Tartalom
A közönséges madárcseresznye 9 legjobb fajtája
Őseink madárcseresznyét is ültettek a ház közelében. És nem csak azért, mert gyönyörűen virágzik, és csodálatos aromát áraszt. Virágzás közben a fa fitoncideket bocsát ki a levegőbe, amelyek káros hatással vannak a patogén baktériumokra.... Azt hitték, hogy ha egy fa árnyékában áll, elriaszthatja a betegséget. Nézzük meg közelebbről a közönséges madárcseresznye fajtáit és alkalmazási területeit.
A madárcseresznye virágzásával kapcsolatos népi előjelek
A fa májusban vagy június elején virágzik. A hosszúkás virágzatba gyűjtött virágok jó illatúak és vonzzák a méheket. A madárcseresznye csodálatos mézes növény. Ez egy másik ok, amiért megpróbáltak házak közelében vagy személyes parcellákon ültetni. Egy fa vagy cserje széles körben elterjedt Oroszországban: az európai résztől Szibériáig és a Távol -Keletig... Éppen ezért a nyírral együtt a Közép -orosz Alföld szimbólumának tekinthető.
A madárcseresznye leggyakoribb típusa közönséges, karpálisnak is nevezik. Fehér virágzatú ecseteket dob ki. A 20 fafajta közül 7 területünket termesztik... Ezek közül kiemelkednek a dekoratív fajok. Szokatlanul szép virágzatukat, a sárgás sokszínűtől a dupla rózsaszínig, a tájtervezésben használják a kert- és parkkompozíciók és a személyes parcellák díszítésére.
De a legtöbb ember számára az illatos virágzás a természet megújulását és az optimista tavaszi hangulatot szimbolizálja.
Melyek a madárcseresznye fajtái?
A mindenki számára ismerős közönséges madárcseresznye mellett a Cheryomukha virginsky változatossága gyökeret vert... Ez a gyönyörű növény Észak -Amerikából vándorolt ki.
Virginia
A fa akár 15 méter magasra is megnő. A ponty madárcseresznyével ellentétben, fekete gyümölcsökkel, a virginiai csokor bogyó sötétvörös színű... Fehér virágzatgal virágzik. A növény különösen lenyűgözően néz ki ősszel. A levelek bordóvörösek. Jól tűri a meleget és a telet. Szereti a nedves talajt és a fényt. Magvakból és gyökérfolyamatokból szaporítva. A virginiai madárcseresznyének több fajtája van, a gyümölcs típusától függően (fekete, sárga, világos piros). A fa alakja rövid és lelógó ágakkal (síró madárcseresznye).
Gyakori Colorata
Inkább cserje, mivel eléri az 5 méteres magasságot. A tavasszal lila és piros árnyalattal festett szokatlan levelek nyárra zöldek. Ősszel a lombozat ismét pirosra fordul. De a növény különösen szép a virágzási időszakban. Dús rózsaszín virágzat finom mandula aromával... Az ágak és a kéreg is lila árnyalatú. Gyökérből sarjad, így könnyen szaporodik. Szereti a nedvességet, a fényt, jól tolerálja a telet. A legtöbb madárcseresznyefajhoz hasonlóan érzékeny a tavaszi fagyokra. A fekete gyümölcsök augusztusban érnek.
Késő
A fő élőhely Észak -Amerika, de hazánk mérsékelt szélességi körében gyökeret vert. Erőteljes fa, jól fejlett koronával egészen 20 méter. Nyáron élénkzöld lombozat, ősszel sárgásvörös. Későnek nevezik, mert 2 héttel később, május végén vagy június elején virágzik. Fekete, lekerekített gyümölcsök augusztus végén érnek. Gyümölcse kétszer akkora, mint a közönséges madárcseresznyeé, lédúsabb és nem fanyar ízű. A desszert íze miatt "rumcseresznyének" is nevezik. Finom tinktúrákat kapnak belőle. A fa magas öntermékenységgel rendelkezik, jól tolerálja a telet, erős gyökérzettel rendelkezik.
Antipka (Magaleb)
Csodálatos cserje erőteljes gyökerekkel ig tud élni 200 év... Nem igényes a talajra, sziklás lejtőkön nőhet. A hazát a Közel -Keletnek és Európának tekintik. Ennek a fajtának az az értéke, hogy tökéletes cseresznye és szilva alanyhoz. Mivel a madárcseresznye a szilvafélék családjába tartozik. A bokrot az omladozó lejtők megerősítésére használják. A bokor kérge kumarint, aromás anyagot tartalmaz, amelyet az illatszerekben használnak. A virágzás során apró fehér virágzat borítja az egész bokrot, kellemes aromát bocsát ki... A gyümölcsök kicsik, feketék.
Squamous
Jól gyökeret vert a középső és északi szélességeken. Bőséges virágzásban különbözik. A sötétbarna gyümölcsök édes-savanyú és fanyar ízűek. A magas termés és a korai érési időszak, a télállóság alkalmassá teszi a fát a hideg éghajlaton való termesztésre. Fa akár 5 méter feladja 15 kg bogyók.
Öntermékeny és Szahalin (szibériai cseresznye)
Korai érett fajták, a bogyó júliusban érik, szibériai tenyésztők tenyésztik. Tökéletesen tolerálják a fagyot. Adjon állandóan jó termést 20-22 kg... Betegségekkel szemben ellenálló. A tavaszi fagyok könnyen elviselhetők. A fák erős koronával akár 8 méterig is virágoznak, nagy fehér virágzatúak. A fajták a bogyók ízében különböznek.
- Öntermékeny madárcseresznye
- Madárcseresznye Szahalin
Finoman fűrészelt Amanogova (sakura)
A legszebb virágzás az Amanogov sakura. A madárcseresznye a cseresznyére jellemző fajok szerint a szilva nemzetséghez tartozik... Ezért a híres japán sakura is madárcseresznye. Kis fűrészelt Amonogova dekoratív kupola alakú fa. Kettős, fehér-rózsaszín virágok borítják az egész fát. A szokatlanul gyönyörű virágzás és finom illat tette a sakurát a természet egyik csodájaként híressé.
Ssiori (távol -keleti, ainu)
Gyönyörű, erőteljes fa, 10-20 méter magas. Elterjedési terület: Kuril -szigetek és Szahalin. Amikor a virágzat virágzik, piros-lila színűre festik, később fehérednek. Virágzat hossza akár 15 centiméter, gyönyörű harang alakú virággal és a legfinomabb aromával... Nagy bogyók 12 mm -ig.
A fa gyógyító tulajdonságai
A gyógyítók az ókorban tudtak a növény gyógyító tulajdonságairól, amelyeket a kéreg, a levelek és a bogyók tartalmaznak.
Ezért aktívan használták a kezelésre:
- phytoncides, amelyeket a fa kérge tartalmaz, főzetek vagy tinktúrák formájában használták. A kérget tavasszal vékony csíkokban távolították el. Gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és izzasztó hatású. A tinktúrák jóak a reumára.
- tüdőbetegségekkel a levelek és virágok főzete hasznos. A virágok infúziója kezeli a szem nyálkahártyáját. A kérget reuma kezelésére használják;
- A gyümölcsök vitaminok és hasznos elemek tárháza... A P-vitamin, az úgynevezett flavonoidok erősítik az erek falát.Az amigdalint (B17, leginkább a csontokban) rák- és rákellenes szerként használják. A gyümölcsökben cukrok, citromsav, aszkorbinsav, almasavak, esszenciális és zsíros olajok (magvakban), ásványi elemek, köztük molibdén és titán találhatók. Ezért a gyomor számos betegsége, megfázás esetén helyreállító szerként használják őket. A gyümölcsök tanninjait és fanyarítóit a hasmenés leküzdésére használják;
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönheti a madárcseresznye alkalmazását az orvostudományban és az otthoni főzésben.
Főzés használata
A madárcseresznyét széles körben használják a főzésben. Ízét tekintve a bogyók rosszabbak, mint a rokonok - cseresznye, cseresznye és szilva. kissé fanyar íz és savanyúság miatt, de jót tesznek a testnek és illatosak.
A szárított bogyókat lisztté őrlik... Sütőipari termékek adalékanyagaként használják. A pékáruk finom finom illatot kapnak.
Használat:
- torta madárcseresznye lisztből készül;
- készítsen finom madárcseresznye kvaszt;
- ennek alapján tinktúrákat, likőröket készítenek;
- a friss bogyók remek töltelék a pitékhez;
- készítsen zselét, gyümölcsitalokat, szirupokat;
- a fiatal leveleket salátákhoz lehet használni;
- teát főzni;
- lekvárt csinál.
A madárcseresznye különösen értékes az északi régiók számára.ahol a mérsékelt szélességi fokokon termeszthető bogyók nem érhetnek be.
A madárcseresznye országszerte elterjedt. Örül a virágzásnak és a finom illatnak. Gyógyászatban és főzésben használják... A kertészek új fajtákat ültetnek. Díszítő fafajokat használnak a tájkertészetben. Költők és írók melegséggel és szeretettel írtak a madárcseresznyéről.