Fagyálló szőlőfajták
A fagyálló szőlőfajtákat a kertészek többsége előnyben részesíti, mivel kevesebb gondot és időt igényelnek a gondozásuk miatt, vidéki házak, pavilonok, különféle sövények és épületek falai közelében ültethetők.
Manapság léteznek technikai fagyálló szőlőfajták, amelyekből házi pezsgőt és bort készíthetünk, mazsolához száríthatjuk, kinyomhatjuk a levét és frissen élvezhetjük. Igaz, nincs sok ilyen fajta:
- Északi váll (ebben a fajtában a bogyók a legnagyobbak);
- Marinovsky;
- Mukuzani;
- Észak-Szaperavi;
- Bárok;
- Moszkva fenntartható.
Ezeknek a fajtáknak a bogyói közepes méretűek (3-4 gramm), a fürtök kicsiek (legfeljebb 300 gramm), szeptember elején és még később érnek. De a gyümölcslé préseléséhez és a bor készítéséhez a bogyók és a fürtök mérete nem számít, de a gyümölcsök meglehetősen magas százaléka súlyos érv e fajták mellett. Ezenkívül a léhozam százaléka 50% -kal magasabb, mint az étkezési szőlőfajtáké.
Ápolás jellemzői
A fagyálló szőlőfajták meglehetősen gyümölcsözőek, de ha ezt a folyamatot nem avatják be, akkor az eredmény nem biztos, hogy túl jó - a bokrok túlterhelése és kimerülése következik be, amelynek következtében a termés minősége csökken, a bogyók érése késik, a fagyállóság csökken, és a bokor fájni kezd, hamarosan teljesen elpusztul ... Ezért a betakarítást arányosítani kell. Ehhez metsző perselyeket alkalmazhat. Kora tavasszal kell elvégezni: jól meg kell vizsgálni a szőlőt, meg kell találni az elhalt szemeket és a metszést. Ez a folyamat ősszel végrehajtható, ebben az esetben a bokrokat el kell távolítani a támaszról, és a földhöz kell rögzíteni (hó takarása alatt a szőlő jobban telel).