Kapor aligátor ültetése és gondozása a nyílt terepen

Mindannyian ismerjük ezt a hihetetlenül egészséges növényt, amely hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, és amelyet főzés közben használunk. A bokor kapros "aligátor" minden asztal dísze az egész szezonban. Ha okos vagy a termesztésben, akkor egész nyáron és ősszel zöldet ad.

Kaporfajták

Sokféle kapor létezik. Mindegyik különbözik a rozetta alakjában, a levélben, a színben, a bokor magasságában, valamint az érés szempontjából. Nem minden fajtának van ideje teljesen érni az ágyásokban. Régiótól függ. Az "alligátor" a későn érő fajtákra vonatkozik. Az ilyen növények szárai nagyon közeli csomópontokkal rendelkeznek, ami bokroknak tűnik. Nagyon gyakran nevezik őket bokornak. Az ilyen fajták szeszélyesebbek az ápolásra. De nagy mennyiségű zölddel örülnek, ami nemcsak nyáron elegendő, de még mindig előkészítheti a télre.

A bokorfajták néha lenyűgöző méretűek, ezért érdemes tisztességes távolságra vetni a magokat. Az ilyen növények nagyon igényesek az éghajlatra. Nagyon gyakran üvegházakba ültetik. Oroszország középső részén virágszárakat vághat. Mivel a teljes értékű magvak nem érhetnek, ugyanakkor a növény sok erőt veszít.

Felkészülés a leszállásra

Úgy tűnik, mi lehet könnyebb, mint aligátor kapor termesztése vidéki házában? A kertészek véleménye azt jelzi, hogy még egy ilyen szerény kultúrával is problémák merülnek fel. Ezért termesztését bölcsen kell megközelíteni.

Először elő kell készítenie az aligátor kapros magját. Szakértők szerint az illóolajok magas tartalma miatt azokat ültetés előtt fel kell dolgozni. A magokat burkolva rugalmas védőfóliával veszik körül, amely megakadályozza a gyors csírázást.

A vetőmag ezen természetes védelme buborékolással megsérthető. Ehhez a magokat szobahőmérsékletű vízbe helyezzük, és bekapcsoljuk az akvárium kompresszort. A légbuborékok óvatosan eltávolítják az olajhéjat, de egyáltalán nem károsítják a magokat. Az eljárás időtartama 19-20 óra. Befejezése után sürgősen el kell vetni a kaprot, mert a szemek egy része már kikelhet. Ha nem használ ilyen előkészítést, néha elég sokáig kell várnia a palántákra.

A buborékolás nehéz folyamatát két -három napos áztatással helyettesíthetjük, hat óránként friss vízre cserélve.

Vetés dátumai

Számos lehetőség létezik a kapor ültetésének időpontjára. Késő ősszel vagy tavasszal nyílt talajba vetik. A kapor "aligátor" (vélemények - ennek megerősítése) hidegálló növény. Képes tolerálni a fagyokat -6 fokig. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a magjait októberben vagy novemberben lehet a talajba rakni.

Ha valamilyen oknál fogva elfelejtette ősszel vetni az aligátor kaprot, akkor mindegy, a tavasz beköszöntével megkezdheti az ültetést. Amint a föld egy kicsit kiszárad, el kell kezdenie a vetést.

Meg kell jegyezni, hogy a kapor önvetéssel jól szaporodik.Ha nyáron és ősszel nem vágta le az összes esernyőjét, akkor valószínűleg jövőre az egész kertet illatos növényzet tarkítja.

Kapor ültetése

Ha a mag készen áll, folytathatja a következő lépést. De akkor felmerül egy másik kérdés: mikor ültessünk kaprot nyílt talajra? A növény +3 fokos hőmérsékleten képes csírázni, így a hótakarók után azonnal vethető. Később, a hideg napokon lefedheti az ültetvényeket, ha korán szeretne zöldet kapni. A gondok elkerülése érdekében várjon az első állandó melegig, majd kezdje el az ültetést.

A vetés előtt megtermékenyítheti a talajt, de célszerű ezt előre megtenni. Helyesebb lenne ősszel előkészíteni a kertet. Ehhez ássa fel a talajt, és adjon hozzá humuszt (négyzetméterenként egy vödör). Ezután tavasszal csak hornyokat kell kialakítania egymástól húsz centiméter távolságra, legfeljebb három centiméter mélységben, hagyja el a magokat, és zárja be őket földdel a tetején. Általában a talaj tavasszal kellően nedves, de ha úgy gondolja, hogy túl száraz, akkor az első hajtások megjelenése előtt a növényeket egy kicsit öntözni lehet.

Újrafelhasználható kultúra

A kapor a nyár folyamán többször is ültethető. Ez a kultúra egyedisége. A kapor 20-25 naponként vethető (ezek az érési időszakok), hogy mindig kéznél legyen a friss fűszernövény. Ha új magokat szeretne szerezni, akkor több növényen várnia kell az esernyőkre. Általában a termés ültetése és gondozása nem nehéz, így még egy kezdő kertész is megbirkózik a feladattal.

Kapor ellátás

A kapor "aligátor" (vélemények - ennek megerősítése) nem igényel komoly ellátást. Mint minden növényt, rendszeresen kell öntözni. Ezenkívül néha etethet kálium-foszfor vagy nitrogén műtrágyákkal. Ilyen intézkedésekre csak akkor van szükség, ha az ágak sárgulnak.

Ne felejtse el azonban, hogy minden zöld tökéletesen felszívja az összes vegyszert, ezért nem érdemes túl sokat és gyakran hozzáadni őket. A kapor termékeny talajban jól nő. Minden törődés vele öntözéshez és gyomláláshoz vezet. A sok zöldség megszerzése az aligátor (kapros) fajta egyik előnye. Hogyan vágjuk le a kész zöldeket? Mivel a növény bokrai elég nagyok, nem félnek a metszéstől. Szinte az összes zöldet eltávolíthatja, néhány ágat hagyva. Ez elegendő lesz a növény további növekedéséhez. Vághatja a kocsányt is, ha a kaprot nem délen termesztik. A középső sávban nem lehet jó magokat szerezni, ezért nincs értelme a növények leeresztésére. A háziasszonyok virágszárat használnak a tél betakarításához.

Kapor betegségek

Minden kapor fő ellensége a lisztharmat. Bármikor megjelenhet. Néha a nyári lakosok nem azonnal figyelnek a fehér virágra, amely befolyásolja a szárakat és a lombozatot. Leggyakrabban a betegség nyár végén érinti a növényeket, amikor az éjszaka hidegebb lesz. Az érintett gallyak már nem alkalmasak az evésre.

Ezenkívül a kapor is szenvedhet phomosisban. A gombás betegség a levelek, szárak és magvak feketedésében nyilvánul meg. És nem számít, hol nő a növény: az utcán, az ablakpárkányon vagy az üvegházban. Amint megérti, lehetetlen feldolgozni a kaprot vegyszerekkel, ezért kizárólag a megelőző intézkedésekre kell korlátozódnia. Ide tartozik a termesztett növények váltakozása, a gyomok időben történő megsemmisítése. Ezenkívül ne hagyja figyelmen kívül az ilyen intézkedést, mint a magvak fertőtlenítése az ültetés előtt. Ehhez kellően forró vízben (50 fokos hőmérséklet) fél órán át melegítik.

Az "alligátor" fajta véleményei

A tapasztalt kertészek nagyon ajánlják az olyan terményt, mint az aligátor kapor. A róla szóló vélemények a legjobb ajánlások a kezdő nyári lakosok számára. A kultúra különösen jó a déli régiók számára.A korai fajtákkal ellentétben az "aligátor" sok lédús és aromás zöldet termel. Miután elültetett egy ilyen növényt a helyszínen, fűszert készíthet a későbbi használatra, hogy hideg időben használhassa a nyári ajándékokat.

Mire jó az aligátor kapor? A magvakból termesztett növények nem különböznek a többi fajtától. De ennek eredményeként erőteljes zöld bokrokat kap, amelyek zöldjei mindig hasznosak lesznek az illatos ételek és téli készítmények elkészítéséhez.

Kapor az ablakpárkányon: növekvő

Kényelmes, ha mindig kéznél van friss fűszernövény. A vele készített ételek ízletesek és aromásak lesznek. Nagyon gyakran a háziasszonyok megpróbálnak kaprot termeszteni az ablakpárkányon. A kultúra művelése általában egyszerű, de mégis megvannak a sajátosságai.

Először ki kell választania a megfelelő fajtát. Meg kell értenie, hogy nincs speciális kapor az otthoni termesztéshez. A meglévő típusok közül kell választania. A korai fajták lehetővé teszik, hogy gyorsan zöldeket kapjanak, de nem túl buja és lédús, és a növény gyorsan nő a kocsány növekedéséhez. De a későbbi fajták buja zöld ágakkal tetszhetnek.

Az otthoni termesztéshez jó talajt kell felvennie. Ehhez vegye a kerti talajt, és keverje össze a beltéri növények számára semleges talajjal. Válasszon egy megfelelő dobozt is, amelynek mérete lehetővé teszi a kapor normális fejlődését. Az edény aljára vízelvezető réteget kell elhelyezni.

A magokat közvetlenül a termőtalajra lehet vetni anélkül, hogy mélyedéseket és barázdákat csinálnának, és a talajt a tetejére szórják. Ezután enyhén megnedvesítjük a talajt, és a dobozt sötét, meleg helyre küldjük. Pár hét múlva áthelyezhető az ablakpárkányra.

Az ablakpárkányon való termesztés feltételei

Érdemes tudni, hogy az otthon termesztett kaporhoz nagyon fontos, hogy a növényeket jó megvilágítással lássuk el. A kapor hihetetlenül fénykedvelő növény, amely az év bármely szakában ablakpárkányon termeszthető. De a gondozása a szezontól függ. Télen a növényeknek mesterséges megvilágításra lesz szükségük az alacsony napfény miatt. A kiegészítő világításhoz fénycsöveket használhat, az ablakpárkányra helyezve. Napi öt óra munkájuk elegendő a normális növénynövekedéshez.

A kaprot rendszeresen kell öntözni. Néhány hetente egyszer a növényt komplex műtrágyával kell táplálni. Egy növény esetében az optimális hőmérséklet +18 fok lesz. Magasabb hőmérsékleten érdemes növelni a fényidőt, különben a bokrok egyszerűen felnyúlhatnak, unalmasak és letargikusak lehetnek.

Ültetés előtt ajánlott a magokat kálium -permanganát -oldatban tartani. Az első zöldek 4-5 hét múlva állnak rendelkezésre. Csak le kell vágnia az oldalágakat, amelyek először aktívan növekednek. Nem szabad elfelejteni, hogy a kapor a nedvességet kedvelő növényekhez tartozik, ezért rendszeresen öntözni kell, különösen tavasszal és nyáron. De nem ajánlott a növény transzfúziója. Ez hátrányosan befolyásolhatja fejlődését és a bokrok korábbi halálát.

Feltéve, hogy jó talajba ültetik, a növényeket nem kell etetni. A kezdetben a talajban rendelkezésre álló mikroelemek elégségesek számukra. A kapor vegetatív fejlődési ideje rövid, ezért nem szabad hosszú terméssel számolni. Érdemes új terményeket készíteni a friss termés elérése érdekében.

Utószó helyett

Melyik nyári lakos nem próbálta ki a kapor termesztését? Ez a legrégebbi gyógyászati ​​kultúra az egyik legkönnyebben hozzáférhető fűszer, amelyet széles körben használnak a főzés során. Ismerve a termés gondozásának és ültetésének alapjait, még a konyhaablakban is illatos zöldet kaphat.

A bokorkapró első képviselője a Kibray fajta, amely a kilencvenes évek elején jelent meg. A növény bokrosodást szerzett, mivel a levelek hónaljában új levelek képződtek.

Bokor kapor

Egy idő után a tenyésztőknek sikerült javítaniuk ezt a kultúrát, és kihozni új fajtáit - Salut és Buyan. Utóbbi fő előnye a virágzás előtti hosszú fejlődési időszak volt, melynek köszönhetően a kertészek nagy mennyiségű illatos zöldséget gyűjtöttek össze. De voltak hátrányai is, beleértve a gyenge formát, törékenységet és a gyökérzet rothadására való hajlamot.

Bokor kapros ágy

A 2000-es évek elején megkezdődött az „új generációs” fajták tenyésztése, a fent említett hátrányok nélkül. Ennek a csoportnak a legnépszerűbb képviselői az Alligator és az Amazon. Hamarosan előkerült az Almaz fajta, amely még több fejlesztést szívott magába. A gyémánt közötti fő különbség a zöldek hosszú gyűjtési ideje. Ez a növény egész nyáron képes friss zöldeket biztosítani, minden betakarítás után új leveleket nevelni, de csak megfelelő gondossággal.

Sűrű kapros bokrok

Általában a bokorkaprot hosszú ideig termesztik, amelynek során a levelek nagy mennyiségű illóolajat halmoznak fel, amelyek fanyar és egyedi aromát biztosítanak a kultúrának.

A kultúra jellemzői

A statisztikák szerint 200 gramm zöldség megszerzéséhez körülbelül 20 gramm közönséges kapormagot és csak egy gramm Alligátor fajtát kell vetni.

Maga a termesztési eljárás rendkívül egyszerűnek tűnik, de a valóságban alaposan meg kell közelíteni. Az a tény, hogy sok különböző olaj van a magokban, ami jelentősen lelassítja a növekedési időszakot. Ha a körülmények kedvezőek, a palánták körülbelül nyolc -tíz nappal a vetés után alakulnak ki, míg alacsony hőmérsékleten ez több hétig is eltarthat.

Jegyzet! A csírázás felgyorsítása érdekében a kertészek maratási eljárást alkalmaznak, amelynek során a magokat körülbelül 24 órán át meleg vízben áztatják. Ami jellemző, ebben az esetben a vizet rendszeresen cserélni kell, ahogy lehűl. A maratás után az első hajtásoknak pár nap múlva kell kialakulniuk.

A magok áztatása ültetés előtt

A cserjés kapor fénykedvelő növény, rendkívül igényes a talaj termékenységére és szerkezetére is. A termesztés optimális hőmérséklete körülbelül 18-20 fok. A felnőtt példányok magassága eléri az 1,5 métert, és üvegházhatású körülmények között - 2,5-3 métert. A szinuszokból leveles hajtások nőnek (az utóbbiak, mint fentebb említettük, a bokor alakját biztosítják), az alsó részen lévő csomópontok össze vannak húzva. Egyetlen levél hossza akár 45 centiméter is lehet, ezért egyébként a bokorkaprot gyakran összekeverik az édesköménnyel.

Sűrűn növekvő bokor kapor

Bokor kapor - fajták

Sok bokorfajta létezik, amelyek mind formájukban, mind a bokrok magasságában különböznek egymástól. Ismerkedjünk meg mindegyikkel részletesebben.

Asztal. A bokor kapor rövid jellemzői

Hajnal	Ez egy korai érésű kultúra (a hajtások és a zöldek gyűjtése között 25-35 napig tart). Viszonylag "fiatal" fajta, terjedő alacsony bokrokkal. Árulkodó módon a zöldek gyűjtése sokszor elvégezhető.
amazon	Ezt a szezonközi fajtát az jellemzi, hogy univerzális célja van. A csírázás és a gyűjtés közötti idő 40-45 nap. A levelek nagyok, szürke-zöldek. A termés négyzetméterenként elérheti a 6,5 ​​kilogrammot (fűszerek esetében) és 4,1 kilogrammot (gyógynövények esetében).
Tűzijáték	Egy másik szezonközi fajta, amely három-négy szálat képez minden keresztelési csomópontból. A csírázás és a betakarítás között 35–45 napig tart. A levelek sötétzöldek, közepes méretűek. Az illata kissé édeskés.
Szultán	Erősen aromás növény, 40-45 nappal a csírázás és a betakarítás között. Ha a magokat tavasszal nyílt talajba vetik, akkor a zöldek gyűjtésének időtartama két hónapra meghosszabbítható. A fényképezés meglehetősen gyenge, ami lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű zöldet kapjon.
Buyan	Egy szezonközi kaporfajta, amely hosszú növekedési időszakának köszönhetően lenyűgöző lombhullató tömeget képez. Ideális szállítószalag gyártásához, mivel nem igényel utólagos vetést. Tágasabban kell ültetni, így a magok közötti távolságot nagyobbra kell hagyni. A zöldeket fokozatosan eltávolítjuk, a nagyokat levágjuk (ez biztosítja a ritkítást).
Csokor	Erősen aromás korai érésű fajta, amely az utóbbi években egyre népszerűbbé vált. A teljes csírázás és a begyűjtés közötti idő 35-40 nap. A lombozat jó, a levelek maguk nagyok és gyengédek. Magassága eléri a 65-80 centimétert, függőleges rozetta. Érdemes megjegyezni a virágzat meglehetősen lassú lerakását és a szárak kialakulását is.
Tüzijáték	Késői érésű kultúra. Nem alkalmas tartósításra fűszerként, mert a késői virágzás miatt a magoknak nincs idejük teljesen kialakulni. Magas termelékenység. A rozetta magassága eléri a 40 centimétert.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb esetben a kertészek az Alligator fajtát ültetik.

Videó - cserje kapor

Növekvő bokor kapor otthon

A cikkben leírt kultúra fajtái kétféle módon termeszthetők:

• magvak nyílt talajba vetésével;
• palánták termesztésével, majd a talajba történő átültetéssel.

Ismerkedjünk meg részletesebben az egyes módszerek jellemzőivel.

Első módszer. Kültéri termesztés

A kapor vetésének dátumai

A termesztési folyamat hagyományosan gondos előkészítéssel kezdődik.

Első szakasz. A magvak előkészítése

Általában a bokorkapros virágszára a szezon végén képződik, így az ország nagy részében a magoknak nincs idejük érni. És annak érdekében, hogy ne vásároljunk ültetési anyagot minden évben, legalább néhány növényt palántákon keresztül kell termeszteni - így a magok a hideg időjárás kezdete előtt érnek.

Kapor mag

Jegyzet! Az illóolajok magas tartalma miatt a magok csírázása idővel romlik. És ha nem biztos az anyag frissességében, akkor jobb, ha meleg vízben áztatja a cikk elején leírtak szerint.

Vetés előtt szétterítjük a szemeket egy rongydarabon, és szárítjuk, amíg folyékony nem lesz.

Szárított kapormag

Második szakasz. A talaj előkészítése

A cserjés kapor szereti a termékeny talajt, amely jól felszívja a nedvességet, bár a semleges talajok többsége nagyon alkalmas erre. És mivel a kultúra gyökerei erőteljesek, és akár fél méter mélységig is eljuthatnak, a termékeny réteg megfelelő vastagsága szükséges a normális fejlődéshez.

Először is ásványi / szerves trágyát vigyen fel a talajra; a kijuttatási mennyiség, amelyet be kell tartania, a következő (egy négyzetméterenként):

• 15-20 gramm karbamid;

  Nitrogén műtrágya Karbamid (karbamid)

• 20-30 gramm szuperfoszfát;

  Szuperfoszfát

• két -három kilogramm humuszból.

  A humusz ugyanaz, mint a korhadt (érett) trágya

Jegyzet! Ne tegyen hamut, dolomitlisztet és meszet a kapor alá - emiatt pirossá válhat és leállhat. Ezenkívül a talajt jól le kell ereszteni, mivel a tenyészet nem tolerálja az állóvizet.

Harmadik szakasz. Elvetjük a magokat

A magokat laza, nedves talajba kell vetni. Ennek optimális ideje április vége vagy május eleje. A vetést az ágyakon keresztül kell elvégezni.

A képen kapor vetése

A nagyobb kényelem érdekében vegyen egy kis táblát, és készítsen vele barázdákat (a köztük lévő távolságnak 15-20 centiméternek kell lennie). Ha az ültetés sűrűbb, akkor nem keletkeznek oldalsó hajtások, és a növények fejlődése megegyezik a szokásos kerti fajtákkal. Ezt követően öntözze meg a talajt, és helyezze a magokat a barázdákba 1,5-2 centiméteres lépésekben. Ásni a barázda tetején két centiméteres tőzeg- vagy humuszréteggel, kissé tömöríteni a talajt. Nem kell újra öntözni.

Csak az ültetés helyét kell lefedni egy fóliával, amíg hajtások képződnek. Nehéz megmondani, hogy pontosan mikor emelkedik a bokorkapros, mivel sok függ a talaj típusától és a hőmérsékleti viszonyoktól. Amikor azonban a palánták megjelennek, ritkítsuk ki őket.

Hígítás után kapor

A ritkításra egyébként többször is szükség van. Amikor a palánták magassága eléri a 6 centimétert, a köztük lévő távolságot 5-7 centiméterre kell növelni; a jövőben, ahogy nő, a bokrok közötti távolságot először 10-12, majd 15-20 centiméterre kell növelni.

Negyedik szakasz. További ellátás

A bokor kapor gondozása a gyomok öntözéséből és eltávolításából áll. Távolítsa el a gyomokat, amíg minden palántán három -négy levél jelenik meg. Továbbá a kapor intenzívebben növekszik, és a gyomok már nem tudják elnyomni.

A kapor gyomlálásra szorul

Öntözze a növényeket minden héten, miközben a vízfogyasztásnak 5 liternek kell lennie négyzetméterenként. Nem szükséges trágyázni, ha a vetés előtt megtermékenyítette a talajt. Bár az öntözés során többször is végezhet gyökértáplálást (10 liter vízhez adjon hozzá fél liter ökörfarkast és 1 teáskanál karbamidot).

A kapor megfelelő öntözése

Jegyzet! Ne használjon nitrogén műtrágyát, ha nem feltétlenül szükséges, mivel a nitrát felhalmozódhat a kaporlevélben. Kivételt képeznek azok az esetek, amikor a növények nitrogénhiányban szenvednek, ezt bizonyítják a sárgult levelek és a fejlődés lelassulása.

Videó - Hogyan kell termeszteni a bokor kaprot

Második módszer. Palántákon keresztül nő

Tegyünk rögtön fenntartást, hogy az eljárás nem sokban különbözik más növények palántanevelésétől, ezért csak röviden vizsgáljuk meg.

Ilyen termesztésre az Almaz fajta a legalkalmasabb. Vessen magokat körülbelül egy hónappal a nyílt talajba történő átültetés előtt - más szóval valamikor április elején.

1. lépés. Öntse a palántakeveréket fadobozokba vagy más edényekbe, készítsen belőlük centiméter mély barázdákat 1,5-2 centiméteres lépésekben.

2. lépés. 0,5-1 centiméter távolságra helyezzen kapormagot a barázdákba.

Példa magvak vetésére egy edénybe

3. lépés. Szórjon meg egy kis talajt a barázdákra, vizet, fedje le üveg- vagy PET -fóliával, és tegye a tartályokat meleg helyre. A hőmérsékletnek 18 és 22 fok között kell lennie.

4. lépés. A csírázás után távolítsa el az üveget / fóliát, és tegye a dobozokat hűvös helyre (10-12 fok) néhány napra. Ezen idő elteltével tartsa fenn az előző lépésben megadott hőmérsékletet.

Az edény műanyagba van csomagolva

5. lépés... Az első igazi levelek megjelenésekor helyezze át a növényeket 5x5 centiméteres szembőségű kazettákba.

Növekvő palánták bokor kapor

6. lépés... A jövőben rendszeresen öntözze a növényeket. Amikor a palántáknak hat -hét valódi levele van, a palántákat átültetheti a kerti ágyba. A későbbi ellátás sajátosságaival már korábban megismerkedtünk.

A kapor szomszédsága más növényekkel

Kapor - több évezredes múltra visszatekintő növény. Ezt a gyógynövényt az ókori civilizációk ismerték - Rómában és Görögországban, ahol különféle ételek elkészítésére, koszorúk díszítésére használták, és gyógyszerként használták. A kapor ma széles körben ismert, hasznos és gyógyító növény, amely még egy kezdő kertész is képes megbirkózni a termesztéssel.

Mikor ültessünk kaprot?

Növekvő kapor egész évben elkezdhető. Csak figyelembe kell vennie az egyes szezonok sajátosságait.

• A tavaszi vetés meglehetősen korán kezdődik, közvetlenül a hó elolvadása után. Ha fagyok várhatók, akkor jobb, ha bezárja a fiatal hajtásokat, de általában a kaprot nem kell megijeszteni a hideg időjárás miatt. Április második fele a legjobb idő az ültetésre.

• Nyár Kapor mag fokozatosan vethet egy meglévő kerti ágyra, és ha a tavaszi vetésidő kimarad, akkor mindegy - akár nyár közepén is ültethet kaprot, 3-4 hét múlva pedig friss hajtású fiatal hajtásokat kaphat .

• A kora tavaszi aratás élvezetéhez késő ősszel ültetnek kaprot. Itt fontos, hogy helyesen rögzítse a vetés pillanatát - a hőmérsékletnek 0 fok közelebb kell esnie. Ha túl korán ülteti a kapros magokat, ősszel lesz idejük csírázni. Nem ijesztő, ha az első hó már beborította a talajt - elegendő megtisztítani az ágyat, szétszórni a magokat, és a tetején egy talajtakaróval letakarni.

• A hideg évszakban ez lehetséges kapor termesztése üvegházban... Csak emlékeznie kell a jó megvilágításra, a talaj ásványi anyagokkal történő megtermékenyítésére, a kívánt hőmérséklet 12-15 ° C-on tartására és az időben történő öntözésre. Télen a kapor termesztésére mély lyukakkal ellátott dobozok alkalmasak - ez megvédi a talaj esetleges befagyásától.

A képen kapor mag

Hogyan ültessünk kaprot?

A kapros termesztési technológia egyszerű, nem sok kell a sikerhez: nap, étel, nedvesség. A jövő kaporát tápláló talajjal kell ellátni. Előre ássák és jól megtermékenyítik. Adjunk időt a földnek, hogy a hasznos összetevők feloldódjanak. A felkészülés legjobb ideje a késő ősz.

Dill szereti a napfényt. Ha a hely nagyon kicsi, a növény nagyszerűen fogja érezni magát olyan zöldségek közelében, mint az uborka, paradicsom, burgonya.

A magok gyorsabban csíráznak, ha 10-15 percig forró vízbe mártják, és lefedve, melegen és nedvesen hagyják. 3-4 napba telik, amíg a későbbi palánták kikelnek. Mielőtt a magok a kertbe mennének, kissé meg kell szárítani őket.

Az ültetés nem nehéz - lazítjuk a talajt, kis hornyokat készítünk, előnedvesítjük és egyenletesen elosztjuk a jövő kaporát.

Ne borítsa be a magokat túl vastag talajréteggel, optimálisan 1-2 centiméterrel. Ez minden. Az első hajtások nagyon gyorsan megjelennek. És körülbelül egy hónapig tart a teljes betakarítás.

Milyen kaporfajtákat érdemes termeszteni?

A megfelelő kiválasztásához kapros fajták, először el kell döntenie, hogy milyen célra termesztik. A fajták eltérnek a lombozat méretétől, árnyékától és alakjától, a rozetta szerkezetétől és az érési időtől. A pácoláshoz kora tavaszi zöldek és esernyők beszerzése érdekében figyelni kell a korai érésű fajtákra.

A leghíresebb és szerény kapor Gribovsky korán. Nem fél a kedvezőtlen körülményektől. Nem ad túl gazdag termést a zöldekből, de nyár közepén elengedi a magkosarakat, amelyek felhasználhatók a tél betakarításához.

A Dalny és a Redut fajták jó termést hoznak. A növények viaszos bevonattal rendelkeznek a leveleken és bőséges bolyhos növényzetben. A finom halványzöld gyógynövényekhez, finom aromával, vethet Anker kaprot.

A szezon közepén és a későn érő fajtákat termesztik, hogy bőséges zöldséget kapjanak, de ezek a növények hamarosan nem képeznek vetőernyőt. Ezek a bokorfajtájú kapor, tökéletesek mind a családi igényekhez, mind az eladáshoz. Beltéri vetésre is jók.

Az "Alligator" fajta fotó kaporában

A kertészek nagy elismerésben részesültek kapros aligátor... Ez a növény nagy, erős bokor alakú, a zöldek lédúsak és illatosak, a szezon során többször is vágható. Az olyan fajták, mint a Borey, a Kibray, a Lesnogorodsky, a Salut is jól bizonyítottak.

Hogyan kell ápolni a kaprot?

Kapor ellátás nem igényel sok erőfeszítést. Elég hetente 1-2 alkalommal öntözni, és ha a nyár forró és száraz, akkor minden nap, naplemente után.

Időnként meg kell lazítani a kertben lévő talajt. Nem szükséges eltávolítani a gyomokat, de ha érdekli a gazdag zöld termés, ez egyáltalán nem lesz felesleges. Ha a növények túl sűrűn nőnek, kissé elvékonyíthatja őket, hogy ne zavarják egymást.

Az "Anker" fotó kaporfajtában

A teljes termést 30-40 nap alatt lehet betakarítani.Nem kell hagyni, hogy a kapor túlnőjön - a növény szárot képez, és a zöldek keményebbé válnak, és ízük romlik.

A kapor otthoni és szabadtéri termesztésének jellemzői

Otthon kapor friss vitaminokkal és illatos gyógynövényekkel is kedveskedhet, csak megfelelően elő kell készítenie az ültetés helyét. Kapor termesztése az ablakpárkányon érdemes egy jól megvilágított, napos oldal választásával kezdeni.

Télen a jó növekedés érdekében a növénynek minden bizonnyal további világításra lesz szüksége, hogy meghosszabbítsa a nappali órákat. Nyáron remekül fogja érezni magát a loggiában.

A képen a "Richelieu" kaporfajta

Az ültetésre szánt magokat a korai érésű, igénytelen fajták közül választják ki - Gribovsky vagy Richelieu. A vetéstartályoknak tágasnak kell lenniük - lehetnek műanyag edények vagy tágas edények.

Ügyeljen arra, hogy ügyeljen a vízelvezető lyukak és tálcák jelenlétére. Egy kis kavicsot vagy expandált agyagot öntenek a tartály aljára, a talajt iparilag felhasználhatják, vagy földet vehetnek a kertben.

A szabadföldi vetéshez hasonlóan a magokat csíráztatják és nedves talajba ültetik. Nem kell túlságosan ráönteni a magokat. A növényeket polietilénnel borítják, amíg magabiztos hajtások nem jelennek meg.

A képen a "Gribovsky" kapor sokfélesége

Az ellátás nagyon egyszerű - lazítsa meg, gondoskodjon az öntözésről, rendszeresen hajtsa ki az edényt, hogy a hajtások ne nyúljanak oldalra, a világosabb oldalra. Természetesen a nyílt terepen sokkal könnyebb a kapor termesztése, itt nincsenek szuperbonyodalmak és titkok, de némi erőfeszítéssel elegendő kényelmet biztosíthat otthon.

Mesélek egy olyan növényről, amelyet minden nyári lakos, kertész, még a mezőgazdaságtól távol élő emberek is ismernek. A növény az esernyő családba tartozik. Ez illatos kapor vagy kerti kapor. Azért nevezték el így, mert korábban a "finomra vágott" helyett a "megszórás" szót használták. Enélkül nem lehet káposztalevest főzni, okroshka -t főzni, uborkát nem pácolni. Úgy tűnik, hogy a kapor termesztése olyan nehéz? Most ilyen nagy a fajtaválaszték - felszalad a szem. Úgy tűnik, a leszállás sem okoz különösebb nehézségeket ... De volt időm, nehézségek merültek fel.

Növényként a kapor már több mint 5 ezer éve ismert. Fűszerként pedig a 16. században kezdték használni ételhez. Úgy tartják, hogy Közép-, Délnyugat-Ázsiából kezdte "járni" a bolygót. Néhány helyen olyan információkkal találkoztam, amelyek szerint Észak -Afrikát is ennek a növénynek a hazájaként emlegetik. Most már mindenhol ismert, a világ minden tájáról. Szinte mindenhol, világszerte termesztik. Szándékosan termesztik, de vadul is nő.

Ez egy szerény hidegálló kultúra. Most nehéz olyan telket vagy veteményeskertet találni, ahol ne termesztenék.

Őszintén szólva, soha nem kezeltem valamiféle különleges kerti növényként, amelynek termesztéséhez bizonyos ismeretekre van szükség. Nőtt és most burgonyán nő - magot vet, kihajt. Szükség szerint lerakom a zöldeket vagy az esernyőket. Lehetetlen, hogy az egész családunk megegye, ezért sok marad a tavasszal kihajtó magvakra - úgy tűnik, nem teszek semmit ezért. Nos, lehet, hogy nem a gyomnövények egészét távolítják el a burgonya gyomlálásakor vagy dörzsölésénél.

↑ a tartalomhoz ↑ Hogyan lehet felgyorsítani a kapros magok csírázását

A magok lassan csíráznak, mivel illóolajokkal vannak borítva, amelyek megakadályozzák a nedvesség behatolását a magba, késleltetve a csírázást. A csírázás felgyorsítható, ha a magokat forró vízben (nem forrásban lévő vízben) áztatjuk - ez a felesleges olaj lebegését eredményezi. Amikor a víz lehűlt, engedje le, öblítse le a magokat hideg vízzel.

Megkönnyítem - valahol olvastam, hogy az illóolajok jól oldják az alkoholos oldatokat - megtöltöm a magokat vodkával (15 percnél tovább nem égetheted), leöblítem, laza állapotba szárítom és elvetem. A palánták 4-5 napon belül megjelennek.

Ilyen vodka magkezelést végzek, ha nem várható eső, meleg az idő. Ez általában egy újvetés a nyár második felében. És kora tavasszal, amikor a talaj nedves a tél után, elegendő nedvességtartalék van, én vodka kezelés nélkül vetek magokat - a hajtások 10-12 napon belül megjelennek. A magok 3-5 évig nem veszítik el csírázásukat.

↑ a tartalomhoz ↑ Az ültetés és a kapor termesztésének jellemzői

Néhány évvel ezelőtt volt egy kis problémám. Az önvetett kaporzöldeket csak nyár közepéig lehet tépni. És akkor megjelennek az esernyők, amelyek elengedhetetlenek a megőrzéshez, de illatos zöldeket szeretne hozzáadni a borschhoz, salátához ...

Megtanultam, hogy vannak olyan bokorfajták, amelyek hosszú ideig nem teremnek virágzó szárral, sokkal tovább (1-1,5 hónappal) maradnak zöldek. Úgy döntöttem, hogy vetem. Itt merültek fel nehézségek.

Nem akartam felkelni. De megbirkóztam ezzel - fentebb írtam, hogy az ültetés előtt megtöltöttem a magokat vodkával.

De még ha a palánták megjelentek is, törékenyek voltak, nem étvágygerjesztőek. Ráadásul gyorsan eltűntek, vagy esernyőt képeztek, bár a vetőmag -termelők elképzelése szerint ennek nem kellett volna ilyen hamar megtörténnie.

Elkezdtem keresni kudarcaim okait. Találtam. Valamit tapasztaltabb kertészek javasoltak, olvastam valamit, de magam is gondoltam valamire.

Miért nő rosszul a kapor?

Először is nagyon korán kell vetni. Lehet még tél előtt, vagy amint a hó elolvadt. A Kubanban - jól nő, a "februári ablakokba" vetve.

Másodszor, nem kell vastagon vetni. A megvastagodott növények rosszul nőnek, lassan, szinte azonnal a csírázás után, a növény a törzsbe kerül - nincs mit szedni a zöldekért.

Harmadszor, el lehet vetni úgy, hogy magokat szórnak szét az egész területen. Szórhatja őket kész ágyakra, például hagymával, fokhagymával.

Negyedszer, ha úgy dönt, hogy ezt a fűszeres zöldet a nyár második felében elveti, akkor adjon neki ágyat részleges árnyékban - a nap ebéd előtt - az árnyékot utána. Ez egy rövidnapos növény, ezért nyáron mesterségesen kell ilyen körülményeket teremtenie. Szükséges nedves talajba vetni, nem vastagon, feltétlenül öntözze. Ha a talaj száraz, akkor azonnal elindítja a törzset - nem kap zöld, buja kaprot. Próbálja meg lazítani a folyosókat - minden növény szereti a buja talajt.

Most könnyű szívvel mondhatom, hogy a kapor termesztése nem okoz különösebb nehézségeket.

Ennek ellenére inkább a jól lazított, könnyű, tápláló talajon nő. Gyengén nő agyagos talajon, vizes élőhelyeken vagy alacsonyan fekvő területeken. Nem szereti a talaj túlzott savasodását.

Nem különösebben válogatós a nedvesség szempontjából, de jól reagál az elegendő öntözésre. Nedvesség hiányában a termés csökken. A nyílt, napos helyeket kedveli, de részleges árnyékban jó termést is ad.

Palánták

Ez egynyári növény, ezért egy növekedési időszakban a fejlődés minden szakasza megy keresztül - a magok csírázásától az újak kialakulásáig. Egyetlen hajtás általában két lineáris, hosszúkás levelű magból származik, amelyek teljesen eltérnek a kifejlett növény leveleitől.

A vetőmagot előzetesen elő kell készíteni - humuszt vagy bármilyen összetett műtrágyát alkalmaznak, hogy csak később ne alkalmazzanak műtrágyákat, mivel fennáll a nitrát felhalmozódásának veszélye. Nagyon jó, ha vetés közben szuperfoszfátot, nitroammofoszkát adunk hozzá. A növények számára szükséges foszfor pontosan csírázás közben jól felszívódik.

A kapor vetésénél úgy kell vetni, hogy alaposan meg kell nézni - van -e mag a barázdában, látható -e -, akkor normális ritka hajtásokat kap. És ha magokat lát vetéskor, az azt jelenti, hogy túl vastagok - a palántákat ritkítani kell.

Igen, elfelejtettem megjegyezni, hogy a magok nem csak tavasszal hajtanak ki, hanem van idejük ősszel újabb termést adni. Itt nem esernyőkre esik - majdnem az egészet letépem ételre, fagyasztom téli használatra. Egyébként én jobban szeretem az őszi kaprot. A zöldek lédúsabbak, illatosabbak - a hő eltűnt, elegendő nedvesség van hozzá a lédússághoz.

Sajátos kapor illata jelenik meg a növényben, a 4-5. Minél idősebb a növény, annál illatosabb zöld.

A kapor nagyon gyorsan nő. A csírázástól a betakarításig körülbelül 40 nap telik el. Ezt követően vagy levágja a zöldeket, vagy "az esernyőn" hagyja őket.

Sosem gyakoroltam magam, de olyan információkkal találkoztam, hogy nagyon jól tűri a szedést és az átültetést az első vagy a második levél jelenlétében. Ezért palántákon keresztül termeszthető, hogy a lehető leghamarabb zöldeket kapjunk. Így termesztik a gazdák, mezőgazdasági vállalkozások télen üvegházakban.

↑ a tartalomhoz ↑ Cserje kapor

Fentebb azt mondtam, hogy csak bokorfajtákat vetek, és a szokásos, amelyet konzervként használok, tél után burgonyatájon egyedül hajt ki. Annyi minden van belőle - elveti magát, tavasszal az én segítségem nélkül kel fel. De az ilyen kapor gyorsan eléri az esernyő színpadát. Aztán lédús illatos zöldeket kapok a bokorból.

A bokorfajták esetében ez az időszak 50 nap. Nem virágoznak sokáig, vagyis a zöldek gyűjtésének időtartama 2-3 héttel meghosszabbodik, és egyes esetekben még hosszabb ideig is.

Bokor A Bushy megjelenésében különbözik a szokásos fajtáktól. A növénynek, amíg fiatal, nincs szára. A levelek rozettában nőnek a gyökértől hegyes szögben. A levelek rozettája felemelkedik, virágzó szár hosszú ideig nem alakul ki. Tehát ne gyökerezze ki - csak törje le a nagyobb, illatosabb leveleket. Az új levelek a rozetta közepétől nőnek. Ezen a növényen 5 nap elteltével a betakarítási folyamat megismételhető.

A közönséges kapor szükségszerűen virágzó szárral rendelkezik. A nagy alsó levelek letörése után ezen a helyen nem nőnek újak.

Fentebb írtam, hogy nagyon gyorsan növekszik. Vagyis a következtetés azt sugallja, hogy ha egész nyáron illatos zöldekkel akarunk lenni, akkor azt többször el kell vetni. Ez valóban így van.

Most sok fajta létezik, amelyek különböző érési idővel rendelkeznek. Néhány vetés után 1,5-2 hónapos intervallummal a zöldek mellett lesz az egész szezonban.

Például, ha olyan fajtákat vet, mint az Alligator, az Amazon, a Salute, akkor 1-1,5 hónap múlva zöldje lesz, 1,5-2 hónapig fogja enni-nyár közepéig. Június első felében (a Kubanban ezek május utolsó napjai) ismét kaprot vethet, hogy nyár végéig zöldséggel lássa el magát.

Késő ősszel kapom a harmadik termést. A burgonya betakarítását betakarították, a burgonyatáblát megtisztították a növényi maradványoktól, elmúltak az őszi esők. A gyengéd bokrok ismét kihajtanak maguktól, a segítségem nélkül. Nem nőnek esernyő állapotba, de ezeket a zöldeket fagyasztom meg. Egész télen hozzáadom a borschtot, salátákat, húsételeket.

↑ a tartalomhoz ↑ Kaporfajták

Mint már mondtam, most sokféle kaprot tenyésztettek. Elég nehéz eldönteni, hogy melyiket válassza.

Megkülönbözteti őket az érési idő, a levelek árnyéka, az erősebb vagy gyengébb aroma és természetesen az íz.

Mire kell figyelni a fajta kiválasztásakor. Ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Az állami nyilvántartás mintegy 50 címet tartalmaz. Miben különbözik az egyik a másiktól? Itt sok finomság van. Néhányuk csak a szakemberek számára látható. Például vannak olyan fajták, mint a Redoubt, Max. Miben különböznek egymástól? Mindkettő ugyanabba a csoportba tartozik az érés tekintetében - közép -későn, mindkettőt zöldre vagy esernyőre szánják. És a különbségek a levél, a lombozat, a serdülés rajza, a levélszegmens hossza. Redoubtnál a leveles ágak ritkábban találhatók, a Maxnál pedig sűrűbbek. De nem valószínű, hogy észreveszünk ilyen különbségeket kertünkben.

A nyári lakosok körében a legnépszerűbb fajták az Alligator, az Amazon (a vetőmagbolt eladója ezt titokban mondta nekem). Nagyon hasonlóak. Ezek olyan bokorfajták, amelyek sok illatos zöldséget termelnek.

Elvetettem az Alligátort. Ami tetszett - sok zöld, egész szezonban levágta a lédús, enyhén kékes leveleket, az esernyő csak a nyár vége felé kezdett kialakulni.

Alligator (2016. május) Igaz, ott vetettem, ahol a nap csak reggeltől 11 óráig tart, majd az egész forró nap árnyékban van, csak körülbelül egy órával napnyugta előtt - ismét a nap.

Jó fajta a Kibray. Bokorra utal. Ennek ellenére esernyőt formáz az Alligátor előtt.

Sok esernyőfajta létezik, nekem úgy tűnik, hogy több van belőlük, mint bokor. Az esernyők közé tartozik a Grenadier, Richelieu, Carousel.

Van egy fajtacsoport, amely köztes pozíciót foglal el - például a Max, Redoubt, Umbrella, amelyek elegendő zöldséget adnak. Az esernyőnek is van ideje érlelődni.

Érdekes fajta a Preobrazhensky. Sok zöldet ad, a levelek rozettája erőteljes, kompakt, de az esernyő is elég korán érik.

Egyes fajták nemcsak gazdag gazdag ízükért, hanem szokatlanul finom és szép lombozatukért is értékelhetők. Ő itt Richelieu. Levele meglehetősen ritka, hosszú szegmensekkel, vékony, kecses. Ez a fajta jó, mert gyorsan virágzik. Vagyis nem sok zöldet kapunk tőle, de esernyőt kapunk a sózott korai uborkához.

↑ vissza a tartalomhoz ↑ A kapor betegségei

A kapor fő problémája a fuzárium hervadása. Ez egy fertőző betegség. Magvetésű. Gyakran előfordul kedvezőtlen körülmények között - éles léghőmérséklet -változások. A kapor vegyszeres kezelése számunkra elfogadhatatlan - elvégre leveleket eszünk.

Ezért a megoldás a következő.

Először is, ez a vetőmag csávázása a vetés előtt - áztatás fitosporin, kálium -permanganát oldatban.

Másodszor, ha tudja, hogy a webhely fertőzött, például nem volt egy éves kaprom emiatt, akkor a Trichodermin gyógyszert előre be kell vinni a talajba. Ezt célszerű vetés előtt megtenni. A trichodermin nem kémiai készítmény, hanem gombaspórák, amelyeknek meg kell teremteniük a fejlődés feltételeit is. Nedves talajba juttatjuk, vagyis a kapor vetése előtt öntözzük meg a kerti ágyat, majd szórjuk meg gombás spórákkal rendelkező tőzegszubsztrátummal. A Trichodermin sikeresen küzd a kapor fuzáriumos hervadásával.

Remélem, hogy most nem lesz nehézsége a kapor termesztésével.