Hogyan lehet szarvasmarhát termeszteni otthon?

Nyereséges? & Nbsp & nbsp & nbsp & nbspFiatal részvények vásárlása & nbsp & nbsp & nbsp & nbspGyakori típusok & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp

Hol kezdjem?

Bármely vállalkozás kezdeti megszervezése bizonyos műveleteket követ. Közülük - saját erősségeik és képességeik megfelelő felmérése (a borjak tenyésztése odaadást és időt igényel). Fontos figyelembe venni a régió adottságait is, hiszen nagy állatok nevelése nagy területeket igényel. Lehetetlen megszervezni a folyamatot városi területen.

A vendéglátó -ipari egységek és üzletek húsellátásának tervezésekor kötelező üzleti regisztrációra lesz szükség.

Egy fontos kérdés, amelytől függ az eset sajátosságai: "Mit választ a gazda: a fiatal állatok megvásárlását vagy az önálló tenyésztést?" A magánszemélyek vásárlása számos problémát kiküszöböl:

• bika sperma beszerzése (vagy tenyészbika fenntartása);
• megtermékenyítés;
• külön épület megszervezése.

REFERENCIA! Annak érdekében, hogy a goby hízni tudjon, optimális feltételeket kell teremteni. A növekedés és fejlődés a létrehozott szolgáltatásoktól függ.

A borjakat csak száraz istállóban szabad tartani. Az istállóknak szilárd és biztonságos padlóval kell rendelkezniük. A napi takarítás kötelező. Javasoljuk, hogy a padlót kemény kefével tisztítsa meg, és meleg időben öblítse le folyó víz alatt.

A tok jellemzői

A tevékenység sajátos. A borjakat egy bizonyos korig aktívan kell etetni, majd levágni (vagy eladni élősúlyban). Az eset sajátossága egy kis befektetés.

A fő nehézségek az állatok gondozására fordított idővel és erőfeszítéssel kapcsolatosak. A húskészítmények értékesítésével általában nincs probléma: a széles értékesítési piac lehetővé teszi a késztermék gyors értékesítését.

A gobik tartásának jellemzői között meg kell különböztetni a következőket:

1. A póráz helyes megválasztása. Az állatok levágják a vékony kötelet. Megfelelő lehetőség az összehegesztett gyűrűkből készült fémlánc. Egy darab ruhadarabot kell a bika gallérja alá helyezni, hogy minimálisra csökkentsék a fém sérülését.
2. A növekedés során figyelni kell az egyén karakterére. Az agresszív, furcsa és könnyen gerjeszthető hímeket el kell dobni, mivel tartásuk nem biztonságos.
3. A biztonság és kényelem garantálása érdekében 12 hónapos korban az állatnak orrgyűrűt kell felszerelnie.

Nyereséges?

A vágóhús növekedési ideje 12-20 hónap. Egy bika átlagos súlya 350 kg. A hús ára és a nyereség az egyes régiók körülményeitől függ. Az ügy 1-2 éven belül teljesen megtérül. A munka csak akkor hoz jövedelmet, ha helyesen végzik. Egy ilyen vállalkozás elindításához szükség van azokra az emberekre, akik nem félnek a fizikai munkától.

TANÁCS! Ha a húst közvetlenül üzleteknek vagy éttermeknek adományozza, akkor a bevétel jelentősen magasabb lesz, mint a nagykereskedőknek történő eladás.

A megfelelő webhely jellemzői

A hústermesztés előnyös területe egy nagy és szabad területű telek. Ez lehet mini farm, régi ház, saját udvar. Helyet kell biztosítani a karám megszervezéséhez és az állatok sétálásához.

Nyáron az állatok aktívan hízni kezdenek - ez napi sétát igényel (az istállóban tartás növeli az agresszivitást és betegséget okoz). Az istálló közelében réteknek vagy legelőknek kell lenniük.

Felszereljük az épületet

Terület 1 fejre - 10 nm (tartalmaz egy helyet az élelmiszerek tárolására). Pajta építésére tégla vagy födém alkalmas (olcsó, de jó minőségű anyag). Gazdasági szempontból jövedelmezőbb bérelni egy komplexumot, amiben minden szükséges.

A bikák tehát tiszta állatok Az istállót úgy kell kialakítani, hogy könnyen tisztítható legyen. Figyelmet kell fordítani a kiválasztott területre: víz ne halmozódjon fel rajta.

Pajtaszervezés

A megfelelő épület jellemzői a melegség (legalább 8 fok), a jó szellőzés és a szellőző képesség. A huzat szigorúan tilos - betegséget provokál. Ha az állomány mérete több mint 10 fej, akkor jobb, ha automatizálja a víz és a takarmány táplálásának folyamatát.

Fontos, hogy az állatok állandóan szabadon hozzáférhessenek az etetőkhöz és az itatókhoz (de nem kívánatos a padlóra tenni őket, az optimális magasság 8-10 cm a padlószinttől). Az épületen belüli levegő tisztítására a gazdák hamu felhasználásával - ammóniát és gázokat szívnak fel. Felteheti az ösvényekre, vagy dobozokban elaludhat.

Hogyan válasszunk állatokat?

A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni néhány fontos mutatót:

• Élő súly: megfelel -e a borjú a fajtaszabványoknak.
• Fejlődési szint, általános testalkat, hibák vagy hiányosságok jelenléte.
• Borjú törzskönyve (anya termelékenysége és apa súlya).

Fiatal állatok vásárlása

Az egyének kiválasztásakor figyelni kell a súlyra (optimális 90-100 kg) és az életkorra.

Előnyös, ha fiatal állatokat tenyésztéssel foglalkozó speciális gazdaságokban vásárolnak. Borjakat is vásárolhat a tenyésztőktől.

A tejes gobiknak alacsony a felvásárlási ára (legfeljebb 3 hónapig kell tejjel etetni őket).

Ajánlást! Jobb olyan egyedeket vásárolni, akik már áttértek a fű és a takarmány önálló fogyasztására. Előnyös, ha májusban vásárolunk borjakat, majd jövő év őszére lehetőség lesz a pénz átadására.

Gyakori típusok

A termesztés néhány jellemzője és a megtérülési idő a fajtától függ. A gazdák azt javasolják, hogy gyorsan növekvő fiatal állatokat vásároljanak, de ne felejtsék el a hús ízjellemzőit.

A fajta kiválasztása előtt meg kell találnia, hogy mely egyedek alkalmasak a tartózkodási régióban való tartásra (előfordulhat, hogy a drága tenyészbikák nem gyökereznek egy bizonyos területen). A legjobb fajták listája:

1. charolais;
2. Kazah fehérfejű;
3. szimmentális;
4. hereford.

Tartalom

A fiatal állatokat külön kell tartani a kifejlett bikáktól (a borjaknak külön istállót kell építeni). Megengedett a bikák tartása tehenekkel - így a hímek indulatai nyugodtabbak lesznek.

Nyáron lehetőség van a gobik szabadban tartására, de a tollakat speciális műanyag fülkékkel kell felszerelni. A trágyát naponta háromszor távolítják el, közvetlenül etetés után.

FONTOS! A pata szarv növekedését ellenőrizni kell. A patákat évente 2 -szer kell vágni és nyírni.

A sétálóutcát lehetőleg erős anyagokkal kell keríteni. Megengedett a felnőtt bikák szabadon engedése az utcára egy speciális bot és póráz segítségével. A bot az egyén orrgyűrűjében van rögzítve. Nőstényekkel vagy fiatal állatokkal történő egyidejű járás nem ajánlott.

Táplálás

A termékeny gobiknál ​​a húsindex nem kevesebb, mint 70%. Ennek az eredménynek az eléréséhez intenzív etetést kell biztosítania. A széna és a lédús gyógynövények nem érnek el nagy teljesítményt: az étrendnek a következő ételeket kell tartalmaznia:

• takarmányrépa;
• sárgarépa és burgonya (a borjaknak meg kell főzniük és összetörniük);
• gabonafélék;
• só;
• ételpazarlás.

A koncentrátumok hozzáadása lehetővé teszi a szervezet számára a vitaminok és mikroelemek pótlását. Télen az étrend alapja a széna, az összetett takarmány és a gyökérnövények.Nyáron a fő termék lédús és friss fű. Az egyéneknek legalább 15 órát kell a legelőn tölteniük.

A szaporodásról

Hogyan kell bikákat tenyészteni? Egy tenyészbika évente akár 50 tehenet is megtermékenyít. Saját gazdaságában tarthatja, vagy igénybe veheti a szolgáltatásokat (kézi párzás - egy tehenet a bikához vezetnek). Különböző fajú egyedek párzásakor kereszteződés vagy kereszteződés következik be. A természetes tenyésztési technológiák közül:

1. kézi (párosítás ellenőrzés alatt);
2. főzési módszer;
3. ingyenes módszer.

Jegyzet! Ma a természetes szaporodás módszereit gyakorlatilag nem használják.

Üzleti

A hús értékesítése nyereséges üzlet, amely stabil jövedelmet biztosít. A tevékenység fő modellje egy telek bérbeadása és fiatal állomány vásárlása, nevelése és későbbi értékesítése.

A megtérülés érdekében az állomány mérete nem lehet kevesebb, mint 10 fej. Különösen fontos az állatok megfelelő tartási körülményeinek megteremtése és a kiegyensúlyozott táplálkozás fenntartása. Legfeljebb 15 fej kezelhető önállóan, több mint 15 alkalmazottra lesz szükség.

Szüksége van engedélyre?

Az üzleti regisztráció az értékesítés és a szállítás előfeltétele. A gazda egyéni vállalkozóvá válik, és megkapja a megfelelő minőségi tanúsítványokat. A regisztrációhoz számos más lehetőség is alkalmas:

1. személyes gazdálkodás (nem üzleti kapcsolatban);
2. parasztgazdaság telek (partnerek bevonását igényli).

Munkatársakat toborzunk

Az asszisztenseknek olyan embereket kell választaniuk, akik tudják és szeretik nézni az állatokat. Fontos figyelni a személyes tulajdonságokra (felelősség, fegyelem) is.

A 20 bikából álló állatállományhoz 2-3 segítő elegendő. Ügyeljen arra, hogy állatorvos legyen a személyzetben. Ez lehet állandó állás vagy meghívott szakember.

Mennyiségi mutatók: kiadások és nyereség

A kezdeti költségeket az istálló felszerelésére, fiatal állományok beszerzésére és takarmánybázis vásárlására fordítják. Átlagosan akár 500 ezer rubelre is szükség lehet egy gazdaság megnyitásához és egy 20 fős csorda kialakításához.

A takarmány költsége évente legfeljebb 20 ezer lesz 1 bikára. Később további költségek jelennek meg: mini-traktor, hűtőszekrény, automatikus adagolók.

Figyelem! A kezdeti befektetés 16-18 hónap alatt megtérül. A nettó nyereség átlagos összege évente 400 ezer.

Terv készítése

A dokumentum tartalmazza a célt, a tevékenységi irányokat, a költségek és haszon számítását. A bikaborjak húsra nevelésére, a 20 fős állomány tenyésztésére és fenntartására vonatkozó üzleti terv a következő költségeket tartalmazza:

• Fiatal állatok vásárlása.
• Bérleti díj és az istálló későbbi rendezése.
• Állatorvosi ellenőrzés és takarmányvásárlás.

Jövedelmező -e húsra való tenyésztés? A bevételeket a jelenlegi árak alapján számítják ki. A becsült összeget, valamint a részleges és teljes megtérülés időtartamát bele kell foglalni az üzleti stratégiába.

A borjak húsra nevelése gazdaságilag jövedelmező vállalkozás. Ne feledje, hogy ezek a tevékenységek időigényesek, költségesek és fizikailag megterhelőek. A megfelelő szervezéssel és a folyamatok ésszerű elosztásával létrehozhat egy ügyfélkört, és stabil nyereséget érhet el.

Hasznos videó

Megnézünk egy videót a bikák húsra neveléséről:

Jól ismert tény, hogy csak a vállalkozás megfelelő szervezésével lehet jó nyereséget elérni. A cikk a fiatal bika borjak húsra nevelésére összpontosít - ez egy otthoni vállalkozás, sok tekintetben eltér a termeléstől, a feltételektől. A költségek és a megfelelő videó kiszámítása segít jobban megérteni mindent.

Híres fajták

Az állattenyésztők a szarvasmarhákat a következő fajtákra osztják:

• tejtermék;
• hús;
• hús és tejtermékek.

Természetesen az utolsó két lehetőség alkalmas a húsmarha tenyésztésére. Ezek az állatok fel vannak ruházva azzal a képességgel, hogy gyorsan növekednek és jól híznak. A fajta kiválasztásakor fontos szerepet játszik az állatállomány azon képessége, hogy alkalmazkodni tudjon a helyi körülményekhez. A borjak különböző területeken gyökeret vernek.

A középső zóna éghajlatán húsfélék termesztéséhez leggyakrabban a következő fajtákat használják:

• Simmental - Svájcban tenyésztették. Húsra és tejtermékekre utal. A tiszta hús hozama vágás után akár 62%. Az előnyök közül kiemelendő az ellés könnyűsége.

Simmentális fajta

• Hereford marhahús fajta. A múlt század elején hozták az Egyesült Államokba. Ennek a fajtának a bikáit nyugodt hozzáállás jellemzi. A húsuk finom.
• A kazah fehérfejű - ahogy a neve is sugallja - Kazahsztánban tenyésztették. Ennek a fajtának az állatai forró és hűvös területeken is boldogulnak. Húsra utal.

Kazah fehérfejű

• Charolais - a fajtát Európában fejlesztették ki. Nagyon ízletes húsban különbözik, minimális zsírtartalommal. A hiányosságok közül a steril egyedek nagy százalékát és a nehéz ellést különböztetjük meg a magzat nagy mérete miatt.

Tanács. Jobb bikákat szerezni 3 hónapos korban. Bár ez többe kerül, mint a fiatalabb borjak vásárlása, az állatokat már nem kell tejjel kiegészíteni, és speciális takarmányt kell vásárolni számukra.

Hol kezdjem

E nyereséges vállalkozás kezdeti megszervezése a következő tevékenységeket igényli:

1. Mint minden üzletben, az első lépés az erősségek és képességek felmérése. A gobik húsért való nevelése teljes odaadást igényel. Minden szabadidőt az állatok gondozására kell fordítani, még akkor is, ha bérelt személyzet dolgozik a gazdaságban.
2. A nagy állatok tenyésztése jelentős területet igényel. A városban valószerűtlen megszervezni. A tervezett vállalkozást csak vidéken lehet elindítani. Ezért feltétlenül gondoskodni kell egy megfelelő területű telek bérléséről vagy megvásárlásáról.
3. Az állatorvos folyamatos ellenőrzésének megszervezése. Egy gazdaságban, amely állatokat tenyészt vagy tenyészt, nem nélkülözheti. Csak egészséges személyek tudnak jó hízni.
4. Ha azt tervezi, hogy húst árusít üzletekbe, szupermarketekbe, éttermekbe stb., Akkor kötelező az üzleti tevékenységek regisztrálása.

Először számítsa ki a bikák tenyésztésének összes lehetséges költségét

Egy olyan vállalkozáshoz, mint a gobies nevelés, a következő regisztrációs lehetőségek megfelelőek:

• Magánháztartási telkek (személyes leányvállalati telkek);
• Egyéni vállalkozó (egyéni vállalkozó);
• KFK (parasztgazdaság).

A magánháztartás regisztrálásához be kell nyújtania az illetékes hatóságokhoz a legalább 2 hektár területű telek tulajdonjogát vagy bérleti jogát igazoló dokumentumokat. Ez az opció teljesen megszabadít az adófizetéstől, aminek következtében a termékek értékesítése nem tartozik az üzlethez.

Az egyéni vállalkozó regisztrálása előnyös abban az esetben, ha nagy terméshozamú mezőgazdasági termékeket terveznek, amelyek megvalósításához szükség lesz saját értékesítési hálózat létrehozására, amely minden szükséges termékmegfelelőségi tanúsítvánnyal rendelkezik.

A KLF megköveteli a partnerek bevonását az üzletbe. Az ilyen típusú regisztrációnak jogi ereje is van.

Tanács. Mielőtt vállalkozást indítana, érdemes több ilyen gazdaságot felkeresni, beszélni a tulajdonosokkal, és megpróbálni saját maga dolgozni a gazdaságban.

Gazdaság felállítása és gobik gondozása

Szüksége lesz egy speciális helyiségre a gobik nevelésére. Az istállónak melegnek kell lennie (télen a hőmérséklet nem csökkenhet + 8 ° C alá), jó szellőzéssel és rendszeres szellőzés lehetőségével. A huzatot nem szabad megengedni - az állatok megbetegedhetnek. Az istállót naponta meg kell tisztítani. Fel kell szerelni őket etetőkkel és itatókkal. Ha 10 egyednél nagyobb állományt terveznek, akkor jobb, ha automatizálják a takarmány- és vízellátást.

Ügyeljen az istálló elrendezésére

A zárt tér mellett egy sétát is fel kell szerelni. Ha a bikákat folyamatosan bódékban tartják, a súly gyorsan növekszik. Séta nélkül azonban az állatok agresszívvá válnak és hajlamosabbak a betegségekre.

Figyelem! Nagyon jó, ha van lehetőség gobik legeltetésére.De ezt csak a pubertás előtt lehet megtenni. A felnőtt állatok veszélyt jelenthetnek a pásztorra és más gondozókra.

Az ellátás magában foglalja az osztályok állatorvos által történő rendszeres vizsgálatát. Funkciói közé tartozik az egyes veszélyes betegségek elleni oltás és a vitamin -kiegészítők ajánlása is.

Az állatok csak megfelelően megfogalmazott étrend eredményeként hízhatnak. A széna és a zöld fű mellett gobikat kell adni:

• cékla;
• kukorica;
• burgonya;
• gabonafélék;
• dinnye és tök.

A fenti ételeknek az étrend 70% -át kell alkotniuk. Ha márványhúsért tenyésztenek gobikat, speciális etetési technológiára lesz szükség. A fajták közül a hereford a legalkalmasabb erre a célra.

Az állatoknak rendszeres állatorvosi ellenőrzésre van szükségük

Hogyan kell kiszámítani a kiadásokat és a bevételeket

A 20 bika borjú tartására vonatkozó üzleti terv elkészítése a következőket tartalmazza költségek:

• Borjak vásárlása. Egy személy ára 6-9 ezer rubel. fajtától és régiótól függően.
• A tehénistálló építése, további elrendezése és a föld bérbeadása körülbelül 500 ezer rubelt tesz ki.
• A takarmány- és állat -egészségügyi szolgáltatások beszerzése évente körülbelül 300 ezer rubelbe kerül.
• Összesen körülbelül 980 ezer rubelt fordítanak 20 bika borjú vásárlására és karbantartására.

Jövedelem.Egy 500 kg súlyú borjú átlagos nagykereskedelmi vételára 40 ezer rubel. Ennek megfelelően 20 fej eladásából 800 ezer rubelt kaphat.

Természetesen ebben a cikkben nincs pontos elszámolás, de még közelítő számításokban is észrevehető a vállalkozás magas jövedelmezősége.

Figyelem! A tapasztalt állattenyésztők azt mondják, hogy a húsiparban a legfontosabb dolog a vevők értékesítési hálózatának létrehozása.

A kelyhek húsra nevelése gazdaságilag életképes vállalkozásnak minősül. Egy ilyen üzlet azonban sok időt, jelentős anyagi költségeket és bizonyos fizikai erőfeszítéseket igényel.

Gobik nevelése: videó

Az állattenyésztési üzletág olyan hasznos termékek tömegével láthatja el a gazdát, amelyek nemcsak személyes célokra használhatók fel, hanem a piacon is értékesíthetők, jelentős előnyökkel. Az otthoni tenyésztés megkezdésekor a legjobb, ha a gazda a gazdaság optimalizálásával és ésszerűsítésével kezdi, istálló elrendezését és a kockázatok felmérését.

A cikk tartalma:

• Az otthoni tenyésztési tehenek előnyei
• Hol érdemes elkezdeni a tehenek tenyésztését?
• Az állattenyésztési vállalkozás megszervezése otthon
• Optimalizálás és racionalizálás

A tehén Oroszország egyik leggyakoribb haszonállata. Régen a falubeliek számára szinte kötelező volt jelenléte a személyes leánytelepeken. Az a család, ahol nem volt legalább egy tehén, nagyon szegénynek vagy nagyon lustának számított, ami vidéki körülmények között lényegében ugyanaz. Mára a vidéki életmód jelentősen megváltozott, és nem mindenki tartja szükségesnek a szarvasmarha tartását a gazdaságban. Azok számára azonban, akik nem félnek a munkától, a tehén továbbra is jó stabil jövedelem forrása lehet.

Az otthoni tenyésztési tehenek előnyei

Ma az orosz szarvasmarha -állomány mintegy felét a falubeliek személyes leányvállalatai teszik ki. Ugyanakkor a mezőgazdasági vállalkozások és az állattenyésztési komplexumok részesedése a tej- és marhahús -termelésben minden évben növekszik. Az oroszországi szarvasmarha-tenyésztés aligha nevezhető virágzó iparágnak, de ebben a cikkben nem tárgyaljuk a makrogazdasági problémákat és a nagyüzemi termelés megszervezésének nehézségeit. Ez az áttekintés a tehenek otthoni nevelésére összpontosít. És csak az emberek leányvállalatainak számos előnye van a nagy állattenyésztési komplexumokkal szemben a rendkívül jövedelmező termelés megszervezése szempontjából.

Először is nem kell sok pénz ahhoz, hogy legyen egy, kettő, három vagy akár tíz tehén.A legtöbb esetben családi megtakarításokkal és barátoktól és rokonoktól származó kis kölcsönnel lehet boldogulni. Más szóval, nem kell a bankhoz mennie, és milliókat venni drakonikus kamatokkal. De ezek a százalékok könnyen felfalhatják a vállalkozás összes nyereségét, és akár mínuszba is sodorhatják.

Másodszor, kis számú tehénnél teljesen megteheti a munkások felvétele és a drága felszerelések vásárlása nélkül. Egy két-négy felnőtt (két szülő és nagyszülő) és két-három tizenéves (vagy idősebb) gyermek teljes értékű családja akár két tucat tehénnel is megbirkózik, nem beszélve kevesebbről. Természetesen, ha ötnél több tehénje van, akkor legalább egy felnőttnek állandóan csak egy háztartást kell végeznie, és nem képes teljes mértékben dolgozni. De a vidéki területeken nincs sok munka, ezért ahelyett, hogy részmunkaidőben dolgozna a helyi selmagban havi 5-10 ezer rubelért, jobb, ha időt szentel a családi vállalkozásnak.

Harmadszor, sokkal könnyebb ingyenes természetes legelőket találni a közelben egy kis állatállomány számára, mint egy nagy, több száz, sőt, több ezer fős csorda számára. Szinte minden falu környékén pár száz hektár művelés nélküli rét található, dombokkal, vagy szakadékokkal benőtt. Egy nagy állattenyésztési komplexum számára ez a terület nem lesz elegendő, de egy családi gazdaság számára teljesen elegendő.

Negyedszer, sokkal könnyebb jó áron értékesíteni a termékeket, ha kis mennyiségekről van szó. Míg a nagy gazdaságok kénytelenek húst és tejet átadni a nagykereskedőknek, egy családi gazdaság, amely napi száz -két liter tejet és havi több centiméter húst üzemeltet, termékeit a legközelebbi regionális központban lévő kis élelmiszerboltoknak adományozhatja. kellemesebb áron, mint a kereskedőknél. Ezenkívül a kis tételek közvetlenül a végső fogyasztónak is eladhatók: eladhatók az élelmiszerpiacokon és a vásárokon, átadhatók éttermeknek és kávézóknak, és bizonyos esetekben akár célzott szállítás is lehetséges a törzsvásárlóknak (ez a módszer népszerűvé vált a az utóbbi években az internet fejlődésével és az ő segítségével megkönnyítve az új ügyfelek keresését).

Végül, ötödször, a házi készítésű mezőgazdasági termékeket-a zöldségektől a húson és a tejen át-sokkal magasabbra értékelik a hazai élelmiszerpiacon, mint a nagy mezőgazdasági termelők termékeit. Így, még akkor is, ha a házi tej és hús költsége magasabb lesz, mint a szomszédos szarvasmarha-tenyésztő üzem termékei (ami önmagában nem valószínű), az üzlet továbbra is nyereséges lesz a magasabb árak miatt.

Hol érdemes elkezdeni a tehenek tenyésztését?

A haszonállatok tenyésztésére irányuló vállalkozás indításakor a hangsúly mindig azon a tényen van, hogy kezdettől fogva a legtermékenyebb fajták törzskönyvezett fiatal állatait kell vásárolnia. A mi esetünkben azonban a tehenek házi vállalkozásként való nevelése egyáltalán nem kötelezi a vállalkozót arra, hogy a legtermékenyebb állatfajtákat hajtsa végre. Ez az út több problémát hoz, mint hasznot.

A helyzet az, hogy a legtöbb esetben a magasan termelt, vagy gyorsan izomtömeget adó, magasan specializált fajták különleges tartási körülményeket és intenzív etetést igényelnek. Ez pedig tagadja az otthoni tenyésztés előnyeit - alacsony költségeket a minimális eszközhasználat és a szabad fű maximális felhasználása miatt a réteken. Így nyugodtan kijelenthetjük, hogy a fajta kiválasztásának fő kritériuma az állat gondozásának egyszerűsége és igénytelensége kell, hogy legyen a fogva tartás és a takarmányozás körülményei között.

A megfelelő állatfajta kiválasztása mellett, mielőtt maguk a teheneket megvásárolnák, gondosan ki kell számítani ennek az egész vállalkozásnak a jövedelmezőségét, és legalább előzetesen meg kell határozni a termékek forgalmazási csatornáit. Mind az indítási költségek (istálló építése, szerszámok és a legszükségesebb felszerelések beszerzése, az első állatok megvásárlása), mind az állatok tartásának állandó költségei (takarmány, oltás, áram) és a termékek értékesítése (szállítási költségek, piaci adó, amikor piacon történő értékesítés) kiszámításra kerülnek. Ne felejtsd el az adókat.

Csak miután figyelembe vette a családi gazdaság beindításának és fenntartásának minden költségét, elvégezheti a jövedelmezőség előzetes számítását, a várható eladási árak alapján. Egyébként az értékesítési csatornákat is célszerű előre kidolgozni. Nincs rosszabb egy vállalkozás számára, mint hogy nem tud romlandó árukat eladni.

Az állattenyésztési vállalkozás megszervezése otthon

Tehát, miután eldöntötte a termék típusát (hús, tej vagy mindkettő), kidolgozott egy üzleti tervet, és mentálisan felkészült egy új életszakaszra, elkezdheti otthoni vállalkozásának elindítását.

Először is erősen javasoljuk, hogy tevékenységét a jogszabályoknak megfelelően formalizálja. Természetesen sötétben is dolgozhat, ha 2-3 tehenre korlátozza magát, de még ebben az esetben is nagyon korlátozottak lesznek a termékek értékesítési lehetőségei, és mindig fennáll a kockázat a fiskális hatóságokkal. A legjobb megoldás az egyéni vállalkozások regisztrálása - az úgynevezett "IP". Ez a vállalkozásszervezési forma nem igényel sok gondot a kormányhivatalokkal, és egyszerű adózási formát ír elő (a bruttó jövedelem 6% -a).

Miután befejezte a papírmunkát, elkezdheti az otthoni minifarm létrehozását. Ha azt tervezi, hogy egyszerre legfeljebb egy tucat állatot tart, akkor bizonyos esetekben a teheneket egy meglévő istállóba vagy fészerbe lehet helyezni. De egy többé-kevésbé nagy állomány (10 vagy több tehén) esetén még teljes értékű istállót kell felépítenie, amely nemcsak az állatoknak, hanem azoknak is kényelmes lesz, akik kiszolgálják. Végtére is, minél több állat van, annál többet kell dolgoznia az istállóban, elosztani az ételt, eltávolítani a hulladékot és cserélni az ágyneműt.

Sajnos a tehénistálló építése meglehetősen költséges vállalkozás, ezért sokan inkább a minimális állatlétszámmal járnak el rendesen, és mindent kiszorítanak a már meglévő feltételekből, és csak ezután bővítik az üzletet, befektetve a nyereséget benne.

Maga a helyiség legyen elég tágas (tehénenként 4-6 négyzetméter M), meleg (8 fok alatti hőmérséklet), száraz (páratartalom legfeljebb 70%) és huzatmentes. A normális bioritmus fenntartásához elegendő fénynek kell lennie (lehetőleg természetes) az istállóban. Ezenkívül nem kell részletesen beszélni arról, hogy minden állatnak egyedi etetőre és itatóra van szüksége.

Bár fentebb már említettük, hogy az otthoni gazdaság drága berendezések nélkül is elboldogulhat, egy kis tejelő állomány létrehozásakor (mondjuk több mint öt tejelő tehén) a kézi fejés nagyon fárasztó lesz, és jobb lenne, ha legalább a legegyszerűbb fejést kapná. gép.

A kezdő gazdáknak szánt tehenek otthoni tenyésztése az első szakaszban meglehetősen nehéz feladat lehet, ezért jó ötlet lenne egy tapasztalt tanácsadót is igénybe venni, aki segít mindent beállítani a munka első hónapjaiban.

Optimalizálás és racionalizálás

Mint minden vállalkozásnál, az állatállománynak is folyamatosan új módszereket kell keresnie a költségek csökkentésére és a jövedelem növelésére. Például ne felejtsük el, hogy a tehéntrágya értékes műtrágya, amelyet a növénytermesztő gazdaságok szívesen vásárolnak. E látszólag hulladéktermékek értékesítéséből származó bevétel jelentősen csökkentheti az előállítás végső költségét.

A pénztakarékosság másik módja a téli borjútakarmány racionális felhasználása. Ha a fiatalok február-áprilisban születnek (amit nem nehéz megtervezni), akkor az év nagy részében szabad zöld fűvel táplálkoznak a réten. Ugyanakkor ősszel levághatják vagy élőben eladhatják más falubelieknek, teljesen eltekintve a számukra szükséges takarmány tárolásának költségeitől.

Ha a regionális központ messze van (több száz kilométerre), és túl drága a tejet oda szállítani, akkor drágább termékként kezdheti meg a sajtgyártást. Ebben az esetben a szállítási költségek részesedése a teljes termelési költségből nem lesz olyan jelentős.

A közelmúltban a vidéki területeken sokan vonzódtak a gobik neveléséhez. Ennek a projektnek a lényege egy otthoni minifarm megszervezése. Fiatal állatokat vásárol, eteti és eladja húsért.

Növekvő funkciók

A húsok tenyésztése olyan vállalkozás, amelynek számos előnye van:

• viszonylag kis indítási költségek;
• széles értékesítési piacok;
• tisztességes jövedelem.

Minden vállalkozó szellemű ember megérti, hogy bármely vállalkozás sikere nagyban függ nemcsak az ötlettől, hanem a helyesen választott cselekvési stratégiától is. Ezért mielőtt elkezdené a bikák tenyésztését otthon, meg kell találnia a megfelelő földterületet, és ki kell számítania pénzügyi lehetőségeit.

Gobik nevelése húsért

A tapasztalt gazdák azzal érvelnek, hogy a bikák nevelése meglehetősen jövedelmező, de jelentős munka-, idő- és pénzügyi befektetéseket igényel. Annak ellenére, hogy a marhahús ára folyamatosan nő, kevés gazdaság foglalkozik szarvasmarhák hizlalásával. Úgy gondolják, hogy a borjak tejelő időszakban történő nevelése túlságosan bonyolult, ezért 1-2 hónapos korukban értékesítik őket. De vannak olyan gazdák is, akik számára a bikatenyésztés a fő bevételi forrás. Tejborjakat vásárolnak, nevelik, etetik és eladják húsért.

Diéta fiatal állatoknak

A legnehezebb az újszülött borjak tartása. Ez egy meglehetősen zavaró vállalkozás, amely bizonyos ismereteket és készségeket igényel. Természetesen a tejre nevelt hazai bika súlyában és megjelenésében is különbözik rokonától. De ha valamilyen oknál fogva nincs lehetősége a bika tejjel történő etetésére, akkor kolosztrum -helyettesítőt készíthet. Ehhez 1 liter szükséges. forralt víz, 2 tk. közönséges só és 2 tojás. Mindezt összekeverjük, és a borjút cumikupon keresztül tápláljuk. Egyhetes korában beléphet az étrendbe egy ásványi anyag -kiegészítő, amely krétából, csontlisztből és sóból áll.

Hozzáadják a koncentrált takarmányhoz.

Széna vitamin adható 5-6 napos kortól. A maradék takarmányt minden etetés után el kell távolítani a vályúból, mivel az savasodhat, miután a goby nyál a szénára kerül. A gazdának gondosan figyelemmel kell kísérnie az etetést, különben kellemetlen következményekkel járhat. A borjú a széna mellett zabpehely zselét is kaphat. 1 kg kiváló minőségű zabpelyhet 2,5 literre öntünk. forrásban lévő vízzel, és hagyja főzni 30–45 percig. Szűrjük le a kész fecsegőt, adjunk hozzá egy kevés sót, és tartsuk alacsony lángon, amíg besűrűsödik.

Az első rágógumi (regurgitáció, újrágás és takarmánybevitel) a borjaknál 25–45 napos korban jelenik meg. Ha 5 napos kortól szénával eteted a bikát, az állat gyomra 10-15 nap múlva teljesen működni fog.

A koncentrált ételeket a születés után 10-12 nappal kell bevinni az étrendbe.

A teljes kiőrlésű gabonából zabkását készítenek. Tejjel adható. Egy hónapos kortól a gyökérnövények, például a sárgarépa kezdenek adni.

Állatgondozás

Ha helyesen megszervezi a borjak tartásának feltételeit és a megfelelő étrendet választja, egy kis gazdaság kiváló jövedelmet hoz. Annak érdekében, hogy az állatokat azonnal legeltetni lehessen, a fiatal állatokat nem télen, hanem kora tavasszal, lehetőleg április elején kell megvásárolni.Ha nincs legelő a környéken, akkor karámot kell felszerelni.

A borjak nevelésének leggyakoribb módszerei az istálló és a szabad tartás. Az istállóban a szarvasmarha gyorsabban hízik, de az állatok agresszívebbé válnak, és immunitásuk csökken, ezért minden bikát rendszeresen sétálni kell. A borjakat legeltetik a pubertásig. Bárki, még a háziasított felnőtt bika is veszélyes másokra, ezért a felnőtt borjakat nem szabad a mini gazdaságon kívülre vinni. Télen az utca nem a legjobb hely a bikák tartására, ezért szigetelt istállót kell felszerelni. Nyáron az állatokat egy lombkorona alá helyezik. Ne felejtse el minden állatot erős láncokkal rögzíteni. A borjak gondozása rendszeres állatorvosi vizsgálatokat tartalmaz. A szakembernek el kell végeznie az összes szükséges vizsgálatot és oltást.

Ezenkívül a gazdaságot rendszeresen tisztítani és fertőtleníteni kell.

Hidegtartó bikák

Ez az egyik leghatékonyabb módja a borjak húsra nevelésének. A napi kelyheket speciális házakba helyezik, ahol egy madárház található, nyílt területen telepítve. Mivel az ilyen dobozok nem szigeteltek, szükség van az ágynemű helyes megszervezésére. Szakértők szerint a borjak hidegen tartásának számos előnye van:

1. Az állatok elegendő D -vitamint kapnak.
2. Ha a borjak hideg nevelési módszerét alkalmazza, akkor minden testtartalékukat mozgósítani fogják a produktív növekedés érdekében.
3. Csökken a fertőző betegségek valószínűsége.
4. A gobik hidegen tartása hozzájárul testük helyes fejlődéséhez. Gyorsan nőnek és híznak.

Érdemes megjegyezni, hogy ennek az otthoni borjúnevelési módszernek vannak hátrányai is:

1. Az egyes dobozok építési költségei.
2. Hideg időben a borjak által fogyasztott tej mennyisége 25%-kal nő.

Az év bármely szakában átállhat hidegtartó bikákra. Ezt a módszert sok gazdaság használja. De mielőtt a borjakat külön dobozokba nevelné, meg kell győződnie arról, hogy az állatok teljesen egészségesek. A bikák házai legjobban műanyagból készülnek. Ez megkönnyíti azok fertőtlenítését. Időnként a dobozokat egyik helyről a másikra viszik át, hogy a kórokozó mikroflóra ne halmozódjon fel a szerkezet alatt.

Fontos tudni, hogy a bikák otthoni nevelése ezzel a módszerrel csak erős, egészséges fiatal állatok számára alkalmas.

Felnőtt borjak hizlalása

Ha azt szeretné, hogy a bikatenyésztés nyereséges legyen, akkor minőségi takarmányt kell biztosítania számukra. Amint fentebb említettük, jobb, ha a tejelő borjakat tejjel etetjük. 1 hónapos koruk után elengedhetik őket a legelőre. A friss fű mellett borjakat kell adni:

• takarmányrépa;
• kukorica levelei és füle;
• siló;
• kukorica.

A gobik nagyon lassan híznak a zöld takarmányon, ezért szénának és lédús takarmánynak kell jelen lennie az étrendben. A borjak tenyésztésének legegyszerűbb technológiája a következő séma szerinti etetés:

• lédús takarmány - 20 kg;
• széna - 4-5 kg;
• szalma - 2-3 kg;
• összetett takarmány - 3 kg;
• só - 50 g.

A bika jó súlygyarapodásának fő feltétele a helyes étrend. Az állatokat naponta háromszor kell etetni. Ha gabona szerepel az étrendben, akkor összetörni vagy forrásban lévő vízzel felforralni kell. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük és összegyúrjuk. Etetés előtt a zöld füvet kissé meg kell szárítani. Először kis mennyiségben kell adni.

A bőséges etetéssel az állatok gyorsan meghíznak, és ha az élelmiszer korlátozott, akkor lemaradhatnak a fejlődésben.

Költségek és előnyök

Próbáljuk meg kiszámítani, hogy nyereséges -e húsra való gobik tenyésztése. A borjú megfelelő ellátásához speciális helyiségre és földre van szüksége a gyalogláshoz. Minden bikához 8-12 m² területet kell kiosztani. Ha nincs pénze pajta építésére, bérelhet egy goby farmot.Ezt követően elkezdheti a fiatal állatok beszerzését. Minden bikáért 8000-9000 rubelt kell fizetnie. A tejelő borjakat olcsóbban értékesítik. De tejet kell venni nekik. Ez egy jó lehetőség azoknak a kezdőknek, akiknek olyan háziállata van, mint egy tehén. Ebben az esetben biztonságosan elviheti az újszülött borjakat, és ezáltal sokat spórolhat a fiatal állatok vásárlásán. Ha megfelelően gondoskodik az állatokról, 1,5 év múlva súlyuk eléri a 350-500 kg-ot.

Ezt követően a bikákat levághatják, és ömlesztve szállíthatják a hentesüzletbe, tetemenként 36 000–40 000 rubelért.

Összesít

Most már tudja, hogyan kell borjút nevelni és húsért eladni. Mint látható, ez egy nagyon jövedelmező üzlet, de sok időt és erőfeszítést igényel. Minden embernek, aki gobik tenyésztését akarja elkezdeni, meg kell értenie, hogy naponta gondoskodnia kell az állatokról. Ha nem fél a nehéz fizikai munkától, bátran kezdje el saját gazdaságának szervezését.

Hasonló cikkek