Szőlő szenzáció: leírás, termesztés, vélemények

Szőlő hagyományosan déli kultúrának tartják. Az új fajták és hibridek megjelenésével, a technológia fejlődésével azonban manapság ez a növény még az Uralban és Szibériában is termeszthető. A betakarítás kulcsa a fajta helyes megválasztása. Mérsékelt éghajlat esetén rövid érési idővel rendelkező szőlőt válasszon.
Tartalom:

• A fajta leírása
• Növekvő körülmények
• Leszállási dátumok és szabályok
• Az etetés és az öntözés szabályai
• Metszés és felkészülés a télre
• Kártevők és betegségek
• Vélemények a szőlőről

A fajta leírása

A fajtát, vagy inkább a "Sensation" hibrid formát nem a szelekciós állomáson tenyésztették, hanem a VU Kapelyushny szőlőtermesztő amatőr farmjában. (Aksay kerület Rosztov megyében). A hibridet a Novocherkassk "Talisman" és az üzbég "Rizamat" fajták keresztezésével nyertük. A szülői formák közül a "szenzáció" lett a legjobb: a "Talizmánból" - a növekedés ereje, a bogyók mérete, a faggyal szembeni ellenállás és a betegségek; a "Rizamata" -tól - nagy fürtök, a bogyók színe.

A "Sensation" hibrid forma jellemzői:

• Cél - étkező.
• Érési periódus - nagyon korai (105-115 nap).
• A bokor növekedési ereje nagy (saját gyökerű kultúrában).
• A szőlő érése magas (a növekedési hossz 2/3-a).
• A fürt átlagos tömege 700 g és 1,5 kg között van.
• A fürt alakja hengeres-kúpos.
• A bogyók alakja hosszúkás (ujj).
• Egy bogyó tömege legfeljebb 22 g.
• Bogyó hossza - akár 55 mm.
• Szín - sárga-rózsaszín (teljesen éretten vöröses).
• Az íze kellemes, harmonikus, szerecsendió aroma.
• A pép lédús.
• A bőr közepes vastagságú.
• Az értékesíthető bogyók tartósításának időtartama magas.
• A gyümölcsrügy fagyállósága -24 ° C-ig.
• A hozam stabil.
• Az értékesíthető bogyók tartósításának időtartama magas.
• Betegségállóság (penész, szürke rothadás, lisztharmat) - 2,5.

Növekvő körülmények

Vegye figyelembe a szőlőtenyészet követelményeit a fő környezeti feltételeknek megfelelően:

• Hőfok. Nem titok, hogy a szőlő termofil növény. Éghajlati viszonyainkban a hőmérsékleti tényező korlátozza a növénytermesztést. Fontos! A túl magas (35 ° C feletti) hőmérséklet gátolja a szőlőbokrok növekedését, lelassítja a fotoszintézist.
• Könnyű. Az egész növekedési időszak alatt a szőlő jót igényel világítás... Hiánya provokálja a virágok és levelek hullását. A szőlőt a hosszú napos növények közé sorolják.
• Nedvesség. A szőlő higrofil. A szükséges csapadékmennyiség 600-800 mm évente. A legnagyobb vízigény a tavaszi növekedés kezdetén és a bogyók érése során jelentkezik. Ugyanakkor a heves esőzések nem mindig tesznek jót a szőlőnek. A virágzás idején megakadályozzák a beporzást és csökkentik a hozamot. Amikor a bogyók érnek az esőzések miatt, a szőlőben csökken a cukor mennyisége, és megjelenik a rothadás.
• A talaj. A szőlőnek könnyű, áteresztő talajra van szüksége. Növekszik fekete talajon, homokon, sőt kavicsos talajon is a hegyekben. Minden fajtának megvannak a maga preferenciái. A mocsaras és sós talaj elfogadhatatlan a szőlő számára.

Leszállási dátumok és szabályok

A "Sensation" fajtájú szőlőt a parcelláján úgy vásárolhatja meg, ha megvág egy darabot vagy egy palántát.Bár dugványainak gyökeresedési aránya körülbelül 80%, a kezdő borász számára jobb, ha egy kétéves fát vásárol zárt gyökérrendszerrel (konténerben). Ezeket a szőlőket egész nyáron el lehet ültetni.

Oroszország középső részén és az északi régiókban néhány kertész üvegházakat használ szőlőtermesztésre, fűtési lehetőséggel. Ezekben a régiókban is a szakértők azt javasolják, hogy az elsőéves palántákat ne ültetjék nyílt terepre, hanem tartályokban tartsák. Ebben az esetben télire elszállítják őket az alagsorba, tavasszal pedig csak a visszatérő fagyok vége után (június elején) veszik ki és ültetik a földbe.

Nyílt talajba ültetéshez válasszon egy napsütéses helyet, védve a széltől.

Az ültetéshez szükséges aktív hőmérsékletek összegének növeléséhez használja a déli lejtőt, egy ház vagy kerítés déli falához közeli helyet. A klímától és a helyszín talajának típusától függően a két ültetési módszer egyikét alkalmazzák:

• Az árokba vagy lyukakba történő ültetést könnyű homokos talajon, valamint olyan területeken használják, ahol kevés a havas tél.
• A laza gerincekre való leszállást a lassan felmelegedő agyagos talajokon használják, gyakran előfordul a talajvíz, rövid nyárú területeken.

Amikor egy bokor mellé ültet (az aljától 30-50 cm-re), egy csőből vagy egy fenék nélküli műanyag palackból készült vágást temetnek, hogy az öntözés során a víz közvetlenül a gyökerekhez folyjon. Az ültetési hely megtervezésekor a fajtákat az érési periódusnak, a téli menedékhely igényének és minőségének, valamint a célnak megfelelően osztják szét. Az asztalfajták bokrai közötti távolság legalább 1,5 m, a sorok között - 2-2,5 m.

Az etetés és az öntözés szabályai

Intenzitás zománc a szőlő a bokor életkorától és a fajta céljától függ. Az első két évben a fiatal szőlőt kell öntözni. A jövőben a borfajták megpróbálják nem öntözni, így gyökérzet maguk a növények a talajban lévő víz felé haladtak.

Délen, a szőlőskertekben az ültetvényeket tavasszal öntözik a rügy törése előtt, virágzás előtt és után, majd 15-20 naponta. Az öntözést 25 nappal a betakarítás előtt fejezze be. Ősszel vizet töltő öntözést végeznek.

A kertészek azt javasolják, hogy ellenőrizzék az öntözés szükségességét a talajnedvesség mérésével a bokor közelében, 15-20 cm mélységben.

Ha a talaj nem száraz, öntözésre nincs szükség. Az öntözést a folyosókon (15-25 cm mélység, a bokortól 50 cm távolságra) készített barázdák mentén vagy öntözésre szolgáló csövekben végzik. A szórást nem használják.

A szőlőt 60-70 cm mély barázdákon keresztül is táplálják, amelyeket egy méterre ástak a bokroktól. Ősszel 6-8 kg (korhadt) trágyát és 80-100 g hamut visznek be 1 négyzetméterenként.

Metszés és felkészülés a télre

Út ritkítás a szőlő kialakulása pedig a fajtától és a termőterülettől függ. Az északi régiókban 3-6 hüvelyes nem szabványos ventilátort használnak. Az erőteljes fajtákhoz, például a "Sensation", használjon kordonképződést.

Az ültetést követő első évben a palántát nem metszik.

A jövőben a választott technika szerint alakul ki. A metszést ősszel, a levél lehullása után végezzük. Ugyanakkor megmarad a fajtához ajánlott szemek száma, figyelembe véve azok esetleges télen történő megfagyását. A "Sensation" fajtához ajánlott 8-10 rügyet hagyni a szőlőn. A bokor terhelése 40-45 szem. A tenyészidőszakban a feltörekvő mostoha gyermekeket (a második és harmadik rend hajtásai) rendszeresen eltávolítják a szőlőből. A fiatal ágakat teljesen levágják, a lignifiedeket pedig 4 levélre vágják. Pár héttel az aratás beérése előtt csípje le azokat a leveleket, amelyek elzárják a fürtöket a naptól (minden csomóból legfeljebb 5 darab). Tehát több fény jut a bogyókba, és ezek cukortartalmat nyernek.

Még Oroszország déli régióiban (Rosztovi régió, Krasznodar és Sztavropol területei) is télire menedéket nyújtanak az étkezési szőlőfajták. A középső sávban a legtöbb télálló fajtát választják termesztésre, vagy beltéri talajt használnak.Ősszel a szőlőt eltávolítják a rácsról, a földre fektetik (miután például deszkákat fektettek), és lutrasil vagy lucfenyő ágakkal borítják be. A szellőztetés érdekében a tetején filmszállót helyeznek el. A fagyálló fajták hibernálódnak a természetes hótakaró alatt. Amikor szőlőt termesztenek árokban, ott rakják le őket fenyőágakra vagy deszkákra. Tavasszal fokozatosan eltávolítják a menedéket a stabil plusz megjelenése után. Jobb ezt felhős időben vagy este megtenni, hogy a finom szőlő ne égjen le.

Kártevők és betegségek

A szőlő leghíresebb és legveszélyesebb kártevője a filoxéra, egy szőlőtetű. Az európai szőlőfajtákban megfertőzi a gyökereket, és nem káros a levelekre. A kártevő lárvái belépnek a növény gyökereibe, és tapadnak rájuk. A gyökereken duzzanat jelenik meg, nekrotikus folyamatok alakulnak ki.

Terjesztés levéltetvek teljesen elpusztíthatja a szőlőültetvényeket, különösen a fiatalokat. A védekezés módszere a filoxéra rezisztens alanyok használata. A fertőzött területeket ki kell gyökerezni.

Gyakori szőlőbetegségek:

• A lisztharmat vagy a peronoszpóra a szőlő gombás betegsége. A növény minden légi részét érinti. Különböző módon nyilvánulhat meg: olajos foltok a leveleken, amelyek alatt a levél alsó részén bolyhos virágzás képződik, a levél hátulján fehér virágzású apró foltok, a virágok és bogyók rothadása, az érett zsugorodása és mumifikációja bogyók. A betegség elleni küzdelem megelőzését rezisztens fajták termesztésével, időszakos permetezéssel vegyszerekkel végzik.
• Oidium (lisztharmat) Gomba által okozott betegség is. Oroszországban ritkább, mint a penész. Szürke-fehér virágzással a leveleken foltokként nyilvánul meg. A zöld hajtásokat és bogyókat szintén könnyű virágzás borítja. A növény érintett területeit kivágják. Az ültetvényeken megelőző permetezést végeznek.
• Az antracnózis a déli nedves éghajlaton gyakori betegség. Gomba okozta. Barna foltokként jelenik meg a leveleken, hajtásokon és bogyókon. A küzdelem megelőzése érdekében a szőlőültetvényeket kezelik gombaölő szerek.

Vélemények a szőlőről

A szenzáció egy viszonylag új hibrid forma. Az amatőr borászok fórumain azonban már olvashat róla a véleményről. Tehát mindenki megjegyzi a fajta jó megjelenését és ízét, korai érését, a bogyók méretének és a Sensation csomónak a gyártó által megadott paramétereknek való megfelelését. A hasonló fajták közül ún átalakítás, Julian, Novocherkassk évfordulója, Győztes.

A fajta mellett szól az a tény, hogy Ukrajnában és Oroszországban sok borász és faiskola kínál eladásra a "Sensation" dugványokat és palántákat, ami videofilmezéssel igazolja a termesztett szőlő magas kereskedelmi tulajdonságait.

Tehát a szőlő gondozásának szabályai nagymértékben eltérnek a kiválasztott fajtától és a termesztési régiótól függően. A szőlő étkezési formáit, mint például a Sensation hibridet, még a déli régiókban is ajánlott télre védeni. A fajta rövid érési ideje ellenére gondos gondozás és gazdag termés kialakítása nélkül lehetetlen gazdag termést elérni. Abban azonban biztosak vagyunk, hogy amint saját szőlőt termeszt, meg fogja érteni, hogy minden erőfeszítése nem volt hiábavaló.

További információ a videóban található: