Hogyan lehet tokot otthon termeszteni kaviárhoz?

Ma a tokhal kaviárnak nincs szüksége reklámra ahhoz, hogy stabil értékesítési piacokat találjon. Az emberi szervezet számára hasznos vitaminok és ásványi anyagok tárháza. Az árak folyamatosan magasak, ami lehetővé teszi, hogy a haltenyésztéssel foglalkozó vállalkozók állandó jövedelemhez jussanak. Ezt a cikket a tokhal otthoni nevelésére fordítjuk.

• Hogyan kezdjük el a tokhal tenyésztését otthon?
• Hal tenyésztési technológia kaviárhoz
• Hogyan lehet gyorsabban pénzt keresni?
• Milyen felszerelést válasszon egy tokhalgazdaság számára?

Általánosságban elmondható, hogy a tokhal tenyésztésének folyamata mély technológiai ismereteket, jó felszerelést és azt a vágyat kívánja, hogy a legtöbb időt ennek az üzletnek szenteljék. A közelmúltban olyan innovatív technológiákat találtak ki, amelyek megkönnyítik a gazda munkáját, de megvalósításukhoz nagy beruházásokra van szükség. Itt a döntést közvetlenül a vállalkozó hozza meg.

Hogyan kezdjük el a tokhal tenyésztését otthon?

Mivel általában kezdetben nem egy teljes értékű tokhalgazdaság megszervezéséről beszélünk, elegendő egy edény vízzel. Az ilyen medence mélysége általában körülbelül 1 méter, átmérője pedig 1,5-2,5 méter. Egy vállalkozónak lehetősége van önállóan fenntartani egy ilyen medencét, és évente körülbelül 1 tonna tokhal nevelhető fel benne. Magán a tartályon kívül szivattyút, szűrőt és kompresszort kell vásárolnia. Szükségük van a szellőzésre és a szűrésre a medencében. A halak gondozásával kapcsolatos munkaerőköltségek csökkentése érdekében vásárolhat automatikus etetőt. A víz hőmérsékletét + 18-20 fokon kell tartani.

A medencék 1 nm -esek. terület 60 kg élő hal számára. A tokhal otthoni termesztésének sajátossága a sültek beszerzésének nehézsége. Kis tenyésztési célokra általában megvásárolják. A tokokat a tározó alján etetik. Ez kielégíti táplálkozásuk feltételeit a természetes környezetben. Először is vásárolhat ételt, és végül megtanulhatja, hogyan kell főznie. Pontos arányban kell tartalmaznia fehérjét, zsírt, lizint és foszfort. A medencébe bocsátott halak súlya nem haladja meg az 5 grammot. Egyenetlenül nőnek. Az állomány mintegy 20% -a gyorsan hízik, ami miatt a jövőben "visszanyerik" a takarmány nagy részét.

Egy ilyen kis tározó alkalmas tokhal termesztésére, haladó csemegeként eladva. A tokhalakat 500-600 gramm elérése előtt termesztik, és nagykereskedőknek értékesítik, vagy éttermeknek adják el.

Hal tenyésztési technológia kaviárhoz

A tokhal tenyésztése kaviárhoz hosszabb és fáradságosabb folyamat. A természetben a nőstény csak 15 éves korában kezd tojást adni.Az ember által létrehozott körülmények között ez 5-7 évig történik. A kaviárhalak termesztésére szolgáló medencékhez legalább hatra van szükség. Külön épületben vagy fűtött üvegházban vannak felszerelve. Néha egy pincét alakítanak ki erre a célra. Mivel természetes körülmények között a tokhal alul él, egyáltalán nincs szüksége erős megvilágításra.

Szakértők szerint a vállalkozás indításához nem kell több mint 4000 dollár. Ez a befektetés sok vállalkozót vonz. De sajnos nem sokan maradnak ebben a szakmában. A tokhal tenyésztése, kaviár tenyésztése céljából, hosszú távon megijeszti az üzletembereket. Ha a megadott összeggel kezdi, és önállóan fejleszti vállalkozását, akkor a teljes megtérülést csak 10 év után érheti el. De ezen idő elteltével a gazdálkodó a nettó nyereség 30% -ára számíthat a kezdeti költségekből. Az üzlet másik jellemzője, hogy a tokhalgazdaságokban előállított fekete kaviár soha nem esik a jogszabályi tilalmak hatálya alá.

Hogyan lehet gyorsabban pénzt keresni?

Van olyan gyakorlat, hogy felnőtt halakat vagy felnőtteket szereznek be. Lehetővé teszi a megtérülési idő csökkentését, de nagy befektetést igényel az állomány megszerzésébe is. Egy felnőtt hal ára körülbelül 5 ezer rubel kilogrammonként, egy hároméves fiatal hal pedig ezer rubel. 1 tonna kaviárt termelő állomány kialakításához 100 millió rubelt kell befektetnie. Ezen túlmenően fennáll a halpusztulás veszélye a szállítás során, és hogyan fog gyökeret verni az új körülmények között, senki sem tudja biztosan megmondani.

Milyen felszerelést válasszon egy tokhalgazdaság számára?

Az egyik új technológia, amely elősegíti a tokhal tenyésztésének viszonylag rövid idő alatt történő megszervezését, a keringtető vízrendszerek (zárt vízellátó egységek) alkalmazása. Sok ilyen típusú berendezés létezik. A medencék kialakításában és számában különbözik egymástól, és halak termesztésére szolgálnak pelletált takarmányon. A medence általában kerek. A medencébe való belépés előtt a vizet több lépcsőben tisztítják. Körkörös mozgás jön létre benne. A telepítés fő elve a következő folyamatokon alapul:

• Mechanikus tisztítás
• Biológiai kezelés
• Hőmérsékleti feltételek fenntartása
• Oxigén szaturáció
• Fertőtlenítés.

Cserélhetők vagy kombinálhatók. Előfeltétel a fűtött helyiségben való elhelyezésük. A recirkulációs vízrendszereket használó tokhalgazdaságok könnyen automatizálhatók. Ez csökkenti a tokhal tenyésztési folyamatának fáradságosságát, de nem fosztja meg a haltenyésztőt az állomány rendszeres megfigyelésének kötelezettségétől.

A zárt vízellátó berendezésekkel rendelkező berendezések előnyei a következők:

• Intenzív vízcsere, oxigénellátás és hatékony szűrés létrehozásának lehetősége. Ennek köszönhetően a halak szoros leszállása lehetséges.
• A termelési hely megtakarítása, mivel a medencék meglehetősen kompaktak.
• Az állandó vizuális ellenőrzés lehetősége.
• Az ellátási és etetési folyamatok automatizálása.
• A kedvezőtlen természeti tényezők tokra gyakorolt ​​hatásának kiküszöbölése.
• Minimalizálja azokat az okokat, amelyek hozzájárulnak a halak betegség kialakulásához.
• Jelentős megtakarítás a vízben és az összetett takarmányokban, ami csökkenti a termelési költségeket.

A gazdaságban a technológiai és egészségügyi előírásoknak való megfelelés lehetővé teszi a vállalkozó számára, hogy környezetbarát terméket termeljen, és ezt megfelelő dokumentumokkal igazolja.

A tokhal tenyésztés ígéretes irány Oroszországban, a magas kockázatok és a hosszú megtérülési idő ellenére. Ha van tiszta víztározó és tapasztalt haltenyésztők, akkor nyílt tavakban is megszervezhető. A piaci szereplők azzal érvelnek, hogy most ezekkel az összetevőkkel van a legnehezebb, ezért inkább zárt tokhalgazdaságokat szerveznek.

A tenyész tokhal, ha készen áll arra, hogy megteremtse a szükséges feltételeket ehhez a királyi halhoz, lehetőséget biztosít a házi készítésű ételek fogyasztására, ami kiváló minőségű és környezetbarát ételeket jelent, valamint rendszeres jövedelmet kap. Ennek a halnak a kaviárját és húsát több mint egy évszázada csemegeként tartják számon, és mindig nagy a kereslet. Természetesen egy ilyen vállalkozás létrehozásához némi befektetés és erőfeszítés szükséges. De ezt a fajta tevékenységet jó jövedelmezőség jellemzi, és az elköltött pénz viszonylag gyorsan megtérül.

Szibériai és orosz tokok házi tenyésztése, mint vállalkozás

A tokhal édesvízi hal, a fajta egyik legősibb képviselője. Hosszú teste és hosszúkás feje van, a száj felé mutat. Különbség az orosz és a szibériai tok között. A termesztés során vannak különbségek:

1. A szibériai tokhal jó túlélési arányt mutat, ami a biológiai ciklus minden szakaszában megfigyelhető. Ez segít minimalizálni a mesterséges tenyésztés kockázatát.
2. A telelés során a szibériai tokhal, ellentétben az orosszal, nem jön a víz felszínére oxigént szerezni, így a halakat teljesen a jég alá merített ketrecekben lehet tartani. A hulladék nem haladja meg a 10,4%-ot. Ezenkívül ebben az időszakban kevesebb élősúly csökkenés tapasztalható, mint az orosz fajoké.
3. A szibériai tokhalok növekedési üteme valamivel alacsonyabb, mint az oroszoké-238 g (kétéves egyedek) és 989 g (nyolc éves halak) között.

A tokhal tenyésztése nem könnyű, de jövedelmező.

A tokhalcsaládba tartozik a sterlet, a beluga és a csillaghal is. Mindezek a halak képesek alkalmazkodni bármilyen élőhelyhez, még gyakori változások esetén is. Ennek a minőségnek köszönhetően a tokokat sikeresen tenyésztik otthon.

Fotógaléria: a tokhal család halai

Orosz tok

Szibériai tok

Kecsege

Beluga

Csillagos tok

A haltenyésztés lehetővé teszi a jó nyereség elérését. A horgászat népszerűsége a következő tényezőknek köszönhető:

1. A tokhalhús és a kaviár népszerű termékek. És a verseny szintje ezen a területen ma viszonylag alacsony.
2. A vállalkozás nem igényel nagy induló beruházásokat.
3. Nincs szükség speciális ismeretekre sem. Ma már elegendő irodalom található a szükséges információkkal. A szükséges utasítások az interneten is megtalálhatók.
4. A tokhal tenyésztése nem sok időt vesz igénybe. A halak gondozása napi 3-4 órát vesz igénybe. Az egyetlen kivétel a válogatási időszak. Ezeken a napokon 15-16 órát kell szánnia a munkára.
5. Az üzlet 7-9 hónapon belül megtérül.

Videó: tokhalgazdaság szervezése

A farm létrehozásához speciális berendezéseket kell vásárolnia és telepítenie. Valamit kézzel lehet csinálni. És válassza ki és előkészítse a helyiséget megfelelően.

Felszerelés

A tokhal tenyésztéséhez otthoni gazdaságban szüksége lesz:

1. Automatikus adagolók és adagolók.

A halakat kézzel is etetheti, de ezek az eszközök nagyban megkönnyítik az eljárást és jelentős időt takarítanak meg.

2. Szivattyúk vízszivattyúzáshoz.

A kiválasztási folyamat során figyeljen azokra a modellekre, amelyek hatékonyan működhetnek, miközben nem lépik túl a teljesítményhatárt. Ellenkező esetben a szivattyúk nem tartanak sokáig.

3. Oxigéngenerátorok (levegőztetők) a halak oxigénellátásához.
4. Csövek zárt vízellátó kör létrehozásához.
5. Sterilizátorok és szűrők a tartály szennyeződésektől, élelmiszermaradványoktól és halhulladékoktól való tisztítására.
6. Inkubátorok lárvák keltetéséhez (ha nem vásárolunk sültet).
7. Mérleg.
8. Konténerek tokhoz.
9. Fagyasztók.
10. Hálók, vödrök.

Tó vagy medence elrendezése

Ennek előfeltétele a vízellátás, a szennyvízcsatorna, a fűtés és a villamos energia megszakítás nélküli rendelkezésre állása. Célszerű generátorokat vásárolni. Áramszünet esetén jól jönnek. A tokhal tenyésztésére két lehetőség van:

• tavakban;
• a medencékben.

A ház pincéje alkalmas halak nevelésére a medencében. De a szobának meglehetősen tágasnak kell lennie, legalább 30 négyzetméter. méter.

Medence

Egy kezdő vállalkozó számára ez a legmegfelelőbb (és jövedelmezőbb) lehetőség. A szakértők ezt a haltenyésztési technológiát RAS -nak nevezik, ami "zárt vízellátás telepítését" jelenti. A gyakorlatban ez egy vagy több összekapcsolt recirkulációs medence építését jelenti, amelyekhez víztisztító rendszerek kapcsolódnak.

A tokok tenyésztésére szolgáló medencék tágas pincében helyezhetők el

Először is meg kell vásárolnia egy műanyag medencét (lehetőleg kerek), 1 m mély és 1,5–2 m átmérőjű. Egy ilyen tartállyal évente akár 1 tonna terméket is beszerezhet. A termelés növekedésével új medencéket kell telepíteni. Amikor kiválasztja őket, vegye figyelembe a halak súlyát:

• 300 g-ig terjedő egyedek esetében szükség van egy kerek alakú medencére, amelynek mélysége 0,8 m és átmérője 1,5 m;
• 300 g és 2 kg közötti súlyú halak számára - kapacitás 1,2 mélységben és 2,2 átmérő;
• 0,5–5 g súlyú lárvákhoz - négyszögletes műanyag tálcák, 50 cm szélesek és mélyek, 2,2 m hosszúak.

A következő anyagokból készült medencék használata megengedett:

• fém zománcozott felülettel;
• polipropilén;
• kerámialapokkal bélelt beton.

Olyan feltételeket kell teremtenie, amelyek a lehető legközelebb állnak a tokok természetes élőhelyéhez. Biztosítani kell a tisztított oxigénnel dúsított víznek a medencébe való áramlását, amelyet részben kiszivattyúznak és a szűrőkhöz szállítanak a tisztítás több szakaszában (mechanikai, biológiai), a hőmérséklet-kiegyenlítés, az oxigénellátás és a baktériumok. Így a RAS rendszerben lévő folyadéknak állandó körforgásban kell lennie.

Fontos! A medencés szobában a normál világítás mellett ultraibolya lámpákat kell elhelyezni, amelyeket naponta egyszer fel kell kapcsolni a levegő és a víz fertőtlenítésére.

Ha halakat tenyésztenek medencékben, a víznek jól telítettnek kell lennie oxigénnel. Ez kompresszor telepítésével történik.

A tokhalnak is jó megvilágításra van szüksége. Közepes intenzitásúnak kell lennie. Ne használjon túl erős fényt. De még sötét szobában sem szabad halat tartani.

Videó: gyakorlati tanácsok a zárt vízellátó rendszer elrendezéséhez

Természetes vagy mesterséges tó

A tokokat természetes és mesterséges tavakban tenyésztik. Ez pénzt takarít meg a berendezések vásárlásán. Ha úgy dönt, hogy felszerel egy tavat a kertjében, vegye figyelembe számos funkciót:

1. A helyet jól meg kell világítani (napi 5-7 órát közvetlen napfényben).

Ha a természetes ultraibolya fény nem elegendő, akkor ultraibolya lámpákat kell felszerelnie a biológiai kezeléshez.

2. A tározó alatt egy gödröt kell ásni a gátak belső lejtőivel.
3. Aljára egy homokréteget (15-20 cm) öntünk, amelyre vízszigetelés kerül. Erre a célra egy szokásos PVC vagy LDPE fólia alkalmas. Ezután a gödröt kavicsréteg borítja (kb. 20 cm). A tokhal inkább a sáros fenekét részesíti előnyben.

Az algák és más növények növekedésének kedvező feltételeinek megteremtéséhez szerves (trágya, lehullott fű) és ásványi műtrágyákat (ammónium -szulfát 2 kg / 100 négyzetméter) vagy szuperfoszfát 15 kg 100 négyzetméter M).

4. Az alsó előkészítése után a vízi növényeket elültetjük. Ezeket a mélységtől függően választják ki. Az alján tillya, tó, mocsár, víz boglárka ültetése szükséges. A sekély vizű övezetben (40 cm mélységig) nádat és sászt kell elhelyezni. És a feltörekvő növények közül az oronciumot, a tavirózsát, az elodeát, a tojáskapszulát, a kacsafüvet választják.

Átlagosan minden fajból 10 növény elegendő egy kis méretű (4 x 6 méter) tóhoz, hogy fenntartsák a biológiai egyensúlyt és telítsék a vizet oxigénnel.

5. A tó vizének stagnálásának és virágzásának megelőzése érdekében szivattyú szűrőrendszert kell felszerelni úgy, hogy a szivattyút a tó legmélyebb részébe helyezi, és tömlők segítségével csatlakoztatja a szűrőkhöz.

A tározó elrendezése után a sült felszabadítható.

Videó: saját kezű ultraibolya lámpa egy tóhoz

Az ültetés és az ivadékok termesztésének feltételei

Sütemények felnevelése a vállalkozás kezdeti szakaszában otthon meglehetősen problematikus. Sokkal könnyebb megvásárolni őket a tokhal tenyésztésére szakosodott halgazdaságokban. Vásároljon legalább 5 g súlyú sütőt, és meleg időben tóba tegye. A legalkalmasabb időszak a késő tavasz vagy a nyár.

Fry lehet kaviárból termeszteni, de sokkal könnyebb megvásárolni őket.

A tokhal + 2 ° C .. + 27 ° C hőmérsékleten élhet. De a halak aktív növekedéséhez + 18 ° C ... + 22 ° C mutatók szükségesek. Ilyen körülmények biztosítják a tok korai érését.

A nőstények 6 éves korukban kezdenek ívni, míg a vadonban ez csak a tokhal 12–15 éves korában fordul elő.

Fontos! A tározó 1 négyzetméterén legfeljebb 60 kg hal lehet.

Halápolás

Az ellátás magában foglalja a rendszeres etetést, a tározó tisztítását, valamint a felnőtt egyedek és az ivadékok válogatását.

A víz állapotának ellenőrzése

Ha csapvizet használ a medence feltöltéséhez, szereljen be egy szénszűrőt, hogy megakadályozza a klór bejutását. Cserélje ki a vizet 3 naponta. Ez azonban nem haladhatja meg a folyadék 15% -át a teljes térfogatból.

Ne cserélje ki teljesen a medence vizét!

A tokhal teljes fejlődéséhez fontos a víz kémiai összetétele (szén -dioxid, oxigén, pH, műtrágya sűrűsége). A víz kémiai összetételének elemzése megrendelhető a SES -ben, a Vodokanalban vagy egy független, laboratóriumi laboratóriumban a víz elemzéséhez.

Táblázat: optimális vízösszetétel a tokhal tenyésztéséhez

A jelzett értékeket meghaladó mutatók a tározó szennyezettségét jelzik, ami negatívan befolyásolhatja a tok életét. Ezért gondosan figyelje a szűrők állapotát, és rendszeresen mossa le, adja hozzá a szükséges kémiai és biológiai adalékokat.

Táplálás

A tokhalok igénytelenek az ételhez. Ennek ellenére felelősségteljes hozzáállást kell tanúsítani étrendjük elkészítéséhez. Végül is a halak tömegének és egészségének növekedése a takarmány minőségétől függ. A tokokat élő táplálékkal lehet etetni:

• különböző rovarok lárvái;
• vérférgek;
• kagylók és férgek.

Ezenkívül speciális kiegyensúlyozott takarmányokat fejlesztettek ki a halak számára. Granulált formában kaphatók. Például az ilyen termékek egyik népszerű gyártója az Aller AQUA. A vállalat különféle halak kategóriájába tartozó élelmiszereket gyárt. Lárvákhoz - kiindulási keverékek, amelyek immunstimulánsokat tartalmaznak. A fiatalkorúak Aller Thalassa, Aller Performa és Aller Futura MP készítményeket kaphatnak. Az Aller Metabolika, az Aller Trident és az Aller Bronze kifejlett tokok számára lett kifejlesztve. A gyártó élelmiszereket is termel a kaviárra nevelt egyének számára - Aller Sturqeon REP.

A tokhal különleges pelletált takarmányt vásárolhat

Az 500 g és annál nagyobb súlyú felnőtt halakat 4 -szer etetjük, naponta 6 -szor sütjük, azonos időközök betartásával. A takarmánynak a következő elemeket kell tartalmaznia:

• 25% nyers zsír;
• 50% nyers fehérje;
• 3% rost;
• foszfor;
• lizin.

A tokhal egyszerre eszik, az ütemtervtől való bármilyen eltérés stresszt válthat ki bennük.

Ne feledje, hogy a tokhal a tározó aljáról veszi az ételt. Ezért olyan nehéz ételeket vegyen fel, amelyek nem úsznak a felszínen, de le fognak süllyedni. Az élelmiszereknek ellenállniuk kell a nedvességnek, és nem szabad szétesniük legalább 30 percig.

A tokhalok egyenetlenül fejlődnek: az erős egyedek elnyomják a gyenge halakat az élelmiszerektől, és ezért gyorsabban nőnek. Ezért havonta ültesse át a megtermett halat külön edénybe.

Lehetséges problémák és megoldások

Egyetlen típusú vállalkozás sem teljes nehézségek nélkül. A növekvő tokhal sem kivétel. Tehát az év folyamán a halak 10% -a stabilan meghal. Ez természetes folyamat, és nincsenek módszerek annak befolyásolására.

Egy másik probléma lehet baleset vagy áramkimaradás.Ennek eredményeként a világítási rendszer megszakad, ami a halak növekedésének lelassulását eredményezi. Az önálló generátor telepítése segít elkerülni az ilyen következményeket.

Továbbá problémák merülhetnek fel a tisztítórendszerek és más berendezések meghibásodása miatt. Ha előre megérti ezen egyszerű mechanizmusok eszközét, pénzt takaríthat meg a javításokon.

Videó: a szűrő öntisztítása

A halak tartásának nem megfelelő feltételei a következő betegségek kialakulását idézhetik elő bennük:

1. Győzz le adenovírusokkal. A hal apátiát mutat, lefogy, az esetek 50% -ában halál következik be.
2. Győzz le iridovírusokkal. A tokhalok megtagadják az etetést, elkezdenek felhalmozódni a tartály alján, és elveszítik a testsúlyt. Megfigyelhető a hátsó és a hasüreg vérzése. A halál az esetek 95% -ában fordul elő.
3. A herpeszvírus legyőzése a halak haláláig tünetmentes. A halálozási arány 97%.
4. A flexibacillosis világos foltként nyilvánul meg az uszonyok közelében és a hasüregben. A halálozási arány nem haladja meg a 13%-ot.
5. Bakteriális vérzéses szeptikémia. Beteg egyéneknél nincs étvágy, pontszerű vérzések a testen. A hal úszik a felszínen. A halálozási arány eléri a 70%-ot.
6. Saprolegniosis. A betegséget a farok területén fehér bevonat képződése fejezi ki. A halálozási arány eléri az 50%-ot.

Ezekre a betegségekre nem fejlesztettek ki kezelést. A megelőzés a tokhaltartási rendszer betartása.

Tippek tenyésztett halak értékesítéséhez

Eladásra általában olyan egyedeket vesznek, amelyek tömege elérte az 500-600 g-ot.Az erős egyedek hat hónapon belül a kívánt méretre nőnek fel, a gyenge tokok esetében ez akár 9 hónap. Eladhat tokhalat éttermeknek, kávézóknak, szupermarketeknek, halboltoknak, piacoknak.

A saját webhely létrehozása, amely információkat tartalmaz a termékeiről és az árairól, segít az eladások növelésében.

Ajánlott vállalkozást indítani évente 1 tonna tokhal termesztésével. Ez az optimális összeg, amelyet egy személy el tud viselni. Ehhez 1800 sütést kell vásárolnia, az egyik ára 2-3 dollár. 1 kg halnövekedéshez 1–1,5 kg takarmányra lesz szükség. Megvehető 1,2 dollár / kg áron. A berendezések költsége a termesztett termékek mennyiségétől függ. Körülbelül 3 ezer dollárba kerül 1 tonna hal beszerzése. A nyereség meghatározásához figyelembe kell vennie a víz és az áram költségeit is.

Figyelembe véve, hogy a tokhalhús átlagos piaci ára körülbelül 15 dollár kilogrammonként, a kilogrammonkénti jövedelem körülbelül 5 dollár lesz.

Amikor kaviárhoz tokot termesztenek, a befektetés hosszabb ideig megtérül. De ugyanakkor a nyereség is magasabb lesz. A tokhal nőstények 2–3 évente 17–18 évig tojást termelnek.

Ahhoz, hogy a tokhalgazdálkodás nyereséges vállalkozássá váljon, felelősségteljesnek kell lennie vállalkozása megszervezésében. Készítse elő a tartályt és teremtse meg a szükséges feltételeket. Rendszeresen tisztítsa meg a szűrőket, cserélje ki a vizet, és ellenőrizze, hogy a berendezés megfelelően működik -e. Figyelje a halak állapotát és a víz kémiai összetételét. Használjon jó ételt a tokhal számára, mert minőségének megtakarítása betegségek kialakulását idézheti elő. A figyelmes tulajdonosnak minden lehetősége megvan arra, hogy kiváló eredményt érjen el.

"Otthon

Sturgeon az országban

Folytatva az otthoni haltenyésztés témáját, szeretném kiemelni az értékes halfajok tenyésztését, különösen a tokhal tenyésztését azonos otthoni körülmények között. Sokan úgy vélik, hogy a halak tenyésztése lehetetlen a nyaralóikban, de a fekete kaviár szerelmeseinek örömére ez nem így van. Az asztrakáni tenyésztők példáját használva maga is meggyőződhet arról, hogy a tokhal tenyésztése nem olyan reménytelen ötlet, ha ebbe az irányba saját vállalkozást indít, nemcsak fekete kaviárral látja el magát, hanem szilárd pénzt is keres.Természetesen, mint minden vállalkozásnál, az út elején nem lehet nélkülözni a kézzelfogható befektetéseket, de bátorkodhatlak biztosítani arról, hogy megéri, és egy idő után és a megfelelő üzleti struktúrával a költségei megtérülnek érdeklődés! Annak érdekében, hogy ne legyen alaptalan, az alábbiakban bemutatok egy videó útmutatót arról, hogyan lehet ténylegesen tenyészteni tokokat személyes telekben. Jó nézelődést!

Hagyjon megjegyzést, törölje a választ

Weboldal

Egy komment

Sturgeon üzlet

Ma a tokhal kaviárnak nincs szüksége reklámra ahhoz, hogy stabil értékesítési piacokat találjon. Az emberi szervezet számára hasznos vitaminok és ásványi anyagok tárháza. Az árak folyamatosan magasak, ami lehetővé teszi, hogy a haltenyésztéssel foglalkozó vállalkozók állandó jövedelemhez jussanak. Ezt a cikket a tokhal otthoni nevelésére fordítjuk.

Tenyésztő tok otthon

Mivel általában kezdetben nem egy teljes értékű tokhalgazdaság megszervezéséről beszélünk, elegendő egy edény vízzel. Az ilyen medence mélysége általában körülbelül 1 méter, átmérője pedig 1,5-2,5 méter. Egy vállalkozónak lehetősége van önállóan fenntartani egy ilyen medencét, és évente körülbelül 1 tonna tokhal nevelhető fel benne. Magán a tartályon kívül szivattyút, szűrőt és kompresszort kell vásárolnia. Szükségük van a szellőzésre és a szűrésre a medencében. A halak gondozásával kapcsolatos munkaerőköltségek csökkentése érdekében vásárolhat automatikus etetőt. A víz hőmérsékletét + 18-20 fokon kell tartani.

A medencék 1 nm -esek. terület 60 kg élő hal számára. A tokhal otthoni termesztésének sajátossága a sültek beszerzésének nehézsége. Kis tenyésztési célokra általában megvásárolják. A tokokat a tározó alján etetik. Ez kielégíti táplálkozásuk feltételeit a természetes környezetben. Először is vásárolhat ételt, és végül megtanulhatja, hogyan kell főznie. Pontos arányban kell tartalmaznia fehérjét, zsírt, lizint és foszfort. A medencébe bocsátott halak súlya nem haladja meg az 5 grammot. Egyenetlenül nőnek. Az állomány körülbelül 20% -a gyorsan hízik, ami miatt a jövőben a legtöbb takarmányt visszanyerik # 187.

Egy ilyen kis tározó alkalmas tokhal termesztésére, haladó csemegeként eladva. A tokhalakat 500-600 gramm elérése előtt termesztik, és nagykereskedőknek értékesítik vagy éttermeknek.

Halak tenyésztése kaviárhoz tokhalfarmban

A tokhal tenyésztése kaviárhoz hosszabb és fáradságosabb folyamat. A természetben a nőstény csak 15 éves korában kezd tojást adni. Az ember által létrehozott körülmények között ez 5-7 évig történik. A kaviárhalak termesztésére szolgáló medencékhez legalább hatra van szükség. Külön épületben vagy fűtött üvegházban vannak felszerelve. Néha egy pincét alakítanak ki erre a célra. Mivel természetes körülmények között a tokhal alul él, egyáltalán nincs szüksége fényes megvilágításra.

Szakértők szerint a vállalkozás indításához nem kell több mint 4000 dollár. Ez a befektetés sok vállalkozót vonz. De sajnos nem sokan maradnak ebben a szakmában. A tokhal tenyésztése, kaviár tenyésztése céljából, hosszú távon megijeszti az üzletembereket. Ha a megadott összeggel kezdi, és önállóan fejleszti vállalkozását, akkor a teljes megtérülést csak 10 év után érheti el. De ezen idő elteltével a gazdálkodó a nettó nyereség 30% -ára számíthat a kezdeti költségekből. Az üzlet másik jellemzője, hogy a tokhalgazdaságokban előállított fekete kaviár soha nem esik a jogszabályi tilalmak hatálya alá.

Van olyan gyakorlat, hogy felnőtt halakat vagy felnőtteket szereznek be. Lehetővé teszi a megtérülési idő lerövidítését, de nagy befektetést igényel az állomány megszerzésébe is. Egy felnőtt hal ára körülbelül 5 ezer rubel kilogrammonként, egy hároméves fiatal hal pedig ezer rubel. 1 tonna kaviárt termelő állomány kialakításához 100 millió rubelt kell befektetnie.Ezen túlmenően fennáll a halpusztulás veszélye a szállítás során, és hogyan fog gyökeret verni az új körülmények között, senki sem tudja biztosan megmondani.

Az egyik új technológia, amely elősegíti a tokhal tenyésztésének viszonylag rövid idő alatt történő megszervezését, a keringtető vízrendszerek (zárt vízellátó egységek) alkalmazása. Sok ilyen típusú berendezés létezik. A medencék kialakításában és számában különbözik egymástól, és halak termesztésére szolgálnak pelletált takarmányon. A medence általában kerek. A medencébe való belépés előtt a vizet több lépcsőben tisztítják. Körkörös mozgás jön létre benne. A telepítés fő elve a következő folyamatokon alapul:

1. Mechanikus tisztítás
2. Biológiai kezelés
3. Hőmérsékleti feltételek fenntartása
4. Oxigén szaturáció
5. Fertőtlenítés.

Cserélhetők vagy kombinálhatók. Előfeltétel a fűtött helyiségben való elhelyezésük. A recirkulációs vízrendszereket használó tokhalgazdaságok könnyen automatizálhatók. Ez csökkenti a tokhal tenyésztési folyamatának fáradságosságát, de nem fosztja meg a haltenyésztőt az állomány rendszeres megfigyelésének kötelezettségétől.

A zárt vízellátó berendezésekkel rendelkező berendezések előnyei a következők:

• Intenzív vízcsere, oxigénellátás és hatékony szűrés létrehozásának lehetősége. Ennek köszönhetően a halak szoros leszállása lehetséges.
• A termelési hely megtakarítása, mivel a medencék meglehetősen kompaktak.
• Az állandó vizuális ellenőrzés lehetősége.
• Az ellátási és etetési folyamatok automatizálása.
• A kedvezőtlen természeti tényezők tokra gyakorolt ​​hatásának kiküszöbölése.
• Minimalizálja azokat az okokat, amelyek hozzájárulnak a halak betegség kialakulásához.
• Jelentős megtakarítás a vízben és az összetett takarmányokban, ami csökkenti a termelési költségeket.

A gazdaságban a technológiai és egészségügyi előírásoknak való megfelelés lehetővé teszi a vállalkozó számára, hogy környezetbarát terméket termeljen, és ezt megfelelő dokumentumokkal igazolja.

A tokhal tenyésztés ígéretes irány Oroszországban, a magas kockázatok és a hosszú megtérülési idő ellenére. Ha van tiszta víztározó és tapasztalt haltenyésztők, akkor nyílt tavakban is megszervezhető. A piaci szereplők azzal érvelnek, hogy most ezekkel az összetevőkkel van a legnehezebb, ezért inkább zárt tokhalgazdaságokat szerveznek.

A tokhal termesztése otthon nagyon érdekes tevékenység és jövedelmező üzlet. Ez a fajta vörös hal nemcsak ízletes húst ad, hanem a legritkább és ezért drága fekete kaviárt is. A halat elitnek tekintik, speciálisan éttermek vásárolják meg, megfigyelőakváriumokba bocsátják annak érdekében, hogy felkeltsék a látogatók figyelmét. Ipari méretekben a tokhalat mindenhol termesztik, de a termelés nem mindig áll rendelkezésre az Ön régiójában. Ezért kényelmes és jövedelmező, ha egy tokhaltermesztő gazdaságot tartanak az Ön oldalán, és jobb, ha ezt üzleti vállalkozássá teszik. Úgy tartják, hogy a haltenyésztés nagy pénzt hoz!

Hogyan indítsunk tokhal tenyésztési vállalkozást?

Egy otthoni vállalkozás számára elegendő egy 30 m2 -es szobát vásárolni vagy bérelni, és pénzt költeni a berendezések megvásárlására. Tartalmaz vízszűrőket és kerek medencéket, amelyeket műanyag csövek kötnek össze. Mindegyik átmérője másfél métertől kettőig terjedhet, mélysége 1-1,2 m. Egy kisvállalkozás elindításához szerezzen be egy formát, és próbálja meg a tokhal tenyésztését otthon.

Ha a szoba körülbelül 30 m2, és 5-7 termelő medence van, akkor évente több mint 1 tonna halat termelnek. A haltenyésztők szerint egy személy évente akár 3 tonna tokhal is nőhet, feltéve, hogy napi 3-4 órát fog eltölteni a halak gondozásával. Kiderül, hogy egy ilyen vállalkozás minden dolgozó számára elérhető a fő munkahelyén.

Ha elhatározta magát, és olyan berendezéseket vásárolt, amelyek körülbelül 3000 USD -t igényelnek többé nem lesz szüksége pénzügyi költségekre, kivéve a halászatból származó halak vásárlását.A tokhal termesztése a medencék vizének tisztításából, összetételének és a szűrt rendszerek üzemképességének folyamatos ellenőrzéséből áll. A medencékhez naponta friss vizet adnak, a halakat pedig hetente válogatják. A nagy termelésben automatikus etetőket használnak, de ha úgy dönt, hogy otthon csinálja, akkor a drága berendezések beszerzése felesleges lesz, kézzel is etetheti.

Hogyan nő a tokhal?

Sütemény vásárlásakor nem tudja meghatározni, hogy a hal hogyan fog növekedni a jövőben. Az erős egyedek hat hónap alatt elérik a kívánt méretet, és azonnal értékesítésre kerülnek (a tokhal teljes mennyiségének körülbelül 15-20% -a). A gyengék 9 hónapig tovább nőnek, a többi közepes, növekedésük körülbelül 6-7 hónapot vesz igénybe. A friss tokhal mindig értékes: szükség van az éttermekben, könnyen beszerezhető a piacokra és az üzletekbe. Az egyed átlagos mérete 500-600 g: érdeklődni fognak az ilyen halak iránt, és annak ellenére, hogy a költségek 5-6-szor meghaladják a szokásos tavi halakat, a tokhal mindig eltér a kiskereskedelmi üzletektől.

Milyen körülmények között nő a tok?

A tokhal professzionális tenyésztéséhez 4-10 medencét kell vásárolnia, ahol a halakat szaporítja, ahogy nő. Érdekes, hogy a tokban a természetben található fekete kaviár a 8. életévben képződik, míg az otthon nevelt egyedek már 5. évben adnak kaviárt. Egyes amatőrök ravaszul cselekszenek: 3-4 éves nőstényeket vásárolnak halászfarmokról, belsejükben rántással, és egyedül nevelik őket.

A helyiségben, ahol a halak nőnek, a levegő hőmérsékletének 18 és 22 ° C között kell lennie, vízellátásra és átlagos megvilágításra van szükség. Rossz körülmények között (ritka vízcsere, szűrők hiánya, rossz minőségű takarmány) a halak gyengén híznak. Hazánkban 3 gazdaságban található tokhal -takarmány. Természetesen a sülteket önmagukban is lehet termeszteni, de ha vállalkozást indítanak, a halgazdaságokban vásárolják a sültet, és akkor már otthon sajátítják el az inkubációt.

Források:
Még nincsenek hozzászólások!

Ma senkit sem lep meg az ilyen típusú vállalkozás, mint a díszhalak tenyésztése akváriumokhoz. De sokan nem is veszik észre, hogy lehetséges otthon valódi halgazdaságot létrehozni. Ne csodálkozzon, mert ez megvalósítható. A legideálisabb lehetőség a tokhal tenyésztése. A finom halak mellett kiváló minőségű kaviár is kerül az asztalra. Ezenkívül ő a gazdagság igazi szimbóluma. Tehát hol kell elkezdeni a tokhal termesztését?

Üzleti előnyök

A tokhalba nemcsak szibériai és orosz tokok tartoznak, hanem sterlet, beluga, csillaghal is. Ha úgy dönt, hogy ezen a területen kezdi vállalkozását, ne aggódjon - ez nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Terveit akár saját lakásában is megvalósíthatja. Pontosan ez az első előnye az ilyen típusú tevékenységeknek. Az egyéb előnyök közül a következőket érdemes kiemelni:

1. A kaviár és a halhús nagyon értékes élelmiszertermékek a piacon. Az ilyen termékek iránti kereslet napról napra nő.
2. Sturgeon egy család, amelynek képviselői tökéletesen tolerálják a hőmérséklet -változásokat, és nem igényesek a fogva tartás körülményeivel szemben.
3. Annak érdekében, hogy a halak elegendő táplálékot kapjanak, nincs szükség speciális ismeretekre vagy nagy pénzügyi költségekre.
4. A vállalkozás indításához kis induló tőke szükséges.

Mint látható, a házi tokhal tenyésztésnek, mint vállalkozásnak számos előnye van.

Hol a legjobb hely halat nevelni

A tokokat tenyészteni lehet városi lakásban és vidéki házban is. Ez természetesen semmilyen módon nem befolyásolja a végtermék minőségét, ha mindent jól csinál. Annak érdekében, hogy az otthoni tokhal tenyésztés problémamentesen folytatódjon, elő kell készítenie egy 30 m² -es szobát. Tágasnak és szabadnak kell lennie.

A helyiséget, ahol a halakat emeli, jól fel kell fűteni. Ez különösen télen igaz. Ebben az évszakban a tokoknak normális feltételeket kell teremteniük a normális növekedéshez. A víz hőmérséklete nem eshet 17 ° C alá, és meleg időben ez az érték 20-24 ° C legyen. Ha nincs ilyen szobája, akkor ne rohanjon ideges lenni. A tokhal termesztéséhez használjon polikarbonát üvegházakat. Medencét és fűtőberendezéseket tudnak elhelyezni.

Ahol a rántott fog lakni

Az összes szükséges felszerelést megvásárolhatja a gyártótól. Ne feledje azonban, hogy ez tisztességes összegbe kerülhet. De a berendezés már teljesen használatra kész lesz. Ezenkívül a szakemberek telepítik. Ha a tokhal tenyésztése egyfajta hobbi, amely jövedelmet termel, akkor egy kicsit másképp járhat.

Saját haltenyésztő berendezést készíthet. Végül is a tokok jól tudnak szaporodni, és nem speciális tartályokban élnek. A berendezés gyártásához kis műanyag medencére lesz szüksége, legfeljebb egy méter mélyre és 2-3 méter átmérőjűre. Ha a szoba területe lehetővé teszi, akkor használjon nagyobb tartályt. Egy ilyen medencében évente körülbelül tonna halat lehet termeszteni. Ebben az esetben mindent saját maga fog megtenni. Ezzel takaríthat meg bérbeadást és további költségeket.

Hogyan kell felszerelni a medencét

A tokhal termesztése otthon nem olyan nehéz üzlet. Ha helyesen közelíti meg a medence elrendezését, akkor egy ilyen üzlet tisztességes jövedelmet hoz. A medencébe levegőztetést, speciális szűrőket és kompresszorokat kell felszerelni. Szivattyú is kell. Végül is a medencét meg kell tisztítani. Ahhoz, hogy a tokhal tenyésztése sikeres legyen, automata etetőt kell felszerelni. Persze lehet nélküle is. Az ilyen berendezések fő előnye azonban, hogy egy kis időt szabadíthat fel. Ha úgy dönt, hogy pénzt takarít meg, akkor manuálisan kell etetnie a halakat.

Óvatosan kell eljárni a szivattyú és a kompresszor kiválasztásakor. Ügyeljen arra, hogy az ilyen berendezések működés közben ne adják ki a maximumot. Vásárlás előtt számolja ki, hogy mennyi áramra van szüksége. Ez alapján válassza ki a felszerelést. Ellenkező esetben minden berendezés nagyon gyorsan használhatatlanná válik, és újat kell cserélni.

Sütőt vásárolunk

A tokhal tenyésztése az ivadékok beszerzésével kezdődik. Az utóbbi időben sok halgazdaság jelent meg, amelyek különböző típusú halak termesztésével foglalkoznak. Ott lehet sültet vásárolni. Azonban ne vegye meg az elsőt, amely megragadja a tekintetét. A tokhal család meglehetősen nagy. Ez lehetővé teszi, hogy olyan halat szerezzen, amely igénytelen lesz az ellátásban.

Szakértők véleménye is hasznos lesz. Megmondják, hogyan lehet észrevenni az alacsony minőségű sütést. A fiatal állatok vásárlását teljes felelősséggel kell megközelíteni. Végül is ezen múlik a vállalkozás sikere. Ne feledje, hogy az alacsony minőségű sütés lassan nő. Lehetséges, hogy gyakran megbetegszenek.

A megfelelő étel kiválasztása

A tokhal tenyésztése otthon egyszerű folyamat, ha betartja az összes szabályt. A takarmány kiválasztása különös figyelmet igényel. Ebben a kérdésben több sajátosság van. Ne feledje, hogy a tokhal képviselői kizárólag alulról táplálkoznak. Ezért csak olyan élelmiszert vásároljon, amely vízbe süllyed, és nem úszik a felszínen. Érdemes figyelembe venni azt a tényt is, hogy a tokhal jól fejlett szaglással rendelkezik. Ez az érzés vezeti őket a takarmány kiválasztásakor. Ezért annak a terméknek, amellyel etetni fogja a halakat, kellemes illatúnak kell lennie.

A takarmányt ne rontsa le a víz.Ez egy másik szabály, amelyet be kell tartani, mivel a tokhal nem nyeli le az ételt egészben, hanem fokozatosan felszívja. A takarmánynak legalább 30 percig ki kell bírnia a nedvességnek való kitettséget. De valójában nem az. Az ilyen típusú halak táplálékának lágynak kell lennie, így a tokhal gyorsabban megeszi. Ha azt szeretné, hogy a sült gyorsan nagy halakká váljon, akkor az ételeiknek nemcsak ízleteseknek, hanem magas kalóriatartalmúaknak is kell lenniük. Az étel kiválasztásakor vegye figyelembe a tok méretét. Ha a hal kicsi, akkor az ételdaraboknak kicsinek kell lenniük.

Sturgeon takarmány összetétele

Ezeknek a halaknak az étele teljesen eltérő lehet. A szakértők azonban olyan termékek használatát javasolják, amelyek foszfort, lizint, zsírokat, fehérjét és rostot tartalmaznak. Ez a leghasznosabb táplálék a tok számára.

Hogyan tenyésztünk halat egy tóban

A magánházban vagy lakásban növekvő toknak vannak hátrányai. Például egy korlátozott terület, egy bizonyos hőmérsékleti rendszer fenntartása stb. Sokkal könnyebb halat nevelni egy tóban. Használhat egy már kész tavat. Ha ez nem így van, akkor létre kell hoznia. A régi tavat meg kell tisztítani a sütés megkezdése előtt. Ha maga hoz létre víztározót, akkor mész el. Ehhez tegyen egy kis mészréteget az aljára, majd öntsön ki elegendő vizet és öblítse le. Ezt az eljárást körülbelül néhány héttel a sütés megkezdése előtt kell elvégezni.

Jobb, ha a tó alját tál formájában készítjük el. Természetesen nem szabad megfeledkezni a megfelelő állat- és növényvilágról. A tartálynak férgeket, különféle zöld műtrágyákat, nádat, algákat kell tartalmaznia. Ha szeretné, kagylót helyezhet a tóba. A szokásos rovarok is hasznosak lesznek, amelyek kiegészítő táplálékként szolgálnak. Jobb nyáron sütni a tóba.

Végül

Mint látható, a tokban való tenyésztés egy tóban nyereséges üzlet. Nem kell külön szobát elfoglalnia, vagy drága felszerelést vásárolnia. Az egyetlen dolog, ami szükséges, a megfelelő étel kiválasztása. A tokhalgazdálkodás általában jó jövedelmet hoz.