Tartalom
- 1 A petrezselyem és a kapor jellemzői
- 2 A magok előkészítése a korai csírázáshoz
- 3 A vetés időpontjának és helyének kiválasztása
- 4 Hogyan kell helyesen ültetni a petrezselymet és a kaprot?
- 5 A gyógynövényekkel ellátott ágyak gondozásának jellemzői
- 6 Különféle petrezselyemválasztás
- 7 A vetés ideje nyílt terepen
- 8 Hogyan kell vetni petrezselymet?
- 9 Különféle kapor kiválasztása
- 10 A kapor vetésének időzítése nyílt terepen
- 11 Hogyan kell kaprot vetni?
- 12 Zöldgondozás
- 13 Leszállás dátumai
- 14 Hogyan kell ültetni
- 15 Hogyan lehet magvakkal ültetni
- 16 Gondozás és termesztés
- 17 Videó "Hogyan vetjünk petrezselymet a kertben"
- 18 A petrezselyem és a kapor jellemzői - tippek kezdőknek
- 19 Hogyan készítsünk magot?
- 20 Tippek a petrezselyem megfelelő termesztéséhez
- 21 Kapor ültetése - tippek és árnyalatok
- 22 Hogyan kell ápolni a kaprot és a petrezselymet az ültetés után?
Előszó
A petrezselyem ültetése minden nyári lakos kötelező rituáléja, és még ha nem is szereti a földön kavarogni, hogyan vonhatja ki magát az élvezettől, hogy friss, éppen szedett gyógynövényekkel díszítse ételeit? Cikkünk a kapor és a petrezselyem termesztésének sajátosságaival foglalkozik, mert csak miután megismerkedett az összes finomsággal, elegáns és aromás gyógynövényeket kaphat.
A petrezselyem és a kapor jellemzői
Először is megvizsgáljuk a kert leggyakoribb lakóinak termesztésének jellemzőit. Érdemes megjegyezni, hogy ez egy egyszerű ügy, és még egy kezdő is megbirkózik a feladattal, mert a petrezselyem és a kapor igénytelen gondozni, fagyálló és szinte minden talajon gyökeret ver. Van azonban néhány szabály, amelyek betartásával rövid időn belül jó termést lehet elérni. Az alábbiakban ezekre összpontosítunk.
A petrezselyem kétéves növény, ezért célszerű minden évben magokat vetni. Mindkét típusú fű nagyon szeret napfényt, ezért ha úgy dönt, hogy tavasszal zöldet ültet, válassza ki a leginkább megvilágított területeket. Ugyanakkor elvetheti a magokat valahol az árnyékban, akkor kicsit később kihajtanak, de nem sárgulnak a perzselő sugaraktól. Igaz, az utolsó szabály csak a petrezselyem termesztésére vonatkozik.
Néha sokáig kell várni, mire megjelennek a kapros hajtások, és mindez a magvakban található magas illóolaj -tartalom miatt. A folyamat felgyorsítása érdekében az ültetési anyagot megfelelően elő kell készíteni, de egy kicsit alább foglalkozunk ezzel. Ezenkívül korai zöldeket kaphat, ha előnyben részesíti a tél előtti ültetést, azonban megfelelő gondozás nélkül nagy a valószínűsége annak, hogy a kapor megfagy, különösen, ha a tél fagyos és hómentes lesz.
Kiváló prekurzorok kétféle zöldséghez - káposzta és uborka. De ha korábban sárgarépa, zeller vagy petrezselyem nőtt a kerti ágyon, akkor jobb, ha legalább egy évvel elhalasztja az ültetést.
A magok előkészítése a korai csírázáshoz
Ha buja növényzetet szeretne kapni már május elején, akkor ne hagyja figyelmen kívül egyik szakaszát sem, és különösen az előkészítő munkát. Tervezi a kapor termesztését? Ezután magjait gézzacskóba kell helyezni, és tiszta forró (+50 ° C) vízben 72 órán át áztatni. Ebben az esetben a folyadékot naponta legalább 5 -ször cserélni kell. Így jelentősen felgyorsítja a palánták megjelenését. Ezután gőzölt fűrészporra van szükségünk. Kivesszük a magokat a vízből, gézzacskókra tesszük és előkészített fűrészporral borítjuk. Ez utóbbit nedves ruhával lehet helyettesíteni, de az ilyen intézkedésekhez szélsőséges esetekben folyamodnak. Ebben az állapotban hagyjuk az ültetési anyagot néhány napig. Kívánatos a szobahőmérsékletet 20 ° C körül tartani. Amint a kapor magjai csírázni kezdenek, folytathatja a következő lépést.
Hogyan készítsünk petrezselyem magokat? Végül is az ilyen fűszeres zöldek nem kevésbé kerestek az asztalokon, mint az illatos kapor. Ez az eljárás nem különbözik túlságosan a fent leírtól, és még egy kicsit egyszerűbb is, mivel a forró vízben történő áztatás lépése kizárt. Elég, ha az ültetési anyagot nedves ruhával letakarjuk, és néhány napig hagyjuk, amíg a hajtások megjelennek.
A vetés időpontjának és helyének kiválasztása
A petrezselymet és a kaprot egyaránt lehet ültetni télen és tavasszal. Az első esetben azonban célszerű lefedni az ágyakat a jövő zöldjeivel. Bár ezek a növények hidegtűrőek, a petrezselyem csak –9 ° C-ig, a kapor pedig még kevésbé bírja a fagyokat. Ezeket a gyógynövényeket egész nyáron is elvetheti, hogy finom ősszel is gyönyörködhessen, még ősszel is. De végül is minden nyári lakos szeretné minél előbb meglepni szeretteit friss fűszerekkel, ezért részletesen foglalkozunk a tavaszi ültetéssel.
Április elején kaporral vetheti az ágyakat, a lényeg az, hogy a hőmérséklet –4 ° С felett legyen. Igaz, sok függ a régiótól - az északi régiókban jobb halasztani az ültetést a tavasz második hónapjának végére. De petrezselymet még március végén is ültethet, amíg a hó elolvad a kertből. De a tisztesség kedvéért meg kell mondani, hogy az ültetés időzítése és az ápolási szabályok nagyban függnek a fajtától. A kapor termesztésére a legkedvezőbb a semleges laza talaj, de a nehéz talajt a legjobb elkerülni. A petrezselyem kevésbé szeszélyes, de ha lehetséges, a termékeny terepet is előnyben kell részesíteni.
Hogyan kell helyesen ültetni a petrezselymet és a kaprot?
Annak érdekében, hogy tavasszal a lehető legkorábban el lehessen vetni az ültetési anyagot, ősszel elő kell készíteni a kertet. A felső, körülbelül 20 cm mély földréteget jól ki kell ásni. Nem árt az ásványi műtrágyák alkalmazása sem. Trágyázza meg azt a területet, ahol a bolyhos kaprot ültetni tervezi, szuperfoszfát (10 g), ammónium -nitrát (15 g) és káliumsó (10 g) keverékével. A megadott arányokat egy négyzetbe írja be. Nem árt 2-3 kg szerves trágya hozzáadása sem. Érdemes néhány kilogramm humuszt is hozzáadni a talajhoz, ahol petrezselymet fognak termeszteni, és még egy kis nitrofoszkát adni. Az utolsó anyagot 25-30 g / négyzetméter arányban veszik fel.
Tavasszal, amint a hó elolvadt, szükség van a terület megfelelő kiegyenlítésére és kálium-foszfor műtrágyák, karbamid vagy ammónium-nitrát kijuttatására. Ezután kis barázdákat formálunk, mindössze 2 cm mély. Ha a kapor termesztését tervezi, akkor hagyjon legalább 20 cm -t a sorok között, de a petrezselyem esetében megengedett ezt a távolságot felére csökkenteni.
Vetés előtt a talajt kissé meg kell nedvesíteni. Fél órával az ültetés előtt a magot el kell távolítani a nedves környezetből, és szárítani kell. A kapor vagy a petrezselyem magját szétszórjuk, és laza földdel megszórjuk. Ugyanakkor az újonnan ültetett anyag öntözése nem éri meg, mert a magok nagyon kicsik, és túl mélyre tudnak menni a folyadék áramlásával, és akkor nem fog látni korai zöldeket. Az ágyak humuszos mulcsozásával csak a kert új lakóinak segít.
A gyógynövényekkel ellátott ágyak gondozásának jellemzői
Amint láthatja, a petrezselyem ültetése egyszerű dolog, és a kapor sem kivétel. De az aromás gyógynövényeket egész nyáron csak megfelelő gondossággal élvezheti. Róla fogunk beszélni ebben a bekezdésben. Ha a kapor nem nő jól, akkor etetni kell. Készítsen 25 g -os káliumsó és ammónium -nitrát keveréket, és keverje össze 10 liter vízzel. Ez az oldat elegendő 4 m2 trágyázásához. Ezután alaposan öntözze meg az ágyak lakóit folyó vízzel. Emlékeztetni kell arra, hogy a kapros levelek könnyen felhalmozzák magukban a nitrátokat, ezért ha azt szeretné, hogy az illatos zöldek előnyösek legyenek, akkor a nitrogén műtrágyákat kell minimálisra csökkenteni. A tenyészidőszakban a petrezselymet még párszor kell etetni. Ehhez a növényhez szerves és ásványi anyagok alkalmasak.
Ültetés után ügyeljen arra, hogy a terület ne legyen eltömődve gyomokkal, és megakadályozza a száraz kéreg kialakulását. Ez negatívan befolyásolja a hasznos gyógynövények csírázását. Emellett ne felejtse el rendszeresen vékonyítani az ágyakat. Az első kezelés során elegendő kis, körülbelül 3 cm -es réseket hagyni, majd ezt a távolságot 10 cm -re növeljük Az állandó öntözés a jó termés kulcsa. Az öntözéshez kora reggel vagy este a legjobb.
De az indulás ezzel nem ér véget. Ha a korai ültetést részesíti előnyben, akkor este le kell fednie a területet egy speciális ruhával. Így megmenti a palántákat az éjszakai fagyoktól. De hogy megvédje a növényzetet a perzselő napsugaraktól, árnyékot hozhat létre. Ügyeljen arra, hogy a növény levelei egészségesek legyenek. A betegség első jelei esetén intézkedéseket kell tenni, különben egyáltalán nem maradhat termés nélkül.
A kapor betakarítható, amint levelei elérték a 20 cm magasságot, és célszerű közvetlenül a gyökérről eltávolítani. Gyökérpetrezselyem őszig lobog az ágyásokban. Leveleit az első fagy előtt levágják, és hűvös, sötét helyre, például pincébe helyezik. A gyökereket a talajban lehet hagyni, vagy kiásni, és jövő évig a pincében tárolni, nedves homokkal töltött zsákokba helyezve. De a petrezselyem leveles fajtáit az év bármely szakában teljesen vágják.
Értékeld a cikket:
(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)
A petrezselyem és a kapor hazánkban elterjedt fűszeres növények. Az orvosok azt tanácsolják, hogy minden nap fogyasszák ezeket a zöld természeti ajándékokat. Például a petrezselyem folsavat tartalmaz, amely energiával tölti fel a szervezetet, javítja az agy és a szívizom működését.
A kapor hasznos anyagok egész sorát tartalmazza, ami jótékony hatással van az emésztőrendszerre és az ízületekre.
A kapor és a petrezselyem annyira szerény, hogy még egy kezdő kertész is termesztheti őket a saját parcelláján. A vitaminokban gazdag zöldek gondozása kevesebb időt vesz igénybe, mint a zöldségek termesztése.
A petrezselyem és a kapor nem igényel sok helyet és összetett karbantartást. Fontos tudni, hogy mikor és hogyan kell a petrezselymet és a kaprot a szabadban ültetni, hogy jó termést kapjunk, és lédús illatos gyógynövényekkel örvendeztessük meg a családot.
Különféle petrezselyemválasztás
A petrezselyem nagyon népszerű gyógynövény, amelyet különféle ételek ízesítésére használnak. A petrezselyemnek gyökér- és levélfajtái vannak, sok fajtát tenyésztettek.
A gyökérpetrezselymet főzéshez, gyógylevesek készítéséhez használják. A Leafy -t arra használják, hogy gyönyörű illatos zöldeket juttassanak az asztalra. A leveles petrezselyemnek egyszerű és göndör levelei lehetnek, amelyek hatékonyan díszítik az ételeket.
Az érési időszak szerint a petrezselyem minden fajtája korai, szezonközi és késői. A korai levelű petrezselyem friss zöldje a csírázást követő 60 napon belül beszerezhető. Ebbe a kategóriába tartoznak a Natalka, Astra, Nastya, Gyöngyök, Gloria, orosz ünnep, Chastushka fajták. A cukorfajta a korai gyökérpetrezselymet jelenti.
A levélpetrezselyem szezonközi fajtái néhány héttel a korai fajták után érik el a technikai érettséget. A legnépszerűbb közülük: Varázslónő, Katyusha, Breeze, Sandwich, olasz óriás. A közepes érési periódusú gyökérpetrezselyem fajtákra nagy a kereslet: Doctor, Konika, Vostochnaya, Eagle.
A későn érő növények közül a Bogatyr levélfajta és a Final, Pikantnaya, Alba gyökérfajták népszerűek. A téli vetéshez a Sugarnaya, Khanachka, Urozhainaya és a leveles Breeze, Bogatyr, Carnival, Ordinary levélfajták jól bizonyították magukat.
A vetés ideje nyílt terepen
A petrezselyem nyílt terepen történő vetésének ideje április második felében kezdődik. A petrezselyem ellenáll a hidegnek, könnyen ellenáll a fagynak.+ 1 ... + 5 ° С hőmérsékleten ültethető.
A petrezselyem vetésideje a növény típusától és a régiótól függ. Oroszország déli régióiban és a középső sávban a petrezselymet nyílt talajba vetik március 1 -től 25 -ig, a távol -keleti régióban - március 20-30., Az Urálban és Szibériában - április 20 -tól.
A friss fűszernövények beszerzésének kívánt időszakától függően a petrezselymet a tavaszi szezon kezdetétől a nyár közepéig lehet a kertbe vetni. A petrezselyem sokáig nő. Áprilisban zöldre ültetve, csak júniusban lesz használható.
Még a nyáron vetett növénynek is lesz ideje egy termést adni, és felkészülni a télre. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a petrezselyemgyökeret legkésőbb májusban vetjék, hogy ősz előtt teljes értékű gyökérnövények alakulhassanak ki.
Hogyan kell vetni petrezselymet?
A petrezselyem gyakori, igénytelen kétéves termés, amelyet nem kell évente ültetni. A majdnem tövéig vágott növények sikeresen áttelelnek, és kedvelik a májusi első betakarítást.
Ülésválasztás
A petrezselyem meglehetősen igényes növény, amely kedveli a műtrágyákban gazdag, mérsékelten hideg és nedves talajt. Jól nő laza és megtermékenyített talajon. A gyökérpetrezselyemhez homokos vályog vagy agyagos talaj alkalmas.
Jól nő a burgonya és a paradicsom után, jól gyökeret ver a sárgarépa mellett. Nem ajánlott petrezselymet ültetni olyan helyekre, ahol más esernyőnövények is termettek: sárgarépa, zeller, koriander, köménymag, kapor. Ezen elődök után a petrezselymet csak 4 év után lehet vetni.
A petrezselyem igénytelen a világítással szemben, és árnyékban is jól nő. A napos területeken a palánták korábban jelennek meg. A növény szereti a nedvességet, de nem érdemes túlnedvesíteni az ültetvényeket.
Talaj előkészítése
Ősszel szerves trágyákat kell hozzáadni a talajhoz (5 kg 1 négyzetméterenként), tavasszal pedig 4 kg komposztot, 15 gramm szuperfoszfátot, 20 gramm ammónium -nitrátot és 10 gramm kálium -kloridot adhat hozzá. 1 négyzetméter kertterület.
A petrezselyem tavaszi vetésének talaját előzetesen elő kell készíteni: óvatosan gyomlálja a gyomokat, szántja a földet, bontsa fel a csomókat, készítsen 2 cm mély barázdákat, körülbelül 10 cm távolságot tartva közöttük.
Magkezelés
A petrezselyem magjait szárazra lehet vetni a talajba, de ebben az esetben sokkal később csíráznak. A csírázás felgyorsítása érdekében ajánlott áztatni őket. Először is, a petrezselyem magját nedves gézre kell helyezni, egy lapos tárgyra kell teríteni, és 3-5 napra félre kell tenni.
A hajtások megjelenése után a talajba kell ültetni őket. 10 napig, áztatás után a magok barátságosan és egyenletesen csíráznak.
Vetéstechnika
Jobb, ha a petrezselymet nyílt talajba vetjük, 20-25 cm-es sorközökkel rendelkező barázdákba. A petrezselyemmagot sekélyen - legfeljebb 1 cm -re - kell vetni.
A gyökérpetrezselyem termesztésének saját finomságai vannak. Kora tavasszal, azonnal állandó helyre kell vetnie. A jó növekedés érdekében a gyökérpetrezselyem káliumot igényel, ezért ültetés előtt ajánlott hamut hozzáadni a talajhoz (1 csésze 1 négyzetméterenként).
Ha száraz az idő, a hamu felhordása előtt az ágyat bőségesen kell öntözni. Nedves időben a hamu egyszerűen szétszórható a nedves talajra a sorok között.
Annak érdekében, hogy a csíranövények védelmet nyújtsanak az éles hidegben, a vetés befejezése után tanácsos a kerti ágyat műanyag fóliával lefedni, és az első hajtások megjelenése után - lutrasillal vagy más anyaggal.
Polietilén alatt a petrezselyem gyorsan felemelkedik, és miután a polietilént szőtt anyagra cserélte, nem kell attól tartania, hogy a palánták megéghetnek. A petrezselyemágyakat öntözni kell, különösen száraz időben.
Annak érdekében, hogy a petrezselymet rendszeresen az asztalra táplálják, ajánlott szakaszosan, körülbelül 1-2 hetente egyszer vetni.
Különféle kapor kiválasztása
A kapor nagyon ízletes friss salátákban, nélkülözhetetlen a zöldségek tartósításához és pácolásához, téli készletek létrehozásához. Ez a szerény, szerény gyógynövény egyszerűen lenyűgöz a vitaminok, makro- és mikroelemek mennyiségével.
A kiváló kapros termés eléréséhez fontos ismerni a növény néhány jellemzőjét:
- a kapor szereti a nedves talajt;
- nappali fény, amennyire csak lehet;
- szegény földeken rosszul nő a kapor;
- meglehetősen ellenáll a hideg időjárásnak;
- a tenyészet magjai sokáig nem csíráznak a magas illóolaj -tartalom miatt.
A kapor minden fajtája 3 csoportra osztható:
- korai érés (Gribovsky, Grenadier) - már 35 nappal a csírázás után összegyűjtheti a zöldeket;
- szezon közepe (Aelita, Richelieu)-maga termel több levelet és zöldet, 40-45 nappal a csírázás után szüretelhet;
- késői érés (Kibray, Salute) - aromás fényűző zöldjeik megnövelt mennyiségű tápanyagot tartalmaznak.
A kapor vetésének időzítése nyílt terepen
A kapor -4 ° C -ig elviseli a levegő hőmérsékletét, így magjai tavasz közepétől szétszórhatók. Amikor kint + 3 ° C van, akkor csírázásuk bekövetkezik, és + 15 ... + 20 ° С -on a legjobb hőmérséklet a zöldek növekedéséhez.
A kapor korai betakarításához a vetés április első évtizedében szükséges, ha a hőmérséklet elfogadható. A fiatal zöldek zavartalan növekedésének biztosítása érdekében a magokat kéthetente kell vetni.
Annak érdekében, hogy a lehető leghamarabb friss zöldeket kapjunk, késő ősszel kell kaprot vetni körülbelül 3 cm mélyre, hogy ne legyen ideje kelni a fagy előtt. Ajánlatos az ágyat vékony humusz- és szalmaréteggel lefedni. Már kora tavasszal a kikelt hajtások élvezetes megjelenésükkel örülnek.
Hogyan kell kaprot vetni?
A kapor könnyen termeszthető növénynek számít. Egyes kertészek számára gyomnövényként nő, időnként megjelenik a más növények által elfoglalt ágyásokon, míg mások azon tűnődnek, miért gyengék és élettelenek a növények. A tény az, hogy a kapor vetésének és gondozásának megvannak a sajátosságai.
Ülésválasztás
A kapros nehéz talaj nem alkalmas, de semleges termékeny porózus talajban tökéletesen gyökeret ver. Ha nincs elég hely egy külön ágynak, akkor a kapor jól nő a burgonya, paprika vagy paradicsom, káposzta, uborka, cukkini sorok között.
A kapor elődei a kertben különböző növények lehetnek, kivéve a zellert, amely után a kapor rosszul nő. A petrezselyemmel ellentétben a kapor csak árnyékos napos területet igényel, különben a növény száraz és gyenge lesz.
Talaj előkészítése
Célszerű ősszel kaporágyat készíteni, hogy kora tavasszal magokat vethessen. Miután a talajt 20 cm mélyre ásták, humuszt vezetnek bele 5 kg négyzetméterenként.
Magkezelés
A kapor magvak csírázási folyamata meglehetősen hosszú, mivel a magvakban magas az illóolaj -tartalom. Ennek csökkentése érdekében a vetőmagot előzőleg meleg vízbe helyezzük körülbelül 3 napra, amelyet rendszeresen cserélni kell.
Az ültetés előtt a magokat egy napra növekedési stimulátorba, például „Epin-extra” (3-4 csepp 100 ml-re), majd fél órára 1% -os kálium-permanganát-oldatba lehet helyezni fertőtlenítés céljából. . Ezt követően a kapor magját jól meg kell szárítani.
Vetéstechnika
Elegendő tavasszal óvatosan kiegyenlíteni az ősszel előkészített kerti ágyat, meglazítani a talaj felületét, 15 cm távolságban 2 cm mély barázdákat készíteni benne, megöntözni a talajt és magokat vetni. Felülről laza talaj borítja, és enyhén tömörítik. A növényeket nem szabad öntözni, mivel a magok vízzel együtt mélyen a talajba kerülhetnek.
A kapor külön ágyásba vetésekor 10-15 cm-es intervallumot kell hagyni a sorok között.Ha véletlenszerűen vetjük az ágy 1 négyzetméterére, 1-1,5 gramm magot vetünk. Téli vetés esetén ajánlatos ezt a mennyiséget megduplázni.
Még télen is ültethet kaprot. Ehhez távolítsa el a havat az ágyról, terítse szét a magokat, és fedje le humuszos földréteggel. Amikor a hó elolvad, a magok a vízzel együtt a földbe kerülnek és ott kihajtanak. Tavasszal elegendő fóliával letakarni az ágyat, és a szélek körül rögzíteni, hogy az első zöldeket 1-2 héttel korábban kapja meg, mint a tavaszi ültetés során.
Zöldellátás
Az ültetési kaprot folyamatosan ritkítani kell, és a növények között 8-10 cm távolságot kell hagyni, ez biztosítja a sűrűségük növekedését, nem pedig a magasságukat. Amíg a kapor nő, nem kell etetni: a talajból nyert műtrágyák elegendőek a növények számára.
Néha a kaporültetvények sárgulni kezdenek. Ez annak a jele, hogy a növények nem rendelkeznek táplálkozással vagy nedvességgel. Ha a növények levelei vörösesek, ez azt jelzi, hogy a talajban nincs nitrogén.
A kapornövényeket gyakran érinti a levéltetvek, amelyekhez célszerű népi módszereket használni. A legolcsóbb és legártalmatlanabb gyógyszer a közönséges csalán, amely korlátlan mennyiségben kapható minden kertész számára.
A csalán friss leveleit és szárait fel kell önteni vízzel, és több napig be kell infundálni. A kapor ültetését ajánlott bőségesen öntözni a kapott infúzióval. Ez a módszer nemcsak elűzi a levéltetveket, hanem kiváló növényi táplálékként is szolgál.
A csírázás után 3-4 hét múlva szüretelhet. Ebben az időben a zöldek elérik a 20-30 cm magasságot, a kaprot egyszerűen kihúzzák a talajból a gyökérrel együtt.
A petrezselymet csírázás után is ajánlott ritkítani, hagyva a levélfajta bokrai közötti távolságot 20 cm, gyökér-7-15 cm A vágott petrezselyemlevelek gyorsan nőnek, 2-3 termést biztosítanak a szezonban. Nem szabad megengedni a petrezselyem túlnövekedését, amikor nyilakat bocsát ki virágokkal.
A fiatal növények takarmányozásához 1 kilogramm rothadt trágyát, 10 liter leülepedett esővizet, 15 gramm kálium -szulfátot és szuperfoszfátot összekeverünk, amíg homogén összetételt nem kapunk, és be nem vezetjük a talajba minden növény alatt.
A növényzet fejlődéséhez elegendő a növények 2 -szeri etetése a vegetációs időszakban. A petrezselyem etetését augusztusban leállítják, mivel képes nyomelemeket felhalmozni gyökereiben.
Száraz nyáron a petrezselymet rendszeresen kell öntözni. Elégtelen öntözés esetén a növény levelei durvábbak lesznek, de az illóolajok felhalmozódása hozzájárul az aroma fokozódásához.
A petrezselyem bokros gyógynövény, amelyet gyakran különféle ételek elkészítéséhez és díszítéséhez használnak. Hozzáadható a konzerváláshoz, szárítva vagy fagyasztva, télen későbbi használatra. Ennek a növénynek a leghasznosabb tulajdonságai az emésztés normalizálása és az étvágy növekedése lesznek. De annak érdekében, hogy mindig jelen legyen az ételekben és az asztalon, gondoskodnia kell arról, hogyan lehet petrezselymet ültetni és tovább termeszteni a nyílt terepen az országban, az üvegházban vagy otthon, magvak dobozában. A nyári lakosok kertjében mindig van kerti ágy, különösen petrezselyem vagy kapor különböző fajtákból. Ennek a fűszeres bokornak a gondozásával nagy és gazdag termést kaphat.
Leszállás dátumai
Tavasszal elkezdik vetni a petrezselyem és a kapor vetőmagját. A legjobb idő az ültetés megkezdésére április, amikor súlyos fagyok múlnak el, és a föld felmelegedni kezd. Vannak, akik inkább egész áprilisban, októberben-novemberben, június-júliusban vetik. A magvakkal való vetés ideje csak a céloktól és a kívánt eredménytől függ, például nyáron a következő év jó zöldje miatt vetik.
Ha kora tavasszal szeretné beszerezni, akkor tél előtt el kell ültetnie, de itt találgatnia kell az időjárási viszonyokkal, és meg kell akadályoznia a magvak fagyását a talajban. Ideális, ha minden súlyos fagy elmúlt. A petrezselyem, mint a kapor, nem fél a -5 fokos fagytól. A leghelyesebb az összes lehetőség közül, ha tavasszal vetik magból.
Hogyan kell ültetni
A petrezselyem és a kapor ágyát ősszel készítik el, de tavasszal el kell ültetni az előkészített magokat.A leveles fűszert júliusban nyáron lehet magvakba ültetni. A zöldek (kapor, petrezselyem) őszi talajának megfelelő előkészítése a következő:
- kerti ágyat ásnak;
- műtrágyák (szerves) 6-7 kg 1 négyzetméterenként. m.;
- adjunk hozzá ásványi műtrágyákat, például szuperfoszfátot és káliumsót 20-30 g / négyzetméter. m.;
- tavasszal ismételje meg az ásványi műtrágyák szuperfoszfát és káliumsó hozzáadását 50 g karbamid hozzáadásával 1 négyzetméterenként. m.;
- amikor a fagyok már elmúltak, április elején el kell kezdeni a magvetést;
- a bokrok közötti távolság nem haladhatja meg a 6 cm -t; sűrű csírázás esetén az ágyat ritkítani kell;
- a nagyobb termelékenység érdekében petrezselymet kell ültetni arra a helyre, ahol tavaly uborkát, burgonyát, céklát, káposztát termesztettek.
A gyökérnövényeket nyílt talajba vagy üvegházakba ültetik. Ebben az esetben az előkészítést egy hónappal az ültetés előtt, februárban kell elkezdeni.
Hogyan lehet magvakkal ültetni
A petrezselyem vagy a kapor vetőmag előkészítésére számos módszer létezik. A mag áztatását 3-4 nappal a talajba ültetés előtt végezzük. Meg kell nedvesítenie a gézt vagy a pamutszövetet, öntsön bele magokat, öntse ki őket gyenge kálium -permanganát -oldattal, és hagyja néhány napig csírázni. A hajtások megjelenésével a magokat eltávolítják a hűtőszekrénybe, hogy megkeményedjenek. Keményedés nélkül a petrezselyem, akár a kapor, akár két hétig is kihajthat. A magvak talajba vetése után különös gondosságra és gyakori öntözésre van szükség, hogy a magok ne tűnjenek el a talajban, de nem szükséges a kerti ágy feltöltése, különben a magok elrothadnak.
A gyors csírázáshoz kényszerített módszert alkalmaznak. Az égetetlen mész a jövő növények hornyaiba kerül, meglehetősen megszórva vele, és közben a magokat tejben áztatják 2-5 órán keresztül. A magok áztatása után be kell őket vetni a barázdákba, és vízzel kell öntözni, a barázdát föld borítja. Az első hajtások egy nap múlva jelennek meg. Ez a módszer a kaporra is alkalmazható a korai zöldek számára.
Széles körben alkalmazott módszer is létezik, amikor a petrezselymet nyílt területen termesztik száraz talajba vetéssel. Ily módon a magokat egyszerűen el kell vetni a kertben anélkül, hogy további intézkedéseket kellene tenni velük. Ez a fajta ültetés nem igényel sok erőfeszítést, de később csíráznak, mint az áztatott magok.
Gondozás és termesztés
Az üvegházban a petrezselymet zöld levelek és gyökérnövények kényszerítésével termesztik. A gyökérnövényeket ültetés előtt nedves homokban, alacsony hőmérsékleten kell tartani. A kerti ágyban több barázdát készítenek, és úgy ültetnek, hogy a gyökér felső része a talaj felett maradjon. Az ilyen ültetések sorai közötti hozzávetőleges távolság 15 cm, a petrezselyem bokrok között 7 cm.
Otthon is termeszthető, ha nincs külvárosi terület. Ehhez előkészítünk egy vízelvezető dobozt, a földet meleg vízzel kezeljük és lezárjuk. Az előkészített magokat fél centiméter mély dobozba ültetik. Az ilyen házi kert öntözése szórófejes palackból történik, és a talajt folyamatosan ellenőrzik, ami nem száradhat ki.
Az otthon termesztett petrezselyem ápolására vonatkozó ajánlások kissé eltérnek a petrezselyem gondozásától a kerti ágyakban:
- a talajt enyhén nedvesen kell tartani, de nem nedves vagy száraz;
- ügyeljen arra, hogy figyelje a hőmérsékleti rendszert, amely nem lehet kevesebb, mint 15-20 ° C;
- ha a nappali órák rövidek, vegyünk egy fénylámpát, és ezenkívül világítsuk meg a növényt a doboztól 60 cm távolságra;
- csírázás után a növényeket ritkítani kell;
Az ilyen típusú ültetés és gondozás során az első zöldeket 1,5 hónap alatt lehet betakarítani. A petrezselyem ápolása az ágyban a következőképpen történik:
- A petrezselyem vágása az egész szezonban előfordulhat, ha a bokrok növekedésével kéthetente új sorokat vet, és megfelelően gondoskodik róla.
- Az aktív növekedés időszakában többször kell petrezselymet etetni. A Saltpeter jó nagy petrezselyemlevelek termesztésére, nagy mértékben növeli a zöldességet.Az augusztusban alkalmazott foszfor-kálium műtrágyák hozzájárulnak a petrezselyem gyökérnövényeinek kedvező fejlődéséhez.
- A bokrok rendszeres ritkítása és jó minőségű gondozásuk jó és nagy termést eredményez.
- A gyomlálás és a talajlazítás elengedhetetlen a jó anyagcseréhez és az oxigén talajba jutásához.
- Szükséges a petrezselyem leveleinek egészséges megjelenésének figyelemmel kísérése annak érdekében, hogy időben intézkedéseket hozzanak a kezelésükhöz.
- A petrezselymet az esti órákban öntözik, és augusztustól kezdve bőségesen öntözik a jó minőségű gyökérnövényekért.
A gyökérzöldségeket szeptemberben ássák ki, és hűvös, levél nélküli helyen tárolják. A petrezselymet ősszel, az első fagy előtt szüretelik. Anélkül, hogy jövő tavasszal kiásnánk a petrezselyemgyökeret, korai petrezselyemtermést kaphatunk. Leveleit bármikor levágják, fagyasztják vagy szárítják.
Videó "Hogyan vetjünk petrezselymet a kertben"
Bemutató videó a petrezselyem vetéséről a kertben.
Meglepő módon néhány ember számára a "zöld" gyomnövényként nő, a szomszédos területeken jelenik meg, míg mások alig nőnek. Anyagunkban megvizsgáljuk, hogyan ültetik tavasszal a kaprot és a petrezselymet, hogy kiváló termést érjünk el, mert az ilyen növények termesztésének megvannak a maga finomságai, amelyekről a kertésznek tudnia kell.
A petrezselyem és a kapor jellemzői - tippek kezdőknek
Még a kezdők is megbirkóznak ezeknek a növényeknek az ültetésével és termesztésével, mivel mind a kaprot, mind a petrezselymet nagyon könnyű termeszteni és gondozni, mivel ezek a növények nagyon szerények a gondozásukhoz, fagyállóak, és bármilyen talajon gyökeret ereszthetnek.
Van azonban számos szabály, amelyek betartásával egészséges és gazdag termést hozhat létre egészséges és ízletes zöldekből.
A petrezselyem kétéves növény, ezért a magokat minden évben el lehet vetni a kertben. Mindkét növény szereti a megvilágított területeket, de még sötét helyre ültetve is termést hoz, de a kapor és a petrezselyem is lassabban nő és fejlődik.
Néha elég sokáig kell várni az első hajtások megjelenésére, ami annak köszönhető, hogy ezekben a növényekben nagy mennyiségű illóolaj található. A folyamat felgyorsítása érdekében elő kell készítenie a vetőmagot, de erről egy kicsit később beszélünk. Ezenkívül a korai betakarítás érdekében újratelepítheti a tél előtt, de ez a folyamat sokkal bonyolultabb.
Hogyan készítsünk magot?
Szeretne kiváló termést a buja és lédús zöldekről aratni már május elején? Ebben az esetben nagyon fontos, hogy először előkészítse a magokat.
Beszéljünk a kapor elkészítéséről. Helyezze a magjait egy szövetzsákba, és áztassa meleg vízben (kb. + 50 fok) három napig. Ebben az esetben a vizet naponta legalább négyszer kell cserélni.
Ez növeli a növények hozamát és ellenállását a különböző betegségekkel szemben. Ezután vegye be a párolt fűrészport: távolítsa el a maganyagot egy nedves ruháról, tegye száraz zsákra, és fedje le fűrészporral.
Hagyja a jövőbeni ültetéseket ebben a formában 2-3 napig, legalább +20 fokos hőmérsékleten. Miután a magok kicsíráztak, ültethetők a földbe. A petrezselyemmagot az áztatás kivételével szinte ugyanúgy készítik el - egyszerűen letakarhatja a magokat egy nedves ruhával, és ebben az állapotban hagyhatja, amíg csíráznak.
Tippek a petrezselyem megfelelő termesztéséhez
Ez az egyik legkedveltebb fűszer a hazai kertészek körében. A növény zöld részét megeszik, élelmiszerek tartósítására, ételek díszítésére használják, főzeteket és tinktúrákat készítenek.
A leszállás a következő séma szerint történhet:
- Tavasszal vagy ősszel készítse elő a talajt, válasszon egy megvilágított területet, óvatosan lazítsa meg a talajt. Ásványi műtrágyákat vezetünk be az őszi ültetés során, és tavaszi ültetéskor karbamidot vagy ammónium -nitrátot kell használni.
- Feldolgozza a magokat a fentiekben ismertetett séma szerint. Próbálja meg biztosan elvégezni ezeket a tevékenységeket a növények termésének javítása érdekében.
- Amint a mag kikelt, elkezdheti az ültetést. A helyszínen nem 1-1,5 cm mély barázdákat készítünk, a barázdák közötti távolság körülbelül 10 cm.
És ha következetes termést szeretne elérni, akkor kéthetente el kell vetnie a magokat bizonyos szakaszokban. Rendszeresen ritkítsa ki a megjelenő palántákat, távolítsa el a gyomokat, amelyek eltávolítják az összes hasznos mikroelemet. A petrezselymet is rendszeresen kell öntözni - betakarították, öntözték az ágyásokat. Ha a hőmérséklet csökkenése várható, fedje le a talajt fóliával, amely megvédi a palántákat a fagyástól.
Itt részletesen elmondjuk. hogyan rendezze el az ágyakat a helyszínen az összes szabály szerint.
Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan ültessünk és gondozzunk egy mór gyepet.
A virágágyás helyes elkészítéséhez az országban csak tanulmányozza anyagunkat szakértői tanácsokkal.
A petrezselyem legnépszerűbb fajtái a következők:
- A Berlinskaya egy nagyon "erőteljes" fajta, amelynek gyökérnövénye körülbelül 20 cm hosszú és körülbelül 4 cm átmérőjű.
- Termékeny fajta - az érési idő eléri a 120 napot.
- A közönséges levél egy nagyon buja fajta, amely 70 nap alatt éri el az érést.
- Az Aster egy nagyon "göndör" petrezselyemfajta.
Kapor ültetése - tippek és árnyalatok
A kapor ültetését legjobb március végén vagy április elején a hó elolvadása után végezni. Ez a növény + 3 Celsius fok feletti hőmérsékleten kezd növekedni, ugyanakkor a legkényelmesebb körülmények a + 15 fok feletti hőmérséklet.
Ősszel előkészítjük a parcellát: felásjuk a talajt, műtrágyákat adunk hozzá. Tavasszal kiegyenlítjük a talajt, és körülbelül 2 cm mély barázdákat készítünk egymástól legalább 20 cm távolságra. Óvatosan meglocsoljuk a parcellát, és magokat szórunk a földre, kis mennyiségű földdel megszórva.
Magukat a növényeket nem kell öntözni, mivel a magvak a vízzel együtt mélyebbre juthatnak a talajban. Az első hajtások megjelenésekor azonban gyakran öntöznie kell a kertet, de ne vigye túlzásba - ez betegségeket vagy kártevők megjelenését okozhatja. Ezenkívül ne felejtse el elvékonyítani az ültetvényeket, legalább 10 cm szabad helyet hagyunk a bokrok között - ebben az esetben a növény szélességben nő, nem magasságban.
Nem szükséges etetni a kaprot, de ha észreveszi, hogy sárgára vált, adhat némi nitrogént a talajhoz. 4-5 hét után az első termés betakarítható. A leghíresebb fajták a következők:
- Egy kibray, amelyet elég korán kell leszállni. Magassága körülbelül 35-40 cm.
- Alligátor - tökéletesen alkalmazkodik minden talajhoz, az ilyen kapor üvegházban és nyílt terepen egyaránt termeszthető. Szezononként több termést tud adni.
- Dalny fajta, amely korán érik, és ellenáll a nagyobb kártevőknek és betegségeknek.
- Egy másik jól ismert fajta a Bőséges levelű, amelyet erőteljes bokor, nagy termés különböztet meg. Frissen és fagyasztva is jó, sózásra is használják.
Hogyan kell ápolni a kaprot és a petrezselymet az ültetés után?
Mint látható, a kapor és a petrezselyem ültetése nagyon egyszerű folyamat, de a jó termés elérése érdekében gondosan kell vigyázni a növényekre. Nézzük meg közelebbről az ellátás minden szakaszát.
Például, ha a kapor vagy a petrezselyem nagyon lassan nő, akkor etetni kell őket, ehhez ammónium és kálium -nitrát keveréket kell készíteni (25 g minden gyógyszerből), keverjünk össze 10 liter vizet. Ez a keverék elegendő négy négyzetméter talaj öntözésére. Ezután öblítse le az ágyakat tiszta vízzel.
Fontos megjegyezni, hogy a "zöld" nagyon gyorsan felszívja a nitrátokat, ezért minden nitrogén -műtrágyát minimálisra kell alkalmazni, és jobb, ha teljesen elhagyjuk őket. A petrezselymet szezononként kétszer kell etetni organikus és ásványi kiegészítők használatával.
Az első hajtások megjelenése után meg kell győződnie arról, hogy nincsenek gyomok és száraz földkéreg a kerti ágyon, mivel ez a növények növekedésének leállításához vezethet. Ne felejtse el elvékonyítani az ágyakat:
- Az első kezelés során körülbelül 3-5 cm-es réseket hagyhat.
- A másodikkal 10 cm -re növeljük a távolságot.
A jó termés kulcsa a rendszeres öntözés, az ágyások zöldellő öntözése akár kora reggel, akár késő este.
De ez még nem minden. Ha korai ültetést végzett, akkor az ágyakat esténként speciális ruhával, például lutrasillal kell lefednie. Ez megvédi növényeit a reggeli hidegtől. Próbáljon árnyékot is létrehozni, ha a hőmérséklet túl magas - a napsugarak egyszerűen megégetik az ültetvényeket.
Ezenkívül győződjön meg arról, hogy a zöldek egészségesek voltak - a betegségek első megnyilvánulásakor távolítsa el a bokrot a kertből, és öntse a földet gyenge kálium -permanganát -oldattal.
A kapor betakarítása után a bokor magassága eléri a 20-25 cm magasságot, miközben célszerű a növényt a gyökérrel együtt kihúzni. De a petrezselyem késő őszig lehet az ágyban. A növény leveleit az első fagy előtt le kell vágni, és hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen kell tárolni. A legfontosabb, hogy ne szedjen zöldet eső közben vagy utána - így nagyon gyorsan elhervadnak.