Salátaültetés és gondozás a nyílt terepen tél előtt

Mondja meg, mikor kell salátát ültetni a szabadba? Találtam néhány zacskó magot. Lehet most paradicsom mellé vetni?

A saláta olyan növény, amely szinte egész évben a kertben termeszthető. Nem fél a hidegtől, szereti a napot és a vizet, és a magok gyorsan kihajtanak, ami lehetővé teszi, hogy kora tavasztól egészen a fagyig friss levelekkel lakmározzon.

Vetési idő

Nyílt területen a saláta korai fajtáit áprilisban kell vetni. Ekkor a talaj már eléggé felmelegedett ahhoz, hogy gyorsan fel tudjanak emelkedni. A késő és a szezon közepén élő fajokat egy hónappal később - májusban és június második évtizedéig - ültetik.

A saláta érésének sajátosságai közé tartozik a keserű íz túlsúlya a szár bokor általi növekedése során. Ezután a levelek ehetetlenekké válnak.

Annak érdekében, hogy egész nyáron édes és lédús levelei legyenek, többszörös magvetést végeznek. Augusztus végéig az üres helyre vetik a magokat 10 naponta. Ezenkívül, mint minden hidegálló növény, a saláta jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ami lehetővé teszi, hogy tél előtt (októberben) el lehessen vetni.

Hol a legjobb ültetési hely?

A saláta szinte minden talajban jól nő, kivéve az agyagot, de buja bokrokat kapunk, ha laza és tápláló talajban termesztjük. Ehhez ősszel ásson mélyen a kijelölt területre, humusz hozzáadása után (vödörben minden négyzetméterre).

Közvetlenül a tavaszi vetés előtt táplálja a talajt ásványi műtrágyákkal egy négyzetméter talajonként:

• 1 tk kálium -szulfát;
• 2 tk szuperfoszfát;
• 2 tk Megoldás.

Fokozott savasság esetén adjon hozzá fahamut.

Jobb, ha napos helyen állítunk ágyakat a salátához, elkerülve az árnyékolást. A saláta jól nő az uborka és a burgonya után. Nyáron kombinált ültetést végezhet paradicsommal, hagymával vagy retekkel.

Hogyan ültessük?

A meglazult és megtermékenyített területen sekély (1 cm -es) hornyokat készítsen, és tegyen bele magokat. Mivel a bokrok meglehetősen dúsak, a sorközöket legfeljebb 20 cm -re kell beállítani.

A nagyobb kényelem érdekében a kis magokat homokkal lehet keverni.

Jól öntözze a vetett ágyat. A kora tavaszi vetéshez ajánlatos fóliával letakarni a csírázás felgyorsítása érdekében.

Hogyan kell törődni?

Amikor az összes mag kihajt és a palánták kissé megnőnek, ritkítani kell őket, hagyva a bokrok között:

• 6 cm -től - salátához;
• 10 cm -től - fejfajtákhoz.

Hetente egyszer öntözni kell az ültetvényeket, és még ritkábban, amikor a káposzta feje kötni kezd. Minden öntözés után lazítsa meg a talajt, hogy ne kéregessen.

Ami a műtrágyázást illeti, az ültetés előtti műtrágyázás függvényében semmi mást nem kell hozzáadni az ágyásokhoz. Az egyetlen kivétel a káposzta salátafajták, amelyek hosszabb ideig érnek, mint a levelek.Egyszer öntözni kell az enyém vagy gyógynövény infúziójával.

Videó a saláta ültetéséről

A saláta vagy saláta a vitaminok kincse, és a leggyorsabb termelés, amelyet magvakból nyerhet. Egész évben élvezheti magát egészséges és ízletes zöldekkel, télen az ablakpárkányon, a meleg évszakban pedig a szabadföldön.

Az üvegházban ezek az időszakok jelentősen meghosszabbodnak, és ha lehetőség van az üvegház fűtésére, a salátát egész évben termesztik. A saláta termesztésének technológiája egyszerű, de egyszerű technikákat igényel a jó termés eléréséhez.

Saláta termesztése üvegházban télen és kora tavasszal

Hogyan termessünk salátát egy üvegházi fotón

Szükséges hőmérséklet

A saláta hidegálló. Kora tavasztól üvegházban termeszthető, ha fűtött, akár télen is termeszthető. A magok 5-6 ° C hőmérsékleten kelhetnek ki, a fiatal hajtások akár -2 ° C hőmérsékletet is kibírnak. A jó növekedés és fejlődés érdekében az optimális levegő hőmérséklet 20 ° C.

Válasszon fagyálló fajtákat.

Talaj előkészítése

Ősszel készítse elő a talajt. Alaposan ásni, etetni. Minden négyzetméterhez 40 g szuperfoszfátot és 15 g kálium -kloridot kell hozzáadni. A szerves anyagok (rothadt trágya) bevezetése elősegíti a savassági szint semlegesre vagy enyhén savasra történő kiegyenlítését. Adjon hozzá oltott mészt is, ha a talaj savas.

Mikor és hogyan kell vetni

Lapítsa ki a területet. Akkor kezdje el a vetést, amikor az üvegházban a levegő hőmérséklete éjszaka nem esik 0 ° C alá (fűtetlen üvegházban ez körülbelül március közepe -vége).

• Készítsen sorokat 10 cm -re egymástól.
• A vetés mélysége 1-2 cm legyen.
• Az időjárás változékony, ezért ha komoly fagyok fenyegetnek, talajtakaró finom humusz.

A termesztési folyamat körülbelül 1 hónapig tart.

Hogyan kell törődni

A palánták megjelenésekor ritkítani kell őket, különösen akkor, ha eladásra szánt termékeket termeszt: az erősen megvastagodott ültetvények kevésbé minőségi zöldséget adnak, a levelek kicsik és sápadtak lesznek.

Hogyan lehet áttörni és merülni?

Saláta termesztése magvakból, mikor kell ültetni és hogyan kell gondozni

• Hagyjon legalább 15-20 cm távolságot a növények között, hogy nagy leveles rozettákat kapjon.
• Sokan gyakorolják a saláta szedését, a növényeket valóban elfogadják, és hamarosan jó termést adnak. Meg kell azonban jegyezni, hogy pár hét értékes időt veszteget.
• Sokkal könnyebb, gyorsabb és jövedelmezőbb egyszerre elvetni a szükséges területet, és csak áttörni az extra palántákat, mint egy terméketlen merülésbe kezdeni.

Hogyan kell öntözni

Öntözze ritkán (hetente 1-2 alkalommal), de bőven. Használjon hideg vizet, de ne érintkezzen a levelekkel. Az állóvíz kedvező környezetet teremt a betegségek megjelenéséhez.

Szükség szerint távolítsa el a gyomokat, rendszeresen lazítsa meg a talajt a sorok között.

Hogyan kell etetni

Felső öltözködés szükséges a jó növekedéshez. A tenyészidőszak során kétszer adjon hozzá kálium -klorid és ammónium -nitrát keveréket: fél evőkanálnyi műtrágyát 10 liter vízhez, de legkésőbb egy hónappal a betakarítás előtt, hogy a termékek biztonságosak és környezetbarátok legyenek.

A saláta szabadföldi termesztésének feltételei

Nyáron a salátát szabadban lehet termeszteni. Ahhoz, hogy őszig friss zöldséget kapjon, 14 naponta kell vetni.

Válasszon fajtákat az érési időszaknak megfelelően: korai, középső, késői. A vetés és a betakarítás idejére vonatkozó információk a vetőmag csomagolásán találhatók. Minden fajtának megvannak a sajátosságai: szigorúan kövesse a tenyésztők ajánlásait a vetés időzítésére vonatkozóan, hogy a zöldek betakarítása helyett ne nyilakat kapjon kocsányokkal.

A levélsaláta esetében világos árnyalatú hely előnyösebb: a zöldek nagyon gyengédek és lédúsak lesznek.

A helyszín előkészítése az üvegházhoz hasonlóan történik: őszi ásás, trágyázás.

Mikor kell saláta magokat ültetni a szabadba

Saláta termesztése a szabadban Megfelelő gondozás

Vetés dátumai

A salátavetést április közepétől kezdheti meg, amikor az éjszakai hőmérséklet nem csökken nulla fok alá, a rövid távú fagyok veszélye megengedett, de legfeljebb 1-2 ° C-kal. Lazítsa fel az előkészített területet, szakítsa fel a nagy csomókat és csomókat.

Elődök

Kívánatos termény prekurzorok a paprika, paradicsom, káposzta, burgonya. Jól kijön bab, retek, retek, uborka, hagyma mellett, utóbbi elriasztja a levéltetveket - a saláta fő kártevőjét.

Hogyan kell vetni

• A vetéshez készítsen körülbelül 1-2 cm mély barázdákat.
• Ritkábban kell vetni, célszerű 1-1,5 cm-t hagyni a magok között
• A sorok közötti távolság 15-20 cm.
• A talajt kiegyenlítsük, jól öntözzük.
• A csírázás felgyorsítása érdekében az első néhány napban fóliával takarja le a növényeket.

Kövesse a szokásos gondozási eljárásokat (hasonlóan az üvegházhoz): öntözze, lazítsa meg a talajt, távolítsa el a gyomokat. Amikor a növények kihajtanak, többször ritkítsuk ki őket, így összesen 15-20 cm-t hagyunk egymás után.

Hogyan vethetünk salátát tavasszal nyílt terepen, nézzük a videót:

A saláta magvakba ültetése a földbe a legegyszerűbb feladat, amelyet még a gyerekekre is lehet bízni. Ez lesz az első jó tapasztalat a növények termesztésével, különösen akkor, amikor eljön a fiatal, zamatos levelek betakarítása.

Saláta termesztése otthon télen az ablakpárkányon

Levél saláta az ablakpárkányon és erkély fotó

Ha télen lédús zöldséget szeretne kapni, rendezhet zöldségkertet az ablakpárkányon vagy a fedett erkélyen. A saláta beltéri termesztése nem nehéz, még tapasztalatlan kertészek is képesek kezelni ezt.

Talaj és tartályok előkészítése a vetéshez

A tartályok mélyek - körülbelül 35 cm.

Vásárolhat talajbokrot ültetésre a boltban, vagy készítse el saját maga. Vegye ki a földet a helyszínről, adjon hozzá rothadt trágyát, tőzeget, keverje össze egyenlő arányban. Használjon nitrofoszfátot és karbamidot műtrágyaként.

Ügyeljen arra, hogy vízelvezető réteget helyezzen a tartály aljára (használhat expandált agyagot, apró kavicsot, dióhéjat).

Hogyan kell vetni

Saláta az ablakpárkányon, télen magvakból nő

• Mélyítse el a magokat 1-1,5 cm-rel, tartson 15 cm távolságot a sorok között.
• A vetés után óvatosan borítsa be a barázdákat földdel, nedvesítse meg a terményeket szórópisztollyal, és fedje le fóliával.
• Hamarosan megjelennek a hajtások, eltávolítjuk a filmet.

A növények virágzásához ritkítsa a sűrű ültetéseket legalább 8-10 cm távolságra a növények között.

Hogyan kell törődni

Hetente párszor öntözz bőségesen. Szobai körülmények között a levegő túl száraz - a permetező palackból naponta kell permetezni.

A lazítás a növekedés negyedik hetétől kezdődik: a fiatal növények törékeny gyökerei könnyen megsérülnek.

A téli nappali órák időtartama rövid, salátára legalább 12 órával meg kell hosszabbítani, ezért mesterséges megvilágításra lesz szükség.

Hogyan kell salátát vetni és termeszteni az ablakpárkányon, nézze meg a videót:

Az asztalon egész évben friss és ropogós saláta egyszerű és könnyű. A saláta egy éves zöldség, amely gyorsan nő, és frissen használják. A saláta nem foglal sok helyet, és a legkisebb veteményeskertben vagy akár virágcserepekben több fej salátát is elültethet. A saláta, mint teljesen szerény növény, bármilyen talajban nőhet, és nem igényel speciális ismereteket a gazdag termés eléréséhez.

A saláta fajtái:

• Káposzta saláta - kerek, mint a káposzta, szélesen elterjedt sima levelekkel. Nagyon gyorsan nő, és nem igényel sok karbantartást.
• Jégsaláta - a ropogós saláta nagy fejű, hengerelt leveleket alkot, ropogós ízű.
• Római saláta - ropogós, hosszúkás levelek függőlegesen nőnek felfelé. Hosszabb ideig érik, mint más típusú saláták, és gyakori öntözést igényel.
• Göndör saláta - saláta, sok göndör levéllel, mag nélkül.

A közelmúltban nagyon népszerűek voltak a saláták, mint a rukkola, kukoricasaláta, vízitorma saláta, frillis saláta, saláta. A formájukban, színükben és ízükben változatos, évente gyorsan növekvő zöldségeket elsősorban frissen használják.

Növekvő saláta

Ahhoz, hogy egész évben szüreteljen a saláta, 2 hetente, nyáron minden héten magot kell vetnie (tavasszal, ősszel, télen).

Talaj a saláta termesztésére. A saláta szabadban történő termesztéséhez a jó vízelvezetésű és ásványi szennyeződésekkel rendelkező táptalajok a legalkalmasabbak. A talaj nem lehet túl savas, de jól nedvesített. Jó salátát ültetni a napos oldalra, ahol nincs huzat, gyorsabban érik a melegben.

A saláta tavaszi vetése nyílt terepen. A saláta vetési helyét ki kell ásni, és hozzá kell adni szerves és ásványi műtrágyákat, kiegyenlíteni, zaglibinki készíteni - saláta magokat vethet.

A saláta magvak nyílt talajba történő vetéséhez barázdákat kell készíteni (2 cm mély, hosszúkás gödrök 20 cm távolságra egymástól. Vetőmagokat ritkán kell vetni, a saláta nagyon lassan nő, sok megvastagodással, ha palántákat vet, akkor vastagabb is lehet .

Merítse a megtermett palántákat (ültesse 1 növénybe) 5-10 cm távolságra egymástól. Rendszeresen öntözze a palántákat, gyomlálja és mozgassa a talajt.

A növény gazdag termésének eléréséhez időben meg kell lazítani a talajt, rendszeresen el kell távolítani a gyomokat és a vizet. Szárazság idején, öntözés nélkül a saláta nem kötődik a káposzta fejéhez, levelei durvák, keserűek és virágoznak. Sűrű növényeken - salátafejek nem tudnak kialakulni, a növények korán virágoznak.

Saláta vetése palánták számára

Vásárolhat salátapalántákat a bazárban, vagy vetheti magát. A saláta magokat kis csészékbe, edényekbe vagy speciális üvegházakba vetik, komposzt- vagy palántatalajjal töltve. Meg kell vetni a magokat, 2 magot egy lyukba (mélyítés) és óvatosan öntözni. Fedje le a magokat fóliával vagy mini üvegházfedéllel.

Néhány nap múlva a magvak kicsíráznak, és megjelennek a sziklevelek. E két csírázott mag közül válassza ki a gyengébb növényt, és vágja a sziklevelek alá, nincs rá szükségünk. Naponta szellőztesse ki az üvegházat (hagyja nyitva naponta több órán keresztül), hogy a növények fokozatosan hozzászokjanak a környezethez. Amikor a növények felnőnek, és 3-4 igazi levél jelenik meg, átültethetők cserépbe vagy nyílt talajra.

Egy kis veteményeskert esetén a kerti növények közös ültetése ugyanabba az ágyba alkalmas. A salátát a korábban ültetett zöldségek vagy gyógynövények közé ültetik, amelyek sokkal lassabban nőnek, mint a saláta.

Növekvő saláta az ablakpárkányon

Annak érdekében, hogy az ablakpárkányon termesztett saláta gazdag termést adjon, ki kell választania a megfelelő helyet, tartályt, talajt és magokat. Bármilyen doboz, edény alkalmas salátára; a megtöltött talaj magassága legalább 10 cm legyen A talaj legyen tápláló: gyepes talaj, humusz, homok (2: 2: 1). Miután megtöltötte a tartályt talajjal, le kell tömíteni és fel kell önteni meleg vízzel, majd mélyedéseket kell készíteni 1,5 cm -ig, el kell vetni a magokat 5 cm távolságra egymástól, meg kell szórni a magokat földdel, újra vízzel. várd meg a hajtásokat. A saláta ablakpárkányon való termesztésének legjobb helye a déli ablakpárkány (télen további fényre van szükség). A saláta palántáknak magas páratartalomra van szükségük, ezért naponta kétszer meleg vízzel permetezze őket.

Saláta gondozás

A saláta gondozása nagyon egyszerű: nem kell táplálni (ha tápláló talajt használt). A fő gondozás az öntözés (2 naponta egyszer), majd gyorsan növekszik, és 30 nap elteltével lehetőség nyílik rokonok és barátok kezelésére a magával a termesztéssel.

A talaj lazítása, a saláta öntözése és gyomlálása

A magas hozam eléréséhez a növényeknek időben meg kell lazítani a talajt, el kell pusztítani a gyomokat és öntözni.Száraz időszakban, öntözés nélkül a saláta nem köti le a fejét, levelei érdesek, keserűek, virágszárat kidobnak. Az időszerű terméseken, amelyeket nem ritkítanak, a fejek nem tudnak kialakulni, a növények korán virágoznak.

Saláta termesztése tél előtt

A salátát ősszel vagy télen üvegházakban termesztheti. Természetesen kissé erőfeszítéseket kell tennie a speciálisan tenyésztett fajták kiválasztásához. A nyár elejétől az őszig tartó betakarításhoz a salátavetést a tavasz közepén kezdje el, majd kéthetes időközönként nyár közepéig folytassa a vetést. Ezután a saláta stabil betakarítása biztosított nyár elejétől ősz közepéig.

Válasszon fagyálló fajtákat az őszi betakarításhoz. Ültesse őket nyílt talajra legkésőbb augusztus első hetében. Kora ősszel, amikor a növények erősek, ültesse át őket üvegházba.
Ha nem ülteti át a növényeket üvegházba, akkor ritkítsa és fedje le őket kora ősszel. Míg napsütéses és meleg van, a menedéket eltávolítják, és éjszaka bezárják. A saláta betakarítása késő ősszel történik.

Amikor a salátát üvegházban termesztik, a magokat kora ősz közepétől vetik, és a betakarítást télen és tavaszig szüretelik.

Növekvő saláta század óta végeznek kulturális célokat. A franciák elkezdték használni a növényt a főzésben. Zöldséget adtak a saláta nevű salátához. Azóta magát a növényt gyakran így hívják.

Nem csak a szakácsok érdeklődnek iránta, hanem az orvosok is. A növény leveleiről kimutatták, hogy segítenek a vér leukémia elleni küzdelemben és növelik az emlőrák elleni rezisztenciát.

Az agyban a salátakivonat megakadályozza az idegsejtek halálát és ezáltal az Alzheimer -kórt. A saláta koleszterinszint -csökkentő képességét egereken tesztelték. A növény száraiból az orvosok kivonják a lacticariát - antimikrobiális és gombaellenes szert.

A salátában található vitamin koktél jótékony hatással van a bőrre azáltal, hogy helyreállítja az egészséges arcszínt és felgyorsítja a sejtek regenerálódását. A salátalé csaknem 15% kén, 9% foszfor és 8% szilícium.

Ez a tökéletes táplálkozás a haj számára. Gyorsabban nőnek, abbahagyják a kiesést, ragyognak. Ugyanakkor nem kell messzire menni a saláta beszerzéséhez. Szervezünk saláta termesztése az ablakpárkányon, üvegházban, kertben.

Mikor kell salátát ültetni?

A saláta ültetésének időpontja a fajtától függ. Lehet leveles, vagy káposzta. Az első franciák az 1700 -as évben kezdtek művelni Párizs üvegházaiban. Növekvő fejes saláta 1812 -ben kezdődött. A fajták a kiválasztás eredményeként születtek.

Növekvő saláta április végén kezdődik. A káposztafajtákat március második felében ültetik. Ez akkor történik, amikor nyílt talajba vetik. Egyes kertészek ősszel hozzáadnak magokat.

Ez megkeményíti a szemeket. Ennek eredményeként gazdag és erős növekedést biztosítanak, ellenállnak a betegségeknek és a fagynak. A fiatal növények akár -4, a felnőttek akár -8 fokot is kibírnak.

Podzimnie a saláta termesztési feltételei jó neki, ha számos feltétel teljesül. Az ültetésre szánt ágyásokat gondosan meglazítják, megszabadítják a gyomoktól és gyökereiktől. Tavasszal a nap gyorsabban felmelegíti a laza és tiszta talajt. Érdemes humuszt és hamut hozzáadni - a magvak tápközegét.

Ha a helyszín az alföldön van, akkor inkább tél van saláta termesztése magvakból vagy a palántáknak nincs értelme. A kultúra teljes napfényt igényel. Még a sík területeken is a legmagasabb ágyakat osztják el a saláták számára.

November második felében, december elején vetik őket. A szemeket a már fagyott barázdákba fektetik 5 centiméter mélyen. Fedje le a magokat földdel az otthoni tárolásból.

A képen saláta mag

Ha a gazdag és erős palántákról beszélünk, a vetés költségeit ritkán jelzik. A szokásosnál 30% -kal többet kell a talajba fektetni.

A magok egy része nem bírja a keményedést. Ha a palánták sűrűek, egyszerűen ritkítják. Kezdetben a podzimny vetést anélkül hajtják végre, hogy réseket hagynának a saláta szemei ​​között.

Saláta palánták termesztése március elején kezdődik.A csírázás és a kertben való ültetés előkészítése 30-40 napig tart. Ez a korai érésű fajtákra vonatkozik. A szezon közepén a tenyészidőszak körülbelül 60 napig tart.

Van egy későn érő saláta is, amelynek ropogós leveleit a nyár csúcsán élvezhetjük. A saláta következő tételei párhuzamosan termeszthetők. Minden következő ültetést az előző után egy hónappal hajtanak végre. A magvak utolsó ültetését augusztus végére tervezik.

Saláta termesztése üvegházban az utolsó termést szeptember végére helyezi át. Friss gyógynövényeket szolgálnak fel az asztalra november előestéjén. A legfontosabb, hogy ne túlexponáljuk a salátát. Még csak nem is a közelgő fagyokról van szó.

Hosszú növekedési időszak esetén a saláta levelei keserűek lesznek. Ezért fiatal zöldeket esznek. A saláta elvileg egynyári növény, egy ciklusra tervezték. Keserűségre való hajlammal a cikk hőse retekhez hasonlít. Egyébként a kaprot és a salátát egyszerre ültetik.

Hogyan ültessünk salátát?

Azt mondták ültetés podzimnogo saláta. Most foglalkozzunk a tavaszi vetéssel. Akárcsak télen, az ágyakat is meglazítják. Annak érdekében, hogy a magok ne essenek a "tartarars" -ba, a földnek pár napja van, hogy leülepedjen.

Saláta termesztése a szabadban április végén megköveteli az előkészített barázdák forrásban lévő vízzel történő elkészítését. A talaj még nincs teljesen felmelegedve. Ezt felismerve a kertészek csak 0,5-1 centiméterrel mélyítik el a magokat.

Saláta termesztése az országban kompakt. A növény miniatűr. A sorok között 20-25 centiméter, a bokrok között körülbelül 10 centiméter marad. Ez a káposztafajták ültetése. Leveles rozetták terjednek.

Körülbelül 20 centiméter marad közöttük. Illetőleg, saláta termesztési technológia a leveles ritka magvetést igényel. Ez vonatkozik a téli talajba fektetésre is.

A fészkelési sémához folyamodnak, 15 centiméterenként 2-3 magot céloznak meg. Mindhárom szem egyidejű megjelenésével gyenge hajtásokat vágunk a sziklevelek alá. Ez gátolja a saláta fejlődését.

A vetőbarázdákat homok borítja. A laza föld megteszi. Palántákat 2-3 nap múlva várnak. A csírázás késleltethető azokon a területeken, ahol a saláta már nőtt. 2-3 év után kerül vissza eredeti helyére.

A talajnak helyre kell állnia, fel kell halmoznia a salátához szükséges anyagokat. Jobb a termést káposzta, retek és retek ágyásokba ültetni. Más zöldségek alól származó talaj is alkalmas.

Ha nem retek, retek és káposzta helyett, hanem mellé ültetsz salátát, a zöldek megvédik őket a földi bolháktól. Ezek a rovarok nem szeretik a saláta illatát. A levéltetvek őt is elkeserítik. Ezért hagymát ültetünk a közelben. Illata elriasztja a levéltetveket a salátától.

A saláta szomszédai között van eper, borsó, bab, paradicsom, uborka. A magas terményeket távolabb mozgatjuk, hogy ne árnyékoljuk a salátát. Egyébként káposztafajtái hajlamosak a nitrát felhalmozódására.

A szervezetre gyakorolt ​​hatásukat 1945 -ben kezdték tanulmányozni a methemoglobin kapcsán. Ez egy olyan betegség, amelyben a vér hemoglobinja elveszíti oxigénszállító képességét.

A szervezet természetesen megkezdi az oxigén éhezést. A betegség egyik bizonyított oka a nitrát mérgező dózisa. Általában nincs haszon bennük, és nincs mit etetni a fejes salátát nitrogéntartalmú műtrágyákkal, vagy komposzttal nitrogénben gazdag gerincen ültetni.

A saláta szereti a nedvességet. Ezt figyelembe véve a tenyészetet egyáltalán talaj nélkül termesztik hidroponikus módszerrel. Ezt használják az iparosok. A saláta tápoldattal való telítésének előnyei vannak.

A növények több rétegben vannak elrendezve, hatékonyan kihasználva a területet. A fűnek nem kell energiát pazarolnia a talajból származó mikroelemek halászására. Nem titok, hogy a gyógynövényeket csak oldott formában lehet etetni.

Így, saláta hidroponikus termesztése legalább egy hétig gyorsabb termést hoz. Néha a saláta mindössze 20 nap alatt nő ki. Ennek megfelelően nő az értékesítés.

Az eladással nincs probléma, mert a saláta íze a legjobb marad. Az agráriumok pontosan annyi elemet oldanak fel a vízben, amely a gyökereket táplálja, amennyire a növénynek szüksége van egy bizonyos fejlődési időszakban.

Milyen fajta saláta termeszthető?

A saláta a szokásos saláta. Így nézett ki a 18. században. Finom zöld levelek, fehér maggal, göndör szélekkel. A göndörödést Lollo Rossa -ban tetőzik.

Ez egy laza fejű salátafajta. Légiessége a zöld íveknek köszönhető. Meghatározása elveszíti jelentését, mert gyakran egyáltalán nem zöld, hanem piros, ibolya.

A Lollo-rossa fajták dekoratívak, és gyakran választják őket saláta termesztése otthon... Rossa a vendéglősök kedvence is.

Göndör és színes levelekkel díszítik, nem ablakpárkányokkal, hanem edényekkel. A csoport fajtáinak tenyészideje legfeljebb 45 napig tart. A Lollo-rossa lombja finom és ropogós.

A képen lollo rossa saláta

A "Romano" csoport fajtáit a rómaiak tenyésztették. Innen ered a faj neve. Rómában külön ették, anélkül, hogy más ételekhez adták volna. A Romano továbbra is legyőzi más saláták népszerűségét Olaszországban és más mediterrán országokban.

Hagyományosan a fajtafajtákat a fejfajták közé sorolják, de inkább lazák. Ezért találkozik a "félkáposzta saláta" fogalmával. A "Letuka" alfajának tekintik. A fajták lombja lédús, ropogós, halványzöld.

A képen a Romano fajta saláta

A "Jéghegy" majdnem fehéres levelei A csoportba káposzta saláták tartoznak. Kicsi, laza fehér káposztához hasonlítanak. Egy növény tömege körülbelül 400 gramm, a többi fajtól megnövekedett ropogásban különbözik.

A jéghegyet eredetileg „ropogós salátának” hívták. Ezt követően a csoport fajtáit tenyésztő amerikaiak észrevették, hogy a zöldeket hosszabb ideig tárolják a jég mellett. Ez volt az oka annak, hogy a salátát "jégnek" nevezték.

A következő lépés a "Jéghegy" név volt. Ehhez illik a nézet hűvössége. A nyár csúcsán saláta termesztése "Jéghegy" - rossz munka. A csoport fajtáit késő ősszel, kora tavasszal vagy télen ültetik.

Jégsaláta"

Az Oaklif saláta a tölgyfa lombozatára emlékeztet. Ezt tükrözi a faj neve. A tölgy angolból "tölgy", a levél "levél". Külsőleg a növény egy laza káposztafejhez hasonlít, mint a "Romano".

Az "Oaklif" különleges ízérzékességével, olajszerűségével és minimális eltarthatóságával tűnik ki. Kívánatos a fajta fajtáit közvetlenül a kertből fogyasztani, természetesen mosva. Az edények Oaklif mozgatásakor, tárolásakor és keverésekor nem használnak fémtárgyakat. Oxidálják a finom leveleket, és még gyorsabban romlanak.

Oaklif saláta

A friss saláta kitűnik termesztési sajátosságaival. A fejlődés korai szakaszában a csoport fajtáinak nincs szüksége fényre. Ez lehetővé teszi a növények számára, hogy intibint termeljenek, amely anyag növeli a vörösvértestek számát.

Nem meglepő, hogy minden saláta közül az alacsony hemoglobinszintű és vérszegénységű embereket ajánlják Frisse -nek. Az egyének osztályába tartozik. A salátával ellentétben ez a cikória nemzetsége. Vagyis egy erős rizóma rejtve van a föld alatt Frisse -ben.

A képen frisse saláta

Számára közönséges cikóriát használnak. Ő, mint "Latuk", az Aster családhoz tartozik. Ciklikus saláta termesztése keserűséget ad. A növény gyökerében is megtalálható. Az íze ismerős a kakaópótlókból. Őrölt cikóriagyökerek alapján készülnek.

A cikóriakakaó diós ízű. Jellemző a csoport salátáira is. Ide tartozik a "Korn" is. Ennek a salátának apró levelei vannak, amelyek rózsaszínűek.

Hűtőszekrényben tárolják őket körülbelül 3 napig. Az ételekben a "Korn" csak balzsamos olajjal vagy olívaolajjal kombinálható. A napraforgóhoz szokott oroszok ritkán használják a csoport fajtáit.

A képen kukoricasaláta

A rukkola szintén ciklikus saláta. Ugyanazt a keserű-diós ízt várjuk. A faj hosszú és keskeny lombozatú kiemelkedései némileg a rozmaringra emlékeztetnek. Oroszországban a "rukkola" beceneve "vad mustár" volt. A saláták közül csak ő rendelkezik kétéves fajtákkal. Ráadásul a "rukkola" magas. Néhány kagyló eléri a 70 centimétert.

A képen rukkola saláta

Zárjuk le a salátafajták listáját néhány ciklonnal. Az első a Radicio. Ő bordó.A levelek magja fehér. A csoport fajtái mámorítóak, sűrűek és ropogósak. A Frisse -hez hasonlóan a Radicio -t sötétben termesztik.

Ez határozza meg a saláta leveleinek színét. Alkonyatkor nehéz a fotoszintézis. A Radicio keserű íze édes és fűszeresre változik, amikor a leveleket leforrázják. Más salátákat csak frissen használnak.

Radichio saláta

A cikk hősének utolsó nézete - "Zsázsa". Növekvő saláta szív alakú levelekkel gyönyörködteti a szemet. Miniatűr, bőségesen növényi szárú. A csoport fajtái afrodiziákumok. A "Cress" saláta potenciajavító képességét először Marokkóban és Iránban vették észre.

Figyelembe véve a salátatípusok jellemzőit, igényeink és igényeink szerint választunk. Érdemes megjegyezni, hogy a sötét levelű gyógynövények több hasznos tápanyagot tartalmaznak, például folsavat és A-vitamint.

A fotón vízitorma

Saláta gondozás

Saláta termesztése télen, tavasszal, nyáron és ősszel egyenlő sikerrel tűri. A lényeg az, hogy a növény laza szubsztrátumot kapjon, 1-2 naponta öntözze és bőséges fényt kapjon. A napközben napelemes lámpákat használnak.

Ellenkező esetben a kultúra igénytelen. Az egyes fajták és fajok gondozásának árnyalatait fentebb tárgyaltuk. Végül emlékezzünk vissza arra, hogy a saláta az egyetlen zöldség, amely nem fogadja el a fagyasztást és a tartósítást.

Ezért indokolt a növények egész éves termesztése otthon, vagy üvegházakban. A boltokból származó salátákért legalább 200 rubelt kell fizetnie kilogrammonként.