Hogyan termesszünk spárgát magvakból otthon?

Korunk kezdete előtt az emberek ismertek egy ilyen növényt, mint a spárga. Ennek termesztése például az ókori Egyiptomban mind a gyógyítók, akik ismerték e zöld hajtások gyógyító tulajdonságait, mind a parasztok, akik értékelték finom ízüket.

Az ókori görögök nemcsak előnyös tulajdonságai, hanem szépsége miatt is előnyben részesítették ezt a növényt a gyümölcsérés időszakában - koszorúkat készítettek belőlük az ifjú házasoknak.

Ma a spárgát azok fogyasztják, akik valóban figyelnek az egészségükre, és tudják tápanyagainak értékét.

Előnyös tulajdonságok

Sajnos ma néhány országban az Asparagus officinalis -t vagy méltatlanul elfelejtik, vagy a mezőgazdasági tervezésért felelős emberek a gazdaságilag jövedelmezőbb növényeket részesítik előnyben.

Ez a zöldségnövény a világ szinte minden államában nő, az északi régiók kivételével, és még mindig megtalálhatja vad "rokonait" a réteken. Az ókorban az emberek nem tudták, hogy a spárga milyen hasznos anyagokkal rendelkezik, amelyek termesztése és forgalmazása egészen a középkorig folytatódott. Aktívan használták főzetek formájában is.

Ez a jövőben is folytatódna, ha az egyháziak nem ismerik el őt bűnös menekülésnek, mivel afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a tény egy ideig eltávolított egy hasznos zöldséget az emberek étrendjéből.

Ma a tudósok jól ismerik a növény kémiai összetételét, amely magában foglalja:

• aszparagin, amely normalizálja a vérnyomást, a vesefunkciót és a szív- és érrendszert;
• folsav, különösen szükséges a nőknek a terhesség alatt;
• fehérjék, szénhidrátok és aminosavak;
• kálium, magnézium, vas, réz, szelén és mangán;
• 15% zsíros olaj;
• szerves savak (citromsav, almasav);
• alkaloidok és C, K, E vitaminok.

Egy ilyen gazdag összetétel rendkívül alacsony kalóriatartalommal (21 kcal / 100 g) teszi a spárgát a táplálkozási szakemberek kedvenc ételévé. Manapság sokan inkább a megelőzéssel foglalkoznak, mint a betegségek kezelésével, ezért ez a növény jelen van az étrendjükben.

Spárga termesztése magvakból

Sok kertész helyet ad egy olyan zöldségnek, mint a spárga a kertjében. A magvakból való termesztés az egyik módja azoknak, akik türelmesek és nem sietnek. Vetés előtt ajánlott pár napig meleg vízben áztatni, +30 fokos hőmérsékleten tartani, majd szárítani. Így gyorsabban emelkednek.

Lehetőség van nyílt talajra vetni áprilisban vagy májusban, amikor az éjszakai fagyok veszélye már elmúlt. Annak érdekében, hogy a magok együtt keljenek ki, elő kell készíteni a talajt:

• először készítse el a hornyokat;
• másodszor tegyünk humusz, hamu és szuperfoszfátok keverékét az aljukra;
• harmadszor vigyen fel egy második réteg trágyát, levelekkel vagy gyepekkel keverve;
• negyedszer, alaposan lazítson meg mindent.

Az így előkészített talajban a kikelt magokat 4-5 cm mélységben dobják el egymástól 3 cm távolságra. A kertész további aggodalma, hogy a vetett spárga barátságos hajtásokat hoz. A magvakból való termesztés fáradságos folyamat. Nyáron rendszeresen kell öntözni, leönteni és ásványi és szerves trágyákkal táplálni.

Ennek a növénynek a növekedésében fontos pont a gyümölcsök időben történő betakarítása, megakadályozva a talajba esést. Ősszel kevés munka vigyázni rá, el kell távolítani a megjelenő sárga leveleket, és az első fagy előtt talajtakaróval kéreggel és levelekkel kell talajozni, hogy megőrizzék a gyökereket.

Ennek a zöldségnek a tavaszi gondozása abból áll, hogy komplex műtrágyákkal etetik, és földsáncot hoznak létre a kerti ágy felett. Az elvetett spárga, amelynek magvakból történő termesztésének technológiája nem túl nehéz, 3 év után adja az első betakarítást. Annak érdekében, hogy garantáltan magas legyen, jobb, ha előre gondoskodik a palántákról.

Üvegházi vetés

Ha előre aggódik, hogy a kifejlett palánták készen állnak a talajba ültetésre, akkor nagyobb a valószínűsége annak, hogy a spárga jobban gyökeret ver. Az üvegházban való termesztés nagyszerű lehetőség az erős, életképes növekedés eléréséhez.

A magokat ugyanúgy készítik el, mint a nyílt talajban történő vetéshez. Miután megduzzadnak (3-5 nap) és csíráznak, külön edényekbe vagy palántakazettákba vetik őket. A legjobb idő erre március vége - április eleje. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy jelentősen megtakarítson időt arra, hogy a hajtások még az átültetés előtt is megerősödjenek.

A cserépben lévő talajnak 2 rész talaj és trágya, homok és tőzeg keverékéből kell állnia. A palántanevelés rendszeres öntözést, talajlazítást és fokozatos megkeményedést foglal magában. Azon 60-70 napig, amikor a növénynek készen kell állnia a nyílt talajra, 2-3 alkalommal etetheti hígtrágyával 1/6 arányban vagy karbamiddal, 20 g/10 liter víz arányban. Bár a spárga -30 fokig is elviseli a téli fagyokat, mínusz ötkor a tavaszi olvadások során elpusztulhat. Ezért a meleg napsütéses napokon a tapasztalt kertészeknek azt tanácsolják, hogy nyissák meg a palántákat.

Az erősített hajtásokat május végén - június elején lehet ültetni, bár vannak, akik inkább egy évig üvegházban termesztik őket, és csak jövő tavasszal ültetik át nyílt talajra. A spárga ilyen üvegházban történő termesztése lehetővé teszi a termés sokszoros növelését.

A magvak talajba vetése vagy a palánták üvegházban való termesztése nem az egyetlen módja annak, hogy hosszú ideig egészséges zöldséget biztosítson magának.

A spárga szaporítása rizómával

Sok nyári lakos számára a háztájira ültetett spárga egyfajta hobbivá vált. Egy olyan növény termesztése (ez a fotó bemutatja), amely csak 2-3 év után kezd gyümölcsöt hozni, nemcsak türelmet, hanem a technológia pontos betartását is igényli.

A spárga szaporításának legnépszerűbb és leggyorsabb módja a rizóma felosztása. Ehhez a piacon vásárolt szürkésbarna gyökerekből több darabot, élő vesével vágnak le. Ez majdnem 100% -os növényi túlélést biztosít, a lényeg az, hogy maga a forrásanyag kiváló minőségű legyen. Ültetés előtt 40-50 cm széles és azonos mélységű párhuzamos árkokat kell ásni.

Minden darabot előkészített és megtermékenyített, 20-25 cm magas és 30-40 cm távolságra lévő földdombokra ültetnek. A rügyek kihajtanak, és jövőre már az első termést lehet betakarítani.

A legjobb ültetési anyag a spárga erős és egészséges gyökere 3-5 éves korban, amelyet ősszel és tavasszal is el lehet ültetni. Mivel 10-20 évig nő és gyümölcsöt hoz, előre gondoskodnia kell a helyszínről. Ez különösen igaz azokra a kertészekre, akik azt tervezik, hogy spárgát termesztenek az országban kis területen.

A helyszín előkészítése és gondozása

Az ültetési hely kiválasztásakor azonnal figyelembe kell venni, hogy ez a növény szereti a napot, és fél a huzattól. A spárga helyet kaphat a kerítés mentén a déli oldalon, bár árnyékban is nőni fog, csak 2 héttel később kell betakarítani a termést.

Ez a növény szerény a gondozásában, magasabb hozamot ad, mivel "érlelődik", nagyon szereti a megtermékenyített és termékeny talajt. Az ideális lehetőség egy homokos agyagos talaj felemelt ágya a webhely napos oldalán.

A spárga termesztése az országban mindössze három rendszeres intézkedést igényel a kertésztől - lazítás, öntözés és gyomirtás. Növekedésének első évében rendkívül érzékeny a gyomokra, mivel a növekedési ütemben nem tud velük versenyezni. Ezenkívül nem tolerálja az állóvizet, ezért az öntözés után a talajnak jól ki kell száradnia.

Az első tavaszi lazítással és a betakarítás után ajánlatos ásványi és szerves műtrágyákat kijuttatni. A spárga termesztési körülményei a kemény téli hideg területeken megkövetelik a talaj mulcsozását tőzeg, lombozat vagy fakéreg felhasználásával.

Ha száraz nyár van, ne feledje, hogy a nedvesség hiánya miatt ez a zöldség keserű ízű lesz. Az öntözésnek gyakorinak kell lennie, de nem szabad megengedni a víz stagnálását, különben a gyökérzet rothadni kezd, és a felesleges nedvesség a gombák és a penész táptalaja lesz.

Ahogy a növények nőnek, tavasszal leporolják, hogy megvédjék a finom hajtásokat a naptól, ősszel pedig a fagytól. Például a kétévenkénti spárga közelében ajánlott a talajt 30-40 cm -rel, a következő években pedig akár 50 cm -re emelni.

Emellett ősszel le kell vágni egy kifejlett növényt, így akár 10 cm hosszú szár is maradhat. Jövőre hálásan válaszol jó terméssel, és könnyebb a télre lerövidített spárgát 10 -centiméteres tőzegréteg. Télen megvédi a fagytól, tavasszal pedig kiváló műtrágyává válik, amelyet az olvadt hó felold.

Spárgafajták

A spárga felkeltette a modern tenyésztők figyelmét is. Ennek a zöldségnek az otthoni termesztése nagyon népszerűvé vált, ezért jelentek meg hibrid fajok, amelyek kizárólag hím növényekből állnak. De a hagyományos fajták is népszerűek a nyári lakosok körében:

• Argentin spárga. Ennek a fajnak a termesztése előnyösebb a korai érés miatt. Ez a növény 1,5-2 méter magasra nő, erős gyökerű, 40-50 rügyet ad, amelyekből május elejéig akár 2 cm vastagságú lédús hajtások nőnek ki. A magas hozam (akár 2 kg / 1 m2) nagyon népszerűvé teszi a kertészek körében. Időben kell betakarítani, mivel ez a faj napi 3 cm -re nő, és gyorsan elveszíti a nedvességet. Javasoljuk, hogy az összegyűjtött hajtásokat azonnal tegye műanyag zacskókba, hogy a lédús spárga jobban megőrződjön.
• A Csarsky fajta otthoni termesztése szintén nagyon népszerű. Különleges tulajdonságai az ízletes fehér pép és a magas hozam - akár 3 kg / 1 m2. A finom hajtások főzve és sütve is jók.
• A talaj minőségétől függően a Connovers Colossal népszerű a homokos területeken, az óriás mamut spárga pedig a nehéz területeken. A termesztés és gondozás nem igényel további erőfeszítéseket, kivéve a műtrágyák kijuttatását. Ellenkező esetben ezeknek a fajtáknak a gondozása megegyezik a többiek gondozásával. Mindkét fajt nagy hajtások jellemzik, kiváló ízűek.
• A hibrid fajokat, például a Franklint, csak a hím növények képviselik, amelyek vastag, húsos hajtásokkal magas korai hozamot produkálnak. Nem csak főzésre, hanem fagyasztásra is alkalmasak, amelyben minden tápanyag a lehető legnagyobb mértékben megmarad.

Szinte minden tenyészfajtát hím növények képviselnek, magas hozammal. Ha vállalkozásként a spárga termesztését választja, akkor ajánlott ültetni, de eltérő érési idővel.Minden betakarítás 6-8 hetet vesz igénybe, így ez a zöldség megszakítás nélkül szállítható a piacra.

Amikor hibrid fajtákkal foglalkozunk, nem szabad elfelejteni, hogy kizárólag a rizóma felosztásával szaporodnak, nem úgy, mint az Argentelle spárga. A nem szelektív növények magvakból történő termesztéséhez üvegházak használata szükséges a termés növelése érdekében. De fajtától függetlenül mindkettő a második évben hoz termést.

Betegségek és kártevők

Bár a spárga, amelynek termesztése népszerűvé vált a nyári lakosok körében, szerény növény, de betegségeket is kifejleszthet, a növény gyakran ki van téve a kártevők inváziójának.

Például a spárgacsörgés lárvái, amelyek a növényen táplálkoznak, tönkretehetik az egész ültetvényt, ha nem hajtják végre időben a mentőpermetezést malofossal vagy hasonló eszközökkel.

A betegségek közül a rozsdát tartják a leggyakoribbnak - egy gomba, amely megfertőzi a szárait. Mindez néhány apró vörös folton kezdődik a leveleken, és nyár végére az összes levél megsárgul. Még ha a növény nem is pusztul el, a termék hozama és minősége jelentősen csökken. Megszabadulhat ettől a gombától, vagy szorgalommal és kemény munkával megakadályozhatja. Elég, ha felemeli a gerinceket, fellazítja a talajt, és ügyel arra, hogy a víz ne stagnáljon.

Egy másik kellemetlen betegség a gyökérrothadás, amelynek eredményeként a növény nyaka lila színt kap. Ennek elkerülése érdekében ajánlott 5-7 évente cserélni a kerti ágy helyét, és ügyelni kell az ültetésre. Ha a gyökér megsérült, akkor fennáll a betegség veszélye. Az egészséges növények átültetése után ajánlott permetezni őket 1% Bordeaux -folyadékkal, és meszesíteni a fertőzött talajt.

A spárgalégy, amelyet sok kertész ismer, tojást rak ebbe a zöldségbe, ami tönkreteheti az egész termést. A lárva szereti a spárga lédús húsát, és a hajtásban lévő alagutakból rágja az alagutakat. Az egyetlen módja annak, hogy megszabaduljon tőlük, ha felássa és elégeti a sérült növényeket. Megelőző intézkedésként jól segít a sortávolságok ásása ősszel.

Más spárgakedvelők csigák, akik inkább a fiatal hajtásokat részesítik előnyben. Megjelenésük megelőzése érdekében speciális granulátumokat kell előre önteni a helyszínre.

Betakarítás és tárolás

Sok vállalkozó kezdi felismerni, hogy az ipari spárgatermesztés nyereséges üzlet. Ez nem hoz nyereséget azonnal, mivel 2-3 évet kell várnia a betakarításra, de ha követi a növény ültetésének és gondozásának technológiáját, akkor 15-20 évig meghozza gyümölcsét.

A spárgára nagy igény van az étteremiparban és az egészséges élelmiszertermelők körében, ezért költsége meglehetősen magas kilogrammonként. A friss hajtások értékesítésén túl, amelyek gyűjtése mindössze 2 hónapig tart - májustól június végéig más módon is lehet pénzt keresni - fagyasztja és konzerválja, a készterméket utána értékesíti.

Ez a növény meglehetősen szerény, de helyesen kell betakarítani, különben a következő évben semmi sem maradhat.

• Először is, ne hagyja ki a betakarítás kezdetét. Maga a zöldség értesít erről. Amikor a kertben a talaj repedezni és emelkedni kezd, ez azt jelenti, hogy érett. Annak érdekében, hogy a hajtások világosak maradjanak, és ne zöldüljenek, április végén - május elején önteni kell a növényt. Ha nincs idő erre, akkor elegendő fekete fóliával lefedni a napsütéses napokat. Ez nemcsak "fehéríti" a zöldséget, hanem felgyorsítja annak érését.
• Másodszor, a vágásra kész hajtás hosszának 15-20 cm-nek kell lennie, 1-3 cm átmérővel.
• Harmadszor, óvatosan ki kell ásni és le kell vágni a szárakat egy speciális késsel, vagy le kell törni őket, majd a gyökeret ismét föld borítja.

A spárga hajtásai jól megtermékenyített talajban, rendszeres öntözéssel napi 3 cm-ről nőnek, így a termést átlagosan 2 naponta, ha borús, és minden nap, ha napos aratás. Sok függ az éghajlattól. Például a déli régiókban a spárgát naponta kétszer vágják.A külterületeken, ahol hűvösebb az éghajlat, a termesztés minden nap lehetővé teszi a betakarítást. A rövid, hűvös nyárú területeken a hajtások lassabban érnek, így akár 2-3 nap is eltelhet a vágás között.

Fontos megjegyezni, hogy a spárga néhány órán belül elveszíti gyógyászati ​​és vitamin tulajdonságait, ezért meg kell határozni használatát vagy forgalmazását. Ez a zöldség jól tárolható, megőrzi minden tápértékét fagyasztva vagy konzervként. Mivel egyre nagyobb a kereslet, könnyű lesz vevőket találni ehhez a termékhez.

Permakultúra rendszer

A 21. században új irányzat jelent meg a gazdálkodási rendszerben - a permokultúra, amely egyetlen térben termesztett növények "közösségeire" épül. Ugyanakkor nem részesítenek előnyben egyetlen kultúrát sem, mint általában szokás, hanem a kert, a zöldség és a rét növényeinek kombinációja zajlik az egész parcellán.

Az ilyen mezőgazdaság folytatásának fő feltételei a nagy, nem kevesebb, mint egy hektár földterület és az azon belüli klímaváltozás. Tehát a déli régiókban nedvesebbé kell tenni, amihez mesterséges tavak lépcsőzetes rendszerét hozzák létre. A víz párologtatása biztosítja a szükséges nedvességet, és ezeket a tározókat öntözésre és haltenyésztésre is használják.

Annak érdekében, hogy a tavak partjait ne mossák el, gabonafélék és hüvelyesek keverékét ültetik rájuk. Tőlük bizonyos távolságra gyümölcsfákat és cserjéket ültethet, amelyek megvédik a helyszínt a széltől és további árnyékot hoznak létre.

Az északi régiókban növelni kell a levegő hőmérsékletét, amelyhez különböző méretű köveket helyeznek el a kerület körül és maga a helyszín mentén. Védik a növényeket a hideg széltől, és a nap melegíti őket, melegséget adnak nekik.

Az előkészített földre történő vetést áprilisban hajtják végre, amelyhez vetőmagokat csíkban ültetnek a gerincekre - bab, kukorica, borsó, tök, napraforgó, görögdinnye, spárga. A magvakból történő termesztés (a permakultúra lépcsőzetes ültetést foglal magában) az egyik szintre megy, a másikra burgonyát, sárgarépát, paradicsomot és más zöldségeket lehet ültetni.

Az ilyen többszintű ültetés lehetővé teszi, hogy nagy termést gyűjtsön a saját idejében minden egyes gerincen. Ez az újítás különösen érdekes azok számára, akik szívesebben töltik idejüket különféle növényekkel - a gyógynövényektől és zöldségektől a gabonafélékig, bogyókig és gyümölcsökig.

A spárga termesztésének mag nélküli módja

A kertészek számára, akiknek nincs sok idejük, a leginkább "lusta" - a zöldség ültetésének természetes módja alkalmas. Kiderül, hogy ha ősszel összegyűjti és eltemeti a spárga gyümölcseit egy kiválasztott és előkészített területen, akkor gyönyörűen kihajtanak maguktól. Ugyanakkor a nyári lakos aggódni fog a szokásos gyomlálás, a talaj lazítása és az öntözés miatt.

Az így ültetett spárga a második évben hoz termést, ha a régió déli. További trágyázás kívánatos, különösen akkor, ha a talaj szegény vagy kimerült. A természetes módszer, amint azt néhány nyári lakos példája is mutatja, lehetővé teszi, hogy minden ősz spárgát gyűjtsön, és új területeket vethessen velük. Figyelembe véve, hogy ez a zöldség nemcsak hasznos, hanem drága is, előnyös mind a profit, mind a saját fogyasztás és megtakarítás érdekében.

A spárga egy évelő növény, amely kora tavasszal értékes vitamintermékeket biztosít, sóska és rebarbara mellett. A boltokban lédús hajtásait vagy nem árulják, vagy drágák. Gyakrabban találhat szója spárgát, amelynek semmi köze az igazihoz. Ezt az ősi és elfeledett kultúrát Európában királyi zöldségnek nevezték. Sokkal több oka lehet annak, hogy a kertészek spárgát termesztenek, de a fő oka a hajtások kellemes íze és a bennük lévő magas tápanyagtartalom.

A spárga előnyei

A spárga nem újdonság, hanem elfelejtett és újjáéledt növény. A szovjet időkben lefektetett kertekben alacsony, áttört bokrok találhatók, levelekkel, például karácsonyfákkal és piros kerek gyümölcsökkel.Ez a spárga. Egy helyen növekszik 20 vagy több éve. Kevesen tudtak jótékony táplálkozási tulajdonságairól, ezért kizárólag magas dekoratív hatása miatt termesztették. A háttér csokrokhoz nagylelkűen buja gallyakat adtak, amelyeket skarlátvörös gyöngyökkel díszítettek.

Nyár végére - ősz elejére a spárga díszbokorrá változik buja gallyakkal és fényes gyümölcsökkel

Az élelmiszerboltok és szupermarketek spárga vagy spárga saláta nevű terméket árulnak. Figyelmesen olvassa el a kompozíciót, ha jelzi. A legtöbb esetben ez a fuju, a forró szójatejről eltávolított film. Természetesen egy ilyen terméknek semmi köze az igazi spárgához.

Fuzhu - szójatermék, amelyet tévesen spárgának neveznek

Ma a spárgát zöldségnövényként termesztik. A magokat a boltban értékesítik, és nagy választékban: zöld, fehér Argentel, lila, Royal, Pleasure, stb. A szín ebben az esetben a tavasszal megjelenő fiatal és lédús hajtások színét jelzi. Ezeket is megeszik. Íze zöldborsó.

A magból termesztett spárga első termését három éves korában adja, amikor erős bokorrá fejlődik. De aztán évtizedekig vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag tavaszi termékeket kap.

A spárga különböző fajtái eltérő ízűek - a semlegestől a keserűig.

A spárga PP, A, C, E, B csoport vitaminokat, valamint vasat, magnéziumot, foszfort, nátriumot, kalciumot, cinket, fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz. Minden anyagnak megvan a maga jótékony hatása a szervezetre: az erek kitágulnak, a nyomás csökken, az ammónia eltávolításra kerül, és javul a gyomor -bél traktus aktivitása. A spárga gyenge vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, elősegíti a csontszövet regenerálódását és segít megbirkózni a stresszel. A gyümölcslevet külsőleg használják kozmetikai célokra.

Videó: Spárga betakarítása

Hogyan termesszünk spárgát magvakból

Ha már van egy régi spárgabokor, akkor szaporíthatja a rizóma felosztásával. De jobb vásárolni egy zöldségfajta magját, amelyet kifejezetten nagy és ízletes hajtásokhoz tenyésztettek. A spárga magvakból való termesztésének egyetlen sajátossága van - sok kertész számára lassan csírázik, vagy egyáltalán nem csírázik. Sőt, negatív eredmény figyelhető meg a különböző vetési módszerekkel: ősszel nyílt terepen, tavasszal az üvegházban, kora tavasszal a palánták edényeiben. De a siker elérhető azok tapasztalataira építve, akiknek sikerült kis spárgacsírákat szerezniük.

A spárga magja körülbelül akkora, mint a retek vagy a retek

Csírázó magvak a homokban

Ez a módszer lehetővé teszi mind a magok csírázását, mind a palánták beszerzését. Kezdje el a vetést március elején. Szükséged lesz:

• magvak;
• műanyag eldobható edény fedéllel;
• folyami homok bármely frakció, akkor nem lehet építeni agyaggal.

Ha a homok nedves, penészes vagy rothadt szagú, sütjük a sütőben vagy a rácson. Amikor gőz jön ki a homokból, ez azt jelenti, hogy 100 ° C -ra felmelegedett, a fertőtlenítés sikeres volt. Hagyja lehűlni ezt a talajt, és kezdje el a vetést.

A spárgamagok ültetéséhez szüksége lesz: egy üres műanyag edényre, homokra és magokra

A spárga homokba ültetésének szakaszai:

1. Öntsön száraz homokot 5-7 mm -es rétegben egy műanyag edénybe.

   A száraz homokot 5-7 mm rétegű üres edénybe öntik

2. Öntözzük úgy, hogy a homok nedves legyen, de ne legyen elöntve. Ha túlcsordul, adjon hozzá száraz homokot.

   A száraz homokot öntözik, de nem bőségesen

3. A spárgamagot egymástól 1-2 cm -re terítsük fel a felületre.

   A magokat felületesen, egymástól rövid távolságra terítse szét

4. Merítse a magokat félig a homokba, de ne merítse teljesen.

   A magokat egy kanállal enyhén süllyessük nedves homokba

5. Helyezzen fedőt a tartályra, vagy tegye műanyag zacskóba. Bárhol elhelyezheti a szobában, nincs szükség fényre a spárga kihajtásához.

   Fedje le a magtartályt fedéllel, és hagyja szobahőmérsékleten

6. Ha a homok valamilyen okból kiszárad, nedvesítse meg.
7. Az első hajtások körülbelül egy hét múlva jelennek meg. Nyissa ki a tartályt, és vigye egy napsütötte ablakpárkányra.

   A magok egy hét múlva kezdenek csírázni, és két perc múlva készen állnak a szedésre.

A hagyományos módszer magában foglalja a talajba vetést temetéssel. Az öntözés következtében a magok különböző mélységekbe kerülnek, így a palánták nem jelennek meg együtt. Elsőként azok csíráznak, amelyek közelebb vannak a felszínhez. Ez utóbbi egy hónap múlva jelenhet meg, vagy akár el is pusztulhat, mert a már kifejlett spárga szedésének eredményeként előfordulhat, hogy nem veszi észre és nem károsítja a később kikelő magokat.

A sekély vetés előnyei:

1. Minden mag egyenlő körülmények között, azonos mélységben van, ezért szinte egyszerre csíráznak.
2. Az egész csírázási folyamat a szeme előtt zajlik: a magvak duzzanata, a gyökerek és hajtások kezdetének megjelenése, hajtások, növekedésük.
3. Még akkor is, ha egyes növények fejlődésben vannak mások előtt, gondosan átültetheti őket anélkül, hogy károsítaná a többi magot, mivel jól láthatók a felszínen.

Videó: magvak ültetése előzetes csírázás nélkül

Szedés

Szükséges a spárga hajtások merülése, amikor bezáródnak, és elkezdik nyomni és árnyékolni egymást. Átültethető külön edényekbe, amelyek átmérője 5-6 cm, vagy egy közös palántadobozba, így minden növény 5x5 cm -es táplálkozási területet kap. A spárga szereti a laza és termékeny talajt. Készítsen kerti talaj keveréket tőzeggel és humussal egyenlő arányban. A boltban kész univerzális talajt vásárolhat palánták számára.

Végezze el a szedést a szokásos módon: óvatosan szúrja meg kanállal vagy villával, távolítsa el a gerincet egy darab földdel együtt, készítsen lyukat egy új tartályba és ültesse. A csírákat egy kicsit el lehet temetni.

A spárga palánták gyökerei nagyok és erősek, gyakran megegyeznek a légrésszel, ezért a szedéshez szükséges csészéknek mélyre van szükségük

Ne aggódjon, ha a palánták kinyúlnak és a földön fekszenek. Ez a spárga sajátossága, ágai hosszúak és vékonyak. A nyílt talajba történő átültetés után a növények gyorsan kis, buja bokrokká nőnek.

Palántanevelés otthon

A spárga hajtásai március közepén jelennek meg, és a fagyveszély elmúltával, azaz május végén - június elején szabad talajba ültethetők a középső sávba. Ez azt jelenti, hogy a palánták 70-80 napig az ablakpárkányon lesznek. Ez egy meglehetősen hosszú időszak, ezért a beltéri növényeknek teljes gondozásra van szükségük.

1. Az öntözést mérsékelten kell végezni, miután a felső réteg kiszáradt. A spárgának nincs szüksége állandó talajnedvességre, levelei tűkhöz hasonlóak, ami minimálisra csökkenti a nedvesség elpárolgását. A gyökér hosszú, képes vizet pumpálni a fazék mélyéről.
2. Adja meg az első etetést 1-2 héttel a szedés után, és ismételje meg 10 naponta. A Fertika Lux komplex műtrágya ideális palántákhoz (1 evőkanál 10 liter vízhez). Ne feledje: jobb bármilyen növényt alultáplálni, mint túltáplálni, ne lépje túl az adagot, jobb, ha kevesebb műtrágyát fogyaszt.
3. A spárga szereti a napfényt, de jól növekszik részleges árnyékban, vagy olyan helyeken, ahol a nap csak a nap egy részén ragyog. Ezért nincs szükség háttérvilágításra. Az ablakpárkányon minden nap fordítsa különböző oldalakkal az ablaküveghez. A meleg napok kezdetével vigye a palántákat az erkélyre vagy nyitott ablakokra. Ügyeljen arra, hogy a növényeket melegen tartsa éjszaka.

A nyílt talajba történő ültetés után továbbra is gondoskodjon a spárgáról: töltse fel a talajt humussal, vízzel, gyomlálja ki. 2-3 év után élvezheti az első édes hajtásokat. A spárgát burgonyaként sütjük, főzzük és nyersen fogyasztjuk.

Videó: finom és egyszerű spárgaétel

A spárga nagyon érdekes növény, tavasszal eheti a hajtásait, nyáron és ősszel - díszítse velük a csokrokat.A kultúra szerény az ellátásban, nagyon könnyű magokat szerezni. Ezért a kertészeknek nincs akadálya ennek a királyi zöldségnek a termesztésében.

Hobbijaim: növénytermesztés, egészséges életmód, tibeti orvoslás, házi borászat. Végzettséggel rendelkező áru szakértő.

Ez a növény, amelynek tudományos neve spárga, nagyon népszerű zöldség, és több mint kétszáz fajtája van. Lehet fű, cserje és zöldség, ami az egyik legegészségesebb és legfinomabb étel.

Hogyan nő a spárga?

Leggyakrabban fehér, lila és zöld zöldséges spárga... Ezenkívül a termesztés módja teljesen befolyásolja a termék ízét és színét.

A fehér hajtások megszerzése érdekében folyamatosan porosodnak és védettek a napfénytől. Ha a csírákat fokozatosan földdel borítják, és a napon hagyják őket, akkor a növény teteje élénk lila árnyalatot kap. A zöld spárgát szabadban termesztik, hilling nélkül.

Ennek a növénynek a hajtásai folsavat, aszkorbinsavat, béta-karotint, kolint, rézt, tiaminot, vasat, niacint, káliumot, mangánt, magnéziumot, kalciumot, nátriumot, foszfort és szelént tartalmaznak, az emberi szervezet számára létfontosságú nyomelemeket.

Oroszországban a leggyakoribb termesztés az Argentel spárga. Ennek a növénynek számos vonzó tulajdonsága van. Nagy mennyiségű hasznos aminosavat és vitamint tartalmaz, az étrend nélkülözhetetlen elemeit. Az argentel spárga csaknem két évtizede képes termésre, hím és nőstény szára van. Ennek a fajtának a fő hátránya ez a hajtások minimális vastagsága.

Is

Galéria: spárga zöldség (25 fotó)

Hogyan néz ki a spárga?

Ez egy évelő, legfeljebb 1,5 m magas gyógynövény, amely egy helyen nyugodtan nő, és több mint 50 hajtást képez.

A spárga fiatal hajtásait megeszikhogy most bukkant elő a földből. Ha a hajtáson rügyek kezdenek virágozni, a spárga kemény és használhatatlan lesz. Egy növény 9-12 hajtást termel szezononként, ami megmagyarázza ennek a zöldségnek a magas költségeit.

Hol nő a spárga?

A spárga kétlaki, szerény és hidegálló növény. Jól nő egész Európában, Ázsiában, Afrikában és még Szibériában is.

Hazánk házi kertjeiben egy növény spárga ritka vendég, de termesztése a mi éghajlatunkon meglehetősen egyszerű. A napos helyeket és a termékeny gyommentes talajt részesíti előnyben.

Hogyan termesszünk spárgát magvakból

A spárga termesztése a magvakból nyílt terepen sokáig tart, ezért célszerű először a palántákat csíráztatni.

A spárga magvak ültetése előtt meleg vízben kell áztatni körülbelül 3-4 nap, miközben a vizet naponta kétszer cserélik. Ezután a duzzadt magokat nedves ruhára kell tenni, és meg kell várni, amíg a furatok kikelnek belőlük.

A palántatalaj két rész homokból, egy része termékeny földből, tőzegből és trágyából álljon. A legfeljebb 3 mm -es furattal rendelkező magokat előkészített dobozokba ültetik 1,5 - 2 cm mélységben és hat centiméter távolságra egymástól. A dobozokat jól megvilágított helyen hagyják, legfeljebb 25 ° C hőmérsékleten. A növények napi öntözést igényelnek.

Ezen feltételek betartása garantálja a palánták megjelenését 7-10 nappal az ültetés után. A megjelent hajtásokat kissé meg kell szórni tőzeggel, majd két hét múlva komplex ásványi műtrágyával kell etetni őket.

Amikor a hajtások eléri a 15 cm -t, azokat át kell ültetni egy nagy dobozba, 10 cm távolságra egymástól. Szedéskor kissé le kell rövidíteni a spárga gyökerét, és 3-4 nappal az eljárás után etetni kell a növényeket. Egy hét elteltével el kell kezdeni a keményítő tevékenységeket, és csak ezt követően a spárga maradhat a szabadban.

Hogyan termesszünk spárgát a szabadban?

Nyílt földön a növényt június elején kell ültetni, lehetőleg közelebb a ház falához vagy a kerítéshez. Nem tűri a vizesedést, ezért gondosan ki kell választania az ültetés helyét.

Jobb előkészíteni a területet a spárga ültetésére ősszel. Tisztítsa meg alaposan a gyomoktól, ássa fel és adjon hozzá komposztot. Tavasszal, a hó elolvadása után a helyszínt meg kell boronálni, és minden m2 -hez 20 g ammónium -nitrátot és 60 g fahamut kell hozzáadni.

Ültetés előtt tiszta, ásott és laza földben 30 cm mély és 40 cm széles lyukakat kell készíteni egymástól egy méter távolságra. A lyuk alját meg kell lazítani, és a széléig meg kell tölteni talajjal. A kialakult halomra telepítenie kell egy palántát, le kell rövidítenie a gyökerét 3-4 cm-re, tömöríteni és öntözni.

A spárga gondozása és termesztése

A spárga nem túl szeszélyes növény... Elég időben öntözni, lazítani, gyomlálni és etetni. Fontos, hogy lazításkor és gyomláláskor ne károsítsuk a növény gyökérzetét.

Az ültetés utáni első tíz napon a spárgát naponta bőségesen öntözik. Ezután a víz mennyiségét fokozatosan csökkentik, miközben a talajnak mindig enyhén nedvesnek kell maradnia, hogy a hajtások ne keseredjenek el.

A hajtások növekedésének felgyorsítása érdekében az első gyomlálás után a növényt trágyaoldattal kell öntözni (1: 6). 20 nap elteltével etethető madárürülék oldattal (1:10). Az első fagy előtt az utolsó csávázást alkalmazzák, amely összetett ásványi műtrágyából áll.

Hogyan kell spárgát termeszteni a kertben - betegségek és kártevők

Ez a növény meglehetősen ellenáll a betegségeknek, ezért népszerűvé válik hazánk kertjeiben, de a kertjében is időnként meghökkent:

• A gyökérrothadás (fusarium) a legártalmasabb betegség, amely számos növényfajt érint. Spárgán jelenik meg, ugyanazon okok miatt, mint a rozsda.
• A rozsda gyakori gombás betegség, amely gátolja a növények fejlődését. A betegség általában a rosszul felszívódó talajnedvességű területeken, magas talajvíztartalmú helyeken és gyakori esőzések idején érinti a zöldségeket.
• A Rhizoctonia gyakran gyökérzöldség -betegség, amely ritkán érinti a spárgát.

A spárga termesztése saját kertben ritkán van kitéve a kártevők inváziójának, de még mindig van néhány ellensége:

• A spárga levélbogár, amelyet ezzel a növénysel együtt Nyugat -Európából hoztak. Ez egy sötétkék bogár, piros szegéllyel a hátán, amely bogyókkal, virágokkal és zöldség tetejével táplálkozik.
• A spárgalégy kicsi barna rovar, sárga végtagokkal, aktívan eszik spárga hajtásokat, és mozog bennük, ezáltal tönkretéve a növényt.

Távolítsa el ezt a betegségkultúrát tavaszi és őszi megelőző permetezés Bordeaux folyadékkal és más gombaölő szerekkel - Fitosporin, Topaz, Topsin M.

A rovarok elleni küzdelemben a növény Karbofos (szagtalan, alacsony toxicitású készítmény) kezelése kiváló hatást eredményez. A spárgát a kártevők első megjelenésekor feldolgozzák vele, és amikor tojást tojnak, el kell távolítani és el kell égetni. Nem szabad megengedni a gyomok megjelenését a spárga növekedési helyén, és el kell pusztítani a növény hajtásainak elhalt részeit.

Aratás

Az első 3-5 évben a spárga parcellájáról legfeljebb 2 kg-ot lehet betakarítani négyzetméterenként, a következő években ez a szám 5 kg-ra nő. A termés növekedni fog, ha évente szerves műtrágyát juttat a talajba, és növeli a földterületet a dombosítás során.

Az első hajtásokat csak a zöldség egy helyen történő termesztésének harmadik évében vágják le. Korábban ezt nem szabad megtenni, hogy a rizóma megerősödjön. A megművelt talajból származó hajtásokat akár 20 cm magasságig májusban elkezdik vágni, amihez a földet óvatosan le kell gereblyézni, és apró csonkokat kell hagyni. Vágás után a rizómát humusz vagy tőzegkomposzttal kell lefedni.

A spárga betakarításakor fontos a hajtások levágása, mielőtt kinyílik a fejük.A betakarítás körülbelül másfél hónapig tart, reggel vagy este egy vagy két nap múlva. A gyűjtésre engedélyezett első évben legfeljebb 5 hajtást kell eltávolítani egy bokorból, és a növények érése után számuk 30 -ra nő.

Tárolás

Ez a zöldség nem tárolható sokáig. A hajtásokat nedves ruhába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben hagyjuk. A spárga tökéletesen elnyeli az idegen szagokat, ezért nem szabad erős illatú ételek mellett tartani. A hajtásokat szigorúan függőlegesen kell lefektetni, más helyzetben erősen íveltek.

Reprodukció

Ehhez kora tavasszal egy növény rizómát nem ásnak ki három évnél régebben, és több részre vágják úgy, hogy minden osztályon öt vagy hat fejlett rügy legyen.

A legértékesebbek a kicsi, de rugalmas, vastag gyökerek, jól fejlett vízszintes szerkezettel. A Delenki -t azonnal állandó helyre ültetik, majd az átültetés után palántaként termesztik.

Lepárlás

Télen a spárgát a rizómák hajtásainak kikényszerítésével nyerik. Ebből a célból az öt évnél idősebb növényeket a fagy kezdete előtt kiássák és 0–2 fokos hőmérsékleten tárolják. A növényt dobozokba vagy üvegházba ültetik, szorosan egymáshoz (15-20 gyökér négyzetméterenként), és egy humuszréteget öntenek rá.

Az erőltetés november-decemberben kezdődik. A dobozokat fekete fóliával kell lefedni, és a hőmérsékleti rendszert 8-10 napig nem lehet magasabb, mint 10 fok. A gyökerek kialakulása után a hőmérsékletet 18 fokra kell emelni.

Figyelem, csak MA!

A spárga vagy spárga növények nemzetsége a spárgafélék családjába tartozik, és több mint 300 fajt tartalmaz. A vadonban a spárga Oroszország európai részén és a Kaukázusban található, leggyakrabban száraz területeken. A növényt Nyugat -Európában, Japánban, Indiában, az Egyesült Államokban és Kínában termesztik. Volt idő, amikor a spárga a liliomfélék családjába tartozott, de most már saját spárgacsaládja van.

A spárga évelő növény. Külsőleg elágazó füvek és cserjék, néha liánok. A spárgának nagyon fejlett gyökérrendszere van.

Leírás

A spárgának erősen elágazó szára van, amely megnőhet másfél méter magas. A legtöbb növénynek nincsenek zöld levelei, és azok, amelyek rendelkeznek velük, általában fejletlenek és nagyon kicsik.

Alapjukon a levelek kemény sarkantyút képeznek. Nagyon apró virágok vannak, amelyek általában a levelek hónaljában koncentrálódnak. A virágok pajzsmirigyben vagy racemózus virágzatban nőnek.

A spárgavirág lehet unisexual vagy biszexuális. A virágok hat szirmot tartalmaznak két sorban.

Beltéri körülmények között leggyakrabban megtalálható Közönséges spárga... A veteményeskertekben zöldség formájában is ültetik, és gyakran használják virágcsokrok készítéséhez is. Ezt a fajt több mint 2000 évvel ezelőtt fedezték fel.

Az ókori Egyiptomban a spárgát zöldségként termesztették, gyógyászati ​​célokra vagy csak dísznövényként használták. A Spárga vulgaris gyökerei nagyon tápanyagokban gazdagbeleértve a C -vitamint is.

Most nézzük meg közelebbről, hogyan lehet spárgát termeszteni otthon és a szabadban.

Spárga termesztése: hogyan termeszthető spárga magvakból, ültetés és gondozás

A spárga ültetésének legegyszerűbb módja az ültetés magvak... Ezeket a magokat bármely szaküzletben meg lehet vásárolni. A spárgamag elég nagy, és a vetés nem okoz nehézséget.

A spárgát kora tavasszal ültetik. A magokat könnyű nedves talajba vetik. Az aljzatnak egyenlő részekben termékeny talajból és homokból kell állnia. A magokat vékony talajréteggel megszórjuk. Ezután a tartályt felülről üveg vagy átlátszó fólia borítja. A magvakkal ellátott spárgát tartalmazó tartályt szobahőmérsékletű és elegendő megvilágítású helyiségbe távolítják el.Ha túlzott páralecsapódás jelenik meg az üvegen, akkor az üveget rövid időre el kell távolítani. A spárga első hajtásai egy hónap múlva láthatók.

Helyszín és világítás otthon

Spárga - nagyon fénykedvelő növény, ezért inkább egy meglehetősen megvilágított helyet részesíti előnyben. Érdemes azonban kerülni a közvetlen napfényt a növényen. Ez különösen a nyári időszakra vonatkozik, amikor a nap különösen hosszú.

Egy edény spárga jól áll a keleti és nyugati oldalon. Ha a növényt a déli oldalra helyezzük, akkor azt szükséges árnyékot és szórt világítást hozzon létre, hogy elkerülje a közvetlen napfényt. Nyáron a spárgát ki lehet vinni a szabadba, szintén félárnyékba helyezve.

Fazék mérete

Edényméret spárgához közvetlenül a növény típusától függ. Ha a növényt boltban vásárolták, akkor jobb, ha azonnal átültetik egy új edénybe. De annak érdekében, hogy mérete nem sokban térjen el az előzőtől, ezért ne válasszon serpenyőt spárgához margóval.

Ellenkező esetben a talaj elsavasodásához és a növény halálához vezethet. Az edény alakja szintén lényegtelen. Ez leggyakrabban attól függ, hogy hol található a spárga vagy hol dekoratív preferenciák. Néhány spárgafajta nagyon vonzónak tűnik:

• lógó edények;
• miniatűr edények az ablakpárkányon;
• nagy edények állnak a padlón.

Növekvő talaj

Spárga nagyon egyszerű talaj tekintetében. A föld egy részét zöldségkertből vagy kertből lehet elvenni, hozzáadni egy lombhullató talaj egy részét, amelyet erdőben vagy parkban lehet elvinni. Egy kis durva homok adható a keverékhez, ami az aljzat töredezettségét eredményezi.

Ez a talajkeverék biztosítja a spárgát mindennel szükséges tápanyagokat, és elősegíti a nedvesség és a levegő szabad áramlását. Nagyon szép lesz, ha vékony rétegdarabokat tesz az edény aljára. faszén... Ez megakadályozza a rothadás folyamatát a talajban és a gombás betegségek kialakulását. Így a talaj összetételének betartása jelentősen befolyásolja a növény egészségét.

Transzplantáció és gondozás utána

Mielőtt folytatná a transzplantációt, szükséges előzetesen készítsen elő egy új edényt és talajt. Ezután a spárgát óvatosan kivesszük a tartályból anélkül, hogy károsítanánk a gyökérzetet. Kopogtathat az edény oldalán, megfordíthatja, és óvatosan eltávolíthatja a földdarabot.

Ha egy ilyen eljárás után a növényt még mindig nehéz eltávolítani, akkor meg kell öntözni a talajt, hogy nagyon nedves legyen. Az új edény aljára egy kis követ vagy expandált agyagot öntenek vízelvezetőként, amely lehetővé teszi a víz szabad lefolyását a vízben, és nem stagnál az edényben.

Ezután egy réteg szubsztrátumot öntünk az edénybe. Spárgánál gondosan a gyökérzetet megvizsgálják, eltávolítom a sérült gyökereket. A régi talajt lerázják a gyökerekről. Ezután a növényt új edénybe helyezzük, óvatosan szétterítve a gyökérzetet. A talajt fokozatosan öntik felülről. Nem fogadhatja el a talajt, de nem hagyhat légüregeket. A transzplantáció utolsó szakasza a spárga öntözése lesz meleg beöntött víz. Az átültetés után a növényt pár napig árnyékos helyre kell helyezni.

A műtrágyák és a trágyázás a sikeres termesztés kulcsa

A spárga gondozása és termesztése is megköveteli rendszeres etetés... A spárga intenzív növekedése során a vízben történő öntözés során koncentrált műtrágyákat kell hozzáadni. A növény etetésének gyakorisága az évszaktól és a spárga állapotától függ.

A növények általában elindulnak takarmány kora tavasszal, majd késő ősszel fejezze be az etetést. Télen, amikor eljön a spárga nyugalmi időszaka, nem ajánlott a növény etetése, és magát az öntözést is csökkenteni kell. Nyáron, amikor a spárga kint van, szerves trágyákkal lehet etetni.A csirke ürülék jól működik.

Emlékeztetni kell arra is, hogy az átültetés utáni első két hónapban nem szabad spárgát etetni. Az etetés során szükséges szigorúan figyelje meg a koncentrációt, kövesse a csomagoláson található utasításokat, különben megégetheti a növény gyökérzetét.

A spárga fő kártevőjemint a legtöbb szobanövény, a pókatka is az. Ha nem kezdi el időben harcolni a parazitával, akkor elpusztíthatja a növényt. Ez a kártevő elég gyorsan szaporodik. Ehhez magas hőmérsékletre van szüksége. A takácsatka a növény nedvével táplálkozik. Leginkább a levelek hátoldalán rejtőzik.

A jelenlét első jele pók atka megváltoztatja a spárga leveleinek színét. Sárgulnak és kissé kiszáradnak. A levelek között kis pókháló látható. A növény levelein apró fehér pamut foltok is megjelennek.

Ha kártevő támadja meg, a spárga leveleit le kell törölni szappanos víz... Ha ez a módszer már nem segít, akkor rovarirtó szerekhez fordulhat segítségért. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a spárga nem tolerálja a vegyszeres kezelést, ezért a legjobb, ha elkerüljük a növény pók atkával való szennyeződését, figyelve a hőmérsékleti rendszer körülményeit.

Spárga termesztése a szabadban

De mi a helyzet a spárga ültetésével és termesztésével a szabadban?

• Mikor kell ültetni a szabadban? A spárgát szabadban kell ültetni június elején. Nyílt területen a növény jól érzi magát jól megvilágított és nyugodt helyeken, tanácsos falak vagy kerítés közelében ültetni.
• Mivel a spárga nem szereti a talaj vizesedését, nem szabad olyan helyekre ültetni, ahol magas a talajvíz. A spárga nyílt terepen történő ültetési helyének megválasztását a lehető felelősségteljesebben kell megközelíteni, mivel ez a kultúra akár 25 évig is nőhet egy helyen.
• Hogyan válasszuk ki a talajt? A spárga optimális talaja a gazdag és termékeny homokos agyagos talaj keveréke. A spárga nyílt területen történő ültetési területét ősszel kell előkészíteni. Először is meg kell tisztítani a területet a gyomoktól, és 50 cm mélyre ásni komposzt, szuperfoszfát és kálium -szulfát bevezetésével. Tavasszal, amikor a hó elolvad, ezt a területet boronálni kell, négyzetméterenként ammónium -nitrát és fahamu egyidejű bevezetésével.
• Hogyan ültessünk spárgát a szabadban? Mielőtt a spárgát az előkészített területen nyílt terepen ültetné, lyukakat kell készíteni rajta 30 cm mélységben és 40 cm szélességben A lyukaknak 1 m távolságra kell lenniük egymástól. A horonyban lévő talajt 20 cm mélyre lazítják.
• Ezt követően egy halom laza talajt önthetünk a lyuk aljára olyan magasra, hogy elérje a lyuk széleit. A keletkezett halomra spárgapalántát ültetnek, de először le kell rövidíteni a gyökerét 3 cm -re, majd meg kell tölteni a lyukat talajjal, jól tömöríteni, majd öntözni. Amikor a víz felszívódik a talajba, a lyukat száraz talajjal kell mulcsozni.

Virágzás

Bármi legyen is az ápolás és karbantartás, otthon nagyon kemény elérje a spárga virágzását, még akkor is, ha minden szükséges feltétel teljesül. De ha lehetséges a növény virágzása, akkor a virágok meglehetősen simanak tűnnek.

Külsőleg ezek nagyon kicsik fehér virágokamelyek a hajtások felső szegmensében képződnek. Egy idő után, mesterséges beporzás után a virágokból apró piros gyümölcsök alakulnak ki, amelyek illata narancsra emlékeztet. Érdemes elkerülni, hogy ezek a bogyók kisgyermekek kezébe kerüljenek, mert a spárga gyümölcse mérgező.

Reprodukció

A spárga tenyésztésének három fő módja van:

• A bokor felosztása. Ezt a módszert legjobban tavasszal lehet használni, amikor átültetik a növényt.A spárga méretétől függően több részre osztható, amelyek mindegyikét külön edénybe kell ültetni. A bokor felosztása kevésbé traumatikus az egész üzem egészére nézve.
• Vágások. A dugványokkal történő szaporítást kora tavasszal kell elvégezni. A dugványoknak legalább 10 cm hosszúnak kell lenniük, a hajtás gyökerezéséhez folyami homokot használnak. A tartályt, amelybe a vágást ültették, műanyag fóliával kell lefedni, hogy a lehető legtöbb nedvességet megtartsa. Ezután a növényt legalább 20 fokos hőmérsékletű helyiségbe helyezzük. Ezzel a módszerrel a spárga egy hónap alatt gyökeret ver, ezt követően külön edénybe ültetik át.
• A spárga gyümölcse magokat termel. A maggyűjtést január és március között kell elvégezni. A vetést közvetlenül a betakarítás után kell elvégezni. A magokat tőzegből és folyami homokból vetik a talajba. A vetett magokat tartalmazó tartályt átlátszó fóliával borítják, és legalább 22 fokos hőmérsékletű helyiségbe helyezik. Egy hónappal később már új palánták is megjelennek, amelyeket júniusban kell átültetni egy külön edénybe.

Nyugalmi időszak

A spárga nyugalmi ideje novembertől március elejéig tart. Ekkor a növényt elegendő légnedvességgel kell ellátni, valamint csökkenteni kell az öntözést. Etesse a növényt a nyugalmi időszakban nincs szükség.

Növényi toxicitás / előnyös tulajdonságok

A spárgabogyó mérgező, ezért a növényt távolabbra vagy magasabbra kell helyezni, hogy gyümölcsei ne legyenek elérhetők a kisgyermekek számára.

> > > > >