Tartalom
- 1 A hagyma fajtái és fajtái, amelyek sűrű zöldet adnak
- 2 Mikor a legjobb a hagyma ültetése a zöldekre a szabadban
- 3 Hogyan kell helyesen ültetni a sevokot?
- 4 Gondozási szabályok
- 5 Mikor kell szüretelni a zöldhagymát
- 6 A családi hagyma ültetési dátuma
- 7 Családi íj agrotechnika, jellemzők
- 8 Hogyan neveljünk nagy családi hagymát?
- 9 Hogyan vágjunk családi hagymát ültetés előtt?
- 10 A talaj előkészítése a családi hagyma ültetéséhez
- 11 Családi hagyma ültetése
- 12 Családi hagymaápolás
- 13 A családi hagyma betakarítása
- 14 Családi hagymatároló
- 15 Talajkövetelmények
- 16 Az ültetési anyag előkészítése
- 17 Leszállási technika
- 18 Gondoskodás
- 19 Aratás
- 20 Miért "család"?
- 21 Megkülönböztető jellemzők, a családi íj leírása
- 22 A családi íj megjelenése
- 23 A növekedés árnyalatai
- 24 Izzókert gondozása
- 25 Betegségek és kártevők elleni védekezés
- 26 Betakarítás és tárolás
- 27 A családi hagyma és a medvehagyma ugyanaz?
Kora tavasszal egy csokor zöldhagymát leszedni öröm. Egy vidéki ház vagy nyaraló tulajdonosa számára könnyen lehet tollat szerezni a növényzethez. A polikarbonát üvegház felgyorsítja a folyamatot.
A hagyma fajtái és fajtái, amelyek sűrű zöldet adnak
A több ősfajta sűrű zöldeket ad. Tekintsük a legtermékenyebb fajtákat - egy több ősfajtát, amely szezonban nagy mennyiségű tollakat ad, és a medvehagyma népszerű fajtáit:
Chipoluccio
A Chipoluccio korai érésű, gyümölcsöző medvehagyma fajta. Az ültetés utáni zöldeket 2-3 hét múlva levághatjuk. A toll eredeti csípős íz... A hagyma tömege 50 g. A tenyészidő 70 nap.
Arisztokrata
Arisztokrata - medvehagyma. A fészekbe vetett hagymából 6-12 darab új, 50-100 gramm súlyú darab keletkezik.
A fajta korai érésű, a teljes értékű hagymák 70 nap alatt érnek. A vágott zöldek 4 hét alatt készen állnak.
Az arisztokrata fajta zöldek előállítására szolgál ipari méretekben.
Az arisztokrata fajta egyik hagymájából 6-12 új keletkezik
Régi orosz
A régi orosz (piros, sárga) a medvehagyma típusa. Erőteljes, élénkzöld tollat eredményez viaszos bevonattal. A vetőmagot jól és hosszú ideig (2 év) tárolják. A fajta ellenáll a hagymás növények számos betegségének. A fészekben legfeljebb 10 darab képződik.
A szaporodás csak vegetatív, mivel a nyilak nem képződnek. A kertészek figyelembe veszik ezt a fajt a legköltséghatékonyabb a zöldek kényszerítésére... A vágott medvehagyma 20-30 nappal az ültetés után készen áll.
Lila csengés
Metélőhagyma íj Lila csengés 7 kg zöld szezononként 1 nm -től talaj. A fajta korai érett, nyílt terepen termesztve a vágást 20 nap múlva hajtják végre. A nyáron több vágást végeznek. A fajta fagyálló.
Metélőhagyma íj Lila harangszó
Studies Riesen
A Stuttgarten Riesen egy ősrégi, nagy hozamú fajta, amely a legtöbb betegség ellen jó immunitással rendelkezik. A fajta termelékenysége magas.
Ha 4-6 primordia van a magban 1 négyzetmétertől. m kapok legfeljebb 15 kg zöld.
Mikor a legjobb a hagyma ültetése a zöldekre a szabadban
Otthoni fogyasztás céljából a zöldellő fehérrépa április végén nyílt talajba ültethető, feltéve, hogy a föld felmelegedett, és éjszakai és délelőtti hőmérséklete nem alacsonyabb 12 foknál.
Kereskedelmi célokra a fehérrépa zöldjét üvegházban termesztik. Ha van fűtés, akkor kényszeríteni lehet egész évben.
Ipari méretekben a zöldhagymát üvegházakban termesztik.
A legfontosabb, hogy tollat szerezzen:
- kiváló minőségű vetőmag;
- termékeny szubsztrátum;
- locsolás;
- felső öltözködés;
- háttérvilágítás.
A zöld tollak teljes termése 12 órás nappali órával érhető el. Az üvegházakban történő termesztéshez válasszon rövid fajtájú fajtákat.
Hosszú nappal, az optimális léghőmérséklet 18-22 fok... Alacsonyabb hőmérsékleten csökken a termés. A magasabb levegőhőmérséklet rontja a termék minőségét.
Hogyan kell helyesen ültetni a sevokot?
Vannak bevált módszerek a fehérrépa ültetésére. A tapasztalt kertészek sikeresen alkalmazzák az ültetési módszereket:
- járda;
- szalag.
A leszállás híd módja
A leszállási módszer mellett fontos válassza ki a megfelelő helyet és termékeny talajt (szubsztrátumot) előkészíteni bármilyen fajta vetése előtt.
A termőhely kiválasztása
Amikor kiválasztja a helyet a sevka zöldre ültetéséhez, vegye figyelembe a vetésforgó elveit.
Növény a termés után:
- uborka;
- cukkini;
- tök;
- káposzta;
- egy paradicsom;
- krumpli.
Az árnyékban a hagyma gyengén nő, a toll sápadt és vékony. Jobb a gerincek elrendezése nyitott, napos helyen... Az esőzések során ne legyen nedvesség stagnálása rajta.
Kompetens talaj -előkészítés az ültetéshez
Ültetés előtt ágyat készítünk az ültetéshez. Határozza meg a talaj savasságát. Fokozott savasság mellett adjunk hozzá dolomitliszt... Fogyasztás - 50 g / négyzetméter. m. A hagyma szereti a laza talajt, amelynek pH -ja 6,5-7,5.
A talaj fokozott savasságával adjunk hozzá dolomitlisztet
Ősszel az ásás alatt tegye hozzá:
- ½ humusz vödör;
- Szuperfoszfát 2 evőkanál. l;
- Kálium -klorid 1 evőkanál. l.
A fogyasztás négyzetméterenként van feltüntetve. m. Ásni a talajt 20 cm-re egy lapáttal vagy járó traktorral. Tavasszal ássuk újra és készítsük el karbamid 10 g-négyzetméter. m. 7 nappal a vetés előtt öntözze meg a gerincet oldattal rézszulfát... Öntsön 10 liter vizet egy öntözőkannába, és oldjon fel benne 20 g gyógyszert.
Hagyma ültetése tollra kényszerítésre
A jó zöld növekedés jó minőségű vetőmagot biztosít.
Az izzókat meleg helyiségben kell tárolni az ültetésig. Mielőtt a sevka magot a kertbe ültetné, rendezni kell őket. Dobja el a sérült másolatokat. Rendezés méret szerint. Az izzók a tollak legnagyobb hozamát adják 2-4 cm között átmérője, súlya 15-40 g.
A hagyma tollon való termesztéséhez a legjobb, ha 2-4 cm átmérőjű hagymákat választunk.
A tapasztalt kertészek azt javasolják az ültetés előtt, hogy olyan tevékenységeket végezzenek, amelyek növelik a termést, felgyorsítják a csírázást:
- A kiválasztott anyagot meg kell nedvesíteni, és 48 órán belül meleg szobában, 25 fokos levegő hőmérsékleten kell tartani.
- Negyed hossza vágja le a tetejét az izzók közelében.
- Oldjunk fel 30 g ammónium -nitrátot 10 liter meleg vízben (35 fok), engedjük le benne az izzókat 16 órán keresztül.
A sevka hozzávetőleges fogyasztása a híd módszerrel 13 kg négyzetméterenként... A fogyasztás magas, mivel az izzók szorosan egymáshoz tapadnak a talajban. A folyosók nem készülnek. Ennek a módszernek az előnyei nyilvánvalóak:
- a leszállási terület meg van mentve;
- a növény minden ereje a toll kialakulásához megy.
A híd módszer különösen hasznos a hagyma üvegházakban történő termesztéséhez.
A szalagos módszer magában foglalja barázdák kialakulása 10 cm -es időközönként... Az izzókat szorosan egymáshoz vagy 1-2 cm-es kis bemélyedéssel helyezzük a hornyokba. A barázdákat vékony (2 cm) földréteg borítja.
Szalagos módszer a hagyma ültetésére
Gondozási szabályok
A termés fő gondozása a szabadban a megfelelő öntözésben... Hiányában a toll keserű és vékony. Ha az izzók feleslege rothad, a betakarítás szenved.
A szükséges páratartalom fenntartása érdekében vegye figyelembe az időjárást, és ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát 3 cm mélységben.Nagyon ajánlott heti 2 alkalommal öntözni eső hiányában.
Öntözés csak este. Ez kiküszöböli a talaj szükségtelen felmelegedését. A hagyma nem szereti a magas hőmérsékletet.
Ha a talajt megfelelően előkészítették, és szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal töltötték fel, az öntözés kihagyható. Az övtelepítési módszerrel lazítsa meg a talajt a sorok között, távolítsa el a gyomokat.
Mikor kell szüretelni a zöldhagymát
A termést a toll hossza alapján szüretelik. Az egész gerincen azonos hosszúságú palánták lesznek, ha a magokat az ültetés előtt kalibrálták, és az azonos fajtájú palántákat elültették.
A hagymatollak forgalmazható mérete 24-42 cm
A tollak hosszára vonatkozó követelmények minden évfolyamon azonosak. A méret árucikknek számít 24-42 cm között... Amikor eléri ezt a hosszúságot, a tollakat eladásra vagy személyes fogyasztásra vágják.
Nem kell sok időt és erőfeszítést költenie ahhoz, hogy tollat szerezzen a zöldek számára otthoni fogyasztásra. Mielőtt nagymértékben rákényszerítené a zöldekre, érdemes kis mennyiségben felmérni képességeit. Válassza ki a legtermékenyebb fajtát, sajátítsa el az ültetési anyag és a talaj előkészítésének technológiáját. A helyes megközelítés mellett a siker garantált.
Sokan nem ültetnek családi hagymát. Ennek oka az, hogy kis hagymák nőnek. De ha ismeri a családi hagyma agrotechnikáját, akkor 150 g vagy annál nagyobb hagymákat termeszthet.
Hagymaa hagymacsalád széles körben elterjedt zöldségnövénye. A hagyma kisméretű (1-2), közepesen csírázott (2-3) és többcsírázott (4-5 vagy több).
Az egyszerű emberekben a több alakú íjakat családi íjaknak nevezik. Hét sok vagyok.
A legnagyobb családi hagymahagyma
Ennek tartalmaznia kell a Shallot -ot is. Ez a hagymafajta, de kisebb hagymával és finom levelekkel. Azonnal felhívom a figyelmét, nem tollak, hanem levelek. A tollak a madarakban találhatók, a növényekben pedig csak a levelek.
Kiváló íze miatt a medvehagymát ínyenc hagymának tekintik. Ezeket az íjakat gyakran összezavarják, és "ki milyen módon" -nek nevezik. Ezért a kényelem érdekében ezeket az íjakat hívjukcsalád.
A családi hagyma ültetési dátuma
A hagyma fagyálló növény. Gyökérzete intenzíven növekszik alacsonyabb hőmérsékleten, mint a levelek. Ez a biológiai tulajdonság lehetővé teszi a leszállást egy korábbi időpontban.
A hagyma gyökérzete + 2 ° és + 25 ° С közötti hőmérsékleten fejlődik, tolerálja a fagyokat mínusz 4-6 ° С-ig. A hagymalevél + 15-25 ° C hőmérsékleten jól nő, ellenáll a fagyoknak mínusz 7 ° C-ig, és tolerálja a + 35 ° C-os meleget.
Ha késlelteti az ültetést, és a levegő és a talaj hőmérséklete magas, a levelek azonnal növekedni kezdenek. A gyökérrendszer már nem lesz olyan erős, és ez befolyásolja az eredményeket.
Ha a levélnövekedés időszakában elegendő nedvesség van a talajban, akkor a növény nem siet tároló szervet kialakítani. Tovább növeli a levelek számát és méretét, ezáltal megteremti az alapot egy egyre nagyobb hagyma kialakulásához. Minél erősebb a növény levele, annál nagyobb lesz a hagyma (figyelembe véve a fajta jellemzőit).
Nedvesség hiányában a vegetációs időszakban a növények növekedése leáll, és a hagymák abban a szakaszban kezdenek kialakulni, amelyben elfogta őket az aszály.
A hagyma normális növekedéséhez alacsony (60-70%) és magas talajnedvességű vízre van szükség. Ez a kultúra különösen nagy követelményeket támaszt a vízzel szemben a növekedés első időszakában, amikor az ültetési anyag duzzadása és csírázása folyik, a levélberendezés térfogata nő, és hagyma kezd kialakulni. A növekedési időszak alatt további öntözésre van szükség.
A családi íjak nagyobb valószínűséggel szaporodnak vegetatív módon. Mivel több hagyma nő a fészekben, néhányat ültetésre hagynak. A többi ételre való. És így minden évben.
Lehet -e családi hagymát ültetni tél előtt?
A családi hagyma a hagyma mérete ellenére teljesen érett és ivarérett növény. A tél előtt ültetett hagyma kilő, még a kicsi is. Részben az íj nagyon korai ültetéskor lőhet hideg, elhúzódó tavasszal. De ez rendkívül ritka.
A Szibériai Növénytermesztési és -nemesítési Kutatóintézet (SibNIIRS) olyan fajtákat fejlesztett ki, amelyeket még tél előtt el lehet ültetni. A podzimny ültetéshez szükséges fajták közül ajánlott: szibériai sárga, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozha, Krepysh, Albik, Garant és számos új szibériai hibrid.De ezek nem több szárú hagyma, hanem medvehagyma.
Családi íj agrotechnika, jellemzők
A mezőgazdasági technológia megértéséhez el kell képzelni az izzó szerkezetét.
A családi íjak alján van egy sarok - az a hely, ahol a leányhagymákat az anya izzó aljához rögzítik.Ha levágja a sarkát, látni fogjuk a gyökerek helyét, patkó formájában. A keresztmetszetben láthatók a kezdetek.
Általában az ültetéshez körülbelül 100 g súlyú hagymát használok... Ha egész hagymát ültetnek, az összes rügy kihajt és> 8 közepes méretű hagyma nő. Az összeg a fajtától függ. Minél nagyobb az ültetőhagyma, annál több új, de kicsi hagyma keletkezik.
Hogyan neveljünk nagy családi hagymát?
Nak nek termessz egy nagy családi hagymát, leszállásra kell felkészíteni. Először is meg kell tisztítani a száraz pikkelyektől a lédúsig. Gyakran különböző kórokozók rejtőznek a száraz pikkelyek alatt. Ezután az izzókat pácolták réz -szulfát -1st oldatában. kanál 10 liter vízhez. A maratási idő 20 perc. A pácolt hagymát tiszta vízzel leöblítjük.
Tárolás közben a hagyma kissé kiszárad és elveszíti a tápanyagokat. A nedvesség- és tápanyag -ellátás helyreállításához a hagymát minden komplex műtrágya tápoldatába kell áztatni.
Ehhez meg kell vágnia a sarkát, tisztítani kell a fehér pikkelyeket. Ne féljen attól, hogy túl sokat levág. Maguk a rudimentok mélyek. Még akkor is, ha megsérül egy vagy kettő, sok van a hagymában. Ha a hat rügy közül kettő megsérül, akkor a másik négy tisztességes termést eredményez. A sérült rügyek nem nőnek. De jobb, ha nem sérül sokat, csak a sarkát vágja le az aljára. A száraz pikkelyek eltávolítása és az alsó sarok levágása megkönnyíti a nedvesség elérését, elsősorban a gyökerekhez, ezért először is erős gyökérzet alakul ki, amely biztosítja a növények erős növekedését.
Megpróbálok vegyszerek nélkül élni, és Gumistar vagy Biohumus -t használok a hagyma áztatásához - 1 evőkanál 10 liter vízhez. Áztatási idő 8-10 óra.
Ezután a hagymát egy vödörbe teszem, fedővel lezárom, és minden fűtetlen helyiségbe teszem, amíg a gyökerek vissza nem nőnek (3-5 mm).
Hogyan vágjunk családi hagymát ültetés előtt?
Most felére kell vágni. A hagymát nem az ültetési egységek számának növelése érdekében vágják, hanem hogy nagyobb hagymákat kapjanak a betakarítás során. Minden felében kevesebb primordia marad, mint az egész hagymában. 3-4 kereskedelmi hagyma nő minden feléből. Az etetési terület változatlan marad, és kevesebb hagyma több tápanyagot kap.
A hagymát félbevágjuk, megpróbálunk körülbelül ugyanannyi gyökeret hagyni rajtuk.
Más szóval, a sarok levágása után fordítsa el az izzót 90 ° -kal, és vágja le a gyökerek „patkójának” közepére. Nem dolgozom fel a szeleteket. Kicsit kiszáradnak maguk.
Az egész hagymát apróra vágjuk
A családi íjat elvágták. A hagyma készen áll az ültetésre.
A talaj előkészítése a családi hagyma ültetéséhez
A burgonya betakarítása után téli rozsot vetek.
A következő szezonban teljes érésre nő, és még tél előtt elhagyja.
Nem csinálok semmit ezen az oldalon.
Így néz ki a mező tavasszal az ültetés előtt.
Családi hagyma ültetése
Április végén vagy május elején járok először a dachába. Igyekszem gyorsabban ültetni a hagymát, legalább május 5 -ig.
A népszerű naptár szerint ez Lukács napja - hagyma napja. Szóval hagymát ültetem Luke -nak. Néha az április meleg, és (ha lehetséges) korábban ültetem. Ahogy a talaj érik.
Ha a talaj hőmérsékletét méri, akkor a legmegfelelőbb + 5 ° C. Hőmérő nélkül is megteheti, nézze csak meg, amikor a talaj elkenődik, el lehet ültetni.
0,9 m szélességű állandó ágyaim vannak. Átjárók 0,5 m.
Tavasszal szalmát lapátolok a folyosókba, és kissé lazítom a kerti ágy felső rétegét a Strizh kultivátorral.
Ezután barázdákat készítek 3-5 cm mélységű barázdával 20 cm távolságra egymástól -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. A barázdákat egy szűrő nélküli öntözőkanna vízzel kiöntöm.
A megnedvesített barázdákat hamu és Zemlin (ugyanaz a diazinon) keverékével szórjuk meg hagymás légyből, 1 liter hamu + 1 zsák Zemlin elegendő 4 10 m hosszú barázdához.
A barázdákban a hagyma felét 23 cm távolságra, kockás mintára rakom ki. Kiderül, hogy 23 cm oldalú egyenlő oldalú háromszögekben landol.
Az ültetett hagymát mindkét oldalán gereblyével leporolom, mint a burgonyát.
Meleg és párás az ilyen "dűnék" alatt. Luke szereti.
Minél hosszabb a nap és minél magasabb a hőmérséklet a növekedés során, minél zártabb pikkelyek, annál jobban tárolják a hagymát később, annál mélyebb és hosszabb ideig tart.
Családi hagymaápolás
Amíg a levél nem nő 10 cm -re, nem csinálok semmit. Nem is öntözem. Hagyja, hogy a gyökerek mélyen menjenek a nedvesség keresésében. Nem trágyázok. Nem permetezek semmivel. Semmilyen betegséget nem vettem észre.
A hagyma nagyon gyorsan nő, és ideje mulcsozni az ágyakat. A hagymakert mulcsozásához tisztességes csomó szerves anyagot kell őrölni.
A talajtakaró ágyakban a nedvesség jobban megmarad, és a hagyma jól nő. Az összezúzott sorok magasságáig (kb. 5 cm - 10 cm) talajtakarást végezek kaszált gyomokkal, rögtön a zúzás után, kiszáradás nélkül. Szárítás után a talajtakaró sűrű porózus réteggel zárja az ágyat.
A hagymát hetente egyszer öntözem. 200 liter víz kerül a kertbe. Július elejétől leállítom az öntözést.
Június végén a hagymák elkezdenek leválni, és a fészekben lévő hagymák száma megszámolható. Az optimális mennyiség 3-5 db.
Ha a mennyiség meghaladja az 5 darabot, akkor normalizálhatja - távolítsa el a felesleges izzókat.
A többi izzó nagyobb lesz. Mikor kell gereblyézni a családi íjat? - július elején. Egyszerűen mozgathatja a talajt az ujjával. Az izzó minden látható lesz. Az izzó gyorsabban érik a napon.
A családi hagyma betakarítása
Július vége. A hagyma készen áll a betakarításra.
„Meg kell jegyezni, hogy nem szabad késleltetni a hagyma betakarítását a levelek lehullása után, mivel ez a veszteségek növekedéséhez vezet a téli tárolás során.
Ez azzal magyarázható, hogy a talajban maradt hagymák elnyelik a talaj nedvességét, ami aktiválja a növekedési folyamatokat és lerövidíti a nyugalmi időszakot. "
A hagymát kiszaggatom, amikor a harmat megszárad. Egész nap az ágyakban hever. Este kitakarítom a padlást. Ott a betakarított hagymát érlelik és szárítják. Szárítás után kézzel dörzsölöm a leveleket. Nem használok ollót.
Még ha nedves és hideg is a betakarítás során, a családi hagyma érett és jól szárad a tető alatt. A másodlagos csírázás nem fenyegeti. Hosszú pihenőidő van, amit a múlt is megerősített, messze a forró nyártól.
A hagyma után borsó-zab keveréket vetek, az egész parcellán. Siderata ebből a keverékből, és menjen el tél előtt. Tavasszal a burgonyát közvetlenül a szalma tetejére ültetem.
Családi hagymatároló
Hazaviszem a szárított hagymát, a teljes terméssel együtt.
Így tárolják a hagymát élelmiszerként. A hagymát ültetésre tartom, különböző frakciókban, külön dobozokban.
A konyhában a hőmérséklet néha elég magas, de a hagyma jól tart. Az ültetésre szánt hagyma tárolási hőmérséklete +19 +22 fok, különben az íj a nyílra megy.
A családi íj jól karbantartott. Sok szempontból jobb, mint egy egyszerű hagyma. Csak akarnod kell termeszteni.
A hagyma termesztése készletekből.
Kazan. Tatarstan.
Sok zöldségtermesztő nem fáradozik a családi hagyma termesztésével, és nagyra értékeli enyhe ízét, hosszú eltarthatóságát, hozamát, korai érettségét és a fagyban is nyilakra való hajlam hiányát. Nevét a fejlődés sajátosságai miatt kapta - minden ültetett hagyma körül még több (fészek) képződik. A család szintén egy többágú hagyma, közönséges kerek fehérrépa, és egy medvehagyma (kushchevka), amely hosszúkás alakú és kisebb méretű. A klasszikus családi íjat népiesen kéknek hívják. Sok családban ez a fajta nemzedékről nemzedékre öröklődik. A kertészek megjegyzik, hogy megnövekedett ellenálló képességük a betegségekkel szemben, valamint a hagymás legyek által okozott károk.
Annak érdekében, hogy a karalábé ne legyen túl kicsi, meg kell teremteni bizonyos termesztési feltételeket a családi hagyma számára. A tapasztalt zöldségtermesztők már az ültetési anyag előkészítésének szakaszában megtanulták befolyásolni a jövőbeni hagymák méretét és számát.
Talajkövetelmények
A családi hagyma, mint más fajok, rendkívül negatívan reagál a nehéz és savas talajokra. Ha a helyet agyag és köves lerakódások uralják, akkor legalább egy évvel az ültetés előtt homokot, szerves anyagokat és ásványi műtrágyákat, mész- vagy dolomitlisztet kell hozzáadni a talajhoz. Ha egy családi hagymát ültet agyagos talajba, akkor a kijáratnál kap egy fészket kis méretű, fehér cseresznyefélékből, amelyek gyorsan kiszáradnak a tárolás során.
A családi hagyma homogén szerkezetű, könnyű, omlós talajon virágzik. Kiváló népi módja a talaj lazításának, ha zúzott tojáshéjat adunk hozzá. A tapasztalt kertészek egész télen összegyűjtik, és tavasszal őrlik, és komposzt vagy rothadt trágya mellett (az utóbbi - 3-4 kg mennyiségben 1 m2 -re) együtt az ágyakba teszik.
A családi hagyma ültetési helyének jól szellőzőnek és napfényesnek kell lennie. Ez azért fontos, mert az érési időszakban szinte az egész fészek kijön a talajból.
Az ültetési anyag előkészítése
A tapasztalt zöldségtermesztők ismerik a családi hagyma ültetésre való előkészítésének számos jellemzőjét, ezért jó eredményeket érnek el termesztésük során.
- Ha egész nagy hagymát ültet, akkor nagy "család" alakul ki körülötte, amelynek minden tagja nagyon kicsi lesz, mivel sok primordia kihajt.
- Ennek a fajtának nagyon szilárd "sarka" van - a gyökér része. Óvatosan nyírják élő fehér képződményekre. Ez hozzájárul az izzó korai fejlődéséhez és növekedéséhez, majdnem a felére növelve a termést.
- Ahhoz, hogy új nagy hagymákat szerezzen, az ültetőt hosszában 2-3 részre kell vágni, hogy mindegyiken legyen egy rudiment. A "sarok" levágása után az alján lévő gyökerek elhelyezkedésétől kell vezérelnie: egyenetlenül helyezkednek el, az izzó minden részén több darabnak kell lennie. Megfelelő vágás esetén az alja ferde.
- Néhányan majdnem vállig érőre vágják az izzó tetejét, de ez rengeteg tollal és sekély gyökérrel jár.
Tanács
Ha a helyszín kedvezőtlen fertőző háttérrel rendelkezik (a növények gyakran betegek), akkor nem ajánlott vágott hagymákat ültetni. Ezt a módszert először több példányon is kipróbálhatja.
Az ültetés előtt 2-3 órával a családi hagymát vágott aljú (de egész hagymával) rózsaszín kálium-permanganát-oldattal áztatják (bármilyen gombaölő szer is alkalmas). A növekedés stimulálása érdekében olyan gyógyszereket használnak, mint a "Gumistar" ("Biohumus"), 1 evőkanál és 10 liter víz arányában hígítva. Ebben az oldatban a hagymát 8-10 órán át áztatjuk. Ezután a vizet leeresztik, a hagymákat levágják, ha ezt az előkészítési módot választják, és a kerti ágyra ültetik. Vannak, akik ilyen vetőmagot több napig szüretelnek fűtetlen helyiségben annak érdekében, hogy 3-5 mm-ig gyökereket neveljenek, és csak ezután ültessék el.
Leszállási technika
A családi hagyma hidegtűrő, de mivel meglehetősen gyorsan (70-80 nap) érik, nincs szükség korai ültetésre. Az időzítés szempontjából a zöldségtermesztőket két csoportra osztják: egyesek Lukács napjáig (május 5.) ültetik a szabadföldre, mások később. A talajnak +5 ° С -ig kell felmelegednie (megáll a „kenődés”).
A családi hagyma ágyait általában körülbelül egy méter szélesre készítik, 20 cm távolságban 3-5 cm mély barázdákat vágnak végig rajtuk. A víz kiömlése után a barázdákat hamuval megszórják, hagymafeleket helyeznek el bennük. majd könnyű dörzsöléssel lezárják.
Tanács
Az ültetést lépcsőzetesen hajtják végre, hogy a hagyma kijáratánál egyenlő oldalú háromszögeket képezzenek, amelyek széle körülbelül 23 cm - ez nagyon kényelmes elrendezés.
Lehetetlen a hagymákat a talajba nyomni, mivel a nyírt fenekek gyökerei megsérülnek, a növény sokáig fájni fog.
Gondoskodás
A családi hagyma gondozása öntözésből, lazításból, fészek kialakításából és etetésből áll (ha szükséges). Ha a talaj kedvező a növekedéshez, akkor a szóváltás minimális.
Locsolás
A tapasztalt zöldségtermesztők azt javasolják, hogy ne tegyenek semmit, amíg a hagyma néhány 10 cm -es tollakat nem növeszt, így a gyökérzet jobban fejlődik a nedvesség keresésében. Ezután az öntözést hetente egyszer végezzük. A párásítás július végén leáll. Hozzáadhat ammóniát a vízhez (2 evőkanál 10 literes vödörben). Ez elriasztja a hagymás légyet, és egyben öntetként szolgál. Öntözés vagy eső után kötelező a lazítás.
Annak érdekében, hogy a nedvesség lassabban elpárologjon, és elnyomja a gyomokat, célszerű az ágyásokat családi hagymával körülbelül 5 cm -rel (a kifejlett toll magasságáig) talajtakarni. Ehhez használhatja a fűnyíróval vágott és vágott füvet.
Felső öltözködés
Ha a talaj kimerült, akkor szükség van a felső öntözésre.
- Az első a 3 levél növekedése után. Karbamidot vagy karbamidot használnak (evőkanál 10 literes vödörben) fél kanál kálium-műtrágyával keverve.
- A második az 5 levél stádiumban van. Kálium -monofoszfátot vezetnek be - 1 teáskanál 10 liter vödör vízhez.
Ha a talaj ősszel jól megtermékenyített, akkor további nyári kötszerek nélkül is megteheti.
Fészekképződés
Június közepe táján látható, hogy hány hagymát terveznek a fészekben - elkezdenek szétválni. Ez az az időszak, amikor befolyásolni lehet a termés megjelenését és minőségét. A fészek optimális összetétele 3-5 hagyma. Ha egyértelműen több van belőlük, akkor egy nagyobb fehérrépa megszerzése érdekében a feleslegeseket óvatosan eltávolítjuk: egyik kezével a fészket tartja, a másikkal külön hagymát óvatosan leválasztunk a földről és kivesszük.
A tollal kitépett rudimenteket élelmiszerként vagy üresen használják. Vághatók és fagyaszthatók, és télen hozzáadhatók az ételekhez.
Kártevő írtás
Ahogy érik, a fészek fokozatosan kiemelkedik a földből. Sok zöldségtermesztő szándékosan gereblyézi le a talajt, hogy az izzók felmelegedjenek és világítsanak - ez elriasztja a hagymás légyet és elősegíti az érést.
Ha a toll hegyei megsárgulnak, akkor a hagymát sós vízzel vagy hígtrágyával öntözik. Vannak, akik előre kiszórnak egy csomag sót a kertre, ahol családi hagymát ültetnek.
Néha a zöldségtermesztők észreveszik, hogy egyes példányokon a hagymatoll egy része levágódott. Ez a lepke lárva munkája. Ennek megtalálásához meg kell fordítania a talajt az érintett növény körül - valószínűleg egy vastag szürke hernyót talál, amelyet meg kell szüntetni.
Ezt a fajtát szinte nem befolyásolja a rothadás és a gomba.
Aratás
A családi hagyma termesztése a betakarítással fejeződik be - augusztusban, amikor a toll leesik. Nem szabad túlexponálni, különben a karalábé rosszul tárolódik. Ekkorra az izzók már a felszínen vannak, csak elválasztani és szárítani kell őket.
Tanács
Annak érdekében, hogy a hagyma betakarítás után jobban öntött legyen, a tollakat és a gyökereket nem vágják le, hanem időt kapnak a természetes kiszáradásra.
Akiknek egyszer sikerült családi hagymát termeszteniük, azok már nem „engedték el” a kertjükből. Nagyon finom és szerény fajta. Legfeljebb másfél évig tárolható. Általában a hagymát kötegekbe szövik és a falra akasztják.
Néhányan, miután többször sikertelenül ültették ezt a fajtát, elutasítják a kis hagymák miatt. Azonban, miután átvette a sikeres zöldségtermesztők tapasztalatait, meglehetősen egyszerű a helyzet javítása az ültetési anyag és a talaj megfelelő előkészítésével.
A "családi íj" nevet hallva sokan (bevallom, és én is egyszerre) értetlenkedve vonják meg a vállukat: miféle új íj ez? Valójában ez egyáltalán nem újdonság, csak ez az íj jobban ismert hazámban "kuschivka" néven.
Miért "család"?
Fénykép:
Valójában a családi hagyma (család) egy hagymafajta.De ellentétben az egybimbóval, amely ismerős számunkra, ennek a hagymának több primordia van belsejében - általában 5 vagy 7, de néha számuk akár 20 -ra is emelkedhet. Mindezek a rügyek egy "házban", egy családban nőnek, közös külső héjba csomagolva, innen a becenév - család.
Megkülönböztető jellemzők, a családi íj leírása
A közönséges hagymához képest a családi hagyma lédúsabb és aromásabb. Ezenkívül nem olyan keserű, mint a hagyma, ezért egyes ínyencek még desszertnek is tartják, ha ez a meghatározás egyáltalán vonatkozik a hagymára.
A családi hagyma korai érésű, és kevésbé igényes a talajra és a növekedési feltételekre. A közönséges hagymához képest jobban ellenáll a betegségeknek, elsősorban a különböző rothadásfajtáknak.
És mégis, a legtöbb háziasszony nem szereti ezt a hagyma alfajtát, főleg zöldségeken való termesztésre ülteti. Ez érthető: az ilyen hagyma fejét nem csak meg kell tisztítani, hanem szétszerelni kell az alkotóelemeibe, amelyek többségét gyakran saját héjukba csomagolják. Ezért a közönséges hagymához képest a családi hagyma hámozása több időt és erőfeszítést igényel.
De ennek ellenére hazánkban ritkán minden zöldségkert nélkülöz családi hagymakertet. A tulajdonosok preferenciáitól függően többé -kevésbé lehet, de szinte mindig van. Nemcsak kiváló ízéről, hanem korai érettségéről és kiváló tartási minőségéről is elismerik.
A kis medvehagyma több szárazanyagot tartalmaz, és jobban alkalmas hosszú távú tárolásra, mint a nagy hagyma. Nem arról van szó, hogy egyáltalán nem rothadnak, hanem mennyiségük, szárazanyagokkal való telítettségük és egymástól való elszigeteltségük teszi a dolgukat: ha az egyik hagyma elkorhadt, a többi egészséges és élelmezésre alkalmas marad.
A családi hagyma korai érése szintén hozzájárul a tartási minőségéhez. Gyorsan fejet formál, de aztán ugyanolyan gyorsan elöregszik és kiszárad, így hagymáit nagyon ritkán érinti a nyaki rothadás és a peronosporosis.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a családi hagymában nem egy, hanem több hagyma nő egy hagymából, akkor bár az egyes hagymák súlya kisebb, a kert teljes hozama változatlanul magasabbnak bizonyul. Ezenkívül a fajtától, az időjárási körülményektől és a tulajdonos erőfeszítéseitől függően ez a különbség nagyon észrevehető lehet, és elérheti az 50%-ot.
A családi íj megjelenése
A családi hagymahagyma kicsi, súlya 25-50 gramm, bár manapság vannak nagyobb hagymás fajták. Alul az összes izzó egyetlen fészekhez van rögzítve. A családi hagyma érett fejének megjelenése valami fantasztikus virágnak tűnik, körvonalai kicsit tulipánszerűek. A fajtától függően a legkülönfélébb formák lehetnek; hosszúkás, tojásdad, kancsó alakú, hosszúkás, kockás.
Ezenkívül a mérleg színe a fajtától függ: piros, bronz, arany vagy lila. A vágott hagyma húsa túlnyomórészt fehér, de egyes fajtákban rózsaszín-szürkés árnyalatú lehet.
A családi hagyma hamarabb kel ki, mint a hagyma, és egyszerre több tollal is megdől. Ezek a zöld levelek vékonyak, lédúsak, világos viaszos bevonattal vannak borítva, és szinte keserűség nélkül. A saláta apróra vágott családi hagymalevélből és fiatal retekből az új termés első zöldségétele, minden évben sok asztalon jelenik meg.
És maga a családi hagyma úgy tűnik, hogy a természet kifejezetten ilyen használatra készült, és könnyen 2-3 levelet ad a salátán anélkül, hogy károsítaná a termést. Ezenkívül a hagymával ellentétben a családi hagyma levelei szinte semmilyen szagot nem hagynak a szájból, így akár egy reggelit is fogyaszthat reggelinél munka előtt vagy este, egy romantikus randi előtt.
A növekedés árnyalatai
A családi hagyma ültetése és gondozása majdnem megegyezik a hagyma ültetésével és gondozásával. Igen, és ezt a két fajtát gyakran ugyanabban a kertben termesztik.
A családi hagyma a legjobban nyílt terepen, laza, termékeny talajon nő, amelynek pH -értéke közel a semlegeshez. A legjobb prekurzorok a hüvelyesek, a burgonya, az uborka, a káposzta vagy a paradicsom.
A családi hagymát elsősorban tavasszal ültetik, bár az őszi ültetés is lehetséges. A hagymákat nagyon korán ültetik a kertbe: amint a hó elolvad a kertből, és a föld eléggé kiszárad, hogy elkezdje feldolgozni és ültetni. Az időjárási viszonyoktól és a termesztési régiótól függően a dátumok kissé eltolódhatnak, de a legtöbb régióban ez április eleje vagy közepe.
Az ilyen korai ültetési időpontokat egyszerűen megmagyarázzák: a hagyma hidegálló növény, és nyugodtan tolerálja a fagyokat mínusz 6-7 ° -on. Ezenkívül gyökérzete alacsony hőmérsékleten is képes aktívan növekedni és fejlődni. De a levelek, bár ellenállnak a fagynak, jobban nőnek magasabb hőmérsékleten - 15 és 25 ° között.
Ha késésben van a családi hagyma ültetésével, akkor a gyökérrendszer kárára "hajtja" a földi részt, és nem lesz képes teljes értékű egészséges hagymákat kialakítani.
Egy másik érv a családi hagyma kora tavaszi ültetése mellett az, hogy hosszúnapos növény, azaz a nappali órák növekedésével jobban növekszik és fejlődik. Az év leghosszabb napja június 22., és általában erre a napra már kialakulnak a családi hagyma hagymái.
Felkészülés az ültetésre és a hagymák ültetése
Közvetlenül a családi hagymahagyma ültetése előtt mindenképpen válogasson szét. Gyakran előfordul, hogy a családi hagymahagymákat közvetlenül a fészkekben tárolják - ültetés előtt fel kell osztani őket, el kell rothadni és megsérülni.
Ültetéshez jobb közepes méretű hagymákat választani: a nagyok ültetése pazarló, a kicsik pedig nem praktikusak, nem lesz jó termés tőlük. A kis hagyma csak zöld tollra kényszerítésre használható.
Közvetlenül az ültetés előtt a hagymákat 15-20 percig áztatni kell. enyhén rózsaszín kálium -permanganát -oldatban, vagy gombaölő szerrel kell kezelni a betegségek és kártevők ellen. Néhány kertész azt tanácsolja, hogy melegítse az izzókat 7 órán keresztül 35 ° C -on. Én magam még soha nem használtam ilyen fertőtlenítési módszert, így nem tudom megítélni a hatékonyságát.
A hagymákat ültetés közben vágott barázdákba ültetik 5-6 cm mélységben. Fahamut adunk az ültetési barázdák aljához - 2-3 pohár futóméterenként. Az ilyen típusú hagymát a rendszer szerint ültetik: 10-15 cm a hagymák és 20 cm a barázdák között. Ez a séma lehetővé teszi, hogy gond nélkül gondoskodjon az izzóágyról, és minden izzónak elegendő területet biztosítson a növekedéséhez és fejlődéséhez.
Éles hegyével felfelé kell ültetni, mivel ebből fognak csírázni a jövő levelek csírái. A hagymák tetejére szórjunk 2-3 cm-es földréteget, ebben az esetben az időjárástól függően 2-3 héttel az ültetés után zöld hajtások jelennek meg. Az izzók mélyebbre ültetése megnöveli a csírázási időt.
Az őszi ültetés jellemzői
A családi hagymát, mint szerény és fagyálló növényt, még tél előtt el lehet ültetni. Általában az optimális ültetési időpontokat javasoljuk - szeptember végét, de sok éven át bokrokat ültettem a Pokrova - október 14. után, és soha nem maradtam termés nélkül.
Az ültetéshez 1,5-2 cm átmérőjű hagymákat használok - valamivel kisebbeket, mint tavasszal ültetik. Ha ugyanazt ülteti, mint tavasszal (2,5-3 cm), akkor sok megy a nyilakra, meggyőződtem saját tapasztalataimból.
Ugyanakkor a tavaszi termesztési technika szinte változatlanul maradt, és csak két árnyalatot adott hozzá:
- A hagymákat is 5-6 cm mély barázdákba ültetem, de a tetejéig megtöltöm. Elvégre nincs szükségem a hagymára, hogy télen megkezdhesse a növekedési időszakot, a fő feladat az, hogy biztonságosan teleljenek a talajban tavaszig.
- November közepén 2 rétegben lefedem az ágyat: először körülbelül 10 cm -es lehullott levelekréteggel, és a tetejükön - körülbelül azonos vastagságú kukoricaszárral.Utóbbiak egyrészt nem engedik, hogy a szél világosabb leveleket integetjen, másodszor pedig jól tartják a havat.
Kora tavasszal, amikor a hó már elolvadt, de reggel még mindig fagy, eltávolítom a menedéket, és mire a szomszédok csak hagymát ültetnek a kertbe, az enyém már kihajt. Ennyi a bölcsesség, nem végzek őszi öntözést és trágyázást az ültetett hagymán.
Izzókert gondozása
Amíg az ültetett hagymák földrésze 10-12 cm-rel meg nem nő, a hagymaágyon végzett bármilyen művelet nemcsak felesleges, hanem károsíthatja a jövő termését is.
Ne felejtse el, hogy ebben az időben az ültetett hagymák aktívan alkotják a gyökérrendszert, és a hagymalevelek mesterséges "kényszerítése" gyengüléséhez vezet.
Az egyetlen kivétel az, hogy ha szükség van a talaj fellazítására (például heves esőzések után), akkor ezt meg kell tenni a kéreg megjelenésének megakadályozása érdekében. A többieknek ekkor nincs szükség öntözésre és etetésre a családi hagyma számára.
Amikor a családi hagyma levelei 10 cm -re nőnek, a kertet meg kell öntözni és talajtakarni.... Az öntözésről az adott helyzet alapján kell dönteni: korai ültetéskor, amikor még elegendő nedvesség van a talajban az elolvadt hóból, és ha még mindig esik az eső a talajon, előfordulhat, hogy nem szükséges.
A talajtakarás szintén nem kötelező mezőgazdasági technika, de azt tanácsolom, hogy ezt mindenképpen tegye meg. A közönséges hagymával ellentétben a családi hagyma szinte a föld felszínén hagymát képez, ráadásul ezek a hagymák kicsik, ezért jobban ki vannak téve a forró napnak. A talajtakaró nemcsak eltakarja őket, hanem segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát és megakadályozza a gyomok csírázását.
A hagymát ritkán, de bőségesen kell öntözni: 2-2,5 vödör víz / m², az időjárástól függően, az öntözést 7-10 nap alatt 1 alkalommal kell elvégezni, ügyeljen arra, hogy a végrehajtás során vegye figyelembe a csapadék mennyiségét és intenzitását. Ha a növekedési időszakban és különösen a hagymák kialakulása során a hagymában nincs nedvesség a talajban, a fejek kicsik lesznek, és ha felesleg van, akkor rosszul tárolódnak.
A családi hagyma termesztésekor ásványi műtrágyákkal általában nem végeznek trágyázást. Ennek a hagymatípusnak rövid a termési ideje, és nincs ideje szinte semmit sem venni a kijuttatott ásványi műtrágyákból.
Ha a termesztés során továbbra is szükség van a takarmányozásra, akkor jobb, ha szerves műtrágyákkal végezzük: 1: 10 arányban vízzel hígított mullein vagy 1: 15 arányú madárürülékkel. Általában az ilyen felső öltözködést a hagymák kialakulásának kezdetén alkalmazzák, de szegény talajokon megengedett egy másik, korábbi felülöntés elvégzése - a zöld tömeg intenzív növekedésének fázisában.
Általában a családi hagyma etetésének kérdése meglehetősen ellentmondásos. Véleményem szerint az organikus kötszerek bevezetése a hagymák kialakulása során késlelteti érésüket, rontja az ízét és a minőségét.
Például, ha látom, hogy a tollai lelassították növekedésüket, és a hegyeik sárgulni kezdenek, ammónium -nitráttal etetem, 15 gramm műtrágyát hígítok 10 liter vízben, és a nagyobb hatékonyság érdekében hozzáadok egy pohár fát is hamu ehhez a megoldáshoz.
A talaj időben történő lazítása és a gyomok eltávolítása nem is említést érdemel - ezek szükséges intézkedések bármilyen zöldségnövény termesztésekor.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A közönséges hagymához hasonlóan a családi hagymát is számos betegség és kártevő befolyásolhatja. És bár helyes termesztési technikákkal ez viszonylag ritkán fordul elő, az ilyen veszély nem zárható ki teljesen.
A hagyma egyik "bosszantóbb" kártevője a mindenütt jelenlevő levéltetű. Hogy megszabaduljon tőle, a hagymaleveleket Verticillinnel permetezzük. Használhat bevált népi gyógymódokat is: üröm, cickafark vagy csípős paprika tinktúráit.
Az üröm és a cickafark is megvédheti kertjét a hagymás legyektől, ha egyszerűen szétteríti ágaikat az egész kertben, és rendszeresen frissre cseréli. Hosszú évtizedek óta gyakorlom a hagyma és a sárgarépa vegyes ültetését, az egyik és a másik növény két sorát felváltva. Az ilyen ágy gondozása kicsit nehezebb, mint a szokásos ültetéseknél, de másrészt sem hagyma, sem sárgarépalegyek nem zavarják a növényeket.
Betakarítás és tárolás
Az ültetés időpontjától függően a családi hagyma július végén vagy augusztus elején érik. A hagyma érését bizonyítják a szárított levelek és az izzók száraz héjba való „beöltöztetése”. A betakarítás akkor kezdődik, amikor a hagymák nyaka kiszárad.
A betakarítás előkészítése július elején és közepén kezdődik, amikor az öntözést leállítják. Ebben az időben a talajban lévő felesleges nedvesség a hagymák növekedésének újraindításához vezethet, ami később negatívan befolyásolja tárolásukat.
Az izzókat száraz, napsütéses időben választják ki a földből annak érdekében, hogy a napon száríthassák őket. A legjobb, ha a hagymákat a földre terített ruhán, például egy takarón szárítjuk, de ha nedves talajból kell szednie az izzókat, akkor a legjobb, ha műanyag fóliát használ.
A hagymák szárításához meg kell tisztítani a hozzájuk tapadt talajt, és levágják a gyökereket, majd egy sorban le kell helyezni egy takaróra vagy filmre. Ebben a szakaszban nem kell levágnia a száraz hagymaleveleket, azokat közvetlenül a tárolás előtt kell levágni. Bár egyáltalán nem vágok száraz leveleket a családi hagymából, kényelmesebb számomra az izzókat összegyűjteni és válogatni velük.
Napsütéses időben általában 2-3 nap elegendő ahhoz, hogy a hagyma jól megszáradjon, míg éjszaka fedő alatt el kell távolítani. Ha esős idő van, akkor jobb, ha a hagymát teljesen megszárítja egy lombkorona alatt, de növelje az időt 7-10 napra.
Tartsa a családi hagymát, mint a hagymát, fonott vagy kis fonott kosarakban... Kis papírdobozokban tárolhatja őket, miután korábban 10-15 kis lyukat készített a szellőzéshez a falakon.
A hideg időjárás kezdete előtt tárolhatja az izzókat az istállóban vagy a verandán, és télen meg kell találnia számukra megfelelő helyet az otthoni szekrényben. Kockázatos az izzók téli eltávolítása a pincében vagy a pincében, mivel gyakran magas a páratartalmuk, ami negatívan befolyásolja a tárolást.
A családi hagyma és a medvehagyma ugyanaz?
Mogyoróhagyma
A kérdés érdekes és ellentmondásos. A családi hagyma és a medvehagyma annyira hasonlít egymásra, hogy egy fajnak tekintik őket. De a legtöbb botanikus továbbra is egyetért abban, hogy ez két különböző típusú hagyma. Állításuk bizonyítására számos érvet idéznek e fajok szerkezetére és biológiai jellemzőire vonatkozóan, amelyek személy szerint nem győztek meg semmiről.
A kertészek szerint a legtöbben nem tesznek különbséget, a medvehagymát családi hagymának ültetik és fordítva. És mi a különbség számunkra, kertészek számára, akár egy, akár két fajról van szó.
Ami fontos számunkra: hogy ágyaink ízletes és egészséges zöldségek bő termésével gyönyörködjenek bennünk. És mi ennek a zöldségnek a helyes neve: családi hagyma vagy medvehagyma - nekem személy szerint nincs jelentősége. Ahogy a nagyapám szokta mondani: nevezzük fazéknak, ha csak nem teszik be a sütőbe.