Hogyan lehet szőlőcsigát termeszteni otthon?

Ha érdekel egy otthoni vállalkozás, a szőlőcsigák otthoni tenyésztése nagyszerű módszer hatalmas befektetések nélkül, és nem igényel sok helyet. Az alábbiakban a szőlőcsigák vásárlásának, termesztésének és értékesítésének minden árnyalatát ismertettük.

Regisztráció és dokumentumok

Először is regisztrálnia kell egy egyéni vállalkozót, hogy nyugodtan folytathassa az üzletet és az azt követő értékesítést. Regisztrációkor jelezzük a kódot OKVED 01.25.81 - „Vízi hüllők és békák tenyésztése tározókban”. Mivel állatokat tenyészt, az állat -egészségügyi szolgálat engedélyére lesz szüksége.

A dokumentumok néhány hónapig és körülbelül 300-350 dollárig tartanak.

Állatok vásárlása

Ahhoz, hogy egy gazdaság jó jövedelemhez jusson, legalább 300 egyedre lesz szüksége. Jobb felnőtteket vásárolni, mivel ez a faj túl lassan nőhet és fejlődhet. Egy személy ára körülbelül 3-4 dollár... Népszerű külföldről (Csehország, Lengyelország, Németország, Tunézia) beszállítóktól vásárolni, amelyek rendelkeznek minden szükséges minőségi tanúsítvánnyal.

Oroszországban ilyen gazdaságokat elsősorban a Krímben, az Adygeai Köztársaságban, a Krasznodar területén kell keresni.... Néhány hazai csigafarm felnőtt kagylót kínál 10-11 dollárért kilogrammonként.

Helyiségek és berendezések

A kezdőknek elég egy kis helyiség a gazdaság létrehozásához - körülbelül 20 négyzetméter. Nyáron az országban termeszthet úgy, hogy a puhatestűeket kívülre helyezi (megvédi őket a rágcsálóktól és más állatoktól), de télen a puhatestűeket melegen kell tartani.

Szükséges felszerelés:

• Üveg terráriumok térfogata 200-250 liter (4-5 darab). A teljes költség hozzávetőlegesen 700 dollár lesz;
• Műanyag tartályok tenyésztéshez és tojásrakáshoz (50 db.) Hozzávetőleges paraméterekkel 12x8x6 cm (csak 600 dollár);
• Madárház fiatal állatok számára-300-350 liter kapacitás (200-250 dollár);
• Dobozok a késztermékek értékesítéséhez (5 db.) - 90-100 dollár.

A terráriumok gyártói közül érdemes figyelni az Aquael, FERPLAST, Triol termékekre.

Kagylók elrendezése

Először is kényelmes körülményeket kell teremtenie a szőlő csiga tenyésztéséhez. Ezek a lények szerények, de bizonyos követelményeket támasztanak az ellátással kapcsolatban.

A tartály lehet üveg vagy műanyag, mindig nagy aljjal. A kis háziállatok számára készült ház előkészítésének folyamata a következő lépéseket tartalmazza:

1. Helyes talaj. Ez egy nedves földszemcsés aktívszénnel (arány 6,5: 1) vagy beltéri növények szokásos talajával keverve, amelyen megtörtént a szükséges feldolgozás;
2. Helyezzen élő növényeket, gallyakat, leveleket, nedves mohát a madárházba a természetes élőhely újrateremtésére. Ezenkívül a háziállatok szükség esetén növényekkel is táplálkozhatnak;
3. Célszerű egy sekély tartályt felszerelni fürdésre és ivásra, hogy az állatok meg ne fulladjanak benne;
4. Egy darab kréta a "házban" lesz egy jó öltözködés.A mészkő a héj megerősítésére is szolgál;
5. A tartályt le kell zárni fedél lyukakkal a levegő számára, különben a kicsik könnyen kimászhatnak.

Gondoskodás

Ennek az üzletnek a sikeres elvégzéséhez be kell tartania a kagylók gondozásának egyszerű szabályait.

Növekedési feltételek

A házakat jól szellőztetni kell. Az optimális páratartalom 85-90%, a hőmérséklet + 20-23 Celsius fok. Ha a hőmérséklet hét fok alá csökken, az állatok hibernálhatnak.

A dobozokat nem szabad napfényben tartani, különösen közvetlen fényben. A kagylókat úgy helyezze el, hogy a gyengéd napsugarak csak reggel és este essenek rá.

A terrárium belsejét naponta egyszer vagy kétszer meg kell nedvesíteni úgy, hogy belülről permetező palackból vízzel permetezzük.

Néhány naponta egyszer tisztítsa meg a ház üvegeit és falait a nyálkától sima tiszta vízzel, vegyszerek és tisztítószerek nélkül.

Táplálás

Ezek a lények őrölt gabonából, fűből és krétából táplálkoznak. Az étrendnek mindenképpen tartalmaznia kell zabot, búzát, kender- és lenmagot, kukoricát, hajdinát, szóját és útifűt. Amikor friss uborkával, cukkinivel, salátalevéllel eteti, először vékony szeletekre kell vágnia. Ha szeretné leegyszerűsíteni ezt a tevékenységet, vásároljon összetett takarmányt. Ennek ára 5-6 dollár kilogrammonként.

A háziállatokat naponta kétszer -háromszor kell etetni. Egy hónap alatt 20 kg összetett takarmányt költenek 300 fejre. Ügyeljen arra, hogy a maradék étel ne maradjon a ketrecben. A rothadási folyamatok betegségekhez vezethetnek, és minden utódot elpusztíthatnak. A háziállatok "házának" tisztításával együtt tisztítsa meg az élelmiszer -maradványokat.

Növekedés és szaporodás

Ezek a haslábúak az élet második évében kezdenek szaporodni, és évente egyszer vagy kétszer utódokat szülnek. Az ötlet az eladó szőlőcsigák termesztésére jó, mert ezek az állatok hermafroditák. Minden egyed utódokat adhat: 40-60 egyedet évente.

De a megtermékenyítéshez két egyedre van még szükség. A megtermékenyítés után mindegyiket egy külön dobozba helyezzük, talajjal, ahol tojásokat raknak, majd visszaültetik egy közös edénybe. Az utódok három -négy hét múlva jelennek meg. Először is, a "csecsemők" megeszik héjuk szerves maradványait, majd néhány nap múlva már etetik őket, mint a felnőttek. Körülbelül hat hétbe telik, amíg a fiatalok felnőnek, majd átültetik őket egy közös edénybe.

A fiatal növekedés körülbelül másfél évvel "érik". Ezen időszak után lehet enni. Ezek a lények egész évben szaporodnak kedvező körülmények között (hőmérséklet, páratartalom).

Kaviár

Miután megszervezte a szőlőcsigák termesztését, ne felejtse el a kaviárt. Ez egy nagyon értékes termék, amelyet csak a párzási időszakban szabadítanak fel. A kialakult párokat ajánlott külön edényben lerakni a párzási játékok idejére, hogy később könnyen össze lehessen gyűjteni a kaviárt.

Értékesítés

Az ügyfelek első kategóriája az egzotikus ételeket felszolgáló elit éttermek. Ezenkívül cége együttműködhet a csigakonzervek gyártóival, a gyógyszergyártó cégekkel. Végül is a gastropod nyálkán alapuló kozmetikumok gyorsan népszerűvé válnak.

A csigahús külföldön nagyobb kereslet, megpróbálhat partnert találni Európából. Ez a lecke összetett, és nehézségeket igényel a dokumentációval és mindenféle szerződéssel, de biztosítja a termékek száz százalékos értékesítését.

Költségek és előnyök

A csigaházak felszerelése és a takarmány beszerzése egy évre 4000-4500 dollárt igényel. A jövőben a havi költségek minimálisak lesznek - 100 dollár körül.

Egy egyed átlagosan egy kilogramm utódot ad évente. Ez azt jelenti, hogy évente 300 kg csigahúst lehet szerezni 5-6 dollár / kg áron (nagykereskedelmi ár). A kaviár sokkal drágább: 130-250 dollár 100 grammonként. Az év során kedvencei körülbelül egy kilogramm kaviárt termelnek.Ennek eredményeként vállalkozása évente körülbelül 4 ezer dollár bevételt és havi 300-350 dollár bevételt termel, nettó-200-250 dollárt.

Nem nehéz megszervezni a szőlő csiga karbantartását, nehezebb stabil termékértékesítést kialakítani. De a könnyű termesztés, valamint a kagylóhús és a kaviár magas ára azt bizonyítja, hogy vállalkozásként nagyon jövedelmező vállalkozás!

Kapcsolódó videók:

Tetszett a cikk? Oszd meg a barátaiddal:

A szőlőcsiga, amelynek termesztése 40 éve kezdődött, egy kis kézműves ipar tárgyából, nagyüzemi agráripari termelés tárgyává vált.

"Zöld" farm

Európában sok éven át gyűjtötték ezt a fajta puhatestűet természetes élőhelyén. Ez a vadcsigák populációjának csökkenéséhez vezetett, ezért betiltották a gyűjtésüket.

Az élelmiszerek minőségére vonatkozó szigorú egészségügyi követelmények elfogadásával már nem tekinthetők élelmiszerforrásnak. Ez annak köszönhető, hogy meg kell védeni a fogyasztókat a mérgező növényektől vagy a veszélyes vegyszerektől.

Olaszország többéves kísérletezés és tesztelés után kifejlesztett egy módszert a csigák nyílt „legelőkön” történő nevelésére, amely kevésbé munkaigényesnek és költséghatékonyabbnak bizonyult, mint beltéren vagy üvegházakban.

A gazdasági előnyök a kerület és a belső kerítés kezdeti felszerelése után realizálódnak. A pénzügyi hozamok legkorábban 12-14 hónap múlva várhatók.

Ennek a módszernek a működési költségei (összehasonlítva az üvegházhatású termeléssel vagy beltéren) alacsonyabbak, és a fő költségek csak a vetőmagokra, a talaj előkészítésére és a zöldségvetésre vonatkoznak.

A szőlőcsiga, amelynek ára nálunk kilogrammonként 3-3,7 euró között mozog, nyereséges tenyésztési objektum.

A helyszín kiválasztása és a talaj szerkezete

A csigatelepet nyílt legelőkön szervezik, ahol megfelelő növényeket termesztenek, amelyek táplálékul és menedékként szolgálnak a kagylók számára. Árnyékoló bevonatot nem használnak. A csigatelep helyének kiválasztásakor az uralkodó szélirányt veszik figyelembe, mivel az erős szél kiszárítja a talajt.

A talaj elemzését és fertőtlenítését végzik, hogy megfelelő feltételeket biztosítsanak a leveles zöldségek termesztéséhez, valamint a húsevő rovarok és kártevők megszüntetéséhez. A laza, 5,8-7,5 pH -jú talaj ajánlott. A túl savas talaj alkalmatlan csigatermesztésre. A kalciumtartalomnak körülbelül 3-4%-nak kell lennie. A talaj szerkezete közepes -világos. Az agyagos talaj nem alkalmas tojásra, mivel a csigáknak túl nehéz ásniuk, és könnyen elázik.

Fontos, hogy a növényeket és a kagylókat nedvességben tartsák a harmat, az eső vagy az ellenőrzött köd. A csiga (fotó a cikkben látható) könnyebben mozog, ha a levelek és a talaj nedves. Többet esznek és gyorsabban nőnek megfelelő környezeti feltételek mellett.

Az eső és az ellenőrzött öntözés elengedhetetlen a csigatermeléshez.

A talaj jó vízelvezetése elengedhetetlen, hogy a víz ne halmozódjon fel a talajon a tócsákban.

A tenyészterületnek mentesnek kell lennie nagy fáktól, mivel azok vonzzák a ragadozó madarakat, árnyékolják a növényeket és megakadályozzák a harmat kialakulását.

Hol lehet szőlőcsigákat vásárolni tenyésztésre? Azoknak a gazdálkodóknak, akik kagylókat vásárolnak a csigagyűjtőktől vagy a piactól, magas halálozási arányra kell számítaniuk az egyéb élelmiszerekhez való rossz alkalmazkodás következtében. A tenyészállomány legmegbízhatóbb forrása ismert termelőktől vagy mezőgazdasági intézményektől származik. Az ilyen szőlő csiga (ára magasabb lesz) jobb és biztonságosabb, mivel születésétől fogva megfelelő táplálékot kapott, és nem sérült a gyűjtés és tárolás során.

Telek mérete

A szőlő csigafarmok mérete eltérő, attól függően, hogy ki vezeti őket.Azok a szerelmesek, akik kis mennyiségben puhatestűeket termesztenek, 10-20 hektáros területet használnak. Azok a gazdák, akik ezt más tevékenységek alternatívájaként teszik, átlagosan 30 hektár és 1 hektár területet foglalnak el. A nagy kereskedelmi termelők általában 2 hektárral kezdik, és 30 hektárnyi területet használhatnak fel a vállalkozás növekedésével. A csigák számára fenntartott területeken kívül további termőterületet olyan segédnövények vesznek fel, mint a napraforgó.

A helyszín előkészítése

A területet kontaktus gyomirtó szerrel megtisztítják a füvektől és a gyomoktól. Ezután a talajt rotációs kultivátorral művelik, és kerítést emelnek a kerület körül. A műtrágyákat a talajba juttatják, rovarok és állatok kémiai fertőtlenítését végzik. A telephelyet ezután szakaszokra osztják az első évi gyártáshoz, és faoszlopokat szerelnek fel a belső kerítések támogatására.

A talajt ismét előkészítik a későbbi rotációs lazítással, és szükség esetén mész hozzáadásával, valamint az öntözést is. A vetés a felület kiegyenlítése és a belső kerítések felállítása után történik. Végül a karbantartás megkönnyítése érdekében a sávokat ismét érintkezési herbiciddel kezeljük.

Feed

Hogyan etessük a szőlőcsigákat? Mivel ezek a kagylók vegetáriánusok, szeretik a különféle zöldségeket és gabonákat. A „legelő” rendszerekben történő etetés azonban jellemzően csak a húsos zöld levelekkel rendelkező növényeket foglalja magában, amelyek ásványi sókat, nitrátokat, szulfátokat és karbonátokat tartalmaznak a héjak létrehozásához.

A növényeknek két funkciójuk van a hatékony csigatermelésben. Táplálék, és védenek a naptól, esőtől és jégesőtől. Ilyen növények például a bojtorján, az útifű, a sóska, a cseresznye és a napraforgó. Olaszországban céklát, kelkáposztát, cikóriát, articsókát, reteket és napraforgót ültetnek.

Kézzel vetik őket, hogy biztosítsák a sűrű talajtakarást, és az ültetés típusa az évszaktól függ (téli és nyári növények). A vetés ideje nagy jelentőségű - elegendő növényzetnek kell lennie ahhoz, hogy folyamatosan legyen mit etetni a csigákkal. A kagylók hozamának és termelésének maximalizálása érdekében fontos a művelt terület forgatása.

A növények megjelenése után csigát választanak ki (a fotó a cikkben található) a fiasításhoz, és a kerítés mögé helyezik, 25 Helix aspera vagy 20 Helix pomatia négyzetméterenként.

A nyári és téli növények ültetési ideje eltérhet, valamint típusuk.

Külső kerítés

A külső kerület horganyzott vaslemezekkel van kerítve. 30-40 cm mélységben vannak eltemetve, és fa vagy vasoszlopokkal megerősítve. A kerület fő célja, hogy megakadályozza a ragadozók bejutását, különösen azokat, amelyek képesek fúrni. A kerítés és a belső kerítés között szabad területnek kell lennie. Ha a csigák bármelyike ​​áttöri a belső kerítéseket, a járda és a külső kerítés megakadályozza, hogy tovább menjen.

A horganyzott lemezek tetejére drótháló és villamosított huzal hozzáadása nagyobb biztonságot nyújt a kagylótermeléshez.

Belső kerítés

A tenyésztési és etetési területek elkülönítésére belső kerítéseket használnak. A kerítések a Helitex márka erős fekete polietilénből készülnek. Két lefelé néző szeleppel rendelkezik 40 cm magasságban és 70 cm-re a talajtól, hogy megakadályozza a csigák kúszását. A polietilén alátámasztására szolgáló faoszlopokat 3-4 méter távolságra kell felszerelni. Legalább 10 cm mélyen a talajban vannak eltemetve, az övezet általában 20-45 m hosszú és 2-4 m széles.

Amikor az újszülött csigák kikelnek a szaporodási szektorban, a kerítések mozgathatók.

Kártevők

Sok állat és rovar okozhat problémákat a csigatermelésben.

Ide tartoznak a húsevő bogarak, például a karabidi, a calosomidi, a lampiridi és különösen a stafilinidek, amelyek megtámadják és megölik a fiatalokat. A bogarak talajban élnek, és annyira szeretik a nedves környezetet, mint a csigákat. A sztafilinidek jelentik a legnagyobb veszélyt. A helyszín előkészítése során főként kémiai kártevőirtást alkalmaznak e kártevők kiirtására.

A varjak és a szarkák olyan madarak, akiknek étrendje szőlőcsigát is tartalmaz. A héjat a csőr összetöri, a tartalmát megeszik. A rigók addig verik a puhatestűeket a kövekhez, amíg ki nem szabadulnak a héjból.

A gyíkok, kígyók és varangyok számára a csigák csemegét jelentenek, különösen fiatal korban, ezért a külső kerítést a földbe kell ásni, hogy megakadályozzák ezen ragadozók bejutását. A patkányok csigákkal is táplálkoznak, különösen télen, amikor az élelmiszerforrások korlátozottak. A nyulak, a mezei nyulak és a vakondok szintén problémát jelentenek, mert megeszik a termést, és megtaposva károsítják a csigákat.

Szőlő csiga: tenyésztés

Kora tavasszal a tenyészcsigákat kiválasztják reprodukcióra, és új környezetbe helyezik. Méretük és minőségük alapján kerülnek kiválasztásra, és egy olyan ágazatba kerülnek át, ahol a kifejlett leveleket szaporításra osztják.

Az első évben négyzetméterenként legfeljebb 25 Helix aspersa kerül a szaporodási zónába. A túlzsúfoltság eltörpülést, kis súlyt és a talaj nyálka okozta halálozását okozza.

A kiválasztott csigákat az első napokban szorosan figyelemmel kísérik, mivel menekülni próbálnak, és környezeti stressznek lehetnek kitéve.

A tenyészövezetben termesztett növények nem lehetnek 50 cm -nél magasabbak, ecsetvágóval vágják őket, elősegítve az új levelek növekedését és javítva a légáramlást. A második évben a sűrűség 15 csigára csökken négyzetméterenként, a halálozási arány csökkenésével. A kagylókat helyben tenyésztik, így jobban alkalmazkodnak a környezethez, és kevésbé stresszesek.

Szőlő csiga: ápolás, karbantartás

Születés után a fiatal csigáknak körülbelül három hónapig kell növekedniük, mielőtt friss betakarítású etetési területekre kerülnek. Fontos, hogy a növények sűrűn növekedjenek, és védelmet nyújtsanak a nyári napsütéstől. A növények nem emelkedhetnek 25 cm -nél magasabbra, és metszeni is kell, hogy ösztönözzék az új levelek növekedését és a légáramlást. A vegetációs időszakban, amikor az ültetvények kimerültek, szükség van az élelmiszer kiegészítésére vágott növényekkel és száraz élelmiszerekkel.

Hibernálás

Decemberben és januárban a csigatevékenység megszűnik, és héjba zárják a hibernálás miatt. Az őszi hideg éghajlaton a puhatestűeket vékony anyagréteg borítja, amely megvédi őket a hipotermiától. Emiatt a talaj hőmérséklete 5-10 fokkal emelkedik. Ősz végén a sövényt eltávolítják, a fennmaradó ültetéseket felszántják, és a talajt felkészítik az új nyári kultúrára.

Gyártási problémák

A kudarc okai gyakran a következők:

• Rossz menedzsment.
• Szaporodási problémák a csigák komplex biológiájával kapcsolatban.
• Elégtelen finanszírozás.
• Rossz talaj -előkészítés.
• Rossz terményválasztás.
• Elégtelen forgás.
• Túltermelés.
• A ragadozók jelenléte és a növények és kagylók számára elegendő víz hiánya.

Gyűjtés és előkészítés eladásra

A csigákat az érettségük után szüretelik. Ez akkor fordul elő, amikor a talp széle kemény lesz - a kagylók megéretek, és nem nőnek tovább. A csigákat hetente, vagy amikor a gazdálkodó számára kényelmes, általában ősszel és tavasszal szüretelik, és 7 napra ketrecekbe szállítják, hogy megszabaduljanak a talajtól és az ételmaradványoktól az emésztőrendszerből. A kagylókat hűvös helyre, étel és víz nélkül, hálóból vagy drótból készült ketrecekbe helyezzük. A tisztítás ideje alatt a csigák elveszítik súlyuk 20% -át, és héjba bújnak, de két hónapig maradhatnak ebben az állapotban, ha hűvös helyen tartják, körülbelül 4-6 ° C hőmérsékleten.

Aztán jön az értékesítés ideje.A csigákat hálós zsákokba (például hagymába), viaszolt kartondobozokba vagy, ha sok van, fa dobozokba csomagolják.

A kagylókat élelmiszerboltokban árusítják, és éttermek vásárolják meg. Olaszországban például rendszeresen tartanak ételfesztiválokat, és gyakran a csigák használata jellemzi őket. Az élő csigák 60% -a halboltokban kerül forgalomba.

Összefoglaló

A csigák tenyésztési módszereinek kutatása az elmúlt 40 évben minden módszer racionalizálásához és jobb felépítéséhez vezetett. E halászat racionalizálásának szükségessége felmerült az ilyen típusú puhatestűek világszerte növekvő fogyasztásával. A növénytermesztési rendszer jobb szervezése a csigák nevelésének hatékonyabb módját eredményezte - "nyílt termelést".

A nyílt környezetben termesztett szőlő csiga sok kiváló minőségű húst termel, nagyobb és ízletesebb, mint a beltéren vagy üvegházban termesztett kagyló.

A siker attól függ, hogy a potenciális gazda képes -e alkalmazni ezt a termelési módszert a helyi éghajlati és környezeti viszonyok között. Olaszországi tanulmányok kimutatták, hogy az egyes tenyésztésre kiválasztott egyedek által termelt kereskedelmi csigák száma átlagosan 20. A puhatestűeknek 10–12 hónapra van szükségük ahhoz, hogy elérjék a kívánt méretet. A csigák tömeges előállítása mindaddig lehetséges, amíg az etetés során nincsenek nagyobb problémák, vagy nincs elég hely.

A szőlőcsiga, amelynek termesztése megfelelő környezetet, bizonyos növények termesztését, folyamatos vetésforgóját és alacsony kagylókoncentrációját igényli, bőséges utódokkal és gyors növekedéssel jutalmazza. A ragadozó támadásoktól való megfelelő gondoskodás és elszigetelés biztosításával kombinálva a csigák előnyt élveznek a teljes biológiai ciklus teljesítésével természetes környezetükben, ami jó minőséghez vezet.

A csigatelep nem szokványos ötlet hazánk számára, de ennek ellenére az ilyen tevékenység jó stabil jövedelmet hoz. Az ínyenc termék iránti kereslet folyamatosan növekszik. Jelenleg csak 60-70%-ban elégedett, így bármely újonnan érkező könnyen elfoglalhat egy szabad rést ebben a piaci szegmensben. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan lehet megszervezni a szőlőcsigák otthoni termesztését, és tisztességes pénzt keresni belőle.

Csigák termesztése

A kezdő vállalkozókat gyakran érdekli, hol lehet szőlőcsigákat vásárolni tenyésztésre? A legjobb a kagylókat olyan európai vállalatoktól vásárolni, amelyek értékesítik őket. Ilyen gazdaságokat talál Csehországban, Franciaországban, Lengyelországban vagy Tunéziában. Hazánkban szőlőcsigát vásárolhat a Krímben vagy az Adygeai Köztársaságban történő termesztésre. Egy felnőtt ára 2-5 dollár.

Ha nem biztos abban, hogyan válasszon megfelelő állományt, kérjen segítséget tapasztalt tenyésztőktől. A szakértők azt javasolják, hogy kagylókat vásároljanak Lengyelországban, ahol ez a vállalkozás a legjobban fejlett. Ennek a megoldásnak azonban van egy komoly hátránya - a magas beszerzési árak. Miután kitalálta, hogy hol vásárolhat szőlőcsigákat a tenyésztéshez, meg kell tanulnia megkülönböztetni a puhatestű korát. A szaporodáshoz jobb felnőtteket vásárolni, akiknek héja átmérője eléri az 5 cm -t.

Csigaápolás

A puhatestűek szerény lények, amelyek nem igényelnek különös gondosságot. Mielőtt megszervezi a szőlőcsigák termesztését vállalkozásként, meg kell ismerkednie termesztési technológiájukkal. A szükséges információk a szakirodalomból szerezhetők be, de a legjobb, ha tapasztalt tenyésztőkkel beszélünk, akik segítenek elsajátítani a folyamatot belülről.

A legfontosabb dolog a csigák védelme a különféle rovaroktól.Ezenkívül meg kell teremteni számukra az optimális feltételeket, és normális táplálkozást kell biztosítani számukra, az étrendnek megfelelően. Ha betartja az összes szabályt, a csigák nőnek és szaporodnak.

Tartalom

Ha úgy dönt, hogy otthon kezdi a szőlőcsigák tenyésztését, a terráriumot tágas, szellőző helyen kell elhelyezni. Egy városi lakásban külön szobát rendelhet hozzá, 20 négyzetméteres területtel. méter. Egy ilyen helyiségben könnyedén elhelyezheti a szükséges felszerelést és 10 kagylót.

A legfontosabb jellemző, amelytől nagyban függ a vállalkozás sikere, a mikroklíma. Annak érdekében, hogy a csigák jól érezzék magukat, meg kell teremteni a szükséges hőmérsékletet a szobában - 20-23 Celsius fok és legalább 85%-os páratartalom. Telepítsen helyiségfűtőket a helyiségbe télen. Kerülje az aszályt az akváriumokban. Alacsony páratartalom esetén a kagylók letargikusak és rosszul szaporodnak.

A legjobb a csigákat speciális üvegterráriumokban tenyészteni. Folyamatosan tisztán kell tartani őket. A terráriumokat háromnaponta megtisztítják a váladéktól, amelyből különböző betegségeket okozó baktériumok és egyéb hulladékok keletkezhetnek. A betakarítás után meg kell trágyázni a talajt ásványi anyagokkal, különösen kalciummal. Ez a legértékesebb elem, amely a csigák egészséges fejlődéséhez szükséges. Más hasznos vegyületek is megtalálhatók az iszapban.

1 tonna termesztéséhez szüksége lesz:

• 5-6 állvány;
• 150 konténer fiatal állatok számára;
• 8 doboz csigák szállítására eladó;
• Csiga madárház;
• 200 küvettát a párzáshoz és a tojásrakáshoz.

Csiga etetése

Amikor a szőlőcsigákat természetes körülmények között tenyésztik, az egyedek átmásznak a fákon, és leveleikkel táplálkoznak. Ezt figyelembe kell venni a kagyló létrehozásakor. Ha sikerül olyan feltételeket teremteni, amelyek közel vannak a természetes környezetükhöz, a csigák sokáig élnek és aktívan szaporodnak. Étrendjüknek növényi ételekből kell állniuk - gallyakból, gyomokból és levelekből. A puhatestűek etetéséhez speciális keveréktakarmányt is használhat - 2 kg 40 egyedre.

Reprodukció

Minden puhatestű hermafrodita lény, de ennek ellenére nem tud szaporodás nélkül szaporodni. Ez általában tavasszal következik be, majd mindkét egyed tojik. A tengelykapcsoló befejezése után a csigákat átültetik egy madárházba, és a tojásokat egy speciális inkubátorba helyezik. Másfél hét múlva utódok jelennek meg. A fiatal állatokat csak hat hónap elteltével lehet átvinni közös madárházba.

A szakértők nem javasolják, hogy avatkozzanak be a tenyésztési folyamatba. Mindössze annyit kell tennie, hogy vigyáz a tojásokra és a csigákra. Vigyázz a férgekkel, sünekkel vagy gyíkokkal.

Előkészítés eladásra

Az éttermek által vásárolt csigáknak meg kell felelniük bizonyos követelményeknek. Ahhoz, hogy 1–4 kg kagylóért 3-4 eurót kapjon, minden egyednek legalább 20 g súlyúnak és 5 cm hosszúnak kell lennie. A törzsvásárlók vonzása érdekében először az ár 2–2,5 euróra csökkenthető 1 kg -onként.

Amikor az első tétel puhatestű eléri a kívánt méretet, válassza ki a legnagyobbakat a további tenyésztéshez, a többit pedig elő lehet készíteni az értékesítésre. Vágás előtt a csigákat 3-4 napig nem etetik. Ez idő alatt testük megtisztul. Ezt követően a puhatestűeket megölik, és a héjakat eltávolítják róluk. Továbbá a készterméket lefagyasztják és eladásra küldik. Elvileg a csigákat élve is lehet eladni. Ha csigahúst és élő csigát árul, ne felejtse el ezeket az ételeket külön -külön tartani.

Pénzügyi befektetések

Ha úgy dönt, hogy megkezdi a szőlőcsigák tenyésztését, a gazdaság a következő pénzügyi költségeket igényli:

• Tenyészállomány vásárlása - 2200 dollár 800 csigára;
• Felszerelés - 500-600 dollár;
• Étel - 1500 dollár;
• A telek bérleti díja egy gazdaság számára - 25 ezer rubel.

Egy gazdaság száz négyzetméterén 100–120 kg késztermék állítható elő.A szakértők szerint minden csiga legalább egy kilogramm utódot ad. Jelenleg 1 kg csiga ára eléri a 3–3,7 eurót. Ugyanakkor naponta legfeljebb 1-2 órát tölthet puhatestűek gondozásával. A gazdálkodás mint üzleti ötlet a kezdők számára jó kezdet lehet az anyagi jóléthez vezető úton.

A csigaüzlet 1,5 év alatt megtérül. Ebben az időszakban egy 100 kg -os fiasítás 4 tonna utódot ad. Ha megteremti a szükséges feltételeket a csigák számára, az üzlet stabil, tisztességes jövedelmet hoz.

Értékesítési csatornák

Előtt

hogyan nyithatja meg farmját a semmiből

a csigák tenyésztéséhez szükség van a piac gondos kutatására és e termékek iránti kereslet felmérésére. Hazánkban egy ilyen csemegetermék még nem terjedt el széles körben, ezért jobb csigákat eladni az európai országokba, amelyek számára egy ilyen termék ismerős csemege. De ez túl bonyolult üzlet, amely megköveteli a különböző engedélyek regisztrálását.

Vállalkozás indításakor próbálja meg eladni a késztermékeket szupermarketeknek és üzleteknek. Ezenkívül a csigákat gyakran kozmetikumokat és gyógyszereket gyártó cégek vásárolják meg. A szőlőcsigák tenyésztésére vonatkozó üzleti terv készítésekor feltétlenül tegyen bele egy, a késztermékek értékesítésével kapcsolatos tételt. Ez egy nagyon fontos pont, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Videó: Szőlőcsigák tenyésztése Videó: Szőlőcsigák tenyésztése További bevételi források

Azok a vállalkozók, akik pénzt keresnek a faluban, hogy pénzt keressenek, a csigák tenyésztése mellett más üzleti ötleteket is megvalósíthatnak, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy jó többletjövedelmet kapjanak. Ez lehetne:

• Garnéla termesztés. Napjainkban óriási igény mutatkozik az ilyen termékek iránt, ezért a garnélarák -gazdálkodás mint vállalkozás jó nyereséget hoz a vállalkozóknak. Ahhoz, hogy ilyesmit tegyen, nem kell nagy befektetés. Csak egy kis mesterséges tározóra és fiatal tenyészállatokra van szüksége. A garnélarák speciális gazdaságokban vásárolható meg. Érdemes megjegyezni, hogy ez szezonális vállalkozás, mivel a garnélarák csak áprilistól októberig termeszthető természetes módon. Ha megszervezi a tározó fűtését, a szezon meghosszabbítható. Nagy mennyiségű termelés esetén minden költség 1-2 év alatt megtérül;
• Haltenyésztés. A haltenyésztés mesterséges tározóban, mint vállalkozás megszervezéséhez bizonyos induló tőke szükséges. Először is el kell készítenie egy ilyen tartályt, amely nemcsak a haltenyésztésre, hanem a kaviár kiválasztására és a fiatal állatok nevelésére is alkalmas lesz. Egy nagy tó sokba kerül, ezért a legjobb megoldás egy 30-50 négyzetméteres tározó. méter. Ezenkívül meg kell vásárolnia egy gravitációs szűrőt a víztisztításhoz, egy kompresszort, amely oxigénnel telíti a vizet, és egy ultraibolya sterilizálót, hogy megakadályozza a tartály virágzását. Ha vonzódik a haltenyésztéshez, mint vállalkozáshoz, akkor jobb, ha először elkezdi a ponty tenyésztését. Nem igényel különleges karbantartást, és nagy a kereslet a piacon. Ez az opció minden szempontból a legjövedelmezőbb;
• Tenyésztés Garr Rufa. Ezeket a halakat használják a kozmetológiában. Az utóbbi időben nagyon népszerűek voltak a különféle eljárások ezekkel a természetes "orvosokkal", így a Garr Rufa otthoni tenyésztése jó stabil jövedelmet hozhat. Ez a faj nagyon gyorsan szaporodik. Egy hal ára 4,5 dollár. Ha nagy tételben termeli a Garra Rufát, ez jó nyereség lesz.

következtetéseket

A szőlőcsigák tenyésztése nagyszerű ötlet azok számára, akik a nulláról szeretnének gazdálkodási vállalkozást indítani. Mivel hazánkban nem sok fogyasztója van egy ilyen csemegeterméknek, keressen megbízható forgalmazási csatornákat, mielőtt gazdává válna.Vállalkozása jövedelmezőségének növelése érdekében párhuzamosan fejlesszen más tevékenységi területeket, amelyek további bevételt eredményezhetnek.

Értékeld a cikket -

(

21 szavazott. Értékelés: 4,81 az 5 -ből

)

Néha a leghihetetlenebb pénzkeresési ötlet jó nyereséget és stabil jövedelmet hozhat, például a méhek tenyésztése otthon, amiről az előző cikkben beszéltünk.

A vállalkozók gyakran panaszkodnak a rések teljességére és a nagy versenyre, de ahogy mondani szokták, aki keres, az mindig talál. Felhívom figyelmükbe a pénzkeresés újabb friss ötletét - a szőlőcsigák termesztését otthoni vállalkozásként.

Csiga divat

Meg kell jegyezni, hogy sokféle csiga létezik, de csak a szőlőcsigákat tekintik fogyasztásra alkalmasnak. Sok európai országban a csigák iránt nagy a kereslet a lakosság körében, ami nem mondható el Oroszországról. A FÁK országaiban ezt az egzotikus terméket csak a legdrágább éttermekben szolgálják fel, az étel ára meglehetősen magas, de ennek ellenére, például Franciaországgal ellentétben, nálunk a csigák nem túl népszerűek, valószínűleg az emberek preferenciáihoz.

A csigahús előnyei

Mielőtt a csigatenyésztési vállalkozás indításáról beszélnénk, érdemes megemlíteni ennek a terméknek az előnyeit.

• Orvosság. Furcsa módon, de a csigahúsnak hihetetlen igénye van az orvosi tevékenység területén, sok gyógyszer létrehozásának alapanyagaként. Hosszú évek óta használok csigakivonatokat az öregedésgátló gyógyszerek, afrodiziákumok gyártásában, valamint az anyagcsere helyreállítására szolgáló gyógyszerek összetételében.
• Főzés. A csigahús nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Ez a finomság fehérjében, vasban, kalciumban és vitaminokban gazdag, amelyek hasznos tulajdonságokkal segítik a test telítését. Ez a diétás termék kívánatos az idősek és a terhes nők számára. A csigahús gyorsan felszívódik a szervezetben, javítja a gyomor -bél traktus működését, kitölti a kalciumszükségletet.

Üzleti regisztráció

Ha úgy dönt, hogy saját vállalkozást indít, akkor egyéni vállalkozóként vagy korlátolt felelősségű társaságként kell regisztrálnia. Ezenkívül engedélyeket kell szerezni a tevékenységekhez az egészségügyi és tűzvédelmi szolgálattól. Az állat -egészségügyi szolgálat termékminőségi tanúsítványa nélkül nem fogja tudni eladni, ne felejtse el.

Szőlőcsigák tenyésztése otthon

Először is csigákat kell vásárolnia. Egy felnőtt hozzávetőleges költsége 4 dollártól kezdődik. Kezdésként körülbelül 300-400 darabot kell vásárolnia, 1200-1600 dollárba kerül.

A tenyésztéshez szükséges csigákat külföldi beszállítóktól vásárolhatja Lengyelországból, Tunéziából, Csehországból, Németországból. Érdemes előnyben részesíteni csak a kagyló megbízható beszállítóit, akik több mint egy éve vannak a piacon, és garantálják a termékek minőségét.

Táplálás. Átlagosan körülbelül 20 kg összetett takarmányra van szükség 300 csiga takarmányához. Az összetett takarmány kilogrammonkénti átlagos ára 300 rubel.

Kagylók ápolása

A csigák szerény lények, gondozásuk egyszerű, de mégis érdemes megérteni a puhatestűek tenyésztésének és termesztésének teljes folyamatát.

Helyiségek

A kagylók tenyésztésekor válasszon egy jól szellőző helyet. Különös figyelmet kell fordítani a páratartalomra, legalább 85%legyen. A szőlőcsigák otthoni tenyésztésének optimális hőmérséklete 20-23 fok között van, plusz jellel. A helyiség hőmérsékletének stabilnak kell lennie, ez biztosítja a puhatestűek gyors szaporodását és növekedését.

A fogva tartás feltételei

A kagylók tartására speciális üvegterráriumokat használnak. Ügyeljen arra, hogy tisztán tartsa őket, rendszeresen tisztítsa meg a nyálkától, hogy elkerülje a káros baktériumok szaporodását.

Táplálás

A csigák speciális takarmánykeverékkel táplálkoznak (őrölt gabonafélék, gyógynövények, kréta).

Csigák tenyésztése

A csigák szaporodási folyamata önmagában történik, a lényeg az, hogy az egyének kényelmes fogva tartási körülményeket biztosítsanak optimális hőmérsékleten. A puhatestűeket külön tartályokban, párban tárolják a tenyésztéshez. Annak ellenére, hogy a puhatestűek hermafroditák, a párzási folyamat szükséges a megtermékenyítéshez. A párzás után a tojásokat inkubátorba helyezzük. A fiatal puhatestűek már 6 héttel a kelés után átvihetők egy felnőtt tartályba.

Körülbelül egy felnőtt képes körülbelül 50 tojást tojni évente. A puhatestűek érési ideje 6 hónap és 1,5 év között van.

Értékesítési piac és nyereség

A csigahús iránti kereslet meglehetősen nagy. Általában a legtöbb terméket külföldön értékesítik, de Oroszországban értékesítési lehetőségeket talál. Alapvetően az ügyfelek elit éttermek lehetnek a menüben, amelyek kagyló ételeket tartalmaznak.

Egy kilogramm kagyló ára körülbelül 2–5 euró. Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a csigák tömeges termesztésével jó pénzt kereshet.

Sok sikert kívánok minden igyekezetéhez. Remélem, hasznosnak találja ezt a cikket. Azt is javasoljuk, hogy olvasson egy másik nem szabványos keresetről - a férgek tenyésztéséről, mint vállalkozás. Feltétlenül mondja el nekünk az eredményeit a megjegyzésekben.

.

Értékeld a cikket - (

szavazott. Értékelés: 5 -ből

)