Datolyaszilva csokoládé ültetés és gondozás a nyílt terepen

Datolyaszilva

(Diospyros) az Ebony család tagja. Közel 300 fajt egyesít, amelyek közül az éghajlati övezetünk szempontjából a legnagyobb érdeklődés övezi

datolyaszilva ,

datolyaszilva virginiana ,

kaki és mesterségesen előállított hibrid formák, fokozott fagyállósággal.

Datolyaszilva

Datolyaszilva típusok

Kaukázusi datolyaszilva (Diospyros lotus)

Természetes élőhely - a Kaukázus. A fák erőteljesek, eléri a 30 m magasságot.

Kaukázusi datolyaszilva (vad) A talajrész fagyállósága körülbelül -22 ... -24 ° C, a gyökereké pedig -10 ... -12 ° C. Gyümölcsök súlya legfeljebb 20 g, fanyar, érett állapotban - majdnem fekete, apró magvakkal, legfeljebb 4 db.

Ennek a fajnak a palántáit a fajták alanyaként használják. Gyökérzetük elágazó, rostos. A csemeték jól tolerálják az átültetést, szinte minden talajon nőnek, kellően szárazságállóak, nem adnak hajtásokat a kertben. Nincsenek fajták.

Datolyaszilva virginiana (Diospyros virginiana)

Datolyaszilva (vagy szűz) Észak -Amerikában honos. A fák közepes méretűek, akár 20 m magasak, fagyállóságuk -35 ° C -ig terjed. A gyökérzet ellenáll a talaj fagyásának -15 ° C -ig, ezért ajánlott ilyen típusú palántákat használni állományként a fajták északi területekre történő népszerűsítésére.

Datolyaszilva szűz. Fotó: Gphoto, en.wikipedia.org A szűz datolyaszilva alanyként egy másik értékes tulajdonsága, hogy jól nő nehéz agyagos, vizes talajon, és hosszabb ideig tart a természetes téli nyugalomban, ami nem idézi elő a nedváramlás korai beindulását. fajtából a hosszú téli olvadásokig.

Nem szabad elfelejteni, hogy a fajták oltottak rá:

• rosszabbul tolerálja a transzplantációt (a gyengén elágazó gyökerek kialakulásának sajátossága miatt),
• higrofilabb,
• lassabban fejlődnek
• kevésbé termelékeny
• kevésbé tartós.

Vannak Amerikában elnevezett fajták datolyaszilva (Angol datolyaszilva - datolyaszilva).

Keleti datolyaszilva (Diospyros kaki)

Kaki terjedni kezdett Kínából. Mára ismert több mint ezer fajta különböző biológiai és kereskedelmi jellemzőkkel. Olyan fajtákra vagyunk kíváncsiak, amelyek fagyállósága legalább -17 ° C, amelyek közül néhányat az alábbiakban sorolunk fel.

Keleti datolyaszilva Japánban. Fotó: Geomr, ru.wikipedia.org A Szovjetunió háború utáni éveiben a Nyikitski Állami Botanikus Kertben, irányított kiválasztás révén A.K. Pasenkov a világon elsőkéntkeleti és szűz datolyaszilva fajok közötti hibridje, és csemetéiből a legjobbat választották, később „Orosz nő "... Fagyállósága -26 ° C.

Balra: a „Rossiyanka” fajta gyümölcsei. Jobb: 'Nikitskaya burgundy'. Ezt követően a GNBS egyik alkalmazottja, Alexander Naumovich Kazas megszerezte a „Nikitskaya bordovaya” fajtát, amely fagyásvizsgálattal még magasabb fagyállóságot mutatott. A „Nikitskaya burgundy” íze dicséretes.

Datolyaszilva fajták

A külföldi besorolás szerint a datolyaszilva fajtákat két csoportra osztják:változóés állandó.
Datolyaszilva gyümölcs

Változatos fajták

Változóazoknak a fajtáknak nevezzük, amelyek gyümölcsei a kialakulásuktól függően - megtermékenyítés vagy partenokarpus után - különböző fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek:

• A gyümölcsök éréskor partenokarpikusan kialakultak, és nem tartalmaztak magot a pép színe nem változik, és az összehúzódás csak az érés után veszik el; 
• Ugyanazon fajták gyümölcsei, még ugyanazon a fán is, de megtermékenyítés után alakultak ki, és már a szedéskor magvak voltak kemény pépű, színe sötétebbről barnára változik.

Állandó fajták

NAK NEKállandó olyan fajtákat foglal magában, amelyek gyümölcsei a beporzástól és a magképzéstől függetlenül pép színe ne változz... Két alcsoportra oszlanak:kesernyésésédes.

NAK NEKkesernyésaz állandó fajták közé tartozik:

• „Hachiya” („Hachiya”)
• „Tanenashi”
• 'Gosho' ("Gosho")
• „Saijo” („Soyo”)
• 'Magtalan'
• „Tsuru” („Tsuru”)
• „Costata” („Costata”)
• "Yemon"
• „Aizumishirazu” („Aizumishirazu”)
• 'Álom'
• "Orosz nő"
• 'Új'
• "Nikitskaya burgundy"
• „Meader”
• "John Rick"
• „Weber” („Weber”)

Gyümölcseikben az összehúzódás csak a biológiai érés után tűnik el a pép érlelési és lágyulási folyamatában.

NAK NEKédesaz állandó fajták közé tartozik:

• „Jiro” („Giro”)
• "Krymchanka 55"
• 'Megtalálja'
• "Kiara"
• „Meotse saukune”
• „Mishirazu” („Mishirazu”)
• „Fuyu” („Fuyu”)
• 'A huszadik század'

Ezeknek a fajtáknak a gyümölcsei, függetlenül attól, hogy vannak -e benne magvak, édeskéssé válnak, miután jellegzetes fajtaszínt kapnak: már a szedés során, még keményen is, az érlelés lágyulása nélkül.

Datolyaszilva keleti fajta 'Jiro'.

1. cserző(vagy állandó), amely állandó összehúzónak felelt meg;
2. bestannid(vagy édes), ami állandó édesnek felelt meg;
3. változó(vagyfoltok, vagycsokoládé). 

A keleti datolyaszilva fajtái és formái

A tenyésztők által bevezetett és beszerzettek közül a következőket lehet megkülönböztetni a keleti datolyaszilva fajtái és formái:

• 'Magtalan' -állandó, szezonközi, gyümölcsök kerek négyszögletesek, piros-narancssárgák, nagyon édesek, súlyuk 90-150 g.
• „Aizumishirazu” („Aizumishirazu”) -állandó, késői érésű, lapos lekerekített gyümölcsök, narancssárga, 60-140 g súlyúak.
• „Tanenashi” („Tanenashi”) -állandó, középérésű, kerek kúp alakú gyümölcsök, sárga-narancssárga, súlya 80-260 g.
• "Hachiya" („Khachia”)-állandó, késői érésű, kúp alakú gyümölcsök, fekete pöttyökkel a tetején, narancs színűek, nagyon édesek, súlyuk 60-200 g.

Keleti datolyaszilva, "Khachia"

• „Costata”-állandó, nagyon késői érésű, termése kúpos bordájú, narancssárga, súlya 40-120 g.
• „Tsuru-gaki”- állandó, nagyon késői érésű, termése hengeres, kúpos végű, narancssárga, súlya 50-130 g.
• "Nagy Tamopan"- állandó, nagyon késői érésű, lapos gyümölcsök szűkülettel, sötét narancssárga, súlya 150-270 g.
• „Dream 459” („Kuro-kuma” x „Fuyu”))-állandó, szezon közepén, a gyümölcsök kerek laposak, piros-narancssárgák, 45-200 g súlyúak.
• 'Műhold'-állandó, középérésű, kerek bordás gyümölcsök, narancsszínűek, 40-100 g súlyúak.A Monoecious jó beporzó a keleti datolyaszilva számára.
• „Zenji-maru”- változó, közepes érésű, kerek, narancssárga gyümölcsök, 20-100 g súlyúak Egylaki- jó beporzó a keleti datolyaszilva számára.
• „Kuro-kuma”-változó, középérésű, lapos kerek, narancssárga gyümölcsök, súlyuk 40-70 g.
• "Hiakume" -változó, késői érésű, narancssárga gyümölcsök, 60-220 g súlyúak, gyakran beporzás nélkül, teljesen kiszakítják a petefészket.
• "Yankin-tsuru"- változó, késői érésű, termése hengeres vagy ovális, narancssárga, súlya 50-90 g.
• „Shagotsu-gaki”- változó, késői érésű, gyümölcsök széles kúp alakúak, sötét narancssárgák, súlyuk 80-210 g.
• 'Ukrán'- változó, korai érésű, hengeres, narancsszínű gyümölcsök, nagyon édesek, 40-100 g súlyúak.
• „Hajnal 187”-változó, középérésű, kerek lapos, néha bordázott, 50-200 g súlyú narancsszínű gyümölcsök.
• "Csokoládé 326"-változó, középérésű, kerek kúp alakú, narancssárga gyümölcsök, súlya 45-150 g.
• "Saburoza lánya"-változó, középérésű, ovális-tojásdad gyümölcsök, narancsvörösek, súlyuk 35-90 g.
• 'Csillag'- változó, késői érésű, termése kerek, narancssárga, súlya 60-120 g. A hím virágok egy év alatt alakulnak ki.
• 'Kiváló' („Chinebuli”, „Jiro” („Jiro”), „Delicious” („Finom”) -szívós, későn érő, lapos-ovális téglalap alakú gyümölcsök, narancs színűek, 60-220 g súlyúak. A hím virágok egy év alatt alakulnak ki.
• „Fuyu” („Fuyu”)-szívós, későn érő, kerek lapos, piros-narancssárga gyümölcsök, 30-110 g súlyúak.

Keleti datolyaszilva, "Fuyu"

• „Ishi megrúgta a jiro -ját”- a „Kiváló” klónja. A gyümölcsök nagyobbak, türelmetlenek.
• "Krymchanka 55"-szívós, közepesen érő, kerek, sötét narancssárga gyümölcsök, súlya 60-120 g, nagyon édes.
• 'Megtalálja'-szívós, későn érő, kerek, sárgás-narancssárga gyümölcsök, súlya 30-150 g, egylaki fajta.

Datolyaszilva fajták virginsky

• „Meader”-állandó, nagyon korai érésű, lapos, lekerekített gyümölcsök, sötét narancs, illatos, súlya 30-50 (nagyon ritkán akár 100) g.
• "John Rick"-állandó, korai érésű, lapos lekerekített gyümölcsök, narancssárga-sötétvörösek, kicsik.
• „Weber”- állandó, korai érésű, termése kerek, sötét, kicsi.

A Nikitsky Botanikus Kert hibrid fajtái

• "Orosz nő 18"-állandó, középérésű, lapos lekerekítésű gyümölcsök, narancssárga, nagyon édes, aromás, súlyuk 45-60 g.
• "Nikitskaya burgundy"-állandó, közepes érésű, lapos lekerekített gyümölcsök, vöröses-bordó, édes aromás, súlya 50-150 g.
• "Goverla -hegy"-állandó, közepes érésű, lapos kerek, narancssárga gyümölcsök, kellemes, sajátos állagúak, súlyuk 60-300 g.
• "Hegyi római Kosh"-kemény, középérésű, lapos kerek, narancssárga gyümölcsök, 70-200 g súlyúak.
• "Rogers -hegy"-állandó, szezonközi, lapos lekerekített, narancssárga gyümölcsök, amelyek súlya 40-150 g.
• 'Új'-állandó, szezonközi, közepes méretű gyümölcsök. Egynemű fajta, jó beporzó minden datolyaszilva fajtához.

Érési feltételek

Az érési időszak, vagy inkább a gyümölcsök eltávolítása szerint a datolyaszilva három fajtacsoportra oszlik:

1. koraiszeptember közepétől október közepéig forgatták (délen);
2. évad közepe - októbertől november elejéig;
3. késő- érése a második felétől december elejéig.

Datolyaszilva betakarítása Az érési időt jelentősen befolyásolják az időjárási körülmények. A gyümölcsök az előírt időpontnál valamivel korábban eltávolíthatók, éréskor érhetnek, de a minőség akkor rosszabb lesz.

A gyümölcsök idő előtt eltávolíthatók, éréskor érnek, de a minőség rosszabb lesz

Beporzás

A datolyaszilva jellemzője, hogy növényei háromféle virágot alkotnak: női, férfi és (nagyon ritkán) - biszexuális. 

Datolyaszilva virágok Más fajták csak női virágok, ezek: „Hyakume”, „Aizumishirazu”, „Sidles”, „Gosho gaki”, „Khachia”, „Tanenashi”, „Tamopan” („Tamopan”), „Tsuru”, „Meotse saukune”, „Emon” , „Tsurunoko”, „Kostata”, „Rossiyanka”, „Nikitskaya burgundy” és mások.Némelyikük kedvező agrotechnikai körülmények között megtermékenyítés nélkül képes gyümölcsöt teremni.

A nőstény formán kívül más fajták és hím virágok - évente és nagy mennyiségben: „Shagotsu gaki”, „Nakhodka”, „Galey”, „Zenji maru”, „Dream”, „New”, „Sputnik”.

Vannak formák, amelyek kialakulnak női és hím virágokkal együtt, de rendszeresen, 1-2 év után: „Csillag”, „Fuyu”, „Giro”, „Imádnivaló”.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a beporzás jelentősen befolyásolja a gyümölcspép állagát és ízét. A mag nélküli gyümölcsök mindig finomabbak, mint a magvak.... Érdekes, hogy még ugyanabban a 1-2 magos gyümölcsben is a magokat körülvevő pép mindig lágyabb és ízletesebb, mint azon a részen, ahol nincsenek magvak.

A magtartalmú datolyaszilva mindig finomabb, mint a mag nélküli A magasabb hozam és a kiváló minőségű gyümölcsök érdekében a legtöbb fajta megköveteli a női virágok beporzását... Vannak azonban olyan fajták, amelyek megtermékenyítés nélkül is jól teremnek, és mag nélküli gyümölcsöket képeznek. Ennek alapján a datolyaszilva fajtákat három csoportra lehet osztani:

1. Beporzást igénylő fajták: "Hiakume", "Gosho gaki", "Zenji maru", "Tiedimon", "Aman Kaki", "Tracta Kaki", "Huro kuma", "Tsurunoko", "Kaki mela", "Yankin tsura", "Step otsu" gaki ',' Gailey ',' Maru ',' Ezo ichi ';
2. Beporzás nélküli gyümölcsöt hozó fajták: Sidles, Big Tamopan, Tanenashi, Gosho, Kostata.
3. A köztes csoportba tartozó fajták: „Khachia”, „Adreula”, „Giro”, „Aizumishirazu”, „Emon”, „Soyo”, „Nikitskaya burgundy”, „orosz nő” és mások.

A köztes fajtacsoport fái megtermékenyítés nélkül is teremnek. De a termés növelése, valamint a gyümölcsök méretének növelése és ízük javítása érdekében

beporzás szükséges ... Az olyan fajták, mint a „Khachia”, „Aizumishirazu”, a virágok beporzását követően magot képeznek

édesebb pépű gyümölcsök mint a mag nélküli gyümölcsök.

Beporzás hatására a pép színe megváltozik, egyes fajtákban sötétbarna színt ölt: vagy a magok („Khachia”, „Aizumishirazu”) körül, vagy az egész gyümölcsben („Zengi” - „Zengimaru”, „Zenjimaru” szinonimák). A huszadik században és a Fuyu fajtákban csak apró barna foltok jelennek meg körül, és a hús fő színe narancssárga marad.

Észrevehető, hogy az éretlen magvakkal rendelkező gyümölcsökben a pép színe nem változik, és csak a gyümölcsök és magvak érésekor fokozatosan sötétedni kezd.

Összességében, nemcsak a termés, hanem a gyümölcsök minősége is a datolyaszilva virágok megtermékenyítésétől függ, ezért a datolyaszilva-kert lerakásakor ajánlatos minden beültető fát ültetni minden 8-9, funkcionálisan női virágú fára. Ha nem lehet beporzót ültetni, akkor datolyaszilva virágokat kell feldolgozni, majd gyümölcsöket állítani (ha elkezdik ejteni)gibberellin vizes oldata.

Datolyaszilva petefészek Az oldat koncentrációját empirikusan kell kiválasztani, elsősorban az eladásra kerülő fitohormon minősége miatt. Szabálytalan talajnedvesség esetén gibberellin kezelésre van szükség.

A datolyaszilva ültetésének helyének kiválasztása

A datolyaszilva ültetésének helyének kiválasztásakor a következő feltételeknek kell megfelelniük:

• A legjobb talaj datolyaszilva számára -hordalékos vályog vagy homokos vályog, meglehetősen termékeny, a talajvíz mélysége legfeljebb 0,75 m-re van a föld felszínétől: a gyökerek nagy része 0,1-0,5 m rétegben helyezkedik el.
• Növényi táplálkozási terület - 25 nm alacsony növésű fajták és előtt 64 m² - erőteljes, lehetséges tömörítéssel rövid életű gyümölcsök ültetésével, például oszlopos formákkal vagy őszibarackokkal.
• A helyet védeni kell a téli hervadó szelektől.
• A datolyaszilva fotofil, árnyékos helyen a levelei deformálódnak, a hajtások felbomlanak, a gyümölcsök lehullnak.
• Öntözést biztosítani kell, de ártalmas lesz a víz - a hajtások megnövekedett növekedése a gyümölcsök táplálkozásának rovására indul, amelyek elkezdenek leesni.

Fényképes datolyaszilva

Az északi szélességeken, a datolyaszilva esetében szokatlan, megpróbálhatja termeszteni

a fal kialakításában ültetés a fűtött épület déli oldalán, de nem a szigetelt falra. A datolyaszilva kúszó formában is kialakítható.

Palánták kiválasztása és ültetése

A palántákat a gyártótól kell megvásárolnia. Néhány cím a mellékletben található. Emlékezik: címét és garanciáját csak a gyártó adhatja meg! Ha a kereskedőktől vásárol a piacon, akkor még datolyaszilvát sem vásárolhat, de ha datolyaszilva, akkor vadat. Még a kiállításon vásárolt csemete is nem felel meg a megnevezett fajtának, és lehet, hogy nem elég fagyálló az Ön éghajlati övezetéhez, vagyis lefagy a legelső télen.

Fiatal datolyaszilva fák Datolyaszilva palánták nyílt gyökerű meg kell vásárolni ősszel, és minél kevesebb idő telt el az ásás óta, annál jobb. A datolyaszilva megfelelő ásás mellett vékony, elágazó gyökereket tartson fenn, amelyek nagyon érzékenyek a szárításra (1-2 óra múlva elpusztulnak) és a víz elárasztására. Ha a szálas gyökerek ennek ellenére elpusztultak, de a gyökerek egészségesek, akkor a palánta meglehetősen alkalmas az ültetésre, de tavasszal késve, de talán júliusban is növekedni kezd.

A déli régiókban állandó helyen, novemberig ültetheti, de jobb korábban, amíg a talaj meleg, a gyökér a talajban gyökeret ver.

Az északi területeken (és délen, ha nem tudtak a megadott időn belül ültetni), ajánlatos az ültetést tavaszra halasztani, miután a súlyos fagyok veszélye elmúlt.

A datolyaszilva palánták ültetésének szabályai

1. Ültetéskor feltétlenül támasztókart kell felszerelni.
2. Az oltás helye, ha a gyökérnyakon történik, 5-10 cm-rel mélyül a talajszint alatt.
3. Annak érdekében, hogy a talajtömörödés során ne törjenek szálkás kis gyökerek, a palántát az ültetés során nem az ültetőgödör közepére kell telepíteni, hanem a falhoz kell helyezni, egyenesíteni kell a gyökereket a mentén, amelyet talajjal kell nyomni.
4. Közvetlenül az őszi ültetés után öblítse le a szárát, és amikor bejön a fagy, tegye a dobozt, és töltse fel szigetelőanyaggal, még földelhet is.
5. A következő növekedési években, télen, szigetelje le a bole és a csontváz ágait, és vigyen fel fényvisszaverő réteget a tetejére. A déli régiókban a meszes oldattal végzett meszelésre korlátozódhat, de figyelembe kell venni, hogy a tél eleji hosszú meleg időszak után, majd a virginiai datolyaszilva éles lehűlése után a szár károsítja a fát, a kéreg fából való leválását, a kambium elhalásával 20 cm -en belül és alatt a hótakaró szintjét.
6. Melegítse fel a törzskört improvizált anyaggal történő talajtakarással. Ez különösen akkor fontos, ha az alany kaukázusi datolyaszilva.

A datolyaszilva nagyon korán növekvő kultúra: az alanyra oltott kaukázusi datolyaszilva az állandó helyre telepítés után a második évben, a szűz pedig az alanyon-3-4 évig-kezdheti meg a termést. A „Nikitskaya burgundy” különösen gyorsan növekszik.

Korona kialakulása

De ne hízelegjen, és ne ragadja el magát az elsődleges betakarítással, ez fontosabb koronát alkotnak, különben a fák rendezetlennek tűnnek, a termés a perifériára és felfelé mozog, és az ágak elkezdenek letörni.

A datolyaszilva koronájának kialakulása nagyon fontos a fejlődés és a termés szempontjából. A korona fő alakjaként a szakértők javasolják vezető váltott, amelyet az erő, a jó megvilágítás és az alacsony fa magasság jellemez. A csontvázágak közötti intervallum egy ilyen koronában 20-40 cm, számuk 4-6 db lehet.

• Az első év tavaszán növekedésével a palántát körülbelül 80 cm magasságban levágják. Őszre a központi vezető meghosszabbodik a felső rügyből, és két sugárirányban elhelyezkedő marad az oldalrügyekből, egy a magasságban szár (kb. 50 cm), a másik - 20-40 cm -rel magasabb tőle.A többi rügyből származó hajtásokat folyamatosan csípni kell, vagy egyszerűen el kell távolítani magukat a rügyeket.
• Jövőre tavasz a központi vezetőt körülbelül 1,5 m magasságban levágják, és az oldalsó ágakat levágják, egyenként 40-50 cm-t hagyva, hogy a félvázas ágak a lehető legközelebb legyenek a törzshöz.
• A nyárba stimulálja egy pár ellentétesen elhelyezkedő csontvázág kialakulását, amelyeknek merőlegesnek kell lenniük az alsó két ág síkjára. Hasonló módon egy másik réteget is kialakítanak, majd a központi vezetőt eltávolítják az oldalágra való áthelyezéssel.

M.D. Omarov (Össz-Orosz Kertészeti Virágművelési és Szubtrópusi Terménykutató Intézet, Szocsi) javasolja a korona kialakítását palmetto, ami jelentősen növeli a hozamot. Ilyen koronára van szükség a falművelésben (erről bővebben a Gyümölcsfák termesztése rácson című cikkben olvashat).

A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a magas (1 m feletti) szűz datolyaszilva szárra oltott fajta jobban ellenáll a téli alacsony hőmérsékletnek, és elkerüli a szár fagykárosodását. Az ipari ültetvényekre ez igaz lehet, de a házi kertben, a kertész szoros figyelme alatt, mindig fennáll a lehetőség a törzs és a csontvázágak védelmére kritikusan alacsony hőmérsékleten. Sőt, ha hideg tél következik be, egy magas bole nem menti meg a fajtát, és lehetséges, hogy maga is szenvedni fog. De ha a palántát az oltási hely mélyítésével ültetik, akkor a földalatti részben található szunnyadó rügyekből új hajtások nőnek, amelyekből új koronát lehet kialakítani.

A datolyaszilva gondozásának jellemzői

A siker fő kritériumai a mezőgazdasági technológia, a betegségek és kártevők elleni védelem.

A többi kertészeti növényhez hasonlóan a datolyaszilva is gondozandó.Ennek előfeltétele a telelésre való felkészülés.mint ez:

• Hagyja abba az öntözést 1-1,5 hónappal a tenyészidőszak vége előtt, hogy a hajtások érjenek;
• Foszfát- és kálium -műtrágyák, amelyek elősegítik a fa jó érését. Ezeket nagyobb adagokban kell alkalmazni. nyár második felében... Különösen hatékony a lombos etetés 0,5-1,5% 1-3 napos vízkivonattal, szuperfoszfáttal, 0,5% kálium-szulfáttal, kálium-permanganát (0,02-0,05%) vagy kálium-jodid (0,02%) hozzáadásával ... A permetezés nyár végén alacsonyabb koncentrációval kezdődik, és hetente történik, fokozatosan növelve a munkaoldat koncentrációját a maximális értékekre.

A datolyaszilva növények képesek felhalmozódni a gyümölcsökben jód... Ha a tengerparti régiókban a jód felszívódása a vele telített levegőből származik, akkor a kontinentális régiókban a kálium -jodid hozzáadása a lombos etetéshez szükséges oldathoz több mint kívánatos.

A fagyállóság kérdéséről datolyaszilva, különböző vélemények vannak, és a különbség néha eléri a 3-5 ° C-ot. És valóban: még a közelben élő, azonos közelben lévő fák is gyakran különböznek a fagyállóságtól.

A telelésre való jó felkészüléssel a növény fagyállósága 2-3 ° C-kal magasabb lehet. Az északi régiókban, ahol nincsenek olvadások, kísérletezhet késő őszi fakezelés a rendelkezésre álló krioprotektorokkal: 0,2% dimetil -szulfoxid oldat, 0,05% glicerin, "Mars" vagy "Vympel" készítmények. Egyébként a "Vympel" kezelés felgyorsítja a gyümölcsök érését, növeli méretüket, növeli a cukortartalmat.

Azokon a területeken, ahol a téli szél hervad, a fákat a levélhullás után latex- vagy PVA-ragasztóoldatokkal kell kezelni, 30-50 ml / 10 liter víz adagban.

A datolyaszilva gyümölcsöt hoz a folyó év hajtásain, a tavalyi rügyekben (mint a szőlőbimbókban) minden információ megtalálható a levelek és virágok jövőbeli ágáról. A virágok csak a jól kivitelezett rügyekből származnak, amelyek a jövő hajtás végén és közepén helyezkednek el. A jó termés kulcsa a megszerzés erős éves növekedés... Ami viszont a fák tápanyaggal és vízzel való ellátásától és a metszéstől függ.

Erős metszést csak a korona kialakításakor használnak. A termési időszakban a ritkításra, a sérült és kiszáradó ágak eltávolítására korlátozódnak. Csak az 50 cm -nél hosszabb ágak és a számos rövid (10 cm -nél kisebb) hajtást tartalmazó ágak rövidülnek. Ezenkívül szem előtt kell tartani, hogy a koronaváz lefektetése utáni nehéz metszés negatívan befolyásolja a fák tartósságát.

A vegetatív rügyet a virágzást megelőző év szeptember-októberében rakják le; a tél végére kúpos alakot kap. Két külső pikkely borítja hosszának 2/3 -át, két belső sűrűn serdülő. A kezdetleges levelek száma legfeljebb 18. Kora tavasszal e levelek hónaljában kezdődik a virágrügyek kialakulása és fejlődése.

Tájékoztatásul: Megpróbálhatja stimulálni a virágok számának növekedését, ha a fákat koffein vizes oldatával kezeli. Erre a célra használhatja a gyógyszertári tablettázott koffein-nátrium-benzoátot.

Virágzás május-júniusban, ritkábban júliusban fordul elő és 1-1,5 hónapig tart. A hím virág élettartama 1-2 nap, kicsik, 2-4 db. egy kötegben. A nőstény virágok nagyobbak, kancsó alakúak. Négyszirmúak, halványzöld színűek, magányosak és 3-4 napon belül megtermékenyíthetők.

A virágzás 1-1,5 hónapig tart.A gyümölcs mérete nagymértékben függ a termesztési körülményektől. Például a „Nikitskaya burgundy” gyümölcse súlya 130 vagy 30 g lehet.

Hozam a különböző fajták eltérőek, a függőség a formációban, a táplálkozásban és a virágok megtermékenyítésében nyilvánul meg. Négy éves korában a fa körülbelül 10 kg gyümölcsöt adhat, tíz éves korban - akár 200 kg -ot, ezt követően pedig folyamatosan növelve a termést. Bőséges termés esetén alkalmazza chat szoba (holtágak telepítése).

A datolyaszilva hozama sok tényezőtől függ. Amikor a hajtások növekedése csökken, és a termés leáll, jó hatás érhető el öregedésgátló metszés... Az ilyen metszés évében a fák nem hoznak termést, de a következő évben a megfiatalítottokkal egyenrangúan teremnek, majd növelik a termést.

Talaj a kertben ajánlatos tartalmazni fekete gőz alatt a mellékrétegek őszi vetésével, amelyeket a következő év április-májusában felszántanak, vagy kaszálnak és talajtakaróvá őrölnek. Amikor a kert eléri a 8-10 éves kort, ajánlott ásványi műtrágyákat alkalmazni a hatóanyag alapján: nitrogén és foszfor - 1,5 kg, kálium - 0,5 kg száz négyzetméterenként.

A kártevők és betegségek elleni védekezés általában nem történik meg, mivel komolyabb károkat nem észleltünk tőlük. Bár az igazságosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy a datolyaszilva hatással lehet a varasodásra, a szürke rothadásra és a phomopsisre, amelyekből elegendő kétszer (virágzás előtt és után) permetezni Bordeaux folyadékkal, vagy jobb szisztémás gyógyszerekkel - legalábbis "Ridomil".

A datolyaszilva kártevői közül a kaliforniai léptékű rovarok és kullancsok biztosan árthatnak, a leveleket bizonyos típusú hernyók megehetik. A kaukázusi datolyaszilva gyökérzetét a gyökérrák befolyásolhatja.

A növények betakarítása és tárolása

A tisztítás lépcsőkről vagy állványokról történik. Óvatosan, anélkül, hogy károsítaná a gyümölcs héját, vágja le a szárát egy metszővel, amely közelebb van a gyümölcshöz.

Datolyaszilva betakarítása Dobozban tárolásra kerül egy laza anyagrétegen (fűrészpor, pelyva, forgács), a szár lefelé közel egymáshoz; a következő réteget a szárral felfelé fektetjük. Ezt a két réteget meghintjük csomagolóanyaggal, amelynek rétegére a gyümölcsöket ismét lefektetjük a szárral lefelé (harmadik réteg), a szárral felfelé (negyedik réteg), majd ismét egy réteg csomagolóanyagot - és így tovább.

A csomagolt gyümölcs 0 ... + 1 ° C hőmérsékleten és 80-90% -os páratartalom mellett két vagy több hónapig tárolható.

Ha sürgősen fanyar gyümölcsöket kell fogyasztania, amelyek egy kicsit sem érték el a fogyasztói normákat, egyszerűen fagyaszthatja őket a fagyasztóban. Felolvasztás után elveszítik fanyarságukat. Az erősen éretlen gyümölcsöket nem szabad fagyasztani - az íze jelentéktelen lesz.

Szükség esetén a datolyaszilva gyümölcsét le lehet fagyasztani, és a gyümölcsök érését is felgyorsítja, ha 10-12 helyen megszúrja és etil-alkohollal dörzsöli.

A datolyaszilva és az alma hermetikusan lezárt tasakokban való közös tárolása felgyorsítja az összehúzódás elvesztését, mivel az alma etilént szabadít fel.

Gyümölcs melegítése fanyar, állandó fajták (még azok is, amelyek a lágyítás után elvesztették fanyarságukat) + 50 ... + 60 ° C -ig (szárítás vagy konzerválás során) visszaadja őket korábbi összehúzódásuknak.

Alkalmazás

Minden kert gazdag a régióban ismert gyümölcsökben. Tavasszal a kerteket virágokba temetik, ősszel - gyümölcsökbe. De egyre több kertész jelenik meg - az egzotikus gyümölcsök szerelmesei, szokatlanok a régióban. Sokéves munkájukat és az eltöltött időt szokatlan gyümölcsök megszerzésével jutalmazzák. És bár termésük meglehetősen kicsi lehet, egyediségével vonz. A titokzatos datolyaszilva, a hasznos anyagok természetes tárháza, az ilyen egzotikus növények közé tartozik.

Eredeti és elterjedési terület

A datolyaszilva az ébenfa családjába tartozik, és egy külön nemzetséghez tartozik - Diospyros. A latinnak görög gyökerei vannak, és oroszra fordítva azt jelenti: "az istenek étele", "isteni tűz". A termesztett datolyaszilvát gyakran datolyaszilvának vagy vad datolyának nevezik.

Különböző források szerint egyesek Kínát tartják a datolyaszilva szülőföldjének, ahol vad formái 500 évesek. Mások Indokínát tekintik származási helynek, ahol a vad formák 2,5 km tengerszint feletti magasságban élnek, és ellenállnak a fagypont alatti hőmérsékletnek 18-20 ° C-ig.

"Ha egyszer kipróbálta, nem felejti el" - mondják az emberek között a datolyaszilva -ról. Valóban, ez a csodálatos gyümölcs, amely csak a fagy után alakítja ki a gyümölcs ízét, elbűvölő. Ma nehéz olyan országot megnevezni, amely nem ismeri a datolyaszilva gyümölcsét. A kultúra Európa és Ázsia számos országában elterjedt. Sikeresen termesztik Kínában, Japánban, a Fülöp -szigeteken, Ausztráliában, Indonéziában, az USA -ban, Izraelben. Ez az államok listája tartalmazza a FÁK és Oroszország eurázsiai kontinensét is. A datolyaszilva a Krasznodar területről, Dél -Sztavropolból, a Fergana -völgyből és más meleg vidékekről érkezik az értékesítési piacokra. Gyümölcsnövényként a datolyaszilvát minden olyan országban és régióban termesztik, ahol megfelelő éghajlati viszonyok vannak, nyílt és védett talajon.

A datolyaszilva rövid leírása

Természetes körülmények között a datolyaszilvafák eléri a 10-12, sőt a 20-30 m magasságot és megjelenésükben almafára hasonlítanak. A levelek váltakoznak, sötétzöldek, serdülés nélkül, alul világosabb árnyalatúak. A levéllemez alakja szerint - nagyjából lándzsa alakú, hosszúkás tojásdad, őszre különböző árnyalatú és intenzitású vörös színt kapnak.

A datolyaszilva virágok a levélhónaljban találhatók, egyesével vagy több darabból álló fürtökben, rövid lábszáron. A kehely és a korona 4 karéjos. A corolla szirmai sárgásfehér színűek. A csésze a magzatig nő. A datolyaszilva májustól júniusig virágzik. A virágok 3 típusból állnak: nőstény, hím és vegyes. A növények lehetnek egy- és kétlaki, ha a nőstény és a hím virágok különböző fákon helyezkednek el.

A kezdő kertészek néha kivágják a kopár datolyaszilvafákat (hímeket), megfosztva a termést és a fát nővirággal. A datolyaszilva rovarporos növények közé tartozik. Néha a nem beporzó női virágok partenokarpikaként fejlődnek, és mag nélküli gyümölcsöket képeznek. (Parthenokarp - megtermékenyítés növények beporzása nélkül).

A datolyaszilva egy bogyó, amelynek színe a fajtól függően a barnássárgától a világos narancssárga, élénkpiros, barna színű, ízletes, enyhén fanyar péppel, szokatlanul édes biológiai érettséggel. A pép 3-8-10 magot tartalmaz. A bogyó sima héja és alakja paradicsomhoz hasonlít. A gyümölcs tömege 100-500 g. Az éretlen gyümölcsök fanyar, kesernyés ízűek a magas csersavtartalom miatt. A gyümölcsök október-novemberben érnek, a levelek lehullása után a fán maradnak. A gyümölcsök fagyasztás után szerezik szokatlanul édes ízüket.

Datolyaszilva fa gyümölcsökkel

Hol lehet datolyaszilva termeszteni? A datolyaszilva követelményei a termesztési körülményekhez

A datolyaszilva a tenyésztők szerint több mint 725 fajt tartalmaz, és természetesen növekszik a különböző országok szubtrópusi és trópusi régióiban. Más régiókban a datolyaszilva nyitott és zárt talajban is termeszthető, megteremtve az igényeinek megfelelő feltételeket. Ha úgy dönt, hogy megpróbálja datolyaszilva termesztését a vidéki házában a szabadföldön vagy otthon, figyelmesen olvassa el ennek a kultúrának a környezeti feltételekre és a mezőgazdasági technológiára vonatkozó követelményeit.

Hőmérsékleti feltételek

A datolyaszilva sok hőt és napot igényel. Ezért, mielőtt eldönti, hogy milyen körülmények között termesztheti a termést, feltétlenül használja a referenciakönyveket az aktív hőmérséklet értékeinek és a napsugárzás időtartamának (napsütéses napok a növekedési időszakban) értékének megállapításához a területen. Évente legalább + 3000 ° С és 2000 óra legyen. Ilyen hőmérsékleten a datolyaszilva szabadban is termeszthető.

A legközelebbi állomáson ismerkedjen meg a lakóhely klimatikus jellemzőivel: a napsütéses napok számával, a csapadékkal, a nyári és téli hőmérséklet küszöbértékével és más mutatókkal. Ne feledje, hogy a datolyaszilva szélálló. Nézze meg, hogy az indikátorok illeszkednek -e a datolyaszilva termesztéséhez. Más mutatókkal - egész évben fűtéssel és világítással rendelkező üvegházakban, üvegházakban vagy otthon termeszthet termést.

A vegetációs időszakban a datolyaszilva + 25 .. + 28-30 ° C hőmérsékleten jól fejlődik. Szereti a napsütést, de nincs száraz levegő. Ilyen napokon a fát tiszta vízzel kell permetezni, hogy nedves mikroklímát hozzon létre (kivéve a virágzási időszakot).

Télen a gyökérzet -6 ..- 8 ° C -ig képes ellenállni a fagyoknak. A fagyálló fajták ellenállnak a -16 ..- 18 ° С-on belüli léghőmérsékletnek. További csökkenéssel (-19 ..- 20 ° С) az egyéves és részben kétéves növekedés befagy. Néhány zónás fagyálló fajta ellenáll a -25 ..- 27 ° С hőmérsékletnek, ugyanakkor a korona fagyása folyamatosan bekövetkezik.

Figyelembe kell venni, hogy a hőmérséklet -9 ° C -ig történő éles csökkenése, különösen késő ősszel (november), fagyást okozhat a fiatal palántáknál. Az éghajlat ilyen kataklizmáival a fiatal palántákat le kell fedni az első években.

Azokban a régiókban, ahol a téli hőmérséklet nem süllyed -5 ..- 8 ° C alá, a datolyaszilva téli menedék nélkül is termeszthető. Más régiókban még a fagyálló fajtáknak is szükségük van téli menedékre. A menhelyekhez bármilyen burkolatot használhat, de lélegző anyagot: agroszálat, nádat, lucfenyő ágakat stb.

Világítás datolyaszilva

A datolyaszilva nagyon hosszú tenyészidejű, de egy pozitív hőmérséklet nem elegendő a normális növekedéshez és fejlődéshez. Hosszú ideig világos fényre van szüksége. Ezért nyílt terepen történő termesztéshez a nap által jól megvilágított, szél és huzat elől elzárt területeket választják. Egyes kertészek, akik régóta foglalkoznak datolyaszilvával, azt javasolják, hogy ültessék a ház falához, így természetes védelmet teremtve.

Ennek a kultúrának nagyon fontos a napsütéses, elég magas hőmérsékletű napok száma. A ragyogó napsütéses napok hiányában a datolyaszilva koronája gyengén elágazik, a gyümölcsök kicsik, korán omlanak.

Például: a moszkvai régióban nincs elegendő ragyogó nap és nyári meleg a normál datolyaszilva -vegetációhoz. Ebben a régióban általában egy részben fűtött üvegházban, házi kertben, üvegházban fejlődik ki.

Datolyaszilva talajszükséglet

A datolyaszilva legjobb talaja az erdei csernozjom (akár agyagos, jó vízelvezetésű), iszapos. Nem tolerálja a mocsaras, sós, meszes talajok kultúráját. Kavicsokon nem nő, homokos talajon történő termesztéséhez fokozott mennyiségű humuszra, érett komposztra és egyéb adalékanyagokra van szükség, amelyek növelik a talaj nedvességtartalmát.

Nedvesség követelményei

Természetes körülmények között a növekedéshez és fejlődéshez szükséges datolyaszilva elegendő évi 900-1200 mm csapadékmennyiséghez, vagyis öntözésre van szükség a tartós száraz időben. Tehát Krasznodar területén évente körülbelül 700 mm csapadék esik, ami nyilvánvalóan nem elegendő ehhez a kultúrához. Jó öntözés mellett a datolyaszilva könnyen tolerálja a levegő fokozott szárazságát, és pozitívan reagál a további sekély permetezésre. A talajnak nedvesnek kell lennie, állóvíz nélkül a gyökérzet zónájában.

Fiatal datolyaszilva csemete

A datolyaszilva fajtái és fajtái kültéri termesztésre

A természetes körülmények között növekvő fajok sokfélesége ellenére elsősorban három fajt használnak a gyümölcstermesztésben.

• Datolyaszilva kaukázusi, vagy közönséges datolyaszilva (Diospyros lotus),
• Datolyaszilva virginiana (Diospyros virginiana),
• Kaki (Diospyros kaki).

Az alanyként használt kaukázusi és virginiai alapon megnövelt fagyállóságú datolyaszilva és gyümölcsök hibrid fajtáit kaptuk, amelyekre jellemző a megnövekedett súly, az édesség és a fanyarság hiánya.

Kaukázusi datolyaszilva, vagy közönséges datolyaszilva

A kultúra elsősorban Kínában és Japánban terjed. Oroszországban és a FÁK államokban a kaukázusi datolyaszilva jelentős területeket foglal el a Krímben és a Kaukázusban. A fák magassága 5-18 m, kis gyümölcs- és fanyar pép jellemzi. Jellemző a fagyállóság. A gyökerek ellenállnak a fagynak -10 ... -12 ° С, a korona pedig -22 ..- 24 ° С. Számára ezek a hőmérsékletek jelentik a fagyállóság határát.

Fajták nincsenek, állományként használva nem képez túlnövekedést. Elsősorban keleti datolyaszilva alanyaként használják. A kaukázusi alanyon lévő csemeték jól tolerálják az átültetést, szárazságállóak, igénytelenek a talajra.

Datolyaszilva virginiana

A szűz datolyaszilva hazája Észak -Amerika déli része. A fák legfeljebb húsz méter magasak, és meglehetősen jó fagyállósággal rendelkeznek.

Datolyaszilva virginiana - kiváló minőségű alany. A gyökérzet ellenáll a fagynak -15 ° C -ig, a korona -35 ° C -ig. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik az oltott fajták hidegebb területekre történő eljuttatását. Sőt, nem félnek a téli olvadástól. A palánták jól fejlődnek nehéz agyagos és homokos vályogos, vizes talajokon, de az átültetés nehéz, a gyenge gyökérzet kialakulása miatt. A datolyaszilvafák ezen az alanyon kevésbé tartósak, mint a kaukázusi alanyon, és viszonylag alacsony hozamot képviselnek.

A datolyaszilva termesztett fajtáit tenyésztik, amelyeket Amerikában datolyaszilvának neveznek. Oroszországban egy keleti datolyaszilva -val rendelkező fajközi hibridet tenyésztettek, amelyet Rossiyanka és Nikitsky burgundi fajtának neveztek, amelyek fagyállósága -25 és -30 ° C. Az orosz nő 2 év után hozza az első termését. Jól nő Kárpátalján. Az új fajták közül a Belogorye fajtát a magas fagyállóság jellemzi.

Kaki

A keleti datolyaszilvát japánnak is nevezik. Lombhullató fák laza koronával és gyors növekedéssel. Oroszországban a datolyaszilva a Krasznodar területen, Szocsiban, Sukhumiban nő.

Jelenleg a keleti datolyaszilva alapján több mint 1000 fajtát és hibridet tenyésztettek, különböző ízű és gazdasági tulajdonságokkal. Az ilyen típusú fajtákat főként kerti ültetésre szánják. A kultúra nagy, lédús, nagyon édes gyümölcsöket képez, amelyek alakja kerektől hosszúkásig terjed, és színe sárga-narancssárgától sötétpirosig terjed. A keleti datolyaszilva fák egyszemélyesek és kétszikűek. A virágok nőstények, egyszemélyesek, nagyok, sárgásfehérek, összeolvadt korona szirmokkal. A hím virágok sokkal kisebbek. A biszexuális virágok általában 2-4 virágból álló csoportokban helyezkednek el, telepeket képezve a folyó év növekedésén. A keleti datolyaszilva május második felében - június elején virágzik, poszméhek és méhek beporzik.

A keleti datolyaszilva -fajták túlnyomó többsége -15 ° C -ig tűri a fagyokat. A keleti datolyaszilva -termesztést minden olyan régióban termesztik, ahol az éghajlati viszonyok optimálisak a termény számára (lásd a datolyaszilva követelményeit a termesztési feltételekhez).

Fiatal datolyaszilva fa gyümölcsökkel

Datolyaszilva fajták

Datolyaszilva fajták édes péppel

Az édes pépű datolyaszilva fajták, amelyek nem változtatják meg színüket az érlelés és tárolás során: , Urozhainaya, Vostochnaya, Khianume, Ukrainka, Zorya, Zorka, Chocolate és mások. A gyümölcsök édes ízűvé teszik a pépet, miután jellegzetes fajtaszínt mutattak rajtuk, még akkor is, ha maga a pép még szilárd.

Datolyaszilva fajták fanyar péppel

A nagy termésű Tanenasha és Khachia fajtákat a virginiai orosz nőtől szerezték be. Barnás húsú, közepes méretű táskák, Dawn-187, jellegzetes lapított gyümölcsökkel. A biológiai érésig fanyar maradnak, és a teljes biológiai érés és érlelés vagy könnyű fagyasztás után édességet szereznek. A fentieken kívül ezek közé tartoznak a Gosho, Soyo, Tsuru, Kostata, Adreula, Emon, Aizu-Mishirazu, Dream, Novelty, Nikitskaya burgundy, Meader, John Rick, Weber, őszi ajándéktárgy, Century, Varying, Golden autumn, Izobilnaya, Jalta, Barátság, Zhuravlenok, Adjara.

Fokozott fagyállóságú datolyaszilva fajták

A fokozott fagyállósággal rendelkező datolyaszilva-fajták, amelyek a Krím-félszigeten és a déli régiók kertészei körében a leggyakoribbak, a középső zóna egyes területein, ahol a datolyaszilva nyílt helyen, menedék nélkül és menedék nélkül is termeszthető, a Rossiyanka, a Goverla-hegy és a Roman-Kosh-hegység, Vostochnaya, Virginskaya, Kavkazskaya, Meader, Korolek, Nikitskaya bordó, Arany, Őszi ajándéktárgy, Nakhodka, Hajnal, krími nő, Nikitskaya bordó, Déli szépség, Arany ősz. Képesek elviselni a rövid távú fagyokat -20 ..- 30 ° С-ig.

Datolyaszilva fajták az érési idő szerint

A nyaralókban a legjobb a datolyaszilva korai fajtáit termeszteni, nagy és közepes méretű.

• Ultra korai: Ukrainka, Izobilnaya, Yankin-Tsuru. A gyümölcsök augusztus végén - szeptember elején készen állnak a betakarításra.
• Korai: Sputnik, Hyakume, Chocolate, Star, Golden, Southern Beauty. A gyümölcsöket szeptember 2–3. Évtizedében szüretelik.
• Médiumok: Yuzhnoberezhnaya, Batumi II, Tempting, Zarya, Hajnal, Khachia, Őszi ajándéktárgy, Dream, Zhuravlenok, Kuro-Kuma, Gailey, Pollinator-48. A gyümölcsöket októberben szüretelik.

A fent felsorolt ​​datolyaszilva fajtákat évente korszerűbb, megnövelt gazdasági tulajdonságokkal töltik fel. De emlékeznünk kell: minél régebbi a fajta, annál ellenállóbb a fagy, az aszály, a köd és más éghajlati katasztrófák ellen. Ezért az országban való termesztéshez jobb régi bevált fajtákat vásárolni.

Virginia datolyaszilva palánta

Ígéretes datolyaszilva fajták

A fenti fajták közül a nyaralótermesztés legígéretesebb csoportja különböztethető meg: Arany, Őszi ajándéktárgy, Nakhodka, Zorka, Krymchanka, Yuzhnaya Krasavitsa, Rossiyanka, Nikitsky Burgundy, Pollinator-48, Csábító, Álom, Zvezdochka, Arany Ősz .

Amikor datolyaszilva fajtákat választanak az országban történő termesztésre, feltétlenül ismerkedjen meg a zónás helyi fajtákkal. Írja be a nevét és leírását a kerti naplójába.

A datolyaszilva palánták ültetési dátumai

A déli régiókban, ahol kora forró tavasz és ragyogó napsütés van, a datolyaszilva palántákat ősszel érdemes ültetni. A hosszú meleg idő lehetővé teszi, hogy a fiatal fa gyökeret verjen és alkalmazkodjon az új környezethez, és tavasszal megkezdődik a gyökérzetük korai regenerálása. A hűvösebb régiókban a datolyaszilva palántákat tavasszal ültetik. Ebben az esetben a kellően meleg talajba (+ 14-15 ° С) történő ültetés elősegíti a gyökérzet jobb fejlődését, a mérsékelten meleg éghajlat (+18 ..+ 20-22 ° С) pedig biztosítja a a növények felső része.

Az őszi ültetéshez szükséges datolyaszilva palántákat legkorábban október harmadik évtizedében - november első évtizedében - vásárolják meg a szaküzletekben vagy cégekben. Ekkorra a palánta fájának van ideje érni. Az érett fával rendelkező palánta barnás kérgű.Zöldes kérgű datolyaszilva palántákat nem érdemes megvenni. Nem fogják túlélni a téli fagyot, és meghalnak. Az őszi ültetés után a palántákat óvni kell a fagytól és védeni kell a rágcsálóktól. A kultúra fagyállósága az életkorral növekszik. Ezért az első 3-4 évben még a fagyálló fajtáknak is menedékre van szükségük.

A tavaszi ültetéshez az ősszel vásárolt datolyaszilva palántákat bedobják, és tavasszal március harmadik évtizedében - április első felében állandó helyre ültetik. Biztonságosabb az ültetési időt a gyökérrétegben lévő talaj hőmérséklete alapján meghatározni.

Jobb 2-3 palántát vásárolni, amelyek közül az egyik beporzó (hím fajta). Felveheti az öntermékeny vagy nőstény fajtákat, 2 csemetével boldogulhat, ha nincs szabad hely a datolyaszilva ültetésére. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az öntermékeny nőstény és néhány hím fajta datolyaszilva gyümölcsöt hoz. A keresztezéses beporzással a nagy gyümölcsűek növekednek, és kevesebb gyümölcs hullik le a fejlődés és az érés során.

Rágcsálóbiztos datolyaszilva csemete

A datolyaszilva ültetésének szabályai a nyílt területen.

Általában a datolyaszilva ültetését és gondozását ugyanúgy végzik, mint az almafák és az őszibarack esetében. Az ültetőgödröket előre elkészítik, a szokásos méretűek. Általában méretei 40-60x40-60x40-60 cm. Az ültetések közötti távolság a jövőbeni fajtától függően legalább 4-5-6 m. Az ültetőgödör végső térfogatát az ültetés előtt készítik el, a a csemete gyökérzetének mérete. A mélység a talaj típusától függ. Ha vízelvezetést kell telepíteni, vagy nagy mennyiségű humuszt, homokot kell bevezetni, akkor a gödör mélysége 60-80 cm-re nő. Az alján a vízelvezetés törmelékből, törött téglából, 15-20 cm magas kavicsból áll, különösen akkor, ha a talajvíz közel van a felszínhez, vagy a talaj agyagos, és lassan halad át a vízen.

Egy nappal az ültetés előtt a datolyaszilva csemete gyökérzetét kissé lerövidítik, és a középső vezetőt 80-90 cm-re vágják.A gyökeret egy másik hasonló készítmény gyökér vagy cirkon oldatába áztatják. A gödörből származó talajt 1-2 vödör humusz vagy érett komposzt keveri össze. Adjunk hozzá egy pohár nitroammofoska, akkor kemira. A keveréket alaposan összekeverjük, és a tárgylemez egy részét átvisszük a gödörbe. Középen egy támaszt szerelnek fel, lehetőleg fából, amelyhez az ültetett palántát ezután puha kötéllel a nyolcon keresztül kötik fel.

A datolyaszilva palántát egy talajhalom közepére helyezik egy lyukba. A gyökeret terjessze a domb oldalai mentén, és fedje be talajkeverékkel közepéig. Enyhén összetörni a kezével, és kiönteni egy vödör vizet a napon felmelegítve. Töltse fel a maradék talajt.

A végső ültetésnél a gyökérnyaknak a talaj szintjén kell lennie, ami azt jelenti, hogy az oltás magasabb lesz. Az ültetett datolyaszilvafa körül 5-6 cm magas, körülbelül 1 m átmérőjű halmot (oldalt) öntenek, hogy a víz ne terjedjen át a talajfelszínen, hanem áztassa a talajt az ültetőgödörben. Öntsön 3-4 vödör vizet. A víz felszívódása után a palántát körül talaj talajtakaró. A gyomnövényeket a növekedési időszakban eltávolítják. A palántát körülvevő talajnak folyamatosan lazanak és talajtakarónak kell lennie.

Datolyaszilva keleti kor 7 év

Kültéri datolyaszilva ápolás

A datolyaszilva koronájának kialakulása az ültetés utáni következő évben kezdődik. A törzs magassága 50-60 cm marad. A korona ritka rétegű rendszer szerint vagy tál alakban van kialakítva, ami lehetővé teszi a fa magasságának csökkentését: ez nagyon fontos a téli menedék számára (ha szükséges) és betakarítás.

Locsolás

A datolyaszilvát általában meleg helyen termesztik, ami általában száraz területeket jelent. A datolyaszilva öntözött növénynek számít. Az első évben az öntözést havonta 3 alkalommal hajtják végre (árvíz nélkül). Az életkor előrehaladtával számuk 3-4 -szeresére csökken a tenyészidőszak során, beleértve a téli menedék előtti őszi nedvesség -feltöltést is. Ha az év gazdag esőben, ne öntözze a datolyaszilvát.

A datolyaszilva megtermékenyítése

A datolyaszilva legjobb műtrágyája a szerves. Az életkortól függően tavasszal egy fa alá hozzák 0,5–2 vödör humuszból, 3-4 évente egyszer.Az ásványi műtrágyák közül egy évvel később tavasszal egy komplett ásványi műtrágya kerül a fa alá (nitrophoska, kemira, mások). Virágzás előtt 1-2 pohár hamu hozzáadása jó hatást eredményez. A műtrágyákat a korona körüli speciális barázdákban vagy ásott lyukakban alkalmazzák, zárt és öntözik. A talaj telítettségéhez szükséges tápanyagokkal való jó eredményeket a zöldtrágya hüvelyi vetése biztosítja. Tavasszal, hogy ne sértse meg a gyökereket, finoman beágyazódnak a talajba.

A datolyaszilva védelme a kártevőktől és betegségektől

Leggyakrabban datolyaszilva érinti a varasodás. A védelem érdekében a koronát 1% Bordeaux folyadékkal permetezzük a levelek virágzásának, bimbózásának és a petefészkek tömeges kialakulásának fázisaiban. Egyéb betegségek közé tartozik a szürke rothadás, amely a petefészkek tömeges kihullását okozza, és a lisztharmat. Kedvezőtlen éghajlati körülmények között repedések jelennek meg az ágakon, a bogyók kéregén, hajtásokon, amelyeken keresztül bakteriális rákos fertőzés következik be, ami fekélyek kialakulásához és a növények halálához vezet.

Más gombás betegségek közül a datolyaszilva föld feletti tömegét a levelek és hajtások fekete foltja, a fuzárium befolyásolja. A datolyaszilva érzékeny a bakteriális égési sérülésekre. Egy elhanyagolt betegség még a növény gyökereit is érinti. Célszerű egy kiskertben biológiai termékeket használni a betegségek (fitosporin, mukozán, gaupsin, trichodermin, glikokladin, planriz stb.) Elleni védekezéshez, amelyek nem károsítják az emberek és állatok egészségét. A biológiai termékeket minden esetben csak az ajánlásoknak megfelelően szabad használni. Az oldatok koncentrációjának független változása nem adja meg a várt hatást.

A datolyaszilva kártevői közül gyakori a lágy hamis pajzs, egy szagos faféreg, egy tengerparti liszt. Nagyszámú kártevő telepíti az egész fát, súlyosan károsítja a nemi szerveket és a fiatal hajtásokat. Idővel a levelek, a petefészkek teljes lehullását okozzák, feltételeket teremtenek a gombás másodlagos fertőzéshez ("nyavalyás"), amely a növény szerveit sűrű fekete fóliával lefedi, akadályozza az anyagcsere folyamatok áthaladását. A fertőzés előrehaladott formájában lévő fa meghalhat.

Jobb a kártevők, valamint a betegségek elleni küzdelem, ha datolyaszilvát dachában biológiai termékekkel termesztenek, bicol, boverin, aktofit, acarin használatával. Az utolsó 2 biológiai termék hatékony a féreg ellen, de csak meleg időben (+18 .. + 28 ° С) feldolgozva. Ha a fát súlyosan érinti a féreg, akkor a rügyfázisban és legkésőbb 30-40 nappal a betakarítás előtt használhat kémiai készítményt (ami nemkívánatos az országban) Confidor-extra a permetezéshez. A kertészek szerint hatékonyan elpusztítja a férgeket.

A datolyaszilva kártevők elleni kettős hatású biológiai termékekből használhatja a gaupsin -t, amely nemcsak a gombás betegségeket, hanem számos kártevőt is elpusztít.

A datolyaszilva betakarítása és tárolása

A gyümölcsöket kézzel szüretelik, nagyon óvatosan, hogy ne sérüljön meg a finom héja. A gyűjtés kezdetét a fajtára jellemző gyümölcs színe határozza meg. A terményeket kosarakban és dobozokban tárolják. A datolyaszilva frissességének meghosszabbítása érdekében 0 ..- 1 ° C hőmérsékleten tárolják. A tárolás időtartama legfeljebb 3 hónap. A datolyaszilva puha tapintású, használatra kész és nem lesz fanyar. A datolyaszilva tárolásának legjobb módja a hűtőszekrényben történő fagyasztás. A gyorsfagyasztás megőrzi a gyümölcs összes minőségi mutatóját. Ebben az esetben a gyümölcsök édesebbek lesznek, fanyarságuk megszűnik. Az eltarthatóság 6 hónapra meghosszabbodik.

Minden ősszel szokatlan, ízletes és egészséges bogyók - datolyaszilva - jelennek meg polcainkon. A gyümölcs értéke a nyári meleg nap alatt felhalmozott vitaminok és mikroelemek gazdagságában rejlik, ami telíti az emberi testet a bogyó fogyasztása közben. Miért várja meg a gyümölcsök polcokra kerülését, ha van esély arra, hogy 3-4 év alatt teljes értékű fát neveljen, és megkapja a legfinomabb bogyókat?

Érett bogyó - datolyaszilva

Leírás

Az Ebenus Diospyros (datolyaszilva) lombhullató bokrok és fák faja, a kétszikű növények családja (Ebony). A datolyaszilva latin nyelvből van fordítva - az istenek étele, isteni tűz, népszerű nevek - dátum szilva, vad datolya. Szubtrópusi, trópusi éghajlaton, jó gondozással a fák 350-500 évig élnek. Mérsékelt éghajlaton a datolyaszilva termesztése lehetséges, de gyakran a fák súlyos fagyok miatt halnak meg, és a termés is kisebb, mint a szubtrópusi területeken. A fagyálló datolyaszilva a Virginskaya -35 ° C -ig.

Egy fa átlagosan eléri a 8–20 métert, de vannak olyan fajok, amelyek meghaladják a 35 métert. Kora tavasztól késő őszig a datolyaszilva levelei megváltoztatják színüket, tavasszal sárgászöldek, nyáron sötétzöldek. fényes felület, ősszel sárgák, pirosak, narancssárgák. A levelek oválisak, egyszerűek, váltakoznak. A levél eléri a 10 cm hosszú, 5-6 cm széles, ezek, mint egy bogyó, hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, és gyakran használják a népi gyógyászatban. Vannak dekoratív, vad, művelt fa- és bokortípusok.

Datolyaszilva petefészek

Virágzása márciusban kezdődik-április elején, feltűnő megjelenésű-bézs, bézs-rózsaszín, hímekre (az ágakon 3-6 darabból álló halomra) és nőstényre (korona alakja akár 3-4 cm átmérőjű) bontva ) virágzat. A régiótól függően a virágzás május elején - május végén ér véget, zöld gyümölcsöket képezve.

Színe, mérete, alakja a bokor fajtájától függ. Bogyók élénk narancssárga, narancs, piros, barna. Datolyaszilva alakja - kerek, ovális, lapos. Méret (súly) - 40 g -tól 450 g -ig. A beporzott fajták legfeljebb 10 magot tartalmaznak, a nem beporzottak pedig nem tartalmaznak magot. A gyümölcsök fajtától függően szeptembertől novemberig érnek. A gyümölcsök édesek, fanyar ízűek.

Fajták

A különböző országok tenyésztői minden évben újfajta datolyaszilvát hoznak ki, most mintegy 350 fajta termesztett, vadon termő cserje és fa található. Főként a következő fajokat termesztik:

1. Kelet - származási régió Ázsia. A fák, bokrok más területeken legjobban akklimatizálódnak. Ennek a fajnak a segítségével sok fajtát szereztek a szovjet és orosz tenyésztők.
2. Kaukázusi - a Kaukázus származási régiója. A fák erősek, 25-30 méter magasak. A bogyóknak különleges íze van, sötét színük.
3. Virginia származási régió Észak -Amerika. A 20 m magas fák leginkább a -35 fokos fagyokhoz alkalmazkodnak.

A datolyaszilva fajtákat több csoportra osztják:

1. Beporzás:
   • beporzott (Hyakume, Zenjiaru);
   • köztes (Costata);
   • nem beporzó (Sidles, Tamopan).
2. Érési idő szerint:
   • ultra korai (Yankin-Tsuru, Ukrainka);
   • korai (csokoládé, Déli szépség, csillag);
   • közepes (Hajnal, Déli part, Álom, Kuro-Kuma);
   • késő (Nakhodka, Tanenashi, Zvezdochka, Aizu-Mishirazu).
3. Ízlés szerint:
   • fanyar utóízzel (Korolek, Sharon, Meotse saukune, Dawn, Triumph, Mishirazu, Tsyganochka, Chocolate);
   • édes utóízzel fanyarodás nélkül (Nikitskaya burgundy, Gosho, Yalta, Kostata, Dream, Barátság, Őszi emléktárgy).

Hazai tenyésztők a Krímben, a Nikitsky Botanikus Kertben fajtákat tenyésztettek különböző fajok keresztezésével, amelyek megkülönböztető jellemzőjük --25-28 fokos fagyállóság: orosz nő, Nikitskaya bordó, Goverla -hegy, római -Kós -hegy és mások .

Reprodukció

Talaj (föld)

FONTOS TUDNI!

Természetes műtrágya, amely növeli a talaj termékenységét ...

A datolyaszilva esetében a legalkalmasabb talaj a fekete talaj, agyagos, de jól lecsapoltnak kell lennie, homokkeverékkel. Ezután a növény jól terem és gyorsan nő. Azokban a talajokban, ahol a víz erősen stagnál, valamint azokban, amelyek nagy mennyiségű ásványi sót tartalmaznak, az agyag, szürke talaj nem alkalmas a termesztésére. Ilyen helyeken a növény fájni kezd, rosszul terem.

Fagyállóság. Hőmérséklet és megvilágítás

A fagyállóbb datolyaszilva fajta a Virginsky, amely -32–35 ° C -ig, Vostochny -22–24 ° C -ig, kaukázusi -17–20 ° C -ig képes ellenállni.

A datolyaszilva szerény a szélsőséges hőmérsékletekhez (tavaszi és őszi fagyok), néha hóréteg alatt bogyókat láthat, amelyek alatt a fiatal ágak megőrzik létfontosságú tevékenységüket. Az 1–5 éves palánták ágai a legérzékenyebbek az első fagyra. A datolyaszilva számára olyan helyet választanak, amely napfényben napos vagy kevés árnyékban van, valamint huzat nélküli helyet. Az ültetést az infield déli vagy délkeleti oldaláról végezzük.

A datolyaszilva szeszélyes más növények szomszédságában, ezért nem szabad más növényeket ültetni alatta vagy attól közeli távolságban. Egy nagy, tágas, 20-70 négyzetméteres terület illeszkedik a datolyaszilva számára. m.

Beltéri feltételek

A fa otthon termesztése egyszerűbb és olcsóbb, mint csemete vásárlása. De számos szabályt követnek, a növekedési szakaszokat:

1. a kőnek érett helyi bogyókból kell készülnie;
2. a magot kivesszük a bogyóból, mossuk és szobahőmérsékleten szárítjuk;
3. a csontot gyenge mangánoldatban (gombaölő szer) áztatják 20-30 percig fertőtlenítés céljából, és szárítják;
4. körömreszelővel kicsit élesítse a csont éles, kemény széleit, és tegye a hűtőbe 1-2 hónapra (rétegződés), hogy felébressze a hajtásokat;
5. vegye ki a magokat a hűtőszekrényből, hagyja egy napig szobahőmérsékletre felmelegedni;
6. másnap csomagolja be a magot gézzel vagy vékony ruhával, áztassa meleg vízben növekedést stimuláló oldattal. Áztassa 3 napig;
7. készítsen egy edényt jól megtermékenyített talajjal. Adjon homokot, fűrészporot, fahamu, tőzeg, expandált agyagot a fekete talajhoz (az aljához és egy réteghez az edény közepén);
8. a csontot vízszintesen egy edénybe fektetjük, 2-3 cm-rel meghintjük talajkeverékkel;
9. permetezze a talajt meleg vízzel permetező palackból;
10. fedje le az edényt üveggel vagy műanyaggal, üvegházhatást keltve;
11. szükség szerint öntözze meg a datolyaszilvát és szellőztesse úgy, hogy a csontromlási folyamat ne induljon el;
12. az első hajtások egy hónapon belül megjelennek. Nyissa ki az edényt, amikor az első 2 levél megnő;
13. amint a hajtás eléri a 45-50 cm-t, a gyökérzet fejlesztése érdekében nagyobb edénybe ültetik át;
14. a talaj, az edény cserélődik, amikor a növény évente 2-4 alkalommal nő;
15. A tavaszi -őszi időszakban a növényt friss levegőre viszik kikeményedésre. Ha az időjárás nedves, hideg vagy fagy várható, akkor a növényt éjszaka beviszik a szobába;
16. Havonta 1-2 alkalommal műtrágyákkal öntözni;
17. amikor a hajtás eléri a 70–80 cm -t, csípje meg a tetejét, hogy oldalsó ágakat képezzen;
18. 1,2 m - 1,5 m növénymagasságban, nyílt terepen ültetik.

A legmegfelelőbb datolyaszilva fajták a lakásban való termesztéshez, és nem igényelnek nyílt talajba történő átültetést: Zenjiaru, Hyakume. A hajtások növekedése során a fa dekoratív metszését végzik, hogy szép, kompakt koronát képezzenek.

Érő bogyók

Őszi és tavaszi ültetés nyílt terepen

A datolyaszilva palánták legkedvezőbb ültetése a tavasz, amikor a talaj hőmérséklete 15-17 ° C-ra melegedett. A nyár folyamán a növénynek lesz ideje megerősödni, sikeresen áttelelni. A professzionális óvodákban vásárolt csemeték jobban gyökereznek, mint a magból termesztettek.

Érett bogyó

Néhány tipp a datolyaszilva csemete kiválasztásához:

1. vásároljon palántákat professzionális óvodákban a kívánt fajta garanciájával és a helyi körülményekhez oltva;
2. megvizsgálja a palántát a levelektől a gyökerekig sérülés, rothadás, betegségek és kártevők szempontjából;
3. ha lehetséges, gondosan ellenőrizze a termesztés helyét;
4. mérsékelt éghajlatra a korai fajták palántáit vásárolják;
5. a gyökereknek földcsomóval kell lenniük, és nem csupasznak;
6. a fa törzse erős;
7. a datolyaszilvát jobb a vásárlás napján vagy másnap ültetni, de nem később.

Miután kiválasztották a leszállóhelyet (lehetőleg egy dombon, olyan épületek közelében, amelyek elzárják a széltől és a hóviharoktól), a gyökér méretétől függően lyukat ásnak, de úgy, hogy 30–40 cm szabad hely legyen körülötte . Homokkal és törött kővel vagy expandált agyaggal ellátott vízelvezetést fektetnek a gödör aljára, meghintik trágyával kevert fekete földdel, majd palántát ültetnek, lehetőleg felhős időben vagy napnyugta után. Ásnak a talajban, kissé lenyomják. Meleg vízzel öntözzük műtrágyákkal. A fának először szüksége van egy biztonsági mentésre, hogy ne dőljön meg. Ültetéskor fontos a vakcinázási helyen ásni. Az első 2-3 évben a fiatal fát télen talajtakaróval, lucfenyő ágakkal vagy száraz fűvel borítják.

Az őszi ültetésre szeptemberben kerül sor a mérsékelt éghajlatú régiókban, a szubtrópusi és trópusi területeken, október -novemberben. A lényeg az, hogy az első fagy kezdete előtt ültesse el, feltétlenül takarja le télen. A datolyaszilva 2-3 évig kezd gyümölcsöt hozni, figyelemmel az ellátás szabályaira.

SZENZÁCIÓ!!

A legegyszerűbb módja annak, hogy 25-50% -kal kevesebb energiát takarítson meg ...

Datolyaszilva a hó alatt

Betegségek és kártevők

Jó körülmények között a datolyaszilva ritkán megbetegszik, kártevőt szerez. Gyakran vannak betegségek által érintett fák, olvadt vagy talajvízzel elöntött bokrok:

1. lisztharmat - úgy néz ki, mint egy fehér virágzás a leveleken;
2. gyökérrothadás - a levelek halvány virágokká válnak, vagy a petefészek omlik, ami azt jelenti, hogy a fa gyökerei rothadnak;
3. szürke rothadás - megjelenik a leveleken, virágokon, ágakon, bogyókon;
4. bakteriózis - a levelek kiszáradnak és leesnek, majd befolyásolja a kérget, meztelenül hagyva a fát;
5. bakteriális rák - a fa kérge megbarnul az érintett területeken, a levelek sárgulnak a tápanyagok hiánya miatt, kiszáradnak és leesnek;
6. fusarium - a levelek sárgulnak és elszáradnak, alulról kezdve a törzs feketére színeződik, a kéreg leesik, és a fa kiszárad;
7. fekete folt - úgy néz ki, mint a fekete és bordó színű foltok, amelyek befolyásolják a leveleket, majd a fiatal hajtásokat, a törzset;
8. Varasodás - fekete foltok formájában érinti a leveleket és a fiatal hajtásokat.

A datolyaszilva betegségei

Kezelésre használják:

1. gyenge mangán oldat;
2. gombaölő;
3. Bordeaux keverék;
4. a fa újratelepítése új helyre, kezelt talajjal;
5. egyéb speciális eszközök.

Fontos, hogy tavasszal és a virágzási időszakban speciális készítményekkel (Topáz, Fitosporin, Hórusz, Réz -szulfát, Aktofit) megelőző intézkedéseket tegyenek a betegségek és kártevők ellen.

A kártevők befolyásolják a kérget, a fiatal hajtásokat, a datolyaszilva leveleket, ahonnan a termésszint csökken, és a fa halálához vezetnek:

1. atka;
2. pajzs (puha hamis pajzs);
3. muslica;
4. bogár vagy bogár lárvái;
5. férgek (szőrös tetvek);
6. pillangó - illatos faféreg;

A kártevők kiküszöbölésére speciális oldatokat használnak, keverékeket: guapsin, acorin, gyógyszer-emulzió 30, zolon, boverin, BI-58, bicol.

Gondoskodás

Locsolás

A száraz, forró éghajlatú régiókban, ahol kevés csapadék esik, további öntözést végeznek. A datolyaszilva nehéz elviselni a túlszárított és elárasztott talajt, ilyen körülmények között a csemete gyorsan elpusztul. Forró időben, havonta 2-3 alkalommal, a fát este bőségesen öntözik.

Az otthoni magvakból termesztett palántákat gyakrabban öntözik, mint a faiskolákban vásárolt példányoknál.

Vágás és formázás. Dekorativitás

Az erős, egészséges fa termésének és növekedésének növelése érdekében fontos, hogy 1-2 éven belül elvégezzük az ágak formáló metszését. Először is eltávolítják a görbe, száraz, sérült ágakat, erős, egészséges 4-5 ágat hagyva a törzsön, amelyek tovább képezik a fa csontvázát. A következő évben a fő ágakat úgy vágják le, hogy azok hossza ne haladja meg az 1,2–1,5 m -t. Oldalsó ágak, a felesleges fiatal hajtásokat nyíróval vágják le. Az ágak metszésekor ne felejtsük el a fa megjelenését és a dekorativitást.

Trágya

A palánták és a felnőtt fák fejtetését 2-3 alkalommal végezzük. Először tavasszal, amikor fiatal hajtások képződnek, biotrágyákat vagy ásványi komplexet vezetnek be a növekedéshez.A virágzás során másodszor foszfor-kálium kötést alkalmaznak. Harmadszor ősszel, fagyasztás előtt komposzt, trágya vagy nitrogéntartalmú készítmények.

Aratás

A fajtától és a növekedési régiótól függően a betakarítást szeptembertől decemberig szüretelik. A bogyókat óvatosan eltávolítják, hogy ne törjék meg az ágakat, helyettesítve a létrát. Jobb, ha a gyümölcsök egy fa ágain érnek, vagy otthon használják az érési módszert, de akkor a gyümölcsök elveszítik ízüket és fanyarabbak lesznek.

Aratás

A betakarított termést fadobozban, fűrészporral tárolják, minden sort + 1 ° C hőmérsékleten öntenek. Sötét szobában, 70–80%-os páratartalom mellett, nem több.

A bogyókat szárítással, fagyasztással, lekvár, kompót vagy lekvár főzésével dolgozzák fel.

A datolyaszilva termesztése türelmet, időt igényel, ami aztán hasznos és szokatlanul ízletes bogyókkal örvendezteti meg a kertészt. Megfelelő gondossággal és megfelelően kiválasztott datolyaszilva -fajtával szezononként akár 200 kg termést lehet elérni.

Az élénk narancssárga gyümölcsök, amelyek csak késő ősszel és télen jelennek meg a polcokon, nem láthatók a középső sáv kertjében. Hogyan nő a datolyaszilva? Hol van ennek a növénynek a szülőföldje, és milyen jellemzői vannak termesztésének?

A datolyaszilva számára ismert élőhely Ázsia szubtrópusi és trópusi régiói. Az Ebony családba tartozó lombhullató fák kiterjedt nemzetsége több mint hétszáz fajt tartalmaz, amelyek Kínából és a Kaukázusból Malajziába terjednek.

Hol nő a datolyaszilva?

Az ember régóta értékeli az érett datolyaszilva ízét, és ma a növény különböző fajtáit termesztik szerte a világon, ahol az éghajlati viszonyok lehetővé teszik. A szelekciónak és a fagyálló palánták megjelenésének köszönhetően a datolyaszilva jelentősen kiterjesztette természetes tartományát. A hosszú tenyészidejű termés helyet kapott a dél -európai, az észak -amerikai kontinens, a japán és ausztráliai kertekben.

Az orosz boltokban az édes gyümölcsök leggyakrabban Törökországból, Izraelből, a Kaukázus és az Észak -Kaukázus országaiból származnak, ahol ősidők óta helyi, meglehetősen szerény típusú termesztett fákat termesztettek.

A múlt század eleje óta datolyaszilva -termesztést hoztak létre a Krímben. A Nikitsky Botanikus Kertben értékes gyümölcstermő ültetvény létesült. Itt komoly tudományos munkába kezdtek az orosz körülményekhez igazított új télálló fajták kifejlesztésén.

A krími tenyésztők vívmányai közé tartoznak a Rossiyanka és a Nikitskaya Bordovaya fajták, amelyek sikeresen teremnek a félszigeten, és sok veszteség nélkül tolerálják a –25 ° C -ig tartó hideget. Ezek a fajták lehetővé tették datolyaszilva termesztését Ukrajnában.

Hogyan néz ki a datolyaszilvafa, a virágok és a levelek?

A datolyaszilva nemzetséget alkotó növények meglehetősen nagy hosszú életű fák, amelyek kedvező körülmények között eléri a 8 méter magasságot és az 500 éves kort. A termesztett fajták megőrzik vadon termő őseik jellemzőit. A fák szélesen terjedő koronával rendelkeznek, hosszú, lelógó ágakkal.

A kultúra sajátossága a hím és nőstény növények jelenléte, amelyek külsőleg különböznek a virágok alakjában és jellegében. Ezért a hozam növelése érdekében több beporzót ültetnek az ültetvény közelébe gyümölcsfákkal. A fotón megtudhatja, hogyan virágzik a datolyaszilva. A nőstény, egyedülálló virágokat széles csészelevelek és 2-3 cm átmérőjű korona alak jellemzi.

A hím virágok a hajtásokon halomban ülnek, néha 2–5 darabos kis virágzatban. Keskenyebb, serlegszerű alakjuk és sárgásfehér szirmuk van. A különböző régiókban a datolyaszilva virágzása márciustól májusig kezdődhet.

A hajtásokon felváltva ülő, legfeljebb 7 cm hosszú levelek felismerhetők:

• ovális szív alakú;
• halványzöld színű, amely növekedése során sötétebb lesz;
• sima felület, jól látható erek hálójával.

Ősszel a fák sárga és piros színűek.Ugyanakkor a lehulló levelek gyakorlatilag nincsenek hatással a datolyaszilva kinézetére, mert minden ág narancs, sárga és majdnem piros gyümölcsökkel díszített.

A datolyaszilva gyümölcseinek jellemzői

Azok számára, akik érdeklődnek a datolyaszilva növekedése iránt, hasznos lehet egy kis információ a gyümölcseiről. A nőstény virágok helyett a virágzás végén zöld sűrű petefészek képződik, amelyen belül akár 10 nagy hosszúkás mag is lehet. Éréskor a gyümölcsök ovális, hegyes vagy lekerekített szív alakúak. Vannak fajták lapított bogyókkal.

Fajtától és fajtától függően az érett datolyaszilva színe is változik, világos sárgától a majdnem barnáig. Az érés szeptemberben kezdődik és decemberig tart, ezért a datolyaszilva, amikor a Krímben, Észak -Oszétiában és Ukrajnában termesztik, néha a hó alatt találja magát.

Leggyakrabban keleti, kaukázusi és amerikai datolyaszilvát termesztenek a kertekben. Az édes, nem fanyar gyümölcsökkel rendelkező fajták különösen népszerűek a kertészek és a fogyasztók körében.

Aki szereti a datolyaszilva édes ízét, tudja, hogy a gyümölcsök két kategóriába sorolhatók.

1. Az első ízletes még akkor is, ha nem túl érett. Puha, kifejezett szálak nélküli húsuk van, amely érett gyümölcsökben zselésszerűvé válik.
2. A második kategóriában a datolyaszilva gyümölcsei csak az első fagy vagy mesterséges fagyasztás után válnak ehetővé. Ezen fajták pépje durvább, több rostot tartalmaz.

Mindkét fajtának megvannak az előnyei és hátrányai. A lágy finom gyümölcsökkel rendelkező datolyaszilva nem tolerálja a hosszú tárolást és szállítást. A bőr legkisebb károsodása hamarosan megromlik. A kemény, fanyar gyümölcsöket akár 30-40 napig is el lehet tárolni, majd fagyos hőmérsékletnek kitéve, élvezze az egészséges finomságot.

Hogyan nő a datolyaszilva: a nyílt talajra vonatkozó követelmények

A természetben a datolyaszilva meleg régiókban nő, az év hosszú meleg időszakával. A modern fagyálló fajták lehetővé tették a kényelmes növekedés északi határának áthelyezését Oroszország déli régióiba. Hogyan lehet datolyaszilvát termeszteni a kerti telken?

Figyeli, hogyan nő a datolyaszilva a Krímben, a Kaukázus és a Ukrajna Fekete-tenger partvidékén, Észak-Oszétiában, és láthatja, hogy a nyílt talaj fái a jól megvilágított területeket részesítik előnyben, amelyek védve vannak a tavasztól az ősztől a szél és az árvíz ellen.

A kultúra igénytelen a talaj típusához és összetételéhez képest, míg a szerves anyagok feleslege reagálhat a már kialakult petefészek ejtésével. A lényeg az, hogy egy erős gyökérzet elegendő levegőt és nedvességet kap.

Ha a datolyaszilva száraz körülmények között találja magát, a termés minősége romlik, a tartós nedvességhiány miatt a petefészek és a lombozat leesik.

Azokban a régiókban, ahol a datolyaszilva természetes körülmények között nő, a fák már a meleg évszakban virágoznak, és a gyümölcsöknek van idejük megtelni, és gyakorlatilag beérnek a súlyos fagyok előtt. Északon a datolyaszilva védelmet igényel a fagy és a tavaszi bomlás veszélye ellen. Ez vonatkozik mind a gyümölcsöző fákra, mind a dekoratív célokra termesztett növényekre.

Hogy a 6-10 méter magas fáról történő betakarítás ne váljon kockázatos kalanddá, a datolyaszilva koronája az ültetés utáni első évektől kezd kialakulni. A növekedés korlátozása mellett fiatal, túl vékony ágak metszését végzik, amelyek gyakran nem tudnak ellenállni a gyümölcsök súlyosságának, és elsőként fagynak le hideg télen.

Hogyan termeszthet datolyaszilva magát?

Elég egyszerű a saját gyümölcstermő fa tulajdonosává válni a helyszínen. Ehhez vásároljon fagyálló datolyaszilva palántát, ültesse el és vigyázzon rá, amíg fényes, érett gyümölcsök megjelennek.

A datolyaszilva szaporítható úgy, hogy a magból érett gyümölcsöt nevel. Sajnos a palánták nem őrzik meg a fajta tulajdonságait, ezért a bőséges terméshez és a növény édes bogyóinak megszerzéséhez oltásra lesz szükség.

A legjobb állomány a kaukázusi datolyaszilva, amelyre jellemző a fokozott télállóság, az igénytelen talaj és az állóképesség. A fa erőteljes rostos gyökérrel rendelkezik, amelynek köszönhetően a növény könnyen átviheti az áthelyezést egy nagyobb cserépbe. Tavasszal, amikor a bole eléri az 1 cm vastagságot, bármilyen fajtát lehet oltani egy erős palántára. Egy felnőtt fára kényelmes beoltani egy beporzót.

Oroszország nagy részén és a moszkvai régióban problémás a hurok nyílt területen történő termesztése. A rövid nyár nem elegendő ahhoz, hogy a gyümölcsöknek legyen idejük megkötni és érni, a virágzás alatt és után nagy a fagyveszély, télen pedig a fagyok túl erősek még az ellenálló krími fajták számára is. Ezért jobb datolyaszilva termesztése edénykultúrában. Ebben az esetben könnyű ápolni egy másfél méter magas fát, és jó odafigyeléssel akár jó termést is elérni.

Datolyaszilva orosz nő a nyaralójában - videó