A fokhagyma téli gondozása és ültetése és gondozása a nyílt terepen

A fokhagyma forró fűszer, amelyet aktívan használnak a főzésben és a hagyományos orvoslásban. A fokhagyma szabadföldi termesztése és gondozása lehetőséget ad a kertészeknek, hogy a lehető legnagyobb hasznot érjék el belőle, anélkül, hogy károsítanák az egészséget, amit a vásárolt hozhat. Eközben meglehetősen könnyű otthon kultúrát termeszteni, ha ismeri és betartja a növény ültetésének és gondozásának alapvető szabályait.

A fokhagyma szabadtéri termesztésének alapvető szabályai

A termesztési eljárás megkezdése előtt ajánlott megismerkedni az alapvető szabályokkal és ajánlásokkal:

1. A fokhagymás ágyakat legjobb a nap által megvilágított helyeken választani.
2. Kerülje a növény termesztését alacsonyan fekvő területen. Ilyen körülmények között folyadék felhalmozódása lehetséges, ami káros hatással lesz a növények állapotára.
3. Fontos, hogy az ültetés előtt természetes vagy szintetikus műtrágyát adjunk a talajhoz.
4. Javasoljuk, hogy a téli ágy felett talajtakarást végezzen, és ecsetfával borítsa be, hogy késleltesse a hótömegeket.
5. A vetési mélység közvetlenül függ a vetőmag méretétől. A legnagyobb fajtákat nyolc -kilenc centiméterrel, a kisebbeket hat -hét centiméterrel kell mélyíteni.
6. Az ültetéshez csak nagy magokat kell választani. Óvatosan válassza el őket egymástól. Nem kell hámozni a szegfűszeget.
7. Ne vetje frissen ásott talajba, különben a fogak a szükségesnél mélyebbek lesznek. A talajt legkorábban egy héttel előkészítse.
8. A vetés helyét rendszeresen (legalább kétévente egyszer) cserélni kell. Ugyanazt a gerincet csak négyéves időközönként használhatja.

A növények termesztésének helyes megközelítése lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű és gazdag termést termesszen, valamint jelentősen csökkentse a betegségek és a növények halálának valószínűségét az ápolási időszak alatt.

Mikor kell fokhagymát ültetni a szabadban?

Két lehetőség van a fokhagyma nyílt talajra történő ültetésére: ősszel (télen) és tavasszal (tavasszal).

Ajánlatos a termést szeptember második felétől október közepéig ősszel ültetni. Kiszámíthatja a várható fagyidőszak időzítését is, régiótól függően. A vetésre legalkalmasabb idő 35-45 nappal a kezdés előtt.

A tavaszi fokhagymát akkor kell ültetni, amikor a talaj hőmérséklete 5-10 Celsius fokig felmelegszik. Ez az idő általában március végére vagy április elejére esik.

A tavaszi vetés minden időpontja relatív. Ebben az esetben sok a régiótól függ. Tehát a legmelegebb esetben a legjobb ha korábban, a hidegebbekben - később ültetjük a termést. A végső leszállási dátum április vége.

Fokhagyma prekurzorok az ágyakban

A burgonyát a fokhagyma legjobb előfutárának tekintik. Termést is vethet azokon a helyeken, ahol cukkini, uborka és borsó termett. A legrosszabb előd minden fajta és fajta hagyma. Ha fokhagymát termeszt a következő évben a hagyma betakarítása után, akkor kicsi és rossz minőségű termésre számíthat. Ugyanez vonatkozik a paradicsomra és a sárgarépára is.

A kultúra együtt élhet málna bokrokkal, rózsákkal, eperrel, ribizlivel is. Ebben az esetben a növény segít elriasztani a kártevőket.

Talaj előkészítése

A nyílt talajban történő vetéshez szükséges talajnak megfelelően termékenynek és vízelvezetettnek, nedvességigényesnek kell lennie. A vályog tökéletes. Fontos, hogy a talaj ne legyen száraz. A gerincet ősszel fel kell készíteni a tavaszi vetésre.

Ehhez ki kell ásni a talajt, és műtrágyát kell alkalmazni. Minden négyzetméterhez húsz gramm káliumsó és szuperfoszfát, valamint egy vödör humusz szükséges. Ezt az eljárást tavasszal lehet elvégezni, legkésőbb két héttel a vetés előtt.

A kész sorok közötti távolságnak d2 deciméternek kell lennie, a többi gerinc között - legalább 1. A legjobb, ha a fogakat a hornyokba ültetjük, ugyanakkor nem szabad a talajba nyomni őket. A túl sűrű talajkeverék hozzájárul a növény fagyasztásához a gyökerektől.

Fontos: A talaj fokozott savasságát dolomitliszt, kréta vagy hidratált mész segítségével semlegesítheti.

Az ültetési anyag előkészítése

Először is minden lehetséges vetőmagot ki kell válogatni és szét kell válogatni. Csak egész, egészséges, nagy magvak termesztéséhez válassza. Ezeket kell tovább alávetni az ültetés előtti feldolgozásnak.

Fontos: legalább egy, a betegség által károsított fog jelenléte a fejben automatikusan elutasítja az egész izzót.

A kiválasztott magot Fitosporin gombaellenes szerrel kell kezelni. Ehhez elegendő öt percig áztatni a szegfűszeget a gyógyszeroldatban. Ennek a gyógymódnak a hiányában használhat rózsaszín kálium -permanganát oldatot vagy 1% -os jódoldatot.

Közvetlen ültetés előtt hasznos az anyag második feldolgozása. Ehhez öntsön fél kilogramm fahamut egy liter vízzel, és forralja fel a kompozíciót fél órán keresztül. Minden szegfűszeget a lehűtött oldatba kell mártani, majd alaposan megszárítani.

A vetés az úgynevezett hagymákkal is lehetséges - a fokhagyma vegetatív szaporításának szerveivel. Ezek kis hagymák, amelyek a magházban a növény nyílján képződnek az érés során.Az anyagválasztás, ültetés és termesztés rendszere gyakorlatilag nem különbözik a szegfűszeg használatának rendszerétől.

Leszállás nyílt terepen

A talaj és az ültetési anyag előkészítése után közvetlenül folytathatja az ültetést.

Az eljárás több lépést tartalmaz:

1. Lazítsa meg az előkészített talajt spatulával, kapával vagy más, a legkényelmesebb eszközzel.
2. Készítsen hornyokat, amelyek mélysége megfelel az előkészített fogak méretének 5-10 cm. A távolság közöttük húsz -harminc centiméter legyen.
3. Helyezze a fokhagymacsírákat a hornyokba, körülbelül öt centiméter távolságra egymástól. A fogakat körülbelül felére kell mélyíteni.
4. Töltse fel a barázdákat talajjal, és ne próbálja meg szükségtelenül felborítani a gerincet. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a fokhagyma nem hajt ki.
5. A gerincek felületét gereblyével simítsa el, elkerülve a szerszám mély talajba hatolását.

A nyílt talajban történő vetéshez a talajnak nedvesnek kell lennie, de nem nedvesnek. Ezért ajánlatos előzetesen leadni.

Kültéri fokhagymaápolás

Az alapvető növényápolás négy szempontot tartalmaz: időben történő öntözés, gyomlálás, trágyázás és a talaj lazítása.

Locsolás

Javasoljuk, hogy rendszeresen, de ritkán (egy -két hetente egyszer) vigyen vizet a nyílt talajba. Elegendő 10 liter vizet használni négyzetméterenként. Az esős évszakban az öntözések számát a minimálisra kell csökkenteni. Ugyanakkor fontos, hogy rendszeresen lazítsa meg a talajt, hogy jobban felszívja a nedvességet.

A gerincek érésével egyre kevesebb nedvességgel öntözik. Az öntözés teljesen leáll 2 héttel a betakarítás előtt.

Trágyázás és kártevőirtás

10 nap alatt 1 alkalommal káliumot és foszfort kell trágyázni a talajba. Fontos, hogy szigorúan kövesse a csomagoláson feltüntetett használati utasításokat.

Ezenkívül a tenyésztési időszak legelején és a vetőmagdoboz kialakítása után ajánlott a talajt természetes műtrágyákkal megtermékenyíteni, amelyeket saját maga kell elkészítenie.

Egy kilogramm ökörfarkú vagy csirke ürülékhez körülbelül 10 liter vízre van szükség. Fontos, hogy az ilyen oldatot 3-5 napig tartsuk az erjedéshez. Ezt követően minden litert fel kell hígítani egy vödör vízzel, és öntözni kell.

Az ültetési anyagok kiváló minőségű feldolgozásával a betegségek és gombák kockázata csökken. Ezenkívül hasznos a talaj fertőtlenítése úgy, hogy közvetlenül az ültetés előtt ki kell önteni gyenge kálium -permanganát -oldattal. Javasolt továbbá tavasszal rovar- és gombaölő szerekkel történő kezelés. Fontos, hogy szükség szerint gyomláljon. Általában elegendő hetente egyszer eltávolítani a gyomokat.

Fontos: amint a kialakult maghüvely felrobban, a nyíl törésével vagy vágásával el kell távolítani a növényből.

Aratás

A fokhagyma betakarítását akkor kell elvégezni, amikor a zöldek körülbelül 2/3 -án sárgulnak. Általában körülbelül 100 napig tart a termés érése, és az időszak vége szeptember közepére esik. A termés érettségét a fej és a száraz héj fogainak laza összekötése jelzi.

A tisztítás elvégzéséhez fel kell ásni a hagymát, és a tetejénél fogva ki kell húzni. Ebben az állapotban a növényeket szárítani kell. Ezt követően fontos, hogy távolítsa el a talajt, és mozgassa a fejeket tároláshoz hűvös helyen. A betakarítás után már egy héttel levághatja a gyökereket és a tetejét.

Következtetés

A fokhagyma termesztése az országban vagy kerti parcellán a szabadföldön hasznos és érdekes tevékenység. Ha betartja a vetés és gondozás összes szabályát, ízletes és egészséges termést kaphat, amely hosszú ideig tárolható. Az ilyen fokhagyma mind a főzésben, mind a hagyományos orvoslásban használható, anélkül, hogy félne a késztermék egészségétől és minőségétől.

A fokhagyma lágyszárú évelő növény. Népszerű zöldségnövény. A fokhagyma szülőföldjét Közép -Ázsiának tekintik, de ma már az egész világon termesztik.A fokhagymát nagyra becsülik azon képessége miatt, hogy erősíti az immunrendszert, javítja az emésztést és serkenti az étvágyat. Ezt a zöldséget tavasszal és ősszel lehet ültetni. Minden a fajtól függ. Beszéljünk ma a téli fokhagymáról, a szabadföldi ültetésről és gondozásról. Beszéljünk a téli fokhagyma legnépszerűbb fajtáiról.

Fokhagyma: a kultúra leírása

A fokhagymának rostos gyökérzete van, az izzó lekerekített, összetett, ami sok gyermeket képez a szinuszokban, amelyeket szegfűszegnek vagy szegfűszegnek neveznek. Sötétlila, fehér vagy sárgás pikkelyek borítják. A fokhagyma levelei lándzsa alakúak, keskenyek, felállóak, több mint 30 cm hosszúak. A kocsány eléri a 150 cm magasságot, a végén virágzatú nyilak képződnek. Tavaszi és téli fokhagyma van az ültetési időtől függően. Különbség a téli lövészek és a téli nem lövöldözős fokhagyma között. Ezt a fajta fokhagymát tél előtt ültetik a növényekbe.

Téli fokhagyma fajták

A téli fokhagymát rosszul tárolják, ezért gyakrabban használják főzéshez. De megkülönbözteti a korai érés, a gazdag termés nagy hagymákkal és szegfűszeggel. A legnépszerűbb fajták:

• Petrovszkij. Nagy termőképességű téli fokhagyma hajtásfajta. Csípős ízű és kemény húsú. A fajta ellenáll a betegségeknek.
• Jubileumi Gribovszkij. Közepesen késő lövész fokozat. Betegségekkel szemben ellenálló. Ennek a fokhagymának az íze csípős. A fejek nagyok, lila héjjal, minden izzó 10-12 szegfűszeggel rendelkezik.
• Boguslavsky. Hidegálló fajta. Az érett fejek kicsik, csak 6 szegfűszegük van, lila-szürke pikkelyek.
• Losevsky. Télálló fajta, magas hozammal. Az izzók kerek laposak, súlyuk akár 80 gramm. Hat hónapig tárolható.
• Komsomolets. Nyílfajta, szezonközi, hidegálló. A sűrű fejet rózsaszín héja borítja, 6-13 fogak téli fokhagymát tartalmaz.
• Gulliver. Hajtási változatosság, közepesen késő. Fejek sötétszürke pikkelyekkel, csípős ízű, fehér húsúak. Fej súlya akár 120 gramm. Hosszú (legfeljebb 8 hónap) eltarthatósági időtartamú fajtákra vonatkozik.
• Gribovsky 60. A fajta korai érésű, éles ízű. Időjárásálló. Minden fejnek legfeljebb 11 foga van.
• Jubileumi 07. Középszezon nagy termésű fajta. Szüret - kerek -lapos fehér fejek. Fej súlya akár 80 gramm.
• Repülési. Hidegálló fajta. Kis fejek, szegfűszeg izzókban 6-8.

Gyakran használják a következő fokhagymafajtákat: Sakskiy, Donetskiy ibolya, Parus, Lyubasha, Kharkovskiy ibolya és mások.

Téli fokhagyma termesztése

A téli fokhagyma ültetését ősszel hajtják végre. Be kell tartani az ültetés feltételeit és rendszerét. Az időzítés a fokhagyma termesztési helyének éghajlatától és földrajzától függ. A holdnaptár vezérelheti, felhasználhatja saját tapasztalatait, de az őszi fokhagyma ültetését az első fagy előtt kell elvégezni. És nem egy nap alatt, hanem legalább három -négy hét múlva. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy a fokhagyma jól gyökerezzen. Az edzett gyökérzet megakadályozza a fokhagyma elhalását. Túl korai a fokhagyma ültetése, mert akkor a hideg pillanat előtt lesz ideje kihajtani, ami megfagy, ez tönkreteszi a kultúrát.

Nem lehet csak úgy fokhagymát ültetni a kertben. Meg kell választania a megfelelő helyet, elő kell készítenie a talajt, figyelembe kell vennie a fokhagyma elődeit. Csak akkor érhető el jó eredmény, ha betartják a növekedési feltételeket, számos tevékenységet végeznek.

Hol lehet kertet készíteni

A fokhagyma területének nagyon naposnak kell lennie. Érdemes előnyben részesíteni a dombot az alfölddel szemben, mivel ott nedvesség halmozódik fel, és bár a fokhagyma szereti az öntözést, nem valószínű, hogy tolerálja a víz stagnálását. Figyelembe kell venni a korábban felnőtt kultúrákat. A legalkalmasabb növények a tök, a káposzta, a borsó vagy a sütőtök. A fokhagyma jól nő a zöldtrágya növények (lóhere, lucerna) után. De a paradicsomot, a sárgarépát és az uborkát a legjobb kerülni. A hagyma és a fokhagyma is a legrosszabb elődöknek tulajdonítható.

A fokhagyma jól nő a bogyós növények mellett: málna, egres, málna. Ha fokhagymát ültetsz eperbokrok mellé vagy velük egy ágyba, akkor jól fog növekedni, nem fog fájni, és örülni fog a betakarításnak. Jó szomszédság fokhagymával virágos növényekkel. Ezek tulipánok, kardvirágok, rózsák. A fokhagyma elriasztja a hernyókat és a csigákat ezekről a virágokról.

Hogyan készítsük elő a talajt

A kertben lévő talajt augusztusban kell elkészíteni. Óvatosan kiássák, eltávolítják a kertben nőtt növényeket a gyökerekkel, gyomokkal együtt. Ültetéskor műtrágyákat juttatnak a talajba. A szuperfoszfáttal és a humussal kevert káliumsó jól táplálja a talajt. A talajt gereblyével kiegyenlítik, az ágyat fóliával borítják, ebben a formában megvárja az ültetés napját.

Hogyan kell feldolgozni az ültetési anyagot

A téli fokhagymát hagymába és szegfűszegbe lehet ültetni. A fajta hozama attól függ, hogy milyen minőségű az ültetési anyag. Minden a vetőmag előkészítésével kezdődik. A fogakat rendezzük, a sérültet azonnal eltávolítjuk. A szegfűszeget az ültetés előtt pár hétig a hűtőszekrényben kell feküdni. Ezután méret szerint rendezik őket. A kiválasztott mintákat pár órán keresztül kálium -permanganát -oldattal el kell önteni. Hamvaoldat használható. Öntsön 200 gramm hamut egy liter vízzel, és forralja fél órán keresztül. Hűtsük le, és tegyük bele a szegfűszeget két órára.

Téli fokhagyma ültetése

Az előkészített nagy szegfűszeget 12-15 cm mélységű lyukakba ágyazzák, ha hagymával ültetik, a földelést sekélyebb mélységben hajtják végre. Az ültetett magokat földdel meghintjük, tetején tőzegréteggel. Fűrészpor mulcsozást végeznek. Ez segít megvédeni a fokhagymát a fagytól. Amint leesik a fagy és leesik a hó, meg kell győződni arról, hogy síkban fekszik az ágyakon, és hótakarót hoz létre. Segít elviselni minden fagyot.

Fokhagyma ápolás

Tavasszal, amikor a hó elolvad, megjelennek az első hajtások. Szükséges a fokhagyma gondozása a nyílt terepen: gyomlálás, öntözés, etetés, a fokhagyma megtermékenyítése. Az öntözésnek meg kell felelnie az időjárási körülményeknek, rendszeresnek kell lennie, de stagnáló nedvesség nélkül. Szezonban háromszor meg kell trágyázni az ültetést különböző összetételű műtrágyákkal. A felső öltözködés nitrogén műtrágya, karbamid vagy mullein kell.

A betegségek és kártevők megelőzhetik a téli fokhagymát. Ez lisztharmat, szárféreg, szürke rothadás. A fertőzés elkerülése érdekében óvatosnak kell lennie az ültetési anyaggal és a leszállóhellyel kapcsolatban.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás augusztus elején kezdődik. A betakarítási idő jelei a következők:

• sárgult régi levelek;
• jellegzetes színű kialakított fejek;
• az új levelek kialakulásának megszüntetése.

A fokhagyma megtisztítása az ágyakról száraz napon történik. Beleássák a fokhagymát, kihúzzák a földből, kiszabadítva a földből. A fokhagymát közvetlenül a kertben terítheti. A fokhagymát körülbelül 10 napig tartják, majd levágják a leveleket és a gyökereket. A téli fokhagymát 2-4 ° C-on kell tárolni. Hajlamos a rothadásra, ezért nem tárolható túl sokáig.

A fokhagymát zsinórra fonhatja. Ehhez a szárát nem vágják le, hanem csak a leveleket távolítják el. Ezeket a fonatokat fel lehet akasztani a tetőtér vagy a fészer alatt. A fokhagymát fa dobozokban tárolhatja, megszórhatja sóval. Időről időre szükséges a rendezés, néhány fej romolhat.

Mindent a tavaszi és téli fokhagyma szabadföldi helyes termesztéséről, arról, hogy mi a teendő, ha tavasszal megsárgul, mit kell öntözni és hogyan kell etetni, ebből az útmutatóból tanulhat. Az információ különösen hasznos lesz a kezdőknek, valamint a tapasztalt kertészeknek. A fokhagyma termesztése általában nem okoz nagy problémákat, de a jó termés érdekében be kell tartania az ültetés, gondozás és etetés szabályait.

Mi a különbség a tavaszi fokhagyma és a téli fokhagyma között

A kertészek tudják, hogy van téli és tavaszi fokhagyma, és mi a különbség közöttük, láthatja a táblázatból és a fotóból:

Több fog van - 12-30 darab, de kisebbek	Az alsó közepén nyíl áll ki, amelyet 4-12 nagy szegfűszeg vesz körül
Az izzók kisebbek és több mérleggel rendelkeznek	Az izzók és a szegfűszeg nagyobbak és termelékenyebbek
Az izzó alján lévő fogak spirálisan helyezkednek el a perifériától a középpontig, a külső pedig nagyobb	Középen egy vastag és kemény rúd van, körülötte a fogak
Kora tavasszal ültették	Ősszel ültették
Szeptemberben érik, téli tárolásra fektetik, és az új betakarításig fogyasztják	Csak februárig tárolható

A téli fokhagyma gyakoribb, de az északi régiókban inkább a tavaszi fokhagymát termesztik, mivel a téli ültetés alatt álló növények lefagyhatnak.

Fokhagymafajták fotókkal és leírásokkal

Leggyakrabban a fokhagymát metélőhagyma szaporítja, amelyekből 4-12 van minden izzóban, és néha több is.

Ne használjon élelmiszerbolt fokhagymát ültetési anyagként. Lehet, hogy nem alkalmas a termesztésre az Ön területén, és a legtöbb esetben speciális anyagokkal kezelték, amelyek gátolják a növekedést. A legjobb, ha fokhagymát vásárol egy megbízható online vetőmagboltból vagy helyi óvodából.

A fokhagymafajtákat két csoportra osztják:

1. Lövészek - virágzó hajtásuk jön ki az izzó közepéből - egy nyíl virágzatban végződik. Izzókból (léghagymákból) és virágrügyekből áll, amelyek később kiszáradnak anélkül, hogy magokat képeznének. Az érés jele bennük a levelek és a nyilak sárgulása. Minden nyilazott fokhagymafajta téli fokhagymának számít.
2. Nem lövés - az ilyen növényekben csak a levelek fejlődnek a növekedési időszak alatt. Ezek a fajták lehetnek télen és tavasszal.

A legjobb fokhagymafajták tél előtti ültetéshez

A podzimny ültetéshez magas télállóságú fajták ajánlottak.

Lövészek

A Dubkovsky közepes érésű fajta-98-114 nap telik el a csírázástól a betakarításig. Termelékenység 5,6 kg / 10 m2. 30 g súlyú, kerek lapos, sűrű hagymák. Egy hagymában 10-12 szegfűszeg található. Íze fűszeres. Ajánlott termesztésre Krasznodar területén, Kurgan, Rostov és Pskov régióban.

A Yubileyny Gribovskiy a középtáv legelterjedtebb fajtája - a csírázástól a levelek szárításáig 83-122 nap múlva. A termés magas - átlagosan 12,5 kg / 10 m2. 20-30 g izzók, kerek laposak, nagy szegfűszeggel. Az íze nagyon fűszeres. A fajta viszonylag télálló, ellenáll az aszálynak, a jelentős kártevőknek és betegségeknek, és jól alkalmazkodik a különböző időjárási körülményekhez. Termesztésre Oroszország északi és középső régióiban, Fehéroroszországban, Kazahsztánban, Ukrajnában.

Az Otradnensky középkéső fajta-a csírázástól a levelek szárításáig 95-135 napig tart, univerzális felhasználás. A hozam nagyon magas - 12-13,5 kg / 10 m2. 30 g feletti, kerek lapos izzók, egyenként akár nyolc szegfűszeggel.A fajta nagyon télálló. Jó a Primorsky Területen és Mordovia területén való termesztéshez.

Vitorla - különféle közepes érésű - idő a csírázástól a betakarításig: 96-108 nap. Termést hoz 6-10 kg 10 m2 -ről. A 30–47 g súlyú, kerek lapos, sűrű, jól tárolt hagymák 7–10 szegfűszeget tartalmaznak. Íze fűszeres. A fajta télálló. Ajánlott termesztésre Voronyezs és Nyizsnyij Novgorod régiókban, Ukrajnában, Sztavropol területén és Kazahsztánban.

Szibériai - középtávú - a csírázástól a betakarításig 81-113 nap, univerzális. Terméshozama átlagosan 5,8 kg / 10 m2. 20-30 g súlyú, kerek lapos izzók, közepes méretű szegfűszeggel (4-5 db.). Íze fűszeres és félig éles. Alkalmas termesztésre Novoszibirszk, Kemerovo, Omszk és Tomsk régiókban.

Nem puskás

Novoszibirszk - sokféle közepesen korai érésű - 68-82 nap telik el a csírázástól a betakarításig, univerzális felhasználás. Termelékenység 5-6 kg / 10 m2. Legfeljebb 30 g súlyú, kerek, jól tárolt izzók. A hagymában 9-13 szegfűszeg található. Íze félig éles, finom. Ajánlott Novoszibirszk és Kemerovo régiókba.

A Saki korai fajta - a csírázástól a levelek sárgulásáig 100-115 napig tart, univerzális használat. Hozam 4,2 kg / 10 m2 20 g súlyú, lapos és kerek lapos izzók széles kúp alakú szegfűszeggel. A hagymában 11-13 van. Íze fűszeres. Kiválóan alkalmas a Krímben való termesztésre.

Fokhagymafajták tavaszi ültetésre

A tavaszi fajták közül különösen nagy szerepe van a számos helyi formának, amelyek általában nagyon jól megőrződnek. Közöttük:

• Danilovsky (a Jaroszlavl régió fajtája).
• Brjanszk, Ufimszkij (Baskortosztán fajtái).
• Cheboksary (Chuvashia fokozat) stb.

A fokhagymafajták gyorsan elfajulnak, ezért rendszeresen cserélni kell őket.

Milyen talaj szükséges a fokhagymához

A fokhagyma jól nő termékeny laza, könnyű homokos vályogon vagy agyagos talajon, nem elöntött területeken, elegendő napfény mellett; a fákkal árnyékolt területek nem alkalmasak erre a növényre. Nem tolerálja sem a túlzott nedvességet, sem a talaj hosszan tartó kiszáradását.

Jó, ha az ágy egy napos dombon található, és kerítés, fák vagy cserjék védik a széltől. Tavasszal a víznek nem szabad ott stagnálnia.

Az ültetés előtt a talajt felássák, meglazítják, az évelő gyomok gyökereit kiválasztják és gondosan kiegyenlítik.

Ásáskor humusz (1-2 vödör) és fahamu (2-4 kg) kerül hozzáadásra 1 m2-enként. A hamu helyett szuperfoszfátot és káliumsót vehet (egyenként 15-20 g).

A savas talaj meszelt. A kerti ágyat két héttel az ültetés előtt készítik el, mivel kicsit le kell telepednie, hogy a fokhagymagerezdek ne menjenek mélyen a talajba.

Mit áztasson fokhagymát ültetés előtt

Az ültetés előtt a fokhagymát gyenge nyomelem -oldattal (egy tablettát feloldjuk 1 liter vízben) vagy nyírfa hamu infúzióval kezeljük: 1 evőkanál hamut alaposan összekeverünk 1 liter forró vízben, és a fokhagymát áztatjuk egy éjszakára.

A fokhagyma leggyakoribb megbetegedésének - a peronoszpóra - elkerülése érdekében a szegfűszeget 12 órán keresztül 40 C -on melegítik az ültetés előtt, és 1% -os bordeaux -i oldattal kezelik.

Fokhagyma termesztése a szabadban

Az őszi fokhagyma hagyma és metélőhagyma nagyobb és termelékenyebb, mint a tavaszi fokhagyma, de ez utóbbi, a sok pikkelynek köszönhetően, hosszabb ideig tárolható. Jobb, ha mindkét formát szabadban termesztik.

Mikor és hogyan kell ültetni a téli fokhagymát

A téli fokhagyma metélőhagymát tél előtt ültetik a zöldségek betakarítása után
kultúrák. Az ültetéshez a legnagyobb és legegészségesebb hagymákat választják - egyetlen hely nélkül. A kis fogakat eldobják, csak a nagyokat ültetik. Nagyon fontos, hogy időben megtegye.

• Oroszország középső részén az ültetési dátumokat általában szeptember 15–20 és október 5 között ajánlják, néhány héttel a stabil novemberi hideg időjárás kezdete előtt.
• A téli fokhagymát szeptember harmadik évtizedében ültetik a nem fekete földi övezet középső régióiba.
• A moszkvai régióban a legjobb ültetési idő szeptember 25 -től október 5 -ig tart.
• Az északi régiókban a dátumokat a korábbira, a déli régiókra - a későbbiekre helyezik át.

Az ilyen ültetési időpontok annak a ténynek köszönhetők, hogy a szegfűszegnek jóval a stabil téli hideg időjárás előtt meg kell gyökereznie.

Az ilyen tanácsokat követve az amatőr zöldségtermesztők gyakran tévednek, ha szeptember végén - október elején, a hideg időjárás után hirtelen viszonylag meleg időjárás jön. És akkor nemcsak a gyökerek, hanem a hajtások is aktívan növekedni kezdenek, és a későbbi novemberi fagyok elpusztítják őket.

Az ültetés késleltetésével a fogaknak nincs idejük gyökeret ereszteni október végéig, és rosszul hibernálnak. Tavasszal az ilyen palánták ritkák és a legjobb esetben is törékenyek. A hibák elkerülése érdekében tanácsos hosszú távú és megbízható időjárás-előrejelzést tudni.

A téli fokhagyma ültetési rendszere

Az azonos méretű fogakat két sorba ültetik. A leszállási minta a következő:

• a sorok közötti távolság legalább 20 cm;
• szegfűszeg között sorban - 8-10 cm;

Az ültetési mélység a talaj típusától függ: könnyű talajokon a szegfűszeg tetejétől a talajfelszínig 8-10 cm, nehéz talajon-5-6 cm.A fokhagyma sekély ültetése ahhoz vezethet, hogy amikor a hőmérséklet mínusz 15 C -ra csökken, a növények jelentős része elpusztulhat.

Minden négyzetméterre 50 gerezdre vagy 300 g fokhagymára (6-7 fej) van szüksége.

Bár a fokhagyma hidegtűrő növény, november-decemberben a hó "szőrzete" még mindig megbízhatatlan és vékony, ezért jobb, ha a kerti ágyat szigeteljük úgy, hogy meglocsoljuk tőzeggel, jól korhadt trágyával vagy laza komposzttalajjal. 2 cm -es réteg.

Az ilyen talajtakarás jó munkát végez kora tavasszal, mivel a talaj gyorsabban felmelegszik. Ezenkívül a talajtakaró megakadályozza a talaj felszínének kérgesedését, és segít megtartani a fokhagymának szükséges nedvességet. Ennek eredményeként ez a technika önmagában észrevehetően serkenti a fiatal növények fejlődését, 10-15%-kal növelve a termést.

Hogyan termeszthetünk téli fokhagymát izzókból (léghagymák)

Általában levegő izzókat használnak ültetőanyag - sevka - beszerzésére. Egy -két nappal a fokhagyma betakarítása előtt a nyilakat levágják, 2-3 cm -rel a hagyma felett hagyva, kévékbe kötve, 25–30 napig lombkorona alatt.

Ha hagymát ültet tél előtt, jövőre egyfogú hagymát (készletet) adnak, ami lesz az ültetési anyag.

Az izzók elvetése előtt - a légkörtét rázással választják el a nyilaktól, majd kalibrálják. A legkisebbek (2 mm-nél kisebb átmérőjűek) nem alkalmasak vetésre, mivel nagyon kicsi egyfogazatú izzókat termelnek. Három évbe telik, amíg hagymákat nevelnek belőlük, amelyeket szegfűszegre lehet osztani.

A hagymákat szeptember harmadik évtizedében, a metélőhagymához hasonlóan, vonalakkal ellátott gerincre vetik, amelyek között 10-15 cm távolságot hagyunk. A gerinc egy négyzetméterén 8-10 g hagymát vetnek mélyre A terményeket tőzeggel vagy 2 cm-es humuszréteggel mulcsozzák.

A következő évben a palánták megjelenése után a növényeket nitrogén- és kálium-műtrágyákkal táplálják: 10-15 g ammónium-nitrátot és 5 g káliumsót 1 m2-enként. A növényeket öntözik, a folyosókat sekélyen meglazítják, a gyomokat el kell távolítani.

Amikor a levelek megsárgulnak és kiszáradnak, a növényeket beássák, az egyfogú hagymákat kiválasztják a talajból, megszárítják és előkészítik az őszi ültetésre.

Ültessen egyfogú hagymakészletet ugyanúgy, mint a metélőhagymát. A második évben normál darting növényeket és hagymákat kapunk, szegfűszegre osztva.

A fokhagyma termesztése izzókból (hogyan kell megfiatalítani a fokhagymát) - videó

A légi izzókat tavasszal is el lehet vetni. Ehhez hideg (2–5 ° С) vagy meleg (18–20 ° С) helyiségben, le nem őrölt kévekben tárolják. Így jobban megőrződnek. A légi hagymák kora tavaszi vetése hideg tárolás után majdnem megegyezik a téli vetéssel.

Meleg (18–20 ° С) és kora tavaszi vetésben való tárolás után jól fejlett növények nőnek: növekedési időszakuk hosszabb, mint a téli vetés és hideg tárolás alatt álló növényeké. Nagy készleteket adnak, de később érnek.

Ha kora tavasszal nem volt ideje fokhagymát vetni, júniusban megteheti. Ebben az esetben a növények nem alkotnak hagymát, és a tél kezdetéig tovább nőnek. A talajban történő áttelelés után a következő évben ugyanúgy nőnek és fejlődnek, mint a gerezdből termesztett nyílhegyes fokhagyma növények, de kisebb hagymát termelnek.

Hogyan ültessük a tavaszi fokhagymát tavasszal

Két-három héttel azelőtt, hogy tavasszal a tavaszi nyílt talajra ültetik a tavaszi fokhagymát, az ültetési anyag tárolási hőmérséklete 18-20-ról 2 C-ra csökken. Közvetlenül az ültetés előtt a fejeket szegfűszegre osztják, és kiválasztják a legnagyobbakat .

A talaj előkészítése után gereblyével óvatosan kiegyenlítik, hosszanti barázdákat készítenek, középpontjaik közötti távolság 20 cm, a szegfűszeg között 5-6 cm.

Az ültetési mélység 2-3 cm, a fogakat a horony közepére kell ültetni, alulról lefelé. A palánták 13-15 napon belül megjelennek.

Kültéri fokhagymaápolás

A fokhagymás növények gondozása a szisztematikus lazításból áll, sekély mélységben (4-5 cm), hogy ne károsítsa a gyökérzetet, a gyomok elpusztításában, az öntözésben és a takarmányozásban.

Hogyan kell öntözni a fokhagymát

A fokhagymás növények aktív növekedése idején a talajnak mindig nedvesnek kell lennie. A kellő mennyiségű nedvesség hiánya csökkenti a termést, csökkenti a hagymában lévő szegfűszeg számát.

A tavaszi fokhagyma nedvességkedvelő, mint a téli fokhagyma, és öntözést igényel. Az öntözés június közepéig szükséges. A fokhagyma azonban nem tolerálja a talaj vizelését.

Hogyan és mit etessünk fokhagymával tél után, hogy ne sárguljon

A téli fokhagyma levelei nagyon korán kezdenek növekedni, amikor a hó még nem olvadt el mindenhol. A kertészek azonban gyakran halványsárgát és törékenyeket látnak a fényes zöld fiatal hajtások helyett. Ennek oka a növények nem megfelelő táplálkozása. Annak érdekében, hogy a tél előtt ültetett fokhagyma ne sárguljon, tavasszal öntözze ültetvényeit ammónium -nitrát oldattal (oldja fel a műtrágya gyufásdobozt egy vödör vízben).

A második etetést május közepén végezze el. Ebben az időben szokás a növényeket ásványi műtrágyák keverékével etetni: ammónium -nitrát, szuperfoszfát és káliumsó (10, 20 és 10 g / 1 m2).

Hogyan kell öntözni a fokhagymát tavasszal, hogy ne legyen olyan sárga, ha a "kémia" nélkül akarod csinálni? Ebben az esetben jobb, ha szerves műtrágyákat használunk etetésre, például heti friss csirketrágya infúziót (az mulleinhoz képest több nitrogént tartalmaz).

Ha az ültetvények kiszáradnak, május harmadik évtizedétől kezdve és egész júniusban bőségesen öntözzük a talajt. A földet időszakosan lazítják egy kapával, én gyomlálom a gyomokat, megakadályozva azok újbóli növekedését.

Utoljára, harmadszor, június végén etetik a fokhagymát, amikor végre kialakulnak a hagymák. A nyári táplálkozás az óriásinfúzió infúziója (1 liter műtrágyát egy vödör vízben hígítunk) vagy a komposzthalmon növekvő gyomnövények infúziója, ugyanabban a koncentrációban. Korlátozhatja magát a szuperfoszfáttal történő etetésre (5 evőkanál 10 liter vízhez). Mivel ez a műtrágya rosszul oldódik vízben, előzetesen 30 percig forraljuk egy bögre vízben, gyakran keverve.

Hogyan és mit etessünk a tavaszi fokhagymával

A tavaszi fokhagyma hajtások 13-15 nappal az ültetés után kezdenek megjelenni. Tömeges palántákkal a talajfelszínt meg kell lazítani és nitrogén műtrágyával meg kell trágyázni. Ehhez 15 g ammónium -nitrátot feloldunk 10 liter vízben, és egyenletesen a barázdákba öntjük 10 liter / 1 m2 mennyiségben. Amikor a folyadék felszívódik, a hornyokat száraz talajjal lezárják.

A második etetést nitrogén- és kálium (kálium -klorid) műtrágyákkal kell elvégezni négy levél kialakulásának fázisában, 20 g / 10 liter víz mennyiségben.

A harmadik trágyázás - kálium- és foszfor (szuperfoszfát) műtrágyák - a hetedik levél fázisában - 20 g / 10 l víz, oldatfogyasztás 10 L / 1 m2. Minden etetés után a fokhagymát öntözzük.

Tippek a nagy fej fokhagyma termesztéséhez

Körülbelül június huszadikán a fokhagyma virágnyilakat dob ​​ki, amelyek végén levegős hagymák (hagymák) fejlődnek ki. Az elsőként megjelenő legerősebb nyilak közül néhányat meg lehet hagyni a magvak számára. A többit fokozatosan eltávolítják a kialakulás szakaszában, amikor vitamin -zöldekként szolgálnak salátákhoz és konzervekhez.

A nyilak időben történő letörése a tövénél, a levelek hónaljából, növeli a termést és lehetővé teszi nagy fokhagyma termesztését.

Kell kötni a fokhagymát a nyilak törése után? A fokhagyma nyilak csomóba kötése, amelyet egyes termelők gyakorolnak, nem tesz semmit, mivel a nyilak fejlődése nem áll le, és a tápanyagok jó fele nem kerül be az izzóba.

A fokhagyma betakarítása és tárolása

Néhány héttel a betakarítás előtt hagyja abba a fokhagyma öntözését. Annak megállapításához, hogy a fokhagyma készen áll -e a betakarításra, ellenőrizze több hagymát a szennyeződés alapos megtisztításával.

Mikor kell ásni a télen ültetett fokhagymát

A fokhagyma érésének jele az új levelek kialakulásának megszűnése.A nem lövöldözős fajtáknál a levelek sárgulnak, a nyilakkal rendelkezőknél a hagymák sapkái megrepednek, a hagymákon sűrű csomagolások képződnek, a fej bordázott lesz.

Amint a levelek sárgulni és kiszáradni kezdenek, ez azt jelenti, hogy a fokhagyma érett. Most lehetetlen habozni a tisztítással - ha késés van, a fogak eltörik a burkolatot és morzsolódnak, az ilyen fejek nem lesznek alkalmasak hosszú távú tárolásra.

A fokhagymát száraz időben szüretelik. Az érett hagymákat kanállal kiássák, óvatosan kiszedik a talajból, és több napig sorba rakják, hogy a napon megszáradjanak.

Ezután a gyökereket és a szárot metszőollóval vágják el, körülbelül 1,5 cm -t hagyva Ha a szár rövidebb, akkor károsíthatja a szegfűszeg kemény pikkelyeit, és akkor a fokhagyma rosszul tárolódik.

Mikor kell betakarítani a tavaszi fokhagymát

A fajtától és az időjárási körülményektől függően a tavaszi fokhagyma augusztus végén vagy szeptemberben érik. Az érettség fő jelei:

• felsők elhelyezése;
• az alsó levelek szárítása;
• a felső levelek sárgulása;
• elhal a gyökerektől (vékonyak, sötétek lesznek).

Válassza ki a száraz időt a tisztításhoz. Lehetetlen késleltetni a betakarítást, mivel esős időben a fokhagyma új gyökereket képez és csírázik. Az izzókat lapáttal vagy kancsóval ássák be, és szedik le a talajról. Szárítsa őket levegőn vagy beltérben, amíg a levelek teljesen megszáradnak.

Ezután a hagymákat megtisztítják a megtapadt föld maradványaitól, a gyökereket és a hamis szárát 4-5 cm -rel levágják a vállak fölött, majd a fokhagymát végül megszárítják (le kell ropogniuk az árnyékolás során), és raktárba kell helyezni.

Hogyan tároljuk a fokhagymát télen otthon, hogy száraz maradjon

Jobb, ha a termés fő részét azonnal feldolgozzuk, és előkészületeket teszünk a télre. A többit tavaszig tárolják egy szobában, ahol télen meglehetősen alacsony, de pozitív hőmérsékletet tart, alacsony páratartalom mellett. Az előkészített fejeket dobozokba, kosarakba vagy hálózsákokba helyezik, fonatba fonhatják.

1-3 C hőmérsékleten sokáig lédúsak és frissek maradnak, és tavaszig nem csíráznak vagy kiszáradnak.

A tapasztalt termelők tudják, hogyan kell helyesen tárolni a fokhagymát otthon, szobahőmérsékleten. Két megbízható módszer létezik a városi lakáshoz:

1. A jól megszárított fokhagymafejeket vászonzacskóba hajtogatják, megkötik és műanyag zacskóba teszik, nyitva hagyva.
2. Egy másik módszer - be kell vennie egy üveget vagy serpenyőt, 2-3 cm -es só réteget kell öntenie az aljára, majd fel kell tenni a fokhagyma fejét, és újra meg kell tölteni sóval stb. A felső sort sóval kell lefedni, de nem lehet nedves.

Mit lehet ültetni a fokhagyma után jövőre

A fokhagymát csak négy -öt év múlva lehet visszaállítani eredeti helyére. Ez kivételként lehetséges, de csak akkor, ha a termesztés első évében nem halmozódott fel fertőzés a talajban, amit könnyű ellenőrizni, ha alaposan megvizsgálja az ott termő fokhagymafejeket. Ha teljesen egészséges, a sérülések legkisebb jelei nélkül, akkor kockáztathat, és a következő évben ugyanott ültetheti a fokhagymát, de nem többet.

Nem kívánatos a hagyma ültetése a fokhagyma után, mivel ezeket a növényeket ugyanazok a betegségek érintik.

Íme, mit ültethet fokhagyma után:

• uborka;
• cukkini;
• tök;
• korai betakarított gyökérzöldségek és korai káposzta;
• minden hüvelyes és zöld.

Egy zöldségeskert sem teljes, ha nincs fokhagyma. Ez nem csak szükséges fűszer, hanem felbecsülhetetlen segítség az influenza és a megfázás elleni küzdelemben is. A fokhagyma termesztése és gondozása minden kertész vállán, csak jól kell ismernie preferenciáit, és követnie kell az összes mezőgazdasági technikát.

A növekedés alapvető szabályai

A termés jó terméséhez nem kell sok:

• kiváló minőségű és egészséges ültetési anyag;
• laza termékeny talaj;
• időben történő leszállás;
• megfelelő öntözés és etetés;
• tisztítási határidők betartása.

Az ültetési anyag kiválasztása

Ha a fogakat tavaly a saját termésükből ültették, akkor csak a legnagyobb fejeket kell kiválasztani a magvak számára. Nem lehetnek kettős fogak, valamint dupla felsők - ezek a degeneráció jelei. A külső sérüléssel és betegségnyomokkal rendelkező fogak nem alkalmasak az ültetésre. A tavaszi fokhagymagerezd ültetése előtt elő kell készítenie őket: vernalizálni és csírázni.

• vernalizáció - a hűtőszekrényben (nem a fagyasztóban!) egy hónapig tárolják;
• csírázás - nedves ruhába helyezzük, zsákba csomagoljuk, és a hűtőszekrény zöldségrészében tartjuk, amíg meg nem jelenik a gyökérzet.

Az előkészített ültetési anyag hozama magasabb lesz. A fertőtlenítés érdekében a gyökérrúddal fogakba szedett fejeket hamuoldatban vagy kálium -permanganát -oldatban áztatják. Hamvaoldat elkészítéséhez 400 g hamut 2 liter vízben fél órán keresztül forralunk. A fogakat 2 órán keresztül hűtött oldatban kell elhelyezni.

A kálium-permanganát-oldat elkészítéséhez egy kanál gyógyszert hígítunk tíz literes vödör meleg vízben. Az expozíciós idő 10 óra. Az előkészített fogakat az ágyakba ültetik.

A tavaszi fokhagyma kültéri ültetése

A tavaszi fokhagyma előkészített és csírázott magját kora tavasszal ültetik a talajba.

A talaj előkészítése és lelőhelye

A fokhagyma termesztése a talaj előkészítésével kezdődik. Ezt az eljárást ősszel hajtják végre. A növények helyének naposra van szüksége, a levelek is árnyékban nőnek, de nem kaphat jó fejet. A tavaszi fokhagyma a laza termékeny, könnyű vagy közepes agyagos talajt részesíti előnyben, elegendő humusztartalommal. A talaj reakciójának semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie.

Ősztől ásáskor minden négyzetre behozzák. m:

• 0,5 vödör humusz vagy jól érlelt komposzt;
• 2-3 pohár hamu;
• 15 g komplex ásványi műtrágya.

Közvetlenül az ültetés előtt az ágyat meglazítják, de nem ássák fel. Sík felületűnek kell lennie, hogy minden ültetett fog azonos szinten legyen.

Ezután ültesse a fokhagymát

A tavaszi fokhagyma megfelelő prekurzorai nagyon fontosak. A növények egészsége nagyban függ tőlük. A legjobb a tavaszi metélőhagymát minden töktermés után ültetni. Nincsenek gyakori kártevőik és betegségeik, a betakarítás után az ágyások jól trágyáztak, a talaj laza és termékeny. A gabonafélék, zöldek vagy hüvelyesek jó elődök. De a fokhagymát csak 4 év múlva teheti vissza eredeti helyére vagy a hagyma után. A fokhagymás, borsós és babos ágyak szomszédsága nem kívánatos. Kiosztásuk nem szereti egymást, és minden termés hozama alacsony lesz.

Hogyan és mikor kell ültetni

A tavaszi fokhagymát csak tavasszal ültetik. Podzimney ültetéssel könnyen lefagyhat. Ennek ellenére a hagyma ezen képviselője nem fél a fagytól, ezért azonnal ültetik, amint a talaj felmelegszik 5 fokra, de a hó elolvadása után is teljes mértékben megtartja a nedvességet. A tavaszi fokhagyma alacsonyabb hőmérsékleten jobban nő, így nem késhet az ültetési dátumokkal. Nemcsak a termőterülettől, hanem az időjárástól is függenek.

Ültetési módszer: a kerti ágyon körülbelül 4 cm mély barázdák vannak kialakítva, amelyekbe a fogak szépen, gyökerekkel lefelé vannak elhelyezve. Nem nyomhatók a talajba - a gyökerek törékeny rudimentjei könnyen megsérülnek, majd a palántáknak nagyon sokáig kell várniuk. Ideális esetben a sorok tájolása nyugatról keletre irányul - így kapják a legtöbb fényt.

Leszállási séma

A szegfűszeget sekélyen ültetik, 2 cm vastag földréteggel megszórva. A kis szegfűszeg közötti távolság körülbelül 8 cm, és a nagy szegfűszeg között - legfeljebb 12 cm. A sor sora 25 cm távolságban kell lennie. Talajtakaró 3-4 cm vastag humuszréteggel. További táplálékként szolgál a növények számára, és megvédi a talajt a kiszáradástól.

Téli fokhagyma: a termesztés árnyalatai

Ez a fajta fokhagyma nagy fejekkel büszkélkedhet. Egyes fajtákban a szegfűszeg súlya 12 g vagy több. Már a névből is kiderül, hogy tél előtt ültetik. Az ültetés után a fogaknak legyen ideje gyökeret verni a fagy előtt, de ne csírázzanak.Általában 1-1,5 hónapra van szükségük ehhez. Ezért a leszállási dátumokat a fagyos időszak kezdete alapján számítják ki ebben a régióban.

Mit részesít előnyben a téli fokhagyma:

• könnyű homokos vályogtalaj, humuszban gazdag és jó nedvességmegtartó képességű;
• hely egész napos világítással;
• előre elkészített kerti ágy minden négyzetméterre. m amelyek egy vödör humuszt adnak hozzá, egyenként 25 g nitrofoszfátot és szuperfoszfátot.

A téli fokhagyma ültetését 2-3 cm-rel mélyebben hajtják végre, mint a tavaszi fokhagymát, a technológia és az ültetési séma nem különbözik jelentősen. De vannak különbségek az ültetési anyag előkészítésében. A tavaszi fokhagymához hasonlóan a legnagyobb szegfűszeget is kiválasztják az ültetéshez, de nincs szükségük vernalizációra. Szintén nem szükséges csíráztatni, de kálium -permanganát oldattal vagy hamu kivonattal kell kezelni. Ez ugyanúgy történik, mint a tavaszi fokhagyma metélőhagymájával. Az ültetést legjobban tőzeggel vagy humussal mulcsozzák, ha hó nélkül súlyos fagyok vannak.

Tavasszal az első dolog, hogy kihajtott hajtásokkal fellazítjuk az ágyakat. Annak érdekében, hogy a levelek hegyei ne sárguljanak, a lazítás kombinálható lombtáplálással nitrogén műtrágya oldattal az Art. kanál 10 liter vízhez. Hideg talajban a gyökerek nem működnek jól, és nem szívják fel a nitrogént. Hiányzik a gyorsan növekvő lombozat, ezért a levelek hegyei sárgulnak.

A téli fajtákat nyílra és nem nyílra osztjuk. Az elsők virágnyilakat bocsátanak ki, de nem magokat, hanem léghagymákat képeznek. Ha nincs szükségük a későbbi szaporodásra, a nyilak feltörnek, amint elkezdenek csavarodni, így 1 cm-es csonkot hagynak, 1-2 nyíl jelzőfényként hagyandó. A kialakított izzók burkolatának feltörése jelzésként szolgál a betakarításhoz.

Kültéri ápolás

A hagymához hasonlóan a fokhagyma sem vesztette el szokásait, amelyeket természetes élőhelyén növesztett: a tavaszi és a nyár eleje, amelyek nedvességben gazdagok a hegyi hó olvadásából, hozzájárulnak a zöld tömeg kialakulásához. A nyári száraz évszak kezdete jelzés az izzó vagy a fej kialakulására. A fokhagyma öntözésének módjában az ágyban figyelembe kell venni ezt a funkciót.

Locsolás

Eső hiányában az öntözésnek rendszeresnek kell lennie. Ez úgy történik, hogy a talaj felső rétege 2-3 cm mélységig szárad.A gyökérrétegnek teljesen nedvesnek kell lennie. Az öntözést 3-4 héttel a betakarítás előtt leállítják, így a fej a fajtának megfelelő súlyt kaphat.

Trágyázás és etetés

Ha a fokhagyma termékeny talajon nő, és az ágyat vetés előtt jól megtöltötte tápanyagokkal, akkor jó termés érhető el további táplálkozás nélkül. Ellenkező esetben nem lehet öltözködés nélkül. A fejlődés különböző szakaszaiban a fokhagyma tápanyagigénye eltérő.

• A zöld tömeg termesztésekor a növényeknek leginkább nitrogénre van szükségük. Gyökérkötések formájában adható ammónium -nitrát vagy karbamid oldatával. A műtrágyát az utasításoknak megfelelően hígítják, általában - Art. kanál a vödörre. Leggyakrabban két kötszert gyakorolnak: az első a kelés szakaszában, a második 3-4 levél kialakulásakor. Négyzetméterenként m kertből 2-3 liter oldat elegendő. Ha a föld termékeny, akkor elég egy felső öltözködés.
• A harmadik etetést 2 héttel a második után végezzük teljes komplex trágyázással - Art. kanál egy vödör vízre. Négyzetméterenként m ágyat 3-4 liter oldatot öntünk.
• Az utolsó etetést a hagyma kialakulásának szakaszában végezzük. Ebben az időben a növényeknek leginkább foszforra és káliumra van szükségük. Jó hamu alá önteni és lazítani. A talaj foszforral való gazdagításához oldjon fel 2 evőkanál. evőkanál szuperfoszfát forró vízben. Ha kihűlt, a térre öntjük. m 3-4 liter oldat.

Minden folyékony öntetet tiszta vízzel öntözéssel kombinálnak. Másnap az ágyakat meglazítják.

A következő agrotechnikai technika segít a nagyobb fejek megszerzésében: 3-4 héttel a betakarítás előtt a hagymákból származó talajt óvatosan a folyosókra gereblyézik, teljesen kitéve. Így szabad a növekedés, ami növeli a hozamot.

A fokhagyma betakarítása

A betakarításkor jobb, ha nem húzza meg a fokhagymát, különben a fejek megrepednek, és rosszabbul tárolják. A betakarítás jelzése a hajtások behúzódása és az alsó levelek sárgulása. A hátrahagyott jelzőfények repedt fedőtasakja is azt fogja mondani, hogy ideje szüretelni. A fokhagymát nem áshatja fel idő előtt. Az éretlen izzók nemcsak kisebb méretűek lesznek, mint lehetne, hanem rosszabbul is tárolódnak. Betakarítás után a fokhagymát a kertben néhány órán keresztül szárítják, majd árnyékban, jól szellőző helyen szárítják.

A téli fokhagyma betakarítási ideje július, a tavaszi fokhagyma szeptember. A levelek teljesen sárgulása után eltávolítják.

Tenyésztési jellemzők

A tavaszi fokhagyma csak vegetatív módon szaporodik - metélőhagymával. A téli fokhagyma is szaporítható. De a lövöldözős fajtáknak van egy másik lehetőségük is: a levegőhagymák, az úgynevezett izzók vetése. Minden nyíl végén vannak kialakítva. Ha fokhagymát hagymából termesztenek, a mag anyaga meggyógyul. Az első évben egy fogból álló, egy fogból álló hagymák nőnek belőlük. Őszi ültetésre használják a hagyományos szegfűszeggel együtt, és jó termést adnak a nagy és egészséges hagymákból.

Téli fokhagymahagymák vetése

Ősszel vagy tavasszal vethetők. A vetés ideje az izzók méretétől függ. A nagy légkörte tavaszig tárolható a szobában, a kicsik egyszerűen kiszáradnak, a talajban pedig tökéletesen túlélik a telet. Gyűjtse össze a hagymákat, amikor a fajtának megfelelő színt kapnak, és a magzsák felrobban. Az ültetéshez jobb kiválasztani a legnagyobb példányokat. Készítsen ágyat a vetéshez, ugyanúgy, mint a téli fokhagymát. A vetés időpontja szeptember és október eleje. Vetésminta: 10 cm a sorok között és 2-3 az izzók között. Körülbelül 3 cm mélységben vannak elhelyezve, hogy megakadályozzák a növények fagyását, jobb talajtakarás. A legegyszerűbb módja az ágyak 2-3 cm-es humuszréteggel való megszórása, a tavaszi és nyári növények gondozása nem különbözik a téli fokhagymától.

Betegségek és kártevők: védekezési módszerek

A fitoncidek nagy száma ellenére ez a növény is fogékony a betegségekre, és kártevők is megtámadhatják.

Táblázat: A fokhagyma betegségei és kártevői.

Gyökér és négylábú atkák	Az izzó aljának elmaradása és bomlása, fekélyek a fogakon	A vetésforgó betartása, a fokhagyma 40 fokos felmelegítése a betakarítás után, a mag gondos kiválasztása
Hagyma légy	A lárvák megeszik a szegfűszeg egy részét, a fokhagymatollak hegye sárgul	Közös ültetés sárgarépával, az ágyak hamuval és dohányporral, vagy őrölt csípős borssal való leporzása, öntözés sóoldattal 1 pohár és 10 liter víz között, öntözés öblösfúvóval vagy karbamid oldattal
Fonalférgek	A zöld rúd meghajlott, a fejek lazák, az egybefüggő mérlegek elmaradnak	A vetésforgó betartása, az ültetési anyag fertőtlenítése
Fusarium	Gomba okozza, a szárak elveszítik a kiszáradt leveleket. Halvány rózsaszín vagy fehér micéliumnyomok a hagymán és a száron	A vetőmag és a talaj kezelése fungicidekkel: Hom, Fitosporin, Maxim
Rozsda	Rozsdás foltok a leveleken, fejlődési késleltetés, kevés termés	Vetőmag és ágy kezelés gombaölő szerekkel
Peronosporosis	A szár felső része sárgul és kiszárad, a növekedés lelassul	A betakarított termés és a vetésanyag felmelegedése ragyogó napon, körülbelül 40 fokos hőmérsékleten, kezelés gombaölő szerekkel: tiram, polikarbacin
Bakteriózis	Sárgásbarna sebek a fogakon	Ne szedje a betakarítást, amíg teljesen meg nem érik, kezelje az ágyakat homokkal.

A fokhagyma fajtái és fajtái

A fokhagymát két csoportra osztják, amelyek nemcsak a tárolás, az izzószerkezet és a tenyészidőszak, hanem az ültetés szempontjából is különböznek egymástól. A tavaszi fokhagymára alacsonyabb termés jellemző, de szinte az új betakarításig tárolják. Fogai kisebbek és spirálban helyezkednek el. A téli fokhagyma központi magja a szegfűszeg köré csoportosul; a tavaszi fokhagyma nem.

Téli fajták

Gribovszkij jubileum.

A hagymában 11 szegfűszeg található. Átlagos tömege körülbelül 40 g, íze fűszeres. Érési idő - késő. Nyílhegy fajta. A borító pikkelyek színe lila.

Gribovsky - 60.

Korai érésű fajta, amely nyilakat ad. A csípős ízű izzó 11 szegfűszegből áll, súlya 40-60 g.

Komsomolets.

Változatos dartózó rózsaszín-ibolya borító pikkelyek. A fűszeres ízű hagymában 7–11 szegfűszeg található.

Danilovsky helyi.

Nem ad nyíl. Egy lila, átlátszatlan pikkelyű hagymában a szegfűszeg száma 6 és 11 között mozog.

Tavaszi fajták

Gulliver.

Nagyon nagy, akár 115 g súlyú izzókat termel. A pikkelyek szürkék, az íze fűszeres, később érik.

Jelenovszkij.

A fajta fagyálló, a fejek súlya 35 g, közepesen érett. Legfeljebb 2 évig tárolható.

Szocsi.

A fajta korán érik. 45 g -ig terjedő izzók, fehér pikkelyekkel, kiváló ízűek. 1,5 évig tárolhatók.

Victorio.

Íze félig éles. Az izzónak akár 13 szegfűszege is lehet, súlya körülbelül 40 g, eltarthatósága akár 8 hónap.

A fokhagymát régóta használják, fűszeres fűszerként, amely kiegészíti számos étel ízét, és megelőző és terápiás szerként számos betegségben.