Tartalom
- 1 Ismerje meg a tököt!
- 2 Hogyan neveljünk tököt magvakból
- 3 Tök termesztésére alkalmas talaj
- 4 Tök elődök
- 5 Tökápolás
- 6 Felkészülés a tök ültetésére nyílt terepen
- 7 Leszállási technika
- 8 Tökápolás
- 9 Tök kártevők vagy betegségek
- 10 Tök gyűjtése és tárolása
- 11 A sütőtök fajtái és fajtái
- 12 Kültéri tökfajták
- 13 Tök - a termesztés jellemzői
- 14 Leszállás nyílt terepen
- 15 Tök - szabadtéri ápolás
- 16 A tök betegségei és kártevői
- 17 Betakarítás és tárolás
Oroszország középső részén és más hasonló éghajlatú területeken tökfajták nőnek: nagy gyümölcsűek és kemény termésűek. A déli régiókban nő a tökfélék. Néha tököt találnak. A tököt szabadban termeszteni nem olyan nehéz, mint a tapasztalatlan kertészek elképzelik.
Ismerje meg a tököt!
A tök jól ismert egynyári növény, erős gyökérzettel, széles levelekkel és hosszú, erős szárral. A csapgyökér három méter mélyen behatolhat a talajba, és az oldalsó gyökerek akár négy méteres területen is elterjedhetnek, nedvességet és táplálkozást keresve.
A növény szára több mint hét méterrel "kúszik el" a bázistól. A tök nagy, sárga vagy sárga-narancssárga színű virágokkal rendelkezik, amelyek egyedül helyezkednek el (a növény kétlaki). A fő száron a tizedik levélről gyümölcsök képződnek.
Tökfajták és jellemzőik
Ez a tök gyorsan növekszik, és magas hozammal rendelkezik. Durvább rosttartalma van, mint egy nagy gyümölcsű fajta pépének, és nem tart sokáig (akár négy hónapig) anélkül, hogy megváltozna az íze és a táplálkozási jellemzői. | |
Ez a sütőtök igazi óriásnő, a rekordot döntő gyümölcsök elérik a 60 kg-ot. A hozam is magas. És a magzat eltarthatósága legfeljebb kilenc hónap. | |
Ez a tök teljesen változatlanul feküdhet egy pincében vagy más hűvös és száraz helyen akár két évig. Későn érő fajta. |
Amit a tök szeret
Tök szereti a meleget, nem tolerálja a hideget nedvességgel kombinálva.
Fontos! A tökmag csírázásához szükséges hőmérséklet + 30 ° C. Alacsonyabb hőmérsékleten nagyon sokáig és lassan csíráznak. És + 10 ° C alatt nem emelkednek.
A sütőtök teljes tenyészideje + 25 ° C optimális hőmérsékleten zajlik. Ebben az esetben gazdag narancssárga pépet, illatos, sűrű, de lédús és széles levélű készüléket képez (növényenként akár 40 m² -ig).
A tök szereti a nedvességet, elegendő mennyiség nélkül a legnagyobb gyümölcsök nem képződnek. Ha a virágzás kezdetén a sütőtök szárazságot szenved, a virágok leeshetnek, és a petefészek nem képződik.
Tök fénykedvelő kultúra. Napos és nyugodt területeken kell termeszteni (ideális esetben dinnye).
Hogyan neveljünk tököt magvakból
A sütőtök termesztésének legegyszerűbb módja a hagyományos vetőmag -módszer. Csak a vetőmagokat kell előkészíteni.
Minden a vetőmag -anyagok kiválasztásával kezdődik. Csak a kiválasztott minőségű legnagyobb magokat szabad vetésre vinni. A vékony, törékeny, száraz, nem telt elemeket el kell dobni. A kalibrált magok elkezdenek felkészülni a vetésre.
A mag előkészítése
A tökmag vetésre való előkészítésének legjobb módja a csíráztatás. Ez a folyamat addig folytatódik, amíg a magok kikelnek. A csírázáshoz a tökmagot stabil, + 40 ° C hőmérsékletű vízbe merítik ( + 50 ° C -ig megengedett, negyven alatt lehetetlen). Ebben az állapotban a magoknak legalább három órát kell tölteniük.
Tanács! Hogyan érheti el ezt a hőmérsékletet? tegyen egy csíráztatott magvakkal ellátott tálat radiátorra vagy más fűtőberendezésre, helyezze joghurtkészítőbe vagy multikokerbe "Joghurt" módban.
Ezután a duzzadt magokat jól megnedvesített pamutszövetbe csomagolják, és a nappali hőmérsékletén hagyják, amíg le nem szúrják. A szövetet folyamatosan ellenőrizni kell és újra meg kell nedvesíteni, hogy a magok ne száradjanak ki.
Mivel a sütőtök hőszerető növény, különösen a középső éghajlati övezetben ajánlott a magvak hidegállóságának növelése a vetés előtt. Ehhez a csipegetés után továbbra is nedves ruhában, de már a hűtőszekrény alsó fiókjában kell tartani őket három -öt napig.
A meleget kedvelő természet miatt nem érdemes nyílt talajba vetni a magokat, először jobb tökpalántákat termeszteni.
Növekvő tök palánták
Palántákra van szükség a bőséges és korai termés eléréséhez. És azért is, hogy a kikelt magok ne haljanak meg a hidegtől, ha a vetést akkor hajtják végre, amikor még lehetséges a hidegpattanás. A palántákat nem kell otthon termeszteni - ezt egy speciális óvodában vagy mini üvegházban teheti meg. De a legjobb az egészben, hogy "felügyelet mellett" tökpalántákat termesztenek a lakás déli ablakpárkányán. Szobahőmérsékleten, amely mindazonáltal közelebb áll a várt sütőtökhöz + 30 ° C -hoz, mint a tavaszi üvegház hőmérséklete, a folyamat gyorsabban és jobban megy.
Fontos! Az erőteljes és masszív megjelenés ellenére a tök palánták nem tolerálják jól az átültetést. Ezért jobb a palántákat tőzegcserépben termeszteni.
A palánták termesztéséhez tőzeg-tőzegre vagy közönséges edényekre lesz szüksége, amelyek mérete legalább 10x10 cm, a magok számának fele annyi mennyiségben. Nem kell "tökerdőt" termeszteni, ne felejtsen el egy 40 m² -es etetési területet, amelyet egy tök képes lefedni. Két növény, kellően tágas elhelyezéssel, nagy mennyiségű hővel, fénygel és nedvességgel, rendszeres etetéssel, nagyobb terméshozamot eredményez számban és méretben, mint tíz ugyanabban a térben elhelyezkedő növény.
Fontos! A tök palántákat otthon vagy üvegházban kell tartani, mielőtt legalább három hétig a talajba ültetik. Ezért a magokat ezen naptári mutató alapján vetik.
Palántanevelő talaj
A tökmagot normál termékeny palántanevelő talajba vetik, amely tőzegből és homokból áll. Nincs szükség speciális adalékanyagokra. A műtrágyákat sem kell a talajba juttatni. Ha magokat tőzegcserepekben termeszt, egyszerűen töltse fel őket talajjal. Ha műanyag edényekben termesztik, adjon hozzá 3 cm fűrészport az aljához.
Vetőmagok vetése
A fenti módon kihajtott és megkeményedett magokat párban cserépben vetik. Később a gyenge palántát egyszerűen eltávolíthatja a szárról. Vetésmélység - 2 cm A magokat tőzeggel borítják. Az öntözést a vetés előtt és után végezzük.
A vetés utáni első három napban a hőmérséklet + 25 ° C ... + 30 ° C legyen.
Palántanevelés
A palántáknak a negyedik napon kell megjelenniük.Ezt követően a hőmérsékletet csökkenteni kell, és egy hétig + 18 ° C ... + 25 ° C -on kell tartani, majd ismét + 15 ° C ... + 18 ° C -ra kell csökkenteni. Erre azért van szükség, hogy a tökpalánták ne nyúlj ki, erősödj és guggolj ...
A palántákat rendszeresen öntözik, de nem szabad túlzottnak lenni. Tilos az állóvíz. Az ideális talajnedvesség és a levegő páratartalma hozzájárul a szívós és bőségesen termő töknövények kialakulásához a jövőben.
Két héttel a csírázás után felül öntetést végeznek. Ehhez az eperfát 1:10 arányban vízzel kell hígítani, és minden edénybe vagy az üvegházban lévő növények alá öntés után 100 ml tápoldatot kell önteni. Ha nincs eper, akkor az etetést nitrofózzal végezzük az utasítások szerint.
Videó - Növekvő tök palánták
Felkészülés és leszállás
Egy megfelelően termesztett csemete így néz ki:
- alacsony szár, vastag és erős;
- rövid internódusok;
- három jól fejlett, gazdag zöld színű valódi levél.
Ebben az állapotban a tök palántákat nyílt talajba lehet ültetni ideiglenes fólia menedék alatt a vetés utáni 22. napon csírázott magvakkal cserépben.
Ültetés előtt a lyukakat forró vízzel öntözzük. Ha a palántákat tőzegben sült edényben tartják, akkor nem kell eltávolítani, csak kissé tönkretenni az edény falait és alját.
Az ültetés után a növényeket meleg vízzel öntözzük, és fóliával fedjük le a stabil meleg időjárás kezdetéig.
Tök termesztésére alkalmas talaj
Ez a növény leginkább alkalmas termékeny talajra, amely meglehetősen laza szerkezetű, jól felmelegített. Egy ilyen földön éri el a tök gyümölcse a rekordméretet.
Fontos! A tök a legrosszabbul nő nedves és agyagos talajon. A savas talajok nem alkalmasak a növényre kategorikusan - őket mésszel kell kezelni (az előd alatt meszelni), vagy fahamut kell hozzáadni.
Amikor sütőtököt termeszt a nyaralójában, próbálja meg megfelelni az alábbi követelményeknek.
- Kiszállás a ház déli oldaláról fal vagy kerítés mentén. Az épület és a kerítés napközben véd a széltől, és a növényeknek a nappal felgyülemlett hőt adják éjszaka.
- A sütőtök ostorokat a ház falára, kerítésére, istálló tetejére lehet irányítani. Közelebb a naphoz, a gyümölcsök jobban érnek.
- Ha komposztkupac van a déli oldalon, akkor ideális a tököt mellé ültetni, oda irányítani az ostorokat.
Talaj előkészítése
A tök sikeres termesztéséhez ősszel, miután eltávolították az elődöket, el kell kezdeni a talaj előkészítését.
- Szerves és ásványi műtrágyát vigyen fel tiszta, növény- és gyommentes területre (5 kg humusz, 15 g kálium -klorid és kétszer annyi szuperfoszfát per m²). Ha nincs humusz, ősszel trágyát lehet kijuttatni - 7 kg / m².
- A területet 20 cm mélyre ássuk.
- A talajszerkezet megkönnyítéséhez szükség esetén adjon hozzá folyami homokot (durva gabona) és tőzeget.
- Savanyítsa meg a talajt fahamuval.
- Lazítsa meg, lehetőleg keverje meg, öntse fel forró vízzel.
Tavasszal nem szükséges a felső talajréteget felásni, elég eltávolítani a megjelent gyomokat, és gereblyével kiegyenlíteni a területet. Ebben az állapotban a talajnak márciustól májusig kell lennie - a tök palánták ültetésének ideje.
Két nappal a felnőtt palánták ültetése előtt a kerti ágy talaját 12 cm -re (fél lapát bajonett) fel kell ásni, ammónium -nitrátot kell hozzáadni - 20 g / m², és lyukakat kell készíteni.
Könnyű textúrájú talajon a lyukak sekélyek lehetnek - akár 25 cm -ig is. Ha a talaj nehéz, a lyuk mélységének el kell érnie a 40 cm -t.
A normál kertben a növények közötti távolság körülbelül egy méter. Ha lehetséges, megduplázható.
Tök elődök
Ez a kérdés azért releváns, mert a kultúra igényes elődeivel szemben.
Burgonya, káposzta, hagyma, hüvelyesek, gyökérzöldségek. | Uborka és cukkini, tök, valamint dinnye és görögdinnye. |
Tökápolás
A sütőtöknek nincs szüksége szorongó és speciális ellátásra, de vannak olyan tevékenységek, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni, ha nagy termést szeretne elérni.
Locsolás
A fő gondozási intézkedés az öntözés beállítása. A sütőtök, mint egy szivattyú, kiszívja a nedvességet a talajból, majd elpárologtatja a leveleken keresztül. Így a gyökerek és a szárak egy kicsit megkapják. Ezért a talaj nedvességtartalmát folyamatosan pótolni kell.
Tanács! Különösen szükséges a tök bőséges öntözése, amikor tömeges virágzást és gyümölcsképződést kezd. A víz hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint + 20 ° С (felmelegszik a napon). Semmilyen esetben ne öntözze a sütőtököt hideg vízzel a melegben - a növények elpusztulhatnak.
Öntözés után minden második alkalommal meg kell lazítani a talajt a szár töve közelében. Gyom, ahogy nő.
Felső öltözködés
Gyakran kell etetni a sütőtököt, különben nem tud nagy gyümölcsöket kapni. A nyílt terepen az első öltözködés az ötödik levél kialakulása után történik. A második, amikor elkezdenek kialakulni az ostorok. Aztán kéthetente.
Nitrofosszal etetheti, kezdve növényenként 10 g -tól, és minden adagoláskor 5 g -mal növelve az adagot. Hozzáadhat száraz granulátumokat vagy oldatot készíthet.
A termési időszak alatt minden etetéshez egy pohár hamu kerül.
A tököt az egész tenyészidőszak alatt etetheti mullein megoldással.
Hogyan formáljunk tököt
A növény egy szárban, szélsőséges esetekben kettőben van kialakítva - ez hozzájárul a magas hozamhoz. Ehhez az extra hajtások oldalról történő megjelenése után mindegyiket eltávolítják, és az extra petefészkeket is kihúzzák, és minden szempillán legfeljebb három marad.
Mellesleg! A másodrendű hajtásokon a tök a második levél után is gyümölcsöt hozhat, de kicsik és íztelenek lesznek, ezért érdemes csípni a növény hajtásait.
Videó - Tök: termesztés és csípés
Por
Egy másik agrotechnikai technika, amely hozzájárul a terméshozamhoz, a szempillák porlasztása. Amint a szempillák elérték a méter hosszúságot, gondosan ki kell csavarni őket, meghatározott irányba fektetni, és két -három helyen meg kell szórni földdel. Ezt úgy kell megtenni, hogy a szél ne törje meg az ostorokat és a leveleket, megtörve a petefészket. De a legfontosabb az, hogy a talajhoz préselt csomópontokban további gyökerek képződnek, amelyek táplálják a növényeket és hozzájárulnak a gyümölcs növekedéséhez.
Még néhány trükk
- A kerítésre vagy tetőre felkapaszkodott csapásokat ellenőrizni kell. Amikor a sütőtök elkezdenek érni rajtuk, rögzítse őket úgy, hogy közönséges bevásárlószatyrokba helyezi, és további rögzítőelemekhez rögzíti. Ellenkező esetben a nehéz gyümölcsök lecsúsznak, és letörik a szárakat.
- Nemkívánatos, különösen nedves időben, ha a gyümölcsök csupasz talajon fekszenek. Közepes méretű deszkákat vagy más lélegző anyagokat helyezzen alá.
Videó - Hogyan kell megfelelően termeszteni és ápolni a sütőtököt
Anya, kövér, drága, a kert királynője - ezt nevezik töknek az emberek.
A növény bármilyen körülmények között - kertben vagy szántóföldön - üzletként viselkedik. A tök ültetése és gondozása a szabadban nem nehéz. A cikk leírja, hogyan lehet termeszteni ezt a növényt.
Felkészülés a tök ültetésére nyílt terepen
A tök gondozása egyszerű. Ha követi a cikkben megadott ajánlásokat, akkor ősszel ízletes és egészséges termés érik a kertben.
Leszállás dátumai
A sütőtök termesztési technológiája a következő lehetőségeket kínálja:
- közvetlen vetés a talajba;
- palántákkal termesztve.
A vetőmag ültetésének időpontjának kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a közönséges (keményszárú) és nagy termésű fajok nagy, bőrrel bevont magjai + 10-14 ° C-on csíráznak, a talaj pedig 10 cm-nek + 10-11 ° С-ig kell felmelegednie. A termesztéshez a +15 ° С levegőhőmérséklet a minimum.
A hőszerető (szerecsendió) fajok talajhőmérséklete 12-13 ° C és +18 ° C levegő.
A palánták 10-14 napon belül megjelennek. Ebben az időszakban a fagyok katasztrofálisak lesznek - a tök nem fogja túlélni a fagyos hőmérsékletet. Ha a hőmérő +14 ° C alá süllyed, a gyökérnövekedés leáll, a növény nem fejlődik jól, és nő a betegség kockázata.
A déli régiókban a leszállási idő április elején kezdődik, az időzítés észak felé történő eltolódással változik. A középső sáv esetében ez az időszak május 20 -tól június 10 -ig tart. Szibériában és az Urálban jobb, ha a kert királynőjét nyílt terepen palántákkal termesztik.
Az ültetési anyag előkészítéséhez vetőmaggal történő vetés 25-35 nappal a tervezett szedés előtt kezdődik nyílt talajra.
Hely kiválasztása az oldalon
A helyszín kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy a sütőtök nagy területet foglal el. A nagy levelek árnyékában a kertben lévő szomszédok rosszul érzik magukat. A hosszú levelű fajták akár 12 m hosszú hajtást is képesek „elengedni”.
Napos, fúj a szél - ez egy ideális hely a kertben, és a napsütéses órák száma közvetlenül befolyásolja az ültetések hozamát.
Ha a területen nincsenek térbeli korlátozások, akkor a kertben termesztési módszereket alkalmaznak:
- Komposzthalmokon, a kert számára értékes, de más növények számára felesleges és a szerves hulladék által kibocsátott hő felhasználásával;
- A kerítés mentén. A szempillák a hálókerítéshez fognak kapcsolódni; puha kötéllel vannak összekötve a kerítésen. A talaj fölé emelt növények megkönnyítik a talaj művelését. Miután a gyümölcsök megnőttek, a kerítéstartókra rögzített hálózsákokba kerülnek - a törékeny szárak nem fogják elviselni a gyümölcsök növekvő súlyát.
- A függőleges termesztés alkalmas kis termésű és dísznövényű fajokra. A növekvő szempillákat a ház falaihoz, a lugasok támaszaihoz és a fatörzsekhez kötik. A nagy gyümölcsöket kötött hálózsákokba helyezik.
- A szigetelt ágyásokon a tököt korábban lehet ültetni, mint nyílt terepen, de a fagy elleni védelem érdekében a növényeket fóliával vagy agrospannal borítják.
Talaj előkészítése
A hegymászó fajták gyökérzete akár 8 m² -t is elfoglal, ezért elő kell készíteni a kert teljes területét az ültetéshez. Az őszi ásás előtt két vödör trágyát vagy humuszt adnak a talajhoz. Nem rossz, ha ősszel 1 m²-enként egyenként 40-60 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot, valamint egy pohár fahamut ad hozzá.
A bokorfajtákat egyes lyukakba ültetik, amelyekbe 2/3 vödör humuszt öntenek ősszel, 2 evőkanál. l. szuperfoszfát, 1 evőkanál. l. kálium-műtrágya és 4-5 evőkanál. l. hamu.
Tavasszal a kerti ágyat vagy lyukakat újra kiássák, hogy lazább legyen a föld.
Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
A legteljesebb és legnagyobb magokat választják ki termesztésre. A legjobbak csak két -három évesek. A tavalyit 3 órán keresztül melegítjük 60 ° C -os vízzel töltött termoszban. Ez serkenti a nőstény virágok kialakulását a jövő növényén. Az eljárást két hónapos bemelegítés válthatja fel a központi fűtés akkumulátoránál.
« Jelölje meg a zsákon a fajta nevét és a kezdési időpontot.»
Gyorsítsa fel a csírázást és növelje a csírázást a tápoldatok és növekedést serkentő szerek beáztatásával: "Ideális", "Gumi", "Epin". Az alapokat a gyártók utasításai alapján használják fel.
A népi tanácsok hamu infúzióban történő áztatást javasolnak - 1-2 evőkanál. l. elalszik 1 liter vízben, és hagyja egy napig. Az ültetési anyag feldolgozási ideje 3-5 óra. Az áztatást fertőtlenítéssel kombinálják úgy, hogy kálium -permanganátot adnak az oldathoz, amíg halvány rózsaszín színt nem kapnak.
« Az oldatba merítéssel történő áztatás nem tart tovább 6-10 óránál, különben a magok megfulladnak.»
Az ültetés előtt nem lehet áztatni és csíráztatni a magokat vetőgépekkel, és ha a kertben termesztik, az ilyen eljárások segítenek megtakarítani az ültetési anyagot és felgyorsítani a palánták megjelenését.
A csírázást + 25-30 ° C hőmérsékleten végezzük, a magokat nedves, sűrű ruhára terítve. Gézt és nem szőtt anyagot nem használnak - bennük a gyökerek összefonódnak és megsérülnek az ültetés során. A nedvesség megőrzése érdekében a tartályt műanyag zacskóba helyezzük.
Leszállási technika
A tököt nem vegetatív módon szaporítják - csak magvakból termesztik. Kétféle módon lehet leszállni egy állandó ülésre:
- A déli régiókban közvetlen vetést alkalmaznak. A módszer alkalmas a középső sávra a korai érésű sütőtök termesztésekor.
- A palánták kiűzésével az ország szinte minden régiójában termést kapnak, ha zónás fajtát választanak.
Közvetlen vetés
A kemény és nagy termésű tököket 5-8 cm mélységben vetik, agyagos, nehéz talajban a lyukakat kisebb-4-5 cm-re teszik. A korai időszakban a vetést 8- 10 cm, ez növeli a hajtások megjelenéséig eltelt időt, ami megmenti a növényt a visszatérő fagytól.
A szerecsendió tök termofil fajai esetében a talajba való beágyazás 1-2 cm-rel kisebb, mint a nagy gyümölcsű fajtáknál.
Az ültetési sémát a gyártó minden fajtára vagy hibridre vonatkozó ajánlásai alapján választják ki.
Figyelem! «Az ajánlott távolságok nem csökkenthetők - a tök elágazó gyökérzettel és erősen növekvő talajrésszel rendelkezik. A növények elnyomják egymást, blokkolják a napsugarakat. A szoros illeszkedés akadályozza a levegő szabad mozgását - ez a gombás és vírusos betegségek oka.»
2-3 magot vetnek minden lyukba annak érdekében, hogy a jövőben a legegészségesebb hajtás maradjon.
A palántákat 1-2 valódi levél megjelenése után ritkítják. Lehetetlen késleltetni az eljárást - a palánták elnyomják egymást. Hígításkor a növényeket levágják, nem húzzák ki a talajból, hogy ne károsítsák a maradék hajtás gyökereit.
Palántázási módszer
A palántaneveléshez szükséges vetőmag -előkészítés hasonló a közvetlen vetéshez való feldolgozáshoz. A palánták a csírázás után 15-20 nappal valódi leveleket képeznek. A csírázáshoz 10 nap hozzáadásával megkapjuk a magvak vetésidejét.
A búvár tökféléket nehéz elviselni, ezért a palántákat azonnal külön tartályokban termesztik. Használjon eldobható vagy tőzeget, vagy régi újságokból, virágcserepekből hengerelt csészéket. A vízelvezető lyukak vízálló tartályokban készülnek.
Talaj összetétele palánták számára:
- humusz - 2 rész:
- alföldi (fekete) tőzeg - 1 rész;
- rothadt (barna) fűrészpor - 1 rész.
Adjunk hozzá 1 evőkanálot a kapott keverék vödörébe. l. komplex ásványi műtrágyát, vagy cserélje ki 1 tk. karbamid, 1 evőkanál. l. dupla szuperfoszfát és 2 evőkanál. l. fa hamu.
Ha nem biztos az ültetési anyag minőségében, 2-3 magot helyeznek minden tartályba, 2-4 cm-rel mélyítve. A palánták termesztésének hőmérséklete + 18 ... 25 ° С napközben és + 15 ... 18 ° С éjszaka.
Megteheti további trágyázás nélkül is, de az egészséges ültetési anyag megszerzése érdekében a tök palántákat kétszer megtermékenyítik: 8-10 nappal a csírázás után és 2-3 nappal a tök földbe ültetése előtt.
5-7 nappal a talajba történő átültetés előtt a palántákat megkeményítik. Ehhez napközben szellőztesse ki az üvegházat, ha a tenyésztést ott végezték, vagy vegye ki a cserepeket csírával friss levegőre.A palánták ültetésére készen kell állniuk, rövid internódusokkal és két vagy három valódi levéllel.
A nyílt terepen való leszállás akkor kezdődik, amikor az ismétlődő fagy veszélye elmúlt. A középső sávban ez június 10-12., Ha film menedéket alkalmaz-május 20-25.
Tökápolás
A tök kültéri ültetése és gondozása magában foglalja a szokásos mezőgazdasági intézkedéseket:
- locsolás;
- gyomlálás;
- felső öltözködés;
- a palánták ritkulása;
- bokorképződés.
A tök öntözése
A zöld tömeg normális növekedéséhez és a gyümölcsök súlygyarapodásához a tököt ritkán, de bőségesen kell öntözni.Minden alkalommal 1-2 vödör környezeti hőmérsékletre felmelegített vizet használnak fel az ágyásokban termesztett felnőtt növényhez. A talajt 50 cm mélyre kell áztatni, ahol a gyökerek fő része fekszik.
Különös figyelmet fordítanak az öntözésre a gyümölcsök érési időszakában, és csökkentik a virágzás során. A párolgás miatti megnövekedett páratartalom rontja a nőstény virágok beporzását.
Talajlazítás
A talaj lazítását rendszeresen csak a sorok bezárásáig végezzük - ezt követően a mechanikai kezelés károsíthatja a növényt.A kelés előtt a talajkéreg eltávolításra kerül, amelynek kialakulását az ültetési hely talajtakarásával lehet megakadályozni.
A növekedés minden időszakában a talajt sekély mélységben meglazítják, hogy ne károsítsák a felszíni gyökereket.
Tök etetése
A sütőtök képezi a kertben található összes növény legnagyobb gyümölcsét. Rendszeres etetés nélkül nem lehet rekordtermést termeszteni. Az első trágyázást a palánták ültetése után 15 nappal vagy a palánták megjelenésétől számított 20 napon belül alkalmazzák.
Adjon hozzá vízbe (1:10) vagy madárürülékbe (1:15) beleszórott mullein -t, 2 evőkanál hozzáadásával. l. komplex ásványi műtrágya. Egy másik készítményt úgy érhetünk el, hogy a gyomokat erjedt magvak nélkül erjesztjük. Fél hordó vagy bármilyen más tartály tele van apróra vágott zöld fűvel. Töltse fel a tartályt vízzel, 3-5 nap múlva kész kötszert kapnak. Folyadékfogyasztás: ½ vödör négyzetméterenként.
«A műtrágyákat a csírától 15-20 cm távolságban készített horonyba kell vinni - ez megvédi a gyökereket a kémiai égéstől.»
A második etetés a gyümölcs megkötése után történik. Komplex vagy más, vízben oldódó műtrágyát vigyen fel a gyártó utasításainak megfelelően.
Bokor kialakítása és a szempillák csípése
A bokorfajtákat nem kell alakítani és csípni.
A hegymászó fajoknál a fő termést a fő szárra fektetik, ezért annak érdekében, hogy a növény ne veszítsen többletenergiát, az oldalhajtásokat a kelés után azonnal eltávolítják. Biztonságosan játszhat, és két szempillát hagyhat a garantált petefészekért.
Ha 2, legalább 10 cm átmérőjű gyümölcsöt kötnek a növényre, a második petefészek után 4-5 levél marad a szempillán, és a csípést elvégezzük. Ugyanakkor eltávolítják az összes augusztusban és később megjelent petefészket - nem lesz idejük a hideg idő előtt beérni, elvonva a tápanyagok egy részét. Szükséges a szempillák csípése egy napsütéses nap reggelén.
Tök kártevők vagy betegségek
A tök zamatos, húsos levelei és szára érzékeny a betegségekre és a kártevőkre. A növekvő szabályok betartása hozzájárul a betegségek megelőzéséhez:
- A talaj őszi ásása a növényi maradványok betakarításával az előző tenyésztés után.
- A vetésforgónak való megfelelés - a sütőtököt legkorábban 3-4 év múlva visszakerül a korábbi helyére.
- Olyan gyomok eltávolítása, amelyekben a kártevők lárvái hibernálnak és fejlődnek.
- A magvak meleg talajba vetése csökkenti a betegség valószínűségét.
- A hideg vízzel történő öntözés késlelteti a növények fejlődését.
- A beteg növények és levelek azonnali eltávolítása az egészséges tökből.
A leggyakoribb és legveszélyesebb betegségek:
- lisztharmat;
- peronoszpóra;
- fehér, szürke és gyökérrothadás.
A rovar kártevők amellett, hogy szívják a gyümölcslevet a növényből, betegségeket terjesztenek:
- A dinnye levéltetű egy szúró-szívó rovar, amely szántóföldi gyomokban hibernál.
- A fehér legy a nedvekkel táplálkozik, a levelek belsejében telepedik le.
- Medvedka megeszi a föld alatti növényi részeket.
- A csigák töklevéllel táplálkozva károsítják a fiatal növényeket.
Tök gyűjtése és tárolása
Az érett gyümölcsök alkalmasak téli tárolásra. A még be nem érett termést közvetlenül a betakarítás után megeszik vagy állati takarmányként használják - hosszú ideig nem lesz tárolható.
A szár kiszáradása után el kell távolítani a kertből a kemény és nagy termésű fajokat. A szerecsendió fajtájú tök összegyűjtése a bőr megkeményedése után kezdődik - sajtoláskor nem hajlik meg.
Betakarításkor a gyümölcsöket gondosan levágják a szárral együtt, a tök gyorsan rothad anélkül.Pár szó a sütőtök tárolásáról. A betakarítást száraz helyiségekben érlelik, majd sötétben szobahőmérsékleten tartják.
Idővel a tök elveszíti tömegét a nedvesség fokozatos elpárolgása miatt. A pép ízét javítja a keményítő cukorrá alakítása. A rothadni kezdett gyümölcsöket azonnal eltávolítják, hogy megakadályozzák az egészségesek szennyeződését.
A sütőtök fajtái és fajtái
Az ültetési anyag kiválasztásakor tudnia kell, hogy milyen sütőtök létezik.
Butternut tök (Cucurbita moschata)
A muskotályfajok a leginkább termofilok, és sokkal tovább érnek, mint mások. A növények nem nagyon alkalmasak a középső sávban való termesztésre - ritkán van szükség +30 ° C feletti hőmérsékletre a normális fejlődéshez.
A fajták közül kiemelkednek:
- "Vitamin". A fajtát a gyógyszeriparban használják, legfeljebb 6% cukrot és tökre rekord mennyiségű karotint tartalmaz. Nem tárolásra készült, és a betakarítás után egy hónapon belül felhasználható.
- "Spanyol". A gyümölcs lapított, cukortartalma legfeljebb 10%, jó tartási minőség.
- "Arbatskaya". Akár 7% cukrot tartalmaz, jól tárolható.
Nagy gyümölcsű tök (Cucurbita maxima)
A nagy gyümölcsű fajták alkalmasak az ország déli részén és a középső sávban történő termesztésre. Némelyikük eléri a 90 kg -os tömeget. Az óriás töknek azonban a rekordszámok mellett nincs más előnye - csak a szállításuk okozhat sok bajt.
A gazdaságilag jelentősek közül kiemelkednek:
- "Gomba tél";
- „Volga szürke”;
- "Üveggolyó";
- "Száz font";
- "Téli ebédlő".
Gyakori tök vagy kemény kéreg (Cucurbita pepo)
A keménytövisű tökfajták a leghidegebbek, gyengén érzékenyek a hőmérsékletváltozásokra.
Táplálkozási és ízminőségét tekintve rosszabbak, mint a szerecsendió és a nagy gyümölcsű fajták. Leggyakrabban a személyes és nyaralókban vannak:
- "Altai";
- "Mandula";
- "Gombabokor";
- "Gazda";
- "Mozoleevskaya".
Miután megismerkedett a tök termesztésének módszereivel és a megfelelő fajta kiválasztásával, minden kertész számíthat egy ízletes és egészséges zöldség betakarítására.
A sütőtök a tökfélék családjába tartozó egynyári növények nemzetsége. A gyökérzet kulcsfontosságú. A szárak jól elágazóak, kúsznak, tüskés pubescenciával rendelkeznek. Levelei nagyok, hosszú levélnyélűek, ötrészesek, kemény bolyhokkal. A virágok egyedülállóak, sárga-narancssárgák, egyneműek. Megkülönböztetheti őket a kocsány hossza szerint: nőstény virágokban rövid.
A sokféle sütőtök közül minőségben és ízben a legjobb a vajas tök. Termesztése hosszú (akár 140 nap), és magas hőmérsékletre van szükség, ami némileg korlátozza tömegtermelését.
A tök kültéri sikeres termesztése sok összetevőtől függ:
- helyes talaj -előkészítés;
- kiváló minőségű palánták;
- kilépő;
- kialakulása az éghajlati viszonyoktól függően.
A tök ültetéséhez el kell vinni a jól felmelegedett és megvilágított területet. A talajt körülbelül 30 cm mélyre kell ásni, és 1 négyzetméteren kell alkalmazni. m. legfeljebb 8 kg bomlott komposzt vagy trágya, körülbelül 20 g káliumtartalmú és 30 g foszfortartalmú műtrágya.
A tök termesztési technológia a palánták kialakításával kezdődik. A magokat 3 órán keresztül 60 ° C hőmérsékleten kell felmelegíteni, majd nedves ruhában csíráztatni. Minden kikelt magot külön, körülbelül 15 cm átmérőjű edénybe kell ültetni, tele tápanyagkeverékkel. Szobai körülmények között kell csíráznia, és mikor a palánták megjelenése esetén a hőmérsékletet 140 ° C -ra kell csökkenteni. A palántákat mérsékelten kell öntözni, de nem gyakran. A csíranövény időszakában két további komplex műtrágyázásra van szükség. A fiatal növényeket május végén egy előkészített ágyra ültetik.
Tekintettel arra, hogy a sütőtök keresztezett beporzású, célszerű manuálisan beporzni a garantált termés érdekében.Ehhez puha kefével óvatosan kenje át az egyik virág belsejében lévő portokokat, és vigye át a pollent a másik megbélyegzésére, vagy óvatosan hozza közelebb a virágokat, összekötve a portokokat és a megbélyegzést.
Ennek a növénynek hatalmas a levél tömege, sok vizet elpárologtat, ezért a tök szabadföldi termesztése gyakori és bőséges öntözést igényel. Még a rövid távú aszály is nagyban befolyásolhatja az eredményt. A virágzási időszak alatt az öntözés mennyiségét kissé csökkenteni kell, így a gyümölcsök jobban kötődnek. Rendszeresen, lehetőleg hetente kell etetni, az átültetés utáni 10. naptól kezdve.
A sütőtök szabadtéri termesztése hideg nyári körülmények között mesterséges gyorsítást igényel a gyümölcsök képződésében és érésében. Ehhez korlátozni kell a hajtások számát, legfeljebb 3 -at hagyva. 5 petefészek kialakulása után, eléri a 15 cm átmérőt, a főszárat meg kell csípni, amikor a 7. levél az utolsó gyümölcs után nő.
Ha nagy tököket szeretne termeszteni, akkor a bokorfajtákban 3 petefészket kell hagynia, és a hegymászó fajtákban - 2. Meg kell jegyezni, hogy a legfinomabb sütőtök közepes méretű, ráadásul könnyebben átvihető. Az árnyékos leveleket el kell távolítani a termett gyümölcs felett, hogy a napnak kitessék.
A sütőtök szabadban történő termesztése rácson vagy kerítésen végezhető. Ebben az esetben a gyümölcsöket zsákokba vagy hálókba kell helyezni, és egy tartóhoz kell kötni. Ha a tök a földön van, akkor deszkákat kell alá tenni, hogy kizárják a bomlási folyamatot.
A sütőtök betakarítását az első fagyasztás után kell elvégezni. Az érettséget a körmével megnyomva határozhatja meg: ha a kéreg nincs megnyomva, akkor itt az ideje az összegyűjtésnek. Tök dicsérhető a hasznosságáért, ezért érdemes termeszteni.
Hát micsoda veteményeskert tök nélkül! Nehéz oldalú, sokszínű szépségek kandikálnak ki az erőteljes levelek alól, és ízesítenek finom zabkását és gyógyító gyümölcslevet a hosszú tél folyamán. A tök termesztése és gondozása nyílt terepen minden kertész dolga, és gyümölcsei sok előnnyel járnak.
Kültéri tökfajták
Leggyakrabban szívós, nagy gyümölcsű és szerecsendió tököt termesztenek a kertekben.
Kemény kéreg tök.
Nem ad nagy gyümölcsöket, de gyorsan érik, és a legfinomabb magvak vannak.
Fajták:
- Gribovskaya bokor. Korán érik, 5 kg -ig nő, gyümölcse világos narancssárga, fekete csíkokkal.
- Folt. Korai érett fajta közepes méretű, legfeljebb 3 kg-os, világos zöld színű gyümölcsökkel, világos sárga hálómintával borítva. A fajta jellegzetessége a foltos levelek.
- Mandula. 5 kg-ig nő, a kéreg színe barna-narancssárga, jól látható zöld csíkokkal. A fajta közepesen érik, és tárolásra is alkalmas.
Nagy gyümölcsű tök.
A névből kiderül, hogy gyümölcsei nem kicsik. Sok cukrot tárolnak, könnyen termeszthetők és szerények.
Fajták:
- Titán. Talán a legnagyobb gyümölcsű a világon. Elméletileg akár 500 kg -os gyümölcsöt is adhat a kertésznek! A gyakorlatban az ilyen sütőtök csak a lemez szerelmeseinek körében nő. A fajta nagyon finom, a gyümölcsök jól tároltak.
- Gyógyászati. Korai érésű fajta. A szürke színű, alig észrevehető világosabb hálójú gyümölcsök lekerekített-lapított alakúak és 5 kg súlyúak. Hosszú távú tárolás jellemzi őket.
- Kecses. A gyümölcsök szokatlan turbán alakúak és kifejezett szegmentáltságúak. Súlyuk akár 5 kg, az íze jó, és a hozam magas.
Szerecsendió tök.
Rokonaitól hosszúkás, gyakran körte alakú, későbbi érési időszakban, melegségfüggőségben és kiváló tartási minőségben különbözik.
Fajták:
- Drága hercegnő. Áprilisban vetve augusztusban érik. Legfeljebb 4 kg narancssárga színű, ízletes és édes gyümölcsöt termel.
- Vitamin. Hosszúkás alakú, sötétzöld színű, világosabb foltokkal és észrevehető bordázattal. A legfeljebb 6,5 kg súlyú gyümölcsök sok karotint tartalmaznak.
- Muskotálygyöngy.Későn érő fajta, körte alakú, világos narancssárga színű gyümölcsökkel, enyhe bordázattal. A pép lágy, édes, magas karotin tartalommal.
Tök - a termesztés jellemzői
A sütőtök meleg helyekről származik, és a tenyésztők minden erőfeszítése ellenére nem veszítette el a meleg iránti szeretetét.
Még a magjai sem kelhetnek ki, ha a talaj hőmérséklete 20 Celsius fok alatt van.
A talaj termékenységére vonatkozó követelmények szerint a tököt csak az uborka előzi meg. A talajnak nagy mennyiségű nedvességet kell tartalmaznia ahhoz, hogy öntözze a hatalmas levélkészüléket és a tök nagy méretét. Ennek a növénynek minden kész gyümölcse csak délen érik. A középső zóna körülményei között, és még inkább északon, növekedését korlátozni kell, és normalizálni kell a petefészkek számát.
A tök gyökérzete kulcsfontosságú és nagy mélységbe hatol, ami lehetővé teszi a növény számára, hogy táplálja és kivonja a nedvességet a talaj alsó rétegeiből. De ez nem jelenti a rendszeres etetést és öntözést. Az erőteljes példányok etetési területének nagynak kell lennie, ezért a hegymászó növények közötti minimális távolság legalább egy méter, és a bokornövények között - 0,5 m.
Leszállás nyílt terepen
Egy ilyen hatalmas növény egyszerűen irracionális üvegházban termeszteni. Ezért a tököt nyílt terepen ültetik, amikor a levegő és a talaj jól felmelegednek. Néhány fejlett kertész alkalmazkodott ahhoz, hogy egy kerthölgyet üvegházban neveljen, a szélére helyezze a növényeket, és az utcára irányítsa a megnövelt szempillákat. Tehát a tök nem veszi fel az üvegház értékes mennyiségét, de teljes mértékben kihasználja a meleg üvegházhatású talajt.
Magvak vagy palánták?
A kérdés nem tétlen. Vetőmagok vetésével csak korai érésű fajtákat termeszthet, majd meleg nyáron. Ezért a tök termesztésének palánta módszere garantált és magas hozammal indokolja magát.
Hogyan és mikor kell ültetni?
A tök palántákat nem termesztik sokáig - az erős növények gyorsan elsajátítják bármely edény térfogatát, és szenvedni kezdenek a táplálkozás hiányától. A talajba ültetett tökpalánták optimális életkora 30 nap. Ha figyelembe vesszük, hogy a talajnak ekkorra 18 fokosnak, a külső levegőnek 20 fokosnak kell lennie, akkor a palánták állandó helyre való áthelyezését csak június elején, később pedig az északi régiókban lehet tervezni.
Ezért a magokat április végén vagy május elején vetik.
Mint minden növény vetésekor, a magokat is elő kell készíteni.
- Csak nagy, teljesen elkészült magokat választanak, sajnálkozás nélkül elutasítják az összes sérült és törékeny magot. A legtermékenyebb növényeket a betakarítás után 2-3 évig fekvő magvakból nyerik.
- A magokat forró, 50 fokos vízben melegítik. A tartási idő 2 óra.
- Csírázzon nedves pamutpárnák között vagy egyszerűen nedves ruhában, amíg a gyökerek csúcsa meg nem jelenik.
- Leállítva az expozícióval felváltva a hűtőszekrény felső polcán és a szobában 12 órán keresztül 5 napon keresztül.
Az elkészített magokat külön edényekbe vetik, körülbelül 1 liter térfogatban.
A tök nem tolerálja a gyökér károsodását az átültetés során. Búvárkodás nélkül termesztik egyes csészékben.
A termesztéshez szükséges edényeket úgy választják ki, hogy a földdarab ne sérüljön meg az átültetés során. A talaj legyen laza és termékeny, jó legyen a levegő és a víz számára.
A palántákat a következő körülmények között tartják:
- jó világítás;
- nappali hőmérséklet - 22 vagy 23 fok, éjszaka - legalább 18;
- elegendő öntözés, de felesleg nélkül és csak meleg vízzel;
- 2 kötszerből álló élelmiszer teljes ásványi műtrágya oldatával;
- kötelező kikeményedés egyhetes kiszállás előtt.
A megkeményedett palántákat előkészített lyukakba ültetik. Mindegyikhez hozzá kell adnia:
- egy vödör humusz közelében;
- egy pohár hamu;
- csipetnyi komplex ásványi műtrágya;
- felöntjük két liter meleg vízzel.
Ültetéskor a palántákat nem temetik el.
Ha a sütőtököt közvetlenül nyílt talajba vetik magvakkal, akkor azokat ugyanúgy készítik el, mint a palánták vetéséhez. A kutakat hasonló módon készítik el.Mindegyikben 2-3 magot kell elhelyezni körülbelül 5-10 cm mélységben, a talaj mechanikai összetételétől függően. Az ágy fóliával van borítva, amelyet a csírázás után eltávolítanak. Annak érdekében, hogy a talaj jobban felmelegedjen, hagyhatja el, ha kereszt alakú lyukakat készít a növények számára. A felesleges hajtásokat csípjük.
Földigény, helyszínválasztás
Tök szeret enni, ezért termékeny talajt kell választania hozzá, magas humusztartalommal.
- Ez a növény jól fog növekedni, és gyümölcsöt terem egy komposzthalmon vagy ott, ahol korábban trágya volt.
- Meleg kerti ágyban termesztheti. Felépítéséhez 50 cm mély és 40 cm széles árkot ásnak, az aljára fahulladékot (zúzott ágakat és forgácsot) fektetnek, fűvel, szénával és trágyaréteggel borítva. A tetejét termékeny talaj borítja. A rothadó növényi törmelék által termelt hő elősegíti a növény gyorsabb növekedését.
- A tök termesztésére egy közönséges kerti ágy is alkalmas, amelyet ősztől humusz, trágya vagy komposzt tölt fel 1 négyzetméterenként. m. További 20 g szuperfoszfátot és 15 g kálium -szulfátot adunk ugyanahhoz a területhez.
Ahol tököt ültet, a helyet egész nap meg kell világítani. Még kis árnyékban is élesen csökken a növény ereje és a termés.
A sütőtök termesztési helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy nem tolerálja a magas talajvizet - a gyökerek rothadni fognak. A legjobb elődök számára a gyökérnövények, a hagyma és különösen a hüvelyesek.
A sütőtök vagy a nadrágfélék családjába tartozó növények után nem lehet tököt ültetni.
A talaj savassága is fontos - ideális esetben reakciója semleges.
Tök - szabadtéri ápolás
A jelentős termés betakarítása érdekében időben és maradéktalanul be kell tartani a mezőgazdasági technológia minden szabályát.
Öntözés és etetés
A levelek nagy területe sok vizet párologtat el, ezért rendszeres öntözés szükséges ehhez a növényhez. Különösen fontos a fiatal, újonnan ültetett sütőtöknél.
- Amint a növények elkezdődtek, az öntözést néhány hétre leállítják, kivéve, ha az időjárás túl forró. Egy ilyen intézkedés segít a sütőtöknek a gyökérrendszer kiépítésében.
- Amikor nőstény virágok és petefészkek jelennek meg, a sütőtök öntözése ritka, de bőséges - növényenként legfeljebb 1,5 vödör.
- Miután a sütőtök a fajtának megfelelő méretűre nőtt, csökkentse az öntözést, hogy a növények elegendő cukrot vegyenek fel.
Ha a tökágy jól feltöltött tápanyagokkal, 2-3 további trágyázás elegendő lesz a növény számára a növekedési időszakban.
- Az ötödik levél megjelenése után a tököt teljes ásványi műtrágyával etetik, növényenként 10 g mennyiségben.
- A szempillák kialakulásának kezdetével egy második etetést végzünk ugyanazzal a műtrágyával, de az arány növényenként 5 g -tal növekszik.
Esős időben a műtrágyázást szárazon, a műtrágyát a talajba ágyazva lazítják. A hőségben vízben feloldják, és trágyázással és öntözéssel kombinálják. A sütőtök jól reagál a bio- vagy gyógyteákra.
Lazítás és elvékonyodás
A tök lazítását az öntözés után másnap végezzük, kombinálva a gyomlálással. A 4 levél fázisban a növények spud, hogy serkentsék a járulékos gyökerek kialakulását. A domborítást csak nedves talajjal végezzük. A szempillák kialakulása után az internódákat talajjal megszórjuk.
A ritkítást a csírázási szakaszban végzik, és az egyik legerősebb növényt hagyják a lyukban. A többit kiszedik.
Tök szempillák kialakítása
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök teljesen érettek legyenek, számukat normalizálni kell. A fő száron 2-3 gyümölcsöt hagyhat, majd számoljon 5 lapot és csípje meg az ostorot. Ne hagyjon több tököt az oldalsó szempillákon, hanem ugyanúgy csípje őket. Minden nem termő hajtást eltávolítanak.
A tök betegségei és kártevői
Leggyakrabban a tököt károsítják a gombák által okozott betegségek:
- lisztharmat;
- antracnóz;
- fehér és gyökérrothadás;
- bakteriózis.
Leginkább nyirkos és hideg időben jelentkeznek.A hideg vízzel történő öntözés betegséget is kiválthat. A gombák gyomokon élnek, ezért a gyomlálás és a gyomok eltávolítása a helyszínről szükséges esemény.
A réz gombaölő szerek segítenek a gombás betegségek leküzdésében. A hőségben betegség esetén fordulnak elő, nedves időben pedig megelőző permetezésre lesz szükség.
A sárga mozaik vírusos betegség, amely halvány foltok és ráncok megjelenésével nyilvánul meg a leveleken. Ennek a betegségnek nincs gyógymódja. Az első jeleknél minden beteg növényt eltávolítanak, hogy ne fertőzzék meg az egészségeseket.
A kártevők közül a tököt bosszantja a pók atka, amely ellen rovarölőkaricidek hatékonyak, és a dinnye levéltetű - harcolnak vele 10% -os karbofosz oldattal.
Betakarítás és tárolás
Csak a teljesen érett sütőtököt tárolják jól. Az éretlen gyümölcsöket is lehet betakarítani, de legjobb azonnali főzéshez vagy feldolgozáshoz.
Honnan tudod, hogy a tök érett -e?
- A lomb sárgára vált és elszáradt.
- A kocsány kemény és fás lett.
- A sütőtök színe világosabb, és a minta, ha van, jobban látható.
- Amikor megérinti, a tök csengő hangot ad ki.
- A héja kemény és nem ruganyos.
Ha minden jel megvan, ideje szüretelni. Ezt fagy előtt kell megtenni, mivel a fagyasztott tököket nem tárolják. Szüret a gyümölcs károsítása nélkül.
Az első két hétben a sütőtök érési szakaszon megy keresztül 14 fokos és annál magasabb hőmérsékleten. A jövőben a zöldségek tárolásának optimális feltételei: a hőmérséklet 3-8 Celsius fok és a páratartalom körülbelül 70%.