Hogyan lehet búzát termeszteni otthon?

4 módszer: A magok áztatása és csíráztatása A magvak ültetése A búzafű összegyűjtése A búzafű facsarása

A búzafű tele van esszenciális vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyek egészségesek a testben és a lélekben. Egy kis mennyiségű búzafűlé minden reggel nagyon egészséges módja a napkezdésnek, de nagyon drága lehet. Ha azt szeretné, hogy a búzafű az étrend része legyen, próbálja meg otthon termeszteni, és ne gyümölcsléként vásárolja meg. Ebben a cikkben információkat talál a búzafű magvakból történő termesztéséről és érlelésükről.

1. módszer A magvak áztatása és csírázása

1. 

   Búzafű vetőmag vásárlása. Kemény őszi búza magvaknak is nevezik őket. Vásároljon egy csomag magot online vagy egy egészséges élelmiszerboltban. Keressen bio vetőmagot egy jó hírű termelőtől, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kezelték peszticidekkel, és egészséges, élénk fűvé válik.

2. Készítse elő a magokat az áztatáshoz.

   Mielőtt folytatná az áztatást és a csírázást, meg kell mérni és meg kell mosni a magokat.

   • Mérjen ki annyi magot, amelyet vékony rétegben helyezhet el a tálcán, amelyet a gyógynövény termesztésére használ. Egy 40 x 40 cm -es tálcához körülbelül két csésze magra lesz szüksége.
   • Öblítse le a magokat hűvös, tiszta vízben egy nagyon kis szűrőedény vagy szűrő segítségével. Öblítse le alaposan a vizet, és tegye a magokat egy tálba.
3. Áztassa be a magokat.

   Az áztatás elindítja a csírázást. A folyamat végére a magvak csírázott kis gyökerei legyenek.

   • Öntsük a magokat egy tálba hideg, lehetőleg szűrt vízzel. A vízmennyiségnek a magok számának háromszorosának kell lennie. Fedje le a tálat fedéllel vagy műanyag fóliával, és tegye a pultra 10 órára vagy egy éjszakára.
   • Csökkentse a vizet a magokból, és öntsön még hidegebb, szűrt vizet; a vízmennyiségnek körülbelül háromszorosának kell lennie a magvak mennyiségével. Hagyja még 10 órán át áztatni.
   • Ismételje meg az eljárást még egyszer, összesen három vízcseréhez.
   • Az utolsó áztatás végére a magoknak csírázott gyökerekkel kell rendelkezniük. Ez azt jelenti, hogy készen állnak a leszállásra. Leszűrjük és félretesszük a magokat, miközben az ültetésre készülünk.

2. módszer Magvak ültetése

1. Készítsen elő egy magtálcát.

   A tálcát bélelje ki papírtörlővel, nehogy a hajtás gyökerei kihajtjanak a tálca alján lévő lyukakon. A tálca alját bélelje ki 5 cm -es szerves komposzt- vagy talajréteggel.

   • Ha lehetséges, használjon papírtörlőt, amelyet nem kezeltek vegyszerekkel vagy festékekkel. Újrahasznosított, vegyszermentes papírtörlők kaphatók az egészséges élelmiszerboltokban.
   • Használjon peszticidektől és egyéb vegyszerektől mentes, előre megnedvesített komposztot vagy talajt. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a búzafűből, fontos, hogy szerves talajt használjon.
2. Ültesse el a magokat.

   A magokat egyenletesen terítse el a komposzt vagy a talaj teljes felületén. A magokat enyhén nyomja a talajba, de ne temesse el teljesen.

   • Nem baj, ha a magok összeérnek, a lényeg az, hogy ne egy helyre koncentráljanak. Térre van szükségük a növekedéshez.
   • Enyhén öntözze meg a tálcát, és győződjön meg arról, hogy minden mag nedvességet kap.
   • Fedje le a tálcát néhány nedves újsággal, hogy megvédje a palántákat.
3. Fenntartja a nedvességet.

   Az ültetés utáni első napokban a magoknak nem szabad kiszáradniuk.

   • Vegyen fel újságokat és reggel öntözze meg alaposan a tálcát. A talajnak nedvesnek kell lennie, de nem telített vízzel.
   • Lefekvés előtt enyhén nedvesítse meg a palántákat egy spray -palackkal, hogy megakadályozza a magvak éjszakai kiszáradását. Permetezzen nedvességet az újságokra is.
   • Távolítsa el az újságokat 4 nap múlva. Folytassa a csírázott fű öntözését naponta egyszer.
4. 

   Tartsa a füvet részleges napfényben. A közvetlen napfény károsíthatja, ezért tegye a tálcát árnyékos helyre.

3. módszer Búzafű betakarítása

1. Várja meg, amíg a búzafű szétválik.

   Amint a hajtások beérnek, a második nőni kezd az első fűszálból. Ez azt jelenti, hogy a fű betakarítható.

   • A fűnek körülbelül 15 cm magasnak kell lennie.
   • A betakarítás általában a növekedés 9-10. Napján végezhető el.
2. Vágja le a búzacsírát a gyökér felett.

   Vágja le a füvet közvetlenül a gyökér felett ollóval, és tegye egy tálba. Az összegyűjtött fűből gyümölcslé préselhető ki.

   • A betakarított búzafű körülbelül egy hétig tárolható a hűtőszekrényben, de a legjobb, ha közvetlenül a fogyasztás előtt szüretelik, hiszen akkor nemcsak nagyon jó ízű, hanem a legnagyobb egészségügyi előnyökkel is rendelkezik.
   • Folyamatosan öntözze a búzafüvet egy másik terményhez. Gyűjtse össze a füvet, amint megérett.
   • Néha egy harmadik termés is kihajthat, de általában nem olyan gyengéd és édes, mint az első. Ürítse ki a tálcát, és készítse elő a következő csemeteosztásra.
3. Indítsa újra a folyamatot.

   A búzafűlé préseléséhez sok fű kell. Ha azt tervezi, hogy a búzafűlevet a napi étrend részévé teszi, több tálca palántára lesz szüksége.

   • Ideje növekedni és betakarítani, hogy új köteg beáztatott mag jöjjön, miközben az előző növekedni kezd. Ha már két vagy három tétel van a növekedés különböző szakaszaiban, akkor elegendő búzafű van ahhoz, hogy minden nap élvezhesse a gyümölcslevet.
   • A búzafű gyönyörű, élénkzöld színű, és természetes szépséget kölcsönöz a konyhának. Próbálja meg a búzafű termesztését egy dekoratív tálcában, más növényekkel körülvéve, hogy egyszerre élvezhesse a szépséget és az egészséget.

4. módszer Lé készítése búzafűből

1. 

   Öblítse le a búzacsírát. Mivel búzafüvet termesztett bio magvakból szerves talajban, azokat nem kell túlzottan megtisztítani. Enyhén öblítse le, hogy eltávolítsa a levegőből az esetlegesen rájuk került törmeléket és port.

2. Helyezze a búzacsírát a facsaróba.

   A búzafű facsarókat úgy tervezték, hogy a legtöbbet hozzák ki ebből a rostos növényből.

   • Ne használjon hagyományos facsarót, mert a fű eltömődhet és eltörhet.
   • Ha nincs facsaró, akkor turmixgépet használhat. A búzacsíra alapos őrlése után szűrjük le egy szitán.
3. 

   Élvezze a búzafű levét. Szüksége lesz egy kis gyümölcslére, hogy megtapasztalja a vitaminok és ásványi anyagok hatékony kombinációját.

Tippek

• Úgy gondolják, hogy a búzafű méregteleníti a szervezetet.
• Ha a búzafű tálca penészesedik, használjon ventilátort, hogy javítsa a helyiség légáramlását. Szüret a fű vágásával a penész szintje felett; nem szennyezett.

Cikk információ

Kategóriák: Ajtók és ablakok

Más nyelveken:

Angol: Grow Wheatgrass at Home, Deutsch: Weizengras selber anpflanzen, olasz: Coltivare Erba di Grano a Casa, Português: Cultivar Grama de Trigo em Casa, Español: cultivar pasto de trigo en casa, Francia: cultiver de l'herbe de blé à la maison, Bahasa Indonesia: Menanam Rumput Gandum di Rumah, العربية: زراعة عشبة القمح في المنزل, 日本語: ウ ィ ー ト グ ラ ス を を 家庭 栽培 栽培 す ế ế ế ế ế ế ế ế

• Fóka
• Szerkesztés
• Írjon köszönőlevelet a szerzőknek

Ezt az oldalt 149 517 alkalommal nézték meg.

Segítségére volt ez?

Hogyan termesszünk búzát otthon. A búzacsíra előnyei és tippek a termesztéshez.

Az elmúlt években az egészséges életmód igazi trenddé vált. És az ilyen terméket, mint a búzacsíra, az egészséges táplálkozás kedvelőjének étrendjének egyik legfontosabb összetevőjének tekintik.

Amire szüksége van az induláshoz

Mielőtt otthon búzát termesztene, elő kell készítenie mindent, amire szüksége van egy ilyen folyamathoz. Tehát itt van szüksége:

• Búzaszemek. Jó minőségűnek kell lenniük, és nem kell vegyszerekkel kezelni. A csírázáshoz a téli növények a legalkalmasabbak.
• Csírázó tálca. Műanyag vagy üveg legyen, de nem fém. Ha műanyag tálcát választ, ellenőrizze, hogy élelmiszer -minőségű alapanyagokból készült -e. Lehet -e búzát máshol is termeszteni, mint tálcán? Erre a célra egyszerű üvegedények is alkalmasak. Csírázáskor a legjobb, ha az üvegeket gézzel lefedjük.
• Párásító - szüksége lesz rá, ha úgy dönt, hogy komolyan elkezdi otthon búzát csírázni, és folyamatosan ezt fogja tenni. Háztartási célokra néhány olcsó modell alkalmas.
• Friss, tiszta víz szobahőmérsékleten.

Gabona kiválasztása búza csírázásához

A búzacsíra termesztése előtt ki kell választania magát az alapanyagot. Itt szeretnénk néhány tippet adni:

• A kifejezetten csírázásra készült búza megtalálható az élelmiszerboltokban vagy az egészséges élelmiszerboltokban. Megfelelő jelöléssel rendelkezik, és biztos lehet benne, hogy ha betartja az összes szabályt, akkor kiváló minőségű eredményt kap. Ha azonban pénzt akar megtakarítani, akkor búzát vásárolhat a gazdáktól, ha van ilyen lehetőség.
• Nagyon kívánatos, hogy a nyersanyagokat semmilyen vegyszerrel ne kezeljék. Sajnos ezt egyszerűen lehetetlen szabad szemmel ellenőrizni. Ha különleges környezetbarát gabonát vásárol, biztos lehet benne, hogy minden bizonnyal megfelel az összes feltüntetett követelménynek.
• Nem lesz könnyű ellenőrizni a piacon vásárolt búzát. De legalább értékelheti a megjelenését. Ezért ügyeljen a magvak méretére és épségére. Lehetőleg egyformáknak kell lenniük, nem csorba, nem ráncos, száraz, sima, penész nélkül. Ha a megjelenés aggasztja, azonnal tegye fel a kérdést: lehetséges -e ilyen búza termesztése, és lesz -e haszna belőle? Csak olyan terméket válasszon, amely nem ébreszt gyanút, és egészségesnek és kiváló minőségűnek tűnik.
• Előfordul, hogy még a gyönyörű megjelenésű szemek sem csíráznak és rothadni kezdenek, még akkor sem, ha vízben megduzzadnak. Ha penészt észlel, ne csírázza ki a búzát, csak dobja el.
  A kultúra különböző fajtái különböző módon duzzadnak és csíráznak. Ezenkívül eltérő hőmérsékletet vagy páratartalmat is igényelhetnek. De van egy szabály, amelyet be kell tartani a búza otthoni csírázásakor: jobb, ha a gabonát vízben alulexponálják, mint túlexponálják.

Hogyan termesszünk búzát

Miután kiválasztotta és megvásárolta a búzaszemeket, az első lépés a vízben való áztatás. Ezenkívül fontos, hogy először mérje meg a szükséges nyersanyagmennyiséget. Egy nagy tálcához vagy 40 x 40 cm -es tálcához körülbelül egy pohárra lesz szüksége. Annyi szemnek kell lennie, hogy az alját vékony réteggel fedje le.
A magok mérése után öntsük szűrőedénybe vagy szitára, és öblítsük le tiszta hideg vízzel. Ezután tegye őket egy tálba és áztassa. A búzát tiszta, lehetőleg szobahőmérsékletű szűrt vízben kell áztatni. Térfogata a magvak térfogatának háromszorosa kell legyen.
Töltsük meg a szemeket, fedjük le fóliával vagy fedéllel, és hagyjuk az asztalon 10 órán át.Ennyi idő elteltével ürítse le a vizet, és gyűjtsön össze frisset, az előzőnél kissé hűvösebbet, és szűrje le.Mennyiségének a magok számának 3 -szorosa is kell lennie. Hagyja újra a búzát 10 órán át. Ezután hajtsa végre ugyanazt az eljárást harmadszor is.

Az ilyen áztatás eredménye a kis gyökerek megjelenése a magokon.
Öblítse le a búzát, és készítsen elő egy tálcát. Ha lyukak vannak a tálca alján, tegyen papírtörlőt az aljára, hogy megakadályozza a gyökerek növekedését a tartályban. Ezután vegyen szerves komposztot vagy talajt, és fedje le 5 cm -es rétegben.Ne feledje, hogy otthon búzát kell termeszteni megtermékenyítés nélkül, különben haszon helyett csak kárt okozhat. Egyébként a papírtörlőknek, amelyeket a tálcába tesznek, szintén tisztáknak kell lenniük, festék és illatanyagok nélkül.

Búzát termeszthetsz föld nélkül. Ehhez egy tálcát kell vennie lyukak és egy darab géz nélkül. Az aljára fektesse a többrétegű hajtogatott sajtkendőt, a tetejére kenje a magokat, és fedje le még több réteggel.

Ezután enyhén nyomja a talajhoz, de ne ássa teljesen. Öntözze a búzát tiszta vízzel, ügyelve arra, hogy minden területét nedvesítse. Ha gabonán termeszt gabonát, azt is alaposan meg kell nedvesíteni, de nem kell teljesen felönteni, hogy a penész ne jelenjen meg. Ezután takarja le a vetőtálcát nedves újságpapírral vagy ruhával.

Minden nap ellenőrizze a búzát, és győződjön meg róla, hogy nem szárad ki. Öntözze rendszeresen a komposztot néhány napig. Ismét ne töltse túl a tálcát vízzel. A permetező palackból a tetején fekvő újságokat is permetezzük. 4 nap elteltével távolítsa el az újságokat, és naponta egyszer öntözze meg a hajtásokat. Fontos a búza termesztésének kérdése is. Ezt jobb olyan helyen végezni, ahol a közvetlen napsugárzás nem esik, de nem túl sötét. Melegnek kell lennie, és szórt fénynek kell lennie.

Hasznos tippeket

Ahhoz, hogy megtudja, hogyan kell helyesen termeszteni a búzát otthon, figyeljen néhány tippre:

• A búzatálca elhelyezésének helyén a levegő hőmérséklete 22-24 ° C legyen. Egy ilyen helyen magas páratartalmat kell fenntartania, és ha a szoba levegője túl száraz, akkor jobb párásítót használni.
• Ne öntsön túl sok vizet a tartályba. Ilyen körülmények között a magok nem csíráznak, hanem csak szétrobbannak és penészesednek.
• Ha nem tartja fenn az állandó nedvességet, a búza éppen ellenkezőleg, kiszárad és nem csírázik. Ezért rendszeresen meg kell nedvesíteni a talajt, újságokat vagy gézt, amely a tetején fekszik.
• Szintén nem szükséges a szemeket túl vastag rétegben megszórni, mert az alsó magok egyszerűen megfulladnak, és nem lesz haszna belőlük.
• Általában a technológia függvényében a kiváló minőségű alapanyagok egy nap alatt csíráznak. Sőt, szinte minden magnak csíráznia kell. A búzát azonnal meg kell enni, és csírája nem lehet hosszabb 3 mm -nél - ebben az esetben nagyon károsak lesznek a szervezetre. Célszerű eldobni azokat a magokat, amelyek nem csíráztak ki, mivel valamilyen betegség befolyásolhatja őket.
• Ha a búza nem hajtott ki 2 napon belül, akkor csak ki kell dobnia, mert vagy az alapanyagok rossz minőségűnek bizonyultak, vagy néhány hibát követett el a csírázás során.

Miért hasznos a csírázott búza?

Maga a búza, még nem pattogatott formában is, hasznos összetevők gazdag forrása. A száraz szemekben az ilyen komponensek inaktív fázisban vannak, de abban az időben, amikor egy csíra kiemelkedik a magból, a gabona megpróbál mindent megadni neki, ami az aktív fejlődéshez szükséges. Így a búza magja mobilizálja a benne rejlő összes tápanyagot.

A csírázott búza nemcsak tartalma miatt hasznos, hanem azért is, mert tartalma kiegyensúlyozott, szinte teljesen felszívódik a szervezetben. Ezért tartják a növényi hajtásokat értékes biológiailag aktív táplálékkiegészítőnek, amely ráadásul teljesen természetes eredetű.

Ha a csírázott búza összetételéről beszélünk, akkor a következő összetevőket tartalmazza:

• zsírsav;
• malátacukor;
• étkezési rost;
• 20 különböző aminosav;
• ásványok;
• vitaminok: C, E, PP, B csoportba tartozó vitaminok.

Ezen anyagok legnagyobb koncentrációja akkor van a termékben, amikor hajtásai eléri az 1-2 mm hosszúságot. Úgy gondolják, hogy a csírázott búza olyan összetevőket tartalmaz, amelyek részt vesznek a nukleinsavak felépítésében, amelyek viszont génjeink alapját képezik. Ez ahhoz vezet, hogy a termék elfogyasztása után tartalékok jelennek meg az emberi szervezetben sokak gyógyulására és kezelésére, beleértve a súlyos betegségeket is.

Ha arról beszélünk, hogy a csírázott búza milyen hatással van a szervezetre, akkor a következőket kell kiemelni:

• A termék javítja a test számos szervének és rendszerének működését. Tonizálja a testet, erősíti az immunitást, és lehetővé teszi az ember számára, hogy könnyen megbirkózzon a fertőzésekkel. A búza normalizálja az anyagcserét, erőt és energiát ad.
• Különösen hasznos betegség után, amikor a szervezet kimerült, és nincs elég ereje a felépüléshez. Az alacsony immunitású emberek számára ez a termék az étrendben is fontos. A hajtásokat megelőző intézkedésként használhatja, például a SARS szezonban és az influenzajárványok idején.
• Az ilyen ételek pozitív hatással vannak az idegrendszer munkájára, enyhítik a depressziót és a stresszt.
• A csírázott búza férfiak számára is hasznos. Úgy gondolják, hogy a hosszú távú használat segít megbirkózni a szexuális zavarokkal.
• A tenyészet csíráiban található magnézium tökéletesen csökkenti a vérnyomást, és eltávolítja a koleszterint is a vérből.
• A rostban lévő oldhatatlan rost előnyös a gyomor -bél traktus működésében. A csírázott búza segít a székrekedés elleni küzdelemben, eltávolítja a toxinokat, toxinokat és radionuklidokat. Az oldható rost jótékony hatással van a gyomor -bél traktusra is, felszívja az epesavakat és javítja a bél mikroflóráját.
• Az anyagcsere normalizálása, amelyet elősegít a csírázott búza használata, segít az elhízásban. Maga a termék nagyon alacsony kalóriatartalmú, de jól telít, gyorsan és hosszú ideig enyhíti az éhséget. Azok számára, akik túlsúlyosak, és búzacsíra fogyasztása mellett döntenek, tanácsos kizárni a kenyeret az étrendből.
• A búzafű kiváló rákmegelőző eszköznek számít. Bizonyos esetekben egy ilyen termék segített megbirkózni a már meglévő daganatokkal: ciszták, miómák, fibrómák, polipok.
• A csíráztatott szemeket látásromlás, különböző testgyulladások, cukorbetegség esetén ajánlott használni. A búzafű segít helyreállítani a nagyon gyenge látást is, ha rendszeresen és hosszú ideig eszik. Ami a cukorbetegséget illeti, az ilyen ételek nagyban megkönnyítik a betegség lefolyását, és jótékony hatással vannak a pajzsmirigy működésére.
  A csírázott búza fiatalító hatással van a testre, javítja az arcszínt, a bőr állapotát, a hajat, a körmöket és a fogakat. Energiát ad a testnek, erőt és aktivitást ad.

Ellenjavallatok a búzacsíra használatához

A búza minden természetessége és előnye ellenére számos ellenjavallattal is rendelkezik:

• Nem szabad enni azoknak, akiknek vese- vagy súlyos gyomor -bélrendszeri problémáik vannak.
• Azok számára, akik hajlamosak a gyakori bélbetegségekre, szintén nagyon óvatosnak kell lenniük, amikor ilyen terméket visznek be étrendjükbe.
• A csírázott búza, mint bármely más, glutént tartalmaz. A legtöbb ember számára ez nem jelent semmi rosszat, de vannak, akik nem tolerálják az ilyen összetevőt.
• A csírázott búza fogyasztására adott reakció emésztési zavarokat okozhat, de általában egy idő után a szervezet hozzászokik, és ez a tünet magától eltűnik.

Hogyan kell enni a búzacsírát

Búzafűlé

A szaftoláshoz szükséges búzát addig kell csírázni, amíg a hajtások el nem érik a 10-12 cm-es hosszt, majd levághatók és kinyomhatók.

Ehhez a következőképpen járjon el:

• Először a hajtásokat hideg vízzel mossuk.
• Ezután egy speciális gyümölcsprésbe tették, amelyet kifejezetten ilyen célokra terveztek. Egy egyszerű facsaró ebben az esetben nem fog működni, mert a fűszálak eltömíthetik, és meghibásodnak. A búzafűből gyümölcslevek készítésére szolgáló speciális eszközöket úgy készítik el, hogy a lehető legtöbb folyadékot kapja.
• Ha nincs ilyen facsaró, akkor a szárakat turmixgéppel őrölje le, majd szűrje át egy nagyon finom szitán vagy sajtkendőn.

Használt anyagok

Annyi oka van annak, hogy a búzafűlevet az istenek nedűjének nevezik ...

Talán már többször hallott a csírázott búza előnyeiről, nem?

De hogyan kell helyesen termeszteni a búzafű otthon?

Elég egyszerű.

Ma meghívlak benneteket, hogy ismerkedjetek meg online útmutatónkkal - hogyan lehet otthon búzát csírázni ... Ez a bejegyzés mindent elmond "kívül -belül" ...

Őszintén szólva, többször kellett hajtásokat hajtanom ki. Mindazonáltal nem mindig sikerült helyesen csinálni, különösen az elején. Velünk penészedni kezdtek, és minden eltűnt.

Ezért azt javaslom, hogy velem együtt próbálja meg megfelelően csírázni a búzát fogyasztásra.

Ha még nem ismeri az egészséges táplálkozást, és nem ismeri teljesen a búzafű és a gyümölcslé egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásait, akkor feltétlenül figyeljen cikkünkre - 50 ok, hogy minden nap igyon búzafűlevet ...

Röviden, egy dolgot el lehet mondani ... Ezek a mega jótékony hatású búzafű még a vastagbél- és gyomorrákot is megelőzhetik.

Szeretnéd fellendíteni az energiát, megtisztítani a tested és leadni a plusz 3-5 kg-ot? ZTöltse le az 1 napos méregtelenítési tervetés további ajánlásokat kap, olvassa el leveleit!

A letöltéshez adja meg adatait

Általában a csírázás és a búzaevés története régen kezdődött, az egyik legegyszerűbb kísérlet után. Az egész az 1930 -as években kezdődött Charles Schnabel agrokémikus kísérleteinek eredményeként, aki a beteg csirkéket búzapalántával etette.

A búzafű elfogyasztása után a madarak felépültek. Schnabel megjegyezte, hogy több tojást kezdtek tojni, mint kezdetben egészséges szomszédaik. Charles Schnabel lenyűgözte a kísérletet, és bevezette a búzafüvet családja étrendjébe.

Amikor a kísérletet megismételték a következő évben, az eredményt megismételték, Schnabel megjegyezte, hogy megduplázódott a tojástermelés olyan csirkéknél, amelyek búzacsírát fogyasztottak táplálékként.

Sok kutatás után a búzacsíra számos tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a rák és az öregedés elleni védelmet, valamint a tuberkulózis kezelését.

Hogyan kell helyesen csírázni a búzát otthon

Általában a búzaszem kiválasztásával kell kezdenie. A búzaszemeket bármelyik online áruházban megrendelheti.

De mindent megkönnyítettem ...

Most vettem egy házat a faluban. Ha nincs ilyen lehetősége, menjen a legközelebbi termelői piacra és vásárolja meg őket.

Ügyeljen arra, hogy ne rágcsálókból pácolják. Ezt a gazdák gyakran azért teszik, hogy egész télen megőrizzék terményeiket.

1. lépés: előcsírázza a hajtásokat

Tehát már kiválasztottunk egy búzaszemet ...

Tiszta, otthon termesztett és peszticid mentes. Ezt a fajta búzát ajánlom csírázásra a maximális egészségügyi előnyök érdekében. Ezek a szemek adnak egy kis édességet és kellemes ízt.

Ez a búzafűlé sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek javítják egészségét.

Tehát kezdjük…

1. A jó termés eléréséhez fontos az előcsírázás.
2. Vegyen fel egy pohár búzamagot. Vagy csak töltse fel az ültetőforma alját egyetlen vastagabb réteggel.
3. Öblítse le a magokat tiszta vízben, szűrje le, majd áztassa a magokat szűrt vízben bármilyen edényben.
4. Áztassa 8-10 órán keresztül.
5. 8-10 óra elteltével ürítse le a vizet, majd áztassa újra a fenti 2. lépésben leírtak szerint, és áztassa őket a vízben további 8 órán keresztül.
6. A második 8-10 órás áztatás után engedje le a vizet.
7. Ellenőrizze a szemeket. Kis gyökereket kell kihelyezniük.

Ezeket a csírázott magokat akár meg is lehet enni. Sok egészséges táplálkozás híve így eszi őket.

De ha szuper egészséges gyümölcslére van szüksége, folytassa a második lépéssel ...

2. lépés: Készítse elő a búzafű ültetőtálcát

1. Ha a tálcán lyukak vannak a tálca alján, takarja le az alját egy papírtörlővel, hogy megakadályozza a búzagyökerek kihajtását az alján.
2. Töltse fel a tálcát előnedvesített talajjal vagy komposzttal egy kis rétegben. Győződjön meg arról, hogy a talaj mentes a műtrágyától vagy vegyszerektől. Mindig használjon organikus kiegészítőket.

3. lépés: búzaszemek ültetése

1. A csíráztatott magokat egyenletesen és szorosan egy rétegben eloszlatja a tálca nedves talaján. Finoman préselje a magokat a talajba, vagy keverje meg egy kicsit.
2. A tálcát ne tegye ki közvetlen napfénynek, vagy csak közelebb a napfényhez. Lehet valahol az ablak és a jó szellőzés közelében. Ne feledje, hogy a búzafű nem szereti a forró, közvetlen napfényt.

4. lépés: a csírák öntözése és nyomon követése

A fiatal hajtásokat naponta legalább kétszer kell öntözni, hogy enyhén nedvesek maradjanak. Ha a talaj kiszárad, a fiatal hajtások elpusztulhatnak. És persze nem szeretik a túlcsordulásokat sem.

Ezért azt javasoljuk, hogy használjon egyszerű spray -t (sprinkler), ha fél a túlcsordulástól.

Amikor a hajtások 2-3 cm -nél magasabbra emelkednek, körülbelül öt napig tart, csökkentse az öntözés számát naponta egyszer, például reggel. De mindig ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Ismét kerülje a túlzott öntözést.

A penész növekedése néha előfordulhat. Ez különösen igaz a párás és forró éghajlaton.

De ne aggódjon, vannak jó megoldások:

1. Próbálja meg a magokat egy éjszakán át áztatni, nem pedig 8-10 óra helyett, a fentiek szerint. Ez lehetővé teszi, hogy a szemek több nedvességet szívjanak fel, még jobban növekedjenek, ami lehetővé teszi számukra a jobb csírázást és csökkenti a csírázási időt.
2. A magokat szorosan, de egy rétegben helyezze el a tálcán. Próbálja meg megakadályozni azok átfedését, hogy elegendő levegő legyen minden hajtás számára, hogy lélegezzen. Ez határozottan csökkenti a penészgombát.
3. Ne permetezze túl a búzafüvet, használjon szórófejes palackot, ahogy fentebb említettük.
4. Végül még a következő eljárást is kipróbálhatja. Miután a csírája meggyökeresedett, cserélje ki egy másik tálcát vagy valamilyen lyukak nélküli formát a búzafűre, egy tálcát lyukakkal, úgymond tartályként. Így a felülről történő öntözés helyett a hajtások a számukra megfelelő mennyiségű vizet veszik fel. De ez is tévedhet.

De többször kudarcot vallottunk, a hajtások mindvégig elpusztultak a penésztől. De még mindig szeretnénk elérni a szükséges eredményt, és kipróbálni ezt az ifjúság és egészség elixírt.

5. lépés: A felnőtt csírák összegyűjtése otthon

Amikor a búzacsíra akár 15-20 t cm -re is megnő, készen áll a betakarításra. Ollóval vágja le a zöldeket közvetlenül a szemek felett.

Ha penész van, kerülje el, és vágjon egy kicsit magasabbra. Vágjon le annyi zöldséget, hogy körülbelül 30 ml gyümölcslé legyen, hogy egész nap energiát biztosítson.

Jegyzet:

Folyamatosan öntözheti a vágott zöldeket egy második vagy akár egy harmadik termésre is, bár nem nőnek olyan magasra. De extra gramm egészséges levet kap.

Ellenkező esetben ürítse ki a tálcát, és friss, friss termést kapjon.

6. lépés: Lé búzafű és élvezze

A búzafűlé elkészítéséhez speciális facsaróra van szüksége. Útmutatónkban megtalálhatja az egész családnak megfelelő gyümölcscentrifuga kiválasztását és az egészséges táplálkozást.

Rögtön figyelmeztethetem, hogy a centrifugális facsarók nem teszik lehetővé, hogy búzafűből nyerjen gyümölcslevet. Sőt nagyon eltömítheti, mivel erősen rostosak.

A szakértők nem javasolják, hogy naponta egy adagnál többet vegyenek be (ez körülbelül 30 gramm). A búzafűlé olyan erős, hogy segíthet a legrosszabb betegségek gyógyításában.

Videó, hogyan lehet búzát termeszteni otthon

Ha nem értesz mindent, azt javaslom, hogy nézz meg egy érdekes videót. Ez egy nagyon informatív és élvezetes videó, amelyet meg kell nézni, a "nyúlós róka" készítette, ahogy ő nevezi magát ... 🙂 Klassz? ...

Nézd meg a YouTube csatornáját ...

Végül

Most, hogy valódi cselekvési terve van, könnyedén megismételheti ezeket a lépéseket. Mint látható, a búza csírázása otthon egyáltalán nem nehéz. Ez nem rakéta tudomány.

És ha például virágkedvelő is vagy, akkor búzát csíráztatni ételnek, szerintem nem lesz nehéz számodra.

Ha még nem vagy érett a búza csírázására, akkor nézd meg újra az előnyeink listáját abban a cikkben, amelyről az elején írtam. Igen, a tudomány nem áll meg, és hamarosan sokkal többet megtudhatunk a búzafű levéről.

Még arra is van bizonyíték  30 ml. búzafűlé  a vitaminok és ásványi anyagok tartalma egyenértékű  1 kg friss zöldség! Szuper! ...

Hogyan csírázza a búzafüvet, és mit tud még a gyümölcslé előnyeiről? Írj egy sort az alábbi megjegyzésekben! Mindig szeretek mások történeteit olvasni.

Ha a cikk hasznos lett az Ön számára, ossza meg másokkal.

Az egészséges táplálkozás alapja a friss zöldségek és gyümölcsök. Ugyanakkor a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy szezonális gyümölcsöket és zöldségeket használjon, és kerülje az eper decemberi vásárlását. De honnan szerezzük be a szükséges vitaminokat és mikroelemeket télen, amikor a piaci polcokon csak importált paradicsomot és uborkát találhat? Van egy kiút - búzaszemek csíráztatásának megkezdése otthon. A magvak és magvak hajtásai igazi vitaminbomba! Ebben a cikkben átfogó utasításokat talál a búza megfelelő csíráztatására vonatkozóan, és bemutatom nektek a búzacsíra legjobb felhasználásának módját is.

A búzacsíra olyan termék, amely egyedülálló előnyeivel, rendszeres használata:

• segít erősíteni a szervezet védekezőképességét, így télen kevesebbet betegszünk meg és általában jobban érezzük magunkat;
• normalizálja az anyagcsere folyamatokat és felgyorsítja az anyagcserét - ez egy csodálatos termék mindenkinek, aki fogyni szeretne!
• optimális táptalajt teremt a hasznos baktériumok számára az emésztőrendszerben, és javítja a gyomor működését a nyál és a gyomornedv kiválasztásának stimulálásával;
• megtisztítja a testet minden rossz dologtól, mint a koleszterin, a toxinok és a toxinok;
• pozitívan befolyásolja a szívizom munkáját;
• megelőző hatást fejt ki számos betegség ellen (beleértve a rosszindulatú daganatokat is).

Hol lehet vásárolni és hogyan válasszuk ki a búzát a csírázáshoz

Ha jobban törődik az egészségével, mint a pénztárcájával, akkor jobb, ha gabonát vásárol a nagy szupermarketekben és speciális csomagolásban azzal a felirattal, hogy ezt a búzát kifejezetten csírázásra szánják. Különös figyelmet kell fordítani a lejárati időre: ha több mint egy év telt el az alapanyagok csomagolása óta, akkor jobb, ha tartózkodik az ilyen termék vásárlásától.

A minőségi búzaszemeknek simaaknak, szépeknek, formájuknak és méretüknek egyenletesnek kell lenniük, finom sárgásbarna árnyalatúnak és száraznak kell lenniük.

A csírázáshoz és a helyi élelmiszerpiacon is vásárolhat egy -két liter búzát. Itt természetesen több esély van arra, hogy rossz minőségű árukba ütközzünk: sok gabonatermelő agresszív kémiával javítja a gabona megőrzési minőségét és megakadályozza annak idő előtti romlását.

Természetesen egy speciális laboratórium segítsége nélkül nem tudja meghatározni, hogy milyen tisztaságú terméket kínálnak Önnek. Mindenesetre vásárlás előtt alaposan vizsgálja meg a magokat.Nagyszámú, csúnya alakú, törött, repedezett és jellegzetes fehéres bevonattal rendelkező példány jelenléte azt jelzi, hogy az eladó nem igazán törődik áru minőségével.

Egyébként összehasonlításképpen: egy liter tiszta búzaszem a kalinyingrádi piacunkon 60 rubelbe kerül, és üzleteinkben ugyanannyi búza márkás csomagolásban körülbelül ...

Mi kell a búza csírázásához otthon

A kiváló minőségű búzaszemek mellett a legtöbbre lesz szüksége elemi edénykészlet:

• üvegből, kerámiából, porcelánból vagy műanyagból készült edény (de nem kell fém tálakat használni, a gabona nem csírázik bennük, hanem egyszerűen peroxidok). Célszerű széles aljú edényeket használni. És ha több emberre áztatja a gabonapelyhet, akkor jobb, ha sütőlapot vagy műanyag tálcát vesz.
• szita vagy szűrőedény;
• természetes szövetből vagy közönséges gézből készült ruhát;
• tiszta víz.

Ezután ki kell találnia, hová fogja elhelyezni az edényeket a jövő palántákkal. Meleg (+ 22 ... 24 fok) és világos (de közvetlen napfénytől védett) helyen kell lennie.

Mennyi búzát csírázzon egyszerre

Nedves és meleg környezetben a búzaszem körülbelül 1-2 nap alatt ébred fel, a fajtától és a teremtett körülményektől függően. Ha két nap elteltével a szemek nem keltek ki, akkor nagy valószínűséggel "halottak", és jobb, ha etetjük őket a madarakkal.

A búza palánták tápértéke a magvak fehér gyökere utáni első hat órában tetőzik, ezért inkább minden nap friss tételt áztatok.

Magam azt tapasztaltam, hogy ennek a legkényelmesebb módja a következő:

Este - vizet öntök a szemekre.

Reggel - leengedem a felszívódott nedvességet, és a búzát sajtkendőbe (ruhába) csomagolom. Napközben és lefekvés előtt többször leöblítem a szövetet a csap alatt, és felöntöm tiszta vízzel.

Este - öntés a következő adagban.

Reggel - a búzát megmosom és 2-3 étkezésre (reggeli, uzsonna, ebéd) megeszem.

Általában 20-30 gramm száraz búzát áztatok, bár ha alacsony a rosttartalma, akkor ez az arány 100 grammra növelhető.

Hogyan csírázzon búzát otthon - lépésről lépésre

1. Öntse a napi „adagját” egy csésze vízbe. Hagyja a leülepedett szemeket az aljára, és távolítsa el az üreges mintákat és egyéb törmeléket, amelyek a felületen úsznak.
2. A búzát alaposan öblítse le a csap alatt, és töltse fel újra tiszta forralt vízzel úgy, hogy 5-7 milliméteres réteggel ellepje a gabonaféléket.
3. 6-8 óra múlva öblítse le újra a gabonát, szórja rá közepesen nedves ruhára vagy néhány összehajtott gézre, és tegye egy széles tálba.
4. 6-8 óránként (naponta 2-3 alkalommal) a búzát meg kell mosni, hogy eltávolítsa a megjelenő nyálkát.

A búzaszemeket az áztatás után 15-20 órán belül hozzá lehet adni az ételekhez. Előtte természetesen újra alaposan leöblítheti őket. A szemeket szobahőmérsékleten lehet tartani, amíg a hajtások legfeljebb két -három milliméter hosszúak. Ezután jobb öblíteni őket, megszórni vízzel, áthelyezni egy műanyag tálcára, lefedni fedéllel és betenni a hűtőbe. A csírákat legfeljebb két napig kell hidegen tárolni!

Hogyan együnk csírázott búzaszemeket

A búzacsírát kétféleképpen lehet enni: reggeli előtt éhgyomorra vagy ebédidőben gabonafélék, saláta, levesek stb. Részeként. A maximális előny elérése érdekében a szemeket lenyelés előtt alaposan meg kell rágni (vagy egyszerűen össze lehet őrölni a nyersanyagokat turmixgéppel)

Az "élő" gabona különösen jól passzol a különböző típusú babokhoz (cefre, bab, lencse). Nagyon jól illik aszalt gyümölcsökhöz, mézhez, diófélékhez, zöldség- és gyümölcslevekhez is. Nagyon élvezem, hogy őrölt csíráztatott búzát adok a tortillához és a kenyértésztához.

Csak ne fogyasszon tejet és csírázott gabonát ugyanabban az étkezésben. Ez tele van túlzott gázképződéssel és kellemetlen érzéssel a gyomorban.

Javaslom, hogy nézzen meg egy videót arról, hogyan lehet otthon egyszerűen és gyorsan csíráztatni a búzát.