Tartalom
- 1 Milyen szőlőt neveznek csemegeszőlőnek?
- 2 A legnépszerűbb és legjobb fajták
- 3 Arcadia szőlő: a fajta leírása és fényképe
- 4 Ragyogó Kishmish szőlő
- 5 A szőlő leírása és fényképe Codryanka
- 6 Hadji Murat szőlő
- 7 Grape Pretty
- 8 Monarch szőlő: fotó és a fajta leírása
- 9 Galahad szőlő
- 10 A Super-extra szőlő fotója és leírása
- 11 Szőlőbüfé
- 12 Miért történik minden évben
- 13 Fajták - bajnokok
- 14 Hogyan szabadultam meg a herpeszről rúzzsal
- 15 A legjobb desszert szőlőfajták leírással és rövid leírással
- 16 A legjobb műszaki (borszőlő) szőlőfajták leírása és rövid jellemzői
- 17 A legkiválóbb, sokoldalú étkezési szőlőfajták
- 18 Oroszország egyik legjobb szőlőfajtája
- 19 A legjobb szőlőfajták Ukrajnában
- 20 A legjobb szőlőfajták Baskíriában és Udmurtiában
- 21 Vélemények
Az emberek több mint hatezer évvel ezelőtt kezdtek szőlőt termeszteni. Kétféle változatban kapható - technikai és étkezési. Az első csoportba azok a fajták tartoznak, amelyeket gyümölcslevek és alkoholtartalmú italok - borok és konyakok - gyártására használnak, a második csoport - asztali fajok.
Milyen szőlőt neveznek csemegeszőlőnek?
Az ilyen szőlő megkülönböztető jellemzői a gyönyörű megjelenés és a magas íz. A nagy, édes fürtöket frissen, feldolgozás nélkül fogyasztják. Jól tűrik a szállítást. A bogyóknak kevés magja van, vékony héja és húsos húsuk. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és elit szőlőfajtákat.
A legnépszerűbb és legjobb fajták
Arcadia
Szőlőfajta Arcadia
A Moldován és a bíboroson való átkelés eredménye szüleik sikeres tulajdonságait ötvözte. A fogyasztók értékelik a nagy fürtöket, amelyek elérhetik a két kilogrammot, és a kertészek értékelik ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a magas immunitásnak. A bogyós gyümölcsök lédús, könnyű pépe magával ragadja finom édes ízével és szerecsendió aromájával, amikor teljesen érett. Ez a korai fajta a termés vezetője, ha normalizálja a virágzatok számát, időben táplálja a bokrot. A túlzott mennyiségű nedvesség az érő Arcadia bogyók repedéséhez vezethet, ezért óvatosan kell öntözni, figyelembe véve az időjárási körülményeket.
Élvezet
Delight szőlőfajta
Nagyon korai érésű fajta. A bogyók nagyok, kifinomult szerecsendió ízűek és laza héjjal, viaszos virágzással. A szőlő ellenáll a 26 ° C -os fagynak, ezért az északi régiókban megengedett a termesztés. A Delight fajta magas immunitása segít a gombás betegségek és a penész elleni küzdelemben, de meg kell kezelni a bokrot a filoxéra ellen. A termés magas, a gyümölcsöket az érés után akár 1,5 hónapig is a bokron lehet hagyni, miközben az íze kiváló marad.
A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy ennek a szőlőnek nincs hátránya.
Fehér kishmish
Fehér Kishmish szőlő
Ősi desszert típus, közepes érési idővel. A fürtök kicsik. Vetőmag nélküli kis ovális bogyók, lédúsak, nagyon édesek és nem fanyarok. Bőrük vékony és átlátszó. Törékenységük miatt a gyümölcsöket hosszú ideig nem tárolják, és alacsony a szállíthatóságuk. Betakarítás után vagy azonnal el kell fogyasztani, vagy mazsolát kell szárítani. A Kishmishből készült aszalt gyümölcsök ízletes és egészséges csemege. A szőlő erős, de a termés alacsony. Átlagos fagyállóság. Védelmet igényel a kártevőkkel és betegségekkel szemben. Metszést és termésbeosztást igényel.
Kesha
Kesha szőlőfajta
Továbbfejlesztett élvezet gyönyörű ecsetekkel. A fehér bogyók édesek, enyhe savanyúsággal és 2-3 nagy maggal... A Kesha közepesen korai fajta, nagyon magas, kiváló szállíthatósággal és fagyállósággal rendelkezik. Jól fejlődik, ha van évelő fa készlete. Nagyra értékeli a napos helyre és a termékeny talajba történő ültetést. A mérsékelt öntözés, a ritkuló fürtök és a rendszeres etetés jótékony hatással vannak a termésre.
Strashensky
Szőlőfajta Strashensky
Jóképű férfi fekete bogyóval, közepesen korai éréssel. A gyümölcsök lédúsak, a szőlő finom. A közepes sűrűségű, kiváló minőségű fürtök súlya általában 1 kg. Rosszul tűri a hosszú távú szállítást, átlagos télállóságot. Az érés egyenetlen, ezért a termést szelektíven vágják le. A bokor terhelése csökken, a maradék gyümölcsök jól felveszik a cukrot. Ez a fajta csökkent ellenállást mutat a szürkepenész és a lisztharmat ellen, de jól harcol a filoxéra, a penész és a takácsatka ellen. Metszést igényel, a termőterülettől függően.
Laura
Laura szőlőfajta
A korai érési időszak szőlőjének asztali formája. A borostyánpép sok cukrot tartalmaz. Íze gazdag, kellemes, szerecsendió jegyekkel. A fajta megkülönböztető jellemzője a nagy, gyönyörű fürtök, néhány rekordot elérő ecset súlya akár 2,4 kg. Magas szállíthatóság, népszerű a vásárlók körében, és alkalmas kezdő szőlősgazdáknak. Ellenáll a penésznek és a szürke rothadásnak, ellenáll a 20-23 ° C-os fagynak is. A Laura fajta beporzást igényel a virágzás és a közepes metszés során, miközben megőrzi az évelő fát. A bokor optimálisan terhelhető, így a nem termő hajtások 30% -a marad. Egy ilyen növénynek lesz ereje gyönyörű nagy ecsetek kialakítására, amelyek időben érnek.
Moldova
Szőlőfajta Moldova
Időben tesztelt faj, lila bogyók viaszos virágzással. A fürtök közepes méretűek, a húsos hús egyszerű ízű. Az érési dátumok késői vagy közepesen késők. A fagyállóság nem túl magas. A bokor gondos alakítását igényli - az erőteljes szőlő nem szereti a megvastagodást. Tökéletesen ellenáll a gombás betegségeknek és a filoxéra, a kezelés csak a lisztharmat ellen szükséges. Fokozott érzékenység van a meszes klorózisra. A pavilon termesztésére használt fürtök sokáig megőrzik dekoratív megjelenésüket és kellemes ízüket a bokron. Jól tűri a szállítást.
Timur
Timur szőlőfajta
Korai érésű hibrid. Fehér bogyós gyümölcsök, szerecsendió illatú, enyhén borostyánsárga vagy enyhén barna barnaság jelenik meg a napon. A kefék közepes méretűek, sűrűek. A dugványok kis „próba” termést adnak az ültetés utáni második évben. Magas fagyállóság, ellenáll a szürke rothadásnak és a penésznek. A Timur szőlő gyakran a kullancsok áldozatává válik. Ha a levelek "megduzzadnak" és vörösödnek, akkor a szőlőt kéntartalmú készítménnyel kell kezelni. A tapasztalt termelők dicsérik Timurt a könnyű termesztésért és a korai érésért. A gondozás rendszeres öntözésből, etetésből és metszésből áll.
Hölgy ujjai
Szőlőfajta Női ujjak
Régi szezonközi fajta, amelyet gondozásának nehézségei ellenére sok termelő továbbra is termeszt.Az egyik kéz súlya körülbelül fél kilogramm. A Hölgyek ujjainak bogyói hosszúkásak, klasszikus harmonikus ízűek és ínycsiklandó aromájúak, kimagozottak. Nem ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, már 10 ° C -os fagyban is meghalhat, ezért menedéket igényel a télre. A termelékenység az időjárási viszonyoktól függően változó. A szőlő érzékeny a betegségekre és kártevőkre, rendszeres kezelés szükséges megfelelő készítményekkel. Tapasztalt kertészeknek ajánlott.
Az ínyencek ezt a fajtát tartják a szőlő ízének mércéjének.
Kabala
Szőlőfajta Talisman
A középkorú szőlő sárga-fehér színű. Az erőteljes palánták kiválóan ellenállnak a penésznek és a szürke rothadásnak, ellenállnak az alacsony téli hőmérsékletnek. Az érett fürtök átlagosan valamivel több mint egy kilogrammot nyomnak. A gyümölcsök nagyok, szerecsendió illatúak. A már érett kefék sokáig lóghatnak a bokron anélkül, hogy elveszítenék ízüket és megőriznék piacképes megjelenésüket. Szállítható fajta, amely nem igényel menedéket télre. Rekordtermés érhető el megfelelő mezőgazdasági technológiával és virágzás előtti további beporzással.
A szőlő a természet csodálatos ajándéka, a szelíd nap és a termékeny föld gyermeke. Nincsenek ideális fajták, de mindig találhat olyan fajt, amely megfelel a kertész növekedési feltételeinek és személyes preferenciáinak.
A saját termés értékesítésében tapasztalattal rendelkező szőlősgazdák tudják, hogy az első dolog, amire a vevő odafigyel, a szőlő megjelenése. A gyönyörű fürtök, amelyek sok nagy bogyóból állnak, minden bizonnyal elsőként vonzzák a vevőt, és az ízét egy kicsit később értékelik. Azt állítva, hogy a piacon a legjobb szőlőnek nevezik, egy fajta pontosan ilyen termést hoz. A bokroknak ellenállniuk kell a stabil és magas terméshozamnak, ki kell tenniük a termésveszélyes betegségekkel való fertőzés és a petefészek kártevők általi elvesztésének minimális kockázatát. A folyamatosan folyó szelekciós munkának köszönhetően a borászok egyre érdekesebb fajtákat és formákat kapnak, amelyek a tesztelés után néha kiszorítják az elismert vezetőket a legjobb szőlőfajták rangsorában.
Arcadia szőlő: a fajta leírása és fényképe
Az ukrán tenyésztők által Moldova és Arcadia bíboros keresztezése által létrehozott, ma az egyik legjobb szőlőfajtának számít az ország számos régiójában, ahol a szőlőtermesztést fejlesztik. A fajta asztali fajtának minősül, és 115–120 nappal a tenyészidőszak kezdete után termést hoz.
A növény erőteljes, korai érésű szőlőt képez, erős gyökérzettel és jó túlélési rátával. Az Arcadia átlagos eredményt mutat a szőlőbetegségekkel szemben, annak érdekében, hogy megvédje a szőlőt a penész ellen, két megelőző kezelésre van szükség, a lisztharmat elleni védelemre is szükség van. A fajta tolerálja a fagyokat -21 ° C -ig. A páratartalom változásával a bogyók néha megrepednek, ami befolyásolja a termés minőségét.
Amint az a leírásból és a fényképből is látható, az Arcadia szőlő nagy, legfeljebb sűrű fürtöket képez, amelyek súlya 0,5-2 kg. A kefék alakja hengeres vagy kúpos. Körülbelül 15 gramm súlyával ennek a piaci fajtának a bogyói 2,8 cm-nél nagyobbra nőhetnek, ugyanakkor a bogyók szív alakúak és gyönyörű sárgás vagy fehér színűek. Mivel a fajta nagyon magas hozamú, a gyümölcs nem tud sok cukrot felhalmozni, de enyhe savasság esetén az Arcadia íze nem okoz csalódást. Frissítő, kellemes és könnyű, ami különösen jól érezhető, ha friss bogyós gyümölcsökkel fogyasztjuk, húsos állaggal.
Ragyogó Kishmish szőlő
A Kishmish Radiant közepes korai szőlő mag nélküli bogyói jól ismertek a fogyasztók számára. A kardinális és kishmish rózsaszínű szőlő keresztezéséből Moldovában tenyésztett fajta 125-130 nap alatt érik, és közepes vagy erőteljes bokrokon érő magas hozammal különbözik.
A Kishmish Radiant nem különbözik a magas fagyállóságtól, és érzékeny a kultúra fertőzéseire.Ugyanakkor a fajta igényes a termelő figyelmére, és megfelelő gondossággal kompenzálja az erőfeszítéseket, arany és vörös-rózsaszín tartományú, akár 2,5 cm hosszú és akár 4 súlyú nagy és közepes bogyókat ad gramm. Érett bogyóim vannak, sűrű konzisztenciával, szerecsendió ízzel és aromával. A piacon az egyik legjobb szőlőfajta fürtjei elérik a 40 centiméter hosszúságot és több mint 600 grammot. A termény könnyen szállítható és hosszú ideig tárolható.
A szőlő leírása és fényképe Codryanka
A szőlő fotója és leírása szerint a Codrianka joggal tekinthető az egyik legérdekesebb modern fajtának. 110–118 napig tart a Marshalsky és Moldova szülőfajtákból származó Cordyanka bogyóinak érése. A fajta erőteljes, nagy hozamú szőlőt képez, amely képes 400 és 1500 gramm közötti nagy fürtök tömegének eltartására.
A legjobb szőlőfajták hátrányai közé tartozik a bogyók zúzása, amelyet gibberellin használatával lehet kezelni, ami a bogyókat megnöveli és csökkenti a magvak számát. Általában a körülbelül 3 cm hosszú és körülbelül 7 gramm súlyú szőlő gyümölcsét vastag kékes-lila szín, sűrű pép és feltűnő héj jellemzi. Az éréskor a bogyók meglehetősen sok cukrot halmoznak fel, de még egy kicsit korábban is kellemes ízre tesznek szert. A kefék szállíthatók, jól tárolhatók, és hosszú ideig nem veszítik el tulajdonságaikat, ha a bokrokon maradnak.
Hadji Murat szőlő
A tádzsik tudósok Hadji Murat szőlőnemesítésben végzett munkájának alapját a Zabalkansky és a Muscat Hamburg fajták képezték. Ennek eredményeként a fajta a verseny legjobb szőlőfajtája címért esélyesek közé került, míg a bogyók erőteljes bokrokon 125-135 nap alatt érnek.
A Hadji Murat szőlő -22 ° C -ig fagyokat is túlél, de jobban érzi magát üvegházban vagy téli menedék alatt. E fajta termő hajtásai 75% -ot vagy többet érnek, ellenállnak a rendkívül nagy fürtöknek, amelyek súlya 800 és 2500 gramm között van, és megőrzik tulajdonságaikat a tárolás és szállítás során. A fajta nagy hozamú, hajlamos nagyszámú petefészket kialakítani, ezért a bogyók minőségének biztosítása érdekében szükséges a jövőbeli betakarítás adagolása.
A Hadji Murat szőlőfürtök egyenletes kúpos alakúak és közepes sűrűségűek. Az érett ovális bogyók 15-25 gramm súlyúak, sűrű, majdnem fekete színűek, szürke viaszos bevonattal vannak borítva és tisztességes ízűek.
Grape Pretty
110-110 napig tart a Krasotka szőlőfajta gyönyörű bogyóinak érése, sötét rózsaszín, sűrű lila hegy. Krasotka bokrai közepes növekedési eréllyel, jól érő gyümölcstermő hajtásokkal és egyenletesek, súlya körülbelül 500-700 gramm ecset. A fajta átlagos ellenállást mutat a gyakori fertőzésekkel és kártevőkkel szemben.
A fürtök hosszúkás, körülbelül 3 cm hosszú és legfeljebb 6 gramm bogyókat tartalmaznak, jó friss ízűek, lédúsak és meglehetősen húsosak, és a bőrön átharapva alig észrevehetők. Szőlő bogyói Az érés szakaszában a felesleges nedvességgel rendelkező szépség néha felrobbanhat. Ennek a fajtának a gyümölcsei jól édességet szereznek, de az ízvilágossággal nem versenyezhetnek a személyes használatra szánt fajtákkal.
Monarch szőlő: fotó és a fajta leírása
A piac legjobb fajtáinak kiválasztásakor a Monarch szőlő a kertészek és a szakemberek figyelmét érdemelheti ki, mivel közepes érési idővel nagy, kiváló minőségű, körülbelül 900 grammos ecseteket ad. A fajta magas hozamot mutat. Egy szőlő legalább 7 kg kereskedelmi minőségű friss bogyót ad.
A fotó és a leírás szerint a Monarch szőlő nagy növekedési eréllyel, a dugványok jó gyökerezésével és a hajtások hosszának több mint 65% -ával érik meg. A fajta fagyálló, és nagy és közepes ellenállást mutat e növény ismert betegségeivel szemben. Ennek a szőlőnek a jellegzetessége a nagy, 20 grammos ovális bogyók, gyönyörű sárga színűek. A pép lédús, de nem folyékony állagú, és csodálatos, gazdag ízű.Az érlelés után, a szőlőn, a Monarch szőlő, mint a fotón és a leírásban, szinte nem veszíti el minőségét, hosszú ideig tárolható és szállítható.
Galahad szőlő
A rendkívül korai hibrid Galahad szőlő a Kubanban és más szőlőtermesztési területeken 95-100 napon belül termést hoz a tenyészidőszak kezdete után. A növény a legjobb szőlőfajta címet kapta a piacon a legmagasabb íz, a bokrok jó életerője, a -25 ° C -ig terjedő levegő hőmérsékletű telelés, valamint a káros gombákkal és rothadással szembeni ellenálló képesség miatt.
A szőlő szép, 1,1 kg súlyú, közepes sűrűségű kúpos fürtöket ad. Az ovális, nagy borostyánbogyók átlagos hossza 2,6 cm, a húsos, kellemes állagú és édes bogyó tömege eléri a 12 grammot.
A Super-extra szőlő fotója és leírása
A Pavlovsky E. korai érésű hibridje 100-110 nappal az első levelek megjelenése után termést hoz. Július végére a Super-Extra szőlő erőteljes bokroin nagy, akár 1,5 kg súlyú, közepesen törékeny fürtök láthatók. A fajta magas hozamú, ezért a termelőnek foglalkoznia kell a petefészek és a virágzat normálásával.
A szőlő leírása és fotója szerint a Super-Extra kefék ovális vagy tojás alakú, 7-8 grammos nagy bogyókból állnak. A bogyó színe fehér vagy világos borostyánsárga. A bogyók nagyon gyorsan édességet nyernek, pépük kellemes, sűrű, elegendő mennyiségű lével.
A szőlő jól bírja a betegségeket és a téli fagyokat. Gyűjtés után a kefék szállíthatók és tárolhatók, az egyetlen hátrány a bogyó sokfélesége a fürtön belül.
Szőlőbüfé
A termesztési időszak kezdete után 115–125 nappal gyümölcsöt termő Furshetny szőlőt Ukrajnában tenyésztette V.V. Zagorulko a kubai fajtából és az ajándék Zaporozhye -nak. A szőlősgazdák által szerzett adatok szerint, akiknek már sikerült megismerkedniük ezzel a szőlővel, a Furshetny átlagosan ellenáll a gombatámadásoknak, és -22 ° C hőmérsékleten sikeresen hibernál. E faj erőteljes bokrai aktívan hajtásokat képeznek, majdnem teljesen érnek ősszel.
A bokrokon lévő kefék sűrűek, közelebb vannak a hengeres alakhoz. Egy csokor ovális bogyó súlya akár 16 gramm, 600-800 gramm. Az egyes bogyók hossza körülbelül 3,5 cm, színe sötét, vöröses-lila, kifejezett viaszos virágzással. Az egyik legjobb szőlőfajta remek ízű, mazsolával és érett eperfa jegyekkel.
A Furshetny szőlőfajta leírása nem ér véget a piacon legjobb fajtákkal való ismerkedéssel. Olvassa el a legjobb eladó szőlőfajtákat. Reméljük, hogy választékunk segíti Önt a választásban, és elkezdi termeszteni az eladó szőlőt.
Videó a legjobb szőlőfajtákról
A szőlő a szeretet és az öröm gyümölcse, ahogy őseink hitték. Legendák vannak annak tulajdonságairól és jelentőségéről az emberi test számára. Minden fajta esetében válasszon helyet és talajt az ültetéshez. Egyszerűen élvezik a megjelenését, az íze pedig sok mindenről megfeledkezik. A szőlőfürtöket borkészítéshez, gyümölcslevekhez és más érdekes termékekhez használják. Például szárítva adják hozzá a pékárukhoz. Az illetékes orvosok és szakemberek kijelentik jótékony tulajdonságait. A kardiológusok mindig azt javasolják, hogy friss és szárított szőlőt fogyasszon. Mivel segít a szívizom erősítésében.
A szőlőtermékek minden szakemberének fontos a változatosság és az íz. Ezért a legjobb szőlőfajtákat évente határozzák meg.
A szőlő jótékony tulajdonságait illetékes orvosok és szakemberek jelentik ki.
Miért történik minden évben
A tény az, hogy minden évben a szőlőtermesztők új fajták oltásával és tenyésztésével foglalkoznak. Három év után megjelenik az első termés, és ezen a területen egy szakember elgondolkozik azon, hogy eladhatja -e vagy sem. Eltelik még néhány év, majd az új fajta meghódítja a világpiacokat.Csak most lehet megítélni az új szőlő minőségét és képességeit.
Ha valaki szőlőt ültetett magának, és nem azért, hogy meghódítsa a világot, de egy nagy és jövedelmező termelés tulajdonosának tetszett az oltási terméke, akkor árkérdés van. Az új fajta jövőbeli sorsa a tulajdonos vágyától függ.
Amikor a szőlőprojektet a tenyésztők bíróságához terjeszti, figyelembe kell venni mindazokat a tulajdonságokat, amelyeket nagyra értékelnek. A válogatás meglehetősen kemény és elvi. Ha egy új fajta lenyűgözi ízét, de egy bokor nem képes sok csokrot szülni, akkor itt ez mínusz az alkotó számára, és a fajta elveszíti másokat.
Milyen kiválasztási paramétereket használnak az év legjobb tízének kiválasztásához:
A szőlőtermesztők minden évben új fajok oltásával és tenyésztésével foglalkoznak
- Mennyire ellenáll a betegségeknek az új szőlőbokorfajta.
- Egy bokor termelékenysége kilogrammban.
- Milyen területeken és éghajlati szélességeken képes az új fajta növekedni és gyümölcsöt teremni. Az elágazás és a nyomkövetés képessége.
- Hány bogyó van egy fürtön a maximumig és a minimumig. Ez magában foglalja a csomó méretét is. Némelyikük ellenáll 5 kg -os bogyóknak.
- Milyen méretű és ízű a szőlő.
Csak miután ezeknek a paramétereknek cukor, színük és alakjuk lesz.
A legfelső szőlőfajtákba való bejutáshoz az érési időt is figyelembe veszik, mely rovarok károsíthatják a bogyókat, milyen magasságban jelennek meg a fürtök. Nem szabad megfeledkeznünk az eltarthatóságról és a megjelenésről. Ha a fajta nem vonzó, akkor a személyt nem lehet rávenni, hogy próbálja ki. Kívánatos, hogy a fajta sikeres legyen minden értelemben és elkészítési és felhasználási módjában:
- nyers
- szárítva,
- mint a lé
- és mint a bor.
Fajták - bajnokok
A legjobb fajták meghatározásának minden követelményét figyelembe véve bátran kijelenthetjük, hogy a szőlő gyümölcsének nem kell édesnek vagy nagynak lennie. A fő cél a használat képességének meghatározása. Ha egy bogyó legalább kétféle termékben használható, és minden követelménynek megfelel, akkor bekerül az első tízbe. Néhány fajta évente díjakat kap, és szerepel a topban. Tehát ismerkedjünk meg a legritkábbal:
- Az első helyet az összes csúcson évek óta megőrzi az Arcadia szőlőfajta. Mesterségesen tenyésztették, alkotóelemei a bíboros és Moldova. Ez az egyik étkezési szőlőfajta. A kiválasztást az Intézet végezte. V. E. Tairova. Nem ez az első fajta, amelyet ez a szőlészeti és borkészítési intézet hozott létre. És minden tenyésztő üzem díjakat nyert. A borászatban és a gyümölcslevek gyártásában is kiváló tulajdonságai miatt kerül a felső szőlőbe. Ezenkívül a követelménynek való teljes megfelelés: fagyálló (akár 21 fok alatti hőmérsékletet is képes elviselni). Immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, ami jótékony hatással van a termékenységre, egy csomó súlya elérheti a 2 kg -ot, és legalább körülbelül 600 grammot. Az ízét könnyű szerecsendió -utóíz jellemzi, míg az Arcadia nem túl édes, de ízében kellemes. A felsorolt tulajdonságok miatt ez a fajta több éve az első helyen áll, ami megerősíti egyéniségét.
Az első helyet az összes csúcson több évig megőrizte az Arcadia szőlő
- A szőlőgyümölcsök felvonulásának második helyén két faj osztozik: Kishmish Radiant és Sofia. Kishmish már régóta ismert a vevő és az ára ízéről, különleges szerkezetéről, magvak hiányáról. Ez a fajta nagyobb bogyókkal rendelkezik, és Moldovában keresztezték a Cardinal standard Kishmish oltásával. Minden csomó több mint egy kilogrammot képes hordozni. Körülbelül 125 napig érlelődik.
Szófia a második fajta. Tenyésztett szőlő V.V. Zagorulko, összekötő Arcadia és Kishmish. Korai fajtának számít, mivel az érési időszak legfeljebb 110 nap. A Sugárzóhoz hasonlóan Szófia súlya körülbelül 1 kg minden csokor bogyós gyümölcsökkel.
Mindkét fajta ellenáll a -20 fagynak, és a bogyók ízében nincs savanyúság.
- A harmadik helyet Kodryanka szerezte meg. Elég érdekes fajta, modern körülmények között termesztve marsallon és Moldován átkelve. Korai (110 napig érlelődő) nevezhető. A szőlő meglehetősen erős, és ellenáll a nagy, másfél kilogramm súlyú keféknek.
Sajnos a fajtának van hátránya - a bogyók kicsik lehetnek. Az ilyen hiányosságok elkerülése érdekében gibberellint használnak. Ez elősegíti a bogyó növekedését és csökkenti a magvak számát. E fajta standard bogyói: 3 cm hosszú, súlya 7-8 gr. Kényelmes tároláshoz és szállításhoz. Édes és szerethető. A világpiacon az egyik legkelendőbb fajtának tartják.
- A negyedik helyet a tádzsik tudósok és Hadji Murat nevű fajtájuk szerezte meg. Hamburg Muscat és Zabalkansky lettek az elődök. Az érési dátum 10-15 nap az Arcadia-tól. A fagyképesség -22 -ig több mint meglepő. Bár a tenyésztők azt javasolják, hogy üvegházakban tenyésztik, ahol a fajta remekül érzi magát, és egy csomón akár két és fél kilogrammot is lead. A minimális súly körülbelül 800 gramm. Ha figyelembe vesszük az egyes bogyókat, akkor az egyik súlya eléri a 25 grammot. Csak álmodozni lehet az ilyen termés magasságáról, mint Hadji Muraté. Nagyszerű tárolni és szállítani. A változatosságnak ezzel nincs problémája.
- Líbia az ötödik helyen áll népszerűségében és tulajdonságaiban. A fajtát két édes fajta oltásának módszerével keresztezték: Arcadia, Flamingo. Nincs ilyen fajta korábbi fajta - 105 nap. Egy szőlő tömege eléri a 13 grammot, a csomó súlya pedig akár 1,5 kg. A bogyók érdekes alakúak, megjelenésükben tojáshoz hasonlítanak, ízlésük szerint kellemes édességgel, finom és finom aromával rendelkeznek.
A líbiai szőlő íze kellemesen édes, finom és finom aromájú
- Már maga a név is a változatosságról beszél. Minden bogyó súlya legfeljebb 6 gramm, és akár 800 gramm gyümölcs is elfér egy csomón. Sajnos, ha nagyon magas a páratartalom, a Beauty bogyói felrobbannak, de nem veszítik el ízüket. A fajta gyengédsége csodálkozik: íz, bőr, megjelenés. A fajta nem túl magas, de nem is alacsony a fertőzésekkel szemben.
- Uralkodó. Erős szőlőbokor, amely ellenáll mind a fagynak, mind a magas páratartalomnak. A gyökerek erősek és erősek. Ennek a fajtának az a sajátossága, hogy a gyökerek, a szőlő, a csokor és a bogyók masszívak és erősek. Tehát egy szőlő súlya 20-25 gramm lehet. Szállításra és hosszú távú tárolásra egyaránt alkalmas. Minden szőlőtermelőt vonz azzal a képességével, hogy akár hét kilogrammot is felhozhat egy szőlőre. Ugyanakkor a súly egyáltalán nem károsítja a bokor növekedését és fejlődését.
- Korai fajta (érési kapacitása 100 nap), a Kuban -Galahadban tenyésztették. Íze több mint magas. Télen akár 25 fokos hőmérsékletet is elvisel mínuszjelekkel, és a betegségeknek és gombáknak való ellenállás képessége átlagon felüli, ami minden termelőnek is tetszik.
- A Hybrid Super - Extra megkülönböztető jellemzője: nagy terméshozam és gyors érés. A szőlőlé nagyon kellemes és édes. A szőlő és a bokor összességében csodálatosan telel. A szőlő sokáig megőrzi ízét.
- A lista utolsó helye a Ksenia fajta. Ez egy asztali fajta, és valószínűleg a borászok legkedveltebb fajtája. Közepes méretű, édeskés, finom színű bogyók. Egy csomó súlya kicsi, de lédúsága és húsossága tekintetében mindenkit felülmúl. Ezért másoknál gyakrabban választják a bor alapjául.
Világos, hogy mindenkinek megvan a maga kedvenc fajtája, és egyáltalán nem mindegy, hogy helyet foglal -e a csúcson vagy sem. Azért léteznek, hogy mindenki élvezhesse a szőlő gyümölcs ízét, energiát és vitamin -koktélt kapjon.
Hogyan szabadultam meg a herpeszről rúzzsal
Helló mindenki! Korábban 6 évig herpeszben szenvedett. Minden hónapban voltak kiütések. A betegség kezelésének tapasztalataiból a következőket mondhatom. Eleinte az aciklovir tartalmú gyógyszerek sokat segítenek, majd a kezelés hatása megszűnik.Megfigyelték egy herpesz kezelőközpontban, de a kezelés hatástalan volt. Elpazarolt egy csomó pénzt, és mindhiába.
Miután megtudtam a rúzst a herpeszből, szkeptikus voltam, de mégis megrendeltem. Egy hétig használtam. 4 nap után éreztem az első eredményt. Most egy csipetnyi herpesz sem!
Olvassa el a cikket »>
Hazánk déli és északi régióinak és a szomszédos országoknak a modern kertészei számára nincs probléma a szőlőfajták és -fajták kiválasztásával a desszertek változatossága és a termofil kultúra technikai típusai miatt. A különböző árnyalatú és méretű gyümölcsökkel rendelkező, egyedi ízű és illatú szőlő, megfelelő gondossággal lehetővé teszi, hogy kísérletezzen a kerti parcellán, és adaptált szőlőhibrideket termesszen, amelyeket az elmúlt évtizedben orosz és külföldi tenyésztők tenyésztettek.
A legjobb desszert szőlőfajták leírással és rövid leírással
Korán érő fajták tisztességes termésének termesztése az uráli szőlőültetvényeken, Baskíriában vagy Szibériában és a Távol-Keleten régen csoda volt, ma már gyakori jelenség, amely még a tapasztalatlan kertészek körében is elterjed. Hazánk déli régióiban és Ukrajnában a termofil kultúra szezonközi és késői asztali és univerzális fajtáit sikeresen termesztik. Ismerve a mezőgazdasági technológia sajátosságait, a moszkvai régió és Szentpétervár amatőr kertészei megtanulták a nyílt talajra szánt borszőlőfajták termesztését, a ritka, különleges termesztési jellemzőkkel rendelkező szőlőfajták desszertfajtáit. A kezdő kertészek leggyakrabban nem tulajdonítanak jelentőséget a hibridek nevének, inkább a "fehér" és a "fekete" szőlőn dolgoznak. De ismerve a fehér, sötétlila és rózsaszín gyümölcsű szőlőfajok és fajták nevét, könnyen megértheti a kultúra mezőgazdasági technológiáját, és alkalmazkodhat azok jellemzőihez.
A fehér desszert szőlő legjobb fajtái
A fehér gyümölcsű csemegeszőlő frissen és kompóthoz és lekvárhoz is feldolgozva jó. A tenyésztők által kifejlesztett új fajták lehetővé teszik a korai és a szezonközi fajták nagy, lédús bogyóinak beszerzését a déli régiókban és a zord északi területeken. A tejfehér gyümölcsű szőlő természetes jelenség, a vadon termő szőlő mutációjának eredménye, amely elvesztette antocianin-termelési képességét, amelyek felelősek a bogyók sötét színéért..
A legjobb szőlőfajták kiválasztásához a következő kritériumok alapján ítélik meg őket:
- hozam;
- a gyümölcsök minőségi jellemzői (cukortartalom és savasság);
- rezisztencia a szőlő betegségeivel szemben;
- fagyállóság.
Minden személynek saját preferenciái vannak. Néha a nagy, gyönyörű bogyók, a modern tenyésztési fajták, friss ízűek, igénytelennek és közönségesnek tűnhetnek valakinek, ezek a kertészek inkább az édes, de kicsi és laza mazsolacsomókat részesítik előnyben. A többi szőlőbarát számára nemcsak a bogyók minőségi jellemzői fontosak, hanem a dekorativitás, a szőlő bizonyos éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodása is. A legújabb fajták tucatjai vannak, amelyeket még nehéz értékelni, de már magas hozammal és élénk, gazdag gyümölcsízekkel rendelkeznek.... Például az Atlantic, desszertfajta rózsaszín, hosszúkás gyümölcsökkel, lédús és aromás, virágos-gyümölcsös jegyekkel; szerecsendió fajta Ezüst; Alibaba harmonikus bogyós ízű és fekete gyümölcsű Carmen; szokatlan fajta Zephyr málna-rózsaszín bojtokkal és egy rosztovi hibrid Anyuta tearózsa és sűrű pép aromájával.
Fotógaléria: Legújabb szőlő hibridek
A fehér gyümölcsű szőlő vezető fajtái a következők:
- Az Arcadia egy korai érett fajta, Ukrajnában tenyésztik (Moldova és a bíboros keresztezése), sűrű fürtjei 2 kg -ig terjednek. Az erőteljes növény nem szenved túlterheléstől, és kiváló termést hoz Oroszország középső részén és Szibériában, az Urálban és a Távol -Keleten. Érési idő 105-115 nap. Bogyói világoszöldek, sűrű, lédús pépűek, édesek mérsékelt szerecsendióval; 2-3 csont található.A metszést 8-12 rügyre végzik, szezononként legalább 2 alkalommal lisztharmatból feldolgozva.
- Laura (Flora) - több mint 20 évvel ezelőtt nyert hibrid, világos tejszerű ovális bogyókkal és a gyümölcs hegyes hegyével. Ropogós, mérsékelten édes, kifejezett szerecsendió aromával. A fürtök 900 g -ig nőnek, érési idő - 110-115 nap. Egy közepes méretű szár jól fejlődik a ventilátor formázásával, 4 évig kezd gyümölcsöt teremni; vágás 8-10 szemre. A fajtát fagyállóságának, valamint a gyümölcs hámozásának és repedésének hiánya miatt értékelik.
- A fehér kishmish (mag nélküli) korai érett fajta, kerek bogyókkal, aromás és lédús. A gyümölcsök világoszöldek, érettek - elpirulnak. A csomó laza, nagy, súlya 500 és 1200 g között van.A bogyót a cukor és savak kiegyensúlyozott összetétele miatt szeretik, kiválóan alkalmasak szárításra, fagyasztásra, és nem tartalmaznak magokat. Egy közepes méretű növény végül 140–160 nap alatt érik. Vágást igényel 7-10 szem számára. A fajtát Oroszország középső részén és délen termesztik.
A Kishmish fajták közé tartozik a Volodar (korai) hibrid fajta, nagy, sűrű fürtökkel és sárgászöld gyümölcsökkel; és a Kishmish 342 (magyar), amelyet a Vilar Blanc és a Sidlis Perlet keresztezésének eredményeként kaptak, egy ultra-korai fajta, tejzöld árnyalatú, hosszúkás gyümölcsökkel, barnás, édes és aromás. A bogyók sokáig megőrzik megjelenésüket, és nem esnek le. A kishmish - Zolotse, Talisman (Kesha), Arsenyevsky - alfaj fehér gyümölcsű szőlőfajtái nem kevésbé értékesek.
Képgaléria: desszert szőlő fehér gyümölcsfajtái
A 21. században megjelent hazai szelekciós White CoKl fajta szilárdan tolerálja a -25 ° C -ig terjedő fagyokat, és nem károsítja a lisztharmat. Az erőteljes bokrokat 10 szembe vágják, és próbálják meg nem túlterhelni. Ekkor a nagy, hosszúkás gyümölcsök édesek és mérsékelten szilárdak lesznek. A szőlőfürt tömege 400-700 g.
Szívós és termékeny fajta, a Delight gyorsan gyökeret ver, és a 4. vagy 5. évben kezd gyümölcsöt teremni. A korai érésű hibrid termofil és reagál a takarmányozásra. A kertész fáradságos munkájának eredménye hatalmas, sűrű, 800-1600 g súlyú fürt lesz, édes, nagy sárga-zöld bogyókkal, kifejezett szerecsendió ízű. A rövid metszés ellenére a bokorból akár 30 kg termést nyernek.
Egy modern szőlőültetvényben Platov késői jubileuma biztosan harmonikus, kellemes ízű lesz. 125–140 napig a fürtök átlagosan 700 g -ot nőnek. A növény, akár 15 kg -os hozammal egy bokorból, néha borsóból, de a darazsak nem károsítják, és nem igényel menedéket a középső sávban. Az átlagos szőlőfürt 1600 g -ra nő. A mérsékelt savasságú hölgyek ujja nemcsak dekoratív fürtjével, hanem ízletes gyümölcseivel is örömet okoz. Az ecsetek átlagos tömege - 900 g.
Képgaléria: a legjobb fehér szőlő
A legfinomabb rózsaszín szőlő
A hibrid fajták és a rózsás gyümölcsű szőlőfajták vonzó megjelenésűek, és nem okoznak csalódást az íz tulajdonságaiban. A bogyók halvány rózsaszíntől a mély málna árnyalatokig terjedhetnek, ezért az ilyen szőlőt gyakran hozzáadják a borhoz és a konzervhez.
- Korai orosz - a szerény, korai érésű desszertszőlőfajta július végén érik, a laza fürtök átlagosan 600 g -ig nőnek. A hibrid délen, a Távol -Keleten, Baskíriában és Szibériában nő. A könnyű szerecsendiót karamellás utóíz keverékével a középső sáv minden kertésze szereti. A magas bokron lekerekített, sötét rózsaszín bogyók cukrot - 22%-ot, savakat - 7 g / l nyernek. A hajtásokon 2-3 virágzat marad. A gyümölcs néha darazsak által repedezett és sérült.
- A Kesha és a Rizamat keresztezésével Kapelyushny tenyésztő ultrakorai fajtát (95 napos érési időtartam) Julian-t tenyésztett, amely kevesebb mint két évtized alatt népszerűvé vált és sok termelőbe beleszeretett szokatlan íze és formája miatt. A hibrid rózsaszínű, hosszúkás bogyókkal, amelyek súlya legfeljebb 20 g, és erőteljes szőlővel, a legjobban napos területen nő; 8-10 rügyre vágják. Juliana gyümölcsei lédúsak és mérsékelten édesek, könnyű gyümölcsös jegyekkel.
- A Tason korai hazai fajta halvány rózsaszínű, közepes méretű ovális bogyókkal, ropogós, lédús péppel, finom gyümölcsös-mézes aromával; a nézetet a Ya.I. -ról elnevezett VNIIViV szakemberei fejlesztették ki. Potapenko. A hibrid a terméseredménye miatt értékelhető - akár 35 kg bokronként, átlagos csomóval - 800 g. Érési idő - 110-120 nap. Metszés szőlő - 10-12 szem. Feltétlenül végezze el a lisztharmatból és a penészből történő feldolgozást.
- Hibrid transzfiguráció - ezek egységesen halvány rózsaszínű, ovális bogyók, vékony héjjal és lédús péppel. A Krainov "trojka" (Anniversary Novocherkassky, Victor, Preobrazhenie) fajtáját szerénysége és sok éghajlati adottsághoz való nagyfokú alkalmazkodása miatt szeretik. Ezért az átváltozást a szibériai nyár körülményei között és Baskíriában termesztik, ahol a bogyó intenzívebb bíbor színű. A biszexuális virágok tökéletesen beporzottak. A rendszeres etetésű erőteljes növény stabil hozamot ad - 1–1,5 kg szőlőfürtönként, akár 40 kg válogatott gyümölcsöt szüretelnek le egy növényről.
- Líbia V. V. agyszüleménye. Zagorulko, a 90 -es években tenyésztették. A fajta nagyon édes (cukortartalom - 26%), aromás, nem szeszélyes. Az öntözés és a lisztharmat ritka. A bogyók oválisak, rózsaszín-lila színűek, húsos, szerecsendió pépes és vékony héjjal. Érési idő 105 nap. A virág biszexuális. A hajtásokat rövidre vágják, 4–6 rügyet. A hiányosságok között az érett gyümölcsök lehullását és a darazsak általi károkat észlelték.
A desszert szőlőfajták közül Veles is különösen megkülönböztethető. A hibrid „szülei” Rusbol és Szófia, csodálatos ízűek és stabil hozamúak. A veles bogyók nagyok, oválisak, intenzív rózsaszínűek, lila árnyalattal, a hús borostyánszínű, a héja mérsékelten sűrű. A bogyókban vannak kezdetek. Veles -t nagyra értékelték a gyümölcs muskotályos -virágos aromájával és az első bogyók nagyon korai érési időszakával - akár 100 napig. Erőteljes bokor, metszés - közepes (6-8 rügy); cukortartalom - 23%, savasság - 5 g / l. A változatosságot lefedő ecsetek 1,8 kg -ig, néha 2 kg -ig terjednek. A gyümölcsök hajlamosak a repedésekre és lehullásra.
A Krainov "trojka" hibrid Victor figyelmet kapott a szőlő számos betegségével szembeni erős immunitása miatt. A borászok régóta kedvelik a fajta bogyóit, amelyek szokatlan formájúak, ragyogó, szerecsendió ízűek és virágos jegyekkel rendelkeznek. A szabálytalan színű rózsaszín-piros ujjgyümölcsök lédús péppel 110 napig érnek a tenyészidőszak kezdetétől. Egy csokor átlagos tömege 700 g, a termés eléri a 10 kg -ot egy szőlőbokorból. A stabil termés elérése érdekében 4-6 bimbó metszését és mérsékelt terhelést gyakorolnak a gyümölcsképzés során. A hibrid forma fő előnyei a magas cukortartalom és szállíthatóság.
Ázsiai hibrid Rizamat ujjszerű, nagy (15-20 g), ibolyavörös bogyókkal, nagy fürtökkel-1 kg-tól 2,2 kg-ig. Érési idő - 125 nap. A meleget kedvelő fajta a déli régiókban való termesztésre szolgál, termése mérsékelten édes, enyhe szerecsendióval; a szőlő erős, 8-10 rügyre metszik. A szokásos íz ellenére a Rizamatot nagy termésmennyiségéről és gyönyörű szőlőfürtjeiről szeretik.
A Gourmet fajta finom rózsaszín, ovális bogyói a déli szélességi fokon július végén érik, a középső sávban - augusztus elején. A szerző szára V.I. A Krainova erős, elágazó, termése növényenként akár 10–12 kg.A gyümölcs kóstolásakor különösen érezhetőek a gyümölcsös jegyek és a virágos-mézes aroma. A rostovi Kapelyushny tenyésztő Rumba szőlőfajtája hasonló ehhez a hibridhez; még korábban érik, mint a Gourmet (Red Delight + Cherrel). A GF Rumba nagyon édes - 23% cukor, savanyúsággal - 6 g / l. Az illatos, lédús bogyók tökéletesen megőrződnek, és a fanyar, viaszos bőr miatt nem károsítják őket a rovarok.
Ezekkel a korai érésű hibridekkel egyenrangú íz tekintetében szeretném hozzáfűzni V.V. Zagorulko - Szófia, amelyben két híres fajta - a nagy gyümölcsű Arkádia és a felejthetetlen Kishmish ragyogó szerecsendió - legjobb tulajdonságait gyűjtik össze. A Sofia nagy, sűrű fürtök (legfeljebb 1,5 kg) rózsaszín-lila kúpos bogyókkal, leggyakrabban nem tartalmaznak magokat.
Szeretjük Krainov rózsaszín barackos tenyésztését fagyállósággal és penészállósággal szemben. A virágok biszexuálisak. A hibrid szőlőfürtjei lazák, 1,2 kg -ig nőnek, a szerecsendió ízű bogyók augusztus végén érnek. A fajta nem tolerálja a túlterhelést, és válogatós az etetésben. Nem megfelelő gondossággal a bogyó kisebb és savanyúbb lesz, de ez nem vonja le a növény előnyeit, amely tisztességes termést hoz Közép -Oroszországban, az Urálban és Udmurtiában.
De nem hagyhatjuk figyelmen kívül a Flamingo rózsaszínű szőlőt sem, amely alakjában és ízében hasonló a Pink barackhoz - ovális, rózsaszín -vörös lédús bogyókkal és laza fürtökkel, akár 1 kg -ig. A Moldovából származó hibrid 4-6 rügy metszését igényli, és nem igényel menedéket télen (délen és Közép-Oroszországban).
Képgaléria: a legjobb rózsaszínű gyümölcsű szőlőfajták
Rózsás gyümölcsű szőlő Az íves, az eredeti hibrid formájához hasonlóan, gyümölcsméretben is hasonló. Íves augusztus végén érik, a könnyű szerecsendióval készült bogyók cukrot tartalmaznak - 18%, savakat - 4-5 g / l; lédús, virágos jegyekkel. Eredeti szőlő - késői fajta, gyümölcsök cukorban gazdagok - 22%, mérsékelt savasság - 6 g / l. A pép vizes, de édes, egyszerű ízű. Ezek a fajta hibridek gyakorlatilag nem fogékonyak a borsóra. A borhoz általában mérsékelten édes Aroky -t használnak.
Az eredeti fajta sűrű fürtjeit kúpos bogyókkal és élénk lila színnel hűvös szobában tárolják több mint 4-5 hónapig.
A fekete desszert legjobb fajtái
A fekete termésű szőlő világos színű "testvéreivel" összehasonlítva a legtöbb monoszacharidot és vitamint tartalmazza, kiváló a tartósításhoz és a borkészítéshez, a mag nélküli fajták pedig ideálisak mazsola és lekvár készítéséhez. A fürtök élénk, intenzív színe, antocianinokban gazdag, a kert díszítésére szolgál.
A sötét amatőr szőlőfajták közül a legtöbb amatőr kertész a következő modern hibrideket választja.
- A Baikonur korai érett faj - az E.G. hazai szelekciójának ötlete. Pavlovszkij. Sűrű, terjedelmes, akár 1,2 kg -os fürtök hullanak le az asztalra július végén. A sötétkék bogyók ropogós pépe vékony szerecsendióval akár 3 magot is tartalmaz, cukorban gazdag - 21%. A gyümölcsök sokáig lóghatnak a bokrokon, és nem omlanak össze. A fajta Udmurtiában és Szibériában érik, és télre menedéket igényel.
- A szerecsendió ízű és édeskés Codryanka korai fajtát 23% -ban szeretik bőséges termése és gyönyörű fürtjei miatt. Az idővel tesztelt fajta bármilyen talajon nő, feltéve, hogy a növényt rendszeresen etetik, öntözik és lisztharmat ellen kezelik. A szőlőfürt tömege 0,8–1 kg, a bogyók sötétlila színűek, vékony héjjal. A hibridet Oroszország legtöbb régiójában termesztik - a déli régiókban és északon, Transbaikalia -ban és az Urálban.
- A szerény orosz hibrid Nadezhda Azos (Moldova + bíboros) a legfinomabb fekete szőlőnek számít. Sötétkék, édes -savanyú (cukor - 17%, sav - 7%), a gyümölcsöket vékony héj borítja, a darazsak elleni védelem szükséges. A finom szerecsendió és a lédús hús igazolja a hibrid növény ritka borsóját.A fürtök tömege 800 g, érési ideje 125 nap. Metszés 4-6 rügyre.
- A szuper korai Athos a tenyészidőszak kezdetétől számított 95. napon érik, a hajtásokat 7 szembe vágják. Egy érett csomó hibrid forma eléri az 1500 g -ot, a fajta ritkán szenved rovaroktól és lisztharmattól. Nagy, kék-fekete gyümölcsök nőnek hengeres fürtökön, nem csak friss fogyasztásra alkalmasak, hanem borokban, lekvárokban, kompótokban is. Egy növény termése 15-18 kg.
- Meglepően nagy, hosszúkás gyümölcs a szőlő Odessza ajándéktárgy, kapott Ukrajnában. A fekete árnyalatú kék bogyókat viaszos bevonat borítja, és 4 magot tartalmaznak. A hibrid kora ősszel érik (kefe súlya - 0,5–0,8 kg). A bogyókat megkülönbözteti a minőség megőrzése, ha bokorra túlexponálnak, nem omlanak össze. Cukortartalom - 16%, savasság - 6g / l. A virágok biszexuálisak. A hajtásokat 8 szembe vágják. Borkészítésben és házi készítményekben használják.
A sötét gyümölcsű fajták közül egyesek a Black Delight-ot (Dolores + Early Russian) is a legmegbízhatóbbnak és legtermékenyebbnek tartják, amely 110 nap után érik. A fajtát sikeresen termesztik Szibériában és a Távol -Keleten. A boltíveken erőteljes bokor nő, a keféket 0,6–0,8 g tömegben szüretelik, a szőlészek körében is magas minősítést szerzett az ázsiai Black Kishmish (Talisman + Glenora) fajta. Az ovális sötétkék gyümölcsök mérsékelt mennyiségű cukrot tartalmaznak, gyakran szárításra és kompótban használják. A gyümölcs nem tartalmaz magokat. A fajta rosszul ellenáll a penészfertőzésnek. Az Ekaro 35 a legkorábbi fekete szőlőnek számít, bogyói lila színűek, kerekek; A fürtök átlagosan 400 g súlyúak. A gyümölcsök gazdagok, édesek, különleges virágillatúak.
Képgaléria: a legjobb fekete szőlő
A fekete ujj idegen mag nélküli fajta, hosszúkás kék bogyókkal, finom szerecsendió ízű, és lenyűgöző gyümölcsmérete miatt értékelik. A meleget kedvelő fajta nem tolerálja a vizesedést, a cukor mennyisége 19%, a sav 7 g / l.
Egy viszonylag fiatal amerikai fajta, a Jupiter, ízletes és kellemes édességgel, beleszerettek kiváló ízükbe (cukor - 21%, sav - 5 g / l), kúp alakú gyümölcsökbe és kifejező csokorformába. Vágás 8 szemre. A korai érett hibrid viszonylag kicsi (300–500 g) kúpos fürtökkel rendelkezik. Ha túlérett, a bogyók megpuhulnak és elveszítik ízüket.
Vishnevetsky amatőr válogatásának fekete cseresznyéjét valamivel több mint 10 éve tenyésztették. A korai fajták közül a legelső érik (95–105 nap). A gyümölcsfürtök tömege 400–700 g, íze cseresznye-selyem, a hús sűrű és lédús. A bogyók nem repednek, nem omlanak össze; a hibrid ellenáll a betegségeknek.
A legjobb műszaki (borszőlő) szőlőfajták leírása és rövid jellemzői
A technikai szőlőfajták, függetlenül az érési időtől, a borkészítés alapanyagai... A gyümölcs színének és méretének intenzitásától függően szőlőt használnak borok és konyakos italok (rózsás gyümölcsű és fekete szőlőfajták gyakrabban), kompótok, befőttek, lekvárok készítéséhez; mazsola, kandírozott gyümölcsök, tömény gyümölcslevek - fehér és sötét szőlőfajták - elkészítéséhez.
A leggyakoribb és széles körben ismert asztali és technikai fajta az Isabella szőlő. Az ibolyakék, kerek bogyók, amelyek szorosan egy csomón ülnek, magas hozammal - legfeljebb 50 kg bokronként. A lédús, közepes méretű, különleges aromájú (általában bogyós-frissítő ízű) gyümölcsök 140–160 nap alatt érnek. Az erőteljes bokor rövid metszést (5 rügy) és napos, szélvédett területet igényel. Általánosságban elmondható, hogy az Isabella borfajta igénytelen és sok betegséggel szemben ellenálló. 16 -17% - cukor, 5-6 g / l - sav - az Isabella fajta húsában. Kiváló termést hoz Közép -Oroszországban, az Urálban, Udmurtiában, Baskíriában.
Egy másik borkészítésre szánt fajta, a Vesta, nagyszerű, menedék nélküli telelése és magas hozama miatt még a hideg, nedves nyarakban is. Cukortartalom - 25%, sav - 7 g / l. A kék-ibolya bogyók mérsékelten sűrű fürtöket képeznek, súlyuk legfeljebb 250 g. A lé nem színezett, a pép lédús. Metszés 4 rügyre. A szőlő erőteljes. A fajtát vörös asztali bor készítésére termesztik.
A Platovsky különféle bor- és desszertszőlők, amelyeket asztali borok készítésére használnak. A közép-Oroszországban és a Távol-Keleten található hibrid elképesztő terméssel kedveskedik már 115-135 nappal a tenyészidőszak kezdete óta. A bogyók fehérek, zöld árnyalatúak, kerekek, lédúsak, kis fürtök (200 g), nagyon sűrűek. Cukortartalom - 20%, savasság - 6 g / l. A szőlőt elég rövidre vágják (3-4 szem), télen ajánlott csak a kockázatos mezőgazdaság zónájában (Szibéria, Távol-Kelet, Urál) takarni.
Későn érő fehér gyümölcsű fajta A Magarach elsőszülöttje akár 200 g -os fürtöket alkot, harmonikus, kellemes ízéről, finom bőréről van szó. A bogyók fehérek, kerekek, a kefék hosszúkásak, lazák. Cukor - 22%, sav - 8 g / l. A Pervenets bora könnyű, enyhe szerecsendióval és gyümölcsös jegyekkel. A felálló, erős bokor áttört koronával nincs lefedve télen, és gyakran használják lugas kultúraként.
Táblázat: egyes technikai szőlőfajták minőségi jellemzői
Fotógaléria: technikai szőlőfajták
A legkiválóbb, sokoldalú étkezési szőlőfajták
A Lydia a legelterjedtebb sokoldalú fajta, amelynek lédús, édes gyümölcsét fűszeres bőrrel sok kertész szereti. A szőlőt a vadon termő Vitis labrusca palántáiból nyerik. Erőteljes szárának és dekoratív liánjának köszönhetően az isabelle fajta nemcsak asztali technikai szőlőként, hanem díszkultúraként is elterjedt. Termelékenység - akár 25-30 kg bokronként. Egy átlagos fürt tömege körülbelül 400 g. A túlérett bogyók összeomlanak és rothadnak, az érett termés (150–160 nap után) ideális gyümölcslevekhez és borokhoz.
Magyar fehér gyöngy univerzális minőség feldolgozásra és friss fogyasztásra... Borostyánsárga, kerek gyümölcsök finom szerecsendió jegyekkel nőnek kúpos fürtökön. A szőlő 80%-ban érik. Gyümölcsfürt tömege - 150-200 g. Metszés - 6-8 rügy. Cukortartalom - 20%, savasság - 7 g / l. Egy átlagos érési periódusú (120-140 napos) cserjét Fehéroroszországban és Ukrajnában, az Urálban és Szibériában, valamint Oroszország középső részén termesztenek.
Asztali technikai minőségű Fekete Gyöngy a Magarachi rokona, körülbelül 300 g-os fürtök, bogyók kerekek, sötétkék színűek, savanyúságúak és világos eper szerecsendióval rendelkeznek. Cukortartalom - 24%, savasság - 6 g / l. Vágjon szőlőt 3-4 szemre, hozam kedvező években - akár 15 kg egy bokorból. A belföldi választék fagyálló fajtáját tenyésztették kifejezetten kiváló minőségű desszertborok előállítására.
A Pink Muscat egy közepes méretű asztali bor hibrid, legfeljebb 0,2 kg-os fürtökkel, ovális, rózsaszín-piros bogyókkal, viaszos bevonattal. A gyümölcsök illatosak, virágos jegyekkel, gyakran borkészítésre használják, kiváló bogyós desszert lesz az asztalon. Átlagos termés - 4-6 kg bokronként. A fajta érzékeny a szélsőséges hőmérsékletekre, lisztharmat befolyásolja, termékeny talajt és műtrágyázást igényel.
A Chassela fehér, rózsaszín és szerecsendió egy szőlőfajta, amelyet gyakran univerzális fajtaként emlegetnek. A hibridek ízlésükben hasonlóak, a Chassela fehér (sárga-fehér, kerek bogyók, 190 g súlyú fürtök) korábban érik, mint a rózsaszín (rózsaszín-málna gyümölcsök sűrű héjjal, ecset súlya-250 g); A Shasla szerecsendió sárga-zöld bogyós gyümölcsökkel eper ízű, sokkal gyorsabban érik, mint ennek az alfajnak minden fajtája. Az édes, lédús gyümölcsökkel rendelkező szőlő remekül mutat az asztalon, és kóstoláskor gyakran nagyra értékelik a szerecsendiót és a cukrosságot. Minden típusú Chasselas szőlő alkalmas borhoz. A fagyálló és igénytelen szőlőhibridek alkalmasak a kockázatos gazdálkodás övezetébe - Moszkva régió, Pétervár, Baskíria, Udmurtia, Szibéria és a Távol -Kelet.
Oroszország egyik legjobb szőlőfajtája
Több mint ezer kiváló korai, középső és késői szőlőfajta létezik, amelyek célja a legváltozatosabb - egyesek desszertnek, mások bornak és tartósításnak, egyes asztali és technikai fajták univerzálisak.
Videó: a legjobb szőlőfajták (rövid leírással)
A legjobb szőlőfajták a moszkvai régióban és Szentpéterváron
Instabil hőmérséklet, esős nyár a moszkvai régióban és az esetleges hosszan tartó visszatérő fagyok - ezeket a tényezőket mindig figyelembe veszik a szőlőfajta kiválasztásakor. Ezért gyakrabban a Moszkva melletti kerti parcellákon korai fajták nőnek - fehér gyümölcsű Tason, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven és a viszonylag korai kék Athos.
Szentpétervár nedves, mérsékelt éghajlatú kontinentális éghajlatában a Dombkovskaya emlékére gyümölcsöző asztali hibrid, sötétkék gyümölcsökkel, korai érett Laura, nagy tejzöld bogyókkal, Alyoshenkin, Harold, Líbia, Družba biztonságosan termeszthető.
Ellenáll a betegségeknek és az alacsony hőmérsékletnek A fehér maxit fehér-zöld nagy bogyók jellemzik, savanyúsággal és gyümölcsös aromával. A technikai fajták közül a Moszkva és Szentpétervár közelében lévő kertészek a kompromisszummentes Lydia fajtát választják.
Videó: a legjobb szőlőfajták a moszkvai régióban és Szentpéterváron
A legjobb szőlőfajták Szibériában és az Urálban
A szibériai kertészek fagyálló korai érésű szőlőfajták-Tason, Timur, fehér gyümölcsű Tukai-termesztését gyakorolják; A Rochefort, a Super extra, a White csoda, a bíboros és a Codryanka lila fürtökkel, a Delight, a White óriás is népszerű. A borkészítéshez kétségkívül Isobella és Lydia. Sharov válogatásának bogyói sohasem mulasztanak el: Sharova muskotálya és Sharov rejtvénye.
Fotógaléria: szőlőfajták szibériai termesztéshez
Videó: a legjobb szőlőfajták az Urál és Szibéria számára
A legjobb szőlőfajták Ukrajnában
Az enyhe, déli éghajlat és a hosszú, forró nyár lehetővé teszi a középső, korai és késői szőlőfajták változatos termesztését friss használatra, bor, gyümölcslevek, párolt gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök készítését. Arcadia, Líbia, Delight, Julian, Codryanka - érik július közepén. A Maria Magdalene, Sphinx, Charlie nagy sötétlila fürtökkel népszerű ultra-korai fajták; majd világoszöld gyümölcsű hibridek - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Lyubimy. Augusztus elején érik az odesszai ajándéktárgy, a Sigma, a Romeo, a Strashensky. És nyár végén a Zagrava, Sentyabrina, Moldova desszertfajták gazdag termését szüretelik; bor hibridek - Rodnichok, Isabella, Alpha.
Fotógaléria: Ukrajna legjobb szőlőfajtái
A legjobb szőlőfajták Baskíriában és Udmurtiában
A híres Sharov, a Memory of Dombkovskaya és a Korinka Russian hibrideket a legelsőként különböztetik meg a kockázatos mezőgazdasági övezetben Baskíriában és Udmurtiában. A szuperkorai és közepes érésű fajták teljesen beérnek, és nem szenvednek visszatérő fagyoktól: Super extra, Alladin, Saratov's Gift, Baikonur, Líbia, Monarch. Nem ritka - Radiant Kishmish, Rumba és Early Violet. A működő fajtákat a Codryanka és Charlie termékeny hibridjeinek tekintik.
Képgaléria: Baskíria és Udmurtia legjobb fajtái
Annak elkerülése érdekében, hogy a bogyók hámozódjanak és morzsolódjanak a zord baskír éghajlaton, feltétlenül kezelni kell a szőlőt különböző biostimulánsokkal (például Gibberellin).
Vélemények
Az új és jobb fajtákon dolgozva a tenyésztők figyelembe veszik a bogyóformák iránti keresletet és azok alkalmazkodási arányát a különböző éghajlati viszonyokhoz; a borászat fejlődése pedig arra kényszeríti az amatőr kertészeket, hogy dolgozzanak a technikai és univerzális fajták hozamán. Mindenesetre a legfinomabb és aratható szőlőhibridek azok, amelyeket saját kezűleg, személyes kerti parcellán termesztenek. Ha fáradhatatlanul dolgozik, még egy közönséges univerzális szőlőfajta is csodálatos ízű és aromájú bogyókat ad, amelyek tetszeni fognak minden ínyencnek.
Mena neve Oksana. Iskolai végzettséggel - könyvelő, hivatás - művész és anya. Szeretek utazni, és értékelem az emberekben az őszinteséget és a megbízhatóságot. Értékeld a cikket:
(1 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)