A kapor ültetése és gondozása tavasszal a szabadban

Fűszeres aromájának köszönhetően a kapor rendszeres törzsvendég lett minden kertben. Azonban általános igénytelensége ellenére a kultúra ültetése gyakran kudarccal végződik. Mi az oka ennek a jelenségnek, és mit kell tudnia ahhoz, hogy tavasszal, nyáron és ősszel helyesen termeszthesse a kapor helyét?

A kapor termesztésének jellemzői

Az ideális hőmérséklet a kapor növekedéséhez + 15- + 20 C. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően jobb növényt termeszteni, hogy tavasszal és ősszel illatos leveleket kapjon. Nyáron azonban általában kizárólag esernyők beszerzése érdekében ültetik őket.

Azoknak a kertészeknek, akik nyáron fűszeres zöldeket szeretnének betakarítani, figyelembe kell venniük egy figyelmeztetést. Amikor a nappali órák 10-14 óráig tartanak, a kapor aktívan új leveleket képez, és amint a nap 15 óráig tart, a tenyészet azonnal elenged egy kocsányt. Ezért késő tavasszal és nyár elején nem kívánatos a gyorsan érő korai fajták ültetése.

Tél előtt a kaprot akkor vetik, amikor a talaj még nem fagyott meg. A vetéshez 3,5 cm mélységű sorokat készítenek a kerti ágyban.A jó csírázás elérése érdekében az ültetési anyag vetési arányát 25%-kal növelik.

Mikor kell kaprot ültetni: ültetési dátumok

Az optimális ültetési idő attól függ, hogy milyen célra termesztik az illatos zöldeket. Tehát tavasszal és ősszel kapor ültetésre kerül, hogy zöldet kapjon, nyáron pedig esernyőt.

A kapor ültetésének dátumai minden évszakban a következők:

• Tavasszal a növény ültetését közvetlenül a hőmérséklet + 2 + 5 C-ra történő emelkedése után hajtják végre, és a kiválasztott helyen a talaj végül felolvadt. A régió földrajzi elhelyezkedésétől függően az ültetési időpontok március közepétől május közepéig változnak.
• Nyár zöldeket bármikor ültethet. Ahhoz, hogy folyamatosan friss zöldek legyenek, a növényt 15-20 naponta 3-4 alkalommal ültetik.
• Ősszel a termést október-novemberben vetik. Tél előtt egy növényt vetnek, hogy felgyorsítsák a tavaszi levelek megjelenését: a téli kapor első betakarítása 2 héttel korábban szüretelhető, mint a tavaszi kapor.

Videó: kapor ültetése télre

Hogyan ültessük a kaprot nyílt talajra: előkészítés és ültetés

Még a kezdő kertészek, akik nemrég szerezték meg saját parcellájukat, tudják, hogy mielőtt a kapor magját a talajba ültetik, meg kell vizsgálnia a termesztett növény jellemzőit és követelményeit. Mit érdemes tudni?

Videó: kapor vetése nyílt talajra

Hogyan válasszuk ki az ültetés helyét és készítsünk kertet

A kapor ültetéséhez jobb választani napos ágy vagy félárnyékos ágy. Ültess terményt nem az árnyékban: a napfény hiánya miatt a bokrok elvékonyodnak és elveszítik eredeti színüket.Mivel az aromás zöldek szívesebben laza talajon nőnek, és nem tolerálják a vizesedést, vetjenek termést olyan helyekre, ahol gyakran állóvíz vagy bárhol is közelednek a felszínhez talajvíz nem megengedett.

A növény inkább tovább nő semleges talajok... A savas talajban termesztett kapor vörösre, lúgos talajra sárgul. Mindkét esetben a növény lassan fejlődik, ami késlelteti a fűszeres zöldek betakarítását.

Jobb szomszédok és elődök a kaporhoz uborka, paradicsom, káposzta és más zöldségek tartoznak, amelyek alatt sok műtrágyát juttattak. Annak érdekében, hogy a növények ne versenyezzenek egymással a tápanyagokért és a nedvességért, a zöldeket és a zöldségeket rövid távolságra kell elhelyezni egymástól. Az egyetlen növény, amely nem kompatibilis a kaporral, a zeller és a sárgarépa.

Milyen talajra van szükség és hogyan kell előkészíteni

A kapor szeret laza, tápanyagban gazdag talajban nőni. A fűszeres kultúra ültetéséhez szükséges talajt ősszel készítik el: rothadt trágyát vagy komposztot vezetnek be, majd a helyet óvatosan felássák. Anyagfelhasználás 1 négyzetméterenként. terület - 5-6 kg. Ha nincs szerves anyag, az ágyat megvásárolt ásványi keverékekkel, például "Kemira Universal", "Solution" megtermékenyítik.

Fontos! A nehéz talaj nem alkalmas növény ültetésére: a rossz légáteresztő képesség miatt a kapor beteg és lassan nő.

Hogyan készítsünk magokat

Az illóolaj -tartalom miatt a kapormag csírázási aránya alacsony. Ennek a mutatónak a javítása érdekében az ültetési anyagot két napig meleg vízzel (50 fok) töltött tartályba öntik. Hűlés közben a vizet 8 óránként cserélik.

Két nap múlva a magokat kivesszük a vízből, gézre fektetjük, és nedves ruhával lefedjük. A könyvjelzőt egy tányérra helyezzük, és 4 napig szobahőmérsékleten hagyjuk. Amint a magok kihajtanak, az ültetési anyag kissé megszárad.

Ha a kapormag nincs megfelelően előkészítve, az első palánták 2-3 hét múlva jelennek meg. Az áztatott ültetési anyag a lerakás után 4-6 nappal jelenik meg. Ezenkívül az ilyen kezelés fertőtleníti az ültetési anyagot a tenyészetre jellemző betegségektől.

Közvetlen leszállás

A kapor ültetése maggal nyílt terepen a következő:

1. Az előkészített helyen a sorokat facsappal vagy deszkával készítik, 2 cm mélységben, 20 cm távolságra egymástól.
2. Ezután a mélyedéseket mérsékelten öntözik, és a magokat a szezonális vetési aránynak megfelelően vetik be, ami tavasszal 1 g / m2, ősszel 2 g / m2.
3. A vetett sorokat száraz talaj borítja. Amikor a kaprot tél előtt vetik, a sorokat nem öntözik vetés előtt.

A szokásoson kívül magán a kapor ültetésére használt rendszerek szőnyeg rendszer. A helyszín buja zöld takaróval történő díszítéséhez az ültetési anyagot egyenletesen eloszlatják a felületen, és gereblyével borítják. Az ültetési helyet bőségesen öntözik.

Apropó! Dill sikeres lehet egész évben otthon nő az ablakpárkányon.

Videó: hogyan és mikor kell vetni a kaprot

Hogyan kell gondoskodni a kaporról az ültetés után

Annak érdekében, hogy a növény kihajthasson és nagylelkű termést szerezzen, a kapornak kényelmes feltételeket kell biztosítania. Milyen manipulációkból áll az illatos bokrok gondozása?

Locsolás

A kapor nedvességet kedvelő növény, ezért a kertben lévő talajt folyamatosan nedvesen kell tartani. A zöldeket azonban nem érdemes túl gyakran és bőségesen öntözni: mocsaras talajban lévén a növények lassan nőnek és megbetegszenek. Ezenkívül a felesleges víz miatt a zöldekben található olajok koncentrációja jelentősen csökken, ami kevésbé aromás.

A növény aszályban sem tud sokáig növekedni: a fejlődés leáll, a levelek merevvé válnak és nitrátokkal nyúlnak. A kényelmes környezet megteremtése érdekében az ültetvényeket hetente 1-2 alkalommal öntözik. A legmelegebb napokon a kaprot szórással öntözik.

Felső öltözködés

A rövid érési periódusú kaporfajtákra nem alkalmaznak műtrágyákat, mivel a zöldek elég tápanyagok, amelyeket a kert előkészítése során vezettek be. Ha a bokrok lassan nőnek, 2-3 éves levél korukban etetik őket karbamid vagy nitrofób, számítása alapján 10-15 g / négyzetméter. ágyak.

A középérésű és a késői érésű kaporfajokat kétszer etetik. Első egyszer a 2-3 levelet alkotó növények alatt készítsünk nitrofoszfát, karbamid ugyanannyi, mint a korai fajok esetében. Második ha a növényeket 20-25 nappal az első etetés után etetik: 3-4 négyzetméterrel. terület hozzájárul 15 g káliumsó, 20 g karbamid... A műtrágyákat közvetlenül a gyökér alá kell felhordani, próbálva nem kerülni a levelekre. Etetés után a kaprot bőségesen öntözik.

Fontos! A növény alá nitrogént csak sürgős szükség esetén vezetnek be, mivel a növény levelei képesek nitrátok felhalmozására.

Gyomlálás és lazítás

Annak érdekében, hogy a tápanyagok a zöldekbe kerüljenek, és ne pazaroljanak a gyomnövények növekedésére, amint szükség van rá, a kaproskertet gyomlálni kell. Ezenkívül a gyomok tömörítik a talajt és megtartják benne a vizet, ami hátrányosan befolyásolja a növény fejlődését. Mivel az illatos növényzet szívesebben nő a levegőt áteresztő talajon, öntözés vagy eső után a sorok meglazulnak. Az első lazítást röviddel a csírázás után 5-7 cm mélységben végezzük. A jövőben a földet 8-12 cm mélyre lazítják, ha a palánták nagyon sűrűn hajtottak ki, akkor ritkítják.

Menedék a melegben

Mint a legtöbb zöld, a kapor sem igazán szereti a meleget. A magas hőmérséklet miatt a talaj gyorsan kiszárad, és a növény leáll, és a levelek letargikává válnak. Annak érdekében, hogy a zöldek ne veszítsék el szerkezetüket és érzékszervi tulajdonságaikat, egy kis lombkoronát szerelnek a kertre.

Kapor kártevők és betegségek

A legnépszerűbb betegségek hamis liszt harmat és phimosis... Az első betegség a leveleken fehér virágzással nyilvánul meg, a második - fekete foltokkal a száron és a leveleken. A túlzott öntözés megbetegíti a kaprot gyökérrothadás, bakteriózis, göndör és göndör levelek.

Mivel a kapor nem kezelhető vegyszerekkel, jobb, ha előre gondoskodik a megelőzésről. Az ültetvények gombás betegségekkel való fertőzés elleni védelme érdekében ajánlott a magvak fertőtlenítése, a vetésforgó megfigyelése, az ágyások tisztaságának ellenőrzése, a gyomok és a beteg növények időszakos eltávolítása.

Ha a növények mégis megfertőződnek a gombával, az ültetvényeket biológiai termékekkel permetezik Fitosporin, Trichodermin, Mikosan-V. Mivel ezek a termékek hasznos baktériumokból állnak, a permetezett zöldek a feldolgozás után néhány nappal felhasználhatók a főzéshez. A zöldek feldolgozásának módja és mennyi idő után fogyasztható a gyógyszer csomagolásának hátoldalán.

Ami a rovarokat és kártevőket illeti, a kapor a leginkább érzékeny a támadásra. levéltetvek, esernyők és cserépbogarak. Amint a levéltetveket látták a növényeken, a növényeket bőségesen öntözik, vízáramot irányítva az érintett területekre (például mangánnal), vagy hamuval vagy porcukorral megporzva. A bokrokat és a körülöttük lévő talajt bolhabogarakból művelik.Fitosporin ".

Mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni

A kapor a csírázás után 30-40 nappal szüretelhető. A leghasznosabb zöldek a bokrok, amelyek magassága 5 cm, az igényektől és preferenciáktól függően a kertészek zöldeket gyűjtenek, csak az egyes leveleket vagy a teljes szárot levágják.

A fűszer betakarítása a virágzás kezdete után nem kívánatos, mivel a levelek ekkorra kemények és nem ízletesek. A növényt a nyíl kidobása után a kertben hagyni csak akkor tanácsos, ha a konzerv zöldségeket a télre tervezi betakarítani.

Ami a napszakot illeti, jobb a kaprot a kora reggeli órákban betakarítani, miután a növény kiszáradt a harmatból.A fűszer betakarítása napközben nem ajánlott: forró napfény hatására a finom levelek elhalványulnak.

A zöldeket zsákokba vagy tartályokba hajtják, és a hűtőszekrénybe teszik. Ebben a formában a kaprot egy hétig tárolják. Az illatos levelek télre való előkészítéséhez szárítják vagy fagyasztják. Miután a nap megszárította az előmosott zöldeket, üvegekbe vagy zsákokba helyezik, és sötét helyen tárolják.

A kapor nyílt talajba ültetése az egyik legegyszerűbb kerti manipuláció. Ha megfelel a kultúra minden követelményének, a növény gyorsan felemelkedik és kiváló termést eredményez. Ha pedig zöldeket is készít a télre, egész évben élvezheti a kapor páratlan aromáját.

Videó: a kapor termesztésének titkai

A tavaszi szezon kezdetével, sok kezdő kertész előtt felmerül a kérdés, hogy mikor kell elkezdeni a kapor ültetését nyílt terepen, magokkal, mi szükséges ehhez és milyen feltételeket kell betartani. Tekintettel erre a tényre, ma részletesen beszélni fogunk arról, hogyan lehet a kaprot magvakból ültetni és termeszteni a nyílt terepen, a FÁK -országok körülményei között.

Mikor érdemes ültetni?

Az a szezon, amelyben a kapor vetőmagját nyílt terepen ültetik, közvetlenül attól függ, hogy mit szeretne kapni.

Tehát a kapor tavaszi és ősszel történő ültetése lehetővé teszi, hogy a lehető legtöbb zöldet szerezze be egy növényből étkezésre, míg a nyári ültetés során az úgynevezett kapros esernyő kifejlesztésére összpontosít, amely kényelmesen használható magok beszerzése, uborka pácolása, és a hagyományos orvoslás előállításához is használják.

Ha a lehető legtöbb zöldet kell kapnia, akkor tavasszal és ősszel ültesse a kaprot nyílt talajra, betartva a következő pontokat:

1. Tavasszal kapormagokat ültethet a talajba, ha a környezeti hőmérsékletet + 2-5 ° C-on rögzítik. Ezenkívül ültetéskor gondoskodni kell arról, hogy a talaj teljesen felolvadjon. A megbízhatóság érdekében azt a helyet, ahol a kapor vetését 5-7 nappal az ültetés előtt tervezik, ki kell önteni 1 vödör forró vízzel. Általában az ültetés március közepétől május közepéig kezdődik, a lakóhely régiójától függően;
2. Az őszi szabadföldi ültetés október-november környékén történik, és minél hidegebb az éghajlat és a téli kora a régióban, annál hamarabb kell magokat ültetni. A kapor őszi ültetését "podzimney" -nek nevezik, és az jellemzi, hogy ebben az esetben a kapros levelek sokkal gyorsabban érnek. Fontos megjegyezni azt a tényt is, hogy az ősszel ültetett kaprot 2 héttel korábban lehet szüretelni, mint tavaszi társainál, ami sok kertész számára rendkívül kellemes;
3. A kapor nyári ültetését nyílt terepen a nyári időszakban bármikor elvégezzük. Sok kertész a lehető legnagyobb hozam elérése érdekében gyakori, 3-4 alkalommal történő kapros ültetést gyakorol, 15-20 napos intervallummal.

A leszállóhely kiválasztása

A kapor igénytelen a termesztési körülményekhez, de a legjobb növekedési ütem pontosan akkor figyelhető meg, ha napos területeken vagy részleges árnyékban termesztik. A kapor az árnyékban nő, de nem kívánatos, hogy ott ültessük, mivel elegendő napfény nélkül bokrai sápadtak és csökevényesek lesznek.

Ezenkívül a kapor nem szereti a vizes talajt, ami azt jelenti, hogy olyan helyekre kell ültetni, ahol a talajvíz nem figyelhető meg a föld felszíne közelében, és a felesleges nedvesség nem halmozódik fel. Felejtsd el a kapor ültetését a víztestek partjai mentén, a termésed ebben az esetben egyszerűen elrothad.

Ami a talajt illeti, a kapor szereti a laza talajt, semleges kémiai összetételű. Ha ezt a követelményt nem teljesítik, a kapor megváltoztathatja fizikai tulajdonságait, például amikor a magokat savas talajba ülteti, a kapor vörösre vált, és ha fokozott lúgos környezetű talajba ültetik, akkor sárgás lesz.

Az ilyen változások hatással lesznek a kapor ízére is, jobb esetben íztelenné, rosszabb esetben pedig túlzott keserűséget adnak hozzá. Továbbá, ha a kaprot savas és lúgos talajba ültetik, akkor a növény lelassult fejlődése következik be, egészen addig a tényig, hogy a bokrok fejletlenek maradnak.

Amikor más növények mellé ülteti a kaprot, kerülje a zeller és a sárgarépa mellé. A magvak ezekkel a növényekkel történő ültetése nem teszi lehetővé a kapor normális fejlődését, és bizonyos esetekben a magok nem is csíráznak.

Más esetekben a kapormag kompatibilis minden szélességi körünkben növekvő zöldség- és bogyós növényvel, de a legjobban a következő típusú növényekkel érzik magukat:

• Uborka;
• Paradicsom;
• Krumpli;
• Káposzta;
• Sóska;
• Egres.

Talaj előkészítése

A kapor szereti a laza talajt, rengeteg tápanyaggal. Az ilyen típusú talajt kertészeti szaküzletben vásárolhatja meg, vagy saját maga készítheti el.

A talaj otthoni előkészítéséhez tartsa be a következő pontokat:

1. Válasszon webhelyén megfelelő helyet a kapor vetőmagjának későbbi ültetéséhez, a fenti követelményeknek megfelelően.
2. A kiválasztott helyen lévő talajt ősszel kell előkészíteni, hogy a téli időszakban leülepedjen, és összetétele maximálisan tápanyagokkal gazdagodjon.
3. Az őszi időszakban kiválasztott helyet 15 cm mélyre ássák, majd rothadt trágyát vagy komposztot vezetnek be, 5-6 kg / 1 négyzetméter mennyiségben. Trágya vagy komposzt hozzáadása után a talajt óvatosan kiássák, és enyhén tömörítik.
4. Ha nincs kéznél szerves műtrágya, vagy nem ragaszkodik hozzájuk, akkor az ásott talajt megtermékenyítheti a "Kemira Universal" és a "Habarcs" ipari keverékekkel, amelyek bármely virágüzletben megvásárolhatók.

Érdemes megjegyezni, hogy szintén nem ajánlott a kaprot nehéz talajba ültetni, mivel nem engedi át az oxigént jól, ami ellen a magok tovább csíráznak, és a gyökérzet lassabban fejlődik. Ennek eredményeként a növény nem éri el maximális méretét.

A magok előkészítése az ültetéshez

A kapor magvakból való termesztése egy nehézséggel is jár, mint például a magvakban található illóolajok bőséges tartalma, amelyek késleltetik a magok csírázását, és ha a magok öregek (több mint 2-3 évesek), akkor nem csírázhatnak. egyáltalán.

Az ilyen problémák elkerülése és a vetőmag csírázásának 100%-hoz való közelítése érdekében kövesse az alábbi pontokat:

1. Vegyünk egy műanyag edényt, öntsünk bele meleg vizet (50 ° C), és helyezzük oda a kiválasztott magokat 2 napra.
2. A vizet a megadott hőmérsékleti tartományon belül kell tartani, 8 óránként cserélve.
3. 2 nap elteltével a magokat kivesszük a vízből, sajtkendőre helyezzük, és egy hasonló, de már nedves sajtkendőt teszünk rá. Ezután a magokat nedves gézbe helyezzük egy nyitott edényre, és hagyjuk szobahőmérsékleten.
4. Körülbelül 4 nap múlva a magok kihajtanak, majd el kell távolítani őket, és néhány órára a szabadban kell hagyni.
5. Kezdje el a magok ültetését!

Hogyan ültessük?

A kapor vetése a szabadban meglehetősen egyszerű feladat, amellyel még egy gyerek is megbirkózik.

Ennek ellenére hivatásos kertész szemszögéből a vetőmagokat az alábbi pontoknak megfelelően kell elvégezni:

1. Vegyünk egy keskeny facsapot vagy egy normál rudat.
2. Közelítse meg a tavaly ősztől betakarított kaportelepítési helyet.
3. A hely nagyságától és a betakarítás mennyiségétől függően rajzoljon csapokkal vagy pálcával 2 cm mély sorokat, és 20 cm távolságra egymástól.
4. A mélyedéseket kevés vízzel, anélkül, hogy sárrá változna, meglocsolják.
5. A magokat nedvesített ágyásokba helyezzük, és száraz talajjal borítjuk.

Ezenkívül a kertészek gyakorolják az úgynevezett "szőnyeg" magvak ültetését.

Ezt a módszert úgy állítják elő, hogy a kapor vetőmagjait véletlenszerűen szórják szét egy kiválasztott területen (amelyet előzetesen nem készíthetnek elő), majd fel kell gereblyézni, és mérsékelt öntözést kell végezni.

Ez a módszer alkalmas kert vagy zöldségkert díszítésére, mivel a kapor egyáltalán nem árt más növényeknek. Amikor az élelmiszertermesztésről van szó, azt javasoljuk, hogy tartsák be a hagyományos ültetési módszert.

Érdemes megjegyezni, hogy ősszel a kapor vetőmag ültetésekor nem kell öntözni az ágyakat, még akkor sem, ha szárazak.

Utógondozás

A csírázó magvak utólagos gondozása csak a rendszeres, de mérsékelt öntözésre korlátozódhat, de ez a helyzet akkor, ha több kaprot termeszt a szépség érdekében, és kitölti a kert üres helyét.

Ha kaprostermesztésre termeszt, próbáljon meg eleget tenni az alábbi egyszerű követelményeknek:

1. Ügyeljen az öntözésre. Annak ellenére, hogy a kapor nem tolerálja jól a túlzott nedvességet, rendszeres, de kicsi öntözést igényel, így a föld felső rétege mindig enyhén nedves, de nem több. Általában a kaprot hetente körülbelül 1-2 alkalommal öntözik, és rendkívül forró nyár esetén a bokrokat este alaposan permetezik. A nap melegében nem szükséges öntözni a kaprot, mert ez a gyökerek túlmelegedését okozhatja.
2. Most érdemes az etetésről beszélni. Tehát, ha rövid érési periódusú kaprot termeszt, akkor nincs szükség műtrágyára. Minden más esetben, és különösen akkor, ha késleltetést észlel a kapros bokrok növekedésében és fejlődésében, amint 2-3 valódi levele van, adjon hozzá karbamidot vagy nitrofoszfátot a talajhoz, 10-15 gramm / dózisban. 1 négyzetméter a kertből. Ha sokáig érlelődő fajtája van, akkor érdemes kétszer etetni. A második etetést hasonló módon, de 20-25 nap elteltével hajtják végre, és a műtrágyákat kálium-sóval (15 gramm 1 négyzetméterenként) vagy karbamiddal (20 gramm 1 négyzetméterenként) helyettesítik.
3. Annak érdekében, hogy elkerüljük a talaj megkeményedését öntözés és eső után, meg kell lazítani. A lazítás a kapros bokrok közvetlen közelében és folyosóikon történik. Az első lazítás 7 cm mélységben következik be, az ezt követő lazítás pedig 12 cm mélységben Rendkívül óvatosan lazítsa meg, hogy ne sértse meg a gyökérzetet (ne lazítsa meg a törzs alatti kapróbokrokat).
4. A legforróbb nyári hónapokban nagyon tanácsos a kaprot lombkoronával letakarni. Ehhez több csapot is felszerelhet a kaporágyak kerülete mentén, és napellenzővel meghúzhatja. Fontos megjegyezni, hogy egy ilyen menedéket csak a legmelegebb nappali órákban szabad használni, más esetekben a kapornak meg kell kapnia a szükséges napfényt;
5. Vigyázzon a kapor egészségére. Ha levéltetveket talál a kaporon, kezelje hamuval vagy porcukorral. Ha a kaprot bolhák érik, a Fitosporin segít. Ha a kapor gombával fertőzött, akkor a "Fitosporin", a "Trichodermin" és a "Mikosan-B" segít. Ezek az alapok szerves összetevők alapján jönnek létre, ezért a feldolgozás után a kapor 3-4 nap múlva fogyasztható. Ne feledje, tilos a kaprot vegyi műtrágyákkal és növényvédő szerekkel kezelni, mivel azok felhalmozódnak szerkezetében és rosszul ürülnek ki, ami garantáltan mérgezéshez vagy egyéb mellékhatásokhoz vezet!

Gyűjtés és tárolás

A kapor termesztésének témáját érintve nem szabad megemlíteni a gyűjtésének és tárolásának szabályait, amelyeket az alábbiakban részletesen ismertetünk:

1. A kapor betakarítása 30-40 nappal a csírázás után történik.
2. A kapor legértékesebb része a levele. Külön levélként gyűjtheti, anélkül, hogy letépné a szárát, vagy banális az egész bokor leszedése.
3. Nem szabad késleltetni a kapor összeszerelését, ha túlexponálja a kertben, és hagyja virágozni, a kapor elveszíti ízét, kemény és íztelen lesz.
4. Miután kidobta a nyilat a kaporral, a növényt eltávolítják.Érdemes csak akkor tartani a nyílból kidobott kaprot, ha azt tervezi, hogy fűszerként használja a konzerv zöldségek és savanyúságok elkészítéséhez.
5. A kaprot korán reggel kell betakarítani, mivel ebben az esetben lesz a legszebb és legfinomabb.
6. Ezután a kaprot műanyag zacskókba helyezzük, és a hűtőszekrénybe helyezzük. A kaprot egy pohár vízbe is tehetjük, és a hűtőszekrényben is hagyhatjuk. Ezekben az esetekben a kaprot egy hétig tárolják.
7. A zöld kapor hosszú távú megőrzése érdekében műanyag zacskóban fagyasztják.
8. A szárításhoz a kapros bokrokat meg kell mosni, és a napon ki kell fektetni, amíg meg nem szárad, majd összezúzzák és száraz ruhás zsákokba helyezik, sötét és száraz helyen felakasztják, és így tárolják egész télen.

Kimenet

Ma részletesen beszélgettünk arról, hogyan lehet a kaprót magvakból szabadföldön termeszteni, és megtudtuk, hogy ennek a növénynek az ilyen módon történő termesztése egyszerű és hatékony gyakorlat. Ennek alapján ki kell jelenteni, hogy a kapor nyílt talajba vetése nagyszerű módja annak, hogy egész évben friss és kiváló minőségű zöldeket szerezzen, bizonyos esetekben a földjét díszítse, és a kezdők számára értékes tapasztalatokat szerezzen minden extra nélkül. erőfeszítés!

A kapor minden kertben megtalálható. Egy fűszeres, illatos gyógynövény, amely sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, az ültetvényen önvetéssel nőhet, mint a gyom. De leggyakrabban a kertész fajtákat és hibrideket választ, meghatározza a kultúra vetésének helyét. A kapor ültetésének és gondozásának nyílt terepen megvannak a sajátosságai. Ahhoz, hogy sok illatos zöldet kapjon, ismernie kell a növény mezőgazdasági technológiáját.

Hogyan termeszthetünk kapor a szabadban

Bármely növény csak a kert dísze, ha egészségesen és jól fejlődik. A talaj típusától, az öntözés és a kapros etetés jellegétől függ. A kultúrára vonatkozó ismeretek alapján kiválasztják a vetés helyét. Tehát a kaporhoz szüksége van:

• semleges könnyű talaj;
• napos vagy enyhén árnyékos vetési hely;
• mély szántó réteg;
• mérsékelt öntözés állóvíz nélkül;
• időben kiegyensúlyozott etetés.

Ugyanakkor a kapor gyengén fejlődik és savas talajon vörösre, lúgos talajon sárgul. A kapor egészsége érdekében szükség van jó humuszrétegű talajra. A szerves és ásványi műtrágyákkal való trágyázás, amikor a kaprót szabadföldön termesztik, sok vitaminnal gazdagodik.

A vetés időpontja és a talaj előkészítése

A kapor vetése a zöldek és a magvak számára télen és kora tavasszal lehet. Ahhoz, hogy zöldeket és esernyőket kapjon pácoláshoz, vethet magokat az egész szezonban augusztus közepéig. A jövőben egy hidegálló kultúra, amely rövid fagyok alá esik, nem hal meg, hanem elveszíti a lombozat dekorativitását, vörös és száraz lesz.

A meszelés és a dolomitliszt hozzáadása után ne tegyen kaprot a talajra. A vetőmagok vetésekor lehetetlen a jövőben hamuval megszórni az ágyat a kártevők ellen. A savas mocsaras talaj káros a kaporra.

A kapros talajt a napnak nyitott helyen készítik el mély ásással. Ugyanakkor egy vödör humuszt vagy komposztot, két evőkanál szuperfoszfátot és egy kanál kálium -szulfátot kell hozzáadni a föld minden négyzetéhez. A vetéshez szükséges hamu nem kerül felhasználásra. Magas talajvíz esetén a medret magasabbra emelik. A zeller kivételével bármilyen növény lehet a kapor előfutára.

A magok 5-7 fokos talajhőmérsékleten csíráznak, miközben ellenállnak a rövid hőmérséklet-csökkenésnek. A magvak előkészítése a gyors csírázáshoz a burkolatréteg megsemmisítéséből áll. Hogyan ültessük a kapor maggal a nyílt terepen, az évszaktól függ. Tehát a podzimny vetést magvakkal végezzük előzetes feldolgozás nélkül. Korai vetéskor ne gyorsítsa fel a palántákat. Ebben az esetben a növény biológiai naptára, amelyet a természet állapított meg, a csírázás optimális idejét kéri.

Ha a vetést később végzik, amikor a visszatérő fagyok lehetetlenek, akkor a palántákat korábban lehet beszerezni. Ehhez a magokat 4 napig előcsírázzák. Meleg helyen, vászonruhában a magok kihajtanak, és a palánták egy hét múlva jelennek meg. Előzetesen tarthatja a vetőmagot növekedést serkentő szerekben, hamutetőben. A magok áztatásakor a vizet naponta kétszer cserélik.

Ha kaporcsemetéket termeszt, akkor a növények fejlődése felgyorsul. A palántákat este ültetik, és több napig árnyékolják. A növény túlélési aránya jó.

A vetést 2 cm mélységben kell végrehajtani a korábban forró kálium -permanganát -oldattal kiömlött barázdák mentén. A magvak közötti távolság 5 cm, a barázdák között 20. A kapor magvakkal nyílt talajra ültethető, mint tömörítő növény más zöldségek közé, elegendő teret hagyva a fejlődéséhez. A zöldek szezonális megszerzése érdekében a kapor vetését két hét alatt végezzük. Egy másik módszer a különböző érési periódusú fajták használata, bokros kétéves hibridek vetése.

Kapor termesztése a szabadban

Annak érdekében, hogy a kapor jól fejlődjön, nitrogén műtrágyákra van szüksége. A fűszeres zöldek azonban nitrátvegyületeket halmoznak fel, ami kevésbé egészséges. Ezért a legjobb lesz a növényt öt napig erjesztett csalán infúzióval etetni. Ez egy jó nitrogén -kiegészítő, és a levéltetvek nem tolerálják. Azonnal megvédheti a növényt és etetheti. Nem használhat rovarirtó szereket a kaporra.

A levéltetvek telepeinek elriasztásához és eltávolításához a veteményeskertben alkoholos folyadék oldatával permetezheti. Ha 2 evőkanál tróját használ 10 liter vízre, a permetezés elűzi a kártevőt. Az alkohol csak finomítatlan etil -alkohol lehet, füstös szagú vagy szagos. A levéltetvek leesnek, földdel kell borítani.

A kaporzöldek fő kártevőjének megelőzésének másik módja, ha több bokor kakukkfüvet vet, amelyek illata elriasztja a levéltetveket. Ezenkívül használhat folyékony trágyázást szerves műtrágyákkal, salétrom. De szem előtt kell tartani, hogy a gombás betegségek, rothadás, nedves, nitrogénnel telített talajon alakulnak ki. Fenn kell tartani az egyensúlyt, ne táplálkozzon túl, ne árasztja el a növényt, minden öntözés után lazítsa meg a talajt, oxigént szállítva az alsó rétegekhez.

Hogyan termeszthetünk kaprot a szabadban, ha az áttört lombozat színe megváltozik. Ha a gallyak sárgává válnak, akkor a növényt salétrommal kell etetni, a gyökérben kell öntözni. A piros alsó levelek foszforhiányt jeleznek. A bokor hervadt, az öntözés ellenére el kell távolítania a beteg növényt, és meg kell határoznia az okot. Gyakran ez a gyökérrothadás oka, nem megfelelő gondossággal. Egy ilyen növény megmentése már nem lehetséges; intézkedéseket kell tenni annak érdekében, hogy a fertőzés ne terjedjen át a szomszédos bokrokra.

A kapor hasznos tulajdonságai

Használhatja a zöldeket, ahogy nőnek. A gyógynövény a legnagyobb aromát a virágzat kialakulása során nyeri el, még a felfedése előtt. Ebben az időben az illatos zöldeket betakarítják téli használatra. Az ebben a fűszeres zöldben található anyagok kis mennyiségben jótékony hatással vannak a szervezetre. A főzés mellett, ahol a kapor nélkülözhetetlen, gyógyászati ​​célokra használják:

• csökkenti a vérnyomást hipertóniás betegeknél;
• javítja az emésztőrendszert;
• fájdalomcsillapító hatása van;
• javítja az urogenitális rendszer működését;
• javítja a laktációt.

A kaporolajat és a magvakat különleges tulajdonságokkal használják gyógyszerként. Azonban nem lehet visszaélni a friss gyógynövényekkel, csökkentett tónushoz és álmossághoz vezetheti testét.

A kapor tél előtti ültetésének eredménye - videó

A kapor egy nagyon szerény növény, amely gyorsan termeszthető mindenhol a szabadföldön. Alkalmazási köre nagyon széles. A növény felhasználható mind a főzésben, mind az orvostudományban.De még az ilyen nem szeszélyes zöldek esetében is vannak bizonyos ültetési szabályok, amelyek lehetővé teszik, hogy hosszú ideig élvezze az illatos fűszerezést. A cikkben tovább fogunk beszélni arról, hogyan kell helyesen ültetni, öntözni és csírázni a kaprot.

A kapor ültetésének időzítése a nyílt területen tavasszal és ősszel

A kapor ellenáll a könnyű fagyoknak, így már áprilisban el lehet ültetni... De ebben az esetben mennyi ideig kell várni az első hajtásokra? Az első hajtások akkor kezdenek megjelenni, amikor a levegő hőmérséklete eléri a + 3 ° C -ot. Az alacsony hőmérséklet gátolja a növényt és lassítja a növekedést. A legjobb várni, amíg a levegő felmelegszik.

Egy csomó kapor az asztalon közelről

A korai betakarítás érdekében a magokat április elején, amikor a hó éppen olvad, el kell vetni. Annak érdekében, hogy a zöldeket a lehető leghosszabb ideig használhassa, ne vetje be egyszerre az egész kertet. A magokat néhány hetes időközönként ültetik.

A holdnaptár szerint a legjobb leszállási napok 2018 -ban a következők lennének:

március	8-11, 20-24
április	7-11, 22-23, 25-26
Lehet	8-11, 20-25
június	5-9, 19-25

Milyen talajt szeret a kapor

A zöldek feltűnően nőnek a szerves trágyákban gazdag termékeny talajokban. A növény ültetése előtt ajánlott kis mennyiségű humusz hozzáadása, vagy a talaj megtermékenyítése az enyém, madárürülék oldatával. A kémiai műtrágyák közül érdemes hozzáadni a következőket:

• salétrom;
• szuperfoszfát;
• kálium csoport.

A növény nem tolerálja a savas talajt, ezért nem lehet termést szerezni. Ha nincs más választás, akkor minden intézkedést meg kell tenni a savasság csökkentése érdekében.

Kaporágy a kertben

Hol a legjobb a zöldek termesztése? Szereti a napsütéses ágyakat, sok napsütéssel. A sugarak közvetlen ütése azonban nem kívánatos, mivel az étvágygerjesztő zöldek égési sérülésekkel ronthatják a megjelenését.... Célszerű a huzat elkerülése is. De a növény nem igényes szomszédaival szemben: jól kijön minden termény mellett.

A nyári lakosok azt mondják, hogy sokan közülük közvetlenül az ágyban termesztenek kaprot burgonyával, hagymával és sárgarépával. Igaz, ebben az esetben gondoskodni kell arról, hogy a partraszállások ne teremtsenek pusztát egymásnak.

A kert megfelelő előkészítése a magvak ültetéséhez

A kert előkészítését ősszel kell elkezdeni.... Ez lehetővé teszi a vetőmag kora tavaszi megkezdését, és ennek megfelelően a korai betakarítást. A földet 20 cm mélyre kell ásni, ebben az esetben humuszt és ásványi műtrágyát is kell alkalmazni. Ezen eljárások után csak a talaj jól kiegyenlítése, barázdák készítése és magvak vetése marad.

Be kell -e áztatnom a kaprot az ültetés előtt

A magokat csak akkor kell előzetesen előkészíteni, ha nem tervezik a tél előtti vetést. Az előkészítő tevékenységeket egy héttel a tervezett vetés előtt kell elkezdeni. Az első lépés, hogy a magokat sajtkendőbe tesszük és jól megnedvesítjük. A géz nem száradhat ki, folyamatosan nedvesíteni kell. Így a magokat körülbelül egy hétig tárolják.

Kapor virágzik közelről

A magok áztatásakor legalább 20 fokos meleg szobában tárolja őket.

Közvetlenül a vetés előtt a magokat fél órán keresztül szárítani kell. Ezt követően a kerti ágyra vetheti őket. A hajtásoknak pár hét múlva kell megjelenniük.

Ha a vetés tél előtt történik, akkor nem kell áztatni a magokat. Tavasszal elegendő nedvesség lesz a talajban, és kiválóan emelkednek.

Gyors vetés és jó csírázási minták

A vetőmagok vetése előtt pár centiméter mély hornyokat kell készíteni. A köztük lévő távolság 20 centiméter. Javasoljuk, hogy a magok közötti réseket 5 centiméterrel egyenlővé tegye.

A zöldeket tömörítő növényként használhatja, és más zöldségek mellé ültetheti a kerti ágyakba. Ebben az esetben elegendő távolságot kell biztosítani mind a kapros, mind a vele szomszédos növények fejlődéséhez.

Kapor magvak ültetése

Egyes nyári lakosok cikk -cakk módszert alkalmaznak ennek a növénynek az ágyásokba vetésére, és azzal érvelnek, hogy sokkal kényelmesebb ilyen módon gondozni. Érdemes megjegyezni, hogy ez tisztán személyes ügy, mindenki csak személyes tapasztalatok és preferenciák alapján von le következtetéseket.

A távozás nem nagy ügy. Azonban még ennek az igénytelen kultúrának is vannak kártevői. A fő a levéltetű. Ennek leküzdésére jó alkoholt használni, amelynek oldatát permetezzük a kertre. 10 literhez 2 evőkanál finomítatlan etil -alkoholra lesz szüksége. Ezenkívül a kártevő nem tolerálja a kakukkfű bokrok közelében való növekedést. A közelben ültetheti, és nem kell aggódnia, hogy a vitaminokban gazdag zöldek megfertőzik a levéltetveket.

A palánták megjelenése után gondosan ellenőrizni kell a kapor lombozatának színét. Az első változtatásoknál alaposabban meg kell vizsgálnia, és intézkedéseket kell tennie a hiba kiküszöbölésére.

Hiszen ez a tény mindenekelőtt arról tanúskodik, hogy nincs nyomelem a talajban. A sárgaság kiküszöbölhető, ha salétromot teszünk a gyökér alá, a vörös leveleket pedig foszfor -műtrágyákkal.

A kapor a leggyakoribb és szerény fűszer, amelyet mindenütt termesztenek. A termés szinte egész évben betakarítható (ahogy nő). A leveleknek azonban éppen akkor van a legnagyobb aromájuk, amikor a virágzat kezd kialakulni.

Betakarított kapor kosárban

Most számos kaporfajta van a piacon, amelyek nemcsak megjelenésükben és ízükben különböznek egymástól, hanem a mezőgazdasági technológia jellemzőiben is: egyes fajtákat könnyebb termeszteni, másokat áztatni kell az ültetés előtt, némelyiknél nagyon sokáig tart ideje csírázni.Ezeknek a növényeknek az érési ideje eltérő., amely lehetővé teszi a betakarítás időzítésének előre történő megtervezését és igényeinek megfelelő beállítását.

Nem szükséges külön ágyat különíteni a kaporhoz: lehetséges más növényekkel (például burgonyával, paradicsommal, sárgarépával) együtt termeszteni. Ez nagyon fontos a kis nyaralók tulajdonosai számára, akik a területüket a lehető legjobban szeretnék kihasználni.