Hogyan termeszthető koriander otthon télen?

A nyaralószezon majdnem véget ért, a kertészek összeszedik az utolsó gyümölcsöket, bogyókat, gyökérnövényeket, a háziasszonyok pedig forgatják az üres helyeket. Közeleg a tél, és szükségünk van a készletekre, de még inkább szükségünk van vitaminokra - ezek nélkül az immunrendszerünk nem lehet azon a szinten, amely megbízható védelmet nyújt. Aztán gyakran kezdünk megbetegedni, elveszítjük az aktivitást, és a napok kárba vesznek. A szükséges anyagok beszerzéséhez sok friss gyógynövényt és zöldséget kell enni, és ma pontosan ez az első, és beszélünk. Nem fogsz meglepni senkit kaporral és petrezselyemmel, de elmondjuk, hogyan termeszthetsz koriandert az ablakpárkányon. Egy ilyen zöldségkert fűszeres gyógynövényt ad, amelynek előnyei vannak.

Gyönyörű és hasznos is

Koriander az ablakon - megéri?

Először is megjegyezzük, hogy a koriander koriander. De egy apró árnyalat az, hogy az első esetben a zöld masszát értjük, a másodikban pedig a magokat. Tehát a tudósok azt mondják, de a legtöbb ember mindkét nevet használhatja, pontosan a zöldeket jelölve. Hazánkban a fűszeres fű egészen egyszerűen termeszthető - tolerálja a zord éghajlatot, az időjárás gyakori változását, és otthon is pompásan nő.

Miért nem vet koriandert is? Ja igen, sokan szidják a fűszernövényt az aromájáért - mint a poloskák, azt mondják, ez a koriander illata. De a szag illata egyébként sokak számára konyakos zsákmány, de nem csökkenti azokat az előnyöket, amelyeket egy otthoni kert adhat ezzel a gyógynövénnyel.

A zöldek télen vitaminok és ásványi anyagok forrásai

Hogyan termeszthetünk koriander ablakpárkányon, az alábbiakban részletesen elmondjuk. De először egy kicsit az előnyökről. A koriander és a koriander évezredek óta ismertek, írásokban és szent könyvekben említik őket, azonban hazánkban, mint sok mindent és terméket, a növényt sokkal később értékelték. De a tudósok sok hasznos tulajdonságot fedeztek fel a gazdag összetétel miatt. A koriander segítheti a szív- és érrendszert, az idegrendszert és a gyomor -bél traktust, emellett különféle káros anyagokat is kiűz és segít bőrünknek. Hatékony védekezés a fertőzések, pótlások, baktériumok és vírusok ellen is. Tehát a koriander otthoni ültetése becsületbeli kérdés, és gondoskodni kell a családjáról, különösen az őszi-téli időszakban, amikor a vitaminhiány tombol.

Információért! A koriander vitaminokat tartalmaz - A, B, C, E, K, makro- és mikroelemeket - magnéziumot, kalciumot, cinket, szelént, rézt, foszfort, mangánt, vasat, káliumot. Savak és illóolajok forrása is.

Lehet -e koriandert termeszteni mindenhol az ablakpárkányon?

Tudod, az emberek gyakran azt gondolják, hogy csak tapasztalt nyári lakosok termeszthetnek valamit otthon, beleértve a palántákat, gyógynövényeket is - azoknak, akiknek meleg erkélyük van, és még jobb a saját otthonuk. De ez téveszme, hiszen bármely lakás jó hely lehet a kis kert számára - paradicsom, gyógynövény, gyógynövény, uborka, citrom és még sok más, még a főváros lakója is termesztheti mindezt.

A fű szereti a fényt

Igen, az ablakok elhelyezkedése fontos szerepet játszik, de még a legdélebbi és legsikeresebb ablakpárkányok sem mindig biztosítanak jó fényt. Lehet, hogy az éghajlat nem kedveli a napsütéses hónapokat, akkor csak a termesztésre szolgáló lámpák segítenek. Ezek lehetnek különlegesek - fito -világítás és egyszerű izzólámpák, de az utóbbi lehetőség kevésbé hatékony. Jó talaj, könnyű, hozzáértő öntözés, és már vághatja is a koriandert, és salátákba, levesekbe teheti, pótolva a szervezetben lévő elemek hiányát. Üreseket is készíthet - szárítsa és fagyassza le a füvet.

Információért! Tudta, hogy a szárított koriandernek nincs olyan fanyar és kellemetlen aromája sokak számára, mint a frissnek. Az a helyzet, hogy a szárítási folyamat során néhány anyag elpárolog. Nem ehet friss fűszernövényeket, hanem szárítottat, még mindig sok előnnyel jár.

Koriander az ablakpárkányon - a magvakból történő termesztés minden szakasza

Vetőanyagot vásárolunk

Valójában ez egy meglehetősen egyszerű szakasz, mivel a koriander nem ritka fűszeres növény, amelyhez sorban áll a nyári lakosok üzleteiben. Vásárolhat magokat mindenhol, nagyon kevés pénzt költve. De fontos megjegyezni egy árnyalatot ebben a szakaszban - a gyártási időt. A koriander nem tartozik azok közé a kultúrák közé, amelyek az évek során egyre erősebbek. Vannak olyan növények, amelyeket három évig tárolt magvakból ajánlott ültetni. Mindig próbáljon koriandert a lehető legfrisebb csomagolásban vásárolni.

A vetéshez csak friss koriander szükséges

Hely kiválasztása

A második fontos lépés a koriander magból való termesztésében. A növény meleg országokból származik, a tudósok úgy vélik, hogy a gyógynövény szülőföldje a Földközi -tenger. A meleg iránti szeretet a kertben történő növénytermesztés során is megfigyelhető - napos területeken a növények nagyon aktívan nőnek, gazdag színű leveleik vannak. Ezért arra a következtetésre jutunk, hogy a legjobb, ha déli vagy keleti ablakot talál a házában, ahol a legtöbb fény lesz a nap folyamán. Ha nincs ilyen, akkor lámpákra lesz szükség.

A palánták világos ablaka az egyik fontos feltétel.

Valaki megkérdezi, lehet -e nélkülük? Lehetséges, de zöldsége gyenge lesz hosszúkás szárral és ritka zöldtömeggel. Számos üzletben vásárolhat lámpákat, vagy megrendelheti őket az interneten. Ugyanakkor a gyártók gondoskodnak a kertészekről, és különböző szerelési lehetőségeket készítenek, ami nagyon kényelmes. További fényforrások segíthetnek:

• fénycsövek - nagyon gyakran tapasztalt nyári lakosok használják. Ezek a források jó megvilágítást biztosítanak, egyenletesek és nem túl forróak. Vagyis a gyengéd palánták nem égnek meg;
• akvárium. Vannak kertészek, akik beteszik őket, de ez messze nem a legjobb megoldás, de csak extrém intézkedés;
• napfény. Lehet, hogy jól is működnek, de jobb, ha izzólámpákkal kombináljuk őket, mivel a nappali lámpa több kék árnyalatot ad működés közben;
• izzólámpák. Szintén nem a legjobb megoldás, drága, és lumineszcens forrással kell kombinálni;
• fitolampok - a legoptimálisabb színkombinációval rendelkeznek a növények termesztéséhez.

Ahhoz, hogy a palánták jól növekedjenek és fejlődjenek, vörös-narancssárga és ibolyakék fényre van szükségük. Jó növényzetet adnak és felgyorsítják a növekedést. Ez azt jelenti, hogy gyorsabban kapja meg a zöldjeit, és jobb lesz a minőségük. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a koriander jól tűri a hideget, annak ellenére, hogy forró országokban él. Ezért ne aggódjon, ha otthona nem olyan meleg, mint sok termesztett növény és palántája termesztése során.

Tudtad! A fűszeres, illatos gyógynövények idegenkednek sok rovartól, csakúgy, mint a fűszerek. Ezért, ha a szobanövényei gyakran szenvednek a paraziták támadásaitól, vagy maguk is zavarják, akkor az ablakban lévő koriander elrettentő hatású lehet.

Kapacitás kiválasztása

Továbbra is megértjük a koriander magvakból való termesztésének kérdését, és most itt az ideje, hogy gondoskodjunk a tartályról vagy edényről, vagy edényről, kinek, ahogy kényelmes. Mit ajánlanánk.Ha csak kísérletet szeretne végezni, akkor ne erőltesse az ablakpárkányokat terjedelmes tálcákkal, csak vásároljon vagy találjon egy edényt, és dobjon egy vendég magot a földbe. Megkapja a csokor koriandert, és megtudja, megéri -e vagy sem. Ennek ellenére a fű a legszokatlanabb, amit tudunk, még csak nem is érzi mindenki a szagát.

A zöldeket tetszés szerint különböző cserépben lehet termeszteni.

Ennek a szakasznak a fő szabálya a jó vízelvezetés. Vagyis bármelyik edényt is választja, előre lyukakat kell készíteni a víz elvezetésére, és elő kell készíteni egy réteg expandált agyagot, törött téglát vagy zúzott követ. Az aljára hungarocell darabokat is elhelyezhet. Ha úgy dönt, hogy egész évben zöldet termeszt, vásároljon hosszú tálcákat, amelyek a lehető legkényelmesebbek lesznek az ablakán, és könnyedén elvégezheti az összes gondozási eljárást.

Ne feledje, hogy a lámpákat és a tartályokat optimálisan kell illeszteni egymáshoz. Vagyis, ha úgy dönt, hogy egyszerű izzólámpát használ, akkor ültessen koriandert egy edénybe. Ha hosszú fluoreszkáló fényforrásokkal rendelkezik, akkor a tartályoknak megfelelőnek kell lenniük ahhoz, hogy a folyamat a lehető leghatékonyabb legyen. A boltban értékesített könyök különböző - van egy kész dupla fenék, amely csak lehetővé teszi a víz jó elvezetését, és nem képez stagnálást.

Egy jegyzetre! A túlzott nedvesség a gyökerekben sok növény halálának oka, valamint kiváló környezet a patogén flóra fejlődéséhez.

A talaj kiválasztása

És ez a szakasz még egy kezdő számára sem nehéz. A koriander magvakból való termesztése nem lehet sikeres anélkül, hogy a növények megfelelő tápanyagot kapnának a talajból.

• Ha olyan területeken él, ahol a talaj termékeny, akkor egy egyszerű kerti föld megteszi.
• Ha nem, akkor vásárolja meg a legegyszerűbb univerzális talajt, ez minden üzletben megtalálható, és nem csak a nyári lakosok számára.
• Használhatja az 1/1 opciót is, vagyis amikor elveszi a talajt, és összekeveri ugyanannyi vásárolt talajjal. Ez a legnépszerűbb talaj otthoni virágok ültetésére.
• Van egy recept a talajra is - humusz, gyepföld, homok 1/1 / 0,5 arányban.

Minden edénynek leeresztő és leeresztő lyukakkal kell rendelkeznie

De itt is van néhány finomság, ha nem követi őket, akkor előfordulhat, hogy nem az első veteményeskertet termesztik az ablakon. Bármely föld betegségek forrásává válhat a termesztett növények számára, valamint parazitákkal fertőzhet. Kártevőket is hozhat a beltéri virágokhoz. De ez a probléma könnyen megoldható - a talajt, sőt, még vásárolt is, mivel nem minden gyártó lelkiismeretes, ki kell önteni pár nappal az ültetés előtt forrásban lévő vízzel kálium -permanganáttal. Ezután szárítsa meg, majd vetje el. Hozzáadhat egy kanál fahamut. Ha a kert összes földjét felhasználja, győződjön meg arról, hogy nincs benne giliszta.

Tanács! Annak érdekében, hogy a zöld tömeg jól növekedjen, vigyen fel nitrogén műtrágyát a talajba, amelyet előre meg kell vásárolni.

Koriander vetése

Nos, térjünk át a fő szakaszokra - ez a koriander termesztése és gondozása. Tehát a tálcák alján minden vízelvezetést elrendez, felül pedig termékeny talajt tesz, amely már ki van vésve a parazitáktól és a betegségektől. Legyen laza, lélegző, száraz vagy enyhén nedves. 3-4 cm-enként sorban vetjük, természetesen tetszőlegesen szétszórhatjuk a magokat, de akkor nem minden palánta lesz képes jól növekedni és fejlődni, és a hozam sem lesz maximális. Ha szedni akar, akkor a koriandernek ez nem tetszik, mivel egyenes gyökere van, és még egy kis sérüléssel is elsorvadhat. És a palánták átültetése a legkellemetlenebb pillanat.

A legoptimálisabb leszállási lehetőség a sorok

Ezért azonnal ültesse a magokat szükség szerint és körülbelül egy centiméter mélyre. Enyhén megszórjuk korianderrel, öntsük szórófejes palackból, hogy ne mossuk ki a termést. Most le kell fednie a tálcákat fóliával, hogy üvegházhatást hozzon létre. A tartályokat növényekkel szállítjuk az ablakhoz, várjuk a hajtásokat.Amikor a hajtások megjelentek, eltávolítjuk a fóliát, majd gondoskodunk a termésről.

Tanács! Az ültetvényeket stimulánsokkal dobhatja ki a jobb növekedés érdekében, sok ilyen eladó, de mindig keresse a "Bio" feliratúakat. Ezek a gyógyszerek nem károsak az egészségre.

Elvileg minden egyszerű - a koriandernek jó fényre van szüksége, amiről már beszéltünk, különösen, ha ősszel ültet zöldet, nem pedig tavasszal. A zöldítés fő feltétele az öntözés, de csak akkor, ha a talaj kiszárad. Másnapi nedvesítés után mindig lazítsa meg a talajt, hogy oxigénhez jusson. Jobb egy napig előre megvédeni a vizet, hogy lágyabb legyen. Ahogy nőnek, fordítsa a palántákat a fény felé, hogy ne hajoljanak vagy nyúljanak. Ez elég lesz.

Fontos! A lámpáknak rendszeresen meg kell világítaniuk a palántákat, és nem időnként, amikor eszébe jut. Tehát a palánták gyengén fejlődnek, és a palántákon belüli folyamatok nem fognak megfelelően haladni.

Ezek a fő szabályok és finomságok a koriander termesztése és gondozása során, valamint a vetésre való felkészülés szakaszában. Az ablak zöldsége hamarosan örömet okoz, ha mindent helyesen tesz, és előnyöket és pozitív érzelmeket hoz - elvégre maga nevelte.

Ön azon nők milliói közé tartozik, akik túlsúllyal küzdenek?

És minden fogyási kísérletét nem koronázta siker? Gondolt már a drasztikus intézkedésekre? Ez érthető, mert a karcsú alak az egészség mutatója és a büszkeség oka. Ezenkívül ez legalább egy személy élettartama. És az a tény, hogy az "extra kilókat" leadó személy fiatalabbnak tűnik, olyan axióma, amely nem igényel bizonyítást. Ezért azt javasoljuk, hogy olvassa el egy nő történetét, akinek sikerült gyorsan, hatékonyan és drága eljárások nélkül lefogynia ... Olvassa el a cikket >>

A zöldségtermesztés az ablakpárkányon nemcsak érdekes tevékenység, hanem remek lehetőség friss vitaminok hozzáadására is. Ezenkívül nincs semmi nehéz egy ilyen meglehetősen szerény növény, például a koriander tenyésztésében. Elég kiválasztani a megfelelő fajtát, betartani bizonyos gondozási követelményeket, és a fényes, ízletes zöldek örömet okoznak a hideg évszakban. Fontolja meg a cikkben, hogyan termeszthető koriander az ablakpárkányon, mely fajták alkalmasak erre.

Koriander az ablakpárkányon: 5 legjobb fajta

A koriander fajtákat két típusra osztják - leveles és magos. A leveles fajokat a zöldség kedvéért termesztik, nem virágoznak olyan gyorsan, mint a magvak, ezért meg kell állni rajtuk. Az otthoni termesztéshez bizonyos fajtákat választanak ki: korai, korai érésű, mivel lakáskörülmények között a fejlődés hosszabb lesz.

A növényeknek kompaktaknak kell lenniük, és nem igényelnek gondozást. A magvak vásárlásakor feltétlenül figyeljen a lejárati idejükre, mert ha elveszíti a csírázást, minden erőfeszítés hiábavaló lesz. A táblázatban bemutatjuk az 5 legjobb korianderfajtát az otthoni termesztéshez:

N / a	Név	Jellemzők
1.	"A piac királya"	Korai érésű, nagy termésű zöld, levelei lédúsak, illatosak, nem igényesek a hőre
2.	"Buchkovaya"	Korai érésű, felálló szár, kompakt, erős aroma
3.	"Avangard"	Egyenes, kompakt, erős íz, betegségállóság, magas zöld termés
4.	"Korai"	Gyorsan növekvő, könnyen kezelhető, hidegálló, illatos és finom levelek
5.	"Aleksejevszkij"	Korai érésű, gyümölcsöző, magas szárú, hidegtűrő

Hogyan kell elkezdeni a koriander termesztését?

A friss zöldek saját kezű termesztéséhez a jó magvásárlás mellett néhány elemre és eszközre lesz szüksége:

• Növekvő tartályok vagy megfelelő mélységű tartályok - műanyag, kerámia edények, fadobozok, dobozok;

A koriander termesztéséhez különféle tartályokat használnak, például tőzegcserepeket.

• Talaj vagy porózus anyagok hidroponikus rendszer kialakításához;
• Trágyák, trágyázás;
• Hőmérő;
• Öntözőkanna spray -vel az öntözéshez;
• Háttérvilágítás;
• Polietilén fólia.Olvassa el a cikket is: → "Hogyan termeszthetünk hagymát és más zöldeket egy lakásban."

Gondosan tanulmányozza a termesztés módszereit és feltételeit, a gondozás szabályait:

1. Gondoskodjon a jó vízelvezetésről előre. Ez lehet expandált agyag, tégladarabok vagy szilánkok - ültetés előtt kitöltik a tartályok alját.
2. Keresse meg a megfelelő helyet beltéri veteményeséhez. A napsütötte oldalon kell lennie, ablakokkal délre vagy nyugatra. Rossz fényviszonyok esetén háttérvilágítást kell telepítenie.
3. Ha szükséges, készítsen további állványokat a növények elhelyezésére és az ablak és az ablakpárkány szigetelésére.

Tipp # 1. Nagyon kényelmes otthoni zöldségtermesztéshez speciális hidroponikus berendezésekkel vagy asztali mini-kertekkel.

A koriander termesztésének módjai otthon egy edényben

1. módszer: magvakból való termesztés

A koriander termesztésekor általában mag nélküli módszert alkalmaznak. Ehhez a magokat tartályokba ültetik, amelyek aljára egy vízelvezető anyagot fektetnek, és előre elkészített és nedves talajt öntenek, a vetésmélység 0,5-1,5 cm. 2-4 cm marad a talajtól a tartály széleiig, hogy később szükség esetén hozzáadhasson talajt.

• A tartályokban ültetéskor a hornyokat 5-7 cm távolságra készítik, a sorban lévő távolság 1-1,5 cm.
• Cserepekben a magokat spirálisan, hasonló távolságban lehet ültetni. Később a növényeket mindig ritkítani lehet az első levelek fázisában, így a legegészségesebb és legerősebb példányok maradnak.
• Felülről a magokat enyhén megszórjuk szitált tőzeggel, hogy elkerüljük a kéreg kialakulását, bőségesen öntözzük, majd a vetett területet fóliával borítjuk. A tartályokat sötét helyre kell tenni, amíg a palánták megjelennek. Kérjük, vegye figyelembe: ne hagyja, hogy az aljzat túlságosan kiszáradjon; ha szükséges, időnként nedvesítse meg.

Szükséges a koriandermagokat mélységben megfelelő tartályokba ültetni, figyelembe véve a gyökérzet méretét, hogy a növénynek lehetősége legyen a normális fejlődésre

2. módszer: kész növények termesztése

• Jelenleg egyes kiskereskedelmi láncok kész korianderzöldeket forgalmaznak, gyökerekkel, hidroponikában termesztve. Konténerekbe is ültethető, majd táplálékként használható a növekvő levelek és gallyak számára.

A módszerek előnyei és hátrányai:

• Az első termesztési módszer, bár időigényesebb, természetesen megbízhatóbb, kiváló minőségű vetőmagok, megfelelő körülmények és a mezőgazdasági technológia betartása mellett.
• A második módszer ültetési anyag jelenlétében lehetséges, azonban a felnőtt növények hosszú ideig betegek lehetnek, és rosszul gyökereznek, mivel a koriander nem tolerálja az átültetést.

2. tipp. A magokat többszörös időközönként kell vetni, ami általában 12-16 nap. Ez lehetővé teszi, hogy folyamatosan zöldeket kapjon az asztalra.

A koriander palánták gondozásának jellemzői

A talaj összetételére vonatkozó követelmények

• A legegyszerűbb módja a kész semleges vagy enyhén lúgos talajkeverékek használata zöldségnövényekhez, amelyeket a szaküzletek kínálnak. Összetételükben minden szükséges műtrágyát tartalmaznak, és a koriander számára elfogadható környezetnek megfelelően tartják fenn (a növény nem tolerálja a savas talajt).
• Ha nincs lehetőség kész talajkeverék vásárlására, akkor szem előtt kell tartani, hogy a koriander nagyon igényes a talaj összetételére és termékenységére. Szereti a könnyű, homokos vályogot, a laza talajt, semleges reakcióval. A marginális talajokon a növényzet termése alacsony, a növény gyorsabban hajt.
• A talajt nem szabad héjjal borítani, sekélynek és időnként meglazítottnak kell lennie, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a növényeket.
• Otthoni termesztéshez használhat vermikompostot előkevert és előáztatott kókuszrosthoz keverve (1: 2 arány). A növényeket jó talajszellőztetésű tápanyagokkal látják el. Olvassa el a cikket is: → "A bazsalikom termesztése ablakpárkányon."

A palánta világítás jellemzői

• A sajátosságok közé tartozik az a tény, hogy a hosszú fényes nappal a növény gyorsan kocsányokat szerez, és a világítás jelentős csökkenésével a növekedés lelassul a zöld tömeg és minőségének elvesztésével. Ezért a fényórák teljes számának legalább 6-8, de legfeljebb 10-12 napnak kell lennie.
• Télen és felhős napokon további világításra van szükség.
• Naponta egyszer fordítsa el a tartályt a növényekkel 180 fokban, hogy a zöldek egyenletesen kapják a fényt, és ne nyúljanak egyik oldalról sem.

Öntözés és etetés hajtások cserépben

• Mérsékeltnek, de következetesnek kell lennie. A növény egyformán nem tolerálja a száraz talajt és a vizes talajt. Megfelelő mennyiségű nedvesség hiányában a zöldek ritkák, csökevényesek és gyorsan nyílra váltanak.

A talaj nem száradhat ki, az öntözés mérsékelt, de állandó

• Az intenzív növekedés szakaszában az öntözés kissé megnövekszik. Meleg időben, ha a szoba levegője túl száraz, a zöldek meleg vízzel történő könnyű permetezése elvégezhető. A hűvösebb téli napokon az öntözés mennyisége csökkenthető, mert a párolgás kevésbé intenzív.
• A vizet csak leülepedve vagy szűrve veszik fel, mindig melegen.
• A felső öltözködést a rozetta kialakulása és a zöld tömeg aktív növekedése után végezzük. Használhat adalékot kész komplexek vagy biotrágyák vizéhez, a mellékelt utasítások szerint, kombinálva az öntetet az öntözéssel.

Levegő hőmérséklet és páratartalom

• Bár a koriander elég jól tolerálja a rövid távú hőmérséklet-csökkenést, a hideg nem elfogadható a fejlődéséhez. A növény fájni kezd, és rosszul nyer zöldtömeget.
• A magas páratartalom, nedvesség kárt okoz a patogén vírusokban és gombákban.
• A zöldek rosszul reagálnak a túl magas hőmérsékletre és a száraz levegőre is. A normál szobahőmérséklet és páratartalom, valamint huzat nélkül a legalkalmasabb.

Ültetési és betakarítási időpontok

• Egész évben otthon termesztheti a koriandert zöldekhez.
• A magvak csírázási ideje a fajtától, valamint a termesztési körülményektől függ, és 12-20 napig terjedhet.
• Az első zöldeket körülbelül egy hónap alatt kapják meg.

A korianderzöldet egész évben termesztheti, egy hónappal a vetés után az első termést levágják.

A koriander otthoni gondozásának jellemzőit a táblázat tartalmazza:

Gondozási típus	Sajátosságok	Ajánlások
Locsolás	Mérsékelt, de elegendő, nem tolerálja a víz eltömődését	A talaj szárítása nem megengedett, a fejlődés kezdeti időszakában több vízre lesz szükség
Felső öltözködés	Folyékony komplex műtrágyákat használnak	Vigye fel az utasításoknak megfelelően, öntözéskor adjon hozzá a vízhez
Hőfok	+ 14 ° С és + 22 ° С között	A növény jól tolerálja a hideget, de szobahőmérsékleten jobban fejlődik.

Válaszok az aktuális kérdésekre

1. kérdés.A magokat alacsony edényekbe vetette, most kevés hely van a növények számára. Átültethetők-e más tartályokba a 2 levél fázisban?

Az éves fűszerek nem tolerálják jól az átültetést. De természetesen megpróbálhatja óvatosan átültetni őket egy új helyre, miután bőségesen öntözi a talajt, és megpróbálja nem károsítani a gyökereket és a szárakat.

2. kérdés.Mikor és hogyan kell megfelelően vágni a feltörekvő zöldeket?

Ne vágja le az első ágakat és leveleket - a növénynek szüksége van rájuk a fotoszintézishez. A zöldeket össze kell gyűjteni, amikor a kimenet kialakul, de ugyanakkor ne vágja le a gyökérig, hanem hagyjon néhány centimétert az alsó levelek alatt. Egy idő után vissza fog nőni. Olvassa el a cikket is: → "Petrezselyem termesztése otthon."

3. kérdés.Milyen anyag alkalmas vízelvezetésre?

Annak érdekében, hogy a gyógynövényekkel ellátott tartályban lévő nedvesség ne stagnáljon, és a gyökerek ne rothadjanak, nagy figyelmet fordítanak a vízelvezetésre. Ehhez használjon expandált agyagot, szilánk- vagy téglaszilánkot, finom kavicsot. Először le kell öblíteni, és forrásban lévő vízzel fel kell önteni fertőtlenítés céljából. Érdekes a szintetikus télvédő használata vízelvezetőként, tökéletesen összegyűjti a felesleges nedvességet.

4. kérdés.Miért távolítják el a kocsányokat a növényről?

Annak érdekében, hogy ne irányítsa minden erejét a virágzásra, mivel a zöld tömeg növekedése és minősége élesen csökken, a levelek kellemetlen szagúak, a növény gyorsan öregszik.

5. kérdés.Lehet -e petrezselyemmel vagy kaporral koriandert ültetni ugyanabba a tartályba?

A közös ültetéseket legjobb elkerülni, mivel a koriander nem tolerálja a szomszédok jelenlétét.

Az otthoni növekvő koriander áttekintése

A koriander családunk egyik kedvenc gyógynövénye. Ezért télen és tavasszal beltéren termesztjük. Örömmel adok finom és illatos korianderlevelet salátákhoz, levesekhez, főételekhez.A bőséges zöldtermés érdekében több kedvenc fajtámat ültetem - ez a "piac királya", "Yantar", "Avangard".

Zöldeket termesztek magvakból, amelyeket 2-4 órán át meleg vízben (+ 40 ° C) előáztatok, majd 15 percig rózsaszín (1%) mangán oldatban pácolom. Ezt követően alaposan megmosom és növekedést serkentő oldatban tartom, elkészítem az utasításoknak megfelelően. A duzzadt magok jobban csíráznak, és a sérültek lebegnek, és eltávolítom őket.

Vetés előtt a magokat 1% -os mangánoldatban pácoljuk 15 percig

• Az ültetéshez tartályt készítek, és egy speciális talajt öntök bele a zöldségtermesztéshez, amelyet egy cég boltjában vásárolnak.
• Vízzel jól megnedvesítem, és 5 cm távolságban hornyokat készítek, ahová az előkészített magokat teszem. Megszórjuk a talajt a tetejével, és óvatosan újra öntözzük.
• Húzzam meg a tartályt polietilénnel, amelyben kis lyukakat készítek a kerület körül, hogy levegőhöz jussanak. Ezután sötét helyre tettem a tartályt.

Mivel a koriander magjai meglehetősen feszesek, az első hajtások megjelenési ideje jelentős - 10-16 nap. Ezért a fóliát időről időre fel kell emelni, és meg kell győződni arról, hogy a föld laza és nedves állapotban van, de semmilyen módon nem vizes, mert a magok elrothadhatnak és eltűnhetnek. Próbálok koriandert vetni különböző időpontokban, 2 hét eltolással, hogy mindig legyen friss zöld.

Ha hajtások jelennek meg, a legerősebbeket hagyom a sorban. Időben öntözem, próbálom lazán tartani a talajt. Körülbelül egy hónap múlva leszedem az első zöldeket az asztalra, amikor buja rozetta képződik. A jövőben követem a virágrügyek időben történő eltávolítását, amikor megjelennek.

Hogyan kerüljük el a gyakori hibákat

Hiba # 1.Hibás azt feltételezni, hogy az otthoni növénytermesztéshez az első rendelkezésre álló talajt bármely gyepről elveheti. Egy alkalmatlan és elszegényedett területen a koriander rosszul fog növekedni és fájni fog, gyorsan virágzik és nem ad zöldséget. Ezenkívül kártevők és gyomok találhatók a megműveletlen területeken.

Hogyan lehet elkerülni? Használjon speciális talajkeverékeket, amelyeket a vállalati üzletekben kínálnak, vagy készítse el saját maga, a megfelelő ajánlásokat követve.

A vetéshez barázdákat készítenek a talaj nedvesítése után, majd az előkészített magokat lefektetik bennük.

Hiba # 2.A különböző gyógynövényeket egy edénybe helyezve elnyomják egymást.

Jobb, ha a koriandert más zöldektől elkülönítve termesztik, nem kapcsolódik jól a környékhez más növényekkel.

3. számú hiba.A növény nem szakítja le időben a virágszárakat, ennek következtében a zöldek hervadni kezdenek és kellemetlen szagúak.

Szükséges időben csípni a virágrügyeket, amint megjelennek, nem engedve, hogy a növény energiát pazaroljon a virágzásra.

Értékelje a cikk minőségét. Jobbak akarunk lenni neked:

Minden konyhai dolgozó ismer egy csodálatos fűszeres fűszert, amelyet koriandernek hívnak. A koriander a koriander növényből származik. Cikkünk témája, hogyan nő és hogyan törődik vele. Miután tanulmányozta, könnyen megértheti, hogyan lehet koriandert termeszteni otthon, és már nem költ pénzt a koriander vásárlására a boltban.

Egy kicsit a korianderről

A híres fűszeres sárgarépához hasonlóan a koriander (koriander) a koreai kertészeknek és szakácsoknak köszönhetően vált híressé. Koreában azt mondják, hogy a gyom meghosszabbíthatja az életet. És ez a tény már több mint ötezer éve ismert! Érdemes meghallgatni. Sőt, termesztése egyáltalán nem nehéz folyamat, és termesztheti, mind a szabadban, az ország kertjében, mind otthon.

Cikkünk hősnője meglehetősen kellemes aromával rendelkezik, az esernyőhöz tartozó egynyári növény. Nemcsak a magok illatosak, hanem a zöldek is, ezért szárított és friss is használják. Külsőleg a koriander is csinos, ezért könnyen díszítheti az ablakpárkányát.

Videó a koriander előnyeiről

A korianderrel való munkavégzés technológiája a termesztést két szakaszra osztja. A magok érése előtt a füvet a zöldek kedvéért (valójában koriander) termesztik. És amikor a magok megéretek, a koriander beszerzésére összpontosítanak.

Növekvő koriander az országban

Először is olyan helyet válasszunk az országban, amely jól megvilágított és huzatmentes. Részben árnyékban is elhelyezhető. Annak elkerülése érdekében, hogy a növény nedves legyen az érés előtt, ne üregekbe ültesse, hanem a legjobb - sík vagy magas helyre.

Annak érdekében, hogy a talaj a lehető legmegfelelőbb és táplálóbb legyen, gondosan meglazítják és megtermékenyítik ugyanebben a folyamatban. Egy ilyen terület egy négyzetméterére szükség van egy fél vödör humuszból álló tápanyagkeverékre, amelyet friss fahamuval kell összekeverni (kis mennyiségben). Azok, akik az ásványi műtrágyákat részesítik előnyben, gondoskodjanak a talaj trágyázásáról még a talajlazítás szakaszában is. Egy négyzetméterhez 20-30 gramm műtrágya szükséges.

A koriandermagot otthon minden nap vetheti.

A koriander termesztése a szabadban csak meleg évszakokban lehetséges, különösen akkor, ha az otthonon kívül történik. Az ültetés nem igényel különleges agrotechnikai ismereteket, különös tekintettel arra, hogy a növény gyakran emberek segítsége nélkül is elterjed. A koriandermagot otthon minden nap vetheti. A koriandermagot már nedves talajba kell ültetni. Ha személy szerint nem fontos, hogy sorban vetje a füvet, akkor véletlenszerűen megteheti. Végül megszórjuk a magokat vékony talajréteggel.

Amikor az első hajtások megjelennek, a koriander áttör, így csak a legerősebb koriandercsíra nőhet tovább. Az ajánlott távolság körülbelül 7 centiméter.

Fűszer termesztése otthon

Sok ízletes étel szerelmese megkérdezi, hogyan lehet koriandert termeszteni otthon. És így történik ez otthon:

• A tavasz első hónapjának első felében válasszon egy nagy tartályt;
• Ültessünk benne koriandermagot körülbelül 7 cm -re egymástól és körülbelül 2 cm mélyen a talajba;
• Az üvegházhatás elérése érdekében helyezze a tartályt műanyag zacskóba, vagy egyszerűen fedje le műanyaggal. Ezenkívül, amíg a koriander nő, maximális fényt kell kapnia, ezért fluoreszkáló világítást kell felszerelni a közelben.
• Amint szikleveleket találunk a hajtásokon, eltávolítjuk a fóliát. 3 héten belül ehető zöldeket kap.

Amint szikleveles leveleket talál a hajtásokon, távolítsa el a fóliát

Természetesen a koriandert kis tárolóedényekbe, edényekbe is ültethetjük. Egy ilyen edényhez két magot használnak. Nagyon könnyű ültetni, mivel a magok elég nagyok.

Ezenkívül pszeudo üvegház helyett valódi is használható. A vetés ebben az esetben a tél végéig megkezdhető, és az első hajtások 2 hét után jelenhetnek meg. A virágzó hajtások negyven nap múlva jelennek meg, és ha az ültetés májusban vagy nyáron kezdődik, ez az időszak felére csökkenthető. A koriander otthon történő termesztése ezért valamivel lassabb, mint az üvegházban.

Az üvegházhatású termesztésnek van néhány további feltétele is:

• A magvetést 8-12 cm-es lépésekben kell elvégezni;
• Hagyjon helyet a sorok közötti harmadon belül.

Ebben az esetben a tél végére megkezdhető a vetés, és az első hajtások 2 hét után jelenhetnek meg.

Növekvő kultúrápolási szabályok

Öntözze zöld házi kedvenceit azonnal és rendszeresen. Ezt elég hetente kétszer megtenni, a legfontosabb az, hogy figyeljük a ritmust, kiöntve minden négyzetre. méter 5 liter víz. Az öntözés különösen fontos a hajtások számára a vegetációs időszakban. Az öntözés térfogata a felére csökken, amint a gyümölcsök érnek.

De mi van, ha nincs lehetősége rendszeresen öntözni a koriandert? Például lehet, hogy nem otthon van, hanem egy nyaralóban. Ebben az esetben meg kell talajozni a talajt, hogy a nedvesség tovább maradjon benne.

Még egyszer hangsúlyozzuk a vetésterület teljes megvilágításának fontosságát.

A fűszeres illatos zöldeket csak akkor érjük el, ha a napfényhez jól hozzáférünk.

Bár többé -kevésbé helyettesítheti a nappali fény - fülekből, ami különösen fontos, ha a koriander otthon nő.

Aratás

Tehát már megértette, hogyan termeszthet koriandert a webhelyén vagy az otthoni falakon belül, és felhasználta ajánlásainkat. Ideje szüretelni!

• A fűszeres fű formájában történő betakarításhoz el kell fogni azt a pillanatot, amikor a növény már jól érett, de a virágzás még nem kezdődött el. Ezt a pontot könnyű felismerni, ha naponta figyelünk a koriander növekedésére. Ha a növekedés leállt, akkor itt az ideje. A tapasztalt kertészek azt találták, hogy ekkor a növény eléri a körülbelül 20-22 centiméteres magasságot.
• A legjobb, ha a füvet a kora reggeli órákban vágja le.
• A kést jól meg kell élezni, hogy közben ne károsítsa a növényt.

A legjobb, ha a füvet a kora reggeli órákban vágja le.

• Vágás után öblítse le a gyógynövényeket folyó vízzel, és jól szárítsa meg, ha csomóba akasztja őket kötélen egy száraz és gyengén megvilágított szobában. A sötétségre pontosan azért van szükség, hogy megőrizze az összes hasznos tulajdonságot.
• A koriandert szárazon, légmentesen záródó üvegtartályban tárolja, és közvetlenül a főzés előtt darabokra vágja.

Videó a zöldek és a koriander magvak télre történő mentéséről

A koriander magvak otthon és az országban termesztésének technológiája az egyik központi hely, ezért néhány fontos részletre összpontosítjuk figyelmét. Először is, a maggyűjtés akkor következik be, amikor az esernyők több mint fele megbarnult. Másodszor, az összegyűjtött anyagot gondosan leszűrjük az idegen magvakból és gallyak törmelékéből, jól megszárítjuk, majd száraz, lezárt üvegtartályban tároljuk.

Most már pontosan tudja, milyen könnyű koriandert, más néven koriandert termeszteni otthon vagy a kertben, és megismerte ennek a folyamatnak az összes bonyolultságát. Több hét, és már nem kell pénzt költenie, hogy ízletesebbé és egészségesebbé tegye ételeit!

Értékeld a cikket:

(1 szavazat, átlagos: 4 az 5 -ből)

A koriander (Coriandrum sativum vagy koriander, kínai petrezselyem, kuzbara, shlondra, kalyandra) egy éves, szerény, gyorsan növekvő fűszeres gyógynövény az esernyő családból (zeller). Magjait és fiatal zöldjeit fűszeres fűszerként fogyasztják, és a gyógyszeriparban és a parfümiparban is használják.

A koriander hazája a Földközi -tenger partján található. Még 5000 évvel ezelőtt is ezt a gyógynövényt említették kézirataikban az ókori egyiptomiak, valamivel később a zsidók az Ószövetségben. Azóta a koriander szinte az egész világon elterjedt, és néhol gyomnövényként is növekedni kezdett. Ma a koriander az egyik leggyakoribb fűszer a világon. A fiatal zöldségeket főként frissen használják. A koriander magokat ízesített porként használják.

Bár a koriander hivatalos neve Coriandrum sativum, Oroszországban ennek a növénynek a szárított magjait koriandernek nevezik, a koriander pedig zöld része.

A gasztronómiai előnyök mellett a koriander kifejezett gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Az élelmiszerekben történő fogyasztása normalizálja a gyomor -bél traktus és a vesék munkáját, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, elpusztítani a parazitákat, erősíti a szervezet szív- és érrendszerét és idegrendszerét, kezeli a sebeket és a bőrbetegségeket.A Cilantro csak ellenjavallt thrombophlebitis, infarktus utáni és stroke utáni szindrómák esetén, terhesség és szoptatás alatt.

Ismerve ennek a csodálatos növénynek a hasznos tulajdonságait, azonnal feltesszük magunknak a kérdést: hogyan termeszthetünk koriandert? A növény nagyon egyszerű vetni és gondozni. Egész évben termeszthető: nyáron a kertben, télen pedig az ablakpárkányon lévő edényben.

Koriander: ültetés és gondozás

A koriander hidegtűrő növény. Képes ellenállni a -5 ° C -os fagyoknak. Ezért a vetés kora tavasszal kezdődhet, amikor a talaj felolvad. Az üvegházban történő vetés lehetővé teszi, hogy még korábbi betakarítást kapjon. Végezhet podzimny vetést is, hogy az első tavaszi napokkal friss vitaminzöldek legyenek az asztalon.

A koriander ültetési helyének naposnak kell lennie egész nap. Ez a növény nem szereti az árnyékot. Árnyékos állapotban a korianderbokrok gyengék, enyhén levelesek, gyorsan virágszárakat nyernek. Ugyanakkor a gyümölcsök kisebbek lesznek, és érésük késik.

A vetést száraz magvakkal végzik, 2-3 magot 8-10 cm távolságra helyezve ki a kerti ágy hosszanti barázdáiba. Ha a magokat gyakrabban vetik, a növények kevés zöld tömeget nyernek és gyorsan virágba borulnak. A hornyokat 10-15 cm-re kell elhelyezni egymástól, hogy a növények maximális megvilágítást kapjanak. A koriander magjai elég nagyok, ezért 1-2 cm mélységig lezárják, vetés után a kerti ágyat bőségesen kell öntözni.

A koriandermag viszonylag gyorsan elveszíti csírázóképességét. Ezért a vetéshez a magokat nem szabad két évnél régebben venni, bár fűszerként sokkal tovább tárolhatók.

A palánták a fajtától, a magok tárolási idejétől és az időjárási körülményektől függően 5–20 napon belül jelennek meg. A koriander ültetése után gondozása egyszerű:

• Ritkítás. Annak érdekében, hogy a növények ne versenyezzenek a napsütéses helyért és a táplálkozási zónáért a földön, több, egy fészekben megjelent növény közül csak egyet, a legerősebbet kell hagyni.
• Gyomlálás. A koriander nem tolerálja a megvastagodást. Ellenkező esetben a kertben lédús zöld hajtások helyett a kocsányok esernyői gyorsan kinyúlnak.
• Rendszeres öntözés... A vetés után és az első hajtások megjelenése előtt az ágyat bőségesen kell öntözni, hogy a koriander embriók ne szenvedjenek tápanyagot és nedvességet. Amikor az első zöld furatok megjelennek a talaj felett, csökkenteni kell az öntözést. Amíg a csírák erősödnek, elegendő csak a kert nedvesítése. Az aktív zöldtömeg kezdetével egyre gyakrabban kell újra elkezdeni az ültetvények öntözését, hogy a fiatal növények ne virágozzanak idő előtt. De a gyümölcs érésének szakaszában az öntözést a minimálisra kell csökkenteni.
• A sorközök lazítása... Sűrű, szegény talajokon a koriander kevés növényt termel és gyorsan virágzatot nyer.

A koriander talaja enyhén lúgos vagy semleges, laza, tápláló és jól vezeti a nedvességet. Ez lehet vályog és homokos vályog, megfelelően feltöltve szerves anyagokkal és ásványi komplex műtrágyákkal.

A koriander nem táplálkozik aktív növekedés közben! Minden alatta lévő tápanyagot előre be kell vezetni. Ősszel kálium- és foszfor -műtrágyákat, valamint komposztot adnak a talajhoz. Tavasszal, vetés előtt nitrogén -műtrágyát alkalmaznak.

A növények zöld tömege a növekedés során levágódik. Gyűjtse össze a zöldeket, mielőtt kidobja a virágkosarakat. Miután a kocsány növekedni kezd, a növények zöld tömege elkeményedik és szűkös lesz. A mezőgazdasági technológia szabályait betartva az egyes növények zöldségei szezonban akár háromszor is betakaríthatók.

Koriander az ablakpárkányon

A kedvenc koriander egész évben élvezheti élénk ízét. A koriander otthon termesztése egy pillanat. Ehhez szüksége lesz:

• A lakás legnaposabb helye az erkélyen, az ablakpárkányon található.Minél több napot tud biztosítani ennek a göndör délvidéknek, annál nagylelkűbben hálás lesz neki zamatos zölddel. A legjobb a koriander termesztése déli ablakpárkányon.
• Konténerek ültetése. Ezeket a zöldség mennyiségétől függően kell kiválasztani. Egy kis csokor zöld korianderhez használhat szokásos virágcserepet, amelynek alján nagy lyukak vannak. Kívánatos, hogy az edény kerámia, máz nélkül legyen - az ilyen edények légáteresztő képessége sokkal jobb, mint a műanyagé. Ha fűszeresebb fűszernövényeket tervez termeszteni, akkor jobb, ha palántatartókat használ. Jobb, ha egy fadobozról van szó - ugyanezen okok miatt a légáteresztő képesség. Műanyag edényekben a koriander is meglehetősen sikeresen termeszthető, de ehhez alaposabb talajlazításra van szükség. A tartályok alján lefolyót kell elhelyezni a felesleges nedvesség elvezetésére.
• Talaj a magvak ültetéséhez. A talajnak lazanak, táplálónak és nedvességáteresztőnek kell lennie. A kerti talajt a földigiliszták szitálásával használhatja fel. Használhat egy kész, univerzális alapozót, amelyet egy boltból vásároltak. Vetés előtti trágyázásként kis mennyiségű nitrogén műtrágyát, például karbamidot adhat a talajhoz.
• Friss magvak. Minél frissebbek a magvak, annál erősebb és barátságosabb palántákat adnak.

Egy edénybe legfeljebb 5 növény (5 fészek) ültethető. Túl sűríteni a növényeket nem éri meg, hogy ne okozzon kihúzást a palántákból. Ha palántadobozt használ, akkor vetje a koriandert sorokba, hagyva 4-5 cm-t a növények között és 10 cm-t a sorok között. A magokat 2-3 darabban, külön lyukakban lezárják 1-2 cm mélységig.

A koriander növény egyenes gyökérzetű, gyengén fejlett gyökerekkel. A fő gyökér bármilyen, akár kisebb sérülése a növény halálához vezet. Ezért a koriander nem ültethető át, hanem azonnal el kell vetni egy állandó helyre.

A magok elvetése után ajánlott az edényt üveggel vagy fóliával letakarni, műanyag zacskót tenni az edényre. Ez az eljárás, amikor a koriandert otthon termesztik, segít fenntartani az állandó páratartalmat és hőmérsékletet, ami nagyon szükséges a magvak csírázásához. Amikor a magok kihajtanak, az üvegházat el kell távolítani.

1-2 valódi levél stádiumában a növényeket ritkítani kell, eltávolítva a gyengéket, és minden fészekben hagyva a legerősebbet és legerősebbet. Rendszeresen, de apránként öntöznie kell a palántákat, hogy a cserépben lévő földcsomó mérsékelten nedves legyen. A serpenyőből a felesleges vizet le kell engedni. Télen, ha a növényeket kifeszítik, további világításra van szükség.

A koriandert sűrűn elvetheti egy kis tartályban, hogy egyszer használatos kötegben termeszthesse. De ahhoz, hogy egy ilyen sugár nagy és lédús legyen, mindenképpen további megvilágításra van szükség. Egy hónap múlva összegyűjtheti az első korianderzöldet az ablakpárkányról. A kertészkedéssel ellentétben az otthon termesztett koriandert nem szabad gyökérben vágni. Csak le kell szednie róla a leveleket, és étkezésre kell használni. Amikor a kocsányok megjelennek, azonnal csípni kell őket, hogy a növény tovább zöldüljön.

A koriander tárolása

Mivel nemcsak friss gyógynövényeket használunk élelmiszerekhez, hanem száraz magokat is, néhány szót el kell mondani a koriander tárolásáról. A korianderzöldek szárításkor szinte minden aromájukat elveszítik. Ezért nincs értelme ily módon beszerezni a későbbi használatra. A koriander magja viszont hosszú évekig tökéletesen megőrzi fényes aromáját, ha megteremti a megfelelő tárolási körülményeket.

Tároláshoz a magokat alaposan megszárítják. A nedvesség teljes hiánya a koriander hosszú távú tárolásának fő garanciája. A szárított magokat szoros edényekbe helyezzük, és légmentesen lezárjuk. Ehhez alkalmasak 2-3 rétegű műanyag zacskók, üveg vagy műanyag edények fedéllel.Ebben a formában a koriandermag nagyon sokáig tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét és gyógyító tulajdonságait. Az ügyes háziasszonyok mindig megtalálják ezt a csodálatos növényt és aromás gyümölcseit.

A koriandermagot közvetlenül használat előtt őröljük porrá, és közvetlenül a főzés vége előtt adjuk hozzá az ételekhez. Ez lehetővé teszi a fűszer számára, hogy a legélénkebben felfedje aromáját. Hosszan tartó hőkezeléssel a koriandermag teljesen elveszíti aromáját. Ugyanez történik, ha a fűszert összetörve tárolja, és nem az egész magot.

A koriander használata a napi étrendben nagymértékben gazdagítja ízét, és segít elkerülni számos betegséget. Ezért, ismerve a koriander ültetését, érdemes egy kis időt és ápolást adni ennek a csodálatos növénynek, otthon letelepítve.

Hogyan ültessünk zöldeket - videó