Platovsky szőlő - figyelemre méltó technikai fajta

A Platovsky szőlőt kora hajnalnak is hívják - nagyon korai érési periódusának köszönhetően. Ez a fajta a technikához tartozik, de nem szabad elhamarkodott következtetéseket levonni arról, hogy ha technikai, akkor csak feldolgozásra alkalmas. Valójában Platovszkijnak számos előnye és előnye van:

• sok betegséggel szemben ellenálló, igénytelen, jól gyökerezik;
• 30 fokig ellenáll a fagynak;
• elég könnyű gondozni;
• rövid metszés mellett is jól meghozza a gyümölcsét;
• az érett bogyók sokáig a bokron maradhatnak, és morzsolódás nélkül felhalmozhatják a cukrot;
• kedvezőtlen időjárási körülmények között is elég jól meghozza a gyümölcsét;
• a bogyók alkalmasak szárításra, borok és gyümölcslevek készítésére;
• könnyen szaporodik;
• bokrok Platov szőlő nagyon gyorsan nő az első években.

Ennek a fajtának a bogyói közepes méretűek - legfeljebb 2 gramm, könnyűek és napsütésben - rózsaszínűek. Az íze meglehetősen gyengéd, édes, vékony, de erős héjú. A fürtök hengerkúposak, súlyuk legfeljebb 200 gramm.

Mi a különbség a technikai minőségű Platovsky és az asztali fajták között?

A fürtök megjelenése lehetővé teszi, hogy a szőlőt az ünnepi asztalra tegyük, bár a bogyók és a fürtök mérete nem túl nagy, de íze semmiképpen sem rosszabb az asztali fajták szőlőjénél. Az egyetlen dolog az, hogy ha nagy mennyiségű bor készítéséhez szőlőt ültet, akkor több Platovsky szőlőbokrot kell ültetnie, mint csemegeszőlőt (a bogyók és a fürtök kis mérete miatt). De ismét vitatott kérdés, mert Platovszkij nem igényel sok távozást.

Tehát ez a fajta figyelmet érdemel.