetlen leszállás.

Számos tényező befolyásolja az almafák kiválasztását a kertben. A megfelelő fajta kiválasztásához meg kell értenie:

• a fa magassága és típusa (magas vagy közepes méretű, törpe vagy oszlopos);
• az alma érési ideje;
• az almafa alatti hely megvilágítása;
• a gyümölcs eltarthatósága és íze.

Az almafa palántájának kiválasztásakor figyelembe kell venni a talaj állapotát (beleértve a talajvíz szintjét), az ültetés helyét és sok más tényezőt.

Ha a palántát helytelenül választják, akkor valószínűleg meghal.

A fajta azonosítása után folytatják a gödör előkészítését. A tapasztalt kertészek előzetesen gondoskodnak erről. Ajánlott időzítés:

• ősszel - július - augusztus;
• tavasszal - szeptember - október.

Jobb minden almafát ősszel ültetni, de ez különösen fontos a téli fajtáknál.

A levélhullás után nyugalmi időszak kezdődik a növény tetején, és a fa csak a gyökerek kifejlesztésére fordítja az energiát.Tele van tápanyagokkal, amelyek az őszi esőkkel szabadon áramlanak a gyökerekhez. Ekkor nagyon jól gyökereznek az almafák. Az optimális idő az, amikor a talaj hőmérséklete nem alacsonyabb, mint + 4 ° C, de az indiai nyár már véget ért. A hosszú nappali órák felébreszthetik a rügyeket, és kivehetik a fát a biológiai nyugalmi állapotból. Ezért leggyakrabban az almafákat szeptember második felében ültetik. A fa 10-25 napig tart, amíg meggyökerezik és erőt vesz a tavaszi növekedési időszakban.

Az ültetéshez szükséges talajszubsztrátumot a fa növekedési helyének talajának sajátosságainak figyelembevételével készítik el.

Az almafáknál nagyon fontos az ültetési hely megfelelő előkészítése és a megadott séma szerinti szigorú cselekvés

Míg az almafa alatti gödröt áztatják, a föld leülepedik. Ebben az időben gyakran oldalrétegeket ültetnek, amelyeket aztán egyszerűen felásnak a talajjal együtt.

Amikor almafa palántát tölt be szubsztráttal, fontos megjegyezni, hogy a gyökérnyakat nem szabad eltemetni. A végén a növényt bőségesen öntözik, és a törzskört talajtakarják.

Az ültetési hely gondos előkészítése különösen fontos a nyílt gyökerű palánták esetében. De függetlenül attól, hogy volt -e fa a tartályban vagy anélkül, számára a következő két -három évben nagyon fontosak az aljzatba ágyazott elemek. Ők adnak erőt az almafának a növekedéshez és a megfelelő fejlődéshez.

Táblázat: a palánták ültetésének időzítése, régiótól függően

Ha betartják az ősszel az almafák földbe ültetésének határidejét, fontos, hogy ne csak az időjárás -előrejelzésre, hanem a természet követésére is összpontosítson. Szükségünk van a levélhullás utolsó napjaira.

Gondoskodás

Általában a téli fajtákra ugyanúgy vigyáznak, mint másokra, de vannak sajátosságok. Például az őszi permetezés. A betegségek megelőzése és kezelése szempontjából ez fontos szempont a faápolásban. Ezt csak a gyümölcsök betakarítása után hajtják végre. A későn érő fajták szeptember-októberben teremnek, ami azt jelenti, hogy a permetezést később kell elvégezni. De ebben az időben az őszi időjárás bejön. Az eső, a hőmérséklet csökkenése és még inkább a fagy nem teszi lehetővé az ilyen feldolgozást. Ezért nagyon fontos, hogy ne hagyja ki a tavaszi permetezést.

Videó: gyümölcsfák metszése kezdőknek

Késői fajták Oroszország középső részén

A Moszkva, Szmolenszk, Tver, Nyizsnyij Novgorod régiók éves átlagos hőmérsékletének nagy amplitúdója nemcsak az ültetési körülményeket, hanem a palánták kiválasztását is bonyolítja. De ez az 5 fajta soha nem fog csalódást okozni a kertészeknek.

1. A késő téli North Synap magas, erőteljes növény, sűrű, gyönyörű koronával, kúp alakú.

   A Northern Sinup könnyű húsa hihetetlen fűszeres-savanyú ízű, édeskés utóízzel lep meg, a bordó-málnás pirosítóval díszített arany-lime szín pedig örömet okoz a szemnek

2. Október elején az erőteljes Bolotovskoe almafák termése átlagosan 160 c / ha.

   Halványvörös Bolotovski alma savanykás ízű, fokozatosan feltáró édességgel

3. A Lobo asztali fajta magas fa kivívta a kertészek szeretetét a stabil termésért, a kompakt lekerekített koronáért, a gyors fejlődésért és növekedésért.

   A Lobo alma, savanyú, jellegzetes édes utóízzel, éretten gyönyörű kármin-málna színt kap, alig észrevehető kékes fényű

4. A nemrégiben tenyésztett szeptemberi Imrus fajta úgy néz ki, mint egy közepes méretű fa, lekerekített koronával.

   Az Imrus fajta gyümölcsei napos-zöld színűek, gyönyörű sötét rózsaszínű elpirulással, édeskés ízűek, kellemes savanyú utóízzel

5. A frissesség nem csak egy közepes méretű fa, gyönyörű ritka koronával, hanem stabil termés 111 c / ha. A fajta fogyasztás szempontjából késő tél.

   A Freshness fajta almafái világos smaragd színű apró gyümölcsökkel rendelkeznek, szokatlan, halványvörös színű csíkokkal, az íze édes, kifejezett savanyú utóízzel

Táblázat: fagyállóság, termésmennyiség és a középsávos almafák egyéb jellemzői

A közép -oroszországi kertészeket is érdeklik a fajták:

• Veterán;
• Blagovest;
• Bogatyr;
• Pepin sáfrány;
• Afrodité.

A moszkvai régió almafái

A következő fajták váltak a legnépszerűbbé a moszkvai régió kertészei körében.

1. Az Orlovskaya Zarya gyors fejlődésével megnyerte a kertészek szeretetét. Maga a növény közepes magasságú, és nem túl sűrű korona alakja egy fordított piramishoz hasonlít.

   Az Oryol hajnal illatos almája, kármin-málna színű, nagyon lédús, finom édeskés íz jellemzi, finom savval

2. Az Imant késő téli fajta, erős fa, de közepes magasságú. A növény koronája sűrű, kúpos.

   Az Imant fajta gyönyörű matt almája lédús, ropogós édes -savanyú pépű

3. A nap lekerekített koronájú fa, akár 3-4 méter magas.

   A Solnyshko fajta színe valóban napos, gyönyörű átmenet a világos aranyról a vöröses-rózsaszínre, a gyümölcsök íze édes-savanyú

4. Az almafák egyik legigénytelenebb asztali fajtája a hihetetlenül produktív Bogatyr. Magas almafa, széles, lekerekített-kúpos koronával, közepes sűrűségű.

   A Bogatyr fajta ropogós almája gyönyörű arany-zöld színű, enyhe pirulás megengedett, a pép fehér, savanyú, szokatlan cukorízű

5. A gyorsan növekvő Veteran közepes méretű téli fajta, vékony koronával.

   A veterán gyümölcsök kellemes savanykás cukor ízűek és szokatlan színűek, simán átmennek a ragyogó aranyból a vörös kárminba, míg a burgundi vonások jól láthatók a gyümölcs héján

Táblázat: a Moszkva melletti fajták fő jellemzői

A moszkvai régió kertjeiben olyan fajták vannak, mint:

• Csillag;
• Március;
• Orlik;
• Rozhdestvenskoe;
• Spártai.

Fagyálló fajták az Urál és Szibéria számára

A kertészkedés nem könnyű a hideg régiókban. De akik elhatározták, megtalálják a téli almafák legfinomabb, legnépszerűbb és legérdekesebb fajtáit.

1. Amikor a tenyésztők keresztezték az őszibarack és a kungur ananász almafákat, senki sem gondolhatta, hogy egy ilyen szokatlanul ízletes és télálló fajta, mint a Persianka, kiderül. Közepes magasságú felnőtt növény, nagyon kompakt koronával, szabályos lekerekített formával.

   A perzsa nő világos aranyszínű gyümölcseit finom halvány vöröses csíkos pír díszíti, ízletesen nagyon lédús és édes-savanyú.

2. A szép baskír fajta közepes méretű fa, gyönyörű terjedő koronával, piramis alakú. Ennek a fajtának az egyik előnye a meghosszabbított fogyasztási időszak: késő ősztől tél elejéig.

   A baškir almafa gyümölcsei szépek, világos kárminvörös színűek, gyönyörű vonásokkal homályos alapon, íze fűszeres-édes, kellemes savanyú utóízzel

3. A nagy hozamú Bratchud fajta lehet másfél méteres törpe és közepes méretű (legfeljebb 3 m magas), ez a tulajdonság teljesen függ az állománytól.

   Bratchud gyümölcse világoszöld-arany, világos bordó-lila pírral, a pép világos és durva szemű, savanyú ízű, könnyű, fokozatosan feltáró édes jegy

4. A kora téli Arkaim közepes méretű almafa, viszonylag gyors növekedésű és sűrű terjedő koronával.

   Az Arkaim gyümölcsök kellemes fűszeres-savanyú ízűek, hosszú édes-cukros utóízzel és kellemes színnel-gyönyörű átmenet a smaragdzöldről a téglavörösre

5. Az Orenburgskoe általánosan alkalmazható fajta később egy rövid fa, díszes, lekerekített-terjedő koronával, sötét smaragd színű.

   Az Orenburgskoye fajta aromás bordó-vörös almái később lédús édes-savanyú ízeket és jó értékesíthetőséget ötvöznek.

Táblázat: az almafák egyedülálló tulajdonságai az Urál és Szibéria számára

Az Urál és Szibéria időjárási viszonyaihoz hasonló fajták is alkalmasak:

• Szimbólum;
• Kibo;
• Altynai;
• Észak -Synap;
• Bogatyr.

Téli almafák fehérorosz kertészek számára

Bár Fehéroroszország nyugati éghajlata kedvezőbb a gyümölcs- és bogyósfák számára, a kertészeknek továbbra is óvatosnak kell lenniük, és gondosan ki kell választaniuk az almafajtákat. Ennek az országnak a feltételei szerint az alábbi 5 lehetőség ideális.

1. A Vesyalina fajta közepes méretű fa, nem túl sűrű, lekerekített koronával.

   A Vesyalina savanyú gyümölcsei finom, édes utóízzel és gazdag aromával rendelkeznek, gazdag bíborpírral díszítve

2. Antey közepes méretű, enyhén serdülő barnás hajtásokkal rendelkezik. Ennek az almafának a magassága ritkán haladja meg a 3 m -t. Érdekes, hogy az alacsony sűrűségű korona rétegekben nő, ezért tetszés szerint alakítható.

   Az Antey fajta gyümölcsei finom smaragdok, jellegzetes sötét rózsaszín pírral és kellemesen savanykás ízzel

3. A világhírű Wesley, vagy Tartu rózsa nemcsak az öntermékenységben, hanem a gyümölcs rendkívüli desszert ízében is különbözik a többi korai téli fajtától. Maga a Wesley-növény közepes méretű fa, terjedő, lekerekített koronával.

   Sötét-bordó, mint egy érett cseresznye, jellegzetes csíkokkal, Wesley gyümölcseinek színe rendkívül lédús, kellemes savanyúságú péppé változik, halványvörös árnyalatokkal

4. Az asztali fehérorosz szinapsz egy magas almafa, gyönyörű, ritka koronával.

   A fehérorosz Sinap savanyú almájának színét sima átmenet jellemzi az aranyzöldről a tégla-bordóra, a pépet pedig a lédússág és a gyengédség

5. A Belorusskoe Sweet fajta átlagos magasságú és gyönyörűen lelógó koronával rendelkezik.

   A Belarusz Sweet aromás cukoralma gyönyörű borvörös színű és finom fűszeres illatú.

Táblázat: Fehéroroszország fajtáinak leírása és jellemzői

És alkalmas Fehéroroszország időjárási viszonyaihoz:

• Idared;
• Sinap Orlovsky;
• Festivalnoe;
• Ranet Chernenko;
• Baráti.

Ukrajna késői almafajtái

A következő almafajták érdekesek lesznek az ukrán kertészek számára.

1. A kora téli Pepin Saffronny fajta az orosz mesék hőse lehet. Ez az almafa, viszonylag alacsony magasságával, elképesztően széles, közepes sűrűségű síró koronával rendelkezik.

   A Pepin Sáfrány gyümölcseinek íze édes-cukor, kellemes, kellemes illatú, színe-sötét arany, gyönyörű borpirosítóval

2. A diák közepes méretű fa, lekerekített koronával.

   A Studencheskoye fajta alma színe kármin-málna, homályos csíkokkal, a bőr alatt kiemelkedő asztali tulajdonságokkal rendelkező pép található

3. Az egyik legjobb kereskedelmi fajta, az Idared, jó az időjárásállóságának. Maga a növény közepes magasságú és gömb alakú koronával rendelkezik.

   Az Idared alma bor-málna színű, kifejezetten csíkos és kiváló desszert ízű.

4. A Renet Simirenko fajta közepes méretű almafa, sűrű, lekerekített koronával. Magas a helyreállítási aránya.

   Az étvágygerjesztő illattal csábító Renet Simirenko alma egyedi édes-bor ízű, enyhe fűszeres csipet, sárgás-világos zöld színű, gyenge vörös barnával

5. A francia Floriana fajta nem túl magas növény (legfeljebb 5 m), ritka koronával.

   Floriana aranyzöld almát világos lila pír borítja, árnyékolás, édes-savanyú íz díszíti

Táblázat: a gyümölcsfák előnyei az ukrán gyümölcsösök számára

És ukrán kertekben is termeszthet:

• Lobo;
• Veterán;
• Wesley;
• Csillag;
• Északi szipar.

Táblázat: a 10 leghosszabb eltarthatósági alma

Meg kell jegyezni, hogy a tetején lévő helyeket az alma érési és tárolási idejének aránya alapján határozzák meg.

A kertészek véleménye

Sok késő almafa van, és minden kertész felveheti azt az egyedülálló fajtát, amely tavasztól örömet okoz neki az almában. Csak vedd komolyan és tudatosan a választásodat, akkor nem lesz gondod a gyümölcsfák termesztésével.

Szia! A nevem Olga, ökológusnak tanulok - talajkutatónak a Lomonoszov Moszkvai Állami Egyetemen. Értékeld a cikket:

(1 szavazat, átlagos: 3 az 5 -ből)

Hazánk déli és északi részéről az almafa a kedvenc gyümölcstermése. Az emberek régóta termesztik, ezért több mint 10 000 almafajta létezik, régiek, régóta ismertek, újak vagy nemrég kerültek hozzánk! Méretükben, formájukban, ízükben különböznek a gyümölcsök: keserű, kovásztalan, savanyú és nagyon édes, így mindenki kiválaszthatja, mit szeret.

Az alma a következő: nyár, azaz kora, általában júliusban érnek, nem hazudnak jól, az eltarthatósági idő körülbelül három hét, amelyben meg kell enni vagy feldolgozni.

Almák ősz kategóriák gyűjtése szeptemberben kezdődik, tél közepéig tárolhatók. Aratás késő, vagy tél, végül ősz végén érik. Az ebbe a kategóriába tartozó almát a jó tartási minőség és a télállóság jellemzi.

Kíváncsi, hogy az őszi és a téli almafajták is érhetnek a tárolás során. A kategóriák legjobbjait és legnépszerűbbeit illusztrációkkal ellátott lista formájában fogjuk figyelembe venni, hogy a fénykép alapján meg lehessen határozni és felismerni a magzat nevét.

Korai almafajták

Az ebbe a kategóriába tartozó almafák már az ültetés utáni első 3 évben elkezdenek gyümölcsözni, és néha még korábban is.

Északi szipar

Északi szipar

Észak -Sinap a Krím -félszigetről származik, bár jelenleg Oroszország északkeleti régióiban nő. A Kandil-kínai fajtából származik.

Más jó télállóság és jó minőség, a gyümölcsök május-júniusig tárolhatók, ami nagyon népszerűvé teszi. Gyorsan növekvő, stabil, bőséges termést ad finom almából.

A gyümölcsök jó éréséhez sok nyári melegre van szükség, ezért azokban a régiókban, ahol rövid és meglehetősen hideg nyár van, az alma egyszerűen nem érik. A betakarítás megéri végre megérett, mivel az éretlen gyümölcsöknek nem lesz jellegzetes íze, és tárolás közben elsorvadhatnak, de nem érhetnek. De az érett gyümölcsöknek lesz a legjobb ízük két -három hónapos hazugság után.

Közepesen ellenáll a gombás betegségeknek és az aszálynak. Alkalmas friss fogyasztásra, gyümölcslé, befőtt és lekvár feldolgozására, valamint szárított gyümölcsök gyártására.

Melba

Melba

A híres korai termesztésű Melba fajta, amely Kanadából származik. A Melba szó szerint 3 évig terem. Ezt az almafát Oroszországban szinte mindenütt termesztik, kivéve a Távol -Keletet, az Urált és Északkelet -Szibériát.

Más magas hozam... A melba húsa havas, a bőre sima. A gyümölcsök nem kicsik, édes -savanyúak, kellemes édességillatúak. A melba alma jól szállítható, és megfelelő tárolás mellett novemberig, éretlenül - januárig fekszik, anélkül, hogy elveszítené vonzerejét és ízét, ami kedvezően megkülönbözteti a fajtát a többi nyári almától.

A termést betakarítják nyár végén és ősz elején... A Melba nem viseli jól a fagyokat, megfertőződik a varasodással, az érett fák nem hoznak rendszeresen gyümölcsöt. De a száraz forró nyár nem ijesztő számára.

A Melba almafa alapján több mint 20 új fajt tenyésztettek.

Diák

Diák

Késő tél, a diák aratás esik Szeptember és október első fele... Különösen korai termési időszakban különbözik: az alma a második évben jelenik meg. A fajta népszerű Oroszország középső részén.

A gyümölcsök nem túl nagyok, de vonzó megjelenésűek, kellemes, édes -savanyú ízűek. Az almafa jól tolerálja a fagyot, ellenáll a varasodásnak. A gyümölcsöknek van jó tartási minőség, könnyen menthető májusig. Hosszú ideig érik, a betakarítást októberben eltávolítják.

A késői almafák típusai

Idared

Idared

Idared almafafajták - magas faipari.Az ültetés után 5-6 évvel kezd gyümölcsöt teremni. Az alma meglehetősen nagy, zöld színű, sárga vagy piros pírral, kellemes ízű, a hús szilárd és lédús.

A betakarítást betakarítják szeptember végén, és az alma a tavasz kezdete előtt hever. A fajta ellenáll a barna foltnak, de a lisztharmat és a varasodás befolyásolja. Frissen használt gyümölcslé és kompótok, valamint szárított gyümölcsök készítéséhez.

Bogatyr

Bogatyr

Az a fajta, amely az ültetés után 5 évvel gyümölcsözni kezd. A Bogatyr előnye, hogy képes szinte bármilyen éghajlati övezetben termeszteni.

A gyümölcsök kellemes édes -savanyú ízűek, szilárdak és erősek, lédúsak. A betakarításig az alma világoszöld marad; tárolás közben sárgul, és elpirulhat. Ellenáll a varasodásnak, fagyálló, jól szállítható és következetesen gyümölcsöt hoz. A betakarítás történik szeptemberben, megfelelő tárolás mellett az alma tavasz végéig fekszik.

Mac

Mac

A Macintosh egyedülálló választéka eredetileg Kanadából. A gyümölcs fehéres sárga vagy zöld, lila vagy szakállas csíkokkal.

6-7 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt teremni. A betakarítást betakarítják szeptember vége - október eleje, utána 2-3 hétig fekszik, és csak ezután érik érettnek.

Az alma mérsékelten édes, ízében gazdag. Birtokok közepes tartási minőség, a gyümölcsöket kora tavaszig tárolják, és amikor teljesen érett, a pép enyhén átlátszóvá válik. A télállóság és a varasodásállóság átlagos.

Nyári fajták

Oroszország legtöbb régiójában a nyár nem hosszú, ezért a nyári alma néha nem gyakori csemege. Az ebbe a kategóriába tartozó almafák korán érnek, és gyümölcsöt teremnek.

A mai napig a tenyésztők számos olyan almafafajtát tenyésztettek, amelyeket a növekedésükre korábban alkalmatlannak tartott régiókban lehet termeszteni.

A nyári alma általában lédús, édes és finom... A legnagyobb hátrányuk az rossz tartási minőség... Frissen fogyasztják, gyümölcsleveket készítenek és konzerveket. Nézzük a legjobbakat.

Fehér töltelék

Fehér töltelék

Népszerű, elterjedt, ősi fajta. A nemes elefántcsont színű fehér töltelék gyümölcse, ahonnan a név származik. Az almafa közepes magasságú fehér töltelékkel rendelkezik, egy felnőtt fa 5 méter magasra nő, a korona piramis alakú.

A fehér töltelék az télálló, de nagyon sebezhető a kártevőkkel szemben, ezért rendszeres kezelést igényel. Édes -savanyú ízük van. A betakarítást betakarítják augusztusban.

Az alma gyorsan romlik, különösen ütés vagy ejtés miatt, mert nagyon rövid ideig tárolják... Ezért a leghelyesebb azonnal enni vagy feldolgozni őket. Ne hagyja, hogy a gyümölcs túlérett legyen, mivel ebben az esetben az íz jelentősen romlik, a pép lisztessé és szinte íztelenné válik.

A fehér töltelék gyümölcsei nemcsak leeséskor romlanak, hanem még akkor is, ha az ujjával határozottan rányomja őket, sötét foltok jelennek meg, a pép meglazul, száraz és lisztes lesz. Ezért az almát nagyon óvatosan kell eltávolítani.

.

Összecsukható

Összecsukható

Egy másik jól ismert fajta, amelyet gyakran összetévesztenek a fehér töltelékkel. De ez nem teljesen helyes. Rokonként még mindig vannak különbségek. A papirovkai almafa szülőhelye a balti államok. Korán, már 5 évvel az ültetés után elkezd gyümölcsöt teremni.

Jól tűri a fagyot, de nem ellenáll a varasodásnak, amelynek nyomai mind a lombozaton, mind magukon az almán láthatók. A szüret egy héttel korábban érik, mint a fehér töltelék. A papír húsa fehér, durva szemű, fokozott aszkorbinsavat tartalmaz, ezért az alma íze üdítően savanyú. Elég jól ellenáll a kártevők és betegségek hatásának, de szárazságtól és fagytól szenved.

Papíros gyümölcsök rosszul szállított és hazudik, körülbelül három hétig tárolják, sérülés esetén gyorsan rothadnak.Ha egy ideig meg akarja őrizni őket, éretlenül kell szüretelnie. Feldolgozásra és tartósításra is kiválóan alkalmas.

Cukorka

Cukorka

Különféle alma, amelyet Michurin módszerrel fehér töltelékből és bokszból nyertek. Az almafák A cukorkákat gyors fejlődésük és növekedésük jellemzi, 5 éves korukban kezdenek gyümölcsöt hozni, erőteljes terjedő koronájuk van.

Ők igénytelen, télálló, ami kétségtelen előny számos orosz régió számára. A fák metszése segít növelni a hozamot, valamint képes bokrot képezni a fából. A fagyállóságnak köszönhetően a termesztés még Szibériában is lehetséges.

A gyümölcsök érnek augusztus közepén, egy fáról akár 50 kg -ot is betakaríthat. A gyümölcsök simaak, édes ízűek és kiváló megjelenésűek. Az alma nagyon jó minőségű, legfeljebb két hónapig tárolható.

A fő különbség a téli alma és a nyári alma között az, hogy a téli almát legalább egy hónapos fekvés után kell fogyasztani.

Grushovka Moszkva

Grushovka Moszkva

almafa -50 fokig ellenáll a fagyoknak, ezért sok orosz régióban termeszthető, még az Urálban és Szibériában is. Ez az egyik leginkább fagyálló. Már az ültetés után 5 évvel elkezdenek gyümölcsöt teremni, a termés beérik július-augusztusban, de ne teremjen tömegesen gyümölcs. Az alma a koronán belül és a tetején különböző időpontokban érik, ami jelentősen megnehezíti a betakarítást.

Az alma pépje lédús, de szedés után gyorsan lisztessé válik. Gyümölcs nem tolerálja a szállítást és gyakorlatilag nincsenek tárolva. Esős ​​időben hajlamosak a varasodásra, aszályos körülmények között a fa akár a gyümölcseit is ledobhatja.

A moszkvai körte nem túl alkalmas a tartósításra, mert az alma savanykás ízű, amihez sok cukorra lesz szükség. Ugyanakkor sok B- és C -vitamint tartalmaznak, ezért jobb frissen használni őket.

Mantet

Mantet

Kanadai gyökerekkel rendelkezik, a moszkvai körtefa természetes beporzásából származik. Az alma kerek-hosszúkás, felül enyhén bordázott, világos. A Mantet íze nagyon édes, gyakorlatilag savanyúság nélkül, a hús fehér és aromás.

Érik július végétől augusztus végéig... Korai termés, de a gyümölcsöket legfeljebb két hétig tárolják. A fák hajlamosak a varasodásra ne tűrje a fagyot.

Nyári csíkos

Nyári csíkos

Ahogy a neve is sugallja, a gyümölcs színe csíkos, ami megkülönböztető jellemzője a többi fajtától. Az almafa nagyon szerény gondozni, immunis a varasodás ellen, fagyálló... Ha szinte bármilyen körülmények között termesztik, ízletes, lédús, illatos, finom pépű almát hozhat.

A gyümölcsöket rosszul tárolják, túlérettek és nem szüretelik időben, a termés egyszerűen összeomlik a fáról. Alkalmas friss fogyasztásra, lekvárhoz és kompóthoz.

Quinty

Quinty

Quintit körülbelül 30 éve tenyésztették Kanadában, ahonnan hozzánk került. Kifejezetten azoknak a régióknak készült, ahol viszonylag alacsony az átlagos éves hőmérséklet. A gyümölcs érése korán következik be, a betakarítást már betakarították július közepétől.

Az almafa gyümölcse kicsi, tartós, fényes illatú és édes-savanyú ízű. A termés korai érése, a lisztharmat, az aszály és a meleg ellenállása ellenére, amelyek a fajta kétségtelen előnyei, a gyümölcsöket nagyon rövid ideig, csak körülbelül két hétig tárolják. Almafa kvinti nem szívós, és a varasodás befolyásolja.

Őszi fajtájú alma

A legmegfelelőbb az őszi alma mindenféle tartósításhoz... Vegye figyelembe a legjobb és legnépszerűbbeket.

Őszi csíkos

Őszi csíkos

A fajtát kategóriájában az egyik legjobbnak tartják. Nagy hozamú, más átlagos télállóság, az ültetett fa 7-8 éves korában kezd gyümölcsöt teremni. Szeptember második felében érik, a gyümölcsök sokáig maradnak a fán, anélkül, hogy leesnének. December közepéig tárolva.

Gyümölcsök közepes méretűek, homályos pírral, kellemes ízű krémes hússal.

Az alma magas minősége ellenére a fajta nem tolerálja az aszályt.

Fahéj csíkos

Népszerű és jól ismert almafajta. Ez abban különbözik, hogy a bőséges termés meglehetősen későn, 14-15 év után kezd adni. Rendkívül ellenálló hosszú életű fajta, tolerálja a hosszú távú súlyos fagyokat.

Krémszínű pépes, magas ízű és fahéjas aromájú gyümölcsök, ezért adták ezt a nevet. A betakarítás történik szeptemberben, fektetési idő - akár két hónap. Az alma jó áztatáshoz és lekvárhoz. Esős ​​időben a fajta érzékeny a varasodásra.

A fogyasztói érettség, vagyis az az idő, amikor az őszi alma ehető, 2-3 hetes érlelés után jön.

Borovinka

Borovinka

Télálló, igénytelen Borovinka fajta, rendszeres terméssel.

A gyümölcsök érnek szeptember elején, és novemberig hazudhat. Az almafa már az ültetés után 4 évvel gyümölcsözni kezd, a gyümölcsök lédúsak, sárgásak, átlagos ízűek. Annak ellenére, hogy jól tűri az alacsony hőmérsékletet, a fa törékeny fával rendelkezik, magának az almának a leírhatatlan íze. A gyümölcsök és a levelek hajlamosak a varasodásra.

Isaev emléke

Isaev emléke

Fajtája Pamyat Isaeva, birtoklása rendkívül magas télállóság, magas hozam. A betakarítás történik késő ősz, a betakarított gyümölcsöket pedig januárig tárolják.

Az almát édes -savanyú íz jellemzi, nincs kifejezett aromája, sűrű, lédús és finom pép. Kopásálló.

Dicsőség a nyerteseknek

Dicsőség a nyerteseknek

Érlelődik szeptember-októberben, a meglehetősen nagy gyümölcsök betakarított termését legfeljebb három hónapig tárolják.

Alma dicsőség az édes -savanyú íz győzteseinek, lédús és nagyon gyengéd. Korán, már 4 éves korában elkezd gyümölcsöt teremni, jó betegségállóság és télállóság.

Bolotovskoe

Bolotovskoe

Magas hozamot adva, jól tolerálja a fagyot fokozat. Nagy, kellemes édes -savanyú ízű gyümölcsök érnek szeptember elején.

Téli

A késői érésű almafajtákat téli almának nevezik. A téli alma azért értékes, mert egész évig fogyaszthatja őket... A kategória legjobb fajtái ilyen jó tartási minőséggel rendelkeznek.

A téli almát közvetlenül a betakarítás után nehéz megenni, mivel általában a tárolás során érik. A termést ősz közepétől szüretelik, a gyümölcsök május-júniusig fekszenek.

Lovag

A gyümölcsök érnek október első felébenáprilis-májusig tárolják. A fák nagy méretűek, a termés bőséges, akár 240 kg. A fa erős, varasodás és mérsékelten ellenáll a fagynak... Ezért télen különös figyelmet igényel, és rendszeres permetezést is igényel.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok, kiváló ízűek. Májusig tárolva, nyers fogyasztásra és minden feldolgozási módszerre alkalmas.

A téli almafajták termesztése a kevés hő miatt nehezebb, szemben a nyári és az őszi fajtákkal. Emiatt gondosabb ápolásra és rendszeres etetésre van szükségük.

Antonovka

Antonovka

Ismert és népszerű fajta. Elég sok típusa van: fehér, bordázott, szürke, csíkos stb. Mindegyiket magas, de nem rendszeres hozam jellemzi. Fagyálló és jól tolerálja az egyéb éghajlati gondokat.

Az Antonovka gyümölcsök jellegzetes illata nagy intenzitású, édes, savanyú ízű, lédús és ropogós.

A betakarítást eltávolítják október első évtizedében... A tárolási módtól függően az ilyen fajta alma fekszik: a hűtőszekrényben - decemberig, az alagsorban - decemberig. Frissen fogyasztják, és lekvárnak, lekvárnak és pillecukornak, kompótnak és gyümölcsleveknek is feldolgozzák.

Renet Simirenko

Renet Simirenko

A Renet Simirenko fajta almafái megkülönböztetik az aszály és az erős szél ellenállását. A fák nagyon magasra nőnek, közepes és nagy zöld gyümölcsökkel, különböző árnyalatokban.Megkülönböztető jel, hogy barna árnyalat képződik a gyümölcsön.

Birtok nagyon magas tartási minőség, nyárig tárolva. Szeptember-októberben eltávolítják a lédús gyümölcsök betakarítását fűszeres, enyhén sós borral, édes ízzel. Főleg friss fogyasztásra alkalmas.

Antaeus

Antaeus

Olyan fajta, amely ellenáll a leghidegebb télnek. Rendkívül fagyálló.

Éréskor a gyümölcsök pirosra színeződnek, kellemes kézzel fogható illatúak, lédúsak és édesek. Nem ritka, hogy az alma viaszos bevonattal rendelkezik, ami hozzájárul a gyümölcs megőrzési minőségének javításához.

Beesik a betakarítás szeptember vége-október elejeÉn, de az alma szinte tavasz végéig tárolható. 2 hónapos tojásrakás után fogyaszthatja, amikor teljesen megérett.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Sinap Orlovsky

A fák meglehetősen nagyok, nagy gyümölcsökkel, amelyek majdnem azonos méretűek. Az almák zöldek, elpirultak, édesek, enyhe savanyúsággal. A termést betakarítják szeptember végén, az alma tavaszig fekszik.

Scarlet ánizs

Scarlet ánizs

Ezért a Volga vidékére hozták tűri a súlyos fagyokat és az aszályt is... A skarlát ánizs meglehetősen későn, 6-7 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt hozni, bőséges termést hozva.

A betakarítás történik Novemberben, megőrzési minősége két hónapra korlátozódik. Igénytelen almafa, de ha az időjárás túl párás, akkor a gyümölcsök és a levelek varasodnak.

Az érett gyümölcsöket szinte teljesen borítja skarlátpiros, kicsi méretű, jó ízűek.

A legédesebb és legízletesebb gyümölcsök és nevük

A felnőttek és különösen a gyerekek szeretnek finom, édes almát fogyasztani. A legismertebb ebben a kategóriában a fehér töltelék és az édesség, amiről korábban beszéltünk. Rajtuk kívül vannak még ebbe a kategóriába tartozó népszerű fajták.

Fehérorosz édesség

Fehérorosz édesség

Télálló korai típus. Nagy mérete miatt a fa elég nagy gyümölcsöket képes ellenállni. Az alma édes, nagyon aromás, de nem túl sűrű pépű.

A betakarítást eltávolítják október elején, és a gyümölcsök február végéig hevernek. Kiváló ízléssel és megjelenéssel rendelkezik, emellett ellenáll a varasodásnak.

Édes boldogság

Közepes méretű fa, kerek alakú és kis méretű savanyú-édes gyümölcsökkel. A világos pirosító almákat kiváló aroma, édes desszert íz jellemzi savanyúság nélkül.

Arkad sárga

Arkad sárga

Jól ellenáll a káros környezeti tényezőknek. Más magas fagyállóság.

A gyümölcsök kicsik, hengeresek, sárga színűek, nagyon édes ízűek és kellemes illatúak. A termés átlagos.

Nektár

Nyár szívós fokozat. Gyümölcse közepes vagy nagy méretű, édes, enyhe savanyúságú és mézes ízű. Az érés bekövetkezik augusztus végén és egy hónapig tart.

A télállóság nagyon magas, ellenáll a -40 fokos fagyoknak. Jó immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben.

Korobovka

Korobovka

Közép -Oroszországban, Fehéroroszországban és a Baltikumban termesztik. Nyári érés tökéletesen tolerálja a fagyot.

A termés átlagos, és a fa elég későn kezd gyümölcsöt teremni. A gyümölcs kicsi, nagyon aromás, mézes-édes ízű. A lombozat és az alma ropogásálló. Érik július végén-augusztus elején... A tartási minőség azonban alacsony, egy hónapig tárolható.

Orvosi tüdőfű

Egyenetlen érésű fajta, a termést betakarítják augusztus második felében... Az alma íze rövid érlelés után javul, még édesebb méz lesz. Az ízminőség sokáig változatlan marad.

A legjobb zöld

Zöld, savanyú ízű, zöld alma leghasznosabb az egészségre és diétákkal. Közülük a legnépszerűbb Renet fajta Simirenko, valamint a fent leírt papirovka, Antonovka és White töltelék és mások.

Smith nagyi

Smith nagyi

Valószínűleg a legnépszerűbb téli zöld almafajta jelenleg, fényes, fényes zöld színe és kemény bőre miatt nehéz összetéveszteni másokkal. Ausztráliában tenyésztették. A gyümölcs íze nagyon lédús, kellemes savanyúsággal rendelkezik, alacsony cukortartalma miatt diétásnak tekinthető.

Késői érésű, ősz végére érik. A gyümölcsök nagyok és nincs illata, ez a jellemzőjük. Jól tolerálják a szállítást, és hosszú ideig tárolhatók. Fagyálló, rendszeres bőséges terméssel. Hő és fény hiányában azonban a gyümölcsök kisebbek és sárgulnak.

A Granny Smith a legnépszerűbb alma a fogyókúrákhoz.

Pepin sáfrány

Pepin sáfrány fajta nem rendelkezik jó fagyállósággal és súlyos hidegben megfagy, bár jó után helyreáll. A rendszeres terméshez rendszeres metszést igényel, az első betakarítást 5-7 évvel az ültetés után hozza.

Az alma édes, érdekes szőlővel és fűszeres utóízzel, élénk aromával. Rendelkezzen jó tárolási minőséggel a begyűjtés pillanatától októberben tökéletesen tárolható márciusig, megőrizve ízüket.

Golden Delicious

Golden Delicious

A sárgás szín ellenére a fajta továbbra is ebbe a kategóriába tartozik. almafa jól tolerálja a fagyot, de a szárazságállóság alacsony.

Sűrű, nagyon lédús, édes ízű gyümölcsöket szüretelnek Szeptembertől, és márciusig tárolják. A fekvés pozitív hatással van az ízre, még finomabbá teszi.

A legjobb vörösek

A gyönyörű, fényes alma bármilyen asztalt díszít, és különösen ízletesnek tűnik. A kategória legjobb fajtái a következők.

Florina

Francia fajta, kopásálló. Nagy, kissé lapított alma érik októberben... 6 éves korában kezd gyümölcsöt teremni, de a jó termést csak 8-10 éves korban szüretelik.

A gyümölcsök minősége nagyon magas: édes, lédús, savanyúság jelei, fekve még édesebbek. Jól szállított és márciusig tárolt. Fagy- és szárazságállóság átlagos.

Gloucester York

Gloucester York

Gyönyörű alakú, nagy, élénkpiros gyümölcsű fajta. Kiváló íz, megjelenés, de közepes kopásállóság. A fa 5 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt teremni, de jelentős hozamot csak 10 évvel ad.

Red Delicious

Gyorsan növekvő fajta, az első termés 3-4 év alatt eltávolítható. Ezt meg kell tennie szeptember végén, és a gyümölcsök a tél végéig hevernek, megfelelő tárolással áprilisig.

Az alma gazdag, élénkvörös, sűrű héjú, édes, enyhe vas -utóízű, lédús és ropogós. Jól szállíthatók, ellenállnak a mechanikai sérüléseknek, de tárolás közben keserű foltosodás érinti őket. Nincs ellenállása a varasodásnak, de fagyállóság átlag.

Jonathan

Jonathan

Késő téli fajta eredetileg Amerikából. A kertészek más néven is ismerik: téli jó, téli vörös, Oslamovsky. Nedves talajon kell nőnie, csak ilyen feltételek mellett jó termést hozhat. A fa ellenáll a varasodásnak és a lisztharmatnak is.

A kellemes, savanyú ízű, édeskés és élénk aromájú gyümölcsök eltávolítják szeptember közepén... Jól tűri a szállítást és a tárolást, tavasz közepéig fekszik.

A Jonathan gyümölcsöt leggyakrabban említik a receptekben, és pékárukban használják.

Lobo

A fajta Macintosh -ból származik, ezért megvannak a tulajdonságai: gazdag piros szín, csodálatos íz. A fajtát éves termés jellemzi, észrevehető termésnövekedéssel, az első 3-4 év után eltávolítható.

Jól tűri a fagyot és ellenáll a szárazságnak, de közepesen ellenáll a betegségeknek.

A legjobb almafajták a moszkvai régióban és a középső zónában

A moszkvai régiót instabil éghajlat, rövid nyár és fényhiány jellemzi. Ezért a termesztésre legalkalmasabb fajtáknak kell lenniük szívós, szerény és fagyálló.

A nyári fajták közül megfelelőek: moszkvai körte, tüdőfű, cukorka, fahéj csíkos, amelyeket fent említettünk. Valamint az őszi fajtájú alma.

Ősz

Zhigulevskoe

A Zhigulevsky első gyümölcseit 5-6 évvel az ültetés után eltávolítják, a termés bőséges, de az évek során csökken.

A fajta jellegzetessége az nagyon nagy gyümölcsök... De jobb a déli régiókban ültetni, mivel a fajta nem tolerálja a fagyot és gyengén ellenáll a varasodásnak. Érlelődik szeptemberben, és a betakarított alma két hónapig fekszik.

Fahéj új

Barna új

Egy másik őszi almafajta, amely alkalmas a moszkvai régióban való termesztésre. Az első termést az ültetés után meglehetősen későn, közel 6-7 évig szüretelik. Eleinte a fák rendszeresen teremnek, az évek során a termés növekszik, de szabálytalanná válik.

A gyümölcsök kicsik, lédúsak, illatosak, világos foltokkal. szeptember közepén, körülbelül három hónapig tárolják. Télálló, kártevőálló fajta.

Az ebben a régióban termesztésre alkalmas téli fajták közül érdemes megemlíteni a már leírt antonovkát, sáfránypepin, borovinka, long, Kandil Orlovsky és még néhányat.

Csillag

Változatosság a átlagos télállóság, de jól ellenáll a varasodásnak és a különféle kártevőknek. Legkorábban kezd gyümölcsöt teremni - 5 év termesztés után a világos csíkos gyümölcsök betakarítását ősszel betakarítják, és körülbelül hat hónapig tárolják.

Moszkvai tél

Moszkvai tél

Jó, fagyálló Uslada fajta, amely kiválóan ellenáll a kártevőknek és a különböző betegségeknek.

5-7 év elteltével jó termést szüretelhet, az alma nagy, édes-savanyú, zöld színű, élénkpiros. Érik szeptember-októberben, ha megfelelően tárolják, áprilisig feküdjön.

Korai

Élvezet

Félig törpe őszi fajta, 3 éves növekedés után jól terem. Gyorsan növekvő, nagy termésű almafa, közepes méretű piros gyümölcsökkel. A megvastagodott korona miatt az alma mérete eltérő, íze édes -savanyú. Különösen értékes a varasodás elleni immunitás és jó fagyállóság.

Csodálatos

A termesztés harmadik évében jó termésű édes -savanyú alma szüretelhető. Fagyálló és a varasodás, szereti az etetést, de harcolni kell a levéltetvek ellen.

Törpefa, sárga gyümölcsök augusztus második felében, egy hónapig tárolják.

Csodálatos

A leírt almafajtákat a legjobbnak tartják, mert nagyon népszerűek és népszerűek sok kertész körében. A nyári, őszi és téli fajták együttes ültetésével egész évben élvezheti a finom gyümölcsöket.