Tartalom
A mogyoró előnyei és ártalmai az emberi szervezet számára
A mogyoró vagy mogyoró egy nagy mogyoró gyümölcse és ma már széles körben használják mind különálló élelmiszertermékként, mind más ételek és termékek gyártásának összetevőjeként vagy alapanyagként.
A mogyorót sütjük, szárítjuk, olajozzuk és nyersen fogyasztjuk.
Ez a termék nagyszámú, az ember számára hasznos anyagot tartalmaz.a test általános állapotának erősítése és az egyes szervek munkájának ösztönzése.
Nyers mogyoró kalóriatartalma
Bármely élelmiszer kalóriatartalmát a szervezet által elfogyasztott energia határozza meg.
Kilokalóriában fejezik ki és kiszámítható a termékben található fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségi arányától függően.
Tehát a szénhidrátok és fehérjék esetében 4 kcal / g, a zsírok esetében pedig 9 kcal / g. Ennek megfelelően minél több zsír van egy élelmiszerben, annál magasabb az energiaértéke, és annál több kalóriát ad a szervezetnek.
Mogyoró összetétele 100 grammonként a termék így néz ki:
- fehérjék - 14,94 gramm;
- zsírok - 60,75 gramm;
- szénhidrátok - 16,7 gramm.
A készítmény többi része élelmi rostból (9,7 gramm), vízből (5,31 gramm) és hamuból (2,29 gramm) áll.
Mogyoró összetétel
A mogyoró vitaminokban gazdag étel, amelyek közül a következőket lehet megjegyezni:
- A-vitamin (béta-karotin);
- B1 -vitamin (tiamin);
- B2 -vitamin (riboflavin);
- B5 -vitamin (pantoténsav);
- B6 -vitamin (piridoxin);
- B9 -vitamin (folsav);
- PP -vitamin;
- C-, E-, K -vitamin, kolin.
Dióféléket és nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz: sztearinsav, olajsav és palmitinsav.
A mogyoró is meglehetősen sok aminosavat tartalmaz., pótolhatatlannak nevezik, mivel azokat a szervezet nem tudja előállítani, hanem csak az élelmiszer részeként kerülnek hozzánk:
- izoleucin, amely elősegíti a hemoglobin termelését a vérben;
- leucin, amely általános erősítő hatással bír az emberi immunitásra;
- a lizin, amely pozitív hatással van a férfi potenciára, javítja a bőr, a haj, a csontok állapotát, elősegítve a kalcium szervezetben történő felszívódását;
- triptofán, amely serkenti az örömhormon (szerotonin) termelését;
- metionin, amely javítja a máj és az emésztőrendszer működését;
- treonin, amely elősegíti a kollagén és elasztin képződés folyamatát;
- fenilalanin, amely javítja az emberi memóriát.
Előnyök és előnyös tulajdonságok a férfiak, nők és gyermekek szervezete számára
Többnyire mogyorót nyersen vagy rántva fogyasztják... Meg kell jegyezni, hogy nyers formában több tápanyagot fog tartalmazni, amelyek egy része a hőkezelés során elvész.
Kívül, a sült termék több kalóriát tartalmaz.
A mogyoró a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik a szervezet számára:
- kis mennyiségben is fogyasztva képes kielégíteni az éhségérzetet;
- segít felépülni a betegségekből és műtétekből, amelyek meggyengítették a testet;
- megakadályozza a vérszegénység kialakulását és segít leküzdeni azt;
- erősíti a szívizmokat, az erek és a hajszálerek falát, tartósabbá teszi őket;
- segít a varikózis elleni küzdelemben;
- telíti a testet tápanyagokkal;
- elősegíti a thrombophlebitis gyógyulását;
- erősíti a test izomszövetét, melynek köszönhetően a mogyoró különösen hasznos azok számára, akiknek tevékenysége nehéz fizikai erőfeszítéssel jár;
- javítja a gyomor -bél traktus működését, elősegíti a bél perisztaltikáját, mivel összetétele nagy mennyiségű rostot tartalmaz;
- a mogyoró összetételében meglehetősen ritka anyag, a paklitaxel kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a vegyület megakadályozza a rákos daganatok kialakulását, és képes aktívan harcolni a sejtmutációk ellen;
- pozitívan befolyásolja az agy munkáját, növelve annak teljesítményét;
- segít megszabadulni a meglévő toxinoktól és toxinoktól;
- segít az idegrendszer ilyen rendellenességei, például álmatlanság, szorongás vagy depresszió, időszakos és tartós fejfájás elleni küzdelemben, javítja a központi idegrendszer működését;
- segít kiküszöbölni a vitaminhiányt és hatékony megelőző eszköz;
- hatékony parazitaellenes és antihelmintikus hatású;
- a dióolaj alapú kenőcs jó orvosság égési sérülésekre;
- A kozmetológiában külön izolált mogyoró -anyagokat használnak a haj állapotának javítására és a bőrproblémák leküzdésére.
A mogyoró előnyeiről beszélve külön meg kell jegyezni pozitív hatása a gyermekek, kismamák általános egészségére valamint a magzat fejlődése és kialakulása a terhesség alatt.
A mogyoró segít a gyermek csontvázának és csontszövetének, idegrendszerének kialakításában is. Ezenkívül a mogyorót gyakran vitaminként is fel lehet használni, amelyet ma már egyre gyakrabban írnak fel a kismamáknak.
A baba születése után mogyorót enni szoptató anyának is nagyon előnyös - A mogyorónak az a tulajdonsága, hogy stimulálja a tejtermelést egy nő laktációs időszakában, ráadásul maga a tej táplálóbbá válik, és több, a csecsemő számára hasznos anyagot tartalmaz.
A mogyoró nem kevésbé hasznos a férfiak egészségére. - a benne található fitoszterol komponens jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét, ami fontos tulajdonság a prosztata különböző betegségeinek megelőzésében.
Összetétele miatt dió is elősegíti a megfelelő mennyiségű férfi hormon termelését, növeli a közösülés időtartamát és javítja a spermiumok minőségét.
Mogyoró a rák ellen:
Ellenjavallatok és lehetséges károk
Ha mogyorót eszel, ezt tudnod kell az optimális mennyiség 50 gramm naponta (már tisztított formában).
Ezenkívül érdemes óvatosan kezelni használatukat, vagy akár kizárni őket az étrendből az emberek számára:
- egyéni intoleranciával vagy allergiás reakciókkal a használatára;
- ellenjavallatok a hasnyálmirigy, a máj betegségei.
Azt is tudnod kell a mogyoró túlzott fogyasztása káros lehet - a fej edényeinek görcséhez és ennek következtében fejfájáshoz vezethet.
A hagyományos orvoslás receptjei
Általános és felnőtt iskolás korú gyermekek számára, és a tudásmunkások számára is hasznos lesz a következő ital fogyasztása.
50-60 gramm diót megpirítunk, mozsárban kis mennyiségű vanillinnel őrölünk, és fél liter forró tejjel összekeverjük.
Két evőkanál mézet adunk hozzá, 15-20 percig infundáljuk, és naponta kétszer-háromszor fogyasztjuk.
Fokozott nyomással a következő infúziót alkalmazhatja. Egy evőkanál mogyoró pikkelyeket felöntünk egy pohár tejjel, amelyet felforralunk, ragaszkodunk hozzá fél óráig.
Ezután szűrjük le, adjunk hozzá két evőkanál mézet, és naponta fél pohárral vegyük be kis adagokban.
Fáradtságra, idegességre használt infúzió, urolithiasisban. A magokat levágjuk és egy éjszakán át vízben áztatjuk, majd vaníliás mozsárban őröljük, fél liter forró tejjel két evőkanál mézet adunk hozzá.
Ragaszkodjon 15 percig, és vegyen naponta kétszer -háromszor.
Az arcbőr számára hasznos lesz a következő maszk használata. mogyoró alapján almával. Fél pohár almahéjat húsdarálóban összezúzunk, a kapott masszából több réteg sajtleves -lé segítségével kinyomkodjuk.
Egy pohár mogyoró kétharmadát alaposan ledarálják, és összekeverik a kinyomkodott almatömeggel, majd a kapott maszkot felvihetik az arcra.
Tartsa 15-20 percig, majd mossa le hideg vízzel, és törölje le arcfestékkel.
A mogyoró a szív barátja:
Összetétele miatt tehát a mogyoró jótékony hatással van az emberi fogyasztásra mind élelmiszertermékként, mind számos betegség kezelésére és megelőzésére használt gyógyszerként.