Tartalom
A dohány vagy a makhorka termesztése egyáltalán nem nehéz. Gyakran kérdeznek minket erről a folyamatról, és a személyes tapasztalatokat ötvözve a tapasztalt, többek között olvasóink tanácsaival úgy döntöttünk, hogy közzétesszük ezt az anyagot. Azt kell mondanom, hogy a dohánytermesztés folyamata nem sokban különbözik például a paradicsom termesztésétől. De ennek ellenére a dohánytermesztés során ismernie kell ennek a növénynek bizonyos tulajdonságait. Erről szól kiadványunk.
Tartalom:
- Általános információk a dohánynövényről
- Dohányozni kéne?
- A dohánytermesztés jellemzői
- Dohány kártevők és betegségek
- Dohány szárítás és erjesztés
Általános információk a dohánynövényről
A dohány (Nicotiana) a Solanaceae család évelő és egynyári növényeinek nemzetsége. Dohánytermékekben használt nyersanyagok beszerzésére termesztik. A kultúrában leggyakrabban a következő típusokat találjuk:
- Rendes dohány, vagy Virginia Tobacco, vagy Real Tobacco (Nicotiana tabacum). A növény legfeljebb 3 m magas, rózsaszín virágokkal, csőszerű koronával, éles lebenyekkel, levelei hosszúkás-lándzsa alakúak, ülők. Az igazi dohány meglehetősen termofil, ezért különösen termesztően meleg vidékeken termesztik. Hazánkban a közönséges dohányt az északi szélesség 55 ° -tól délre termesztik (ez megközelítőleg Ryazan, Szmolenszk, Uljanovszk, Ufa, Cseljabinszk, Kurgan, Omszk, Novoszibirszk és Kemerovo szélessége). A közönséges dohányt a világ számos országában termesztik, és sok fajtája van.
- Gyakori bozót, vagy Rusztikus dohány (Nicotiana rustica) - a szokásos dohánynál jóval alacsonyabb (akár 120 cm magas) növény, sárgás virágok, korona rövid csővel és lekerekített pengével, tojásdad levelek, keskeny, tompa a végén. Ennek a szerényebb növénynek a levelei fele annyi nikotint tartalmaznak.
A 19. században Oroszországban a makhorkát mindenhol ipari méretekben termesztették (még az Urálban és Szibériában is). Néhány falu még most is hagyományosan saját magjából termeli ezt a növényt.
Bolíviát és Perut a dohány hazájának tekintik; Kolumbusz Kristóf expedíciói hozták Európába. A kulturális művelés hagyományos területei - Észak -Amerika, Kína, India, Kis -Ázsia. A volt Szovjetunió területén közönséges dohányt termesztenek a Kaukázusban, Üzbegisztánban, Kazahsztánban, Moldovában, Ukrajnában, a Krímben és a Krasznodar területén. A dohány termofil növény, az optimális nyári hőmérséklet hozzávetőleg 30 ° C. Nedves, könnyű, szabadon folyó homokos talajok alkalmasak rá. A dohányt magvak szaporítják, palántákat növesztve belőlük, amelyeket aztán a földbe ültetnek.
A növény minden része nikotint tartalmaz (a nikotinlevelek leginkább - 0,75-2,88%). A nikotin erős neurotoxin és kardiotoxin, amely rövid távú eufóriát okoz. A dohány különféle formái és módjai (dohányzás, rágás, szippantás) fizikai és pszichológiai függőséget okoznak. A nikotin rendkívül mérgező. A dohányban található anyagok egy része rákkeltő. Ezért a dohányzás veszélyes az egészségre.
Dohányozni kéne?
Tegyük fel, hogy dohányos vagy, és szerencséd van valahol Oroszország déli részén vagy Ukrajnában élni. Több hektár föld áll rendelkezésére. Miért nem próbálja ki Philip Morris vagy legalábbis az amerikai Jack Vosmerkin szerepét?
Először is néhány szórakoztató számtan. Egy cigaretta körülbelül egy gramm dohányt tartalmaz. És minél olcsóbb a cigaretta, annál kevesebb van benne. Vagyis a csomag körülbelül 20 grammot tartalmaz. Ha egy személy naponta egy dohányfüstöt szív el, évente körülbelül 6-8 kilogramm dohányra lesz szüksége.
Kedvező körülmények között körülbelül 30 g füstölhető dohányt lehet nyerni egy növényből, és hat -hét növényt lehet elhelyezni 1 négyzetméteren. A nagylevelű fajták ültetési sűrűsége 70 × 30 cm, a közepes méretű dohány és a makhorka ültetési sűrűsége 70 × 20 cm. Kiderült, hogy 270-300 növényt kell termesztenie, amelyek körülbelül 40 négyzetmétert foglalnak el. m. telek. Sőt, ha a dohány túlságosan "gonosznak" bizonyult, akkor fel lehet hígítani a szárával.
Ezért a gazdaság és a pénzügyek szempontjából mindenképpen nyereséges egy dohányosnak dohányt termeszteni.
A dohánytermesztés jellemzői
A cikkben a szokásos dohány termesztéséről fogunk beszélni. Ha úgy dönt, hogy bozótot (Nicotiana rustica) termeszt, akkor nem lesz szüksége sok tippre, a shag sokkal könnyebben nő és kevésbé termofil. A középső sávhoz májusban vetik a talajba fólia vagy fedőanyag alá, és van ideje növekedni és termést adni.
Tehát az első dolog, amire figyelni kell, a magvak és azok ültetése. A vetőmagokat ma már sok helyen értékesítik az interneten, csak ki kell választania az Önnek megfelelő üzletet és a különféle dohánytermékeket.
Dohányfajták
A közönséges dohánynak sok fajtája létezik. Érdemes elmondani, hogy az 1990 és 2010 közötti időszakra. az Összoroszországi Dohánykutató Intézetben több mint 20 új, kiváló tulajdonságokkal rendelkező termékeny és betegségálló dohányfajtát tenyésztettek ki.
A zöldségekhez hasonlóan jobb helyi fajtákat választani webhelyéhez. Ezért felsorolunk néhány népszerű fajtát, amelyek a volt Szovjetunió területeire oszlanak:
- Kubanets javítóintézet. A tenyészidőszak a palánták ültetésétől az utolsó törésig 103-134 nap. Műszakilag megfelelő levelek átlagosan 27 db. Nikotintartalom 2,6%.
- 92. számú javítóintézet. A fajta ellenáll számos káros tényezőnek, a vírusos dohánybetegségeknek. Rövid tenyészideje van. A levéltörés átlagosan 98 nappal az ültetés után következik be.
- Sámsun 85. A fajta az intenzíven érő fajták közé tartozik, szezon közepén-az ültetéstől a levéltörésig tartó napok száma körülbelül 105-110 nap. Egy dohánybokorból műszakilag érett levelek száma körülbelül 50 db.
- Jubileumi új 142. A tenyészidőszak a palánták ültetésétől a levelek éréséig átlagosan 78 napig, az utolsó törésig 82 napig tart. A levelek nikotintartalma 2,0-2,1%. A fajta összetett rezisztenciával rendelkezik a dohánybetegségekkel szemben.
- Holly 316. Későn érő forma, intenzív típusú levélérlelés. Alacsony nikotintartalmú. Az ültetéstől az utolsó törés 120 napos leveleinek éréséig.
Magvak ültetése
Javasoljuk, hogy az első évben csak néhány bokrot termessen. Tehát kipróbálja erejét, és megtudja a folyamat minden árnyalatát. Ezért a kezdéshez nagyon kevés mag kell. A dohánymag olyan kicsi, mint a por. Egy grammban körülbelül 12 ezer dohánymag van, és körülbelül 4 ezer darab makhorka. A dohányos éves "normájának" eléréséhez csak negyed gramm dohánymagot vagy háromnegyed gramm dohánymagot kell vetni. Nem kell többé magot vásárolnia. Két -három bokor többet ad nekik, mint amennyi egy hektár vetéséhez szükséges.
A dohánymagok sokáig életképesek maradnak, így régi magvakkal történő vetés is lehetséges, bár szem előtt kell tartani, hogy csírázásuk idővel csökken.
Dohányt lehet ültetni a palántákra az ablakpárkányon, csákánnyal vagy anélkül. A palánták szükséges életkora 40-45 nap. De ez a technika csak kis (legfeljebb negyedszáz) köteteknél jó. Az első kísérlethez azonban nem kell több. Nagy mennyiségű dohány termesztésekor vagy azonnal a talajba ültetik (meleg éghajlaton), vagy üvegházakat és óvodákat használnak.
A dohánymagokat felületesen vetik, nedves talajra szórva.
Fontos pont. A dohánymag vetési mélysége nem haladja meg a 0,7-0,8 cm-t (a bozót esetében 0,3-0,5 cm). Vetés után csak kissé nyomják a talajba, és nagyon óvatosan öntözik, hogy a magok ne menjenek mélyre.
Nem száraz magokat, hanem kikelt magokat vethet.Ebben az esetben 4 nappal a vetés előtt a magokat meleg tiszta vízben áztatják, és nedves ruhára helyezik. Ez felgyorsítja a magvak csírázását, és egy héttel lerövidíti a csíranövények kényszerítésének idejét.
A dohánymag csírázásának optimális hőmérséklete + 25ºC… + 28ºC. Ha a hőmérséklet alacsonyabb, akkor ez késleltetheti a növények megjelenését, vagy akár el is pusztíthatja őket.
Lehetetlen túlnedvesíteni, valamint túlszárítani a palántákat. A legjobb, ha kicsit, szinte naponta öntözzük.
Átültetés
A palántákat akkor ültetik, amikor eléri a 15 cm magasságot, 5-6 fejlett valódi levéllel és jól fejlett gyökérzettel rendelkezik. Ekkor el kell kerülni a tavaszi fagyok veszélyét az ablakon kívül, és a 10 cm mélységben lévő talajnak 10 ° C fölé kell melegednie. Ez az időszak különböző a régiókban, de megközelítőleg április végétől május végéig tart.
Egy héttel az ültetés előtt el kell kezdeni a palánták keményítését, csökkenteni az öntözést és hozzászoktatni őket a szabad levegőhöz. Az ültetés előtt 2-3 nappal a palánták öntözése teljesen leáll, bőséges öntözés csak 2-3 órával az ültetés előtt.
A növényeket egyenként ültetik a lyukakba, miután 1 liter vizet öntöttek bele. Általában a folyamat nagyon hasonlít a paradicsom palánták ültetéséhez. És természetesen minden transzplantáció sokk a növény számára. Ezért tanácsos a gyökereken megőrizni azt a talajt, amelyben a palánták nőttek.
Gondoskodás
A növekedési időszak alatt rendszeresen lazítani kell a talajt, el kell távolítani a gyomokat, a takarmányt és a vizet. A paradicsom megtermékenyítési aránya alapján etetheti a növényeket. Az öntözés általában nyáron két-három öntözésre korlátozódik, növényenként 6-8 liter vizet fogyaszt. Jobb a dohány elégtelen öntözése, mint öntözni.
A gyökeres dohánybokor gyökere akár több méter is lehet, és sok dohánytermesztő károsnak találja az öregedett bokrok öntözését. Mindazonáltal jó lenne néhány nappal a betakarítás előtt megöntözni a dohányt.
A virágos növényeknél a virágzatot letörik (vershoking), és az oldalsó hajtásokat rendszeresen eltávolítják (csípés).
A talaj
A dohányt friss talajra ültetik, ennek hiányában vagy gőz után, vagy téli növények vagy más növények után, amelyek más tápanyagszükségletet rónak a talajra. Emiatt a dohányt nem szabad ültetni, például répa és burgonya után.
A dohányzás legjobb talaját homokos vályognak kell tekinteni, amelyet kálium és nitrogén jelenléte jellemez, amelyek szükségesek a dohánynövényhez.
Mint minden új világból érkező bevándorló, a dohány is gyorsan kimeríti a talajt. De a gyógyszer ismert - a műtrágyák tökéletesen megoldják ezt a problémát.
A dohány legjobb műtrágyája a tehénszar. A madár ürülékét és az olajsüteményt szintén hasznos műtrágyának tekintik a dohány számára. A mészszegény talajokon meszezést használnak, ez nemcsak a kultúrára, hanem a dohánynövény égésének teljességére is jótékony hatással van.
A betakarítás akkor kezdődik, amikor a dohánylevelek színe zöldről sárgászöldre vagy világoszöldre változik. Mivel még egy bokor is különböző színű levelekkel rendelkezik, a betakarítás több hétig is eltarthat.
Dohány kártevők és betegségek
A dohányt számos kártevő károsítja, nevezetesen:
- Őszibarack levéltetű, Üvegházi levéltetvek, Dohány levéltetvek. Veszélyes dohány kártevő. Elterjedt faj, sok termesztett és vadon élő növényből táplálkozik. Az őszibarack -levéltetű megtelepíti a dohánynövény összes szervét, és kiszívja belőlük a levet, ami a nyersanyagok hozamának és minőségének csökkenéséhez vezet.
- Csaló... Ez a palánták elszállásolásával és tömeges pusztulásával nyilvánul meg. A szár töve vékonyabbá válik és elbomlik. Az érintett felületen barna vagy fehér virágzás jelenik meg. A kórokozó a talajban marad.
- Lisztharmat. Röviddel a palánták talajba ültetése után figyelhető meg. Az alsó leveleken pókháló-púderes virágzással külön foltok jelennek meg; akkor a lepedék megszilárdul és eltakarja a felső leveleket. A gomba növényi törmeléken hibernál. A betegség csökkenti a fotoszintézist, a növények elnyomásához vezet. Csökkenti a nyersanyagok hozamát és minőségét.
- Fekete gyökérrothadás gyakrabban érinti a palántákat, de a felnőtt növények is megbetegszenek.Az érintett palántákon a levelek hervadnak, sárgulnak és kiszáradnak, a gyökerek barnák vagy feketék, gyakran elhalnak. A kifejlett növényekben a levelek rögzülnek, és a gyökerek végén fekete -fehér foltok képződnek.
- Közös seprűnyél... Elterjedt Kazahsztán déli és délkeleti részén. A parazita a dohány gyökerén telepedik le, és a gazdanövény rovására fejlődik, erőteljes, lilás színű elágazó szárot képezve. A seprűnyíró tömeges növénypusztítás következtében csökken a dohánytermés és a nyersanyagok minősége. A seprű olyan magvakkal terjed, amelyek sok éven át a talajban maradnak.
- Mozaik... A beteg növények levelein normál zöld foltok vannak, amelyek világoszölddel váltakoznak. Később a szövet foltokban elhal. A növényfertőzés fő forrása a beteg növények betakarítás utáni maradványai, üvegházakban és szántóföldön egyaránt.
- Bakteriális mogyorófajd. Olajos vagy síró foltok jelennek meg a fiatal palánták leveleinek hegyén vagy a levelek széle mentén. Nedves időben rothadnak, és az egész növény megfertőződik tőlük. A kifejlett növények levelein kerek klorotikus foltok jelennek meg, amelyek egyesülnek, és elhalt szövetek foltjait képezik. A betegség kórokozóját dohánylevelekben, dohányporban, leltárban tárolják.
Dohány szárítás és erjesztés
Nos, a dohányzás legfontosabb része a szárítás és az erjesztés. Tegyünk azonnal foglalást: ha nem dohányzik, nincs korábbi tapasztalata a dohányzással kapcsolatban, akkor elég nehéz lesz meghatároznia a készültség mértékét. Nem száríthatja ki, vagy rothadhat. Viszont hadd emlékeztessem önöket, hogy nagyapáink felsőfokú végzettség nélkül nőttek és szárítottak makhorkát.
Szárítás
Gyűjtés után a dohányleveleket szellőző helyiségben száradni akasztják, míg a páratartalom növelése érdekében célszerű vízzel ellátott edényeket elhelyezni. A levelek körülbelül egy hónap alatt kiszáradnak.
Ezután a szárított leveleket meg kell nedvesíteni egy spray -palackból származó tiszta vízzel, és halomba kell hajtani, polietilénnel kell lefedni, és egy napig kell tartani az egyenletes nedvesítés érdekében. A leveleknek lágynak kell lenniük, de nem nedvesnek. Ezt követően a leveleket, akár egészben, akár vágva, lezárt üvegtartályokba (üvegekbe) rejtik az erjedés érdekében.
Erjesztés
Az erjesztés biokémiai folyamat, amely 50 ° C állandó hőmérsékleten megy végbe több héten keresztül. A dohányt erjesztik, hogy csökkentse az erejét, megváltoztassa az ízét, és csökkentse a nikotint és a kátrányt. Ezt megteheti például elektromos sütőkben, + 50 ° C… + 60 ° C hőmérsékleten. Néha kényelmesebb a vágott leveleket szárítani, mint az egész leveleket.
A kapott dohányt pipákban lehet füstölni, cigarettába csomagolni, szerencsére ma már sok helyen árulnak csomagológépeket és selyempapírt. Végül megpróbálhat szivart készíteni - egyszerű és szórakoztató.
Anyagunk természetesen nem állítja, hogy részletes tankönyv lenne, és sok finomság érintetlen maradt. És ha komolyan gondolja a dohánytermesztést, akkor többet kell tanulmányoznia ezt a kérdést. De ahhoz, hogy megszerezze az első termést, már eleget tud.
Szívesen olvasnánk tippjeit és titkait a dohány termesztésére, szárítására és erjesztésére.
Végezetül még egyszer emlékeztetünk: a dohányzás függőséget okoz és káros az egészségre. Ha nem dohányzik, ne kezdje el. Ha dohányzik, talán itt az ideje leszokni? Szar a dohányzás ellen!
Sok kertész, akik szerelmesek a szivarfüst illatába, gyakran gondolnak arra, hogy dohánytermet próbálnak termeszteni webhelyükön. Két legyet is megölhet egy csapásra - tiszta dohányzási terméket, vegyi kátrány nélkül, valamint jelentős megtakarítást kapunk a családi költségvetésben. A folyamat összetettségével kapcsolatos aggodalmak ellenére, dohánytermesztés otthon nem bonyolultabb, mint más kerti növények ültetése és gondozása. És azoknak, akik szeretnek kísérletezni egzotikus növényekkel a dohány otthoni termesztésének technológiája elég egyszerűnek fog tűnni.
A legfontosabb dolog, amikor úgy dönt, hogy dohányt termeszt, emlékeznie kell arra, hogy íze nagyon függ a talaj állapotától. Szinte minden területen nőni fog, de összetétele határozottan befolyásolja a végtermék aromáját. Külsőleg ez a levelek méretében, színében és textúrájában nyilvánul meg. A száraz talaj és kis mennyiségű ásványi só nagy méretet, halvány színt és szinte aromát nem kölcsönöz a növényeknek. Kicsi, de húsos, fényes, illatos leveleket találunk a dohányzásban, amelyet párás és agyagos területeken termesztenek.
Film a dohánynövekedésről A -tól Z -ig. Hajnaltól alkonyatig.
Dohány otthon termesztve magvakból
A dohány esetében a klasszikus rendszert alkalmazzák a magvakból palántává növesztéshez, további ültetéshez nyílt terepen. A régiótól függően a magokat február végén (délen) vagy április elején (északon) kezdik el vetni. A dohánymag nagyon kicsi, és egyenletes eloszlása érdekében finom száraz humuszhoz keverik. 0,4 g mag elegendő egy négyzetméter területhez.
A barátságos hajtások megjelenésének optimális hőmérséklete 280 ° C. Továbbá ajánlatos 18-220 ° C-ra csökkenteni. A palántáknak, amelyek körülbelül két hónapig "élnek" a szobában, sok fényre és magas páratartalomra van szükségük - akár 80%-ig. A száraz időszakot a növényekre csak egy héttel határozzák meg, mielőtt eltávolítják a talajra. Ajánlatos az öntözést két -három napig megszakítani az átültetés előtt.
A friss levegőn történő ültetéshez tanácsos olyan növényeket választani, amelyek elérték a 13-15 cm-t, és legalább hét levele van (beleértve a szikleveleket is). A dohánytermesztésre szánt földterületet előzetesen elő kell készíteni. Jó lesz humusz vagy rothadt komposzt hozzáadása körülbelül két hónappal az ültetés előtt. A leendő "ültetvény" helyének elérhetetlennek kell lennie az északi irányú szelek számára.
A dohányt ültetheti, miután az éjszakai fagyok gyakorlatilag kizártak. De a biztonság kedvéért ezt jobb két lépésben megtenni. Az ültetés során a növény szárát körülbelül 4 cm -rel a talajba temetik, miközben ügyelni kell arra, hogy a növekedési pont a felszínen legyen. A különböző dohánytípusok ültetési mintái eltérőek. A nagylevelű növényeket a rendszer szerint 30 * 70 cm, kislevelű - 15 * 60 cm, közepes levelű - 25 * 60 cm. A gerincet átültetés előtt meg kell öntözni: könnyű talaj - néhány óra alatt, agyag - egy napon belül. A gyökeret eresztő növényeket bőségesen kell öntözni - 10 liter vízen belül 1 m2 -enként. Ezenkívül a nedvesség fokozódik - a víznek legalább egy méterrel be kell hatolnia a talajba.
A dohányt standard szerves anyagokkal - komposzttal, csirkeürülékkel, trágyával, zöldtrágyával - megtermékenyítik. A fejlődés első felében a növényeknek nitrogénre van szükségük (de felesleg nélkül), és káliumot és foszfort ajánlott rendszeresen hozzáadni a teljes növekedési időszak során. A levelek állapota és színe jól jelzi az egyik vagy másik elem hiányát vagy feleslegét. A foszfor hiánya az alsó leveleket megereszti, magas tartalma pedig a korai öregedéshez és a levelek égéséhez vezet. A káliumhiány kékes árnyalatot kölcsönöz a növénynek, a levelek sárgulni kezdenek, kidudorodnak és elhalnak.
A dohánynövények gondozásakor lyukasztást gyakorolnak - az oldalsó hajtások eltávolítását, amelyek hajlamosak növekedni a levélüregekből. Az eljárás végrehajtásának mértéke a dohányültetvény talajától, az időjárástól és a dohány típusától függ.
A leveleket akkor tekintik érettnek, ha enyhén sárgulni kezdenek. A különböző fajták érési ideje 72 és 108 nap között változik. Az érés szakaszosan történik, az alsó levelektől kezdve. Reggel vagy este kitörnek, egyenletesen felfűznek egy zsinóron, majd elgyengülnek és megszárítják.
Ha úgy dönt dohánytermesztés otthon, könnyen megtalálhat részletesebb információkat a karbantartási módszerekről és az alapanyagok megfelelő kezeléséről. A dohánytermelés otthoni technológiája ha helyesen betartják, lehetővé teszi a füstölt nyersanyagok felhalmozását egy egész évre.
Hazánkban, nyílt terepen, a cigaretta- és szivardohányfajtákat csak a déli régiókban lehet termeszteni.A középső és északi régiókban ehhez üvegházakra van szükség.
De a makhorka régóta gyökeret vert Oroszország egész területén, kivéve a Távol -Észak régióit.
Egy időben sok család szokásos dolga volt a dohánytermesztés otthon, későbbi értékesítése céljából. A Samosad, amelyhez illatos édes lóherét adtak az aromájához, ismerős áru volt a piacon.
Sokan emlékeznek még arra, hogyan virágzott ez az üzlet a múlt század 90 -es éveiben, amikor a dohánytermékek hiánya és magas költségei a pohárban értékesített dohány népszerűségéhez vezettek.
De aztán a dohányzó dohány és illatosított áruk eladói fokozatosan eltűntek a bazárokból, nem tudtak ellenállni a cigarettagyártókkal folytatott versenynek.
A közelmúltban azonban a dohánytermékek drága drágulása és minőségének csökkenése miatt sokan elgondolkoztak azon, hogy saját dohánytermesztési vállalkozást indíthatnak.
Megpróbálunk válaszolni arra a kérdésre, hogy mennyire jövedelmező lehet egy ilyen vállalkozás, és mit kell tenni annak megszervezése érdekében.
Előtte azonban hasznos, ha képet kapunk a dohányzó dohány termesztési módszereiről éghajlatunkon. Dohány és makhorka fajták
Mielőtt folytatná a magvásárlást, emlékeztetni kell arra, hogy hazánkban csak néhány fajta dohányzást és makhorkát teszteltek. Ezért bölcs dolog lenne velük kezdeni a vállalkozást.
Ami a dohányzást illeti, ezek a következők:
- Refectory 219;
- Évforduló;
- Holly 215
- Étkezés 15.
Shag fajták:
- Pekhlets helyi;
- Pekhlets 4;
- Datura 4.
A közelmúltban a dohányzó dohányfajták népszerűvé váltak - Kentucky Burley és Ternopil 14.
A Ternopil 14 szokatlanul illatos fajta, amelyet kifejezetten Kelet -Európában termesztenek.
A Kentucky Burleigh szintén adaptált fajta, rendkívül alacsony cukortartalma miatt érdekes, ezért levelei nem erjednek. Szárítás után párolhatók és fogyasztásra vághatók. Csírázó magvak
A dohánytermesztési üzletág különösen precíz ragaszkodást igényel a technológiai folyamathoz, mivel különben az egész illatos termék reménytelenül elrontódik.
A dohány és a makhorka termesztési módszerei nagyon hasonlóak. A fő különbség az, hogy a palánták érési ideje Makhorkában majdnem kétszer rövidebb. Ez 70-80 nap, illetve a dohány 100-120 nap alatt érik.
A dohánymag ültetését palánták számára nem a kertben, nyílt terepen végzik. A lakásban virágcserepekbe vagy ládákba ültetik a déli oldalon lévő ablakpárkányokra. De gyakrabban üvegházakat használnak palánták termesztésére. A magok ültetésétől a palánták talajba ültetéséig 40-45 napig tart.
Néhány nappal a vetés előtt a magokat egy napig áztatjuk egy nagyon gyenge borkősavoldatban 25-30 fokos levegő hőmérsékleten, 3 ml oldat / gramm mag mennyiségben. Ennek az eljárásnak köszönhetően a palánták egy héttel korábban érnek, és a magok csírázása 20%-kal nő.
Egy napos áztatás után az oldatból kivont magokat kissé megszárítják, és még nedves állapotban zománcozott vagy kerámia edényekbe rakják, körülbelül 30 mm vastag réteggel. Ebben a formában több napig tartják őket, naponta 5-6 alkalommal keverve és hidratálva. Ebben az esetben a levegő hőmérsékletének 27-28 foknak kell lennie.
Az üvegházban történő vetéshez tápanyagréteget hoznak létre, amely ¾ humuszból és ¼ homokból áll. Vastagsága 10 cm.A dohány vetési aránya 4 g mag 10 m2 -enként, a makhorka esetében pedig -20 g.
A dohánymagokat körülbelül 0,3 cm mélységbe ültetik, a dohánymagokat pedig 0,7 cm -re.
Mivel a csírázott magvak üvegházba vagy üvegházba ültetésére február végén - március elején kerül sor, az üvegházakat fel kell fűteni. Az ilyen üvegház területe nem haladja meg a néhány m2 -t, így nem fog sok helyet foglalni a kertben.
Palánták termesztése
- Az ültetés előtt és után a tápanyagréteget meg kell nedvesíteni, négyzetméter talaj - egy liter víz alapján.A növények növekedésével az öntözési arány négy literre 4 literre nő.
- Ezzel párhuzamosan az üvegházban csökken a levegő hőmérséklete, 27 és 20 fok között.
- A palánták termesztése során 3-4 alkalommal öntik.
- A növények etetését ammónium -nitrát, szuperfoszfát és káliumsó oldatával végezzük, 30 g nitrát, 50 g szuperfoszfát, 20 g káliumsó 10 liter vízre vonatkoztatva.
- Egy kerti ágy négyzetméterének etetéséhez 2 liter oldatot fogyasztanak.
- Biológiai takarmányként erjesztett csirketrágya oldatot használnak, amelyet vízzel hígítanak 1: 7 arányban.
- Egy héttel a palánták nyílt talajba történő átültetése előtt az öntözés intenzitása és térfogata radikálisan csökken, és az átültetés előtti utolsó három napban a növényeket egyáltalán nem öntözik.
- A jól megkeményedett növény jellemzője a szárának rugalmassága, amely hajlításkor nem törik össze.
- Két órával a palánták átültetése előtt bőségesen felöntjük vízzel, hogy megkönnyítsük a növények talajból történő kivonását.
- Az átültetésre kész növénynek körülbelül 15 cm magas és 0,5 cm vastag szárúnak kell lennie, több jól fejlett levéllel.
Dohánytermesztés a szabadban
- A nyílt talajba történő átültetést legkorábban a talajon kell elvégezni, 10 cm mélyen, 10 fokos felmelegedésig, az április közepétől május közepéig tartó éghajlati zónától függően.
- A palántákat 25-30 cm távolságra ültetik egymástól. Ebben az esetben a sortávolságnak legalább 70 cm -nek kell lennie.
- Az ültetés előtt minden lyukba 0,5 liter vizet öntünk, és a növények gyökereit tehéntrágya és agyag keverékébe mártjuk.
- A növények gondozása a sorközök rendszeres lazításából, gyomlálásból és etetésből áll. Az öntözést a teljes vegetációs időszakban kétszer -háromszor végezzük, növényenként körülbelül 8 liter mennyiségben.
- A virágzás kezdete után a növényeket csípjük.
A növényi betegségek elleni küzdelem
A leggyakoribb dohánybetegségek a következők:
- Peronosporosis, amely ellen 0,4% -os zineba szuszpenziót használnak 5 liter / 10 hektár vagy 0,3% polikarbacin oldat mennyiségben.
- A levéltetvek ellen, a növényeket rogorral vagy atelikkel kezelik.
Dohánylevél betakarítása és szárítása
A dohánylevelek eltávolítása az alsó rétegekből kezdődik, amint sárgulnak. Ebben az esetben a leveleknek száraznak kell lenniük, és nem sérülhetnek.
Az eltávolított leveleket áttesszük az árnyékba, ahol 30 cm vastag rétegben 12 órára fektetjük, hogy rögzítsük őket. Ezt követően rárakják a zsinórokra, hogy megszáradjanak.
A szabadban a széltől és esőtől védett helyet választják a levelek szárítására. Napos időben a száradási folyamat gyorsabb, és körülbelül két hétig tart.
Ezt követően 5-6 hajtogatott zsinórt levelekkel akasztanak egy speciális horogra. Ezt a kialakítást havankának hívják.
Ezután a gavanokokat átviszik egy zárt szárítószobába, ahol felakasztják a gerendákra.
Ősszel a leveleket eltávolítják, és simítás után halomba rakják.
A dohány erjesztése
Az illatos cigaretta dohányhoz a szárított leveleket erjesztik. Ehhez zárt edényben három napig melegítik 50 fokos hőmérsékleten és 65%-os páratartalom mellett.
Ezt követően egy héten belül a levegő páratartalmát fokozatosan, azonos hőmérsékleten, 75%-ra növelik.
Ezután két napon belül a hőmérséklet fokozatosan csökken, és a páratartalom 80%-ra nő.
Ezután a dohányleveleket három nap alatt le kell hűteni szobahőmérsékletre, míg nedvességtartalmuknak 11 és 16%között kell lennie.
Ezt követően pihenésre helyezik őket, amelynek időtartama egy hónap.
A maradék dohányt körülbelül 0,5 mm széles csíkokra vágjuk. Egy 80 mm hosszú és 8 mm átmérőjű cigaretta körülbelül egy gramm dohányt igényel.
Úgy tartják, hogy a jó minőségű cigaretta dohánynak legalább két fajta keverékéből kell állnia.
Ami a makhorkát illeti, az íz javítása érdekében, mint már említettük, illatos édes lóherét vagy más természetes eredetű aromás adalékanyagot, például például illatos orbáncfüvet adnak hozzá.
Jövedelmezőség
Előzetes számítást készítünk a 10 hektáros parcellán a dohánytermesztés jövedelmezőségéről.
Négyzetméterenként körülbelül 0,4 g magot kell vetni. Ezért 1000 m2 ültetéséhez 400 g szükséges.
A kiskereskedelemben a virginiai dohány grammja 1900 rubel, a makhorka 1500 rubel.
Vagyis 10 hektárnyi dohánymag vásárlásához 76 000 rubelre van szükségünk, és makhorka - 60 000 rubelre.
Az első osztályú kész dohány kibocsátása hektáronként 2-3 tonna, azaz 10 aréból 200-300 kg, makhorka, illetve 300-400 kg.
Makhorka ömlesztve értékesíthető 400-500 rubel / kg áron, az értékesítésből származó bruttó jövedelem körülbelül 200 000 rubel lesz. A magvak költségeit levonva nettó jövedelmet kapunk, amely 140 000 rubel.
A cigaretta dohány esetében érdekesebb a helyzet, hiszen egyrészt a vele szemben támasztott követelmények sokkal magasabbak, másrészt viszont jóval többe kerül.
A jó minőségű, csomagolás nélküli cigaretta dohány ömlesztve értékesíthető, körülbelül 2000 r / kg áron. Ebben az esetben a bruttó jövedelem 60 000 rubel, a nettó jövedelem pedig 524 000 rubel. Termékek értékesítése
Ennek az üzletnek nagyon fontos a jól megalapozott termékek értékesítése. Ilyen viszonylag kis termelési volumen mellett a jövedelmezősége jelentősen megnövelhető, ha lehetséges a dohány kiskereskedelme. És ehhez nem szükséges az üzletben eladni, megpróbálhatja az interneten keresztül értékesíteni.
De emlékeztetni kell arra, hogy a dohánykereskedelmet meglehetősen összetett szabályok szabályozzák. Ezért mielőtt továbblépne, érdemes konzultálni egy tapasztalt ügyvéddel, aki segít összegyűjteni a szükséges papírokat.
Következtetés
Amint láthatja, a számítás során nem használtuk a műtrágyák és a szárítók és üvegházak berendezéseinek költségeit.
Az a tény, hogy vállalkozást indítva, eljuthat például egy fűtött padláshoz, ahol magokat csírázhat, palántákat termeszthet és dohányleveleket száríthat. Ehhez nem annyira anyag, mint munkaerő szükséges.
Ami a műtrágyákat illeti, a minimális hozamot vettük, ami jelentéktelen mennyiségű felhasználást jelent.
Ha az első szezon sikeresnek bizonyul, akkor a kapott bevétel elegendő lesz a megfelelő berendezések beszerzésének és telepítésének megkezdéséhez, valamint a műtrágyák szélesebb körű kijuttatásához. Ez jótékony hatással lesz a jövő termésének minőségére és mennyiségére, és megnövekedett jövedelemhez vezet.
Nem nehéz dohányt vagy makhorkát termeszteni; ezeknek a növényeknek nincs több titka, mint a zöldségeknek. Igaz, a dohány betakarítás utáni feldolgozásával kell bánni - erjeszteni, hogy illatossá váljon. De ez nem bonyolultabb, mint az uborka befőzés. Ha dohányzik, bátran kövesse az ókori indiánok útját, akiknek "hátsó udvarából" a dohány került hozzánk.
Ha a makhorka mindenhol nő: Oroszország déli részétől a sarkvidékig, akkor a dohány termofilabb. Sikeresen halad az északi szélesség 55 ° -tól délre, megközelítőleg ez a vonal halad át Ryazan, Szmolenszk, Uljanovszk, Ufa, Cseljabinszk, Kurgan, Omszk, Novoszibirszk, Kemerovo között.
Dohányfajták termesztésre
Jobb a zónás fajtákat választani. Tehát a Trapezond Kubanets és a Trapezond 162 ajánlott az észak -kaukázusi mellett a nyugat -szibériai régióban. A Sigarny 17 és a Brjanszk 91 a legjobbak a középső, és a Trapezond 15 - a középső fekete föld régió számára. A legtöbb fajtát Észak -Kaukázusra hozták létre és zónázták, ahol a dohány hagyományos kultúra.
Személyes parcellán azt tanácsolom, hogy ültesse a Trapezond 15 és a Trapezond Kubanets -t. 100 nap alatt érnek, egy hónappal korábban, mint sok más fajta. Műanyag - gyorsan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, miközben megőrzi a jó dohányzási tulajdonságokat.
Ágyak és dohánymag
Az átlagos dohányos évente akár 8 kg dohányt is elszív. Ez alapján határozzuk meg az ültetési területet, hogy ne nézzük a dohánykioszkot egész évig.
Kedvező körülmények között körülbelül 30 g füstölhető dohányt lehet nyerni egy növényből, és hat -hét növényt lehet elhelyezni 1 négyzetméterenként. A nagylevelű fajták ültetési sűrűsége 70 x 30 cm, a közepes méretű dohány és a makhorka ültetési sűrűsége 70 x 20 cm. Kiderült, hogy 270-300 növényt kell termesztenie, amelyek körülbelül 40 négyzetmétert foglalnak el. m. telek.
A szóban forgó növények magjai olyan kicsik, mint a por. Egy grammban körülbelül 12,5 ezer darab dohánymag van, makhorka - 4 ezer darab. A dohányos éves "normájának" eléréséhez csak negyed gramm dohánymagot vagy háromnegyed gramm dohánymagot kell vetni.
Dohány vetés és ültetés
A dohányt és a makhorkát palántákon keresztül termesztik, csipkével vagy anélkül. A palánták 40-45 naposak. Jól működik üvegházban, üvegházban, napsütötte ablakpárkányon egy szobában - virágcserépben vagy fadobozban, ahol 8-10 cm -es réteggel öntik a táptalajokat.
Könnyebb száraz magokat vetni, de jobb magokat vetni. Ebben az esetben 4-5 nappal a vetés előtt a kendőben lévő magokat meleg, tiszta vízben kell áztatni, néhány csepp borkősavat vagy néhány kristály kálium-nitrátot adhat hozzá. Az áztatási idő 24 óra. Jobban fejlődik, nő a termés.
Ezután öblítse le a magokat, távolítsa el a felesleges vizet, és tegye csírázásra zománcozott vagy cserépedényben meleg helyen, és jobb, ha nem takarja le. Időnként nedvesítse meg a rongyot. Általában a 3-4. Napon a magokat hámozzák: fehér "pontok" jelennek meg. A magnál hosszabb csírát nem szabad hagyni kialakulni: az ilyen hajtások könnyen letörnek. Amikor a magok kétharmadát megrágják, folyásig kell szárítani, jól fertőtlenített finom homokkal vagy zúzott humussal keverni. Ha a csírázott magokat nem lehet azonnal elvetni, akkor egy-két napig plusz 1-2 ° hőmérsékleten tárolhatók a hűtőszekrényben.
Fontos! A vetési mélység dohánynál legfeljebb 0,3-0,5 cm, dohány esetében 0,7-0,8 cm. Megszórjuk a magokat humusszal és homokkal (3: 1). A talajt vetés előtt és után öntözze át egy vastag szűrőn.
A kis magvú növények öntözése kényes ügy. Lehetetlen túlnedvesíteni, valamint túlszárítani a palántákat. A legjobb, ha kicsit, szinte naponta öntözzük. A „keresztezés” fázisa előtt (sziklevelek és két valódi levél nő át) általában csak 0,5 liter vizet fogyasztanak vetésdobozonként; tartsa a növényeket ott, ahol melegebb + 23 + 25 °. Ezután kívánatos csökkenteni a hőmérsékletet 20 ° -ra, és megduplázni az öntözést, amíg a "fülek" fázisba nem kerül (3-4 valódi levél általában felragad). Jobb, ha a palántákat a "fülek" szakaszában meríti.
A palántákat kétszer vagy háromszor szórja meg termékeny talajjal, és táplálja ásványi műtrágya oldattal (10 liter vízhez, 30 g ammónium -nitráthoz, 20 g szulfáthoz vagy kálium -kloridhoz). Használhat csirke trágya infúziót: öntsön 1 kg-ot 10 liter vízbe, hagyja 10-12 napig erjedni, időnként keverje meg. Az erjedt masszát leszűrjük, és 1 rész folyadékhoz 4-5 rész vizet adunk.
A palántákat 14-16 cm magasra ültetik, 5-6 fejlett levéllel, a szikleveket nem számítva, 0,3-0,5 cm vastag szárral és jól fejlett gyökérzettel.
A palántákat 7-8 nappal az ültetés előtt meg kell keményíteni, csökkentve az öntözést és hozzászoktatva őket a szabad levegőhöz. 2-3 nappal az ültetés előtt az öntözés nem merült palánták teljesen leáll. Az ültetés előtt 2-3 órával bőségesen öntözze meg a palántákat.
A talajba ültetést akkor kezdik, amikor a tavaszi fagyok veszélye elmúlt, és a talaj hőmérséklete 10 cm mélységben 10 ° -ra emelkedik, körülbelül április 20 -tól május 25 -ig. Készítsen lyukakat az előkészített barázda mentén, öntsön bele 0,5 liter vizet, és terítse szét a palántákat. Jobb kezével mélyítse el a lyukat egy csap segítségével, helyezze a palántákat függőlegesen bele a bal kezével, nyomja a nedves talajt a gyökerekhez, és szórjon száraz talajt a tetejére, hogy a nedvesség kevésbé párologjon el. Érdemes a kiterjesztett palántákat mélyebbre ültetni - további gyökerek nőnek.
A tenyészidőszak alatt rendszeresen lazítsa meg a talajt, távolítsa el a gyomokat, a takarmányt és a vizet.A paradicsom megtermékenyítési aránya alapján etethet. Általában nyáron két-három öntözésre korlátozódnak, növényenként 6-8 liter vizet költenek. Ez maga fogja megmondani: ha a levelek kissé hervadtak, öntözésre van szükség. De jobb víz alatt, mint túlnedvesíteni.
Virágos növényeknél szakítsa le a virágzatot (vershoking), és rendszeresen távolítsa el az oldalsó hajtásokat (csípés).
S. Cherkasov, az agrártudományok jelöltje. A "Háztartási gazdaság" magazin.
Dohánytermesztés, videó