Az Amager káposzta leírása és jellemzői

Szinte minden kertész káposztát termeszt a webhelyén. A legpraktikusabbak a késői fajták, például az Amager. A termesztésük kevésbé zavaró, és kiválóan alkalmasak téli tárolásra.

Az Amager káposzta leírása és jellemzői

Az Amager a fehér káposzta egyik legrégebbi fajtája. A múlt században tenyésztették Svájcból hozott magvakból. Elterjedt a volt Szovjetunió minden régiójában, az észak- és kelet -szibériai kivételével.

Tekintettel az érési időre, figyelembe vesszük az Amager káposztafajtát, a jellemzők szerint késő... A leírás szerint a káposzta feje nagy, sűrű, lapos vagy kerek-lapos alakú. Tömeg akár 3 kilogramm.

A levelek egészek, sötétzöldek, szürke árnyalatúak, megemelkedtek, viaszos bevonattal. A levéllemez alakja széles és homorú, szélein hullámos, felülete sima, kívül enyhén ráncos. A belső csonk kicsi.

Előnyök

Az Amager káposzta ilyen mutatókban különbözik a többi fajtától:

• Íz tulajdonságai... Több hónapos tárolás után javult;
• Ellenáll a hőmérsékletváltozásoknak. Akár három fokos fagyot is ellenáll, nem fél a hőtől.
• Hosszú friss eltarthatóság és szállíthatóság. Kényelmes körülmények között áprilisig mentik;
• Magas hozam;
• Nem reped a túlzott nedvességtől.

hátrányai

Van instabilitás a fuzárium hervadásához - gombás betegség, amely a szöveteket érinti (gyökerek, magvak, gyümölcsök rothadása).

Tároláskor a káposztafejek elborulhatnak szürke rothadás vagy pontos nekrózis különböző alakú szürke foltok formájában a külső leveleken. A termés károsodásának csökkentése érdekében a tárolási helyet és a káposztafejeket speciális eszközökkel kezelik.

A magok előkészítése az ültetéshez

A betegségekkel szembeni immunitás fokozása érdekében magvak Fitosporin oldattal kezelik... Áztassa 8-10 órán keresztül. Ugyanezt az oldatot használják a vetéshez szükséges talaj fertőtlenítésére. Az ilyen feldolgozást egy nappal a vetés előtt hajtják végre, és csökkenti a különböző betegségek kockázatát.

Palánták termesztése

A vetés április elején történik a mélységig 2 cm -ig... Fóliával letakarva üvegházhatást kelt. Körülbelül 20 fokos hőmérsékleten és jó megvilágítás mellett a palánták a 4. - 5. napon jelennek meg.

Ezt követően a palántáknak szüksége van menjen hűvösebb helyre... Ha ezt nem teszik meg, a csírák nyúlni kezdenek, gyengülnek és meghalhatnak. 12-15 nap múlva a palántákat külön tartályokba merítik. Naponta egyszer meleg vízzel öntözzük reggel.

Beszállás és átvételi menetrend:

A harmadik valódi levél fázisában az első etetés történik, a második - amikor a negyedik levél megjelenik.

Transzfer az ágyakba

Az 5-6 valódi levelű palántákat állandó helyre ültetik május közepén... A sorok közötti távolság 60 cm, a bokrok között - 50 cm... Előkészített lyukakba ültetik, bőségesen öntik vízzel.

Az ültetést reggel vagy este meleg, felhős időben végezzük.

Gondozási titkok

Az Amager káposzta jó termésének elérésének fő feltétele az bőséges öntözés... A talajnak kellően nedvesnek kell lennie.

Az öntözés átlagosan az időjárási körülményektől függően ajánlott Heti 2 alkalommal... Az öntözés mennyiségének csökkentése és a nedvesség megtartása érdekében a bokrok alá talajtakaró réteget helyeznek. Szárított fűből, lehullott levelekből vagy szalmából áll.

A késői fajták gyenge gyökérzettel rendelkeznek. Ennek megerősítésére végzik öntözés után a káposzta hilling.

Trágyázási táblázat

A növény megfelelő fejlődéséhez műtrágyákat kell alkalmazni. A földbe való leszállás után első etetés 15 nap múlva ásványi anyagok folyékony oldatával kell elvégezni. Egy vödör vízben 20 g kálium -műtrágyával és szuperfoszfáttal, 10 g karbamiddal hígítják. Egy ilyen megoldás hozzájárul a kultúra fokozott növekedéséhez.

Nagyon jó orvosság mullein infúzió... A számításból készül: egy vödör öblösvíz tíz vödör vízhez. Két napig ragaszkodnak hozzá. Minden bokorhoz fél litert hoznak.

Második etetés a káposztát két héttel az első után végezzük. Minden lyukban - egy liter. Újra felhasználhatja az ékszert, vagy 1:25 arányú infúziót készíthet csirkeürülékből.

Fa hamu megszórjuk a káposztaleveleket a kártevők elleni védekezéshez, öntsük a gyökér alá infúzió formájában. Az ásványi műtrágyák befolyásolják a nagy fejek kialakulását és javítják a káposzta ízét.

Harmadszor a műtrágyákat 10 nap elteltével kell kijuttatni ugyanazon séma szerint. Két héttel a betakarítás előtt a káposztát negyedszer is etetik a tárolási tulajdonságok javítása érdekében.

Kártevők és betegségek elleni védekezés

Amager fajta sebezhető különböző betegségekre és kártevőkre. A betakarítás megőrzése érdekében az érési időszaktól függően vegyi mérgeket és biológiai készítményeket használnak.

A betegség elterjedésének vagy terjedésének valószínűségének csökkentése érdekében a következőképpen járjon el:

• Egy beteg káposzta bokor kell a gyökérrel ásni és megsemmisíteni, jobb égetni;
• Kezelje a talajt 5% -os réz -szulfát -oldattal. Cserélje ki a talajt az üvegházakban;
• Permetezzen olyan gyógyszerekkel, amelyek növelik a betegségek ellenállását - Agat-25, immuncitofita;
• Használjon ellenálló hibrideket a termesztéshez.

Megszabadul levéltetvek, hernyók és csigák használhat népi módszereket. A fahamu megment. Permetezze a levelekre, szórja a gyökér alá, vagy készítsen öntöző oldatot. Ez utóbbi esetben szerves trágya is.

Váltható dohányleves permetezéssel. Egy liter doboz dohányport főzünk két liter forrásban lévő vízben. Szűrjük le, adjunk hozzá vizet összesen 10 literre.

Betakarítás és tárolás

A termést az éréstől függően betakarítják. Általában ezt szeptember vége - október... A káposztafejeket késsel vágják le, hosszú csonkot hagyva. A gyűjtést száraz időben érdemes elvégezni.

Tárolás előtt minden káposztafejet ellenőrizni kell. A sűrűbbek tovább tartanak. Ajánlott levágni a felesleges leveleket, több órán át szárítani a szabad levegőn.

A magas páratartalom és a tárolás éles hőingadozásai kedvező feltételeket teremtenek a fejlesztéshez szürke rothadás... Először is a deformált vagy enyhén fagyott káposztát érinti. Az érintett káposztafejeket elkülönítik, és a tárolási helyeket gombaellenes gyógyszerekkel kezelik.

Az Amager káposzta termesztése bizonyos szabályok betartásával nem okoz különösebb nehézségeket.Az állandó öntözés, az időben történő etetés és a betegségek megelőzése nagylelkű termést eredményez, amelyet egész télen tárolnak. Előnyei más káposztafajtákkal szemben, nagyon népszerű a kertészek körében.