Mi magunk termesztünk gomba micéliumot otthon a gombából

A gombászok régóta észrevették, hogy a természetes környezetben a gombák nemcsak spórákkal, hanem micéliumokkal is jól szaporodnak - a gombaszövet töredékei.

Ezt a tulajdonságot elfogadták, és elkezdték termeszteni a gomba és más gombák micéliumát laboratóriumokban és még apartmanokban is. Megtanuljuk, hogyan kell magokat termeszteni az ültetéshez, hogy később egy ilyen hasznos és ízletes gomba házi terményeit termeszthessük.

Növekvő gomba micélium otthon

Ültetési anyagok a gombatermés megszerzéséhez mind a gazdák, mind azok számára szükségesek, akik úgy döntöttek, hogy saját fogyasztásra termesztik a csiperkegomba -termesztést. Természetesen megvásárolhatja a gombás micéliumot egy megvásárolt micéliumból, ezzel energiát (de nem pénzt) takaríthat meg, de ez nem garantálja a termék minőségét. Ez az oka annak, hogy egyes gombatermesztők inkább komposztot vagy gabona micéliumot szereznek önállóan.

Az ültetéshez szükséges anyagok beszerzéséhez spórákat vetnek, vagy felszabadítják a gombák termőtestéből, amelyhez speciális tápközeget használnak.

Kultúrközeg -lehetőségek

A gomba saját termesztését a következő szubsztrátumokban végzik:

Wort-agarban

• Keverjen össze egy liter sörlevet agar-agarral (20 gramm), és forralja fel, amíg fel nem oldódik.
• Öntsük a kompozíciót kémcsövekbe, legfeljebb egyharmadát foglalva, dugjuk be vattával, és tartsuk autoklávban 30 percig 101 fokon és 1,5 atmoszférában.
• Nagyon ferde formában rendezzük el őket, 3,5 cm távolságot hagyva a dugókhoz, és várjuk meg, amíg a sörlé megkeményedik.

Általában a gombaszedők ezt a kompozíciót használják a gombák micéliumának elkészítésére saját kezükkel.

Zab agarban

• Keverjük össze a vizet (liter), a zablisztet (35 g) és az agar-agart (20 g), forraljuk egy órán át, rendszeresen keverjük, és engedjük át a Gause szűrőn.
• Öntsük kémcsövekbe, és várjuk meg, amíg megszilárdul.

Növekvő gomba micélium otthon

Sárgarépa agarban

• Őrölje le a sárgarépát, keverje össze vízzel 2: 5 arányban, főzze 30 percig és szűrje le - sárgarépa kivonatot kap.
• Keverjük össze ezt a kivonatot (0,4 l), vizet (0,6 l) és agar-agart (15 gramm).
• Az első módszer szerint kémcsövekbe öntjük és hagyjuk megszilárdulni.

Amikor a gombás micéliummal rendelkező komposzt előállításához szükséges tápközeg megkeményedik, adjunk hozzá gyümölcstestrészecskéket vagy spórákat a kémcsövekhez (figyeljük meg a sterilitást!).

Ehhez a folyamathoz beoltási hurokra van szükség, amelyet a gomba micéliumához hasonlóan könnyedén saját kezűleg hozhat létre kötőtű vagy acélhuzal kalcinálásával tűzön.

A hidrogén -peroxid, amelyet gombaszövetekkel kell kezelni, és a kémcsövek láng fölött történő kinyitása segít a steril körülmények megteremtésében. Tűzzel kell égetnünk a dugókat.

Hogyan termeszthető gomba micélium

Amíg a kémcsövek meg nem nőnek, sötét szobában (termosztátok) tartjuk őket 24 fokos melegben: pár hét múlva a micéliumok teljesen elsajátítják a táptalajokat, és készen állnak az ültetésre.

A gomba micéliumának otthoni termesztése lehetővé teszi gabona és komposzt ültetési anyagok beszerzését.

A gomba micélium típusai

Komposzt micélium

A gomba micéliumával komposztot szerezhet a következő technológia alkalmazásával:

• Helyezze a gomba szubsztrátumot a fent leírt módon 3 literes üvegekbe, és töltse fel 23 -ra.
• Lezárjuk, és három centis lyukat készítünk a közepére.
• Feltekerjük az üveget egy közönséges acélfedéllel, azonos lyukat készítünk benne, és bedugjuk egy pamut és géz törlővel.
• A komposztot 24 fokra melegítjük, és ott hozzáadjuk a gombaanyagot.

Azonnal zárjuk be a lyukat az üvegek fedelébe, hogy megvédjük a micéliumot a fertőzéstől.

Komposztgomba micélium

Gabona micélium

Így készül:

• 10 kg gabonát teszünk a tartályba, és felöntjük vízzel (15 liter).
• Lassú tűzre tesszük és főzés után 30-60 percig főzzük: ez a termék keménységétől függ.

A kijáratnál lágy, de nem főtt szemeket kapunk.

• A vizet leengedjük, és a főtt gabonát megszárítjuk, három centis réteggel megszórva.
• A szárított aljzatot literes üvegekbe öntjük, lyukakkal a fedőjükön (lyukakat is készítünk a gabonatömegben), bedugjuk gézzel és vattapálcikával, és másfél órára 1,5 atmoszféra nyomású autoklávba tesszük.
• Hűtsük le az üvegek tartalmát, és adjunk hozzá gombaanyagot a szemes masszába készített lyukakhoz.

Az üvegeket termosztátokban tartjuk 24 ° C -on, amíg a micélium teljesen asszimilálja a tápközeget.

Tehát megtanulta, hogyan készítse el a gomba micéliumát saját kezével. Végül azt tanácsoljuk, hogy a gabona micéliumot legfeljebb 6 hónapig tárolja műanyag zacskóban, 4 ° C -nál nem magasabb hőmérsékleten, és komposztáljon - hideg helyen 0 ° C -on legfeljebb egy évig.

Az ültetési anyagot meleg, legfeljebb 18 ° C hőmérsékletű helyiségben tárolhatja 20 napig, nem tovább, majd a gomba micéliumának ültetése meghozza gyümölcsét.

Manapság divatossá válik a gombatermesztés magánháztartásban, dachában és még lakásokban is. Először is, a boltban a gombás termékeket nem értékesítik alacsony áron. Másodszor, a házi gomba, amelyet ismeretlen vegyszerek használata nélkül termesztenek, környezetbarát és biztonságos a fogyasztáshoz. Harmadszor, a gombatermesztésből jövedelmező üzlet lehet, vagy legalábbis jó jövedelemforrás. Negyedszer, ez egy nagyon érdekes és izgalmas hobbi. Vegyünk egy hordozót, tegyünk micéliumot, teremtsünk feltételeket. És nőni kezd, mint a gomba.

Csiperkegomba termesztése otthon kezdőknek

Mielőtt elkezdené termeszteni a gombát

Jól kell gondolkodnia, és két skálán kell mérlegelnie vágyait és képességeit. Ha nagyjából azonos szinten vannak, akkor érdemes kockáztatni. Információ kezdőknek: az otthoni gombatermelés munkaigényesebb folyamat, mint a laskagomba. De kevésbé hosszú távú és hatékonyabb, mint a vargánya termesztése.

Bizonyos költségeket igényel az anyagok beszerzése, a helyiségek elrendezése, valamint türelem és bizonyos készségek. Feltéve, hogy már rendelkezik megfelelő szobával, és csak kedvező feltételeket kell teremtenie benne.

Helyiségek

Mérsékelten hűvösnek kell lennie, például pincében vagy alagsorban. Ha egyik sem a másik nincs jelen, akkor nehéz bármit is tanácsolni. Talán egy garázs vagy üvegház is megteszi (a hideg évszakban). Tavasszal és nyár elején, a szélsőséges hőhullámok megjelenése előtt a gombát egyáltalán nem lehet termeszteni. A lényeg az, hogy a levegő hőmérséklete ne haladja meg a + 20 ° С -ot. Beltéri, egész éves termesztés esetén a hőmérsékletet folyamatosan + 12 ° С ... 18 ° С tartományban kell tartani, a páratartalmat pedig 65-85%között kell tartani.

Helyiségek gombák termesztésére

Szubsztrát

A gombatermesztés előfeltételeinek listájának legfontosabb eleme a szubsztrátum (vagy, ahogy összetételéről is nevezik, a komposzt). Az alábbi összetételt általában gyümölcsöző komposztálási lehetőségként ismerik el.

1. Ló- vagy tehéntrágya (vagy sertés- vagy madárürülék, amelyeket el lehet venni, de nem kívánatos).
2. Szalma.
3. Karbamid.
4. Szuperfoszfát.
5. Gipsz.
6. Egy darab kréta.
7. Alabástrom liszt.

Aljzat a gombák termesztéséhez

Asztal. A komponensek aránya, hogy komposztot készítsenek az enyém vagy lótrágyából.

Asztal. A baromfitrágya komposztálásához szükséges összetevők aránya.

Apropó! Ahhoz, hogy egy négyzetméteres területet gombakomposzttal lefedjen, 40 kg szalmaalapból készült komposztra van szükség (a többi komponens az arányoknak megfelelően).

Videó - Hogyan fertőtlenítsük a gomba szubsztrátumot

Hogyan készítsünk komposztot

Jobb, ha ezt az eljárást a levegőben, vagy szélsőséges esetekben rendszeresen szellőző helyen végezzük. A komposzt halomban történő érlelése során, ahol a szalmát trágyával rétegezzük és vízzel öntözzük, a hő + 70˚C -ra emelkedhet. A szén -dioxid, a víz és az ammónia gőzök intenzív kibocsátása következik be a légkörben. Természetesen egy személy nem lélegezheti ezt a keveréket sokáig.

Jó, ha a komposztálást napra helyezi (minél magasabb a hőmérséklet ebben a "puff tortában", annál gyorsabban és jobban érik a komposzt). Érdemes azonban menedéket biztosítani az esőktől, mivel az erős eső a komposztból kimoshatja a jövő gombáinak növekedéséhez szükséges összes hasznos összetevőt.

Komposzt gödör az aljzat előkészítéséhez

Tanács! Ha nem lehetséges a komposzthalom védelme lombkoronával a légköri csapadéktól, akkor az eső előtt fedje le tetőfedő anyaggal vagy vastag fóliával. Ügyeljen arra, hogy emelje fel a fóliát az oldalakról, és hagyja nyitva az oldalakat.

Az aljzat szalmájának frissnek, száraznak, penész- és egyéb hibamentesnek kell lennie. A fektetés megkezdése előtt a szalmát egy nagy víztartályban egy napig áztatják. Ha nincs ilyen tartály, kenje szalmát polietilénre, és naponta többször bőségesen öntözze meg, nehogy kiszáradjon.

A komposzthalom lerakása

Az így előkészített szalmát és trágyát rétegesen kezdik lerakni.

Az első réteg szalma. Ezután - trágya vagy ürülék.

Minden szalmaréteget ammónium -nitráttal, karbamiddal megszórunk a táblázatban megadott arányban.

Minden réteg szalmát bőségesen öntözünk vízzel.

Összesen legalább 3-4 réteg szalmának és ennek megfelelően ugyanannyi trágyának kell lennie.

A fektetést szalmával kell befejeznie.

Ismét öntözze, hogy a komposztkupac nedvességtartalma állandó maradjon.

A halomnak legalább egy méter magasnak kell lennie. A hossz és a szélesség tetszőleges.

Komposzt előkészítése a termesztéshez
csiperkegomba

Egy hétig a többrétegű szerkezet sütkérezik a napon. Aztán eljön az első rázkódás pillanata. Az eljárást kanállal végezzük. A komposzthalom felrázása nem könnyű. De nem elhanyagolhatóak, mivel a gyors komposztáláshoz oxigénellátást kell biztosítani.

Az első rázás során párizsi vakolatot adnak hozzá. Javítani fogja a komposzt szerkezetét.

A második rázást a következő hét várakozása nélkül hajtjuk végre, 3-4 nappal az első után. Ezúttal szuperfoszfátot és krétát adunk hozzá.

Fontos! Ha a halom kissé száraz a napon, akkor bőségesen öntözzük vízzel. A komposzt kiszáradása lehetetlen, képződése leáll.

A harmadik és negyedik rázást négy egymást követő napon hajtják végre. Három hét elteltével a komposzthalom elveszíti erős ammónia szagát, és kellemes csokoládé színű lesz. A komposztban lévő szalma puha lesz és szakad az ujjaival.

Kész komposzt gombák termesztéséhez

Kiváló minőségű komposzt szubsztrátum, teljesen használatra kész, nem tapad a tenyérhez, összepréseléskor ugrál az öklében, nedves, de nem piszkos nyomot hagy a bőrön.

Tanács! Ha túlnedvesíti a halmot, és a kompresszió során a nedvesség szó szerint kifolyik a komposztból, akkor azt szárazra kell bontani (de ne szárítsa meg, hanem csak 60%-ra csökkentse a páratartalmat), hozzáadva a kréta mennyiségének felét.

A kész aljzatot állványokba, dobozokba vagy más tartályokba töltik, ahol gombát termesztenek. A micélium bevezetése előtt le kell csökkenteni az aljzat hőmérsékletét.

Csírázási komposztálási folyamat

Az aljzat előkészítése a micélium további ültetéséhez

Ha gombát szeretne termeszteni egy kifejezetten erre a vállalkozásra kijelölt helyiségben, például a pince földszintjén, akkor a komposztot közvetlenül a padlóra öntik, 70 cm -es rétegben, ágyakat képezve ½ m² vagy 75x75 cm.

1. Ha az alagsorban olyan állványokat szerel fel, amelyeken a jövőbeni gombafélék szépen nőnek, azokat lökhárítókkal kell felszerelni, majd a komposztot közvetlenül az állványokra teheti, 45 cm -es réteggel.
2. Ha a termesztést látszólag olyan dobozokban kell végezni, amelyeket ugyanabba a pincébe vagy pincébe lehet halmozni (a halom magassága legfeljebb két méter), mivel a gombáknak nincs szükségük fényre a fejlődéshez, a komposztot dobozokba öntik. Utántöltő réteg - 25 centiméter
3. Ha nyílt vagy üvegházi talajon termesztünk gombát, a komposztot közvetlenül a talaj felszínére döngöljük, 25-30 cm magasan, a tojásrakás kezdete kora tavasz, amikor a talaj felolvad. A pajzstetők a nyílt gerinc felett készülnek, hogy megvédjék a csapadéktól és a napfénytől, amely túl intenzív az árnyékkedvelő gombák számára.
4. A komposztot kézzel jól tömörítik, a felületet gondosan kiegyenlítik.

Állványok gombafélékhez

Micélium

Az előkészítő munka után jön a legfontosabb pillanat - a micélium ültetése. A gomba micéliumát + 28 ° C -nál nem magasabb talajhőmérsékleten, 5 cm mélységben lehet ültetni. Ellenőrizze a hőmérsékletet hőmérővel. Ez azért fontos, mert akár két fok túllépése is elpusztítja a micéliumot.

A gombák termesztésének ültetési anyaga, mint más termesztett gombák, egy steril micélium, amelyet speciális laboratóriumokban termesztenek. A kultúrában termesztett csiperkegomba két fajtában kerül kiválasztásra:

• kétoldalas fehér;
• kettős sarkú barna.

Champignon micélium

Ízükben és tápértékükben nincsenek jelentős különbségek. Az egyetlen különbség a gomba színében van, a név szerint, fehér vagy barna. Eladni micéliumot vagy micéliumot zsákban vagy üvegekben. A csomagolás általában 1-2 kg. Mindkét fajta micéliumát kétféle módon termesztik - trágyán és gabonaféléken.

Az első, trágyamicélium 500 g / m2 terület ültetésére lesz szükség. Gabona - nem kevesebb, mint 100 g.

A micélium ültetése

A trágyamicélium egy meglehetősen monolit csomó, amelyet ültetés előtt kézzel apró darabokra kell osztani, gyufásdoboz fele.

1. Az így elkészített micéliumot egy nagy tálcára, egy rétegben rakjuk ki. A talajban a felső réteg egy részét ék alakú csap segítségével felemelik, hogy oda lehessen rakni egy micéliumdarabot.
2. Az ültetés lépcsőzetes, 20 cm -es sejttávolsággal.
3. A micélium egy részét szubsztrátum borítja, legfeljebb 3 cm vastag.

Gomba micéliummal benőtt komposzt

A gabona micélium közönséges gabona, amelyre a gomba spóráit ültetik. Ugyanúgy vetik, mint bármely gabonafélét.

1. A felső, 3 cm széles komposztréteget eltávolítják a gerincről vagy a dobozról.
2. A felszínen a "gomba szemek" véletlenszerűen szétszóródnak.
3. A komposztot visszaöntik, és kissé lenyomják, hogy ne legyen üresség közte és a szemek között.

Gabona gomba micélium

Apropó! A vadgomba micéliuma alkalmas házi gomba termesztésére is. Ha olyan helyet talál, ahol gombák nőnek, nézze meg közelebbről a talajt. A fehéres-szürke gombaspórák hálójával tarkított föld jó kiindulópont a gombaültetvény számára.

A csiperkeültetvény gondozása

A leszállás után a szobahőmérséklet magas marad. Ez előfeltétel - a micélium csírázása nem kezdődik + 24 ° C alatt és + 26 ° C felett. Ebben az időben, a micélium növekedésének kezdeti szakaszában ne várjon azonnali "hajtásokat". A csiperke nem zöldség. Mélyebbre nőnek a talajban, teret nyernek és a jövő termését képezik. Alacsony hőmérsékleten a növekedés nem elegendő, magas hőmérsékleten - a termőtest gyenge kialakulása.

A gombák betakarításának szabályai otthon

A komposzt nedvességtartalmát folyamatosan 55-60%között kell tartani. Amint kiszárad, a micélium "megfagy" és leáll. A komposztot felületesen, permetezőből nedvesítik, hogy a víz ne árasztja el a micéliumot, különben penészes lesz és meghal

12 napba telik, amíg mélyen behatol a micéliumba. Ezt követően a szoba hőmérséklete határozottan csökken. Vagy ki kell kapcsolni a fűtést, vagy ki kell nyitni az átjárókat és a szellőzőnyílásokat - minden módszer jó ahhoz, hogy a hőmérsékletet + 18 ° C… 20 ° С -ra csökkentsék.

Ekkorra elő kell készíteni a talajt a feltöltésre. A micélium nem komposzton, hanem a következő összetételű táptalajból nő felfelé:

• gyepföld;
• agyag;
• homokos vályog;
• finom szerkezetű tőzegtalaj.

A felsorolt ​​szerkezeti típusok bármelyike ​​működni fog. A lényeg az, hogy a talaj nem nehéz. A "légiesség" hozzáadása és a levegő behatolása érdekében a gomba spóráihoz a talajt durva szitán szitálják.

Mezőgazdasági gyakorlatok és végrehajtásuk feltételei gombatermesztéskor

A feltöltés előtt a talajt mérsékelten megnedvesítik. És fedje le őket 3-4 cm-es komposztréteggel.

Továbbá a gombák gondozása egyszerű.

A hőmérséklet fenntartása a megadott határokon belül. - + 16 ° С ... 18 ° С, plusz - mínusz még két megengedett fok.

A páratartalom fenntartása a talajréteg 65-85% (levegő) és legfeljebb 60% -a között.

A helyiség napi intenzív szellőzése a felhalmozódott szén -dioxid eltávolítása érdekében.

Az első házi gombát saját ültetvényéről gyűjtheti be a 35-40. Napon. Egy gyümölcsciklus körülbelül két hónapig tart.

Mezőgazdasági gyakorlatok és azok végrehajtásának feltételei gombatermesztéskor (folytatás)

A látszólagos nehézségek és konvenciók ellenére a termesztési folyamat, a komposzt elkészítésének pillanatától kezdődően, legfeljebb négy hónapig tart. Két hónapos termés esetén a termést 6-7 alkalommal lehet betakarítani. Egy négyzet alakú hegygerincről 5-10 kg gombát gyűjtenek össze. A következő termés 5 nap múlva érik.

Gombák betakarítása

Fontos! A gombát abban a szakaszban kell gyűjteni, amikor a szár és a kupak közötti film nem sérült, és szorosan összekapcsolja őket. Nyitott gombák sötétített (fehér fajtákhoz) lemezekkel és sérült fóliával, amelyek maradványai csak a száron láthatók, jobb nem enni

Gyűjtéskor a gombát nem vágják késsel. A gombát a kéz gyengéd mozdulataival csavarják. A gyűjtés után kialakult lyukakat talajjal meghintjük és enyhén megnedvesítjük.

Videó - Gombák termesztése otthon (1. rész)

Videó - Gombák termesztése otthon (2. rész)

Videó - Gombák betakarítása

A csiperkehús otthon termesztése kezdőknek, valamint tapasztalt gombászóknak modern, divatos, izgalmas tevékenység. Ez egyfajta hobbi és többletjövedelem is, ha racionálisan és hozzáértően közelít az üzlethez.

A csiperkegomba meglehetősen népszerű, mindig keresett, ízletes és egészséges élelmiszer. Nem állnak meg a boltok polcain, annak ellenére, hogy nem rendelkeznek a legalacsonyabb költséggel. Ha maga neveli őket, mindig biztos lesz a "tiszta" eredetükben. Hasznosak: glükózt, szénhidrátokat, vitaminokat, 18 aminosavat, könnyen emészthető zsírokat tartalmaznak. Harmonikusan kombinálhatók bármilyen termékkel, főzhetők, süthetők, süthetők, pácolhatók, konzervek.

Ez a gomba hihetetlenül ízletes, alacsony kalóriatartalmú, és kiváló alternatíva a húshoz (ami kétségtelenül felkelti a vegetáriánusok figyelmét).

Tudva, hogyan kell otthon gombát termeszteni, minőségi termékkel láthatja el magát, valamint barátait és rokonait.

Gomba, fotó:

Mielőtt elkezdené gyakorolni a gombatermesztést, ésszerűen mérlegelnie kell vágyait és képességeit. Az idő és pénz (anyagvásárlás) mellett megfelelő helyiségekkel kell rendelkeznie.Bizonyos készségek, a vonatkozó internetes fórumokon található információk részletes tanulmányozása, egy hozzáértő tanácsadó jelenléte soha nem árt. Ha összehasonlítjuk a gomba és a laskagomba termesztésének folyamatát, akkor a mi esetünk természetesen időigényesebb. De ha összehasonlítjuk a vargánya termesztésének gondjaival és árnyalataival, akkor sokkal könnyebb, rövidebb lesz.

↑ vissza a tartalomhoz ↑ Hol nőnek a gombák a természetben?

Ha figyelembe vesszük a természeti feltételeket, akkor szinte mindenhol megtalálhatók. Az erdők, puszták, rétek, szélek, alföldek, nedves talajú nyílt terek, sőt félsivatagok, hegyvidéki erdők gyakori élőhelyek.

Ami az "otthoni" körülményeket illeti, kertben vagy veteményeskertben, pincében, pincében, speciálisan felszerelt garázsban, üvegházban nőhetnek.

Hogyan kell termeszteni a gombát? A gombaszedők sokéves tapasztalata bebizonyította, hogy ott nőnek a legjobban, ahol az alagsor jó szellőzéssel van felszerelve.

Ebben az esetben a levegő hőmérsékletének viszonylag hűvösnek kell lennie (nem magasabb, mint +20 ° C), és ha ezt a folyamatot áramlásra állítják be, akkor a hőmérőn lévő higanyoszlop mutatójának +12 .. +18 ° között kell változnia. C egész évben. A páratartalom százalékos aránya megközelítőleg 70..85%legyen, a világítás nem játszik különleges szerepet.

Nem ajánlott gombát termeszteni egy lakásban az összes előírt szabvány hiánya miatt: hőmérséklet, komposzt jelenléte (szagok tőle), helyhiány.

↑ a tartalomhoz ↑ Gombák termesztése otthon - technológia

A sikeres folyamathoz szükséges tényezők a következők:

1. A hely megfelelő megválasztása.
2. A helyiségek fertőtlenítése.
3. Mikroklíma szervezet.
4. Az aljzat hozzáértő előkészítése.
5. Komposztálás.
6. A micélium kiválasztása.
7. A micélium ültetése.
8. Megfelelő ellátás.

Amint fentebb említettük, megfelelően szervezett körülmények között a gombát egész évben lehet termeszteni. Maga a technológia nem túl bonyolult, mint az első pillantásra tűnhet. Kezdettől fogva mindent helyesen kell elrendeznie, majd a folyamat a recézett úton halad. Ezt a munkát akár kreatívnak is nevezhetjük, valami hobbinak. A mai napig a tenyésztők körülbelül 50 fajtát tenyésztettek ebből a gombából, amelyek megjelenésében kisebb különbségek vannak. A kupak színe, szerkezete és a tárolás időtartama változhat, de minden termesztett fajta a közönséges fehér csiperke „gyermeke”.

Példa egy világosbarna fajtára a fotón:

Tekintsük az alagsor termesztését alapvető példának, mivel ezt a módszert tartják a leggyakoribbnak. Az úgynevezett „pince” tenyésztéshez a legjobb a magas hozamú fajtákat választani, mint például a Sylvan 130, a Hauser A15 vagy a Somycel 512. Elég szerények, nem nehéz gondozni őket, ráadásul nagyon "termékenyek" is.

Ne feledje - az erőfeszítések sikeres eredményének legfontosabb tényezője a jól kialakított szellőzés jelenléte a helyiségben, ahol a gombák növekedni fognak!

Nagyon fontos a folyamatos friss levegő biztosítása, mivel a növekedés során szén -dioxidot bocsátanak ki, és túlzott koncentrációja a helyiségben a gomba lábának megnyúlásához és megnyúlásához vezet.

↑ vissza a tartalomhoz ↑ Gombák termesztése az alagsorban

A kiválasztott helyiséget fertőtleníteni kell. Ez a tényező nem függ attól, hogy pince, garázs vagy külön fészer. Amint fentebb említettük, a kiváló minőségű szellőzés mellett magas páratartalomnak kell lennie. Ez szükséges a gombák minőségi növekedéséhez, de a magas páratartalom közvetlen út a penész és a különböző gombák megjelenéséhez a falakon és a polcokon. Ezenkívül maguk a gombák rendkívül érzékenyek mindenféle parazitára és betegségre. Ezért a helyiségek feldolgozása elengedhetetlen elem a gombatermesztő számára.

Hogyan lehet otthon termeszteni gombát - a helyiségek fertőtlenítése:

1. A leggyakoribb, gyakran használt, a mennyezet, a falak, minden felület meszelése mészkővel, réz -szulfáttal (réz -szulfát) hozzáadva. Az úgynevezett "recept": 2 vagy 3 kg oltott mész + 100 g réz-szulfát egy vödör vízre (10 liter). Fertőtlenítőszerekkel végzett munka során feltétlenül viseljen arcvédőt!
2. A második módszer veszélyesebb az emberi légutakra, és védelmet is igényel. 350 g fehérítőt veszünk fel, 10 liter vízzel hígítva, a szoba falainak öntözésével.
3. A falak és egyéb felületek öntözése 4% formalinnal, építőipari szórópisztoly használatával a legkényelmesebb.
4. Füstölhet egy szobát kénsavas ellenőrzővel - ez szintén nagyon hatékony megelőző hatást biztosít.
5. A klorofosz radikális, pusztító módszer, de összetételében túl mérgező. Nem csak a penészen, hanem a káros rovarokon is működik.

Bármilyen kezelés után a helyiséget megfelelően szellőztetni kell - ez is előfeltétel.

Térjünk vissza a szellőzéshez, vagy inkább - tisztázzunk egy árnyalatot: a levegő legyen friss, de a huzatot ki kell zárni. Sokkal jobb, ha a szellőzőcsöveket ("fojtogatókat") finom hálójú hálókkal zárjuk le - ez akadályt teremt a rovarok behatolása előtt, valamint egy kis akadályt a légtömegek számára. Ha komoly méretű szobája van, és a termesztés folyamatban van, akkor a szellőzőrendszernek globálisabbnak kell lennie, további ventilátorokkal minden nagy doboz felett. Ha a lehetőségek engedik, akkor a cserélhető szűrőkkel ellátott légtisztítók telepítése nem lesz felesleges ennek az üzletnek.

Világos, hogy a nedvességmérővel ellátott hőmérő elengedhetetlen egy olyan helyiségben, ahol gombát termesztenek. Így mindig szabályozhatja a levegő páratartalmát: hiány esetén permetezzen palackos vízzel, ha felesleg van, szellőztessen. A nyári meleg beköszöntével a rajongók megoldják ezt a problémát, de ha az ilyen típusú gombát egész évben termesztik, akkor a civilizáció összes fent említett előnye mellett az alagsor vagy a pince további fűtésére is szükség lesz.

Nagy pince szoba, fotó:

A legjobb, ha a pincéjében a termesztési követelmények mellett földpadló (nem beton) lesz. Általánosságban elmondható, hogy minél céltudatosabb a szoba, amelyet kifejezetten a gombatermesztéshez igazítanak, annál jobb. Az alagsorban, a pincében, a garázsban vagy a fészerben felmerülő szükségtelen további tényezők, amelyek nem kapcsolódnak a gombatermesztéshez, csak zavarják és megzavarják a helyiség "mikroklímáját".

A gombatudomány "pluszaihoz" hozzávehető az a tény, hogy tökéletes sötétségben is képesek gyümölcsöt teremni. Ez megkülönbözteti őket a többi zöld lakótól. Elég a leggyengébb izzó - jól fogják érezni magukat, de a fény sokkal hasznosabb lesz számodra a kényelmes navigáláshoz.

Ha az otthon termesztett csiperkegomba kezdetben nagy horderejű tervekkel rendelkezik, a tulajdonosnak nagy szobája van, akkor ésszerű, kényelmes megoldás lesz 2 zónára osztani. Egyszerűen fogalmazva - a gombáknak valahol fel kell tűnniük, és erre a folyamatra speciálisan előkészített szubsztrátumot terveztek (erről később). Tehát az egyik zónában lesz egy szubsztrátum, amelyen keresztül a micélium elterjed (ezt inkubációnak nevezik). A második rekeszben a gombával ellátott dobozokat közvetlenül elhelyezik, ahol desztillálják.

E két rekesz hőmérsékleti rendjének is eltérőnek kell lennie: a micélium általában +23 .. + 24 C ° hőmérsékleten nő, a gombák növekedése pedig +16 .. + 18 C ° hőmérsékleti oszlopon történik. Ha megszokja, dolgozza ki saját "ütemtervét" a dobozok egyik zónából a másikba való áthelyezésére, egész évben termesztheti ezeket a mindenki által szeretett ízletes gombákat.

↑ a tartalomhoz ↑ Komposzt gombák termesztéséhez

A komposztálás (szubsztrát) előkészítése a gombatermesztés egyik legkritikusabb aspektusa. A gombák minősége közvetlenül függ a megfelelően előkészített szubsztrátumtól. Általában, amikor gombás micéliumot vásárol, a csomagolás a tartalommal jelzi a megfelelő szubsztrátumot ennek a fajtának, valamint az előkészítés árnyalatait. A fajták eltérőek, és a komposzt összetétele, gyűjtési technológiája eltérő lehet. Ezek a paraméterek azonban gyakran nem különböznek jelentősen egymástól.

Micélium, fotó:

Az aljzatot vagy erre a célra kijelölt helyiségben, vagy a szabadban (szabadban), jól felszerelt előtető alatt kell elkészíteni. Fontos, hogy ne essen csapadék (eső) vagy napsugár a komposztra. Ezenkívül nagyon nem ajánlott komposztot önteni a „csupasz” talajra - terítsen ki egy vastag műanyag fóliát. Így nemkívánatos rovarok vagy más kártevők nem hatolnak be az aljzatba. Nem érintheti a talajt, de minden oldalról levegőt kell fújni rajta!

A gombakomposztnak mérsékelten nedvesnek kell lennie, mivel a felesleges nedvesség megzavarhatja a megfelelő erjedési folyamatokat.

Akárhogy is legyen, az utca a legjobb hely az aljzat érlelésére, az ammónia, a szén -dioxid aktív felszabadulása senkinek nem lesz hasznos. A hordozó "készenlétének", erjedésének átlagos ideje körülbelül 25-30 nap. Ebben az időszakban ajánlott legalább háromszor megkeverni (az egyenletes erjedés biztosítása érdekében). Tudni fogja, hogy a folyamat véget ért az ammónia szagának hiányában. Ekkorra színe barnás árnyalatot kap. Amíg az aljzat erjed, a benne lévő hőmérséklet körülbelül +50 .. + 65 C ° lehet, és a használatra kész komposzt hőmérséklete nem haladhatja meg a +24 .. + 25 C ° -ot.

Egyébként, hogy az első keveréskor gazdagítsa a komposzt tartalmát, hozzáadhat zúzott mészt az általános összetételhez. A második keverés során - szuperfoszfát műtrágya, a harmadik során - őrölt gipsz vagy építési analógja (alabástrom). A már "kész" aljzat a fent leírt tulajdonságokon kívül nem tapad a kezekhez, tapintható tapintással ruganyos, a szalma rendkívül lágy, könnyen töredékekre osztható.

Az aljzat összeállításának független folyamatának alternatívájaként tanácsot adhat a kész komposzt megvásárlására, amelyet a szupermarketek vagy virágüzletek kerti osztályain értékesítenek. Természetesen egy ilyen hordozó gyengébb minőségű lesz, mint a saját kezűleg készített, bár a csomagoláson fel lesz írva, hogy minden előírt tulajdonsággal rendelkezik.

Ön dönti el, hogy melyik a kényelmesebb az Ön számára, van -e ideje elvégezni a gombák termesztésének minden előkészítési pontját. Miközben a jó komposzt közös tulajdonságait nézzük, emeljük ki a fő összetevőket.

A komposzt összetétele a gombák termesztéséhez:

1. Ebből a célból a legjobb lóhulladéknak tekintik. Ezenkívül fontos figyelembe venni, hogy a lovak szénával táplálkoztak, és nem zöld fűvel. Az aljzat készítéséhez szükséges lótrágya nedvességtartalmának körülbelül 45%-nak kell lennie. A lóhulladékot helyettesíthetjük tehén- vagy madárhulladékkal, de a tapasztalt gombászók tapasztalatai szerint az ilyen "alapon" aratás sokkal rosszabb lesz. Tehát körülbelül 100 kg lótrágyára van szüksége.
2. Szalma - válasszon száraz, rozs vagy búza fajtát. 100 kg -ra is szükség lesz belőle.
3. Alabástrom (gipsz) - körülbelül 6 kg.
4. Más esetekben az alabástromot karbamiddal (2,5-3 kg) vagy azonos mennyiségű nitráttal (100 kg szalma és 1000 kg trágya) helyettesítik. Mint emlékszünk, ezeket a műtrágya -adalékanyagokat a komposzt keverése közben alkalmazzák.
5. Ismét 100 kg lóhulladék, 100 kg jól szárított rozs szalma, 3 kg karbamid, 5 kg kréta, 2 kg szuperfoszfát, 8,5 kg gipsz felhasználásával, összekeverve optimális összetevők aránya jön létre.

Hogyan lehet otthon gombát termeszteni? Használjon friss állati hulladékot, miközben biztosítja a maximális tápanyagtartalmat. Győződjön meg arról, hogy a bevezetett alkatrészekben nincs tűlevelű forgács vagy fűrészpor - ezek gyantát bocsátanak ki, és ezek a gombák érzik, fájdalmasan reagálnak jelenlétére. A foszfát műtrágyák, valamint a karbamid valójában erősen ajánlott, hasznosak - foszfor- és nitrogénforrások, amelyek annyira szükségesek a gombák számára. De a kréta normalizálja a hordozó savasságát, fenntartja az optimális pH -szintet.

Gomba: Otthon termesztés - a rétegek létrehozásának legegyszerűbb módja:

1. Vegyünk egy kényelmes széles tartályt, töltsük fel forró vízzel, áztassuk a szalmát körülbelül 24 órán keresztül.
2. Ezt követően trágyával együtt rétegesen lefektetjük. Körülbelül 5-6 réteg lesz. Ne felejtse el minden réteget enyhén nedves vízzel nedvesíteni, de ne bőségesen.
3. 3 nap elteltével vesszünk egy kancsót, és alaposan összekeverjük a komposzt -szalma "süteményt", de ugyanakkor hozzáadunk műtrágyákat - szuperfoszfátot karbamiddal (karbamiddal). Ebben a szakaszban az aljzat erős ammóniaszagot kezd. 4 nap elteltével ismét lapátoljuk az aljzatot, és hozzáadjuk azokat a kötszereket, amelyeket a szabvány előír.
4. Általában a komposzt keverését körülbelül 4-5 alkalommal kell elvégezni. Ezen ne fáradjon - a hasznos elemek egyenletesen oszlanak el a kompozícióban, és a tömeg viszonylag egyenletes konzisztenciát kap.

A komposzt úgynevezett "gondozását" már fentebb leírtuk, de szeretném hozzátenni, ismételje meg a túlzott nedvességre vonatkozó figyelmeztetést. A túl sok nedvesség az aljzatban lelassítja annak érését, de ami még rosszabb, kimosja a keverékből a fejlődéshez és növekedéshez szükséges összes hasznos összetevőt.

Komposztkomponensek (száraz széna, lótrágya, műtrágyák), fotó:

↑ vissza a tartalomhoz ↑ Champignon micélium - ültetés

Az aljzatot természetesen megbízható képviselőtől kell megvásárolni (a legjobb az egészben - speciális laboratóriumok). Amikor a komposzt már megérett, átvisszük a megbeszélt helyre, dobozokba vagy speciális formákba tesszük, ahol további műveletekre kerül sor:

1. A jó terméshozam eléréséhez körülbelül 500 g micéliumra vagy 400 g ilyen fajta spórára van szükség 1 m² komposzton.
2. Ha micéliumot használnak, akkor a tartály teljes felületén 4, 5 cm mély gödröcskéket kell készíteni komposzttal, 20 cm távolságra egymástól. Ezekbe a gödrökbe megfelelő mennyiségű micéliumot fektetnek, de ha a vetéshez gombaspórákat használnak, akkor azok egyszerűen egyenletesen szóródnak szét az aljzat felületén.
3. Egy idő után észreveszi, hogy pókháló zsinórok borítják a komposzttartályok felületét. Ekkorra a helyiségben a levegő páratartalmának 75-95%-nak kell lennie. Annak érdekében, hogy az aljzat ne száradjon ki, időnként megszórhatja tiszta, leülepedett vízzel egy szórófejes palackból, és ráadásul lefedheti tiszta, nedves ruhával vagy papírral.
4. A gomba +20 .. + 28 ° C hőmérsékleten kezd növekedni, a gomba "pókháló" elterjedésének aktív fázisa körülbelül 10 vagy 12 nap múlva következik be, majd a felső komposztréteget fel kell szerelni meghintve a megfelelő talajkeverékkel (kb. 4-5 cm), várjon még 3 napot, majd helyezze át a tartályokat a jövő gombával egy hidegebb helyiségbe, +12 .. + 16 ° C hőmérsékletre. Vagy erőszakkal csökkentse a helyiség hőmérsékletét a higanyoszlop adott mutatójára.
5. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szokásos kerti talaj a "permetezéshez" nem fog működni.Előzetesen készítsen el 1 rész mészkövet, 5 rész tőzeget, 4 rész tiszta talajt. 3–3,5 hónap múlva várja munkájának első jól megérdemelt eredményeit.

Az egyik micélium betakarítása 5-8 érési időszakot adhat az új gombák számára. Ezt "hullámnak" hívják, a legbőkezűbb gombagyűjtemény az első három "hullámra" esik. Itt fontos elkapni az érés pillanatát - amikor a kupakot alulról még vékony fehér bőr borítja (film), és barna lemezek még nem láthatók. A gombákat úgy kell csavarni a növekedésük helyéről, de nem szabad levágni őket (hogy a káros baktériumok ne hatoljanak be a micéliumba a vágási helyen keresztül).

A termés betakarítása után óvatosan ismét szórja meg az aljzatot a fent leírt talajkeverékkel. A következő két hétben különösen aktívan fognak növekedni.

A talajból helyesen kivont gomba, fotó:

Kalap optimális érési állapotban, fotó:

↑ a tartalomhoz ↑ Hogyan termeszthetünk gombát az országban nyílt terepen?

A fent leírt leggyakrabban használt "alagsori" gombatermesztési módszer mellett más alternatívák is léteznek. Például, hogyan lehet csiperkeféléket termeszteni otthon, nevezetesen a nyaralójukban. Néha valamilyen oknál fogva (pince, garázs vagy más megfelelő helyiség hiánya) lehetetlennek tűnik a gombák termesztésének vágya. De ha Ön egy nyaraló boldog tulajdonosa, minden megvalósítható!

Ennek legsikeresebb időszaka a nyár és az ősz, itt is fontos a kényelmes hely kiválasztása. Csiperkegomba - hol nőnek? Árnyékos helyeken, speciálisan előkészített talajon a micéliumnak mérsékelten nedvesnek kell lennie, a földnek nem szabad kiszáradnia, a napsugaraknak nem szabad túlságosan megvilágítaniuk a kiválasztott helyet. A forró napokon az aszály elleni védelem érdekében az ágyakat gyakran műanyag fóliával vagy speciális burkolóanyaggal borítják, hogy bizonyos mikroklímát hozzanak létre. Fontos, hogy a gombákat a lehető legközelebb hozzuk a természetes növekedési környezetükhöz hasonló feltételekhez. Mivel nem tudjuk befolyásolni az időjárási körülményeket, meg kell próbálnunk nedvességet adni a gombáknak - amikor szükségük van rá, valamint a friss levegő elérhetőségére.

A kertben a fák alatt, fotó:

A micélium vetése után az ágyásokba, a szabadföldre, a csiperkegomba termesztése - technológiájuk gyakorlatilag nem különbözik a pincében való termesztés szabályaitól. Pár hét elteltével a micélium "pókhálói" a talaj felszínén nőnek, ekkor a hőmérsékletet úgy csökkentik, hogy a talaj felületét vékony (legfeljebb 5 cm) nedves földréteggel megszórják. A hőmérsékletnek hasonlóan +12 .. +15 ° C -on belül kell változnia, de semmiképpen ne érje el a +20 ° C -ot. A fenti módszerhez hasonlóan sokkal termelékenyebb lesz, ha ez a föld tőzeget és mészkövet tartalmaz. A rendszeres öntözést (vagy inkább finom öntözést) legjobb naplemente után végezni - ez optimálisan hidratálja a talajt, és megakadályozza a sűrű földkéreg kialakulását. Az üzlet megfelelő megközelítésével körülbelül 3-4 hét múlva számíthat a saját gombájának betakarítására.

A micélium csíra pókháló, fotó:

Összefoglaljuk, hogyan kell gombát termeszteni az országban:

1. A micéliumot vagy a spórákat jobb speciálisan erre a célra előkészített talajra ültetni. Ez lehet az erdőövezetből hozott talaj.
2. A talajt optimálisan telítsék meg műtrágyázással, jól nedvesítsék, ne legyen köve, téglatöredéke vagy régi gyökere maradványa.
3. A legjobb a gombát a szabadban ültetni semleges levegő hőmérsékleten - +21 .. + 22 ° C.
4. Ha üvegházat választanak az ültetéshez, gondosan ellenőrizni kell a páratartalmat és a levegő hőmérsékletét. A körülmények nem sokban különböznek a pincében vagy a garázsban végzett gombatermesztéstől. Nem szabad elfelejteni, hogy a hőség és a szárazság romboló hatású számukra.
5. Amint már említettük, az ültetési technika nem különbözik az "alagsori" analógtól (20 cm -re egymástól, sekély gödrök, porosodás a földkeverékkel a "pókháló" megjelenése után).
6. Az első gombák beérkezésével az öntözés bősége csökkenthető (hogy a gyökerek ne rothadjanak), az öntözés a mi mindenünk ebben a kérdésben.

Miután a gomba betakarításának minden hulláma semmivé válik, a kiégett szubsztrátum egyszerűen ártalmatlanítható, vagy nagyon sikeresen használható szerves trágyaként vagy talajtakaróként néhány fához vagy akár virágágyáshoz. Természetesen a gombák újratelepítésére ez már nem alkalmas, de kiváló öltözködésként zöld lakói számára nagyon jól fog szolgálni. Mint mindenféle tartály, doboz betakarítás és komposztálás után, kötelező fertőtlenítést igényel, valamint a helyiséget, ahol a gombát termesztették.

↑ vissza a tartalomhoz ↑ Vélemények azokról, akik gombát termeltek

A csiperke egy ilyen gomba, amelynek kereslete sokkal nagyobb, mint a laskagomba iránt. Például minden ünnepre vásároljuk őket, de laskagombát, talán évente egyszer vagy kétszer. Ha a laskagombát előkészítés nélkül lehet termeszteni a garázsban, akkor a csiperkefélékhez speciálisan fel kell szerelni a helyiséget szellőzéssel, öntözéssel és a beállított hőmérséklet fenntartására szolgáló automatikus rendszerrel.

Goshek

Egy barátom gombát termesztett egy faház pincéjében. Ennek eredményeként a rönköket gombával fertőzték meg. Jobb, ha speciálisan kialakított szobában termesztik őket.

Nadia

Szia, nem tudom, hogy jól jön -e a tapasztalatom, tényleg csak gyűjtöm őket, azon a gazdaságon dolgozom, ahol termesztik. 1) egyáltalán nincs szükségük fényre. Sötét hangárjainkban nőnek. Amikor dolgozunk, természetesen felkapcsoljuk a villanyt. Amikor nem, akkor nem. 2) Amikor csíráznak, nem kell öntözni őket. Öntözni kell, mielőtt ilyen kis gombák kijönnek, különben, ha víz kerül rájuk, koszosak és megbetegszenek 3). Körülbelül 15 cm -es rétegben fűrészpor (pontosabban szalmával komposzt) van, és a tetejét földdel meghintjük. A talajréteg körülbelül 5 cm, az ágyak teljes magassága 15 + 5 cm. 5) Nem tudok a páratartalomról, még egyszer sem láttam az érzékelőket, de ez teljesen lehetséges - mivel 5 sorban (állványban) állunk rendelkezésükre 6) Betakarítás: Óvatosan tépjük le, mintha lecsavarnánk a földről , elég fél fordulatot tenni. Gyűjtsön fokozatosan, ahogy nő. Amint a kupakok kinyílni kezdenek (olyan barnás színűek és lágy tapintásúak, de még nem nyíltak ki), gyűjtsünk össze mindent, ami kijött, a legkisebb méretű köröm kivételével. Ismét öntözze, ahogy kell, és várjon egy hetet a második aratásra. Akkor várhat a harmadikra. Megvan a harmadik - az utolsó, majd mindent kidobnak (komposztálnak), és mindent újra raknak.

Nadya

Igen, maguktól nőnek 😉 Tehenetrágyát rakunk egy halomba, a tehenek pedig a réten legelnek, ahol gombát és kalapot találnak és esznek. Itt a tavalyi trágyán nőttünk fel, és amikor trágyával szórták a kertet, akkor is ott nőttek 3 évig, nem sokat, de elég volt a pizzához.

Hörcsög

A csiperkegomba otthoni termesztése kezdőknek nem nevezhető teljesen egyszerű folyamatnak, de - mint minden új üzletben - a szabályok betartása, valamint a már tapasztalt gombászok tanácsainak figyelembe vétele kétségtelenül segít ebben az érdekes, izgalmas tevékenységben . És a saját kezűleg termesztett termés örömet okoz Önnek, szeretteinek, és valószínűleg anyagi jövedelmet hoz!

Amint ízelítőt kap a gombák termesztéséből otthon, a kérdés, hogyan kell micéliumot saját kezűleg termeszteni, akut lesz. A legkényelmesebb és legegyszerűbb módszer a micélium kartonon történő termesztése.

Miért jó anyag a karton a micélium növekedéséhez?

1. Először is, más életformák nem szívesen fejlődnek a kartonon.
2. A karton fából (cellulóz) készül, így ez az anyag ismerős az eredetileg fűrészporon és faforgácson termesztett micélium számára. A gyarmatosítás gyorsan és hatékonyan megy végbe.
3. A hullámkarton lehetővé teszi a micélium lélegzését. Fűrészpor esetén a micéliumból gyakran hiányzik a levegő, és a gyarmatosítás megáll az anyag tömörödése és a rossz légcsere miatt.
4. A karton jól tartja a nedvességet.
5. Nem kell sterilizálni. Csak győződjön meg arról, hogy minden anyag tiszta, és a karton nem tartalmaz foltokat és szagokat. Nem kell sokat aggódnia a sterilitás miatt.
6. Sok micélium termeszthető kartonra minimális idő- és erőfeszítéssel.
7. A karton bárhol és bármikor elérhető.

A micélium termesztésének egyik lehetősége. Ennek a mesterkurzusnak az autója hidrogén -peroxidban fertőtleníti a gombadarabokat.

Hogyan lehet micéliumot termeszteni gombacombból kartonon

Válasszon hullámos barna kartont írás vagy festék nélkül. Ha ragasztó van rajta, távolítsa el ezeket a helyeket.

Anyagok:

• Műanyag tartályok (méretük a karton mennyiségétől és az igényektől függően)
• Gombahulladék (lábak, törzs, lábak)

1. A karton tetszés szerint széttéphető vagy vágható... A kartondobozokat forró meleg vízben áztassa tiszta edényben egy órán keresztül. Ha a karton hosszabb ideig van a vízben, nem történik vele semmi.
2. Készítse elő a magot... Alapvetően bármilyen gombából lehet micéliumot termeszteni, ezért javaslom a kísérletezést. Meg kell "csavarni" a gomba szárát az aljzatról, a lehető legmélyebbre (ha saját gombájából nő).
3. Ossza fel a gomba szárát szálakra... Ez történhet kézzel, vagy tiszta késsel vagy borotvapengével.
4. A vízelvezetéshez lyukakat kell lyukasztani a tartálybanhogy az álló víz ne okozzon penészt.
5. Óvatosan engedje le a vizet a kartonról... Óvatosan húzza le a felső papírréteget a hullámosságról, tegye a gombadarabokat a karton hullámos részére, rövid távolságra. Fedje le korábban eltávolított papírral.
6. Helyezze a kartondarabokat a maggal az előkészített tartályba.... Enyhén nyomja le a kartonrétegeket, hogy a gomba légzsebek nélkül érintkezzen a kartonnal.
7. Fedje le a tartályt zsákkal, hogy megvédje a kiszáradástól., de naponta szellőztetni kell.
8. Nedvesítse meg a kartonpapírt a permetező palackbólÉn, amikor úgy érzed, hogy kiszáradt.
9. Távolítsa el a csomagot napontahogy a szén -dioxidot friss levegő váltja fel.
10. A tartálynak sötét, meleg helyen kell lennie.... A kartonnak teljesen fehérnek kell lennie 3 hét és 2 hónap között. Az alábbiakban kiválasztottam néhány videót, amelyek jó műhelyekkel foglalkoztak a micélium kartonon való termesztésével kapcsolatban.

Hogyan kell használni a micéliumot a kartonon gombák termesztéséhez?

A karton teljesen fehér. Mit kell tenni a kartonnal:

• Ha békén hagyja és folyamatosan öntözi, akkor kihajt. De a túl sok micélium és a kevés táplálkozás a gazdag terméshez nem hoz termést. Lehet kartonon termeszteni, és ez nem a legrosszabb módszer.
• A karton micélium a szabadban megtelepítheti a fűrészporból, szalmából, komposztból és faforgácsból származó gombás "ágyakat".
  Telepítse a pasztőrözött szalma báláit karton micéliummal. Jó lehetőség az erkélyen való termesztésre.
• Használhat karton micéliumot bármilyen típusú hordozóhoz - papírhoz, kávézacchoz, tealevélhez, újrahasznosítható anyagokhoz és akár szövethez is.
• A gyarmatosított kartondarabok könnyen feltölthetik a micélium új részét. Tegye ugyanezt a kartonnal, és vigye át karton micéliumdarabokkal - a ciklus újra kezdődik, de sokkal gyorsabban. Végül is a gombák emlékeznek korábbi kolóniájuk környezetére, és a genomjukban lévő információkat továbbítják a micélium következő generációjának.
• A karton micéliumot, mint bármely más, a lehető leggyorsabban fel kell használni. Ezt megteheti: használja a micélium egy részét a szubsztrát megtelepedésére, egy részét a micélium új részének előállítására.
• A karton bármilyen micéliumforrással - gombapálcikával, micéliummal a fűrészporon, szalmával, gabonával - kolonizálható. Biztos vagyok benne, hogy még a zsákokból származó mitológiai "száraz" micélium is csodával határos módon képes felébredni és betölteni a kartont.

Gomba rúdból készült micélium kartonon.

A gyarmatosítás folyamatában.