A legjobb késői burgonyafajták

A burgonya régóta az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb zöldségnek bizonyult. Nemcsak íze, hanem egyszerű és gyors elkészítése miatt is nagyra értékelik. Főtt burgonya egészben, héj nélkül, megsütve, és ennek alapján különféle ételeket készít, a köretektől a levesekig.

Sajnos a burgonya azon zöldségfajták közé tartozik, amelyek rendkívül függenek a nyári lakosok gondozásától és a kedvező éghajlati viszonyoktól. Ellenkező esetben a termés olyan gyenge lesz, hogy a jövőben el kell hagynia azt az elképzelést, hogy burgonyát termeszt a nyaralójában.

Mely fajták tudnak könnyen alkalmazkodni a zord éghajlathoz, és milyen nehéz lesz gondozni őket? Ezekre és sok más kérdésre válaszok várnak ebben a cikkben.

Anyagtartalom:

1. A burgonyafajták jellemzői
2. Vetőburgonya fajták - a megfelelő kiválasztása
3. A legjobb burgonyafajták a moszkvai régióban
4. Népszerű burgonyafajták a középső sávban
5. Optimális burgonyafajták Szibériában
6. Korai burgonyafajták: fotó és leírás
7. Közepesen korai burgonyafajták: a legjobb fajták
8. Szezonközi burgonyafajták részletes leírással
9. Középkésői burgonya: a legjobb a legjobb közül
10. Késői burgonyafajták: jellemzők illusztrációkkal

A burgonyafajták jellemzői

Először szembesülve a burgonya -fajták óriási választékával, nagyon nehéz megérteni, hogy melyiket emberi fogyasztásra szánják, és melyik optimális a haszonállatok táplálékaként. Ennek megkönnyítése érdekében egyszerűsített diagramot nyújtunk a fajták jellemzőiről.

A fajták gyakori fajtái

• Menzák... A leggyakoribb típusok, amelyek a legjobb ízűek. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően gyakran használják a főzéshez.
• Műszaki... Ezek a fajták alulbecsült mennyiségű fehérjét tartalmaznak, ezért alkohol és keményítő előállítására szolgálnak.
• Takarmány... Nevük alapján ezeket a fajtákat állatok etetésére használják. Megkülönbözteti őket az a tény, hogy a fehérje és a keményítő szintje jóval magasabb a normálnál.
• Egyetemes... Ezek a fajták mindent tartalmaznak, amire szüksége van a fenti feladatok bármelyikének célzásához.

Ezenkívül a burgonyafajták a következő kritériumok szerint változhatnak: korai érés. Más zöldségekkel ellentétben több kritérium lesz, amely a gyümölcs érésének időtartamát fedezi.

Fajtafajták érési időszak szerint

• Korai. A gyümölcsök 50-65 nap múlva jelennek meg.
• Közepesen korán. A gyümölcsök 65-85 nap múlva jelennek meg.
• Évad közepe. A gyümölcsök 85-95 nap múlva jelennek meg.
• Közepesen későn. A gyümölcsök 95-110 nap múlva jelennek meg.
• Késő. A gyümölcsök 95 vagy több nap elteltével jelennek meg.

Vetőburgonya fajták - a megfelelő kiválasztása

Érdemes elmondani, hogy a burgonya gyengébb védelmet nyújt mindenféle kártevővel és fertőzéssel szemben, mint más zöldségek. Ha ezt nem vesszük figyelembe, akkor a gumók kizárólag a túlélés érdekében dolgoznak, és nem a jó termésre összpontosítanak.

Kivételt csak azok a fajták jelenthetnek, amelyek sikeresen ellenállnak sok fajtának. De nem minden rezisztens fajtát különböztet meg a legjobb íz és a nagy gyümölcsű. Ezért a fajtaválasztást teljes felelősséggel kell elvégezni.

Azt is szem előtt kell tartani, hogy 3-4 év elteltével a fajta elfajul, ami azt jelenti, hogy meg kell találni a megfelelő helyettesítőt. Az elit ültetési anyag ideális lehet. Rendkívül nehéz lesz egyedül termeszteni, mert ez egy nagyon hosszú és erőteljes folyamat, amely különleges feltételeket igényel.

Vásárlásakor nem lesz felesleges megkérdezni az eladót a minőségi tanúsítványról. Ez azért fontos, mert az eladók nagyon gyakran közönséges burgonyát kínálhatnak a kívánt elit ültetési anyag helyett.

Ha nem akarja, hogy a megszerzett ültetési anyag túl gyorsan használhatatlanná váljon, akkor ki kell ásni, mielőtt a termés oroszlánrésze megjelenik.

Ami a fajták jellemzőit illeti, itt is érdemes éberen figyelni nemcsak a hagyományos tényezőkre (íz, termés és nagy termés), hanem több másra is (korai érés és a származási hely). Az utóbbi tényezőnek való megfelelés segít meghatározni az éghajlati övezet kompatibilitását, ami rendkívül fontos a burgonya termesztésekor.

A legjobb burgonyafajták a moszkvai régióban

Sok nyári lakosnak, akik burgonyát termesztenek a moszkvai régióban, sikerült megjegyezni, hogy ez a tevékenység rendkívül kockázatos. A nem szabványos éghajlati viszonyok és sok más tényező miatt a fajták ültetésre történő kiválasztásakor számos fontos jellemzőt meg kell jegyezni.

Először is, a fajtáknak jó védelemmel kell rendelkezniük a kártevők és betegségek ellen. Másodszor, csak korai, középkorai és szezonközi fajtákat válasszon. Ha kísérletekbe kezd, és későbbi fajtákat vesz ültetésre, akkor egyszerűen nem lesz ideje érni.

Ezenkívül figyelnie kell arra, hogy a moszkvai régióban történő leszállásra szolgálnak -e. Ha a kiválasztott fajta nem rendelkezik ezzel a mutatóval, de könnyen alkalmazkodik a meglévő feltételekhez, akkor ezt a tételt kihagyhatja.

A burgonyafajták listája

Nyevszkij

A fajta közepesen korai, mivel a gyümölcs érési ideje 75-85 nap. A bokor akár 15 gumót is termelhet, mindegyik súlya átlagosan 90-140 gramm. A hektáronkénti átlagos hozam 360 centner.

A fajta sokféle célra használható, mivel sokoldalú. A gyümölcsöket kiváló íz jellemzi, és képesek hosszú ideig megőrizni megjelenésüket.

A gyakori vírusos betegségek és a késői folt nem zavarja ezt a fajtát. Azonban védelemre lesz szüksége a burgonya fonálférge ellen.

Varázsló

Ezt a fajtát egyszerre több jellemző jellemzi: a korai érés, az aszálynak és a késői foltnak való ellenállás, valamint a rendkívüli termelékenység. A gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók. Minden bokor legfeljebb 15 gumó termesztésére képes.Egy gumó tömege elérheti a 200 grammot.

Külön érdemes megemlíteni a burgonya fonálférgek és a varasodás elleni védelmét. Megkülönböztető ízjellemzői miatt a varázslót az egyik legfinomabbnak tartják a hazai és külföldi fajták között.

Lorch

A bemutatott fajta későnek tekinthető és rendkívül népszerű a nyári lakosok körében. Univerzálisnak tekinthető, ezért bármilyen célra használható. Az ízjellemzők, valamint a változás nélküli hosszú ideig történő tárolás lehetősége magas szinten van. Egy gumó súlya 140 gramm.

Általában a gumók alakja kerek-ovális, de ha nincs elegendő foszfor és kálium a talajban, akkor hosszúkás lesz.

Szerencse

Ez a fajta elég korán gumókat képez, és számuk beárnyékolja a magas hozammal kapcsolatos elképzeléseket (bokronként akár 120 kilogramm). Egy gumó átlagos súlya 130 gramm. Az íz jellemzői a normálnál magasabbak. A hosszú távú tárolás nem befolyásolja a megjelenést.

A száraz időszakok nem szörnyűek e fajta számára, azonban mindenféle kártevő jelentősen gyengítheti. Köztük a késői folt, a varasodás és a vírusos fertőzések. Ültetéskor figyelni kell a talaj minőségére, mert a fajta tökéletesen alkalmazkodik a meglévő feltételekhez.

Sineglazka

Ezt a fajtát középkorúnak tekintik, amely gazdag terméssel és kiváló ízléssel képes meglepni. Hosszú távú tárolás kis mennyiségben minden probléma nélkül eltart a gyümölcs számára. Ha ezt a tényt nem veszik figyelembe, akkor a külső jellemzőket jelentősen alábecsülik.

Külön meg kell mondani a gyakori fertőzések és betegségek elleni rezisztenciát. Asztaltípusa miatt fő célja a főzés.

Népszerű burgonyafajták a középső sávban

Közép -Oroszország éghajlata mérsékelt, ezért a burgonya sikeres termesztéséhez ki kell választani azokat a fajtákat, amelyek sikeresen termeszthetők a meglévő körülmények között. A fő kritérium a korai érettség. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a burgonyának nincs ideje tisztességes termést adni.

A burgonyafajták listája

Rocco

Az egyik legtermékenyebb fajta, amely sikeresen ellenáll a késői folt és az Y és Yn vírusoknak is. Sőt, a hirtelen szárazság és a burgonya -rák mesterkedései nem félnek tőle. A gumók elég nagyok, és alkalmasak hosszú távú szállításra és hosszú távú tárolásra is.

Egy gumó súlya átlagosan 120 gramm. Az egyik bokorból származó gumók száma meghaladja a 12 darabot. Finom ízük miatt a gumókat különféle célokra lehet használni, beleértve a főzést és az állatok etetését.

szláv

Egy szezonközi fajta, amelynek meglehetősen magas íze van, és hihetetlen termésmutatókkal (több mint 500 centner hektáronként) készen áll a nyári lakos kedvére. A gyümölcsök rendkívül nagyok és hosszúkás-ovális alakúak.

Kiváló védelem az olyan jelenségek ellen, mint a horogféreg, a rák és a vírusfertőzés. Ezenkívül a fajta jól megbirkózik a késői foltosodással. Annak ellenére, hogy nem igényel magas talajminőséget, a szükséges műtrágya mennyiségét növelni kell, figyelembe véve annak intenzitását.

Hosszú és nem gondos szállítás során a burgonya megsérülhet, de nyugalomban változatlan marad.

Kiwi

Középszezon fajta, tisztességes termésszinttel. Megbízható védelemmel rendelkezik a Colorado burgonyabogár, drótféreg, valamint számos fertőzés és betegség ellen. Külön plusznak tekinthető a fajta azon képessége, hogy gyorsan alkalmazkodik a meglévő körülményekhez, így a bokor gondozása jelentősen leegyszerűsödik.

Adretta

Íme egy külföldi szezonközi fajta, amely egyszerre több előnnyel büszkélkedhet.Kiváló ízjellemzők, jó védelem számos fertőzés és betegség ellen, és kiváló termés. Egy bokor átlagosan 10 gumót képez.

Az éghajlati viszonyok megváltozása esetén a fajta tökéletesen megmutatja magát anélkül, hogy feláldozná a magas hozamot. A gumók hosszú ideig tárolhatók, beleértve a téli szezont is.

Rosara

Ezt az idegen fajtát tartják az egyik legkorábbinak, amelynek gumói 65-70 nap után érnek. Különösen népszerű azoknak a gazdáknak, akik eladásra szánt burgonyát termesztenek. A termés eléri a 300 centnert hektáronként.

A fajtát a hosszú távú tárolás és szállítás optimális körülményei jellemzik. Kiváló védelem a burgonya fonálférgei, a burgonya rákok, a késői folt és a varasodás ellen. Viszonylag ellenálló az Y vírussal szemben, de nagyobb esélye van az Yn vírussal való megbirkózásra.

Optimális burgonyafajták Szibériában

Szibéria éghajlata számos burgonyafajta számára igazi kihívást jelenthet. Nem mindenki tudja elviselni a késő tavaszi és kora őszi lehűlés, a júliusi abnormális hőség és az augusztusi esőzések hatásait. Ezeknek a problémáknak a megoldására speciális fajtákat tenyésztettek Szibériára, amelyek jó termést tudnak adni rövid nyáron.

Ezen kívül számos hazai és külföldi fajta létezik, amelyek jellegzetességeik miatt sikeresen termeszthetők Szibéria zord éghajlatában.

A burgonyafajták listája

Vörös Scarlett

Itt található az egyik legnépszerűbb vörös bőrű fajta képviselője, amelyet elsősorban az ország középső és déli régióiban használnak. A termés hektáronként eléri a 660 centnert. A gumók nemcsak nagyok, hanem gyönyörűek is.

Fizikai sérülések és főzés esetén a gyümölcsök nem változtatják meg színüket. Amellett, hogy jó ellenállást mutat számos fertőzéssel és betegséggel szemben, beleértve a késői foltot és a burgonya fonálférget, a fajta sikeresen ellenáll a tartós aszály hatásainak.

Timo

Ez az egyik legkorábbi érésű fajta, amelyet nemcsak Szibériában, hanem Oroszország más régióiban is sikeresen lehet termeszteni. A maximális hozam több mint 610 centner hektáronként. A nyári lakosok nem szűnnek meg azzal érvelni, hogy a gumók hihetetlenül ízletesek és hosszú ideig tárolhatók. Kiváló védelem a burgonyarák ellen.

Gloria

Középkorai burgonyafajta, amely a gumók kiváló ízével örvendeztet meg. Ezenkívül sokáig hazudhatnak változtatások nélkül. A hektáronkénti hozam észrevehetően meghaladja a 370 centnert.

A fajta fokozott ellenállást mutat az olyan jelenségekkel szemben, mint a varasodás, a burgonya fonálférge, a burgonyarák és számos vírusos betegség. A felsők nem tudnak megbirkózni a késői foltossággal, valamint a fenti fertőzésekkel.

Ermak

Itt a korszerűsített Early Rose fajta. Kiváló ízjellemzők, magas hozam (45 kilogramm 10 négyzetméterenként), valamint jó ellenállás a gyakori betegségekkel és fertőzésekkel szemben. Külön érdemes megjegyezni az alacsony hőmérséklethez való gyors alkalmazkodást. Egy gumó tömege legfeljebb 115 gramm.

Vörös csillag

Ez egy közepesen korai fajta, amely különböző fokú ellenállással különbözik számos kártevővel és betegséggel szemben. Alapvetően jó munkát végez a felmerült problémák kezelésében. A gumók egyedi ízesítő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik, hogy különféle ételek elkészítéséhez használják őket.

Mérsékelt fizikai sérülés esetén a burgonya nem sérül. Hosszú távú tárolás során a gumók megjelenése változatlan marad.

Korai burgonyafajták: fotó és leírás

Impala

Ez a fajta asztali fajta, ezért csak főzéshez használható. A kiváló ízlés is hozzájárul ehhez.Megfelelő gondossággal a fajta állandóan nagy termést hozhat, akár 620 centner hektáronként.

A gumók súlya akár 150 gramm is lehet. Tökéletesen tárolva és szállítva. Jól védett a burgonya fonálférgei és a burgonya rákok ellen.

Nyíl

Asztali fajta, amelynek gumóit főzésre szánják. Elég nagyok, nem sötétednek el a főzés során, és kiváló bemutatójuk is van. Mindezek mellett a fajta magas hozamú.

Az eper sikeresen ellenáll a varasodásnak, a késői foltnak és a burgonya fonálférgének. A csúcsok azonban sebezhetőek a késői folt és az Y.

Erős

A fajta népszerűbb az ország középső régióiban. A termés mérsékelt - akár 276 centner hektáronként. A gumók finomak és hosszú ideig tárolhatók.

Antonina

A fajta elsősorban a nyugat -szibériai régiót célozza meg. Megfelelő körülmények között a tárolás hosszú ideig tarthat, és ez nem befolyásolja a gumók minőségét. A termés eléri a 300 centnert hektáronként.

Kholmogorsky

Nagy hozamú fajta (közel 400 centner hektáronként), amely népszerű az északi régióban. A gumók ízletesek, nem forrnak fel, és sokáig tárolhatók.

Közepesen korai burgonyafajták: a legjobb fajták

Romano

A fajtát Hollandiában fejlesztették ki. Értéke a nagy termésben, a nagy gumókban (akár 182 gramm), valamint az íz tulajdonságaiban rejlik. A késői gyulladás a fő probléma. Könnyen megbirkózik más betegségekkel.

Orosz ajándéktárgy

Ez a fajta népszerűbb az Észak -Kaukázusban. E fajta gumói oválisak és ízletesek. Nagyon hosszú ideig tárolhatók. A hektáronkénti hozam 165 és 365 centner között mozog.

Odüsszeusz

A fajtát a Közép -Fekete Föld régióban fejlesztették ki. A gumókat jól tárolják és szállítják minőségromlás nélkül. Kiváló ízjellemzők. A fajta hozama eléri a 300 centnert hektáronként.

Vízum

Íme egy nagyon termékeny fajta, amely kedvező körülmények között több mint 460 centiméter finom burgonyát fog örömmel tölteni hektáronként. A kapott termés hosszú ideig tárolható.

Télapó

Bajnok a gyümölcsöző fajták között! A maximális hozam eléri az 570 c / ha -t. Cél - főzés és burgonya chips. Óriási védelmet nyújt a késői folt, valamint számos más betegség ellen.

A gumók nagyon ízletesek, és sokáig képesek hazudni és szállítani anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket.

Szezonközi burgonyafajták részletes leírással

Scarb

Nagyon termékeny fajta, amely hektáronként akár 650 centner termést is eredményez. A gumók nemcsak nagyok, hanem rendkívül ízletesek is. A fő betegségek nem szörnyűek számára, de az ilyen fajta, mint a késői folt, sok problémát okoz a tetejének és a gumónak.

Dubrava

Asztali változat, amelyet a gumók kiváló íze és optimális tulajdonságai is elősegítenek. Szinte bármilyen talajon termeszthető. A termés magas - akár 540 centner hektáronként. Jól megbirkózik mindenféle betegséggel és fertőzéssel. A hosszú távú szállítás és tárolás nem rontja el a gumók ízét és külső tulajdonságait.

Nedv

A fajta érdekes abban, hogy ellenáll a szárazságnak, de nem tolerálja a túlzott öntözést. Ellenkező esetben a gumók repedni kezdenek. A gumók tárolása hosszabb ideig történhet.

Ez a fajta sikeresen képes leküzdeni a fertőzések és betegségek fő típusait. Nagy hozamúnak tekinthető, hektáronként akár 550 centner mutatókkal.

Krinitsa

A fajta jól csírázik, ha a talaj egydimenziós. Képes meglepni magas hozamával, eléri az 500 centnert hektáronként. A gumókat kitűnő ízük és a változások nélküli hosszú ideig tárolhatóságuk jellemzi. A legtöbb vírus és fertőzés nem ijesztő a törzs számára.

Yanka

A fajtát grandiózus termésmutatók jellemzik, amelyek egy hektárról közel 630 centnert érhetnek el! A gumók képesek meglepni, ízléssel és hosszú távú tárolással is. A burgonya fonálférge és a különböző vírusok nem szörnyűek erre a fajtára, azonban a nedves rothadás és a késői folt sok bonyodalmat okozhat benne.

Középkésői burgonya: a legjobb a legjobb közül

Blakit

A fajta kitűnő és stabil hozammal, ízletes és nagy gumókkal, valamint megbízható védelemmel rendelkezik számos fertőzés és betegség, köztük a varasodás, a burgonya fonálférge és a késői folt ellen. A művelési folyamat szinte bármilyen talajon követhető.

Hajnal

Magas hozamú és betegségálló fajta, amelyet asztali fajtának tartanak. Egy bokorból legfeljebb 14 gumót lehet betakarítani. Nemcsak ízlésükkel, hanem méretükkel is kellemesen meglepnek. Hosszú ideig tárolhatók külső változtatások nélkül.

Ragneda

E fajta gumóit elsősorban későbbi értékesítésre szánják. Kitűnő megjelenésük, amely mérsékelt mechanikai sérülések után nem változik, valamint kiváló ízük. A fajta meglehetősen ellenáll a burgonya fonálférgeknek és a ráknak, és szinte mentes a sok vírustól és a ditylenchiasztól. Egy bokorból legfeljebb 14 gumó nyerhető.

Picasso

A fajtát Hollandiában fejlesztették ki. Jól védett mind az ismert, mind a ritka betegségek és vírusok ellen. Egy bokor akár 19 nagy gumót is termelhet jó ízléssel. A hosszú távú tárolás nem befolyásolja a külső jellemzőket.

Lasunok

Ennek a fajtának a fő jellemzői a kiváló ízjellemzők. Ugyanakkor a gumók nem félnek a hosszú távú tárolástól és szállítástól. A fajta jó védelmet nyújt minden betegség ellen, kivéve a késői foltot.

Késői burgonyafajták: jellemzők illusztrációkkal

Vesnyanka

A fenomenális termés (akár 660 centner hektáronként) rendkívül vonzóvá teszi ezt a fajtát a nyári lakosok számára. Az íz jellemzői mérsékeltek, valamint védelmet nyújtanak számos betegséggel szemben. A termesztés szinte bármilyen talajon megtörténhet, és a gumók nagyon sokáig tartanak.

Atlant

A késői fajták körében újabb rekordtartó a termés tekintetében. Kedvező körülmények között hektáronként akár 660 centner is lehet. A cserjéket nem szabad túlöntözni, különösen a második növekedési időszakban. Az ízletesség jelentősen meghaladja a normát. A fajta jól védett a késői folt és a vírusos betegségek ellen, de kielégítően megbirkózik a burgonya fonálférgével és a varasodással.

Pace
E fajta egyedülálló tulajdonsága, hogy könnyen és gyorsan alkalmazkodik bármilyen típusú talajhoz és kálium -műtrágyához. Sikeresen ellenáll a késői folt és a varasodás hatásának, de meg kell védeni a fajtát a vírusos betegségektől. A gumók kiváló ízűek és feldolgozhatók.

Hegymászó
A fajta bármilyen talajon nőhet, beleértve a tőzegláp talaját is. Kiválóan ellenáll a késői foltnak, a nedves rothadásnak és a burgonya fonálférgeknek. A gumók nagyon finomak. A hozam eléri az 500 centnert hektáronként.

Zarnitsa

Ennek a fajtának a termesztéséhez figyelembe kell vennie a talaj jellemzőit, de figyelmen kívül hagyhatja a tartós aszályt. Ásványi műtrágyák kijuttatása lehetséges. Egy bokor akár 16 gumót is termelhet. A burgonya ízletes és nagyon sokáig tárolható. A betegség- és vírusrezisztencia átlagon felüli.

Ebben a videóban sok érdekességet megtudhat a fent említett burgonyafajtákról.

A tenyésztők több mint 280 fajta burgonyát tenyésztettek, amelyeket személyes parcellákon ajánlott termeszteni. A legjobb burgonyafajtákat jó termés, kiváló íz és megjelenés, baktériumokkal és vírusokkal szembeni immunitás jellemzi.

A burgonyafajták osztályozása

Érési besorolás:

• ultra korai - akár 1,5 hónap;
• korai - legfeljebb 2 hónap;
• közepes - legfeljebb 3 hónap;
• későn - 3 hónaptól 140 napig.

A burgonyafajtákat különböző célokra tenyésztik:

• takarmány - állatok takarmányaként használják; a burgonya nagy, sok fehérjét és keményítőt tartalmaz;
• univerzális - főzéshez és állatok etetéséhez használható; 16-18%keményítőértékkel;
• műszaki - a szárazanyag -tartalom több mint 16%, nyersanyagként használják a keményítő és az alkohol előállításához;
• a menzák a legnagyobb érdeklődést mutatják a kertészek számára, mivel főzéshez használják őket.

Az asztali fajták eltérő százalékban tartalmaznak szárazanyagot - keményítőt, és típusokra vannak osztva:

1. A típus - alacsony szárazanyag -érték 14%-ig; a gumók sűrűek, ne forralják fel, mellékételekhez és salátákhoz használják.
2. B típus - 14-17% keményítő; ebbe a típusba azok a fajták tartoznak, amelyeket sütéshez és chips készítéséhez használnak.
3. C típus - 17-20% szárazanyag; átlagos főzhetőség.
4. D típus - keményítő értéke legfeljebb 25%. Ez a típus magában foglalja a teljesen főtt burgonya fajtáit, amelyeket száraz burgonyapüré előállítására használnak.

A héj színének jellemzői:

• vörös héja - polcálló burgonya, sok antioxidánst tartalmaz;
• fehér és sárga burgonya - jó ízű és több keményítőt tartalmaz, mint a vörös gumók.

A burgonyafajták áttekintése

Az alábbiakban megvizsgáljuk a legnépszerűbb burgonyafajtákat különböző jellemzőik miatt.

Szuper korai fajták

A növekedési időszak 45-60 nap. Előnyük a 2-3-szoros minimális öntözés, a késői folt ellenállása és a szezononként kétszeri betakarítás lehetősége.

A korai burgonyafajták fő hátránya, hogy a gumók nem alkalmasak tárolásra, mivel bőrük nagyon vékony. A betakarítás gyorsan lassúvá válik, és elveszíti ízét.

1. Az Impala holland válogatás. A betakarítás során ellenáll a sérüléseknek. A gumók enyhén oválisak, 50 nap alatt érnek. Felülete sárga, érdesség nélküli, az átlagos keményítő 15%, a burgonya tömege 160 g.
2. Bellarosa - Németországban tenyésztették. A burgonya alakja gömb alakú, súlya - 200 g, a vágás húsa bézs, a héja durva, rózsaszín. Immun a baktériumokkal szemben.
3. Alyona. Különféle hosszúkás burgonya. A gumó súlya 130 g, a héja rózsaszínű. A pép világos bézs színű, főzés közben nem sötétedik; szárazanyag -tartalom 15%.
4. Riviéra. Holland fajta. Burgonya - lekerekített, súlya - 140 g, héja - sárgás, hús - bézs, keményítő - 16%.
5. Timo. Finn burgonya. A növekedési időszak 45 nap. Legfeljebb 120 g súlyú burgonya, kerek. A gumó sima felülete, barna-sárga színű; keményítő - akár 14%, a pép sápadt, majdnem fehér.

Közepes fajták

Akár 100 napos érési idővel. Téli tárolásra termesztik, mivel a gumók érettek és csak tavasszal csíráznak.

1. Ünnepi. Gömb alakú zöldség, világos hússal és barnás héjjal. Gumó tömege - 120 g. Átlagos keményítőértékekkel rendelkezik.
2. Vörös Scarlett. Holland válogatás. A gumók hosszúkásak, sima felületűek. A bőr vöröses, a hús majdnem fehér. Súly - akár 120 g.
3. Rosara. Változatos német választék. A gumók 70 napig nőnek. A burgonya alakja hosszúkás, súlya 150 g, bézs pép és rózsaszín héja.
4. Karatop. A gumók 70 napig érlelődnek. Kis szemek. A burgonya hosszúkás, a héja barnás, a hús halványsárga.
5. A Sante holland válogatás. Zöldség 80 g súlyú, arany héjjal, krémes gumóval a vágáson.

Késői fajták

A növekedési időszak 90-140 nap. Maximális mennyiségű szénhidrátot és tápanyagot tartalmaznak. Hosszú ideig tárolják a következő betakarításig csírázás nélkül. A gumók ritkábban szenvednek betegségektől.

1. A Picasso egy holland tenyészburgonya. Kevés keményítő van a készítményben, nem forral fel. 120 g súlyú zöldség, krémes a vágáson, a héja sárga, bordó pöttyökkel.
2. Pace.150 g súlyú burgonya, 22% keményítőt tartalmaz; a vágáson - bézs.
3. Nyevszkij. A gumó kerek, 120-130 g, a vágás halvány krém. A felület érdesség nélküli, halványsárga, a szem rózsaszínű, sekély.
4. Nikulinsky. A zöldség súlya 90 g, hosszúkás, a héja világos bézs, rózsaszín foltokkal, a burgonya vágásán hófehér.
5. A Zhuravinka fehérorosz válogatott. Rózsaszín árnyalatú, ovális gumók, akár 160 g. Nem szenved az aszálytól.

A legtermékenyebb fajták

Több mint 350 centnert adnak hektáronként, további trágyázással és megfelelő öntözéssel - akár 800 centner hektáronként.

1. Hőmérsékleti gumók nagyok, hozamuk 550 c / ha.
2. Sok szerencsét - átlagos keményítőindex mellett 960 c / ha termésre képes.
3. Zsukovszkij. 165 g tömegű zöldség, terméshozama akár 500 c / ha. A gumó héja rózsaszín, a hús halványsárga.
4. Bellarosa. Nagyon korai fajta, amely megfelelő gondossággal 400 c / ha termést ad a fiatal burgonyából.
5. Idaho. Korai burgonya keményítővel, akár 17%. A gumó héja sima. Termelékenység - akár 600 kg / ha.

A legfinomabb fajták

Mona Lisa

Sok aminosavat, keményítőt, bioflavonoidokat és rostot tartalmaznak.

1. A Mona Lisa középkorú fajta. Burgonya súlya - 80 g; a bőr kemény.
2. A Bentier közepesen korai burgonya. A bőr barna, a vágás bézs pép, súlya 120 g, kevés szem van.
3. A Symphony közepesen érő fajta. A burgonya színe piros, húsa sárgás, tömege 120 g.
4. Adretta. Gömb alakú burgonya. A héja és a húsa bézs színű; a gumó felülete érdes.
5. Egyszerű Ed. Vöröses gumó, hús - bézs, sok antioxidánst tartalmaz.

Agyagos és homokos talajokhoz

Rodrigo

Olyan burgonyafajtákat választanak ki, amelyek képesek gyümölcsöt teremni nehéz, sűrű talajon. Az agyagos területeken a víz stagnál a heves esőzések után, és száradáskor kéreg képződik.

A homokos talajok alacsony porozitásúak, gyorsan átengedik a levegőt és a vizet, és nem képesek megtartani a nedvességet. Az ilyen földrészletekhez szárazságálló fajtákat kell választania.

1. Gatszinszkij. Burgonya alakja - gömb alakú, súlya - akár 140 g; a pép krémes. Termelékenység - akár 450 kg / ha.
2. A ragyogás középkései burgonya. A bőr rózsaszínű, a vágás gumója fehér, a szárazanyag -tartalom 22%. Termelékenység - akár 400 c / ha. Széles levelei vannak, amelyek nem engedik a bokor alatti nedvességet gyorsan elpárologni.
3. Bellarosa - nehéz talajokon 10 bokronként 150-200 g súlyú gumót képez. A gyökérzet mélyen behatol a talajba, ahol vizet és tápanyagokat von ki.
4. A Cleopatra egy holland fajta. A héja vörös, a hús halványsárga, a keményítő 13%; gumók nagyok.
5. A Rodrigo német eredetű burgonya. Nagy gumók akár 200 g -ig, a bőr vöröses, a hús bézs.

Univerzális fajták, amelyek különböző talajokon képesek gyümölcsöt teremni - "Zhukovsky", "Nevsky".

Burgonyafajták az ország különböző régióiban

Az ország különböző régióinak éghajlata eltérő. Ezért minden zónához olyan burgonyát választanak ki, amely bizonyos időjárási körülmények között jól hozhat gyümölcsöt.

Rodrigo és Gala

A moszkvai régió számára

Az éghajlat mérsékelten kontinentális, viszonylag enyhe telekkel és esős nyárokkal. Az első fagyok szeptember közepétől lehetségesek.

Ajánlott a legjobb korai fajták ültetése: Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early.

Szibéria miatt

Élesen kontinentális éghajlatú terület, késő tavaszi fagyokkal, rövid nyárral és nyár végén esővel.

Ilyen körülmények között korai és középső fajtákat termesztenek: "Tuleevsky", "Nevsky", "Adretta", "Impala", "Luck", "Lyubava".

Az Urálnak

Rövid meleg időszak jellemző, különösen északon és a régió középső részén. Válasszon korai és közepes fajtákat a termesztéshez: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".

Oroszország középső zónája

Mérsékelt éghajlat jellemzi, magas páratartalommal. A meleg évszakok május végétől szeptember közepéig tartanak.A legjobb burgonyafajták a középső sávhoz:

• korai - "Bellarosa", "Impala";
• középső - "Rosara", "Sante", "Slavyanka";
• később - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".

Déli területekre

Jellemző a forró nyár és a nedvességhiány. A nagyon korai "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" fajták termést adnak a hő kezdete előtt. Szezonban kétszer termesztik.

Kellő öntözéssel késői fajtákat termesztenek: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nikulinsky".

Cél szerint burgonyafajták

A sütéshez

Alkalmas, 14-17%keményítőtartalmú burgonya: "Impala", "Alena", "Sante", "Luck", "Ryabinushka".

Burgonyapüréhez

A keményítőt tartalmazó burgonyát 17-25%között választják: "Gala", "Fairy Tale", "Nevsky", "Zarevo", "Verba", "Atlant", "Adretta".

Hosszú távú tároláshoz

A korai érett termés ősz közepéig tárolható, majd a gumók csíráznak és elsorvadnak.

Tároláshoz jobb közepes és késői burgonyát használni. Vastag bőrű, ellenáll a gombás betegségeknek, tárolás közben nem rothad. Jelentős fogyás nélkül tárolt "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".

Vélemények a burgonyafajtákról

A "Nevsky" -et pozitívan értékelik a zöldségtermesztők. Ez egy finom burgonya, bokronként akár 15 gumó termésével. A baktériumokkal szemben is immunis. A gumók hosszúkásak, könnyen tisztíthatók érdesség nélkül. A "Nevsky" burgonya hőálló. Ezért kertjükben amatőr nyári lakosok termesztik. Népszerű kereskedelmi termesztésre is.

A Bellarosa egy korai étkezési burgonya. A tömeges betakarítás 55 nappal az ültetés után ajánlott. Már a 40. napon szelektíven áshat a bokrok között. A fiatal gumók ilyen korai beszerzésének lehetősége miatt a nyári lakosok értékelik a változatosságot. Ezenkívül az enyhe éghajlatú területeken a fajtát szezononként kétszer termesztik.

A Bellarosa előnye, hogy nehéz talajokon és száraz területeken termeszthető, automatikus öntözőrendszer nélkül.

A burgonya népszerű a kertészek körében. Nagy gumókkal rendelkezik, amelyek keményítőtartalma akár 23%. Ipari célokra használják, keményítő és száraz pürék készítésére. A magántermelők nagyra értékelik jó ízéről és gyors emészthetőségéről.

A legjobb burgonyafajta kiválasztása a régió éghajlatának és talajösszetételének tanulmányozásával kezdődik. Ezzel a megközelítéssel a korai burgonya nyár elején örülni fog a betakarításnak, a késői burgonyát pedig télen használják. A fajtákban való navigálás képessége segít kiválasztani a megfelelő zöldséget a sütéshez és különféle ételekhez: levesek, köretek, burgonyapüré.

Kezdőlap / Kert és veteményeskert / Zöldségek, bogyók és gyümölcsök / Késői burgonya

1. 1. Asterix burgonyafajta
2. 2. Különféle burgonya Zhuravinka
3. 3. Burgonya fajta Zarnitsa
4. 4. Burgonyafajta Zdabytok
5. 5. Különféle burgonya Lorkh

Mivel már beszéltünk a korai és a szezonközi fajtákról, most érdemes adni tanácsok kertészeknek opcionálisan késői burgonyafajták... Erre azért van szükség, hogy teljes mértékben mérlegelhesse az előnyöket és hátrányokat, és döntést hozhasson, mit ültessünk tavasszal a kertbe.

Késői fajtájú burgonya hazánk déli régiói számára előnyös. Ellentétben a szezonközi burgonyával (amelyről ebben a cikkben beszéltünk), a tenyészidőszak 95-140 nap. Dig késői burgonya száraz időben jobb, meghosszabbítja az eltarthatóságot. Megkülönböztető jellemző késői burgonya a hosszú eltarthatósági időt veszik figyelembe, szemben a koraiéval (az ilyen fajtákról itt olvashat). A legtöbb fajta megőrzi ízét a következő nyárig. A késői fajták keményítőtartalma 12-20%.

A legjobb késői burgonyafajták a következők:

1. Asterix burgonyafajta

Az Asterix burgonyafajtát Hollandiában tenyésztették, a Közel -Volga és a távol -keleti régiókban termőre nő. A gyümölcs teljes érése 110-120 nappal az ültetés után következik be. A bokrok eléri a 80 cm magasságot, a virágok vörös-lila színűek, a héjuk vörös.A burgonyabokorból átlagosan 2-2,5 kilogrammot szednek össze, egy hektárról akár 300 centner is betakarítható. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a fuzárium, a rák, az arany burgonya cisztás fonálférge. Ez egy vírusálló burgonyafajta. Ízének köszönhetően népszerűvé vált. Széles körben használják krumpli és chips készítéséhez.

2. Különféle burgonya Zhuravinka

Zhuravinka burgonyafajta a Fehérorosz Köztársaságban tenyésztették, gyümölcsözően nő Oroszország középső részén. A gyümölcs teljes érése 100-110 nappal az ültetés után következik be. A bokrok eléri a 60 cm magasságot, a virágok piros-lila, a héja vörös. Egy bokron átlagosan 16 közepes méretű gumó nő, és egy hektárról akár 600 centner is betakarítható. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a fonálférge, a fekete láb, a rák, a varasodás. Érzékeny a különböző vírusos betegségekre, a levelek és gumók késői foltjára. A Zhuravinka fajta termését gyakorlatilag nem befolyásolják a hőmérsékletváltozások. Jól ellenáll a száraz időszakoknak, nagyon gyorsan pótolja a nedvesség hiányát az öntözés során.

3. Burgonya fajta Zarnitsa

Burgonya fajta A Fehérorosz Köztársaságban tenyésztett Zarnitsa gyümölcsözően nő Oroszország középső részén. A gyümölcs teljes érése 120-140 nappal az ültetés után következik be. A bokrok eléri a 60 cm magasságot, a virágok piros-lila, a héja vörös. Átlagosan 12-16 gumó nő egy bokron, egy gumó tömege elérheti a 160 grammot, egy hektárról akár 527 centner is betakarítható. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a fonálférge, a fekete láb, a rák, a varasodás. Érzékeny a különböző vírusos betegségekre, a levelek és gumók késői foltjára. Kiváló szárazságtűréssel különbözik. Bármilyen talajban jól nő.

4. Burgonyafajta Zdabytok

Burgonya fajta A többletet a Fehérorosz Köztársaságban tenyésztették, és Oroszország középső régiójában gyümölcsözően nő. A gyümölcs teljes érése 120-140 nappal az ültetés után következik be. A bokrok eléri a 60 cm magasságot, a virágok piros-lila, a héja vörös. Egy bokron átlagosan 10-15 gumó nő, az átlagos gumósúly 100-120 gramm, és hektáronként akár 320 centner is betakarítható. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a fonálférge, a fekete láb, a rák, a varasodás. Viszonylag ellenálló a késői foltos kórokozókkal szemben. Magas keményítőtartalma 25-28%. Magas tárolási fok.

5. Különféle burgonya Lorkh

A Lorkh burgonyafajtát Oroszországban tenyésztették, hazánk központi régiójában termőre nő. Ez az egyik legrégebbi burgonyafajta. A gyümölcs teljes érése 120-140 nappal az ültetés után következik be. A bokrok eléri a 80 cm magasságot, a virágok piros-lila színűek, a bőr világos bézs színű. Egy bokron átlagosan 10-15 gumó nő, az átlagos gumósúly 100-120 gramm, és hektáronként akár 350 centner is betakarítható. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a késői folt, a bakteriózis és a vírusok. Rákos fertőzésre és közönséges varasodásra hajlamos. Rosszul tolerálja a magas hőmérsékletet és a nedvesség hiányát. Magas keményítőtartalma (akár 20%) és hosszú eltarthatósága van.

Sok más korai fajta is ajánlott termesztésre Oroszország különböző régióiban:

Asterix, Atlas, Vetraz, Outflow, Blueness, Lorkh, Lugovskoy, Nikulinsky, Blakit, Picasso, Coastal, Lasunak, Aurora, Prinemansky, Ragneda, Zubrenok, Ramensky, Climber, Temp, Cardial, Krunur, Malinist, Victory, Alpinode Vesnyanka, , Mondial, Vityaz, Lasunok, Naroch, Robin, Teterev, Agria, Peter Riddle, Pyrol, Saturn, Synthesis, Sirály, Yavir, Bernadette.

Ha nem szeretne lemaradni új anyagokról webhelyünkön, akkor feliratkozhat a frissítésekre.

Az anyagok webhelyeire másolása csak a szerző (Natalia Vasilevskaya vagy Dmitry Vasilevsky) megjelölésével és a webhelyre mutató közvetlen linkkel megengedett

A burgonya jól szaporodik a gumókból, amelyeket a teljes termésből választanak ki, így sok kertész évtizedek óta folytatja a "nagyapa" burgonya termesztését. De ez a megközelítés nem tekinthető helyesnek, mivel az évek során vírusos és mikoplazma szervezetek halmozódnak fel a gumókban. Még a vetőburgonya jó választéka mellett is (mintavétel a terepen közepesen nagy gumók jól fejlett egészséges bokroiból) és a tárolási feltételek betartása mellett a fajtajegyek elfajulása idővel bekövetkezik.

Ennek eredményeként a nyári lakosok panaszkodnak, hogy a burgonya egyre kisebb, és az íze egyáltalán nem ugyanaz, mint korábban. A terméscsökkenés és a vírusos betegségek kitörésének elkerülése érdekében ajánlott a burgonya ültetési anyagának időszakos megújítása, jó minőségű fajtavetőgumók vásárlásával a vetőmagfarmoktól vagy a közvetítőktől.

Tekintsük a népszerű burgonyafajtákat a személyes parcellán való termesztéshez, amikor nem a bokor gumóinak száma kerül előtérbe, hanem méretük és ízük. Javasoljuk, hogy egyszerre több fajtát termesszen a helyszínen, különböző érési periódusokkal és különböző fokú ellenállással az időjárási tényezőkkel szemben, ami mindig lehetővé teszi, hogy jó termés mellett maradjon, még a tenyészidőszak kedvezőtlen időjárási viszonyai között is.

Emlékeztetni kell arra is, hogy egy jó fajta csak az övezeti zónában tárja fel teljes potenciálját. A nem zónás fajták megvásárlásával a kertészek mindig kockáztatják, hogy csalódnak az eredményben.

Korai burgonya fajták

A korai érésű fajtákban a tenyészidőszak (a csírázástól a betakarításig) átlagosan 75 nap. E csoport legnépszerűbb fajtái: Red Scarlet, Udacha, Rosara, Bellarosa, Impala.

Red Scarlet (Hollandia)

A piacképes gumók termelékenysége: 164 - 192 kg / ar, maximum - 400 kg / ar.

Bokor morfológia: kompakt, alulméretezett, halványlila virágok.

Gumók: hosszúkásak, még sima felületűek is, kis szemek, lilahéj, gyenge sárga hús, átlagos súly 80 g, bokorban 10-15 db.

Íz: átlagos ízű, nem forr lágy, sütéshez és sült krumpli készítéséhez jó.

Termesztési övezetek: a moszkvai régió és az egész középső régió körzetei, az északnyugati, a Volgo-Vjatka és a nyugat-szibériai régiókban történő termesztésre jóváhagyottak, Oroszország déli régiói számára is ajánlott.

Sajátosságok: hőálló, hosszú távú, ellenáll a fonálférgeknek és a burgonyaráknak, magas hozamú értékesíthető gumók.

Hátrányok: hajlam a késői foltra.

Növekvő ajánlások: a fajta számos értékelése jó hozamot és magas értékesíthetőséget jelez kedvezőtlen években is. A késői folt kialakulásának megelőzése érdekében el kell végezni a gumók ültetés előtti kezelését gombaölő szerekkel, amelyeket magán háztartási parcellákon engedélyeztek.

Szerencse (Oroszország)

A piacképes gumók termelékenysége: 300 - 400 kg / ar, maximum - 500 kg / ar, különböző években stabil.

A bokor morfológiája: közepes méretű, terjedő, fehér virágok.

Gumók: ovális, halványsárga vékony héj és fehér pép, a szemek rosszul vannak kifejezve, átlagos súlya 150 - 200 g, bokorban 15-20 darab.

Íz: jó, de néhány értékelés szerint közepes.

Termesztési területek: Északnyugati régió, Távol-Kelet, Volga régió, Közép-Csernozjom régió.

Jellemzők: magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, szárazságálló, tolerálja a nedvességet, a szállást.

Hátrányok: fogékony fonálférgekre.

Termesztési tanács: ökológiailag műanyag fajta, jól alkalmazkodik a szélsőséges időjárási körülményekhez és minden típusú talajhoz. Az ültetés jól felmelegedett talajba ajánlott. A kálium -műtrágya segítségével termesztett gumók elsötétülnek.

Rosara (Németország)

A piacképes gumók termelékenysége: 200 - 300 kg / db, maximum - több mint 500 kg / ar, különböző időjárási körülmények között stabil.

A bokor morfológiája: közepes méretű, félig terjedő, lila virágok.

Gumók: ovális (néha csepp alakú), egy vonalban, a héj színe változó intenzitású vörös, a felülete enyhén érdes, a hús sárga, a szemek nem mélyek, átlagos súlya 90 - 120 g, egy bokor 15 - 18 db.

Íz: kiváló, alacsony keményítőtartalmú, főzés közben nem forr, ideális salátákhoz és sütéshez.

Termesztési területek: a Dél -Urál, a Távol -Kelet és Oroszország középső övezete.

Jellemzők: egyformán tolerálja az aszályt és a nedvességet, ellenáll a fonálférgeknek, a varasodásnak és a késői foltnak, nagyon korai fajta, kiváló tartási minőséggel.

Hátrányok: a kertészek nem azonosították.

Termesztési tanács: a fajta legfeljebb 5 évig megőrzi termését, és nem igényel gyakori vetőmag -cserét.

Bellarosa (Németország)

A piacképes gumók termelékenysége: 170 - 330 kg / ar, maximum - 385 kg / ar.

A bokor morfológiája: magas, felálló, nagy levelekkel, vörös-ibolya virágokkal.

Gumók: kerek, vízszintes, a héj színe világos vörös vagy rózsaszín, a felülete enyhén érdes, a pép világos sárga, a szem sekély, az átlagos súly 110 - 210 g ("óriások" 800 g -ig) ), 9 db bokronként.

Íz: jó ízű, morzsolt főtt burgonya.

Termesztési övezetek: a közép -európai részre (Oroszország középső zónája) és az Urálra vannak övezetezve.

Jellemzők: kiváló minőségű fajta, igazított gumókkal, ellenáll a vírusoknak, fonálférgeknek, varasodásnak, ráknak és késői foltnak, nagyon korán.

Hátrányok: átlagos tartási minőség.

Ajánlások a termesztéshez: a gumók méretének szabályozása érdekében megváltoztatják az ültetési sémát: az etetési terület növelésével nagy gumókat, és gyakoribb ültetéssel közepes méretű gumókat kapunk. Minden típusú talajon termesztik. Népszerűen ezt a bevált fajtát gyakran cseresznyének nevezik, valószínűleg a gumók különleges rögzítése és megjelenése miatt.

Impala (Hollandia)

A piacképes gumók termelékenysége: 180 - 360 kg / ar, maximum - 367 kg / ar.

Bokor morfológia: magas, erős, fehér virágok.

Gumók: ovális, ritka szemű, a héja színe fehér -sárga, a felülete sima, a hús halványsárga, az átlagos súly 100 - 150 g, bokronként 18 db.

Íz: jó ízű, főzés közben nem sötétedik.

Termesztési övezetek: a kedvezőtlen időjárási tényezőkkel szembeni ellenállás és a korai érettség lehetővé teszi e fajta termesztését Oroszország legtöbb régiójában (Leningrádi régió, Moszkva régió, Volga régió), népszerű Fehéroroszországban és Ukrajnában.

Jellemzők: nagyon korán (50 napos tenyészidőszak), a gumók gyorsan kialakulnak, és még az első ásáskor is jó termést adnak, nagy forgalomképességgel, jól tárolva, ellenállnak a fonálférgeknek és a gumóráknak, gyengén érintik a varasodás és a vírusos betegségek.

Hátrányok: rhizoctonia és késői folt.

Növekvő ajánlások: a fajta pozitív véleményekkel rendelkezik mind a nyári lakosok, mind a nagy termelők részéről. Oroszország és Ukrajna déli régióiban a gazdaságok kétszer ültetik ezt a fajtát (kora tavasszal és nyáron) az újratermelés érdekében. Ehhez a növényeket felhős napon kiássák, a kialakult gumókat óvatosan lehámozzák, és a bokrot újra elültetik, bőségesen vízzel öntözik. A középső sávban az ültetést május elején hajtják végre a talaj felmelegedése után. Szigorúan tilos vetésforgó nélkül művelni.

Közepesen korai burgonyafajták

Ebbe a csoportba tartoznak azok a fajták, amelyek átlagos érési ideje 75-85 nap. Ebben a kategóriában a kertészek előnyben részesítik a Gala, Nevsky, Charodey és Adretta fajtákat.

Gála (Németország)

A piacképes gumók termelékenysége: 400 kg / ar.

A bokor morfológiája: közepes méretű, nagy levelekkel, egyetlen fehér virággal.

Gumók: kerekek, kicsi, sekély szeműek és sárga erezett bőrűek, világos sárga húsúak, átlagos súlyuk 70-120 g, 25 db bokorban.

Íz: jó, alacsony keményítőtartalom, főzve szilárd marad, salátákhoz és levesekhez alkalmas.

Termesztési övezetek: az északnyugati, középső és a Volga-Vyatka régiókhoz rendelt terület, univerzális Oroszország más régióiban történő termesztéshez.

Jellemzők: ellenáll a fonálférgeknek és bizonyos betegségeknek.

Hátrányok: rhizoctonia -ra való fogékonyság.

Ajánlások a termesztéshez: a fajta egyenletesen jelenik meg, a bokrok tömörek, amelyek kényelmesek a gondozáshoz (gyomlálás, dörzsölés). Ideális gépesített betakarításhoz. Nagyon szerény fajta, kiváló termést ad, ha szárazföldön termesztik. Az eltarthatósági idő meghosszabbítása érdekében ajánlatos 2 héttel a betakarítás előtt kaszálni a tetejét, ami lehetővé teszi a gumók érését és a tápanyagkészlet felhalmozását.

Nyevszkij (Oroszország)

A piacképes gumók termelékenysége: 380 - 500 kg /, maximum - 600 kg / ar, stabil.

A bokor morfológiája: közepes méretű, buja, fehér virágok.

Gumók: sima ovális, vöröses szemű, sima fehér bőrön, fehér húsú, átlagos súlya 90 - 130 g, 8 - 15 darab bokorban.

Íz: jó, a keményítőtartalom átlag alatti, a hámozott gumók nem sötétednek sokáig, főzés közben nem forrnak fel.

Termesztési övezetek: Oroszország minden régiójában övezetben vannak.

Jellemzők: nagy forgalmazhatóság, jó tartási minőség, szárazságálló, ellenáll a ráknak, a késői foltnak és a rizoktoniának.

Hátrányok: nem tolerálja a hideg pattanást az ültetés és a betakarítás során, a gumók korai csírázását.

Termesztési tanács: csírázott gumók ültetésekor ne törje le a hajtásokat. A fajta reagál a trágyázásra és az öntözésre, ezért alkalmas intenzív termesztésre. Fűtetlen, vizes talajba ültetni nem ajánlott.

Varázsló (Oroszország)

A kereskedelmi gumók hozama: erősen függ a termesztési régiótól és 174-370 kg / ar, a maximális 420 kg / ar.

A bokor alakja: világos zöld levelekkel, fehér virágokkal.

Gumók: oválisak, apró, nem feltűnő szemekkel, sima sárga bőrön, fehér húsú, átlagos súlyuk 73 - 116 g, a gumók száma nem állandó a különböző talajokon.

Íz: jó, édes; a gumókat könnyű tisztítani, főzés közben nem sötétednek, de kissé omlósak lesznek; ideális pürék készítéséhez.

Termesztési övezetek: Oroszország északi, északnyugati, Volgo-Vyatka, Közép-Fekete-földi, észak-kaukázusi és közép-volgai régióiban vannak övezetben.

Jellemzők: nagy forgalomképesség, kiváló tartási minőség, szárazságálló, ellenáll a ráknak, közepesen ellenálló a késői folt ellen.

Hátrányok: érzékenység fonálférgekre.

Növekvő ajánlások: kötelező megelőző kezelések kártevők ellen, ritka ültetési terv.

Adretta (Németország)

A piacképes gumók termelékenysége: 214 - 396 kg / ar, maximum - 450 kg / ar.

A bokor morfológiája: felálló, erőteljes, fehér virágok.

Gumók: lekerekített-ovális, apró és ritka szemekkel, durva sárga bőrön, világos sárga húsú, átlagos súlya 130 g.

Íz: közepes, főzéskor lágy; nagy keményítőtartalmú gumók alkalmasak pépesítésre.

Termesztési övezetek: a Volga régióban, Nyugat -Szibériában és a Távol -Keleten.

Jellemzők: nagy forgalmazhatóság, jó tartási minőség, nagy ellenállás a vírusos betegségekkel szemben, a gumók korai kialakulása.

Hátrányok: nincs feltüntetve.

Ajánlások a termesztéshez: szerény fajta a termesztésben, de nem tolerálja a talaj nedvességhiányát és a rendszertelen öntözést.

Szezonközi burgonyafajták

Közepes fajtacsoport, átlagos érési idő 100 nap. Tuleevsky, Roko és Aurora iránt a legnagyobb a kereslet.

Tulejevszkij (Oroszország)

A kereskedelmi gumók termelékenysége: 180 - 424 kg / ar, maximum - 500 kg / ar.

A bokor morfológiája: közepes méretű, fehér virágok.

Gumók: hosszúkás, kis szemű, sárga héja enyhe érdességgel, sárga húsú, átlagos súlya 122 - 270 g (gumók 500 g).

Íz: kiváló, közepes keményítőtartalmú gumók.

Termesztési övezetek: Nyugat- és Kelet -Szibériában, valamint a Távol -Keleten vannak övezetben.

Jellemzők: nagy forgalomképesség, jó tartási minőség, varasodás elleni védelem, enyhén befolyásolja a késői folt.

Hátrányok: érzékenység fonálférgekre.

Ajánlások a termesztéshez: az ásványi műtrágyák alkalmazása és az öntözés negatívan befolyásolja a gyökérnövények értékesíthetőségét és biztonságát a tárolás során.

Rocco (Hollandia)

A piacképes gumók termelékenysége: 136 - 261 kg / ar, maximum - 400 kg / ar, stabil.

A bokor morfológiája: felálló, nem terjedő, vörös-lila virágok.

Gumók: ovális, ritka szemű, héja piros, sima, a hús krémes, átlagos súlya 75 - 120 g, bokorban 8 - 12 db.

Íz: jó, közepes keményítőtartalom.

Termesztési övezetek: a Közép -Volga régióba rendezett.

Jellemzők: eladhatóság és átlagos minőségmegőrzés, rákkal, késői féreggel és fonálférggel szembeni ellenálló képesség, szárazságálló, jól használható feldolgozásra.

Hátrányok: nem a legjobb fajta a hosszú távú tároláshoz a nem felszerelt pincékben.

Termesztési javaslatok: szerény, elég szívós a kedvezőtlen talaj- és éghajlati viszonyokhoz.

Aurora (Oroszország)

A piacképes gumók termelékenysége: 214 - 396 kg / ar, maximum - 416 kg / ar.

A bokor morfológiája: magas, nagy levelekkel, lila virágokkal.

Gumók: ovális felületes szemekkel, bézs héj, a szem környékén vöröses, krémes húsú, átlagos súlya 93 - 128 g, bokorban 20 - 25 db. (egyes vélemények szerint néhány évben ez a szám megközelíti a 40 -et).

Íz: kiváló, magas keményítőtartalmú, omlós.

Termesztési területek: az északi, északnyugati és középső régiókban övezetben vannak.

Jellemzők: magas eladhatóság, a minőség átlagos szinten tartása, ellenállás a ráknak és a fonálférgeknek, magas szárazságállóság.

Hátrányok: magas szintű mezőgazdasági technológia szükséges.

Növekvő tippek: A magas szárakat rendszeresen le kell dörzsölni, hogy a bokor ne romoljon el. A felső öltözködés jelentősen növeli a hozamot.

Késői fajtájú burgonya

Ebbe a csoportba tartoznak a mintegy 130 napos tenyészidejű fajták. Ezeket a fajtákat általában magas hozam és jó tartási minőség jellemzi. A Picasso és a Zhuravinka fajták érdemelik a legnagyobb figyelmet.

Picasso (Hollandia)

A piacképes gumók termelékenysége: 193 - 315 kg / ar, maximum - 321 kg / ar.

A bokor morfológiája: közepes méretű, fehér virágok.

Gumók: ovális felületes szemekkel, sárga héjjal, rózsaszínes a szem körül, krémes húsú, átlagos súlya 75 - 126 g, bokronként 20 db.

Íz: jó, alacsony keményítőtartalom, nem forr fel.

Termesztési terület: optimális a moszkvai és a középső feketeföldi régió számára.

Jellemzők: jó tartási minőség, ellenállás a ráknak és a fonálférgeknek, vonzó megjelenésű gumók, hőálló és szárazságálló.

Hátrányok: a piacképesség erősen függ a termesztési körülményektől, hajlamos a késői foltra.

Termesztési ajánlások: célszerű intenzív technológia szerint termeszteni, ásványi műtrágyák és szerves anyagok bevezetésével. Ültetés előtt ajánlott gumók csírázása. Jobb, ha ritkábban kell ültetni, különben a gumók felszínre domborodása figyelhető meg.

Zhuravinka (Fehéroroszország)

A piacképes gumók termelékenysége: 400 - 600 kg / ar, maximum - 750 kg / ar.

A bokor morfológiája: közepes méretű, enyhén terjedő, vörös-ibolya virágok.

Gumók: sekély szemű, lekerekített, egyenletes vörös színű héj, halványsárga pép, heterogén tömeg (kb. 100 g vagy több), bokorban legfeljebb 18 db.

Íz: jó, burgonya chips és fehérorosz burgonya palacsinta készítéséhez használják, magas keményítőtartalom, erősen főtt.

Termesztési övezetek: az északnyugati és a Volga-Vyatka régiókba vannak övezetezve, a középső régióban történő termesztésre ajánlott.

Jellemzők: jó tartási minőség, ellenállás a ráknak, a varasodásnak, a késői foltnak, a vírusoknak és a fonálférgeknek.

Hátrányok: megfelelő és gondos ápolást igényel, de a nyári lakosok szerint ez minimális részvétellel lehetséges.

Növekedési ajánlások: negatívan reagál a megnövekedett nitrogén műtrágya adagokra, rendszeres öntözéssel termesztik (bár a vélemények szerint jól tolerálja az öntözés megszakítását), a könnyű talajt részesíti előnyben. Az ültetés előtt ajánlott felmelegíteni a gumókat, hogy ösztönözze a nyugalmi időszakból való kilépést.

Érdekes fajták, amelyek nem szerepelnek az állami nyilvántartásban

Az állami nyilvántartásban szereplő fajták mellett a kertészek sikeresen termesztenek nem regisztrált hibrideket és fajtákat. A burgonyafajták rövid leírása egy kísérleti ültetési kísérlethez segít kiválasztani a legexkluzívabb lehetőségeket.

A tenyésztés új vívmánya a középkéső Granada (Németország) fajta, amely magas hozammal (600 kg-ig), jó tartási minőséggel, a főbb betegségekkel szembeni ellenállással és kiváló ízléssel rendelkezik minimális gondozási követelmények mellett. Közép -Oroszországban és Ukrajnában termesztésre ajánlott.

Régi, de kevéssé ismert fajta a Kiwi, amely nevét a piszkos narancsos, durva héjáról kapta, amely a kiwi-re emlékeztet. A pép fehér és gyorsan megfő. A fajta jellemzője, hogy kiváló ízű és ellenáll a Colorado burgonyabogárnak. Minden bokorban körülbelül 20 közepes méretű, lekerekített gumó képződik.

A szezonközi Sineglazka fajtát a moszkvai régió nyári lakosai szeretik kitűnő íze és nagy lehetőségei miatt, és szemet hunynak a gumók elégtelen tartási minősége előtt. Nyári fogyasztásra és magántermesztésre azonban ideális.

A korai Riviéra fajta, amely csak 2013 -ban került be a nyilvántartásba, szintén érdekes, így termesztésének eredményeiről még mindig kevés információ áll rendelkezésre. A szabadalom birtokosai ezt a fajtát magas hozamúnak, nagy tárolókapacitásúnak és a főbb betegségekkel szembeni ellenállónak nyilvánítják. Előnye magas íze és a gumók gyors kialakulása, amely lehetővé teszi az első ásást már 45 napon belül.

Még a tapasztalt burgonyatermesztők sem fognak tudni egyértelmű választ adni arra a kérdésre, hogy melyik burgonyafajta a jobb. Minden a termőterülettől, a talajtípustól, az ápolás jellemzőitől és a mezőgazdasági technológia szintjétől függ. A korai fajtákat főleg nyári használatra termesztik, és téli tárolásra előnyös késő érésű fajtákat rakni.