Almafajták

Az alma valószínűleg a leggyakoribb gyümölcs az asztalunkon. És ez nem ok nélkül, mivel ez a kultúra jól növekszik hazánkban és csodálatos termést ad. Az almafák ültetésekor azonban felmerül a kérdés, hogy melyik almafajtát válasszuk. Valójában több száz fajta létezik, de a gyakorlatban sokkal kisebb listára korlátozhatja magát.

Először is, a fák kiválasztásakor tudnia kell, hogy korai érésűek (3-5 év alatt szüretelik), középérésűek (6-8 év alatt szüretelik), későn érnek (9-14 év alatt szüretelik). És akkor el kell döntenie, hogy mikor, mikor szeretne szedni almát.

A korai fajták hoznak először gyümölcsöt. Választhat fehér tölteléket vagy körtét. Az elsők július végén érnek, és nem szabad túlexponálni őket, mert minden íze elvész. A körtének viszont sokkal kisebb gyümölcse van, édes-savanykás íze van. Mindkét fajta jól tolerálja a telet.

A nyári fajták a következők: papirovka, tüdőfű és népi alma. Hazánkban nagyon gyakori a papierozás, de a tüdőfű finomabb alma, és jobban tolerálja a telet. A népi alma édes-savanykás ízű, nagyon jól viseli a telet.

És végül a legnépszerűbb fajták, vagyis a téli fajták. Ők tartanak a legtovább és télen örvendeztetik a szemünket. Ezek a fajták a következők: nagymama, október, antonovka és chellini. Az Antonovka régiónkban a legelterjedtebb fajta. Többféle változata van. Az alma jó ízű és méretű.

A nagymamának és az Oktyabrenoknak nagyon kellemes édes-savanyú íze van, a chellininek pedig bor-édes íze van. A legtöbb téli fajta jól telel. Sok szerencsét a fajta alma és a nagy termés kiválasztásához.