Hogyan lehet gyömbért gyökeret termeszteni otthon?

Ma a gyömbérgyökér gond nélkül megvásárolható. Hogyan lehet gyömbért termeszteni a gyökérből otthon? Ez a kérdés soha nem fordult meg a fejében? Kiderül, hogy megteheti. Lehet az ablakpárkányon, vagy a kertben.

Gyógyászati ​​tulajdonságainak és zsírégető hatásának köszönhetően ez az egészséges fűszeres-fűszeres gumó hihetetlenül népszerűvé vált, egyébként méltán.

Otthon a gyömbért télen vagy kora tavasszal ültetik. Az ültetési talajnak puhanak és lazának kell lennie, hogy a hajtások könnyen átjussanak rajta. A termesztés kezdeti szakaszában a talajt kálium -műtrágyákkal etetheti.

A gyömbér edénynek széles fenekűnek kell lennie, mert a gumó növekedése elsősorban szélességben történik. A tartály alján ki kell önteni az agyag vízelvezetését (4-5 cm), majd a talajt. Előzetesen vásárolhat speciális talajt zöldségtermesztéshez, vagy egyenlő arányban keverhet talajt, gyepet, lombhullató humuszt és homokot.

↑ vissza a tartalomhoz ↑ Hogyan ültessünk gyömbért?

Először kiváló minőségű ültetési anyagot kell választania - sima és egészséges, nem túlszárított gyökeret. Mivel a gyömbér a gumó elosztásával szaporodik, az ültetési gyökér felületén sok hajtásrügy („szem”) legyen. Ezek a hajtások némileg a burgonya "szemére" emlékeztetnek, és hasonló funkciót látnak el.

Válassza ki a telt gyökerek ültetését, ráncok nélkül, több "ujjal", látható szemekkel az "ujjak" végén. Ideális esetben ezek a kis szemek zöldek lettek volna, de általában véve ez nem szükséges.

Mielőtt gyömbérgyökeret vásárolna ültetésre, győződjön meg arról, hogy nem volt a fagyasztóban.

Annak érdekében, hogy a rügyek "felébredjenek" és aktiválódjanak, 3-4 órán keresztül áztathatja a gyökeret meleg vízben, majd külön darabokra vághatja (vághatja a hidak mentén). Egyes kertészek azt javasolják, hogy a gumókat nem túl erős kálium -permanganát -oldatban áztassák. A vágás területét meg lehet szórni zúzott szénnel (aktivált gyógyszertár vagy hamu).

Amint fentebb említettük, a gyömbér gyökerét kora tavasszal ültetik.

A gyömbér a részleges árnyékot vagy azokat a területeket részesíti előnyben, ahol reggeltől délig süt a nap. A leszállóhelyet védeni kell a széltől, a talaj nedves és meleg - valahol 22 és 25 ° C között.

Hazájában a trópusokon a gyömbér teljes árnyékban nő, de például a középső sávban egy árnyékos hely túl hideg lehet hozzá.

A gyömbér lassan nő, különösen a trópusokon kívül. Ha szerencséje van, a hajtás néhány napon belül megjelenhet. De általában legalább két hétig tart.

A teljes érés 8-10 hónapot vesz igénybe, így a tél beköszöntével már arathatja a saját termésének gyümölcsét. Természetes körülmények között a gyömbér évelő növény, de a háziasított változatban éves lesz.

A gyömbér gyökerét körülbelül 3 cm -rel kell mélyíteni, míg a hajtásoknak (szemeknek) felfelé kell nézniük. Az ültetés után a gumókat talajjal és vízzel le kell fedni.Jobb, ha maga az edényt olyan helyre helyezi, ahol hűvös lesz, legfeljebb + 15 ° C, ahol száraz lesz, nem lesz közvetlen napfény.

Az első hajtások általában 12-14 nap elteltével jelennek meg, amíg ez idő alatt nem szükséges túl aktívan feltölteni a talajt vízzel (hogy a gyökerek ne rothadjanak) - enyhén nedvesnek kell lennie.

↑ a tartalomhoz ↑ Hogyan nő a gyömbér a gyökérből - ápolás

A gyömbér gyökér karbantartása a növekedés során rendszeres, de mérsékelt öntözés. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, valamint a túl bőséges nedvesség. A növekedési időszakban a gyömbér megtermékenyíthető vízben hígított mullein (10: 1 -ben), körülbelül 3 hetente egyszer. Minden öntözés után ajánlott fellazítani a talaj felső rétegét, és ha minden nap permetező palackgal öntözi a szárát, a gyömbér megköszöni.

Szeptember végére, amikor a növény szárai és levelei sárgulni kezdenek, kiszáradnak, az öntözés gyakoriságát minimálisra kell csökkenteni, és az öntözést teljesen le kell állítani. Mire a gyömbér őrölt része teljesen megszárad, kiáshatja a gumókat. A földről való kivétel után a gyömbért megtisztítják a talajmaradványoktól, az esetleges gyökereket eltávolítják, és nyitott, napos helyen több napig szárítják.

Ha lehetősége van arra, hogy kint vigyen gyömbért (nyaraló, magánház udvara), akkor egy árnyékos terület, például egy fa vagy egy terjedő bokor árnyéka lesz a legjobb hely a növény számára. A gyömbér fénykedvelő növény, ugyanakkor a közvetlen napsugárzás romboló hatású számára.

Ha a fent leírt módon gyömbért termeszt, nem fogja látni, hogy virágzik. A második évben virágzik, ha a gyökér legalább egy részét télen a földben hagyták. Nem valószínű, hogy túléli a középső szélességi köröket. Úgy gondolom, hogy csak a déli régiók lakói, például a Fekete -tenger partvidéke láthatják a gyömbért virágzáskor. De még a télre hagyott gyömbérgyökeret is takarják le talajtakaróval.

Az alábbiakban videót nézhet egy virágzó gyömbér fotójával.

Ennek a növénynek a termesztése nem okoz különösebb nehézségeket. Mint minden növény, a gyömbér is gondoskodást és odafigyelést igényel. Ezért minden kertész, kezdő és tapasztalt, gyömbért termeszthet a gyökérből. Ha szereted ezt a fűszeres és gyógyító gumót, akkor ne hagyd ki ezt a lehetőséget.

Videó: Hogyan kell ültetni és gondozni a gyömbért.

A gyömbér fűszer-, dísznövény- és gyógynövény egyszerre. A gyökér rendelkezik a legtöbb hasznos tulajdonsággal.

A teljes név gyógyászati ​​gyömbér. Természetes állapotában a trópusokon nő. A gyömbérben a levelek lineáris típusúak, a száron váltakozva helyezkednek el. A növény föld alatti részét általában gyökérnek nevezik, de ez a rizóma. Több részből áll, és úgy néz ki, mint egy kéz.

Növekvő gyömbér gyökerek

Gyakran az embereket érdekli a kérdés: lehetséges -e gyömbért termeszteni egy boltban vásárolt gyökérből. Ez megtehető és viszonylag egyszerűen. Vásárláskor a legtöbbet kell választania friss sima és fényes felületű gyökér. Egy kis darabot ültetnek, körülbelül két szakasz hosszú. Élő veséknek kell jelen lenniük rajta. Ha a rizóma kiszáradt a tárolás során, akkor több órára meleg vízbe kell meríteni. A szunnyadó rügyek felébrednek, majd kihajtanak. Gyakran a hajtások további intézkedések nélkül jelennek meg a gyökereknél, amelyeket szobahőmérsékleten, megvilágított helyen tároltak.

Fontolja meg, hogyan lehet otthon gyömbért termeszteni. A zöldségek termesztéséhez nagy és széles edényt kell venni kiváló minőségű talajjal. Előzetesen a talajba juttatják öltözködés, amely gyökérnövények termesztésére szolgál és sok foszfort tartalmaz. Gyökeret fektetnek az előkészített talajba. A veséket azon a részen kell elhelyezni, amelyről kiderült, hogy a tetején van. Ha gyömbért szeretne gyökérből termeszteni otthon, nem kell mélyen eltemetnie. Elég, ha néhány centiméter vastag talajréteggel borítjuk.

A csírázás előtt a talajnak enyhén nedvesnek kell lennie. Öntözni nagyon kevés. Ha a víz hirtelen stagnál a tartályban, akkor a gyökér rothadni kezd.

Amikor az első hajtások kiemelkednek a földből, a növény követi takarmány... A felső öltözködést rendszeresen, két -három hetente, őszig kell elvégezni.

Lehetséges gyömbér termesztése a gyökérből otthon? Fénykép

Meleg nyáron a növény jól érzi magát szabadban... De így csak akkor termeszthet gyömbért otthon, ha a levegő hőmérséklete éjszaka is kényelmes marad.

Helyezze a gyömbért jól megvilágított helyre, de a napfény ne kerüljön be. Nem szereti a növényeket és a szelet. Az üvegház optimális körülményeket teremt: jó megvilágítás, jelentős hőmérséklet és páratartalom, szél. Néha az üvegházban lévő növényt árnyékolni kell.

Öntözni A gyömbér nagyon aktív a forró időszakban, és ha hidegebb lesz, az öntözés csökken. A permetezés hasznos számára.

Az ősz első napjaiban egy növényt tartalmazó tartályt visznek be helyiségek... Próbálnak kevesebbet öntözni, a talajnak fokozatosan ki kell száradnia. Mindez a rizóma növekedéséhez vezet. Amikor a légrész elhervad, a rizómát kivesszük a talajból.

Ginger otthon

Dekoratív gyömbér

A gyömbért otthon termesztheti beltéri, virágos növényként. Meg kell jegyezni, hogy mérsékelt éghajlaton nagyon ritkán virágzik. Csak ha teljesíti a hőmérsékletre, páratartalomra és egyéb mutatókra vonatkozó összes követelményt, csodálhatja meg virágait. Sárga alapszínük és lila csíkjuk van a szélén.

Ha dekoratív lehetőséget termesztenek, akkor a gyömbér gondozása némileg eltérő. A gyökeret egy kis tartályba ültetik, nem télire ásják ki, hanem pihenésre helyezik. A telelő rizómák közelében lévő talajnak enyhén nedvesnek kell lennie.

A hő kezdetével az aktív öntözés és etetés folytatódik. A kompozíciókat a beltéri növények virágzásához választják.

Gyömbér tárolása

Gyömbért termeszthet a gyökérből, vagy vásárolhat a boltban, de akkor meg kell mentenie. A hosszú távú tárolásnak több módja van:

1. V hűtőszekrény levegővel gyömbérre. A gyökeret műanyag zacskóba helyezzük, papírzacskóba tesszük vagy papírszalvétába csomagoljuk, és papírzacskóba is csomagoljuk. Minden esetben meg kell próbálnia felszabadítani a levegőt a zsákokból. Helyezze a gyömbért a zöldségrekeszbe. Ha műanyag zacskót használ, a gyömbér gyökere több hétig is eláll, valamint papírtörlőbe csomagolva egy papírzacskóba. Ha a gyökeret szalvéta nélkül csomagolja papírzacskóba, akkor a legjobb, ha egy héten belül felhasználja.
2. V mélyhűtő... Lefagyaszthatja az egész gyökeret, kopott és darabokra vághatja. Az egész rizómát fóliával csomagoljuk, zsákba, majd a fagyasztóba tesszük. A reszelt gyömbért részletekben egy sütőlapra terítjük, lefagyasztjuk, majd egy edénybe tesszük és hat hónapig a fagyasztóban tároljuk. A gyökér darabokra vagy ékekre vágható és fagyasztható.
3. V hűtőszekrényhez, levegőhöz való hozzáférés nélkül... A gyömbért zárt üvegekbe vagy zsákokba helyezik. A tartályokból kiszívják a levegőt. A termékhez címke tartozik, amely jelzi a csomagolás számát. Hűtőszekrénybe helyezik.
4. Alkohol vagy savas folyadékok... Vegyünk vodkát, sherryt, rizsbort vagy ecetet, limelevet, öntsük a gyömbérgyökeret ezzel a folyadékkal, szorosan zárjuk le és tegyük a hűtőszekrénybe. Így tárolva a gyömbérgyökér megváltoztathatja az ízét.

A gyömbér termesztésének módja: videó

A gyömbér általánosan használt gyógynövény. A mézből és citromból készült tea erős vírusellenes szer, amely segít a megfázásban és az influenzában. Általában a boltban vásárolunk gyömbért, de nem nehéz otthon termeszteni. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan lehet otthon gyömbért termeszteni.

A gyömbér otthoni termesztésének jellemzői

Ez a növény trópusi országok lakója. Ott forró és sok nedvesség van, ezért a lakásban hasonló feltételeket kell teremteni a növény számára. A trópusi és szubtrópusi területeken a gyömbér évelő növény. Beltéren és kültéren általában éves termésként termesztik.

Ha azt szeretné, hogy a növény átteleljen, és örüljön a virágzásnak, ami csak a második évben történik, akkor feláshatja a kertben termesztett rizómát, és átültetheti egy edénybe. A gyömbér gyökere rostos - jól érzi magát egy edényben. Csak emlékeznie kell arra, hogy a gyömbér akár egy méter magasra is megnőhet, ezért a növénynek ki kell választania a megfelelő helyet, ahol tágas lesz.

Felkészülés a leszállásra

A gyömbér gyökérből való termesztéséhez először elő kell készítenie. Mint minden termesztett növény, a gyömbérnek is sokféle fajtája van. Némelyikük nemcsak jó rizómák termését adja, hanem hosszú, gyönyörű virágzással is rendelkezik, ezért a virágoskert díszítő elemeként szolgálhat.

• Zerumbet - a rózsákhoz hasonló virágokkal rendelkezik.
• Csodálatos - hosszú skarlátvörös virágzása van.
• Kasumunar - Fehér virágai hasonlítanak az orchideákhoz.
• Lila - erőteljes szárak dekoratív virágú virágszárakat viselnek.
• Japán - korán virágzik, a virágoknak illata van.

Természetesen a boltban aligha lehet megtudni, hogy a kiválasztott gyökér melyik fajtához tartozik. Dísznövényként való termesztése nagy nehézségekkel jár: meg kell felelnie egy bizonyos hőmérsékleti rendnek, a levegő páratartalmának és más paramétereknek. Mindezt nehéz egy lakásban tartani. Ezért a fűszeres rizómák termesztésére szorítkozunk. Egyébként a legfinomabbak az első életévben, és további termesztéssel nemcsak durvák, hanem túlzott keserűséget is szereznek.

A gyömbér gyökérből való termesztéséhez helyesen kell kiválasztani és elkészíteni. Nagy rizikójú rizómát választunk. Minél világosabb a bőr, annál kevesebbet tárolt. Néha az akcióban talál egy rizómát, amelyet hámoztak és különleges módon kezeltek - nem alkalmas ültetésre.

Gyökér áztatás

Annak érdekében, hogy a szemek mielőbb kihajthassanak, a rizómát "fel kell ébreszteni", mivel a tárolás során egy kicsit kiszárad. Elég, ha 2-3 órán át áztatjuk (ehhez melegen veszik a vizet).

További előkészítési folyamat:

• vágja végig az áthidalókat úgy, hogy minden darabon legalább egy vese legyen;
• a rizóma darabjait enyhén rózsaszín kálium -permanganát -oldatban fertőtlenítjük;
• A darabokat megszórjuk tört szénnel.

Kiszállás

Az ültetéshez nagy átmérőjű edényt választanak ki, hogy a rizómáknak legyen helyük növekedni, és megfelelő magasságúak legyenek, ha a gyömbér egy évnél tovább nő a szobában. A gyömbér otthoni, ablakpárkányon történő termesztéséhez tápláló kerti talaj vagy kerti növények számára vásárolt bármilyen talaj alkalmas, amennyiben laza és semleges reakciót mutat.

1. Kiöntjük a talajt Fitosporin oldattal.
2. Ügyeljen arra, hogy vízelvezetést helyezzen az edény aljára.
3. Ne felejtse el a vízleeresztő nyílást.
4. Helyezzen egy darab gumót vagy egy egész rizómát nedves talajba, körülbelül 2 cm mélyre, rügyekkel felfelé.

Gyömbér hajtásai

Várjuk a palántákat, időről időre megnedvesítve a talajt az edényben. Ez általában körülbelül egy hónapot vesz igénybe. Ez idő alatt az edénynek világosnak és melegnek kell lennie. Ha a lakásban nagyon száraz a levegő, műanyag zacskót tehet az edényre. Egy ilyen eljárás nemcsak üvegházi feltételeket biztosít az ültetésekhez, hanem 2 héttel felgyorsítja a palánták megjelenését. Ha az ültetést tél végén vagy kora tavasszal végezték, akkor nemcsak a rizómák betakarítására van esély, hanem a növény virágzására is.

Otthoni gyömbér ápolás

Ahhoz, hogy egy növény jól fejlődjön, a természeteshez közeli körülményekre van szüksége.

Különleges feltételek: világítás, hőmérséklet

A gyömbér esetében a 25 és 33 Celsius fok közötti hőmérséklettartományt tartják kényelmesnek, de nem szereti a hirtelen hőmérsékletváltozásokat. Számára a legjobb fény szórt, és a déli fényes napsugarak nem fognak jót tenni a gyömbérnek. Ezért a kelet felé néző ablakpárkányt választjuk a termesztéséhez. Meleg nyáron jól érzi magát a loggián vagy akár a kertben, ha megvédi a tűző naptól és az erős széltől.

Öntözés, etetés, lazítás

A gyömbér szereti a nedvességet, de a stagnálás gyökérrothadást okozhat. A cserépben lévő talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie, mert minél magasabb a hőmérséklet, annál gyakrabban kell öntözni a növényt. Az ősz közepén az öntözés csökken, és egy földi csomót szárít - így a rizómák nagy tömeget nyernek.

A gyömbér felső öntözését 2-3 hetente egyszer teljes ásványi műtrágyával végezzük. Öntözéssel kell kombinálni. A gyömbér hálásan reagál a meleg vízzel történő permetezésre.

Ha a növényt virágzás céljából termesztik, akkor a foszfornak kell uralkodnia a műtrágyakeverékben, több káliumra van szüksége a rizómák kialakításához.

Annak érdekében, hogy a levegő szabadon áramoljon a gyökerekhez, az edényben lévő talajt hetente lazítják, de sekélyen, hogy ne zavarják a növekvő rizómákat. Jó gondossággal a növény gyorsan leveleket növeszt, amelyeket mellesleg meg lehet enni. Nem szabad buzgón vágni őket, különben a növekvő rizómák nem rendelkeznek elegendő táplálkozással, lassabban nőnek és kicsik lesznek.

Gyömbér betakarítás

A teljes rizóma növekedéséhez a gyömbérnek körülbelül 8 hónapra van szüksége. Általában ősszel a növény felkészül a nyugalmi időszakra - a szárak szétesnek, a levelek sárgulnak és leesnek. Ha azt szeretné, hogy a növény átteleljen, vigye egy körülbelül 15 fokos helyiségbe. A növénynek jelenleg nincs szüksége fényre vagy táplálkozásra. Elég, ha a tél folyamán többször megnedvesítjük a földdarabot.

Ha a termesztés célja a betakarítás volt, akkor a rizómákat ki kell ásni, meg kell szabadítani az esetleges gyökerektől és meg kell szárítani. A kezével ássa ki a rizómákat, hogy ne sértse meg őket.

Kültéri termesztési szabályok

Nem bonyolultabbak, mint egy szobában termeszteni.

Meleg régiókban a növény kényelmes lesz menedék nélkül, amikor közvetlenül a talajba ültet. Hűvös éghajlaton jobb a gyömbért üvegházban termeszteni, előzetes csírázáshoz ültetni a tél közepén, cserepekben otthon.

Növekvő szabályok:

• más növények részleges árnyékában kiválasztunk egy helyet, de elegendő szórt fény mellett;
• a talajnak termékenynek kell lennie, ezért humusszal és teljes ásványi műtrágyával töltjük meg;
• ha a talaj könnyű, akkor vízelvezetés nélkül is megteheti, különben apró kavicsokat és homokréteget teszünk a lyuk aljára 20 cm mélyre, mindkettő vastagsága 2 cm;
• megtöltjük a gödröket talajjal és elültetjük a megtermett növényeket, jól öntözzük őket;
• szükség szerint öntözze meg a növényeket, megakadályozva a talaj kiszáradását;
• havonta 2 alkalommal etetünk szerves trágyákkal vagy gyógynövény -infúzióval;
• augusztusban kálium -szulfáttal végzett öltözködést végzünk;
• szeptember elejétől leállítjuk az öntözést.

Hogyan lehet megvédeni a gyömbért a betegségektől és kártevőktől?

A gyömbér ellenáll a betegségeknek, és nem szenved tőlük megfelelő gondossággal. A kártevők közül őt bosszanthatja az összes beltéri növény csapása - a pók atka. Ennek leküzdésének legradikálisabb módja akaricidekkel való permetezés. De az élelmiszerhez használt kultúra esetében ez nem kívánatos. Ezért kéthetente zuhanyozhat a növény számára forró (de legfeljebb 40 fokos) vízzel, és mossa le a leveleket szappanos vízzel.

Egy jó módszer a levelek és szárak dörzsölése 96% -os dörzsölő alkohollal. Ezt az eljárást gyorsan elvégezzük, hogy ne égessük el a növényeket.

A gyömbér termesztése otthon és az utcán izgalmas tevékenység, és a jó rizómák betakarítása sokáig környezetbarát élelmiszert biztosít.

A megfelelő gondozás a gyömbér egészségének kulcsa, és a virágokat díszítésként használják. Ezenkívül a növény gyümölcseit széles körben használják a főzéshez.

A gyömbér fűszeres növény, amelynek gyökereit a népi gyógyászatban használják

Ismerve néhány egyszerű szabályt a gyömbér otthoni termesztésére vonatkozóan, kitűnő univerzális gyógyszert kaphat az ablakpárkányon.

A gyömbér alkalmazása

A fűszernövény gyökerei különféle célokra használhatók, különösen a gyömbér következő felhasználási területei:

1. A gyomor -bél traktus enzimatikus folyamatainak javítására és az étvágy serkentésére szolgáló eszközként.
2. A vestibularis készülék stabilizálása (segít a mozgászavarban).
3. A toxikózis tüneteinek megszüntetése a terhesség korai szakaszában.
4. Az európai konyhában gyömbért adnak a pácokhoz és mártásokhoz.
5. Az orosz kulináris hagyományokban szokás a növény gyökereit pékárukhoz, likőrökhöz, sbitni -khez, kvasokhoz, tinktúrákhoz, mézhez és húsvéti süteményekhez adni.

A gyömbérgyökeret nemcsak a főzésben, hanem az orvostudományban is használják - ez egy igazi házi orvos

Leszállási technika

A legjobb idő a gyömbér otthoni termesztésére kora tavasz. Ebben az időszakban a korai hajtások aktívan jelennek meg, és bizonyos esetekben virágzás is elérhető.Tehát a növény ültetésének első lépése egy egészséges rizóma megszerzése, amelyen a szunnyadó rügyek kezdetei jelentek meg. Általában ilyen példányok találhatók kerti vásárokon és speciális piacokon.

Az ültetési anyag megvásárlása után a következő lépés az akklimatizáció. Ehhez hűvös és jól árnyékolt szobában kell tartani a rizómát. Ha a rügyek nem kezdenek "felébredni", akkor a gyömbért több órán keresztül meleg vízbe teheti.

A további ültetési technika a következő műveleteket foglalja magában:

1. Készítsen laza cserepes keveréket. Erre a célra alkalmas az agyag és tőzeg 1: 3 arányú összetétele.
2. Ossza fel a gyömbér rizómát kis adagokra, és hagyja egy kicsit megszáradni.
3. Ezután minden darabot külön helyezzen 1 cm mély talajba úgy, hogy a rügy a palánta tetején legyen.
4. Végezze el a műveletet a rizóma minden részével, és jól öntözze meg a cserépben lévő talajt.
5. Végül takarja le a palántákat műanyag fóliával, és várja meg az első hajtások megjelenését.

Fontos! Az edényeknek speciális vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük, hogy a növény elegendő levegőt kapjon. Válasszon sekély tálakat széles szélekkel, mivel a gyökér növekedni kezd, és hely kell.

Helyezze a tartályokat jól megvilágított helyre, ahol a hőmérséklet 25 ° C körül lesz. Az ablakpárkány jól működik erre, de óvatosnak kell lennie. Ha éjszakai fagyok kezdődnek, azonnal rejtse el az edényeket a szobában.

A gyömbér első hajtásainak csírázása egy hónapig tart. Amint megjelennek, távolítsa el a szalagot. A további intézkedések a növény megfelelő gondozására korlátozódnak.

A gyömbér otthoni termesztése állandó figyelmet és rendszeres öntözést igényel, de az eredmény minden erőfeszítést megér.

Növekedési feltételek

Amikor otthon gyömbért termeszt, ne feledje, hogy ez egy trópusi növény, és bőséges öntözést igényel.Az edényeket azonban ne „töltsük” vízzel, mert a gyökér rothadhat. Ültetéskor ajánlott leeresztő golyókat egy edénybe tenni, amelyek felszívják a felesleges nedvességet.

Körülbelül 7-8 hónapig tart, amíg a gyömbér eléri maximális növekedését. Vagyis télen már gyümölcsöket kell kapnia, és a szár és a levelek kiszáradnak, és a növénynek már nem kell öntöznie. Ahogy nőnek, a levelek alkalmassá válnak salátákhoz. De ha a cél az egészséges és nagy gyömbérgyökér termesztése, akkor a legjobb, ha vár egy kicsit, és nem vágja le a lombozatot.

Az ültetvényt nedves és hűvös helyen kell tartani. El kell keríteni a széltől és a huzattól, valamint a közvetlen ultraibolya sugaraktól. A gyér világítás jó.Ne felejtsd el az etetést. Mint minden más növény, a gyömbér is szerves trágyákat igényel. A foszfor -ásványok virágzáshoz, a kálium -ásványok pedig a növekedéshez alkalmasak.

Ne feledje, hogy megfelelő gondossággal és az összes termesztési szabály betartásával virágozhat. Ez néhány évvel az ültetés után történik. A virágzó gyömbér szépségében semmiben sem rosszabb, mint a többi dekoratív beltéri növény.

A gyömbér elég gyorsan nő, és megfelelő gondossággal 3-4 hónapig kaphat gyökérnövényeket

A gyömbér dekoratív virág

A gyömbér virágzása ritka, és csak tökéletes növényápolással élvezhető. Az optimális körülményeket be kell tartani, hogy megvédjék a szárakat a túlmelegedéstől, a hipotermiától, mérsékelt öntözést és etetést kell biztosítani.

A gyömbér egy virágot termel egy hosszú száron. Színe általában citromsárga, lila szélekkel, melyeket szőlőlapok kereteznek. Ezért ha egy növényt lakberendezésként ültet, és nem gyógyító rizóma megszerzésére, akkor a következő jellemzőket kell figyelembe venni:

• az ültetőedénynek kis térfogatúnak kell lennie;
• ne ássa fel a gyökeret a télre, miután a szár és a levelek megszáradtak, legalább néhány évig. A cserépben hibernáló rizómák minimális karbantartást igényelnek;
• amikor a növekedés újraindul, bőségesen öntözze meg a növényt, és trágyázza meg a virágzó szobanövényeket.

A virágzó gyömbér ritka jelenség, amely tökéletes növényápolással érhető el.

Gondozási szabályok

A zöld hajtások felemelkedése után a növény hozzáértő gondozást igényel. Soroljuk fel a fő összetevőket:

1. A legfontosabb, hogy elkerüljük a túlszárítást. Öntözze a gyömbért gyakran, de kis adagokban.
2. Tartsa a magas páratartalmat a növény közelében, vagy permetezze egy szórófejes palackkal naponta 2-3 alkalommal.
3. Lazítsa meg a talajt minden öntözés után.
4. Tartsa az edényt részleges árnyékban.
5. Minden tavasszal és nyáron (aktív növekedési fázisokban) kéthetes időközönként folyékony műtrágyákkal kell ellátni.

A megfelelő ápolás a gyömbér egészségének kulcsa

Gyökértárolás

A fűszeres gyömbérgyökér az ültetés után 3-4 hónappal fogyasztható. Ebben az időben nem lesz olyan illatos, de fűszerként használható. A teljes termés eléréséhez legalább 8-10 hónap szükséges.

A friss gyökeret hűvös, száraz helyen tárolja. Pince vagy alagsor alkalmas, ahol a levegő hőmérséklete + 2 ° C és + 5 ° C között van. Szeletekre vágható, szárítható, mint a chips, és papírzacskóba csomagolva - ebben a formában a gyömbér tovább tart, de kevésbé lesz csípős és gazdag.

A legegyszerűbb módja, ha a gyökérzöldséget légmentesen záródó műanyag fóliába csomagoljuk, és a fagyasztóba tesszük, amely alkalmas a hosszú távú termésmegőrzésre. Ne féljen attól, hogy a gyömbér nem veszíti el előnyös tulajdonságait mélyhűtött állapotban.

Egy másik módszer az alkoholizálás. Ehhez egy egész darab gyökeret kell egy üvegbe tenni, öntsön vodkát és hagyja 2-3 hétig. A kivont gyömbér kulináris célokra használható, és az így kapott infúzió kiváló immunstimuláló szer lesz, amelyet meghűlés esetén teához adhatunk.

Alternatív megoldásként a gyökeret meghámozzuk, feldaraboljuk, és cukorszirupban 10 percig főzzük. Amikor a folyadék kihűlt, rejtje el a hűtőszekrényben, és tárolja úgy, ahogy van.

A gyömbér jól tartja a hideget anélkül, hogy elveszítené aromáját és csípősségét

Videó: gyömbér termesztése otthon

Mint látható, a gyógyászati ​​gyömbér otthoni termesztése meglehetősen egyszerű folyamat, de nagy figyelmet kell fordítani rá. A növény gyakori öntözést igényel, fenntartva a meleg levegő hőmérsékletét és az alacsony megvilágítást. Jutalomként páratlan terméket kap, amely gazdag gyógyító tulajdonságokban és egyedi aromában.