Sáfrányt lehet otthon termeszteni?

Minden idők egyik legértékesebb áruja a fűszerek voltak. Sok állam versenyzett az egzotikus fűszerekhez való hozzáférés jogáért, és a tengerészek, akik új utat akartak találni a fűszerekhez, sok nagy felfedezést tettek. Mára az izgalom elhalt, de ez a termék továbbra is értékes marad. Ezért a sáfrány termesztése jövedelmező vállalkozás lehet.

A sáfránynak van a legmagasabb költsége az összes fűszer közül. A gyártási, szállítási és megtakarítási költségekhez képest az eladási ár meglehetősen magas. A fűszerek előállításával és értékesítésével foglalkozó üzletnek sok árnyalata van, ezért a következtetések levonása előtt ismerkedjen meg ennek az üzletnek az előnyeivel és hátrányaival.

Egzotikus fűszer

A sáfrány elkészítéséhez krokuszvirágokat használnak. A növény virágzása után a bibéket gondosan összegyűjtik, szárítják és őrlik. Ily módon "vörös aranyat" nyernek, ahogy a sáfrányt is nevezik. Egy kilogramm fűszert 70 ezer krókuszvirágból nyernek. A piacon a sáfrány átlagos nagykereskedelmi költsége 450-700 dollár / 1 kg. A legolcsóbb sáfrányt Iránban, a legdrágábbat és a legmagasabb minőséget Görögországban állítják elő.

Amellett, hogy maguk készítik a fűszereket, termeszthet és értékesíthet sáfránymagot, ami szintén nagyon jövedelmező. Ehhez ugyanazokat a vetésterületeket használják, mint a gabonaféléknél, de a termés jóval magasabb. A sáfrány másik előnye, hogy évelő növény. Annak ellenére, hogy ez egy meglehetősen egzotikus üzleti ötlet, az éghajlati viszonyok azonban lehetővé teszik számunkra, hogy új üzleti ötletet testesítsünk meg, és sikeresen termesszük és termeljük a sáfrányt.

Sáfránymezők

Sáfrány termelés

Körülbelül 150 sáfrányvirágot kell feldolgozni egy gramm tiszta, szárított termék előállításához. 1 hektár vetésterületről 8-20 kg főtt fűszert kapunk. Figyelembe véve a magas kiskereskedelmi árat, ezek jó termelési adatok. A legtöbb ország piacain 1 g "vörös aranyat" átlagosan 10 dollárért adnak el. Kiderül, hogy ahhoz, hogy 10 ezer dollárért árukat értékesítsenek, csak 7 hektár földet kell feldolgozni. Ezek a számok a növény átlagos hozamán alapulnak. Egy normál zöldségkertnél valamivel nagyobb területet vetünk, évelő terméssel, és megkapjuk évi 10 ezer dollárunkat. Egyetértek, jól hangzik.

Minden egyszerű, feltéve, hogy van kialakított forgalmazási csatorna. Ennek a terméknek a keresletét főként vendéglátó -ipari egységek, fűszerértékesítési piacok, nagykereskedelmi piacok, egyszerűen érdekelt vevők alkotják. Lehetőség van az oldalon történő értékesítésre is. Borítékba csomagolt sáfrányt vagy más érdekes csomagokat szállíthat, kedvezményeket biztosítva azoknak, akik 5 g -nál többet rendelnek.A kezdéshez nem kell sok pénzt befektetnie, csak megpróbálhatja otthon termeszteni a krókuszt.

Ez szinte semmibe sem kerül, cserébe felbecsülhetetlen értékű tapasztalatot és a világ legdrágább fűszereit kapja. Ezenkívül a sáfrány felülmúlhatatlan aromája mellett afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik, amelyet szintén nem bűn használni. Ráadásul, mint minden más fűszer, gyógyító hatása van, különösen enyhíti a fáradtságot, tisztává teszi az elmét és tonizálja a testet.

Az első krokuszvirágok kora tavasszal nyílnak.

A növekvő sáfrány biológiai árnyalatai

A sikeres krokuszültetéshez és magas hozamhoz figyelni kell ennek a virágnak a biológiai jellemzőire. A virág különböző árnyalatú lehet - vastag sárga, lila, kék, halványkék, lila. Az izzónak csepp formájában kell lennie. Több, hat szirmú virág felfelé nyújtva nőhet ki belőle. A lombozat általában sötétzöld színű, jellegzetes fehéres csíkkal a közepén. A virágzáshoz jó időjárási körülmények szükségesek. A sáfrány általában késő ősszel vagy kora tavasszal virágzik. Ez a virágzási idő az íriszfélék családjába tartozó évelő tökfélék nemzetségéből származó lágyszárú növényekre jellemző.

Változásképpen kipróbálhatja a stevia és a goji termesztését is. Kölcsönös termesztésük nem befolyásolja a termést. Az egyik fő pont, amelyre különös figyelmet kell fordítani, a sáfrány szaporítása. Ehhez az alkatrészeket vagy az izzókat el kell választani a főhagymától, és külön kell ültetni. A tavaszi krokuszfajtákat augusztusban szokás ültetni, júliusban késő ősszel virágzik.

Az ültetés és a tenyésztés különböző időpontokban történik. A hagymák kiásásának optimális idejét a növény leveleinek sárgulási foka határozza meg. Szárítás és kiszállásig tartósítás után. Magától értetődik, hogy az izzók megvásárlása előtt megfelelően meg kell vizsgálni és ellenőrizni kell, hogy nincs -e fertőzés gomba vagy más parazita ellen.

Pestle kiválasztása - fáradságos, kézi munka

Optimális feltételek a nagy sáfrányhozamhoz

Először is figyelni kell a hőmérsékletet. Nagyon fontos a növény számára. A sáfrányt jól megvilágított helyiségben kell tartani, és rendszeresen fel kell melegíteni a napsugarak által. A mocsaras talaj ellenjavallt ennek a növénynek. A földnek jól lecsapoltnak és termékenynek kell lennie. Egy kis mennyiségű homok, valamint a különleges módon előkészített régi trágya nem árt.

Bár a sáfrány évelő növény, ne feledkezzen meg a vetésről. Az optimális évváltozások száma egy talajon öt. Ha ezt a tényezőt nem vesszük figyelembe, akkor a talaj súlyosan kimerülhet, ami a termés csökkenéséhez, esetleg magának a palántáknak a halálához vezet. A talaj jó állapotának megőrzése érdekében ajánlatos ásványi vagy egyéb műtrágyákat használni. De vigyáznia kell, hogy ne sértse meg. Minimális kémiai összetevők, maximális természetesség. Ha jól vigyáz a gőzökre, akkor képesek ellenállni egy bizonyos hidegnek.

Bőséges termés

A betakarítás főleg október hónapban történt. Fontos megjegyezni, hogy amint a sáfrány virágzik ugyanazon a napon, össze kell gyűjtenie az összes virágot. Általában a virágzás körülbelül két hétig tart. A most megjelent virágot a virágzás napján kell leszedni. Ezenkívül ezekből a virágokból stigmákat nyernek. Piros-narancssárga szálaknak tűnnek. Miután a napon szárították.

Egy ilyen vállalkozás sikeres működtetéséhez nagy területre lesz szüksége. Ezenkívül a talajnak kiváló minőségűnek és termékenynek kell lennie. Ezenkívül sok függ a terület éghajlati viszonyaitól. Ezen tényezők sikeres kombinációjával és a kitűzött célok elérésének nagyobb vágyával van értelme vállalni a "vörös arany" termesztését, és sikeres vállalkozást építeni ezen az érdekes területen.

A sáfránymezők mellett létrehozhat egy méhészetet, amely lehetővé teszi a nyereség növelését és az egzotikus méz értékesítését.

Ebben a cikkben figyelembe vesszük a sáfrányt - a növény termesztését otthon.Megtanulja, hogyan kell sáfrányt termeszteni az ablakpárkányon, és melyik fajtát választani. Elmondjuk, hogyan kell gondoskodni a növényről, betakarítani és tárolni a termést, és hogyan lehet megvédeni a fűszert a betegségektől és kártevőktől.

A növény leírása

A sáfrány (crocus) az íriszfélék családjába tartozó, sokéves hagymás növény. A növekedés hazája Dél -Európa és Ázsia. A növényt a Krímben, a Közel -Keleten és Nyugat -Kínában termesztik.

A sáfrány vetésének megjelenése (fotó)

A sáfrány a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• magasság - legfeljebb 20 cm;
• virág átmérője - legfeljebb 4 cm;
• izzó mérete - 2-3 cm;
• virágzási időszak - tavasszal vagy ősszel (fajtól függően);
• virágzás után kis szögletes magvak kapszulákban érnek.

Egy lekerekített vagy lapított hagymából, amelyet száraz fényszálak borítanak, fejletlen szár, több keskeny levél, majd egy virágcsíra.

A növény ritkán virágzik másodszor vagy harmadszor. A hat szirmú virág színe halványkék vagy lila lehet. Sárga és fehér virágok jellemzőek a díszítő krókuszokra, amelyeket nem használnak fűszerként vagy gyógynövényként.

A virág kinyitása után három stigma (porzó) látható belül. Tőlük készül egy illatos fűszer cukrászda színezésére és ízesítésére, sajt, kolbász és likőr készítésére.

A sáfrány típusai

Ma már 300 fajta krokusz ismert. Két nagy csoportra oszlanak - ősszel és tavasszal, figyelembe véve az ültetés és a virágzás idejét. A vadonban a növényeket gyakorlatilag nem találják, de ipari méretekben hatalmas ültetvényeket ültetnek eladásra sáfrány termesztésére.

Országtól függően - a vásárolt sáfrány gyártója:

• Spanyol - a Coupe fajtát magasabbra értékelik, mint a Superior -ot, mivel a megbélyegzések felső részeit használják a gyártásban, amelyek illatosabbak és élénkebb színűek;
• Kasmír - ezt a fajt India északi részén termelik, jellemzője a sötét bordó -lila árnyalatú vékony erek;
• Az iráni a legolcsóbb sáfrányfajta, mivel a világ fűszereinek 80% -át Iránban termesztik.

A sáfrány otthoni termesztéséhez Crocus sativus hagymát vagy magot kell vásárolnia. Csak belőle lehet drága fűszert kapni.

Sáfrány termesztése otthon

A sáfrány otthon is termeszthető

A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy a sáfrány otthoni termesztése nehéz, de mindenki egészséges növényeket és termést szerezhet.

Magválasztás

A sáfrány otthoni termesztéséhez, amely az első szezonban virágzik, jobb felnőtt izzókat venni.

Ha másik vetőmagot választ, akkor tovább kell várnia:

• izzók - a babák egy év múlva virágoznak;
• magvakból termesztett növények - 2 év után.

Crocus izzók vásárlásakor ellenőrizze mindegyiket. Jó hagyma:

• nincs nyoma mechanikai sérülésnek;
• egyenletesen színezett, sötét foltok nélkül, sárgásbarna száraz foltokkal;
• sűrű, pikkelyes pikkelyek nélkül;
• alján nincs rothadás, fekete foltok, kihajtott gyökerek.

Ha a sáfránymagot választotta, akkor ellenőrizze mindegyiket az épség és a betegség jelei tekintetében.... Ne ültessen sérült magokat, mert azok megfertőzik az egészséges növényeket.

Ha kész növényt vásárol, ne telepítse azonnal új helyre. Várja meg, amíg a növény virágzik, adja át a nyugalmi fázist, és csak ezután ültesse át edénybe vagy edénybe.

Sáfrány ültetése

Amikor megtanulja, hogyan kell otthon termeszteni a sáfrányt, fontos megjegyezni néhány egyszerű szabályt.

A növény nem tolerálja:

• felesleges nedvesség - ha vizes, az izzók rothadnak;
• árnyék és huzat;
• nehéz, szegény talajok.

Izzó ültetés

Sáfrányt ültethet hagymával vagy magvakkal.

A legjobb idő az őszi krókusz hagymás ültetésére május vége - július eleje. Tartályként használjon virágcserepeket, dobozokat vagy ereszcsatornás speciális tartályokat.

Vásároljon használatra kész izzó keveréket.Neki kell lennie:

• laza;
• porózus;
• nem hajlamos a csomók kialakulására.

Ha a talaj nem felel meg ezeknek a kritériumoknak, adjon hozzá kemencében kalcinált folyami homokot (250 gramm homok 1 kg talajra) vagy tőzeget (1: 1 arányban). Ha a talaj száraz, öntözze meg, és csak egy nap múlva ültesse el a sáfrányt. A talajnak ki kell száradnia.

A hagymákat egymástól 5-8 cm távolságra ültetik lefelé irányuló gyökerekkel. Nem kell mélyíteni őket. A felszínen alig kell látni a "farkát", amelyből a sáfránymag kihajt.

Magvetés

Az őszi sáfrány nagy magjait áprilisban sorban, 2 cm mélységbe ültetik, a felszínre kis magokat helyeznek. Mindkét esetben a növények közötti távolság 5-8 cm, csak kis magokat szabad permetező palackból permetezni.

Fedje le a magokat fóliával vagy üveggel, amíg csíráznak, de ne engedje, hogy a páralecsapódás felhalmozódjon. Naponta távolítsa el az ültetvények szellőztetése közben.

Az optimális hőmérséklet az ültetés után, függetlenül az ültetési anyag típusától, nem haladja meg a 9 Celsius fokot. Válasszon olyan helyet, ahol a nem csírázott növény naponta legalább 6 órányi napfényt kap.

Növényápolás

Amint egy hajtás megjelenik, folytassa az öntözést, és helyezze a virágot egy olyan helyiségbe, ahol a hőmérséklet magasabb - plusz 21 fokig. Óvatosan lazítsa meg a talajt kéthetente, ügyelve arra, hogy ne sértse meg az izzókat. Hetente legfeljebb egyszer öntözze.

Miután a növény elhalványult, ami akár egy -három alkalommal is megtörténhet, óvatosan vágja le az elhalt leveleket, és helyezze az edényt hűvös helyre. Míg a krokusz "földalatti", azaz nyugalmi állapotban van, nem szükséges öntözni.

Táplálja a növekvő krókuszokat félévente káliumot és foszfort tartalmazó folyékony műtrágyával. Ne használjon nitrogén műtrágyát.

5 évente ültesse át a növényeket új, dúsított talajba, vagy adjon hozzá egy réteg tőzeget a nyugalmi időszakban.

Reprodukció

Terjessze a vetéssáfrányt hagymával. Mivel a növény nem szereti az átültetést, 3-5 évente el kell választani a „csecsemőket” az anyahagymától.

Csak miután a földrész teljesen megszáradt, ássa fel az izzókat. Hámozza le őket a földről, vágja le a gyökereket, fektesse hűvös, sötét helyre, amíg a gyökérrész teljesen megszárad. Tárolja a "babákat" a hűtőszekrényben légmentesen záródó tartályban.

A krókuszok és a sáfrány ültetésével kapcsolatos további információkért tekintse meg a videót:

Betegségek és kártevők

A sáfrány szerény növény. Könnyen tolerálja az aszályt és az alacsony hőmérsékletet. A fő probléma a levélrozsda.

Ez a betegség a nitrogén -műtrágyák bevezetése, a talaj vizesedése és a magas hőmérséklet miatt következik be. A betegség első jelei apró világos foltok megjelenése a levelek elején. Ezután nagyobbak és sötétebbek lesznek, és „buborékok” (pustulák) jelennek meg a levél hátoldalán - először fehér, majd rozsdás.

A levélrozsdával a levelek göndörödnek, majd maga a növény elpusztul.

Kezelésre:

• távolítsa el a sérült leveleket;
• kezelje a sáfrányt rovarirtóval (bordeaux -i folyadék, réz -szulfát).

A sáfrány otthoni megelőzése és sikeres termesztése érdekében:

• kövesse az ajánlott öntözési rendszert;
• a sáfrányt csak a tövénél öntözzük, anélkül, hogy hozzáérne a szárhoz és a levelekhez;
• ne ültessen növényeket túl közel egymáshoz;
• ne táplálja nitrogén műtrágyákkal.

Aratás

A legjobb, ha a sáfrányos stigmákat a virágnyitás első napján szedjük. Ne feledje, hogy a virágzási időszak csak 3 nap. Fontos, hogy időben érkezzen, hogy a stigmák ne hervadjanak el és ne veszítsék el értéküket.

Vágja le gondosan a kinyitott virágot. Válassza szét a stigmákat, helyezze őket szalvétára, és vigye napos, huzatmentes helyre. Sáfrányt csak a stigmák teljes kiszáradása után fogyasszon.

Sáfrányos tárolás

Tegye át a szárított sáfrány stigmákat egy száraz, légmentesen záródó edénybe. A fűszert száraz, hűvös helyen tárolja.

A recepttől függően megsütheti, porrá őrölheti vagy infúziót készíthet.

Mire kell emlékezni

1. Kövesse a sáfrány termesztésének alapvető szabályait: vásároljon Crocus sativus hagymákat és hagymás növényekhez való speciális talajt, ne hagyja magát elragadtatni az öntözéssel és ne használjon nitrogén műtrágyát.
2. A virágzás első napján vágja le a sáfrány stigmáit.
3. 5 évente ültesse át a növényeket új talajba, ezzel egyidejűleg elválasztva a "babákat" az anya hagymájától.

A sáfrány (analóg: crocus) dekoratív évelő szerény növény. Kora tavasszal és késő ősszel virágzik. Magokkal és hagymákkal ültetve, gyermekek. A krókuszokat gyakrabban termesztik hagymával, mint magvakkal. Nyílt földön termesztik és ültetési tartályokat az ablakpárkányon. A sikeres csírázás nagy százaléka a vetőmag és a talaj megfelelő előkészítésétől függ. A cikkben elmondjuk, hogyan lehet otthon termeszteni a sáfrányt.

A krókuszok alacsony növekedésű növények, gumós hagymákkal. A krókuszok magassága körülbelül 10-12 cm, a virágok átmérője 3-4 cm, a hagymák mérete 2-3 cm.

Milyen esetekben termesztik a krókuszokat magvak

Az ültetési idő a növény típusától függ. A tavaszi sáfrányt szeptember közepén ültetik. Őszi fajták - áprilisban... A tapasztalt termelők frissen betakarított magvak vetését javasolják. Az ilyen magokat magas csírázási százalék jellemzi, és erősebb és egészségesebb hajtásokat képeznek.

A magvak által termesztett krokuszt a következők gyakorolják:

• értékes és ritka krokuszfajták reprodukciójához;
• nagy mennyiségű ültetési anyag megszerzése;
• botanikai krókuszok termesztésére;
• krókuszok őszi fajtáinak termesztésére;
• vegetatív módon rosszul szaporodó fajták termesztésére

Tipp # 1. A kicsírázott sáfránycsíra nagyon kicsi és törékeny, ezért a vetés speciális ültetési tartályokban történik.

Annak érdekében, hogy a magvak ne veszítsék el csírázásukat, azokat a hűtőszekrény alsó rekeszében, szoros fedéllel ellátott üvegtartályban kell tárolni. Ez a tárolási módszer elkerüli a magvak kiszáradását, és ültetéskor nem kell végigmennie a rétegződési eljáráson. A magokat legfeljebb 5-6 hónapig tárolja a hűtőszekrényben. Olvassa el a cikket is: → „Mikor kell krókuszokat ültetni? A krókuszok termesztése és gondozása. "

A vetőmag és a talaj előkészítése

A vetőmag csírázása magas lesz, ha a vetés előtt:

• áztassa egy napig meleg vízben növekedést serkentő anyag hozzáadásával;
• rétegződik (2-3 napig hűtőszekrényben);
• fertőtlenítse (30 percig áztassa kálium -permanganát oldatban);
• hajtsa végre a levegővel vagy oxigénnel való buborékolást.

A magvak fertőtlenítése áztatási eljárás nélkül nem ajánlott, mivel a száraz sáfránymag még gyenge kálium -permanganát -oldattal is elégethető. Készítse elő a talajt, mielőtt magokat ültetne edényekbe vagy edényekbe.

• Jobb, ha a talajt készen kapja a speciális virágüzletekben, mivel a fiatal hajtások növekedése és fejlődése a talaj minőségétől függ.
• A krokuszmag vetéséhez szükséges talajt laza, szennyeződések nélkül választják. Annak érdekében, hogy a talaj porózus legyen, és ne képezzen csomókat, adjon hozzá fehér vagy szürke homokot.
• A talajkeverék szubsztrátumának javítása érdekében folyami homokot használnak: 200-250 g-ot adnak hozzá 1 kg talajhoz. folyami homok. Mielőtt homokot keverne a talajjal, szitálja, mossa és fertőtlenítse a sütőben. A fehér, szürke és folyami homok nem tartalmaz vas -oxid és agyag szennyeződéseket, ami azt jelenti, hogy nem károsítja a növény gyökérzetét.
• Homok helyett tőzeget használnak a talaj lazító komponenseként a magvakkal ellátott krókuszok termesztéséhez. A tőzeget természetes biológiai sterilitás jellemzi, valamint az a tény, hogy a tőzeg természetes savassága nem lépi túl a normál tartományt. A tőzeg előnyei - porózus szerkezet, légáteresztő képesség és nedvesség -kapacitás - ami a magok egyszerű csírázásához szükséges.
• Annak ellenére, hogy a homokkal és tőzeggel rendelkező talaj a rosszul tápláló keverék kategóriájába tartozik, nem ajánlott műtrágyákat keverni a talajba, mivel a krókusz magjait már magas tápanyagtartalom jellemzi, ami elegendőnek tekinthető a jövő csemeték csírázásához és fejlődéséhez.

A fiatal krókusznövények növekedése és fejlődése 70% -ban a talaj szerkezetétől függ. A talajkeverék lazasága és sterilitása a magok sikeres csírázásának meghatározó feltételei.

2. tipp. A talaj savasságának csökkentéséhez elegendő 40-50 gr-ot hozzáadni 2-3 kg talajkeverékhez. finom mészkő vagy porított kréta és 20-30 gr. dolomitliszt

Sáfránymag vetés: vetés, öntözés és gondozás

A sáfránymag vetéséhez nagy, egész, hibátlan magokat kell kiválasztani. Az ilyen magokat 1,5-2 cm mélységbe ültetik, ha az ültetési anyag közepes méretű, akkor 2-2,5 mm mélyre. A legkisebbek nem mélyülnek, elterítik a magokat a talaj felszínén. A magvak közötti távolság 5-10 cm, ami megkönnyíti a gyomok gondozását és védelmét, valamint a palántákat állandó helyre meríti.

A talajt vetés előtt előzetesen meg kell nedvesíteni, fontos, hogy megakadályozzuk a talaj vizesedését. A talajkeverék túlzott víztartalma magrothadáshoz vezet. Tehát a tapasztalt virágtermesztők már nedves komponensekből készítenek talajkeveréket.A magok nedves talajba vetéséhez nincs szükség további öntözésre. De a talaj felszínére rakott kis magokat szórási módszerrel meleg vízzel kell önteni egy spray -palackból.

A dekoratív és ritka virágok termesztésének szakemberei úgy vélik, hogy a magvak vetésmélységének meg kell egyeznie az ültetési anyag átmérőjével. Ha nem lehetett speciális talajt előkészíteni az előre megnedvesített komponensekből, akkor az ültetőedények száraz, de laza talajjal történő feltöltésekor sorban meg kell nedvesíteni. Vetés után fedje le fóliával és üveggel, amíg a hajtások megjelennek.

Különleges ajánlások a palánták megjelenése előtt:

• ne nedvesítse meg a talajt;
• tartsa az ültetési tartályokat sötét helyen;
• megakadályozza a kondenzátum felhalmozódását a burkolóanyag felületén;
• szellőztesse ki a vetést.

A palánták 20-25 nap múlva jelennek meg. A palánták 3-4 év múlva kezdenek virágozni

Tavasszal és ősszel virágzó krokuszfajták

A legnépszerűbb fajtákat a táblázat tartalmazza:

Tavaszi		Ősz
Vaiolit Vengard	Virágai nagyok, lila színűek. Virágzik április második felében	Halvány okkerkókusz	A virágok közepes méretűek, bézs-krém árnyalatúak. Virágzik október első felében.
Pallas	A virágok nagyok, szürke színűek, lila erekkel. Virágzik április közepén.	Crocus gyönyörű	Virágai közepes, lila-lila, hosszirányú kék-fehér csíkok. Szeptember közepén virágzik.
Pitter toll	A virágok közepes, bézs-krém árnyalatúak, lila árnyalatokkal. Virágzik április közepén -végén	Holoflower krokusz	Virágai közepesek, lila vagy ibolyaszínűek. Szeptember végén virágzik.
Égszínkék	A virágok nagyok, lila vagy kékes-ezüstösek, április közepén virágzik	Hosszú virágú krókusz	Virágai közepesek, lila-lila, erei sötét lila. Virágzik november közepén

Palánta szedés: talaj, etetés, gondozás

A krokusz palántákat egyes tartályokba ültetik, hogy kiterjesszék növekedésük, táplálkozásuk és izzók kialakulásának területét. A palánták akkor merülnek, amikor a magasságuk eléri az 5 cm -t, A búvárpalánták talajának táplálónak kell lennie, mivel a növekvő hajtások sikeres fejlődése a hagymák fejlődésétől függ.

Talaj palánták ültetéséhez: ugyanazt képezze, amelyben a magokat vetették. (Laza talaj + tőzeg + homok). Adjon hozzá humuszkomponenst. Korhadt komposzt vagy bármilyen kész vermikomposzt alkalmas krókuszok termesztésére. A talajhoz keverve a talajkeverék teljes tömegének 25% -át.

Ajánlások:

• Fertőtlenítse a tartályokat szóda vagy kálium -permanganát folyékony oldatával.
• Helyezzen finom kavicsot a tartályok aljára vízelvezetőként.
• A talajkeverék összetevőit fel kell dolgozni: fertőtlenítse a homokot kalcinálással a kemencében, adjon krétát vagy dolomitlisztet a tőzeghez a savasság semlegesítése érdekében.
• Ha kész talajkeveréket vásárol, győződjön meg arról, hogy alkalmas palántákra.

Az egyes tartályokba való átültetés után a palántákat meleg vízzel öntözzük, és 3-4 napig eltávolítjuk megvilágított, de hűvös helyen, majd meleg helyiségbe helyezzük. Öntözze a növényeket, amint a talaj kiszárad.A palántákat félévente magas káliumtartalmú, alacsony nitrogén- és foszfortartalmú folyékony műtrágyákkal etetik.

A magas nitrogén- és foszfortartalmú műtrágyákat 3-4 évig használják a növény aktív virágzásának időszakában (kattintson a nagyításhoz)

Javaslatok egy tapasztalt termesztőtől a sáfrány termesztésére az új évre

A sáfrány lepárlására bizonyos szabályok szerint több szabály vonatkozik:

• Válassza ki a megfelelő fajtát. Az őszi krokuszfajtákat ültetik, hogy virágzó növényt hozzanak a tél végén vagy kora tavasszal. A tavaszi krókuszok alkalmasak egy virágzó növény tél előtti kényszerítésére.
• Jobb, ha nagy virágú fajtákat választ, amelyek színesebbek és lenyűgözőbbek lesznek.
• Ne kísérletezzen, és különböző fajtájú hagymákat ültessen ugyanabba az edénybe. A vége az lesz, hogy az alacsony krókuszok virágai elvesznek a növény magas fajtáinak leveleiben.

A szárhagymák kiválasztása és előkészítése

A hagymáknak legalább 10 cm átmérőjűeknek kell lenniük. Minél nagyobbak az izzók, annál gyorsabban kezd virágozni a növény, ezért nem ajánlott különböző méretű hagymákat ültetni ugyanabba a tartályba. Az erőltetéshez a gumókat nemcsak nagynak, hanem sűrűnek is kiválasztják, a védőmérleg hibái nélkül.

Az izzó optimális mérete 10-12 cm átmérőjű

Ha decemberben vagy januárban virágzó növényt szeretne kapni, kezdje el az izzók előkészítését augusztus közepétől szeptember elejéig. Elkészítési séma: az izzókat 3-4 napig szobahőmérsékleten szárítják. Az 5. napon eltávolítják őket hűvös helyen, + 6 + 8 ° C hőmérsékleten szeptember elejéig. Hűtőszekrénybe tehető, papírba csomagolás után.

Crocus fajták kényszerítésre

Az izzók korai kényszerítésének szerelmeseinek figyelniük kell a táblázatban bemutatott fajtákra.

Név	Fajta	Virágok
"Claus herceg"	Tavasszal a virágok nagyok	A virágok fehér-lila színűek, a virág átmérője 5-6 cm. Egy hagymából legfeljebb 3 virág képződik
"Zhanneta"	Tavasszal a virágok közepesek	A virágok hófehér árnyalatúak, a virág átmérője 4-5 cm. Egy-egy hagymából 2-3 virág jelenik meg
"Pickwick"	Tavasszal a virágok közepesek	Virágai fehérek, ezüstös-ibolyaszínűek, a virág átmérője 4-5 cm. Egy hagymából legfeljebb 2 virág képződik
"Tomazinni"	Tavasszal a virágok közepesek	A virágok piros és lila színűek, a virág átmérője 4-5 cm. Egy hagymából legfeljebb 3 virág képződik
"Mágnás"	Tavasszal a virágok nagyok	Virágai lila, lila, lila, virágátmérő 8-9 cm. Egy virágból 3 virág nyílik ki
"Ladjest Yellow"	Tavasszal a virágok nagyok	Virágai sárgák, virágátmérőjük 6-7 cm. Egy hagymából 5-6 virág nő

A krókuszok ültetése és kényszerítése cserépben

Homokkal vagy expandált agyaggal kevert laza talajba ültetik. Az ültetési kapacitás egy széles tál. Több mint 5 nagy hagymát lehet ültetni egy ilyen edénybe. Nedves talajba ültetik, teljesen a talajba merítve. A gumók nem érinthetik a tál falait és egymást. Véletlenszerűen ültetik őket.

Ültetés után ne tömörítse a talajt. Díszítésként a talaj felső rétege kavicsokkal tölthető meg. A végén bőségesen felöntjük meleg vízzel, és hidegbe tesszük a gyökerezéshez. A növények lehűlési ideje a télre emlékeztet, tavaszra vár. A lehűlési időszak 3-3,5 hónapig tart.Olvassa el a cikket is: → "Izzók kényszerítése: tulipán, nárcisz, jácint és krókusz otthon."

A nulla alatti hőmérséklet segít meghosszabbítani a krokusz virágzási időszakát 2-3 hétre (nyomja meg a növeléshez)

Az erőltetés utolsó szakasza. Az erőltetésre kész csírákat akkor lehet figyelembe venni, ha az egyik hajtás magassága elérte a 4-5 cm-t, A hajtások kényszerképességét a hajtás sűrűsége határozza meg. A kész hajtásokkal ellátott tányért világos és melegebb helyre helyezzük (szobahőmérséklet + 15 + 16 ° С). A növények gyorsan reagálnak a hőmérséklet változására és virágoznak. A krókuszok naponta elhalványulnak + 15 + 16 ° C feletti hőmérsékleten.

GYIK

1. kérdés. Milyen fajta krókuszt termesztenek magvak?

A faj tavaszi krókuszokat magvak szaporítják, jól kötődnek a magvakhoz.

2. kérdés. Milyen helyen, milyen körülmények között termesztenek vágott krokusz palántákat?

Az első 3-4 napban jobb, ha a vágott palántákat távol tartja a közvetlen napfénytől. A palántákat hűvös, de jól megvilágított helyen tárolja.

3. kérdés. Milyen műtrágyákat kell alkalmazni a sáfránypalánták aktív növekedésének időszakában?

A túlzott nitrogénműtrágyázás nagyszámú levél kialakulásához vezet. A foszforral való etetés nem praktikus, mivel a krokusznak elsősorban a virágzási szakaszban van szüksége. A palánták aktív növekedéséhez káliumot használnak, amely hozzájárul az egészséges és erős gumók kialakulásához.

4. kérdés... Melyik az az időszak, amikor a krókuszhagymákat átültetik?

Nyugalmi időszakban gyártották. Az ősszel virágzó krókuszhagymákat június-júliusban ültetik át. Augusztus-szeptemberben tavasszal virágzó krókuszfajtákat ültetnek át. Ha meleg ősz van, akkor a tavaszi fajtákat november közepéig ültetik. Olvassa el a cikket is: → "Mikor és hogyan kell hagymát ültetni ősszel?"

5. kérdés. Hány csecsemőt szül az anya kölyke?

A gyermekek oktatásának termelékenysége minden fajtánál eltérő. A tavaszi krókuszokban az anyahagyma évente legfeljebb 10 csecsemőt képez. Őszi krókuszok 5 -ig.

Gyakori hibák a krókuszok termesztésekor:

1. Vetéskor a magok nem rétegződnek.
2. Ültetéskor a gumók régi gyökerei és sérült pikkelyei vannak.
3. Nagy krokuszvirágokat akarnak termeszteni, botanikai fajtákat választanak.

Értékelje a cikk minőségét. Jobbak akarunk lenni neked:

A sáfrány vagy a sáfrány egy hagymás növény, amely az írisz családhoz tartozik. Virágzó krókuszok nőnek a természetben Közép -Ázsiában és Európában, és nagyon szép látvány.

Általában a krókuszok akkor virágoznak otthon, amikor a többi virág elhalványult, vagy még nem kezdett virágozni - ezek az őszi és tavaszi sáfrányfajták. Más kankalinokkal együtt tavasszal kezdik a szezont, vagy ősszel, élénk színekkel gyönyörködve.

A krókuszok inkább a nyílt terepet részesítik előnyben, de más hagymás fajokhoz hasonlóan desztilláltak, és az év bármely szakában örömmel tölthetnek el egy embert az ablakpárkányon.

Ezek rövid, akár 25 cm -es növények, amelyek virágokkal és levelekkel nőnek közvetlenül a burgonyából. A szár alját átlátszó pikkelyek borítják. A virágok egyneműek, színes korona alakú perianthokkal. A rügyek belsejében porzó stigmák vannak elrejtve, amelyek világos narancssárga, piros vagy sárga színűek. A beporzást rovarok végzik. A föld alatt kialakult petefészekből gyümölcsök képződnek kapszula formájában, magvakkal, amelyeket a felszínre tolnak és ott érnek.

A krókuszvirág alakjában tulipánra emlékeztet. A virágok sokféle színűek: a hideg lila és a kék, a meleg sárga tónusok között vannak fehér típusok is.

A krókuszok nagyon gyakoriak Spanyolországban. Ezeknek a virágoknak a termesztése ott folyik. De a legolcsóbb fajtákat Iránból vagy Indiából hozzák.

A krókuszok otthon termesztése nagyon izgalmas üzlet.A kényszerítés célja, hogy télen vagy egy meghatározott időpontban virágos növényt hozzon létre. A holland nagy virágú tavaszi virágzású fajták tökéletesek erre a célra. A kényszerítéshez azonos méretű és változatos hagymákat vesznek, ez biztosítja az egyidejű virágzást és az edénybe ültetett növények azonos méretét.

A kertben kényszerítő krókuszokat ásnak ki a földből augusztusban. Ezután az izzókat két hétig szobahőmérsékleten tartják, és hűvös helyen tárolják. Nem mindig lehetséges, hogy a krókuszok bizonyos számmal otthon virágozzanak. Ez nagymértékben függ a hagyma méretétől (minél nagyobb, annál gyorsabban virágzik), a fajtától és a külső kritériumoktól, de lehetséges a hozzávetőleges virágzási idő meghatározása.

A virágzó sáfrány megszerzéséhez szükséges, hogy az izzókat 6 ... 9 fokos hőmérsékleten tartsák nyugalomban, anélkül, hogy a földbe ültetnék őket. Körülbelül 3 hónappal a tervezett virágzás előtt a krókuszokat otthon ültetik alacsony edényekbe, nedves, légáteresztő talajjal. Ebben az esetben az izzók nem érinthetik egymást és az edény széleit. Ezután az ültetett hagymákat hideg pincébe vagy hűtőszekrénybe küldik. Ott 2 hónapon belül a növény gyökeret ver és hajt. Amikor a hajtások elérik az 5 cm -t, a virágokat 11 ... 15 fokos helyiségbe viszik, és az ablakpárkányra helyezik, ahol több a fény. Ha a szoba melegebb, a krókuszok gyorsabban nőnek és elhalványulnak. Megvilágítás hiányában a hajtások elnyúlnak, és a virágzás gyenge lesz. Öntözze takarékosan a növényeket, miután a talaj teteje kiszárad.

Optimális körülmények között, 2 héttel a helyiségbe helyezés után a krókuszok otthon virágoznak, és a virágzás körülbelül ugyanúgy tart. Virágzás után a növények tovább öntözik, amíg az összes levél le nem esik. Ezt követően kiveszik az izzókat, tárolóba helyezik, és minden megismételhető. Csak ismételt lepárlás esetén a virágok kisebbek és gyengébbek.

A krókuszhagymákat egyébként meg lehet enni: sütjük, főzzük vagy más módon készítjük el. Különösen értékesek a növény stigmái, amelyekből drága gyógyszereket és fűszereket állítanak elő.