Hogyan lehet lencsét termeszteni otthon?

Lencse

Kiadta 27.01.2015 |

A lencse az egyik legrégebben termesztett növény, magas fehérjetartalommal. Sikeresen helyettesítheti a kenyeret és bizonyos mértékig a húst. A lencsefehérje jól emészthető és környezetbarát, mivel a bab nem halmoz fel nitrátokat és radionuklidokat.

Jellemzők és tulajdonságok

A lencse egynyári növény, enyhén elágazó szárral, akár 55 cm magas. A lencse összetett levelekkel rendelkezik, több pár keskeny levéllel, amelyek legfeljebb 6 cm hosszú antennákkal végződnek.

A lencse önporzó. A virágok fehér, rózsaszín vagy lila színűek, legfeljebb 8 mm -ig. A hüvely kéthéjú, ovális vagy lapos, legfeljebb 2 cm, a magok legfeljebb 9 mm átmérőjűek.

A vegetációs időszak 75 - 115 nap, a palánták egy héttel a vetés után anélkül, hogy a szikleveleket a felszínre vinnék.

A bab legfeljebb 60% keményítőt, legfeljebb 35% fehérjét tartalmaz, jó arányban az emberi élet számára fontos aminosavakkal.

A lencseételek íze finomabb, finomabb más hüvelyesekhez képest - a hüvelyesek ízét tekintve az első helyek egyike.

A lencse főzete is hasznos, vesekő esetén ajánlott.

Fajták

Kismagú lencsét, nagymagos (tányér) lencsét különítünk el.

A nagymagú lencsefajták közül a leggyakoribb a Tallinn, a Petrovskaya, a Petrovskaya Jubilee és az Újhold. A "Laird" fajta a magas hozamot jelenti, és szezonközi (75-90 nap).

A „Stepnaya 244” fajta kis magvú lencse jól bevált. "Beluga" fajta - a legkisebb fekete színű szemek, kiváló íz, a magvak alakja nagyon emlékeztet a beluga kaviárra.

A szezonközi "Puy" fajtát leginkább Franciaországban értékelik márványmag mintája, finom és enyhén fűszeres íze miatt.

A helyszín szervezése és a talaj előkészítése

A lencse termesztésének legjobb talajait enyhén savas homokos vályog- vagy agyagos talajnak tartják, mésszel dúsított és gyommentes. Nagy savtartalmú nehéz talajokon, valamint lúgos talajokon a lencse hozama sokkal alacsonyabb lesz.

A helyet jól megvilágított helyen választják ki, az árnyék vagy akár a gyenge árnyék hozzájárul a zöld tömeg erőltetéséhez anélkül, hogy a babtermés megfelelően visszatérne.

A szerves anyagot nem alkalmazzák lencse alatt, mivel ez a zöld tömeg aktív növekedését idézheti elő.

A talaj művelésekor ősszel vagy tavasszal, amikor egy területet művel, jobb szuperfoszfátot adni szemcsés formában.

Elődök

A téli növényeket, a kukoricát és a burgonyát a lencse jó prekurzorainak tekintik. A lencse kiváló előfutára lesz a későbbi növényeknek, nitrogénnel gazdagítva a talajt.

Vetési idő

Vetés március elején vagy közepén, a talaj hőmérsékletétől függően 4-5 cm mélységben (optimális esetben körülbelül 5-6 fok).

A vetés előkészítése

Vetés előtt a magokat egy napig áztatják. Ha áztatja őket egy növekedési biostimulátor, például Epin (két csepp 100 ml vízben) oldatában, akkor a lencse termelékenységének jelentős növekedésére számíthat (akár 15%-ra), míg a csírázás, az életképesség és a csírák ellenállása fagyig is jelentősen megnő.

Áztatás után a magokat vetés előtt szárítják.

Vetés

A növekedési időszakban a lencse érzékeny a talaj nedvességtartalmára, ezért nem szabad késni a vetéssel.Mind humuszcserépben, mind közönséges módon palántákba vethető.

Keskeny soros vetési módszerrel, legfeljebb 15 cm-es sortávolsággal, a nagy magvú fajták vetési aránya 15 g négyzetméterenként (250 mag) vagy 8 g négyzetméterenként (300 mag) kis magvú fajták esetén .

A magokat a talajba 5 cm mélységbe ágyazzák, 4 fok feletti hőmérsékleten csíráznak egy hét alatt.

A lencsevetés után az ágyak feltekerése elősegíti az erősebb hajtások megjelenését.

Gondoskodás

A palánták ellenállnak a rövid távú (akár 5 fokos) fagyoknak. Az optimális hőmérséklet 17-22 fok.

A lencse lassan fejlődik a növekedés kezdeti időszakában, ezért a hajtás után a talajt boronálják, hogy megakadályozzák a gyomok eltömődését és a növekedés gátlását.

Ahogy a felső réteg megszárad, a talajt megnedvesítik.

Felső öltözködés

A felső öltözködés általában nem a zöld tömeg intenzív növekedésének megakadályozása érdekében történik. Kivételt képezhet az elődök által kimerített, nagyon rossz talaj, a lencse palánták gyenge növekedésével és fejlődésével.

Kártevők

A lencse fő kártevője a borsó levéltetű. Ezenkívül árthat: lencsezsák, gombóc, réti moly, valamint csigák és csigák.

A lencse érzékeny az olyan betegségekre, mint az ascochitis és a fusarium.

Aratás

Betakarítás augusztusban vagy szeptemberben. Mivel a bab egyenetlenül érik, a betakarítás a növény alsó részeiből indul.

Amikor az alsó bab teljesen megfőtt, a lencsét fel lehet vágni és rendbe kell tenni. A felső bab magja szárításkor érik.

Éretlen magokat is esznek. Ízüket gyengédség és illat jellemzi.

A lencse szalma értékes talajműtrágyának számít. Előrevágva ősszel ásható uborka, burgonya vagy paradicsom ültetésére, vagy felhasználható a talaj talajtakarására a bokrok alatt a kertben.

A lencse elképesztően értékes növény a hüvelyesek nagy családjából. Hazánkban jól ismert, külföldön népszerű. Hogyan nő a lencse, mik a termesztésének jellemzői, olvassa el a cikket.

A kultúra leírása

A lencse egy egynyári növény, hatvan centiméter magasra nő. A bokor nem nagy méretű. Szára tetraéderes és vöröses színű. A fajtától függően felállóak vagy fekvőek. A szárakat kis méretű és közepes keménységű szőrszálak borítják teljes hosszában.

A lencse összetett levelekkel rendelkezik, páros szerkezetű. Az alján lévő levélnyélnek inata van, amely elágazó vagy egyszerű. A stipules mérete és alakja különböző lencsefajtákban eltérő. A rövid száraknak egy vagy több apró virága van, lepkék alakúak. Leggyakrabban a szirmok fehérek, de kék-kék vagy ibolyakék.

A tenyészidőszak a fajtától, az időjárási feltételektől és a talajtól függően változik. Időtartama két és fél hónaptól négyig terjedhet. A virágzási időszak kezdetéig, amely május végére - június elejére esik, lassan növekszik. Amikor az első virágok megjelennek (hat héttel a csírázás után), a bokor növekedése és elágazása felgyorsul.

A magzat jellemzői

Ez egy bab, amely egy fészekben érik két szeleppel. Hosszúkás, rombusz alakú, és túléretten repedésre hajlamos. Kevés gyümölcs van, egy -három darab. Lekerekített vagy lapos alakúak, kis méretűek, legfeljebb két centiméter hosszúak.

A gyümölcsök sárga, piros, zöld, rózsaszín, barna, szürke, fekete, márványozott pontozottak vagy foltosak.

Lencse Oroszországban

Hazánkban ezt a kultúrát sokáig, ötszáz évvel ezelőtt ismerték. Azokban a távoli időkben a lencse termesztését Oroszországban az Orosz Alföldön végezték. Gabonatermésként nagy értékű volt.Hol nő a lencse Oroszországban? A múlt században hazánkban növekedésének helye a Volga -vidék és az Urál feketeföldi régiói voltak. Lencse nőtt az Észak -Kaukázusban és Ukrajnában.

Daruborsónak, kagylónak, vichkának, lyashtának hívták. Lencsét használtak kenyérsütéshez, zabkása és leves készítéséhez. Kolbászt és édességet készítettek belőle. Jelenleg Oroszországban nő a lencse a Volga régióban, az ország középső fekete földi régióiban, Tatárföld, Mordovia, Chuvashia és Szibéria nyugati régióinak kis területein.

Növekvő funkciók

A hüvelyes kultúra minden legjobb tulajdonságát megmutatja, figyelemmel a lencse termesztésének alábbi jellemzőire:

• A növények növekedéséhez, gyümölcsképződéséhez és magas hozamához fontos jellemzőt kell figyelembe venni. A lencse termesztési körülményei olyanok, hogy sok fényre van szükségük hosszú ideig, hogy normálisan növekedjenek. Még tíz óra nappal sem elégíti ki az igényeit. A növény törékeny lesz, a gyümölcsök nem érnek, a termés csökken.
• Egy másik jellemző, hogy nedvességgel és melegséggel látja el a növényt a tenyészidőszak kezdetétől. Később a lencse nyugodtan bírja a szárazságot.

• A magok csak öt -hat Celsius fokos melegítésű talajban képesek csírázni. Ezt a hőmérsékletet alacsonynak tekintik.
• Hol nőnek a lencsék? A termés nem termeszthető tömörített, alacsony termékenységű talajon.
• Hogyan nőnek a lencsék? A lencse lassan nő az ültetés után. Nagyon fájdalmasan tűri a gyomok jelenlétét a környéken. Ezért ebben az időszakban különösen óvatosan kell gyomlálni az ágyakat.
• A a gyökerek nitrogént halmoznak fel, ami termékennyé teszi a talajt. Emiatt a hüvelyesek általában, és különösen a lencse érdekli a mezőgazdaságot.
• A gyümölcsök éretlenül fogyaszthatók, még finomabbak is.

A talaj

Hol nőnek a lencsék? Előnyben részesíti a homokos vályogos talajt vagy az agyagos laza talajt. Ilyen talajkörnyezet hiányában nehéz talajokat használnak, tudatosan alacsony terméssel. Ha a talaj erősen savas, akkor meszet kell hozzáadni hozzájuk, vagy növényeket kell ültetni a kukoricára, téli növényekre vagy burgonyára korábban kijelölt területekre. Könnyű, elegendő nedvességtartalmú talajt tartanak ideálisnak. A lencse gyengén nő a magas savasságú és nedves talajokon.

Milyen műtrágyákat kell alkalmazni?

Sokan termesztenek lencsét az országban. Az ültetési hely kiválasztása után a talajt meg kell trágyázni, hogy a bab jól növekedjen és magas hozamot adjon. Hogyan nőnek a lencsék? A normális növekedéshez tavasszal az ültetés előtt és ősszel az ásás során a talajt meg kell trágyázni, hogy növelje termékenységét. Ideálisak a foszfort és káliumot tartalmazó komplex műtrágyák. Ötven gramm elegendő négyzetméterenként.

Más műtrágyák is alkalmazhatók. Hogyan nőnek a lencsék? Jó növekedés és magas hozam lesz, ha ősszel a kert ásása során 20-50 gramm, illetve 10-30 kálium sót adunk hozzá. Tavasszal a talajt ammónium-nitráttal dúsítják: 10-30 gramm négyzetméterenként.

Vetőmagok vetése

A bab ültetése korán kezdődik, mert fontos, hogy a felhalmozódott nedvesség megmaradjon a talajban, különben a növények későn csíráznak. Az előkészített talajban keskeny sorok készülnek, húsz centiméterre egymástól. A lencse termése mindig sűrű. A magokat sekélyen a talajba ágyazzák, három -öt centiméter elegendő. Kis méretűek. Bár több is van a hüvelyben, a magokat külön -külön vetik be a földbe, mindegyiket tíz -tizenöt centiméter távolságra egymástól. A talaj mély rétegeinek a magvetés szintjén három -négy Celsius fokos hőmérsékletre kell felmelegedniük. Annak érdekében, hogy a palánták barátságosak legyenek, a talajjal borított palántákat feltekerjük, hogy közelebb kerüljenek a talajhoz.

Gondoskodás

A lencse termesztésének technológiája számos agrotechnikai intézkedést ír elő, amelyek közül az egyik a gondozás. Ez a hüvelyes egy szerény növény. Hogyan nő a lencse, jól látható a fotón. Nyugodtan tűri a szárazságot és a könnyű fagyokat. De az ültetés utáni első hat hónapban rendszeresen (naponta) kell öntözni a talajt, nehogy kiszáradjon.

Nedvességre van szükség az egész növény növekedéséhez, de különösen a gyökerekhez ebben az időszakban. Amikor megerősödnek és erőre kapnak, az öntözést heti két -három alkalommal csökkentik. Ha sok gyom van az ágyban, akkor a folyosókon és a bokrokban kell gyomlálni, különben elnyomják a lencsét, és elpusztulhatnak.

Aratás

A bab egyenetlenül érik: az alsó hüvely korábban érik, mint a felső. Emiatt két szakaszban szüretelik: először, amikor az összes bab megérett, kivéve azokat, amelyek a szár felső részén nőnek, a második a végső betakarítás, amikor a bab teljesen megérett az egész növényen. A gyümölcsök jó minőségűek - nem repednek.

Sok szántóföldi termelő tévesen úgy gondolja, hogy a betakarítás várhat. Ez téves vélemény. A késői betakarítási időpontokban a gyümölcsök megőrzik megjelenésüket, de elveszítik hasznos tulajdonságaikat. A bab zöld színe a lencse kiváló minőségét jelzi, míg a túlérett gyümölcsökben barna árnyalatú.

Hogyan csírázzuk a lencsét?

Ez a folyamat egyszerű. Először is, a babot forrásban lévő vízzel kell leönteni. Ez serkenti a növekedést. Ezután töltse fel vízzel nyolc -tizennégy órán keresztül. Ezen idő elteltével a babot leöblítjük és nedves ruhára helyezzük. A tetejét több réteg gézzel borítjuk, és sötét helyre tesszük. Legyen a legmelegebb a szobában. A lencsét naponta kétszer mossák. A hajtások nagyon gyorsan csíráznak. Ha a hossza egy vagy két centiméter, akkor használhatja. A csírázott babot legfeljebb öt napig hűtőszekrényben kell tartani.

Gyógyító tulajdonságok

A lencséket régóta használják gyógyászati ​​célokra. A következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:

• Bármilyen körülmények között felnőve a lencsét nitrátok, radionuklidok és más mérgező anyagok hiánya jellemzi, képes felhalmozódni.
• Gyümölcsei segítenek erősíteni a szívizmokat, normalizálják a vérképzés folyamatát.
• A lencseételek rendszeres fogyasztása csökkenti a vércukorszintet. Cukorbetegek számára ajánlott az étrendbe felvenni.
• Gyomorfekély és vastagbélgyulladás esetén a beteg speciális étrendet ír elő, amely magában foglalja az első és a második lencse -alapú tanfolyamot.
• Összetételében még a magas hőmérsékleten történő feldolgozás után is fontos anyagok maradnak fenn - izoflavonok, amelyek támogatják a nők egészségét. Ellenállnak a mellrákos sejteknek és megakadályozzák a daganatok terjedését.
• A lencsét fogyasztók kevésbé hajlamosak a szív- és érrendszeri betegségekre és a magas vérnyomásra.

Tápérték

A lencse táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságait régóta nagyra értékelik Európában, ahonnan elterjedtek a keleti régiókba, ahol egyre népszerűbbek. A hüvelyesek tápértéke a következő:

• A lencsék alkalmazkodnak az emberi test érzékeléséhez. Jól emészthető és felszívódik. A lencsében lévő komplex fehérjék és szénhidrátok telítik a testet, az éhségérzet sokáig eltűnik, bár száz gramm termék kevesebb mint háromszáz kilokalóriát tartalmaz.
• Magas fehérjetartalmának köszönhetően, amely könnyen emészthető, a bab helyettesíti a húst. Ez különösen fontos a diétás táplálkozás szempontjából. Napi kis adag bab kielégítheti az ember igényét olyan értékes anyagra, mint a folsav.
• A lencse kevés zsírt tartalmaz, száz grammonként csak egy gramm termék van. Az ilyen mennyiségű zsír nem növeli a testsúlyt, de telítettséget, egészséget és szépséget biztosít.

• A lencse a periódusos rendszer szinte minden kémiai elemének tartalmában különbözik, különböző csoportok vitaminjait tartalmazzák.Általánosan elfogadott, hogy csak a csokoládé tartalmaz szerotonint. Ez nem igaz. A lencse nagy mennyiségben tartalmazza a triptofán aminosavat. A szervezetben szerotoninná alakul, amelyet "a boldogság vitaminjának" neveznek. És jogosan: a psziché stabilabbá válik, az ember kitart a stresszes helyzetekben, a depressziós állapotok csökkennek az időszakokban.

Lencse károsodás

Kétségtelen, hogy a babnak számos hasznos táplálkozási és gyógyító tulajdonsága van. De vannak hátrányaik is. A lencséből készült ételeket meg kell tagadni azoknak az embereknek, akik olyan betegségekben szenvednek, mint a köszvény, a húgysav -diatézis, az erek és a szívműködés zavara, az ízületek és a húgyúti rendszer betegségei, túlsúly.

Betegségek és kártevők

A lencse, mint sok más növény, érzékeny a kártevőkre és betegségekre. A bab a lencsezsák, a gombóc és a rétilepke táptalaja. A növény gyenge immunrendszerrel rendelkezik. Fuzáriumban, ascochitisben és rozsdában szenved.

Hasznos tippek

Bárki, aki zöldségeket termeszt, beleértve a lencsét is, hasznos lesz minden jó tanácsnak.

• Vetőmagok vetésekor a kertben kell mozogni. A deszkák segítségével elkerülhető, hogy mély nyomokat hagyjon a talajon. Közvetlenül a talajra helyezik őket. Nemcsak megvédik a laza talajt, hanem egyenletesen letaposják, biztosítva a magokkal való szoros érintkezést.
• A jobb csírázás érdekében a gyümölcsöket két napig áztatják egy speciálisan elkészített oldatban. Néhány kavics szilíciumot egy pohár vízbe helyezünk, és körülbelül két hétig ragaszkodunk hozzá.
• A betakarított bab gyorsabb tisztítása érdekében a hüvelyeket a napon szárítják, zsákba hajtják és feltekerik. A gyümölcsök azonnal felszabadulnak a hüvelyből.

Alkalmazás

A lencséket az élelmiszeriparban használják. Burgonyapüré és levesek koncentrátumát készítik belőle. A babot első fogások, gabonapelyhek főzésére, saláták készítésére, pörkölésre, valamint menta és más fűszerekkel kombinálva használják. Különösen nagyra értékelik a folsavban gazdag gyümölcscsírákat.

Bizonyos növényeket a kertészek nemcsak a betakarítás és a család tápláló zöldségekkel való ellátása érdekében használnak, hanem a talaj nitrogénnel való telítésére, valamint a kerti parcellában lazább talaj megszerzésére is. Ezek a növények közé tartozik a lencse. Továbbá a szabadföldi termesztés jellemzőiről: ültetés, gondozás, a legjobb fajták (fényképes utasítások csatolva).

Lencse: leírás, jellemzők, legjobb fajták és fajták

A lencse egynyári gyógynövény, magassága 20-70 cm. A lencse, mint mindannyian tudjuk, ehető növény. Pontosabban ehetőek a gyümölcsei, amelyek különböző színekben festhetők: fekete, piros, barna. A növény szára vékony, sűrűn borított apró, páros, világos zöld levelekkel. Az aktív növények időszakában a lencse inkább egy kis felálló / félig kúszó cserjéhez hasonlít, amely a virágzási időszakban meglehetősen vonzó megjelenést kölcsönöz a növény szárait teljesen eltakaró apró, de buja virágoknak köszönhetően.

Figyelem! A lencséket kivételesen környezetbarát terméknek tekintik, mivel elképesztő képességük van arra, hogy "taszítsák" az esetleges nitrátokat és szennyező anyagokat. Ezért még az ökológiailag legkedvezőtlenebb régiókban is termesztett lencse nagyon alkalmas emberi fogyasztásra.

A lencsenövény életerője miatt figyelemre méltó: enyhe fagyban és súlyos aszályban is képes túlélni.

Mint korábban említettük, a lencse többféle típusból áll:

1. Barna. Leggyakrabban első fogások, gabonafélék és snackek készítéséhez használják.
2. Fekete. Kanadai fajta. A magok meglehetősen nagyok - körülbelül 3 cm. A készenlét a főzés megkezdése után 20 percen belül megtörténik. Egy jól elkészített termék kiváló ízű.
3. Vörös (egyiptomi). Nagyon gyorsan elkészül. Kiváló lehetőség első tanfolyamokra.
4. Zöld.Ezek éretlen barna lencsék, amelyek tökéletesek a cukorbetegek és a gyomor -bélrendszeri betegségekben szenvedők számára. Az elkészítése legalább egy órát vesz igénybe, de az eredmény megéri.

A lencsefajták széles választéka közül a következőket lehet kiemelni (fotó alább):

• Puy (francia). Ennek a szezonközi fajtának a lencsebabja szokatlan márvány színű és csípős, enyhén fűszeres ízű. A lencse nem forral fel, hosszan tartó hőkezelés esetén is megőrzi alakját, ezért tökéletes saláták készítéséhez.

A lencse ételek népszerűek különböző országokban

• Laird. Középszezon magas hozamú fajta. A bab elég nagy, kerek alakú. Kellemes, gazdag ízűek, és alkalmasak olyan komplex ételek elkészítésére, amelyek hosszan tartó hőkezelést igényelnek.
• Anfiya. Szezonközi fajták, amelyek magjai zöldek maradnak, még teljesen érett állapotban is. A növény gyümölcseit gazdag, nagyon kellemes íz jellemzi. A fajta hihetetlenül ellenáll a betegségeknek és az aszálynak.
• Sztyeppe. E fajta magjait gazdag sárga szín és kiváló íz jellemzi.

Leszállás nyílt terepen

Bár a lencsét a termesztési feltételek szempontjából szerény növénynek tartják, a megfelelő hely kiválasztását nagyon komolyan kell venni. A helynek naposnak és melegnek kell lennie. Jobb előnyben részesíteni a könnyű, laza, semleges talajt: a legjobb megoldás a könnyű homokkő vagy a vályog.

A lencse nem nagyon tolerálja a savas talajt, ezért ha a webhelyén ez az egyetlen dolog, mindenképpen végezzen olyan eljárásokat, amelyek segítenek csökkenteni a talaj savasságát: például szabványos meszelés alkalmas.

Tavasszal vagy ősszel (saját belátása szerint) a talaj ásásakor ügyeljen arra, hogy ásványi műtrágyákat alkalmazzon, amelyek túlnyomórészt foszfort és káliumot tartalmaznak (kb. 50 g / négyzetméter).

A növényt nyílt terepen ültetik kora tavasszal, amikor a talaj kellően felmelegszik / kiolvad (15-20 cm mélyen).

Tanács. Vetés előtt célszerű a maganyagot 20-24 órán át áztatni egy tápoldatban-egy növekedést serkentő anyagban (ezáltal 15-20%-kal növelheti a magvak csírázását).

Közvetlenül a vetés előtt szárítsa meg alaposan a magokat. Készítsen kis barázdákat körülbelül 5 cm mélyen a talajba, helyezze oda az elkészített magokat. Óvatosan szórja meg őket egy kis talajréteggel, és enyhén dörzsölje le.

A teljes hajtásoknak 10-14 nap múlva kell megjelenniük. Ügyeljen arra, hogy ritkítsa őket, hogy megakadályozza a gyomnövények előfordulását a helyszínen. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az első 30-40 napban a lencse rendkívül lassan nő, ezért ha a hajtások nem erősödnek és növekednek nagyon gyorsan, ne siessen elhagyni a növényt: a virágzás kezdete után gyorsan növekedni kezd.

Lencse bokrok

Növénytermesztés

A lencse szaporodási folyamatát elsősorban magvak végzik. Mivel meglehetősen nagy méretűek, nincs szükség különleges előkészítésre a talajra a termés ültetése előtt. A vetőmagokat a tavasz közepére, amikor a hó teljesen elolvadt, a talajban lehet elvégezni. Ahhoz, hogy a lencse jól csírázzon, a levegő hőmérsékletének állandóan +5 fok felett kell lennie.

Különösen zord éghajlaton a lencsét kizárólag palánták számára termesztik. A magvak vetését külön tartályokban végezzük egy hónappal a telepítés előtt. Közvetlenül a már megerősített hajtások ültetése előtt meg kell keményíteni. A talajba való leszállást körülbelül május végén hajtják végre.

Növényápolási szabályok

A lencse egyedülálló növény, amelynek gondozása nemcsak egyszerű, hanem kellemes is, így még egy kezdő kertész is képes megbirkózni a lencse termesztésével.

A lencséket nem igazán kell öntözni, mert, mint korábban említettük, egyáltalán nem félnek az aszálytól. Ennek ellenére az első 1,5 hónapban jobb, ha a növényt teljesen vízzel kell ellátni, hogy a lehető leggyorsabban erőt tudjon szerezni és növekedni tudjon.

A lencse kivirágzása után az öntözés gyakorisága heti 2-3 alkalommal csökkenthető. Ezenkívül, ha a gyomok meglehetősen gyakoriak a webhelyén, rendszeresen ritkítsa a növekvő lencse bokrokat, és lazítsa meg a talajt a helyszínen.

Ami a kötszereket illeti, a lencse számára a legjobb a foszfor-kálium. Amint már említettük, a legjobb, ha bevezetjük őket a növény termesztésének megkezdése előtt: vagy ősszel ásáskor, vagy tavasszal a vetés megkezdése előtt. Jobb, ha teljesen megtagadjuk a szerves anyagok használatát, mivel ebben az esetben a növény minden ereje a buja zöld massza képződésére megy, és nem a gyümölcsökre.

A kerti szomszédok nagyon fontosak a lencsék számára.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Sajnos a lencsét néha kártevők támadják meg, és bizonyos esetekben megbetegedhetnek. A lencse fő kártevői és betegségei a következők:

• Caryopsis. A parazita egy kicsi, körülbelül 4-6 mm hosszú fekete bogár. Könnyen megkülönböztethető más bogaraktól a szárnyak közelében lévő kis barna / szürke csíkok miatt. A kárópiszok általában telelnek a sérült lencsegyümölcsökben, a tojást pedig a fiatal babba rakják.
• Réti lepke. Nagyon veszélyes a tenyésztési időszakokban, ami 10-12 évente történik. Képes a termés 50-100% -át elérni.
• Gamma kanalak. Kizárólag zöld lencsével táplálkoznak. Hibernálnak a földben. A küzdelem módja: tökéletesen segít a kanál elleni küzdelemben a növény sortávolságának gyomlálásával, valamint a len vetésével.
• Ascochitis. Gombás betegség, melynek megjelenését különböző méretű sötét foltok jelzik a lencse lombján. A babon sötét, enyhén kiemelkedő foltok is megjelennek. A gomba nedvesség vagy eső időszakában fejlődhet ki. A betegség megelőzése nagyon egyszerű: csak a vetést megelőzően alaposan szellőztetni kell a magokat, és időben el kell vetni őket.

Kombináció más növényekkel

Egy növény ültetésekor rendkívül fontos, hogy figyelembe vegyük elődeit, valamint a környékbeli "szomszédokat", mert nem minden terményben található a lencse jó kombinációja. Semmilyen esetben sem szabad lencsét tenyészteni azokon a helyeken, ahol korábban az azonos családba tartozó növényeket termesztették: borsó, bab, lencse, csicseriborsó stb. De a lencse jó fejlődése megfigyelhető a földön, ahol elődei paradicsom voltak, burgonya, valamint uborka, káposzta, tök.

Ennyi finomságot kell tudnia ahhoz, hogy sikeresen termeszthesse lencséjét a szabadban a területen. Sok szerencsét!

Lencse termesztés: videó

3 rész: Az ültetés helyének kiválasztása Lencse ültetése Növényápolás

A lencse csodálatos növény, nagyon gazdag fehérjében. Szerencsére azoknak, akik termeszteni szeretnék őket, a lencse ültetése és gondozása egyszerű. Kezdje minőségi magvakkal vagy száraz lencsével. Ültesse őket egy edénybe, vagy válasszon egy helyet a kertben, ahol sok napfény és sok víz van. Általános szabály, hogy száz nap múlva képes lesz betakarítani.

1. rész A leszállóhely kiválasztása

1. Vegyünk magokat vagy száraz lencsét.

   Lencse vetőmag csomagok nem mindig kaphatók egy kertészeti üzletben. Előfordulhat, hogy a magvakat kézzel vagy egy erre specializált online áruházban kell megvásárolnia. Azonban a szokásos száraz lencse, amely bármelyik szupermarketben megvásárolható, szintén alkalmas ültetésre.

   • A lencse magnak egésznek kell lenniük, különben nem fognak kihajtani.
2. Öblítse le és válogasson szét a magokat.

   Ürítse ki a magokat szűrőedénybe, és öblítse le kevés vízzel. Ezután válassza ki és dobja el a repedt, repedezett vagy elszíneződött magokat.

3. Tavasszal ültesse a lencsét.

   A lencse meglehetősen hűvös időben jól fejlődik, és nyáron, melegen érik a legjobban. A magvak túlélése és csírázása érdekében a talaj hőmérsékletének az ültetés során legalább 4 ° C -nak kell lennie. Ne aggódjon, ha fagy következik be az ültetés után: a legtöbb hajtás túléli, még akkor is, ha a gyökerekből kell regenerálódnia.

   • Ha az Ön éghajlati viszonyai nem teszik lehetővé a lencse közvetlen talajba ültetését, otthon is ültetheti. Ebben az esetben a helyiség levegőjének legalább 20 ° C -nak kell lennie. Ha a ház (vagy lakás) hideg, akkor telepíthet egy speciális lámpát a palánták mellé a kívánt hőmérséklet fenntartásához.
4. Válasszon napos helyet megfelelő vízellátással.

   A lencse jól nő a kertben és otthon is. A legfontosabb az, hogy a növényt sok napfényben részesítsük. A legjobb, ha lencsét ültetünk rövid növények mellé, hogy ne takarják el a fényt. A talajnak elég nedvesnek kell lennie, de ügyeljen arra, hogy a víz ne stagnáljon a talaj felső rétegeiben, különben a lencse gyökerei elrothadnak.

   • Ha úgy dönt, hogy edénybe ülteti a lencsét, válasszon legalább 20 cm mély edényt, hogy a növények gyökerei teljesen kifejlődhessenek.
   • Ha úgy érzi, hogy kertje talaja túl savas, vagy éppen ellenkezőleg, lúgos, használjon talaj savasság -mérőt, amelyet megvásárolhat egy kertészeti boltban. A 6,0-6,5 pH -jú talaj a legalkalmasabb a lencse termesztésére.

2. rész Lencse ültetése

1. Kezelje a magokat oltóanyaggal.

   A lencsemag ültetése előtt szórjon vagy permetezzen be oltóanyagnak nevezett hasznos baktériumok keverékét. Megvásárolható egy kertészeti boltban. Lencse esetén a szokásos hüvelyes oltóanyag működik. Ennek az előkezelésnek köszönhetően további csomók vagy hajtások jelennek meg a lencse gyökerén, ami ellenállóbbá teszi növényeit az időjárási viszonyok változásával szemben, és növeli a termést.

2. A magokat legalább 2,5 cm mélyre ültesse.

   Ha az ültetésre kiválasztott talaj nedves és jó állapotban van, akkor a magokat 2,5 cm mélyre ültesse, ha a termőtalaj viszonylag száraz, akkor 6,5 cm mélyen ültesse el a magokat, de ne több. Ha a magokat túl mélyre ülteti, akkor nem csíráznak.

3. A magokat meghatározott távolságra ültesse el egymástól.

   Ha lencsét ültet egy edénybe, akkor a magok közötti távolságnak legalább 2,5 cm -nek kell lennie. Ezt a távolságot is be kell tartani, ha lencsét ültet a kertbe. Ebben az esetben az ágyak közötti távolságnak körülbelül 15 cm -nek kell lennie. Így 30 m2 -ről körülbelül fél kilogramm lencse gyűjthető.

3. rész Növényápolás

1. Adjon kelléket az érett növényeknek.

   Az érett lencsenövények akár 75 cm magasra is megnőhetnek, ha lehajolnak, virágaik vagy hüvelyük letörhet vagy a földre süllyedhet. Használjon alacsony támaszokat vagy rácsokat a növény támogatásához. A lencse védelme érdekében kis fából készült csapokat is elhelyezhet pamut csíkokkal.

   • Könnyen elkészíthet kellékeket, ha vesz egy pár, körülbelül egy centiméter átmérőjű facsapot, és a lencse növények mellé teszi. Rögzítse a szárakat a csapokhoz pamut csíkokkal. Ezután rögzítse a szerkezetet úgy, hogy a növényeket nylon vagy pamutzsineggel köti össze.
2. Hetente kétszer öntözze meg lencséjét.

   A többi hőkedvelő növényhez hasonlóan a lencse is elég jól tolerálja az aszályt. A legjobban azonban akkor nő, ha öntözzük, hogy a talaj nedves legyen. Az ujjával nyomja meg a talaj nedvességtartalmát. Nedvesnek kell lennie, de a nyomásponton víz ne jelenjen meg.

3. Rendszeresen gyomlálja és ritkítsa a növényeket.

   A gyomok gyorsan megfojthatják a lencsét, vagy akadályozhatják növekedésüket. Ennek elkerülése érdekében hetente egyszer szánjon időt az ágyak gyomlálására. Távolítsa el alaposan az összes gyomnövényt. Ha a lencsenövények túl gyakran nőnek, akadályozzák a fényt és akadályozzák egymás fejlődését, távolítsuk el a felesleges növényeket. Egy egészséges növény jobb, mint több gyenge és gyengén termő növény.

   • Ez lehetővé teszi, hogy több levegő áramoljon a talajba.Ez csökkenti a gombás és egyéb betegségek valószínűségét a stagnáló talajban fejlődő növényekben.
4. Elpusztítani a kártevőket.

   A levéltetvek, apró, körte alakú rovarok, amelyek növényi nedvből táplálkoznak, kedvezhetnek a lencsének. Ha levéltetveket lát a növényeken, vegyen egy spray -palackot vagy kerti tömlőt, és permetezze vízzel a rovarokat, amíg a földre nem esnek. Ha zsigereket talál a lencséjén, szedje le a sérült növényeket, és dobja el a lehető leghamarabb.

   • Ha tehenek vagy más növényevők eszik a lencséjét, helyezzen kerítést a növények köré, vagy takarja le finom hálóval.
5. A termés az ültetés után 80-100 nappal érik.

   Amikor a hüvelyek alsó harmada rázáskor kopogni kezd vagy sárgásbarna színűvé válik, vágja le a növényeket a talaj szintjén. Ezután feltörjük a hüvelyeket, és eltávolítjuk a magokat. Hagyja őket levegőn megszáradni, majd öblítse le vízzel.

   • A betakarított lencsét légmentesen záródó edényben tárolja

Tanács

• A lencséből különféle ételeket lehet készíteni, beleértve sok levest és salátát. A talaj megtermékenyítésére is használható a magok őrlése és a növények ültetése előtt a talajba keverése.

Figyelmeztetések

• A lencse akkor nő a legjobban, ha uborka vagy kakukkfű (kakukkfű) mellé ültetik. Nem szabad csípős illatú növények, például hagyma vagy fokhagyma mellé ültetni, mert ez befolyásolhatja a lencse ízét.

Cikk információ

Kategóriák: Kertek és veteményeskertek

Más nyelveken:

Angol: Grow Lentils, Tiếng Việt: Trồng đậu lăng, Français: faire pousser des lentilles, Deutsch: Linsen anpflanzen, Nederlands: Linzen kweken, العربية: زراعة العدس, olasz: Coltivare le 文 文 lente:, Português: Cultivar Lentilha, Bahasa Indonézia: Menanam Lentil

• Szerkesztés
• Írjon köszönőlevelet a szerzőknek

Ezt az oldalt 534 alkalommal nézték meg.

Ez hasznos volt?