- Leírás
- Részletes leírás
Nagyon népszerű római saláta, különösen ropogós levelei és édes íze miatt. A káposztafejek nagyok, akár 25 cm magasak, sötétzöld külső leveleik védik a krémes közepét. A vegetációs időszak a csírázástól a fej készenlétéig 70-75 nap. A legfinomabb és legteljesebb káposztafejekhez a növény közepe feletti leveleket lehet megkötni.
Évi. Magok. Magvak száma: 700 db. A mag súlya: 1 gr. Ültetési mód: nyílt talaj Vetésidő: április, május, június, július, augusztus Szüret ideje: június, július, augusztus, szeptember, október A növények közötti távolság: 25 cm Sorok közötti távolság: 30 cm Tömeg csomagolással: 3 g. ..
|
Mondja meg, ki tudja, milyen saláta keserűség nélkül. Amit keserűen ültettem el, de annyit szeretnék nélküle.
Hasonló kérdések:
Lásd még:
Válaszod:Ha megjegyzést szeretne fűzni a kérdéshez, vagy érdeklődjön a szerzőnél a részletekért - nem használja ezt az űrlapot, és kattintson a kérdés tisztázása / megvitatása gombra a kérdés szöveg alatt! |
Itt kérdéseket tehet fel,
|
A nasturtium (Tropaeolum), más néven kapucinus, a Nasturtium család tagja. Ezt a nemzetséget lágyszárú növények képviselik, körülbelül 90 fajt egyesít. A nasturtium szülőföldje Közép- és Dél -Amerika, azonban a középső szélességi körökben nagyon régóta termesztik, és nagyon népszerű. Ez a növény szerény a termesztési körülményekhez, és igényes íz- és gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik. És a virágzás során a nasturtium rendkívül lenyűgözőnek tűnik, és bármilyen kerti telek dekorációjává válhat. Ezt a növényt Hollandiából hozták Oroszországba, és először ott kezdték kapucinusnak hívni, ami a csuklyára hasonlító virág formájához kapcsolódik. Idővel azonban ezt a növényt egyre inkább nasturtiumnak nevezték. A tudományos latin "Tropaeolum" nevet Carl Linnaeus adta a virágnak.
A nasturtium évelő vagy egynyári növény. Gyakran zamatos hajtásokkal rendelkező liana, ritkábban törpe cserjék.Gyakran előfordul, hogy a levéllemezek felváltva karéjosak, egészélűek, pajzsmirigy- vagy tenyérkarcsúak. Az illatos virágok kettősek, egyszerűek vagy félig duplák lehetnek. Zygamorf, szabálytalan, hónalji és biszexuális. Tartalmaz 5 szirmot (egyes esetekben több), ugyanannyi csészelevelet és egy tölcsér alakú csövet, benne nektárral. A virágok leggyakrabban sárga vagy piros színűek. A gyümölcs 3 vese alakú ráncos lebenyből áll, és mindegyikben kerek vese alakú magok érnek.
Ennek a növénynek a hajtásait és virágait gyógyító tulajdonságok különböztetik meg, és különféle kulináris ételek elkészítéséhez is használják.
A nasturtium reprodukciójára a generatív (mag) módszert alkalmazzák. Viszonylag könnyű ilyen növényt magvakból termeszteni. A nasturtium magjai elég nagyok. Május második felében közvetlenül nyílt talajba vetik őket, míg a visszatérő fagyokat el kell hagyni. Csináljon sekély (kb. 20 mm) lyukakat, amelyek között 0,25–0,3 m távolságot kell tartani. Ha éjszaka még hideg van, akkor a terményekkel borított területet bármilyen burkolóanyaggal (például műanyag csomagolással) le kell fedni. A növényeket csak langyos vízzel kell öntözni. Az első palánták 7-15 nap múlva jelennek meg.
A nasturtiumot palántákon keresztül is termesztheti, ebben az esetben a virágzás korábban következik be, mint a magok nyílt talajba vetésekor. A vetéshez visszahúzható aljú csészéket vagy tőzeget kell használni. A magokat áprilisban vagy májusban vetik, 20 mm -rel az aljzatba temetik, míg 2 vagy 3 magot 1 csészébe helyeznek. Ezután a csészéket hűvös (20-22 fokos) helyre rendezzük át. Az első palánták körülbelül 15 nap múlva jelennek meg. A feltörekvő növényeket jó megvilágítással kell ellátni, hogy ne nyúljanak ki, különben a nyílt talajba történő átültetés után sokáig fájni fognak, és nem virágoznak. Mivel a nasturtium gyökérzete meglehetősen törékeny és gyenge, és a levélfelülete nagy, a palántákat nem szedik le, és a palántákat nyílt talajba közvetlenül csészékbe ültetik, anélkül, hogy megsértenék a földi kóma integritását.
>
A nasturtium palántákat nyílt talajba ültetik június első évtizedében. A leszálláshoz olyan napos területet kell választania, amely megbízható védelmet nyújt a hideg szelektől. Ha ezt a virágtermést árnyékos helyen termesztik, akkor virágzása nem lesz olyan buja és látványos. A talajnak könnyű, tápláló, enyhén savas és jó vízelvezetésre van szüksége. Ha túl sok szerves anyag van a talajban, akkor a bokrok közelében lévő zöldek nagyon intenzíven növekednek, de nem fognak virágozni. Ha a nasturtiumot túlságosan kimerült talajon termesztik, levéllemezei kicsik lesznek, ami miatt a hajtások meztelenül néznek ki, és a virágzás elveszíti magas dekoratív hatását. Ha pangó nedves talajt választ az ültetéshez, akkor a növény rothadni fog.
Amint fentebb említettük, a palántákat június első napjaiban nyílt talajba ültetik. A növényeket tőzegcsészékkel vagy földdarabokkal együtt ültetik, miközben rendkívül óvatosnak kell lennie, mert a palánta gyökérzete könnyen megsérülhet. A növények közötti távolság közvetlenül függ azok fajtájától és típusától, és 0,2-0,4 m között változhat. Először az ültetett növényeket egy éjszaka alatt le kell fedni. A virágzás 4-6 hét múlva kezdődik.
A nasturtiumok gondozása nagyon egyszerű. Időben kell öntözni és gyomlálni. Ha a palánták telepítése után a felületét talajtakaróval borította, akkor ezzel elkerülhető a gyomok elleni kimerítő küzdelem. Az aktív növekedés legelején különös figyelmet kell fordítani a szisztematikus öntözésre, amelynek bőségesnek kell lennie.A virágzás megkezdése után az öntözést csak akkor kell megszervezni, amikor a talaj kiszárad, de ha folyamatosan nedvesítik, ez negatívan befolyásolja a virágzás pompáját, de a zöldek hevesen nőnek. Nagyon fontos az is, hogy időben levágják a halványodni kezdő virágokat. Ha magokat szeretne gyűjteni, akkor csak néhány petefészket hagyjon erre.
Virágzás előtt ezt a növényt rendszeresen etetik foszfor-kálium műtrágyával, gyakran 7 naponként. Ezt a növényt nem táplálják nitrogéntartalmú műtrágyákkal.
A fentiekben ismertetjük, hogyan lehet a nasturtiumot magvakból termeszteni. A dugványokat reprodukcióra is használják. A dugványok gyökerezéséhez használjon jól megnedvesített homokot vagy vizet. Ezt a szaporítási módszert általában frottírfajtákhoz vagy nagyon ritka fajtákhoz használják, amelyek magjait nehéz megvenni. Vágással szaporítva az anyanövény minden fajta- és sajátossága teljesen megmarad.
Ez a növény nagyon szép és hihetetlenül hasznos. Ezenkívül taszítja a fehér legyeket, káposztát, Colorado -bogarakat, levéltetveket és más kártevőket.
A nasturtium azonban még mindig megbetegszik. Például a baktériumok hervadása befolyásolja. Az érintett mintában először az alsó levéllemezek gyengülnek, majd az egész bokor halványulni kezd. Szürke rothadással is megbetegedhet, ami miatt a levéllemezeken barna színű száraz foltok képződnek. Ezenkívül a lombozat felszínén néha tarka mozaikfoltok vagy fekete vagy barna rozsdafoltok láthatók. Ha ezen betegségek tünetei jelentkeznek, az érintett bokrokat ki kell ásni és megsemmisíteni. Ebben az esetben a fennmaradó egészséges virágokat egy speciális szerrel permetezik, amely kiirthatja a kórokozókat.
>
Ha tenyésztőnek akarja magát érezni, akkor be kell gyűjtenie a nasturtium magjait webhelyéről. A mag érése a virág hervadásával egy időben figyelhető meg. Csak az idegen nasturtium magjainak nincs ideje érni a fagy előtt, és ezt figyelembe kell venni. Az érett magvak zöld színüket fehéresre változtatják, könnyen elválaszthatók a kocsánytól, és a helyszín felszínére esnek. Ebben a tekintetben nem szabad késleltetni a magok gyűjtését, mert összeomolhatnak. Tárolás céljából a magokat kartondobozokba helyezik. Az idegen nasturtium összegyűjtött éretlen magjait szoba körülmények között kell érlelni.
A virágzás befejeztével a bokrokat minden alkalommal egyre kevésbé kell öntözni, amíg teljesen meg nem állnak. A középső szélességeken ezt a növényt általában egynyári termesztik, ezért ősszel egyévesként kell kezelni. Vagy inkább tisztítsa meg a területet a növényi törmelékektől, amelyeket el kell pusztítani. Magát a helyszínt ki kell ásni. Ne felejtse el először összegyűjteni a magokat, ha szükséges.
A természetben növekvő nasturtium évelő növény. A közepes szélességű kertekben azonban ezt a virágot csak évenként lehet termeszteni, mert nem tudja túlélni a telet a szabadban. A kertészek körében a legnépszerűbbek a nasturtium termesztett típusai, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.
Ennek a szőlőnek a hazája Dél -Amerika. A zöldes hajtások hossza elérheti a 3,5 métert, míg a rácsokat és a lugasokat viszonylag gyorsan fonják. A virágzás nyár közepén kezdődik és a fagy kezdetével ér véget. A mély sárga színű kis virágok hullámos szirmokkal, valamint zöld sarkantyúkkal rendelkeznek. A kis levéllemezek öt- vagy hétrészesek lehetnek. A középső szélességi fokokon a magoknak nincs idejük érni.
A törékeny csupasz hajtások erősen elágazottak, hossza körülbelül 2,5 m. Nincsenek kúszó, de felálló fajták, ebben az esetben a hajtások magassága elérheti a 0,7 m -t.A bőséges virágzás júniusban kezdődik, és az őszi fagy kezdetével ér véget. Ez a faj jól szaporodik önvetéssel. A magvak életképesek maradnak 4 évig. A nagy, aszimmetrikus levéllemezek lekerekítettek és pajzsmirigyek. Elülső felületük zöldes, a rossz oldal szürke. Hosszú levélnyélük van, a levelek átmérője eléri a 80 mm -t. Ennek a fajnak sok fajtája van, köztük kompakt bokorformák is, például:
- Theodore király - a virágok színe mélyvörös;
- Őszibarack Melba - vörös foltok vannak a krémvirágok közepén;
- Lazacbaba - a félig dupla virágok lazac színűek;
- katicabogár - a sárgabarackvirág közepén bordó pöttyök vannak.
Ennek a fajnak a nagy és a pajzsot hordozó nasturtium hibridjei vannak kombinálva. Sűrűn leveles hajtások. A pajzsmirigylemezek lila vagy zöld színűek. Ebben a típusban a fajták magasságban és alakban különböznek:
- kompakt fajták akár fél méter magasak;
- kúszó fajták, amelyek szára eléri a 4 métert;
- törpe fajták, amelyek magassága nem haladja meg a 15-20 centimétert.
- Gleming mahagóni - a bokor magassága körülbelül 37 centiméter, piros kettős virágok;
- Golden Globe - a gömb alakú bokor magassága eléri a 0,25 m -t, szélessége - 0,4 m, a levéllemezek kerek zöldesek, dupla nagyok (körülbelül 65 mm átmérőjű) virágok sárga -arany színűre vannak festve;
- Holdfény - ennek a hegymászó növénynek a hajtásainak hossza körülbelül 2 m, a virágok színe sárgás.
A vékony, elágazó, barázdált hajtások körülbelül 0,35 m magasak. A kis sárga virágok átmérője eléri a 30 mm -t, sötét foltok vannak a felszínen, 3 felső szirom bársonyos és éles szélű a szélük mentén, ívelt sarkantyúk hengeres alakúak. A virágzás június -októberben figyelhető meg. Fajták:
- Cseresznye rózsa - a bokor magassága körülbelül 0,3 m, a kettős virágok mélyvörös színűek;
- Fekete bársony - a bokor eléri a 0,3 m magasságot, az egyszerű virágok színe gesztenyebarna, majdnem fekete, eléri a 60 mm átmérőt, és ezt a fajtát néha "Fekete hölgynek" is nevezik.
Ezt a fajt kúszó törpe cserjék képviselik. A törékeny lédús szárak sötétzöld színűek, 4 méter hosszúak. A pajzsmirigy levéllemezek sötétzöld színűek. A virágok színe intenzív sötétvörös. A virágzás június-októberben figyelhető meg, a magoknak van ideje érni. A legnépszerűbb fajta a Lucifer: a felálló bokrok magassága körülbelül 0,25 m, a szárak zöldesek, a sötétzöld színű nagy levéllemezek sötétvörös árnyalatúak. Az egyszerű narancsvörös virágok átmérője eléri a 60 mm-t.
Ezenkívül a nasturtium díszítő típusai azúrkék, csillós, többlevelűek, gyönyörűek, háromszínűek, de a középső szélességeken rendkívül ritkán termesztik őket.
A nasturtium nagyon szép virága gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és fogyasztható is. A fiatal növények virágait és lombjait levesekhez, salátákhoz és szendvicsekhez adják, és különféle ételek díszítésére is használják. Az ilyen virág pácolt gyümölcse hasonló a drága kapribogyóhoz. Ha a magokat jól megszárítják és őrlik, krémes fűszert hoznak létre, amelyet fekete bors helyett használhatnak. Egyébként ezt a fűszerezést széles körben használták a második világháború idején. Eheti a kultúra minden részét, de nem a gyökereit.
Az a tény, hogy a nasturtium gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, már régóta ismert. A hajnövekedés serkentésére, bőrkiütések, valamint vitaminhiány, vérszegénység és vesekövek kezelésére szolgál. Javasolt a nasturtium alkalmazása skorbut esetén is, mert C -vitamin tartalma meglehetősen magas (10 -szer több, mint a saláta lombozatában).
Ezenkívül ez a növény antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaz, nevezetesen: A -provitamint és fitoncideket. A növény felhasználásával készített ételeket az érelmeszesedés, valamint az idősek anyagcserezavarai terápiás étrendje tartalmazza. A rizómák olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a vér tesztoszteronszintjét.
A tudósok bebizonyították, hogy ennek a növénynek a következő gyógyászati tulajdonságai vannak: hashajtó, vizelethajtó, antibiotikum, uroseptikus, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, antiszeptikus, antiszorbutikus és köptető.
A nasturtium készítmény túladagolása esetén a gyomor -bél traktus nyálkahártyájának irritációja figyelhető meg.
