Tök ültetés és gondozás nyílt területen

A sütőtök kémiai összetétele vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, amelyek hasznosak az emberi szervek normális működéséhez. Ez magyarázza a zöldségtermesztés népszerűségét a kerti ágyakban. Kultúra sikert arat a gazdák körében az ipari termesztésben... Ebben a felülvizsgálatban a tökmagok és palánták nyílt talajba ültetésének és további gondozásának jellemzőiről fogunk beszélni.

A tök ültetésének feltételei Fehéroroszországban, Ukrajnában, Leningrád régióban és más régiókban

A termést a talaj teljes felmelegedése után ültetik, és a napi átlagos hőmérséklet nem esik + 10 ° C alá. Ha tavaszi vetéskor a hőmérséklet + 13 ° C alatt van, akkor a csírázási folyamat lelassul, ami veszélyezteti a magrothadást. A középső sávban a magvak ültetésének legjobb időpontjai május második évtizedébe esnek. A népi hagyományok szerint a vetés napja egybeesik az egyházi ünneppel - Szent György napjával, de nem szabad támaszkodni a mérföldkő dátumára az időjárási viszonyok figyelembevétele nélkül.

A tököt késő tavasszal nyílt talajra ültetik

A déli régiókban, valamint Fehéroroszországban, Ukrajnában, Donbassban, ahol az időjárási körülmények ezt megengedik, április végén tök ültethető. A holdnaptár szerint ez az időszak egybeesik a növekvő holddal, ami kedvező a gyümölcscsúcsok fejlődéséhez.

A legnépszerűbb fajták

A moszkvai régió számára

Bemutató

Asztali tök premier

Hidegálló termés, kiterjedt hosszú szempillákkal és édes ízű nagy gyümölcsökkel 6 kg -ig érik. A kultúra szerény a talajtípushoz, termékenységéhez képest.

Dachnaya

Tök fokozatú Dachnaya

Korai érésű (75-85 nap) tenyésztés. A zöldséget édeskés íz jellemzi, vaníliával. Az érett tök súlya 3-4 kg. A gyümölcsök tárolási ideje több mint 4 hónap.

Az Urálnak

Orosz nő

Tök orosz nő

A növény ellenáll a kerti betegségeknek és a fagynak. A pép lédús és cukros, ezért a kulináris szakértők nagyra értékelik. Az orosz tök tömege meghaladja a 2,7 kg -ot. A termés érési ideje 110-130 nap. Az érett gyümölcs narancssárga.

Gyöngyös szerecsendió

Tök szerecsendió gyöngy

A Butternut tök 100 nap alatt érik a tök tömege körülbelül 5-7 kg. Az íze testes, szerecsendió jegy. A növény hidegálló, tolerálja az aszályt és a nagy esőzést, erős immunitással rendelkezik.

Szibéria legjobb fajtái

Folt

Tök fajta szeplő

Növény vegetációs napokkal. A pép nagyon lédús és édes, dinnye ízű.Még hőkezelés után is ropogós szerkezetű marad. A tök tömege nem haladja meg a 3 kg -ot.

Mosoly

Tök Mosoly

Bokor fajta. A tenyészet könnyen tolerálja a szélsőséges hőmérsékleteket és ellenáll a fagynak, ellenáll a nedves környezetnek. A fajta kiváló ízű és hosszú eltarthatóságú (a következő szezonig). A tenyészidőszak 90-110 nap, gyümölcs súlya - 2,1-3 kg.

A növény helyes ültetése nyílt talajra

A termés kulcsa a helyes ültetés, amely magvak és talaj előkészítését is magában foglalja, valamint az ültetési anyag lyukba helyezésének folyamatát.

Vetőmag -előkészítés: ellenőrizze a csírázást és a csírázást

Csírázott tökmag

A maganyag csírázását először ellenőrizni kell, és szét kell válogatni, csak egészséges példányokat hagyva. 3 nappal a vetés megkezdése előtt a szemeket nedves gézzel vagy fűrészporral kell csíráztatni. A magvak otthoni csírázásának felgyorsítása érdekében nátrium- vagy kálium -humát -oldatba helyezzük őket 2 napig. A tartályt egész idő alatt olyan helyiségben kell tartani, ahol a hőmérséklet 20 ° C.

A talaj

Az ültetés előtt a talajt elő kell készíteni. Ehhez ásnak, műtrágyákat alkalmaznak: káliumot, foszfort, komposztot vagy trágyát. Jobb komplexeket használni, különböző tápanyagokkal gazdagítják a talajt. Például 2 vödör humusz, ½ vödör fűrészpor, 1 kg hamu, 1 pohár nitrofoszka kerül bevezetésre 1 m2 -enként.

A talaj ásásának mélységének legalább 35-50 cm-nek kell lennie.A hely fertőtlenítéséhez szükséges forró vízzel felönteni.

Hol lehet tököt ültetni az országban? A leszálláshoz napos, jól szellőző helyet választanak. A prekurzorok, például burgonya, napraforgó, dinnye és görögdinnye nem működnek. De a hüvelyesek, paradicsom és cékla után a növény remekül fogja érezni magát. Ugyanezt a helyet sem szabad kiszállásra használni, a szünetnek 4-5 évnek kell lennie.

Vetőmagok és palánták ültetése az országban

A lyukak közötti távolságnak legalább 60 cm -nek kell lennie, mivel a növény szempillája aktívan fejlődik és nagy területen terjed. A rendszer meghatározásakor jobb, ha a fajta jellemzői alapján kell eljárni. A kertészek gyakrabban használják ezt az ültetési lehetőséget:

• beágyazási mélység magok-8-10 cm (könnyű talajokon), 5-6 cm (vályogokon) éles oldalával lefelé;
• intervallum sorban lévő lyukak között - 60-80 cm;
• távolság sorok között - 1 m.

Tök nem ajánlott burgonya mellé ültetni.

A szempillák szétszórásához a sémát használják: 1x1,5 m. Az ültetés tavaszi fagyok elleni védelme érdekében ajánlott az ágyat fóliával lefedni.

A tapasztalt kertészek a holdnaptárt használják a kertben történő ültetési munka tervezésekor. A benne feltüntetett kifejezések befolyásolják a növények fejlődésének sebességét. Ajánlott tököt ültetni a növekvő holdra:

• márciusban kezdje el a magvak ültetését a palánták számára (18, 19, 20, 21, 22, 23);
• áprilisban a vetés nyílt terepen megengedett (17-22, 24-29);
• májusban (16 - 21, 23 - 28 szám).

3-4 mag mellett szerves műtrágyákat vezetnek be minden lyukba: trágyát, humuszt vagy tőzeget. A hidratáláshoz használjon meleg vizet (2 liter lyukonként).

A Leningrádi régióban, a moszkvai régióban, az Urálban, Szibériában tököt palántákban termesztenek. A fiatal növények talajba ültetésének technológiája nem különbözik a magvak ültetésétől.

De mi a teendő, ha a tök palánták erősen megnyúlnak?A palántanevelés túlzott aktivitása esetén, amikor a szár vékony és szükségtelenül hosszú lesz, akkor elsőként a növényeket nagyobb cserépbe kell ültetni, biztosítva a szükséges helyet.

Otthoni termesztés és további gondozás

Otthon a sütőtök szinte bármilyen talajon termeszthető. A tenyészet toleranciát mutat a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben, még akkor is, ha csírázni kezdett. De ezek a tények nem azt jelentik, hogy a kultúráról nem kell gondoskodni.

Mennyi ideig csíráznak a magvak?

A vetőmag csírázásának időpontja kizárólag a hőmérséklettől függ. Ha az éjszakai mutató nem esik 12-14 ° alá, a magok egy hét múlva kezdenek csírázni. Ha hűvös az idő, egy hónap elteltével már 2-3 levél fejlődik a hajtáson.

A magvak ültetés előtti áztatása növekedést serkentőkben segít felgyorsítani a csírázási folyamatot. A speciális eszközök mellett aloe juice -t, fahamu infúziót, burgonyalét, mézoldatot használnak.

Öntözési szabályok

A sütőtök virágzás közbeni öntözése különösen fontos: nedvesség szükséges a női virágzat kialakulásához

A tököt öntözni kell, de mértékkel. A túlzott nedvesség provokálja a palánták húzását. Jobb öntözni a talajt lazítás és gyomlálás után. A tenyészet jól tolerálja az aszályt, de a fővezeték hideg vizére adott reakció negatív lehet. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy a kútból származó ülepített folyadékot használják.

Felső öltözködés

A növény nagyon szereti az etetést. Már egy héttel a palánták csírázása után bevezetik az első kiegészítő ételt. A növény ideális tápanyagot kap az enyém megoldásból. A Nitrophoska nem kevésbé hatékony (15 gramm vödör vízben). Ő és végezze el a további etetést 10-14 napos időközönként.

A csemete helyes kialakulását alacsony, de erős szárban, rövid internódusokban fejezik ki, 3 levél jelenléte egy hónap múlva.

Sütőtök formálása

A tök szempillák kialakulásának sémája

Amint 2-3 valódi levél jelenik meg a palántákon, ritkítani kell a kerti ágyat. Nagy gyümölcsű tök termesztésekor csak egy hajtás marad, szerecsendió és kemény kéreg-egyenként 2 csemete.

A fejlődő szempillát a felesleges petefészkek és oldalsó hajtások eltávolításával is formálni kell. Ez kétféleképpen történik: egy szárban és kettőben. Az első esetben ajánlott csak 2-3 petefészket hagyni, amelyeken 3-4 levél található. A második módszer szerint 2 gyümölcs marad a fő száron, egy pedig az oldalsó hajtáson. Ilyen eljárás nélkül a gyümölcs kicsi és nem túl ízletes lesz.

Kártevők és megelőzés

A sütőtököt szerény növénynek tekintik, azonban ezt a kultúrát a kártevők is veszélyeztetik. A termelékenység csökkentése és néha a fiatal hajtások megsemmisítése:

• csigák;
• dinnye levéltetű.

Amikor a kártevők inváziójának jeleit észlelik, speciális készítményeket használnak (Actellik, Fufanon, Tsitkor stb.). A biológiai összetevőkből készült termékek biztonságosabbak. Hatékonyságban néha a népi módszerek nem rosszabbak, amelyek közül figyelmet érdemelnek:

• főzetek és infúziók a gyógyszertári kamillából;
• burgonya és paradicsom tetejének infúziói;
• üröm és más aromás gyógynövények főzetei;
• fa hamu;
• dohánypor;
• oltott mész stb.

Munkaoldatokat használnak a növények permetezésére, porokat pedig portalanításra. Az eljárásokat 2-3 alkalommal megismételjük 7-10 napos időközönként.

A kártevők inváziójára adott azonnali reakció érdekében szabályként kell meghatározni, hogy az ágyakat 3 naponta 1 rendszerességgel ellenőrizni kell. Ezután lokalizálhatja a problémát, és mentheti a betakarítást.

Aratás

A sütőtök érettségét a következő szempontok alapján határozhatja meg:

• a kocsány merevebbé válik, a felület parafadugó, fássága egyidejűleg jelentkezik az ételt szállító szárral;
• az ostor levelei kiszáradnak, változtassa meg a színét sárgára;
• akármi is az eredeti héj színe, érés után élénkebben tükrözi a textúra mintázatát;
• ha körmével végigfuttatja a kérget, nyom nem keletkezik;
• ha ujjaival a magzatra nyomja, keménynek érzi magát;
• az érett terméket lefedik matt virágzás;
• ha megérinti, hallható csengő kopogás;
• betakarításkor a kocsány könnyen eltávolítható.

Szükséges a sütőtök betakarítása a stabil fagyok előtt.

A termés hosszú eltarthatóságának biztosítása érdekében gondosan kell leszedni a gyümölcsöket, ügyelve arra, hogy ne sérüljön meg a héja. A karcolásokat baktericid vakolattal kell lezárni, hogy a mikrobák ne hatoljanak a zöldségbe.

A kertből eltávolított gyümölcsöket száraz helyiségbe helyezzük, ahol körülbelül egy hónapig érnek.

A jó termés fő garanciája az a magvak helyes kiválasztása és időben történő gondozása. A saját termesztésű tök változatossá teszi a háztartások étlapját, gazdagítja a testet tápanyagokkal.

Mindenki által szeretett, az aranygyümölcs, amelynek hazája Mexikó, régóta gyökeret vert hazánkban, és kulináris hagyományaink része. A tökvetés egyébként Kínában és Indiában is népszerű. Melyik zöldségtermesztő hagyja ki a lehetőséget, hogy ilyen szépséget termesszen a kertjében? De ennek érdekében tudnia kell, hogyan kell helyesen ültetni a sütőtököt, milyen tényezőket kell figyelembe venni, ha tököt ültetni fog nyílt földre. Olvassa el alább, hogyan ültessen tököt nyílt terepen, és hogyan gondoskodjon a növényről a jövőben.

Leszállás dátumai

Az első kérdés, amit ki kell találnia, hogy mikor kell ültetni egy tököt nyílt terepen? A sütőtök, mint minden dinnye és tök ültetési dátuma a tavasz végén van (ugyanakkor megkezdődik az összes kapcsolódó növény vetése). Ezért május végén - június elején a palántákat a földbe kell helyezni. 25 fokos hőmérsékleten a növény aktívan fejlődik, 14 -kor pedig leáll, és a vetés hiábavaló lesz. Ne felejtse el, hogy ha korai szüretet szeretne kapni, ültessen magokat a palánták számára 25 napig.

Ülésválasztás

Nyilvánvaló, hogy a sütőtök jól fog növekedni délen. De minden esetben helyezze a palántákat napos helyre. Jobb, ha tököt ültetünk hagyma, káposzta, sárgarépa, cékla, hüvelyesek helyett. Kerülje azokat a helyeket, ahol korábban burgonya, napraforgó, uborka, cukkini, dinnye termett. A környék nagyon fontos szerepet játszik. Egyes növények károsíthatják a tököt, míg másoknak maga a tök. Ezért nem lesz furcsa a kérdés: mit lehet ültetni a sütőtök mellé?

A közelben póréhagymát, babot, borsót vagy spenótot ültethet. Nem ajánlott burgonya és retek mellé ültetni. Jobb, ha nem helyez el céklát, sárgarépát, fokhagymát a közelben.

Mi ennek az oka? Minden dinnye és tök bőségesen felszívja a tápanyagokat a talajból, aminek következtében nem engedik szomszédaik teljes fejlődését. Ültethető -e tök a kukorica mellé? Szükséges!

Jobb, ha a sütőtököt nem szeles helyekre helyezi, de ha nincs, akkor kukoricát ültethet a közelben - hozzon létre egyfajta kerítést a széltől.

Érdekes módon magát a tököt nem lehet a tök után ültetni. Ennek oka a talajbetegségek, amelyek kórokozói fennmaradhatnak és károsíthatják az új rokon növényeket.

Talaj előkészítése

A földhöz képest ez a növény nem válogatós. De még a jó talajt is meg kell művelni ősszel. Ásd fel a területet, és keverd össze a talajt szerves trágyákkal - káliummal és foszforral. Már tavasszal, a hó elolvadása után lazítsa meg a talajt, és tisztítsa meg a területet a gyomoktól. Mielőtt a tököt elvetné, ásson újra mindent alaposan és alkalmazzon nitrogén műtrágyát.

Tedd magasra az ágyakat. Standard méretek: szélességben - legfeljebb 1,5 m, magasságban - legalább 20 cm, és távolság - fél méter. A vetés különböző módon hajtható végre, de a legnépszerűbb a széles sor. A tök szabadföldi ültetésének rendszere a fajtától függően eltérő. Például egy bokor tököt általában 70x70 cm -re, a hosszúlevelű sütőtököt pedig 210x180 cm -re ültetnek. A kérdés, hogy „milyen távolságra kell ültetni a sütőtököt”, most nem zavar.

Hogyan válasszuk ki az ültetési módszert

Ha a termés mértéke fontos az Ön számára, akkor meg kell gondolnia a tök ültetésének módját és a további gondozást. Az ültetés általában nyílt talajban lévő magvakkal vagy palánták magjaival történik. A második módszer azok számára releváns, akik aggódnak amiatt, hogyan kell termeszteni a sütőtököt, hogy gyorsabb legyen a gyümölcs.

A magvak ültetésének jellemzői

Hogyan ültessünk helyesen tökmagot? Először is jó magokat kell szereznie. De érdemes megfontolni, hogy nem minden fajtát vetnek nyílt talajra. Erre például nem alkalmas a szerecsendió, amely minden mézfajtát tartalmaz. Az ilyen típusú ültetett magok egyszerűen nem hajthatnak ki.Ügyeljen arra, hogy figyeljen a magvak frissességére és csírázására. Ehhez tesztvetést végezhet nedves gézzel.

Amikor a magokat ellenőrzik, el kell kezdeni előkészíteni őket. Melegítse fel őket 60 fokon körülbelül 2 órán keresztül, majd mártsa őket kálium -permanganát -oldatba. Ezen események után a magokat a talajba lehet ültetni.

A palánták ültetésének jellemzői

Ha magokat fog palántázni, akkor a vetőmag előkészítésére vonatkozó összes fenti szabály releváns ebben az esetben. Készítsen elő egy mély tálcát fűrészporral: töltse fel a fát forrásban lévő vízzel, és fedje le gézzel. Helyezze oda a magokat. Ezután töltse meg újra fűrészporral, és fóliával fedje le. Így van egy otthoni üvegháza. A hajtásokat már a harmadik napon látni lehet. A 25 napon belül termesztett palántákat nyílt talajra kell helyezni.

További ellátás

A tök nyílt talajba ültetése további növényápolást biztosít. A gondozása, mint a többi dinnye és tök, számos tevékenységet tartalmaz:

• gyomtisztítás;
• lépésről lépésre történő etetés: az első - az első levelek megjelenésével, a második - a petefészkek kialakulása után;
• rendszeres öntözés (különösen a virágzás során);
• a hosszúra növő fajták csípése (a hajtáson legfeljebb 3 gyümölcs lehet).

Most az a kérdés, hogyan kell megfelelően ültetni a tököt nyílt terepen, nem zavarja a fiatal zöldségtermesztőket. Végül is, mint kiderült, ez nem nehéz és időigényes üzlet. A tök ültetése és gondozása a nyílt terepen nemcsak általános háztartási vállalkozássá, hanem kedvenc hobbivá is válhat.

A sütőtök nemcsak kiváló ízéről híres, hanem egy ritka, de az emberi szervezet számára szükséges T -vitamin tartalmáról is. Minden háziasszony, aki ezt a zöldséget ültette, tudja, hogy hatalmas családot lehet táplálni pár ilyen gyümölccsel, mert nem csak sütőtök kását készítenek belőlük, hanem és befőtteket, lekvárokat, burgonyapürét, pitét, köretet.

Videó "Tök ültetése nyílt terepen"

Ebben a videóban hasznos tippeket hallhat a sütőtök szabadtéri ültetéséhez.

A sütőtököt frissen, párolva, burgonyapüré, zabkása, leves formájában használják. Jól illik gabonafélékhez és zöldségekhez. Készíthet belőle palacsintát, tölthet és süthet a sütőben, párolhatja.

A tökpép mellett magokat is használnak - sok fehérjét és növényi olajat tartalmaznak. A népi gyógyászatban a tökmagot bélparaziták elleni gyógyszerként használják.

Tök ültetése

Háromféle sütőtök gyakori a globális mezőgazdasági termelésben:

• nagy gyümölcsű;
• kemény szájú;
• szerecsendió.

A nagy gyümölcsű tök számos fajtáját használják állati takarmányként. A kemény termésű tök gyümölcse szürke bőrű, édes, jól tárolható lakáskörülmények között. Húsuk nyersen ehető.

A nyaralókban gyakran termesztenek szerecsendió tököt. Az édes és ízletes zöldséget nyersen fogyasztják. A sütőtök ültetéséhez a legtöbb régióhoz rendelt fajták közül meg kell jegyezni a mandula 35 és a Volzhskaya szürke színűeket.

A sütőtök bármilyen éghajlaton nő, emiatt szerény növények benyomását keltik, amelyek bármilyen veteményesben nőnek. De nem könnyű nagy és jó minőségű gyümölcsöket kapni, ha tököket ültetnek nyílt talajra. Éghajlatunkban a sütőtökhez, mint minden déli növényhez, hiányzik a napfény és a tenyészidőszak hossza.

A sütőtök rövid idő alatt óriási vegetatív masszát halmoz fel, ezért a talajnak sok tápanyagot kell tartalmaznia. Ne ültessen tököt árnyékba. Sok fényre van szüksége ahhoz, hogy gyorsan növekedjen.

Ne ültesse a tököt málna mellé - az agresszív bokor napfény nélkül hagyja a tököt, és nem hoz gyümölcsöt.

A sütőtököt maggal lehet ültetni a kerti ágyban. A sütőtök legjobb prekurzorai a nadálytő és a káposztafélék. Ha a tököt a földbe ülteti az épületek déli oldala közelében, akkor megvédi Önt a hideg északkeleti irányból.

A nagy tök leveleket könnyen károsíthatja a szél. Amikor a leveleket megfordítják, a növények lelassítják a növekedést és a fejlődést.Ennek elkerülése érdekében a nyári lakosok magas terményeket ültetnek a tökterület kerületére, például babot, kaliforniai paprikát vagy szokásos paradicsomot. Ha a telek mérete megengedi, a tök sorai közé vethető növények.

A talajt ősszel kell előkészíteni - lyukakat készíteni és lehullott levelekkel borítani. Tavasszal a levelek alatti talaj gyorsan felmelegszik. Továbbra is egy vödör termékeny talajt kell önteni a lyukba, és egyenként 3 magot ültetni. Miután a sziklevelek kinyíltak, el kell hagynia egy palántát (a legerősebb megjelenésű), és el kell távolítania a többit. Egy hónappal a vetés után minden növénynek legalább három levelével kell rendelkeznie.

A magok aloe -levével történő vetés előtti feldolgozása elősegíti a sütőtök fejlődését. Szükséges néhány csepp gyümölcslevet kipréselni, vízzel 1: 5 arányban hígítani, és a magokat egy órán át áztatni az oldatban.

Az aloe juice elősegíti a fiatal növények gyorsabb növekedését. Ehhez vágjon le 3 nagy levelet az otthoni aloe-ból, préselje ki a levét egy öt literes palackba, töltse fel esővízzel, és hagyja több órán át infúzióban. A tenyészidőszak kezdetén elegendő csak egyszer 100 gramm oldatot önteni minden bokor alá, majd vízzel öntözni a növényeket. A tök nagy gyümölcsöket fog teremni, és korábban érik.

A tök csak olyan termékeny talajban virágzik, amelynek pH-ja 6,0-7,5. A sütőtök számára alkalmas földterület mutatója a közönséges csalán lesz - ha a gyom jól nő a helyszínen, akkor a sütőtök remekül érzi magát.

A tök alatti savas talajt lúgosítani kell. Ehhez a szokásos fahamu vagy szöszmész alkalmas. 3 pohárban mindegyik kútba beviszik és kiássák.

Az olaj tök termesztésekor bórt kell hozzáadni a talajhoz - ez növeli a magok sűrűségét és nagy magokat képez.

A tök jól reagál a trágyában található huminsavakra. A trágyában azonban a nitrogén feleslegben van jelen, ami a szempillák túlzott növekedéséhez vezet a gyümölcsképződés rovására. Ezért nem friss trágyát visznek a sütőtök alá, hanem legalább egy télre hevernek a kupacban, vagyis humusz - a nitrogén részben eltűnt ebből az állati termékből.

A hozam növelése érdekében adjon foszfort a lyukba, amely nincs a humuszban.

Szigorúan tartsa be a tök ültetésének dátumait. A magokat akkor ültesse el, amikor a talaj 15 fok fölé melegszik. Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a tök palánták ültetése lehetővé teszi a magas hozam elérését, de a palántákat külön csészékben kell termeszteni, mivel a tök gyökerei nem szeretik az átültetés során bekövetkező sérüléseket.

A kultúra szereti a meleget. 0 fokos hőmérsékleten elpusztul, még akkor is, ha rövid távú reggeli fagyról van szó. A dinnye közül a sütőtök a legnedvesebb. Jól tűri a talajvizek közeli elhelyezkedését. Száraz években kiváló termést lehet elérni ilyen területeken.

A tök ősszel és tavasszal történő földművelése hasonló az ágyások műveléséhez, mielőtt más zöldségeket ültetne a családba. Bárki, aki már termesztett uborkát, cukkinit, görögdinnyét vagy dinnyét, képes lesz előkészíteni a talajt a sütőtök számára. Az uborkához hasonlóan a sütőtök nemcsak a földön, hanem egy halom régi humuszon is termeszthető.

Dél -Oroszországban a magokat áprilisban, a középső sávban - május végén - vetik. Szibériában a tököt május végén vetik, de figyelembe veszik, hogy szükség esetén a palántákat óvni kell a fagytól, ami június közepéig lehetséges a régióban.

A középső sávban, és még inkább délen nem szükséges tök palántákat ültetni. A magokat 2-3 darabos lyukakba vetik. A kelést követően a gyengéket eltávolítják, méterenként egy növény marad. A nagy gyümölcsű fajták magjait 10-12 centiméterre temetik el, a szerecsendió magjait 8 centiméter mélységbe ültetik.

Az ültetés előtt szuperfoszfátot és fél vödör komposztot kell hozzáadni a lyukhoz, keverve a talajjal. Indulás után csak gyomlálásból és öntözésből fog állni. Hideg éghajlaton a kertészeknek meg kell csípniük és normalizálniuk kell a gyümölcsöt, hogy a beállított sütőtöknek legyen ideje érni.

Tökápolás

Ha a sütőtököt kisebb termésnek tekinti, és öntözés vagy trágyázás nélkül kiosztja helyét a kertben, akkor marginális termést kap. A tök szabadföldi termesztése és gondozása, a szabályok betartásával lehetővé teszi, hogy a nagy gyümölcsű fajtákból, például a Volzhskaya szürkeből, 4 kg gyümölcsöt kapjunk négyzetméterenként. Ezenkívül minden növény akár 20 négyzetméter területet is elfoglalhat.

A kezdő kertészek számára a formázás nehézségeket okoz a tök termesztésében. Ha nem megfelelően formálja a sütőtököt, akkor nem lesz képes nagy gyümölcsöket kapni. A növényeket egy vagy két szempillára lehet formálni. Az első esetben egyetlen ostor marad, és az összes oldalt egyszerre eltávolítják, amint megjelennek. Az első 3 petefészek a szempillán marad. A harmadik után három lap marad, a többit eltávolítjuk.

Néhány kertész tökjét két szempillában formálja - a termésnek van ideje érni. A bokrot két lianává formálva két gyümölcs marad a fő ostoron, és egy vagy ritkábban kettő az oldalán. Még három levél marad az utolsó petefészek mögött, és a tetejét csípik.

A termelékenység növekszik, ha a szempillákat földdel töltik fel. Az egy méteres vagy annál hosszabb hámokat feltekerjük, lerakjuk, a megfelelő irányba irányítjuk a növekedést, és két -három helyen meghintjük talajjal. A technika lehetővé teszi a szempillák rögzítését a talaj felszínén, ami megvédi a növényt a széltől és segít további gyökerek kialakításában.

A sütőtököt akkor szüretelik, amikor a gyümölcs elnyeri jellegzetes színét és mintázatát. Az éretlen vajas tök otthon is érlelhető.

Az olajos magvakból azonnal eltávolítják a magokat, üvegtartályba öntik, és egy napig hideg vízzel öntik. Ha a gyümölcsök túléretek, a magokat nem szabad áztatni a csírázás elkerülése érdekében. Áztatás után a magokat megmossuk, leválasztjuk a pépről, és a sütőben addig szárítjuk, amíg a mag felületét borító vékony átlátszó fólia le nem esik.

Függőleges tökápolás

Úgy gondolják, hogy a kúszónövények délre terjednek, de ez nem így van. A tök mind a négy irányban nő, elfoglalja a szomszédos területeket. Kedvező körülmények között a makacs növények megmászhatják a függőleges felületeket, és fonhatnak egy pavilont, fészert vagy bokrot.

Ezt a nyári lakosok használhatják, akiknek nincs elegendő helyük a sütőtök számára az oldalon. Nem szokványos, hanem göndör fajtákat kell ültetniük, mivel a magok megjelentek az értékesítésben. Annak érdekében, hogy az ostor jobban másszon, húzza a zsineget nekik, mint az uborka. A "függőleges kerthez" nagy gyümölcsökkel rendelkező fajták alkalmasak - spagetti, gyöngy, orosz sütőtök.

Az új viasz tök jól alkalmazható függőleges kultúrához. Hosszúkás gyümölcsei vannak, sötétzöld, sűrű kéreggel, amely tapintásra viasznak tűnik. Kezdetben a sütőtököt Kínában és a délkeleti országokban termesztették, de most egyre népszerűbbek hazánkban. A hazánkban híressé vált viaszos sütőtök első fajtáját Chardzhou -nak hívják.

A viasztök termése 125-130 nappal a vetés után készen áll a betakarításra, ezért az északi régiókban a palántákon keresztül kell növekedni. A növények erőteljes hosszú szárakat képeznek, a gyümölcsök hosszúkásak, legfeljebb 50 centiméter hosszúak, minden gyümölcs súlya hat kilogramm.

A viasztök nem felel meg a vajas tök ízének, de tárolási bajnok. A gyümölcsök kiszáradás vagy bomlás nélkül akár 3 évig is a pincében heverhetnek.

Egy másik, hazánkban még ritka tök figurális. Itthon Peruban évelő növény, nálunk egynyári növényként termesztik. A tök a levelek szokatlan alakjáról kapta a nevét. Ovális alakú, zöld színű gyümölcse van, kérgén fehér mintával. A pép fehér vagy sárgás, édes és ízletes. Külsőleg a növény és a gyümölcsök hasonlóak a görögdinnyéhez.

A fügelevelű tök hajtásainak hossza eléri a 10 métert, függőleges kertészkedésre alkalmas. Bár a növény a trópusokról származik, az ország bármely régiójában nő, ahol töktermesztési kultúra van.

Növekvő tök

Tök szeret hamuval etetni.Ez a természetes műtrágya ellátja a növényt káliummal, amely bőséges lesz a megfelelően termesztett sütőtökben (lásd alább a tök kémiai összetételét és értékét azok számára, akik fogyni szeretnének).

A sütőtök termesztésének technológiája szerint egy hónappal a betakarítás előtt le kell állítania az öntözést, akkor a gyümölcsök szilárdságot kapnak és jól tárolódnak. Ha esős az esés, akkor jobb, ha fóliával letakarjuk a növényeket, vagy napellenzőt teszünk rájuk. A gyümölcsök három és fél hónappal érik a palánták földbe ültetése után. Ha nem sikerült megszerezniük a fajta jellegzetes arany vagy szürke színét, akkor később, több hétig a szobában való fekvés után.

A szokatlan Butternut tök magjai nemrég jelentek meg a vetőmagboltok polcain. A növényt Izraelben tenyésztették, de nálunk is megtanulták termeszteni. A Butternut tök gyümölcse közepes méretű (legfeljebb 3 kilogramm), körte alakú. A héja egyenletesen fakó színű. Ha a tök gyümölcsöt hosszában vágja, akkor a vágás alakja hasonlít a mandolinra.

A magkamra csak a gyümölcs kiterjesztett részében található, emiatt a Butternut tök pép többet ad, mint a közönséges üreges sütőtök és cukkini. Ennek a tökfajtának a húsa édes, szilárd, friss gyümölcsös aromával. A fajta déli és a középső sávban van, ha magokkal nyílt talajra vetve nem feltétlenül veszi fel a rá jellemző édességet. Jobb tök palántákat termeszteni, és a magokat egy vásárolt zöldségből lehet venni.

Csípje meg a Butternut sütőtököt, ha az ostor 1 méterrel nő. Minden növényen legfeljebb 3 szempillát kell hagynia, és különböző irányokba kell irányítania. A csípés segít érett, nagy és nehéz gyümölcsök érésében.

Minden fajtájú tököt akkor szednek be, amikor a szárak parafásak és szárazak. Ekkorra a fajtának egy jellegzetes mintázatának ideje kell, hogy kialakuljon a héján. Az első fagyasztás előtt betakarítják a gyümölcsöket, még az éretleneket is, és melegebb helyen, például üvegházban érlelik. A fagyasztott sütőtököket nem tárolják, és gyorsan elrothadnak.

A sütőtök tartósan tárolható a pincében, a szárnál lógva, vagy egy lakásban a padlón egy sötét sarokban, de szem előtt kell tartani, hogy az egerek szeretik a tököt. A rágcsálók átrágják a húst, hogy eljussanak a finom tökmaghoz.

A tökmag termesztésekor speciális olajos magvakat választanak. A fajták gyümölcsei a tök tömegére számítva 1-2% magot tartalmaznak. Az olajos magvú fajták közé tartozik a bolgár, a női körömvirág, a khersoni görögdinnye, az ukrán polikarp, a muskotály, a Novinka, a Polevichka, a Valok. Az olajfajták termése alacsonyabb, mint a hagyományos fajtáké - hektáronként legfeljebb 800 kilogramm szüretel.

Vannak csupasz szemű fajták, amelyek héjmentes magokat termelnek. Ezek a stájer holozernaya, a Holozernaya round és a Golosemyannaya. Különösen nagyra értékelik a héjmentes magokat. A kiskereskedelemben 40% -kal drágábbak, mint a közönségesek, de meztelen fajtákat nehezebb termeszteni, mint a közönségeseket, mivel a mag gyorsan elbomlik a talajban, és rendkívül alacsony a csírázóképessége. Ellenkező esetben a gimnáziumok gondozása nem különbözik a hagyományos fajták gondozásától.

A stájer vajas tök egy régi fajta, amelyet tökmagolaj előállítására használnak. A sütőtök olaját főzésben és kozmetikában használják. A fajtát a magvakban található magas linolsavtartalom miatt díjazzák, ami dió ízű és illatú. Ha a tököt nyílt terepen termesztik, a fajta hozama hektáronként 500-1500 kg, a gyümölcs tömege legfeljebb 6 kilogramm. A stájer vajtök húsa durva rost, és csak állati takarmányozásra alkalmas.

Az ültetési séma a fajtától függ. Az olajtök termesztésekor négyzetméterenként legfeljebb egy növény marad. A sűrűbb ültetés alacsonyabb hozamot eredményez.

A tökben az a nagyszerű, hogy elfojtja a kertben termő gyomokat. Ez használható az ugarok vetésforgóba történő bevezetése során. Elég, ha az első évben tököt ültetünk egy elhagyatott területen, és ez megtisztítja a talajt a gyomoktól, és erős fényekkel blokkolja a fényt.A napfény elérése nélkül sok gyom elsorvad és elpusztul.

Az első szakaszban, amikor a növények kihajtanak, tökkel kell gyomlálni a kertet. Ha szántóföldön termesztik, elegendő kétszer átadni a mezőt hosszirányban és a szántóföldön, kétszer, míg a növények szempillákat képeznek. A sütőtök ezután utoléri és elfojtja a gyomokat.

Amikor a tököt trágya és humusz nélkül termesztik, használhat zöldtrágyát, amely közül a legjobb a bükköny-zab keverék. Vetik, amint a talaj kissé felmelegszik. A tök hajtások megjelenése után a bükkönyöt és a zabot gyomlálóval vagy Fokin lapos vágóval metszik.

Ennek eredményeként a talaj tápanyagokkal, különösen nitrogénnel gazdagodik, és a kerti ágy zöld talajtakaróval van borítva, ami segít megőrizni a nedvességet. A zab és a zab keveréke megakadályozza az egyéves gyomok kialakulását is.

A tököket nem szabad négyévente többször vetni ugyanarra a területre. Ha megfigyelik a vetésforgót, a növények nem szenvednek betegségektől és kártevőktől. A kártevők közül a tökös levéltetű jobban bosszantja a tököt.

Van egy érdekes módszer a növények rovarok elleni védelmére. A levéltetvek félnek a fényes felületektől, ezért alumínium fóliacsíkokat helyeznek el a növények között, hogy elriasztják az ültetéseket - ezzel elkerülhető a rovarirtó szerekkel való permetezés. A betegségek közül a tököt leggyakrabban a lisztharmat érinti.

Ha kételkedik abban, hogy érdemes -e tököt termeszteni, akkor ne feledje, hogy az egészséges zöldség gyümölcsei legfeljebb 6% szénhidrátot tartalmaznak (ebből 5% cukor formájában), nincsenek szerves savak és kevés rost (kevesebb, mint 1 %). A kémiai összetétel lehetővé teszi a tökgyümölcsök diétás és terápiás táplálkozásban történő alkalmazását a gyomor -bél traktus betegségeiben, beleértve a hasnyálmirigy -gyulladást (epehólyag -gyulladás) és a hepatitist.

A sütőtök több pektint tartalmaz, mint az alma és a cékla, ezért sok mérgező anyagot és káros koleszterint távolít el a szervezetből. Alacsony nátriumsó- és magas káliumtartalma is, ezért használható ér-, szív- és vesebetegségben szenvedők táplálására.

Tök termesztése a szabadban

A sütőtök (latin Cucurbita) vitaminokban gazdag zöldség, kellemes enyhe ízű, és sok diétás ételben használják. A kultúra műveléséhez bizonyos feltételeknek és szabályoknak kell megfelelni, amelyeket részletesebben megvizsgálunk.

Tök előkészítése és ültetése nyílt talajra

A tök termesztése kétféleképpen lehetséges:

• Nem búvár palánták ültetése;
• Az előkészített magvak vetésével.

A vetőmag előkezelése

A tök termesztése a nyílt terepen magvak előkészítésével kezdődik, amelyeket egy napig vízben, lehetőleg nátrium -humátban vagy kálium -humátban áztatnak. A magokat kivéve a vízből, nedves ruhával vagy gézzel borítják két napig, és árnyékos helyen hagyják, plusz 23 gramm hőmérsékleten. Celsius. A szövet folyamatosan hidratált. Nem ajánlott magokat venni a tavalyi év betakarításából - gyenge a csírázás.

Tökmag csírázás után

A betegségek kezelésére a magokat 30% -os nátrium -klorid -oldatba merítik (2 evőkanál só 100 ml vízhez). Az egészséges és erős példányok a fenékre süllyednek, a gyengék pedig lebegnek, és elutasításnak vannak kitéve.

A csírázás után a hajtásokat műanyag csészékbe vagy edényekbe helyezzük, legfeljebb 10 cm átmérőjűek, előkészített talajjal: homokkal és kerti talajjal kevert tőzegkeverékkel (1: 1: 1).

Tök palánták termesztése és gondozása

A tök átültetése és termesztése a nyílt területen a moszkvai régióban három teljes értékű levél megjelenése után történik. A palánták átlagosan körülbelül egy hónaposak lehetnek.

A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése

A sütőtök termesztésére kijelölt parcellát távol a függőleges növényektől választják ki, sík felülettel és jó hozzáféréssel a napfényhez. A földet előtermékenyítik: 1 négyzetméterenként vegyen 2 vödör humuszt, 0,5 vödör faforgácsot, 1 liter fahamut és 200 g nitrofoszkát. A talajt 50 cm mélyre ásják, és akár 70 cm széles ágyakat képeznek.

Az ágyak előkészítése a tök ültetéséhez

A tökmagot vagy palántát május közepétől meleg talajba ültetik, miközben a levegő hőmérsékletének meg kell haladnia az átlagos napi plusz 10 grammot. Celsius. Ha a magokat korábban ültetik, akkor nem tudnak megfelelően fejlődni, és rothadni fognak.

Nem ajánlott a sütőtök szabadban történő termesztése olyan területen, ahol korábban burgonyát, dinnyét, napraforgót vagy görögdinnyét termesztettek. Egy helyen a tököt ötéves szünetben ültetik. A tök termesztésére legalkalmasabbak a homokos agyagos, könnyű és közepes agyagos talajok, amelyek semleges Ph 4,5-5.

Tök ültetési technológia

A magvak vagy palánták számára lyukakat készítenek az egész ágy mentén, egymástól 0,9-1 m távolságra és 5-7 cm mélységig. Minden lyukba legalább 2 liter vizet öntenek, amelynek hőmérséklete nem kevesebb, mint 50 gramm. Celsius -fok, ezt követően kezdik el a vetést.

Tök vetése nyílt talajra

Felső talajtakaró fűrészporral, szalmával vagy tőzeggel. A tök szabadföldi termesztése Szibériában kissé eltér: lyukanként 2 magot kell vetni. Csírázásuk után gyengébb növényt választanak ki és távolítanak el.

Palánta tök ültetés után nyílt terepen

A sütőtök szabadföldi termesztésének mezőgazdasági technikája magában foglalja az ültetett magok további fedését egy fóliával, amelyet gondosan rögzítenek a kerti ágy kerülete mentén. A burkolóanyag üvegházi körülményeket teremt, és segít megvédeni a palántákat az esetleges fagyoktól.

Miután a hajtások elérték az 50 cm -es magasságot, a fóliát drótkeret fölé húzva felemelik. Június közepén forgatják az anyagot.

A talajtakaró helyett a kertben maradt keret nélküli fólia használható, amely megkönnyíti a tök gondozását a növekedés során. A burkolóanyagban ezzel a használatával kereszt alakú bemetszéseket készítenek a hajtások számára.

Sütőtök termesztés és gondozás - fólia mulcsozás

Tök ültetése és termesztése a nyílt terepen videó

Tökápolási szabályok

A tök gondozása nyílt terepen nem nehéz, mivel időben öntözésből és etetésből áll.

Trágyázás

A felső öltözködést legfeljebb 2 hetente egyszer kell alkalmazni. A nyílt terepen ásványi anyagokkal megtermékenyítő tököt kétszer hajtják végre: öt levél megjelenésekor (növényenként 10 g nitrofoszka száraz formában); amikor a szempillák megjelennek (15 g nitrophoska 10 liter vízre bokronként).

A sütőtök fahamu (1 csésze 1 növényenként) és az enyém (10 liter vízhez 1 liter mullein) etetése szintén hatékony. A Mullein -t a tenyészidőszak elején (1 vödör 6 növényre) és a termés során (1 vödör 3 bokorra) vezetik be.

Tök felső öltözködés a nyílt terepen

Minden kötszert egy gyűrű alakú árokba vezetnek be, és a tök növekedésével 8-ról 15 cm-re növelik a mélységet. A csemete szakaszában egy mélyítést ásnak 15 cm távolságra, 2 hét múlva 40 cm-re növelik.

A tök öntözése

Öntözés előtt a talajt 10 cm mélyen meglazítják, megpróbálva nem elkapni a gyökeret, és megtisztítják a gyomoktól. A tököket a nyílt terepen csak meleg vízzel, 50 gr. Celsius, ne használjon hideg artézi vagy kútvizet.

Különösen fontos az időben történő bőséges öntözés a virágzás során: nedvesség szükséges a női virágzat kialakulásához. A vízfogyasztás ebben az időszakban körülbelül 30 liter növényenként.

A gyümölcsök érése során az öntözés során csökken a vízmennyiség, mivel a felesleges nedvesség csökkenti az eltarthatósági időt és csökkenti a gyümölcsök cukortartalmát.

Növekvő tök videó

Tök szempillák kialakítása

A tök kialakulása a termesztés során lehetővé teszi, hogy ne pazarolja az energiát az extra petefészkekre és hajtásokra, ami miatt a nagyobb gyümölcsök jobb ízű tulajdonságokkal nőnek. Míg a fő szár elérte a 1,5 m hosszúságot, megcsípte. Csak két, legfeljebb 70 cm hosszú oldalhajtást hagyjon, mindegyiken egy -egy gyümölcs érik.

A tök szempillák kialakulásának sémája

A gyümölcsök feltöltésének felgyorsítása érdekében a hajtásokat a talajhoz préselik, kis talajréteggel megszórva, a gyökeresedéshez szükséges főhajtástól legfeljebb fél méterre.Minden egyes formázó tök alá egy rétegelt lemez vagy üveg kerül, hogy megvédje a gombás betegségektől, amelyek nedves talajtól kezdenek fejlődni a gyümölcsökön.

Tök csípése és gondozása a nyílt terepi videóban

A tök védelme a betegségektől és kártevőktől

A leggyakoribb tökbetegségek a gyümölcsrothadás, a lisztharmat és a mozaik. Leggyakrabban a megnövekedett nedvesség miatt jelennek meg - kedvező környezet a baktériumok és gombák fejlődéséhez. A kártevők közül a pók atka leggyakrabban a tököt, valamint a dinnye levéltetűt érinti.

Lisztharmat

Amikor a gombás betegség első tüneteit észlelik a sütőtök levelein, 3 g kálium -permanganát vagy 2 g réz -szulfát 10 liter vízben feloldott oldatával permetezve harcolnak ellenük. % Bordeaux folyadék a petefészkek és levelek kialakulása során. A megelőzés érdekében rendszeres öntözést végeznek, megfigyelik a vetésforgót, és megsemmisítik a beteg növények maradványait.

Lisztharmat a tök levelein

Tök mozaik

Veszélyes vírusos betegség, a fertőzött növényeket eltávolítják és elégetik a helyszínről. Megelőző intézkedések: gyomok megsemmisítése, kerti szerszámok fertőtlenítése, paraziták megsemmisítése, az érintett területek időben történő eltávolítása.

Tök mozaik a kezdeti szakaszban

Gyümölcsrothadás

A bomlott területeket késsel óvatosan eltávolítjuk, és a sebet friss aloe -levével töröljük le. A dörzsölt terület kiszárad, és a tök tovább fejlődik.

Tök gyümölcsrothadás

Rovarvédelmi módszerek

A levéltetvek ellen a gyomok eltávolításával, szappanos vízzel (200 g reszelt szappan 10 liter vízhez) vagy 10% -os karbofossal permetezzük 10 liter vízben.

A pók atka permetezését segíti, ha hagymás infúzióval permetezzük 200 g héj 10 liter vízre vagy 20% klór -etanol oldatára (20 g 10 liter vízre).

A tök betakarítási és tárolási feltételei

Annak érdekében, hogy a tök ne romoljon el a kertben, időben be kell takarítania a termést. Az érés pillanatát a következő jelekkel lehet felismerni:

• A kocsány érdessé és érdessé válik;
• A lombozat és az ostor sárgul és kiszárad;
• A bőr elnagyol, és felveszi a fajta jellegzetes mintáját.

Szükséges a betakarítás a stabil fagyok előtt. A tök metszése legfeljebb 6 cm -es szárral történik, a vágott gyümölcsöket száraz, meleg helyiségbe helyezzük. Egy hétig a tök érik, a szár kiszárad.

Tök tárolása fűtött helyiségben

A fagy beköszöntével az éretlen, nem szedett tököket szalmával vagy agroszállal mulcsozzák.

Eredmény

A sütőtök gondozásának minden feltételének és szabályának való megfelelés lehetővé teszi a gazdag termés termesztését. Az ízletes és egészséges zöldségeket jól lehet tárolni újévig mindenféle feldolgozás nélkül. A sütőtök használható főételekhez, desszertekhez, levesekhez, konzervekhez, vagy halloweeni lámpásként.